என்ன உணவுகள் இதயத்திற்கு சிகிச்சை அளிக்கின்றன. இதயத்திற்கு பயனுள்ள மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகளின் கண்ணோட்டம். உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் பழங்கள்

பிரபலமான ஞானம் கூறுகிறது: நாம் வாழ்வதற்காக சாப்பிடுகிறோம், சாப்பிடுவதற்காக வாழவில்லை. சரியான ஊட்டச்சத்து உருவத்தை காப்பாற்றுவது மட்டுமல்லாமல், இதயத்தை இறக்கவும், இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்தவும் உதவுகிறது. எந்த வகையான உணவு இதயத்தின் வேலையை குணப்படுத்துகிறது மற்றும் சீராக்குகிறது என்பதைப் பார்ப்போம்.

நம் உடலில் உள்ள முக்கிய உறுப்பு இதயம். பகலில், இது 10 ஆயிரம் லிட்டர் இரத்தத்தை பம்ப் செய்கிறது, சராசரியாக நிமிடத்திற்கு 75 முறை குறைகிறது. அதை மீறினால், உடல் முழுவதும் ஒரு தோல்வி ஏற்படுகிறது.

எனவே, சரியாக சாப்பிடுவது மிகவும் முக்கியம், தேவையான அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளுடன் தசை திசுக்களை வழங்குகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இதயம் இடைவிடாமல் வேலை செய்யத் தொடங்கும் தருணம் மற்றும் மருந்து தேவைப்படும் வரை, எளிய தடுப்பு உதவுகிறது.

நீங்கள் தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகளை மறுத்தால், ஆரோக்கியமான உணவுகளுக்கு மாறினால், மருந்துகளைப் பயன்படுத்துவதை விட குறைவான விளைவை நீங்கள் அடைய முடியாது.

சரியான ஊட்டச்சத்து சீரானதாக இருக்க வேண்டும், பல்வேறு உணவுகளை உள்ளடக்கியது, அவற்றின் இரசாயன கலவை மூலம், ஆரோக்கியமான நிலையில் இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களை ஆதரிக்கிறது.

முதலில், நீங்கள் போதுமான புரத உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும். புரதம் ஆற்றல் மூலமாகும், இது இதயத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, அதை வலுப்படுத்துகிறது. உணவில் 15% புரதம் இருக்க வேண்டும், அதில் பாதி காய்கறி புரதமாக இருக்க வேண்டும்.

கொழுப்புகளும் உணவில் மிதமான அளவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். அவற்றின் பயன்பாட்டின் தினசரி விதிமுறை 80 கிராமுக்கு மேல் இல்லை, நிறைவுறா கொழுப்புகளான ஒமேகா -3 மற்றும் 6 க்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டியது அவசியம். கொழுப்புகள் உடலில் ஆற்றல் மற்றும் போக்குவரத்து பாத்திரத்தை செய்கின்றன.

தினசரி கொழுப்பு உட்கொள்ளல்

உணவில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருக்க வேண்டும் - ஆற்றலின் முக்கிய ஆதாரங்கள். சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறிப்பாக முக்கியம். அவை ஃபைபர் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன, அத்துடன் உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை சுத்தம் செய்கின்றன. இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களுக்கு பயனுள்ள தயாரிப்புகளில் தேவையான அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் இருக்க வேண்டும். அவை சுவர்களை வலுப்படுத்துகின்றன, மயோர்கார்டியத்தின் ஊட்டச்சத்துக்கு பங்களிக்கின்றன.

பயனுள்ள தயாரிப்புகளின் பட்டியல்

இதயத்திற்கு எது நல்லது? மேற்கு ஐரோப்பாவின் கடலோர நாடுகளில், மக்கள் நீண்ட காலம் வாழ்கிறார்கள் மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கிறார்கள் என்பதை கடந்த நூற்றாண்டில் விஞ்ஞானிகள் கவனித்தனர். இங்கு இதய நோய் உள்ளவர்களின் எண்ணிக்கை 30%க்கு மேல் இல்லை.

ஆனால், அமெரிக்காவில் நிலைமை நேர்மாறாக உள்ளது. இங்கு ஏராளமானோர் உடல் பருமன் மற்றும் பல்வேறு இதய கோளாறுகளால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர். இதற்குக் காரணம் ஆரோக்கியமற்ற உணவுப் பழக்கம்தான். மத்தியதரைக் கடலில், உணவில் முக்கியமாக ஆரோக்கியமான, கடல் உணவுகள் அடங்கும்.

பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள், புரதங்கள் மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உள்ளடக்கிய மத்தியதரைக் கடல் உணவு இப்படித்தான் பிறந்தது. இது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும், இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களை பலப்படுத்துகிறது. நீங்கள் இந்த உணவை கடைபிடிக்கவில்லை என்றாலும், அடிப்படைக் கொள்கைகளை இன்னும் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு.

உணவில் மீனின் மதிப்பு

இதய தசையை வலுப்படுத்த, கடல் மீன் சாப்பிடுவது பயனுள்ளதாக இருக்கும்: சால்மன், டுனா, கானாங்கெளுத்தி, டிரவுட். இது ஒமேகா-3 பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்களின் மூலமாகும். ஒரு வழக்கமான மீன் அட்டவணை கரோனரி வாஸ்குலர் நோய்கள், மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் மற்றும் பெண்களுக்கு இஸ்கெமியா ஆகியவற்றின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.

நீங்கள் எப்போதாவது (வாரத்திற்கு 2-3 முறை) மீன் சாப்பிட்டால், இதயத்தின் வேலை உறுதிப்படுத்துகிறது, நல்ல கொலஸ்ட்ரால் கெட்டதை மாற்றுகிறது என்பதை விஞ்ஞானிகள் கவனித்துள்ளனர். இதய நோய் ஆபத்து பாதியாக குறைக்கப்படுகிறது.

காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்

இந்த தயாரிப்புகள் அனைத்து உடல் அமைப்புகளுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ப்ரோக்கோலி, பூசணி மற்றும் பூண்டு குறிப்பாக இதயத்தை வலுப்படுத்த பங்களிக்கின்றன. ப்ரோக்கோலியில் சல்போராபேன் உள்ளது, இது பாத்திரங்களில் பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகளை உருவாக்குவதைத் தடுக்கிறது.

கூடுதலாக, எந்த முட்டைக்கோசிலும் நிறைய வைட்டமின் சி, கரோட்டினாய்டுகள் லுடீன், ஜியாக்சாண்டின் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் உள்ளன. இந்த பொருட்கள் உடலில் உள்ள செல்களை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன மற்றும் உறுப்புகளின் தேய்மானம் மற்றும் கண்ணீரை மெதுவாக்குகின்றன.

மயோர்கார்டியத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்ட பூண்டில் எழுபதுக்கும் மேற்பட்ட செயலில் உள்ள பொருட்கள் உள்ளன. கிராம்புகளில் உள்ள பாலிசல்பைடுகள் உடலில் ஹைட்ரஜன் சல்பைடாக மாற்றப்படுகின்றன. இது தமனிகளின் சுவர்களை பலப்படுத்துகிறது, இரத்த ஓட்டத்தை செயல்படுத்துகிறது, இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது.

பூசணிக்காயில் வைட்டமின் சி, கரோட்டின், பொட்டாசியம் அதிகம் உள்ளது. இந்த பொருட்கள் அனைத்தும் இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்தவும், நீர்-உப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை உறுதிப்படுத்தவும், இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கவும் உதவுகின்றன.

கொட்டைகள் பற்றி நாம் மறந்துவிடக் கூடாது. அவை ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -6 பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்களின் தாவர மூலமாகும், மேலும் அவை மதிப்புமிக்க சுவடு கூறுகளுடன் உடலை வளர்ப்பது மட்டுமல்லாமல், இதயத்திற்கு மிகவும் அவசியமான மெக்னீசியத்தின் மூலமாகும்.

காய்கறிகளை சாப்பிடுவது, ஆரோக்கியமான பழங்களை நீங்கள் புறக்கணிக்கக்கூடாது:

தானிய பயிர்கள்

பலர் காலை உணவுக்கு தானிய கஞ்சியை சமைக்கிறார்கள். இது அடிப்படையில் தவறானது. அத்தகைய உணவு பயனுள்ள எதையும் கொடுக்காது, ஏனெனில் இத்தகைய செதில்கள் சுத்திகரிப்பு பல நிலைகளில் சென்று அவற்றின் நன்மையான பண்புகளை இழக்கின்றன. அதிக முழு தானியங்களை சாப்பிடுவது மற்றும் அவற்றிலிருந்து மட்டுமே தானியங்கள் மற்றும் சூப்களை சமைக்க வேண்டியது அவசியம்.

பார்லி, பழுப்பு அரிசி, பக்வீட் வைட்டமின்கள் மற்றும் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் மூலமாகும். கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகளிலிருந்து இரத்த நாளங்களை சுத்திகரிக்க பங்களிக்கவும், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும்.

சோயா பொருட்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அவை மாரடைப்பை வலுப்படுத்த உதவுகின்றன. கொழுப்புகள் இல்லாத தூய புரதத்தின் ஆதாரமாக இருப்பதால், அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அழிக்கின்றன, நம் உடலில் உள்ள முக்கிய "மோட்டார்" வயதாவதைத் தடுக்கின்றன.

உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் சாக்லேட்

மிகவும் பயனுள்ள உலர்ந்த பழம் திராட்சை ஆகும். இதில் நிறைய பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளது, இது இதயத்தின் வேலையை உறுதிப்படுத்துகிறது, அதன் ஆரம்பகால உடைகள் தடுக்கிறது. உலர்ந்த பழங்கள் இதய தசையை பலப்படுத்துகின்றன, இரத்த நாளங்களை மேலும் மீள்தன்மையாக்குகின்றன, அதிகப்படியான சோடியத்தை நீக்குகின்றன மற்றும் இதய இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகின்றன. அவை தடுப்புக்கு மட்டுமல்ல, இதய நோய் உள்ளவர்களுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

இரண்டாவது இடம் உலர்ந்த பாதாமி பழங்களுக்கு சரியாக கொடுக்கப்பட வேண்டும். இது இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்த உதவும் வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளின் களஞ்சியமாகும். அதிக அளவு கரோட்டின் மற்றும் மெக்னீசியத்தின் உள்ளடக்கம் முழு இருதய அமைப்பையும் பலப்படுத்துகிறது.

பயனுள்ள மற்றும் கசப்பான சாக்லேட். கோகோ பீன்ஸ் விகிதம் 70% ஐ விட அதிகமாக இருக்கும் ஒரு தயாரிப்பு இரத்தக் கட்டிகளை நன்கு சமாளிக்கிறது மற்றும் அவற்றின் வளர்ச்சியின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. இரத்த அணுக்களின் எண்ணிக்கையையும் அவற்றின் தரத்தையும் அதிகரிக்கிறது, இதய நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.

தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்

தயாரிப்புகள் உள்ளன, அவற்றின் அடிக்கடி பயன்பாடு இருதய அமைப்பை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. தற்போதைய ஆராய்ச்சியின் படி மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் தயாரிப்புகள்:

பொது விதிகள்

இருதய நோய்களின் போது சரியாக சாப்பிடுவது எப்படி? கார்டியலஜிஸ்ட்கள் சிறப்பு ஊட்டச்சத்து விதிகளை வழங்குகிறார்கள், அவை உணவு எண். 10 இன் அடிப்படையை உருவாக்குகின்றன:

உணவை குணப்படுத்த முடியாது, ஆனால் இது இதய தசை மற்றும் உடலை முழுவதுமாக இறக்க உதவுகிறது.

எனவே, CCC இன் சீர்குலைவு முதல் அறிகுறிகளில் ஏற்கனவே கடைபிடிக்கப்பட வேண்டும். சரியான ஊட்டச்சத்து அனைத்து உடல் அமைப்புகளின் ஆரோக்கியத்திற்கும் முக்கியமாகும். தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகளை விலக்கி, அதிகமாக சாப்பிடாமல் இருந்தால் போதும், உங்கள் ஆரோக்கியம் உடனடியாக மேம்படும்.

இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துவது ஒரு நீண்ட செயல்முறை. நல்வாழ்வை மேம்படுத்த, உணவில் வைட்டமின்கள், கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பயனுள்ள சுவடு கூறுகள் நிறைந்த உணவுகள் அடங்கும்.

இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ள பொருட்கள் பல்வேறு டிங்க்சர்களை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படலாம். எலுமிச்சை அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்ட பயனுள்ள பொருட்கள். சிட்ரஸ் பழம் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளது. எலுமிச்சை நிணநீர் வெளியேற்றத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது, சுவர்களின் வலிமையை அதிகரிக்கிறது. இந்த பழம் தேன் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் இணைந்து குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்தின் கலவையானது கொலஸ்ட்ரால் அளவை நிரப்ப உதவுகிறது, உடலுக்கு பயனுள்ள சுவடு கூறுகளை வழங்குகிறது. அதே நேரத்தில், பூண்டு ஆலிவ் எண்ணெய் மீது வலியுறுத்தப்பட வேண்டும், மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் தேன் கலந்து.

சாறுகள் இரத்த நாளங்களின் சுத்திகரிப்புக்கு பங்களிப்பது மட்டுமல்லாமல், நச்சுகளை அகற்றுவதையும், முழு அளவிலான நிணநீர் சுழற்சியை மீட்டெடுப்பதையும் தூண்டுகிறது. அத்தகைய சாறுகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

• ஆப்பிள்;
• பிர்ச்;
• ஆரஞ்சு;
• தேன் கொண்ட பீட்ரூட்.

இரத்த நாளங்களின் வலிமையை அதிகரிக்க, நீங்கள் 20 கிராம் வல்லாரை வேரை சிறிதளவு வெந்தய விதைகள் மற்றும் தேனுடன் கலக்கலாம். இதன் விளைவாக தயாரிப்பு 200 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகிறது. ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உணவுக்கு முன் 10 கிராம் மருந்து எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கால்களின் பாத்திரங்களை வலுப்படுத்த வடிவமைக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்

வைட்டமின் சி கொண்ட தயாரிப்புகள் வாஸ்குலர் சுவர்களின் ஊடுருவலைக் குறைக்கவும், தந்துகிகளின் பலவீனத்தைக் குறைக்கவும், இரத்த நாளங்களின் வலிமையை அதிகரிக்கவும் உதவுகின்றன.

குழு B இன் வைட்டமின்கள் உடலுக்கு மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை, இத்தகைய பொருட்கள் நினைவகம் மற்றும் தகவலை உணரும் திறனை மேம்படுத்த உதவுகின்றன, ஹீமாடோபாய்டிக் அமைப்பின் உறுப்புகளின் செயல்பாடுகளை இயல்பாக்குகின்றன.

வைட்டமின் ஈ கொண்ட தயாரிப்புகள் செல் சவ்வுகளின் வலிமையை அதிகரிக்கின்றன. அவை தசை திசுக்களின் நிலைக்கு ஒரு நன்மை பயக்கும்.

முக்கியமான! தாமிரம் கொண்ட தயாரிப்புகள் ஹீமோகுளோபின் தொகுப்பின் செயல்முறையை இயல்பாக்குகின்றன. கால்சியம் செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகள் தூக்கத்தை மேம்படுத்தவும் இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்தவும் உதவுகின்றன.

ஒமேகா -3 அமிலங்களைக் கொண்ட தயாரிப்புகள் நரம்பு செல்கள் வழியாக செல்லும் தூண்டுதல்களின் செயல்முறையை எளிதாக்குகின்றன. அவை நினைவகத்தை மேம்படுத்தவும் செயல்திறனை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன.

இதயம் மற்றும் கால்களின் இரத்த நாளங்களுக்கு எந்த உணவுகள் நல்லது என்பதை விளக்குவது மதிப்பு. உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

• திராட்சை வத்தல்;
• ரோஜா இடுப்பு;
• மாட்டிறைச்சி கல்லீரல்;
• தானியங்கள்;
• கடல் உணவு;
• திராட்சை;
• மூலிகை உட்செலுத்துதல்.

இந்த நேரத்தில் சோதிக்கப்பட்ட செய்முறையை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்:

1. 200 மில்லி சூடான நீரில் 20 கிராம் அழியாத புல்லை ஊற்றுவது அவசியம்.
2. தீர்வு 15 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
3. குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, 50 நிமிடங்களுக்கு ஒரு மூடியுடன் இறுக்கமாக மூடப்பட்ட ஒரு கொள்கலனில் பானம் உட்செலுத்தப்படுகிறது.
4. இதற்குப் பிறகு, தீர்வு வடிகட்டப்பட வேண்டும்.

100 மில்லி ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். சராசரி பாடத்தின் காலம் 30 நாட்கள்.

வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளுக்கு பயனுள்ள தயாரிப்புகள்

பின்வரும் காரணிகளின் செல்வாக்கின் கீழ் வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் உருவாகும் வாய்ப்பு அதிகரிக்கிறது:

• செயலற்ற வாழ்க்கை முறை;
• பருமனாக இருத்தல்;
• கடினமான உடல் உழைப்பு;
• வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் ஏற்படுவதற்கான பரம்பரை முன்கணிப்பு.

வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் முன்னிலையில் நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டிய உணவு நோயின் போக்கைக் குறைக்கும். தினசரி மெனுவில் பின்வரும் தயாரிப்புகள் இருக்க வேண்டும்:

• சுண்டவைத்த மீன்;
• வேகவைத்த ஒல்லியான இறைச்சி;
• பருப்பு வகைகள்;
• காய்கறிகள்;
• சிட்ரஸ் பழங்கள்;
• கிவி;
• ஆப்பிள்கள்.

குறிப்பு! நோயாளிக்கு வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் இருந்தால், ஒரு நாளைக்கு பாலுடன் 400 மில்லி காபிக்கு மேல் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பெருமூளைக் குழாய்களுக்கான தயாரிப்புகள்

மூளைக்கு நல்ல உணவுகள் பின்வருமாறு:

• கீரை. தயாரிப்பில் மெக்னீசியம் உள்ளது, இது மன அழுத்தத்திற்கு எதிராக நம்பகமான பாதுகாப்பை வழங்குகிறது;
• கோழி இறைச்சி. தயாரிப்பில் ஆக்ஸிஜனேற்ற லெசித்தின் உள்ளது, இது மூளையின் நிலைக்கு நன்மை பயக்கும்;
• கொழுப்பு மீன். தயாரிப்பு நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள், லெசித்தின், கோலின், அயோடின் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது;
• உருளைக்கிழங்கு. தயாரிப்பு மெதுவான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது;
• கசப்பான சாக்லேட். இது வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. கசப்பான சாக்லேட் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது, உடலுக்கு கூடுதல் ஆற்றலை வழங்குகிறது;
• ரோஜா இடுப்பு. இது வைட்டமின் சி நிறைய உள்ளது.
• கொட்டைகள். அவை புரதம், பல்வேறு கொழுப்புகள் நிறைந்தவை;
• பக்வீட். இந்த தயாரிப்பு இரும்பு, பி வைட்டமின்களுடன் உடலை நிறைவு செய்கிறது.

இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்த வடிவமைக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்

கப்பல் சுத்தம் செய்யப் பயன்படுத்தப்படும் சில பொருட்கள் தொடர்புடைய அட்டவணையில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன.

பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்வதற்கு நாட்டுப்புற முறைகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன், ஒரு மருத்துவரை அணுகுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பொருத்தமான முகவர்களின் பயன்பாட்டிற்கு சில முரண்பாடுகள் உள்ளன.

