300 கிராம் பாலாடைக்கட்டிக்கு சுவையான சீஸ்கேக்குகளுக்கான செய்முறை. புகைப்படத்துடன் பாலாடைக்கட்டி அப்பத்தை செய்முறை. இந்த மென்மையான இனிப்பு தயார் செய்ய, நீங்கள் வேண்டும்

தங்கள் உணவைக் கண்காணிக்கும் மற்றும் உட்கொள்ளும் கலோரிகளைக் கணக்கிடும் அனைவருக்கும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும், அதே போல் பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்தி பல்வேறு உணவுகளை தயாரிக்கும் போது, ​​ஒரு கிளாஸில் எத்தனை கிராம் பாலாடைக்கட்டி (200 மில்லி, 250 மில்லி) மற்றும் பாலாடைக்கட்டி இல்லாமல் பாலாடைக்கட்டி அளவிடுவது எப்படி. ஒரு முகக் கண்ணாடியைப் பயன்படுத்தி எடைகள்.

ஒரு முகக் கண்ணாடியில் (200 மில்லி) எத்தனை கிராம் பாலாடைக்கட்டி உள்ளது?

மேலே நிரப்பப்பட்ட ஒரு முழு முகக் கண்ணாடியில் (விளிம்பு வரை) 250 கிராம் பாலாடைக்கட்டி உள்ளது.

1 முகக் கண்ணாடியில், விளிம்பில் நிரப்பப்பட்ட (அபாயங்களுக்கு), 200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி வைக்கலாம்.

250 மில்லி கிளாஸில் (மெல்லிய, தேநீர்) எத்தனை கிராம் பாலாடைக்கட்டி உள்ளது?

ஒரு 250 மில்லி கண்ணாடியில் 250 கிராம் பாலாடைக்கட்டி உள்ளது.

ஒரு கண்ணாடி பயன்படுத்தி கிராம் எடை இல்லாமல் பாலாடைக்கட்டி அளவிட எப்படி?

பல சமையல் வகைகள் கிராமில் நிலையான அளவு பாலாடைக்கட்டியைப் பயன்படுத்துகின்றன, எனவே செய்முறையின் படி அதை அளவிடுவதற்கு எத்தனை கப் பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதற்கான கணக்கீடுகள் கீழே உள்ளன:

• 600 கிராம் பாலாடைக்கட்டி - எத்தனை கண்ணாடிகள்? 600 கிராம் பாலாடைக்கட்டி \u003d 3 முகம் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி, விளிம்பில் நிரப்பப்பட்டது (அபாயங்களுக்கு).
• 500 கிராம் பாலாடைக்கட்டி எத்தனை கண்ணாடிகள்? 500 கிராம் பாலாடைக்கட்டி = 2 முழு முகம் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி, மேலே நிரப்பப்பட்டது.
• 400 கிராம் பாலாடைக்கட்டி - எத்தனை கண்ணாடிகள்? 400 கிராம் பாலாடைக்கட்டி \u003d 2 கப் பாலாடைக்கட்டி விளிம்பில் நிரப்பப்பட்டது (ஆபத்திற்கு).
• 350 கிராம் பாலாடைக்கட்டி - எத்தனை கண்ணாடிகள்? 350 கிராம் பாலாடைக்கட்டி \u003d 1 முழு முகம் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி + 5 தேக்கரண்டி பாலாடைக்கட்டி ஒரு ஸ்லைடுடன்.
• 300 கிராம் பாலாடைக்கட்டி - எத்தனை கண்ணாடிகள்? 300 கிராம் பாலாடைக்கட்டி \u003d விளிம்பில் நிரப்பப்பட்ட 1 முகம் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி + 5 தேக்கரண்டி பாலாடைக்கட்டி ஒரு ஸ்லைடுடன்.
• 250 கிராம் பாலாடைக்கட்டி - எத்தனை கண்ணாடிகள்? 250 கிராம் பாலாடைக்கட்டி = 1 முழு முகம் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி.
• 200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி - எத்தனை கண்ணாடிகள்? 200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி \u003d 1 முகம் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி, அபாயத்திற்கு (விளிம்பு வரை) நிரப்பப்பட்டது.
• 150 கிராம் பாலாடைக்கட்டி - எத்தனை கண்ணாடிகள்? 150 கிராம் பாலாடைக்கட்டி \u003d 3/4 முகக் கண்ணாடி பாலாடைக்கட்டி \u003d 7.5 தேக்கரண்டி பாலாடைக்கட்டி ஒரு ஸ்லைடுடன்.
• 125 கிராம் பாலாடைக்கட்டி எத்தனை கண்ணாடிகள்? 125 கிராம் பாலாடைக்கட்டி = அரை முழு முகம் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி.
• 100 கிராம் பாலாடைக்கட்டி எத்தனை கண்ணாடிகள்? 100 கிராம் பாலாடைக்கட்டி \u003d அரை முகம் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி விளிம்பில் நிரப்பப்பட்டது \u003d 5 தேக்கரண்டி பாலாடைக்கட்டி ஒரு ஸ்லைடுடன்.

கட்டுரைகளைப் படிப்பதிலும் ஆர்வம் காட்டுவீர்கள்

தேவையான பொருட்கள்

உணவு: ரஷ்யன். சமையல் நேரம்: 15 நிமிடம். சேவைகள்: 2

பழம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு காலை உணவுக்கு சீஸ்கேக் தயாரிப்பது எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். இது அநேகமாக சரியான புருஞ்ச் டிஷ்.

பாலாடைக்கட்டி அடிப்படையிலான சீஸ்கேக்குகள் தயிர் வெகுஜனத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவை விட மிகவும் சுவையாக இருக்கும். ஏன் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, ஒருவேளை இது பாலாடைக்கட்டியின் நிலைத்தன்மையைப் பற்றியது.

பாலாடைக்கட்டி ஏன்?

புளித்த பால் உணவு வகைகளில் பாலாடைக்கட்டி மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும் என்பது இரகசியமல்ல.

