கர்ப்பிணிகள் பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடலாமா? கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பன்றிக்கொழுப்பு சரியா - உப்பு, புகைபிடித்த, அடுக்கு கொண்ட பன்றிக்கொழுப்பு? கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பன்றிக்கொழுப்பு நல்லதா?

படிக்கும் நேரம்: 7 நிமிடங்கள்.

கர்ப்ப காலத்தில், சுவை விருப்பங்களில் படிப்படியாக மாற்றம் ஏற்படுகிறது. பெரும்பாலும் ஒரு பெண் கர்ப்பத்திற்கு முன்பு சாப்பிடாததை, அவள் ஒரு குழந்தையை சுமக்கும் போது உண்மையில் ஏங்குகிறாள், மற்றும் நேர்மாறாகவும். உடலின் நிலையான மறுசீரமைப்பு மற்றும் அதில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் மூலம் இது விளக்கப்படுகிறது.

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குடன் சுவையான, மெல்லிய மற்றும் நறுமணமுள்ள பன்றிக்கொழுப்பு அல்லது ஒரு துண்டு கருப்பு ரொட்டி, இது ஒரு கனவு அல்லவா? பன்றிக்கொழுப்பு என்பது தோன்றும் அளவுக்கு எளிமையான ஒரு தயாரிப்பு அல்ல. பன்றிக்கொழுப்பு கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஏற்றதா, அது உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது மற்றும் நிபுணர்கள் என்ன ஆலோசனை கூறுகிறார்கள் என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.

கர்ப்ப காலத்தில் உணவுமுறை

ஆரோக்கியமான கர்ப்பத்தின் முக்கிய கூறுகளில் ஒன்று சரியான ஊட்டச்சத்து ஆகும். இந்த காலகட்டத்தில், தாய் மற்றும் குழந்தைக்கு தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களுடன் உணவு அதிகபட்சமாக நிறைவுற்றதாக இருக்க வேண்டும். ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண் இரண்டு மடங்கு அதிகமாக சாப்பிட வேண்டும் என்று பலர் நம்புகிறார்கள். இது ஒரு தவறான கருத்து, இது காலத்தின் முடிவில் உடல் பருமன் மற்றும் பல நோய்களுக்கு வழிவகுக்கிறது.

ஒரு சாதாரண பெண் 1,700 முதல் 2,000 கிலோகலோரி வரை உட்கொள்ள வேண்டும் என்றால், ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண், அதே நேரத்தில், ஒரு நாளைக்கு சுமார் 2,500 கிலோகலோரி சாப்பிட வேண்டும். இது ஒரு தாய்க்கும் அவரது குழந்தைக்கும் தேவையான சக்தியின் அளவு. கலோரிகளின் ஒரு பகுதி நஞ்சுக்கொடி, அம்னோடிக் சாக், சவ்வு மற்றும் கருப்பையின் உருவாக்கம் மற்றும் வளர்ச்சிக்கு செல்கிறது.

கர்ப்ப காலத்தில், கொழுப்பு படிவுகள் தோன்றும், இது சாதாரணமானது, ஆனால் காரணத்திற்குள். பாலூட்டும் காலத்திற்கு உடலின் கூடுதல் ஆற்றலை சேமித்து வைக்க வேண்டியதன் காரணமாக இது ஏற்படுகிறது. 10 முதல் 12 வாரங்கள் தொடங்கி, ஒரு பெண் படிப்படியாக எடை அதிகரிக்க வேண்டும், இந்த செயல்முறை 32 வாரங்களில் முடிவடைகிறது. கொழுப்பின் பெரும்பகுதி இடுப்பு, இடுப்பு மற்றும் பிட்டம் ஆகியவற்றில் உள்ளது. சாப்பிடும் போது, ​​இப்போது நீங்கள் உங்களுக்காக மட்டுமல்ல, குழந்தைக்காகவும் சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், அதாவது உங்களை அதிகமாக அனுமதிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. இப்போது முக்கிய கேள்விக்கு செல்லலாம்: கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பன்றிக்கொழுப்பு சரியா?

பன்றிக்கொழுப்பின் பயனுள்ள பண்புகள்

பெரும்பாலும், இரண்டு வகையான பன்றிக்கொழுப்பு உட்கொள்ளப்படுகிறது - உப்பு மற்றும் புகைபிடித்த. அது என்னவாக இருந்தாலும், கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பன்றிக்கொழுப்பின் நன்மை என்னவென்றால், இது பால்மிடிக், லினோலிக் மற்றும் ஒலிக் அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ, டி போன்ற கொழுப்பு அமிலங்களுடன் உடலை நிறைவு செய்கிறது.

சுவாரஸ்யமாக, பன்றிக்கொழுப்பு உள்நாட்டில் மட்டுமல்ல, வெளிப்புறமாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம். இது தீக்காயங்கள், மூட்டுவலி, உறைபனி, அரிக்கும் தோலழற்சி மற்றும் முலையழற்சி ஆகியவற்றைப் போக்க உதவுகிறது. நீங்கள் பல்வலியைப் போக்கலாம் மற்றும் உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றலாம். கர்ப்பிணிகள் பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடலாமா? அல்லது வெளிப்புற பயன்பாட்டிற்கு விடுவது நல்லதா?

உங்கள் உணவில் பன்றிக்கொழுப்பை தவறாமல் சேர்ப்பது உங்கள் கல்லீரலை ஆரோக்கியமாக மாற்றும். பூண்டுடன் இணைந்து, பன்றிக்கொழுப்பின் அனைத்து பண்புகளும் வலுவாகவும் வேகமாகவும் வேலை செய்யத் தொடங்குகின்றன. கல்லீரலுக்கு கூடுதலாக, பன்றிக்கொழுப்பு இருதய அமைப்பில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. தயாரிப்பில் செலினியம் உள்ளது, இது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும், பாலூட்டும் போது பெண்களுக்கும் மற்றும் விளையாட்டு வீரர்களுக்கும் அவசியம். கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பன்றிக்கொழுப்பு தேவை என்று நாம் முடிவு செய்யலாம், ஆனால் இது உண்மையில் அப்படியா? தயாரிப்பின் எதிர்மறை அம்சங்களைப் பார்ப்போம்.

கர்ப்பிணிப் பெண்ணுக்கு பன்றிக்கொழுப்பின் தீங்கு

கர்ப்ப காலத்தில், உங்கள் உணவை சீரானதாகவும் ஆரோக்கியமான கூறுகள் நிறைந்ததாகவும் வைத்திருப்பது மிகவும் முக்கியம்.

• உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது, மேலும் பன்றிக்கொழுப்பு என்பது மனிதனுக்குத் தெரிந்த அதிக கலோரி உணவுகளில் ஒன்றாகும். 100 கிராம் உணவில் 700 கிலோகலோரி உள்ளது, இது ஒரு பெரிய எண். எனவே, அத்தகைய உணவுகளுக்கு உங்களை கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் முக்கியம். இல்லையெனில், நிலையான எடை அதிகரிப்பு இருக்கும், இது நல்ல எதற்கும் வழிவகுக்காது. ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு துண்டு பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது. இந்த பகுதியே எதிர்பார்க்கும் தாய் மற்றும் குழந்தைக்கு நன்மை பயக்கும், தீங்கு செய்யாது.
• இரண்டாவது குறைபாடு, குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது, கொழுப்பை அதிகரிக்கும் பன்றிக்கொழுப்பின் திறன், எனவே பிளேக்குகளை உருவாக்குகிறது. ஒரு பெண் உண்மையிலேயே பன்றிக்கொழுப்புத் துண்டை விரும்பினால் கூட, அவள் அதை வாரத்திற்கு 2 முறைக்கு மேல் சாப்பிட அனுமதிக்க வேண்டும்.
• உப்பு பன்றிக்கொழுப்பில் அதிக அளவு உப்பு உள்ளது, இது உடலில் நீர் தக்கவைப்பு மற்றும் எடிமாவின் தோற்றத்திற்கு பங்களிக்கிறது. புகைபிடித்த பதிப்பில் இன்னும் அதிக உப்பு உள்ளது. கூடுதலாக, கடையில் வாங்கப்படும் புகைபிடித்த பன்றிக்கொழுப்பில் தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்கள் இருக்கலாம், குறிப்பாக திரவ புகை மூலம் தயாரிப்பு புகைபிடிக்கப்பட்டிருந்தால். அத்தகைய ஒரு தயாரிப்பை உட்கொண்ட பிறகு, நீங்கள் வயிற்றில் கனத்தையும் வலியையும் உணர்கிறீர்கள், இது எதிர்கால தாய் மற்றும் குழந்தையின் நிலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.

உப்பு பன்றிக்கொழுப்பு

கர்ப்பிணிகள் உப்பு சேர்க்கப்பட்ட பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடலாமா? இந்த வகை தயாரிப்புக்கு வரும்போது, ​​​​இரண்டு காரணிகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்:

மற்ற வகை தயாரிப்புகளுடன் ஒப்பிடும்போது அதிகரித்த கலோரி உள்ளடக்கம். நூறு கிராம் உப்பு பன்றிக்கொழுப்பு ஒரு நபரின் முழுப் பகுதிக்கும் ஆற்றல் மதிப்பில் சமம். ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண் தன்னை ஒரு பன்றிக்கொழுப்புக்கு மட்டுப்படுத்துவது சாத்தியமில்லை, எனவே ஒட்டுமொத்த உணவின் மதிப்பு விதிமுறையை விட கணிசமாக அதிகமாக இருக்கும்.

அதிக உப்பு அளவு. பன்றிக்கொழுப்பு தயாரிப்பில் அதிக அளவு உப்பைச் சேர்ப்பது அடங்கும். உடலில் ஒருமுறை, அத்தகைய கொழுப்பு தண்ணீரைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும் மற்றும் எடிமாவை உருவாக்கும், இது கர்ப்ப காலத்தில் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை கணிசமாக மோசமாக்குகிறது.