வாசோடைலேட்டிங் விளைவைக் கொண்ட தயாரிப்புகள்

இரத்த நாளங்களின் நெகிழ்ச்சி மற்றும் வலிமை குறைவது பெருந்தமனி தடிப்பு, உயர் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றிற்கு வழிவகுக்கும். ஊட்டச்சத்து குறைபாடு காரணமாக அடிக்கடி உடல்நலக்குறைவு ஏற்படுகிறது. எனவே, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி ஏற்படுவதைத் தடுக்க, பின்வரும் உணவுகளை உணவில் இருந்து விலக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

• காரமான சுவையூட்டிகள்;
• காரமான மசாலா;
• பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகள்;
• துரித உணவு.

வாசோடைலேட்டிங் விளைவைக் கொண்ட தயாரிப்புகள் இரத்தக் கட்டிகளை சுத்தப்படுத்தவும், இரத்த நாளங்களின் லுமினை விரிவுபடுத்தவும் உதவுகின்றன. அதே நேரத்தில், அதிக அளவு நார்ச்சத்து கொண்ட உணவுகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

குறிப்பு! உணவில் நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் இருக்க வேண்டும். அவை உடலில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை இயல்பாக்க உதவுகின்றன.

அஸ்பாரகஸ் ஒரு உச்சரிக்கப்படும் வாசோடைலேட்டிங் விளைவையும் கொண்டுள்ளது. ஆலிவ் எண்ணெயுடன் இணைந்து தயாரிப்பு சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது.

மஞ்சள் மூளை உயிரணுக்களின் நிலையில் நன்மை பயக்கும். தயாரிப்பு இரத்த நாளங்களின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை அதிகரிக்க உதவுகிறது.

கீரை ஃபோலிக் அமிலத்தின் மூலமாகும். இந்த பொருள் இரத்த அணுக்களின் உருவாக்கத்தில் செயலில் பங்கேற்கிறது. கீரை கொண்ட உணவுகள் இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவுகின்றன. தயாரிப்பு செல்களை ஆக்ஸிஜனுடன் நிறைவு செய்கிறது.

ஆல்கா இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்க உதவுகிறது, தமனிகளில் நாள்பட்ட அழற்சியை நீக்குகிறது.

இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களுக்கு வெண்ணெய் பழத்தின் நன்மைகள்

வெண்ணெய் பழத்தில் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. வெண்ணெய் பழங்களை வழக்கமாக உட்கொள்வதால், நினைவகம் மேம்படுகிறது, இருதய நோய்களின் ஆபத்து குறைகிறது.

பழத்தில் நிறைய பொட்டாசியம் உள்ளது. தயாரிப்பு பாத்திரங்களில் கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகள் உருவாவதைத் தடுக்கிறது. வெண்ணெய் வளர்சிதை மாற்றத்தை சீராக்க உதவுகிறது, இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது. நோயாளிக்கு உயர் இரத்த அழுத்தம் இருந்தால், தயாரிப்பு உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பழத்தின் கலவையில் அதிக அளவு தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன:

• செம்பு. இந்த பொருளின் குறைபாட்டுடன், இரத்த சோகை உருவாகலாம்;
• வைட்டமின் பி 12. அவர் இரத்த சிவப்பணுக்களின் உற்பத்தியில் செயலில் பங்கு கொள்கிறார்;
• உணவை உறிஞ்சும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்தும் நொதிகள்.

அவகேடோ கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. தயாரிப்பு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் நன்றாக செல்கிறது. வெண்ணெய் பழம் அதிக அளவு ஊட்டச்சத்துக்களுடன் உடலை நிறைவு செய்கிறது.

திராட்சைப்பழம்

கசப்பான சுவை கொண்ட பழத்தில் பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. திராட்சைப்பழம் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுக்கிறது. இந்த தயாரிப்பு உணவில் சேர்க்கப்படும் போது, ​​இரத்த நாளங்களின் நெகிழ்ச்சி அதிகரிக்கிறது. திராட்சைப்பழம் மாதவிடாய் காலத்தில் அழுத்தத்தை குறைக்க உதவுகிறது. தயாரிப்பு இனிப்பு அல்லது பலவிதமான சாலட்களில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கார்னெட்

மாதுளையின் கலவை பல பயனுள்ள பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது:

• பி வைட்டமின்கள்;
• ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்;
• கரிம அமிலங்கள்;
• இரும்பு;
• போரிக் அமிலம்;
• பிரக்டோஸ்;
• பாலிபினால்கள்;
• டானின்கள்.

மாதுளை ஆஞ்சினா தாக்குதல்கள் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் அபாயத்தைக் குறைக்கும். தயாரிப்பு இரத்த நாளங்களை நல்ல நிலையில் வைத்திருக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. மாதுளை இரத்தம் மெலிவதை ஊக்குவிக்கிறது.

பருப்பு வகைகள்

இந்த உணவுகளில் கலோரிகள் அதிகம். அவற்றில் நிறைய ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன, அவை உயர் இரத்த அழுத்தம் ஏற்படுவதைத் தடுக்கின்றன.

பருப்பு வகைகள் பின்வரும் பயனுள்ள பொருட்களால் செறிவூட்டப்படுகின்றன:

• ஃபோலிக் அமிலம்;
• கால்சியம்;
• நார்ச்சத்து;
• புரத.

பருப்பு வகைகளைக் கொண்ட உணவுகள் இருதய அமைப்பின் உறுப்புகளின் நிலையில் நன்மை பயக்கும்.

பூசணிக்காய்

பூசணிக்காயின் அடிப்படையில், நீங்கள் பலவகையான உணவுகளை சமைக்கலாம்:

• கூழ் சூப்;
• சுவையான இனிப்புகள்;
• சாறுகள்.

பூசணிக்காயின் கலவை இதய தசையை வலுப்படுத்தவும் சளி ஏற்படுவதைத் தடுக்கவும் உதவும் வைட்டமின்களைக் கொண்டுள்ளது.

காய்கறி பொட்டாசியத்துடன் செறிவூட்டப்பட்டுள்ளது, இது உடலில் உகந்த நீர்-உப்பு சமநிலையை பராமரிக்கவும் அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்றவும் அவசியம். பூசணி விதைகள் ஒட்டுமொத்தமாக இனப்பெருக்க அமைப்பின் நிலையை மேம்படுத்த உதவுகின்றன.

பூண்டு

பூண்டு வழக்கமான நுகர்வு மூலம், வாஸ்குலர் தொனி அதிகரிக்கிறது, இரத்த அழுத்தம் குறைகிறது. இரைப்பைக் குழாயின் தீவிர நோய்க்குறியியல் முன்னிலையில் காய்கறிகளின் பயன்பாடு கைவிடப்பட வேண்டும்.

மீன்

சிவப்பு வகை மீன்கள் இரத்த நாளங்களின் நிலையில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன. சால்மன் மற்றும் சால்மன் சார்ந்த உணவுகள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன.

• மத்தி
• மீன் மீன்;
• சூரை மீன்;
• கானாங்கெளுத்தி.

பல வகையான மீன்கள் வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்க உதவுகின்றன. தயாரிப்பு தமனி உயர் இரத்த அழுத்தம் ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது.

ப்ரோக்கோலி

தயாரிப்பில் பி வைட்டமின்கள், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், அஸ்கார்பிக் அமிலம், பாஸ்பரஸ் போன்ற பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன.

ப்ரோக்கோலி வேகவைத்த, பச்சையாக உண்ணப்படுகிறது. தயாரிப்பு இதய தசையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது. ப்ரோக்கோலி மாரடைப்பு சேதத்தைத் தடுக்கிறது, ஹைபோக்ஸியாவைத் தடுக்கிறது.

பெர்ரி

பல வகையான பெர்ரி இருதய அமைப்பில் ஒரு நன்மை பயக்கும், வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது. இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​அதிகப்படியான திரவம் உடலில் இருந்து அகற்றப்படுகிறது. பெர்ரிகளில் பின்வரும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன:

• வெளிமம்;
• பொட்டாசியம்;
• பயனுள்ள வைட்டமின்கள்.

பெர்ரி இரத்த நாளங்களின் நிலைக்கு ஒரு நன்மை பயக்கும் மற்றும் அவற்றின் ஊடுருவலைக் குறைக்க உதவுகிறது. இந்த தயாரிப்புகள் இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்த உதவுகின்றன, உடலுக்கு பல ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன. பெர்ரி சாப்பிடும் போது, ​​மாரடைப்பு ஆபத்து பல முறை குறைகிறது.

சாக்லேட் நுகர்வு

இருண்ட கசப்பான சாக்லேட் குறிப்பாக இருதய அமைப்புக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த தயாரிப்பின் கலவையில் கொழுப்பு மற்றும் அதிக அளவு சர்க்கரை இல்லை.

சாக்லேட் இருதய அமைப்பை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. தயாரிப்பு உடலில் கொழுப்பின் செறிவைக் குறைக்க உதவுகிறது. டார்க் டார்க் சாக்லேட்டில் உள்ள உகந்த கோகோ உள்ளடக்கம் சுமார் 70% ஆகும்.

• மாற்றியமைக்கப்பட்ட கொழுப்புகள்;
• மது;
• கொலஸ்ட்ரால்;
• எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்;
• பிரக்டோஸ்;
• சோடியம்.

இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் நோயியல் ஏற்படுவதைத் தடுக்க, பின்வரும் தயாரிப்புகளை உணவில் இருந்து விலக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

• சிவப்பு இறைச்சி. இந்த தயாரிப்பு அதிக அளவு நிறைவுறா கொழுப்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் நிகழ்வைத் தூண்டும்;
• டிரான்ஸ் கொழுப்புகள். மார்கரின், வறுத்த உணவுகள், பேக்கிங் போன்ற பொருட்களிலும் இதே போன்ற பொருட்கள் உள்ளன. தாவர எண்ணெய்கள் டிரான்ஸ் கொழுப்புகளுக்கு மாற்றாகும்;
• கொலஸ்ட்ரால். பெரிய அளவில், இது கல்லீரல், கோழி தோலில் காணப்படுகிறது. கொலஸ்ட்ரால் கொண்ட உணவுகளுக்கு மாற்றாக சுண்டவைத்த அல்லது வேகவைத்த உணவு;
• வெப்பமண்டல தாவரங்களிலிருந்து பிழியப்பட்ட எண்ணெய்கள். இந்த தயாரிப்பு நிறைவுற்ற கொழுப்பின் மூலமாகும். அவர்களுக்கு மாற்றாக இயற்கை தோற்றம் கொண்ட எண்ணெய்கள் உள்ளன, இதில் நிறைய நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன;
• கெட்ச்அப் மற்றும் சுவையூட்டிகள். அவற்றில் நிறைய உப்பு உள்ளது. சுவையூட்டும் பதிலாக, நீங்கள் இயற்கை மூலிகைகள் அல்லது வீட்டில் சாஸ்கள் பயன்படுத்தலாம்;
• கார்பனேற்றப்பட்ட நீர்;
• இனிப்புகள். ஒரு சிறந்த மாற்று உலர்ந்த apricots, பழங்கள், பழச்சாறுகள் போன்ற பொருட்கள்.

இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க, தொத்திறைச்சி, இனிப்புகள், வெண்ணெய் கிரீம், ஷாம்பெயின், காபி, சிவப்பு கேவியர் கொண்ட தின்பண்டங்கள் ஆகியவற்றை முடிந்தவரை கட்டுப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்

இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ள 15 பொருட்கள்.

1. அவகேடோ

அதன் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்களுக்கு நன்றி, வெண்ணெய் இருதய நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது மற்றும் நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது, ஏனெனில் இந்த அமிலங்களின் குறைபாடு பலவீனமான கொலஸ்ட்ரால் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சிக்கான காரணங்களில் ஒன்றாகும்.

உடலில் நீர்-உப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குவதன் காரணமாக, வெண்ணெய் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் தமனி உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

வெண்ணெய் பழத்தில் சாதாரண ஹீமாடோபாய்சிஸ் மற்றும் இரத்த ஓட்டத்திற்கு தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் முழு வளாகமும் உள்ளது.

தாமிரம் - இரத்த சோகை (இரத்த சோகை) வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, இரும்பு - இரத்த உருவாக்கத்தில் மிக முக்கியமான உறுப்பு (ஹீமாட்டோபாய்சிஸ்), வைட்டமின் பி 2 - இரத்த சிவப்பணுக்களின் உருவாக்கத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது. ஒரு பொருளில் உள்ள இரும்பு மற்றும் தாமிரத்தின் கலவையானது உடலால் நன்கு உறிஞ்சப்படுகிறது. அவகேடோவில் வைட்டமின் ஈ, பி6 மற்றும் சி நிறைந்துள்ளது.

வெண்ணெய் பழத்தில் உள்ள சிறப்பு நொதிகள் இதயத்தின் முழு செயல்பாட்டிற்கு தேவையான வைட்டமின்களின் ஒருங்கிணைப்பு செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகின்றன மற்றும் இதய தசையின் (மயோர்கார்டியம்) சிதைவைத் தடுக்கின்றன.

அவகேடோ "கெட்ட" அளவைக் குறைத்து, இரத்தத்தில் உள்ள "நல்ல" கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கிறது.

வெண்ணெய் பழத்தை அவற்றின் மூல வடிவத்தில் மட்டுமே சாப்பிடுங்கள், ஏனென்றால் மூல வடிவத்தில் மட்டுமே உங்கள் இதயத்திற்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் சத்தான பண்புகள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. வெண்ணெய் பழங்களை பல்வேறு சாலட்களில் மற்ற உணவுகளுடன் இணைக்கலாம். வெண்ணெய் பழத்தின் சுவை எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு மூலம் முழுமையாக பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது.

2. திராட்சைப்பழம்
திராட்சைப்பழத்தில் காய்கறி நார்ச்சத்து மற்றும் கிளைகோசைடுகள் நிறைந்துள்ளன, இது இந்த பழத்தின் கூழ், சவ்வுகள் மற்றும் தோலுக்கு கசப்பான சுவை அளிக்கிறது.

கிளைகோசைடுகள் உடலில் பல உடலியல் செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கு பங்களிக்கின்றன, செரிமானத்தை இயல்பாக்குகின்றன, இதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன.

திராட்சைப்பழத்தில் அதிக அளவு வைட்டமின்கள் உள்ளன: சி, பி 1, பி மற்றும் டி. வைட்டமின் பி இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்தவும், அவற்றின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மேம்படுத்தவும், உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின் சி செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.

திராட்சைப்பழம் உடலில் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, ஒட்டுமொத்த தொனியை மேம்படுத்துகிறது, சோர்வை நீக்குகிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது. அதன் ஊட்டச்சத்து எளிமை (42Kcal) காரணமாக, திராட்சைப்பழம் உடல் பருமனுக்கான உணவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. இது தாகத்தைத் தணிக்கிறது மற்றும் கல்லீரலை முழுமையாக ஆதரிக்கிறது.

திராட்சைப்பழத்தை பச்சையாக உட்கொள்ள வேண்டும், சாலடுகள் மற்றும் இனிப்புகளில் சேர்க்கலாம்.

திராட்சைப்பழம் இரத்தக் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது, மாரடைப்பு மற்றும் நீரிழிவு அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

மாரடைப்பு பற்றி மேலும் அறிக

திராட்சைப்பழம் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது, குறிப்பாக மாதவிடாய் காலத்தில். இருதய நோய்களைத் தடுக்க, நீங்கள் வாரத்திற்கு 2-3 திராட்சைப்பழங்களை காலை உணவாக உட்கொள்ள வேண்டும்.

3. ஆப்பிள்கள்

ஆப்பிள்களின் பயன்பாடு முற்றிலும் முழு உயிரினத்தின் வேலையில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. ஆப்பிள்களை தவறாமல் உட்கொள்வது புற்றுநோய் கட்டிகள் மற்றும் இதய நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

இதய நோய்கள் ஏற்பட்டால், இறக்கும் (ஆப்பிள்) நாட்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, இது உடல் எடையைக் குறைக்கவும், எடிமாவைக் குறைக்கவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்கவும் உதவுகிறது.

ஆப்பிளில் உள்ள பொட்டாசியம் வெளியேற்ற அமைப்பைச் செயல்படுத்துகிறது, மேலும் பெக்டின் இழைகள் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன. பெக்டின்கள் குடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை பிணைத்து, உடலில் இருந்து விரைவாக வெளியேறுவதற்கு பங்களிக்கின்றன, அதன் சுத்திகரிப்பு உறுதி. ஆர்கானிக் மாலிக் அமிலங்கள் உடலில் அமில சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் நீரிழிவு மற்றும் கீல்வாதத்தை உருவாக்கும் வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது.

4. மாதுளை
இதய நோய்க்கு இது சிறந்த மருந்து.

மாதுளை புதியதாக அல்லது புதிதாக பிழிந்த சாறு வடிவில் சாப்பிடுவது மிகவும் முக்கியம். மாதுளையில் உள்ள பயனுள்ள பொருட்கள் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கின்றன, இரத்த ஓட்டத்தை இயல்பாக்குகின்றன, இதயக் குழாய்களின் சுவரில் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியை உருவாக்குவதைத் தடுக்கின்றன மற்றும் இரத்தத்தை மெல்லியதாக மாற்றுகின்றன.

மாதுளை சாற்றில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளதாக அமெரிக்க ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகின்றனர், இது இடுப்பு பகுதியில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் அதன் மூலம் ஆற்றலை அதிகரிக்கிறது. உங்கள் ஆண் சக்தியை மேம்படுத்த, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிளாஸ் மாதுளை சாறு குடிக்க வேண்டும்.

மாதுளை சாறு இருதய நோய் மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது.

5. ஆளி விதை எண்ணெய்

ஆளி விதை இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் நோய்களுக்கு ஒரு சக்திவாய்ந்த தீர்வாக கருதப்படுகிறது. ஒமேகா - 3 கொழுப்பு அமிலங்களின் உள்ளடக்கத்திற்கான சாதனை படைத்தவர் இதுவாகும். இதன் பயன்பாடு இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்து இரத்தக் கட்டிகள் உருவாவதைத் தடுக்கிறது. ஆளிவிதை எண்ணெய் "கெட்ட" கொழுப்பின் செறிவைக் குறைக்கிறது மற்றும் இரத்தத்தில் "நல்ல" கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கிறது. கொலஸ்ட்ரால் பற்றி படிக்கவும்

ஆனால், எந்த எண்ணெயையும் போலவே, இது அதிக கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது, எனவே சாலட்களை அலங்கரிக்க 2 டீஸ்பூன் போதுமானதாக இருக்கும். எல். ஒரு நாளில். ஆளி விதைகளை தானியங்கள் மற்றும் சாலட்களில் சேர்க்கலாம்.

6. தானியங்கள்

உணவில் இருந்து உடலில் உள்ள கொழுப்பை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்க உடனடி நார்ச்சத்து அதன் சொத்தில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் கரோனரி நோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தில் தானியங்கள் இதயத்தின் நல்ல கூட்டாளிகள்.

ஓட்மீலில் அதிக அளவு பயனுள்ள ஒமேகா - 3 அமிலங்கள் மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளது.

