மயோனைசே இல்லாமல் saury உடன் பை. saury மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மீன் பை. ஜெல்லி மீன் பை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

ஜெல்லி துண்டுகள் சமையல்காரர்களால் எளிதில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. பெரும்பாலான பேஸ்ட்ரிகளைப் போலல்லாமல், முயற்சி மற்றும் அதிக நேரம் தேவைப்படும், இந்த உபசரிப்புக்கான அடிப்படை விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது - ஒரு கிரீமி வெகுஜனத்தைப் பெறும் வரை அனைத்து பொருட்களும் கலக்கப்படுகின்றன, இது தயாரிக்கப்பட்ட நிரப்புதல் பொருட்களுடன் ஒரு அச்சுக்குள் ஊற்றப்படுகிறது. பணிப்பகுதியை அடுப்பில் வைத்து பொறுமையாக இருங்கள், பின்னர் உங்கள் வேலையின் முடிவுகளை அனுபவிக்கவும். ஜெல்லி துண்டுகள் பல சுவையான பொருட்களால் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவற்றில் ஒன்று பெரும்பாலும் மீன். புதிய அல்லது உறைந்த நீருக்கடியில் அழகு தயாரிப்பதில் கவலைப்படக்கூடாது என்பதற்காக, பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் பைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது: கானாங்கெளுத்தி, இளஞ்சிவப்பு சால்மன், டுனா மற்றும் பிற. சௌரியுடன் சுவையான ஆஸ்பிக் பை மூலம் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை எவ்வாறு மகிழ்விப்பது என்பது பற்றி இன்று பேசுவோம்.

சௌரியுடன் ஆஸ்பிக் பைக்கான படிப்படியான சமையல்

பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் சிறுவயதிலிருந்தே எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். அதே நேரத்தில், உணர்ச்சிவசப்பட்ட உணர்வுகள் தக்காளியில் உள்ள ஸ்ப்ராட் முதல் சூரை அல்லது இளஞ்சிவப்பு சால்மன் வரை அனைத்து வகையான தயாரிப்புகளுக்கும் நீட்டிக்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கானாங்கெளுத்தி, மத்தி அல்லது சௌரி போன்ற மீன்களின் சுவை மற்றும் விலையின் கலவையை நான் விரும்புகிறேன். இந்த மீனுடன் கூடிய ஜாடிகள் எனது சரக்கறை அலமாரியில் இருந்து மறைந்துவிடாது, மேலும் நான் நீண்ட நேரம் சமையலறையில் இருக்க விரும்பாத தருணங்களில் என்னை அடிக்கடி காப்பாற்றும். சாலடுகள், சூப்கள், சாண்ட்விச்கள் மற்றும் சுவையான பேஸ்ட்ரிகள் - இவை அனைத்தும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். saury உடன் ஜெல்லிட் பைகளுக்கான பல சமையல் குறிப்புகளை நான் உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறேன்.

புளிப்பு கிரீம் மீது saury மற்றும் முட்டைகள் கொண்ட ஜெல்லி பை

அத்தகைய ஒரு பை நிரப்புதல் சுவையாகவும் மணம் மட்டுமல்ல, அதிசயமாக பிரகாசமாகவும் இருக்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• 250 கிராம் புளிப்பு கிரீம்;
• 1.5 ஸ்டம்ப். மாவு;
• 3 முட்டைகள்;
• 4 டீஸ்பூன். எல். தாவர எண்ணெய்;
• 1/3 தேக்கரண்டி சமையல் சோடா;
• பதிவு செய்யப்பட்ட saury 1 ஜாடி;
• பச்சை வெங்காயத்தின் 1 சிறிய கொத்து;
• 100 கிராம் வெண்ணெய்;
• 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு.

சமையல்:

1. ஒரு முட்டையை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
2. ஒரே மாதிரியான கலவை கிடைக்கும் வரை புளிப்பு கிரீம், உப்பு, சோடா மற்றும் தாவர எண்ணெயுடன் இரண்டு மூல முட்டைகளை அடிக்கவும்.
   

   எந்த ஜெல்லி பைக்கும் மாவின் நிலைத்தன்மை திரவ புளிப்பு கிரீம் போல இருக்க வேண்டும்.

   புளிப்பு கிரீம், உப்பு, சோடா மற்றும் தாவர எண்ணெயுடன் முட்டைகளை அடிக்கவும்

3. கலக்குவதை நிறுத்தாமல், படிப்படியாக பிரித்த கோதுமை மாவை கலவையில் சேர்க்கவும்.
   

   மாவு ஊற்றவும்

4. மீன் துண்டுகளை தோலுரித்து, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து, வேகவைத்த முட்டை மற்றும் நறுக்கிய பச்சை வெங்காயத்துடன் கலக்கவும்.
   

   திணிப்பு தயார்

5. மாவின் பாதியை வெப்ப-எதிர்ப்பு வடிவத்தில் ஊற்றவும், கொழுப்புடன் தடவவும், மேலே மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட வெண்ணெய் வைக்கவும்.
   

   மாவின் ஒரு பகுதியை வடிவத்தில் ஊற்றி வெண்ணெய் சேர்க்கவும்

6. மீன் மற்றும் முட்டை நிரப்புதலை அச்சுக்குள் ஊற்றவும், அதை மென்மையாக்கவும்.
   

   மாவின் மீது மீன் நிரப்புதலை பரப்பவும்

7. மீதமுள்ள மாவுடன் முட்டை மற்றும் வெங்காயத்துடன் மீன் ஊற்றவும்.
   

   மீதமுள்ள மாவை அச்சுக்குள் ஊற்றவும்

8. 200 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் பணிப்பகுதியை வைக்கவும், பொன்னிறமாகும் வரை 30-40 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
   

   ஒவ்வொரு அடுப்பின் தனிப்பட்ட பண்புகளைப் பொறுத்து சமையல் நேரம் மாறுபடலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். கேக்கின் தயார்நிலையை சரிபார்க்க, அதை ஒரு மர வளைவு அல்லது டூத்பிக் மூலம் துளைக்கவும்: உலர்ந்த மரம் பேக்கிங் செயல்முறையின் முடிவைக் குறிக்கிறது.

9. முடிக்கப்பட்ட கேக்கை சிறிது குளிர்வித்து, பகுதிகளாக வெட்டி பரிமாறவும்.
   

   துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட பை பரிமாறவும்

கேஃபிர் மீது சவ்ரி மற்றும் அரிசியுடன் ஜெல்லிட் பை

உங்களுக்குத் தெரியும், எந்த மீனும் அரிசியுடன் நன்றாக செல்கிறது, எனவே இந்த ஜோடி ஜெல்லி பைகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளில் ஒரு இடத்தைப் பிடித்ததில் ஆச்சரியமில்லை.

தேவையான பொருட்கள்:

• 250 கிராம் மாவு;
• 250 கிராம் கேஃபிர்;
• 100 கிராம் புளிப்பு கிரீம்;
• 3 முட்டைகள்;
• 1/2 தேக்கரண்டி சோடா;
• உப்பு - சுவைக்க;
• பதிவு செய்யப்பட்ட saury 2 கேன்கள்;
• 150 கிராம் வேகவைத்த அரிசி;
• 150 கிராம் வெங்காயம்;
• 1 ஸ்டம்ப். எல். தாவர எண்ணெய்.

சமையல்:

1. வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, காய்கறி எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
   

   வெங்காயத்தை நறுக்கி வதக்கவும்

2. மீனை ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும், இதனால் அனைத்து திரவங்களும் கண்ணாடிகளாக இருக்கும், பின்னர் வழக்கமான முட்கரண்டி கொண்டு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியாக மாற்றவும்.
   

   பதிவு செய்யப்பட்ட saury தயார்

3. அரிசி, வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் மீன் கலக்கவும்.
   

   நிரப்பும் பொருட்களை கலக்கவும்

4. மென்மையான வரை முட்டைகளை உப்பு சேர்த்து அடித்து, கேஃபிர் மற்றும் புளிப்பு கிரீம், சோடா சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
   

   கேஃபிர் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு முட்டைகளை கலக்கவும்

5. முட்டை-கேஃபிர் கலவையில் மாவு ஊற்றவும், மாவை நன்கு கலக்கவும்.
   

