من هذه المقالة سوف تتعلم كل الأشياء الأكثر أهمية حول التوازن الحمضي القاعدي لجسم الإنسان: ما هو مستوى الرقم الهيدروجيني الطبيعي للدم والبول واللعاب، وكيفية قياس الرقم الهيدروجيني للجسم، ما الذي يهدد عدم توازن الرقم الهيدروجيني، كيفية استعادة التوازن الحمضي القاعدي.

ما هو التوازن الحمضي القاعدي؟

تسمى نسبة الحمض والقلويات في أي محلول بالتوازن الحمضي القاعدي أو التوازن الحمضي القاعدي. يتميز التوازن الحمضي القاعدي بمؤشر خاص لدرجة الحموضة (قوة الهيدروجين - قوة الهيدروجين)، والذي يوضح عدد ذرات الهيدروجين في محلول معين. عند الرقم الهيدروجيني 7.0، يتحدثون عن بيئة محايدة. كلما انخفض مستوى الرقم الهيدروجيني، كلما كانت البيئة أكثر حمضية (من 6.9 إلى 0). تتمتع البيئة القلوية بمستوى عالٍ من الرقم الهيدروجيني (من 7.1 إلى 14.0).

يحتوي جسم الإنسان على نسبة حمض إلى قاعدة معينة، تتميز بقيمة الرقم الهيدروجيني (الهيدروجين). تعتمد قيمة الرقم الهيدروجيني على النسبة بين الأيونات الموجبة (التي تشكل بيئة حمضية) والأيونات السالبة (التي تشكل بيئة قلوية). يسعى الجسم باستمرار إلى تحقيق التوازن في هذه النسبة، والحفاظ على مستوى الرقم الهيدروجيني المحدد بدقة. انتهاك التوازن الحمضي القاعدي يمكن أن يؤدي إلى أمراض خطيرة.

كيفية التحقق من التوازن الحمضي القاعدي

يمكنك التحقق من التوازن الحمضي القاعدي باستخدام شرائط اختبار الرقم الهيدروجيني. ويتم ذلك بسرعة وسهولة بالتسلسل التالي:

1. قم بفك شريط الاختبار.
2. بللها بالبول أو اللعاب.
3. قارن القراءة الموجودة على شريط الاختبار بمخطط ألوان الرقم الهيدروجيني الموجود في العبوة.
4. قم بتقييم نتائجك من خلال ربطها بالوقت من اليوم.

إذا كان مستوى الرقم الهيدروجيني للبول يتقلب بين 6.0-6.4 في الصباح و6.4-7.0 في المساء، فإن جسمك يعمل بشكل طبيعي.

إذا ظل مستوى حموضة اللعاب بين 6.4-6.8 طوال اليوم، فهذا يشير أيضًا إلى صحة جسمك.

المستوى الأمثل لدرجة الحموضة في اللعاب والبول هو حمضي قليلاً، في حدود 6.4-6.5. أفضل وقت لتحديد مستوى الرقم الهيدروجيني هو قبل ساعة من تناول الوجبة أو بعد ساعتين من تناول الوجبة. تحقق من مستوى الرقم الهيدروجيني مرتين في الأسبوع 2-3 مرات في اليوم.

الرقم الهيدروجيني الطبيعي للبول

تظهر نتائج اختبار درجة الحموضة في البول مدى جودة امتصاص الجسم للمعادن مثل الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. تنظم هذه المعادن مستويات الحموضة في الجسم. إذا كانت الحموضة مرتفعة جدا، يجب على الجسم تحييد الحمض. لتحييد الحمض الزائد الذي يبدأ في التراكم في الأنسجة، يضطر الجسم إلى استعارة المعادن من مختلف الأعضاء والعظام. بهذه الطريقة يتم تنظيم مستوى الحموضة.

الرقم الهيدروجيني الطبيعي لللعاب

تشير نتائج اختبار التوازن الحمضي القاعدي في اللعاب إلى نشاط الإنزيمات في الجهاز الهضمي، وخاصة الكبد والمعدة. يعطي هذا المؤشر فكرة عن عمل الكائن الحي ككل وأنظمته الفردية.

في بعض الأحيان يكون هناك زيادة في حموضة البول واللعاب. في مثل هذه الحالات نتحدث عن "الحموضة المزدوجة".

