Paano magluto ng tuyo at sariwang ligaw na rosas nang tama at kung paano uminom

Tungkol sa mga benepisyo ng mga inuming rosehip

Ang bawat isa na nagmamalasakit sa kanilang kalusugan ay dapat malaman kung paano magluto ng rosehip nang tama, dahil ang berry na ito ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang.

Sa likas na katangian, hindi ka makakahanap ng isang halaman na mayaman sa bitamina C gaya ng mga bunga ng ligaw na rose hips.

Bilang isang patakaran, ang nilalaman ng bitamina na ito sa mga produkto ng halaman ay sinusukat sa ikasalibo ng isang porsyento (ang tinatawag na porsyento ng milligram - mg%).

Sa mga limon, halimbawa, ang bitamina C ay naglalaman ng humigit-kumulang 50 mg%.

Ang mga black currant berries at red pepper ay mas mayaman sa ascorbic acid: 100-400 mg%. Sa pinakamahusay na uri ng rosehip, Rosa Beggeriana, ang figure na ito ay tumataas sa isang ganap na hindi kapani-paniwalang 17,800 mg%! Ngunit kahit na sa "mas simple" na mga varieties na lumalaki sa mga gilid ng kagubatan at sa mga kalsada sa kanayunan, mayroong sapat na nakapagpapagaling na bitamina.

Bilang karagdagan, ang halaman na ito ay naglalaman ng isang buong listahan ng iba pang mga bitamina, pati na rin ang mga organic na acid na nagpapabuti sa panunaw, mga microelement na kinakailangan para sa katawan, kabilang ang mga bumubuo sa hematopoietic group.

Paano magluto ng ligaw na rosas nang tama

Ang pinakamasarap na inumin ay nakukuha mula sa mga hinog na sariwang berry na nahawakan ng unang hamog na nagyelo, at ang pinakamalusog na inumin ay ginawa mula sa mga pinatuyong prutas.

Bago ang paggawa ng serbesa, ang mga tuyong hips ng rosas ay madalas na durog - mas mahusay na gawin ito sa isang mortar na gawa sa bato o kahoy.

Ang pakikipag-ugnay sa produkto sa metal ay katanggap-tanggap, ngunit ang bahagi ng organikong bagay ay nabubulok.

Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay pinakamahusay na napanatili kung nagluluto ka ng mga rose hips sa isang termos o naghahanda ng isang decoction sa isang paliguan ng tubig nang hindi kumukulo.

Pakitandaan na ang mga buong prutas ay mas tumatagal sa paggawa ng serbesa.

Nakapagpapagaling na sabaw

Ayon sa kaugalian, ang isang sabaw ng mga iskarlata na berry ay inihanda sa isang paliguan ng tubig.

Kakailanganin mong:

• 1 st. l. tuyong prutas
• 2 tbsp. mainit na pinakuluang tubig
• 2-3 hiwa ng lemon.

Gilingin ang mga berry, ilipat ang mga ito sa isang enamel saucepan o isang glass refractory container. Punuin ng tubig.

Ilagay ang mga pinggan sa isang paliguan ng tubig, isara ito ng takip. Pagkatapos ng isang-kapat ng isang oras, alisin, magdagdag ng lemon, palamig nang bahagya at pilitin.

Ang paraan ng paghahanda ng isang decoction ay mabuti dahil ang inumin ay hindi kailangang pakuluan. Pagkatapos ng lahat, tulad ng alam natin ang mga bitamina, lalo na ang C, ay hindi gusto ang mataas na temperatura.

Upang palakasin ang immune system, inumin ang masustansyang inumin na ito 100 ml dalawang beses sa isang araw sa loob ng 2 linggo.

sabog

Ito ay isa pang paraan upang magluto ng pinatuyong rose hips.

Upang maghanda ng isang sabaw, mahusay sa panlasa bilang isang lumang inuming nakapagpapagaling, kakailanganin mo:

• 20 pinatuyong berry
• 2 tbsp. mainit na tubig
• tuyong dahon ng rose hips, strawberry, blackberries, currants (opsyonal o sari-sari).

Ilagay ang mga berry sa isang lalagyan ng enamel, punuin ng mainit na tubig. Hayaang tumayo sa apoy sa loob ng 3 minuto. Alisin, idagdag ang mga tuyong dahon, takpan. Hayaang mababad ito ng mga aroma ng halos isang-kapat ng isang oras. Uminom ng mainit o i-refresh na may pinalamig na inumin.

Pagbubuhos

Ang mga pagbubuhos ay inihanda sa tubig o isang produktong naglalaman ng alkohol.

Ang pagbubuhos sa tubig ay inihanda tulad ng sumusunod: ang mga pinatuyong berry (1 kutsara) ay durog at ibinuhos ng tubig na kumukulo (200 ml).

Palamig sa ilalim ng takip sa temperatura ng silid.

Pagkatapos ng pag-filter at pag-inom 2 beses sa isang araw, 100 ML.

