بیایید سالم باشیم: ده قانون تغذیه در پاییز. غذاهای پاییزی: دستور العمل ها غذاهای با موضوع پاییز دستور العمل ها

سلامتی

بیایید سالم باشیم: منوی پاییز و دستور العمل ها

پاییز زیباترین زمان سال است. و هیچ هوی و هوس طبیعت نمی تواند آن را تحت الشعاع قرار دهد. یک منوی پاییزی که به خوبی طراحی شده است، دستور العمل هایی که شما را با گرما گرم می کند و اصول تغذیه معقول به شما کمک می کند تا از سرما جان سالم به در ببرید.

متعادل غذا می خوریم

در پاییز، رژیم غذایی متعادل از اهمیت استراتژیک برخوردار است. زمستان در پیش است و سیستم ایمنی بدن نیاز به یک شارژ قوی دارد. این بدان معنا نیست که شما باید همه چیز را پشت سر هم بخورید. برعکس مصرف غذاهای پرکالری باید کاهش یابد. در سرما، بدن به شدت چربی ها را ذخیره می کند. برای اینکه اضافه وزن نداشته باشید، باید گوشت سفید و مرغ و غذاهای دریایی، روغن های گیاهی و آجیل بخورید. کربوهیدرات های پیچیده، پروتئین ها و فیبر را فراموش نکنید.

ما تابع رژیم هستیم

اغلب غذا بخورید، اما در حد اعتدال - یک اصل مهم تغذیه در پاییز. برای انجام این کار، از یک فرمول ساده پیروی کنید: سه وعده غذایی اصلی به اضافه سه میان وعده. صبح ها، کل خانواده را با غلات و غذاهای پنیری پر کنید. سعی کنید یک ناهار غنی و نسبتاً متراکم داشته باشید. هرگز در وعده شام ​​پرخوری نکنید. با سبزیجات خورشتی - پایانی عالی برای روز. عادت گاز گرفتن را ترک کنید. موز، آووکادو یا میوه های خشک را برای میان وعده انتخاب کنید.

سوپ می پزیم

سوپ های داغ از غذاهای ضروری برای فصل پاییز هستند. به خصوص اگر سوپ قارچ باشد. در روغن بجوشانید تا هویج خرد شده با پیاز طلایی شود. سپس 150 گرم قارچ، 2 عدد سیب زمینی را به صورت مکعبی اضافه کنید و 3 تا 5 دقیقه دیگر بجوشانید. سبزیجات را با 1 لیتر آب گوشت بریزید و بپزید تا سیب زمینی ها آماده شوند. در پایان 150 گرم ورمیشل، نمک و ادویه جات بریزید تا مزه دار شود. این غذای ساده اما بسیار خوشمزه برای همه خانواده ها جذاب خواهد بود.

ما غلات را ذخیره می کنیم

در طول فصل خارج از فصل، پاکسازی بدن از سموم و سموم مهم است. در اینجا، غلات غنی از فیبر به ما کمک می کنند: گندم سیاه، جو، جو، چاودار و گندم. غذاهای جانبی آنها خوشمزه و مغذی است. بله، و در هر ظروف دیگری آنها همیشه جایی دارند. ماکارونی غلات کامل و محصولات پخته شده را فراموش نکنید. با مصرف متعادل آنها متابولیسم خود را بهبود می بخشید و حتی یک گرم اضافه وزن اضافه نمی کنید.

پخت و پز از سیب زمینی

سبزی اصلی شهریور سیب زمینی است و بهترین غذای پاییزی آن کاسرول است. 400 گرم گوشت گاو را با یک پیاز و یک دسته جعفری از چرخ گوشت رد می کنیم، گوشت چرخ کرده را در روغن تفت می دهیم. 1 کیلوگرم سیب زمینی را بجوشانید و له کنید. نیمی از آن را در ظرف پخت بریزید، گوشت چرخ کرده را روی آن بکوبید و روی آن را با پوره سیب زمینی باقی مانده بپوشانید. ظرف را با خامه ترش چرب کنید و پنیر رنده شده بپاشید و به مدت 45 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. شما نمی توانید یک وعده غذایی مناسب تر برای کل خانواده تصور کنید.

روی آوردن به لبنیات

لبنیات یکی از عناصر اصلی رژیم غذایی پاییزی است. مهم است که هر روز پنیر، کفیر یا ماست مصرف کنید. این یک تقویت کننده عالی سیستم ایمنی است. موارد زنده مخصوصا مفید هستند. با خرید یک استارتر مخصوص از داروخانه به راحتی در خانه آماده می شوند. کیسه ای از چنین استارتر در 3 قاشق غذاخوری رقیق می شود. ل شیر را در 1 لیتر شیر گرم شده با دمای 40 درجه سانتیگراد ریخته و به مدت 6 ساعت در قمقمه نگه دارید. کودکان نوپا در وهله اول به چنین ماستی متکی هستند.