கர்ப்பிணிப் பெண்கள் உப்பு சேர்க்கப்பட்ட பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடுவது நல்லதல்ல; பொதுவாக உப்பில்லாத அல்லது சிறிது உப்பு சேர்க்கப்பட்ட தயாரிப்புக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது. பரிமாறும் அளவு 30 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும், இதனால் கூடுதல் கலோரிகள் உங்கள் உணவை "எடை" செய்யாது.

புகைபிடித்த பன்றிக்கொழுப்பு

உப்பு பன்றிக்கொழுப்பு அத்தகைய குறிப்பிடத்தக்க குறைபாடுகளைக் கொண்டிருந்தால், புகைபிடித்த பன்றிக்கொழுப்பில் அவை இல்லை என்று தோன்றுகிறது, ஆனால் இது அவ்வாறு இல்லை. புகைபிடித்தல் செயல்முறை மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் ஒன்றாகும், ஏனெனில் செயல்முறை அதிக அளவு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை உற்பத்தி செய்கிறது - புற்றுநோய்கள்.

கடையில் வாங்கப்படும் புகைபிடித்த பன்றிக்கொழுப்பில் சுவைகள், சாயங்கள், சேர்க்கைகள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் உள்ளன. அவை உணவை கனமாக்குகின்றன மற்றும் கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் பிற செரிமான உறுப்புகளை எதிர்மறையாக பாதிக்கின்றன. அதே நேரத்தில், தயாரிப்பு ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஏற்படுத்தும் சேர்க்கைகள் இருக்கலாம். குளிர் புகைபிடிப்பதில் குறிப்பாக கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். இது கதிரியக்க ஐசோடோப்புகளின் உருவாக்கத்தை பாதிக்கிறது.

புகைபிடித்த பன்றிக்கொழுப்பு கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பாதுகாப்பானதா? உப்பிட்டதை விட இது மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும், எனவே கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டலின் போது உணவில் இருந்து இந்த வகை தயாரிப்புகளை முற்றிலும் விலக்குவது நல்லது. உப்பு சேர்க்கப்பட்ட பன்றிக்கொழுப்பின் தீமைகளை எப்படியாவது நடுநிலையாக்க முடியும் என்றாலும், புகைபிடித்த பன்றிக்கொழுப்பை சரிசெய்ய முடியாது.

நாங்கள் கீழே கொடுத்துள்ள சில விதிகளைப் பின்பற்றவும், உங்களுக்கு பிடித்த தயாரிப்பு உங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது.

பன்றிக்கொழுப்பை சரியாக சாப்பிடுவது எப்படி?

கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு பன்றிக்கொழுப்பு சரியா? பன்றிக்கொழுப்பின் நன்மை பயக்கும் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பண்புகளை நாங்கள் குறிப்பிட்டோம், அதாவது எல்லாம் மிதமாக நல்லது என்று முடிவு செய்கிறோம்.

• ஒரு குழந்தையை சுமக்கும் போது நீங்கள் பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடலாம், மற்றும் கூட வேண்டும், ஆனால் மிதமாக. நீங்கள் உண்மையிலேயே விரும்பினால், வாரத்திற்கு 2 முறைக்கு மேல் இல்லை.
• வறுத்த பன்றிக்கொழுப்பு, வெடிப்புகள் என்று அழைக்கப்படுவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. வறுத்த செயல்முறையின் போது, ​​ஒரு பெரிய அளவு தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகள் வெளியிடப்படுகின்றன, இது கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் மீது எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.
• மசாலா, மசாலா, பாதுகாப்புகள் மற்றும் சுவைகளுடன் பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
• பன்றிக்கொழுப்புக்கு சிறந்த விருப்பம் வேகவைக்கப்படுகிறது, இதில் உப்பு மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகள் நிறைய இல்லை, இது வயிற்று பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.
• உப்பு அளவைக் குறைக்க உப்பு தயாரிப்பு துவைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. பொதுவாக, பன்றிக்கொழுப்பை நீங்களே தயாரிப்பது நல்லது, அதில் தீங்கு எதுவும் இல்லை என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள், அது முற்றிலும் பாதுகாப்பானது.

முரண்பாடுகள்

மேலே உள்ள பரிந்துரைகளுடன் கூட நீங்கள் பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடக்கூடாது என்பதற்கான வழக்குகள் உள்ளன:

கர்ப்பத்திற்கு முன்பு இருந்த அதிகப்படியான எடை, ஆனால் செயல்முறையின் போது அதிகரித்தது அல்லது அதே அளவில் இருந்தது.

கல்லீரல் நோய்கள்.

இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களில் பிரச்சினைகள்.

சிறுநீரக நோய்கள்.

கர்ப்ப காலத்தில் சிறுநீரகங்கள் இரட்டை சுமைகளை அனுபவிக்கின்றன என்பதை நினைவில் கொள்வோம். ஆரோக்கியமான நபரிடம் கூட கொழுப்பு சிறுநீரகங்களில் எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. எனவே, இந்த உறுப்புகளின் வேலைக்கு கவனம் செலுத்துங்கள்.

பித்தப்பையில் உள்ள பிரச்சனைகளும் ஒரு முரண்பாடாக இருக்கலாம். விலங்கு கொழுப்பு மெதுவாகவும் கடினமாகவும் உடைக்கப்படுகிறது, மேலும் பித்தப்பையில் பிரச்சினைகள் இருந்தால், அவை மோசமாகிவிடும்.

முடிவுரை

கர்ப்பிணிப் பெண் பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடலாமா? எந்த முரண்பாடுகளும் இல்லை என்றால், நீங்கள் பன்றிக்கொழுப்பு ஒரு துண்டு சாப்பிடலாம். இருப்பினும், இந்த தயாரிப்பை நீங்கள் துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது; மேலே கொடுக்கப்பட்ட பரிந்துரைகளை நீங்கள் கடைபிடிக்க வேண்டும்.

உங்கள் உடல் எவ்வாறு செயல்படும் என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், கர்ப்பம் மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது தயாரிப்பை முழுவதுமாகத் தவிர்ப்பது நல்லது. இப்போது உங்களுக்கு இரட்டை பொறுப்பு உள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், நீங்கள் சாப்பிடும் அனைத்தும் உங்கள் குழந்தையின் மீது வலுவான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. ஆரோக்கியமாக இருங்கள், உங்களை அதிகமாக அனுமதிக்காதீர்கள்!

சில நேரங்களில் நாங்கள் எங்கள் ரஷ்ய சுவையான உணவுகளை வெளிநாட்டு ஹாம்பர்கர்கள் மற்றும் பீஸ்ஸாக்களுடன் ஒப்பிட முடியாது என்பதை புரிந்துகொள்கிறோம். நல்ல நிறுவனத்தில் உருளைக்கிழங்கை வேகவைப்பது அல்லது வறுப்பது, ஊறுகாய் ஜாடியைத் திறந்து, வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, மெல்லிய அடுக்குகளாக வெட்டப்பட்ட சுவையான மற்றும் நறுமணமுள்ள பன்றிக்கொழுப்பால் மேசையை அலங்கரிக்க மறக்காதீர்கள். மிகவும் கேப்ரிசியோஸ் எதிர்பார்ப்புள்ள தாய் கூட அத்தகைய இனிமையான இரவு உணவை மறுக்க மாட்டார். ஆனால் பன்றிக்கொழுப்பு பாதுகாப்பானதா, அது கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது, மற்றும் ஒரு சுவாரஸ்யமான நிலையில் பன்றிக்கொழுப்பு ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கதா?அதைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிப்போம்.

கர்ப்ப காலத்தில் பன்றிக்கொழுப்பின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

பன்றிக்கொழுப்பு என்பது கடினமான கொழுப்பு ஆகும், இது விலங்குகளின் தீவிர உணவின் போது டெபாசிட் செய்யப்படுகிறது. பன்றிக்கொழுப்பு பச்சையாக, உப்பு, புகைபிடித்த, சுண்டவைத்த மற்றும் வறுத்த உண்ணப்படுகிறது. விலங்கு கொழுப்பில் வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் உள்ளன மற்றும் மதிப்புமிக்க கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. இவை அனைத்தும் பன்றிக்கொழுப்பை மிகவும் பயனுள்ளதாக ஆக்குகிறது, குறிப்பாக கர்ப்பத்தால் குறைக்கப்பட்ட ஒரு உயிரினத்திற்கு.

1. பன்றிக்கொழுப்பில் வைட்டமின் ஈ உள்ளது, இது சருமத்தின் நிலைக்கு சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இது மிகவும் மீள் மற்றும் நீட்டிக்கக்கூடியதாக இருக்கும். பன்றிக்கொழுப்பு வழக்கமான மற்றும் மிதமான நுகர்வு நீட்டிக்க மதிப்பெண்கள் இருந்து தோல் பாதுகாக்க உதவும் - இது ஒரு சிறந்த தடுப்பு ஆகும். உடலில் போதுமான அளவு டோகோபெரோல் பிறப்பு நீட்சிக்கு திசுக்களைத் தயாரிக்கிறது, இது சிதைவுகள் மற்றும் காயங்களைத் தவிர்க்கும்.
2. பன்றிக்கொழுப்பு அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு சிறிய துண்டு சுவையான உணவைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கிறது. கர்ப்ப காலத்தில் இது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனென்றால் உணவின் பெரிய பகுதிகள் வயிற்றை நீட்டி, வளர்ந்து வரும் கருவில் அழுத்தம் கொடுக்கின்றன, மேலும் பெண் சாப்பிட்ட பிறகு கடுமையான அசௌகரியத்தை அனுபவிக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளது.
3. சலோ ஆற்றல் மற்றும் வலிமையின் சிறந்த ஆதாரமாகும். பன்றிக்கொழுப்பு ஒரு துண்டு செயல்திறனை மேம்படுத்த மற்றும் மன திறன்களை செயல்படுத்த உதவும். வேலை, படிப்பு போன்றவற்றைத் தொடரும் கர்ப்பிணித் தாய்மார்களுக்கு இது மிகவும் முக்கியமானது.
4. கர்ப்ப காலத்தில் பெண்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைவாக இருப்பதால் அடிக்கடி சளி பிடிக்கும். பெரும்பாலும் இது மூச்சுக்குழாய் அழற்சியில் முடிகிறது. சலோ ஒரு சிறந்த எதிர்பார்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் கர்ப்ப காலத்தில் மருந்து எடுத்துக்கொள்வது விரும்பத்தகாதது, குறிப்பாக ஆரம்ப கட்டங்களில்.
5. பன்றிக்கொழுப்பின் வழக்கமான நுகர்வு உடலால் அயோடினை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது.
6. Salo கல்லீரலில் ஒரு பெரிய விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, அதை சுத்தப்படுத்துகிறது. இது நச்சுத்தன்மை மற்றும் குமட்டல் ஒரு நிலையான உணர்வு பெற அனுமதிக்கிறது.

