நான் சுரைக்காய் மற்றும் பூசணிக்காய்களை கட்ட வேண்டுமா. திறந்த வெளியில் சீமை சுரைக்காய் பராமரிப்பு மற்றும் சாத்தியமான சிரமங்கள். ஒரு பயிர் நடவு செய்வது எப்படி

சீமை சுரைக்காய் நீண்ட காலமாக எங்கள் பகுதிகளில் "குடியேறியது". இந்த காய்கறி ஒன்றுமில்லாதது, பழங்களை நன்றாகத் தாங்குகிறது, சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, எனவே கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும் விநியோகிக்கப்படுகிறது.

சுரைக்காய் பழங்கள் அதிக சுவை மற்றும் உணவுக் குணங்களைக் கொண்டுள்ளன. 8-12 நாட்கள் பழமையான, 20-25 செ.மீ நீளமுள்ள இளம் பழங்களை உண்ணுங்கள். சீமை சுரைக்காயிலிருந்து பல உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன: அவை சுண்டவைக்கப்பட்டவை, வறுத்தவை, அடைக்கப்பட்டவை, கேவியர் அவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டு, பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படுகின்றன.

சீமை சுரைக்காய் தாவரவியல் அம்சங்கள்

சீமை சுரைக்காய் ஒரு வருடாந்திர மூலிகை தாவரமாகும், இது கடினமான பட்டை பூசணியின் ஒரு புஷ் வகை. சீமை சுரைக்காய், ஒரு விதியாக, ஒரு புஷ் வடிவம் உள்ளது, ஆனால் அரை புஷ் மற்றும் நீண்ட இலை வடிவங்கள் உள்ளன.

புதர் வடிவங்களில் தண்டுநிமிர்ந்த, தடித்த, கடினமான இளம்பருவத்துடன்.

இலைகள்நீளமான இலைக்காம்புகளில், பெரியது, ஐந்து முனைகள் கொண்ட மடல்கள். இலைகளின் நிறம் வெளிர் பச்சை நிறத்தில் இருந்து அடர் பச்சை வரை இருக்கும், சில வகைகளில் வெள்ளை புள்ளிகளுடன், முட்கள் நிறைந்த கரடுமுரடான இளம்பருவம் இருக்கும்.

வேர் அமைப்புபயிரிடக்கூடிய அடுக்கில் அமைந்துள்ளது, பக்கங்களிலும் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. குழாய் வேர், பக்கவாட்டு மற்றும் சாகச வேர்களைக் கொண்டுள்ளது.

மலர்கள்டையோசியஸ், மோனோசியஸ் - ஆண் மற்றும் பெண் பூக்கள் இரண்டும் ஒரே புதரில் அமைந்துள்ளன. மலர்கள் மஞ்சள், பெரிய, மணி வடிவ.

பழம்நீளமானது, உருளை, சில சமயங்களில் சற்று வளைந்திருக்கும். பழத்தின் நிறம் வெள்ளை, வெள்ளை-பச்சை, அடர் பச்சை நிறத்தில் ஒரு ஒளி பட்டையுடன் இருக்கலாம். பிரகாசமான மஞ்சள் பழங்கள் கொண்ட வகைகள் உள்ளன.

சீமை சுரைக்காய் உயிரியல் அம்சங்கள்

சீமை சுரைக்காய் ஒரு ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் தாவரமாகும், இது தொடர்ந்து பழம்தரும் திறன் கொண்டது. ஆலை சிறப்பாக வளர்ச்சியடைவதற்கும், அதிக கருப்பைகள் உருவாகுவதற்கும், வளர்ந்த கீரைகள் முழுமையாக பழுக்க வைக்கும் வரை காத்திருக்காமல், அவற்றை அடிக்கடி அகற்றுவது அவசியம். சீமை சுரைக்காய் முளைத்த 55-65 நாட்களுக்குப் பிறகு பழம் தாங்கத் தொடங்குகிறது, சீமை சுரைக்காய் பூக்கும் மற்றும் இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதி வரை கருப்பைகள் உருவாகும்.

வெப்ப நிலை. சீமை சுரைக்காய் ஒரு வெப்பத்தை விரும்பும் தாவரமாகும், ஆனால் + 5 + 6 ° C வரை நீண்ட குளிர்ச்சியை பொறுத்துக்கொள்ளாது. உறைபனிகள், சிறியவை கூட, சீமை சுரைக்காய்க்கு தீங்கு விளைவிக்கும். விதைகள் t +8+9°C இல் முளைக்கும், ஆனால் விதை முளைப்பதற்கு உகந்த வெப்பநிலை +18+24°C ஆகும். அதே வெப்பநிலை தாவர வளர்ச்சிக்கும் பழ வளர்ச்சிக்கும் உகந்தது.

ஒளி. சீமை சுரைக்காய் ஒரு ஒளிக்கதிர் குறுகிய நாள் தாவரமாகும். ஒரு குறுகிய நாள் நிலைமைகளின் கீழ், பூக்கும் மற்றும் பழம்தரும் துரிதப்படுத்தப்படுகிறது; தாமதமான வகைகளில், பெண் பூக்களின் எண்ணிக்கை அதிகரிக்கிறது. நீண்ட நாள் சூழ்நிலையில் இருந்தாலும், சீமை சுரைக்காய் வெற்றிகரமாக பூத்து காய்க்கும். நிழலின் போது, ​​​​தாவரங்கள் நீண்டு, பெண் பூக்களில் உள்ள மகரந்தம் மோசமாக பழுக்க வைக்கும், சர்க்கரைகள் மற்றும் உலர்ந்த பொருட்கள் பழங்களில் குறைவாக குவிந்துவிடும்.

மண். சீமை சுரைக்காய் வளமான, தளர்வான மண்ணை விரும்புகிறது. அவை செர்னோசெம் மற்றும் களிமண் மண்ணில் நன்றாக வளரும், கரிம உரங்களுடன் நன்கு பதப்படுத்தப்பட்ட, ஆழமான தோண்டுதல்.

ஈரம். ஒரு சக்திவாய்ந்த வேர் அமைப்புக்கு நன்றி, சீமை சுரைக்காய் வெள்ளரிக்காயை விட வறட்சியை எதிர்க்கும். இருப்பினும், இலைகளின் அதிக நிலையற்ற தன்மை மற்றும் இலை நிறை மற்றும் பழங்களின் விரைவான வளர்ச்சி காரணமாக, சீமை சுரைக்காய்க்கு வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது. ஈரப்பதம் இல்லாதது சீமை சுரைக்காய் மற்றும் பழத்தின் தரத்தை மோசமாக பாதிக்கிறது. நல்ல தாவர வளர்ச்சிக்கு உகந்த மண்ணின் ஈரப்பதம் மற்றும் அதிக எண்ணிக்கையிலான பழங்களின் உருவாக்கம் 70-80%, காற்று ஈரப்பதம் 80-85% ஆகும்.

சீமை சுரைக்காய் வளரும் தொழில்நுட்பம்

சீமை சுரைக்காய் வளரும் தொழில்நுட்பம் சிக்கலானது அல்ல, தேவையான நிபந்தனைகள் பூர்த்தி செய்யப்பட்டால், சீமை சுரைக்காய் அறுவடை உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுகிறது. சீமை சுரைக்காய்க்கு, காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட்ட, நன்கு சூடாக்கப்பட்ட மற்றும் ஒளிரும் ஒரு தளத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. பயிர் சுழற்சியை கண்டிப்பாக கவனிக்கவும். சீமை சுரைக்காய்க்கு சிறந்த முன்னோடி: வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு, முட்டைக்கோஸ், தானியங்கள், மூலிகைகள்.

படுக்கை தயாரித்தல்

இலையுதிர்காலத்தில் படுக்கைகள் தயாரிக்கத் தொடங்க வேண்டும். தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட களைகளுடன் ஆழமான தோண்டி எடுக்கவும். சீமை சுரைக்காய் மண் வளத்திற்கு அதிக தேவைகளை உருவாக்குகிறது, எனவே படுக்கைகள் கரிம மற்றும் கனிம உரங்களால் நிரப்பப்பட வேண்டும்:

• களிமண் மண்ணில், 1/2 வாளி மட்கிய, கரி, கரடுமுரடான மணல், 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். சிக்கலான உரம் மற்றும் 1 சதுர மீட்டருக்கு 2 கப் சாம்பல். மீட்டர்;
• கரி மண்ணில், நீங்கள் 1/2 வாளி மட்கிய அல்லது உரம், 1 வாளி களிமண் அல்லது களிமண் மண், 2 கப் சாம்பல் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் சேர்க்க வேண்டும். எல். 1 சதுர மீட்டருக்கு சிக்கலான உரம். மீட்டர்;
• மணல் மண்ணில், நீங்கள் 1 வாளி சோடி நிலம், மட்கிய, கரி, 2 கப் சாம்பல் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் சேர்க்க வேண்டும். எல். 1 சதுர மீட்டருக்கு நைட்ரோபோஸ்கா. மீட்டர்.