நார்ச்சத்துடன் இணைந்து, ஒமேகா-3 அமிலங்கள் கொழுப்பைக் குறைத்து இரத்த நாளங்களை நல்ல நிலையில் வைத்திருக்கும். கரடுமுரடான தானியங்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பெரிய தானியங்கள், அதிக ஃபைபர் கொண்டிருக்கும், அதிக நார்ச்சத்து, தானியங்கள் (கஞ்சி) மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

7. பீன்ஸ் மற்றும் பீன்ஸ்

சிவப்பு பீன்ஸ் மற்றும் பருப்புகளில் நார்ச்சத்து மற்றும் பொட்டாசியம் அதிகம் உள்ளது. அவை மிகவும் திருப்திகரமாக உள்ளன, மேலும் அவை எந்த உயர் கலோரி பக்க உணவையும் மாற்றலாம்.

கொழுப்பு அமிலங்கள் இல்லாதது, புரதம், நார்ச்சத்து, இரும்பு மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் ஆகியவற்றின் அதிக உள்ளடக்கம், பீன்ஸ் மற்றும் பீன்ஸ் உங்கள் இதயத்திற்கு உண்மையான பரிசாக அமைகிறது!

8. பூசணி

பூசணிக்காயில் அதிக அளவு பீட்டா கரோட்டின், வைட்டமின் சி மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளது, இது இதய நாளங்களின் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. பூசணி உடலில் உள்ள நீர்-உப்பு சமநிலையை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது.

9. பூண்டு
பூண்டு, அதன் வைரஸ் எதிர்ப்பு பண்புகளுடன், உயர் இரத்த அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடும் திறன் கொண்டது. இதில் நைட்ரிக் ஆக்சைடு மற்றும் ஹைட்ரஜன் சல்பைடு உள்ளது. இந்த பொருட்கள் வாஸ்குலர் தொனியைக் குறைக்கின்றன, இதன் மூலம் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க பங்களிக்கின்றன.

பூண்டில் 60 க்கும் மேற்பட்ட பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன, இது வழக்கமான பயன்பாட்டுடன், இரத்த அழுத்தத்தை 15 - 20 மிமீ Hg குறைக்கிறது. கலை.

10. ப்ரோக்கோலி
ப்ரோக்கோலி முளை மற்றும் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளை குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. ப்ரோக்கோலி மிகவும் சத்தானது மற்றும் வைட்டமின்கள் பி, சி மற்றும் டி ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது. இதில் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், இரும்பு, நார்ச்சத்து, பாஸ்பரஸ் மற்றும் மாங்கனீசு உள்ளது. ப்ரோக்கோலி இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு ஒரு சிறந்த மருந்து.

11. பெர்ரி

அனைத்து பெர்ரிகளும் மிகவும் பயனுள்ளவை, சத்தானவை மற்றும் வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்குகின்றன. பெர்ரிகளில் பொட்டாசியம் உள்ளது, இது உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை நீக்குகிறது, இதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் வீக்கத்தை விடுவிக்கிறது.

அரித்மியா மற்றும் நாள்பட்ட இதய செயலிழப்புக்கு பொட்டாசியம் உடலுக்கு தேவைப்படுகிறது. அரித்மியாஸ் பற்றி மேலும் அறிக

மெக்னீசியம், பொட்டாசியத்துடன் சேர்ந்து, அதிகப்படியான திரவத்தை நீக்குகிறது, இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்துகிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது.

வைட்டமின் சி - வாஸ்குலர் சுவரை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் பாதுகாக்கிறது, வைட்டமின் பி - சிறிய பாத்திரங்களை (தந்துகிகள்) பாதுகாக்கிறது மற்றும் வாஸ்குலர் சுவரின் ஊடுருவலைக் குறைக்கிறது.

நார்ச்சத்து உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை விரைவாக அகற்றுவதை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்- இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை சுத்தப்படுத்தவும் வலுப்படுத்தவும், இரத்தத்தில் உள்ள "கெட்ட" கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.

வைட்டமின்கள் உள்ளன: சி, பி, கே, ஃபோலிக் அமிலம், பெக்டின்கள், டோகோபெரோல்.

சுவடு கூறுகள்: மாங்கனீசு, இரும்பு, பொட்டாசியம், தாமிரம், துத்தநாகம் மற்றும் அயோடின்.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள், நீரிழிவு நோய், இரத்த சோகை, இரைப்பை அழற்சி மற்றும் வயிற்றுப் புண்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

செர்ரி- வைட்டமின்கள் சி, பி2, பி6 உள்ளது. இதில் நிறைய பயனுள்ள சுவடு கூறுகள் உள்ளன: பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், ஃவுளூரின் மற்றும் இரும்பு. செர்ரி இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை முழுமையாக பலப்படுத்துகிறது.

செர்ரிஸ்- ஒரு பெர்ரி செர்ரியை விட குறைவான பயனுள்ளது, ஆனால் சில பயனுள்ள பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது: குளுக்கோஸ், பெக்டின்கள், வைட்டமின்கள் சி, ஏ மற்றும் பி. செர்ரியில் உள்ள மைக்ரோலெமென்ட்கள், பொட்டாசியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ் மற்றும் நிகோடினிக் அமிலம் ஆகியவை உள்ளன.

செர்ரி இரத்த நாளங்களில் வலுப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

கருப்பு திராட்சை வத்தல்- வைட்டமின்களின் ராணி!

இதில் வைட்டமின்கள் உள்ளன: பிபி, கே, ஈ, பி1, பி2, பி6, டி மற்றும் சி. வைட்டமின் சி உள்ளடக்கத்தின் படி, கருப்பட்டி ஒரு ஆப்பிளை விட 15 மடங்கு முன்னால் உள்ளது.

இந்த பெர்ரி உடலில் ஹீமாடோபாய்டிக் செயல்முறைகளை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இதயத்தின் வேலையை அதிகரிக்கிறது.

சிவப்பு திராட்சை வத்தல்- இந்த பெர்ரி வைட்டமின் உள்ளடக்கத்தின் அடிப்படையில் கருப்பட்டியை விட சற்று தாழ்வானது, ஆனால் இதில் ஆக்ஸிகூமரின் உள்ளது - இது இரத்த உறைதலை ஒழுங்குபடுத்தும் மற்றும் மாரடைப்புக்கான சிறந்த தடுப்பு ஆகும்.

ராஸ்பெர்ரிஇது வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் புதையல்!

இதில் ஆர்கானிக் அமிலங்கள், பெக்டின், டானின்கள், வைட்டமின்கள் சி, பி1, பி2, பிபி, அயோடின், ஃபோலிக் அமிலம், கரோட்டின், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், சோடியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் இரும்புச் சத்துகள் உள்ளன.

ராஸ்பெர்ரி இதயத்தின் தமனிகளை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்த உறைதலை இயல்பாக்குகிறது.

12. மீன்

குறிப்பாக சால்மன் மற்றும் சால்மன் ஆகியவை ஒமேகா - 3 அமிலங்களின் இயற்கையான ஆதாரங்கள்.

இந்த மீனை வழக்கமாக (வாரத்திற்கு 2-3 முறை) உட்கொள்வதால், உயர் இரத்த அழுத்தம் என்றால் என்ன என்பதை நீங்கள் மறந்துவிடுவீர்கள்! இந்த வகை மீன் இரத்த உறைதலை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் மாரடைப்பு அபாயத்தை குறைக்கிறது.

ட்ரவுட், கானாங்கெளுத்தி, சூரை மற்றும் மத்தி போன்றவையும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவை இரத்தம் உறைதல் செயல்முறையை மெதுவாக்குகின்றன மற்றும் இரத்தத்தில் "நல்ல" கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கின்றன.

13. காளான்கள்

காளான்களில் எர்கோடியனைன் உள்ளது, இது உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குகிறது, இது இதய நோயின் வளர்ச்சியில் மட்டுமல்ல, புற்றுநோயையும் ஏற்படுத்துகிறது.

காளான்கள் இரத்தக் கொழுப்பின் அளவை இயல்பாக்குகின்றன, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தைத் தூண்டுகின்றன, மேலும் புற்றுநோயைத் தடுக்கவும் போராடவும் உதவுகின்றன. காளான்கள் உள்ளன: நார்ச்சத்து, புரதங்கள், வைட்டமின்கள் பி மற்றும் டி, இரும்பு, துத்தநாகம், மாங்கனீசு, பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் செலினியம்.

ஒரு சுவாரஸ்யமான உண்மை என்னவென்றால், காளான்கள் அவற்றின் அனைத்து இதய ஆரோக்கியமான பண்புகளையும், எந்த சமையல் செயலாக்கத்திலும் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன!

14. கருப்பு (கசப்பான) சாக்லேட்

இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமானது சாக்லேட், இதில் கோகோ உள்ளடக்கம் 70% க்கும் குறைவாக இல்லை.

கசப்பான சாக்லேட் இருதய அமைப்பை பலப்படுத்துகிறது, இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இரத்த கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது.

மற்ற சாக்லேட் வகைகள் எந்த பலனையும் அளிக்காது, ஏனெனில் அவை நிறைய சர்க்கரை மற்றும் சிறிய கோகோ பீன்ஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன. வழக்கமான சாக்லேட்டில் கலோரிகள் அதிகம் மற்றும் எடை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும்.

15. அக்ரூட் பருப்புகள்

கொட்டைகள் மற்றும் பாதாம் நிறைய பயனுள்ள பொருட்களைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் இதயத்தில் நன்மை பயக்கும். பாதாம் மற்றும் அக்ரூட் பருப்பில் உள்ள மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் மற்றும் ஒமேகா - 3 அமிலங்கள், "நல்ல" அளவை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் இரத்தத்தில் உள்ள "கெட்ட" கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கின்றன.

பாதுகாப்புகள், GMO கள் (மரபணு மாற்றப்பட்ட உயிரினங்கள்) மற்றும் வளர்ச்சி ஹார்மோன்கள் கொண்ட உணவுகளை சாப்பிடுவது வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது மற்றும் இருதய நோய்களின் முன்னேற்றத்திற்கும் பங்களிக்கிறது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த சேர்க்கைகள் அனைத்தும் இதயம், இரத்த நாளங்கள் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் செயல்பாட்டை பாதிக்கின்றன. அத்தகைய தயாரிப்புகளில், சிங்கத்தின் பங்கு பாதுகாப்புகளுக்கு சொந்தமானது, நடைமுறையில் ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லை.

