வெள்ளரி மற்றும் முட்டையுடன் சாலட். முட்டை மற்றும் வெள்ளரியுடன் பச்சை வெங்காய சாலட். ஸ்டெப் பை ஸ்டெப் ரெசிபி பச்சை வெங்காய முட்டை மற்றும் வெள்ளரி சாலட் செய்வது எப்படி

பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்ட முட்டை சாலட்

வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த முட்டை, வெள்ளரிகள் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட எளிய மற்றும் சுவையான சாலட் இது!

எங்கள் செய்முறையின் படி முட்டை மற்றும் வெள்ளரியுடன் பச்சை வெங்காய சாலட் மிகவும் திருப்திகரமாக மாறும், ஆனால் மிகவும் இலகுவானது, மேலும் ஏராளமான விருந்தில் இருந்து ஓய்வு எடுக்க உதவுகிறது, உங்கள் சுவை உணர்வுகளை புதுப்பிக்கிறது.

மிக விரைவாக தயாராகிறது!

முட்டையுடன் பச்சை வெங்காய சாலட்டின் கலவை

4 பரிமாணங்களுக்கு

வேகவைத்த முட்டை - 4 துண்டுகள் (ஒவ்வொரு உண்பவருக்கும் ஒன்று);
வெள்ளரிகள் - 2 துண்டுகள்;
பச்சை வெங்காயம் - 100 கிராம்;
சாலட் டிரஸ்ஸிங்கிற்கான காய்கறி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு

பச்சை வெங்காய சாலட் செய்வது எப்படி

முட்டை மற்றும் வெள்ளரிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டி, வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும். உப்பு.

அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, காய்கறி எண்ணெயுடன் சீசன் மற்றும் மீண்டும் கலக்கவும். அனைத்து!

ஒரு சாலட் 5 நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது, நன்றாக, நீங்கள் முட்டைகளை வேகவைக்க இன்னும் 10 சேர்த்தால்)) வேகமான, எளிமையானது மற்றும் சுவை சிறந்தது!

பச்சை வெங்காய சாலட்டின் சமையல் மற்றும் சுவையின் அம்சங்கள்

வெள்ளரிகள், முட்டை மற்றும் வெங்காயத்தின் இந்த புதிய வைட்டமின் சாலட் உடனடியாக உண்ணப்படுகிறது, இல்லையெனில் அது சில நெகிழ்ச்சி, நிவாரணம் மற்றும் சுவை பிரகாசத்தை இழக்கும்.

கூடுதலாக, வெந்தயம், துளசி, புதினா மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு துளி கொண்டு தூவி நமது முட்டை மற்றும் வெள்ளரி சாலட் சேர்க்க முடியும். இது கூடுதல் புத்துணர்ச்சி, பண்டிகை பிரகாசத்துடன் நிறைவுற்றது மற்றும் குளிர்கால மாலையில் இன்னும் அதிக வைட்டமின் மற்றும் விரும்பத்தக்கதாக மாறும்!

உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!

2 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு

தோட்டங்கள் வசந்த காலத்தில் பூக்கின்றன, இயற்கை எழுந்து உடனடியாக அதன் பரிசுகளால் நம்மைப் பற்றிக்கொள்ளத் தொடங்குகிறது. நீங்கள் சிறிது நேரம் எடுத்து ஆரோக்கியமான வைட்டமின் பச்சை வெங்காய சாலட்டை முட்டையுடன் தயாரிக்க வேண்டும். அத்தகைய ஒரு டிஷ், கூடுதல் பொருட்கள் பொறுத்து, ஒரு உண்மையான சமையல் தலைசிறந்த மற்றும் பண்டிகை அட்டவணை ஒரு தகுதி அலங்காரம் ஆக முடியும்.