நிச்சயமாக, பன்றிக்கொழுப்பின் நன்மைகள் காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளில் காணப்படும் மதிப்புமிக்க பொருட்களுடன் ஒப்பிட முடியாது. மேலும், பன்றிக்கொழுப்பு நிறைய எதிர்மறை பக்கங்களைக் கொண்டுள்ளது.

கர்ப்ப காலத்தில் பன்றிக்கொழுப்பு ஏன் தீங்கு விளைவிக்கும்?

ஒரு கர்ப்பிணி தாய் இரண்டு பேருக்கு சாப்பிட வேண்டும் என்று அடிக்கடி சொல்லப்படுகிறது. நீங்கள் இந்த விதியைப் பின்பற்றினால், கர்ப்பத்தின் முடிவில், ஒரு பெண் அதிகப்படியான கொழுப்பு மற்றும் பல சிக்கல்களுடன் முடிவடையும். ஊட்டச்சத்து உண்மையில் மாற வேண்டும், ஆனால் அளவு அல்ல, ஆனால் தரம். உணவு சீரானதாகவும், ஆரோக்கியமானதாகவும், மாறுபட்டதாகவும் இருக்க வேண்டும். ஆனால் உங்கள் உணவின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை நீங்கள் மிகைப்படுத்த முடியாது. கற்பனை செய்யக்கூடிய அதிக கலோரி உணவுகளில் பன்றிக்கொழுப்பு ஒன்றாகும். பன்றிக்கொழுப்பு 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 700 கிலோகலோரிக்கு மேல் உள்ளது, இது ஒரு வயது வந்தவருக்கு முழு சேவையாகும். அதனால்தான் உங்கள் பன்றிக்கொழுப்பு நுகர்வு குறைக்க வேண்டும் - ஒரு நாளைக்கு ஒரு துண்டுக்கு மேல் இல்லை. அத்தகைய ஒரு பகுதி எதிர்பார்ப்புள்ள தாய்க்கு தீங்கு விளைவிக்காது மற்றும் நன்மை பயக்கும்.

பன்றிக்கொழுப்பின் மற்றொரு குறைபாடு இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கும் திறன் ஆகும். எனவே, உங்கள் வழக்கமான உணவில் பன்றிக்கொழுப்பை அறிமுகப்படுத்துவது இன்னும் மதிப்புக்குரியது அல்ல; நீங்கள் உண்மையிலேயே விரும்பினால் மட்டுமே, வாரத்திற்கு இரண்டு முறைக்கு மேல் சுவையாக இருந்தால் போதும். உப்பு பன்றிக்கொழுப்பு இன்னும் தீங்கு விளைவிப்பதாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் அதில் அதிக அளவு உப்பு உள்ளது, மேலும் இது எடிமா உருவாவதைத் தூண்டுகிறது. புகைபிடித்த பன்றிக்கொழுப்பில் அதிக உப்பு உள்ளது, மேலும் தயாரிப்பு இயற்கையாக புகைபிடிக்கப்படாவிட்டால், ஆனால் திரவ புகை மூலம் பதப்படுத்தினால் ஆபத்தான இரசாயனங்கள் இருக்கலாம். ஒரு ஆரோக்கியமான நபர் கூட புகைபிடித்த பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிட்ட பிறகு வயிற்றில் வலி மற்றும் கல்லீரலில் கனத்தை உணர முடியும், ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண் ஒருபுறம் இருக்கட்டும்.

உற்பத்தியின் நன்மைகள் மற்றும் சாத்தியமான தீங்குகளை சுருக்கமாகவும் ஒப்பிட்டுப் பார்க்கவும், கர்ப்ப காலத்தில் நீங்கள் பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடலாம், ஆனால் மிதமாக மட்டுமே சாப்பிடலாம். நீங்கள் நிச்சயமாக உப்பு மற்றும் புகைபிடித்த பன்றிக்கொழுப்பு தவிர்க்க வேண்டும். கூடுதலாக, சிலர் தங்களை வறுத்த பன்றிக்கொழுப்புக்கு நடத்துகிறார்கள் - வெடிப்புகள் என்று அழைக்கப்படுபவை. வறுக்கும்போது, ​​​​விலங்கு கொழுப்பு அதிக அளவு தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகளை வெளியிடுகிறது; இது ஒரு வகையான கொலஸ்ட்ரால் குண்டு. கர்ப்ப காலத்தில் கிராக்லிங்ஸ் சாப்பிடுவது கண்டிப்பாக முரணாக உள்ளது. மேலும், நீங்கள் பல்வேறு வகையான மசாலாப் பொருட்களுடன் பன்றிக்கொழுப்பை நம்பக்கூடாது - பொதுவான தீங்கு விளைவிக்கும் வகையில், அத்தகைய பன்றிக்கொழுப்பு ஒரு பெண்ணுக்கு ஏப்பம், நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் பிற இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.

ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணுக்கு பன்றிக்கொழுப்பு தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ​​தயாரிப்பு பாதுகாப்புகள், சுவைகள் மற்றும் சிறிய பயன்பாட்டின் பிற சேர்க்கைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்பதை நீங்கள் கவனமாக உறுதிப்படுத்த வேண்டும். பல்பொருள் அங்காடிகளில் பன்றிக்கொழுப்பு வாங்குவது நல்லது - அவை தயாரிப்பு காலாவதி தேதி மற்றும் பேக்கேஜிங் நேரத்தைக் குறிக்கின்றன. தன்னிச்சையான சந்தைகளில், பன்றிக்கொழுப்பு பெரும்பாலும் மூல இறைச்சிக்கு அடுத்ததாக காணப்படுகிறது; அத்தகைய பசியை உட்கொள்வது மிகவும் ஆபத்தானது. உற்பத்தியில் உப்பின் அளவைக் குறைக்க உப்பிடப்பட்ட பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடுவதற்கு முன் துவைக்க வேண்டும். அதன் கலவையில் சாத்தியமான நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களை அகற்ற, வெப்ப சிகிச்சை இல்லாமல் மூல பன்றிக்கொழுப்பு உறைந்திருக்க வேண்டும். கர்ப்ப காலத்தில் சாப்பிட வேண்டிய ஆரோக்கியமான விஷயம் வேகவைத்த பன்றிக்கொழுப்பு. இது உப்பு அல்லது பல்வேறு நோய்க்கிருமிகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை, தவிர, சமைப்பதில் அதிக வெப்பநிலையில் புற்றுநோய்கள் உருவாகாது. பன்றிக்கொழுப்பை வீட்டிலேயே தயாரிப்பது சிறந்தது; அதன் கலவை குறித்து நீங்கள் உறுதியாக இருப்பீர்கள்.

காய்கறிகளுடன் பன்றிக்கொழுப்பு, கருப்பு ரொட்டி மற்றும் வெங்காயத்தின் மேலோடு சாப்பிடுவது சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். கொழுப்பு ஜீரணிக்க நீண்ட நேரம் எடுக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்; அதை பால் மற்றும் இனிப்பு பொருட்களுடன் இணைக்க முடியாது, இல்லையெனில் உங்கள் வயிற்றில் கனமாக இருக்கும். பன்றிக்கொழுப்பு சரியாக சாப்பிடுங்கள், அது உங்களுக்கு மட்டுமே பயனளிக்கும்!

வீடியோ: பன்றிக்கொழுப்பின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

பன்றிக்கொழுப்பு ஒரு குழந்தையின் பிறப்பை எதிர்பார்க்கும் ஒரு பெண்ணுக்கு நம்பமுடியாத அளவிற்கு பயனுள்ளதாகவும் மிகவும் ஆபத்தானதாகவும் இருக்கும். இந்த அறிக்கைக்கு ஆதரவாக சில வலுவான வாதங்கள் இங்கே உள்ளன.

உப்பு பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடுவது உடலில் அதிகப்படியான திரவத்தைத் தக்கவைக்க பங்களிக்கிறது, இது கர்ப்பிணிப் பெண்ணுக்கு ஆபத்தானது. இதன் விளைவாக, எடிமாவின் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது மற்றும் சிறுநீரகங்களில் சுமை அதிகரிக்கிறது, இது ஏற்கனவே அதிகரித்த விகிதத்தில் வேலை செய்கிறது.

தயாரிப்பு கலோரிகளில் மிக அதிகமாக இருப்பதால், அதிக எடை கொண்ட பெண்களுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண் இருவருக்கு சாப்பிட வேண்டும் என்ற பிரபலமான நம்பிக்கைக்கு மாறாக, ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய வரம்பிற்கு மேல் எடை அதிகரிப்பது பெண் மற்றும் கரு இருவருக்கும் விரும்பத்தகாத விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

கவனம்: உங்களுக்கு இரைப்பை குடல், சிறுநீரகங்கள் அல்லது கல்லீரலின் நோய்களின் கடுமையான வடிவங்கள் இருந்தால், பன்றிக்கொழுப்பு எந்த வடிவத்திலும் உங்களுக்கு தடையாக இருக்க வேண்டும்.