உரங்களைப் பயன்படுத்தாமல் பாரம்பரிய வழியில் தரையில் வளர்க்கப்படும் புதிய மற்றும் உண்மையான பொருட்களை வாங்க முயற்சிக்கவும். உங்கள் உணவை நீங்களே சமைக்க தயங்காதீர்கள்.

உங்கள் இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த, உணவின் தீங்கான சமையல் செயலாக்கத்தை (பொரித்தல், புகைத்தல் மற்றும் ஆழமாக வறுத்தல்) கைவிடவும். தயாரிப்புகளின் பயனுள்ள சமையல் செயலாக்கத்தை ஒரு விதியாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் (சமையல், சுண்டவைத்தல், உங்கள் சொந்த சாறு அல்லது நெருப்பில் இறைச்சியை சுடுவது).

"நேரடி", உண்மையான மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுக்கான மாற்றம் நீங்கள் ஒரு கெளரவமான பணத்தை சேமிக்க அனுமதிக்கும், மிக முக்கியமாக, உடலின் வாழ்க்கைக்கு தேவையான அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களைப் பெறுங்கள்.

உங்கள் இதயத்தை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள், அது உங்களுக்குக் கடனாக இருக்காது!

ஆரோக்கியத்திற்காக சாப்பிடுங்கள்!

உடலில் இருதய அமைப்பின் பங்கு முக்கியமானது. அதன் இயல்பான செயல்பாடு காரணமாக, ஆக்ஸிஜன் மற்றும் பிற பொருட்கள் உறுப்புகள் மற்றும் திசுக்களுக்கு வழங்கப்படுகின்றன. அவளுடைய நிலையை கண்காணிக்க வேண்டியது அவசியம், தொடர்ந்து எலக்ட்ரோ கார்டியோகிராம் செய்து, இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்துவது, இரத்த ஓட்டம் மற்றும் ஹீமாடோபாய்சிஸ் ஆகியவற்றிற்கான உகந்த நிலைமைகளை உருவாக்குவது குறித்து ஒரு நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்கவும்.

மனித கட்டுப்பாட்டிற்கு அப்பாற்பட்ட காரணிகளுக்கு கூடுதலாக (சூழலியல், மன அழுத்தம், பரம்பரை மற்றும் மரபணு முன்கணிப்பு), ஊட்டச்சத்து இதய செயல்பாட்டில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. ஆராய்ச்சி மூலம் உறுதி செய்யப்பட்டது.

இருதய நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட ஆண்கள், பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கான உணவு, நோயின் வகை மற்றும் உடலின் தனிப்பட்ட குணாதிசயங்களைப் பொறுத்து தனித்தனியாக ஒரு நிபுணரால் பரிந்துரைக்கப்பட வேண்டும்.

மேலும் உணவில் இருதய அமைப்புக்கு இன்றியமையாத சில தயாரிப்புகளின் குழுக்கள் இருக்க வேண்டும். சரியாக என்ன? இது கீழே விவாதிக்கப்படும். எங்கள் இதயம் விரும்பும் 27 உணவு விருப்பங்களின் பட்டியலை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குவோம்.

1-4: பழம்

எங்கள் பட்டியலை பழங்களுடன் தொடங்குவோம். பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​பருவகாலத்தின் கொள்கையால் வழிநடத்தப்படுவது முக்கியம், ஏனெனில் பருவத்திற்கு வெளியே வளர்க்கப்படும் பழங்கள் பெரும்பாலும் வளர்ச்சிக்கு பயன்படுத்தப்படும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களைக் குவித்து, அவற்றின் நுகர்வு நன்மைகளை சமன் செய்கின்றன. பலவற்றில், பின்வருபவை மிகவும் பயனுள்ளவை:

1. வாழைப்பழங்கள்

வாழைப்பழங்கள் பொட்டாசியத்தின் மூலமாகும், இது இதயத்தின் செயல்பாட்டிற்கும் இரத்த நாளங்களின் நிலைக்கும் இன்றியமையாததாக இருப்பதற்கான முதன்மைக் காரணம். பொட்டாசியம் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பை வழங்குகிறது.

கூடுதலாக, பொட்டாசியம் நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகள் குவிவதைத் தடுக்கிறது.

2. மாதுளை

இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் (ஆதாரம்) நிலையை வலுப்படுத்துவதற்கும் ஆதரிப்பதற்கும் மாதுளை மிகவும் மதிப்புமிக்க பழங்களில் ஒன்றாகும். அதன் நுகர்வு பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, இரத்த ஓட்டம் மற்றும் இதயத்தின் ஆக்ஸிஜன் செறிவூட்டலின் அளவை பராமரிக்கிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மாதுளை முரணாக இல்லை. இருதய அமைப்பின் செயல்பாட்டிற்கு கூடுதலாக, மாதுளை ஒரு பொதுவான வலுப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, இது மூளை, மத்திய நரம்பு மண்டலம் மற்றும் மரபணு அமைப்பு ஆகியவற்றின் செயல்பாட்டில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

3. எலுமிச்சை

எலுமிச்சம்பழத்தை உட்கொள்வதால், இதய தசை வலுவடைவதோடு, இரத்த நாளங்களும் சுத்தமாகும்.

எலுமிச்சை வளமானது

• நார்ச்சத்து;
• கரோட்டின்கள்;
• பெக்டின்கள்;
• ஈதர்கள்;
• பொட்டாசியம்;
• வைட்டமின் சி.

4. பேரிச்சம் பழம்

பேரிச்சம் பழத்தில் பொட்டாசியம், கால்சியம், துத்தநாகம் மற்றும் அயோடின் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன.

அதன் கலவையில்:

• கரோட்டின்கள்;
• வைட்டமின் சி;
• A மற்றும் B குழுக்களின் வைட்டமின்கள்.

அதன் பழுக்க வைக்கும் பருவத்தில் பேரிச்சம் பழத்தை உணவில் சேர்ப்பதால், இரத்த நாளங்களின் சுவர்கள் பலப்படுத்தப்படுகின்றன, அழுத்தம் இயல்பாக்கப்படுகிறது மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தின் அறிகுறிகள் அகற்றப்படுகின்றன (ஆதாரம்). பெர்சிமோன் இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்துகிறது, இரத்த சோகையின் அறிகுறிகளுடன் உதவுகிறது, இதய தசையின் செயல்பாட்டை பலப்படுத்துகிறது.

5-10: காய்கறிகள்

கூடுதலாக, தக்காளி சாப்பிடுவதன் மூலம், கரோனரி நோயை உருவாக்கும் ஆபத்து குறைகிறது, அழுத்தம் இயல்பாக்கம் காரணமாக டாக்ரிக்கார்டியா மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றின் வளர்ச்சி தடுக்கப்படுகிறது.

7. வில்

வெங்காயம் வாசோடைலேட்டிங் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. எண்ணெயின் கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள கூறுகள் பாத்திரங்களை சுத்தப்படுத்துகின்றன, கொலஸ்ட்ரால் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது.

மேலும், வெங்காயத்தை உட்கொள்வதால், இரத்தம் மெலிந்து, ஹீமோகுளோபின் அளவை இயல்பாக்குகிறது.

8. பூசணி

பொட்டாசியம், குழு A இன் வைட்டமின்கள், கரோட்டின்கள் ஆகியவற்றின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, பூசணிக்காயை உட்கொள்ளும்போது பின்வரும் செயல்முறைகள் நிகழ்கின்றன:

1. hematopoiesis செயல்முறை மேம்படுத்துகிறது;
2. அழுத்தம் இயல்பாக்குகிறது;
3. இதய தசையின் வேலையை வலுப்படுத்துதல் மற்றும் இயல்பாக்குதல் உள்ளது.

கூடுதலாக, மிளகு அரித்மியாவின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, இதய தாளத்தை இயல்பாக்குகிறது, மிக உயர்ந்த உள்ளடக்கம் உள்ளது நவீன மனிதனுக்கு தேவையான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள். கருப்பு மிளகு கூட பயனுள்ளதாக இருக்கும், மற்றும் பருவத்தில் - இனிப்பு மணி மிளகுத்தூள்.

10. குதிரைவாலி

குதிரைவாலியில் பாந்தெனோலிக் அமிலம், ரிபோஃப்ளேவின், கரோட்டின், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், துத்தநாகம் மற்றும் தாமிரம் நிறைந்துள்ளது. .

குதிரைவாலி நுகர்வு காரணமாக, ஆபத்தான கொழுப்பின் உள்ளடக்கம் குறைகிறது, இரத்த அழுத்தம் இயல்பாக்குகிறது, இதயம் தேவையான பொட்டாசியத்துடன் நிறைவுற்றது, மாரடைப்பு, பக்கவாதம் மற்றும் பிற நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

11-13: பெர்ரி

பெர்ரி செறிவூட்டப்பட்ட வைட்டமின்களின் இயற்கையான களஞ்சியமாகும். , பின்வருவனவற்றை வேறுபடுத்தி அறியலாம்.

11. குருதிநெல்லி

குருதிநெல்லியில் உள்ள அந்தோசயினின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, நச்சுகள் அகற்றப்படுகின்றன, கொலஸ்ட்ரால் அளவு இயல்பாக்கப்படுகிறது, மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் தடுக்கப்படுகிறது.

உர்சோலிக் அமிலம், சிரை நாளங்களின் விரிவாக்கம் காரணமாக, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது, மேலும் பீனால்கள் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்த உதவுகின்றன.

12. கலினா

கலினா ஒரு தவிர்க்க முடியாத தயாரிப்பு உயர் இரத்த அழுத்தம் சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு.

