ஊறுகாய் செலரி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட். கோழி அன்னாசி மற்றும் செலரி கொண்ட சாலட். செலரி மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் கொண்ட இனிப்பு சாலட்

பொய் சொல்லாதே கேட்காதே

கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலடுகள்

சிக்கன் மற்றும் அன்னாசிப்பழத்துடன் கூடிய சாலட்டில் சிறிது காரமான, ஜூசி, மொறுமொறுப்பான செலரி ஜோடி நன்றாக இருக்கும். ஆண் சாலட். எப்போதும் களமிறங்குவது பிப்ரவரி 23 அல்லது அவரது கணவரின் பிறந்தநாளில் நடைபெறும்.

அன்னாசிப் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பூண்டுடன் கூடிய சாலட்டில் சிக்கன் புகைபிடிப்பது நல்லது. அன்னாசி மற்றும் ப்ரூன்ஸ் சிக்கன் சாலட்டில் அக்ரூட் பருப்புகள் சேர்க்க பரிந்துரைக்கிறோம்.

முட்டை, வெள்ளரிகள் நல்லதல்ல.

அவளுடைய பெயர் மற்றும் ஒரு நாகரீகமான சாலட் கிடைத்தது. சத்திரம் பிழைத்ததா என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, ஆனால் சாலட் பிரபலமானது மற்றும் ஒரு உன்னதமானதாக கருதப்படுகிறது. 30 நிமிடங்களுக்கு சுவையூட்டிகள் சேர்த்து ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் மார்பகத்தை கொதிக்க வைக்கவும்.

நீங்கள் முன்கூட்டியே மார்பகத்தை சமைக்க விரும்பினால், குழம்பில் விட்டு விடுங்கள், அது தாகமாக இருக்கும் மற்றும் சாலட்டின் சுவை மேம்படும்.

என் செலரி தண்டுகள், துடைத்து சுத்தம் செய்ய வேண்டும், அதாவது. இழைகளை கத்தியால் அகற்றவும் (அவை நூல்கள் போல இருக்கும்). என் ஆப்பிள்கள், தலாம் மற்றும் கீற்றுகள் வெட்டி.

நாங்கள் அதை சாலட் கிண்ணத்திற்கு அனுப்புகிறோம்.

டிரஸ்ஸிங் சேர்த்து கிளறாமல் அடுக்குகளில் சுமார் ஒரு மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். ஆயத்த வேலை அவ்வளவுதான்.

பரிமாறும் முன் சாலட்டை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மிக மெதுவாக கலக்கவும். ஜூசி பொருட்கள் மிகவும் சுறுசுறுப்பாக சாறு ஒதுக்கப்பட்டிருந்தால், மற்றும் டிரஸ்ஸிங் திரவமாக மாறியிருந்தால், சோர்வடைய வேண்டாம்.

எங்கள் தளத்தில் உள்ள பெரும்பாலான செயல்பாடுகளுடன் பணிபுரிய, இது அவசியமான உறுப்பு. நீங்கள் மெலிதாகவும், மிக முக்கியமாக ஆரோக்கியமாகவும் இருக்க விரும்பினால், இந்த சுவாரஸ்யமான சாலட் உங்களுக்கானது! விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிப்பதுதான் நவீன உணவு வேக உலகில் தேவை.

குறைந்த புரத உள்ளடக்கம் காரணமாக, இது தசை வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்காது. எடை இழப்புக்கான உணவில் டிஷ் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

இது கிட்டத்தட்ட முழுமையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்த முடிவு இரண்டு மில்லிமீட்டருக்கும் அதிகமான பல ஆய்வுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது.வேக் ஃபாரஸ்ட் பாப்டிஸ்ட் மருத்துவ மையத்தின் வல்லுநர்கள், உட்புற உறுப்புகளில் கொழுப்பு அளவு குறைவதற்கும் உணவில் நார்ச்சத்து அதிகரிப்பதற்கும் இடையே நேரடி தொடர்பைக் கண்டறிந்துள்ளனர்.

அமெரிக்க உயிரியலாளர்களின் கூற்றுப்படி, உடல் பருமனை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு மிகவும் பயனுள்ள, பாதுகாப்பான மற்றும் எளிதான வழியைக் கண்டுபிடிக்க முடிந்தது. குடும்பம் மற்றும் பாரம்பரிய விடுமுறை நாட்களின் அணுகுமுறையுடன், புதிய சுவைகள் மற்றும் உணவுகளுடன் உங்களையும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களையும் மகிழ்விக்க விரும்புகிறீர்கள்.

கூடுதலாக, விவரிக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகள் பெரும்பாலும் சிக்கலானவை மற்றும் தயாரிப்பதற்கு நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும்.

அன்னாசி, ஆப்பிள் மற்றும் செலரி கொண்ட சாலட் செய்முறை பற்றிய கருத்துகள்

சமையல் செயல்பாட்டில், நீங்கள் புதிய அன்னாசி மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம். இந்த கவர்ச்சியான பழம் ஒரு அசாதாரண சுவை மட்டும் இல்லை, ஆனால் பயனுள்ள வைட்டமின்கள் ஒரு சிக்கலான பணக்கார உள்ளது.

சிக்கன் மிகவும் விலையுயர்ந்த தயாரிப்பு. சமையலறையில் பரிசோதனை செய்ய விரும்புவோருக்கு, பொருத்தமற்ற - சுவையான மற்றும் புகைபிடித்த கலவையுடன் ஒரு அசாதாரண சாலட் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.

உன்னதமான மற்றும் சுவையான சாலடுகள் மட்டுமே பண்டிகை அட்டவணையை அலங்கரிக்க மரியாதைக்குரியவை. ஒருவேளை இந்த சமையல் வகைகள் தலைமுறையிலிருந்து தலைமுறைக்கு அனுப்பப்பட்டு, ஒவ்வொரு ஆண்டும் குடும்ப வரலாற்றின் ஒரு பகுதியாகத் தொடர்கின்றன. தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டை 15-20 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, பரிமாறும் முன் பச்சை இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

கூடுதலாக, செய்முறையானது கிடைக்கக்கூடிய பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்த சாலட் தயாரிக்க சில நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும்.

கோழி இறைச்சி வேகவைக்கப்படும் போது, ​​நீங்கள் மற்ற பொருட்களை தயார் செய்யலாம். அன்னாசிப்பழத்தைப் பெறுவது, புதிய மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள் இரண்டும் இந்த சாலட்டுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

செலரியைப் பொறுத்தவரை, தண்டுகளை கழுவி, உலர்த்தி க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும். சாலட்டின் சுவை பெரும்பாலும் கோழி இறைச்சியைப் பொறுத்தது.

ஜீரணிக்காமல் இருப்பது நல்லது. சாலட்டுக்கு, கோழி மார்பகம் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் தொடைகள் மற்றும் கால்கள் கூட பயன்படுத்தப்படலாம்.

இந்த விஷயத்தில் மட்டுமே, சாலட் அதிக கலோரிகளாக மாறும். புகைபிடித்த மற்றும் வறுத்த இறைச்சி ஒரு சாலட்டில் தன்னை நன்றாகக் காட்டுகிறது. தங்கள் உருவத்தைப் பற்றி கவலைப்படாதவர்களுக்கு அறிவுரை.

செய்முறையில் மயோனைசே மற்றும் சீஸ் இரண்டும் இருந்தால், சாலட்டை உப்பு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, தேவையான மசாலாப் பொருட்கள் ஏற்கனவே பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களில் உள்ளன.

அவர்களின் உருவத்தைப் பின்பற்றுபவர்கள் மற்றும் சரியான ஊட்டச்சத்தை கடைப்பிடிப்பவர்கள் கடையில் வாங்கிய மயோனைசேவை வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மயோனைசேவுடன் மாற்றலாம். அவரது மனநிலையில் பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் உள்ளன, அவை ஒரு உன்னதமான சமையல் நபராக மாற உதவும்.

சில காரணங்களால், பண்டைய காலங்களிலிருந்து ஸ்லாவ்கள் வார நாட்களில் அன்னாசிப்பழங்களை சாப்பிடவில்லை! சாலட்டின் யோசனை கோழியின் மிகவும் மென்மையான இறைச்சி சுவை (7 முக்கிய இறைச்சி வகைகளில் - மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, முயல், கோழி, வாத்து மற்றும் வாத்து) மற்றும் ஒரு கவர்ச்சியான, ஆனால் மென்மையான சுவை ஆகியவற்றின் கலவையை அடிப்படையாகக் கொண்டது. அன்னாசிப்பழம்.

அன்னாசிப்பழத்தின் பங்களிப்பை மறுக்காமல், சாலட்டில் கோழியின் சுவையை வலியுறுத்துதல் அல்லது மேம்படுத்துதல்.

திட்டம் சாலட் அன்னாசி கோழி - சோளம் ஒரு அற்புதமான மற்றும் அசல் டிஷ். நீங்கள் அதில் இறால் கூட சேர்க்கலாம்.

ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ள சீஸ், பெல் பெப்பர்ஸ், வெள்ளரிகள் மற்றும் வெண்ணெய் பழங்களை நாங்கள் பட்டியலிடுகிறோம், அவை கோழி அல்லது அன்னாசிப்பழத்துடன் பல சாலட்கள் அல்லது சூடான உணவுகளில் கூட இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

போஸ்ட் வழிசெலுத்தல்

பின்வரும் பொருட்கள் கொண்ட சாலட் செய்முறையை என்னிடம் சொல்லுங்கள்: செலரி ரூட், அன்னாசி, கோழி.

வெட்கா 5 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு அறிவொளி (38330)

மற்றும் யோசிக்க அடிக்கடி, அவர்கள் தங்களை ஏற்கனவே தங்கள் சொந்த சாலட் கொண்டு வந்து! அதை நிரப்ப மட்டுமே உள்ளது. மயோனைசேவுக்கு பதிலாக, நான் இந்த ஆடைகளை பரிந்துரைக்கிறேன்: வேகவைத்த மஞ்சள் கருவை ஆலிவ் (சூரியகாந்தி) எண்ணெயுடன் அரைக்கவும், சோயா சாஸ், பிரஞ்சு கடுகு (தானியத்துடன்) சேர்க்கவும். சர்க்கரை மற்றும் வினிகர் சுவை.

மற்றும் அனைத்து கீழே தட்டுங்கள், அது மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும்!

விக்டோரியன்மாஸ்டர் (1522) 5 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு

டாட்டியானா ஸ்டோரோசென்கோமாஸ்டர் (1217) 5 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு

எல்லாவற்றையும் கலக்கவும், மிகவும் சுவையாக இருக்கும்!

விளாடிமிர் ப்டோகோவ்செயற்கை நுண்ணறிவு (406869) 5 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு

அன்னாசிப்பழம் அதிகம்! இனிப்புக்கு பேரின்பம்!

செலரி கொண்ட சிக்கன் சாலட்

(அன்டோயின் மேரி கேரேம் "லே பாரிசியன் குசினியர்" 1828 இல் "சமையல்காரர்களின் ராஜா" க்கான செய்முறை)

மென்மையான வெள்ளை செலரி தண்டுகளை 2 செமீ துண்டுகளாக வெட்டி, கீரைகளை சூப்கள் மற்றும் அலங்காரங்களுக்கு ஒதுக்கவும். தோல் இல்லாத கோழி மார்பகங்களை 1 செமீ க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள், ஆனால் நறுக்க வேண்டாம்.

ஒரு வாணலியில் இளங்கொதிவாக்கவும், வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி ஒரு மூடியால் மூடி வைக்கவும். பான் சூடாக இருக்கும்போது, ​​​​2 தேக்கரண்டி பலவீனமான ஒயின் வினிகர் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் மிளகு, உப்பு மற்றும் சுவைக்கு சிறிது கடுகு ஆகியவற்றின் கலவையில் ஊற்றவும்.

கோழியை ஊறவைக்க குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரம் குலுக்கவும்.

பரிமாற, செலரி மற்றும் சிக்கன் பாதி மயோனைசே மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் டாஸ் மற்றும் தட்டுகளில் ஒரு குவியலாக ஏற்பாடு. மீதமுள்ள மயோனைசே மலை மீது ஊற்றவும்.

கீரையின் மேற்புறத்தில் ஒரு கொத்து செலரி இலைகளை ஒட்டவும், பின்னர் அதைச் சுற்றியுள்ள இலைகளை ஒட்டவும். வோய்லா!

கோழி மார்பகம் 2 பிசிக்கள், செலரி இலைக்காம்புகள் 1 தொகுப்பு, மயோனைசே 200 கிராம், பைன் பருப்புகள் 50 கிராம்

வயதான பெண்மணி இஸ்வெர்கில்ஆரக்கிள் (68248) 5 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு

அவளுக்கு செலரி வேர் உள்ளது, தண்டுகள் அல்ல.

வயதான பெண்மணி இஸ்வெர்கில்ஆரக்கிள் (68248) 5 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு

ஒரு grater மீது செலரி, கொதிக்க கோழி, இறுதியாக வெட்டுவது, உப்பு அல்லது ஊறுகாய்களாகவும் நறுக்கப்பட்ட வெள்ளரி சேர்க்க. மயோனைசே நிரப்பவும்.

இனிப்புக்கு அன்னாசிப்பழம்!

அதோஸ்மாணவர் (245) 5 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு

இந்த சாலட்டில், செலரி ரூட் சேர்க்கப்படவில்லை, ஆனால் இலைக்காம்புகள். அன்னாசிப்பழங்களை ஆப்பிள்களுடன் மாற்றலாம். நீங்கள் ஒரு வேகவைத்த முட்டையை சேர்க்கலாம். மயோனைசேவில் (முன்னுரிமை ஒளி). ஒரு ஜாடியில் இருந்து சிறிது அன்னாசி பழச்சாறு மற்றும் சிறிது லேசான கடுகு (இது ரஷ்யன் என்று அழைக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் பிரஞ்சு, டிஜான் போன்றவை) சேர்க்கவும்.

கோழி, அன்னாசி, செலரி மற்றும் பெக்கன்களுடன் சாலட்

கோழி, அன்னாசி, செலரி மற்றும் பெக்கன்களுடன் சாலட்

நீங்கள் விருந்தினர்களுக்காகக் காத்திருந்தால், புதிய ஒன்றைக் கொண்டு அவர்களை ஆச்சரியப்படுத்த விரும்பினால், இந்த சிக்கன் சாலட் இதற்கு சரியானது.

சாலட்டின் இனிமையான புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவை அனைவருக்கும் பிடிக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி மார்பகம் - 500 கிராம்.
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 1 கேன்
• செலரி 2-3 தண்டுகள்
• பல்கேரிய பச்சை மிளகு - 1 பிசி.
• பெக்கன்கள் - 0.5 கப்
• பச்சை வெங்காயம் - 1 சிறிய கொத்து
• எலுமிச்சை
• மயோனைஸ்
• அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு

சமையல்:

• சிறிது உப்பு நீரில் கோழி மார்பகத்தை வேகவைக்கவும்.
• அன்னாசிப்பழங்களில் இருந்து சிரப்பை வடிகட்டி, 10-15 நிமிடங்களுக்கு ஒரு வடிகட்டியில் வடிகட்டவும்.
• செலரி மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும்.
• பச்சை மிளகாயை சிறிய க்யூப்ஸாக நறுக்கவும்.
• பெக்கன்களை நறுக்கவும்.
• கோழி, அன்னாசி, செலரி, பச்சை மிளகுத்தூள் மற்றும் கொட்டைகள் கலந்து. உப்பு, மிளகு சுவை, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மயோனைசே பருவத்தில் சாலட் தெளிக்கவும்
• பரிமாறும் முன் 30 நிமிடங்களுக்கு குளிரூட்டவும்.

அக்ரூட் பருப்புகளை பெக்கன்களுக்கு பதிலாக மாற்றலாம்.

அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட சாலட்

சாலட் "ரஷ்ய" சிற்றுண்டி

இறால், அன்னாசி மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட்

வால்டோர்ஃப் செலரி மற்றும் ஆப்பிள் சாலட்

சாலட் "பெரிய விடுமுறை"

சாலட் "மூலதனம்" உருமறைப்பில்

அன்னாசி மற்றும் கோழி கொண்ட சாலடுகள் - சிறந்த சமையல். கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழத்துடன் சாலட்டை சரியாகவும் சுவையாகவும் சமைப்பது எப்படி.

குடும்பம் மற்றும் பாரம்பரிய விடுமுறை நாட்களின் அணுகுமுறையுடன், புதிய சுவைகள் மற்றும் உணவுகளுடன் உங்களையும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களையும் மகிழ்விக்க விரும்புகிறீர்கள். சாலடுகள் ஆலிவர்.

மிமோசா. ஒரு ஃபர் கோட்டின் கீழ் ஹெர்ரிங். நிச்சயமாக, அவர்கள் மரியாதைக்கு தகுதியானவர்கள், அவர்கள் இல்லாமல் ஒரு அட்டவணை நிகழ்வு கூட செய்ய முடியாது, ஆனால் இன்னும் சில நேரங்களில் நீங்கள் வழக்கமான எரிப்பிலிருந்து விலகி, அழைக்கப்பட்ட விருந்தினர்களை கொஞ்சம் ஆச்சரியப்படுத்த விரும்புகிறீர்கள்.

நவீன சமையல் புத்தகங்கள் மற்றும் இணையத்தில் நீங்கள் நிறைய சுவாரஸ்யமான சமையல் குறிப்புகளைக் காணலாம், ஆனால் அவற்றில் பெரும்பாலானவை கவர்ச்சியான மற்றும் விலையுயர்ந்த பொருட்கள் அடங்கும், அவை குடும்ப வரவுசெலவுத் திட்டத்தை மிகவும் அதிகமாக ஆக்கிரமிக்கலாம். கூடுதலாக, விவரிக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகள் பெரும்பாலும் சிக்கலானவை மற்றும் தயாரிப்பதற்கு நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும்.

இன்னும், உங்கள் பணப்பையை காலி செய்யாமல், ஒரு சுவையான மற்றும் அசல் அட்டவணையை ஒழுங்கமைக்க அனுமதிக்கும் சமையல் வகைகள் உள்ளன.

அன்னாசி மற்றும் கோழியுடன் கூடிய சாலட் சாதாரண மற்றும் கவர்ச்சியான பொருட்களின் கலவையானது புதிய சமையல் தந்திரங்களைக் கண்டறிய உங்களை அனுமதிக்கும். சமையல் செயல்பாட்டில், நீங்கள் புதிய அன்னாசி மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம்.

இந்த கவர்ச்சியான பழம் ஒரு அசாதாரண சுவை மட்டும் இல்லை, ஆனால் பயனுள்ள வைட்டமின்கள் ஒரு சிக்கலான பணக்கார உள்ளது.
சிக்கன் மிகவும் விலையுயர்ந்த தயாரிப்பு. வேகவைத்த கோழி சாலட் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அது வெள்ளை இறைச்சி பயன்படுத்த விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. செய்முறையின் சிறப்பியல்புகளைப் பொறுத்து, காளான்கள், கீரை, சீஸ், கொட்டைகள் போன்றவை கைக்குள் வரலாம்.

அன்னாசி மற்றும் கோழியுடன் சாலட் தயாரிப்பதற்கான சமையல் குறிப்புகளின் விளக்கத்திற்கு நேரடியாக செல்லலாம்.
அன்னாசி மற்றும் சிக்கன் சாலட் ரெசிபிகள்

சமையலறையில் பரிசோதனை செய்ய விரும்புவோருக்கு, பொருந்தாத சுவையான மற்றும் புகைபிடித்த கலவையுடன் ஒரு அசாதாரண சாலட் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம். இந்த பரிசோதனையானது புதிய சுவைகளை அனுபவிக்கவும், உங்கள் தனிப்பட்ட சமையல் கலைக்களஞ்சியத்தை மற்றொரு சுவாரஸ்யமான மற்றும் அசல் செய்முறையுடன் நிரப்பவும் உங்களை அனுமதிக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
. புகைபிடித்த கோழி 200 கிராம்;
. பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் 1 கேன்.
சமையல் முறை:
இந்த சாலட் தயாரிப்பதற்கான செயல்முறை எளிதானது மற்றும் குறுகிய காலத்தில் ஒரு சுவையான சாலட்டை தயாரிக்க உங்களை அனுமதிக்கும். அன்னாசி மற்றும் கோழியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, நன்கு கழுவிய சோளத்தை சேர்க்கவும்.

மயோனைசே, உப்பு சேர்த்து சாலட் மற்றும் மூலிகைகள் அலங்கரிக்கவும்.

உன்னதமான மற்றும் சுவையான சாலடுகள் மட்டுமே பண்டிகை அட்டவணையை அலங்கரிக்க மரியாதைக்குரியவை. ஒருவேளை இந்த சமையல் வகைகள் தலைமுறையிலிருந்து தலைமுறைக்கு அனுப்பப்பட்டு, ஒவ்வொரு ஆண்டும் குடும்ப வரலாற்றின் ஒரு பகுதியாகத் தொடர்கின்றன.