உரமிட்ட பிறகு, மண் தோண்டப்பட்டு, உயரமான படுக்கைகள் உருவாகின்றன, 70-80 செ.மீ அகலம், மற்றும் மண் ஒரு ரேக் மூலம் சமன் செய்யப்படுகிறது. சீமை சுரைக்காய் மண்ணில் உரத்தை அறிமுகப்படுத்துவதற்கு நன்கு பதிலளிக்கிறது. இலையுதிர்காலத்தில் படுக்கைகளைத் தயாரிப்பது சாத்தியமில்லை என்றால், நீங்கள் அதை வசந்த காலத்தில் செய்யலாம், ஆனால் நீங்கள் புதிய உரத்தைப் பயன்படுத்த முடியாது, மட்கிய மட்டுமே.

கரிம உரங்களின் போதுமான அளவு இல்லாததால், அவற்றை தோண்டுவதற்கு அல்ல, நேரடியாக துளைகளுக்குள் பயன்படுத்தலாம். இதைச் செய்ய, படுக்கைகள் தோண்டி, உருவாக்கப்பட்டு, ஒரு ரேக் மூலம் சமன் செய்யப்பட்டு துளைகள் செய்யப்படுகின்றன, 1 லிட்டர் மட்கிய, 1 டீஸ்பூன். எல். சாம்பல் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி. சிக்கலான உரங்கள், அனைத்தும் மண்ணுடன் கலக்கப்படுகின்றன. ஏழை மண்ணில், துளைகள் 25-30 செ.மீ ஆழம் மற்றும் 30-40 செ.மீ விட்டம் கொண்டவை, அவை மட்கிய அல்லது உரம் நிரப்பப்பட்டிருக்கும், மண் 15 செமீ அடுக்குடன் மேல் ஊற்றப்பட்டு, சீமை சுரைக்காய் நடப்படுகிறது.

திறந்த நிலத்தில் சீமை சுரைக்காய் வளரும் போது, ​​துளைகள் வரிசைகளில் அமைக்கப்பட்டிருக்கும். வரிசைகளுக்கு இடையே உள்ள தூரம் 70 செ.மீ., துளைகளுக்கு இடையே 50-70 செ.மீ., சுரங்கப்பாதை வகை படகுகளின் கீழ் வளரும் போது, ​​50 செ.மீ.க்கு பிறகு, ஒரு வரிசையில் சீமை சுரைக்காய் நடவு செய்வது மிகவும் வசதியானது. விதைப்பதற்கு அல்லது நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு முன், மண் அவசியம். மாங்கனீஸின் 0.5-1% கரைசலுடன் (10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 0.5-1 கிராம் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்), கரைசல் நுகர்வு - 1 சதுர மீட்டருக்கு 3 லிட்டர். மீட்டர்.

சீமை சுரைக்காய் வளர்ப்பதற்கான அக்ரோடெக்னிக்ஸ் 2 வழிகளை உள்ளடக்கியது: நாற்றுகள் மற்றும் விதைகள் மூலம்.

விதைத்தல்

விதைப்பதற்கு முன், விதைகளை 1% மாங்கனீசு கரைசலுடன் 20 நிமிடங்களுக்கு சிகிச்சையளித்து, துவைக்க மற்றும் ஈரமான துணியில் பெக்கிங் செய்ய வேண்டும். வலுவான மற்றும் நட்பு நாற்றுகளைப் பெற, விதைகளை சாம்பல் கரைசலில் (1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 1 தேக்கரண்டி), நைட்ரோஅம்மோபோஸ்கா (1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 1 டீஸ்பூன்), கிறிஸ்டல்லினா அல்லது ROST- கரைசலில் ஊறவைக்கலாம். 1 உரம் "(1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 1 தேக்கரண்டி). செயலாக்கத்திற்குப் பிறகு, விதைகளை சுத்தமான தண்ணீரில் துவைக்கவும். விதைகள் குஞ்சு பொரித்து, 0.5 செ.மீ நீளமுள்ள துளிகள் தோன்றியவுடன், விதைகளை விதைக்க வேண்டும்.

மணிக்கு பொறுப்பற்ற வழிசாகுபடி, குஞ்சு பொரித்த விதைகள் உடனடியாக தரையில் விதைக்கப்படுகின்றன. மண் + 12 + 14 ° C வரை வெப்பமடையும் போது மட்டுமே விதைப்பு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. 2-3 விதைகள் 3 செமீ ஆழத்தில் துளைக்குள் வைக்கப்பட்டு, பூமியால் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் மேலே கரி கொண்டு தழைக்கூளம் இடப்படுகின்றன. நாற்றுகளில் முதல் உண்மையான இலை இருக்கும் போது, ​​அவை மெல்லியதாகி, வலிமையானவையாக இருக்கும். நாற்றுகளின் வேர் அமைப்பை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க, கூடுதல் தாவரங்கள் வெளியே இழுக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் பறிக்கப்படுகின்றன.

நாற்று முறைநீங்கள் மிகவும் முன்னதாக அறுவடை பெற அனுமதிக்கிறது. நாற்றுகளை ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் அல்லது ஒரு ஜன்னல் மீது வீட்டில் வளர்க்கலாம்.

விதைப்பு தேதிகள்உறைபனியின் அச்சுறுத்தல் கடந்துவிட்ட 20-30 நாட்களில் திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகள் நடப்படுகின்றன என்ற அடிப்படையில் கணக்கிடப்படுகிறது. நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு மே 25 - ஜூன் 10, விதைப்பு ஏப்ரல் 20 - மே 5 வரை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. மூடிய நிலத்தில் சீமை சுரைக்காய் வளர்ப்பதற்கு, ஃபிலிம் தங்குமிடங்களின் கீழ், விதைகள் ஏப்ரல் 10 - 20 க்கு முன்பே விதைக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் சேமிப்பிற்காக சீமை சுரைக்காய் வளர்க்க விரும்பினால், இலையுதிர்-குளிர்கால காலத்தில் பயன்படுத்தவும், பின்னர் ஆரம்ப பயிர்கள் பொருத்தமானவை அல்ல. இந்த வழக்கில், ஜூன் தொடக்கத்தில் நேரடியாக தரையில் விதைப்பது நல்லது.

வளரும் நாற்றுகளுக்கு, பானைகள், ஜாடிகளை, 10x10 செ.மீ அளவு எடுத்து, சீமை சுரைக்காய் நாற்றுகளை வளர்ப்பதற்கான மண் கலவையானது, கரியின் 3 பகுதிகள், சோடி மண்ணின் 5 பகுதிகள், மட்கிய 2 பகுதிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. கலவையின் 1 வாளிக்கு 20-30 கிராம் சேர்க்கவும். சூப்பர் பாஸ்பேட், 10 கிராம். அம்மோனியம் நைட்ரேட், 5 கிராம். பொட்டாசியம் சல்பேட் மற்றும் 1 கண்ணாடி சாம்பல். தயாரிக்கப்பட்ட மண் கலவையை ஜாடிகளில் ஊற்றவும், சூடான 1% மாங்கனீசு கரைசலுடன் அதை ஊற்றவும். விதைகள் ஒரு ஜாடிக்கு 2 துண்டுகள், 3 செ.மீ ஆழத்தில் விதைக்கப்படுகின்றன. முதல் உண்மையான இலையின் தோற்றத்திற்குப் பிறகு, நாற்றுகள் மெல்லியதாகி, ஒன்றை விட்டுவிடுகின்றன.