فانتزی با سبزیجات

در حالی که می توانید، به سبزیجات تازه تکیه کنید و مثلاً از آنها غذاهای پاییزی بپزید. پیاز، هویج و فلفل دلمه ای را در روغن سرخ کنید. وقتی نرم شدند 300 گرم کدو حلوایی مکعبی و 2 عدد گوجه فرنگی بدون پوست اضافه کنید. سبزیجات را به مدت 10 دقیقه بجوشانید و مطمئن شوید که نرم نشوند. در آخر کمی نمک و فلفل اضافه کنید. زیبایی غذا در این است که می توان آن را به همان شکلی که هست خورد یا به عنوان پیش غذا سرو کرد. قبل از سرو، ظرف را با گیاهان تازه و تخم کدو تنبل تزئین کنید.

جاهای خالی درست می کنیم

در ماه سپتامبر، هنوز زمان برای دستور العمل های خالی پاییزی وجود دارد. روی 2 عدد گلابی ورقه شده آب جوش بریزید و بگذارید بجوشد. از آبگوشت به دست آمده و 1 کیلوگرم شکر شربت تهیه می کنیم. آنها را با گلابی، 500 گرم آلو، 200 گرم انگور، 2 عدد سیب به صورت مکعبی پر کنید و به مدت 5 دقیقه بپزید. به طور جداگانه، خلال خلال شده و پرتقال را به صورت دایره ای بجوشانید. آنها را با بقیه میوه ها ترکیب می کنیم، می پزیم تا شفاف شوند و نگه می دارند. این قسمت از تابستان مطمئناً شما را در زمستان گرم نگه می دارد.

انتخاب شیرینی های سالم

نان های مورد علاقه همراه با چای ممکن است گرم باشند، اما باید پوند اضافی برای آن بپردازید. در همین حال، شیرینی ها باید خود را با منفعت نوازش کنند. در قفسه ها هنوز هم می توانید هندوانه، خربزه، انگور و گلابی آخرین فصل را پیدا کنید. وقت آن است که به آلو و خرما فکر کنید. آب نبات میوه ای خانگی، مارمالاد طبیعی و عسل نیز روحیه کل خانواده را بدون آسیب به سلامتی شیرین می کند.

مهمانی های چای ترتیب می دهیم

بهترین از همه در چای معطر سرد سرد است. مجموعه دستور العمل های نوشیدنی های پاییزی را با تارت پر کنید. هسته های 10 عدد آلو را جدا می کنیم و به مدت 5 دقیقه در 500 میلی لیتر آب می پزیم و یک چوب دارچین و یک پیمانه وانیل می گذاریم. آب گوشت را صاف کرده و دوباره بجوشانید. آنها را با مخلوطی از 2 قاشق غذاخوری پر کنید. ل هیبیسکوس و 1 قاشق غذاخوری. ل چای سیاه را با حوله بپیچید و بگذارید 10 دقیقه بماند. فراموش نکنید که ورقه های آلو را به چای اضافه کنید و برای کودکان آن را با عسل شیرین کنید.

بهترین ایده های غذای پاییزی!

پاییز - خاکستری و بارانی؟
نه!
پاییز روشن و زیباست!
چه کسی آنجا فکر می کند: "پاییز غم انگیز است"؟!
پاییز رنگارنگ... و خوشمزه!!!
بیایید غذاهای پاییزی را آماده کنیم -
و بیایید روحیه خود را بالا ببریم!

غذاهای اول و دوم پاییزی

تابستان گذشت، زمان نوشابه ها و سوپ های سرد. زمان طبخ غذاهای خوشمزه، دلچسب و گرم کننده است! یک عصر پاییزی دنج فرصتی عالی برای سرو چیزی گرم، معطر و روشن برای شام است! مثلا فلفل شکم پر، یک غذای سالم و سیر کننده. بالاخره فلفل تا هوای بسیار سرد در بازار خواهد بود، پس بیایید لحظه را غنیمت بشماریم!

و برای اولین بار یک گل گاوزبان شیک با فلفل دلمه ای بپزید. نکته اصلی این است که گرم، رضایت بخش و روشن باشید! ببینید، غذاهای ما رنگ های پاییز را تکرار می کنند: قرمز، زرد، نارنجی!
آیا می دانید چرا درختان در پاییز با چنین لباس های آفتابی و آتشین خودنمایی می کنند؟ من رازی را به شما می گویم: آنها کار خورشید را به عهده می گیرند. خورشید پس از تابستان در خانه ای دنج از ابر و مه آرام می گیرد، و افراهای زرد، انگورهای وحشی آتشین، شاه بلوط های قرمز شعله ور می شوند، شعله می کشند، می درخشند و ما را سرشار از شادی و خوش بینی می کنند.

دستور العمل های سالاد پاییزی

خوب، جایی که اول و دوم، سالاد پیش غذا وجود دارد. و البته با طعم خاص پاییزی خود. سالاد اصلی ما به شکل برگ‌های افرای رنگارنگ را امتحان کنید. این نه تنها غیر معمول و ظریف است، بلکه برای مصونیت نیز مفید است، که در فصل پاییز بسیار مهم است.