ஒருவேளை இந்த அசல் செய்முறை உங்கள் அட்டவணையின் தகுதியான அலங்காரமாக மாறும்.
தேவையான பொருட்கள்:
. கோழி மார்பகங்கள் 150 கிராம்;
. இனிப்பு மிளகு 100 கிராம்;
. சீன முட்டைக்கோஸ் 100 கிராம்;
. பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் 100 கிராம்;
. பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி 200 கிராம்;
. பாலாடைக்கட்டி;
. மயோனைசே;
. உப்பு, மிளகு, கறி.

சமையல் முறை:
1. முதலில் நீங்கள் இறைச்சியை சமைக்க வேண்டும். சிக்கன் ஃபில்லட்டை உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்கவும்.

நாங்கள் க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம்.
2. நாம் இனிப்பு மிளகு மற்றும் சீன முட்டைக்கோஸ் வைக்கோல், மற்றும் க்யூப்ஸ் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் வெட்டி.
3. ஒரு சிறிய கொள்கலனில் சாஸ் தயார், சோளம், மயோனைசே, கறி, மிளகு மற்றும் உப்பு கலந்து.
4. விளைந்த சாஸில் முன்பு நறுக்கிய பொருட்கள் அன்னாசி, முட்டைக்கோஸ், மிளகு சேர்த்து, கலந்து, மேல் கடின சீஸ் தேய்க்க.
தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டை 15-20 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, பரிமாறும் முன் பச்சை இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

நாங்கள் தொடர்ந்து எங்கள் சமையல் திறன்களை வளர்த்துக் கொள்கிறோம் மற்றும் சமமான சுவையான மற்றும் அசாதாரண சாலட்டைத் தயாரிக்கத் தொடங்குகிறோம், இது பண்டிகை அட்டவணையில் பெருமை கொள்ளத் தகுதியானது. காளான்கள், சாம்பினான்கள் கைக்குள் வரும், இங்கே அவை ஊறுகாய்களாகவும் புதியதாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
. கோழி மார்பகம் 300 350 கிராம்;
. பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி 200 கிராம்;
. marinated champignons 150 கிராம் அல்லது புதிய 5 பிசிக்கள்;
. வேகவைத்த கேரட் 2 பிசிக்கள்;
. பாலாடைக்கட்டி;
. மயோனைசே;
. உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.
சமையல் முறை:
1. தொடங்குவதற்கு, நீங்கள் ஒரு பெரிய பாத்திரத்தை எடுக்க வேண்டும், அங்கு சமைத்த பொருட்களை படிப்படியாக மாற்றுவோம்.
2. கோழி மார்பகத்தை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். இறைச்சியை மிகச்சிறந்த இழைகளாக உடைப்பது நல்லது.
3. அன்னாசிப்பழத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
4. ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட காளான்களை வைக்கோல்களாக அரைக்கவும், புதியவற்றைப் பயன்படுத்தினால், அவற்றை மெல்லிய தட்டுகளாக வெட்டவும்.
5. கேரட், அன்னாசி போன்ற, க்யூப்ஸ் வெட்டி.
6. நாங்கள் பாலாடைக்கட்டி பகுதியை தேய்க்கிறோம், அதை பொதுவான பாத்திரத்தில் சேர்த்து, மற்ற பாதியை அலங்காரத்திற்காக விட்டு விடுங்கள்.
7. இது மயோனைசே நேரம். உப்பு, மிளகு சேர்த்து எல்லாவற்றையும் மெதுவாக கலக்கவும்.
பரிமாறும் முன், சாலட் மீது கடின சீஸ் மீதமுள்ள பாதி தட்டி. புதிய மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

அன்றாட நாட்களில், ஒரு பெண் சுவையான மற்றும் அசல் ஒன்றைத் தயாரிப்பதற்கு நேரத்தை எடுத்துக்கொள்வது எப்போதும் சாத்தியமில்லை. சில நொடிகளில் தயாரிக்கக்கூடிய எளிய, ஆனால் மிகவும் சுவையான செய்முறையை உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறோம்.

கூடுதலாக, செய்முறையானது கிடைக்கக்கூடிய பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது. கோழி, அது எப்போதும் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும், மற்றும் செலரி மற்றும் அன்னாசி, நீங்கள் வீட்டிற்கு செல்லும் வழியில் கடையில் கைவிட முடியும்.
தேவையான பொருட்கள்:
. செலரி 150 கிராம்;
. அன்னாசி 200 கிராம்;

கோழி 200 250 கிராம்;
. மயோனைசே.
சமையல் முறை:
இந்த சாலட் தயாரிக்க சில நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும். கோழி இறைச்சி வேகவைக்கப்படும் போது, ​​நீங்கள் மற்ற பொருட்களை தயார் செய்யலாம்.
எனவே, தொடங்க, கோழி வடிகட்டி கொதிக்க. விரைவான சமையலுக்கு, நீங்கள் இறைச்சியை பல பகுதிகளாக வெட்டலாம்.

அது ஆறிய பிறகு, வேகவைத்த துண்டுகளை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
அன்னாசிப்பழத்தைப் பெறுவது, புதிய மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள் இரண்டும் இந்த சாலட்டுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். அன்னாசிப்பழத்தை பெரிய க்யூப்ஸாகப் பிரிப்பது நல்லது, இது சாலட்டுக்கு கூடுதல் அழகியல் வடிவமைப்பாக செயல்படும்.
செலரியைப் பொறுத்தவரை, தண்டுகளை கழுவி, உலர்த்தி க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும்.
பொருட்கள் சிக்கன் ஃபில்லட், அன்னாசி மற்றும் செலரி ஆகியவற்றை கலக்க வேண்டிய நேரம் இது. இந்த நிறுவனத்தில், 2-3 தேக்கரண்டி மயோனைசே சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும்.

உப்பு மற்றும் மிளகு.

சமையலில் அன்னாசிப்பழத்தைப் பயன்படுத்துவது புதிய மற்றும் அசாதாரண சுவைகளைக் கண்டறிய உதவுகிறது. பின்வரும் செய்முறையை நீங்கள் ஒரு அசாதாரண மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான சாலட் தயார் செய்ய அனுமதிக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
. கோழி மார்பகம் 200 கிராம்;
. அக்ரூட் பருப்புகள் 100 கிராம்;
. ஊறுகாய் காளான்கள் 100 கிராம்;
. சீஸ் 100 கிராம்;
. மயோனைசே;
. அன்னாசி 200 கிராம்;
. உப்பு மிளகு.
சமையல் முறை:
சமைப்பதற்கு முன், சாலட் பல அடுக்குகள் மற்றும் மயோனைசே இங்கு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது என்பதை நாங்கள் கவனிக்க விரும்புகிறோம். இந்த மூலப்பொருளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​நீங்கள் பணத்தைச் சேமிக்கக்கூடாது, ஏனெனில் மயோனைசே சாலட்டின் சுவையை அதிக அளவில் தீர்மானிக்கிறது.
1 அடுக்கு இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கோழி மார்பகம் போடப்படுகிறது;
2 அடுக்கு அன்னாசி, துண்டுகளாக்கப்பட்டது;
மயோனைசேவின் 3 அடுக்கு மெல்லிய அடுக்கு;
4 அடுக்கு பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்;
5 அடுக்கு முட்டைகள், வைக்கோல் வெட்டப்படுகின்றன;
6 அடுக்கு ஊறுகாய் காளான்கள்;
7 அடுக்கு மயோனைசே;
சாலட்டின் மேல் 8 அடுக்கு இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் மூலம் தெளிக்கப்படலாம், ஆனால் நீங்கள் ஹோஸ்டஸ்களின் விருப்பப்படி கடின சீஸ் மூலம் அவற்றை மாற்றலாம்.
உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்.

அன்னாசி மற்றும் கோழியுடன் சாலட்களை தயாரிப்பதற்கு எண்ணற்ற சமையல் வகைகள் உள்ளன. சாலட்டின் பணக்கார சுவையை முழுமையாக அனுபவிக்க, நீங்கள் பல பரிந்துரைகளை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்:

சாலட்டின் சுவை பெரும்பாலும் கோழி இறைச்சியைப் பொறுத்தது. ஜீரணிக்காமல் இருப்பது நல்லது.

இறைச்சி உப்பு கொதிக்கும் நீரில் வைக்கப்பட்டு 20 நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகிறது.
. சாலட்டுக்கு, கோழி மார்பகம் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் தொடைகள் மற்றும் கால்கள் கூட பயன்படுத்தப்படலாம். இந்த விஷயத்தில் மட்டுமே, சாலட் அதிக கலோரிகளாக மாறும்.
. புகைபிடித்த மற்றும் வறுத்த இறைச்சி ஒரு சாலட்டில் தன்னை நன்றாகக் காட்டுகிறது. தங்கள் உருவத்தைப் பற்றி கவலைப்படாதவர்களுக்கு அறிவுரை.
. செய்முறையில் மயோனைசே மற்றும் சீஸ் இரண்டையும் உள்ளடக்கியிருந்தால், சாலட்டை உப்பிடுவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களில் ஏற்கனவே தேவையான மசாலாப் பொருட்கள் உள்ளன.
. செய்முறையில் அரிசி அல்லது உருளைக்கிழங்கைச் சேர்த்தால், நீங்கள் மிகவும் திருப்திகரமான சாலட்டைப் பெறலாம்.
. சமைப்பதற்கு முன், நீங்கள் பழத்திலிருந்து சாற்றை நன்கு பிழிய வேண்டும்.
. அவர்களின் உருவத்தைப் பின்பற்றுபவர்கள் மற்றும் சரியான ஊட்டச்சத்தை கடைப்பிடிப்பவர்கள் கடையில் வாங்கிய மயோனைசேவை வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மயோனைசேவுடன் மாற்றலாம்.
இன்று, ஒரு அற்புதமான தொகுப்பாளினியாக மாறுவது எளிது. அவரது மனநிலையில் பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் உள்ளன, அவை ஒரு உன்னதமான சமையல் நபராக மாற உதவும்.

புதிய சுவை எல்லைகளைக் கண்டறியவும்!

சமூக வலைப்பின்னல்களில் புக்மார்க்

சிக்கன் மற்றும் செலரி கொண்ட அன்னாசி சாலட்

சிக்கன், அன்னாசி மற்றும் செலரி சாலட் செய்முறை

இறைச்சி மற்றும் பழங்களின் அசாதாரண கலவையானது உண்மையான gourmets மட்டுமே விரும்புகிறது. இந்த செய்முறையின் படி ஒரு சுவையான சாலட்டைத் தயாரிக்கவும், அன்னாசி மற்றும் செலரி கொண்ட கோழி இறைச்சி சுவையானது என்பதை நீங்கள் மீண்டும் காண்பீர்கள்.

செய்முறைக்கான மொத்த சமையல் நேரம் 25 நிமிடங்கள்

சிக்கன், அன்னாசிப்பழம் மற்றும் செலரி கொண்ட 8 சாலட்களுக்கு உங்களுக்கு என்ன தேவை:

4 எலும்பு இல்லாத, தோல் இல்லாத கோழி மார்பகப் பகுதிகள் (தலா 150 கிராம்)
உப்பு மற்றும் மிளகு
1 கேன் இனிக்காத தேங்காய் பால் (400 மிலி)
375 மில்லி லேசான மயோனைசே
125 மில்லி புளிப்பு கிரீம்
2 டீஸ்பூன். புதிய எலுமிச்சை சாறு கரண்டி
2 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி நறுக்கப்பட்ட கேப்பர்கள்
2 நறுக்கப்பட்ட செலரி தண்டுகள்
1 கேன் நறுக்கிய அன்னாசி (300 மிலி)
1 கேன் பதிவு செய்யப்பட்ட டேன்ஜரைன்கள் (325 மிலி)
8 கலை. தேக்கரண்டி நறுக்கப்பட்ட வறுத்த வேர்க்கடலை
8 கலை. தேக்கரண்டி இனிக்காத தேங்காய் துருவல்

சிக்கன், அன்னாசி மற்றும் செலரி சாலட் செய்வது எப்படி:

1. கோழி மார்பகங்களை வாணலியில் போட்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். தேங்காய்ப்பாலை ஊற்றி, அதிக தீயில் கொதிக்க வைக்கவும் (கோழியை முழுவதுமாக மூடுவதற்கு தேவைப்பட்டால் அதிக தண்ணீர் சேர்க்கவும்).

வெப்பத்தை நடுத்தரமாகக் குறைத்து, சுமார் 15 நிமிடங்கள் கோழி சமைக்கும் வரை மூடி இல்லாமல் வேகவைக்கவும். கோழி மார்பகங்களை ஒரு தட்டில் மாற்றி குளிர்ந்து விடவும்.

தேங்காய் பாலை வடிக்கவும். உங்கள் விரல்களால் கோழியை சிறிய துண்டுகளாக உடைக்கவும்.

2. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மயோனைசே கலந்து. எலுமிச்சை சாறு, கேப்பர்கள் மற்றும் செலரி சேர்க்கவும்.

கோழி இறைச்சி, பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் சேர்க்கவும். டேன்ஜரைன்கள் மற்றும் வேர்க்கடலை. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சீசன்.

கோழியுடன் சாலட்டை கலக்கவும். அன்னாசி மற்றும் செலரி கவனமாக மற்றும் கவனமாக. குளிர்விக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் அகற்றவும்.

பரிமாறும் முன் தேங்காய் துருவல் தூவி பரிமாறவும்.

3. சிக்கன், அன்னாசி மற்றும் செலரி கொண்ட சாலட் தயார்.

கோழி, அன்னாசி, ஆப்பிள், செலரி மற்றும் க்ரூட்டன்களுடன் சாலட்

கோழி, அன்னாசி, ஆப்பிள், செலரி மற்றும் க்ரூட்டன்களுடன் சாலட்

சில நேரங்களில் நீங்கள் உண்மையில் சில புதிய சாலட் சமைக்க வேண்டும். கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் ஆகியவற்றின் அற்புதமான கலவையுடன் சாலட்டைத் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறேன், ஆனால் ஆப்பிள், செலரி, சீஸ் மற்றும் க்ரூட்டன்களுடன் கூடுதலாக. செலரி மற்றும் ஆப்பிள் சாலட் இன்னும் புத்துணர்ச்சி கொடுக்கும்.

மற்றும் சீஸ் மற்றும் பட்டாசுகளுக்கு நன்றி, சாலட் மிகவும் திருப்திகரமாக மாறும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• வேகவைத்த கோழி மார்பகம் 1 பிசி.
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 0.5 கேன்கள்
• ஆப்பிள் 1 பிசி.
• செலரி 1 தண்டு
• சீஸ் 50 gr.
• வெள்ளை ரொட்டி croutons 50 gr
• மயோனைஸ்

சமையல்:

• கோழி மார்பகத்தை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
• ஆப்பிள் மற்றும் செலரியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்
• வெள்ளை ரொட்டியை க்யூப்ஸாக வெட்டி ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும் அல்லது அடுப்பில் உலர்த்தவும்.
• அன்னாசி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டது.
• சீஸ் தட்டி.
• அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். உப்பு. மயோனைசே நிரப்பவும்.

க்ரூட்டன்களுடன் ஸ்ப்ரேட் சாலட்

சாலட் "கோடை மழை"

அன்னாசி கோழி மற்றும் கணவாய் கொண்ட சாலட்

செலரி, பார்ஸ்னிப் மற்றும் ஆப்பிள் சாலட்

கோழி மற்றும் காளான்களுடன் ப்ரோக்கோலி சாலட்

சாலட் "பேரரசர்"

சிக்கன் ஃபில்லட், அன்னாசி மற்றும் செலரி கொண்ட சாலட்

சிக்கன், அன்னாசி மற்றும் செலரி சாலட் செய்முறை:

• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 1 ஜாடி
• மயோனைசே - 2 தேக்கரண்டி
• சிக்கன் ஃபில்லட் - 500 கிராம்.
• ஜூசி செலரி தண்டுகள் - 4 பிசிக்கள்.

"சிக்கன் ஃபில்லட், அன்னாசி மற்றும் செலரி கொண்ட சாலட்" செய்முறையைத் தயாரித்தல்:

இந்த சாலட் கோழி பிரியர்களை ஈர்க்கும், குறிப்பாக அன்னாசிப்பழத்துடன் மென்மையான ஃபில்லட்டின் அற்புதமான மற்றும் காரமான கலவையை அறிந்தவர்கள், பண்டிகை விருந்துக்கு ஒரு அற்புதமான அலங்காரம். அன்னாசிப்பழத்துடன் கூடிய சிக்கன் சாலட் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, இது சந்தையில் உடனடியாகக் கிடைக்கும் பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது.

கலவையில் செலரி இருப்பதால் சாலட் மிகவும் மென்மையானது மற்றும் புதியது, மேலும் இது மிகவும் திருப்திகரமாக இருக்கிறது, இது முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு பசியின்மை அல்லது ஒரு பக்க உணவாக கூட ஒரு சிறந்த சாலட், இதை முயற்சிக்கவும், நீங்கள் நிச்சயமாக விரும்புவீர்கள்.

சமையல் படிகள்:

அன்பான சமையல் அன்பர்களே!

அனைத்து மல்டிகூக்கர்களும் முக்கியமாக சக்தியில் ஒருவருக்கொருவர் வேறுபடுகின்றன.

எனவே, உங்கள் மல்டிகூக்கரின் பயன்முறையானது செய்முறையின் ஆசிரியரின் மல்டிகூக்கர் பயன்முறையைப் போலவே இருந்தாலும், வெப்ப வெப்பநிலை முற்றிலும் வேறுபட்டதாக இருக்கும். உங்கள் மெதுவான குக்கரின் முறைகளை நீங்கள் நன்கு அறிந்திருக்கிறீர்கள், எனவே சமையல் நேரத்தை நீங்களே சரிசெய்யவும். "சிக்கன் ஃபில்லட், அன்னாசி மற்றும் செலரி கொண்ட சாலட்" என்ற உணவை நீங்கள் எவ்வாறு தயார் செய்தீர்கள் என்பதைப் பற்றி எங்களுக்கும் எங்கள் வாசகர்களுக்கும் சொல்லுங்கள்: இது கருத்துகளில் செய்யப்படலாம்.

உங்கள் மல்டிகூக்கரைப் பற்றி எழுதுங்கள் - மாடல், பவர், பயன்முறை, சமையல் நேரம்.

தளத்தின் ஆசிரியர்கள் மற்றும் சமையல்காரர்கள் உங்கள் உதவிக்கு நன்றியுள்ளவர்களாக இருப்பார்கள்.

செய்முறைக்கு 0 கருத்துகள்:

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

தகவல்
ஒரு குழுவில் பார்வையாளர்கள் விருந்தினர்கள். இந்த இடுகையில் கருத்து தெரிவிக்க முடியாது.

© 2013-2014 Multiriception.com
பொருட்கள் மறுபதிப்பு செயலில் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது
www.multiriception.com க்கு இணைப்பு

அன்னாசி மற்றும் செலரி கொண்ட சிக்கன் சாலட். 6 பரிமாணங்களுக்கான சாலட் செய்முறை

அன்னாசி மற்றும் செலரி கொண்ட சிக்கன் சாலட்.

• பூண்டு நான்கு கிராம்பு
• மார்பகத்திலிருந்து 500 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட்
• உப்புநீரில் 1 நடுத்தர தகரம் பதிவு செய்யப்பட்ட செலரி
• இரண்டு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• மயோனைசே ஐந்து தேக்கரண்டி
• ஒரு அன்னாசி மற்றும் சோளம் ஒவ்வொரு முடியும்
• அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு
• 100 கிராம் அரிசி
• தரையில் சூடான மிளகாய் மிளகு
• 50 கிராம் திராட்சை

க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட கோழி இறைச்சி. மசாலாப் பொருட்களுடன் தெளிக்கவும், கிளறவும்.

சூடான ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுக்கவும்.

பூண்டை தோலுரித்து, சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, கோழியுடன் சேர்த்து, கலந்து சிறிது நேரம் ஒன்றாக வறுக்கவும்.

ஊறுகாய் செலரி, அன்னாசிப்பழம் மற்றும் சோளத்திலிருந்து உப்புநீரை வடிகட்டவும். அன்னாசி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டது.

சிறிது உப்பு நீரில் அரிசியை வேகவைத்து குளிர்விக்கவும். திராட்சை மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, குளிர்ந்து, மூடி, பின்னர் வடிகட்டவும்.

ஒரு கிண்ணத்தில் கோழி துண்டுகள், ஊறுகாய் செலரி, அன்னாசி, சோளம், அரிசி மற்றும் திராட்சையும் இணைக்கவும்.

மயோனைசே சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

மூன்று மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் விடவும்.