வெள்ளரி, முட்டை மற்றும் பச்சை வெங்காய சாலட் வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும் சிறப்பாக சமைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இந்த நேரத்தில்தான் நீங்கள் காய்கறிகளை அதிகம் பெற முடியும். இந்த சாலட் நிமிடங்களில் தயாராக உள்ளது. ஒரு அலங்காரமாக, மயோனைசே சாஸ் அல்லது புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்தவும். மூலம், அன்றாட வாழ்க்கையில் இந்த டிஷ் விவசாயிகள் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

கலவை:

• 4 முட்டைகள்;
• 1-2 வெள்ளரிகள்;
• வெந்தயம், வோக்கோசு மற்றும் இறகு பச்சை வெங்காயம் ஒரு கொத்து;
• 2 டீஸ்பூன். எல். எள் விதைகள்;
• உப்பு;
• மயோனைசே.

சமையல்:

1. கோழி முட்டைகளை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, வடிகட்டிய தண்ணீரை ஊற்றி, தீயில் வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
2. அதன் பிறகு, நாங்கள் சிறிது வெப்பத்தை குறைத்து, 10 நிமிடங்கள் கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைக்கிறோம்.
3. ஓடும் நீரின் கீழ் அவற்றை குளிர்வித்து, ஓட்டை அகற்றி, முட்டைகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம்.
   


4. புதிய வெள்ளரிகளை வடிகட்டிய நீரில் கழுவுகிறோம்.
5. ஒரு காகித துண்டுடன் மீதமுள்ள ஈரப்பதத்தை அகற்றவும்.
6. வெள்ளரிகளை க்யூப்ஸாக நறுக்கவும். விரும்பினால், அவர்களிடமிருந்து தோலை அகற்றலாம்.
   


7. கழுவிய பச்சை வெங்காயம், வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றை கத்தியால் இறுதியாக நறுக்கவும்.
   
8. சாலட்டில் மணம் கொண்ட ஜூசி கீரைகளைச் சேர்க்கவும்.
   
9. நாங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் தீ மீது வைத்து, அதை சூடு.
10. உலர்ந்த சூடான மேற்பரப்பில் எள் விதைகளை பரப்பி, பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.



11. சுவைக்கு மயோனைசே சேர்க்கவும், நீங்கள் வீட்டில் செய்யலாம்.
    
12. அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலக்கவும், சாலட் சாப்பிட தயாராக உள்ளது.

மாட்சிமை - நண்டு நண்டு

விடுமுறைக்கு முன்னதாக, ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் மெனுவில் என்ன உணவுகளை சேர்க்க வேண்டும் என்பதில் புதிர் செய்கிறார்கள். என்ன வகையான சாலட் சமைக்க வேண்டும்? பச்சை வெங்காயம், முட்டை, அரிசி - ஒரு உன்னதமான தயாரிப்புகள். ஒரு சிறிய கற்பனை, காதல் மற்றும் சுவாரஸ்யமான பொருட்கள் ஒரு ஜோடி சேர்க்க வேண்டும், மற்றும் இறுதியில் நாம் அற்புதமான சுவை ஒரு அசல் டிஷ் கிடைக்கும்.

கலவை:

• 0.3 கிலோ நண்டு குச்சிகள்;
• பச்சை இறகு வெங்காயம் - 1 கொத்து;
• பதிவு செய்யப்பட்ட இனிப்பு சோளம் - ½ முடியும்;
• 1 புதிய வெள்ளரி;
• மயோனைசே சாஸ் மற்றும் உப்பு சுவை;
• 2 முட்டைகள்;
• 1/3 ஸ்டம்ப். அரிசி தோப்புகள்.

சமையல்:

1. கடின வேகவைத்த கோழி முட்டைகளை வேகவைத்து, ஓடும் நீரின் கீழ் குளிர்ந்து, ஷெல்லை அகற்றவும்.
2. அரிசி தோப்புகள் நன்கு கழுவி, மென்மையாகும் வரை வேகவைக்கப்படுகின்றன.
3. பின்னர் அதை ஒரு வடிகட்டியில் வைத்து, அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்ட சிறிது நேரம் விட்டு விடுங்கள்.
4. பதிவு செய்யப்பட்ட இனிப்பு சோளத்திலிருந்து சாற்றை வடிகட்டவும்.
5. நாம் கீரைகள் மற்றும் புதிய வெள்ளரி, உலர் கழுவி.


6. இப்போதைக்கு ஒருபுறம் இருக்கட்டும்.


7. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் இனிப்பு சோளத்துடன் நறுக்கப்பட்ட நண்டு குச்சிகளை இணைக்கிறோம்.
   


8. மொத்த வெகுஜனத்திற்கு, வேகவைத்த அரிசி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பச்சை இறகு வெங்காயம் சேர்க்கவும். சாலட்டை அலங்கரிக்க சில இறகுகளை விட்டு விடுங்கள்.
9. வேகவைத்த கோழி முட்டைகளை ஒரு கண்ணி மூலம் அரைத்து சாலட்டில் சேர்க்கவும்.
   
10. சுவைக்கு உப்பு, மயோனைசே சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
    
11. நாங்கள் சாலட்டை ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் பரப்பி, அதைத் தட்டவும்.
12. கிண்ணத்தைத் திருப்பி, சாலட்டை ஒரு டிஷ் மீது வைக்கவும்.
    
13. உங்கள் கற்பனையை இயக்கி, சாலட்டை அசல் வழியில் அலங்கரிக்கத் தொடங்குங்கள்.
14. நண்டு குச்சிகளின் மீதமுள்ள ஓடுகளை மேலே இடுங்கள்.
    
15. வெங்காய இறகுகளிலிருந்து நண்டு கால்கள், கண்கள் மற்றும் வாயை உருவாக்குகிறோம்.
16. நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு சிறிய சாலட்டை வலியுறுத்துகிறோம் மற்றும் சேவை செய்கிறோம்.

ஆனால் இந்த பொருட்களின் கலவையானது வசந்தமாக கருதப்படுகிறது. ஜூசி முள்ளங்கி, இறகு வெங்காயம், கீரைகள், அருகுலா - சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான எதையும் நீங்கள் கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது! அத்தகைய சிற்றுண்டிக்கு ஒரு சிறந்த டிரஸ்ஸிங் சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகும். அனைத்து பொருட்களின் சுவையையும் வலியுறுத்த மிளகு உதவும்.

கலவை:

• 10-12 பிசிக்கள். முள்ளங்கி வேர்கள்;
• 2 பிசிக்கள். கோழி முட்டைகள்;
• உப்பு, தரையில் மிளகு, மசாலா சுவைக்க;
• ஆடை அணிவதற்கு - சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஆலிவ் எண்ணெய்;
• பச்சை இறகு வெங்காயம், வெந்தயம் ஒரு கொத்து;
• ஒரு சில துளசி இலைகள்;
• அருகுலா ஒரு கொத்து;
• வெங்காயத்தின் ஒரு தலை.

சமையல்:

1. நாங்கள் புதிய கோழி முட்டைகளை ஒரு தடிமனான சுவர் பாத்திரத்தில் போட்டு, ஓடும் நீரில் நிரப்புகிறோம்.
2. நாங்கள் தீ வைத்து, கொதித்த பிறகு, 8-10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
3. ஓடும் நீரின் கீழ் முட்டைகளை குளிர்விக்கவும், ஷெல்லை அகற்றவும்.
4. வேகவைத்த முட்டைகளை துண்டுகளாக அல்லது க்யூப்ஸாக அரைக்கவும். நீங்கள் காடைகளை எடுத்துக் கொண்டால், அவை பாதியாக வெட்டப்பட வேண்டும். காடை முட்டைகளுக்கு மட்டும் இரண்டு மடங்கு தேவைப்படும்.
5. முள்ளங்கியை நன்கு துவைத்து உலர வைக்கவும்.
6. நாங்கள் தொகுதி பகுதிகளை துண்டித்து, வேர் பயிரை வட்டங்களில் வெட்டுகிறோம்.
7. நாங்கள் அருகுலா, வெந்தயம் மற்றும் துளசி ஆகியவற்றைக் கழுவுகிறோம்.
8. நாங்கள் அருகுலாவை எங்கள் கைகளால் நறுக்கி, இறகு வெங்காயம் உட்பட மீதமுள்ள கீரைகளை கத்தியால் இறுதியாக நறுக்குகிறோம்.
9. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும்.
10. வெங்காயத்தின் தலையை அரை வளையங்களாக நறுக்கவும்.
11. சாலட்டில் சேர்க்கவும்.
12. உப்பு மற்றும் தரையில் மிளகு தூவி.
13. சுவைக்க மற்ற மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும்.
14. சாலட்டில் ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றி, உங்கள் கைகளால் மெதுவாக கலக்கவும்.
15. வைட்டமின் சாலட் சாப்பிட தயாராக உள்ளது.