சீமை சுரைக்காய் வளரும் நாற்றுகள்

சீமை சுரைக்காய் நாற்றுகளை வளர்ப்பதற்கான உகந்த வெப்பநிலை + 18 + 22 ° C ஆகும். ஒவ்வொரு 5-7 நாட்களுக்கு ஒரு முறை வெதுவெதுப்பான நீரில் நாற்றுகளுக்கு தண்ணீர் ஊற்றவும், ஆனால் மண்ணை உலர்த்துவதைத் தவிர்க்கவும். நாற்றுகளின் சாகுபடியின் போது, ​​2 மேல் உரமிடுதல் அவசியம். முதல் உணவு 7-8 நாட்களுக்குப் பிறகு, தளிர்கள் தோன்றிய பிறகு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. மேல் டிரஸ்ஸிங்கிற்கு, 1/2 டீஸ்பூன் நீர்த்தவும். எல். யூரியா மற்றும் 1 டீஸ்பூன். எல். 5 லிட்டர் தண்ணீரில் சூப்பர் பாஸ்பேட். இரண்டாவது உணவு முதல் 7 நாட்களுக்குப் பிறகு செய்யப்படுகிறது. மேல் ஆடைக்கு, 1 டீஸ்பூன் நீர்த்தவும். எல். 5-6 லிட்டர் தண்ணீரில் எந்த சிக்கலான உரமும். தீர்வுகளின் நுகர்வு - 1 ஆலைக்கு 1/2 கப்.

நடவு செய்தல்

மெதுவாக, வேர்களை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க முயற்சிக்கவும், ஒரு மண் கட்டியுடன் பானையில் இருந்து நாற்றுகளை அகற்றி, வெதுவெதுப்பான நீரில் சிந்தப்பட்ட தயாரிக்கப்பட்ட துளையில் அதை நட்டு, அதை பூமியால் மூடி, நாற்றுகளைச் சுற்றி மண்ணைச் சுருக்கவும். உறைபனி ஆபத்து இருந்தால், சீமை சுரைக்காய் கொண்டு படுக்கைக்கு மேல் ஒரு தற்காலிக தங்குமிடம் நிறுவப்பட வேண்டும். தங்குமிடம் திரைப்படம் அல்லது நெய்யப்படாத பொருளாக இருக்கலாம்.

பராமரிப்பு

நிலத்தில் நடப்பட்ட சீமை சுரைக்காய்க்கு நீர்ப்பாசனம், மண்ணைத் தளர்த்துவது, களையெடுத்தல் மற்றும் சரியான நேரத்தில் பழங்களை சேகரிப்பது ஆகியவை அடங்கும்.

நீர்ப்பாசனம்தாவரங்களுக்கு தொடர்ந்து, வெதுவெதுப்பான நீர் (+22+25°C), 7-10 நாட்களுக்கு ஒருமுறை தேவைப்படுகிறது. நீர்ப்பாசனம் விகிதம் 1 ஆலைக்கு 1.5-2 லிட்டர். வெகுஜன பழம்தரும் போது, ​​நீர்ப்பாசனம் விகிதங்கள் அதிகரிக்கப்பட்டு, 3 நாட்களில் 1 முறை அடிக்கடி பாய்ச்சப்படுகின்றன. வளரும் பருவத்தின் முடிவில், நீர்ப்பாசனம் குறைக்கப்படுகிறது, அறுவடைக்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு அது முற்றிலும் நிறுத்தப்படும், இதனால் பழத்தின் தரம் மோசமடையாது.

மேல் ஆடை. நாற்றுகளை நட்ட 10-15 நாட்களுக்குப் பிறகு முதல் உரமிடுதல் செய்யப்படுகிறது. நீங்கள் முல்லீன் (10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 1 லிட்டர் குழம்பு) அல்லது 0.5 லிட்டர் உட்செலுத்துதல் மூலம் உணவளிக்கலாம். குழம்பு மற்றும் 1 டீஸ்பூன். எல். 10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு நைட்ரோபோஸ்கா. தீர்வு நுகர்வு 1 எல். ஒரு ஆலைக்கு. இரண்டாவது ஆடை பூக்கும் போது மேற்கொள்ளப்படுகிறது. 10 லிட்டர் 1 டீஸ்பூன் நீர்த்த. எல். சிக்கலான உரம் மற்றும் 1 கண்ணாடி சாம்பல். மூன்றாவது டிரஸ்ஸிங் பழம்தரும் போது செய்யப்படுகிறது. நீங்கள் 1 டீஸ்பூன் கூடுதலாக mullein அல்லது பறவை நீர்த்துளிகள் உட்செலுத்துதல் மூலம் உணவளிக்க முடியும். எல். சிக்கலான உரம் அல்லது 10 லிட்டர் தண்ணீரில் 1 டீஸ்பூன் கரைக்கவும். எல். இரட்டை சூப்பர் பாஸ்பேட், 1 டீஸ்பூன். எல். யூரியா மற்றும் 1 டீஸ்பூன். எல். பொட்டாசியம் சல்பேட். கரைசலின் நுகர்வு ஒரு ஆலைக்கு 1-1.5 லிட்டர் ஆகும். சீமை சுரைக்காய் இலை ஊட்டத்திற்கு நன்கு பதிலளிக்கிறது. 10 லிட்டர் தண்ணீரில், 1 டீஸ்பூன் நீர்த்தவும். எல். யூரியா மற்றும் புதர்களை தெளிக்கவும். ஒவ்வொரு 10-12 நாட்களுக்கும் ஃபோலியார் உணவு மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

புஷ் உருவாக்கம். சீமை சுரைக்காய்க்கு கிள்ளுதல் தேவையில்லை, பூக்கும் போது மட்டுமே நீங்கள் புதரின் மையத்தில் 2-3 இலைகளை வெட்ட வேண்டும். இந்த நுட்பம் பூக்களுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யும் பூச்சிகளின் அணுகலை எளிதாக்கும் மற்றும் புஷ்ஷின் மையத்தில், கருப்பைகள் வரை சூரிய ஒளி அணுகலை வழங்கும்.

பூசணி தோட்டக்காரர்களிடையே ஒரு நற்பெயரைப் பெறுகிறது: இது கரோட்டின் மற்றும் பல்வேறு வைட்டமின்களின் இன்றியமையாத மூலமாகும். இது சுவையானது மட்டுமல்ல, பயனுள்ளதும் கூட. இது நாட்டின் அனைத்து பகுதிகளிலும் திறந்த நிலத்தில் வளர்க்கப்படுகிறது.

ஒவ்வொரு தோட்டக்காரரும், நிச்சயமாக, இந்த பெர்ரியை நடவு செய்ய விரும்புகிறார், அவர் தனது பகுதியில் ஒரு முறையாவது நடவு செய்தால்.

வளர்ப்பாளர்களின் பயனுள்ள செயல்பாட்டின் விளைவாக, இந்த தாவரங்களின் இனங்கள் மற்றும் வகைகள் நிறைய உள்ளன. கட்டுரையில், புஷ்ஷின் சரியான கிள்ளுதல் மற்றும் வடிவமைத்தல் போன்ற ஒரு பராமரிப்பு நடைமுறையைப் பார்ப்போம்.

ஒரு காய்கறி வளரும் போது ஒரு unpretentious ஆலை, மேலும், அது தடுப்பு எந்த சிறப்பு நிபந்தனைகள் தேவையில்லை. ஆனால், ஆலை பழுத்த நேரத்தில், தண்டுகளை வளர்ப்பதில் சரியான கவனம் செலுத்தப்படாவிட்டால், நீங்கள் பயிர் இல்லாமல் விடலாம். எனவே, இந்த தாவரத்தை பராமரிக்கும் போது கிள்ளுதல் மிகவும் முக்கியமான செயல்முறையாகும், மேலும் பழத்தின் எடை மற்றும் பயிரின் தரத்தை நேரடியாக பாதிக்கிறது.

கேள்விக்கு பதிலளிக்க, ஒரு தாவரத்தின் தண்டு எவ்வாறு உருவாகிறது என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். நடப்பட்ட விதையிலிருந்து புதிய விதை உருவாகும் வரை, தாவரமானது மார்போஜெனீசிஸின் பன்னிரண்டு நிலைகளில் உருவாகிறது. தாவரங்களின் மொட்டு மூன்றாம் நிலையில் பூவாக மாறுகிறது. பூசணி போன்ற வருடாந்திர தாவரங்களில், கருத்தரிப்பில் பூக்கள் உருவாக்கம் ஏழாவது நாளில் நிகழ்கிறது.

வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், ஒரு பெர்ரியின் இளம் தளிர், 3-4 இலை கட்டம் கொண்டது, ஏற்கனவே பழுக்க வைக்கும் கருப்பை உள்ளது. எனவே, தோட்டக்காரரின் பணி கருப்பைகள் உருவாவதற்கான வழிமுறையை துல்லியமாக அறிந்து, பெண் பூக்களின் வளர்ச்சிக்கான கிளையை கிள்ளுதல் ஆகும். இந்த செயல்பாட்டின் மூலம், பழம் தாங்கும் கிளைகளின் எண்ணிக்கை சரிசெய்யப்படுகிறது.