التوازن الحمضي القاعدي في الدم

يعد التوازن الحمضي القاعدي للدم أحد الثوابت الفسيولوجية الأكثر صرامة في الجسم. عادة، يمكن أن يتراوح هذا المؤشر بين 7.35-7.45. يؤدي تحول هذا المؤشر بمقدار 0.1 على الأقل إلى خلل في الجهاز التنفسي القلبي. عندما يتغير الرقم الهيدروجيني للدم بمقدار 0.3، تحدث تغييرات خطيرة في عمل الجهاز العصبي المركزي (في اتجاه قمع وظائفه أو الإفراط في الإثارة)، والتحول بمقدار 0.4، كقاعدة عامة، غير متوافق مع الحياة.

زيادة الحموضة في الجسم

يتجلى الخلل في درجة الحموضة في الجسم لدى معظم الناس في شكل زيادة الحموضة (حالة الحماض). في هذه الحالة، يواجه الجسم صعوبة في امتصاص المعادن مثل الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. تعاني الأعضاء الحيوية من نقص المعادن. إذا لم يتم اكتشافه في الوقت المناسب، يمكن أن يسبب الحماض ضررًا للجسم تدريجيًا وغير ملحوظ على مدى عدة أشهر وحتى سنوات.

أسباب الحماض

يمكن أن يحدث تحمض الجسم لأسباب عديدة. وهنا بعض منها:

• تعاطي الكحول والتدخين.
• نقص السكر في الدم (انخفاض مستويات السكر في الدم)؛
• فشل الكبد و/أو الكلى.
• سوء التغذية
• نقص الأكسجة (انخفاض محتوى الأكسجين في الجسم) ؛
• تجفيف؛
• مضاعفات مرض السكري.
• العمليات الالتهابية الشديدة.
• تناول بعض الأدوية.
• زيادة النشاط البدني لفترة طويلة.

إلى ماذا يؤدي الحماض؟

قد يسبب الحماض المشاكل التالية:

• أمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك التشنج الوعائي المستمر، وزيادة ضغط الدم، وانخفاض تركيز الأكسجين في الدم.
• أمراض الكلى والمثانة وتكوين الحصوات.
• مشاكل في التنفس.
• زيادة الوزن ومرض السكري.
• هشاشة العظام، فضلا عن الاضطرابات الأخرى في الجهاز العضلي الهيكلي، على سبيل المثال، تشكيل النابتات العظمية (توتنهام)؛
• آلام المفاصل وآلام العضلات المرتبطة بتراكم حمض اللاكتيك.
• انخفاض المناعة
• زيادة الآثار الضارة للجذور الحرة، والتي يمكن أن تساهم في تطور السرطان.
• الضعف العام، واضطرابات شديدة في الوظائف اللاإرادية.

فيديو لأخصائية التغذية مارينا ستيبانوفا عن التوازن الحمضي القاعدي

زيادة محتوى القلويات في الجسم

مع زيادة محتوى القلويات في الجسم (حالة القلاء)، كما هو الحال مع الحماض، يتم انتهاك امتصاص المعادن. يتم هضم الطعام بشكل أبطأ بكثير، مما يسمح للسموم بالمرور من الجهاز الهضمي إلى الدم. إن انتهاك التوازن الحمضي القاعدي تجاه القلويات أمر خطير ويتطلب العلاج في المستشفى. وعادة ما يكون نتيجة فرط التنفس أو القيء الشديد أو الجفاف أو تناول الأدوية التي تحتوي على القلويات.

كيفية استعادة التوازن الحمضي القاعدي

أثناء النشاط الحيوي للجسم، يتم تشكيل منتجات التحلل الحمضية والقلوية، ويتم تشكيل الأول عدة مرات أكثر من الأخير. تهدف دفاعات الجسم، التي تضمن التوازن الحمضي القاعدي دون تغيير، إلى تحييد وإزالة منتجات التحلل الحمضية في المقام الأول. يمكنك مساعدة جسمك في الحفاظ على توازن درجة الحموضة الصحي، أولاً وقبل كل شيء، من خلال تكوين نظامك الغذائي بشكل صحيح.

التوازن الحمضي القاعدي للمنتجات

تحتوي الأطعمة المختلفة على نسب مختلفة من المعادن الحمضية والقلوية. تقليديا، يمكن تقسيم جميع المنتجات إلى حمضية وقلوية.