அதன் நுகர்வு காரணமாக, இரத்த அழுத்தத்தின் அளவு, இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்துதல் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அளவை இயல்பாக்குதல் ஆகியவை இயல்பாக்கப்படுகின்றன. . இந்த பெர்ரி எடிமாவை அகற்ற உதவுகிறது.

13. திராட்சை

பெரும்பாலான - இரத்த உறைவு ஒரு தடையாக. கூடுதலாக, அதன் நுகர்வு காரணமாக, வாஸ்குலர் ஊடுருவல் பராமரிக்கப்படுகிறது மற்றும் இதயத்தின் செயல்பாடு இயல்பாக்கப்படுகிறது.

திராட்சை ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கவும் இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்கவும் உதவுகிறது.

14-17: பானங்கள்

போதுமான தண்ணீரை உட்கொள்வதைத் தவிர, மற்றவை உள்ளன. அவர்களில் சிலருக்கு, ஒரு முன்நிபந்தனை மிதமான நுகர்வு.

14. காபி

உணவில் மட்டுப்படுத்தப்பட்ட சேர்க்கைக்கு உட்பட்டது, மற்றும் அதிகரித்த வாஸ்குலர் தொனி.

கூடுதலாக, காபியின் நன்மை விளைவு மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் தூண்டுதல் மற்றும் மனநிலையின் அதிகரிப்பு ஆகியவற்றில் வெளிப்படுத்தப்படுகிறது, இது இருதய அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.

உயர் இரத்த அழுத்தம், ஆஞ்சினா பெக்டோரிஸ் மற்றும் டாக்ரிக்கார்டியா ஆகியவற்றின் அறிகுறிகளுடன், உணவில் இருந்து காபியை அகற்ற நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

15. சிவப்பு ஒயின்

21. பால் பொருட்கள்

. இவ்வாறு தினமும் ஒரு கிளாஸ் பாலை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது மாரடைப்பு அபாயத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் ஆஞ்சினா பெக்டோரிஸ் ஏற்படுவதற்கு எதிரான பாதுகாப்பிற்கும் பங்களிக்கிறது.

பால் பொருட்கள் குழந்தைகளின் உடலால் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகின்றன. வயதானவர்களுக்கு, குறைக்கப்பட்ட லாக்டோஸ் உள்ளடக்கத்துடன் பால் தேர்வு செய்வது நல்லது - இது சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது.

22. மீன்

மீனில் உள்ள கொழுப்பு பாத்திரங்களில் வைக்கப்படுவதில்லை மற்றும் இதயத்தின் வேலையை பலப்படுத்துகிறது. மிகவும் பயனுள்ளது காட்டு பசிபிக் சால்மன்:

• சம் சால்மன்;
• சிவப்பு சால்மன்;
• கோஹோ சால்மன்;
• இளஞ்சிவப்பு சால்மன்;
• சினூக் சால்மன்

இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்க, ஸ்டர்ஜனை உட்கொள்வது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மேலும் விவரங்களுக்கு தனி கட்டுரையைப் பார்க்கவும்.

23. மஞ்சள்

மஞ்சள் நிற மசாலா பல நன்மை பயக்கும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. நுகர்வு மூலம், நரம்பு மண்டலம். மஞ்சள் கட்டிகள் உருவாவதையும் தடுக்கிறது.

கூடுதலாக, மஞ்சள் சாப்பிடுவது உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. பிலாஃப் மற்றும் கோழி உணவுகளில் சேர்க்க மஞ்சள் பொருத்தமானது.

24. காசி

அதிகம் தினை. தினை கஞ்சியில் அதிக அளவு பொட்டாசியம் இருப்பதால் இது எளிதாக்கப்படுகிறது, இது கொழுப்பை இயல்பாக்குகிறது, இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் இதயத்தை பலப்படுத்துகிறது.

ஹெர்குலியன், அரிசி மற்றும் ஓட்ஸ் கூட பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவை வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகின்றன மற்றும் உடலில் பொதுவான வலுப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன.

25. ஆலிவ் மற்றும் ஆளி விதை எண்ணெய்கள்

முதல் அழுத்தத்தில் உள்ள நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் இதய தசையின் வேலையை பலப்படுத்துகின்றன மற்றும் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் வைக்கப்படுவதில்லை.

மற்றவற்றுடன், எண்ணெய்களின் நுகர்வு காரணமாக, இரத்த உறைவு தடுப்பு மற்றும் நச்சுகளை அகற்றுதல், இருதய அமைப்புக்கும் ஆபத்தானது.

26. கசப்பான சாக்லேட்

27. பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு

அனைவருக்கும் பிடித்த கொழுப்புடன் எங்கள் மதிப்பீட்டை முடிப்போம்.

நுகரப்படும் போது, ​​உடல், இதயம் உட்பட, தேய்மானம் மற்றும் கண்ணீர் வேலை செய்ய தொடங்குகிறது. முடிவிற்குப் பிறகு, விளைவு எதிர்மாறாக உள்ளது - அழுத்தத்தில் விரும்பத்தகாத வலுவான குறைவு, இரத்த நாளங்கள் அடைப்பு.

உப்பு மற்றும் சர்க்கரை

உப்பை முற்றிலுமாக மறுப்பது நல்லதல்ல. சிறிய அளவுகளில் இது அவசியம். அதே நேரத்தில், சில இருதய நோய்களில், அதன் நுகர்வு குறைக்கப்பட வேண்டும் அல்லது உப்புக்கு மாற்றப்பட வேண்டும், இதில் சோடியம் பொட்டாசியத்தால் மாற்றப்படுகிறது.

அதை முற்றிலும் கைவிடுவது நல்லது.

கொழுப்பு நிறைந்த உணவு

கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் இதயத்தில் சுமையை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் கொழுப்பு படிவதற்கு பங்களிக்கின்றன, இது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.

எல்லா கொழுப்பும் கெட்டது அல்ல.அடிப்படையில், பன்றி இறைச்சி (பன்றி இறைச்சியைத் தவிர), ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் அதிக அளவு எண்ணெயில் வறுத்த உணவுகளில் உள்ள கொழுப்பு தீங்கு விளைவிக்கும்.

நீங்கள் விலக்க வேண்டும்:

• குறிப்பாக மது பானங்கள்
• வறுத்த இறைச்சி.
• துரித உணவு.

முடிவுரை

எனவே, ஒவ்வொருவரும் தங்கள் இருதய அமைப்பை தேய்மானத்திலிருந்து பாதுகாக்க முடியும், தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகளை நீக்கி, பழங்கள், காய்கறிகள், மீன், எண்ணெய்கள், பெர்ரி, கொட்டைகள் மற்றும் உணவின் இயல்பான செயல்பாட்டை வலுப்படுத்துதல், சுத்தப்படுத்துதல் மற்றும் ஊக்குவிப்பதன் மூலம் அதன் நிலையை வலுப்படுத்தவும் பராமரிக்கவும் முடியும். மேலே உள்ள பிற பொருட்கள்.

இருதய அமைப்பின் நோய்கள் உலகில் மிகவும் பொதுவானவை. வயதானவர்கள் அவர்களால் பாதிக்கப்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம் என்றாலும், இன்று பெருந்தமனி தடிப்பு, கார்டியோமயோபதி, மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஆகியவை மிகவும் இளமையாக உள்ளன.

வாஸ்குலர் மற்றும் இதய நோய்களைத் தடுப்பதில் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை முக்கிய இணைப்பாக மருத்துவர்கள் கருதுகின்றனர். விளையாட்டு விளையாடுபவர்கள், சரியாக சாப்பிடுபவர்கள், கெட்ட பழக்கங்களை கைவிடுபவர்கள் மற்றும் அதிக எடை இல்லாதவர்கள், வாஸ்குலர் விபத்தில் இறப்பதற்கான வாய்ப்புகள் மிகக் குறைவு. அதனால்தான் இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதய தசைகளை வலுப்படுத்த உங்கள் உணவில் எந்த உணவுகளை சேர்க்க வேண்டும் என்பதை அறிந்து கொள்வது மிகவும் முக்கியம்.

உணவுக் கொள்கைகள்

ஆரோக்கியமான உணவின் முக்கிய கொள்கை எந்தவொரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்புகளின் பயன்பாட்டில் இல்லை, ஆனால் எளிய பொது விதிகளை கடைபிடிப்பதில் உள்ளது:

1. 1. இதயம், தமனிகள் மற்றும் நரம்புகளின் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் விலங்கு கொழுப்புகளை அதிகம் சாப்பிடக்கூடாது.. இறைச்சியை மெலிந்ததாக (வெள்ளை கோழி, ஒல்லியான மாட்டிறைச்சி) தேர்வு செய்ய வேண்டும், மேலும் பால் பொருட்களின் நுகர்வு குறைவாக இருக்க வேண்டும்.
2. 2. நிறைய கொலஸ்ட்ரால் கொண்டிருக்கும் இறைச்சி கொழுப்பு, ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்ட பொருட்களால் மாற்றப்படுகிறது. கொட்டைகள், எண்ணெய் மீன், தாவர எண்ணெய், விதைகள் ஆகியவை இதில் அடங்கும்.
3. 3. வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் விலங்குகளின் கொழுப்பைப் போலவே வாஸ்குலர் சுவருக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். அதிக அளவு சர்க்கரையின் பயன்பாடு அதிக எடை மற்றும் நீரிழிவு நோயின் வளர்ச்சியை ஏற்படுத்தும், இதற்கு எதிராக கண்கள் மற்றும் விரல்கள் மற்றும் கால்விரல்களின் சிறிய பாத்திரங்கள் விரைவாக பாதிக்கப்படுகின்றன. எனவே, நீங்கள் பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் மிட்டாய்களை கைவிட வேண்டும், மேலும் தேநீரில் சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டாம்.
4. 4. ஒவ்வொரு இறைச்சி உணவும் ஒரு காய்கறி பக்க டிஷ் உடன் வழங்கப்பட வேண்டும்.ஒவ்வொரு உணவிலும் பலவிதமான காய்கறிகள் பாதியாக இருக்க வேண்டும்.
5. 5. ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த மற்றும் வாஸ்குலர் அழுத்தத்தை குறைக்க, குறைந்த உப்பு உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
6. 6. காபி, மது பானங்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, வறுத்த மற்றும் காரமான உணவுகள் முழு உடலையும் இரத்த நாளங்களையும் பாதிக்கின்றன, எனவே அவற்றைப் பயன்படுத்த மறுப்பது நல்லது.
7. 7. நீங்கள் தவறாமல் உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும். இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துவதற்கு பயனுள்ள சில தயாரிப்புகளை சில மருந்துகள் மற்றும் வைட்டமின் வளாகங்களுடன் இணைக்க முடியாது.