காய்கறிகள் முழுமையாக பழுக்க வைக்க, தாவரத்தின் 2-3 கசையடிகளை விட்டுவிட்டால் போதும், இறுதியில் நடுத்தர அளவிலான ஏழு பழங்கள் வரை கிடைக்கும் என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

நீங்கள் பூசணிக்காயை கிள்ளுதல் மற்றும் கிள்ளுதல் இல்லாமல் விட்டால், பல பழுக்காத பழங்கள் சேமிக்கப்படாமல், விரைவில் அழுகிவிடும்.

பூசணிக்காயின் வகைகள் மற்றும் வகைகள்

அனைத்து வகையான இனங்கள் மற்றும் வகைகளுடன், இந்த காய்கறிகள் இரண்டு முக்கிய வகைகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன - புஷ் மற்றும் பல இலை பூசணி. மல்டி-கிளைம்பிங் தாவரங்களில், அனைத்து வசைபாடுகளும் ஒரு குறிப்பிட்ட திசையில் இயக்கப்பட வேண்டும், சரியான நேரத்தில் கிள்ளுதல், கிள்ளுதல் மற்றும் குறுக்கிடும் இலைகளை கத்தரிக்க வேண்டும்.

பூசணிக்காயின் புஷ் வகைகளில் சிறிய இடைவெளிகள் மற்றும் பல தளிர்கள் உள்ளன. முக்கிய படப்பிடிப்பில், முதல் பழம் உருவாகிறது மற்றும் அதை கிள்ள வேண்டும்.அவர்கள் மீது ஒரு புதரை உருவாக்குவது அவசியம்: பழம் தாங்காத பக்க தளிர்கள் மற்றும் தேவையற்ற இலைகளை அகற்றவும். அத்தகைய நடைமுறைகளைச் செய்த பிறகு, பழங்கள் வேகமாக பழுக்க வைக்கும், மேலும் அவற்றின் தரம் மேம்படும்.

பூசணிக்காய்கள் வழக்கமாக அவற்றின் நோக்கத்தின்படி பிரிக்கப்படுகின்றன:

• அலங்கார பூசணி.இத்தகைய காய்கறிகள் முக்கியமாக கைவினைகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன;
• ஊட்டி.இந்த வகைகளுக்கு, பெயர் தன்னைப் பற்றி பேசுகிறது: அவை விலங்குகளின் தீவனத்திற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன;
• அட்டவணை வகைகள்.இந்த வகைகள் எங்கும் காணப்படுகின்றன, அவற்றை இன்னும் கொஞ்சம் விரிவாகப் பார்ப்போம்.

சேமிப்பின் போது அதன் குணங்களை மேம்படுத்தும் ஒரே காய்கறி பூசணி. சரியான நிலைமைகளின் கீழ், ஸ்டார்ச் சர்க்கரையாக மாற்றப்படுகிறது, மேலும் அது இனிமையாகிறது, கூடுதலாக, கரோட்டின் குவிகிறது.

நீண்ட வால் இனத்தைச் சேர்ந்தது பூசணி வைட்டமின், தாமதமான மற்றும் அதிக மகசூல் தரும் வகை. 6 கிலோ வரை எடையுள்ள பழங்கள், மெல்லிய தோல், ஒரு குறுகிய ஓவல், ஆரஞ்சு-சிவப்பு சதை கொண்ட, கரோட்டின் அதிக உள்ளடக்கம் உள்ளது.

ஆரம்ப முதிர்ச்சியுடன், லிட்டில் ரெட் ரைடிங் ஹூட் வகையும் அதிக மகசூலைக் கொண்டுள்ளது:ஒரு செடியில் 20 பழங்கள் வரை விளையும். அவர்கள் தடித்த தோல், எடை குறைந்த, ஒரு தலைப்பாகை போன்ற மிகவும் சுவாரஸ்யமான வடிவம். கண் இமைகளின் நீளம் 3 மீட்டர் வரை இருக்கும்.

ஆரம்ப பழுத்த வகை புன்னகைஅதன் உற்பத்தித்திறன் மூலம் தோட்டக்காரர்களை தொடர்ந்து மகிழ்விக்கிறது. ஒரு புதரில், 6-7 பழங்கள் வரை உருவாகி பழுக்க வைக்கும். காய்கறிகள் சிறியவை, ஒன்று முதல் இரண்டு கிலோகிராம் வரை, ஆரஞ்சு நிறம், இனிப்பு, நறுமண சுவை கொண்டவை.

பூசணி புஷ் கோல்டன் 3 கிலோ வரை பெரிய பழங்கள், வட்டமான தட்டையான வடிவம் கொண்டது.பழம் 90 வது நாளில் பழுக்க வைக்கும். பெர்ரியின் கூழ் மஞ்சள், தாகமாக, சற்று இனிப்பு.

புஷ் இனங்களில், கிரிபோவ்ஸ்கயா புஷ் வகையையும் கவனிக்க வேண்டும். கிளைகள் இல்லாததால், வகை மிகவும் கச்சிதமாக வளர்கிறது; 1 மீ 2 முதல் 8 கிலோ பழங்களை அறுவடை செய்யலாம்.காய்கறிகள் ஆரஞ்சு நிறத்தில் உள்ளன, சுவையில் மிகவும் தாகமாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கும், மேலும் அவை நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும்.

பூசணிக்காயை கிள்ளுதல் மற்றும் வடிவமைத்தல்

ஒவ்வொரு வளர்ந்து வரும் பழத்திற்கும் மேலே 4-6 இலைகள் சேமிக்கப்படும் வகையில் தண்டுகளை கிள்ளுவது அவசியம். பல்வேறு மற்றும் பிராந்தியத்தைப் பொறுத்து, வானிலை நிலைமைகளைப் பொறுத்து, கருப்பையை எவ்வளவு விட்டுவிட வேண்டும் என்பதை முடிவு செய்யுங்கள். இது 1-4 கருப்பைகள் விட்டு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் வெவ்வேறு விருப்பங்களுடன் தண்டுகளை கத்தரிக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள், அதாவது, ஒரு செடியை ஒரு தண்டு, மற்றொன்று இரண்டு, மற்றும் பல.

பல்வேறு திட்டங்கள் உள்ளன:

1. ஒரு தண்டில்.ஒரு தண்டு ஒரு ஆலை உருவாக்கும், நீங்கள் உடனடியாக அனைத்து பக்க தளிர்கள் மற்றும் தேவையற்ற கருப்பைகள் நீக்க வேண்டும். முக்கிய தண்டு மீது 2-4 கருப்பைகள் விட்டு. இறுதி கருப்பைக்குப் பிறகு, 4-6 இலைகளை விட்டுவிட்டு, இந்த இடத்தில் "வளர்ச்சி புள்ளியை" கிள்ளுங்கள், செயல்முறையின் ஒரு பகுதியை கிள்ளுங்கள், அனைத்து பூக்களும் கிளையில் துண்டிக்கப்பட வேண்டும் - பெண் மற்றும் ஆண் மஞ்சரிகள்.
2. இரண்டு தண்டுகளில், உன்னதமான வழி.இரண்டு பழங்களை பிரதான கண்ணிமையில், ஒரு பக்கத்தில் விடவும். பக்கவாட்டு தளிர்களில், 3-4 இலைகளை சேமித்து, டாப்ஸை கிள்ளவும்.
3. மூன்று தண்டுகள், 2-3 பூசணிக்காயுடன் ஒரு முக்கிய பூசணி மற்றும் ஒரு பழத்துடன் இரண்டு பக்க பூசணி;

ஒரு காய்கறியை பதப்படுத்தும் போது, ​​அதை ஒரே நேரத்தில் உருவாக்குவது அவசியம். இதைச் செய்ய, கைவிடப்பட்ட தளிர்களில் உள்ள இலைகளை மெல்லியதாக மாற்றவும், அதிகப்படியான அச்சு தளிர்களை அகற்றி, ஒவ்வொரு கண்ணிமைக்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட திசையில் வசைபாடுகிறார், தோண்டி எடுக்க வேண்டாம், பின்னர் காற்று அவற்றைத் திருப்பி, கண் இமைகளைத் திருப்பலாம், இது எதிர்மறையாக பாதிக்கும். தாவரத்தின் வளர்ச்சி.