Para sa therapeutic alcohol infusion kakailanganin mo:

• 25 sariwang rosas na balakang
• 300 ML ng tubig
• 200 ML ng alkohol
• 200 g honey.

Pakuluan ang tubig, isawsaw ang mga prutas dito. Pakuluan ng 10 minuto, hayaan itong magluto ng 4 na oras.

Salain, ihalo sa alkohol at pulot.

Uminom araw-araw (2-3 beses) 1-2 tbsp. kutsara kalahating oras bago kumain.

Thermos: isang mahusay na paraan upang makatipid ng mga bitamina

Mas gusto ng maraming tao na magluto ng rose hips sa isang termos dahil ito ay maginhawa. Ngunit ang pamamaraang ito ng paghahanda ng inumin ay nakakatulong din upang mapanatili ang mayamang "panloob na mundo" ng mga nakapagpapagaling na berry hangga't maaari. Ang thermos ay isang sisidlan na nagbibigay ng higpit. Kung interesado ka sa kung paano maayos na magluto ng rose hips upang mapanatili ang mga bitamina, kung gayon ang partikular na paraan ng paggawa ng serbesa ay maaaring ituring na pinakamahusay na pagpipilian.

Paano magluto ng ligaw na rosas nang tama sa isang termos? Walang kumplikado dito. Karaniwang kunin ang buong prutas. Kakailanganin sila 4-5 sining. l., tubig na kumukulo - tungkol sa isang litro. Iwanan ang pinakuluang berries magdamag. Sa pamamagitan ng paraan, kung hindi mo alam kung gaano karaming rosehip ang iluluto sa bawat 1 litro ng tubig, pagkatapos ay isulat ang mga proporsyon na ito - angkop ang mga ito para sa anumang pamamaraan.

Direktang magdagdag ng asukal o pulot sa tasa.

Kung gusto mong inumin ang iyong sarili sa lalong madaling panahon, i-chop ang mga berry.

Maipapayo na magluto ng rosehip tea sa isang termos na may isang glass flask. Maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap na nakapaloob sa halaman ay hindi "tinatanggap" na makipag-ugnay sa metal.

Pagpapagaling ng rosehip tea

Ang rosehip tea ay isang mabisang lunas para sa beriberi, hypertension.

Ito ay pinahahalagahan ng mga mahilig sa diyeta at nagmamalasakit na mga ina na nagpoprotekta sa kanilang mga anak mula sa sipon.

Ang healing tea ay niluluto sa mga teapot at thermoses.

2 tbsp. l. ang mga pinatuyong durog na berry ay ibinuhos ng tubig na kumukulo (200 ML) at na-infuse ng mga 10 minuto.

Maaari kang magdagdag ng hawthorn, isang maliit na natural na tsaa o hibiscus sa mga dahon ng tsaa.

Kapag tinatrato ang mga bata na may tsaa, ayusin ang lakas nito, isinasaalang-alang ang edad.

Ang mga bitamina berry ay bahagi ng maraming natural na diyeta para sa pagbaba ng timbang: ang kanilang istraktura ay naglalaman ng mga elemento na nagpapabilis ng mga proseso ng biochemical sa katawan at tumutulong sa "pagsunog" ng mga taba.

Ibuhos ang 3-4 tbsp. l. durog berries na may tubig na kumukulo (800-1000 ml) at iwanan upang mahawahan magdamag. Uminom ng 100 ML 3 beses sa isang araw kalahating oras bago kumain. Ang pagsunod sa iba pang mga kondisyon sa diyeta, sa unang 10 araw maaari mong mapupuksa ang isang pares ng kg ng labis na timbang.

Ang Rosehip ay may diuretic na epekto - bahagi ng pagbaba ng timbang ay likido.

Paano magluto ng rose hips para sa mga bata

Dahil ang aroma at lasa ng mga inuming rosehip ay neutral, ang mga bata ay hindi masyadong handang ituring ang kanilang sarili sa kanila. Maliban kung ang iyong anak ay lubos na may kamalayan o simpleng masunurin. Kailangan mong gumamit ng mga trick at magdagdag ng asukal, mga pasas, pinatuyong mga aprikot, lemon o iba pang nakatutukso na sangkap sa mga nakapagpapagaling na prutas.

Ang mga pagbubuhos ng rosehip ay maaaring ibigay sa isang taong gulang na bata, ngunit hindi hihigit sa 80 ml sa buong araw. Habang lumalaki ang sanggol, tumataas ang dami ng masustansyang inumin.

Banlawan ang mga prutas sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo, tandaan o i-chop (mas mabuti sa isang mortar) at ipadala ang mga ito sa isang termos. Magdagdag ng mabangong pinatuyong prutas, limon, patamisin at ibuhos ang tubig na kumukulo (400 ML ng tubig para sa 2 kutsarang prutas). Ipilit ang 7-8 na oras.

Para sa pagpapatamis, maaari mong palitan ang asukal ng pulot, na mas masarap at mas malusog na idagdag bago inumin. Huwag kalimutan ang tungkol sa - kung gayon ang produktong ito ng pukyutan mula sa isang malusog na inuming rosehip ay gagawa lamang ng isang bomba ng bitamina!