   மாவில் கிளறவும்

6. பேக்கிங் தாள் அல்லது ஆழமான பேக்கிங் தாளை பேக்கிங் பேப்பருடன் வரிசைப்படுத்தவும். வாணலியில் 1/2 மாவை ஊற்றவும், அதன் மேல் மீன்-அரிசி கலவையை ஊற்றி, முழு மேற்பரப்பிலும் சமமாக பரப்பவும். மாவின் இரண்டாவது பகுதியுடன் நிரப்புதலை ஊற்றவும்.
   

   ஒரு பை அமைக்க

7. 180 டிகிரி அடுப்பு வெப்பநிலையில் 40-45 நிமிடங்கள் கேக்கை சமைக்கவும்.
   

   கேக்கை பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும்

வீடியோ: எளிய மற்றும் சுவையான saury மற்றும் அரிசி பை

மயோனைசே மீது saury மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட ஜெல்லி பை

கீழே உள்ள செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட பை மிகவும் திருப்திகரமாக மாறும், எனவே அத்தகைய உபசரிப்பின் ஒரு துண்டு கூட பசியிலிருந்து விரைவாகவும் நிரந்தரமாகவும் உங்களை காப்பாற்றும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 6 கலை. எல். மாவு;
• 3 முட்டைகள்;
• 250 கிராம் மயோனைசே;
• 250 கிராம் புளிப்பு கிரீம்;
• 1 கேன் பதிவு செய்யப்பட்ட saury;
• 4 உருளைக்கிழங்கு;
• வெங்காயம் 1 தலை;
• சோடா 1 சிட்டிகை;
• உப்பு 1 சிட்டிகை.

சமையல்:

1. சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்து முட்டைகளை அடித்து, மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, கலக்கவும்.
2. விளைந்த கலவையில் மாவு சேர்த்து, மாவை பிசையவும்.
   

   கிரீமி மாவை தயார் செய்யவும்

3. வெங்காயத்தை நறுக்கி, மீனை நொறுக்கி, இரண்டு பொருட்களையும் இணைக்கவும்.
   

   வெங்காயம் மற்றும் மீனை நறுக்கி கலக்கவும்

4. உரிக்கப்படுகிற உருளைக்கிழங்கு பெரிய துளைகள் ஒரு grater மீது தட்டி.
   

   ஒரு கரடுமுரடான grater மீது மூல உருளைக்கிழங்கு தட்டி

5. 2/3 மாவை ஒரு தடவப்பட்ட வடிவத்தில் ஊற்றவும், மேல் உருளைக்கிழங்கு ஒரு அடுக்கு, பின்னர் மீன் மற்றும் வெங்காயம் ஒரு அடுக்கு வைத்து.
   

   நிரப்புதல் மிகவும் மெல்லியதாக மாறாமல் இருக்க, உருளைக்கிழங்கின் ஒரு அடுக்கை சிறிது உப்பு சேர்த்து, உங்கள் விருப்பப்படி கருப்பு மிளகு அல்லது மசாலாப் பொருட்களுடன் பதப்படுத்தலாம்.

   மாவின் பெரும்பகுதியை அச்சுக்குள் ஊற்றி, நிரப்புவதற்கான அடுக்குகளை இடுங்கள்

6. மீதமுள்ள மாவை அச்சுக்குள் ஊற்றவும்.
   

   மாவை ஒரு அடுக்குடன் நிரப்புதலை மூடி வைக்கவும்

7. 180 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் அச்சை வைக்கவும், கேக்கை சுமார் ஒரு மணி நேரம் (45-60 நிமிடங்கள்) சமைக்கவும்.
8. கேக் ஒரு சுவையான மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் போது, ​​அதை அகற்றி, அதை அச்சிலிருந்து அகற்றாமல் குளிர்ந்து விடவும்.
   

   கேக்கை அச்சில் இருந்து எடுக்காமல் குளிர்விக்கவும்

வீடியோ: saury உடன் ஆஸ்பிக் பை

தயிர் மீது பதிவு செய்யப்பட்ட saury உடன் முட்டைக்கோஸ்-அரிசி கேக்

ஜெல்லிட் ஃபிஷ் பையின் மற்றொரு சிறந்த பதிப்பு, இதில் ஏற்கனவே மேலே விவரிக்கப்பட்ட சவ்ரி மற்றும் அரிசியின் ஒன்றியம் ஜூசி முட்டைக்கோசால் பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• 2 டீஸ்பூன். சேர்க்கைகள் இல்லாமல் இயற்கை தயிர்;
• 2 டீஸ்பூன். மாவு;
• 2 முட்டைகள்;
• 2 தேக்கரண்டி சோடா;
• 2 தேக்கரண்டி உப்பு;
• 2 டீஸ்பூன். எல். சஹாரா;
• 5 ஸ்டம்ப். எல். அரிசி செதில்கள்;
• 300 கிராம் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ்;
• வெங்காயம் 1 தலை;
• 3 கலை. எல். தாவர எண்ணெய்;
• 2 டீஸ்பூன். எல். வெள்ளை எள்;
• 200 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட saury;
• கீரைகள் - சுவைக்க;
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்.

சமையல்:

1. முட்டைக்கோஸை மெல்லிய கீற்றுகளாக நறுக்கி, வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக அல்லது மோதிரங்களின் காலாண்டுகளாக வெட்டவும்.
2. 15 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர வெப்பத்தில் சூடான காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் காய்கறிகளை மாற்றவும்.
   

   

பேக்கிங்கில் பதிவு செய்யப்பட்ட மீனைப் பயன்படுத்துவது பல இல்லத்தரசிகளுக்கு அவர்களின் வீட்டு அல்லது திடீர் விருந்தினர்களுக்கு விரைவாகவும் சுவையாகவும் உணவளிக்க வேண்டியிருக்கும் போது மிகவும் பொதுவான நுட்பமாகும்.

சமையல் நேரத்தை குறைக்க, ஈஸ்ட் மாவிலிருந்து அல்ல மீன் பை தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறேன். ஜெல்லி பை சுடுவது நல்லது, இது வேலையை பெரிதும் எளிதாக்கும் மற்றும் நேரத்தை மிச்சப்படுத்தும்.

புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே அல்லது கேஃபிர் பயன்படுத்தி ஜெல்லி மாவை தயாரிக்கப்படுகிறது. செய்முறையின் படி பொருட்களைக் கலக்க போதுமானது, மேலும் காத்திருக்காமல், பாதி அளவை அச்சுக்குள் ஊற்றவும், மீதமுள்ளவற்றை நிரப்புவதற்கு சமமாக விநியோகிக்கவும்.

மீன் பற்றி பேசலாம். மிகவும் சுவையான விருப்பம் saury பயன்படுத்த வேண்டும். நிச்சயமாக, இது மற்ற பொருட்களுடன் பல்வகைப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

இந்த கேக்கை உருளைக்கிழங்கு அல்லது அரிசியுடன் சுடலாம். வெந்தயம் மற்றும் வெங்காய இறகுகளும் சௌரியுடன் நன்றாக இருக்கும். எனவே, saury பை, ஆஸ்பிக் மாவுடன் ஒரு செய்முறை.

உருளைக்கிழங்குடன் பதிவு செய்யப்பட்ட saury பை

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சவ்ரி கொண்ட மீன் பைக்கு, நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகளைத் தயாரிக்க வேண்டும்:

• சோதனைக்கு: புளிப்பு கிரீம் ஒரு கண்ணாடி; மயோனைசே ஒரு கண்ணாடி; மூன்று முட்டைகள்; 8 தேக்கரண்டி மாவு; கத்தியின் நுனியில் சோடா;
• நிரப்புவதற்கு: 3 நடுத்தர அளவிலான உருளைக்கிழங்கு; ஒரு கேன் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் (எண்ணெய் அல்லது சொந்த சாற்றில்); வெங்காயம் தலை.

பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் கொண்ட இந்த பை நிரப்புவதில் உருளைக்கிழங்கு உள்ளது. வேகவைத்த மற்றும் பச்சையான கிழங்குகளைப் பயன்படுத்தி உருளைக்கிழங்குடன் ஒரு மீன் பையை நீங்கள் சமைக்கலாம் என்பதே செய்முறையின் வசதியும் எளிமையும் ஆகும்.

படிப்படியாக அடுப்பில் சமைப்பதற்கான செய்முறை:

1. புளிப்பு கிரீம் மீது சோடாவை ஊற்றவும், கலந்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. நான் ஒரு சிட்டிகை உப்புடன் முட்டைகளை அடித்து, மயோனைசே சேர்க்கவும். நான் மென்மையான வரை கலக்கிறேன். நான் புளிப்பு கிரீம் அதை சேர்க்க.
3. நான் ஜாடியிலிருந்து மீனை வெளியே எடுத்து, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைகிறேன்.
4. நான் ஒரு நடுத்தர grater மீது மூல அல்லது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு தேய்க்க.
5. நான் வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டினேன்.
6. அரைத்த மாவை பேக்கிங் பாத்திரத்தில் ஊற்றவும்.
7. மேலே, உருளைக்கிழங்குடன் ஒரு அடுக்கை கவனமாக அடுக்கி, வெங்காயத்துடன் தெளிக்கவும்.
8. நான் மேலே saury உடன் ஒரு அடுக்கை சமமாக விநியோகிக்கிறேன். அனைத்து அடுக்குகளும் கவனமாக அமைக்கப்பட வேண்டும், இதனால் நிரப்புதல் மாவைத் தள்ளாது.
9. மீதமுள்ள மாவை சமமாக ஊற்றவும், தேவைப்பட்டால், ஒரு கரண்டியால் சமன் செய்யவும்.
10. நான் 180 gr வரை சூடேற்றப்பட்ட saury மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட பை வைக்கிறேன். 30-40 நிமிடங்கள் அடுப்பில்.

மீன் நிரப்புதலுடன் கூடிய அழகான பேஸ்ட்ரி தயார்! உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!

அரிசி மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட saury உடன் பை

பேக்கிங்கிற்கு, நீண்ட தானிய அரிசியைப் பயன்படுத்துவது விரும்பத்தக்கது. மாவை கேஃபிர் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் சராசரி சதவீதத்துடன் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. செய்முறை மிகவும் எளிமையானது, ஆனால் ஒரு குறிப்பிட்ட ஆயத்த நிலை தேவைப்படுகிறது.

அடுப்பில் அரிசியுடன் ஒரு மீன் பையை சுட, பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவை:

• சோதனைக்கு: ஒரு கண்ணாடி மாவு; கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி; மூன்று முட்டைகள்; 100 கிராம் புளிப்பு கிரீம்; சோடா; உப்பு;
• நிரப்புவதற்கு: வேகவைத்த அரிசி - 150 கிராம்; வெங்காயம் - 150 கிராம்; பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் (சொந்த சாறு அல்லது எண்ணெயில்) - 2 பிசிக்கள்.

பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் மற்றும் அரிசியுடன் பை பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது:

1. சமைத்த வரை அரிசி கொதிக்க, குளிர்.
2. நான் காய்கறி எண்ணெயில் துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயத்தை வறுக்கவும், குளிர்.
3. நான் ஜாடியிலிருந்து மீனை பரப்பி, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்தேன்.
4. நான் மீனையும் வெங்காயத்தையும் அரிசியுடன் கலக்கிறேன். தேவைப்பட்டால், உப்பு, மிளகு சேர்க்கவும்.
5. நான் கேஃபிர் (அரை தேக்கரண்டி) சோடாவை கரைத்து, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் முட்டைகளை சேர்த்து, கலக்கவும்.
6. நான் மாவு சலி, சிறிய பகுதிகளில் சேர்க்க. நான் மாவை பிசைந்தேன்.
7. மாவின் பாதியை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் மீது ஊற்றவும், மேல் மீன் மற்றும் அரிசி நிரப்புதலை பரப்பவும்.
8. நான் மீதமுள்ள மாவை ஊற்றுகிறேன்.
9. நான் 180 gr க்கு முன் சூடேற்றப்பட்ட சோரி மற்றும் அரிசியுடன் பை வைக்கிறேன். அரை மணி நேரம் அடுப்பில்.

மிகவும் இதயமான மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையான பை தயாராக உள்ளது. ஆரோக்கியத்திற்காக சாப்பிடுங்கள்!

பச்சை வெங்காயத்துடன் பதிவு செய்யப்பட்ட saury பை

கேஃபிர் மற்றும் வெண்ணெய் அடிப்படையில் மாவை மீன் நிரப்புதலுடன் நன்றாக செல்கிறது. வெண்ணெய் இல்லாத நிலையில், அதை வெண்ணெயுடன் மாற்றலாம்.

மீன் மற்றும் வெங்காயத்துடன் பேக்கிங் செய்ய, உங்களுக்கு பின்வருபவை தேவை:

• சோதனைக்கு: கேஃபிர் - 400 மில்லி; முட்டை - 2 பிசிக்கள்; மாவு - 2.5 டீஸ்பூன்; வெண்ணெய் - 100 கிராம்; தானிய சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்; சோடா மற்றும் உப்பு - தலா 1 தேக்கரண்டி;
• நிரப்புவதற்கு: பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் (அதன் சொந்த சாறு அல்லது எண்ணெயில்) - 2 பிசிக்கள்; பச்சை வெங்காயம் - ஒரு பெரிய கொத்து; வெந்தயம் - நடுத்தர கொத்து.

செய்முறை பின்வருமாறு:

1. தண்ணீர் குளியல், குளிர்ந்த வெண்ணெய் உருக.
2. ஒரு கலவை கொண்டு, சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை அடித்து, உப்பு சேர்க்கவும்.
3. நான் கேஃபிரில் சோடாவைக் கரைத்து, அடித்த முட்டைகளைச் சேர்க்கவும்.
4. ஒரு நிமிடம் கழித்து உருகிய வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
5. நான் மாவு சலி, சிறிய பகுதிகளில் சேர்க்க. நான் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
6. நான் கீரைகளை இறுதியாக நறுக்குகிறேன்.
7. நான் ஜாடியிலிருந்து மீனை எடுத்து ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைகிறேன். நான் மூலிகைகள் கலந்து.
8. நான் திரவ மாவை (அதன் அளவு பாதி) கொண்டு பேக்கிங் அச்சு நிரப்ப.
9. மேலே இருந்து நான் மூலிகைகள் கொண்ட மீன் இருந்து திணிப்பு விநியோகிக்க.
10. மீதமுள்ள மாவை சமமாக ஊற்றவும்.
11. நான் மீன் பையை 180 கிராம் வரை சூடேற்றுகிறேன். 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில். நீங்களே உதவுங்கள்!

புகைப்படங்களை இடுகையிட மறக்காதீர்கள், அதே போல் சவ்ரியுடன் பேக்கிங்கிற்கான உங்களுக்கு பிடித்த செய்முறை.

எப்பொழுதும் போல, தொகுப்பின் முடிவில் மிகச் சரியான சவ்ரி பை செய்முறையை எப்படி செய்வது என்பது குறித்த எனது சில குறிப்புகள்.

• பதிவு செய்யப்பட்ட மீனை நிரப்புவதற்கு முன், அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்றுவது அவசியம், மீன்களை ஒரு தட்டுக்கு மாற்றுவதன் மூலம் அல்லது நேரடியாக கேனில் இருந்து திரவ கூறுகளை வடிகட்டுவதன் மூலம்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்களை நிரப்புவதற்கு முன்பு ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து, அனைத்து பெரிய எலும்புகளையும் அகற்றிய பிறகு, அதே போல் பயன்படுத்தப்படும் மசாலாப் பொருட்களையும் அகற்ற வேண்டும்;
• நிரப்புதலின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​அது முதலில் ஒரு வறுக்கப் பாத்திரத்தில் எண்ணெயில் வறுக்கப்பட வேண்டும்;
• அரிசியுடன் நிரப்புதலைத் தயாரிக்கும் போது, ​​அது முன்கூட்டியே சமைக்கப்பட்டு அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்கப்பட வேண்டும்;
• முட்டைகளை அடிக்கும் போது, ​​மஞ்சள் கருவிலிருந்து வெள்ளைக்கருவைப் பிரித்து, ஒரு நிலையான நுரைக்குள் தனித்தனியாக அடிக்கவும், ஏற்கனவே பிசைந்த மாவைச் சேர்க்கவும். இந்த எளிய முறைக்கு நன்றி, பை மாவை அதிக காற்றோட்டமாகவும் பஞ்சுபோன்றதாகவும் இருக்கும்;
• கொழுப்பு அதிக சதவீதம் (60% இருந்து) மயோனைசே செய்முறையை பயன்படுத்தப்படும் வெண்ணெய் பதிலாக முடியும். மேலும், தயாரிப்பின் மாற்றீடு முழுமையானதாகவோ அல்லது பகுதியாகவோ இருக்கலாம்;
• மீன் பையை மெதுவான குக்கரில் ஒரு மணி நேரம் சமைக்கலாம். இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட கேக்கின் மேற்புறம் சிவப்பு நிறமாக இருக்க, பேக்கிங் முடிவதற்குள், கேக்கை தலைகீழாக மாற்றலாம்.