ஈஸ்டர் கேக்குகள்

எலுமிச்சை அனுபவம் கொண்ட சிறந்த ஈஸ்டர் கேக் ஈஸ்டர் கேக்குகள்

காபி அடிமையாதல் அறிகுறிகள்

காபி குடிக்கும் போது, ​​பொதுவாக நடுநிலை இல்லை. நீங்கள் வெறும் காபி குடிப்பவர் அல்ல.

நீங்கள் குடிக்கிறீர்கள் அல்லது குடிக்காதீர்கள். நீங்கள் முந்தையவர்களில் ஒருவராக இருந்தால், பெரும்பாலும் நீங்கள் அதை தவறாமல் அடிக்கடி செய்கிறீர்கள்.

முதல் கப் காபியிலிருந்து போதைக்கு செல்வது மிகவும் எளிதானது என்பதால் - அது இல்லாமல் நீங்கள் செயல்பட முடியாது.

மினரல் வாட்டர் அனைவருக்கும் நல்லதல்ல

சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, தெளிவான, சுத்தமான நீர் உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்க சிறந்த வழியாகும். இருப்பினும், எல்லா தண்ணீரும் வெறும் தண்ணீர் அல்ல.

பெரும்பாலான வகையான மினரல் வாட்டர் தினசரி பயன்பாட்டிற்கு ஏற்றது அல்ல, ஏனெனில் அவை அனைவருக்கும் விற்கப்பட்டாலும், அவை மருத்துவ தயாரிப்புகளைச் சேர்ந்தவை. அதில் கரைந்துள்ள கனிம பொருட்கள் உடலில் ஒரு குறிப்பிட்ட விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் அவை கட்டுப்பாடில்லாமல் பயன்படுத்தப்பட்டால் ஒரு குறிப்பிட்ட உயிரினத்திற்கு பாதிப்பில்லாததாக இருக்கலாம்.

எனவே, மினரல் வாட்டரை நீண்ட நேரம் பயன்படுத்துவதால், மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.

நீங்கள் இதில் ஆர்வமாக இருக்கலாம்:

அன்னாசி, கோழி மற்றும் பைன் கொட்டைகள் கொண்ட சாலட்

இன்று நான் உங்களுக்கு ஒரு சுவையான சாலட்டை வழங்க விரும்புகிறேன், இது மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் உடனடியாகவும் மிகுந்த மகிழ்ச்சியுடனும் சாப்பிடப்படுகிறது. புத்தாண்டு அட்டவணைக்கு, எளிமையான தயாரிப்புடன் சுவையான உணவுகளை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை.

புத்தாண்டுக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட சாலட்களை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம், எனவே உங்கள் மெனுவை பல எளிய மற்றும் பல சிக்கலான உணவுகளுடன் பல்வகைப்படுத்தலாம்.
மேலும், விடுமுறை நாட்களில், சில சுவாரஸ்யமான சமையல் குறிப்புகளை நான் உங்களுக்கு பரிந்துரைக்க விரும்புகிறேன்: தனியுரிம செய்முறையின் படி மிமோசா சாலட் மற்றும் இறால் மற்றும் ஊறுகாய் காளான்களுடன் சாலட்.

அன்னாசி, கோழி இறைச்சி மற்றும் பைன் கொட்டைகள் கொண்ட சாலட் தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

கோழி மார்பகம் - 2 பிசிக்கள்.
இயற்கை தயிர் - 3/4 டீஸ்பூன்.
புதிய அன்னாசி - 0.5 பிசிக்கள்.
இலைக்காம்பு செலரி - 0.5 பிசிக்கள்.
பைன் கொட்டைகள் - ஒரு கைப்பிடி
அரைத்த கறி - 1/4 டீஸ்பூன்

அன்னாசி, கோழி இறைச்சி மற்றும் பைன் கொட்டைகள் கொண்டு சாலட் செய்வது எப்படி:

1. முதலில், சாலட், நீங்கள் கோழி சமைக்க வேண்டும். இதைச் செய்ய, ஃபில்லட்டைக் கழுவி, ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, தண்ணீர் சேர்த்து அடுப்பில் வைத்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, நுரை அகற்றி, 30 நிமிடங்கள் மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும்.
2. பின்னர் வேகவைத்த கோழி மார்பகத்தை கொதிக்கும் நீரில் இருந்து ஒரு தட்டில் வைத்து குளிர்விக்கவும்.
3. கோழி மார்பகங்கள் குளிர்ந்ததும், நடுத்தர அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டி, நறுக்கப்பட்ட கோழி மார்பகத்தை ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.
4. செலரியை உரிக்கவும், ஒரு காய்கறி தோலை எடுத்து, தண்டு இருந்து தோல் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு நீக்க, பின்னர் செலரி கழுவி மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, கோழி மார்பக ஒரு கிண்ணத்தில் நறுக்கப்பட்ட செலரி மாற்ற. மூலம், நீங்கள் செலரி இருந்து செலரி கொண்டு சுவையான காளான் சூப் சமைக்க முடியும்.
5. அன்னாசிப்பழத்தை உரிக்கவும், சதையை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, கோழியுடன் ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.
6. கடாயை அடுப்பில் வைத்து, மிதமான தீயில் வைத்து சூடாக்கி, நட்ஸ் சேர்த்து, சிறிது பொன்னிறமாக (எண்ணெய் இல்லாமல்) வறுக்கவும், கடாயை அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, உடனடியாக ஒரு தட்டில் கொட்டைகளை ஊற்றவும்.
7. சிக்கன், அன்னாசி, செலரி கொண்ட ஒரு பாத்திரத்தில், பைன் பருப்புகள், கறி மற்றும் தயிர் சேர்க்கவும்.
8. எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலந்து, ஒரு டிஷ் அல்லது சாலட் கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும், பரிமாறவும்.

உங்கள் சமையலறையில் நல்ல பசி மற்றும் சமையல் எளிதாக!

கோழி மற்றும் செலரி கொண்ட சாலட்

எங்களைப் போல் சாலட்களை விரும்புகிறீர்களா? நாங்கள் ஆம் என்று பந்தயம் கட்ட தயாராக இருக்கிறோம். அனைவருக்கும், நிச்சயமாக, தங்களுக்கு பிடித்த செய்முறை, அவர்களின் சொந்த ரகசிய மூலப்பொருள் மற்றும் அவர்களின் சொந்த விருப்பத்தேர்வுகள் உள்ளன, ஆனால் யாரும் இறைச்சியுடன் புதிய காய்கறிகள் அல்லது காளான்களின் சுவையான உணவை அனுபவிக்க மறுக்க மாட்டார்கள்.

மேலும், விதிவிலக்கு இல்லாமல் கிட்டத்தட்ட அனைவராலும் விரும்பப்படும் சாலடுகள் உள்ளன, கிளாசிக் ரெசிபிகள் என்று அழைக்கப்படுபவை: "கிரேக்கம்" சாலட், பிரபலமான "ஆலிவர்" அல்லது "ஹெர்ரிங் ஃபர் கோட் கீழ்." எனவே இந்த சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்று இங்கே உள்ளது, இது இப்போது அத்தகைய உன்னதமான தலைப்பைக் கோரலாம், நாங்கள் இன்று உங்களுக்கு வழங்கப் போகிறோம். நாங்கள் கோழியுடன் ஒரு சாலட்டைத் தயாரிப்போம், இது சில பொருட்களைச் சேர்த்து, கோழி மற்றும் காளான்களுடன் கூடிய சாலட் அல்லது கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழத்துடன் கூடிய சாலடாக எளிதாக மாற்றலாம் - எல்லாம் உங்கள் கைகளில் உள்ளது.

எங்களைப் பொறுத்தவரை, எங்கள் தயாரிப்புகளின் தொகுப்பு மிகவும் சாதகமானதாகத் தோன்றியது, ஏனெனில் இது உலகளாவியதாகக் கருதப்படுகிறது. மதிப்பாய்வின் போது, ​​​​சாலட்களின் வரலாறு மற்றும் பொருட்கள் பற்றி கொஞ்சம் பேசுவோம்.

மேலும், பாரம்பரியத்தின் படி, டிஷ் நன்மைகளை நினைவில் வைக்க மறக்காதீர்கள்.

டிஷ் மதிப்பீடு
5 புள்ளிகள்

சிறந்த சமையல் குறிப்புகளுக்கு குழுசேரவும்

சாலட்டின் கதை

சாலட் நிச்சயமாக குட்டியா அல்லது முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் அல்ல, அதிலிருந்து அதன் தோற்றத்தின் அற்புதமான கதையை எதிர்பார்ப்பது குறைந்தபட்சம் விசித்திரமாக இருக்கும். நம்பிக்கையுடன், ஒரே ஒரு விஷயத்தை மட்டுமே இங்கே சொல்ல முடியும் - ஆரம்பத்தில் இந்த டிஷ் ஒரு நேர்த்தியான ஒன்றின் நிலையிலிருந்து வெகு தொலைவில் இருந்தது. முந்தைய சாலட் என்பது சாலட் என்று அழைக்கப்படும் காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் வெட்டப்பட்ட அல்லது கையால் கிழிக்கப்படும் ஒரு குறிப்பிட்ட சமூகத்தைக் குறிக்கிறது என்பது உறுதியாகத் தெரியும்.

நிச்சயமாக, காடைகள், காளான்கள், கவர்ச்சியான சாஸ்கள் அல்லது சேர்க்கைகள் பற்றி எதுவும் பேசப்படவில்லை. எனவே, சாலட் பணக்காரர்களின் விருப்பத்தை விட ஏழைகளின் உணவு என்று சொல்லலாம்.

வெகு காலத்திற்குப் பிறகு, பிரபுக்களின் நீதிமன்றங்களில் அதிநவீன சமையல்காரர்கள் உண்மையான தலைசிறந்த படைப்புகளை பரிசோதித்து உருவாக்கத் தொடங்கினர், அவற்றில் சில இன்று பண்டிகை அட்டவணை உட்பட உணவுக்காக மிகுந்த மகிழ்ச்சியுடன் பயன்படுத்துகிறோம். நாங்கள் சில சாலட்களை எங்கள் உணவில் மாறாமல் அறிமுகப்படுத்துகிறோம், ஆனால் பெரும்பாலும் நாங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்த முயற்சிக்கிறோம், மேலும் எங்கள் சொந்த தனித்துவமான சுவை மற்றும் நறுமணத்தை உருவாக்குகிறோம், இது சிக்னேச்சர் சாலட் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

மற்றும் கோழி இறைச்சி கொண்ட சாலடுகள் ஒருவேளை சோதனைகள் மிகவும் வளமான மண். கொடிமுந்திரியுடன் கூடிய பிரபலமான சிக்கன் சாலட் மற்றும் கேப்பர்கள் அல்லது கெர்கின்ஸ் கொண்ட காடைகளின் கலவையும், கோழி மற்றும் வெண்ணெய் அல்லது மாம்பழத்துடன் கூடிய சாலட்களும் இங்கே உள்ளன. சுருக்கமாக, உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்காக உருவாக்கவும், எதையும் பற்றி யோசிக்க வேண்டாம், குறிப்பாக கோழி இறைச்சி ஒருவேளை நம் நாட்டில் மிகவும் பிரபலமான பொருளாக இருப்பதால், சூப்கள் மற்றும் குழம்புகள் முதல் பைகள் மற்றும் சாலடுகள் வரை அனைத்திற்கும்.

ஆனால் நாம் ஏன் அவளை மிகவும் நேசிக்கிறோம்?

கீரையின் நன்மைகள்

ஒரு குறிப்பிட்ட உணவின் நன்மைகளை அதன் தயாரிப்புக்கு பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களின் மதிப்பின் அடிப்படையில் தீர்மானிக்க முடியும். எனவே நாம் பாரம்பரியத்திலிருந்து விலகி, இன்றைய சாலட்டின் முக்கிய பொருட்களைக் கருத்தில் கொள்ள மாட்டோம்.

எனவே, கோழி இறைச்சி புரதம் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்களின் சக்திவாய்ந்த மூலமாகும். செரிமான பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கும் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இந்த வகை மிகவும் சிறிய இணைப்பு திசுக்களைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது தயாரிப்பு முழுமையாக உறிஞ்சப்படுகிறது.

மேலும், எந்த கோழியிலும், வறுத்ததைத் தவிர, அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் நிறைய உள்ளன, மேலும் அவை எந்த உயிரினத்தின் இயல்பான வளர்ச்சி மற்றும் செயல்பாட்டிற்கு அவசியம். நன்றாக, சிறந்த பகுதியாக இந்த இறைச்சி உருவம் முற்றிலும் பாதுகாப்பானது, அது இடுப்பு மற்றும் இடுப்பு மீது டெபாசிட் இல்லை.

எங்கள் சாலட்டின் கலவையில் செலரி உள்ளது - வியக்கத்தக்க ஆரோக்கியமான காய்கறி, ஆனால் சில காரணங்களால் இன்று அனைவரும் தகுதியற்ற முறையில் மறந்துவிட்டனர். ஆனால் பண்டைய காலங்களில் கூட, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவதற்கும், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி, இதய நோய்களைத் தடுப்பதற்கும், நரம்புக் கோளாறுகள் மற்றும் அதிகரித்த பதட்டத்தை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கும் இது மதிக்கப்படுகிறது.

கூடுதலாக, செலரி ஆண் சக்தியின் காய்கறி என்று அழைக்கப்படுகிறது. செய்முறையில் உள்ள மதிப்புமிக்க தயாரிப்புகளில், கோலின் உள்ளிட்ட புரதம், அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த கோழி முட்டைகளையும் குறிப்பிட விரும்புகிறேன். புதிய மணம் கொண்ட பார்மேசன் பாலாடைக்கட்டியின் நன்மைகளைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள், மற்ற பால் பொருட்களைப் போலவே, புரதம் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்துள்ளது, ஆனால் அதே நேரத்தில் கிட்டத்தட்ட கொழுப்பு இல்லை.

அதே நேரத்தில், அதிக எண்ணிக்கையிலான வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் இருப்பதால், இது பல ஆண்டுகளாக உடல் அழகையும் ஆரோக்கியத்தையும் தரக்கூடிய பார்மேசன் ஆகும். சரி, இந்த சாலட்டின் மீதமுள்ள பொருட்களுடன் இணைந்து, டிஷ் கிட்டத்தட்ட மருத்துவ குணங்களைப் பெறுகிறது, இது போன்ற ஒரு மயோனைசே அடிப்படையிலான சாஸ் கூடுதலாக இருந்தாலும், இது ஆரோக்கியமான உணவுக்கு சர்ச்சைக்குரியது.

எனவே, கோழி மற்றும் செலரியுடன் சாலட் தயாரிப்பதை நாங்கள் எடுத்துக்கொள்கிறோம்.

தேவையான பொருட்கள்

• கோழி மார்பகம் - 1 பிசி.
• கோழி முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• செலரி - 50 கிராம்
• பார்மேசன் சீஸ் - 100 கிராம்
• பூண்டு - 2-3 கிராம்பு
• எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன்
• மயோனைசே வீட்டில் - சுவைக்க
• காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் - அலங்காரத்திற்காக

சிக்கன் சாலட் செய்வது எப்படி

1. முதலில், தேவையான தயாரிப்புகளைத் தயாரிக்கவும்;

தயாரிப்புகளை தயார் செய்வோம்

கோழி மார்பகத்தை கழுவவும், கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு மற்றும் கிரில்லில் marinate செய்யவும்;

கழுவிய சிக்கன் ஃபில்லட்டை மிளகுத்தூள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து பரப்பி, பின்னர் கிரில்லில் சமைக்கவும்

ஒரு தனி கிண்ணத்தில் சில வீட்டில் மயோனைசே வைத்து;

நாங்கள் மயோனைசேவை ஒரு தனி கண்ணாடியில் வைக்கிறோம், அங்கு நாங்கள் சாஸ் தயாரிப்போம்

மயோனைசேவில் புதிய எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்;

எலுமிச்சை சாற்றை சாஸில் பிழியவும்

நாங்கள் பத்திரிகை மூலம் பூண்டைத் தவிர்த்து, அதை சாஸில் வைக்கிறோம்;

பூண்டை நறுக்கி, டிரஸ்ஸிங்கில் சேர்க்கவும்

இப்போது டிரஸ்ஸிங்கின் அனைத்து கூறுகளையும் நன்கு கலந்து அதை காய்ச்சவும்;

சாஸின் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து குறைந்தது 15 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.

செலரி ரூட் நன்றாக grater மீது தட்டி;

செலரி ரூட் பீல் மற்றும் நன்றாக grater கொண்டு வெட்டுவது

சமைத்த மற்றும் குளிர்ந்த கோழி மார்பகத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்;

சிக்கன் ஃபில்லட்டை குளிர்வித்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்

கடின வேகவைத்த முட்டைகளை நன்றாக grater மீது முன்கூட்டியே தேய்க்கிறோம்;

முட்டைகளை சுமார் 10 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, பின்னர் குளிர்ந்து நன்றாக தேய்க்கவும்

பர்மேசனை நொறுக்குத் தீனிகளாகவோ அல்லது நன்றாக அரைக்கவும்;

பர்மேசனை நன்றாக அரைக்கவும்

இப்போது நாம் டிரஸ்ஸிங் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக இணைக்கிறோம்;

டிரஸ்ஸிங் தவிர அனைத்து சாலட் பொருட்களையும் கலக்க வேண்டிய நேரம் இது.

இப்போது சாலட்டை உடுத்துவதற்கான நேரம் இது;

முன் தயாரிக்கப்பட்ட டிரஸ்ஸிங் சேர்க்கவும்

எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து, சாலட்டை ஒரு மோல்டிங் மோதிரம் அல்லது கண்ணாடியைப் பயன்படுத்தி பகுதிகளாக பரப்பவும். நீங்கள் அலங்கரிக்கலாம்

புதிய மூலிகைகள் மற்றும் / அல்லது தக்காளி;

இப்போது சாலட்டின் அனைத்து கூறுகளும் முழுமையாக கலக்கப்பட வேண்டும், அதன் பிறகு அதை வடிவமைத்து தட்டுகளில் வைக்கலாம். அலங்காரத்திற்கு நீங்கள் புதிய மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தலாம்.

இன்று உங்களுக்காக நாங்கள் தயாரித்த சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவைப் பற்றிய முழு கதையும் இதுதான். உங்கள் செயல்திறனில் இது புதிய வண்ணங்களுடன் பிரகாசிக்கக்கூடும் என்பதை நான் உங்களுக்கு நினைவூட்ட விரும்புகிறேன், எடுத்துக்காட்டாக, வேகவைத்த கோழியுடன் கூடிய சாலட் அல்லது கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழங்கள் அல்லது / மற்றும் காளான்களுடன் கூடிய சாலட்.

நினைவில் கொள்ளுங்கள், பரிசோதனை செய்வது எப்போதுமே மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது - எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சமையல் உட்பட எந்தவொரு திறமையையும் மேம்படுத்துவதற்கான வழி இதுதான். உங்கள் பதிவுகள் மற்றும் புதிய சமையல் குறிப்புகளுக்காக நாங்கள் காத்திருக்கிறோம்.

எப்போதும் உங்கள் HozOboz.

பதிவு செய்யப்பட்ட டுனாவுடன் சாலட்

அன்னாசி சாலட் ரெசிபிகள்

அன்னாசிப்பழங்களைச் சேர்த்து அனைத்து சாலட் ரெசிபிகளும் சமையலுக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவர்கள் அன்னாசி சாலட் ரெசிபிகளைக் குறிப்பிடுகின்றனர். எங்களிடமிருந்து சேகரிக்கப்பட்ட அன்னாசி மற்றும் கோழியுடன் கூடிய சாலட்களின் சமையல் குறிப்புகளிலும் கவனம் செலுத்துங்கள்.

பெருஞ்சீரகம் கொண்ட அன்னாசி சாலட்டிரஸ்ஸிங் தயார் செய்ய: ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் எலுமிச்சை சாறு, தேன் மற்றும் இஞ்சியை ஒன்றாக கலக்கவும். எள் எண்ணெய், பிறகு எள் சேர்க்கவும்.

உப்பு மற்றும் மிளகு. சாலட் தயாரிப்பு: பெருஞ்சீரகம், அன்னாசிப்பழம், முள்ளங்கி மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தை சமைத்த பாஸ்தாவில் போடவும்.

உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: பெருஞ்சீரகம். காலாண்டுகளாக வெட்டவும், பின்னர் மெல்லியதாக வெட்டவும் - 1 வெங்காயம், அன்னாசி. துண்டுகளாக்கப்பட்ட - 1 கப், முள்ளங்கி. பொடியாக நறுக்கியது - 1 கப், நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம் - 1 கொத்து, அவகேடோ. மெல்லியதாக நறுக்கியது - 1 கப், அருகம்புல் - 3 கப், உப்பு.