Ang ganitong mga pagbubuhos ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga umaasam na ina. Pinalalakas nila ang immune system at pinoprotektahan laban sa mga sipon, na lalong mapanganib sa panahong ito. Bilang karagdagan, karamihan sa mga kababaihan ay dumaranas ng edema sa panahon ng pagbubuntis, at ang mga inuming rosehip ay nag-aalis ng labis na likido sa katawan. Ngunit higit sa 200 ML bawat araw ay hindi dapat lasing.

Makikinabang din ang mga nagpapasusong ina sa masarap at masustansyang inumin. Ang wastong paggamit ng mga pagbubuhos ng rosehip ay nagpapabuti sa paggagatas. Dapat itong lasing sa mga bahagi (50 ML ilang beses sa isang araw). Magiging mas maginhawang magluto ng mga berry sa isang termos, hindi pinupuno ang mga ito ng tubig na kumukulo, ngunit sa pamamagitan lamang ng mainit na tubig.

Pansin!

Ang mga bata, buntis at lactating na pagbubuhos na inihanda na may mga produktong naglalaman ng alkohol ay hindi dapat ubusin.

Posible ba at kung paano magluto ng sariwang prutas?

Ang isang inumin na niluto sa mga sariwang berry ay mas masarap kaysa sa pagpapagaling ng mga decoction at pagbubuhos sa mga pinatuyong prutas.

Ito ay lalong mabuti kung ang ligaw na rosas ay nagyelo.

Sa mga frozen na prutas, ang konsentrasyon ng mga sustansya ay mas mababa kaysa sa mga na-ani bago ang hamog na nagyelo, ngunit sa anumang kaso, ang masarap na nakakapreskong tsaa na inihanda mula sa kanila ay magdadala ng mas maraming benepisyo kaysa sa mga produktong binili sa tindahan.

Ang mga berry (hinog lamang o nagyelo) ay dapat na minasa bago i-brew. Maaari mong ilipat ang mga ito sa isang tsarera, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila at gamitin bilang dahon ng tsaa.

Ngunit ito ay magiging mas masarap kung gilingin mo ang mga tinadtad na prutas na may asukal, lemon, buhusan ng mainit na tubig at hayaan itong magluto. Tukuyin ang mga proporsyon sa iyong sarili. Ang inumin na ito ay napakahusay na pinalamig. Kung gusto mo ng mainit na inumin, ihanda ito sa isang termos.

Rosehip root inumin

Sa katutubong gamot, ang isang inumin na inihanda batay sa mga ugat ng rosehip ay matagal nang ginagamit bilang isang anti-namumula na ahente. Nakakatulong din ito sa mga sakit ng mga kasukasuan, pag-alis ng mga bato sa mga bato.

Upang maghanda ng isang unibersal na inumin kakailanganin mo:

• 150-160 g ng tuyong ugat;
• 1 litro ng tubig.

Putulin ang ugat. Ilipat ito sa isang enamel saucepan, punuin ng tubig. Pakuluan sa ilalim ng saradong takip ng halos isang-kapat ng isang oras.

Ibuhos sa isang garapon, balutin. Hayaang tumayo ng 5 oras.

Salain at inumin para sa mga layuning panggamot 10 araw, 200 ML 3 beses sa isang araw.

Pansin!

Ang mga inumin batay sa ugat ng rosehip ay kontraindikado sa mga bata.

• Kapag bumibili ng mga pinatuyong berry, tandaan: ang mga sariwang prutas ay dapat na kulay kahel o iskarlata, nang walang amag, ang mga tuyo ay dapat na kayumanggi-pula. Ang halos mga itim na crumbly berries ay malinaw na overdried, at ito ay walang kabuluhan upang asahan ang mga benepisyo mula sa kanila.
• Ito ay lubhang kanais-nais na pilitin ang isang inumin mula sa durog na rose hips (2-3 layer ng gauze). Ginagawa ito upang maalis ang mga buhok na nasa gitna ng berry.
• Ang buong prutas ay maaaring itimpla ng dalawang beses, lalo na kung pinili mo ang isang termos bilang isang sisidlan. Ang ikatlong pagpuno ay hindi kanais-nais.
• Ang mga durog na berry ay agad na ibinibigay ang kanilang kapaki-pakinabang na "kayamanan", kaya walang saysay na magluto sa kanila sa pangalawang pagkakataon.
• Kung regular kang umiinom ng mga inuming rosehip (para sa mga layuning panggamot), at hindi paminsan-minsan, limitahan ang iyong sarili sa isang buwang pag-inom. Pagkatapos ay kumunsulta sa iyong doktor.

Kapaki-pakinabang na video

Ayon sa maraming mga doktor, ang mga inuming rosehip, kabilang ang kumbinasyon sa iba pang mga prutas - hawthorn, mansanas, aprikot, ay dapat na regular na inumin. Sa video, payo mula sa isang bihasang doktor: