Ano ang gawa sa isang lata ng Coca Cola. Recipe ng coke. - bagong may-ari ng Coca-cola

Sa pag-alis ng kapangyarihan ng Sobyet, maraming mga produkto at phenomena ang biglang pumasok sa ating buhay at unti-unting naging karaniwan. Ang isa sa mga produkto na naging mahalagang bahagi ng ating pang-araw-araw na buhay mula sa pag-usisa sa ibang bansa ay ang Coca Cola. Ang inumin na ito ay lasing ng parehong mga bata at matatanda. Maraming mga alamat sa paligid niya, madalas na nagpapaalala sa mga nakakatakot na kwento. At hindi ito nakakagulat, dahil ang komposisyon ng Coca-Cola ay pinananatiling lihim sa loob ng maraming taon. At ang mga tao ay tulad na kung hindi sila sinabihan ng isang bagay, nagsisimula silang mag-imbento ng mga nawawalang detalye sa kanilang sarili. Siyempre, ang packaging ay nagpapahiwatig ng tinatayang komposisyon ng produkto, na kinabibilangan ng pangkulay, carbon dioxide, caffeine, asukal o pangpatamis, at mahiwagang natural na lasa. Ngunit hindi ito nagbibigay ng kumpletong impormasyon at kumpletong sagot sa tanong kung saan ginawa ang Coca Cola.

Para sa isang mas masusing pag-aaral ng isyu, marahil ay nagkakahalaga ng pagbabalik sa 1886, nang ang parmasyutiko na si John Pemberton, isang residente ng Atlanta, ay nag-imbento ng isang bagong inumin. Ang pangalan nito, na likha ng accountant ni Pemberton, ay binubuo ng mga pangalan ng orihinal na sangkap, na mga dahon ng coca at cola nuts - isang tropikal na puno. Ang halo na ito ay diluted na may tubig at ibinebenta sa isang parmasya, kung saan, gayunpaman, ito ay hindi masyadong popular. Imposibleng sabihin nang buong katiyakan kung ang kuwento kung paano naging carbonated ang Coke ay hindi isang gawa-gawa. Gayunpaman, hiniling umano ng isa sa mga bisita sa parmasya, na nagdusa mula sa isang hangover, na magdagdag ng gas sa bagong inumin. Simula noon, ang Coca Cola ay natupok nang may kasiyahan bilang isang nakakapreskong at tonic na inumin. Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit na ang logo ng Coca Cola ay nanatiling hindi nagbabago mula noong hitsura ng inumin. Ito rin ay likha ng accountant ni Pemberton.

Sa loob ng napakaraming taon, ang inumin, siyempre, ay hindi maaaring manatiling hindi nagbabago, ang iba't ibang sangkap ng Coca-Cola ay nagbago sa iba't ibang panahon. Hanggang kamakailan lamang, ang eksaktong recipe ay iningatan ng tagagawa sa mahigpit na kumpiyansa. Walang alinlangan na ang paglikha ng labis na misteryo sa paligid kung saan ginawa ang Coca-Cola ay nagsilbi lamang upang makinabang ang katanyagan ng inumin. Karamihan sa lahat ng mga pagtatalo at pagpapalagay ay sanhi ng mahiwagang sangkap ng Coca-Cola extract. Ipinapalagay na ito ay binubuo ng pinaghalong bahagi ng pinagmulan ng halaman, ngunit walang nakakaalam ng katotohanan. Kahit na ang mga manggagawa sa pabrika ng inumin ay hindi makapag-ayos, dahil ang mga sangkap ay pinaghalo sa ilalim ng mga pangalan ng code. Ito ay lumabas na upang malaman kung ano ang ginawa ng Coca-Cola, sapat na upang idemanda ang kumpanya, na, sa katunayan, ay ginawa sa Turkey. Sinabi ng mga kinatawan ng Turkish St. Nicholas Foundation na kinakailangan ng batas na ipahiwatig ang eksaktong komposisyon ng produkto sa packaging.

Nang malaman ng mundo kung saan talaga gawa ang Coca-Cola, walang limitasyon ang sorpresa ng mga mahilig sa inumin. Hindi lahat ay nalulugod na malaman na ang mahiwagang sangkap ay ginawa mula sa mga insekto. Para sa paggawa ng natural na pangulay na carmine, na bahagi ng Coca-Cola, ginagamit ang babaeng cochineal, isang insekto na kabilang sa order ng Hemiptera. Lumalabas na ang mga tao ay nakakakuha ng carmine mula pa noong unang panahon, kaya ang mga producer ng Coca-Cola ay hindi nag-imbento ng bago.

Para sa lalo na sa mga kahina-hinalang tao, ang katotohanan na ang isang sangkap na nagmula sa insekto ay idinagdag sa inumin na kanilang iniinom ay maaaring hindi masyadong kaaya-aya. Marahil ito ay bahagyang kung bakit ang bahagi ay pinananatiling lihim nang napakatagal. Gayunpaman, ang isa ay hindi maaaring magalak sa katotohanan na ang carmine dye ay may ganap na natural na pinagmulan at hindi nakakapinsala sa katawan. Hindi bababa sa, ang mga mahilig magsabi ng mga alamat tungkol sa hindi kapani-paniwalang pinsala na dinala sa katawan ng Coca-Cola ngayon ay may mas kaunting dahilan upang takutin ang kanilang mga kakilala.

Ngayon, walang isang tao sa Earth na hindi nakarinig ng ganoong inumin tulad ng Coca Cola, na ginawa ng isang kumpanya na may parehong pangalan. Sa kasalukuyan, ang inuming ito ay ibinebenta sa maraming bansa sa buong mundo. Sa unang pagkakataon, nakita ng Russia ang inumin ng The Coca Cola Company na lumitaw noong 1979, bilang paghahanda para sa Olympic Games sa Moscow. Ang bagong bagay na ito mula sa ibang bansa ay nagsimulang maakit ang mga mamamayan ng Russia na may hindi pangkaraniwang hugis, maliwanag at makulay na label at, sa wakas, isang espesyal na panlasa. Kaya nagsimula siyang makakuha ng katanyagan sa Russia, pagkatapos nito, ang Coca Cola Company, sa panahon ng perestroika, sa wakas ay nanirahan sa merkado at mula noon ay naging aktibong mamumuhunan sa ekonomiya ng Russia.

Tiyak na marami ang interesado sa tanong: ano ang gawa sa Coca-Cola? Sa una, kasama nito ang isang American nut, na tinatawag na cola at cocaine. Hanggang sa simula ng ika-20 siglo, pinahintulutang gamitin ang cocaine, ngunit nang maglaon ay nalaman ang tungkol sa panganib ng sangkap na ito at inalis ito sa komposisyon ng inumin noong 1903, na nag-iiwan lamang ng isang pangalan. Pero dati naman ganyan. Paano nagagawa ang cola ngayon?

Alinsunod sa data na kinuha mula sa opisyal na website ng kumpanya ng Coca Cola, ang mga sangkap na bumubuo ng mataas na carbonated na soft drink na ito ay:

Pangkulay (E150);

Karmazin (E122);

Carbon dioxide (E290);

Asukal (mga 11%);

Orthophosphoric acid (phosphorus 170 ppm, E338);

Caffeine (140 ppm);

Mga lasa (langis ng kanela, vanillin, langis ng lemon at langis ng clove).