حموضة المنتجات: 1-6 حمضية، 7 متعادلة، 8-10 قلوية

الأطعمة الحمضية تشمل:

• القهوة، الشاي الأسود، الكاكاو، جميع المشروبات الكحولية، العصائر المعلبة؛
• السكر وجميع المنتجات التي تحتوي عليه (الحلويات، الشوكولاتة، المشروبات الغازية الحلوة، العصائر المحلاة ومشروبات الفاكهة، المربيات والمعلبات، الفواكه المخللة)، المحليات الصناعية؛
• المخبوزات (خاصة الدقيق الأبيض)، المعكرونة، البقوليات (باستثناء الفاصوليا الطازجة والبازلاء)، الأرز، الحنطة السوداء، الذرة، الفاصوليا المرقطة والأرجوانية، الفول السوداني، المكسرات (ما عدا اللوز)، الشوفان، اليقطين وبذور عباد الشمس؛
• اللحوم والدواجن والأسماك.
• بيض؛
• منتجات الألبان (باستثناء الحليب الطازج ومصل اللبن والجبن الطازج محلي الصنع) ؛
• المحار وبلح البحر والروبيان وجراد البحر.

تشمل الأطعمة القلوية ما يلي:

• جميع الفواكه الطازجة والمجففة، وعصائر الفاكهة الطازجة غير المحلاة، والتوت؛
• جميع الخضروات، وعصائر الخضروات، والخضر الورقية، والأعشاب البحرية؛
• زيت الزيتون وبذور الكتان وزيت الكانولا (بذور اللفت)؛
• الشاي الأخضر والشاي الزهري؛
• العسل الطازج (في أمشاط)؛
• الفطر؛
• الدخن والأرز البري.
• حليب الثدي؛

بالطبع يجب أن نستهلك كلا المنتجين (كل منتج مفيد بطريقته الخاصة)، لكن في نفس الوقت نحافظ على النسبة. يجب أن تحتوي قائمتنا على 2-3 أضعاف الأطعمة القلوية مقارنة بالأطعمة الحمضية.

ولسوء الحظ، ولأسباب مختلفة، ليس من الممكن دائما الحفاظ على مثل هذا التوازن. إضافة جيدة جدًا للتغذية السليمة هي المكملات الغذائية.

منتجات القلوية

تقدم NSP مجموعة واسعة من المنتجات التي يمكنها تنظيم مستويات الرقم الهيدروجيني. وهنا بعض منها:

1. كما تعلم، فإن المعدن الأكثر أهمية لتنظيم توازن الرقم الهيدروجيني هو الكالسيوم. – مصدر للكالسيوم والمغنيسيوم المتوفر بيولوجيًا مع تأثير قلوي قوي.
2. – يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم في شكل مخلب سهل الهضم، كما يساعد على تحييد الأحماض.
3. – مكمل غذائي آخر ذو تأثير قلوي قوي. يمكن أن تؤخذ لفترة طويلة.

غنية بالأطعمة القلوية. وتشمل هذه: الفواكه والفواكه المجففة والبطاطس والسلطات والخضروات والحبوب المنقوعة والمنبتة والبقوليات والمكسرات. يجب أن تكون الأطعمة الحمضية أقل بأربع مرات في النظام الغذائي. وتشمل هذه اللحوم والبيض والجبن والأسماك والحلويات ومنتجات الدقيق والخبز. تذكر أنه لكل 100 جرام من اللحوم يجب أن تستهلك 300-400 جرام من الخضار.

نظرًا لأن عملية تطهير الجسم من السموم تحدث بشكل مكثف في النصف الأول من اليوم، فحاول تناول المزيد من الأطعمة القلوية في الصباح. ويعتبر النظام الغذائي الأكثر عقلانية للحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي هو 4-6 وجبات في اليوم.

حاول أن تشرب مياه ذات نوعية جيدة. اشرب المياه المعدنية القلوية أو القلوية المالحة من وقت لآخر. يعتبر مصل اللبن والشاي أيضًا من المشروبات القلوية. السوائل اليومية – 2.5-3 لتر.

الأعشاب يمكن أن تساعد في استعادة التوازن الحمضي القاعدي. لتحييد البيئة الحمضية، استخدم أوراق الكالاموس، الزعرور، Lingonberry، عنب الثعلب، الكشمش الأسود، التوت، ووركين الورد. قم بتحضيرهم مثل الشاي.

لاستعادة التوازن الحمضي القاعدي لبشرة وجهك، امسحها بالتونر أو رشها بالماء الحراري. بعد ذلك، ضعي كريم مرطب أو مغذي يستعيد الطبقة الواقية للجلد ويقلل من فقدان الرطوبة. من الأفضل استخدام الحليب التجميلي والكريم والمواد الهلامية للغسيل بدلاً من الصابون.