மேலும், கண் இமைகளின் புதைக்கப்பட்ட இடைவெளிகளுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்யும் போது, ​​ஆலை கூடுதல் ஊட்டச்சத்தை பெறும். மற்றொரு விருப்பத்தில், காய்கறி வேலிக்கு அருகில் நடப்பட்டால், தளிர்களை அதில் தொங்கவிடலாம்.பின்னர், பெர்ரி பழுத்தவுடன், எந்த வலைகளிலும் வளர்ச்சியின் போது அவற்றை வைக்கவும், அவற்றை வேலியில் கட்டவும்.

இந்த அனைத்து கையாளுதல்களுக்குப் பிறகு, அனைத்து ஊட்டச்சத்து சாறுகளும் கைவிடப்பட்ட பழங்களுக்குச் செல்லும்.

சேமிப்பிற்காக, காய்கறிகள் முழுமையாக பழுத்திருக்க வேண்டும், முழு தலாம் வேண்டும், பளபளப்பான, சற்று மேட் வடிவத்துடன். மேற்பரப்பில் கீறல்கள் இருந்தால், அவை புத்திசாலித்தனமான பச்சை நிறத்துடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் பாக்டீரிசைடு பிளாஸ்டரால் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும்.

முடிவில், நான் அதை கவனிக்க விரும்புகிறேன் பூசணி, சரியான கவனிப்புடன், ஒரு சிறந்த அறுவடை கொடுக்கும்.இது அனைவருக்கும் பயனுள்ள மற்றும் அணுகக்கூடிய ஒரு தயாரிப்பு. இது உங்கள் உணவில் சேர்க்க மட்டுமே உள்ளது, இதன் விளைவாக வருவதற்கு நீண்ட காலம் இருக்காது. அதன் பயன்பாட்டின் மூலம், நீங்கள் எடையை மட்டும் இழக்க முடியாது, ஆனால் உங்கள் உடலுக்கு பயனுள்ள சுவடு கூறுகளை வழங்கலாம்.

நீங்கள் கலாச்சாரத்தை எவ்வளவு விரும்புகிறீர்கள், எதிர்காலத்தில் அதை வளர்ப்பீர்களா என்பது முதன்மையாக பல்வேறு வகைகளின் தேர்வைப் பொறுத்தது. சாகுபடியின் அம்சங்களைப் படிப்பதும் நடைமுறையில் அறிவைப் பயன்படுத்துவதும் உள்ளது. இவை அனைத்தும் சீமை சுரைக்காய்க்கு பொருந்தும்.

பல்வேறு வகையான சீமை சுரைக்காய்களை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

தோட்டக்காரர்களை மகிழ்விப்பதற்காக ஏராளமான சீமை சுரைக்காய் வளர்க்கப்படுகிறது. அவை அளவு, வடிவம், நிறம், முதிர்ச்சி, வளர்ச்சி வகை, நோக்கம் ஆகியவற்றில் வேறுபடுகின்றன. இந்த அறிகுறிகளின்படி, எங்கள் காய்கறிகளை வகைப்படுத்த முயற்சிப்போம்

எண்ணற்ற வகையான சீமை சுரைக்காய் மற்றும் அவற்றின் கலப்பினங்கள் ஒவ்வொரு தோட்டக்காரருக்கும் சொந்தமாகத் தேர்ந்தெடுக்க உதவுகிறது, இனப்பெருக்க சாதனைகளின் மாநில பதிவேட்டில் 123 வகைகள் மட்டுமே பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன.

வடிவத்தில், வட்ட சீமை சுரைக்காய், உருளை, சி-வடிவ, பேரிக்காய் வடிவ, பீப்பாய் வடிவத்தில் காட்டப்படும். வெவ்வேறு வகைகளுக்கான அளவு வரம்பு இன்னும் விரிவானது: சராசரியாக 14 செ.மீ முதல் 70 செ.மீ வரை தொழில்நுட்ப பழுத்த நிலையில், எடை 0.2-7.0 கிலோ. சுரைக்காய் உலகின் மிகப்பெரிய காய்கறிகளில் ஒன்றாகும். கின்னஸ் புத்தகத்தில் நீங்கள் 1.5 மீ நீளம் மற்றும் 60 கிலோவுக்கு மேல் எடையுள்ள மாதிரிகளைக் காணலாம். நாங்கள் பலவிதமான வண்ணங்களையும் வழங்குகிறோம்: தங்கம், வெள்ளி, உருமறைப்பு, கோடிட்ட, மச்சம், வெள்ளை மற்றும் அனைத்து பச்சை நிற நிழல்களும். வளர்ச்சியின் வகையின் படி, சீமை சுரைக்காய் புதர் மற்றும் ஏறும், மற்றும் பழுக்க வைக்கும் வகையில் - ஆரம்ப, நடுத்தர மற்றும் தாமதமாக.

பல்வேறு வகையான சீமை சுரைக்காய்கள் முதன்மையாக தோற்றத்தில் வேறுபடுகின்றன

சீமை சுரைக்காய் மூன்று முக்கிய குழுக்கள்: பழ வகைகள் மற்றும் நோக்கம்

சீமை சுரைக்காய் ஒரு பெரிய இனங்கள் பன்முகத்தன்மையால் வேறுபடுகிறது. வசதிக்காக, இந்த வகையை மூன்று குழுக்களாகப் பிரிக்கிறோம்.

மிகவும் பிரபலமான வகைகள்:

• கிரிபோவ்ஸ்கி (1943 இல் வளர்க்கப்பட்டது),
• பெலோப்லோட்னி,
• வீடியோ கிளிப்,
• தொகுப்பாளினி கனவு.

இந்த இனம் எங்கள் பாட்டிகளால் வளர்க்கப்பட்டது. ஆலை நீண்ட ஊர்ந்து செல்லும் வசைபாடுகிறார் (பூசணிக்காய் போன்றது), மற்றும் வெள்ளை வட்ட உருளை பழங்கள் வளரும். புஷ் வகைகள் இப்போது இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டாலும். அத்தகைய காய்கறியின் நோக்கம் உலகளாவியது: பிரபலமான சீமை சுரைக்காய் கேவியர், அடைத்த சீமை சுரைக்காய், பக்க உணவுகள், நீங்கள் குடியிருப்பில் அனைத்து குளிர்காலத்திலும் புதியதாக வைத்திருக்கலாம். குறைபாடுகளில்: பழங்கள் அதிகமாக வளரும், தோல் தடிமனாகவும் கடினமானதாகவும் மாறும், விதை அறை கடினமான, உருவான விதைகளுடன் பெரியது. சேமிப்பிலும் இதேதான் நடக்கும். எல்லாவற்றையும் சுத்தம் செய்தால், சிறிது கூழ் உள்ளது.

கிளாசிக் வெள்ளை ஸ்குவாஷ்

இல்லத்தரசிகள் ஆண்டுதோறும் ஒரே மாதிரியான வெள்ளைப் பழம் கொண்ட சுரைக்காய்களை வளர்த்த நேரத்தில், சுரைக்காய் ஆரவாரத்துடன் வரவேற்கப்பட்டது. இந்த இனம் தற்போதுள்ள ஒரே இனத்திலிருந்து வியக்கத்தக்க வகையில் வேறுபட்டது. சீமை சுரைக்காய் ஒரு உன்னதமான சீமை சுரைக்காய் விட 2-3 மடங்கு சிறியது, இது கருப்பை உருவானதிலிருந்து ஒரு வாரத்தில் பழுக்க வைக்கும், அதே நேரத்தில் தோல் நீண்ட நேரம் மென்மையாக இருக்கும், மேலும் மையமானது மென்மையான விதைகளால் அடர்த்தியானது, அவை அகற்றப்பட வேண்டியதில்லை. சமையல் போது. மற்றொரு நன்மை ஒரு சிறிய ஆலை அதிக மகசூல், சீமை சுரைக்காய் சவுக்கை பரவுவதில்லை, ஆனால் ஒரு புதரில் வளரும். எதிர்மறையானது நல்லது, ஆனால் ஹார்ட்-கோர் சகாக்களைப் போல உயர் தரம் இல்லை. நீண்ட கால சேமிப்பின் போது பழங்கள் அழுகும் அல்லது மாறாக, தலாம் மிகவும் கடினமாகி, நீங்கள் ஒரு கோடாரியை எடுக்க வேண்டும். உள்ளே நீங்கள் நல்ல எதையும் காண முடியாது: முதிர்ந்த விதைகள் மற்றும் நார்ச்சத்துள்ள கூழ் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு ஒரு உலர்ந்த விதை அறை.