மற்றும் விஷயம் என்னவென்றால், பாலாடைக்கட்டி உருவாக்கும் செயல்பாட்டில், பால் கொழுப்பு வெளியிடப்படுகிறது, அதே போல் பயனுள்ள, எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய புரதம். எனவே, உருவம் மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கு நீங்கள் பயப்பட முடியாது.

பாலாடைக்கட்டி அடிப்படையிலான சீஸ்கேக்குகள் மிகவும் பயனுள்ள உணவுகளின் பட்டியலில் பாதுகாப்பாக எழுதப்படலாம். மேலும், பாலாடைக்கட்டி முற்றிலும் விலங்கு புரதத்தை மாற்றுகிறது. எனவே, ஆரோக்கியமான நபருக்கு தினசரி புரதத்தின் விதிமுறை 300 கிராம் மூலம் நிரப்பப்படலாம். பாலாடைக்கட்டி.

15 நிமிடங்களில் தயாரிக்கக்கூடிய சுவையான சீஸ்கேக்குகளுக்கான எளிய செய்முறையை இன்று நான் உங்களுக்கு சொல்ல விரும்புகிறேன். உண்மையில், நான் இந்த உணவை அடிக்கடி சமைப்பதில்லை, ஏனென்றால். கையில் புதிய பாலாடைக்கட்டி வைத்திருப்பது எப்போதும் சாத்தியமில்லை.

எனவே சமையல்...

சுவையான பாலாடைக்கட்டி பான்கேக்குகளுக்கான செய்முறை

1. ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மாஷ் பாலாடைக்கட்டி, சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

2 . முட்டை மற்றும் மாவு சேர்த்து, மீண்டும் கலக்கவும்.
3. நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை, கொட்டைகள், திராட்சைகள் போன்றவற்றை பாலாடைக்கட்டிகளில் சேர்க்கலாம். நான் இதை ஒருபோதும் செய்வதில்லை, ஆனால் எனது நண்பர்கள் பலர் இதை விரும்புகிறார்கள் :)
4. உங்கள் கைகள் அல்லது கரண்டியால் மாவின் சிறிய உருண்டைகளை பிரித்து மாவில் உருட்டவும். ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 5-10 நிமிடங்கள் தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும். மிருதுவான மேலோடு பெற நான் வழக்கமாக முதலில் குறைந்த வெப்பத்தில் வறுக்கவும் பின்னர் அதிக வெப்பத்தில் வறுக்கவும்.

சரி, அவ்வளவுதான், எங்கள் டிஷ் தயாராக உள்ளது, அதை ஒரு தட்டில் வைத்து, பழம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறவும், சூடாக சாப்பிடுங்கள்.

ம்ம்ம்... சுவையானது!

மூலம், வயதானவர்கள் கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி தேர்வு செய்வது சிறந்தது. இதில் பியூரின்கள் இல்லை, இது பெரும்பாலும் உடலில் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

பாலாடைக்கட்டி நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் குருத்தெலும்பு மற்றும் எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, பாலாடைக்கட்டியில் பல தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன, அவற்றில் முக்கியமானது கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் பி 12 ஆகும். ஒரு வார்த்தையில், பாலாடைக்கட்டி மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு!

வீடியோ சுவையான பாலாடைக்கட்டி பான்கேக்குகள். புகைப்படத்துடன் படிப்படியான செய்முறை

இந்த சுவையான, திருப்திகரமான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை தயாரிப்பதற்கான செயல்முறையை நன்கு புரிந்துகொள்ள உதவும் ஒரு சிறந்த வீடியோ செய்முறை.

புதிய வீடியோ விரைவில் பதிவேற்றப்படும். காத்திருந்ததற்கு நன்றி!

உங்கள் கவனத்திற்கும் நல்ல பசிக்கும் நன்றி!

ஒரு அழகான கேரமல் நிறத்தின் மென்மையான மெல்லிய மிருதுவான மேலோடு, அதன் கீழ் ஒரு மென்மையான பாலாடைக்கட்டி உள்ளது, அது நாக்கில் வெறுமனே உருகி, சுவை மொட்டுகளுக்கு மிகுந்த மகிழ்ச்சியைத் தருகிறது. இது ஒரு நல்ல உணவு உணவகம் அல்ல, ஆனால் பாலாடைக்கட்டி பான்கேக்குகளுக்கான எளிய செய்முறையாகும், இது உங்களுக்கும் உங்கள் குடும்பத்தினருக்கும் காலை உணவு அல்லது பிற்பகல் தேநீருக்கு சிகிச்சையளிக்க முடியும்.

கிளாசிக் பாலாடைக்கட்டி பான்கேக்குகள் ஒரு சுவையான மற்றும் விரைவான உணவாகும், இது தொகுப்பாளினி இருபது நிமிடங்களுக்கு மேல் செலவிடாது. தயிர் பொருட்கள் மாறுவதற்கு, ஈரமான பொருட்கள் மற்றும் மாவுகளின் விகிதத்தை பராமரிப்பது முக்கியம்.

நிரூபிக்கப்பட்ட செய்முறை இந்த பணியைச் சமாளிக்க உதவும்:

• 500 கிராம் பாலாடைக்கட்டி;
• 120 கிராம் மாவு;
• 80 கிராம் தானிய சர்க்கரை;
• 1 டேபிள் முட்டை;
• வறுக்க 60 மிலி தாவர எண்ணெய்.

படிப்படியாக சமையல் செயல்முறை:

1. பாலாடைக்கட்டியை நன்றாக சல்லடை வழியாக அனுப்பவும் அல்லது உருளைக்கிழங்கு மாஷர் மூலம் நசுக்கவும், அதன் நுணுக்கத்தைப் பொறுத்து. அதில் ஒரு முட்டையை உடைத்து கிளறி, சர்க்கரை மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக ஒரே மாதிரியான தயிர் மாவாக இருக்க வேண்டும், அது அதன் வடிவத்தை நன்றாக வைத்திருக்கும்.
2. ஒரு ஸ்பூன் தயிரை உருண்டையாக உருட்டவும், அதை உள்ளங்கைகளுக்கு இடையில் அழுத்தி தட்டையான கேக்கை உருவாக்கவும். தயிர் வெற்றிடங்களை மாவு அல்லது ரவையில் உருட்டி, காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும்.