குளிர் பசியின் நேர்த்தியான சுவை

ஒரு மாற்றத்திற்கு, காட் லிவர் மூலம் சாலட் செய்ய முயற்சிக்கவும். ஜூசி வெங்காயம் மற்றும் முட்டைகளுடன் இணைந்து, நம்பமுடியாத சுவையான டிஷ் பெறப்படுகிறது.

கலவை:

• பதிவு செய்யப்பட்ட காட் கல்லீரல் 1 ஜாடி;
• பச்சை வெங்காயம் ஒரு கொத்து;
• 4 முட்டைகள்;
• எலுமிச்சை சாறு ஒரு சிட்டிகை;
• புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு சில துளிகள்;
• உப்பு.

சமையல்:

1. கடின வேகவைத்த கோழி முட்டைகள்.
2. குளிர்ந்த பிறகு, அவற்றை தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
3. பதிவு செய்யப்பட்ட காட் கல்லீரலுடன் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
4. நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம், உப்பு, சிட்ரஸ் அனுபவம் மற்றும் புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
5. நன்றாக கலந்து மேசையில் பரிமாறவும், நீங்கள் ஒரு ரொட்டி துண்டுடன் செய்யலாம்.

புதிய காய்கறிகளிலிருந்து வரும் சாலட்களில் அதிக அளவு வைட்டமின்கள் உள்ளன, மேலும் முட்டை, இறைச்சி அல்லது மீன் போன்ற புரத உணவுகளை அவற்றில் சேர்த்தால், டிஷ் ஆரோக்கியமாக மட்டுமல்லாமல், திருப்திகரமாகவும் மாறும். புதிய காய்கறிகளிலிருந்து உணவுகளைத் தயாரிக்க அதிக நேரம் எடுக்காது, முதலில் தயாரிக்கப்பட வேண்டிய தயாரிப்புகளைத் தவிர. உதாரணமாக, முட்டைகளை வேகவைக்கவும் அல்லது காலிஃபிளவரை வேகவைக்கவும். இறைச்சி சாலடுகள், நீங்கள் முதலில் இறைச்சி தயார் செய்ய வேண்டும், மற்றும் மீன் - மீன் அல்லது கடல் உணவு. வெள்ளரி மற்றும் முட்டையுடன் கூடிய பச்சை சாலட் ஒரு மேம்பாடு ஆகும். இங்கே நீங்கள் படைப்பாற்றலைப் பெறலாம்! அவர்கள் ஒரு புதிய வெள்ளரிக்காயை ஊறுகாய்களாக மாற்றினர், ஒரு புதிய மூலப்பொருளைச் சேர்த்தனர் - இது முற்றிலும் மாறுபட்ட சுவை மற்றும் ஏற்கனவே ஒரு புதிய உணவாக மாறியது!

பச்சை வெங்காயத்துடன் முட்டை மற்றும் வெள்ளரி சாலட் செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்:

• புதிய வெள்ளரி - 3 துண்டுகள் (நடுத்தர),
• கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்,
• பச்சை வெங்காயம் - 3 தண்டுகள்,
• மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி,
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை
• கீரைகள் (வெந்தயம், வோக்கோசு) விருப்பமானது.