الخمول البدني يعزز التحول في التوازن الحمضي القاعدي نحو الأكسدة. الخلاصة: الجسم يحتاج إلى نشاطك البدني. ممارسة الرياضة، والمشي، والجري، واستنشاق الهواء النقي.

تعتمد درجة الحموضة في جسم الإنسان على مزاجه النفسي. توترها العصبي واستياءها وخوفها وحزنها بشكل عام وأي حالات اكتئاب تزيدها. لذلك، اعمل على حالتك العاطفية. حاول ألا تتوتر بسبب تفاهات.

خذ حمامات متباينة بانتظام. من المفيد أيضًا زيارة الساونا، حيث يساعد البخار الجاف والدوش البارد على إزالة السموم من الجسم. إذا أمكن، استخدم الحمامات القلوية.

حاليا، مشكلة التوازن الحمضي القاعدي شائعة جدا. هناك أسباب عديدة لمثل هذا الخلل: التوتر والتوتر العصبي وبالطبع سوء التغذية. في الظروف الحديثة، يأكل الشخص تلقائيا، والنظام الغذائي غالبا ما يكون غير متوازن. ونتيجة لذلك تحدث حرقة في المعدة وثقل في المعدة ويظهر طعم معدني في الفم غالبًا وتقل الشهية.

تعليمات

إذا كنت تعرف شيئًا كهذا، وهم يزعجونك كثيرًا، فمن المرجح أن حموضة عصير المعدة ليست طبيعية. ومع ذلك، ضع في اعتبارك أن التوازن يمكن أن يختل إما في اتجاه زيادة الحموضة أو القلوية. سيتم تحديد السبب الدقيق من قبل طبيب الجهاز الهضمي عن طريق اختبار عصير المعدة.

يمكنك محاولة تحديد حموضة معدتك بنفسك. للقيام بذلك، قم بعصر العصير من التفاح الحامض وشربه على معدة فارغة. إذا لم تشعر بعد ذلك بأي إزعاج من الجهاز الهضمي، فمن المرجح أن تكون الحموضة. إذا كنت تعاني من حرقة المعدة، والشعور بالثقل، والغثيان، ثم ... وفي الوقت نفسه، يمكن تقليله إذا تناولت محلول صودا الخبز (1/2 ملعقة صغيرة من الصودا لكل كوب من الماء المغلي).

لتقليل الحموضة، اشربي عصير البطاطس الطازج. للقيام بذلك، خذ العديد من الدرنات الصغيرة، وصرها على مبشرة جيدة، والضغط على العصير وشرب ربع كوب 3 مرات في اليوم قبل نصف ساعة من وجبات الطعام. تناول عصير البطاطس لمدة 4-5 أسابيع، ثم قم بزيادة الجرعة تدريجياً إلى نصف كوب.

لتطبيع حموضة المعدة، يمكنك تناول بياض بيض الدجاج النيئ. شربه مبرداً قبل نصف ساعة من تناول الطعام. يساعد النعناع وبلسم الليمون والتوت على استعادة التوازن الحمضي القاعدي. فقط أضفهم إلى الشاي الخاص بك. في الخريف، يمكنك تطبيع الحموضة بمساعدة الخوخ. للقيام بذلك، قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام، تناول 100 جرام من الخوخ أو شرب ثلث كوب من العصير. مسار العلاج 3 أسابيع.

إذا كانت حموضة المعدة منخفضة، فتناول مغلي من نبق البحر ووركين الورد. العنب والمشمش والخيار الطازج وكذلك الملفوف الأبيض وأي أطباق مصنوعة منه تزيد من الحموضة. تساعد الفاصوليا المسلوقة وكذلك أطعمة اللحوم على تطبيع التوازن الحمضي القاعدي بسرعة.

مصادر:

• كيفية تطبيع التوازن الحمضي القاعدي في عام 2018

نصيحة 3: كيفية استعادة التوازن الحمضي القاعدي في الجسم؟

التوازن الحمضي القاعدي هو أهم مؤشر للتوازن الكيميائي الحيوي في الجسم. وهذا يعتمد في المقام الأول على ما نأكله.

حتى العلماء الشرقيون القدماء جادلوا بأن جميع المنتجات تنقسم إلى مجموعتين: الحمضية (يين) والقلوية (يانغ). في هذا الصدد، لديهم تأثيرات مختلفة تماما على الجسم.