அடுப்பில் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பாலாடைக்கட்டிகளின் முக்கிய மூலப்பொருளான பாலாடைக்கட்டி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் சிறு குழந்தைகளுக்கு இதைப் பற்றி தெரியும், ஆனால் வறுத்த செயல்முறை இந்த நன்மையை ஓரளவு குறைக்கிறது. புளித்த பால் உற்பத்தியின் நன்மைகளை முடிந்தவரை பாதுகாக்கவும், தங்க மேலோடு பெறவும் ஒரு உணவை எப்படி சமைக்க வேண்டும்? இது எளிது - அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி சமைக்கவும்.

வேகவைத்த காற்று சீஸ்கேக்குகளுக்கு, நீங்கள் தயார் செய்ய வேண்டும்:

• 300 கிராம் பாலாடைக்கட்டி;
• 2 முட்டைகள்;
• 100 கிராம் புளிப்பு கிரீம்;
• 75 கிராம் தானிய சர்க்கரை;
• 5 கிராம் வெண்ணிலா சர்க்கரை;
• 75 கிராம் ரவை;
• 5 கிராம் பேக்கிங் பவுடர்;
• 30 கிராம் வெண்ணெய்.

நாங்கள் அடுப்பில் சுடுகிறோம்:

1. ஒரு சல்லடை மூலம் பாலாடைக்கட்டி தள்ளுங்கள். எனவே மாவு இன்னும் சீரானதாக இருக்கும். இரண்டு வகையான சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகளைச் சேர்க்கவும். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு உணவை அசைக்கவும்.
2. பின்னர் புளிப்பு கிரீம், மென்மையான கிரீம் வெண்ணெய் மாவை அனுப்பப்படும். இந்த பொருட்கள் கலக்கப்படும் போது, ​​ரவை மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். முடிக்கப்பட்ட மாவை அரை மணி நேரம் விடவும்.
3. ரவை வீங்கிய பிறகு, மாவு கெட்டியான புளிப்பு கிரீம் போல மாறும். அவர்கள் விளிம்பில் சிறிது குறுகிய சிலிகான் அச்சுகளை நிரப்ப வேண்டும். 180 டிகிரியில் தங்க பழுப்பு வரை அரை மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

மெதுவான குக்கரில்

ஒரு நவீன மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் உதவியாளர் ருசியான சீஸ்கேக்குகளைத் தயாரிக்க உதவும். நீங்கள் இந்த உணவை வேகவைத்த அல்லது அதன் உன்னதமான மாறுபாட்டில் ஒரு முரட்டு மிருதுவான வறுத்த மேலோடு சமைக்கலாம்.

மெதுவான குக்கரில் பாரம்பரிய சீஸ்கேக்குகளுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 250 கிராம் பாலாடைக்கட்டி;
• 1 டேபிள் முட்டை;
• 50 கிராம் தானிய சர்க்கரை;
• 2 கிராம் வெண்ணிலா சர்க்கரை;
• 50 கிராம் மாவு;
• 30 மில்லி தாவர எண்ணெய்.

படி படியாக:

1. பாலாடைக்கட்டியை நன்றாக சல்லடை மூலம் அரைக்கவும், இதனால் பெரிய கட்டிகள் எதுவும் இல்லை, சர்க்கரை, வெண்ணிலா, முட்டை மற்றும் மாவுடன் கலக்கவும். வெகுஜனத்தை ஒரே மாதிரியான நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
2. மல்டி-பான் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் தாவர எண்ணெயை ஊற்றி, "பேக்கிங்" விருப்பத்தை இயக்கவும். எண்ணெய் சூடாகும்போது, ​​​​தயிர் கேக்குகளை உருவாக்கவும், அவை மாவில் முன் உருட்டப்பட்டு, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஐந்து நிமிடங்கள் எண்ணெயில் வறுக்கவும். இனிப்பு ஜாம், புளிப்பு கிரீம் அல்லது தேன் மல்டிகூக்கரில் இருந்து பாலாடைக்கட்டியை பூர்த்தி செய்யும்.

ரவையுடன் - ஒரு பாரம்பரிய செய்முறை

பாலாடைக்கட்டியிலிருந்து உணவுகளை சமைப்பதன் சிக்கலானது, தயாரிப்பில் வெவ்வேறு ஈரப்பதம் இருக்கலாம், எனவே மாவு தேவைப்படும், செய்முறையில் சுட்டிக்காட்டப்பட்டதை விட சற்று அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இருக்கும். ஒரு அனுபவமற்ற ஹோஸ்டஸ் இந்த எண்ணை யூகிக்க கடினமாக உள்ளது. இந்த வழக்கில், ரவை கொண்ட ஒரு செய்முறை உதவும், இது அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை எடுத்து, சீஸ்கேக்குகளை பசுமையாக மாற்றும்.

ரவை கொண்ட பாரம்பரிய சீஸ்கேக்குகளுக்கு, நீங்கள் எடுக்க வேண்டியது:

• 600 கிராம் பாலாடைக்கட்டி;
• 3 அட்டவணை முட்டைகள்;
• 180 கிராம் ரவை;
• 60-70 கிராம் தானிய சர்க்கரை;
• 50 கிராம் திராட்சை;
• 5 கிராம் உப்பு;
• பொரிப்பதற்கு சுவையற்ற எண்ணெய்.

பாலாடைக்கட்டி எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. திராட்சையை வரிசைப்படுத்தி, 10-15 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் துவைக்கவும், நீராவி செய்யவும்.
2. மற்ற அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு, நன்கு கலந்து, கால் மணி நேரம் அல்லது சிறிது நேரம் நிற்க விடவும்.
3. பின்னர் மாவில் வேகவைத்த மற்றும் உலர்ந்த திராட்சையும் சேர்த்து, கலக்கவும். உங்கள் கைகளை தண்ணீரில் நனைத்த பிறகு, சிறிய கேக்கை உருவாக்கவும், ரவையில் ரொட்டி மற்றும் தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும்.