எனது வீடியோ செய்முறை

தங்கள் அன்புக்குரியவர்களை ஒரு சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான டிஷ் மூலம் ஆச்சரியப்படுத்த விரும்பும் இல்லத்தரசிகளுக்கு, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சௌரியுடன் ஒரு பைக்கான செய்முறை பொருத்தமானது. இது காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு வழங்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, பேக்கிங் குளிர்ச்சியாக இருந்தாலும் அதன் சுவையைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும்.

மெதுவான குக்கர் செய்முறையில் சவ்ரி மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் பை

மெதுவான குக்கரில் பதிவு செய்யப்பட்ட சவ்ரியுடன் ஒரு பை சமைப்பது நேரத்தை மிச்சப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது மற்றும் பேஸ்ட்ரி எரியும் என்று கவலைப்பட வேண்டாம். பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுக்குப் பதிலாக பலர் புதிய ஃபில்லெட்டுகளைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். இருப்பினும், ஜாடிகளில் உள்ள மீன் உருளைக்கிழங்குடன் சவ்ரி பை தயாரிப்பதற்கு மிகவும் பொருத்தமானது அல்ல.

உணவுக்கு உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

• 3-4 உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகள்;
• 300 கிராம் புளிப்பு கிரீம்;
• 350 கிராம் மாவு;
• saury 2 கேன்கள்;
• 4 முட்டைகள்;
• சோடா அரை தேக்கரண்டி;
• உப்பு.

மாவு பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது:

1. அவர்கள் புளிப்பு கிரீம், உப்பு, சோடா மற்றும் சவ்ரி கேன்களில் இருந்து திரவத்தை உணவுகளில் வைக்கிறார்கள், முட்டைகளும் இங்கே உடைக்கப்படுகின்றன.
2. பொருட்கள் முற்றிலும் கலக்கப்படுகின்றன.
3. அவர்களுக்காக மாவு சலிக்கிறார்கள்.
4. ஒரே மாதிரியான நிலையைக் கொடுக்க கலவை ஒரு கலவையுடன் அடிக்கப்படுகிறது.

பின்னர் மெதுவான குக்கரில் சவ்ரி பைக்கான நிரப்புதலை தயார் செய்யவும்:

1. உருளைக்கிழங்கை துண்டுகளாக அல்லது கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
2. பின்னர் காய்கறி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும்.
3. உருளைக்கிழங்கு பாதி சமைத்தவுடன், அவை உப்பு, அடுப்பில் இருந்து அகற்றப்பட்டு குளிர்விக்கப்படுகின்றன.
4. மீன் கேன்களில் இருந்து எடுக்கப்பட்டு, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு துண்டுகளாக உடைக்கப்பட்டு எலும்புகள் அகற்றப்படுகின்றன.

இது கேக்கை "சேகரி" மற்றும் சுட அனுப்ப மட்டுமே உள்ளது.

சமையல் படிகள்

Saury மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஒரு பை தயார் செய்ய, பேக்கிங் காகித கோப்பை கீழே வைக்கப்படும், மற்றும் கொள்கலன் பக்கங்களிலும் வெண்ணெய் கொண்டு greased. அடுத்து, பின்வரும் கையாளுதல்களைச் செய்யுங்கள்:

1. தயாரிக்கப்பட்ட மாவின் பாதியை மல்டிகூக்கரில் ஊற்றவும்.
2. ஒரு கேனில் இருந்து சவ்ரி துண்டுகளை மேலே பரப்பவும்.
3. பின்னர் உருளைக்கிழங்கு வெளியே போட.
4. இறுதி அடுக்கு இரண்டாவது கேனில் இருந்து saury ஆகும்.
5. மீதமுள்ள மாவை எதிர்கால மீன் பையில் saury உடன் சேர்க்கப்படுகிறது. அதிலிருந்து மீன் துண்டுகள் எட்டிப்பார்த்தால் பயமாக இருக்காது.

கொள்கலன் மெதுவான குக்கரில் வைக்கப்பட்டு, "பேக்கிங்" பயன்முறை இயக்கப்பட்டது. இந்த செயல்பாடு கிட்டத்தட்ட அனைத்து மின் சாதனங்களிலும் கிடைக்கிறது. கேக் கண்டிப்பாக வரையறுக்கப்பட்ட விட்டம் கொண்டதாக மாறும், இது மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தின் அளவிற்கு ஒத்திருக்கிறது.

வழக்கமாக, "பேக்கிங்" பயன்முறைக்கான நேரம் தானாகவே அமைக்கப்பட்டு 40 முதல் 80 நிமிடங்கள் வரை இருக்கும். இந்த செயல்பாட்டை செயல்படுத்துவது 120-160 டிகிரி வரம்பில் வெப்பநிலையை அமைக்கிறது. இந்த அளவுருக்கள் வெவ்வேறு மாதிரிகளில் வேறுபடலாம்.

சமையலின் முடிவில் பை மேலோடு போதுமான அளவு பழுப்பு நிறமாக இல்லாவிட்டால், பயன்முறையை அணைக்கும் முன் தயாரிப்பை சில நிமிடங்களுக்கு மேல் திருப்பவும், இதனால் மேல் பக்கமும் சுடப்படும். இதைப் பற்றி சிக்கலான எதுவும் இல்லை, ஒரு புதிய சமையல்காரர் கூட மெதுவான குக்கரில் saury மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஒரு பை செய்ய முடியும்.

சவரி மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் ஜெல்லிட் பை பொதுவான தகவல்

காற்றோட்டமான மற்றும் மென்மையான பேஸ்ட்ரிகளைப் பெற, நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட saury மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் ஒரு ஜெல்லி பைக்கான செய்முறையைப் பயன்படுத்த வேண்டும். இரண்டாவது பாடத்திற்கு விரைவான மற்றும் மணம் கொண்ட பேஸ்ட்ரிகளை நீங்கள் தயாரிக்க வேண்டியிருக்கும் போது எதிர்பாராத சூழ்நிலைகளில் இது உதவும். அவருக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 250 மில்லி கேஃபிர்;
• 2 முட்டைகள்;
• தணிப்பதற்காக சோடா மற்றும் வினிகர் அரை சிறிய ஸ்பூன்;
• 160 கிராம் மாவு;
• 1 வெங்காயம்;
• 1 கேன் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்;
• 3 சிறிய உருளைக்கிழங்கு;
• உப்பு மிளகு.

விரைவான பைக்கான மாவு பின்வரும் வழியில் தயாரிக்கப்படுகிறது:

1. கேஃபிர் ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றப்பட்டு சிறிது சூடாக்கப்படுகிறது.
2. அடித்த முட்டை மற்றும் வினிகருடன் ஸ்லாக் செய்யப்பட்ட சோடா இதில் சேர்க்கப்படுகிறது.
3. படிப்படியாக sifted மாவு சேர்த்து மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.

நிரப்புவதற்கு, உரிக்கப்படுகிற உருளைக்கிழங்கை அரைக்கவும் அல்லது கீற்றுகளாக வெட்டவும். வெங்காயம் வளையங்களாக வரிசைப்படுத்தப்பட்டு, காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிது வறுக்கவும். சௌரியை ஜாடியில் இருந்து ஒரு தட்டுக்கு மாற்றி, அது கூழ் மாறும் வரை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசையவும்; நிரப்புவதற்கு திரவம் தேவையில்லை.