خوب، اگر چای وجود دارد، پس شما قطعا به چیزی برای چای نیاز دارید! علاوه بر این، خود کلاس برای خرید کوکی ها در فروشگاه نیست، بلکه برای پختن کوکی های خانگی خوشمزه است. و با تم پاییزی! پاییز سخاوتمندانه آجیل و شاه بلوط را زیر پای ما پراکنده می کند، قارچ ها از زیر برگ های افتاده در جنگل بیرون می زنند ... و ما می توانیم همه اینها را بپزیم! و کلوچه، آجیل، و قارچ، و شاه بلوط! و کسانی که می خواهند بچه ها را با یک جشنواره پاییزی واقعی خوشحال کنند، می توانند یک کیک زیبا به شکل جوجه تیغی درست کنند!

ظروف با سیب

اگر کیک های تابستانی با انواع توت ها و میوه های تازه درست می شوند، پس پاییزی، البته، با سیب! انواع مختلفی از پای سیب وجود دارد که سه ماه پاییز برای امتحان کردن همه آنها کافی نیست. بنابراین بیایید با محبوب ترین ها در حال حاضر شروع کنیم -

با شروع هوای سرد، شما یک چیز گرم برای گرم نگه داشتن می خواهید و یک چیز خوشمزه و رضایت بخش برای جبران کالری مصرف شده، زیرا در فصل سرد انرژی بیشتری صرف می کنیم، بنابراین برای برگرداندن آن تلاش می کنیم. دستور العمل های پاییزی تنوع را در منوی غذایی ما به ارمغان می آورد، زیرا طبیعت سبزیجات و میوه های مختلفی به ما می دهد. بنابراین، پاییز زمان طلایی برای غذاهای سیب زمینی، کدو تنبل، سوپ های دلچسب، پای با پر کردن های مختلف اصلی است که هر تعطیلات را تزئین می کند. خوب، چگونه می توانید بدون قهوه داغ خوشمزه و معطر کار کنید؟

اگر هنوز تصمیم نگرفته‌اید که با چه چیزی خود را راضی کنید، در اینجا چند ایده ساده برای پاییز 2018 وجود دارد.

فانتزی های قارچی

چه کسی قارچ های پاییزی مانند لوستر، قارچ عسلی، پروانه را نمی شناسد؟ مطمئناً هر کدام از ما حداقل یک بار در زندگی خود برای چیدن قارچ به جنگل رفته ایم. این بسیار هیجان انگیز است، اما ما از غذاهای خوشمزه با قارچ های جمع آوری شده لذت بیشتری می بریم.

غذاهای قارچ در پاییز مرتبط هستند. دستور العمل های قارچ زیادی وجود دارد. از آنها سوپ، سس، سس، خاویار تهیه می شود، سیب زمینی با قارچ خورش می شود، پای با قارچ پخته می شود. ساده ترین غذای آماده اما در عین حال بسیار خوشمزه قارچ سرخ شده با پیاز است.

علاوه بر این، مواد خالی از قارچ ساخته می شود: آنها ترشی، نمکی، خشک می شوند. قارچ ترشی که از آن تنقلات، سالاد و سایر غذاهای سرد درست می شود، هیچ کس را بی تفاوت نمی کند.

دستور العمل های سبزیجات پاییزی

در پاییز سبزیجات، میوه ها و انواع توت های بسیار سالم و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی می رسند. دستور العمل های سبزیجات پاییزی انواع مختلفی از طعم ها هستند. گاهی اوقات برخی از سبزیجات فصلی را فراموش می کنیم: کدو تنبل، گل کلم، کرفس، اما آنها به طعم پاییز کمک می کنند!

غذاهای از "ملکه پاییز" - کدو تنبل به دلیل اصالت، مفید بودن، سرعت آماده سازی معروف است. این میوه ای همه کاره است که می توانید هر غذایی را از آن طبخ کنید. کدو تنبل بسیار غنی از عناصر کمیاب و ویتامین ها، کاروتن، پکتین، پتاسیم، آهن است... این لیست ادامه دارد. کدو تنبل یک غذای کم کالری برای کاهش وزن است. ایمنی، قدرت مردانه را بهبود می بخشد و همچنین وسیله ای برای پیشگیری از سرطان است. با کدو تنبل چی بپزیم؟ سوپ، پنکیک، غلات، پای، کاسرول، کلوچه.

گل کلم نیز یک سبزی سالم است. کالری کمی دارد اما بسیار مغذی است. این می تواند هم پایه و هم علاوه بر دستور العمل های مختلف آشپزی باشد. به خوبی با فلفل دلمه ای، پیاز، خیار هماهنگ می شود، به غذاهای گوشتی اصالت می بخشد. همچنین می توان این سبزیجات را با فریز کردن برای استفاده در آینده آماده کرد.

سالادهای ویتامینی پاییز از کلم، خیار، گوجه فرنگی تهیه می شوند. پختن آنها آسان است. مرغ به خوبی آنها را تکمیل می کند - طعم و ارزش غذایی منحصر به فردی به سالاد می دهد.

در پاییز، بسیاری از زنان خانه دار برای زمستان آماده می شوند. کنسرو خیار، گوجه فرنگی، سالاد. اغلب روی میزها ترشی یا کلم ترش وجود دارد. از بین دستور العمل های سالاد پاییزی مورد علاقه خود را انتخاب کنید و از آماده سازی خود در هنگام خوردن آنها در زمستان لذت ببرید.