وفقا للبحث، فإن النظام الغذائي للإنسان الحديث، كقاعدة عامة، تهيمن عليه الأطعمة التي تساهم في تحمض الجسم. ومن ثم ضعف المناعة والتعرض لنزلات البرد والتعب المزمن وردود الفعل التحسسية المختلفة وما إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك، يؤدي التحمض إلى ترسب الوزن الزائد، أي السمنة. فلماذا لا نحاول استعادة التوازن بين الأطعمة المؤكسدة والقلوية، وبالتالي الحفاظ على الصحة، وفي نفس الوقت فقدان الوزن؟

كيف تفحص؟

تبيع الصيدليات أوراق عباد الشمس التي تختبر درجة الحموضة في اللعاب والبول - فهي تظهر التوازن الحمضي القاعدي في الجسم. يجب استيفاء عدة شروط. لا تحتاج إلى قياس درجة حموضة البول في الصباح بعد الاستيقاظ، ولكن أثناء رحلتك الثانية إلى المرحاض. تحتاج إلى إجراء عدة قياسات وتلخيص النتائج باستخدام المتوسط ​​الحسابي. ضع في اعتبارك أن الرقم الهيدروجيني للبول أقل من 7 علامة على التحمض.

كيفية استعادة الرقم الهيدروجيني

في طريق استعادة التوازن، أدخل الأطعمة القلوية في نظامك الغذائي. إلى حد أكبر - الحبوب والأرز، وبدرجة أقل - الخضروات. يكفي تضمين الأسماك في القائمة 1-2 مرات في الأسبوع والبقوليات 1 مرة. عندما تشعر بالتحسن، يمكنك محاولة تضمين الحمضية بنسب متساوية تقريبًا، مع الاستمرار في إعطاء الميزة للأخيرة. مهمتك هي الوصول تدريجيًا إلى نسبة 1:2 بين الأطعمة الحمضية والقلوية.

يتم الحصول على الأكسدة القوية بواسطة:الباذنجان، الكوسة، الخيار، الطماطم، السبانخ، الحميض، البازلاء الخضراء، البنجر، الكرفس، الثوم، الحمضيات، الموز، التمر، الذرة، الشوفان، زيت الزيتون والفول السوداني، السمك، لحم البقر، لحم الخنزير، السكر، القهوة، العسل، الكاكاو وعصائر الفاكهة والنبيذ.

الأكسدة الضعيفة:العنب والخوخ والخوخ والكمثرى والخوخ والملفوف الأبيض والقرنبيط والبطيخ والبطيخ والجوز والفول السوداني واللوز والبندق وزيت عباد الشمس والفاصوليا المجففة ولحم الضأن والقشدة والزبدة والجبن الصلب والكفير والحليب والشوكولاتة والمشروبات الكحولية و المشروبات الغازية والشاي والبيرة.

القلوية القوية تعطى عن طريق:الجزر، البقدونس، الجرجير، اليقطين، الحنطة السوداء، الدخن، الأرز، الزعفران، الكافيار الأحمر والأسود، الدراج، البيض، شاي البابونج، شاي بانشا الياباني.

الأكسدة الضعيفة:الفراولة، التفاح، البصل، الكراث، الفجل، اللفت، الفجل، الشبت، البازلاء، زيت بذور الكتان، القرفة، إكليل الجبل، الزعتر، الأسماك (سمك السلور، الرنجة، السردين)، الديك الرومي، البط، الشاي الأخضر.

انتباه!من الممكن اتباع نظام غذائي يتكون حصريًا من الأطعمة القلوية، لكن مدته يجب ألا تتجاوز أسبوعين.

كيفية الحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي. كيفية استعادة الرقم الهيدروجيني الطبيعي للجسم

يعتمد المسار الطبيعي لعمليات الحياة في الجسم على استقرار التوازن الحمضي القاعدي، ومهمتنا هي مساعدته في الحفاظ على مستوى ثابت من الرقم الهيدروجيني.

ما هو الرقم الهيدروجيني؟

تشير الحروف pH (powerHidrogen) إلى الحالة الحمضية القاعدية (التوازن) للمحلول، والتي تعتمد على نسبة الأيونات الموجبة التي تشكل بيئة حمضية والأيونات السالبة التي تشكل بيئة قلوية. تعتبر قيمة الرقم الهيدروجيني المحايدة أن تكون قيمة الرقم الهيدروجيني 7؛ إذا كان الرقم الهيدروجيني أقل من 7، يكون المحلول حمضيًا، إذا تجاوزت قيمة الرقم الهيدروجيني 7، يكون المحلول قلويًا.