சில இல்லத்தரசிகள் சௌரி பை செய்முறையில் வறுக்கப்படாத வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறார்கள். இது அனைத்தும் சுவை விருப்பங்களைப் பொறுத்தது.

ஜெல்லி பை செய்யும் நிலைகள்

காய்கறி அல்லது வெண்ணெய் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு ஒரு saury பை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் கிரீஸ் மற்றும் அது இடி ஒரு பகுதியாக ஊற்ற. அடுத்து, அவர்கள் இவ்வாறு செயல்படுகிறார்கள்:

1. சமமாக மாவை, உப்பு மற்றும் மிளகு அதை மீது உருளைக்கிழங்கு பரவியது.
2. அடுத்த அடுக்கு வெங்காயம்.
3. நிரப்புதலின் கடைசி அடுக்கு மீன் வெகுஜனமாகும்.
4. முடிவில், மீதமுள்ள மாவுடன் எல்லாம் சமமாக ஊற்றப்படுகிறது.

கேக்கை 5-10 நிமிடங்கள் அச்சில் நிற்க விடுவது நல்லது, பின்னர் அதை 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 45 நிமிடங்கள் முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் அனுப்பவும். நீங்கள் ஒரு டூத்பிக் மூலம் டிஷ் நிலையை சரிபார்க்கலாம். பையைத் துளைக்கும்போது அதில் பச்சை மாவின் துண்டுகள் இல்லை என்றால், பேஸ்ட்ரி தயாராக உள்ளது. அரிசி, தொத்திறைச்சி, இறைச்சி: நீங்கள் மற்ற நிரப்புதல்களுடன் ஒரு ஜெல்லி பை செய்யலாம்.

ஈஸ்ட் மாவை saury கொண்டு பை

ஒரு குடும்ப இரவு உணவிற்கு, ஈஸ்ட் மாவில் பதிவு செய்யப்பட்ட சவ்ரி பைக்கான செய்முறை சிறந்தது. உண்மை, இந்த சுவையான உணவை உங்கள் குடும்பத்தை மகிழ்விக்க நீங்கள் இன்னும் சிறிது நேரம் செலவிட வேண்டும். இது தாகமாகவும், மென்மையாகவும், மென்மையாகவும் மாறும்.

சோதனைக்கு உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

• 1 கண்ணாடி தண்ணீர்;
• 25 கிராம் ஈஸ்ட்;
• 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை;
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை;
• 2 கப் மாவு;
• 1 முட்டை.

நிரப்புதல் பின்வரும் தயாரிப்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது:

• 2 கேன்கள் சௌரி அல்லது 300 கிராம் மீன் ஃபில்லட்;
• 2 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு;
• 1 வெங்காயம்;
• கீரைகள்;
• உப்பு மிளகு;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் 40 மில்லி;
• 30 கிராம் வெண்ணெய்.

நிரப்புதலுடன் ஒரு மீன் பை தயார் செய்ய, நிலைகளில் தொடரவும்:

1. தண்ணீர் சிறிது சூடாக்கப்பட்டு, அதில் ஈஸ்ட், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது.
2. பின்னர் 1.5 தேக்கரண்டி மாவு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
3. கட்டிகள் எஞ்சியிருக்கும் போது, ​​இதன் விளைவாக வெகுஜன ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் 40-60 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து.

மாவு உயரும் போது, ​​அவர்கள் இரண்டாவது கட்டத்தில் ஈடுபட்டுள்ளனர் - நிரப்புதல்:

1. உருளைக்கிழங்கு உரிக்கப்பட்டு மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, பின்னர் உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள்.
2. கீரைகள் கழுவப்பட்டு இறுதியாக வெட்டப்படுகின்றன.
3. வெங்காயம் வளையங்களாக வெட்டப்படுகின்றன.
4. மீன் ஃபில்லட் சிறிய துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டு, உப்பு சேர்த்து, உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா சேர்க்கப்படுகிறது. சவ்ரி ஜாடிகளில் இருந்தால், அது ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு சிறிய துண்டுகளாக பிசையப்படுகிறது.

தயாரிப்பின் மூன்றாவது கட்டம் பின்வரும் படிகளை உள்ளடக்கியது:

1. மீதமுள்ள மாவு மற்றும் தாவர எண்ணெய் மெதுவாக அணுகப்பட்ட மாவில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன.
2. அது மீள் மாறும் வரை மாவை பிசையப்படுகிறது.
3. மேசையில் மாவு தெளிக்கப்பட்டு, மாவை ஒவ்வொன்றும் 1-2 செ.மீ அளவுள்ள இரண்டு அடுக்குகளாக உருட்டவும்.முதல் வட்டத்தின் விட்டம் சிறிது பெரியதாக இருக்க வேண்டும், அதனால் அது அச்சின் பக்கங்களுக்கு அப்பால் செல்கிறது.
4. அடுத்து, பேக்கிங் கொள்கலனை காய்கறி எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்து அதன் மீது முதல் அடுக்கை இடுங்கள்.
5. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கீரைகள் மேலே விநியோகிக்கப்படுகின்றன, பின்னர் மீன் மற்றும் வெங்காயம்.
6. நிரப்புதலின் முழு மேற்பரப்பிலும் வெண்ணெய் துண்டுகள் வைக்கப்படுகின்றன.
7. மாவின் இரண்டாவது அடுக்குடன் பொருட்களை மூடி, பக்கங்களில் இருந்து விளிம்புகளை மடிக்கவும்.
8. அடிக்கப்பட்ட முட்டையுடன் பையின் மேற்பரப்பை துலக்கவும்.

படிவம் 180 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கப்படுகிறது. டிஷ் ஒரு மணி நேரத்திற்குள் வெளியே எடுக்கப்படுகிறது. பேக்கிங் செய்யும் போது, ​​நீங்கள் உங்கள் அடுப்பில் கவனம் செலுத்த வேண்டும், அது இன்னும் சிறிது நேரம் ஆகலாம். தயாராக கேக் சீஸ் கொண்டு தெளிக்க முடியும். சில இல்லத்தரசிகள் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட ஈஸ்ட் மாவைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறார்கள்.

முன்மொழியப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளுக்கு கூடுதலாக, புளிப்பில்லாத மற்றும் பஃப் பேஸ்ட்ரி அடிப்படையில் ஒரு saury பை செய்ய வழிகள் உள்ளன. எல்லோரும் தங்கள் சுவைக்கு ஒரு உணவைக் கண்டுபிடிப்பது உறுதி. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அன்புடன் சமைக்கவும், புதிய தயாரிப்புகளை மட்டுமே பயன்படுத்தவும்.

சௌரி ஒரு சுவையான மீன். மற்றும் சுவையான மீன் இருந்து நீங்கள் ஒரு சுவையான மீன் பை சமைக்க முடியும். இங்கே நான் சவ்ரி பைகளுக்கான மூன்று சமையல் குறிப்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன், அவை பொருட்களில் சற்று வேறுபடுகின்றன, ஆனால் அதே நேரத்தில் மிகவும் வித்தியாசமான சுவைகள் உள்ளன. 3 சமையல் வகைகள், 3 சுவைகள், 3 தேர்வுகள். அவற்றில் உங்கள் கனவுகளின் கேக்கை நீங்கள் கண்டுபிடிப்பீர்கள் என்று நம்புகிறேன்.

பொதுவாக, saury உடன் ஒரு மீன் பை சமைப்பது மற்ற வகை மீன்களுடன் உள்ள பைகளிலிருந்து அதிகம் வேறுபடுவதில்லை, ஆனால் இந்த தளத்தை நீங்கள் கண்டுபிடிக்கும் பொருட்டு, நான் குறிப்பாக saury உடன் சமையல் குறிப்புகளை வெளியிடுகிறேன். எதிர்காலத்தில், நிச்சயமாக, பல மீன் துண்டுகள் இருக்கும்.

மூலம், தயவுசெய்து கவனம் செலுத்துங்கள். அருமையான விஷயம். சௌரியுடன் சமைப்பதைப் பற்றி நீங்கள் உங்கள் மனதை மாற்றிக் கொள்ளலாம்!