முட்டை சேர்க்கப்படவில்லை

ஈரமான பாலாடைக்கட்டி முட்டைகள் இல்லாமல் மற்ற பொருட்களுடன் எளிதாக இணைக்கப்படலாம், ஆனால் இந்த விஷயத்தில் சீஸ்கேக்குகள் கிளாசிக் செய்முறையின் படி மென்மையாக இல்லை, ஆனால் அதிக அடர்த்தியானவை. மாவின் பிணைப்பு மூலப்பொருள் மாவு பசையம் இருக்கும்.

தேவையான பொருட்களின் விகிதங்கள்:

• 400 கிராம் ஈரமான பாலாடைக்கட்டி;
• 25 கிராம் சர்க்கரை;
• 3 கிராம் உப்பு;
• 3 கிராம் வெண்ணிலா;
• 50-100 கிராம் திராட்சையும் (நீங்கள் உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை நறுக்கலாம்);
• 100-150 கிராம் மாவு.

முட்டை இல்லாமல் சீஸ்கேக்குகளை சமைத்தல்:

1. சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் உப்பு சேர்த்து பாலாடைக்கட்டி அரைக்கவும். பிறகு சிறிது சிறிதாக மாவு சேர்க்கவும். தயிர் மாவிலிருந்து நடைமுறையில் கைகளில் ஒட்டாத ஒரு கட்டியை வடிவமைக்க முடிந்தவுடன், போதுமான மாவு உள்ளது. தயாரிக்கப்பட்ட உலர்ந்த பழங்களில் கலக்கவும்.
2. தயிர் மாவில் இருந்து சிறிய உருண்டைகளை உருவாக்கி, தட்டையாக்கி, மாவில் உருட்டவும்.
3. காய்கறி எண்ணெயின் மெல்லிய அடுக்குடன் ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும். முதலில், நெருப்பு வலுவாக இருக்க வேண்டும், அதனால் ஒரு மேலோடு தோன்றும், பின்னர் அது நடுத்தரமாக குறைக்கப்பட வேண்டும், அதனால் நடுத்தர சுடப்படும். அதே நோக்கத்திற்காக, அவை மூடியின் கீழ் இரண்டு நிமிடங்கள் தீயில் வைக்கப்பட வேண்டும்.

சுவையான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற பாலாடைக்கட்டி அப்பத்தை

நீங்கள் உலர்ந்த பாலாடைக்கட்டி வாங்க நேர்ந்தால், அதை சுவையான மற்றும் பசுமையான சீஸ்கேக்குகளாக மாற்றலாம். அது அவர்களுக்குத் தேவையான புளித்த பால் தயாரிப்பு. சிறப்பின் இரண்டாவது ரகசியம் பேக்கிங் சோடாவின் பயன்பாடு ஆகும், இது அணைக்கப்படக்கூடாது.

பசுமையான சீஸ்கேக்குகளை தயாரிக்க, நீங்கள் எடுக்க வேண்டும்:

• 700 கிராம் பாலாடைக்கட்டி;
• 3 முட்டைகள்;
• 100 கிராம் மாவு;
• 50 கிராம் வெள்ளை படிக சர்க்கரை;
• 30 கிராம் புளிப்பு கிரீம்;
• 5 கிராம் சோடா.

சமையல் முறை:

1. சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை அடித்து, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பாலாடைக்கட்டி அரைத்து, இரண்டு வெகுஜனங்களையும் இணைக்கவும். பிறகு சல்லடை மாவு மற்றும் சமையல் சோடா சேர்த்து கிளறவும். மாவை நன்றாக கலக்கவும்.
2. சிறிய தயாரிப்புகளை உருவாக்கவும், மாவில் ரொட்டி மற்றும் குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு மூடியின் கீழ் ஒரு சிறிய அளவு தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும்.

ஆப்பிள்களுடன்

தயிர் மாவின் கலவையில் உள்ள ஒரு ஆப்பிள் ஆயத்த சீஸ்கேக்குகளுக்கு சாறு சேர்க்கும் மற்றும் பழ குறிப்புகளுடன் சுவையை வளப்படுத்தும். வழக்கமான வெண்ணிலாவுக்கு பதிலாக, தயிர் வெகுஜனத்திற்கு சிறிது இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கலாம், இது ஒரு ஆப்பிளுடன் நன்றாக செல்கிறது.

தேவையான பொருட்களின் பட்டியல் மற்றும் அளவு:

• 400 கிராம் பாலாடைக்கட்டி;
• 2 பெரிய முட்டைகள்;
• 50 கிராம் சர்க்கரை;
• 75 கிராம் ரவை;
• 100 கிராம் மாவு;
• 200 கிராம் ஆப்பிள்கள்;
• 3 கிராம் உப்பு;
• இலவங்கப்பட்டை அல்லது வெண்ணிலா சுவைக்க.

சமையல்:

1. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், பாலாடைக்கட்டி, உப்பு, சர்க்கரை, முட்டை, இலவங்கப்பட்டை (வெண்ணிலா) மாற்றவும். இந்த தயாரிப்புகளை ஒரே மாதிரியான வெகுஜனமாக அரைக்கவும்.
2. ஆப்பிள் கூழ் தயாரிக்கவும்: பழத்திலிருந்து தோலை அகற்றி, விதைகளை வெட்டி சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். நீங்கள் ஒரு கரடுமுரடான grater கொண்டு ஆப்பிள்கள் வெட்டலாம்.
3. பாலாடைக்கட்டிக்கு ஆப்பிள் மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். கடைசி தயாரிப்பு போதுமானதாக இருக்க வேண்டும், இதனால் மாவை கைகளுக்கு பின்னால் விழும்.
4. தயிர்-ஆப்பிளில் இருந்து சிறிய தயாரிப்புகளை உருவாக்கவும், ரவையில் ரொட்டி மற்றும் காய்கறி அல்லது நெய்யில் வறுக்கவும்.

தயிர் நிறை இருந்து

இந்த செய்முறையின் படி சீஸ்கேக்குகள் மிகவும் மென்மையாக இல்லை, சௌஃபிள்ஸைப் போலவே இருக்கும், ஆனால் டோனட்ஸ் போன்ற மாவுடன் அடைக்கப்படவில்லை.