கர்ப்பிணி பெண்கள் புகைபிடித்த பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடலாமா?

கர்ப்ப காலத்தில் புகைபிடித்த அனைத்து வகையான உணவுகளையும் கைவிட்டு, குழந்தை பிறந்த பிறகு அவற்றை உட்கொள்வதை முடிந்தவரை குறைத்தால், உங்கள் உடலுக்கு நம்பமுடியாத சேவையைச் செய்வீர்கள்.

முக்கியமானது: பன்றிக்கொழுப்பு உட்பட புகைபிடித்த பொருட்கள் வயிறு, இதயம் மற்றும் பிற முக்கிய உறுப்புகளில் எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன.

ஒரு குழந்தையை எதிர்பார்க்கும் போது புகைபிடித்த பன்றிக்கொழுப்பு

பெருமளவில் உற்பத்தி செய்யப்படும் புகைபிடித்த பன்றிக்கொழுப்பு பெரும்பாலும் தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்க்கைகளைக் கொண்டுள்ளது:

• நிலைப்படுத்திகள்;
• பாதுகாப்புகள்;
• தீங்கு விளைவிக்கும் சாயங்கள்;
• சுவைகள்.

பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்கள் ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். அவை சிறுநீரகங்கள் மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் உறுப்புகளில் கூடுதல் அழுத்தத்தை உருவாக்குகின்றன. புகைபிடித்த பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடும் போது, ​​கல்லீரல் பகுதியில் வலி ஏற்படலாம். மேலும், தயாரிப்பு எதிர்பார்க்கும் தாயில் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையைத் தூண்டும். குளிர் புகைபிடித்த பன்றிக்கொழுப்பு குறிப்பாக ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

நீங்கள் பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிட்டு நீங்கள் கர்ப்பமாக இருந்தால், அத்தகைய தயாரிப்புக்குப் பிறகு உங்கள் இதயம் சிறப்பாக செயல்படத் தொடங்குகிறது மற்றும் அனைத்து இதய செயல்பாடுகளும் இயல்பு நிலைக்குத் திரும்பும் என்று நம்பப்படுகிறது. பன்றிக்கொழுப்பு உங்கள் உடலை நிறைவு செய்யும் பொருட்களுக்கு நன்றி, நச்சுகளை அகற்றுவது இயல்பாக்கப்படுகிறது, மேலும் நீங்கள் லேசான உணர்வை அனுபவிக்கத் தொடங்குகிறீர்கள்.

பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு கல்லீரல் பிரச்சினைகள் குறைவாகவும், புற்றுநோயால் பாதிக்கப்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவாகவும் இருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. பன்றிக்கொழுப்பின் நேர்மறையான விளைவுகள் பூண்டுடன் இணைந்தால் குறிப்பாக மேம்படுத்தப்படும்!

பன்றிக்கொழுப்பு கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது?

எதிர்பார்ப்புள்ள தாய் பன்றிக்கொழுப்பை மிதமான அளவில் சாப்பிட்டால், தயாரிப்பு உடலுக்கு எந்தத் தீங்கும் செய்யாது. ஆனால் இந்த விஷயத்தில் கூட, நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் பல பரிந்துரைகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்.

• உப்பு சேர்க்காத மற்றும் நன்கு கழுவப்பட்ட பன்றிக்கொழுப்பு ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண் மற்றும் அவரது குழந்தையின் உடலில் மிகச் சிறிய அளவுகளில் உட்கொண்டால் மட்டுமே நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும் என்று பல மருத்துவர்கள் நம்புகிறார்கள். ஒரு குழந்தையைத் தாங்கும் காலத்தில், தாய்க்கான பன்றிக்கொழுப்பின் தினசரி கொடுப்பனவு 20 கிராமுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.
• கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு உப்பு பன்றிக்கொழுப்பு முரணாக உள்ளது, ஏனெனில் இது திரவத்தின் குவிப்புக்கு பங்களிக்கும், இது சிறுநீரகங்களில் கூடுதல் அழுத்தத்தை உருவாக்கும்.
• நீங்கள் நிறைய பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிட முடியாது. அதன் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் உடல் பருமன் மற்றும் முக்கிய உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் செயலிழப்புக்கு காரணமாகும்.
• கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு கல்லீரல், சிறுநீரகம் அல்லது வயிறு செயலிழப்பு இருப்பது கண்டறியப்பட்டால் பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடுவது முரணாக உள்ளது.

பன்றிக்கொழுப்பை நீங்களே தயார் செய்தால் நல்லது. இந்த விஷயத்தில், எதிர்பார்ப்புள்ள தாய் தயாரிப்புகளின் தரம், அவற்றில் தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்க்கைகள் இல்லாதது ஆகியவற்றில் முற்றிலும் நம்பிக்கையுடன் இருக்க முடியும், மேலும் அவரது உடல்நலம் மற்றும் குழந்தையின் பாதுகாப்பு குறித்து அமைதியாக இருக்க முடியும். பன்றிக்கொழுப்பு வாங்கும் போது, ​​வாங்குபவரின் கோரிக்கையின் பேரில் விற்பனையாளர் வழங்க வேண்டிய தயாரிப்புக்கான ஆவணங்களை நீங்கள் படிக்க வேண்டும்.

கர்ப்ப காலத்தில் எந்த சூழ்நிலையிலும் நீங்கள் புகைபிடித்த பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடக்கூடாது. புகைபிடித்த உணவில் உருவாகும் பொருட்கள் கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள், இதயம் மற்றும் இரைப்பைக் குழாயில் மிகவும் எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. வறுத்த பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடுவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, குறிப்பாக பல்வேறு மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் கூடுதலாக.

ஒரு சுவாரஸ்யமான நிலையில் உள்ள பெண்கள் தொடர்ந்து பல்வேறு இன்னபிற பொருட்களுக்கு ஈர்க்கப்படுகிறார்கள்: ஒன்று அவர்களுக்கு ஒரு ஆரஞ்சு கொடுங்கள், அல்லது அவர்கள் ஹெர்ரிங், சாக்லேட் மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு வேண்டும். ஆனால் கர்ப்ப காலத்தில், உங்கள் சமையல் விருப்பங்களில் ஈடுபடுவது பாதுகாப்பானது அல்ல. கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய பல காரணிகள் உள்ளன மற்றும் ஒரு குழந்தையை சுமக்கும் போது தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய ஆரோக்கியமான உணவின் அடிப்படைகள் உள்ளன. அவர்களுடன் பழகுவோம் மற்றும் பல்வேறு வகையான பன்றிக்கொழுப்பு மற்றும் கர்ப்பத்தின் பொருந்தக்கூடிய தன்மையைப் பற்றி அறிந்து கொள்வோம்.

கர்ப்ப காலத்தில் சரியான ஊட்டச்சத்து

கருவுற்றிருக்கும் தாய்மார்கள் முன்பு இருந்ததை விட இரண்டு மடங்கு அதிகமாக சாப்பிட வேண்டும் என்று ஒரு பிரபலமான நம்பிக்கை உள்ளது. இரண்டுக்கு சாப்பிட வேண்டும் என்கிறார்கள். இந்த கட்டுக்கதை கர்ப்பத்தின் கடைசி கட்டங்களில், பெண்கள் நடைபயிற்சி பன்களாக மாறுகிறார்கள், உடல் பருமனால் அவதிப்படுகிறார்கள் மற்றும் தொடர்புடைய நோய்களைப் பெறுகிறார்கள். காலத்தின் முடிவில், குழந்தை 3-4 கிலோகிராம் எடையை அடைகிறது, மேலும் தாய்மார்கள் சில நேரங்களில் 9 மாதங்களில் 20-25 கிலோகிராம் பெறுகிறார்கள்.

கர்ப்ப காலத்தில் கொழுப்பு திரட்சி நியாயமான வரம்புகளுக்குள் இயல்பானது. குழந்தைக்கு தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது, ​​பிரசவத்திற்குப் பிறகு ஆற்றல் இருப்புக்களை நிரப்ப வேண்டியதன் அவசியத்தால் இது நியாயப்படுத்தப்படுகிறது. அதனால்தான் கர்ப்பத்தின் 10-12 வாரங்களிலிருந்து ஒரு பெண் முறையாக எடை அதிகரிக்க வேண்டும். இடுப்பு, பிட்டம், தொடைகள் - பிரச்சனை பகுதிகளில் கொழுப்பு குவிகிறது, மேலும் இந்த குவிப்பு கர்ப்பத்தின் 32 வது வாரத்தில் முடிவடைகிறது.

அதிகப்படியான கொழுப்பு படிவு எப்போதும் கர்ப்பம், பிரசவம் மற்றும் குழந்தையின் உருவாக்கம் ஆகியவற்றின் போக்கை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. அதனால்தான் எதிர்கால தாய்மார்களுக்கு ஆரோக்கியமான உணவு, உணவுகள் மற்றும் வைட்டமின்களை உட்கொள்வதற்கான விதிமுறைகள் பற்றிய தகவல்கள் அடங்கிய சிறப்பு திட்டங்களில் வகுப்புகள் உள்ளன. உங்கள் சொந்த நலனுக்காகவும் குழந்தையின் நலனுக்காகவும் நீங்கள் அவற்றைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும்.

பன்றிக்கொழுப்பின் நன்மைகள்

கொழுப்பு அமிலங்கள் (பால்மிடிக், லினோலிக் மற்றும் ஒலிக்), கரோட்டின், வைட்டமின்கள் டி, ஏ, ஈ ஆகியவற்றின் கலவையால் உணவுக்கான பன்றிக்கொழுப்பின் நன்மைகள் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன.