پخت پاییزی

بیرون از پنجره هوای سرد است، باران ملایمی بی سر و صدا خش خش می کند، "آبی پاییزی" در روح. برای روشن کردن این روحیه ناخوشایند، با تمام خانواده در یک آشپزخانه گرم و دنج جمع می شویم یا دوستان را دعوت می کنیم و یک مهمانی چای می گیریم. کیک های خانگی افزودنی خوبی برای این فضا خواهند بود. در چنین هوای کسل کننده ای به شما کمک می کند تا روحیه خود را افزایش دهید. پاییز زمان پای، کیک، انواع کیک و دسر است.

از آنجایی که شیرینی ها و شیرینی های مختلف را به یاد آوردیم، نباید "گل های زندگی خود" - فرزندانمان را فراموش کنیم. احتمالاً هیچ کودکی وجود ندارد که شیرینی دوست نداشته باشد. نان خانگی سالم تر از خرید فروشگاهی است. ما دقیقاً می دانیم که از چه موادی تشکیل شده است و هیچ رنگ، نگهدارنده مضر و افزودنی وجود ندارد. پخت برای کودکان نباید حاوی مارگارین باشد، بهتر است تخم مرغ موجود در آن را با تخم بلدرچین و شکر را با فروکتوز جایگزین کنید.

اگر روز تولد کودک در پاییز باشد، می توانید یک تعطیلات افسانه ای کامل ترتیب دهید. مهمترین چیز در سازماندهی آن منوی کودکان است. غذای موجود در آن نباید تند، شور، چرب و سرخ شده باشد. سبزیجات، میوه ها و شیرینی های پاییزی بیشتری را به منو اضافه کنید.

برای مهمانان جوان تر، غذاها بهتر است در قسمت هایی سرو شوند. برای انجام این کار، می توانید تارتلت بخرید، کاناپه درست کنید، آنها را با چتر تزئین کنید. برای اینکه راسکاهای کوچک اشتها داشته باشند، می توان ظرف را تزئین کرد، روشن و جالب ساخت. سالاد را می توان در قالب شخصیت های افسانه ای سرو کرد.

با آمدن هوای سرد منوی ما شامل انواع نوشیدنی است. چای، قهوه، نوشیدنی های قهوه، کمپوت ها کلاسیک این ژانر هستند. گرم کردن بدن در یک روز خنک با نوشیدنی های خوشمزه پاییزی راحت تر است.

دم کرده خولان دریایی همچنین سرشار از ویتامین ها، ریز عناصر، اسید فولیک است. با استفاده از چنین تزریقی، از بدن خود در برابر بسیاری از ویروس ها محافظت خواهید کرد، زیرا خولان دریایی حاوی مقدار زیادی ویتامین C است.

نوشیدنی زنجبیل انباری از ویتامین ها، روغن های ضروری، آهن، سدیم، منیزیم، کلسیم، اسیدهای آمینه است. زنجبیل از نظر خواص و مواد مفید در حد سیر است، اما بوی نامطبوعی ندارد. نوشیدنی تهیه شده از آن اثر ضد درد دارد و علاوه بر این به بدن در مقاومت در برابر عفونت ها کمک می کند.

پاییز زمان طلایی است که محصولات زیادی را به ما می دهد که از آنها می توانید شاهکارهای آشپزی باورنکردنی بپزید. این زمان همیشه با کدو تنبل، دارچین و قارچ همراه است. این فقط گناه است که از آنها یک خوراکی خوشمزه برای خانواده یا دوستان درست نکنید!

کدو تنبل ریزوتو

یک غذای بسیار خوشمزه و سالم که از آن پوند اضافی نخواهید گرفت. این شامل کدو تنبل، برنج، پیاز، آب سبزیجات، کره، پنیر و مقداری ریحان تازه است. ابتدا باید کدو حلوایی را مکعبی خرد کرده و همراه با پیاز در کره تفت دهید. بعد از نرم شدن کدو باید برنج را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید. آب سبزیجات را داخل قابلمه بریزید و به آن اضافه کنید زیرا برنج رطوبت را جذب می کند. وقتی قوام ظرف خامه ای شد می توان آن را آماده در نظر گرفت. غذای تمام شده را با پارمزان رنده شده و ریحان تازه تزئین کنید.

ریزوتو کدو تنبل یک گزینه عالی برای ناهار یا شام پاییزی است. این غذا خیلی سریع و راحت تهیه می شود و هزینه زیادی برای مواد اولیه خرج نمی کنید.

سیبهای پخته

این غذای ساده برای مدت طولانی کلاسیک بوده است. هر کدبانویی که به خود احترام می گذارد طعم، سادگی و فواید باورنکردنی آن را می داند. سیب های پخته شده را می توان در فر، آرام پز یا مایکروویو پخت. آنها مطمئناً هم کودکان و هم نوجوانان را خوشحال می کنند.

بالای سیب ها را ببرید یا از وسط نصف کنید. دانه ها را جدا کنید، سپس میوه ها را با مغزها، پنیر دلمه، عسل، دارچین، هر چه دلتان می خواهد پر کنید. آنها را در فر یا مایکروویو بریزید و تنها در عرض 5 دقیقه یک وعده غذایی باورنکردنی خواهید داشت که می تواند به یک صبحانه، ناهار یا شام کامل تبدیل شود. این سیب ها بسیار نرم، آبدار و شیرین هستند. آنها برای افرادی که از بیماری های دستگاه گوارش رنج می برند بسیار مفید خواهند بود. بعلاوه، تنوع رویه ها و قیمت پایین آنها باید سیب های پخته شده را در سفره شما محبوب کند!