சீமை சுரைக்காய் முக்கிய அறிகுறிகள்: ஒரு மெல்லிய தோல் கொண்ட அடர் பச்சை நிறம் ஒரு பெரிய நீண்ட பழம்

முதலில், அனைத்து சீமை சுரைக்காய்களும் அடர் பச்சை நிறத்தின் பெரிய உருளை பழங்கள் மற்றும் நீண்ட நேரம் கடினப்படுத்தாத தலாம் கொண்ட புஷ் வகையைச் சேர்ந்தவை. பின்னர் மஞ்சள், புள்ளிகள், கோடிட்ட, வெள்ளை, வளைந்ததாக தோன்றியது. சுரைக்காய் பற்றிய கருத்து மங்கலாகிவிட்டது.

"Gossortkomissiya" சீமை சுரைக்காய் இயற்கையில் இல்லை என்று நம்புகிறார். "சீமை சுரைக்காய்" என்று அழைக்கப்படும் ஒரு தனி குழுவாக சில வகைகளை பிரிக்க இயற்கை வேறுபாடுகள் போதுமான அடிப்படை அல்ல.

பெயரிடப்பட்ட இரண்டு வகைகளின் வெளிப்படையான நன்மைகள் விதை உற்பத்திக்கான சாத்தியம் ஆகும். நீங்கள் அத்தகைய சீமை சுரைக்காய் நட்டிருந்தால், நீங்கள் பல்வேறு வகைகளை விரும்பினால், நீங்கள் அதை பழுக்க வைத்து விதைகளைப் பெறலாம். ஒவ்வொரு ஆண்டும் உங்கள் சொந்த சீமை சுரைக்காய் இருக்கும். ஆனால் ஒரு நுணுக்கம் உள்ளது. தோட்டத்தில் இரண்டு வகைகள் வளர்ந்தால், அல்லது அண்டை வீட்டாரின் ஸ்குவாஷ் அல்லது பூசணிக்காயிலிருந்து ஒரு தேனீ பறந்தால், நீங்கள் திடீரென்று ஒரு வளர்ப்பாளராக மாறுவீர்கள். அடுத்த ஆண்டு, உங்கள் வெள்ளை ஸ்குவாஷ் பச்சை நிறமாக வளரக்கூடும், மேலும் உங்கள் பச்சை ஸ்குவாஷ் கோடுகளாகவும் முற்றிலும் மாறுபட்ட வடிவத்தில் வளரக்கூடும்.

உலகத் தேர்வின் தலைசிறந்த படைப்புகள், அசாதாரண சீமை சுரைக்காய்

இப்போது இறக்குமதி செய்யப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் பாணியில் உள்ளது, குறிப்பாக டச்சு தேர்வு. இந்த வகைகள் அவற்றின் அழகான தோற்றம் மற்றும் சில சிறந்த அம்சங்களால் வேறுபடுகின்றன. உதாரணமாக, காவி முள்ளங்கி பழுக்க வைக்கும் விஷயத்தில் போட்டியிடுகிறது. முளைப்பதில் இருந்து முதல் அறுவடை வரை - 35-40 நாட்கள். டோண்டோ டி பியாசென்சாவும் ஆரம்பமானது, ஆனால் வட்டமானது. சீமை சுரைக்காய் திணிப்புக்கு ஏற்றது மற்றும் மேஜையில் கண்கவர் தோற்றமளிக்கிறது. கோகோசெல்லே என்பது ஒரு உன்னதமான சீமை சுரைக்காய் ஆகும், இது இலையுதிர் காலம் வரை பழம் தரும், அதன் சதை ஒரு ஹேசல்நட் சுவை கொண்டது.

இந்த சீமை சுரைக்காய் ஒரு பூசணிக்காயுடன் கடக்கப்படுகிறது

எந்த வகை சிறந்தது

உள்நாட்டு வகைகள் ரஷ்ய காலநிலைக்கு ஏற்றவை, உற்பத்தித்திறன், நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படும் மற்றும் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட வகைகள் ஆரம்பகால நுகர்வுக்கு மட்டுமே, அவை முக்கியமாக தெற்கில் வளர்க்கப்படலாம், அவை அழகாக இருக்கின்றன, ஆனால் சுவையற்றவை என்று ஏற்கனவே ஒரு ஸ்டீரியோடைப் உள்ளது. உண்மைக்கு ஒத்த ஒரே விஷயம் என்னவென்றால், ஐரோப்பிய வளர்ப்பாளர்கள் பழத்தின் அழகியலில் அதிக கவனம் செலுத்துகிறார்கள். சந்தையில் விற்கப்படுவதற்கு இது சந்தைப்படுத்தக்கூடிய தோற்றத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். அடிப்படையில், இவை பார்த்தீனோகார்பிக் கலப்பினங்கள், நீங்கள் அவர்களிடமிருந்து விதைகளை எடுக்க முடியாது, அவை பழுத்திருந்தால், உங்கள் சொந்த தேர்வு, டச்சு அல்லது இத்தாலியன் அல்ல.

இறக்குமதி செய்யப்பட்ட மற்றும் உள்நாட்டில் சீமை சுரைக்காய் ஆரம்பகால நுகர்வு மற்றும் குளிர்கால சேமிப்பிற்காக உள்ளது. ரஷ்ய வளர்ப்பாளர்கள் சுற்று (பந்து, திருவிழா, ஆரஞ்சு) மற்றும் சூப்பர் ஆரம்ப வகைகளையும் (ரோலிக், சூப்பர் ஆரம்பம், முதலியன) கொண்டு வந்தனர். வெளிநாட்டவர்களுக்கு இடையே உள்ள ஒரே தெளிவான வேறுபாடு விதைகளின் அதிக விலை.

சீமை சுரைக்காய் ஒரு பிரச்சனையற்ற கலாச்சாரம், நோய்வாய்ப்படாது, மகரந்தச் சேர்க்கை மற்றும் புஷ் உருவாக்கம் தேவையில்லை. வளர, ஒரு விதையை வளமான மண்ணில் நட்டு, அதற்கு தண்ணீர் பாய்ச்சினால் போதும். அதன் பெரிய மற்றும் அடர்த்தியான டாப்ஸின் கீழ், களைகள் கூட வளராது.எனவே, பல்வேறு வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​உங்கள் சுவை மற்றும் தேவைகளால் மட்டுமே வழிநடத்தப்பட வேண்டும்.

இன்னும் சிறப்பாக, பல்வேறு வடிவங்கள், வண்ணங்கள், பழுக்க வைக்கும் தேதிகள், உற்பத்தியாளர்கள் பல வகைகளை வாங்கவும். ஓரிரு விதைகளை நட்டு, எந்த வகை சிறந்தது என்பதை நீங்களே முடிவு செய்யுங்கள்.

வீடியோ: ஒரு தோட்டத்தில் ஐந்து வகைகளிலிருந்து அறுவடை

சீமை சுரைக்காய் நடவு

விதை தயாரிப்பு, மண் தேர்வு மற்றும் நடவு தேதிகளின் சில அம்சங்களைக் கவனியுங்கள். இது தவறுகளைத் தவிர்க்கவும் நல்ல அறுவடையைப் பெறவும் உதவும்.

விதை தயாரித்தல் மற்றும் நடவு தேதிகள்

நடவு செய்வதற்கு முன், விதை பையில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட முளைப்பு முதல் முதிர்வு வரையிலான விதிமுறைகளுக்கு எப்போதும் கவனம் செலுத்துங்கள். உதாரணமாக, 35-40 நாட்கள் எழுதப்பட்டிருந்தால், 40 நாட்களில் நீங்கள் வாக்குறுதியளிக்கப்பட்ட 10 அல்லது 20 கிலோவை சேகரிப்பீர்கள் என்று அர்த்தமல்ல. 40 நாட்களுக்குப் பிறகு, முதல் சுரைக்காய் மட்டுமே உங்களுக்கு உத்தரவாதம்! பழம் 2-3 மாதங்கள் நீடிக்கும். அதிகபட்ச மகசூலை அறுவடை செய்ய நேரம் கிடைக்கும் பொருட்டு, 2-3 துண்டுகள் அல்ல, ஆரம்ப வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. குறுகிய கோடை (மாஸ்கோ பகுதி, நடுத்தர பாதை, யூரல்ஸ், சைபீரியா) உள்ள பகுதிகளுக்கு இது குறிப்பாக உண்மை. நடுத்தர மற்றும் தாமதமான சீமை சுரைக்காய் வளர்க்கப்படலாம், ஆனால் நாற்றுகள் மூலம் அல்லது தற்காலிக தங்குமிடத்தின் கீழ் (வசந்த மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில்). ரஷ்யாவின் தெற்கில், வெவ்வேறு பழுக்க வைக்கும் காலங்களின் விதைகளை உடனடியாக திறந்த நிலத்தில் விதைக்கலாம்.