அத்தகைய சரியான சீஸ்கேக்குகளுக்கு, உங்களுக்கு நான்கு பொருட்கள் மட்டுமே தேவை:

• திராட்சையும் கொண்ட இனிப்பு தயிர் நிறை 500 கிராம்;
• 1 தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கோழி முட்டை;
• 100 கிராம் கோதுமை மாவு;
• 50 கிராம் வெண்ணெய்.

பாலாடைக்கட்டி அப்பத்தை எப்படி செய்வது:

1. ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு, மென்மையான வரை முட்டையை சிறிது குலுக்கி, தயிர் வெகுஜனத்துடன் பொருத்தமான கிண்ணத்தில் கலக்கவும்.
2. மென்மையான வெண்ணெயை மாவுடன் அரைத்து, தயிர் வெகுஜனத்துடன் கலக்கவும்.
3. மாவு ஒரு கிண்ணத்தில் மாவை கரண்டி. அங்கு, அதில் இருந்து ஒரு பந்தை உருட்டவும், அது ஒரு கேக்கில் தட்டையானது மற்றும் மிருதுவான தங்க பழுப்பு வரை காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும்.

ஓட்ஸ் உடன்

ஆரோக்கியமான உணவைப் பின்பற்றுபவர்கள் குறைந்தபட்சம் மாவு கொண்ட சீஸ்கேக்குகளுக்கான இந்த செய்முறையை விரும்புவார்கள். இது ரொட்டிக்கு மட்டுமே தேவைப்படும். அளவு தனிப்பட்ட சுவை விருப்பங்களைப் பொறுத்தது.

தேவையான அனைத்து தயாரிப்புகளின் விகிதாச்சாரமும் பின்வருமாறு இருக்கும்:

• 500 கிராம் பாலாடைக்கட்டி;
• 1 டேபிள் முட்டை;
• 50-100 கிராம் தானிய சர்க்கரை;
• 70-80 கிராம் உடனடி ஓட்மீல்;
• 50 கிராம் திராட்சையும் விருப்பமானது;
• 3 கிராம் உப்பு;
• ரொட்டிக்கு மாவு மற்றும் வறுக்க எண்ணெய்.

வேலை வரிசை:

1. ஒரு கிண்ணத்தில் சமையலுக்குத் தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் அளவிடவும், நன்கு கலக்கவும் மற்றும் குறைந்தபட்சம் அரை மணி நேரம் விட்டு, ஒரு மணி நேரம் செதில்களாக வீங்கவும்.
2. குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, தயிர்-ஓட்மீல் வெகுஜனத்திலிருந்து சிறிய சீஸ்கேக்குகளை உருவாக்கவும், அவற்றை மாவில் உருட்டவும், உணவுப் படத்துடன் மூடப்பட்ட ஒரு கட்டிங் போர்டில் வைத்து உறைவிப்பான் வைக்கவும். உறைந்த சீஸ்கேக்குகள் வறுக்க எளிதானது, அவை வீழ்ச்சியடையாது மற்றும் வறுக்கும்போது வெவ்வேறு திசைகளில் பரவாது.
3. அதிக வெப்பத்தில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், தாவர எண்ணெய் சூடு, பின்னர் தீ மிதமான மற்றும் அது உருவாக்கப்பட்ட பொருட்கள் சமைக்க.

வாழைப்பழங்களுடன்

தயிர் பஜ்ஜி சமைப்பதற்கான அனைத்து மாறுபாடுகளும் ஏற்கனவே முயற்சித்ததாகத் தோன்றினால், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வாழைப்பழங்களின் அசாதாரண கலவையுடன் ஒரு உணவை முயற்சிக்க வேண்டிய நேரம் இது.

அவருக்கு நீங்கள் எடுக்க வேண்டும்:

• 500 கிராம் பாலாடைக்கட்டி;
• 200 கிராம் வாழை கூழ்;
• 100 கிராம் சர்க்கரை;
• 1 முட்டை;
• 100 கிராம் மாவு;
• 5 கிராம் பேக்கிங் பவுடர்.

சமையல் முன்னேற்றம்:

1. சர்க்கரை மற்றும் முட்டையுடன் பாலாடைக்கட்டி அரைக்கவும், sifted மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் கலவையை சேர்க்கவும். மாவு கிட்டத்தட்ட தயாரானதும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட வாழைப்பழங்களைச் சேர்க்கவும்.
2. வெகுஜனத்தை 10-12 பந்துகளாக பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 4 நிமிடங்கள் காய்கறி எண்ணெயில் ஒரு கேக் மற்றும் வறுக்கவும் வடிவத்தை கொடுத்து, அவை ஒவ்வொன்றையும் சமன் செய்யவும். புளிப்பு கிரீம் ஒரு சேவை பரிமாறவும்.

சிர்னிகி ஏன் சிர்னிகி என்று அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் பாலாடைக்கட்டி அல்ல?

சிர்னிகி மிகவும் பழமையான உணவு. ஏற்கனவே 19 ஆம் நூற்றாண்டில், இது ஒரு பழைய உணவாக இருந்தது, இது ஆச்சரியமல்ல, ஏனெனில் இது பேகன் ரஷ்யாவில் மீண்டும் சமைக்கப்பட்டது. இது அவர்களின் வட்ட வடிவத்தையும் விளக்குகிறது, இது ஸ்லாவ்கள் சூரியனின் பண்டைய கடவுளான யாரிலோவுடன் தொடர்புபடுத்துகிறது.

ஆனால் "பாலாடைக்கட்டி" என்ற வார்த்தை சீஸ்கேக்குகளுக்கான செய்முறையை விட மிகவும் தாமதமாக தோன்றியது. இது பதினெட்டாம் நூற்றாண்டில் நடந்தது, பாலாடைக்கட்டி தயாரித்தல் தீவிரமாக வளர்ந்து வந்தது, மற்றும் டச்சு, ஜெர்மன், சுவிஸ் மற்றும் பிரஞ்சு சீஸ் மளிகை சந்தையில் தோன்றின. பின்னர் அனைத்து ரெனெட் பாலாடைக்கட்டிகளும் பாலாடைக்கட்டிகள் என்று அழைக்கத் தொடங்கின, மேலும் புளிக்க பால் பெறப்பட்ட தயாரிப்பு பாலாடைக்கட்டி என்று அழைக்கத் தொடங்கியது. "உருவாக்கு" என்ற வார்த்தையிலிருந்து.