அன்னாசி மற்றும் தக்காளி சாலட்தக்காளி, அன்னாசி, செலரி ஆகியவற்றை பொடியாக நறுக்கவும். கலவை மற்றும் மயோனைசே கொண்டு சாலட் உடுத்தி.

பரிமாறும் முன் நறுக்கிய மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கவும். உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: தக்காளி, செலரி - 2 பிசிக்கள். அன்னாசி - 1 பிசி. கீரைகள், மயோனைசே

தக்காளியுடன் அன்னாசி சாலட் (2)தக்காளியை துண்டுகளாக வெட்டி, நறுக்கிய அன்னாசிப்பழம் மற்றும் செலரி இலைகளுடன் கலக்கவும். சாலட் மிளகு, மயோனைசே மற்றும் கலவையுடன் பருவம்.

பரிமாறும் முன் கீரை இலைகளால் அலங்கரிக்கவும். உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: மயோனைசே - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி, செலரி கீரைகள் - 100 கிராம், அன்னாசிப்பழம் - 200 கிராம், தக்காளி - 6 பிசிக்கள். ருசிக்க தரையில் கருப்பு மிளகு

அன்னாசிப்பழத்துடன் சாலட்ஃபில்லட்டை துண்டுகளாக நறுக்கவும், தக்காளியை க்யூப் செய்யவும், அன்னாசிப்பழத்தை நறுக்கவும். கீரை இலைகளை துண்டுகளாக கிழிக்கவும்.

தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள், சோளம் மற்றும் பச்சை பட்டாணியை கண்ணாடிகளில் அடுக்கி வைக்கவும், அன்னாசி துண்டுகளை பாதியாக வெட்டவும். உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: கருப்பு மிளகு, ருசிக்க உப்பு, தேன் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன், பழ வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன், இயற்கை தயிர் - 150 கிராம், பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 6 துண்டுகள், பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி - 1 கப், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 2 கப், பச்சை இலைகள்.

அன்னாசி சாலட்முட்டை மற்றும் மார்பகத்தை தனித்தனியாக மென்மையாகும் வரை வேகவைத்து, பின்னர் இறுதியாக நறுக்கவும். அன்னாசிப்பழம், கீரையை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி, மயோனைசே சேர்த்து எல்லாவற்றையும் கலக்கவும். செய்முறை ஆசிரியர்: நடாலியா தேவை: கீரை - 200 கிராம், பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 300 கிராம், முட்டை - 4 பிசிக்கள். கோழி மார்பகம் - 200 கிராம், மயோனைசே - 1 கப்

தக்காளியுடன் அன்னாசி சாலட்அன்னாசிப்பழத்தின் துண்டுகளை நிரப்புவதில் இருந்து பிரிக்கவும். தக்காளியை கொதிக்கும் நீரில் வதக்கி, உரிக்கவும், சதைகளை துண்டுகளாக வெட்டவும்.

ஆரஞ்சுகளை உரிக்கவும், துண்டுகளாக பிரிக்கவும் மற்றும் வெளிப்படையான படத்தை அகற்றவும். தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை இணைக்கவும், அடிக்கடி நிரப்பவும். உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: சர்க்கரை - 1/2 தேக்கரண்டி, சாறு - 1 எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு - 2 பிசிக்கள். தக்காளி - 2 பிசிக்கள். பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 250 கிராம், கிரீம் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி, கீரை இலைகள்

அன்னாசிப்பழங்களுடன் சாலட்உருளைக்கிழங்கு, முட்டை மற்றும் ஃபில்லட்டுகளை வேகவைக்கவும். 1 அடுக்கு: உருளைக்கிழங்கு, உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்க, மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் தட்டி.

2 அடுக்கு: கோழியை க்யூப்ஸாக வெட்டி, வெங்காயத்துடன் தெளிக்கவும், மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்யவும். 3 அடுக்கு: சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட வெள்ளரி.

4 அடுக்கு: காளான்கள் (தேவைப்பட்டால்: உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள். முட்டை - 4 பிசிக்கள். சிக்கன் ஃபில்லட் - 300 கிராம், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட காளான்கள் - 200 கிராம், புதிய வெள்ளரிகள் - 200 கிராம், பச்சை வெங்காயம், மயோனைசே, அன்னாசி, உப்பு. மிளகு.

அன்னாசிப்பழத்துடன் கறி சாலட்மிளகாயை பொடியாக நறுக்கவும். மிளகுத்தூளில் சோளம் மற்றும் அன்னாசி க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும்.

கோழி மார்பகத்தை வேகவைத்து, இறுதியாக நறுக்கி, முந்தைய பொருட்களுடன் கலக்கவும். சாஸ் தயார்: மயோனைசே மற்றும் கறி சாஸ் கலந்து. அரைத்த கறி மற்றும் வெள்ளை மிளகு சேர்க்கவும்.

சாலட் உடன் சாஸ் பரிமாறவும். உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: ஆரஞ்சு மிளகு - 1 பிசி, க்யூப்ஸில் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 200 கிராம், சிக்கன் மார்பகம் - 400 கிராம், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 200 கிராம், கீரை, சாஸுக்கு தேவையான பொருட்கள்: மயோனைசே - 5 டீஸ்பூன்.

கறி சாஸ் 1 டீஸ்பூன் அரைத்த கறி - ஒரு சிட்டிகை, அரைத்த வெள்ளை மிளகு - ஒரு கிசுகிசு

நண்பர்களுக்கு கோழி, அன்னாசி மற்றும் இனிப்புகளின் சாலட்கோழியை க்யூப்ஸாக வெட்டி, அன்னாசிப்பழத்துடன் கலக்கவும். சீஸ் தட்டவும். முட்டைகளை நறுக்கவும்.

இனிப்புகள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் சேர்க்கவும். ஸ்வீட்டியின் புகைப்படம். நீங்கள் அதை திராட்சைப்பழம், பொமலோ அல்லது ஆரஞ்சு கொண்டு மாற்றலாம் அல்லது அவை இல்லாமல் செய்யலாம். இந்த சாலட்டில் இனிப்பு எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். தேவையானவை: 1 வேகவைத்த கோழி மார்பகம், 1 பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி (560 கிராம்), 4 வேகவைத்த முட்டை, 100 கிராம் துருவிய சீஸ், 1/2 தொகுப்பு (அல்லது திராட்சைப்பழம்), அக்ரூட் பருப்புகள் (நறுக்கப்பட்டது), மயோனைஸ் மற்றும் உப்பு

கோழி, அன்னாசி மற்றும் பச்சை பட்டாணி கொண்ட அரிசி சாலட்கோழி இறைச்சியை சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டி, இரட்டை கொதிகலனில் வைத்து 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் (நீங்கள் கடாயில் செருகப்பட்ட ஒரு வேகவைத்த தட்டியைப் பயன்படுத்தலாம்). பச்சை பட்டாணியை கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி, குறைந்த வெப்பத்தில் சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பின்னர் தண்ணீரை வடிகட்டவும், பட்டாணி. உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: 2 சிக்கன் மார்பக ஃபில்லட்டுகள், 1 கப் புழுங்கல் அரிசி, 1/3 புதிய அன்னாசி, ஒரு கைப்பிடி பச்சை பட்டாணி, 1/2 இனிப்பு மிளகு, ஒரு சிறிய கொத்து கொத்தமல்லி, ஒரு சிறிய கொத்து புதினா, 1/2 சுண்ணாம்பு சாறு , 1 டீஸ்பூன். கடுகு ஸ்பூன், 1 டீஸ்பூன். சோயா சாஸ் ஸ்பூன், 1 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய் ஸ்பூன், 1 தேக்கரண்டி.

சாலட் சிக்கன் செலரி அன்னாசி ஆப்பிள்

செலரி - 4 தண்டுகள், அன்னாசி (பதிவு செய்யப்பட்ட) - 150 கிராம், ஆப்பிள்கள் (நடுத்தர அளவு) - 1 பிசி. சீஸ் (டில்சிட்டர்) - 100 கிராம், மயோனைசே - 4 டீஸ்பூன். எல்.

கிளாசிக் வால்டோர்ஃப் சாலட் (அல்லது வால்டோர்ஃப், வேறு டிரான்ஸ்கிரிப்ஷனில் இருந்தால்) பிரபலமான சீசர் மற்றும் கோப் சாலட்களின் அதே பாரம்பரிய அமெரிக்க உணவு என்று நான் ஏற்கனவே எழுதினேன். இந்த நேரத்தில், செலரி, ஆப்பிள் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட ஒரு பண்டிகை சாலட் தயாரிக்க நான் முன்மொழிகிறேன், அதன் கலவையில் கோழியைச் சேர்த்து, சாலட் கிண்ணத்தில் அல்ல, ஆனால் பகுதிகளாக, பரந்த கண்ணாடிகளில் பரிமாறவும். வால்டோர்ஃப் சாலட் என்பது புத்தாண்டு அட்டவணைக்கு ஒரு ஒளி மற்றும் புதிய உணவாகும், இது பாரம்பரிய ஆலிவர் அல்லது மிமோசாவிற்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும்.

மற்றும், மூலம், ஏன் பண்டிகை மெனுவில் இரண்டையும் சேர்க்கக்கூடாது, மற்றொன்று மற்றும் மூன்றாவது? எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த சாலட்களின் சுவை முற்றிலும் வேறுபட்டது, மேலும் அவை ஒவ்வொன்றும் புத்தாண்டு தினத்தன்று விருந்தினர்கள் முன் தோன்றுவதற்கு தகுதியானவை)))

சிக்கன் ஃபில்லட் - 500 கிராம், பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 1 கேன், செலரி தண்டுகள் - 4 பிசிக்கள். மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். எல்.

தேவையான பொருட்கள்: 2 கோழி கால்கள் 1 பெரிய பச்சை ஆப்பிள் 2-3 செலரி தண்டுகள் 1 தேக்கரண்டி. எலுமிச்சை சாறு 1/3 கப் வால்நட் கர்னல்கள் 2 டீஸ்பூன். சந்தை புளிப்பு கிரீம் 1 டீஸ்பூன். வீட்டில் மயோனைசே புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு உப்பு
இலைக்காம்பு செலரி, கோழி மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட சாலட் தயாரித்தல்
உப்பு நீரில் கோழியை ஊற்றவும், கொதிக்கும் வரை கொதிக்கவும். இறைச்சி குளிர்ச்சியாக இருக்கட்டும், எலும்புகள், தோல் மற்றும் தசைநாண்களை அகற்றவும்.

செலரி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாலட். கோழி மற்றும் செலரி கொண்ட சாலட். 350 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட்.

250 கிராம் செலரி தண்டுகள். செலரி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் சாலட். 500 கிராம் செலரி தண்டுகள்.

கிளாசிக் வால்டோர்ஃப் சாலட் கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகிறது, ஆனால் கண்ணாடிகளில் பரிமாறுவதற்கு அனைத்து பொருட்களையும் க்யூப்ஸாக வெட்டுவது மிகவும் வசதியானது.
செலரி தண்டுகளை கழுவவும். தேவைப்பட்டால், வெளிப்புறத்தில் கடினமான இழைகளை துண்டிக்கவும் (இது "குளிர்கால" செலரியுடன் நடக்கும்).

இலைக்காம்புகளை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
உலர்ந்த வாணலியில் ஒரு இனிமையான வாசனை தோன்றும் வரை கொட்டைகளை வறுக்கவும். அவற்றை குளிர்வித்து, உங்கள் கைகளால் நசுக்கவும்.
கோழியை துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
ஆப்பிளின் தலாம் மிகவும் கடினமாக இல்லை என்றால், நீங்கள் அதை விட்டுவிடலாம். கற்களால் மையத்தை அகற்றி, ஆப்பிளை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும், இதனால் சதை கருமையாகாது.
தண்டு செலரி, அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் சிக்கன் கொண்ட சாலட் டிரஸ்ஸிங் கிரீம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் மயோனைசே கலந்து செய்யலாம். கிரீம் கொண்டு அது மிகவும் மென்மையான மாறிவிடும், ஆனால் புளிப்பு கிரீம் ஒரு சிறிய இனிமையான sourness கொடுக்கிறது, எனவே உங்கள் சுவை படி தேர்வு.

இந்த முறை நான் புளிப்பு கிரீம் எடுத்தேன். இது மயோனைசேவுடன் கலக்கப்பட வேண்டும், மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும், சீசன் மற்றும் கலக்கவும். கண்ணாடிகளாக பிரிக்கவும், 20-30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்கவும்.

பரிமாறும் முன் செலரி இலை கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

செலரி தண்டுகள் - 300 கிராம், பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 400 கிராம், ஆப்பிள் - 1-2 துண்டுகள், அக்ரூட் பருப்புகள் - 0.5 கப் (உரிக்கப்பட்டு), ஆலிவ் எண்ணெய் - சுவைக்க

வீடு › சாலடுகள் மற்றும் தின்பண்டங்கள் › கோழியுடன் கூடிய சாலடுகள். அன்னாசி மற்றும் ஆப்பிள் கொண்ட சாலட் சிக்கன்.

சிக்கன் ஃபில்லட்டை வேகவைத்து க்யூப்ஸாக வெட்டி, ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் சீஸ் தட்டி, ஆப்பிளை க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

கோழி, அன்னாசி மற்றும் செலரி கலக்கவும். ஆப்பிள் மற்றும் செலரி கொண்ட சிக்கன் சாலட். - 1 சிக்கன் ஃபில்லட் - 1 வலுவான பச்சை ஆப்பிள் (பாட்டி ஸ்மித்) - 150 கிராம் செலரி - 2 நடுத்தர அளவிலான கேரட்.

கோழி இறைச்சி (பிராய்லர் ஃபில்லட்) 350 கிராம், ஆப்பிள் (இனிப்பு இல்லை) 2 துண்டுகள், செலரி (தண்டுகள்) 2 துண்டுகள் (பெரியது), பச்சை வெங்காயம் 2-3 இறகுகள், வால்நட் 70 கிராம், சுவைக்கு மயோனைசே, சுவைக்கு உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு சுவை

காய்கறி எண்ணெயில் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து வறுத்த கோழி மார்பகம், இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள், பெல் மிளகு, இனிப்பு, செலரி தண்டுகள், அக்ரூட் பருப்புகள், உரிக்கப்பட்ட, விருப்பம் 1 - லேசான மயோனைசே, விருப்பம் 2 - 1 டீஸ்பூன். எல். கிரீம் சீஸ் மற்றும் 1 டீஸ்பூன். எல். புளிப்பு கிரீம், உப்பு

செலரி, ஆப்பிள் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களை கலக்கவும். தயிர் நிரப்பவும். ← கோழி மற்றும் திராட்சை கொண்ட சாலட். பூண்டு மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட் →. ஒத்த உள்ளடக்கம்

இந்த சாலட்டில் அன்னாசிப்பழங்களை திராட்சை அல்லது திராட்சையுடன் மாற்ற அனுமதிக்கப்படுகிறது. 1 பச்சை ஆப்பிள்.

3 செலரி தண்டுகள். 300 கிராம் புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி அல்லது எந்த நிறத்தின் திராட்சை.

செலரி, ஆப்பிள் மற்றும் பாஸ்தா சாலட் தயார்! கோழி மற்றும் செலரி கொண்ட சாலட்.

செலரி மற்றும் வெள்ளரி சாலட் தயார்! செலரி மற்றும் அன்னாசிப்பழத்துடன் சாலட் - புகைப்படத்துடன் செய்முறை. இந்த செய்முறைக்கு உங்களுக்கு தேவைப்படும் (மொத்தம் 4-5 பரிமாணங்கள்)

அன்னாசி மற்றும் கோழி கொண்ட சாலட்

உலகில் ஏராளமான சாலட் ரெசிபிகள் உள்ளன, பலவகைகள். சில சாலட் சுவையாக இருக்கும், சில இல்லை. இறைச்சி சாலடுகள், அதே போல் காய்கறி, கிணறு அல்லது பழ சாலடுகள் உள்ளன.

நீங்கள் ஒரு கலவை சாலட்டை எடுத்து சமைத்தால் என்ன செய்வது? எனவே நாங்கள் அதைப் பற்றி யோசித்து, உங்கள் கவனத்திற்கு ஒரு செய்முறையை கொண்டு வர முடிவு செய்தோம் - கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழங்கள் கொண்ட சாலட். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உண்மையில், இது இந்த சாலட்டின் அற்புதமான, மூச்சடைக்கக்கூடிய சுவையாக மாறும்.

முதலாவதாக, கோழி போன்ற ஒரு பொருளை விரும்பாத சிலர் உலகில் உள்ளனர். இந்த தயாரிப்பு ஒரு உண்மையான, தாகமாக, புதிய அன்னாசிப்பழத்தின் நறுமணத்துடன் கலந்திருந்தால், என்னை நம்புங்கள், நீங்கள் உங்கள் விரல்களை நக்குவீர்கள். அதன்படி, இந்த சாலட்டில் தேவைப்படும் இரண்டு பொருட்கள் இவை மட்டுமல்ல.

சாலட் மிகவும் சுவையாக மாறாத பல தயாரிப்புகள் உள்ளன, மேலும் இது அனைத்து வகையான சுவையூட்டிகளையும் குறிப்பிடவில்லை, அதை நீங்களே உங்கள் விருப்பப்படி பயன்படுத்தலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

சிக்கன் ஃபில்லட் - 400 கிராம்.

சீஸ் - 150 கிராம்.

பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 1 கேன்

முட்டை - 3 பிசிக்கள்

மயோனைசே - 200 கிராம்.

சமையல் முறை

• கூடுதலாக, இந்த சிக்கன் சாலட்டில் மயோனைசே போன்ற ஒரு மூலப்பொருள் உள்ளது, இது டிஷில் அதிகம் இல்லாவிட்டாலும் அனைவருக்கும் பிடிக்காது. எனவே, நீங்கள் அத்தகையவர்களைச் சேர்ந்தவராக இருந்தால், நீங்கள் மயோனைசேவுக்கு பதிலாக புளிப்பு கிரீம் அல்லது கிரீம் பயன்படுத்தலாம். ஆனால் இன்னும், நிச்சயமாக, மயோனைசே சிறந்தது. சமையல் முறையைப் பொறுத்தவரை, கொள்கையளவில், நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இது ஒரே ஒரு கட்டத்தை மட்டுமே கொண்டுள்ளது. அதாவது, துருவல் முட்டைகளை சமைப்பதை விட இது எளிதானது.
• படி 1சிக்கன் ஃபில்லட் மற்றும் முட்டைகளை மென்மையான வரை வேகவைத்து, குளிர்ந்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி, க்யூப்ஸ் அன்னாசிப்பழம் வெட்டி, மயோனைசே அனைத்து மற்றும் பருவத்தில் கலந்து. ருசிக்க உப்பு.

உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!

கோழி கொரிய கேரட் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களுடன் சாலட்

கொரிய கேரட் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களுடன் சிக்கன் சாலட்

அழகான பெண்கள்! நீங்கள் சிக்கன், கொரிய கேரட் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களுடன் கூடிய சாலட்டைத் தேடுவதால், நீங்கள் சரியான இடத்திற்கு வந்துவிட்டீர்கள்! கீழே அமைந்துள்ள சமையல் பட்டியலில், அதை மட்டும் தேர்வு செய்வது அவ்வளவு கடினம் அல்ல.

கீழே உள்ள பட்டியலில் சிக்கன், கொரிய கேரட் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட் செய்முறையை நீங்கள் கண்டுபிடிக்கவில்லை என்றால், தள தேடலைப் பயன்படுத்தவும் என்பது கவனிக்கத்தக்கது.

4 விஷயங்கள். அவற்றின் தோலில் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
200-250 கிராம். பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட் (ஸ்க்விட்க்கு பதிலாக, நீங்கள் புதிய வேகவைத்த ஸ்க்விட், கோழி அல்லது நண்டு குச்சிகளைப் பயன்படுத்தலாம்)
2 பிசிக்கள். ஊறுகாய் வெள்ளரிகள்
3 பிசிக்கள். அவித்த முட்டைகள்
1 பிசி. ஆப்பிள்
150-200 கிராம். துருவிய பாலாடைக்கட்டி
மயோனைசே
1 பூண்டு பல் (விரும்பினால்)
அலங்காரத்திற்காக உப்பு, தரையில் மிளகு, சோளம் அல்லது மாதுளை விதைகள்.

வெள்ளரிகள் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. உருளைக்கிழங்கை அரைக்கவும்.

முட்டைகளை தட்டவும். பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட் இருந்து வாய்க்கால்.

கோழியை வேகவைக்கவும், துண்டுகளாகவும். பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் சேர்க்கவும். நாங்கள் வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக வெட்டி, கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், அதை வடிகட்டி மற்றும் வினிகரை ஊற்றவும்.