சமையல் செயல்முறை:

முதலில், நாம் முட்டைகளை வேகவைக்க வேண்டும். ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகளை வைக்கவும், அவற்றை மூடுவதற்கு தண்ணீரில் நிரப்பவும். ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு சேர்க்கவும், இது சமைக்கும் போது முட்டை வெடிப்பதைத் தடுக்கும் என்று எனது அனுபவத்திலிருந்து எனக்குத் தெரியும். மிதமான தீயில் சமைக்க வைக்கவும். கொதிக்கும் தருணத்திலிருந்து, 5-6 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், இதனால் முட்டைகள் கடினமாக வேகவைக்கப்படுகின்றன. குளிர்ந்த நீரில் வேகவைத்த முட்டைகளுடன் உணவுகளை ஊற்றவும், 10 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். ஷெல்லில் இருந்து அவற்றை எளிதாக உரிக்க இது அவசியம். நாங்கள் ஷெல்லில் இருந்து குளிர்ந்த முட்டைகளை சுத்தம் செய்து, கத்தியைப் பயன்படுத்தி பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம். நீங்கள் ஒரு முட்டை கட்டர் பயன்படுத்தலாம்.

இப்போது வெள்ளரிகளை தயார் செய்வோம். ஓடும் நீரின் கீழ் காய்கறிகளைக் கழுவி, ஒரு கட்டிங் போர்டில் சுமார் 1 செமீ க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

நறுக்கிய முட்டைகளுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் கலக்கவும். கழுவிய வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி சாலட் கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.

மயோனைசேவுடன் உப்பு மற்றும் பருவம். நன்றாக கலந்து ஒரு டிஷ் மீது.

விரும்பினால், நீங்கள் நறுக்கிய மூலிகைகள் சேர்க்கலாம். வெங்காயத்துடன் முட்டை மற்றும் புதிய வெள்ளரிகள் எங்கள் பச்சை சாலட் தயாராக உள்ளது.

பொன் பசி!

நிச்சயமாக, ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி முட்டை மற்றும் வெள்ளரிகள் ஒரு சாலட் சமைக்க எப்படி தெரியும்.இது ஆச்சரியமல்ல, ஏனெனில் அதன் கலவையில் அத்தகைய டிஷ் மிகவும் பயனுள்ள பொருட்களை மட்டுமே கொண்டுள்ளது. ஒரு எளிய ஆனால் அதே நேரத்தில் மிகவும் சுவையான சுவையானது, இது ஒரு கோடை அட்டவணைக்கு ஏற்றது. பிக்னிக் அல்லது குடும்ப விருந்துக்கு இது ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும். தங்கள் உருவத்தைப் பார்க்கும் மக்கள் அத்தகைய ஒளியை பாதுகாப்பாக சமைக்க முடியும், ஆனால் அதே நேரத்தில், இரவு உணவிற்கு உணவு. இதில் பல பயனுள்ள வைட்டமின்கள் உள்ளன, உடல் அவற்றை மிக விரைவாக உறிஞ்சி, திருப்தி மற்றும் லேசான உணர்வை விட்டு விடுகிறது. சமையல் நேரம் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் ஆகும்.

வெள்ளரி, வெங்காயம் மற்றும் முட்டையுடன் கூடிய லேசான சாலட்

வெள்ளரி, முட்டை, வெங்காயம் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய சாலட், சமையலில் அதிக முயற்சி தேவையில்லை. செய்முறை மிகவும் எளிமையானது, நீங்கள் தினமும் வெள்ளரி, முட்டை, வெங்காயம் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தினால், உடலுக்குத் தேவையான சுவடு கூறுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் ஆகியவற்றை நீங்கள் வழங்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஒரு சிறிய புதிய வெள்ளரி;
• 3 முட்டைகள் (கோழி);
• பச்சை வெங்காயம் (கொத்து);
• டிரஸ்ஸிங்கிற்கான புளிப்பு கிரீம் - ஒரு பெரிய ஸ்பூன்;
• ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் மிளகு (விரும்பினால்)