இந்த சமையல் குறிப்புகளில், நான் பதிவு செய்யப்பட்ட saury ஐப் பயன்படுத்துவேன். பதிவு செய்யப்பட்ட சவ்ரி பையின் நன்மை என்ன? ஆமாம், நீங்கள் மீன்களை சுத்தம் செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை, இந்த எரிச்சலூட்டும் எலும்புகளை அகற்றவும், மற்றும் பை தயாரித்தல் பல முறை முடுக்கிவிடப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், பேக்கிங்கின் சுவை தாகமாகவும், பணக்காரராகவும் இருக்கும். ஆனால் பைகளுக்கு புதிய saury ஐப் பயன்படுத்துவதை எதுவும் தடுக்கவில்லை. நீங்கள் அதைக் கொண்டு சில கையாளுதல்களைச் செய்ய வேண்டும் (அவற்றைப் பற்றி நீங்கள் யூகிக்க முடியும்).

சரி, சில சொற்பொழிவுகளுக்குப் பிறகு, சமையல் குறிப்புகளுக்குச் செல்வோம். அறிமுகத்தை நீங்கள் படிக்காமல் இருக்கலாம் என்றாலும், தலைப்பைக் கிளிக் செய்திருக்கலாம், இது ஒரு புத்திசாலித்தனமான நகர்வு.

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் saury உடன் ஜெல்லி பை

மீன் பேஸ்ட்ரிகளின் தேவையை பூர்த்தி செய்யக்கூடிய பதிவு செய்யப்பட்ட சவ்ரியுடன் கூடிய விரைவான பை. கேக் மென்மையாகவும், இலகுவாகவும் மாறும், ஆனால் அதே நேரத்தில் சத்தான, அதிக கலோரி, இது மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்:

மாவு:

• கோழி முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• கோதுமை மாவு - 6-7 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மயோனைசே (வழக்கமான) - சுமார் 200 மிலி.
• புளிப்பு கிரீம் (குறைந்த கொழுப்பு) - 150 மிலி.

நிரப்புதல்:

• பதிவு செய்யப்பட்ட saury - 1-2 கேன்கள்;
• வெங்காயம் - 1-2 தலைகள்;
• உருளைக்கிழங்கு - 4-6 துண்டுகள்;
• உப்பு - ½ தேக்கரண்டி;

படிப்படியான சமையல்

முதலில் நீங்கள் saury உடன் ஆஸ்பிக் பைக்கு மாவை தயார் செய்ய வேண்டும். இது மிகவும் எளிமையானது!

1. மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு முட்டைகளை கலக்கவும். மாவு சேர்த்து, மென்மையான வரை மீண்டும் கலக்கவும். மாவு தயாராக உள்ளது.
2. திணிப்புக்கு வருவோம். வெங்காயத்தை தோல் சீவி, பொடியாக நறுக்கி, கடாயில் எண்ணெயில் போட்டு பொன்னிறமாக வதக்கவும்.
3. saury ஒரு ஜாடி திறக்க, குழம்பு வாய்க்கால். ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றவும் மற்றும் பையின் அடிப்பகுதியில் பரவுவதற்கு ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு லேசாக மசிக்கவும்.
4. உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
5. ஒரு பேக்கிங் தாள் அல்லது பேக்கிங் டிஷ் நிறைய எண்ணெய் (காய்கறி அல்லது கிரீம்) கொண்டு உயவூட்டு. மாவின் பாதியில் ஊற்றவும், அது முழு பகுதியையும் உள்ளடக்கியது.
6. மேலே உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை கவனமாக அடுக்கவும். மெல்லிய, ஒற்றை அடுக்கு.
7. இப்போது saury ஒரு அடுக்கு இடுகின்றன. உப்பு.
8. இப்போது அது வில்லின் முறை. வறுத்த வெங்காயத்தை மெல்லிய சம அடுக்கில் வைக்கவும்.
9. மாவுடன் பை நிரப்பவும். எங்கே சரி செய்ய வேண்டும்.
10. 40-45 நிமிடங்களுக்கு 200 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் அனுப்பவும். கேக் பஞ்சுபோன்றதாக மாற வேண்டும் மற்றும் ஒரு இனிமையான சிவப்பு நிறத்தைப் பெற வேண்டும்.

அரிசி மற்றும் சௌரியுடன் பை (புகைப்படத்துடன் கூடிய செய்முறை)

இதுவும் ஒரு ஜெல்லி பை, ஆனால் வேறு மாவுடன். இது கேஃபிர் மீது சவ்ரி கொண்ட பை என்று நாம் கூறலாம். அரிசி மென்மையை அளிக்கிறது, பிரகாசமான மீன் சுவையை தணிக்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

மாவு:

• கேஃபிர் (குறைந்த கொழுப்பு) - 250 மிலி.
• மாவு - 200 கிராம்.
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை;
• சோடா - 0.5 தேக்கரண்டி;
• புளிப்பு கிரீம் (குறைந்த கொழுப்பு) - சுமார் 100 கிராம்.
• கோழி முட்டை - 3 பிசிக்கள்.

நிரப்புதல்:

• அரிசி (வேகவைத்த) - 150-200 கிராம்.
• சௌரி (பதிவு செய்யப்பட்ட) - 2 கேன்கள்;
• வெங்காயம் - 1-2 பிசிக்கள்.
• பொரிப்பதற்கு எண்ணெய்;

சமையல் படிகள்

மாவு ஆஸ்பிக் என்பதால், அது விரைவாக சமைக்கிறது, நாம் அமைதியாக நிரப்ப ஆரம்பிக்கலாம்.

1. வெங்காயத்தை உரிக்கவும், இறுதியாக நறுக்கவும். பொன்னிறமாகும் வரை எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
2. கேன்களில் இருந்து ஒரு கோப்பைக்கு saury ஐ மாற்றவும். தண்ணீரை வடிகட்டவும். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மீனை பிசைந்து கொள்ளவும்.
3. சௌரியில் வேகவைத்த அரிசியைச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். வெங்காயம் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும். நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது.
4. மற்றொரு கோப்பையில், முட்டை, கேஃபிர், புளிப்பு கிரீம் கலக்கவும். ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்க்கவும்.
5. மாவு சேர்த்து கலக்கவும்.
6. பேக்கிங் சோடாவை கரைத்து, மாவுடன் சேர்த்து கலக்கவும். சோடா வினிகருடன் தணிக்கப்படுகிறது (சோடாவில் வினிகரின் சில துளிகள் சேர்க்கவும்). மறுபுறம், சோடா எப்படியும் கேஃபிர் மூலம் தணிக்கப்படும். பொதுவாக, தேர்வு உங்களுடையது.
7. மாவின் பாதியை பேக்கிங் தாள் அல்லது பேக்கிங் டிஷ் மீது ஊற்றவும்.
8. இப்போது நீங்கள் அரிசி, saury மற்றும் வெங்காயம் நிரப்புதல் போட வேண்டும்.
9. மீதமுள்ள மாவை ஊற்றவும், நிரப்புதலை முழுமையாக மூடி வைக்கவும்.
10. அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். தங்க பழுப்பு வரை சுமார் 40-45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

இந்த கேக்கின் அழகு என்னவென்றால், இது குளிர் மற்றும் சூடாக மிகவும் சுவையாக இருக்கும். அந்த. இது ஒரு சிற்றுண்டிக்காக உங்களுடன் எடுத்துச் செல்லக்கூடிய மிகவும் பயனுள்ள விஷயம்.

சவ்ரி மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் பை (புகைப்படத்துடன் செய்முறை)

இந்த பை முதலில் இருந்து வேறுபடுகிறது, இது ஈஸ்ட் மாவில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இதன் விளைவாக பேஸ்ட்ரிகளின் முற்றிலும் மாறுபட்ட சுவை, மிகவும் திருப்திகரமான, வலுவான, அனைத்து ஈஸ்ட் துண்டுகள் போன்றது.

தேவையான பொருட்கள்:

மாவு:

• கோதுமை மாவு - 3 கப்;
• பால் - 1 கண்ணாடி;
• உலர் ஈஸ்ட் (விரைவு) - 11 கிராம்.
• உப்பு - 1-3 தேக்கரண்டி;
• சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி;

நிரப்புதல்:

• பதிவு செய்யப்பட்ட saury - 240 கிராம் 2 கேன்கள்.
• வெங்காயம் - 4 பிசிக்கள்.
• உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.