பின்னர் நாம் இந்த அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, மயோனைசே கொண்டு சுவை மற்றும் பருவத்தில் அக்ரூட் பருப்புகள் சேர்க்க.

செய்முறை: Tatyana Yurovskikh, புகைப்படம்: Masha Moshnyakova.

கொரிய கேரட், கோழி மார்பகம், கிவி, சோளம்

கிவியை தோலுரித்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். கொரிய கேரட்டுடன் கலக்கவும்.

கோழி மார்பகத்தை வேகவைத்து, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிது வறுக்கவும் (அதனால் மேலோடு இல்லை). எல்லாவற்றையும் கலந்து மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்யவும்.
.

கோழி, அன்னாசி, மிளகு, முட்டை, ஹாம், வெள்ளரி, தக்காளி, மயோனைசே

இந்த சுவையான சாலட்டின் பொருள் என்னவென்றால், எல்லாவற்றையும் பெரிய க்யூப்ஸ் 1-1.5 செ.மீ.. ஆலிவ்கள் பாதியாக, முட்டைகள் 8 துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. இது ஒரு சிறப்பு சுவை அளிக்கிறது, மேலும் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது, க்யூப்ஸ் கீழ் அடுக்குகளிலிருந்து கூட தெரியும்.

ஒவ்வொரு அடுக்கு மயோனைசே, ஆனால் பூச்சு இல்லை. மற்றும் கண்ணி ஏராளமாக உள்ளது. நாங்கள் பரப்புகிறோம்: கோழி, அன்னாசி, மிளகு, முட்டை, ஹாம், வெள்ளரி, தக்காளி, சீஸ் மற்றும் ஆலிவ்கள் மேலே.

கோழி மார்பகம், கொடிமுந்திரி, மயோனைசே, முட்டை, வெள்ளரி

வேகவைத்த கொடிமுந்திரிகளை பாதியாக வெட்டி, மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்யவும். வேகவைத்த கோழி மார்பகம், மிக பெரிய துண்டுகள் அல்ல, கொடிமுந்திரி மீது இடுகின்றன, மயோனைசே கொண்டு கோட்.

2 முட்டைகளை தட்டி, மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும், புதிய வெள்ளரிக்காயை கீற்றுகளாக வெட்டி சாலட்டை அலங்கரிக்கவும்.

சமையல் சமையல்

அன்னாசி மற்றும் கோழி சாலட்

பழங்கள், கோழி மற்றும் கீரைகள் மற்றும் தேன்-வினிகர் டிரஸ்ஸிங் ஆகியவற்றின் சுவாரஸ்யமான கலவையானது, இந்த அன்னாசி மற்றும் சிக்கன் சாலட்டை சுவையாக மட்டுமல்லாமல், சத்தான, ஒளி மற்றும் ஆரோக்கியமானதாகவும் ஆக்குகிறது. பொருட்களைத் தயாரித்து, அவற்றை தனித்தனி கொள்கலன்களில் வைப்பதன் மூலம், நீங்கள் வாரம் முழுவதும் மதிய உணவு அல்லது காலை உணவுக்கு சாலட்டை அனுபவிக்கலாம் அல்லது வேலை செய்ய உங்களுடன் எடுத்துச் செல்லலாம்.

ஒரு படிப்படியான புகைப்பட செய்முறையானது புதிய சமையல்காரர்களுக்கு கூட இந்த அற்புதமான சாலட்டை தயாரிக்க உதவும், இது டாப்பிங்ஸ் இல்லாமல் பஃப் பேஸ்ட்ரியுடன் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

தயாரிப்புகள்:

• அன்னாசிப்பழம் - 1
• எலும்புகள் மற்றும் தோல் இல்லாமல் வேகவைத்த கோழி (அல்லது வறுக்கப்பட்ட, நீங்கள் மார்பகத்தை எடுக்கலாம்) - 250 கிராம்
• கீரை இலைகள் அல்லது சுவைக்க எந்த சாலட் கீரைகள் - 300 கிராம்
• புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் - 100 கிராம்
• ஃபெட்டா - 150 கிராம்
• சூரியகாந்தி விதைகள்

எரிபொருள் நிரப்புதல்:

• ஆலிவ் எண்ணெய் - 50 கிராம்
• வெள்ளை ஒயின் வினிகர் - 2.5 டீஸ்பூன். கரண்டி
• தேன் - 1.5 டீஸ்பூன். கரண்டி

அன்னாசி மற்றும் சிக்கன் சாலட் செய்வது எப்படி:

அன்னாசிப்பழத்தை உரிக்கவும், மையத்தை அகற்றவும், மீதமுள்ள கூழ் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

கோழியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.

உரிக்கப்படும் விதைகளை பொன்னிறமாக வறுக்கவும்.

ஃபெட்டாவை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசையவும்.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், கழுவி மற்றும் ஒரு வால் இல்லாமல், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி.

டிரஸ்ஸிங்கிற்கு, வினிகர் மற்றும் தேனை நன்கு கலந்து, கலவையை எண்ணெயில் சேர்க்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் சாஸ் ஒரு மாதம் வரை சேமிக்கப்படும்.

கீரைகள், கழுவி உலர்ந்த, ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து.

பரிமாறும் முன் சாலட்டின் மேல் தூறல் போடவும். வேலைக்குச் செல்லவோ, சுற்றுலா செல்லவோ அல்லது விருந்துக்குச் செல்லும்போது விருந்தாகவோ அன்னாசிப்பழம் மற்றும் சிக்கன் சாலட்டைத் தயாரிக்கிறீர்கள் என்றால், சாஸை ஒரு தனி பாத்திரத்தில் ஊற்றவும்.

ஒரு கிரீம் சாஸில் சிக்கன் மார்பகம், ஆப்பிள்கள், திராட்சைகள், பெக்கன்கள் மற்றும் செலரி. மேலும் இவை அனைத்தும் அருகுலாவால் செய்யப்பட்ட தலையணையில்.

கோழி மற்றும் அருகுலா சாலட் சுவைகள் மற்றும் அமைப்புகளின் சரியான கலவையாகும். கோழிக்கு பதிலாக வேகவைத்த வான்கோழி ஃபில்லட்டை எடுத்துக் கொண்டால் இன்னும் மென்மையான மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை மாறும்.

தயாரிப்புகள்:

• கோழி மார்பகம் - 250 கிராம்
• கோழி குழம்பு - 2 கப்
• ஆப்பிள் - 1 நடுத்தர
• விதை இல்லாத சிவப்பு திராட்சை - 1 கப்
• செலரி - அரை கப்
• பெக்கன்கள் அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி
• அருகுலா அல்லது அருகுலா மற்றும் கீரை கலவை - 300 கிராம்

எரிபொருள் நிரப்புதல்:

• மயோனைசே - 50 கிராம்
• கொழுப்பு இல்லாத தயிர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி
• உப்பு மற்றும் மிளகு

சமையல்:

வாணலியில் குழம்பு ஊற்றவும், மார்பகத்தை வைக்கவும், முழுமையாக மறைக்க போதுமான திரவம் இல்லை என்றால், தண்ணீர் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு, செலரி மற்றும் அதன் இலைகள் ஒரு துண்டு வைத்து. நீங்கள் வோக்கோசு, பூண்டு, வெங்காயம் - உங்கள் விருப்பப்படி சேர்க்கலாம்.

தீ வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. வெப்பத்தை குறைத்து ஐந்து நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். பின்னர் அடுப்புக்கு ஒரு கொள்கலனுக்கு மாற்றவும், ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, 160 டிகிரி வெப்பநிலையில் மற்றொரு 15-20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

குளிர்விக்க விடவும். பின்னர் கோழி இறைச்சியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

ஒரு சாலட்டில் கோழி நிறைய இருந்தால், திராட்சை மற்றும் கோழி, மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட சாலட் தயார்.

டிரஸ்ஸிங் செய்ய, மயோனைசே மற்றும் தயிர், உப்பு மற்றும் மிளகு கலக்கவும்.

கோழிக்கு திராட்சையை பாதியாக நறுக்கி, ஆப்பிள்களை க்யூப்ஸாக நறுக்கி, செலரி, இறுதியாக நறுக்கவும். பரிமாறும் முன் கிளறி, மூடி, குளிரூட்டவும்.

அருகுலா அல்லது அருகுலா மற்றும் கீரை கலவையை சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். மேலே சாலட் டிரஸ்ஸிங் வைக்கவும்.

அருகுலாவுடன் இந்த சாலட்டில், நீங்கள் கோழி மார்பகத்தை மட்டுமல்ல, வேறு எந்த கோழி இறைச்சியையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம். இந்த உணவிற்கு கீரைகளின் இளம் இலைகளை மட்டும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

கிறிஸ்துமஸ் கோழி சாலட்

புத்தாண்டு என்பது சமையல் சோதனைகளுக்கான நேரம். மேஜையில் ஒவ்வொரு நாளும் பரிமாறப்படாத சமையல் மகிழ்ச்சியுடன் விருந்தினர்களையும் உறவினர்களையும் மகிழ்விக்க விரும்புகிறேன்.

இதைச் செய்வதற்கான எளிதான வழி ஒரு சாலட் ஆகும், ஏனெனில் அதன் அசாதாரணமானது நிறைய சுவாரஸ்யமான பொருட்களை எடுத்து சரியான கலவையில் கலக்க வேண்டும்.

எங்கள் தேர்வைப் பற்றி உங்களைப் பழக்கப்படுத்துவதற்கு முன், கோழியுடன் புத்தாண்டு சாலட்களுக்கான சமையல் குறிப்புகளைப் பார்க்குமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம், அவை ஏற்கனவே எங்கள் இணையதளத்தில் வெளியிடப்பட்டு எங்கள் பயனர்களால் மதிப்பிடப்பட்டுள்ளன:

தேவையான பொருட்கள்:சிக்கன் ஃபில்லட், முட்டை, நண்டு குச்சிகள், புதிய வெள்ளரி, சோளம், மயோனைசே, உப்பு, கருப்பு மிளகு, வளைகுடா இலை, பச்சை வெங்காயம்

தேவையான பொருட்கள்:கம்பு பட்டாசுகள், கோழி இறைச்சி, கேரட், வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு, முட்டை, கடின சீஸ், தாவர எண்ணெய், மயோனைசே, உப்பு

தேவையான பொருட்கள்:திராட்சைப்பழம், கோழி கால், வெள்ளரி, பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், மயோனைசே, மிளகு கலவை, கீரை

தேவையான பொருட்கள்:கோழி, முட்டை, பச்சை பட்டாணி, உருளைக்கிழங்கு, சீஸ், ஊறுகாய் வெள்ளரிகள், மயோனைசே, உப்பு, நூடுல்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்:புகைபிடித்த ஹாம், வெள்ளரி, கடின சீஸ், முட்டை, மயோனைசே

தேவையான பொருட்கள்:புகைபிடித்த கோழி கால், கடின சீஸ், உருளைக்கிழங்கு, கொட்டைகள், இருண்ட திராட்சை, மயோனைசே, உப்பு, வோக்கோசு

திராட்சை, பெக்கன் மற்றும் கேப்பர்களுடன் சிக்கன் சாலட்

முதல் பார்வையில், புத்தாண்டு சிக்கன் சாலட்களை தயாரிப்பது சாதாரணமானது என்று தோன்றலாம், ஆனால் நீங்கள் கோழி மார்பகத்தை ஒரு அடிப்படையாக எடுத்து, கற்பனையை இயக்கினால், நீங்கள் மிகவும் சுவாரஸ்யமான சமையல் குறிப்புகளைப் பெறலாம், எடுத்துக்காட்டாக, திராட்சை, பெக்கன்களுடன் சிக்கன் சாலட் மற்றும் கேப்பர்கள்.
4 பரிமாணங்களுக்கு உங்களுக்குத் தேவைப்படும்: 2 கோழி மார்பக ஃபில்லெட்டுகள், ஒரு லிட்டர் தண்ணீர், 3 டீஸ்பூன் உப்பு, ஒரு கிளாஸ் மயோனைசே, மூன்றில் ஒரு பங்கு வெள்ளை தயிர் சேர்க்கைகள் இல்லாமல், ஸ்டம்ப். டிஜான் கடுகு ஸ்பூன், 3 டீஸ்பூன். உலர்ந்த கேப்பர்களின் கரண்டி, சிவப்பு, பச்சை, வெள்ளை, கருப்பு திராட்சை கலவையின் ஒரு கண்ணாடி, அரை கப் பெக்கன்கள், மிளகு.

சிக்கன் ஃபில்லட்டை உப்பு நீரில் வேகவைத்து, குளிர்ந்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும். மயோனைசே, கடுகு மற்றும் தயிர் கலவையை உருவாக்கவும். திராட்சையை பாதியாக வெட்டுங்கள்.

மயோனைசே சாஸ் அனைத்து பொருட்கள், பருவத்தில் கலந்து. பெக்கன்களை வால்நட்ஸுடன் மாற்றலாம், கையால் பெரிய துண்டுகளாக உடைக்கலாம். சாலட் தயாரிக்கும் நேரம் சுமார் 30 நிமிடங்கள் ஆகும்.

இது மிகவும் சுவையான சாலட் மாறிவிடும், இது பெரியவர்கள் மட்டுமல்ல, குழந்தைகளாலும் மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடப்படுகிறது.

கோழியுடன் சாலட் "ஷாங்காய்"

கோழியுடன் புத்தாண்டுக்கான சாலடுகள் ரஷ்யாவில் மட்டுமல்ல, வெளிநாட்டிலும் தயாரிக்கப்படுகின்றன, எனவே நீங்கள் பல வெளிநாட்டு சமையல் குறிப்புகளை கடன் வாங்கலாம். கோழியுடன் கூடிய ஷாங்காய் என்று அழைக்கப்படும் மிகவும் லேசான மற்றும் அசாதாரண சாலட் அமெரிக்க சமையல்காரர்களின் உண்டியலில் உள்ளது.

அத்தகைய சாலட்டின் ஒரு சேவையைத் தயாரிக்க, நீங்கள் எடுக்க வேண்டும்: 75 கிராம் ரோமெய்ன் மற்றும் பனிப்பாறை கீரை, 10 கிராம் கேரட், முள்ளங்கி மற்றும் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ், தக்காளி, டேன்ஜரின் 12 துண்டுகள், தலா 5 கிராம். இறகு வெங்காயம் மற்றும் உலர்ந்த துளசி, சிக்கன் மார்பக ஃபில்லட், அரைத்த பார்மேசன் சீஸ் ஒரு டீஸ்பூன், கொத்தமல்லி அல்லது கொத்தமல்லி ஒரு கொத்து, பச்சை மிளகு, பூண்டு 3 கிராம்பு, சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி, சோயா சாஸ் மற்றும் தாவர எண்ணெய் 5 தேக்கரண்டி, 2 தேக்கரண்டி. வெள்ளை ஜப்பனீஸ் வினிகர் கரண்டி, எலுமிச்சை சாறு அரை கண்ணாடி.

தக்காளி மற்றும் கீரையை பெரிய சதுரங்களாகவும், கேரட் மற்றும் முள்ளங்கியை மெல்லிய துண்டுகளாகவும், முட்டைக்கோஸை பெரிய கீற்றுகளாகவும் வெட்டுங்கள். நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், ஒரு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், பாலாடைக்கட்டி, துளசி, உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு தேக்கரண்டி காய்கறி கலவையை சேர்க்கவும். நன்கு கலந்து ஒரு தட்டில் வைத்து, டேன்ஜரின் துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும்.

பின்னர் கொத்தமல்லி, மிளகு, பூண்டு, சர்க்கரை, சோயா சாஸ், எலுமிச்சை சாறு, தாவர எண்ணெய் ஆகியவை ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கப்படுகின்றன. எரிவாயு நிலையம் தயாராக உள்ளது.

ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் கோழி மார்பகத்தை வறுக்கவும், விரல் தடிமனான கீற்றுகளாக வெட்டவும் மற்றும் ஒரு டிரஸ்ஸிங்கில் 1.5 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். அதன் பிறகு, சாலட்டில் மார்பகங்களை வைத்து, கொத்தமல்லி கொண்டு தெளிக்கவும்.

கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட டயட் சாலட்

மனிதகுலத்தின் அழகான பாதியின் பிரதிநிதிகளுக்கு, புத்தாண்டில் கூட அதிக கலோரி கொண்ட உணவுகளை சாப்பிட முடியாது, ஆனால் கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழத்துடன் புத்தாண்டு சாலட்களை விரும்புபவர்களுக்கு, பின்வரும் உணவு செய்முறை சரியானது.

2 பரிமாணங்களுக்கு உங்களுக்குத் தேவை: 100 கிராம் கோழி மார்பகம், சீஸ் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி, தலா 2 ஆப்பிள்கள் மற்றும் கேரட்.

வேகவைத்த மார்பகத்தை இறுதியாக நறுக்கவும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ், ஆப்பிள் மற்றும் கேரட் தட்டி. அன்னாசிப்பழத்தை பொடியாக நறுக்கவும்.

எல்லாவற்றையும் கலந்து, நீங்கள் புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே அல்லது இயற்கை தயிர் ஆகியவற்றைப் பருகலாம், இருப்பினும் இது டிரஸ்ஸிங் இல்லாமல் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். இந்த பசியின்மை மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, 20 நிமிடங்களுக்கும் குறைவாக.

நாக்கு, காளான்கள் மற்றும் செலரி கொண்ட சிக்கன் சாலட்

புத்தாண்டு அட்டவணைக்கு கோழியுடன் கூடிய சாலடுகள் கிட்டத்தட்ட எந்த வீட்டிலும் வழங்கப்படுகின்றன, ஆனால் நான் அசாதாரணமான ஒன்றைக் கொண்டு வர விரும்புகிறேன், இதனால் விருந்தினர்களிடமிருந்து அவர்கள் முதல் முறையாக அத்தகைய உணவை முயற்சி செய்கிறார்கள் என்று நான் கேட்க முடியும். சிக்கன் மற்றும் காளான்களுடன் கூடிய புத்தாண்டு சாலடுகள் இந்த வகையின் உன்னதமானவை, ஆனால் நாக்கு, காளான்கள் மற்றும் செலரி கொண்ட சிக்கன் சாலட்டுக்கு நன்றி, நீங்கள் அனைவரையும் ஆச்சரியத்தில் திகைக்க வைக்கலாம்.

இந்த சுவையானது அனைவருக்கும் பிடிக்கும், எனவே அதை இன்னும் சமைக்க நல்லது.

10 பரிமாணங்களுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: 2 செலரி, 300 கிராம் புதிய காளான்கள், நடுத்தர வெங்காயம், 150 கிராம் சோயா சாஸ், தலை பூண்டு, புதிய இஞ்சி வேர், 3 டீஸ்பூன். தேன் கரண்டி, 50 கிராம். பால்சாமிக் வினிகர் மற்றும் தாவர எண்ணெய், மாட்டிறைச்சி நாக்கு, 0.5 கிலோ கோழி மார்பகம்.
நாக்கு, செலரி மற்றும் மார்பகத்தை வேகவைத்து, க்யூப்ஸாக வெட்டவும். உரிக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் கழுவப்படாத சாம்பினான்கள், வெங்காயத்துடன் வறுக்கவும், குளிர்ந்து விடவும். சாஸ் தயாரிக்க, நீங்கள் பூண்டு, சோயா சாஸ், முன் உரிக்கப்படுகிற இஞ்சி வேர், தேன், வினிகர், ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் கலக்க வேண்டும்.

சாலட்டில் சாஸை ஊற்றி சுமார் 2 மணி நேரம் காய்ச்சவும். இந்த செய்முறையானது சாதாரணமான ஆலிவரை எளிதாக மாற்றும்.

கொடிமுந்திரி மற்றும் கோழி கொண்ட சாலட்

புத்தாண்டு 2015 உடன் அதிர்ஷ்டம் வர, புத்தாண்டு விருந்துகளுடன் அடுத்த ஆண்டு தொகுப்பாளினியை சமாதானப்படுத்துவது அவசியம்: ஒரு நீல மர ஆடு. இதைச் செய்ய, சாலட்களில் அதிக காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பால் பொருட்கள் இருப்பது அவசியம்.

ஒரு சிறந்த விருப்பம் கோழி மற்றும் கொடிமுந்திரி கொண்ட புத்தாண்டு சாலட் ஆகும், குறிப்பாக பின்வரும் கலவையில்.

4 பரிமாணங்களுக்கு நீங்கள் எடுக்க வேண்டும்: 0.5 கிலோ சிக்கன் மார்பக ஃபில்லட், 0.25 கிலோ சாம்பினான்கள், வெண்ணெய், 2 துண்டுகள் கோழி முட்டை மற்றும் கிவி, 50 கிராம் சீஸ் மற்றும் குழி கொடிமுந்திரி, எலுமிச்சை சாறு ஒரு தேக்கரண்டி, புளிப்பு கிரீம் சுவைக்க.