Paano ginawa ang Coca-Cola sa Russia?

Dahil ang pag-import ng mabangong inumin na ito sa maraming mga batch mula sa ibang bansa ay isang napakahirap na negosyo, pagkatapos ay napagpasyahan na gumawa ng Coca-Cola sa Russia mismo. Ang naturang produksyon ay mas mura kaysa kung ito ay ginawa sa Amerika at pagkatapos ay inangkat. Ngunit paano talaga ginawa ang cola? Ang paboritong inumin na ito sa Russia ay ginawa mula sa isang pulbos na kahawig ng kvass. Ang halaga ng pulbos na ito ay mababa, na ginagawang hindi masyadong mahal ang produksyon ng cola. Ang muck na ito ay diluted sa tubig, pagkatapos nito ay carbonated at de-boteng. Pagkatapos ay tinatamaan nito ang lahat ng mga istante ng tindahan. Ang mismong proseso ng paggawa ng cola ay lubhang nakakapinsala, kaya ang lahat ng mga kawani ay nagtatrabaho sa mga demanda sa proteksyon ng kemikal, kung hindi man, posibleng magkaroon ng allergy o pagkalason.

Ang pinakamahalagang sangkap sa paggawa ng Coca-Cola ay phosphoric acid (E338), na ang pH ay 2.8. Ito ay ginagamit sa mga inumin bilang isang acidifier. Gayunpaman, ang sangkap na ito ay hindi ligtas para sa katawan, dahil ito ay humahantong sa osteoporosis, kakulangan ng calcium at urolithiasis, at sa labis na dosis maaari itong maging sanhi ng pagkasunog o pagsusuka. Para sa paghahatid ng Coca-Cola concentrate, isang trak ang ginagamit, na may mga espesyal na lalagyan na gawa sa anti-corrosion metal.

Ang isa pang mahalagang bahagi na bahagi ng Coca-Cola ay ang carbon dioxide (E290). Ipinakita niya ang kanyang saloobin sa kaligtasan ng mga produkto, pinipigilan ang pag-unlad at pagpaparami ng bakterya. Ang suplementong pandiyeta na ito ay itinuturing na ligtas sa kondisyon, dahil ang carbon dioxide, na may markang E290, ay nagpapataas ng bilis ng proseso ng pagsipsip ng iba pang mga sangkap sa gastric mucosa. Nalalapat ito sa mga inuming may alkohol. Bilang karagdagan, ang paggamit ng naturang dietary supplement sa labis na dami ay nagdudulot ng toxicity.

Gayundin, ang komposisyon ng inumin na ito ay kinabibilangan ng food coloring carmine (E120) - isang katas na nakuha mula sa katawan ng mga insekto ng cochineal na naninirahan sa Azerbaijan at Armenia. Ang nasabing pangkulay ay itinuturing na ligtas at hindi ito nagdudulot ng pinsala sa kalusugan. Ang mga ligtas na tina na kasama sa Coca-Cola ay maaari ding maiugnay sa kulay ng asukal (E150). Ito ay ginagamit bilang isang emulsifier upang maiwasan ang inumin mula sa pag-ulap at paglikha ng mga natuklap.

Mahalagang tandaan na maaaring hindi ipahiwatig ng mga tagagawa ang lahat ng mga bahagi. At kung ano ang ipinahiwatig sa label ay hindi palaging totoo. Sa katotohanan, sa halip na "hindi nakakapinsala" na mga pandagdag sa pandiyeta, maaaring magdagdag ng mga sangkap na maitutumbas sa lason. Halimbawa, ang Coca-Cola, na naglalaman ng hindi masyadong kakila-kilabot na mga sangkap, tulad ng inilarawan sa itaas, ay may mapanirang pag-andar.

Narito ang ilang mga halimbawa ng kapangyarihan ng pagdurog na mayroon ang cola.

1) Ang Cola ay mahusay sa pag-alis ng mga mantsa ng dugo. Sa Estados Unidos, matagal nang gumagamit ng cola ang pulisya ng trapiko para sa layuning ito.

2) Isang eksperimento sa karne, na maaaring gawin sa bahay, kung ang isang tao ay hindi naniniwala. Ito ay sapat na upang maglagay ng isang piraso ng atay ng baka at ibuhos ito ng cola, 0.5 litro ay magiging sapat, para sa isang oras o dalawa. Pagkatapos ng panahong ito ay hindi mo na ito makikita. Malusaw siya.

3) Upang linisin ang lababo o banyo, pati na rin alisin ang kaagnasan mula sa mga baterya sa kotse o alisin ang takip ng isang kalawang na tornilyo, isang lata ng cola ay sapat na.

4) Ang mga distributor ng Coca-Cola ay gumagamit ng kanilang mga produkto upang linisin ang kanilang mga makina ng trak sa loob ng mahigit 20 taon.

Hindi ito kumpletong listahan ng mga katangian ng cola. Maaari itong ipagpatuloy sa napakahabang panahon. Ngayon isipin sandali kung ano ang nangyayari sa iyong katawan kapag ininom mo ang inumin na ito? Nagsisimula ring mabulok ang iyong katawan, tulad ng karne na binuhusan ng cola. Mula dito maaari nating tapusin na ang Coca-Cola ay isang tunay na lason, bagaman mayroon itong isang kalamangan - maaari itong magamit sa pang-araw-araw na buhay. Tinatanggal nito ang mga mantsa ng anumang kumplikado.

Nangyari na, tila nabunyag na ang isa sa pinaka nakakaintriga na misteryo. Maingat na itinago mula noong 1886, naging pampubliko ang recipe ng Coca-Cola.

Nangyari na, tila nabunyag na ang isa sa pinaka nakakaintriga na misteryo. Maingat na itinago mula noong 1886, naging pampubliko ang recipe ng Coca-Cola.

Kaya narito ang sikretong recipe mula sa Atlanta apothecary na si John Pemberton: "asukal (%10.58 W/V), phosphoric acid (0.544 G/L), caffeine (150 MG/L), caramel (%0.11), carbon dioxide (7.5 G/ L). l) at "Coca-Cola" extract (%0.015 W/V)".

Isang kahindik-hindik na pahayag ang ginawa ng pinuno ng Konseho ng Kapayapaan ng St. Nicholas Foundation sa Turkey, Muammer Karabulut. Ang organisasyong ito ay nagdemanda sa kumpanya upang ibunyag ang sikretong recipe upang maprotektahan ang mga karapatan ng mamimili.Mas maaga sa press, ang impormasyon ay kumikislap na ang Coca-Cola ay naglalaman ng isang katas ng iba't ibang mga dahon, mga ugat ng puno ng mimosa at mga aromatic additives. Samantala, ayon sa resulta ng pag-aaral, napag-alaman na ang katas na ito ay isang natural na pangkulay na "carmine" o food additive na "cochineal" (cochineal), na nakuha mula sa cochineal mealybugs. Sa industriya ng pagkain, kilala rin ito bilang carminic acid, na itinalaga sa internasyonal na index na E-120.