சமையல் செயல்முறை சுமார் 15 நிமிடங்கள் எடுக்கும். சமையல் வியாபாரத்தில் ஈடுபடத் தொடங்கிய எந்தவொரு தொடக்கக்காரராலும் அத்தகைய உணவை சுயாதீனமாக தயாரிக்க முடியும். முழு சமையல் திட்டமும் படிப்படியாக வர்ணம் பூசப்பட்டுள்ளது மற்றும் மிகவும் எளிமையானது:

1. கோழி விரைகளை மென்மையாகவும் குளிர்ச்சியாகவும் சிறிது நேரம் குளிர்ந்த நீரை ஊற்றி வேகவைக்க வேண்டும்.
2. வெள்ளரிக்காயைக் கழுவி க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
3. வெங்காயத்தை கழுவி நறுக்கவும்.
4. குளிர்ந்த முட்டைகளிலிருந்து ஷெல் நீக்கி நறுக்கவும்.
5. அனைத்து பொருட்களும் தயாரிக்கப்பட்டதும், அவற்றை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் கலக்கலாம்.
6. முட்டை மற்றும் வெள்ளரிகளின் சாலட் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பதப்படுத்தப்பட்டு, நன்கு கலக்கப்படுகிறது.
7. பின்னர் எல்லாவற்றையும் உப்பு, சுவைத்து, மீண்டும் கலக்கவும்.
8. ஒரு அலங்காரமாக, ஒரு சில வெங்காய இறகுகள் அல்லது வோக்கோசு sprigs எடுத்து.

டிஷ் சாப்பிட தயாராக உள்ளது.

சீஸ் உடன் சாலட்

வெள்ளரி, முட்டை, சீஸ் - ஒரு மாறாக அசாதாரண கலவை. இந்த உணவில் சீஸ் முக்கிய மூலப்பொருள்.

என்ன தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:

• 5 முட்டைகள்;
• 2 வெள்ளரிகள்;
• 250 கிராம் டச்சு சீஸ் (நீங்கள் மற்றொரு செய்யலாம்);
• புளிப்பு கிரீம் 4 பெரிய கரண்டி மற்றும் மயோனைசே அதே அளவு;
• கீரைகள் ஒரு கொத்து;
• ருசிக்க உப்பு.

முட்டை, வெள்ளரிகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றின் சாலட்டின் செய்முறையானது இரவு உணவாக சரியானது, நிச்சயமாக எல்லாம் உங்கள் உருவத்திற்கு ஏற்ப இருக்கும் வரை. பாலாடைக்கட்டி ஒரு குறிப்பிட்ட பிக்வென்சியை சேர்க்கிறது மற்றும் வழக்கமான சுவையை பல்வகைப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது. முட்டை மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்ட சீஸ் சாலட் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது:

1. காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகளை கழுவி உலர வைக்கவும்.
2. வெள்ளரிகளில் இருந்து தோலை அகற்றி துண்டுகளாக வெட்டவும்.
3. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி அல்லது விரும்பினால், க்யூப்ஸ் வெட்டி.
4. வேகவைத்த முட்டைகளை தோலுரித்து மிகவும் பொடியாக நறுக்கவும்.
5. அனைத்து தயாரிப்புகளையும் கலந்து, புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். நன்கு கலந்து சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
6. பரிமாறும் முன் வோக்கோசு மற்றும் சீஸ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

கடுகு கொண்ட முட்டை-வெள்ளரி சாலட்

முட்டை மற்றும் வெள்ளரிக்காய் சாலட்டை வேறு, இன்னும் எளிமையான முறையில் தயாரிக்கலாம். இதற்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 1 விதைப்பை;
• 2 வெள்ளரிகள்;
• அலங்காரத்திற்கான தாவர எண்ணெய்;
• வினிகர் அரை சிறிய ஸ்பூன்;
• 2 டீஸ்பூன். எல். புளிப்பு கிரீம்;
• கடுகு அரை தேக்கரண்டி;
• வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம்.