முதலில், முட்டை மற்றும் கோழியை வேகவைத்து, காளான்களை மெல்லிய துண்டுகளாக வறுக்கவும். எல்லாவற்றையும் குளிர்விக்கவும். ஒரு டிஷ் எடுத்து, மையத்தில் ஒரு கண்ணாடி வைக்கவும், அதைச் சுற்றி கீரை அடுக்குகள் போடப்படும்.

ஒவ்வொரு அடுக்கு இரண்டு முறை மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்பட வேண்டும். முதல் அடுக்கு கோழி, இரண்டாவது காளான்கள், மூன்றாவது ஒரு முட்டை, நான்காவது ஒரு வெண்ணெய், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி எலுமிச்சை சாறு தெளிக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு அடுக்கும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பூசப்படுகிறது.

வெண்ணெய் அடுக்கு இரண்டாவது முறையாக வைக்கப்படும் போது, ​​அதில் கொடிமுந்திரி சேர்க்கப்படுகிறது. மேலே துருவிய சீஸ் தூவி கிவி துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும்.

இப்போது நீங்கள் கண்ணாடியை அகற்றலாம், சாலட் காய்ச்சலாம். மிகவும் சுவையான உணவு தயாராக உள்ளது.

ஆடு மகிழ்கிறது.

கோழி மார்பகத்துடன் புத்தாண்டு சாலடுகள் எல்லா நேரத்திலும் சமைக்கப்படலாம் மற்றும் ஒவ்வொரு முறையும் புதிதாக ஒன்றை சேர்க்கலாம். அனைத்து பிறகு, வெள்ளை கோழி இறைச்சி கிட்டத்தட்ட வேறு எந்த தயாரிப்பு இணைந்து.

அன்னாசி மற்றும் கோழி கொண்ட சாலட்

எச்சரிக்கை. QUERY பாக்கெட்டை அனுப்புவதில் பிழை. PID=7614in /home/renvak/public_html/prigotovit-salat.net/wp-includes/wp-db.phpநிகழ்நிலை 1811

கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களுடன் கூடிய சாலட் மிகவும் சுவையான உணவாகும், இது அவர்களின் உருவத்தைப் பற்றி அக்கறை கொண்ட அனைத்து விளையாட்டு வீரர்களுக்கும் ஏற்றது: அன்னாசிப்பழங்கள் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை, அதே நேரத்தில் அவை குறைந்தபட்ச கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் சிக்கன் ஃபில்லட் சிறந்த ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும். விலங்கு புரதம்.
அன்னாசி மற்றும் கோழி கலவைக்கு நன்றி, சாலட் ஒரு ருசியான மென்மையான சுவை பெறுகிறது, இது வேறு எதையும் குழப்புவது கடினம். இந்த டிஷ் பண்டிகை மேஜையில் மற்றும் ஒரு சுவையான ஒளி இரவு உணவாக இருவரும் அழகாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்

• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களின் வங்கி;
• சிக்கன் ஃபில்லட் - 300 கிராம் (வேகவைத்த இறைச்சிக்கு பதிலாக புகைபிடித்த ஃபில்லட் பயன்படுத்தப்படும் பல சாலட் விருப்பங்கள் உள்ளன, இருப்பினும், வேகவைத்த இறைச்சியுடன் தான் இந்த உணவின் சுவையின் முழுமையும் மென்மையும் வெளிப்படுகிறது);
• கடின சீஸ் - 100 கிராம்; (டச்சு அல்லது ரஷ்ய வகைகளின் கடின கிரீம் சீஸ் செய்முறைக்கு ஏற்றது);
• ஒரு நடுத்தர அளவிலான பல்பு;
• கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• மயோனைசே - 1 பேக் (சாலட் டிரஸ்ஸிங்கிற்கு, ஆலிவ் மயோனைசே எடுத்துக்கொள்வது சிறந்தது, இருப்பினும் நீங்கள் வழக்கமான குறைந்த கலோரி ஒன்றைப் பெறலாம்);

சமையல் முறை

இது தயாரிப்பை நிறைவு செய்கிறது - குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மணி நேரம் காய்ச்சவும், கோழி மற்றும் அன்னாசி சாலட்டின் சுவையான சுவையுடன் உங்களையும் உங்கள் விருந்தினர்களையும் பாதுகாப்பாக மகிழ்விக்கலாம்.

சிக்கன் சாலடுகள்

திராட்சை மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சிக்கன் சாலட்

விரைவான மற்றும் சுவையான சாலட். மணம் மற்றும் இனிப்பு, அன்னாசி மற்றும் திராட்சை துண்டுகளுக்கு நன்றி, அதே நேரத்தில் அது கறி மற்றும் டிஜான் கடுகு ஒரு கூர்மையான சுவை உள்ளது.

வான்கோழிகளுக்கு பதிலாக கோழியையும், பாதாமைக்கு பதிலாக பெக்கன்களையும் மாற்றலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

• 500 கிராம் நறுக்கப்பட்ட வேகவைத்த கோழி மார்பகம்
• 100 கிராம் தங்க திராட்சையும்
• 1 தேக்கரண்டி டிஜான் கடுகு
• 3/4 கப் (180 மிலி) மயோனைசே
• 3/4 கப் (180 மிலி) பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம்
• 1 தேக்கரண்டி கறி
• 1/3 கப் (40 கிராம்) நறுக்கிய செலரி
• 1/2 கப் (60 கிராம்) அரைத்த பெக்கன்கள்
• 160 கிராம் விதை இல்லாத திராட்சை
• 1 தலைக் கீரை, அதிகப்படியான தண்ணீரை அகற்ற, கழுவி உலர வைக்கவும்

சமையல் முறை
ஒரு பாத்திரத்தில் திராட்சை, கடுகு, மயோனைஸ், அன்னாசிப்பழம், கறி மற்றும் செலரியுடன் சிக்கன் கலக்கவும்.
சாலட்டை 4 பரிமாணங்களாகப் பிரித்து, கீரை இலைகள், சிக்கன் சேர்த்து, ஒவ்வொரு கிண்ணத்திலும் கொட்டைகள் மற்றும் திராட்சைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

செலரி சாலட்

விரைவான மற்றும் சுவையான சாலட். செலரியின் கடுமையான நறுமணம் அன்னாசிப்பழத்தின் இனிப்பால் உடைக்கப்படுகிறது.

லேசான மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு ஏற்றது.

தேவையான பொருட்கள்

• 3 செலரி தண்டுகள்
• 1/2 அன்னாசிப்பழம்
• 1 பச்சை ஆப்பிள்
• 1 தேக்கரண்டி மயோனைசே
• 50 கிராம் புகைபிடித்த சீஸ்
• 2 தேக்கரண்டி சூரியகாந்தி விதைகள்
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை

1. செலரியை சிறிய துண்டுகளாகவும், ஆப்பிள், அன்னாசி மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை க்யூப்ஸாகவும் வெட்டுங்கள்.
2. அனைத்து பொருட்களையும் மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கலக்கவும்.
3. சூரியகாந்தி விதைகளை உலர்ந்த வாணலியில் ஒரு நிமிடம் வறுக்கவும், சாலட்டில் தெளிக்கவும்.
4. சாலட் தயாரித்த பிறகு, 20 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

அருகுலா மற்றும் கோழியுடன் சாலட்

அற்புதமான சுவையான, புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் எளிதாக தயாரிக்கும் சாலட். லேசான மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு ஏற்றது.

தேவையான பொருட்கள்

• 150 கிராம் அருகுலா
• 2 டேன்ஜரைன்கள்
• 250 கிராம் கோழி மார்பகம்
• 1 தேக்கரண்டி தேன்
• 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய்
• 1 சிவப்பு வெங்காயம்
• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• 1 தேக்கரண்டி கடுகு
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை

1. அருகுலாவை ஒரு தட்டில் வைக்கவும். மாண்டரின் தோலுரித்து, துண்டுகளாக வெட்டவும். அருகுலா மீது படுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
2. கோழி மார்பகத்தில் உப்பு மற்றும் மிளகு. 2 செமீ தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக நீளமாக வெட்டவும்.ஒவ்வொரு பக்கமும் எண்ணெயில் வறுக்கவும். சமையலின் முடிவில், தேன் சேர்த்து, தேன் குமிழியாகத் தொடங்கும் வரை 1-2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். கோழி நெருப்புடன் தொடர்புடையது, மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டு ஒரு ராக்கெட்டில் வைக்கவும்.
3. வெங்காயத்தை இறகுகளாக வெட்டி கோழி மீது வைக்கவும்.
4. ஒரு கிண்ணத்தில், எலுமிச்சை சாறு, கடுகு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ஆலிவ் எண்ணெய் கலந்து. இதனுடன் சாலட்டை தூவி பரிமாறவும்.

அன்னாசிப்பழம் மற்றும் செலரி கொண்ட சிக்கன் சாலட் பெரும்பாலும், விருந்தினர்களை எதிர்பார்த்து, புதிய அசாதாரண உணவுகள் மற்றும் தின்பண்டங்களுக்கான சமையல் குறிப்புகளைத் தேடத் தொடங்குகிறோம், அவை ஏற்கனவே சலித்த ஆலிவர், ஃபர் கோட் அல்லது மிமோசாவின் கீழ் ஹெர்ரிங் போன்றவற்றைப் போல இருக்காது. அனைத்து சமையல் புத்தகங்கள், கருப்பொருள் இணைய தளங்கள், மன்றங்களில், உங்கள் அட்டவணையை அசல் மற்றும் வெவ்வேறு நாடுகளின் உணவு வகைகளைப் புரிந்துகொள்ளும் ஒரு சிறந்த தொகுப்பாளினிக்கு எவ்வாறு அனுப்புவது என்பது குறித்த பல புதிய யோசனைகளைக் காணலாம். ஆனால் அடிக்கடி நாம் மிகவும் சிக்கலான சமையல் குறிப்புகளைக் காண்கிறோம், அவை செயல்படுத்துவதற்கு நிறைய நேரம் தேவைப்படும், அல்லது சில கவர்ச்சியான அல்லது மிகவும் விலையுயர்ந்த தயாரிப்புகள்.

ஆனால் ஒரு சுவையான சாலட்டைத் தயாரிப்பதற்காக, உங்கள் பணப்பையை காலி செய்யாமல், நாள் முழுவதும் வேலையில் இருந்து நேரத்தை எடுத்துக் கொள்ளாமல், அதிக நேரம் எடுக்காமல் போகலாம். உதாரணமாக, அன்னாசி மற்றும் செலரி கொண்ட சிக்கன் சாலட்.

வேகவைத்த கோழி, எப்போதும் இல்லையென்றால், ஒவ்வொரு வீட்டிலும் அடிக்கடி இருக்கும், இல்லையெனில் அதை சமைக்க அதிக நேரம் எடுக்காது. மற்றும் வழியில் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள் மற்றும் செலரி ஒரு கொத்து ஒரு ஜாடி வாங்குவது ஒரு பிரச்சனை இல்லை.

இதன் விளைவாக, இந்த சிக்கன் சாலட்டை அன்னாசி மற்றும் செலரியுடன் தயாரிக்க உங்களுக்கு 20 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது. அதன் சுவை வழக்கத்திற்கு மாறாக மென்மையானது, மற்றும் செலரிக்கு நன்றி - புதிய மற்றும் சற்று காரமான, மசாலா சேர்க்காமல் கூட.

முயற்சி செய்!

தேவையான பொருட்கள்:

• சிக்கன் ஃபில்லட் 500 கிராம்
• செலரி தண்டுகள் 4 பிசிக்கள்.
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி 1 கேன்
• மயோனைசே 2 டீஸ்பூன். எல்.

வழிமுறைகள்

• படி 1 சாலட்டைத் தயாரிக்க, நீங்கள் முதலில் சிக்கன் ஃபில்லட்டை வேகவைக்க வேண்டும் (ஃபில்லட்டை குளிர்ந்த நீரில் நனைத்து, கொதிக்கும் தருணத்திலிருந்து 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்), அத்துடன் அன்னாசிப்பழம், சில செலரி தண்டுகள் மற்றும் மயோனைசே ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• படி 2 பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி துண்டுகளை 6 துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
• படி 3 சிக்கன் ஃபில்லட்டை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
• படி 4 செலரி தண்டுகளை நன்கு கழுவி, உலர்த்தி நறுக்கவும்.
• படி 5 அன்னாசிப்பழம், கோழி மற்றும் செலரி சேர்த்து, மயோனைசே 2-3 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
• படி 6 சாலட்டை நன்றாக கலந்து பரிமாறவும்.

மயோனைசே உள்ள லெக் கபாப் மயோனைசே உள்ள லெக் கபாப் ஒருவேளை நம் நாட்டில் இந்த டிஷ் மிகவும் பிரபலமான பல்வேறு உள்ளது.

தயக்கத்துடன், நான் புதிய இடங்களை, குறிப்பாக தெளிவற்ற பெயர்களுடன், பழைய, நிரூபிக்கப்பட்ட, நம்பகமான உணவகங்களை ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்தில் விரும்புகிறேன் (எங்களுக்கு வெரைட்டி தியேட்டரில் நிகழ்ச்சி தொடங்குவதற்கு 1 மணிநேரம் இருந்தது).

காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் கொண்ட சாலடுகள், ஒரு உச்சரிக்கப்படும் இனிப்பு சுவை கொண்டவை, எந்த வகையிலும் கடந்த தசாப்தங்களில் நவீனத்துவ கண்டுபிடிப்பு அல்ல, ஆனால் ஒரு பழைய பாரம்பரியத்தின் வெளிப்பாடு!

சீன மற்றும் தூர கிழக்கு உணவு வகைகளை ஒதுக்கி வைத்துவிட்டு, அதில் புளிப்பு மற்றும் இனிப்பு ஆகியவை காரமான மற்றும் காரத்திற்கு இணையான ஒரு ஒருங்கிணைந்த சக்தியாக நாவின் சுவை மொட்டுகளைத் தாக்கும், உன்னதமான அமெரிக்க உணவான வால்டோர்ஃப் சாலட்டை நாம் நினைவுகூர முடியாது!

அதன் உன்னதமான வடிவத்தில், இந்த சாலட் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள்கள், நறுக்கப்பட்ட செலரி தண்டுகள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள், எலுமிச்சை அல்லது சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் கெய்ன் மிளகு ஆகியவற்றுடன் பதப்படுத்தப்பட்டது. இந்த சாலட்டின் பிரபலத்திற்கு நன்றி, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாலடுகள் ஏராளமாக தோன்றத் தொடங்கின, அவை இன்று நவீன ஹாட் உணவுகளில் முக்கிய போக்குகளில் ஒன்றாகும்.

செலரி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாலட்

• 500 கிராம் அன்னாசி கூழ்
• 400 கிராம் செலரி தண்டுகள்
• 300 கிராம் பீட்
• 150 கிராம் கீரை இலைகள்
• 70 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 30 மில்லி வினிகர்
• 30 கிராம் தூள் சர்க்கரை
• 25 கிராம் உப்பு

பீட்ஸை வேகவைத்து, குளிர்ந்து சுத்தம் செய்யவும். செலரி தண்டுகளை துவைக்கவும். காய்கறிகளை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டி சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

கழுவிய கீரை இலைகளை உங்கள் கைகளால் அங்கே கிழிக்கவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில் சாஸ் தயார். இதை செய்ய, எண்ணெய், வினிகர், உப்பு மற்றும் தூள் சர்க்கரை கலந்து.

சாலட்டின் மீது டிரஸ்ஸிங்கை ஊற்றி மெதுவாக டாஸ் செய்யவும்.

கோழி மற்றும் செலரி கொண்ட சாலட்

• 350 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட்
• 250 கிராம் செலரி தண்டுகள்
• 200 கிராம் மணி மிளகு
• 150 கிராம் கீரை
• 2 முட்டைகள்
• 70 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 30 மில்லி வினிகர்

கோழி இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளை வேகவைத்து குளிர்விக்கவும். செலரி மற்றும் மிளகுத்தூள் கழுவி சுத்தம் செய்யவும்.

சாலட்டை நன்றாக கழுவவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், கீரை இலைகளை உங்கள் கைகளால் கிழிக்கவும். கோழி இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். முட்டைகளை இறுதியாக நறுக்கி எல்லாவற்றையும் சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

எண்ணெய், வினிகர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து சீசன். கலந்து பரிமாறவும்.

செலரி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் சாலட்

• 500 கிராம் செலரி தண்டுகள்
• 300 கிராம் பச்சை ஆப்பிள்கள்
• 300 கிராம் கீரை இலைகள்
• 200 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள்
• 150 மில்லி மயோனைசே
• 1 எலுமிச்சை
• 30 கிராம் கடுகு
• மிளகு, உப்பு

ஆப்பிள்களைக் கழுவவும், மையத்தை அகற்றி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். ஆப்பிள் துண்டுகளின் மேல் எலுமிச்சை சாற்றை பிழிந்து கலக்கவும்.

செலரி மற்றும் கீரையை கழுவவும். உங்கள் கைகளால் சாலட்டை கிழித்து ஆப்பிள்களில் சேர்க்கவும், செலரியை கீற்றுகளாக வெட்டி சாலட் கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும். கொட்டைகளை இறுதியாக நறுக்கி சாலட்டில் சேர்க்கவும்.

ஒரு தனி கிண்ணத்தில் சாஸ் தயார். இதை செய்ய, மயோனைசே, கடுகு, உப்பு மற்றும் மிளகு கலந்து.

சாலட்டில் சேர்த்து மெதுவாக கலக்கவும்.

ஒரு ஆட்டுக்குட்டி வடிவத்தில் கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட ஒரு ஆட்டுக்குட்டி வடிவில் சாலட், வேறு என்ன புத்தாண்டு அட்டவணை மிகவும் குளிர் அலங்கரிக்க முடியும். கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட புதிய ஆண்டிற்கான சாலட் "செம்மறி" ஒரு கடினமான பணிக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வாகும் - புதிய ஆண்டிற்கான சாலட்டைத் தேர்ந்தெடுப்பது.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அத்தகைய பணி ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஒவ்வொரு தொகுப்பாளினியும் எதிர்கொள்கிறது.

நிச்சயமாக, இது ஒரு ஆட்டுக்குட்டி வடிவத்தில் புத்தாண்டு சாலட் செய்ய ஒரு சிறந்த சந்தர்ப்பம். மீண்டும் செய்வது மிகவும் எளிது. ஒரு செம்மறி ஆடு புல்வெளிகளில் அலைந்து திரிந்தால் எப்படி இருக்கும் என்று கற்பனை செய்து பாருங்கள்.

வெள்ளை பஞ்சுபோன்ற. அப்படிப்பட்ட ஆடுகளை உருவாக்குவோம். ஆம், ஆம், ஒரு எளிய அன்னாசி மற்றும் சிக்கன் சாலட்.

புத்தாண்டுக்கு அடிக்கடி தயாரிக்கப்படும், அதை ஆட்டுக்குட்டி வடிவில் செய்வோம். புத்தாண்டு அட்டவணையில் சாலட் "செம்மறி" - ருசியான, அழகான மற்றும் புதிய.

"செம்மறி சாலட்" சமைக்க தேவையான பொருட்கள்:

- கோழி இறைச்சி - 300 கிராம்,

- அன்னாசிப்பழம் - 200 கிராம்,

- மயோனைசே - 100 கிராம்,

- அலங்காரத்திற்கான கீரைகள்,

- 1-2 மற்றும் அலங்காரத்திற்கான ஆலிவ்கள்.

புத்தாண்டுக்கு சாலட் சமைப்பது எப்படி "செம்மறியாடு:

அத்தகைய சாலட் தயாரிக்க, நீங்கள் சரியான சாலட் தட்டு தேர்வு செய்ய வேண்டும். நேர்மையாக இருக்கட்டும், ஒரு கருப்பு டிஷ் ஒரு நல்ல தீர்வு அல்ல. செம்மறி ஆடுகள் ஒரு வெள்ளை டிஷ் மீது சுவாரஸ்யமாக இருக்காது என்றாலும்.

சாம்பல், மஞ்சள், பச்சை, பழுப்பு ஒரு வெற்று டிஷ் எடுத்து சிறந்தது.

சரி, ஆரம்பிக்கலாம். மயோனைசே கொண்டு இரண்டு வட்டங்களை வரையவும்.

ஒன்று ஆடுகளின் உடலுக்கு, இரண்டாவது தலைக்கு சிறியது. கோழியை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

அன்னாசிப்பழத்தை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். அவை துண்டுகளாகவோ அல்லது மோதிரங்களாகவோ இருந்தாலும், அவற்றை இன்னும் சிறியதாக வெட்ட வேண்டும்.

அன்னாசிப்பழத்தின் ஒரு அடுக்கை மயோனைசேவுடன் தடவவும்.