Tanging ang mga tamad ay hindi nagsasalita ngayon tungkol sa pinsala ng Coca-Cola. Naging bahagi pa ito ng "urban folklore". Narito ang ilang mga kwento: Ang aktibong sangkap sa Coke ay phosphoric acid, maaari nitong matunaw ang iyong mga kuko. Upang maihatid ang Coca-Cola concentrate, ang trak ay dapat na nilagyan ng mga espesyal na pallet na idinisenyo para sa mga materyales na lubhang kinakaing unti-unti. Ginagamit ito ng mga distributor ng Coca-Cola upang linisin ang kanilang mga makina ng trak sa loob ng 20 taon. Sa maraming estado sa Hilagang Amerika, ang pulisya ng trapiko ay laging may dalawang galon ng Coca-Cola sa kanilang patrol car upang linisin ang dugo mula sa highway pagkatapos ng isang aksidente. Maglagay ng steak sa isang mangkok ng Coke at hindi mo ito makikita sa loob ng dalawang araw. Upang linisin ang iyong palikuran, magbuhos ng isang lata ng Coca-Cola sa lababo at iwanan ito ng isang oras. Upang maluwag ang isang kalawang na bolt, basain ang basahan ng Coca-Cola at balutin ito sa paligid ng bolt sa loob ng ilang minuto. Upang linisin ang maruming damit, magbuhos ng isang lata ng Coke sa isang tumpok ng maruruming damit, magdagdag ng sabong panlaba at machine wash gaya ng nakasanayan.

Ang cochineal o cochineal mealybug (Coccus cacti) ay isang Mexican na insekto mula sa grupo ng mga aphids ng damo ng pamilya ng mealybugs (Coccidae). Ang pulang tina ay nakukuha mula sa babaeng Coccus cacti matapos silang patayin ng acetic acid o init.

Noong 1886, ang parmasyutiko na si John Stith Pemberton ay nagkaroon ng ideya ng paghahalo ng mga dahon ng coca at cola nuts sa carbonated na tubig - at nilikha marahil ang pinakasikat na inumin sa mundo. Simula noon, marami ang nagbago sa recipe - inalis ang cocaine mula doon, maraming kumplikadong sangkap ang idinagdag, at ang formula ng cola na alam nating maingat na pinoprotektahan sa ilalim ng pitong lock. May sabi-sabi na ang recipe para sa inumin ay alam lamang ng ilang tao sa buong korporasyon, na ang mga pangalan ay hindi isiniwalat para sa mga kadahilanang pangseguridad. Pinagtatalunan pa na ang mga nangungunang tagapamahala na ito ay hindi inilalagay sa parehong eroplano, upang sa kaganapan ng isang sakuna, hindi bababa sa isang tagapagdala ng sagradong kaalaman ang nananatili. Sa pangkalahatan, hindi na bago ang pananatiling lihim ng mga recipe ng mga pangunahing produkto para sa mga korporasyon - ang parehong KFC ay nanginginig sa lihim na komposisyon nito ng 11 herbs at spices para sa breading na hinahalo nito sa mga bahagi sa dalawang magkaibang pabrika, at natatanggap ang huling timpla sa ang pangatlo.

Sa loob ng 100 taon ng pag-iral nito, ang iba't ibang matatalinong tao ay nag-claim na idineklara ang formula, natagpuan ang mga lumang tala ng tagapagtatag ng The Coca-Cola Company, inilabas ito sa kanilang sarili - anuman, at ngayon plus o minus ang eksaktong recipe ay matatagpuan sa pampublikong domain. At ang komposisyon ay hindi maitatago, hindi bababa sa para sa mga kadahilanan ng pagsunod sa batas - ang inskripsyon sa label ay nagbabasa: purified carbonated na tubig, asukal, natural na caramel dye, acidity regulator phosphoric acid, natural na lasa at caffeine. At ngayon nang mas detalyado.

Purified carbonated na tubig

Sa Moscow, para sa paggawa ng cola, gumagamit sila ng ordinaryong tubig na gripo mula sa network ng lungsod, na dinadalisay sa maraming yugto, na dinadala ito sa isang dalisay na estado - iyon ay, ganap na dalisay, na hindi naglalaman ng mga impurities o mineral. Ang unang yugto ay mekanikal na paglilinis. Ang ferrous sulfate ay unang idinagdag sa gripo ng tubig - ito ay nagbibigkis ng mga organikong dumi sa malalaking particle na maaari nang ma-filter. Ang tubig ay pagkatapos ay dumaan sa mga filter ng buhangin. Sa ikalawang yugto, ang tubig ay dinadalisay sa pamamagitan ng mga palitan ng ion - ang mga asing-gamot ng calcium at magnesium ay tinanggal. Ayon sa pamantayan ng kumpanya, dapat silang hindi hihigit sa 100 milligrams kada litro ng tubig. Dagdag pa, ang tubig ay pumapasok sa carbon filter - ang activated carbon ay idinisenyo upang alisin ang murang luntian. Ang susunod na hakbang ay ang buli na filter. Mayroon itong napakanipis na butas para sa daanan ng tubig: kung ang mga particle ng karbon ay nakukuha ng daloy, hahawakan sila ng buli na filter. At ang huling - pagdidisimpekta sa ultraviolet rays. Humigit-kumulang sa parehong mga ginagamit sa ilang mga institusyong medikal upang disimpektahin ang mga lugar.

Sa pamamagitan ng paraan, ang tubig ng Bon Aqua, na pag-aari ng The Coca-Cola Company, ay dumaan sa parehong paggamot, ngunit pagkatapos ay sinala ito sa pamamagitan ng isa pang pag-install gamit ang teknolohiya "reverse osmosis", kung saan, sa tulong ng presyur, ganap na nawawala ang lahat ng nabubuhay na bagay na nakaligtas dito. Pagkatapos ito ay artipisyal na mineralized - upang ilagay ito nang simple, halo-halong may mga asing-gamot. Bilang isang resulta, ito ay sa halip isang napaka mahina puro asin solusyon. Sa natural na mineral na tubig, ang Bon Aqua (at anumang iba pang mga tatak ng tubig na ginawa sa mga pabrika ng Moscow) ay iniuugnay ang humigit-kumulang kapareho ng yelo mula sa Blue Lagoon sa Iceland at nagyeyelong yelo sa isang disenteng Moscow bar.

Larawan: Varvara Gevorgizova

Asukal

Pagkatapos ng paglilinis, ang tubig ay ipinadala sa blending department, kung saan ang mga syrup ay niluluto. Una, ang sugar syrup ay pinakuluan (literal, ang asukal ay hinahalo sa mainit na tubig). Ang nagresultang likido ay sinala din, at pagkatapos ay isang pangunahing sangkap ang idinagdag dito - isang concentrate, na gumagawa ng Coca-Cola Coca-Cola. Para sa Coca-Cola Vanilla, Coca-Cola Cherry at lahat ng 70 uri ng Fanta na umiiral sa mundo, ang concentrate ay sa kanila.

Ito ang concentrate, at hindi ang natapos na inumin, na ginawa sa mga pabrika ng The Coca-Cola Company, kung saan mayroon lamang lima sa mundo: dalawa sa USA, tig-isa sa Puerto Rico, France at Ireland. Ang bottling ay ginagawa na ng mga bottler, na kinabibilangan ng Coca-Cola Hellenic plant sa Novoperedelkino. Sa How to Fly a Horse: The Secret History of Creation, Invention, and Discovery, ipinaliwanag nang detalyado ng British technologist na si Kevin Ashton kung ano ang nasa concentrate. Inihanda ito batay sa mataas na fructose corn syrup (o simpleng HFCS - high-fructose corn syrup) o regular na asukal - ang pagpili ay ginawa lamang para sa mga pang-ekonomiyang kadahilanan, para sa panlasa pagkakaiba walang. Dahil ang US Midwest ay halos isang tuluy-tuloy na cornfield, ang corn syrup ay mas mura gamitin doon. Sa mga pabrika ng Europa, ang concentrate ay inihanda mula sa ordinaryong asukal.