يمتلك جسم الإنسان أيضًا درجة حموضة خاصة به، حيث أن أكثر من 2/3 يتكون من سائل تذوب فيه القلويات والأحماض. تتراوح القيمة الطبيعية لدرجة الحموضة في الدم في جسم الإنسان من 7.35 إلى 7.47. انتهاك التوازن الحمضي القاعدي في الجسم محفوف بحدوث العديد من الأمراض الخطيرة.
نحن نقيس الرقم الهيدروجيني لجسمنا

يمكنك قياس مستوى الرقم الهيدروجيني لجسمك بسرعة ودقة باستخدام شرائط اختبار الرقم الهيدروجيني الخاصة التي تغير لونها عند تعرضها لبيئات حمضية أو قلوية. الوقت الأمثل لقياس مستوى الرقم الهيدروجيني للعاب هو قبل ساعة من تناول الوجبة أو بعد ساعتين من تناول الوجبة. تعتبر قيمة الرقم الهيدروجيني الطبيعي للعاب 6.4 – 6.8.

يمكنك التحقق من الرقم الهيدروجيني للجسم عن طريق قياس قيمة الرقم الهيدروجيني ليس فقط للعاب، ولكن أيضًا للبول. تعتبر قيمة الرقم الهيدروجيني للبول الطبيعي 6.0 - 6.4 في الصباح و6.4 - 7.0 في المساء.
اضطرابات في التوازن الحمضي القاعدي في الجسم

الحالة الأكثر شيوعًا لعدم توازن الرقم الهيدروجيني هي زيادة الحموضة في الجسم. عندما تنخفض درجة حموضة الدم إلى أقل من 7.35، يصبح الجسم حمضيًا وتحدث حالة الحماض.

مع الحماض، يتدهور إمداد الأكسجين بالأعضاء والأنسجة، ويتعطل عمل نظام القلب والأوعية الدموية، وتنخفض المناعة، وتتشكل حصوات الكلى، ويتراكم حمض اللاكتيك في العضلات. الحماض محفوف بالسمنة والسيلوليت والسكري ومشاكل في الجهاز العضلي الهيكلي. غالبًا ما يكون تعاطي الكحول هو سبب الحماض.

القلاء هو الأقل شيوعًا - وهو زيادة مستوى القلويات في الجسم عندما يرتفع الرقم الهيدروجيني للدم عن 7.47. يحدث القلاء عادة بسبب تناول الأدوية التي تحتوي على القلويات.

الجسم السليم الطبيعي قادر على الحفاظ بشكل مستقل على التوازن الحمضي القاعدي الأمثل. يحدث ذلك عن طريق إزالة الأحماض من خلال الكلى والجهاز الهضمي والرئتين والجلد وتحييد الأحماض بمشاركة المعادن وتراكم الأحماض في العضلات والأنسجة الأخرى.

إن مستوى الرقم الهيدروجيني للأغذية المستهلكة ليس له أهمية كبيرة. الخضار والفواكه لها تأثير قلوي على السوائل في الجسم، في حين أن الأطعمة الحيوانية والحبوب والأطعمة عالية المعالجة، على العكس من ذلك، تحمضها.

يعتبر مستوى درجة الحموضة في الدم القلوي قليلاً هو الأمثل، لذلك من أجل منع تحمض الطعام الذي يأكله الجسم أثناء معالجة واستيعاب الطعام الذي يأكله الجسم، من الضروري استهلاك المزيد من الأطعمة المكونة للقلوية أكثر من الأطعمة الحمضية. تشكيل الغذاء. من المهم جدًا الحفاظ على توازن الماء في الجسم عن طريق شرب كمية كافية من الماء.

الأطعمة المكونة للقلوية:

مشمش، أفوكادو، أناناس، برتقال، بطيخ، موز، بروكلي، عنب، بازلاء، جريب فروت، كمثرى، شمام، زبيب، زنجبيل، كيوي، ليمون، ليمون، مانجو، نكتارين، عصائر خضار، بابايا، خوخ، بقدونس، خس، هليون الفجل، القرنبيط، الثوم، السبانخ، التفاح.

الأطعمة المكونة للحمض:

الكحول، منتجات الدقيق الأبيض، السكر الأبيض، الخل الأبيض، البقوليات، المشروبات الغازية، بدائل السكر، الحبوب، القهوة، المعكرونة، المأكولات البحرية، اللحوم، الملح، الجبن، التبغ، الخبز.