மூலம், சொற்களஞ்சியத்தில் அத்தகைய பிரிவு ரஷ்ய மொழியில் மட்டுமே உள்ளது. உக்ரேனிய மொழியில், எடுத்துக்காட்டாக, ரென்னெட் பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி இரண்டும் ஒரே வார்த்தையில் அழைக்கப்படுகிறது - "சீஸ்".

கலோரிகள்: குறிப்பிடப்படவில்லை
தயாரிப்பதற்கான நேரம்: குறிப்பிடப்படவில்லை

- குழந்தைகள் மழலையர் பள்ளியில் மிகுந்த மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடும் சில உணவுகளில் ஒன்று. உண்மையில், பசுமையான ரட்டி சீஸ்கேக்குகள் எப்போதும் வெற்றிகரமாக இருக்கும், குறிப்பாக காலை உணவுக்கு. மழலையர் பள்ளியைப் போல, வீட்டில் சுவையான பாலாடைக்கட்டி அப்பத்தை சமைக்கவும் நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம், கீழே உள்ள புகைப்படத்துடன் செய்முறையைப் பார்க்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 300 கிராம். பாலாடைக்கட்டி;
- 1 முட்டை;
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை;
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை;
- 2-4 தேக்கரண்டி மாவு;
- ருசிக்க வெண்ணிலின் அல்லது வெண்ணிலா சர்க்கரை;
வறுக்க தாவர எண்ணெய் -2-3 தேக்கரண்டி;
- ரொட்டிக்கு 3-4 தேக்கரண்டி மாவு.

இந்த அளவு பொருட்களிலிருந்து, 7 நடுத்தர அளவிலான சீஸ்கேக்குகள் அல்லது சுமார் ஒரு டஜன் சிறியவை பெறப்படுகின்றன. உங்கள் சுவைக்கு சீஸ்கேக்குகளின் அளவைத் தேர்வுசெய்க.

படிப்படியாக ஒரு புகைப்படத்துடன் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

syrniki க்கான பாலாடைக்கட்டி மிகவும் க்ரீஸ் இல்லை, உலர் தேர்வு நல்லது, அதனால் syrniki கடாயில் பரவி இல்லை. உங்கள் பாலாடைக்கட்டி மிகவும் ஈரமாக இருந்தால், நீங்கள் மாவில் இன்னும் கொஞ்சம் மாவு சேர்க்க வேண்டும், இதனால் சீஸ்கேக்குகள் பசுமையாகவும் பரவாமல் இருக்கும்.
உங்களிடம் முற்றிலும் ஈரமான பாலாடைக்கட்டி இருந்தால், முதலில் அதை "உலர்த்துவது" சிறந்தது. இதைச் செய்ய, நாங்கள் அதை நெய்க்கு மாற்றுவோம் (உங்களால் முடியும் - 2 - 3 அடுக்குகளில் மடித்து) மற்றும் ஒரு சிறிய அடக்குமுறையின் கீழ், சிறந்தது - ஒரு சாய்வான மேற்பரப்பில். 30-40 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, பாலாடைக்கட்டி வறண்டு, பசுமையான மென்மையான சீஸ்கேக்குகள் தயாரிக்க ஏற்றது.

பாலாடைக்கட்டியை ஒரு தட்டையான அடிப்பகுதியுடன் ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மாஷர் மூலம் நன்கு பிசையவும். பாலாடைக்கட்டி ஒரு பிளெண்டருடன் பிசைய வேண்டாம் என்று நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன் - இந்த விஷயத்தில், வெகுஜன பிசுபிசுப்பானதாக மாறும் மற்றும் அதிக மாவு தேவைப்படும், இது சீஸ்கேக்குகளின் சுவையை மோசமாக்கும்.




முட்டைகளை ஒரு துடைப்பம் கொண்டு லேசாக அடிக்கவும் - இதனால் வெகுஜன ஒரே மாதிரியாக மாறும் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியில் சமமாக விநியோகிக்கப்படும்.

தயிருடன் சர்க்கரையை கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

முட்டைகளைச் சேர்த்து ஒரு கரண்டியால் நன்கு கலக்கவும்.




2 தேக்கரண்டி மாவு மற்றும் வெண்ணிலின் அல்லது வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்கவும் (இந்த மூலப்பொருள் விருப்பமானது, உங்கள் சுவை விருப்பங்களைப் பொறுத்தது). இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை நன்கு கலக்கவும்.

தேவைப்பட்டால், பகுதிகளாக (மாவு மாறாமல் இருக்க), மீதமுள்ள மாவைச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

ஒரு தட்டையான தட்டில் ரொட்டி செய்ய மாவு ஊற்றவும். நாங்கள் ஒரு தேக்கரண்டியுடன் தயிர் வெகுஜனத்தை எடுத்து, அதிலிருந்து ஒரு பந்தை எங்கள் கைகளால் உருவாக்குகிறோம். நாங்கள் பந்தை மாவில் உருட்டி, எங்கள் கைகளால் ஒரு சீஸ்கேக்கை உருவாக்குகிறோம் - சுற்று, சுமார் 1 செமீ உயரம். மாவு தயிர் வெகுஜனத்தில் ஓரளவு உறிஞ்சப்படுவதால், சீஸ்கேக்கை மாவில் இன்னும் கொஞ்சம் உருட்டவும்.

நாம் ஒரு உலர்ந்த பலகை மீது உருவாக்கப்பட்ட சீஸ்கேக் பரவியது. பின்னர் மீதமுள்ள சீஸ்கேக்குகளை உருவாக்குகிறோம்.

வாணலியில் சிறிது தாவர எண்ணெயை ஊற்றி, அதை நன்கு சூடாக்கி, சீஸ்கேக்குகளை வைக்கவும். நாங்கள் அவற்றை ஒருவருக்கொருவர் சிறிது தூரத்தில் வைக்கிறோம், இதனால் அவற்றைத் திருப்ப வசதியாக இருக்கும்.