Larawan: Varvara Gevorgizova

Ayon sa mga kinatawan ng Coca-Cola Hellenic, mayroong pitong kutsara ng asukal sa bawat dalawang litro na bote ng Coca-Cola, gayunpaman, ayon sa isang pag-aaral ng American scientific organization na CSPI, mayroong 16 na kutsarita ng asukal sa kalahating litro na bote. ng soda, iyon ay, sa mga tuntunin ng 2 litro - halos dalawang beses pa. Isinasaalang-alang ng American Heart Association ang 6-9 na kutsarita ng asukal bawat araw na katanggap-tanggap na maximum. Ito ay sa kabila ng katotohanan na ang katawan ng tao ay hindi nangangailangan ng kahit anim na kutsara para sa normal na paggana - at hindi ito ang data ng mga Amerikanong mananaliksik, ngunit, tulad ng sinasabi nila, mga pahina ng kasaysayan ng Russia. Bilang isang hiwalay na produkto ng mamimili, nagsimulang lumitaw ang asukal sa Russia noong ika-18 siglo lamang. Pananaliksik utak ng mga daga sa laboratoryo na binigyan ng cocaine at asukal kasama ng kanilang pagkain ay nagpakita na ang asukal ay mas nakakahumaling. Apatnapu't tatlong mga daga sa laboratoryo na gumon sa cocaine ay inalok ng dalawang uri ng tubig sa loob ng 15 araw: ang isa ay may cocaine at ang isa ay may asukal. 93% ng mga daga, ibig sabihin, 40 sa 43, ang pumili ng asukal.

Larawan: Varvara Gevorgizova

Colorant at acidity regulator

Upang makagawa ng concentrate, ang kulay ng caramel (kaya't ang kayumangging kulay ng cola), phosphoric acid, mga lasa, at caffeine ay idinagdag sa asukal o HFCS.

Ang Orthophosphoric acid ay ginagamit ng lahat ng mga tagagawa ng carbonated na inumin nang walang pagbubukod, sa pag-uuri ng mga additives ng pagkain napupunta ito sa ilalim ng code E338 at gumagana bilang isang acidity regulator at preservative. Ang parehong acid ay matatagpuan sa mga produkto ng paglilinis para sa paghuhugas ng banyo o pagsira ng kalawang - alam ng lahat ang isang tanyag na kuwento ng horror sa lunsod, kahit na pinag-uusapan natin ang isang ganap na magkakaibang konsentrasyon ng sangkap. Kaya ang kakayahan ng cola at fanta na linisin ang mga kettle mula sa sukat. Naniniwala ang mga siyentipiko na ang phosphoric acid ay nakakasagabal sa pagsipsip ng calcium at pinapalabas ito sa katawan, at ito ay maaaring humantong sa pag-unlad ng osteoporosis (nadagdagan ang hina ng buto). Ang isa pang kahihinatnan ay ang pagkasira ng enamel ng ngipin. Kung ang humawak sa Coca-Cola, isang itlog, ang shell ng kung saan, tulad ng alam mo, higit sa lahat ay binubuo ng calcium, pagkaraan ng ilang sandali ang inumin ay ganap na masira ito. Sa katotohanan, ang cola ay magdadala ng tunay na pinsala sa katawan ng tao kung ito ay natupok araw-araw at sa maraming dami. Inirerekomenda ng tagagawa na limitahan ang iyong sarili sa isang lata bawat araw.

Larawan: Varvara Gevorgizova

Mga natural na lasa at caffeine

Sa isang mas maliit na proporsyon, ang concentrate ay naglalaman ng mga aromatic additives: vanilla, cinnamon at coca leaf extract - ang parehong halaman kung saan ginawa ang cocaine ng gamot at kung saan naging popular ang Coca-Cola higit sa 100 taon na ang nakakaraan. Sa US, mayroon lamang isang planta na may pahintulot mula sa lokal na Drug Control Administration na mag-import ng coca - Stepan Co. sa New Jersey. Sa planta, ang mga dahon ay pinoproseso upang alisin ang nakakahumaling na substance, cocaine, at pagkatapos ay ibinebenta ng eksklusibo sa The Coca-Cola Company. Para saan? Nagulat din kami. Ang panghuling sangkap sa concentrate, caffeine, ay nagmula sa kola nut.

Carbon dioxide

Kaya, ang sugar syrup ay halo-halong may concentrate, ang nagresultang timpla ay pumped sa isang saturator - isang higanteng vat, kung saan ito ay halo-halong may parehong distilled water mula sa supply ng tubig at puspos ng carbon dioxide. Binibili ito ng halaman sa Novoperedelkino sa liquefied form at inilalagay ito sa saturator sa pamamagitan ng mga tubo. Sa pamamagitan ng paraan, ang lansihin na may Mentos candy, na nagiging isang bote ng cola dancing fountain, gumagana nang tumpak dahil ang Mentos, dahil sa buhaghag na istraktura nito, ay mabilis na naglalabas ng carbon dioxide. Kung uminom ka ng cola at ngumunguya ito ng ilang mints, talagang walang mangyayari: una, ang gas ay aalis sa cola bago ito pumasok sa tiyan, at pangalawa, ang buhaghag na istraktura ng Mentos ay titigil na maging ganoon pagkatapos ng pagnguya.

Larawan: Varvara Gevorgizova

Pagbobote

Sa planta ng Moscow Coca-Cola Hellenic, mayroong anim na linya kung saan nakabote ang mga inumin: isa ay lata, isa para sa baso at apat para sa mga plastik na bote na may iba't ibang laki. Ang kapasidad ng isang linya ay nagbibigay-daan sa paggawa ng 31,000 kalahating litro na bote ng cola bawat oras - sa kabila ng katotohanan na ang paglilipat ay tumatagal ng 12 oras.

Dalawa pang linya ang gumagawa ng mga syrup - para ibenta sa mga institusyon. Sa isa sa kanila, ang syrup ay ibinubuhos sa mga bag na 10 o 20 litro, na ipinadala sa isang cafe at ipinasok sa mga espesyal na aparato na tinatawag na Postmix - kung saan ang syrup ay halo-halong may sparkling na tubig. Kaya, sa mahigpit na pagsasalita, ang ibinebenta sa mga paper cup sa isang sinehan ay hindi ang parehong Coca-Cola na ibinebenta sa isang supermarket. Mahirap subaybayan ang ratio ng asukal at tubig upang hindi ito maiba sa pabrika.

Ang ikaanim na linya ay partikular na gumagana para sa McDonald's. Doon, ang mga syrup ay ibinubuhos sa mga maibabalik na lalagyan na may dami na 300 litro. Sa parehong paraan, ang syrup ay hinahalo sa tubig na nasa mga restawran na - narito ang sagot sa tanong kung paano lumalabas na ang McDonald's Ang cola ay may hanggang 30% na mas maraming asukal kaysa sa nakasaad.