படிப்படியாக சமையல் செயல்முறை:

1. அனைத்து தயாரிப்புகளையும் கழுவி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
2. உப்பு மற்றும் வினிகர், புளிப்பு கிரீம், தாவர எண்ணெய் மற்றும் கடுகு சேர்க்கவும்.
3. மிகவும் இறுதியில், வெந்தயம் கொண்டு தெளிக்க, கலந்து மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில், ஒரு குளிர் டிஷ் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
4. பரிமாறும் முன், புளிப்பு கிரீம் கொண்டு முட்டை மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்டு சாலட் மீது ஊற்ற மற்றும் வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

ஆலிவ்களுடன் வெள்ளரி மற்றும் முட்டை சாலட்

வெள்ளரிக்காய், முட்டை, சீஸ், மிருதுவான கீரை, பச்சை வெங்காயம், வெந்தயம், ஆலிவ், வோக்கோசு - இந்த பொருட்கள் ஒன்றாக நன்றாக செல்கின்றன. தயாரிப்புகளின் உணவுத் தரத்தை மேம்படுத்த, மயோனைசேவுக்குப் பதிலாக ஆலிவ் எண்ணெயுடன் உணவுப் பதப்படுத்தப்படுகிறது. இது உணவின் சுவையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், உருவத்தையும் பாதுகாக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கீரை இலைகள் ஒரு கொத்து;
• 1 வெள்ளரி;
• பச்சை வெங்காயம் ஒரு கொத்து;
• 150 கிராம் ஆலிவ்கள் (முன்னுரிமை குழி);
• எந்த வகையான சீஸ் 100 கிராம்;
• 3 முட்டைகள்;
• 3 கலை. எல். மயோனைசே அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்;
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை.

படிப்படியாக முட்டை, வெள்ளரிகள் மற்றும் ஆலிவ்களின் சாலட் செய்முறை:

1. முட்டைகளை வேகவைத்து துண்டுகளாக வெட்டவும்.
2. வெள்ளரிகளை கழுவி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
3. வெங்காயத்தை நன்றாக கழுவி பொடியாக நறுக்கவும்.
4. கீரை இலைகளை உங்கள் கைகளால் கிழிக்கலாம்.
5. ஒரு grater மீது சீஸ் அரைக்கவும்.
6. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, எண்ணெய் அல்லது மயோனைசேவுடன் உப்பு மற்றும் பருவம்.

இந்த வைட்டமின் சாலடுகள் சமையலை விரும்பாதவர்களையும் ஈர்க்கும். சமைத்த உடனேயே அவற்றை சாப்பிடுவது நல்லது, இல்லையெனில் பொருட்கள் அவற்றின் நெகிழ்ச்சி மற்றும் பிரகாசத்தை இழக்கும். பரிமாறும் முன் இந்த உணவுகளில் எரிபொருள் நிரப்பவும். இது ஒரு மிக முக்கியமான புள்ளி. வெள்ளரிகள் சாற்றை வெளியிடத் தொடங்குவதால், இது டிஷ் தோற்றத்தை பாதிக்கிறது. வெள்ளரி சாற்றில் மிதக்கும் பொருட்களை யாரும் விரும்ப மாட்டார்கள்.

முட்டை-வெள்ளரிக்காய் சாலட் நல்லது, ஏனெனில் நீங்கள் அதில் புதினா, அருகம்புல், துளசி, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வெந்தயம் சேர்க்கலாம். இதனால், இது கூடுதல் சுவைகளை உறிஞ்சுவது மட்டுமல்லாமல், மேலும் வைட்டமின் நிறைந்ததாக மாறும்.

வீடியோ: வெள்ளரிக்காயுடன் கொழுப்பை எரிக்கும் முட்டை சாலட்