சீஸ்கேக்குகளை அதிக வெப்பத்தில் 1.5 - 2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், பின்னர் மற்றொரு 3-4 நிமிடங்கள் - குறைந்த வெப்பத்தில். அதன் பிறகு, சீஸ்கேக்குகளை கவனமாக மறுபுறம் புரட்டி, அதே வழியில் வறுக்கவும். சீஸ்கேக்குகள் ஒரு அழகான தங்க மேலோடு இருக்க வேண்டும். சீஸ்கேக்குகள் அதிக நேரம் வறுக்கப்பட்டால், அவை கடினமாகிவிடும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.




நாங்கள் முடிக்கப்பட்ட சிர்னிகியை தட்டுகளுக்கு மாற்றி மேசையில் பரிமாறுகிறோம் - புளிப்பு கிரீம், தேன், ஜாம், தயிர் ... சிர்னிகியை பரிமாற பல விருப்பங்கள் உள்ளன.

பொன் பசி!

300 கிராம் பாலாடைக்கட்டி சிர்னிகி செய்முறையை எப்படி சமைக்க வேண்டும் - தயாரிப்பின் முழுமையான விளக்கம், இதனால் டிஷ் மிகவும் சுவையாகவும் அசலாகவும் மாறும்.

கிளாசிக் டெண்டர் சீஸ்கேக்குகள் ரஷ்ய மற்றும் பெலாரஷ்ய உணவு வகைகளின் ஒரு உணவாகும், இது பெரும்பாலும் எண்ணெயில் வறுத்த அப்பத்தை போல இருக்கும். புளித்த பால் பொருட்கள் மனித உடலால் நன்றாக உறிஞ்சப்படுவதால், பாலாடைக்கட்டி நமக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதில் கால்சியம், பொட்டாசியம், சோடியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்றவை நிறைந்துள்ளது.

எனக்கு நினைவிருக்கிறது, ஒரு குழந்தையாக, வீட்டில் வெவ்வேறு நிரப்புகளுடன் சீஸ்கேக்குகளை வறுக்க என் பாட்டியிடம் தொடர்ந்து கேட்டேன். பின்னர் அவர் அவர்களை தனது தோழிகளுக்கு உபசரித்தார் மற்றும் அவரது பாட்டி, ஒரு ஊசி பெண்மணியைப் பற்றி பெருமையாக கூறினார்.

சமையல் நேரம் - 10 நிமிடங்கள்.

பொருட்கள் தயாரிக்கும் நேரம் 15 நிமிடங்கள்.

சமைத்த பிறகு, நீங்கள் பெறுவீர்கள் - 150 கிராம் 4 பரிமாணங்கள்.

100 கிராமுக்கு ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:

பொருளடக்கம் [காட்டு]

• சிறிய தானியங்களுடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி - 300 கிராம்.
• கோழி முட்டை - 1 துண்டு (45 கிராம்).
• பிரீமியம் மாவு - 2 தேக்கரண்டி.
• உப்பு - 1 சிட்டிகை.
• சர்க்கரை - ஒரு ஸ்லைடுடன் 2 தேக்கரண்டி.
• ஆரஞ்சு சுவை கொண்ட மர்மலேட் - 5 துண்டுகள்.
• ரவை - ரொட்டிக்கு.
• தாவர எண்ணெய் - 100 மில்லி.
• பால் (2.5%) - 50 மில்லிலிட்டர்கள்.

செய்முறை

1. ருசியான தயிர் சிர்னிகி குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களால் விரும்பப்படுகிறது, எனவே அவை பெரும்பாலும் மழலையர் பள்ளியில் காலை உணவுக்காக சமைக்கப்படுகின்றன.

   நாங்கள் வீட்டில் நறுக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி எடுத்து அல்லது ஒரு சல்லடை மூலம் அரைக்கிறோம். நாங்கள் அதை ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் வைத்து, ஒரு கோழி முட்டையை உடைக்கிறோம். நீங்கள் சரியான ஊட்டச்சத்தை கடைபிடித்தால், கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி கலவையில் சேர்க்கலாம்.

2. அறை வெப்பநிலையில் மாவை நன்றாக சல்லடை மூலம் சலிக்கவும், அதனால் அது ஆக்ஸிஜனால் செறிவூட்டப்படும், பின்னர் அதை பாலாடைக்கட்டி கொண்ட ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றவும்.

   சர்க்கரை, ஒரு சிட்டிகை உப்பு, பால் 50 மில்லி சேர்க்கவும். ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மை வரை அவற்றை விரைவாக கலக்கவும், படிப்படியான புகைப்படத்தைப் பார்க்கவும்.

3. இனிப்பு தயிர் அசல் சுவை கொடுக்க, மர்மலேட் சேர்க்கவும். அதை ஒரு வெட்டு மேற்பரப்பில் வைக்கவும், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
4. நொறுக்கப்பட்ட மர்மலாடை தயிர் வெகுஜனத்தில் ஊற்றவும். இதைச் செய்த பிறகு, எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும்.
5. கட்டிங் போர்டை தாராளமாக ரவையுடன் தெளிக்கவும், முழு மேற்பரப்பிலும் சமமாக விநியோகிக்கவும். நாங்கள் ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு தயிர் வெகுஜனத்தை சேகரித்து அதை பலகையில் பரப்புகிறோம்.

   நான் உங்களுக்கு ஒரு எளிய ரகசியத்தைச் சொல்கிறேன், எப்போதும் இந்த உணவை ரவையில் ரொட்டி செய்யுங்கள், இதனால் வறுத்த இனிப்புகளின் மேலோடு முற்றிலும் பொன்னிறமாக இருக்கும்.

6. சரியாக ரொட்டி செய்யப்பட்ட மென்மையான சீஸ்கேக்குகள் இரும்பு ஸ்பேட்டூலாவுடன் தட்டையான வட்டமான வடிவம் கொடுக்கப்படுகின்றன.
7. உலர்ந்த வாணலியில் காய்கறி எண்ணெயை ஊற்றவும், அதை சூடாக்கி, தயாரிக்கப்பட்ட அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பை கவனமாக மடியுங்கள்.