Sa kabuuan: ang tubig sa gripo na sinala sa limang yugto at dinala sa isang estado ng distillation, maraming asukal, phosphoric acid, coca at cola - isang inumin na ginawa mula sa mga sangkap na nakolekta sa buong mundo, sumailalim sa multi-stage processing at nakabalot sa plastic, ay nagkakahalaga ng mga 30 rubles. Siya ba ay nagkakahalaga ng pera? Syempre hindi. Ngunit nagpunta na kami sa vending machine para sa isang pulang malamig na garapon.

The Coca-Cola Company - Ang "pangalan" ng ating bayani ngayon ay kilala sa lahat.

Ang mga kwento ng matagumpay na mga organisasyon ay halos kapareho sa mga talambuhay ng mga dakilang tao. Ang mga pinakamalaking kumpanya ay minsan ding "ipinanganak" - itinatag, mayroon din silang "ama at ina" - mga tagapagtatag at mamumuhunan, binigyan din sila ng pangalan sa kapanganakan, at ang kanilang buhay ay napuno ng parehong tagumpay at kabiguan.

Ang tatak ng Coca-Cola ay ang pinakasikat sa planeta, na may 6.5 bilyong tao na pamilyar dito, na katumbas ng 94% ng populasyon ng mundo. Salamat sa pinakamalaking sistema ng pamamahagi sa mundo, ang maalamat na soda ay natupok sa higit sa 200 mga bansa.

Mahigit 146,000 empleyado ang nagtatrabaho para sa kumpanya sa buong mundo. Ngayon ang Coca-Cola ay #1 tagapagtustos inuming tubig, carbonated at non-carbonated na inumin, juice, nektar, at mga tsaa at kape na handa nang inumin.

Bilang karagdagan sa malawak na kinikilala, ang tatak ng Coca-Cola ay nangunguna rin sa mga tuntunin ng pagganap sa pananalapi. Ang netong kita ng kumpanya ay kinakalkula sa bilyong dolyar.

Ang mga bahagi ng Coca-Cola ay isang balita, na may mga pangunahing pondo sa pamumuhunan tulad ng Berkshire Hathaway na may stake sa venture. Sa pagraranggo ng pinakamahahalagang tatak sa nakalipas na dekada, matatag na inokupahan ng Coca-Cola ang unang lugar, na nagtutulak pabalik sa mga korporasyon tulad ng Microsoft, IBM, Google at Nokia.

Nakamit ng Coca-Cola Company ang gayong tagumpay salamat sa inumin ng parehong pangalan, na siyang pinakatanyag na produkto nito.

Huwag magmadaling tumakas mula sa mga monitor kung umiinom ka ng mga natural na juice at hindi sumasang-ayon sa "matamis na tubig". Tulad ng sinasabi ng katutubong karunungan, "walang mga kasama para sa lasa at kulay." Sa totoo lang, hindi ako umiinom ng Coca-Cola sa aking sarili. Hindi lang ito nakakapagpawi ng iyong uhaw, dahil ito ay matamis at mas gusto mong inumin ito, ito ay nakakasama rin.

Yan ang pinaka hinahangaan ko! Paano mo nagawang lumikha ng isang matagumpay na negosyo na tumulong na gawing mas nakikilala ang tatak ng Coca-Cola. Gusto ko ring sabihin na nagawa ko pang magtrabaho buong araw sa kumpanyang ito. Hindi ito isang typo, buong araw akong nagtrabaho sa kumpanyang ito, ngunit pag-uusapan ko ito sa susunod ...

Ang imperyo ng mundo para sa paggawa ng soda ay naayos hindi kahit na sa nakaraan, ngunit sa siglo bago ang huling - noong 1892 sa Atlanta.

Ang kumpanya, na nagsimulang magbenta ng isang dosenang bote sa isang araw, ngayon ay nagbebenta ng higit sa 1.5 bilyong inumin sa isang araw. Kung hahatiin natin ang lahat ng ginawang Coca-Cola sa populasyon ng Earth, ang bawat isa sa atin ay magkakaroon ng 767 na bote!

Kaya paano nakamit ng Coca-Cola ang mga kahanga-hangang resulta?

Ang tagumpay ng isang negosyo ay nakasalalay sa dalawang pangunahing bahagi - sa produktong ginagawa at sa advertising nito. Tingnan natin ang mga mahahalagang sangkap na ito.

Ipinagdiriwang ang inuming "Birthday" na Coca-Cola Mayo 8, 1886 nang ang isang Amerikano, ang may-ari ng isang maliit na kumpanya ng parmasyutiko, ay nag-imbento ng kanyang recipe.

Hindi niya nilimitahan ang bilog ng mga mamimili ng inumin sa kanyang mga kamag-anak, ngunit dumiretso siya sa pinakamalaking botika sa Atlanta, kung saan inalok niyang ibenta ang kanyang imbensyon sa 5 sentimo bawat paghahatid.

Si Pemberton ay kumbinsido sa mga nakapagpapagaling na katangian ng cola, na nakatulong upang makayanan ang mga pagkasira ng nerbiyos, pagkapagod at stress. Ang "panggamot" na paraan ng "cola" ay lubos na nauunawaan, dahil ang komposisyon ng syrup ay kasama ang isang katas ng mga dahon ng coca, i.e. cocaine, ang pinsala nito ay napatunayan lamang sa simula ng ika-20 siglo.

Ang entrepreneurial spirit ni Pemberton ang simula ng mahabang paglalakbay ng Coke. Ang inumin ay ipinangalan sa accountant ni Pemberton.

Pinagsama niya ang mga pangalan ng mga pangunahing sangkap ng inumin, na, bilang karagdagan sa mga dahon ng coca, kasama ang mga mani ng puno ng kola. Mastering calligraphy Ibinigay din ni Robinson ang kanyang logo sa inumin.- magagandang kulot na mga titik sa isang pulang background.

Ang isa sa mga tindero ng cola, si Mr. Venable, ay minsang nagtunaw ng Pemberton's syrup hindi ng simpleng tubig, kundi ng soda. Ang mga tao, na puspos ng carbonic acid, ay labis na mahilig sa populasyon.

Sa kasamaang palad, ang lumikha ng "cola" ay namatay 2 taon pagkatapos ng pag-imbento nito, at walang oras upang samantalahin ang mga bunga ng kanyang tagumpay.

Ang recipe para sa Pemberton's syrup ay binili ng isang aspiring entrepreneur (Asa Griggs Candler, ipinanganak 1851 - 1929), isang imigrante mula sa Ireland, at sa gayon ang negosyo ay nasa napakahusay na mga kamay. Si Mr. Candler ang modelo ng isang masigla at masiglang negosyante. Noong 1893, inirehistro niya ang trademark na "Coca-Cola" at itinatag ang eponymous na kumpanya na "The Coca-Cola Company".

Sa ilalim ng pamumuno ni Candler, parehong nabago ang produkto at ang paraan ng pag-promote nito. Kinuha ng negosyante ang pagpapabuti ng recipe ng inumin upang mapabuti ang lasa at madagdagan ang buhay ng istante nito.

Sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga sariwang dahon ng coca ng mga "pinisil", ang cocaine ay tinanggal mula sa soda, ang mga panganib nito ay tinalakay sa mga siyentipikong lupon. Sa press, tinawag pa nga ang cola na sanhi ng agresibong pag-uugali ng mga African American mula sa mahihirap na kapitbahayan. Isang mapangwasak na artikulo ang lumabas sa sikat na New York Tribune noon, na nagsabing ang "mga Negro" na nakainom ng Coca-Cola ay naging baliw at inatake ang "mga puti".