சமையல்

Saury உடன் இந்த பை ஈஸ்ட் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதால், முதல் படி மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை அதனால் அது வளரும் போது, ​​நீங்கள் பூர்த்தி வேலை செய்யலாம்.

1. பால் மற்றும் உப்பு சேர்த்து ஈஸ்ட் கலக்கவும். அதில் முட்டைகளை உடைக்கவும். கலக்கவும்.
2. ஐந்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அங்கு மாவு சேர்த்து மாவை பிசையவும். நீங்கள் ஒரு தடிமனான மீள் ஈஸ்ட் மாவைப் பெற வேண்டும்.
3. மாவை 30 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
4. உருளைக்கிழங்கை கழுவவும், தோலுரித்து, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும், வறுக்கவும்.
5. சௌரியில் இருந்து திரவத்தை அகற்றி, ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தைப் பெற ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு ஒரு கோப்பையில் பிசைந்து கொள்ளவும்.
6. வெங்காயத்தை தோலுரித்து பொடியாக நறுக்கவும். நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது, நாங்கள் மாவுக்காக காத்திருக்கிறோம்.
7. மாவை பிசைந்து, இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கவும்: ஒன்று மற்றொன்றை விட சற்று பெரியது.
8. பெரிய துண்டை உருட்டி, ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், பக்கங்களை உருவாக்க மறக்காதீர்கள்.
9. உருளைக்கிழங்கு ஒரு அடுக்கு மீது வைத்து. பின்னர் ஒரு அடுக்கு சவ்ரி வருகிறது. அடுத்து வெங்காயம் ஒரு அடுக்கு. விரும்பினால் உப்பு மற்றும் மிளகு.
10. மாவை இரண்டாவது துண்டு உருட்ட, மேல் அதை வைத்து, கேக் இறுக்கமான செய்ய விளிம்புகள் கிள்ளுதல், மூடப்பட்டது.
11. அடுப்பை 190-200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். 40-45 நிமிடங்கள் கேக்கை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

பின்னர் அதை குளிர்ந்து பகுதிகளாக வெட்டலாம்.

• மீண்டும், நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்டதற்கு பதிலாக புதிய அல்லது உறைந்த saury ஐ பயன்படுத்தலாம். பதிவு செய்யப்பட்ட சவ்ரி பை வேகமாக சமைக்கிறது, சமையலறையில் சலசலப்பு மற்றும் துர்நாற்றம் குறைகிறது. நீங்கள் புதிய சவ்ரி கொண்ட பை விரும்பினால், தேவையற்ற அனைத்து பகுதிகளையும் தோலுரித்து, துண்டுகளாக வெட்டி, பையில் சேர்க்கவும். தயாரிப்பின் பொதுவான தொழில்நுட்பம் மாறாது.
• எந்த பதிவு செய்யப்பட்ட சவ்ரி தேர்வு செய்ய வேண்டும்: எண்ணெயுடன் அல்லது இல்லாமல்? இங்கே நீங்கள் முடிவு செய்யுங்கள். எண்ணெயில் உள்ள சௌரி கேக்கை கொழுப்பாகவும், அதிக சத்தானதாகவும் மாற்றும். சத்தியமாக நான் இனி பெரிய வித்தியாசத்தைக் காணவில்லை.
• உருளைக்கிழங்கு புதிய மற்றும் வேகவைத்த இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம். வெட்டப்பட்ட மற்றும் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு வடிவில் இரண்டும். தேர்வு உங்களுடையது.
• நான் உங்களுக்கு மிளகாய் மிகுதியாக அறிவுறுத்துகிறேன். கருப்பு மிளகு, சிவப்பு, வெள்ளை - அவர்கள் உங்கள் பை ஒரு அற்புதமான வாசனை மற்றும் piquancy கொடுக்கும்.
• நீங்கள் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட ஈஸ்ட் மாவைப் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் பஃப் பேஸ்ட்ரி வாங்கலாம். சௌரியுடன் பஃப் பேஸ்ட்ரி பை அதன் சொந்த வழியில் சுவையாக இருக்கும், மேலும் அதை தயாரிப்பது எளிது. மாவை வெட்டி, நிரப்பி, இரண்டாவது அடுக்குடன் மூடி, 30-45 நிமிடங்கள் சுடவும்.
• உருளைக்கிழங்கு கூடுதலாக, நீங்கள் மற்ற பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம்: முட்டைக்கோஸ், முட்டை, முதலியன. மூலம், நீங்கள் ஒரு saury பை சமைக்க முடியும், அதாவது. நிரப்புதலில் கூடுதல் கூறுகள் இல்லாமல். நிச்சயமாக, பின்னர் அதிக மீன் தேவைப்படும், மற்றும் சுவை முற்றிலும் வேறுபட்டதாக இருக்கும்.

புகைப்பட செய்முறை உங்களுக்கு பிடித்திருக்கிறதா? இந்த பக்கத்தை உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள், மேலும் எனது குழுவில் சேரவும். உங்களுக்கு மூன்று வினாடிகள் தான். நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருப்பேன்!

பதிவு செய்யப்பட்ட saury உடன் ஜெல்லி பை - இது ஒரு சிறந்த இதயப்பூர்வமான உணவு, நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டி மட்டும் சாப்பிட முடியாது, ஆனால் ஒரு முழு இரவு உணவு பதிலாக. ஒரு எளிய, சிறப்பு பொருட்கள் இல்லாத, ஆனால் மிகவும் சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் பை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை நான் உங்களுக்கு கற்பிப்பேன்.

மெதுவான குக்கரில் சவ்ரியுடன் ஜெல்லி பை

சமையலறை பாத்திரங்கள்:மிக்சர், ஸ்லோ குக்கர், போர்க், கேன் ஓப்பனர், சல்லடை, வெவ்வேறு அளவுகளில் கிண்ணங்கள், பேக்கிங் பேப்பர், கத்தி மற்றும் கட்டிங் போர்டு.

தேவையான பொருட்கள்

படிப்படியான சமையல்

சமையல் திணிப்பு

மாவை சமைத்தல்

மாவை மற்றும் நிரப்புதல் தயாராக இருக்கும் போது, ​​நாங்கள் பேக்கிங் தொடங்குகிறோம். இதற்காக:

1. மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியிலும் பக்கங்களிலும் வெண்ணெய் தடவவும். கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியை காகிதத்தோல் கொண்டு மூடி, காகிதத்தை அளவுக்கு வெட்டவும்.
   
   
2. மாவின் பாதியை காகிதத்தில் வைக்கவும், அதை ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் பரப்பவும், அது காகிதத்தின் முழு மேற்பரப்பையும் சமமாக மூடுகிறது.
   
   
3. தயாரிக்கப்பட்ட நிரப்புதலை அடுக்கி வைக்கவும், விளிம்பிலிருந்து சிறிது இடைவெளி விட்டு, பேக்கிங்கின் போது மாவை நன்றாக இணைக்கும் மற்றும் நாம் அதை வெளியே எடுக்கும்போது விழுந்துவிடாது.
   
   
4. மீதமுள்ள மாவை அடுக்கி, நிரப்புதலை மூடி வைக்கவும்.
   
   
5. மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தை மூடு. "மல்டி-குக்" அல்லது "பேக்கிங்" பயன்முறையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். வெப்பநிலையை 125 டிகிரியாகவும், நேரத்தை 1 மணிநேரமாகவும் அமைக்கவும்.நிரலின் முடிவில், ஸ்டீமர் கூடையைப் பயன்படுத்தி கேக்கைத் திருப்பி, காகிதத்தோலை அகற்றி, ஒரு தட்டில் தலைகீழாக மாற்றவும்.
   
   
6. பை குளிர்ந்து பரிமாறவும், பகுதிகளாக வெட்டவும்.
   
   

செய்முறை வீடியோ

மெதுவான குக்கரில் பை தயாரிப்பது பற்றிய விவரங்களுக்கு வீடியோவைப் பார்க்கவும்.

சோதனையின் அடுத்த பதிப்பு கேஃபிரில் செய்யப்படும். இது தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட பேஸ்ட்ரிகளுக்கு மென்மையையும் காற்றோட்டத்தையும் தருகிறது.

கேஃபிர் மீது saury உடன் ஜெல்லிட் பைக்கான செய்முறை

சமைக்கும் நேரம்: 50-60 நிமிடங்கள்.
சேவைகள்: 4.
சமையலறை பாத்திரங்கள் மற்றும் உபகரணங்கள்:சல்லடை, முட்கரண்டி, கேன் ஓப்பனர், கத்தி, பேக்கிங் டிஷ், சமையல் தூரிகை, துடைப்பம், கலவை, பேக்கிங் டிஷ், அடுப்பு.

தேவையான பொருட்கள்

படிப்படியான சமையல்

சமையல் திணிப்பு

மாவை சமைத்தல்

ஒரு பை சுட்டுக்கொள்ள

செய்முறை வீடியோ

வீடியோவைப் பார்த்து சமைக்க கற்றுக்கொள்ளுங்கள் saury உடன் kefir மீது விரைவான jellied பை. அதை சமைப்பது கடினம் அல்ல, ஆனால் நீங்கள் அதை முயற்சித்தவுடன், இந்த செய்முறையை நீங்கள் அடிக்கடி குறிப்பிடுவீர்கள்.

பின்வரும் செய்முறையில் மயோனைசே பயன்படுத்தப்படுகிறது, இந்த செய்முறையையும் முயற்சிக்கவும்.

மயோனைசே மீது saury உடன் ஜெல்லி பை

தயாரிப்பதற்கான நேரம்: 20 நிமிடங்கள், பேக்கிங் நேரம் 35-40 நிமிடங்கள்.
சேவைகள்: 4-5க்கு.
சமையலறை பாத்திரங்கள் மற்றும் உபகரணங்கள்:துடைப்பம் அல்லது கலவை, பேக்கிங் டிஷ், முட்கரண்டி, துண்டு, அடுப்பு, கிண்ணம், பாட்டில் திறப்பான்.

தேவையான பொருட்கள்

படிப்படியான சமையல்

1. ஒரு பாத்திரத்தில் 3 கோழி முட்டைகளை உடைக்கவும். ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து லேசாக கிளறவும்.
   
   
2. 200 கிராம் மயோனைசே சேர்த்து ஒரு துடைப்பத்துடன் கலக்கவும்.
   
   
3. 100 கிராம் புளிப்பு கிரீம் போட்டு கிளறவும்.
   
   
4. அரை கிளாஸ் கேஃபிர் மற்றும் மிளகு சிறிது ஊற்றவும். அசை. பிரிக்கப்பட்ட மாவு (1.5 கப்) பேக்கிங் பவுடர் (1/2 டீஸ்பூன்) உடன் கலந்து, மீதமுள்ள பொருட்களில் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும். மாவை புளிப்பு கிரீம் விட சற்று தடிமனாக இருக்க வேண்டும், அது இல்லையென்றால், மாவு சேர்க்கவும்.
   
   
5. தாவர எண்ணெயுடன் படிவத்தை உயவூட்டுங்கள்.
   
   
6. கேனைத் திறந்து, அதிலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டி, மீனைப் போட்டு, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ளவும். மாவின் பாதியை அச்சுக்குள் ஊற்றவும். விளிம்புகளை நிரப்பாமல் விட்டு, பிசைந்த மீனை மேலே வைக்கவும்.
   
   
7. மாவின் இரண்டாவது பாதியில் ஊற்றவும், அதனால் அனைத்து மீன்களும் மூடப்பட்டிருக்கும்.
   
   
8. ப்ரீஹீட் செய்யப்பட்ட அடுப்பில் கேக்கை வைத்து 200 டிகிரியில் 35 நிமிடங்கள் பேக் செய்யவும்.வெண்ணெய் கொண்டு முடிக்கப்பட்ட பை மேல் கிரீஸ், ஒரு முட்கரண்டி மீது ஒரு துண்டு குத்தி, மற்றும் எண்ணெய் உறிஞ்சப்படுகிறது போது, ​​சிறிது குளிர்விக்க ஒரு துண்டு கொண்டு மூடி.
   
   

செய்முறை வீடியோ

ஒரு ஜெல்லி மீன் பைக்கு மயோனைசே கொண்டு பேஸ்ட்ரி செய்ய முயற்சிக்கவும். அத்தகைய சோதனையைத் தயாரிப்பதற்கான அனைத்து நுணுக்கங்களும், வீடியோவைப் பார்க்கவும்.

இந்த அனைத்து சமையல் குறிப்புகளின்படி, சமைப்பது கடினம் அல்ல, கீழே உள்ள விதிகளை கடைபிடித்தால், சமையல் செயல்பாட்டில் எந்த சிரமமும் இருக்காது. அவற்றில் சில இங்கே:

• ஒரு ஜெல்லி பையை சுடுவதற்கு, அதிக பக்கங்களைக் கொண்ட ஒரு அச்சைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, மேலும் அவற்றை எண்ணெயுடன் நன்கு உயவூட்டவும்;
• ஒரு திரவ நிலைத்தன்மை கொண்ட மாவை கொண்ட ஜெல்லி துண்டுகள் வேகமாக சமைக்கப்படுகின்றன மற்றும் மாவை உருட்டல் தேவையில்லை;
• நீங்கள் மெதுவான குக்கரில் ஒரு பை சமைக்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் முதலில் மாவின் ஒரு பகுதியை ஊற்றி, 5 நிமிடங்களுக்கு மெதுவான குக்கரை இயக்கலாம், இதனால் மாவை சிறிது சுடலாம், பின்னர் அதை நிரப்பவும், பின்னர் அது இருக்காது. விழ;
• மெதுவான குக்கரில் சமையல் நேரம் வேறுபட்டிருக்கலாம், ஏனென்றால் அது மாதிரியைப் பொறுத்தது;
• நிரப்புதலை தாகமாக மாற்ற, மேலும் வெங்காயம் சேர்க்கவும். வெறுமனே, அதன் அளவு மீன் அளவு அதே இருக்க வேண்டும்;
• டாப்பிங்ஸுடன் பரிசோதனை செய்வதன் மூலம் நீங்கள் பையின் சுவையை மேம்படுத்தலாம். இது மிகவும் சுவையாக மாறும். அரிசி தவிர, கேரட், சீமை சுரைக்காய், பக்வீட், வேகவைத்த முட்டை, மூலிகைகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றை saury இல் சேர்க்கலாம். மூலம், saury மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஒரு பை மிகவும் திருப்திகரமாக மாறிவிடும்.

நீங்கள் மீன் உணவுகளை விரும்பினால், அடுப்பில் கேப்லின் சமைப்பதற்கான படிப்படியான செய்முறையைப் பாருங்கள், நீங்கள் வறுத்ததை விரும்பினால், அதை சரியாக வறுக்கவும் எப்படி என்பதைக் கண்டறியவும்.

எப்படி சேவை செய்வது மற்றும் எதனுடன்

பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் நிரப்புதலுடன் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு பை ஒரு இதயமான சிற்றுண்டாக இருக்கலாம் மற்றும் காலை உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு ஒரு சுயாதீனமான உணவாக வழங்கப்படலாம் அல்லது மதிய உணவிற்கான எந்தவொரு முதல் பாடத்திற்கும் இது ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். கேக்கை சூடாகவோ, சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ பரிமாறலாம், பகுதிகளாக வெட்டலாம்.

பதிவு செய்யப்பட்ட saury உடன் ஜெல்லி துண்டுகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று நான் உங்களுக்கு சொன்னேன். அவர்களுக்கு நிறைய நன்மைகள் உள்ளன: அவை தயாரிக்க எளிதானவை, அதிக அளவு பொருட்கள் தேவையில்லை, மலிவு மற்றும் அவற்றின் சிறந்த சுவைக்காக நினைவில் வைக்கப்படுகின்றன. எனது சமையல் குறிப்புகளின்படி சமைக்க முயற்சிக்கவும், மயோனைசேவுடன் அல்லது இல்லாமல் நீங்கள் விரும்பிய மாவு செய்முறையை கருத்துகளில் எழுதவும். மகிழ்ச்சிக்காக சமைக்கவும், அனைவருக்கும் பசியின்மை.