   இருபுறமும் நடுத்தர பவர் பர்னர்களில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். நாங்கள் புளிப்பு கிரீம் அல்லது ஒரு சுயாதீனமான உணவாக காற்றோட்டமான ஒளி சீஸ்கேக்குகளை வழங்குகிறோம்.

அது மாறியது போல், பாரம்பரிய வழியில் ஜூசி சீஸ்கேக்குகளை தயாரிப்பது மிக வேகமாக உள்ளது.

பாலாடைக்கட்டி 300 கிராம் இருந்து cheesecakes

அத்தியாயத்தில் இனிப்புகள், இனிப்புகள், பேஸ்ட்ரிகள்கேள்விக்கு நான் 300 கிராம் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு என்ன சமைக்க வேண்டும்? எனக்கு இனி சீஸ்கேக்குகள் வேண்டாம்! ஆசிரியரால் வழங்கப்பட்டது அல்லா கோர்ஷ்கோவாசிறந்த பதில் பாலாடைக்கட்டி - 300 கிராம் வெண்ணெய் - 200 கிராம் முட்டை - 1 பிசி. மாவு - 10 டீஸ்பூன். எல். குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை முன்கூட்டியே உருட்டுவதற்கான வெண்ணிலின் சர்க்கரை அறை வெப்பநிலையில் இருக்கும். அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, மாவை நன்கு பிசைந்து, சுமார் 3-4 மிமீ தடிமன் கொண்ட மெல்லிய தாளில் உருட்டவும். ஒரு கண்ணாடி மாவை ஒரு தாளில் இருந்து சுமார் 6-7 செமீ விட்டம் கொண்ட வட்டங்களை வெட்டுங்கள். ஒவ்வொரு வட்டத்தையும் சர்க்கரையில் போட்டு, உங்கள் கையால் உறுதியாக அழுத்தவும். ஒன்றுடன் ஒன்று மூன்று குவளைகளை அடுக்கி, இறுக்கமான ரோலை உருட்டவும். ரோலை பாதியாக வெட்டுங்கள். "இதழ்களை" சிறிது விரிவாக்குங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட ரோஜாக்களை பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். 200 டிகிரியில் 15-20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்

22 பதில்கள்

ஏய்! உங்கள் கேள்விக்கான பதில்களுடன் தலைப்புகளின் தேர்வு இங்கே: 300 கிராம் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு நான் என்ன சமைக்க வேண்டும்? எனக்கு இனி சீஸ்கேக்குகள் வேண்டாம்!

இருந்து பதில் நடாலியா பெலோசோவா
பாட்டி

இருந்து பதில் பார்க்கப்பட்டது
காலையில் casserole. திராட்சையுடன்

இருந்து பதில் காகசியன்
சிரப் கொண்டு அடிக்கவும்

இருந்து பதில் தத்துவம்
எடுத்துக்காட்டாக, பாலாடைக்கட்டி மஃபின்கள் க்ரீப்ஸ் உடன் பாலாடைக்கட்டி 1-1/2 கப் மாவு 2 கப் பால் 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி தானிய சர்க்கரை 2 முட்டை 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு 1/2 தேக்கரண்டி

இருந்து பதில் யூலியா கிரெம்னேவா (NOH8)
அப்பத்தை, துண்டுகள் அதை போர்த்தி. பாலாடை தயார்.

இருந்து பதில் ஜோயா
பாலாடைக்கட்டி அல்லது சீஸ்கேக் உடன் சாறு

இருந்து பதில் நடாஷா
சோம்பேறி பாலாடை

இருந்து பதில் கலினா சிகலோவா
- சீஸ்கேக் தயார்...

இருந்து பதில் யோவெட்லானா க்ராசோவ்ஸ்கயா
Vareniki அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு காலையில்.

இருந்து பதில் வாயை மூடு!
பெர்ரி கொண்ட பாலாடைக்கட்டி பை

2 பதில்கள்

ஏய்! தொடர்புடைய பதில்களுடன் சில இழைகள் இங்கே:

சீஸ்கேக்குகள் மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான உணவாகும். நம்பமுடியாத சுவையானது, இந்த பாலாடைக்கட்டி பஜ்ஜி காலை உணவுக்கு ஏற்றது. சிர்னிகி என்பது ஸ்லாவிக் உணவு வகைகளின் பாரம்பரிய உணவாகும், மேலும் இது வெவ்வேறு நாடுகளில் வெவ்வேறு பெயர்களைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் அது சிர்னிகி அல்லது பாலாடைக்கட்டி பான்கேக்குகளாக இருந்தாலும், எந்தவொரு இல்லத்தரசியும் தனக்கும் அவளுடைய அன்புக்குரியவர்களுக்கும் மகிழ்ச்சியை இழக்காதபடி அவற்றை சமைக்க முடியும்.

இந்த கட்டுரையில் இருந்து சீஸ்கேக் செய்முறை எனக்கு மிகவும் பிடித்தது. இதற்கு டைட்டானிக் தயாரிப்பு முயற்சிகள் தேவையில்லை மற்றும் மிகவும் எளிமையானது. உண்மையான சீஸ்கேக்குகள் அவற்றின் பாரம்பரிய வடிவத்தில் மாவில் மாவு சேர்ப்பதை பொறுத்துக்கொள்ளாது - அவை வறுக்கப்படுவதற்கு சற்று முன்பு மாவில் லேசாக உருட்டப்பட வேண்டும். இந்த செய்முறையைப் பற்றி எல்லாம் சரியாக உள்ளது. எனவே ஆரம்பிக்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• பாலாடைக்கட்டி - 300 கிராம்;
• சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மாவு - 50 கிராம்;
• முட்டை - 1 பிசி;

பாலாடைக்கட்டி அப்பத்தை - புகைப்படத்துடன் செய்முறை

தயிரை பொருத்தமான கொள்கலனில் பரப்புகிறோம். பாலாடைக்கட்டி மிகவும் திரவமாக இல்லை என்பது விரும்பத்தக்கது - இது சீஸ்கேக்குகளை உருவாக்கும் செயல்முறையை எளிதாக்கும்.