Ngayon ang caffeine ay ginagamit bilang isang stimulant, at ang detalyadong recipe para sa modernong cola ay hindi na isang malaking lihim. Totoo, ang ilan sa mga sangkap ay kahanga-hanga - ang halaga ng asukal sa bawat baso ng inumin ay 9 na kutsara!

Si Candler ay isa sa mga unang negosyante na naunawaan ang mga benepisyo ng "trademark". Upang lumikha ng isang tanyag at madaling makikilalang produkto, ang negosyante ay gumamit ng mga di-karaniwang solusyon.

Ngayon sila ang ABC ng marketing, ngunit pagkatapos ay kabilang sila sa klase ng mga inobasyon.

Halimbawa, nagtustos si Candler sa mga parmasya ng isang batch ng libreng "Cola" kapalit ng mga address ng mga bisita sa establishment, kung kanino siya nagpadala ng mga libreng kupon para sa pagbili ng inumin sa pamamagitan ng koreo. Ang mga tao ay masaya na "ipasa ang isang baso" para sa wala at bumili ng suplemento sa kanilang sarili.

Gusto kong tandaan na utang ng Coca-Cola ang malaking bahagi ng tagumpay nito Pagbabawal, na ipinakilala sa Atlanta noong 1886. Ang mga tao pagkatapos ay lumipat mula sa alkohol sa matamis na soda. Iyon ay, kung balak mong lumikha ng isang matagumpay na negosyo, dapat mong gawin ang aspetong ito sa serbisyo.

Ang produkto ay dapat na in demand. Ang Coca-cola ay naging isang magandang alternatibo sa alkohol. Oo nga pala, tingnan mo ang mga advertisement sa itaas, napansin mo ba kung saan ginawa ang taya?

Sa katunayan, noong panahong iyon, ang Coca-cola ay na-promote hindi lamang bilang isang gamot, kundi bilang isang inuming pang-enerhiya, na napakapopular ngayon. Ang Coca-Cola ay na-refresh, pinasigla - iyon ang sinabi ng mga slogan sa advertising ng mga taong iyon.

Ang paglabas ng iba't ibang souvenir na may sagisag ng Cola ay nagpapataas din ng pagkalat ng tatak. Noong 1902, na may turnover na $120,000, naging Coca-Cola ang pinakasikat na inumin sa USA.

Inayos din ng maparaan na Irish ang kauna-unahang kampanya sa advertising para sa cola. Ang kanyang unang motto ay: "Uminom ng Coca-Cola. Masarap at nakakapresko." Mula noong mga panahong iyon, binago ng Coca-Cola ang dose-dosenang mga slogan, kung saan mayroong hindi lamang mga tawag upang pawiin ang iyong uhaw (1922: "Ang uhaw ay walang alam na panahon", 1929: "Respite that refreshes"), kundi pati na rin ang makabayan (1906: "Great non-alcoholic drink of the nation", 1937: "America's Favorite Moment", 1943: "Universal symbol of the American way of life") at kahit mga romantikong (1932: "Light of the sun with the coolness of ice" , 1949: "COCA" ... sa kalsadang patungo saanman " , 1986: "Pula, Puti at Ikaw").

Ang mga slogan ng "cola" ay nilalaro sa pinakaloob na mga string ng kaluluwa ng mga Amerikano, na humipo sa isang pakiramdam ng pagmamalaki sa kanilang bansa.

Ang Coca-Cola ay na-advertise ng pinakasikat at guwapong aktor, ang pinakamamahal at tanyag na mga atleta. Ngayon ang tatak ng Coca-Cola ay napakatagumpay na hindi na nito kailangan ng celebrity advertising, na ang katanyagan ay mas mababa na kaysa sa katanyagan ng tatak mismo. Ito ay nagpapaalala sa akin ng isang anekdota:

"Ang isang kinatawan ng kumpanya ng Coca-Cola ay tumatawag kay Pangulong Putin:

- Gusto mo bang baguhin ang bandila ng Russia sa pula at puti para sa 10 bilyong dolyar, upang tumugma sa kulay ng Coca-Cola?

- Mahirap sagutin kaagad, kailangan mong mag-isip. Tumawag siya pabalik kay Medvedev: - Dima, kailan matatapos ang aming kontrata sa Aquafresh? »

Noong 1989, naging unang dayuhang kumpanya ang Coca-Cola na naglagay ng ad nito sa Moscow sa Pushkin Square.

Hindi lihim na ang isang produkto na mataas ang demand ay nabibiktima ng mga pekeng produkto. Upang labanan ang palsipikasyon ng inumin, kinasangkot pa ng kumpanya ang sikat na ahensya ng tiktik ng Pinkerton.

Bilang karagdagan sa halatang pandaraya, ang pagkakakilanlan ng kumpanya ng Cola ay sumailalim sa "panliligalig" - ang pangalan, kulay, font ng logo nito ay hiniram. Ang ganitong mga pagtatangka na magpainit sa sinag ng kaluwalhatian ng ibang tao ay mabilis at tiyak na pinigilan - kinilala ng korte ang eksklusibong karapatan ng kumpanya sa patentadong tatak ng Coca-Cola.

Noong 1916 lamang, a mahigit 150 demanda laban sa mga pekeng tatak, tulad ng Fig Cola, Candy Cola, Cold Cola, atbp. Hindi rin naging madali ang pakikipag-ugnayan sa pangunahing katunggali na si Pepsi. Ang labanan ng "bilang" ay kilala sa parehong litigasyon at mga kasunduan sa kapayapaan, ang ilang mga hakbang sa marketing sa "cold war" na ito ng mga soda sa pangkalahatan ay nararapat sa isang hiwalay na artikulo.

Ang isang malaking papel sa tagumpay ng kumpanya ay nilalaro ng pangkalahatang pagkakaroon ng inumin, nang magsimula itong gawin sa mga bote ng salamin. Bago ang 1894 Ang "Cola" ay nabili sa gripo, at Joseph Biedenharn, isang negosyante mula sa Mississippi, ang naging unang tao na nakaimpake na cola sa mga lalagyan ng salamin.

Nagpadala siya ng 12 bote nang personal kay Mr. Candler, ngunit kinuha niya ang pagbabago nang walang sigasig. Sa isang napakatalino na entrepreneurial streak, kahit papaano ay nabigo siyang makita ang malaking hinaharap ng cola packaging. Noong 1899, dalawang abogado, sina Benjamin Thomas at Joseph Whitehead, ang bumili ng mga eksklusibong karapatan sa bote ng Coca-Cola mula sa Candler sa isang nominal na bayad na $1.

Noong 1915, bumaling si Benjamin Thomas sa taga-disenyo na si Earl Dean nagkaroon ng orihinal na hugis para sa bote ng cola. Gamit ang set ng gawain - upang gawing makikilala ang mga lalagyan ng salamin "sa pagpindot, sa dilim at kahit na sa isang sirang anyo" - ginawa ito ng malikhain "mahusay".

Ang mababang-waisted na hugis ng bote, na nakapagpapaalaala sa isang prutas ng kakaw, ay ipinakilala sa publiko noong 1916 at nagdala ng isa pang natatanging tampok sa imahe ng cola. Sa isang auction sa California, isang bote ng Dean, na siyang prototype ng mga sumusunod na modelo, ay naibenta sa halagang $240,000!