சீமை சுரைக்காய் வெப்பத்தை விரும்பும் தாவரங்கள், அவை ஏற்கனவே +10⁰C இல் வளர்வதை நிறுத்தி, 0⁰C இல் இறக்கின்றன.

இந்த கலாச்சாரத்தின் டாப்ஸ் சக்திவாய்ந்தவை, தோட்டத்தில் நிறைய இடத்தை எடுத்துக்கொள்கின்றன. நீங்கள் உலர்ந்த விதைகளை விதைத்தால், மற்றும் மோசமான முளைப்பு கூட, பின்னர் சில அல்லது அனைத்து விதைகள் முளைக்காது, நீங்கள் வெற்று நிலத்தில் முடிவடையும். நடுத்தர பாதை மற்றும் வடக்கில் மீண்டும் விதைக்கும் நாற்றுகள் இனி நல்ல அறுவடை கொடுக்க நேரம் இருக்காது. இத்தகைய தொல்லைகளைத் தவிர்க்க, சுரைக்காய் விதைகளை எப்போதும் ஊறவைத்து முளைக்க வேண்டும். தாவரங்கள் உயிருடன் இருப்பதையும், அவர்களுக்கு ஒதுக்கப்பட்ட தோட்டத்தில் கண்டிப்பாக தோன்றும் என்பதையும் நீங்கள் உறுதியாக நம்புவீர்கள்.

திறந்த நிலத்தில் சீமை சுரைக்காய் இரண்டு நிலைகளில் நடப்படலாம்:

1. உறைபனியின் ஆபத்து கடந்துவிட்டால்.
2. தற்காலிக தங்குமிடங்களின் கீழ் வசந்த உறைபனிகள் முடிவதற்கு 2-3 வாரங்களுக்கு முன். இப்போது பிளாஸ்டிக் பாட்டில்கள் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அடிப்பகுதியைத் துண்டித்து, ஒவ்வொரு கிணற்றையும் மேல் பகுதியுடன் ஒரு ஸ்டாப்பருடன் மூடவும். சீமை சுரைக்காய்க்கு, உங்களுக்கு பெரிய பாட்டில்கள் தேவை, குறைந்தது 5 லிட்டர்.

முளைப்பதற்கு, விதைகளை ஈரமான துணி அல்லது வடிகட்டி காகிதத்தில் போர்த்தி, அவற்றை அபார்ட்மெண்டில் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும், ஆனால் அது + 30⁰C ஐ விட வெப்பமாக இருக்கும் இடத்தில் அல்ல, பேட்டரியில் அல்ல. அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் ஒவ்வொரு நாளும் விதைகளை அவிழ்த்து, சரிபார்த்து மீண்டும் மூடி, தேவைப்பட்டால், ஈரப்படுத்தவும். அவர்கள் இதை ஆர்வத்திற்காக அல்ல, ஆனால் ஒளிபரப்புவதற்காக செய்கிறார்கள்.

சீமை சுரைக்காய் விதைகள் சராசரியாக 4-7 நாட்களில் முளைக்கும். தற்காலிக தங்குமிடத்துடன் திறந்த நிலத்தில் விதைக்க நீங்கள் முடிவு செய்தால், உங்கள் சீமை சுரைக்காய் கடினப்படுத்துவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். விதைகள் வீங்கி குஞ்சு பொரிக்கும் போது, ​​அவற்றை 1-2 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் (ஒரு அலமாரியில் அல்லது ஒரு கதவு பாக்கெட்டில்) வைக்கவும். அதன் பிறகு, நீங்கள் விதைக்க ஆரம்பிக்கலாம்.

வீடியோ: விதைகளை முளைப்பதற்கான நம்பகமான வழி

தள தேர்வு மற்றும் மண் தயாரித்தல்

சீமை சுரைக்காய் உயரமான மற்றும் அடர்த்தியான டாப்ஸைக் கொண்டுள்ளது, எனவே மழை மற்றும் பாசன நீர் தேங்காமல், வெயில், உலர்ந்த மற்றும் உயரமான இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். இல்லையெனில், பழங்கள் அவற்றின் சொந்த பசுமையாக நிழலில், மற்றும் நிலையான ஈரப்பதத்தில் கூட அழுகிவிடும். இந்த காய்கறி பெரும்பாலும் உரம் குவியல்கள் மற்றும் சூடான படுக்கைகளில் வளர்க்கப்படுகிறது.

அக்கம் பக்கத்தையும் கருத்தில் கொள்ளுங்கள்: சீமை சுரைக்காய் அருகிலுள்ள வளரும் பயிர்களை மறைக்கக்கூடாது, குறைந்த உயரமான தாவரங்களின் வடக்குப் பக்கத்திலும், தெற்கிலும் - புதர்கள், மரங்கள், கட்டிடங்கள் மற்றும் வேலிகள் ஆகியவற்றிலிருந்து அவற்றை நடவு செய்யவும்.

சீமை சுரைக்காய்க்கு சிறந்த முன்னோடி: பட்டாணி, பீன்ஸ், பீன்ஸ், வெங்காயம், பூண்டு, ஆரம்ப முட்டைக்கோஸ் மற்றும் காலிஃபிளவர்.

1 m²க்கு மண்ணில் சேர்க்கவும்:

• களிமண் மற்றும் களிமண் - மட்கிய மற்றும் கரி (மரத்தூள்) ஒரு வாளியில்;
• மணல் மற்றும் மணல் களிமண் - மண் மற்றும் மட்கிய அல்லது உரம் ஒரு வாளியில்.
• chernozem - மரத்தூள் ஒரு வாளி.

கூடுதலாக, 1 m² க்கு மண்ணின் வகையைப் பொருட்படுத்தாமல், 1 டீஸ்பூன் தெளிக்கவும். எல். சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் ஒரு கண்ணாடி சாம்பல். அமில மண்ணில், ஒரு கிளாஸ் டோலமைட் மாவு சேர்க்கவும். நீங்கள் ஒரு பயோனெட்டில் ஒரு மண்வெட்டியை தோண்டி எடுக்கலாம் அல்லது ஒரு தட்டையான கட்டர், ஹெலிகாப்டர், ரேக், உரங்களுடன் பூமியை கலக்குவதன் மூலம் மேல் அடுக்கை தளர்த்தலாம்.

திறந்த நிலத்தில் சீமை சுரைக்காய் நடும் நிலைகள்

1. நடவு முறை: ஒரு வரிசையில் மற்றும் வரிசைகளுக்கு இடையே 50-70 செ.மீ.. பொதுவாக ஒரு வரிசையில் போதுமான சீமை சுரைக்காய் உள்ளன. இரண்டு வரிசைகளில் நடும் போது, ​​புதர்களை தடுமாறும். நீங்கள் பல வரிசைகளை விதைக்க முடிவு செய்தால், ஒவ்வொரு இரண்டிற்கும் பிறகு 1.5 மீ தூரத்தை விட்டு விடுங்கள்.
2. 5-7 செ.மீ ஆழத்தில் துளைகளை உருவாக்கி, தண்ணீர் ஊற்றி, முளைத்த விதைகளை பரப்பவும். குஞ்சு பொரித்த பூசணி விதைகள் கூட முளைக்காமல் போகலாம், எனவே ஒவ்வொரு துளையிலும் இரண்டை இடுங்கள். நீங்கள் அவற்றை ஒருவருக்கொருவர் வெகு தொலைவில் வைக்கலாம். இரண்டும் முளைத்தால், ஒன்றைத் தோண்டி வேறொரு இடத்திற்கு இடமாற்றம் செய்யலாம், எடுத்துக்காட்டாக, சீமை சுரைக்காய் முளைக்கவில்லை.
3. துளைகளை மண் மற்றும் தழைக்கூளம் கொண்டு நிரப்பவும். உறைபனி அச்சுறுத்தல் இன்னும் கடந்து செல்லவில்லை என்றால், பிளாஸ்டிக் பாட்டில்களின் பாதியுடன் கிணறுகளை மூடவும்.

சூடான நாட்களில் படலம் அல்லது பிளாஸ்டிக் பாட்டில்களால் மூடுவது இரவில் உறைபனியைப் போலவே ஆபத்தானது. சீமை சுரைக்காய் "சமைக்க" முடியும். எனவே, அது சூடாக இருக்கும் போது, ​​பாட்டில்களை காற்றோட்டம் செய்ய கார்க்ஸைத் திருப்பவும், படத்தின் விளிம்புகளை வளைக்கவும்.