பன்றிக்கொழுப்பின் வழக்கமான நுகர்வு கல்லீரலை மேம்படுத்துகிறது. சிறந்த தாவர ஆக்ஸிஜனேற்ற பூண்டுடன் அதன் கலவையானது உற்பத்தியின் நன்மைகளை அதிகரிக்கிறது. பன்றிக்கொழுப்பு இருதய அமைப்பிலும் நன்மை பயக்கும். பன்றிக்கொழுப்பில் உள்ள செலினியம் கர்ப்பிணிப் பெண்கள், பாலூட்டும் தாய்மார்கள் மற்றும் விளையாட்டு வீரர்களுக்குத் தேவை.

இந்த தயாரிப்பின் வெளிப்புற பயன்பாடு கீல்வாதம் மற்றும் மூட்டுவலி, தீக்காயங்கள் மற்றும் உறைபனி, முலையழற்சி மற்றும் அரிக்கும் தோலழற்சி ஆகியவற்றை விடுவிக்கிறது. பன்றிக்கொழுப்பு ஹீல் ஸ்பர்ஸ் மற்றும் பல்வலி அகற்ற உதவுகிறது. இது உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் பொருட்களை அகற்ற உதவுகிறது. பன்றிக்கொழுப்பின் இந்த சொத்து புற்றுநோயைத் தடுப்பதில் ஒரு தடுப்புப் பொருளாக அதன் மதிப்பை தீர்மானிக்கிறது.

கர்ப்ப காலத்தில் உப்பு பன்றிக்கொழுப்பு

எனவே, கர்ப்பிணி தாய்மார்கள் பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடலாமா? விலங்கு கொழுப்புகளை துஷ்பிரயோகம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் அவை கார்போஹைட்ரேட்டுகள். மேலும், நாம் உப்பு பன்றிக்கொழுப்பு பற்றி பேசுகிறோம் என்றால், இரண்டு ஆபத்தான காரணிகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். முதலாவதாக, பன்றிக்கொழுப்பின் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராமுக்கு 720 கிலோகலோரி ஆகும், இது ஒரு முழு உணவின் கலோரி உள்ளடக்கத்திற்கு ஒத்திருக்கிறது.

கர்ப்ப காலத்தில் புகைபிடித்த பன்றிக்கொழுப்பு

வழக்கமான புகைபிடித்தல் தயாரிப்புகளை புற்றுநோய்களின் வகைக்கு மாற்றுவதற்கு பங்களிக்கிறது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். இது நீண்ட காலமாக அறியப்படுகிறது. கூடுதலாக, வெகுஜன உற்பத்தி செய்யப்பட்ட புகைபிடித்த தயாரிப்புகளில் நிறைய சேர்க்கைகள் உள்ளன: பாதுகாப்புகள் மற்றும் நிலைப்படுத்திகள், சாயங்கள் மற்றும் சுவைகள். அவை கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் ஆரோக்கியத்திற்கு பாதிப்பில்லாதவை மற்றும் கல்லீரல், இரைப்பை குடல் மற்றும் சிறுநீரகங்களில் கூடுதல் அழுத்தத்தை உருவாக்குகின்றன.

குளிர் புகைபிடித்தல் குறிப்பாக பாதுகாப்பற்றது. செயல்முறையின் காலம் உற்பத்தியில் கதிரியக்க ஐசோடோப்புகளை குவிக்கிறது.

எனவே, கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு, பன்றிக்கொழுப்பு நன்மையை விட அதிக தீங்கு விளைவிக்கும். மற்றும் எதிர்பார்ப்புள்ள தாய் ஏற்கனவே அதிக எடையைப் பெற்றிருந்தால், பிறக்காத குழந்தையின் நலனுக்காக அவளுக்கு பிடித்த தயாரிப்பு, குறிப்பாக அதன் புகைபிடித்த வடிவம் பற்றி தற்காலிகமாக மறந்துவிடுவது நல்லது. சரி, கொஞ்சம் காத்திருங்கள், நேரம் பறக்கிறது!

குறிப்பாக beremennost.net Elena TOLOCHIK க்கு

மதிய வணக்கம் தயவுசெய்து சொல்லுங்கள், கர்ப்ப காலத்தில் ஊட்டச்சத்து விதிகளை நீங்கள் பின்பற்றினீர்களா? இல்லையெனில், நான் எல்லாவற்றையும் படித்துவிட்டேன், என் கணவர் ஏற்கனவே அதைப் பற்றி யோசித்துக்கொண்டிருக்கிறார்.

உங்களால் முடியாது: தொத்திறைச்சி (சமைத்த-புகைபிடித்த, பச்சையாக புகைபிடித்த), இறைச்சி (இது சாப்பிட தயாராக உள்ளது, வெட்டி சாப்பிட), ஹெர்ரிங், சூடான/குளிர் புகைபிடித்த மீன், சிவப்பு மீன் (உப்பு), கேவியர், ஸ்ப்ரேட்ஸ், பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் , உலர்ந்த மீன்/ஸ்க்விட், பன்றிக்கொழுப்பு, புகைபிடித்த கால்கள், கிருமி நீக்கம் செய்யப்படாத பால் பொருட்கள், கல்லீரல் (இருந்து

மேலே உள்ள அனைத்தையும் சாப்பிட வேண்டாம் என்று நான் முயற்சி செய்கிறேன், ஆனால் அது எப்போதும் வேலை செய்யாது. உண்மையைச் சொல்வதானால், நான் மிகைப்படுத்துகிறேன் என்று எனக்குத் தோன்றுகிறது.

முடிந்தவரை இந்த உணவுகளைத் தவிர்த்துவிட்டீர்களா அல்லது நீங்கள் விரும்பியதைச் சாப்பிட்டீர்களா?

பன்றிக்கொழுப்பின் நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் மிகப்பெரியது மற்றும் அதன் துஷ்பிரயோகம் கணிக்க முடியாத விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். கர்ப்ப காலத்தில் முற்றிலும் தேவையற்ற உடல் பருமன் பற்றி மட்டுமல்ல, பல உறுப்புகளின் செயல்பாட்டில் குறிப்பிடத்தக்க இடையூறுகள் பற்றியும் பேசுகிறோம்.

கூடுதலாக, நாம் அடிக்கடி உட்கொள்ளும் பன்றிக்கொழுப்பு, உப்பு, மற்றும் உப்பு பெரிய அளவில் சாப்பிட சிறந்த தயாரிப்பு அல்ல என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இது ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் உடலில் இருந்து திரவத்தை நீண்ட காலமாக அகற்றுவதற்கு வழிவகுக்கும் அதிகப்படியான உப்பு ஆகும், இது உண்மையில் எடிமாவைத் தூண்டுகிறது.

இந்த அம்சங்களின் அடிப்படையில், கர்ப்பத்தின் விஷயத்தில், பன்றிக்கொழுப்பு ஒரு நாளைக்கு 20 கிராம் மட்டுமே சாப்பிட முடியும் என்று நாம் கூறலாம், மேலும் சிறந்த விருப்பம் ஒரு உப்பு சேர்க்காத தயாரிப்பு, அதே போல், தீவிர நிகழ்வுகளில், சிறிது உப்பு சேர்க்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஆகும்.

"கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பன்றிக்கொழுப்பு" சிறந்த விருப்பம், நிச்சயமாக, உங்களால் தயாரிக்கப்பட்ட உங்கள் சொந்த தயாரிப்பாக இருக்கும். இங்கே நீங்கள் பன்றிக்கொழுப்பின் தரத்தில் மட்டும் நம்பிக்கையுடன் இருப்பீர்கள், ஆனால் உப்பு சேர்க்கும் போது பயன்படுத்தப்படும் சேர்க்கைகளிலும்.

விருப்பத்தேர்வுகள் இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு கடையில் பன்றிக்கொழுப்பு வாங்க வேண்டும் அல்லது அதைவிட மோசமாக சந்தையில் வாங்க வேண்டும் என்றால், நீங்கள் வாங்கும் பொருளின் தரத்தை சுயாதீனமாக தீர்மானிக்க முயற்சிக்கவும். அதன் தோற்றம் மற்றும் தயாரிப்பு எவ்வாறு சேமிக்கப்படுகிறது என்பதில் கவனம் செலுத்துங்கள். அதன் பேக்கேஜிங் மற்றும் அது வைக்கப்பட்டுள்ள நிலைமைகள் நல்ல நிலையில் இருந்தால், இந்த தயாரிப்பு உங்கள் கவனத்திற்கு தகுதியானது. வழக்கமாக, குறைந்த தரம் வாய்ந்த பன்றிக்கொழுப்பு ஒரு "சுவை" மற்றும் மிகவும் இனிமையான தோற்றத்துடன் தன்னை விட்டுக்கொடுக்கிறது.

உப்பு பன்றிக்கொழுப்பு கலோரிகளில் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது (100 கிராம் உற்பத்தியில் சுமார் 700 கிலோகலோரி உள்ளது). தயாரிப்பில் நிறைய உப்பு உள்ளது, இது எதிர்பார்ப்புள்ள தாயின் உடலில் திரவத்தைத் தக்கவைக்க பங்களிக்கிறது. எனவே, ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண் சிறிது உப்பு பன்றிக்கொழுப்புக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும். இது சிறிய அளவில் (20-30 கிராம்) சாப்பிட வேண்டும்.

ஓ, இது பன்றிக்கொழுப்பு! அத்தகைய தயாரிப்பைப் பயன்படுத்த மறுப்பது கடினம், குறிப்பாக கர்ப்ப காலத்தில், இந்த நேரத்தில் உங்களுக்கு என்ன வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரியாதபோது! எனவே, உங்கள் உணவில் பன்றிக்கொழுப்பு சேர்க்க முடியுமா என்பதை நீங்களே தெளிவாக தீர்மானிக்க வேண்டும்? அப்படியானால், என்ன வகையான, எந்த வடிவத்தில், மற்றும் மிக முக்கியமாக, எவ்வளவு?