1919 - bagong may-ari ng Coca-cola

Noong 1919 pinalitan ng Coca-Cola Company ang may-ari nito. Ito ay nauna sa appointment noong 1916 ni Asa Candler sa post ng alkalde ng Atlanta. Sa paglipat sa isang bagong posisyon, kinailangan ni Candler na bumaba bilang punong ehekutibong opisyal ng The Coca-Cola Company.

Sa oras na iyon, siya ay isa nang napakayamang tao, at lahat ng ito ay salamat sa napapanahong pamumuhunan sa cola. By the way, alam mo ba yun Binili ni Asa Candler ang patent para sa Coca-Cola mula sa balo ni Pemberton sa halagang $2,300(!). Nagdulot ito sa kanya ng daan-daang milyong dolyar.

Salamat sa matamis na fizz, kasunod na itinatag ni Candler ang Central Bank at ang Trust Company, naging may-ari ng malaking halaga ng real estate, sikat sa pagbibigay ng milyun-milyong dolyar sa Methodist Church, at bumili at nag-donate din ng isang malaking piraso ng lupa. para sa Emory University na lumipat mula sa Oxford patungong Atlanta.

Kasunod nito, ipinakita niya ang kanyang napakatalino na talento sa entrepreneurial bilang alkalde ng Atlanta. Ipinasa niya ang karamihan sa The Coca-Cola Company sa kanyang mga anak, na pagkatapos ay ibinenta sila. para sa 25 milyong dolyar isang grupo ng mga bangkero na pinamumunuan ni Ernest Woodruff na nagbigay ng renda ng kumpanya makalipas ang apat na taon sa kanyang 33-anyos na anak na si Robert.

Sa pagdating ng Woodruff sa pinuno ng kumpanya, ang pagpasok ng Coca-Cola sa mga dayuhang merkado ay nauugnay. Kaya may mga pabrika para sa produksyon ng cola sa France, Cuba, Puerto Rico, Pilipinas at Guam

Ang soda ay matatag na pumasok sa buhay ng mga Amerikano at naging "kanyang kasintahan" sa pagdiriwang ng iba't ibang mga kaganapan, habang naglalaro ng sports, at maging sa larangan ng digmaan.

Noong Ikalawang Digmaang Pandaigdig, ang presidente ng kumpanya mula noong 1923, ay nagtakda ng layunin para sa mga empleyado na "mabibili ng lahat ng naka-uniporme 5 sentimos na bote ng cola nasaan man siya, at anuman ang halaga nito sa atin.”

Sa pamamagitan ng paraan, bago magsimula ang World War II, ang Coca-Cola ay naibenta sa 44 na bansa sa buong mundo. Ito ay para sa Woodruff 60 taon ng kanyang paghahari nagkaroon ng pinakamalaking epekto sa pag-unlad ng kumpanya at, lalo na, sa pagpapalawak ng inumin sa buong mundo.

Naisip kaya ni Robert Woodruff na sa ika-21 siglo ay gagawin ang mga produkto ng kumpanya sa mahigit 200 bansa sa mundo?!

Sa ilalim ng pamumuno ng henyo sa marketing na ito, ang mga unang cola vending machine ay inilunsad, isang karaniwang anim na bote na pakete ay binuo, ang assortment ay nilagyan muli ng Sprite at Diet Coke, at lumitaw ang mga plastik na bote ng Coca-Cola.

Sa Woodruff, sinimulan ng Coca-Cola ang pakikipagsosyo nito sa kilusang Olympic, sa 1928 na nag-sponsor ng IX Olympic Games sa Amsterdam. Simula noon, ang Coca-Cola ay nakikipagsabayan at tumatakbo pa sa sports - mula noong 1992, ang kumpanya ay kabilang sa mga organizer at sponsor ng Olympic torch relay.

Ngayon ang Coca-Cola Company ay nakikipagtulungan sa higit sa 190 pambansang Olympic committee at kumikilos bilang isang opisyal na kasosyo ng FIFA, NBA at sponsor ng World Cup.

Noong 1931 isa pang pagbabago sa kasaysayan ng kumpanya ang naganap. Si Santa Claus ay ipininta ng artist na si Haddon Sundblom para sa isang Coca-Cola ad campaign.

Ang imahe ng isang mabait na matandang lalaki na nakasuot ng pula-at-puting suit na naimbento niya ay naging matagumpay na ngayon ay naiisip ng mga residente ng Estados Unidos si Santa sa ganitong paraan.

Ngunit bago ang Sundblom, ang pangunahing karakter ng mga pista opisyal ng Bagong Taon ng Amerika ay ipinakita ayon sa gusto mo, kahit bilang isang duwende, at nakasuot ng mga costume na may iba't ibang kulay.

Ngayon si Santa Claus ay "isang kulay sa taglamig at tag-araw", at ang kanyang maliwanag na "Coca-Cola" na pangkulay mismo ay nagsisilbing isang magandang ad para sa inumin.

Ngunit ang kasaysayan ng Coca-Cola ay hindi katulad ng isang Christmas fairy tale sa lahat. Ang Internet ay puno ng "mga kwentong nakakatakot" na naglalarawan ng mga alternatibong paraan ng paggamit ng inumin - pag-alis ng kalawang, paglilinis ng mga bintana ng kotse, atbp.

Ang taas ng pagmamaltrato sa soda ay ang pag-aangkin na ginagamit ito ng mga Amerikanong pulis upang hugasan ang dugo sa mga eksena ng krimen. Ganito ba talaga ang pagkaunawa ng mga kinatawan ng batas sa slogan ng advertising noong 1993 " laging Coca Cola»?)

Sa mga paglabas ng programa "Mythbusters" sa Discovery Channel marami sa mga alamat na ito ang nasubukan at napawi. Ang kahusayan ng paglilinis na may inumin ay mas mataas kaysa sa paglilinis gamit ang ordinaryong tubig, ngunit makabuluhang mas mababa kaysa sa mga espesyal na produkto.

Walang tiyak na negatibong epekto ng cola sa katawan ng tao ang opisyal na naitatag. Kaya ang "pag-inom o hindi pag-inom" ay isang personal na bagay para sa bawat nasa hustong gulang. I emphasize, isang matanda, kasi. ang mga bata mismo ay hindi maaaring tumanggi sa tukso, samakatuwid ang tungkulin ng mga magulang ay subaybayan ang kanilang kalusugan.

Ang marketing management ng kumpanya ay nagsabi na ang diskarte nito ay hindi nakatuon sa mga madla ng mga bata. Ganito iyon, ngunit sa nag-iisang museo ng Coca-Cola sa mundo sa Atlanta, libre ang pagpasok para sa mga mag-aaral at dinadala sila sa mga pamamasyal sa pamamagitan ng mga buong bus. Kaya't ang mga susunod na mahilig sa matamis na soda ay lumalaki.

Kitang-kita ang pagpapatuloy ng mga henerasyon - isipin mo na lang, ang Coca-Cola, na nagawa nang lumipad sa kalawakan at nanalo sa pagmamahal ng SUSUNOD na henerasyon, ay lasing pa rin ng mga lola sa tuhod at lolo sa tuhod ni ating mga kapanahon.