التوازن الحمضي القاعديمهم جداً للحفاظ على صحة الجسم. المشكلة هي أن معظمنا لا ينتبه لمستوى الحموضة في الجسم و يفكر في الأمر فقط عندما يواجه المشاكل.

يوجد في جسمنا، وخاصة في المعدة والأمعاء، عدد هائل من الكائنات الحية الدقيقة المفيدة التي تنمو وتتكاثر بشكل طبيعي، بشرط أن التوازن الحمضي القاعديمرتب.

ومع ذلك، إذا قمنا بإنشاء بيئة غير مواتية للبكتيريا المفيدة في الجسم، فإن الكائنات الحية الدقيقة الضارة تبدأ في التكاثر بنشاط. يمكن أن يحدث هذا بسبب تناول بعض الأدوية أو الأطعمة أو سوء الظروف البيئية.

لهذا السبب هو جدا من المهم معرفة الطرق الفعالة لإزالة السموم من الجسمواستعادة البيئة القلوية.

ربما تكون قد شاهدت على شاشة التلفزيون إعلانات للعديد من المنتجات، وهي ليست رخيصة. لحسن الحظ بالنسبة لك لا حاجة لإنفاق مبالغ ضخمة من المالمن أجل استعادة التوازن الحمضي القاعدي بسرعة.

على سبيل المثال، استنادا إلى وسيلة رخيصة وشائعة مثل صودا الخبز، يمكنك إعداد عدد كبير من الجرعات الطبية.

يقرأ!

1. صودا الخبز والماء سوف يعيد التوازن الحمضي القاعدي

خليط من صودا الخبز والماء واحدة من قلويات الدم الأكثر شعبيةوإخراج السموم منه.

يعمل هذا العلاج على تطبيع حموضة عصير المعدة ويساعد على محاربة الأعراض الأخرى المرتبطة بزيادة مستويات الحموضة.

سوف تحتاج:

• 1 كوب ماء (200 مل)

ما الذي يجب إتمامه؟

• قم بإذابة صودا الخبز في كوب من الماء واشرب الدواء على معدة فارغة أو بعد تناول وجبة كبيرة.
• لا تأخذ هذا العلاج أكثر من ثلاث مرات في اليوم، وإلا قد تحصل على التأثير المعاكس.

2. صودا الخبز والليمون

قم بخلط صودا الخبز والليمون والماء لصنع مشروب غازي ذو خصائص قلوية يسمح لك بتنظيف جسمك بسرعة وفعالية. بعد كل شيء، يعتبر الليمون أحد أفضل الوسائل لاستعادة التوازن الحمضي القاعدي.

سوف تحتاج:

• عصير نصف ليمونة
• ¼ ملعقة صغيرة من صودا الخبز (1.2 جم)
• ½ كوب ماء (100 مل)

ما الذي يجب إتمامه؟

• اعصري عصير نصف ليمونة وخففيه في نصف كوب من الماء.
• أضف صودا الخبز وانتظر حتى يصدر الخليط أزيزًا.
• اشرب هذا العلاج بأسرع ما يمكن.
• لا تأخذه أكثر من مرة واحدة في اليوم.

3. صودا الخبز وخل التفاح

تحتوي هذه التركيبة الطبيعية على توازن حمضي قاعدي يبلغ حوالي 7 ويوصى بها لتوفير الطاقة للجسم.

الشيء الرئيسي هو التأكد من أن ما تستخدمه هو عضوي، لأن الخل المكرر ليس له نفس الخصائص المفيدة.

سوف تحتاج:

• 1 ملعقة كبيرة خل التفاح (10 مل)
• ¼ ملعقة صغيرة من صودا الخبز (1.2 جم)
• 1 كوب من الماء الدافئ (200 مل)

ما الذي يجب إتمامه؟

• اخلطي خل التفاح وصودا الخبز في كوب من الماء الدافئ.
• يقلب ويشرب.
• فمن الأفضل أن تأخذ هذا العلاج على معدة فارغة.

4. صودا الخبز وكربونات البوتاسيوم وحمض الستريك

يعاني العديد من الأشخاص من مشاكل في إفراز الصوديوم، لذا لا يمكنهم تناول العلاجات المذكورة أعلاه.

وخاصة بالنسبة لهم، اخترنا علاجا آخر يزيل أملاح الصوديوم من الجسم‎ويحارب أيضًا احتباس السوائل.