பன்றிக்கொழுப்பு, முதலில், ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் உடலில் சரியான அளவில் நுழைய வேண்டிய கொழுப்புகள், மற்றும் அதிகமாக இல்லை. பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடுவதை உங்கள் மருத்துவர் தடை செய்யாவிட்டாலும், இந்த தயாரிப்பை நிறைய சாப்பிட்ட பிறகும், இரவில் கூட, காலையில் உங்கள் உடலின் ஒரு பகுதியில் அல்லது மற்றொரு பகுதியில் வீக்கம் இருப்பதை நீங்கள் உடனடியாக கவனிப்பீர்கள். சிறுநீரகத்தில் ஏற்படும் கடுமையான பாதிப்பு காரணமாக உங்கள் உடல்நிலை கணிசமாக மோசமடையும்.

கூடுதலாக, நாம் அடிக்கடி உட்கொள்ளும் பன்றிக்கொழுப்பு, உப்பு, மற்றும் உப்பு பெரிய அளவில் சாப்பிட சிறந்த தயாரிப்பு அல்ல என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இது ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் உடலில் இருந்து திரவத்தை நீண்ட காலமாக அகற்றுவதற்கு வழிவகுக்கும் அதிகப்படியான உப்பு ஆகும், இது உண்மையில் எடிமாவைத் தூண்டுகிறது.

பன்றிக்கொழுப்பின் நன்மைகள்

பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க பன்றிக்கொழுப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது

ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணுக்கு வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் இருந்தால், உடலின் விரிவாக்கப்பட்ட நரம்புகள் இருக்கும் பகுதிகளில் பன்றிக்கொழுப்பின் மெல்லிய துண்டுகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, பன்றிக்கொழுப்பு பல்வலிக்கு எதிராக போராட உதவுகிறது.

கிராக் ஹீல்ஸை அகற்றவும் தயாரிப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த ஒப்பனை குறைபாடு பல்வேறு காரணங்களால் ஏற்படுகிறது:

• அதிகப்படியான வறண்ட தோல்;
• தனிப்பட்ட சுகாதார விதிகளுக்கு இணங்கத் தவறியது;
• அதிகரித்த இரத்த குளுக்கோஸ் அளவு;
• உடலில் மோசமான சுழற்சி;
• நீண்ட நேரம் இறுக்கமான காலணிகளை அணிந்துகொள்வது;
• உடலில் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாதது;
• ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணில் வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் இருப்பது;
• தைராய்டு சுரப்பியின் செயலிழப்பு;
• சிறுநீரக செயல்பாடு சரிவு.

கிராக் ஹீல்ஸிற்கான களிம்பு பின்வரும் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது:

• 2 டீஸ்பூன். எல். பன்றிக்கொழுப்பு;
• 1 டீஸ்பூன். எல். தேன்.

தயாரிப்பு செயல்முறை இதுபோல் தெரிகிறது:

1. பன்றிக்கொழுப்பு உருகுவது அவசியம்.
2. 2 டீஸ்பூன். எல். இதன் விளைவாக கலவை தேன் தேவையான அளவு இணைந்து.
3. தயாரிப்பு நீர் குளியல் ஒன்றில் சூடாகிறது.

தயாரித்த பிறகு, களிம்பு ஒரு சிறிய கண்ணாடி கொள்கலனுக்கு மாற்றப்பட வேண்டும். இதன் விளைவாக தயாரிப்பு குதிகால் பாதிக்கப்பட்ட தோலில் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். களிம்பு பயன்படுத்துவதற்கு முன், உங்கள் கால்களை நன்கு கழுவுங்கள். தயாரிப்பைப் பயன்படுத்திய பிறகு, நீங்கள் பருத்தி துணியால் செய்யப்பட்ட சாக்ஸ் மீது வைக்க வேண்டும். ஹீல் பகுதியில் பிளவுகள் முற்றிலும் மறைந்து போகும் வரை ஒவ்வொரு நாளும் செயல்முறை செய்யப்பட வேண்டும்.

பிற நாட்டுப்புற வைத்தியம் மூலம் நீங்கள் ஒப்பனை குறைபாட்டை எதிர்த்துப் போராடலாம்:

• எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உப்பு கலவையால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு சூடான குளியல். தயாரிப்பு சருமத்தை முழுமையாக கிருமி நீக்கம் செய்து இறந்த செல்களை சுத்தப்படுத்துகிறது;
• கவனமாக நறுக்கப்பட்ட கேரட்டிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் எண்ணெய்;
• சூடான ஸ்டார்ச் தீர்வு;
• வெங்காய சுருக்கம், இது குதிகால் இருக்கும் சேதத்தின் குணப்படுத்தும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது.

பன்றிக்கொழுப்பு ஏன் தீங்கு விளைவிக்கும்?

வெப்ப சிகிச்சை, குறிப்பாக வறுக்கப்படுகிறது, உடலுக்கு பெரிதும் தீங்கு விளைவிக்கும். உண்மை என்னவென்றால், வெப்பமூட்டும் செயல்பாட்டில் எந்த கொழுப்பும் கல்லீரல் மற்றும் பிற உறுப்புகளை எதிர்மறையாக பாதிக்கும் புற்றுநோய்களின் தொகுப்பை "பெறுகிறது". இதன் விளைவாக, தயாரிப்பு அதன் நன்மைகளை இழந்து, பகுதி விஷமாக மாறும், இது கர்ப்ப காலத்தில் தாய் மற்றும் குழந்தை இருவருக்கும் எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.

கொழுப்பில் இருக்கும் எந்த இறைச்சிக் கோடுகளாலும் சாத்தியமான தீங்கு ஏற்படுகிறது. பிரச்சனை என்னவென்றால், பன்றிக்கொழுப்பு என்பது நடைமுறையில் கெட்டுப்போகாத ஒரு தயாரிப்பு ஆகும், ஏனெனில் இது பல்வேறு கொழுப்பு அமிலங்களின் தொகுப்பாகும் (சூரியகாந்தி எண்ணெயில் மீன் பாதுகாக்கப்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்). ஆனால் இறைச்சி மிக விரைவாக கெட்டுவிடும்.

அது உறைந்திருந்தால், விஷத்தைத் தவிர்க்கலாம், ஆனால் அது உப்பு மற்றும் நேர்மறை வெப்பநிலையில் சேமித்து வைத்தால், இறைச்சி கெட்டுவிடும், மேலும் உப்புச் செயல்பாட்டின் போது கொல்லப்படாத ஹெல்மின்த்ஸ் அதில் இருக்கக்கூடும். இதன் விளைவாக, நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், உடலில் உள்ள புழுக்களை "மக்கள்மயமாக்கும்" ஒரு தயாரிப்பைப் பெறுவோம்.

உங்களுக்கு கல்லீரல் நோய், சிறுநீர்ப்பை நோய் அல்லது கொலஸ்ட்ரால் வளர்சிதை மாற்றத்தில் சிக்கல்கள் இருந்தால், தயாரிப்பு உடலுக்கு பெரிதும் தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும். இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், கர்ப்பம் கொடுக்கப்பட்டால், நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்த வேண்டும்.

கர்ப்ப காலத்தில் பன்றிக்கொழுப்பின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

பன்றிக்கொழுப்பு என்பது கடினமான கொழுப்பு ஆகும், இது விலங்குகளின் தீவிர உணவின் போது டெபாசிட் செய்யப்படுகிறது. பன்றிக்கொழுப்பு பச்சையாக, உப்பு, புகைபிடித்த, சுண்டவைத்த மற்றும் வறுத்த உண்ணப்படுகிறது. விலங்கு கொழுப்பில் வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் உள்ளன மற்றும் மதிப்புமிக்க கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. இவை அனைத்தும் பன்றிக்கொழுப்பை மிகவும் பயனுள்ளதாக ஆக்குகிறது, குறிப்பாக கர்ப்பத்தால் குறைக்கப்பட்ட ஒரு உயிரினத்திற்கு.

1. பன்றிக்கொழுப்பில் வைட்டமின் ஈ உள்ளது, இது சருமத்தின் நிலைக்கு சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இது மிகவும் மீள் மற்றும் நீட்டிக்கக்கூடியதாக இருக்கும். பன்றிக்கொழுப்பு வழக்கமான மற்றும் மிதமான நுகர்வு நீட்டிக்க மதிப்பெண்கள் இருந்து தோல் பாதுகாக்க உதவும் - இது ஒரு சிறந்த தடுப்பு ஆகும். உடலில் போதுமான அளவு டோகோபெரோல் பிறப்பு நீட்சிக்கு திசுக்களைத் தயாரிக்கிறது, இது சிதைவுகள் மற்றும் காயங்களைத் தவிர்க்கும்.
2. பன்றிக்கொழுப்பு அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு சிறிய துண்டு சுவையான உணவைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கிறது. கர்ப்ப காலத்தில் இது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனென்றால் உணவின் பெரிய பகுதிகள் வயிற்றை நீட்டி, வளர்ந்து வரும் கருவில் அழுத்தம் கொடுக்கின்றன, மேலும் பெண் சாப்பிட்ட பிறகு கடுமையான அசௌகரியத்தை அனுபவிக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளது.
3. சலோ ஆற்றல் மற்றும் வலிமையின் சிறந்த ஆதாரமாகும். பன்றிக்கொழுப்பு ஒரு துண்டு செயல்திறனை மேம்படுத்த மற்றும் மன திறன்களை செயல்படுத்த உதவும். வேலை, படிப்பு போன்றவற்றைத் தொடரும் கர்ப்பிணித் தாய்மார்களுக்கு இது மிகவும் முக்கியமானது.
4. கர்ப்ப காலத்தில் பெண்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைவாக இருப்பதால் அடிக்கடி சளி பிடிக்கும். பெரும்பாலும் இது மூச்சுக்குழாய் அழற்சியில் முடிகிறது. சலோ ஒரு சிறந்த எதிர்பார்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் கர்ப்ப காலத்தில் மருந்து எடுத்துக்கொள்வது விரும்பத்தகாதது, குறிப்பாக ஆரம்ப கட்டங்களில்.
5. பன்றிக்கொழுப்பின் வழக்கமான நுகர்வு உடலால் அயோடினை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது.
6. Salo கல்லீரலில் ஒரு பெரிய விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, அதை சுத்தப்படுத்துகிறது. இது நச்சுத்தன்மை மற்றும் குமட்டல் ஒரு நிலையான உணர்வு பெற அனுமதிக்கிறது.