سوپ خامه ای کدو حلوایی

سوپ خامه کدو تنبل غذای مناسبی برای ناهار یا شام پاییزی است. طعم تند و باورنکردنی آن هر فردی را تسخیر می کند، حتی کسانی که این سبزی را دوست ندارند. بسیار سالم و کم کالری است، پس توجه داشته باشید!

کدو تنبل، سیب زمینی و تره فرنگی را خرد کرده و در قابلمه ای در مقدار کمی روغن نباتی تفت دهید. در آب بریزید و نمک و فلفل را اضافه کنید و به مدت 20 دقیقه بپزید. پس از سپری شدن این زمان، مخلوط را با همزن بزنید و با سبزی تازه تزئین کرده و سرو کنید. در صورت تمایل می توانید کمی مرغ، آب سبزیجات یا خامه اضافه کنید.

این غذا به طور سنتی با کدو حلوایی تهیه می شود. این سوپ در فصل سرد می تواند به سرعت شما را گرم کند و برای کل روز شما را شاد کند. سعی کنید آن را برای خانواده یا عزیزان خود بپزید و خواص جادویی آن را خواهید دید!

شراب مولد

این نوشیدنی سنتی مردمان اسکاندیناوی از دیرباز به نماد پاییز و زمستان در بسیاری از کشورهای دیگر جهان تبدیل شده است. این به شما امکان می دهد تا به سرعت خود را با ترکیبات باورنکردنی ادویه ها و مرکبات گرم کنید و خود را خوشحال کنید. انواع مختلفی از شراب مولد وجود دارد، اما به طور سنتی شامل شراب قرمز، میخک، دارچین و کمی جوز هندی است. در صورت تمایل می توانید سایر ادویه ها یا تکه های لیمو، پرتقال یا گریپ فروت را اضافه کنید. دستور پخت بسیار ساده است - فقط تمام مواد را به ظرف اضافه کنید و آنها را به مدت 10-20 دقیقه بپزید. این نوشیدنی جذابیت خاصی به یک عصر خنک پاییزی می بخشد، برای مدت طولانی روحیه می بخشد و الهام می بخشد. فقط شراب مولد خانگی را امتحان کنید و خودتان ببینید! این شما را برای مدتی به دنیای گرما و جادو می برد!

در پاییز، می توانید غذاها و نوشیدنی های کاملاً متفاوتی بپزید - پای گوشت و کدو تنبل و همچنین چای های مختلف. همه چیز به تمایل شما برای خوردن یک غذای خوشمزه و یک پرواز فانتزی بستگی دارد. با خیال راحت چیزی جدید و الهام بخش بپزید! از محصولات واقعاً پاییزی می توانید آثار واقعی هنر آشپزی بسازید. ترکیبی از سبزیجات، قارچ، میوه ها و ادویه ها می تواند ذائقه شما را خوشایند کند و میز جشن را تزئین کند. آشپزی کنید، تنبل نباشید، آزمایش کنید و به دوستان و خانواده خود شادی بدهید!

فلفل دلمه ای شکم پر در فر طوری پخته می شود که گویی در آب خودش است. معلوم می شود فلفل پخته نشده، یعنی پخته شده، انگار خسته شده است. و همچنین بسیار خوشمزه است مخصوصا با ادویه ها!

یه جورایی به یه دستور ساده سوپ با لوبیا برخوردم. در نیم ساعت آن را آماده کرد. سوپ تازه و بسیار خوشمزه است. برادرزاده های من سوپ لوبیا را خیلی دوست داشتند. و از آنجایی که کودکان دوست دارند، پس از آن - جبران!

فصل بادمجان و گوجه فرنگی است. شما باید از این مزیت استفاده کنید و بدن را با خواص مفید آنها اشباع کنید! و برای اینکه از سبزیجات خسته نشوید ، من چنین ظرفی را به شما پیشنهاد می کنم - قابلمه بادمجان با گوشت.

بادمجان با پارمزان یک پیش غذای اصلی است که هم سرد و هم گرم سرو می شود. ولی معمولا سخته مقاومت کنی و بذاری کمی خنک بشه :) خیلی خوشمزه است.

سالاد چغندر و خیار شور یک افزودنی عالی به غذای اصلی است. همچنین می توان آن را به عنوان یک غذای مستقل پخت و با نان قهوه ای میل کرد.

سالاد هویج با چغندر - این چیزی است که من به شما پیشنهاد می کنم بپزید. هویج نیز مانند چغندر مقدار زیادی مواد مغذی دارد و این دو جزء کلید سلامتی هستند.

یک پیش غذای خوش طعم و آسان از گل کلم با تخم مرغ درست می شود. این به سرعت آماده می شود، مناسب برای "حمل و نقل" (در یک کیسه - برای کار)، آن را کاملا برای چند روز ذخیره می شود.