لا تنس أنه يجب أن تؤخذ على معدة فارغة، وإلا قد يسبب العلاج.

سوف تحتاج:

• ⅛ ملعقة صغيرة من صودا الخبز (0.6 جم)
• 1 رشة من كربونات البوتاسيوم
• ¼ ملعقة صغيرة من حمض الحمضيات (1.2 جم)
• 1 كوب ماء (200 مل)

ما الذي يجب إتمامه؟

• تحريك جميع المكونات في كوب من الماء.
• اشرب في رشفة واحدة الحد الأقصى 2 مرات في اليوم.

5. صودا الخبز والليمون

يعتبر الليمون أحد أكثر الفواكه الحمضية صحة. هو يساعد على تطهير الدم واستعادة التوازن الحمضي القاعدي الطبيعي للجسم.

يعاني العديد من الأشخاص من زيادة مستويات الحموضة في أجسامهم. وهذه نتيجة نموذجية لتناول الأطعمة المصنعة والسكريات المكررة... ومع ذلك، لا يدرك الجميع أن البيئة الحمضية مثالية لتطور السرطان والوزن الزائد والألم والعديد من الأمراض. ولحسن الحظ، فإن خلق بيئة قلوية في الجسم أمر بسيط للغاية...

البيئة القلوية هي عكس البيئة الحمضية تمامًا.

كل الأمراض سببها الأحماض! إليك 10 طرق لاستعادة التوازن!

القلوي يقتل جميع الأمراض.

فيما يلي 10 طرق طبيعية لضمان ترشيح جسمك:

1. أهم شيء هو أن تبدأ يومك بابتسامة وكوب كبير من الماء مع إضافة عصير ليمونة طازجة. على الرغم من أن الليمون يبدو حامضًا، إلا أن له تأثيرًا معاكسًا على الجسم. اشربي هذا المشروب على معدة فارغة لتطهير معدتك.

2. تناول كميات كبيرة من السلطة الخضراء مع عصير الليمون وزيت الزيتون الجيد. تعد الخضروات والفواكه الخضراء من أفضل مصادر العناصر الدقيقة القلوية مثل الكالسيوم. تناولها طوال اليوم للحفاظ على توازن درجة الحموضة الصحية في جسمك.

3. هل ترغب في تناول وجبة خفيفة؟ تناول اللوز الخام غير المملح. يحتوي على العديد من العناصر القلوية الدقيقة مثل المغنيسيوم والكالسيوم، والتي تعمل على استعادة التوازن الحمضي القاعدي وكذلك ضبط نسبة السكر في الدم.

4. اشربي حليب اللوز واصنعي لنفسك عصائر التوت مع مسحوق أخضر مثل السبيرولينا.

5. اذهب للنزهة أو ممارسة الرياضة. النشاط مهم للغاية. تساعد ممارسة الرياضة البدنية على إزالة الأطعمة الحمضية من الجسم.

6. تنفس بعمق. من الناحية المثالية، يجب أن تجد مكانًا به هواء نظيف ومشبع بالأكسجين وتزوره كلما أمكن ذلك. هناك (وليس هناك فقط) يجب عليك شرب المزيد من الماء لإزالة السموم من الجسم.

7. لا تأكل اللحوم. الاستهلاك اليومي للحوم يترك وراءه رواسب حمضية.

8. تجنب الحلويات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والصودا الحلوة. يعتبر السكر من أخطر الأطعمة الحمضية. يستغرق الأمر أكثر من 30 كوبًا من الماء لتحييد الحموضة الموجودة في علبة واحدة من الصودا!

9. أدخل المزيد من الخضار في نظامك الغذائي. يرجى ملاحظة: البطاطس لا تحسب! سيكون الفلفل والهليون والكوسا والباذنجان مفيدًا جدًا.

10. وأخيرًا: تناول المزيد من كرنب بروكسل. إنه يرشح بشكل مثالي ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والإنزيمات المفيدة.

إذا كانت هذه المقالة الموجودة على موقعنا مفيدة لك، فإننا نقدم لك كتابًا يحتوي على وصفات للحياة والتغذية الصحية. وصفات الطعام النباتي والخام. كما نقدم لك مجموعة مختارة من أفضل المواد الموجودة على موقعنا وفقًا لقرائنا. يمكنك العثور على مجموعة مختارة من أفضل المقالات حول نمط الحياة الصحي والأكل الصحي في المكان الأكثر ملاءمة لك