இப்போது நாம் நன்றாக grater மீது சீஸ் தேய்க்க மற்றும் அன்னாசி மேல் அதை வைத்து. மயோனைசே கொண்டு அடுக்கு நன்றாக உயவூட்டு.

முட்டைகளை வேகவைத்து, மஞ்சள் கருவை வெள்ளையிலிருந்து பிரிக்கவும். முழு செம்மறி சாலட்டை மஞ்சள் கருவுடன் மூடி வைக்கவும்.

புரதத்தை நன்றாக grater மீது தட்டி ஆட்டுக்குட்டியின் உடலை மூடி, புரதத்தின் தலையில் ஒரு தொப்பியை உருவாக்கவும்.

ஆலிவ் பழங்களிலிருந்து நம் ஆடுகளுக்கு காதுகள், கண்கள், வாய் மற்றும் மூக்குகள். எங்கள் ஆடுகளுக்கு கால்களைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். மேலும் அவளுக்கு ஒரு போனிடெயில் உள்ளது.

ஆனால் ஒரு கருப்பு தட்டில், இது, ஐயோ, தெரியவில்லை. பசுமையிலிருந்து புல்வெளியை உருவாக்குங்கள், நீங்கள் அன்னாசி பூக்களை உருவாக்கலாம்.

"செம்மறியாடு" வடிவில் புத்தாண்டுக்கான எங்கள் புதுப்பாணியான சாலட் தயாராக உள்ளது. இன்னும் சுவையாக இருக்க, சமைத்த இரண்டு மணி நேரம் கழித்து நன்றாக ஊற வைத்து பரிமாறவும்.

பான் அபிட்டிட் மற்றும் புத்தாண்டு வாழ்த்துக்கள் 2016.

காபி முகமூடிகள் மற்றும் உடல் ஸ்க்ரப்கள் அற்புதமான ஸ்பா சிகிச்சைகள் பிறகு காபி மைதானத்தை தூக்கி எறிய வேண்டாம்.

எடை இழப்புக்கான 4 சாலடுகள் அந்த கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க எளிய, பயனுள்ள, விரைவான வழி.

கேரமல் ஃபிளான் - ஒரு அற்புதமான இனிப்பு கேரமல் ஃபிளான் - ஒரு அற்புதமான இங்க்ரெடி இனிப்பு.

மீனுக்கு ருசியான மாவுக்கான 5 ரெசிபிகள் மீன் சீஸ் மாவுக்கு ருசியான மாவுக்கான 5 ரெசிபிகள்.

தேயிலை மர அத்தியாவசிய எண்ணெய்: தேயிலை மர அத்தியாவசிய எண்ணெயை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

— விண்ணப்பங்கள்

— இணைப்புகள்

கோழி, அன்னாசி, செலரி, வேர்க்கடலை மற்றும் தேங்காய் கொண்ட சாலட்

செலரியுடன் கோழியுடன் அன்னாசி சாலட்

இறைச்சி மற்றும் பழங்களின் அசாதாரண கலவையானது உண்மையான gourmets மட்டுமே விரும்புகிறது.

சமையல் நேரம் 25 நிமிடம்.

. கோழி மார்பகத்தின் 4 பகுதிகள் (மொத்த எடை - 600 கிராம்)
. உப்பு + மிளகு
. 400 மிலி தேங்காய் பால்
. 400 மில்லி லேசான மயோனைசே
. 120 மிலி புளிப்பு கிரீம்
. 2 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு
. 2 டீஸ்பூன் கேப்பர்ஸ் (நறுக்கப்பட்ட)
. 2 செலரி தண்டுகள் (நறுக்கப்பட்டது)
. 1 பி அன்னாசி (துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது)
. 1 பி பதிவு செய்யப்பட்ட டேன்ஜரைன்கள்
. 8 டீஸ்பூன் வறுத்த வேர்க்கடலை
. 8 டீஸ்பூன் தேங்காய் துருவல்

ஒரு வாணலியில் மார்பகங்களை வைத்து உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். தேங்காய்ப் பாலை ஊற்றி, அதிக வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும் (தேவைப்பட்டால், கோழி இறைச்சியை மூடுவதற்கு தண்ணீர் சேர்க்கவும்).

வெப்பத்தை குறைத்து, மூடி இல்லாமல் சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கும் வரை சமைக்கவும். ஃபில்லட்டை ஒரு தட்டுக்கு மாற்றி குளிர்ந்து விடவும். தேங்காய் பாலை வடிக்கவும்.

கோழி இறைச்சியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மயோனைசே கலந்து. எலுமிச்சை சாறு, செலரி மற்றும் கேப்பர்களைச் சேர்க்கவும்.

கோழி, டேன்ஜரைன்கள், அன்னாசிப்பழம் மற்றும் நறுக்கிய வேர்க்கடலை சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சீசன்.

சாலட்டை கலந்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து சிறிது உட்செலுத்தவும், குளிர்ச்சியாகவும் இருக்கும். பரிமாறும் முன் தேங்காய் துருவல் தூவி பரிமாறவும்.

பூக்கடை மற்றும் வடிவமைப்பு ஸ்டுடியோ நாகரீகமான பூங்கொத்து என்பது கனவுகளையும் கற்பனைகளையும் உயிர்ப்பிக்கும் கலை! வளாகங்களும் உட்புறங்களும் மணம் வீசும் மலர் நறுமணங்களின் வால்ட்ஸில் உயிர்ப்பித்து, ஆறுதலின் சூழ்நிலையை உருவாக்குகின்றன!

திருமண பூங்கொத்துகள், குளிர்கால தோட்டத்தின் அலங்காரம், அடுக்குமாடி குடியிருப்புகள், அலுவலகங்கள், நீச்சல் குளங்கள் மற்றும் பண்டிகை நிகழ்வுகளின் இயற்கையை ரசித்தல்!

செலரி, அன்னாசி மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட்

உனக்கு தேவைப்படும்:
150 கிராம் கௌடா சீஸ்
150 கிராம் கோதுமை தோப்புகள்
125 கிராம் தயிர்
1 செலரி வேர்
1 டீஸ்பூன் வினிகர் 3%
3 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை
1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
1 தேக்கரண்டி கறி
சமையல் முறை:
செலரி வேரை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, உப்பு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து 10 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து, திரவத்தை வடிகட்டவும், குளிர்ந்து விடவும்.
அன்னாசிப்பழம் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது, சீஸ் - க்யூப்ஸ்.
கோதுமை தோப்புகளை வேகவைத்து, குளிர்விக்கவும்.
வேர்க்கடலையை அரைக்கவும்.
சீஸ், செலரி, அன்னாசி மற்றும் வேர்க்கடலையுடன் கோதுமை துருவல்களை இணைக்கவும்.
சாஸ் தயாரித்தல்: 2 டீஸ்பூன் இணைக்கவும். வினிகர், தயிர், சர்க்கரை, கறி, உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட அன்னாசி பழச்சாறு.
சாலட்டை டிரஸ்ஸிங்குடன் சேர்த்து, நன்கு கலந்து, ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
சேவை செய்வதற்கு முன், கீரைகள் கொண்ட செலரி, அன்னாசி மற்றும் சீஸ் கொண்டு சாலட் அலங்கரிக்க.

செலரி, சீஸ் மற்றும் பச்சை பட்டாணி கொண்ட சாலட்
உனக்கு தேவைப்படும்:
200 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி
200 கிராம் கடின சீஸ்
50 கிராம் பச்சை வெங்காயம்
1 செலரி வேர்
2 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய்
1 தேக்கரண்டி வினிகர் 3%
செலரி கீரைகள்
தரையில் கருப்பு.

அன்னாசிப்பழத்துடன் சிக்கன் சாலட்
உனக்கு தேவைப்படும்:
150 கிராம் சீஸ்
2-3 தக்காளி
1 கோழி மார்பகம் (வேகவைத்த அல்லது புகைபிடித்த)
1 கேன் அன்னாசிப்பழம்
மயோனைசே
சமையல் முறை:
மார்பகத்தை வெட்டுங்கள்.

ஒரு வெள்ளரி கோட்டின் கீழ் அன்னாசி மற்றும் கோழியுடன் புத்தாண்டு சாலட்
உனக்கு தேவைப்படும்:
400 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட நறுக்கப்பட்ட அன்னாசிப்பழம்
300 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட நறுக்கப்பட்ட காளான்கள்
200 கிராம் சீஸ்
3 வேகவைத்த முட்டைகள்
2-3 பூண்டு கிராம்பு
1 கோழி மார்பகம்
1.

ரஷ்ய மொழியில் உக்ரைன் தளத்தால் செய்தி தயாரிக்கப்பட்டது வெளியீடு: 03:27 03/26/2012

இன்று செலரி தண்டு சாலடுகள் ஒரு பெரிய பல்வேறு உள்ளது. உலகெங்கிலும் உள்ள மிகவும் விலையுயர்ந்த உணவகங்களின் மெனுவில் அவர்கள் ஒரு தகுதியான இடத்தைப் பிடித்தனர், பின்னர், இந்த காய்கறியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பற்றிய தகவல்களின் பரவலுக்கு நன்றி, அவர்கள் பல இல்லத்தரசிகளின் சமையலறைகளுக்கு "இடம்பெயர்ந்தனர்". இது பிரகாசமான மற்றும் பணக்கார சுவை இல்லை, எனவே சமையல் கலைஞர்கள் பெர்ரி, பழம், இறைச்சி மற்றும் கடல் குறிப்புகளை உணவுகளில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கின்றனர்.

செலரியின் தண்டு கொண்ட சாலடுகள் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது, இருப்பினும், அத்தகைய குணாதிசயங்களுடன் கூட, இதன் விளைவாக, அவை அவற்றின் சுவை உணர்வுகளால் வியக்க வைக்கின்றன. அத்தகைய உணவு, இறால், ஆரஞ்சு, கோழி, கொட்டைகள் மற்றும் பிற பொருட்களுடன் இணைந்து, எந்த விடுமுறை அட்டவணையையும் அலங்கரிக்கும், மேலும் அதன் எளிமையான பதிப்பு, எடுத்துக்காட்டாக, வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட கேரட், உங்கள் தினசரி உணவில் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். . இந்த எளிய சமையல் குறிப்புகளில் தேர்ச்சி பெறுவதன் மூலம், நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவைத் தயாரிக்க முடியும். சரி, ஆரம்பிக்கலாமா?

செலரி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் எளிய சாலட்

செலரி தண்டின் பயன்பாடு, நன்கு அறியப்பட்ட ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் ஆய்வுகளின்படி, இரத்த அழுத்தத்தில் உள்ள சிக்கல்களிலிருந்து விடுபடவும், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும் உதவுகிறது, இது குளிர் காலத்தை நோய் இல்லாமல் வாழ அனுமதிக்கும். கூடுதலாக, நீங்கள் உங்கள் உருவத்தைப் பின்பற்றி அதிக எடையுடன் போராடினால், இந்த காய்கறி உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியின் நிரந்தர "குடியிருப்பாளராக" மாற வேண்டும் - இது மனித உடலில் இருந்து நச்சுப் பொருட்களை நீக்குகிறது. எனவே, உங்கள் உணவில் ஜூசி ஆப்பிள்கள் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட செலரி தண்டுகளின் சாலட்டை சேர்க்க பரிந்துரைக்கிறோம்.

தேவையான பொருட்கள்:

சாலட்டுக்கு:

• இரண்டு பச்சை (சிறிய) ஆப்பிள்கள்
• 100 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள் (அல்லது பிற) கொட்டைகள்
• புளிப்பு எலுமிச்சை சாறு ஒரு தேக்கரண்டி

சாஸுக்கு:

• மிகவும் கனமான கிரீம் நான்கு பெரிய கரண்டி
• 100 கிராம் நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் மயோனைசே
• எலுமிச்சை சாறு - இரண்டு தேக்கரண்டி
• சுவைக்கு புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்

அலங்காரத்திற்கு:

• புதிய மூலிகைகள் மற்றும் கீரை இலைகள்

சமையல் முறை:

இயற்கையாகவே, நீங்கள் முதலில் செலரி, கொட்டைகள் மற்றும் ஆப்பிள்கள் போன்ற தயாரிப்புகளை (தேவையான இடங்களில்) கழுவி உரிக்க வேண்டும். காய்கறி தண்டுகளை மெல்லிய கீற்றுகளாகவும், பழங்களை சிறிய க்யூப்ஸாகவும் வெட்டுங்கள். இரண்டு பொருட்களும் சமைக்கும் போது இருட்டாக மாறுவதைத் தடுக்க, அவற்றை எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும்.

இப்போது சாஸ் செய்யுங்கள்: இதைச் செய்ய, சுவையான மயோனைசே, டேபிள் உப்பு மற்றும் சிறிது மிளகு, அத்துடன் ஆழமான கிண்ணத்தில் நன்கு தட்டிவிட்டு கிரீம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். இதன் விளைவாக கலவையுடன் செலரி, ஆப்பிள்கள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளை ஊற்றவும் (உரித்த பிறகு, அவற்றை கத்தியால் வெட்டவும்). நன்கு கலந்து, ஒன்று முதல் இரண்டு மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.

உணவு உண்பது எப்பொழுதும் அழகான உணவுகளிலிருந்து, கண்ணியமான சேவையுடன் மிகவும் இனிமையானது. எனவே, கீரை இலைகளை ஒரு பெரிய தட்டில் வைக்கவும், மேலே - முடிக்கப்பட்ட டிஷ், முன் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு அல்லது வெந்தயத்துடன் தெளிக்கவும். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!

எள் மற்றும் ஆப்பிள் கொண்ட ஸ்பிரிங் செலரி சாலட்

லைட் சாலட்டின் மற்றொரு பதிப்பை நாங்கள் வழங்குகிறோம். ஆடை அணிவதற்கு, நாங்கள் நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் மயோனைசே பயன்படுத்தினோம், ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால் அதை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பாதுகாப்பாக மாற்றலாம். சுத்திகரிக்கப்பட்டதைச் சேர்ப்பது நல்லது - இது கசப்பு சுவை சேர்க்காது. இந்த சாஸும் பொருத்தமானது: புளிப்பு கிரீம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் இணைந்து நறுக்கப்பட்ட (ஒரு முட்கரண்டி அல்லது கரண்டியால்) குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி. அத்தகைய டிஷ் பசியின் உணர்வை மட்டும் விடுவிப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், உடனடியாக உங்களை உற்சாகப்படுத்தவும் முடியும்! நம்பவில்லையா? மற்றும் நீங்கள் முயற்சி!

தேவையான பொருட்கள்:

• எள் - இரண்டு தேக்கரண்டி
• 350 கிராம் தண்டு செலரி (நீங்கள் வேரையும் பயன்படுத்தலாம்)
• ஒரு பெரிய இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள்
• 100 கிராம் நல்ல கடின சீஸ் (டச்சு அல்லது ரஷ்யன் பொருத்தமானது)
• உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு - உங்கள் விருப்பப்படி
• ஒளி மயோனைசே மூன்று தேக்கரண்டி

சமையல் முறை:

அதிகப்படியான செலரி தண்டுகளை அகற்றி, நடுத்தர அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டவும். ஆப்பிளில் இருந்து தோலை அகற்றி, கோர் மற்றும் விதைகளை அகற்றி, பின்னர் மெல்லிய துண்டுகளாகப் பிரித்து, பாலாடைக்கட்டியை தடிமனான கீற்றுகளாக அரைக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து, எள், சிறிது கருப்பு அல்லது வெள்ளை புதிதாக தரையில் மிளகு, ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் மயோனைசே சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக கலவையை ஒரு கரண்டியால் நன்கு கிளறி, சிறிய கிண்ணங்களாக பகுதிகளாக பிரிக்கவும்.

ஆரோக்கியமான உணவு பசியைத் தூண்டும் என்று மாறிவிடும்: இந்த சாலட் அதற்கு ஆதாரம்!

"நம்பமுடியாத மகிழ்ச்சி": சிக்கன் மற்றும் செலரி சாலட்

நிச்சயமாக, காய்கறி சாலடுகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனென்றால் அவை உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது, ஆனால் அத்தகைய உணவை சாப்பிட்ட பிறகு, பசியின் இரண்டாவது உணர்வு ஒன்று முதல் இரண்டு மணி நேரத்திற்குள் ஏற்படுகிறது. எனவே, அத்தகைய உணவை உங்கள் மனிதனுக்கு உணவளிக்க விரும்பினால், அவருக்கு சில இறைச்சி தயாரிப்புகளைச் சேர்க்கவும். கோழியை அறிமுகப்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம் - வெள்ளை இறைச்சி எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியது மற்றும் பலர் அதை விரும்புகிறார்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஒரு புதிய பெரிய வெள்ளரி
• 25 கிராம், உரிக்கப்பட்டு நொறுக்கப்பட்ட, அக்ரூட் பருப்புகள் (அல்லது மற்றவை)
• செலரி தண்டுகள் - உங்கள் விருப்பப்படி வைக்கவும்
• மிகவும் கொழுப்பு இல்லை புளிப்பு கிரீம் நான்கு தேக்கரண்டி
• ஒரு சிட்டிகை கடல் உப்பு
• 150 கிராம் மூல சாம்பினான்கள் (நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட பயன்படுத்தலாம்)
• புதிதாக அரைத்த வெள்ளை அல்லது கருப்பு மிளகு - விருப்பமானது
• 250 கிராம் புதிய கோழி

சமையல் முறை:

செலரி தண்டுகளை கத்தியால் வெட்டுங்கள். நீங்கள் வேரைப் பயன்படுத்தினால், முதலில் அதை உரிக்கவும், பின்னர் அதை தட்டவும். கொதிக்க ஆரம்பித்த தண்ணீரை உப்பு மற்றும் அதில் சிக்கன் ஃபில்லட்டை வேகவைக்கவும். அது குளிர்ந்ததும், உங்கள் கைகளால் மெல்லிய இறைச்சி இழைகளாக பிரிக்கவும்.

ஒரு வாணலியை சூடாக்கி, அதில் ஒரு சிறிய அளவு ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றி, க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட சாம்பினான்களை இங்கே வைக்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும் (வெறும் இரண்டு நிமிடங்களுக்கு வெப்பத்தில் வைக்கவும்). இப்போது கொட்டைகளை தோலுரித்து, அவற்றை நறுக்கி, வெள்ளரிகளை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும். மேலே உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் உங்கள் சுவைக்கு ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கலக்கவும். புளிப்பு கிரீம் கொண்டு டிஷ் நிரப்ப மற்றும் முற்றிலும் கலந்து.

வேகவைத்த கோழியைப் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை. ஃபில்லட்டை ஒரு கிராம்பு பூண்டுடன் அரைத்து, மணம் கொண்ட புரோவென்ஸ் மூலிகைகள் தெளித்து, ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும், சிலர் அதை அடுப்பில் சுடலாம். இறைச்சி தங்க நிறம் சாலட் ஒரு சிறப்பு புதுப்பாணியான கொடுக்கும். கூடுதலாக, மயோனைசேவின் காதலர்கள் இந்த தயாரிப்பிலிருந்து ஒரு சாஸ் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம் - எலுமிச்சை சாறு மற்றும் பருவத்தில் டிஷ் கலந்து. உங்களிடம் புதிய சாம்பினான்கள் இல்லையென்றால், பதிவு செய்யப்பட்டவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் (வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உலர்ந்த காளான்கள் கூட செய்யும்). இருப்பினும், அவர்கள் பத்து முதல் பதினைந்து நிமிடங்கள் சூடான நீரில் முன்கூட்டியே ஊறவைக்க வேண்டும், பின்னர் ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும்.

பண்டிகை சாலட் "லூசியன்"

அசாதாரணமான ஒன்றை முயற்சிக்க விரும்புகிறீர்களா? இந்த செய்முறையை நாங்கள் வழங்குகிறோம். கேரட், இனிப்பு வெங்காயம், கோழி இறைச்சி, செலரி மற்றும் மாதுளை போன்ற உணவுகளின் கலவையானது சிறியவர்கள் மற்றும் பெரியவர்கள் அனைவரையும் ஈர்க்கும். சாலட் மிகவும் வண்ணமயமான, பிரகாசமான மற்றும் நம்பமுடியாத appetizing உள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்:

சாலட்டுக்கு:

• ஒரு பெரிய கேரட்
• கிரிமியன் ஊதா வெங்காயம் - ஒரு துண்டு
• ஒரு நடுத்தர கோழி மார்பகம்
• முட்டை - இரண்டு துண்டுகள்
• செலரியின் நான்கு முதல் ஐந்து தண்டுகள்
• மாதுளை விதைகள் - உங்கள் விருப்பப்படி
• பச்சை வெங்காயம் - விருப்பமானது

சாஸுக்கு:

• இரண்டு தேக்கரண்டி ஸ்டோர் கிரீம் (25% செய்யும்)
• சாலட் மயோனைசே - ஒரு பெரிய ஸ்பூன்
• 1 தேக்கரண்டி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் தயார்
• ½ சிறிய ஸ்பூன் கறிவேப்பிலை

சமையல் முறை:

கோழி மார்பகம் மற்றும் கேரட்டை ஒரே பாத்திரத்தில் வேகவைக்கவும். நீங்கள் இதை வெவ்வேறு உணவுகளில் செய்யலாம், ஆனால் இந்த வழியில் கேரட் குழம்பின் அனைத்து சுவைகளையும் சேகரிக்கும், இது டிஷ் இன்னும் சுவையாக இருக்கும். பின்னர் இறைச்சியை நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டி ஆலிவ் எண்ணெயில் அனைத்து பக்கங்களிலும் வறுக்கவும். தயார்நிலையின் அளவை தீர்மானிக்க எளிதானது - கோழி மென்மையான தங்கம் மற்றும் முரட்டுத்தனமாக மாறும்.

கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைத்து, அவை வேகமாக குளிர்ந்து, பனி நீரின் கீழ் வைக்கவும், பின்னர் தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸாகவும், செலரி தண்டுகளை சிறிய துண்டுகளாகவும் வெட்டி, வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும். கேரட்டைப் பொறுத்தவரை, அதை அரைக்கலாம் அல்லது கீற்றுகளாக வெட்டலாம்.

சாஸைத் தயாரிக்க, ஒரு கிண்ணத்தில் மயோனைசே, லைட் கிரீம், ரெடிமேட் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மற்றும் கறி ஆகியவற்றை இணைக்கவும் - நன்றாக கலந்து சாலட்டின் மீது ஊற்றவும். அதை உப்பு செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை - டிரஸ்ஸிங்கிற்கு நன்றி, டிஷ் மிகவும் உப்புத்தன்மையுடன் வருகிறது.

கறி கிடைக்கவில்லை என்றால், வழக்கமான கடுகு தூள் அல்லது தானியங்களைப் பயன்படுத்துங்கள், போதுமான நேரத்தை ஒதுக்கி, உங்கள் சொந்த வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் தயாரிக்கலாம். எந்த சமையல் புத்தகத்திலும் அதன் செய்முறையை நீங்கள் காணலாம். உங்கள் மகிழ்ச்சிக்காக உருவாக்கவும்!

செலரி மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் கொண்ட இனிப்பு சாலட்

நாம் எவ்வளவு விரும்பினாலும் இயற்கையை மனிதர்களால் கட்டுப்படுத்த முடியாது. கோடைக்காலம் முடிவுக்கு வந்துவிட்டது, சூடான நாட்களை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளவும், இன்னும் முழுமையாகப் போகாத பழுப்பு நிறத்தின் எச்சங்களைப் போற்றவும் மட்டுமே உள்ளது. நீங்கள் ஒரு நட்பு விருந்து, புகைப்படங்களைப் பார்க்க மற்றும் ப்ளூஸ் இல்லாமல் இலையுதிர்காலத்தை சந்திக்க முடியும் என்றால் ஏன் வருத்தமாக இருக்க வேண்டும். இந்த சந்தர்ப்பத்தில், அன்னாசி மற்றும் செலரி தண்டுகள் கொண்ட இனிப்பு சாலட் ஒரு செய்முறை பொருத்தமானது. குளிர் ஷாம்பெயின் அதற்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

சாலட்டுக்கு:

• புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி
• 250 கிராம் தண்டு செலரி
• டேபிள் உப்பு ஒரு சிட்டிகை
• கருப்பு மிளகு மற்றும் தூள் சர்க்கரை - சுவைக்க

சாஸுக்கு:

• ஆலிவ் எண்ணெய் - மூன்று தேக்கரண்டி
• புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு தேக்கரண்டி
• அலங்காரத்திற்காக, நீங்கள் கீரை இலைகளை எடுக்கலாம்

சமையல் முறை:

அன்னாசி ஜாடியில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்டவும், அன்னாசி துண்டுகளை நடுத்தர க்யூப்ஸாக வெட்டவும். நீங்கள் புதிய பழங்களின் உணவைத் தயாரிக்கிறீர்கள் என்றால், முதலில் அதிலிருந்து தலாம் சரியாக அகற்றவும், பின்னர் அதை கத்தியால் வெட்டவும். செலரி தண்டுகளை மெல்லிய வட்டங்களாக வெட்டுங்கள். இப்போது சாஸ் தயார். இதை செய்ய, ஆலிவ் எண்ணெய், தூள் சர்க்கரை, புதிதாக அழுகிய புளிப்பு எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் சிறிது கருப்பு மிளகு சேர்த்து ஒரு கலவை செய்ய, பின்னர் செலரி மற்றும் அன்னாசி கலவை ஊற்ற மற்றும் கலந்து. பிரகாசமான கீரை இலைகளுடன் உணவைப் பரிமாறும் தட்டின் அடிப்பகுதியை வரிசைப்படுத்தி, முடிக்கப்பட்ட உணவை மேலே வைக்கவும். எதையாவது வைத்து அலங்கரிக்க வேண்டுமா? இதற்கு புதிய புதினா அல்லது வோக்கோசு பயன்படுத்தவும்.

புதிய கிவி மற்றும் செலரி கொண்ட பழ சாலட்

மற்றொரு கோடை நினைவூட்டல் இந்த பழ சாலட் ஆகும். இது பண்டிகை மேசையில் இனிப்பாக பரிமாறப்படலாம் அல்லது உங்கள் அன்புக்குரியவருக்கு சிகிச்சையளிக்கலாம், சூடான அணைப்புகள், சூடான முத்தங்கள் மற்றும் நல்ல ஒயின் ஆகியவற்றை உணவில் சேர்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• இரண்டு புதிய கிவிகள்
• 200 கிராம் செலரி தண்டுகள்
• தரமான காக்னாக் இரண்டு பெரிய கரண்டி
• குறைந்த கொழுப்பு (25-30 சதவீதம்) கிரீம் - அரை கண்ணாடி
• 1 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ் (உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்றால், பயன்படுத்த வேண்டாம்)

சமையல் முறை:

முதலில் நீங்கள் எரிபொருள் நிரப்ப வேண்டும். ஒரு முட்கரண்டி அல்லது ஒரு சிறப்பு துடைப்பம் பயன்படுத்தி, கிரீம் மற்றும் காக்னாக் உடன் சோயா சாஸை நன்றாக அடிக்கவும் (நீங்கள் விரும்பினால் சிறிது உப்பு சேர்க்கலாம்), அதை மிகக் குறைந்த வெப்பத்தில் வைக்கவும், தொடர்ந்து கிளற நினைவில் கொள்ளுங்கள், திரவத்தின் பாதி வரை கொதிக்க வைக்கவும். ஆவியாகிவிட்டது. ஆனால் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வராதீர்கள், இல்லையெனில் நீங்கள் எல்லாவற்றையும் அழித்துவிடுவீர்கள்! கலவை தயாரானதும், அதை ஒரு மூடியால் மூடி, குளிர்விக்க விடவும்.

இப்போது கிவியில் இருந்து பழுப்பு நிற தோலை அகற்றி, செலரியை உரித்து, இரண்டு பொருட்களையும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். இதற்காக தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் கிண்ணத்தில் அவற்றை அடுக்குகளில் வைக்கவும், ஒவ்வொரு வரிசையிலும் சாஸ் ஊற்றவும். நீங்கள் கீரை இலைகளிலிருந்து ஒரு ரொசெட்டை உருவாக்கலாம் மற்றும் உங்கள் உணவை அலங்கரிக்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• செலரி (வேர்) - 200 கிராம்.
• புதிய அன்னாசிப்பழம் - 200 கிராம்.
• ஆப்பிள் (இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு) - 2 பிசிக்கள்.
• கீரை - 200 கிராம்.
• அக்ரூட் பருப்புகள் (கர்னல்கள்) - 2-3 டீஸ்பூன். எல்.
• கீரைகள்.
• குருதிநெல்லி.
• தயிர் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம்.

எளிதானது, தாகமானது, புதியது

செலரி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட் ஒளி, புதிய மற்றும் தாகமாக உணவுகளை விரும்புவோர் அனைவரையும் ஈர்க்கும். அத்தகைய பசியின்மை உருவத்தைப் பின்பற்றும் சிறுமிகளிடையே மிகவும் பிரபலமானது, ஆனால் பண்டிகை அட்டவணையை அமைக்க அல்லது தனது குடும்பத்திற்கு உணவளிக்கத் திட்டமிடும் தொகுப்பாளினி, செலரி மற்றும் அன்னாசிப்பழத்துடன் சாலட்டுக்கான செய்முறையைப் பயன்படுத்த முடியாது என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை.

செலரி மற்றும் அன்னாசி இரண்டும் உணவுப் பொருட்களாகக் கருதப்படுகின்றன, அவை செரிமானத்தைத் தூண்டுகின்றன, தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் உடலை சுத்தப்படுத்துகின்றன, வைட்டமின்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய தாதுக்களுடன் நிறைவு செய்கின்றன. எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, செலரி தண்டுகளில் பல வைட்டமின்கள் ஏ, சி, கே, குழுக்கள் பி, ஈ மற்றும் பிபி, அத்துடன் பொட்டாசியம், கால்சியம், துத்தநாகம், இரும்பு, மெக்னீசியம் உள்ளன. அன்னாசிப்பழத்தின் கூழில் அதே சுவடு கூறுகள் உள்ளன, அதே போல் அயோடின், இது சாதாரண ஹார்மோன் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு அவசியம்.

இரண்டு பொருட்களிலும் குறைந்தபட்ச கலோரிகள் (100 கிராம் செலரிக்கு 12 கிலோகலோரி மற்றும் அன்னாசிப்பழத்திற்கு 49 கிலோகலோரி) மற்றும் அதிக அளவு நார்ச்சத்து, உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் நன்மை பயக்கும் அமிலங்கள் உள்ளன. தண்டு அல்லது ரூட் செலரி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட் உங்களை ருசியான உணவை மறுக்காமல் கூடுதல் பவுண்டுகளை எளிதாக அகற்ற உதவும்.

மூலம், ஒரு சாலட்டில், இந்த பொருட்கள் ஒருவருக்கொருவர் செய்தபின் பூர்த்தி செய்கின்றன, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு அன்னாசிப்பழம் செலரியின் கூர்மையான சுவையை மென்மையாக்குகிறது. கூடுதலாக, அவற்றை மற்ற தயாரிப்புகளுடன் இணைப்பது மிகவும் எளிதானது. உதாரணமாக, நீங்கள் செலரி, சிக்கன் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்கள் கொண்ட ஒரு உணவு ஆனால் சத்தான சாலட் தயார் செய்யலாம். பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஒரு சுவையான சிற்றுண்டியாக, செலரி, அன்னாசி மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட் பொருத்தமானது.

மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் பழ பிரியர்கள் செலரி, ஆப்பிள்கள் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட்டை அனுபவிக்க முடியும், இந்த விஷயத்தில், பசியின்மை இனிப்பு, தயிர் மற்றும் தேனுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட அல்லது வேகவைத்த அல்லது புகைபிடித்த கோழி, சீஸ் சேர்த்து இருக்கலாம்.

அன்னாசிப்பழம் மற்றும் செலரியுடன் எந்த சாலட்டையும் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது, எனவே உங்களை மகிழ்ச்சியை மறுக்காதீர்கள்.

சமையல்

செலரி ரூட், அன்னாசி மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட சாலட் ஒரு சிறந்த காலை உணவாக அல்லது ஒரு லேசான இரவு உணவை பூர்த்தி செய்யும். இந்த உணவின் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை, ஒரு மென்மையான சாஸால் பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது, குறிப்பாக பெண்களை ஈர்க்கும்.

1. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது, உரிக்கப்படுவதில்லை செலரி ரூட் மற்றும் ஆப்பிள்கள் அறுப்பேன், இது முன்பு தங்கள் கோர்களை நீக்கப்பட்டது.
2. புதிய அன்னாசி வளையங்களை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
3. கீரையை உங்கள் கைகளால் சிறிய துண்டுகளாக கிழிக்கவும்.
4. உலர்ந்த வாணலியில் அக்ரூட் பருப்பை லேசாக வறுக்கவும்.
5. அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, தயிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம் மீது ஊற்றவும், 1-2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். கிரான்பெர்ரி மற்றும் நன்கு கலக்கவும்.
6. சாலட் மீது நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு தெளிக்கவும்.
7. டிஷ் பகுதிகளாகப் பரிமாறப்பட்டால், ஒவ்வொன்றும் அன்னாசிப்பழத்தின் முழு வளையத்துடன் மேலே போடலாம், அதன் மையத்தில் கிரான்பெர்ரிகளை வைக்கவும்.

துண்டுகளாக்கப்பட்ட பொருட்களில் நறுக்கிய வெந்தயம் மற்றும் ஓரிரு சிட்டிகை சீரகம் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் ஆலிவ் மயோனைசேவுடன் சேர்த்தால், தண்டு செலரி, அன்னாசி, ஆப்பிள் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து காரமான சுவையுடன் ஒரு அசாதாரண சாலட்டை நீங்கள் செய்யலாம்.

விருப்பங்கள்

டயட் சாலட்டுக்கான பிரபலமான கலவை செலரி, அன்னாசி மற்றும் கோழி மார்பகம். இந்த பொருட்களை க்யூப்ஸாக வெட்டி, ஒன்றிணைத்து புளிப்பு கிரீம் அல்லது இயற்கை தயிர் சாஸுடன் ஊற்றினால் போதும். நீங்கள் பூசணி அல்லது சூரியகாந்தி விதைகளுடன் சாலட்டை மேலே தெளிக்கலாம். அத்தகைய சிற்றுண்டி உணவு அல்லது லேசான சிற்றுண்டியின் போது பசியை பூர்த்தி செய்யும்.

நீங்கள் ஒரு பண்டிகை டிஷ் செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் செலரி, அன்னாசி மற்றும் புகைபிடித்த கோழி போன்ற சாலட் தயார் செய்ய வேண்டும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் அதில் ஒரு ஆப்பிள், கொட்டைகள் மற்றும் மயோனைசேவுடன் எல்லாவற்றையும் சேர்க்கலாம். அன்னாசிப்பழம் புதியதாகவும், பதிவு செய்யப்பட்டதாகவும் இருக்கலாம், பிந்தையது பசியின்மைக்கு இனிமையான சுவையைத் தரும்.

அன்னாசிப்பழம் மற்றும் செலரி "ஒயிட் நைட்ஸ்" உடன் மிகவும் சுவையான மற்றும் எளிமையான விடுமுறை சாலட். இது இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட சீன முட்டைக்கோஸ், துண்டுகளாக்கப்பட்ட செலரி தண்டுகள் மற்றும் நண்டு குச்சிகள், அத்துடன் இனிப்பு ஆப்பிள்கள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒரு அலங்காரமாக, மயோனைசே மற்றும் தயிர் / புளிப்பு கிரீம் (1: 1) கலவை பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த அன்னாசி மற்றும் செலரி சாலட்டை நண்டு குச்சிகளுக்கு பதிலாக இறால் கொண்டு செய்யலாம்.

மேலும் செலரி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட லேடி சாலட், தங்கள் எடையைக் கண்காணிக்கும் பெண்களுக்கு இரவு உணவை எளிதாக மாற்றும். அதை தயார் செய்ய, நீங்கள் க்யூப்ஸ் செலரி தண்டுகள், அன்னாசி, ஆப்பிள் மற்றும் கடின சீஸ், பருவத்தில் எல்லாம் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சிறிது உப்பு வெட்ட வேண்டும்.

விடுமுறைக்கு அன்னாசி, செலரி மற்றும் ஒரு ஆப்பிளுடன் அத்தகைய சாலட்டை நீங்கள் தயார் செய்தால், சீஸ் புகைபிடித்த பாலாடைக்கட்டி கொண்டு மாற்றப்படலாம், மேலும் மயோனைசே ஒரு அலங்காரமாக பயன்படுத்தப்படலாம்.

செலரி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட் ஒரு சுவையான உணவு உணவாகும், இது எடை இழக்கும் பெண்களுக்கு மட்டுமல்ல, மற்ற அனைவருக்கும் ஈர்க்கும். இந்த பொருட்கள், உடலை சுத்தப்படுத்தவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் பயன்படுகிறது, வைட்டமின்கள் மூலம் நம்மை நிறைவு செய்யலாம் மற்றும் எடை இழக்க உதவும். தயாரிப்பின் அடிப்படையில் எளிமையான ஒரு டிஷ் மிகவும் அசல் மற்றும் பண்டிகை அட்டவணைக்கு கூட தகுதியானது.

சாலட்டின் முக்கிய மூலப்பொருள் செலரி ஆகும், இது உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றும் மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்தும் திறன் காரணமாக எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும் மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு ஆகும். அதன் பிற பயனுள்ள பண்புகளைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள்: கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் வயிற்றின் நோய்களைத் தடுப்பது.

செலரி மற்றும் அன்னாசிப்பழத்துடன் சிக்கன் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி இறைச்சி - 200 கிராம்
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 100 கிராம்
• செலரி தண்டுகள் - 2 பிசிக்கள்.
• வீட்டில் உணவு மயோனைசே - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன்

வேகவைத்த கோழியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். அதற்கு பதிலாக வான்கோழியைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் இன்னும் ஆரோக்கியமான உணவைப் பெறலாம். அதே வழியில், செலரி தண்டுகள் மற்றும் அன்னாசி துண்டுகள் வெட்டி. காடை முட்டைகளின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்ட வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மயோனைசேவுடன் சாலட்டை நாங்கள் அலங்கரிக்கிறோம்.

செலரி, அன்னாசி மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட சாலட்

கூறுகள்:

• ரூட் செலரி - 100 கிராம்
• அன்னாசிப்பழம் - 100 கிராம்
• ஆப்பிள் - 1 பிசி.
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 5-7 பிசிக்கள்.
• கீரை - 100 கிராம்
• தயிர் - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன்
• கிரான்பெர்ரி - 1 பிசி.
• பசுமை - அலங்காரத்திற்காக

ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் மூன்று ஆப்பிள்கள் மற்றும் செலரி, அன்னாசிப்பழத்தை துண்டுகளாக வெட்டி, அலங்காரத்திற்கு 1 மோதிரத்தை விட்டு விடுங்கள். அனைத்து பொருட்களையும் அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் தயிருடன் இணைக்கவும். மேலே இருந்து நாம் ஒரு அன்னாசி வளையத்துடன் அலங்கரிக்கிறோம், அதன் நடுவில் நாம் ஒரு சிவப்பு குருதிநெல்லி வைக்கிறோம். மாறாக, வோக்கோசுடன் சாலட்டை தெளிக்கவும்.

செலரி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சீஸ் சாலட்

கூறுகள்:

• புகைபிடித்த சீஸ் - 100 கிராம்
• செலரி - 2 தண்டுகள்
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 150 கிராம்
• புளிப்பு ஆப்பிள் - 1 பிசி.
• சூரியகாந்தி விதைகள் - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன்
• எள் - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன்
• ஒளி மயோனைசே - 15 கிராம்

ஆப்பிள், செலரி தண்டுகள், அன்னாசி மற்றும் புகைபிடித்த சீஸ் ஆகியவற்றை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். மயோனைசே கொண்டு சாலட்டை உடுத்தி, வறுத்த எள் மற்றும் விதைகளுடன் தெளிக்கவும்.

முட்டைக்கோஸ், அன்னாசி மற்றும் செலரி கொண்ட டயட் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

சீன முட்டைக்கோஸை நறுக்கி, அன்னாசி, செலரி மற்றும் தேங்காய் க்யூப்ஸுடன் கலக்கவும். சாலட்டை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஊற்றி, நறுக்கிய வெந்தயம் மற்றும் சீரகத்துடன் தெளிக்கவும்.

அன்னாசி மற்றும் செலரி கொண்ட அடுக்கு சாலட்

கூறுகள்:

• வான்கோழி ஹாம் - 200 கிராம்
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• பதிவு செய்யப்பட்ட செலரி ரூட் - 200 கிராம்
• அன்னாசிப்பழம் - 200 கிராம்
• பச்சை வெங்காயம் - 20 கிராம்
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 50 கிராம்
• கிரீம் - 100 மிலி
• மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி
• மசாலா - சுவைக்க

அன்னாசி க்யூப்ஸை முதல் அடுக்கில் வைக்கவும், பின்னர் அரைத்த ஆப்பிள், முட்டை, ஹாம் க்யூப்ஸ், செலரி மற்றும் சோளம். மயோனைசே சேர்த்து கிரீம் விப், தடித்த புளிப்பு கிரீம் ஒரு மாநில கொண்டு, மசாலா சேர்க்க. சாலட் மீது டிரஸ்ஸிங் ஊற்றவும், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் கொண்டு தெளிக்கவும்.