پوره رازیانه با سیر درست می شود، بنابراین به نظر می رسد که یک غذای کمی خوش طعم است. به راحتی و به سرعت و با استفاده از مخلوط کن، یک غذای جانبی برای گوشت، ماهی یا سالاد آماده می کنید. پختن پوره رازیانه!

سالاد "آفتابگردان" با ذرت

سالاد "آفتابگردان" با ذرت - رنگارنگ، خوشمزه، هم کودکان و هم بزرگسالان را خوشحال می کند. همیشه با ظاهرش جلب توجه می کند و طعم عالی دارد. مواد تشکیل دهنده سالاد در لایه ها روی هم چیده می شوند.

کاری لوبیا یک غذای تند هندی است. می توان آن را با سبزیجات، گوشت، مرغ، ماهی سرو کرد. کاری واقعی با ادویه جات اجباری تهیه می شود که قابل خرید است. من کاری با کنسرو لوبیا درست می کنم.

امروز سالادی از یکی از با ارزش ترین سبزیجاتی که طبیعت به ما داده است - چغندر - تهیه می کنیم. ویژگی این دستور پخت این است که چغندر به روشی ابداع شده توسط مردم گرجستان تهیه می شود.

دانشمندان سیب زمینی را "شاهکار گیاه شناسی" می نامند. این محصول ریشه یکی از ارزشمندترین گیاهان روی زمین است. گزینه های بی شماری برای تهیه آن وجود دارد، یکی از آنها کاسرول سیب زمینی با بیکن است.

در جنگل تقریباً یک سبدی از قارچ های خزه ای جمع کردم. چند تا را آویزان کردم تا خشک شود و بقیه را با سیب زمینی سرخ کردم. موخوویکی با سیب زمینی عالی شد! با خامه ترش و پیاز سرخ شده سرو می شود. مربای واقعی!

با استراحت در پایان تابستان در حومه شهر، اغلب غذاهای ساده می پزم. جنگل و باغ در این نزدیکی هستند، بنابراین سیب زمینی و قارچ تازه همیشه در دسترس هستند. چتر با سیب زمینی یکی از این غذاهای ساده و مورد علاقه است.

قارچ شیتاکه با سیب زمینی نیز مانند سایر قارچ ها تهیه می شود. یک استثنا - شیتاکه سریعتر پخته می شود. باید بدانید که در مورد شیتاکه فقط از کلاه استفاده می شود، پاها معمولا دور ریخته می شوند.

اوه، خوب، چه کسی می تواند در برابر سیب زمینی سرخ شده با پیاز و قارچ مقاومت کند؟ من به شخصه نمیتونم اگر شما نیز نسبت به قارچ بی تفاوت نیستید - دستور غذا را بخوانید!

دستور تهیه سالاد تابستانی سبک و خوشمزه برای کل خانواده. سیب ترش، پیاز قرمز شیرین و سبزی های تازه در یک سس ملایم سرکه بالزامیک چیزی است که برای یک وعده غذایی الهی نیاز دارید.

یک سالاد سبزیجات بسیار تازه و سبک با گوشت که نمی توانید آن را دوست نداشته باشید! ترکیبات عالی آن را به یک مکمل عالی برای هر غذای گرم تبدیل می کند.

فقط سه ماده، اما چه غذای رنگارنگ و خوشمزه ای می گیریم! می توانید خانواده خود را با یک شام غیر معمول خوشحال کنید، با خیال راحت قایق ها را روی میز جشن بگذارید. دستور غذا را به اشتراک بگذارید

در فصل سبزیجات، وقت آن است که با ویتامین ها شارژ شوید و غذاهای جدید را کشف کنید! به عنوان مثال، در اینجا روشی برای طبخ مارچوبه با قارچ در سس سفید وجود دارد - توصیه می کنم سالم، مقرون به صرفه و بسیار خوشمزه :)

لوبیا با گوشت در قابلمه بسیار ساده تهیه می شود. تنها چیزی که وجود دارد خود حبوبات است. اگر کنسرو در دسترس نیست، باید لوبیاها را یک شب خیس کنید و یک ساعت دیگر بپزید. در واقع، غذا ارزش آن را دارد!

پای بسیار خوش طعم و رضایت بخش با خمیر نازک ترد. به راحتی و به سرعت تهیه می شود و می توانید تمام خانواده را با آن سیر کنید زیرا قطعاً هیچکس نسبت به این شاهکار آشپزی بی تفاوت نخواهد بود.

سیب زمینی در خامه ترش در خانه به وضوح می داند که چگونه همه چیز را بپزد و هر کدبانویی دستور العمل خود را دارد. من عاشق پختن سیب زمینی با خامه ترش در قابلمه هستم، بنابراین یک دستور العمل ساده را با شما به اشتراک می گذارم!

وقتی در بلغارستان آفتابی استراحت می کردم، گوشت خوک سرخ شده را با فلفل دلمه ای دوست داشتم. دستور پخت گوشت خوک با فلفل دلمه ای بسیار ساده است، اما این غذا سلطنتی است. توصیه!

کیک های سرخ شده با کلم هم داستان دیگری از دوران کودکی ماست و طعمی که با هیچ چیز اشتباه نمی گیریم. یک شب خاطره انگیز را با پای های معطر گرم ترتیب دهید.