சீமை சுரைக்காய் நடுவதற்கு வேறு பல வழிகள் உள்ளன. சில தோட்டக்காரர்கள் முதலில் முளைத்த அனைத்து விதைகளையும் ஒரே துளையில் விதைத்து ஒரு படத்துடன் மூடி, பின்னர் ஒரு உண்மையான இலையின் கட்டத்தில் நாற்றுகள் நடப்படுகின்றன. இந்த விருப்பம் ஒரு நாற்றுகளை ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் தோட்டத்தில் செயல்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் windowsill இல் அல்ல.

வீடியோ: பிளாஸ்டிக் பாட்டில்களுக்கு தோட்டத்தில் சீமை சுரைக்காய் விதைத்தல்

எளிமையான விருப்பம் சோம்பேறி அல்லது எப்போதும் பிஸியாக இருக்கும் தோட்டக்காரர்களால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.வசந்த காலத்தின் முடிவில் உங்களுக்கு இலவச நிலம் இருந்தால், அதை தோண்டுவதற்கு மிகவும் சோம்பேறி அல்லது நேரம் இல்லை, புல் மத்தியில் 50-70 செமீ விட்டம் கொண்ட வட்ட துளைகளை உருவாக்கவும், அரை வாளி உரம் அல்லது மட்கிய மற்றும் அரை கிளாஸ் சாம்பல் சேர்க்கவும். அவர்களுக்குள். மட்கிய இல்லை என்றால், பூசணி எந்த சிக்கலான உரங்கள் பயன்படுத்த. 1-2 விதைகளுக்கு அத்தகைய மினி படுக்கைகளில் சீமை சுரைக்காய் விதைக்கவும். புல் வெறுமனே வெட்டப்படலாம் அல்லது பறிக்கப்படலாம், அதனால் அது இளம் தளிர்களை ஒடுக்காது. சீமை சுரைக்காய் வலுவடையும் போது, ​​அவர்களே தங்கள் சக்தியால் களைகளை மூழ்கடிக்கிறார்கள்.

வளரும் சீமை சுரைக்காய்

உங்கள் சீமை சுரைக்காய் நன்கு வளர்ச்சியடைவதற்கும் வளமான அறுவடை செய்வதற்கும், தாவரங்களுக்கு நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உணவளிப்பதற்கான விதிகளை நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டும்.

நீர்ப்பாசனம்

முளைப்பதற்கு முன் மற்றும் சாகுபடி முழுவதும், மண் வறண்டு போவதைத் தடுப்பது மற்றும் அதன் மீது ஒரு தடிமனான, காற்று புகாத மேலோட்டத்தை உருவாக்குவது முக்கியம். எனவே, தளர்வான தழைக்கூளம் கீழ் மண்ணை வைக்கவும். சீமை சுரைக்காய் வளரும் போது, ​​அதன் அடுக்கின் தடிமன் 1 முதல் 5 செ.மீ வரை அதிகரிக்கவும், அது தண்ணீருக்கு நேரம் என்பதை புரிந்து கொள்ள, தழைக்கூளம் துடைக்கவும்: பூமி வறண்டது - தண்ணீர். பூமி 20-30 செ.மீ அளவுக்கு ஈரமாகிவிடும் அளவுக்கு இளம் செடிகளுக்கு அடியில் ஊற்றவும்.ஒரு பழம்தரும் புஷ்ஷின் விதிமுறை சூரியனில் சூடேற்றப்பட்ட 2-3 வாளிகள் ஆகும். குளிர்ந்த நீர் மற்றும் இலைகளின் மேல் (தெளிவு) தண்ணீர் விடாதீர்கள்.பழங்கள், புஷ் உள்ளே அடர்த்தியான நிழல் காரணமாக, அது இல்லாமல் அழுகும் வாய்ப்புகள் உள்ளன.

மேல் ஆடை

குறுகிய பழம்தரும் காலத்துடன் கூடிய ஆரம்ப ஸ்குவாஷுக்கு உணவளிக்க தேவையில்லை. நடவு செய்யும் போது இடப்பட்ட உரம் போதும். நடுத்தர மற்றும் தாமதமான வகைகள், இதில் பழம்தரும் காலம் அதிகமாக இருக்கும் (50 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட நாட்கள்), 3-4 இலைகளின் வளர்ச்சி கட்டத்தில் அல்லது பூக்கும் முன் உண்ணலாம். சீமை சுரைக்காய் மெதுவாக வளர்ந்து, நடவு செய்யும் போது நீங்கள் மண்ணை உரமாக்கவில்லை என்றால், மேல் ஆடை தேவை. பொருத்தமான உட்செலுத்துதல்: mullein (1:10) அல்லது களைகள் (1:5). ஒரு வாளி உட்செலுத்தலில் 0.5 லிட்டர் சாம்பல் சேர்க்க வேண்டும்.

சமீபத்தில், ஃபோலியார் டாப் டிரஸ்ஸிங் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, ஏனெனில் அவை ரூட் ஒன்றை விட வேகமாக செயல்படுகின்றன. தாவரத்தை உற்சாகப்படுத்த, பூசணி பயிர்கள் அல்லது யூரியா (ஒரு வாளி தண்ணீருக்கு 10 கிராம்) அக்ரிகோலாவைப் பயன்படுத்தவும்.

வீடியோ: களைகளிலிருந்து உரம் தயாரிப்பது எப்படி

உரமிடுவதற்கு முன், சீமை சுரைக்காய் சுத்தமான தண்ணீரில் தண்ணீர் ஊற்றவும், உணவளிக்கவும் (புஷ் ஒன்றுக்கு 0.5-1 எல்) மற்றும் மீண்டும் தண்ணீர். பூக்கும் போது, ​​தேனீக்களை ஈர்க்கவும், விளைச்சலை அதிகரிக்கவும், ஃபோலியார் டாப் டிரஸ்ஸிங் செய்யுங்கள்: 1 லிட்டர் தண்ணீரில் 100 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் 2 கிராம் போரிக் அமிலத்தை கரைக்கவும்.

புஷ் உருவாக்கம்

பெரும்பாலான தோட்டக்காரர்கள் புஷ் சீமை சுரைக்காய் வளர்க்கிறார்கள், அவை கிள்ள வேண்டிய அவசியமில்லை. அவற்றில் தளிர்கள் இல்லை, ஆனால் பல பெரிய இலைகள் உள்ளன. பூக்கும் காலத்தில், மொட்டுகளை மூடியிருக்கும் ஒவ்வொரு சீமை சுரைக்காய்களிலிருந்தும் 2-3 இலைகளை துண்டிக்கவும். பழங்கள் கட்டப்படும் போது, ​​தரையில் தொடும் 3-4 இலைகளை அகற்றவும், அழுகலாம், மேலும் கீழே இருந்து காற்றோட்டத்தில் தலையிடலாம். புதர்கள் வளரும்போது இந்த மெல்லியதை மீண்டும் செய்யவும். கவனமாக இருங்கள்: சீமை சுரைக்காய் தண்டுகள் மற்றும் இலைகள் முட்கள் நிறைந்தவை.

அதிகமாக வளராத பழங்களைச் சேகரித்தால், சுரைக்காய் புதியவற்றைக் கட்டி வளர்க்கும் வலிமையைப் பெறும்.

தவழும் ஸ்குவாஷ் இருந்தால், துளிர்க்கும்போது பூசணிக்காயின் மேல் கிள்ளுங்கள்.பக்கவாட்டு தளிர்கள் மீது அறுவடை செழிப்பாக இருக்கும். பல தோட்டக்காரர்கள் ஏறும் சீமை சுரைக்காய் கிள்ளுவதில்லை மற்றும் இன்னும் ஒரு நல்ல அறுவடை கிடைக்கும்.

சீமை சுரைக்காய் வளர்ப்பதை விட தேர்வு செய்வது கடினம். இந்த ஆலை மிக விரைவாக ஒரு புஷ் வளரும், வடிவங்கள் மற்றும் பழங்கள் கொடுக்கிறது. வளரும் போது, ​​​​சில சிரமங்கள் மட்டுமே ஏற்படலாம்: தளிர்கள் நீண்ட நேரம் தோன்றும் அல்லது தோன்றாது மற்றும் பழங்கள் அழுகும். முதலில் ஒரு துளைக்கு இரண்டு விதைகளை முளைத்து விதைப்பதன் மூலம் தீர்க்கப்படுகிறது. இரண்டாவது காற்றோட்டமான சன்னி இடத்தின் தேர்வு மற்றும் தழைக்கூளம் கீழ் மண் பராமரிப்பு.