நிச்சயமாக, பன்றிக்கொழுப்பின் நன்மைகள் காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளில் காணப்படும் மதிப்புமிக்க பொருட்களுடன் ஒப்பிட முடியாது. மேலும், பன்றிக்கொழுப்பு நிறைய எதிர்மறை பக்கங்களைக் கொண்டுள்ளது.

கர்ப்ப காலத்தில் சுஷி மற்றும் ரோல்ஸ் - நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

கர்ப்ப காலத்தில் பன்றிக்கொழுப்பு ஏன் தீங்கு விளைவிக்கும்?

ஒரு கர்ப்பிணி தாய் இரண்டு பேருக்கு சாப்பிட வேண்டும் என்று அடிக்கடி சொல்லப்படுகிறது. நீங்கள் இந்த விதியைப் பின்பற்றினால், கர்ப்பத்தின் முடிவில், ஒரு பெண் அதிகப்படியான கொழுப்பு மற்றும் பல சிக்கல்களுடன் முடிவடையும். ஊட்டச்சத்து உண்மையில் மாற வேண்டும், ஆனால் அளவு அல்ல, ஆனால் தரம். உணவு சீரானதாகவும், ஆரோக்கியமானதாகவும், மாறுபட்டதாகவும் இருக்க வேண்டும்.

ஆனால் உங்கள் உணவின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை நீங்கள் மிகைப்படுத்த முடியாது. கற்பனை செய்யக்கூடிய அதிக கலோரி உணவுகளில் பன்றிக்கொழுப்பு ஒன்றாகும். பன்றிக்கொழுப்பு 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 700 கிலோகலோரிக்கு மேல் உள்ளது, இது ஒரு வயது வந்தவருக்கு முழு சேவையாகும். அதனால்தான் உங்கள் பன்றிக்கொழுப்பு நுகர்வு குறைக்க வேண்டும் - ஒரு நாளைக்கு ஒரு துண்டுக்கு மேல் இல்லை. அத்தகைய ஒரு பகுதி எதிர்பார்ப்புள்ள தாய்க்கு தீங்கு விளைவிக்காது மற்றும் நன்மை பயக்கும்.

பன்றிக்கொழுப்பின் மற்றொரு குறைபாடு இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கும் திறன் ஆகும். எனவே, உங்கள் வழக்கமான உணவில் பன்றிக்கொழுப்பை அறிமுகப்படுத்துவது இன்னும் மதிப்புக்குரியது அல்ல; நீங்கள் உண்மையிலேயே விரும்பினால் மட்டுமே, வாரத்திற்கு இரண்டு முறைக்கு மேல் சுவையாக இருந்தால் போதும். உப்பு பன்றிக்கொழுப்பு இன்னும் தீங்கு விளைவிப்பதாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் அதில் அதிக அளவு உப்பு உள்ளது, மேலும் இது எடிமா உருவாவதைத் தூண்டுகிறது.

புகைபிடித்த பன்றிக்கொழுப்பில் அதிக உப்பு உள்ளது, மேலும் தயாரிப்பு இயற்கையாக புகைபிடிக்கப்படாவிட்டால், ஆனால் திரவ புகை மூலம் பதப்படுத்தினால் ஆபத்தான இரசாயனங்கள் இருக்கலாம். ஒரு ஆரோக்கியமான நபர் கூட புகைபிடித்த பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிட்ட பிறகு வயிற்றில் வலி மற்றும் கல்லீரலில் கனத்தை உணர முடியும், ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண் ஒருபுறம் இருக்கட்டும்.

கர்ப்ப காலத்தில் பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடுவது எப்படி?

உற்பத்தியின் நன்மைகள் மற்றும் சாத்தியமான தீங்குகளை சுருக்கமாகவும் ஒப்பிட்டுப் பார்க்கவும், கர்ப்ப காலத்தில் நீங்கள் பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடலாம், ஆனால் மிதமாக மட்டுமே சாப்பிடலாம். நீங்கள் நிச்சயமாக உப்பு மற்றும் புகைபிடித்த பன்றிக்கொழுப்பு தவிர்க்க வேண்டும். கூடுதலாக, சிலர் தங்களை வறுத்த பன்றிக்கொழுப்புக்கு நடத்துகிறார்கள் - வெடிப்புகள் என்று அழைக்கப்படுபவை. வறுக்கும்போது, ​​​​விலங்கு கொழுப்பு அதிக அளவு தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகளை வெளியிடுகிறது; இது ஒரு வகையான கொலஸ்ட்ரால் குண்டு.

ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணுக்கு பன்றிக்கொழுப்பு தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ​​தயாரிப்பு பாதுகாப்புகள், சுவைகள் மற்றும் சிறிய பயன்பாட்டின் பிற சேர்க்கைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்பதை நீங்கள் கவனமாக உறுதிப்படுத்த வேண்டும். பல்பொருள் அங்காடிகளில் பன்றிக்கொழுப்பு வாங்குவது நல்லது - அவை தயாரிப்பு காலாவதி தேதி மற்றும் பேக்கேஜிங் நேரத்தைக் குறிக்கின்றன. தன்னிச்சையான சந்தைகளில், பன்றிக்கொழுப்பு பெரும்பாலும் மூல இறைச்சிக்கு அடுத்ததாக காணப்படுகிறது; அத்தகைய பசியை உட்கொள்வது மிகவும் ஆபத்தானது.

உற்பத்தியில் உப்பின் அளவைக் குறைக்க உப்பிடப்பட்ட பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடுவதற்கு முன் துவைக்க வேண்டும். அதன் கலவையில் சாத்தியமான நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களை அகற்ற, வெப்ப சிகிச்சை இல்லாமல் மூல பன்றிக்கொழுப்பு உறைந்திருக்க வேண்டும். கர்ப்ப காலத்தில் சாப்பிட வேண்டிய ஆரோக்கியமான விஷயம் வேகவைத்த பன்றிக்கொழுப்பு. இது உப்பு அல்லது பல்வேறு நோய்க்கிருமிகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை, தவிர, சமைப்பதில் அதிக வெப்பநிலையில் புற்றுநோய்கள் உருவாகாது. பன்றிக்கொழுப்பை வீட்டிலேயே தயாரிப்பது சிறந்தது; அதன் கலவை குறித்து நீங்கள் உறுதியாக இருப்பீர்கள்.

காய்கறிகளுடன் பன்றிக்கொழுப்பு, கருப்பு ரொட்டி மற்றும் வெங்காயத்தின் மேலோடு சாப்பிடுவது சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். கொழுப்பு ஜீரணிக்க நீண்ட நேரம் எடுக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்; அதை பால் மற்றும் இனிப்பு பொருட்களுடன் இணைக்க முடியாது, இல்லையெனில் உங்கள் வயிற்றில் கனமாக இருக்கும். பன்றிக்கொழுப்பு சரியாக சாப்பிடுங்கள், அது உங்களுக்கு மட்டுமே பயனளிக்கும்!

கர்ப்ப காலத்தில் இறால் - நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

கர்ப்ப காலத்தில், சுவை விருப்பங்களில் படிப்படியாக மாற்றம் ஏற்படுகிறது. பெரும்பாலும் ஒரு பெண் கர்ப்பத்திற்கு முன்பு சாப்பிடாததை, அவள் ஒரு குழந்தையை சுமக்கும் போது உண்மையில் ஏங்குகிறாள், மற்றும் நேர்மாறாகவும். உடலின் நிலையான மறுசீரமைப்பு மற்றும் அதில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் மூலம் இது விளக்கப்படுகிறது.

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குடன் சுவையான, மெல்லிய மற்றும் நறுமணமுள்ள பன்றிக்கொழுப்பு அல்லது ஒரு துண்டு கருப்பு ரொட்டி, இது ஒரு கனவு அல்லவா? பன்றிக்கொழுப்பு என்பது தோன்றும் அளவுக்கு எளிமையான ஒரு தயாரிப்பு அல்ல. பன்றிக்கொழுப்பு கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஏற்றதா, அது உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது மற்றும் நிபுணர்கள் என்ன ஆலோசனை கூறுகிறார்கள் என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.

கர்ப்ப காலத்தில் உணவுமுறை

ஆரோக்கியமான கர்ப்பத்தின் முக்கிய கூறுகளில் ஒன்று சரியான ஊட்டச்சத்து ஆகும். இந்த காலகட்டத்தில், தாய் மற்றும் குழந்தைக்கு தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களுடன் உணவு அதிகபட்சமாக நிறைவுற்றதாக இருக்க வேண்டும். ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண் இரண்டு மடங்கு அதிகமாக சாப்பிட வேண்டும் என்று பலர் நம்புகிறார்கள். இது ஒரு தவறான கருத்து, இது காலத்தின் முடிவில் உடல் பருமன் மற்றும் பல நோய்களுக்கு வழிவகுக்கிறது.

ஒரு சாதாரண பெண் 1,700 முதல் 2,000 கிலோகலோரி வரை உட்கொள்ள வேண்டும் என்றால், ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண், அதே நேரத்தில், ஒரு நாளைக்கு சுமார் 2,500 கிலோகலோரி சாப்பிட வேண்டும். இது ஒரு தாய்க்கும் அவரது குழந்தைக்கும் தேவையான சக்தியின் அளவு. கலோரிகளின் ஒரு பகுதி நஞ்சுக்கொடி, அம்னோடிக் சாக், சவ்வு மற்றும் கருப்பையின் உருவாக்கம் மற்றும் வளர்ச்சிக்கு செல்கிறது.