கப்பல் சுத்தம் செய்யும் பொருட்கள்

பெருந்தமனி தடிப்பு என்பது இரத்தத்தில் அதிக அளவு கொழுப்பின் காரணமாக ஏற்படும் ஒரு நோயாகும். 20 வயதிற்குள் பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகள் உருவாகத் தொடங்குகின்றன, அதனால்தான் இரத்தக் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும், வாஸ்குலர் சுவரில் பிளேக்குகள் உருவாகாமல் தடுக்கவும் உதவும் சில உணவுகளை சாப்பிடுவது மிகவும் முக்கியம். அடிப்படையில், இந்த சொத்தில் உணவு நார்ச்சத்து (ஃபைபர்) கொண்ட உணவு உள்ளது.

நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகள்:

1. 1. முழு தானிய. உரிக்கப்படாத கருப்பு மற்றும் சிவப்பு அரிசி, ஓட்ஸ் மற்றும் பக்வீட், முழு மாவு ரொட்டி ஆகியவை இரத்த நாளங்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான நார்ச்சத்து நிறைந்தவை.
2. 2. பருப்பு வகைகள். பீன்ஸ், பட்டாணி மற்றும் பருப்பு வகைகளில் நார்ச்சத்து, காய்கறி புரதம் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் ஆகியவை அதிகம் உள்ளன, இது உங்கள் இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும்.
3. 3. அஸ்பாரகஸ். இந்த உணவு தயாரிப்பில் உள்ள நார்ச்சத்து பச்சை ஆப்பிள்களை விட பல மடங்கு அதிகம்.
4. 4. ப்ரோக்கோலி. இந்த முட்டைக்கோஸில் அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை வாஸ்குலர் சுவரை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் சேதப்படுத்தாமல் பாதுகாக்கின்றன. மேலும் உடலுக்குத் தேவையான பல தாதுக்கள்.
5. 5. மஞ்சள். இந்த சுவையூட்டியின் முக்கிய விளைவு அழற்சி எதிர்ப்பு ஆகும், இது பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகளின் சிதைவைத் தடுக்கிறது மற்றும் இரத்த நாளங்களின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை பராமரிக்கிறது.
6. 6. பேரிச்சம் பழம். இந்தப் பழத்தின் உள்ளே காணப்படும் மெல்லிய இழைகள் முழுக்க முழுக்க நார்ச்சத்தால் ஆனது. கூடுதலாக, பெர்சிமோன் கூழில் பாலிபினால்கள் உள்ளன - கொலஸ்ட்ரால் தமனிகளின் சுவர்களில் ஒட்டுவதைத் தடுக்கும் பொருட்கள்.
7. 7. கீரை. இந்த மூலிகை உள்நாட்டு சமையலில் மிகவும் பிரபலமாக இல்லை. ஆனால் வீண், ஏனெனில் அதில் அதிக அளவு ஃபோலிக் அமிலம் உள்ளது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது.

வாஸ்குலர் சுவரை வலுப்படுத்துதல்

இரத்த நாளங்களின் சுவர்கள் அவற்றின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளவும், விரிவாக்கத்திற்கு போதுமான அளவு பதிலளிக்கவும், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற வைட்டமின்கள் கொண்ட அதிக உணவை உணவில் சேர்க்க வேண்டும். முதலாவது வைட்டமின் சி.

வாஸ்குலர் சுவரை வலுப்படுத்த உதவும் தயாரிப்புகள்:

1. 1. அவகேடோ. இந்த கவர்ச்சியான பழத்தில் துத்தநாகம் உள்ளது, இது வாஸ்குலர் மற்றும் இதய திசுக்களின் மறுசீரமைப்பிற்கு அவசியமானது மற்றும் இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும் திறன் கொண்டது.
2. 2. திராட்சைப்பழம். இந்த சிட்ரஸ் பழம் ஒரு தனித்துவமான மருத்துவ தயாரிப்பு ஆகும், இதில் அதிக அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. முழு அளவிலான பயனுள்ள பொருட்கள் (கால்சியம், மெக்னீசியம், துத்தநாகம், வைட்டமின்கள் சி, ஈ, ஏ, பிபி மற்றும் குழு பி) இரத்த நாளங்களை நெகிழ்வாகவும் மீள்தன்மையுடனும் வைத்திருக்கின்றன, மேலும் திராட்சைப்பழங்களில் உள்ள பெக்டின்கள் அவற்றின் சுவர்களை வலுப்படுத்துகின்றன.
3. 3. குருதிநெல்லி. இந்த எளிய பெர்ரி கவர்ச்சியான திராட்சைப்பழங்கள் மற்றும் வெண்ணெய் பழங்கள் போன்ற ஆரோக்கியமானது. கிரான்பெர்ரிகளில் அதிக அளவு வைட்டமின் சி உள்ளது, இது ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இதயத்தின் முழு செயல்பாட்டிற்கு தேவையான பொட்டாசியம் உள்ளது.
4. 4. பாலாடைக்கட்டி. வாஸ்குலர் சுவரின் ஒருமைப்பாட்டை பராமரிக்க, உடலுக்கு நம்பகமான கட்டுமானப் பொருள் தேவை. இது பாலாடைக்கட்டியிலிருந்து மிக எளிதாக ஜீரணிக்கக்கூடிய புரதமாகும். பால் கொழுப்பின் நுகர்வு குறைக்க அர்த்தமுள்ளதாக இருந்தபோதிலும், முற்றிலும் கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி வாங்குவது மதிப்புக்குரியது அல்ல. அதன் புரத கலவை மிகவும் ஏழ்மையானது, அத்தகைய தயாரிப்பிலிருந்து பயனுள்ள பொருட்கள் கிட்டத்தட்ட உறிஞ்சப்படுவதில்லை.
5. 5. சால்மன், டுனா, ஹெர்ரிங், கானாங்கெளுத்தி. எண்ணெய் மீனில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, அவை அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கின்றன. ஆளிவிதை, ஆலிவ் எண்ணெய், பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பூசணி விதைகள் ஆகியவை மீன் ஒவ்வாமை கொண்டவர்களுக்கு ஒமேகா -3 களின் பிற ஆதாரங்கள்.

வாசோடைலேஷன்

தமனி உயர் இரத்த அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள், எந்த உணவுகள் அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும் என்பதை அறிந்து கொள்வது மிகவும் முக்கியம்.

இது உணவின் ஒரு முக்கியமான சொத்து, ஏனெனில் தலை மற்றும் கழுத்து, பின்னர் மூளை ஆகியவற்றின் பாத்திரங்களின் விரிவாக்கம் தலைவலியை பெரிதும் குறைக்கிறது மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்துடன் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

வாசோடைலேஷனை ஊக்குவிக்கும் தயாரிப்புகள்:

1. 1. கார்னெட். சர்க்கரை சேர்க்காத புதிய மாதுளை அல்லது மாதுளை சாறு, அவற்றில் உள்ள பைட்டோ கெமிக்கல்களுக்கு நன்றி, வாஸ்குலர் சுவரை முழுமையாக தளர்த்தி சேதம் மற்றும் வீக்கத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இந்த குறிப்பிட்ட கலவைகள் உடலில் நைட்ரிக் ஆக்சைடு (NO2) உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது, இதனால் பிரபலமான மருந்து நைட்ரோகிளிசரின் போல செயல்படுகிறது. ஆனால் உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது ஆஞ்சினா தாக்குதலுக்கு அவசர உதவிக்கு கையெறி குண்டுகள் பொருத்தமானவை என்று இது அர்த்தப்படுத்தாது. பைட்டோசப்ஸ்டன்ஸ்கள் பாத்திரங்களில் செயல்படுவதற்கு, ஒரு குறிப்பிட்ட நேரம் தேவைப்படுகிறது, மேலும் கடுமையான சூழ்நிலைகளுக்கு மருந்துகள் உள்ளன.
2. 2. கடற்பாசி. கீரை போன்ற இந்த தயாரிப்பு பெரும்பாலும் ரஷ்ய உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, ஆனால் பாசிகளின் தினசரி பயன்பாடு வாஸ்குலர் சுவரின் பிடிப்பு மற்றும் அழுத்தத்தை குறைக்க உதவுகிறது. ஒருவேளை அதனால்தான் உலகின் பிற பகுதிகளுடன் ஒப்பிடும்போது ஜப்பானில் உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கரோனரி இதய நோய் பாதிப்பு மிகக் குறைவு.
3. இரவு உணவு. வேகவைத்த கோழி மார்பகம் அல்லது மீன் ப்ரோக்கோலி மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் உடன் பரிமாறப்படுகிறது. அல்லது பக்வீட், அரிசி அல்லது காளான்களுடன் புதிய காய்கறிகளின் சூப்.
4. மதியம் தேநீர். புதிய காய்கறிகள் அல்லது பழங்களின் சாலட் (திராட்சைப்பழம், மாதுளை, பெர்சிமோன்).
5. இரவு உணவு. கீரை அல்லது ஒரு கிளாஸ் கேஃபிருடன் இனிக்காத பாலாடைக்கட்டி.