Matigas ang Coca-Cola!

Noong 1955, sinubukan ng Coca-Cola na magbihis ng mga bagong damit para sa kanyang sarili. Ang inumin ay nagsimulang ibuhos sa mga lata ng aluminyo, na orihinal na naimbento sa panahon ng digmaan para sa kaginhawahan ng mga sundalo.

Ang huling bahagi ng 50s at unang bahagi ng 60s ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagpapalawak ng hanay ng produkto ng The Coca-Cola Company. Noong 1958 lumitaw ang Fanta, at noong 1961 Sprite.

Sa kasalukuyan, ang imperyo ng mundo ay gumagawa ng higit sa 200 mga uri ng inumin, kung saan Coca-Cola, Fanta at Sprite nagmamay-ari ng 80% ng kabuuang benta. Sa pamamagitan ng paraan, ang katotohanang ito ay muling kinukumpirma ang pagiging epektibo ng prinsipyo ng Parreto, ayon sa kung saan 20% ng mga produkto na ipinakita sa mga istante ay gumagawa ng 80% ng turnover sa mga retail outlet.

O sa ibang paraan sinasabi nila na 80% ng lahat ng mga kalakal ay kailangan lamang upang ang pangunahing 20% ​​ay maibenta nang maayos.

Noong 70-80s ng huling siglo, ang kumpanya ay nagpatuloy sa pagtaas ng presensya nito sa mundo. Ang mga bagong pabrika ay itinayo, ang mga bagong pamantayan ng kalidad ay ipinakilala, ang mga channel ng pamamahagi ay pinabuting, ang mga bagong advertising at marketing na "chips" ay binuo, na agad na sumasalamin sa pagganap ng kumpanya.

Kaya, noong 1988, ayon sa isang survey na isinagawa ng iba't ibang mga independiyenteng ahensya, ang Coca-Cola ay naging pinakasikat at ginustong tatak sa buong mundo. Sa pamamagitan ng paraan, matatag na hawak ng kumpanya ang titulong ito mula 2000 hanggang 2012.

Mabilis na paglaki noong dekada 90…

Ang mga nineties ng XX siglo ay napaka-matagumpay para sa kumpanya. Kaya, noong 1997, ang mga benta ng kumpanya ay tumaas nang labis na ang dami ng mga benta ng mga inumin para sa labindalawang buwan ng siyamnapu't pitong taon ay naaayon sa mga benta ng lahat ng inumin ng kumpanya sa nakalipas na 75 taon (!). Isipin lamang ang tungkol sa mga nakatutuwang numerong ito!

Makabagong 2000s…

Ang 2000s ay nailalarawan bilang makabagong para sa kumpanya. Ipinakilala ng Coca-cola ang mga bagong pamantayan sa produksyon. Kaya, halimbawa, ang maalamat na kulot na bote ng cola ay nagbabago. Hindi, hindi ito nagbago sa paningin, nagbago ang mga teknolohiya ng produksyon, salamat sa kung saan posible na madagdagan ang lakas ng bote ng 40%, at bawasan ang timbang ng 20%.

Sinimulan din ng kumpanya ang paglaban sa pag-recycle ng basura at pagpapabuti ng sitwasyon sa kapaligiran sa mundo. Noong 2007, ipinakilala ng kumpanya ang mga kagamitan sa produksyon kung saan magagamit ang mga bote ng PET upang lumikha ng bagong packaging.

At noong 2009, nakatanggap ang The Coca-Cola Company ng isang espesyal na parangal para sa pag-imbento ng isang bagong packaging, na 100% recyclable, at binubuo rin ng isang third ng mga herbal na sangkap.

Mula 2008 hanggang sa kasalukuyan, ang kumpanya ay pinamumunuan ni Mukhtar Kent. Sinimulan ng Turkish-American na ito ang kanyang karera sa Coca-Cola mula sa ibaba. Nagtrabaho siya sa mga kumpanya sa buong mundo.

Kaya noong 1985 pinamunuan niya ang departamento ng Coca-cola sa Turkey at Central Asia. Nang maglaon ay hinirang siyang bise presidente ng Coca-Cola International, na responsable para sa 23 bansa sa buong mundo. Noong 1995, pinangunahan ni Mukhtar Kent ang Coca-Cola Europe. kung saan nagawa niyang taasan ang turnover ng 50%.

Ano ang dahilan kung bakit matagumpay ang The Coca-Cola Company?

Ayon sa mismong kumpanya, ginagamit nila ang pinakamalaking sistema ng pamamahagi ng inumin sa mundo. Maglagay ng bilyun-bilyon sa mga badyet sa advertising at matalinong marketing, at mayroon kang recipe para sa tagumpay.

Taon-taon, butil sa butil, ang kumpanya ay nakikibahagi sa pagbuo ng mga karampatang benta. Medyo pamilyar ako sa kung paano gumagana ang Coca-Cola. Napag-aralan ko ang kanyang sistema ng pagbebenta mula sa loob. Totoo, ito ay isang napakaikling sandali, na tatalakayin ko sa isa sa mga sumusunod na isyu, ngunit sapat na para sa akin na pahalagahan ang henyo ng "mga tindero" ng kumpanyang ito.

• Una, ang kumpanya ay nagtayo ng mga pabrika para sa produksyon ng mga inumin nito sa lahat ng mga pangunahing bansa at lungsod.
• Pangalawa, ay may mahusay na tinukoy na logistik, na nagbibigay-daan sa paghahatid ng mga produkto nito araw-araw sa lahat ng mga outlet kung saan ibinebenta ang mga inumin ng kumpanya.
• Pangatlo, ang kumpanya ay nasangkot sa mga kinatawan ng pagbebenta nito sa lahat ng mga lungsod at rehiyon hindi lamang sa Russia, ngunit sa buong mundo. Salamat dito, ang mga refrigerator ng kumpanya ay hindi lamang sa malalaking shopping center at megamarket, kundi pati na rin sa mga tindahan at stall sa bakuran. Ano ang halaga ng mga refrigerator na ito sa mga pinaka-kanais-nais na lugar, na karamihan ay nakakaakit ng atensyon ng mga mamimili at, nang naaayon, gumawa ng pinakamalaking benta.
• Pang-apat, agresibong advertising na nakakaapekto sa ating kamalayan mula sa lahat ng posibleng media sa buong orasan!

Ang misyon ng kumpanya sa ika-3 milenyo ay hindi lamang upang i-refresh ang mundo, katawan, isip at espiritu, ngunit upang bigyan din ng kahulugan ang lahat ng ginagawa nito.

Pinapabuti ng Coca-Cola Company ang paggamit ng tubig, pinapalitan ang mga kagamitan sa pagpapalamig ng mga kagamitang pang-kalikasan, at namumuhunan ng milyun-milyong dolyar upang magtayo ng mga planta ng pagre-recycle ng mga plastic na bote.

Nakatuon ang kumpanya sa pag-unlad, at ang misyon na ito ay ibinabahagi ng maraming libu-libong kawani ng mga taong katulad ng pag-iisip nito. Ang mga indibidwal ang gumagawa ng kasaysayan, at ang Coca-Cola Company ay mapalad na mahulog sa mga kamay ng mismong mga taong naging matagumpay ito.

Kung makakita ka ng error, mangyaring i-highlight ang fragment ng teksto gamit ang mouse at i-click Ctrl+Enter.