شخصاً ، کاسه من با سیب زمینی و ماهی در خانه همیشه بسیار آبدار به نظر می رسد ، به همین دلیل است که در رتبه بندی غذاهای مورد علاقه من رتبه بالایی دارد. آن را امتحان کنید، ساده، مقرون به صرفه و خوشمزه!

سالاد خیار و فلفل تازه، سرد و... گرم بیرون می آید! در تندی آن داغ است. این شامل فلفل تلخ است و فقط فوق العاده است! این سالاد یک غذای برجسته واقعی برای ناهار یا شام خواهد بود.

یک غذای ملی با لوبیا گرجستان که همه باید حداقل یک بار آن را امتحان کنند. علاوه بر این، می توان آن را به غذاهای لاغر و گیاهی نسبت داد، بنابراین برای همه مناسب است.

من روش پخت سیب زمینی سرخ شده با قارچ را به اشتراک می گذارم - یک غذای ساده اما بسیار محبوب. و جای تعجب نیست - سریع، خوشمزه، رضایت بخش، و نیازی به هزینه های مالی خاصی ندارد. کامل:)

ترکیب قارچ و سیب زمینی همیشه خوشمزه است! من دستور پخت قارچ پورسینی با سیب زمینی را پیشنهاد می کنم، یک غذای دلچسب و سرشار از فیبر، اما نه چرب. گزینه عالی برای منوی ناهار.

دستور پخت قارچ صدفی سرخ شده با سیب زمینی تا حدودی با فناوری پذیرفته شده پخت قارچ سرخ شده با سیب زمینی متفاوت است. آیا می خواهید بدانید چگونه؟ دستور غذا را با عکس های مرحله به مرحله بخوانید!

من یک دستور العمل ساده برای سیب زمینی خورشتی با قارچ را به شما پیشنهاد می کنم، که علاوه بر این، برای پختن آن تلاش کمی می کند. و نتیجه قطعا شما را خوشحال خواهد کرد - عطر قارچ و سیب زمینی بسیار آبدار! :)

سالاد با kirieshki و لوبیا - سالاد بسیار آسان برای تهیه، اما دلچسب و خوشمزه است که حتی دانش آموزان می توانند بخرند. با آبجو خوب می شود. طرز تهیه سالاد با کیریشکی و لوبیا را یاد بگیرید!

گل کلم با تخم مرغ و پنیر پخته شده در فر. ظرف سالم و رضایت بخش است. به هر حال، برای کودکان و مادران باردار مناسب است. می توانید آجیل خرد شده مورد علاقه خود را به این غذای بدون چربی اضافه کنید.

دستور پخت سیب زمینی با قارچ در تابه، به شما می گویم، یک ژانر کلاسیک است! یکی از محبوب ترین غذاهای "گیاهی" در خانواده ما - امیدوارم شما هم از آن لذت ببرید.

یک دستور غذای ضروری برای یک خانواده گیاهخوار، کتلت لوبیا است. کوفته های بدون گوشت، به همان اندازه که به نظر می رسد غافلگیرکننده هستند، به طرز شگفت آوری خوشمزه و رضایت بخش هستند. یک غذای کامل با لوبیا داغ.

ما همیشه در پیک‌نیک‌ها سیب‌زمینی‌ها را با بیکن در فویل درست می‌کنیم، اما در زمستان خوب است آن‌ها را در فر در فویل درست کنیم. سیب زمینی ها با عطر بیکن اشباع شده اند، به نظر می رسد که آنها "ازدواج" می کنند، و به نظر می رسد سیب زمینی های لوکس!

مربای گوجه فرنگی در فصل سرد سال ایده آل است. به خصوص در زمانی که فروشگاه ها مملو از محصولات «پلاستیکی» است و حسرت تابستان و طعم آن غیرممکن می شود. آماده شدن مربا 2 ساعت طول می کشد.

اگر کدو سبز را با سیر در فر بپزید خوب است اگر بخواهید چربی آن را کم کنید که اگر کدو سبز را به روش معمول سرخ کنید مطمئناً با کره بدست می آورید. خیلی خوشمزه ولی نه خیلی چرب

من به شما می گویم که چگونه سیب زمینی را در یک آستین پخت بپزید - سریع، آسان، سالم و بسیار خوشمزه است! من به شما توصیه می کنم به خانم هایی که به اندام خود اهمیت می دهند توجه ویژه ای به این دستور تهیه کنید.

گل کلم در خامه یک غذای خوشمزه است، با طعم خامه ای غنی از کلم و خامه لطیف و همچنین پوسته پنیر سرخ شده. این ظرف در فر پخته می شود و نیم ساعت طول می کشد تا پخته شود.

سالاد تند سیب و خیار شما را نه تنها با طعم های جدید، بلکه با در دسترس بودن مواد تشکیل دهنده نیز خوشحال می کند. روشن، اصلی، اشباع شده - چنین سالادی را نمی توان دوست داشت!

گل کلم سوخاری بیشتر شبیه پای های سرسبز است که با سس های سرد مختلف به خوبی ست می شود. شرم آور نیست که چنین غذایی را به عنوان پیش غذا در میز جشن سرو کنید. به سرعت آماده می شود.

سیب زمینی جدید طعم شیرینی دارد، سریعتر پخته می شود و نیازی به پوست کندن ندارد. سیب زمینی های جدید را به محض ظاهر شدن در فر می پزم. با سالاد سبزیجات تازه سرو می شود.

من عاشق سالاد با کروتون هستم. در عین حال، می توانید کراکرها را خودتان بپزید یا می توانید بلافاصله کراکرهای آماده را دود کنید. یک سالاد خوشمزه و رضایت بخش با کنسرو ذرت و کراکر به دست می آید. آن را امتحان کنید!

پیک در فر با سیب زمینی یک غذای سلطنتی است. و اگر با دستان خود گیر بیفتید! این ظرف برای یک جشن عالی است. تکه های معطر و آبدار با سیب زمینی سرخ شده گرفتم.

سیب زمینی با ترقه - یک غذای شیک در فصل سیب زمینی های جدید. این ظرف بسیار ساده و در عرض 45 دقیقه آماده می شود و کاملاً گران نیست. خوشمزه، رضایت بخش و ساده!

یک دستور العمل ساده برای سیب زمینی با قارچ در فر به شما کمک می کند تا یک شام یا ناهار خوشمزه برای کل خانواده در هر زمان بسازید. هیچ چیز پیچیده نیست، مواد ساده است، اما ظرف بسیار خوشمزه و اصلی است.

خربزه سرخ شده یک میان وعده ساده و بسیار اصلی است. من واقعاً آن را دوست دارم، مخصوصاً وقتی از خربزه تازه خسته می شوید. این پیش غذا برای یک تعطیلات کوچک مناسب است. و او سریع آشپزی می کند!

وقتی نیاز دارم در مدت کوتاهی چیزی خوشمزه و سریع درست کنم، سالاد با لوبیا و پنیر درست می کنم. من کنسرو لوبیا را می گیرم، پنیر را رنده می کنم، چند ماده دیگر اضافه می کنم و کارتان تمام است!

شمردن تعداد غذاهای متنوع و خوشمزه از سیب زمینی دشوار است. به عنوان مثال، سیب زمینی با جگر بسیار خوشمزه و سیر کننده است. ساده است!

یک سالاد رنگارنگ با ماهی تن و ذرت هر میز تعطیلات را تزئین می کند. این ترکیبات زیادی دارد و کاملاً با هم هماهنگ می شوند. علاوه بر این، می توان آن را با روغن زیتون یا سس مایونز چاشنی کرد.

برنج با نخود و ذرت یک غذای جانبی عالی و روشن است. می توان آن را با سبزیجات تازه و منجمد و کنسرو شده درست کرد (این در مورد ذرت صدق می کند). این غذا به سرعت و به راحتی آماده می شود.

سوپ سبزیجات با کرفس مدت زیادی است که برای من شناخته شده است. درست است، برای من یک سوپ در برنامه کاهش وزن است، بنابراین آن را مفید و شفابخش می دانم. من دستور غذا را به اشتراک می گذارم - امیدوارم کسی مفید باشد!

برداشت کدو سبز سال گذشته به قدری فراوان بود که شاید هیچ دستور العملی با این سبزی وجود نداشت که من آن را امتحان نکنم. اما این یکی، قدیمی و امتحان شده، یکی از بهترین هاست!

من یک دستور سالاد بسیار ساده و در عین حال بسیار اصیل را پیشنهاد می کنم که در خانواده به آن سالاد روستایی می گوییم. همه چیز ساده و مبتکرانه است، ویژگی اصلی سرو غذا است. ملاقات!

من یک سالاد بسیار اصلی از ذرت و قارچ در اینترنت پیدا کردم. روی میز عالی به نظر می رسد، اجزای جالبی را ترکیب می کند و برای مهمانان در تعطیلات شما یک کشف خواهد بود.

برنج با حبوبات غذایی است که می توان آن را در چند دقیقه طبخ کرد. به علاوه، مغذی و خوشمزه است. برای شام در روزهای هفته عالی است. می توانید آن را با برنج «دیروز» بپزید.

کدام اسلاوی سیب زمینی را با گوشت دوست ندارد؟! من سیب زمینی پر شده با گوشت چرخ کرده را خیلی دوست دارم. به نظر می رسد تفسیر جدیدی از ظرف کلاسیک است. خوشمزه و زیبا! هر نوع گوشت چرخ کرده برای غذا مناسب است.

سبزیجات برای میز جشن را می توان به روشی اصلی سرو کرد. طولی نمی کشد و بسیار چشمگیر به نظر می رسد. قایق های فلفل دلمه ای روی میز عالی به نظر می رسند. شنای عالی!

سنبل دلچسب و بسیار خوشمزه با سیب زمینی توسط مادر دوستم تهیه می شود. غذا فوق العاده است، به خصوص با خامه ترش یا ماست و سس سیر. سعی کردم خودم آشپزی کنم. اتفاق افتاد! توصیه!

چای زنجبیل با سیر به من روحیه خوب و خوش اندامی را تضمین می کند. یک قمقمه کامل می ریزم و در طول روز می نوشم. من به همه توصیه می کنم که قهوه صبح را با چنین نوشیدنی ویتامین سالم جایگزین کنند.