கர்ப்ப காலத்தில், கொழுப்பு படிவுகள் தோன்றும், இது சாதாரணமானது, ஆனால் காரணத்திற்குள். பாலூட்டும் காலத்திற்கு உடலின் கூடுதல் ஆற்றலை சேமித்து வைக்க வேண்டியதன் காரணமாக இது ஏற்படுகிறது. 10 முதல் 12 வாரங்கள் தொடங்கி, ஒரு பெண் படிப்படியாக எடை அதிகரிக்க வேண்டும், இந்த செயல்முறை 32 வாரங்களில் முடிவடைகிறது. கொழுப்பின் பெரும்பகுதி இடுப்பு, இடுப்பு மற்றும் பிட்டம் ஆகியவற்றில் உள்ளது. சாப்பிடும் போது, ​​இப்போது நீங்கள் உங்களுக்காக மட்டுமல்ல, குழந்தைக்காகவும் சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், அதாவது உங்களை அதிகமாக அனுமதிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. இப்போது முக்கிய கேள்விக்கு செல்லலாம்: கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பன்றிக்கொழுப்பு சரியா?

பன்றிக்கொழுப்பின் பயனுள்ள பண்புகள்

பெரும்பாலும், இரண்டு வகையான பன்றிக்கொழுப்பு உட்கொள்ளப்படுகிறது - உப்பு மற்றும் புகைபிடித்த. அது என்னவாக இருந்தாலும், கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பன்றிக்கொழுப்பின் நன்மை என்னவென்றால், இது பால்மிடிக், லினோலிக் மற்றும் ஒலிக் அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ, டி போன்ற கொழுப்பு அமிலங்களுடன் உடலை நிறைவு செய்கிறது.

சுவாரஸ்யமாக, பன்றிக்கொழுப்பு உள்நாட்டில் மட்டுமல்ல, வெளிப்புறமாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம். இது தீக்காயங்கள், மூட்டுவலி, உறைபனி, அரிக்கும் தோலழற்சி மற்றும் முலையழற்சி ஆகியவற்றைப் போக்க உதவுகிறது. நீங்கள் பல்வலியைப் போக்கலாம் மற்றும் உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றலாம். கர்ப்பிணிகள் பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடலாமா? அல்லது வெளிப்புற பயன்பாட்டிற்கு விடுவது நல்லதா?

உங்கள் உணவில் பன்றிக்கொழுப்பை தவறாமல் சேர்ப்பது உங்கள் கல்லீரலை ஆரோக்கியமாக மாற்றும். பூண்டுடன் இணைந்து, பன்றிக்கொழுப்பின் அனைத்து பண்புகளும் வலுவாகவும் வேகமாகவும் வேலை செய்யத் தொடங்குகின்றன. கல்லீரலுக்கு கூடுதலாக, பன்றிக்கொழுப்பு இருதய அமைப்பில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. தயாரிப்பில் செலினியம் உள்ளது, இது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும், பாலூட்டும் போது பெண்களுக்கும் மற்றும் விளையாட்டு வீரர்களுக்கும் அவசியம். கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பன்றிக்கொழுப்பு தேவை என்று நாம் முடிவு செய்யலாம், ஆனால் இது உண்மையில் அப்படியா? தயாரிப்பின் எதிர்மறை அம்சங்களைப் பார்ப்போம்.

கர்ப்பிணிப் பெண்ணுக்கு பன்றிக்கொழுப்பின் தீங்கு

கர்ப்ப காலத்தில், உங்கள் உணவை சீரானதாகவும் ஆரோக்கியமான கூறுகள் நிறைந்ததாகவும் வைத்திருப்பது மிகவும் முக்கியம்.

• உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது, மேலும் பன்றிக்கொழுப்பு என்பது மனிதனுக்குத் தெரிந்த அதிக கலோரி உணவுகளில் ஒன்றாகும். 100 கிராம் உணவில் 700 கிலோகலோரி உள்ளது, இது ஒரு பெரிய எண். எனவே, அத்தகைய உணவுகளுக்கு உங்களை கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் முக்கியம். இல்லையெனில், நிலையான எடை அதிகரிப்பு இருக்கும், இது நல்ல எதற்கும் வழிவகுக்காது. ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு துண்டு பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது. இந்த பகுதியே எதிர்பார்க்கும் தாய் மற்றும் குழந்தைக்கு நன்மை பயக்கும், தீங்கு செய்யாது.
• இரண்டாவது குறைபாடு, குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது, கொழுப்பை அதிகரிக்கும் பன்றிக்கொழுப்பின் திறன், எனவே பிளேக்குகளை உருவாக்குகிறது. ஒரு பெண் உண்மையிலேயே பன்றிக்கொழுப்புத் துண்டை விரும்பினால் கூட, அவள் அதை வாரத்திற்கு 2 முறைக்கு மேல் சாப்பிட அனுமதிக்க வேண்டும்.
• உப்பு பன்றிக்கொழுப்பில் அதிக அளவு உப்பு உள்ளது, இது உடலில் நீர் தக்கவைப்பு மற்றும் எடிமாவின் தோற்றத்திற்கு பங்களிக்கிறது. புகைபிடித்த பதிப்பில் இன்னும் அதிக உப்பு உள்ளது. கூடுதலாக, கடையில் வாங்கப்படும் புகைபிடித்த பன்றிக்கொழுப்பில் தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்கள் இருக்கலாம், குறிப்பாக திரவ புகை மூலம் தயாரிப்பு புகைபிடிக்கப்பட்டிருந்தால். அத்தகைய ஒரு தயாரிப்பை உட்கொண்ட பிறகு, நீங்கள் வயிற்றில் கனத்தையும் வலியையும் உணர்கிறீர்கள், இது எதிர்கால தாய் மற்றும் குழந்தையின் நிலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.

கர்ப்பிணிகள் உப்பு சேர்க்கப்பட்ட பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடலாமா? இந்த வகை தயாரிப்புக்கு வரும்போது, ​​​​இரண்டு காரணிகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்:

1. மற்ற வகை தயாரிப்புகளுடன் ஒப்பிடும்போது அதிகரித்த கலோரி உள்ளடக்கம். நூறு கிராம் உப்பு பன்றிக்கொழுப்பு ஒரு நபரின் முழுப் பகுதிக்கும் ஆற்றல் மதிப்பில் சமம். ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண் தன்னை ஒரு பன்றிக்கொழுப்புக்கு மட்டுப்படுத்துவது சாத்தியமில்லை, எனவே ஒட்டுமொத்த உணவின் மதிப்பு விதிமுறையை விட கணிசமாக அதிகமாக இருக்கும்.
2. அதிக உப்பு அளவு. பன்றிக்கொழுப்பு தயாரிப்பில் அதிக அளவு உப்பைச் சேர்ப்பது அடங்கும். உடலில் ஒருமுறை, அத்தகைய கொழுப்பு தண்ணீரைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும் மற்றும் எடிமாவை உருவாக்கும், இது கர்ப்ப காலத்தில் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை கணிசமாக மோசமாக்குகிறது.

கர்ப்பிணிப் பெண்கள் உப்பு சேர்க்கப்பட்ட பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடுவது நல்லதல்ல; பொதுவாக உப்பில்லாத அல்லது சிறிது உப்பு சேர்க்கப்பட்ட தயாரிப்புக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது. பரிமாறும் அளவு 30 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும், இதனால் கூடுதல் கலோரிகள் உங்கள் உணவை "எடை" செய்யாது.

உப்பு பன்றிக்கொழுப்பு அத்தகைய குறிப்பிடத்தக்க குறைபாடுகளைக் கொண்டிருந்தால், புகைபிடித்த பன்றிக்கொழுப்பில் அவை இல்லை என்று தோன்றுகிறது, ஆனால் இது அவ்வாறு இல்லை. புகைபிடித்தல் செயல்முறை மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் ஒன்றாகும், ஏனெனில் செயல்முறை அதிக அளவு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை உற்பத்தி செய்கிறது - புற்றுநோய்கள்.

கடையில் வாங்கப்படும் புகைபிடித்த பன்றிக்கொழுப்பில் சுவைகள், சாயங்கள், சேர்க்கைகள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் உள்ளன. அவை உணவை கனமாக்குகின்றன மற்றும் கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் பிற செரிமான உறுப்புகளை எதிர்மறையாக பாதிக்கின்றன. அதே நேரத்தில், தயாரிப்பு ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஏற்படுத்தும் சேர்க்கைகள் இருக்கலாம். குளிர் புகைபிடிப்பதில் குறிப்பாக கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். இது கதிரியக்க ஐசோடோப்புகளின் உருவாக்கத்தை பாதிக்கிறது.

புகைபிடித்த பன்றிக்கொழுப்பு கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பாதுகாப்பானதா? உப்பிட்டதை விட இது மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும், எனவே கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டலின் போது உணவில் இருந்து இந்த வகை தயாரிப்புகளை முற்றிலும் விலக்குவது நல்லது. உப்பு சேர்க்கப்பட்ட பன்றிக்கொழுப்பின் தீமைகளை எப்படியாவது நடுநிலையாக்க முடியும் என்றாலும், புகைபிடித்த பன்றிக்கொழுப்பை சரிசெய்ய முடியாது.

நாங்கள் கீழே கொடுத்துள்ள சில விதிகளைப் பின்பற்றவும், உங்களுக்கு பிடித்த தயாரிப்பு உங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது.

பன்றிக்கொழுப்பை சரியாக சாப்பிடுவது எப்படி?

கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு பன்றிக்கொழுப்பு சரியா? பன்றிக்கொழுப்பின் நன்மை பயக்கும் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பண்புகளை நாங்கள் குறிப்பிட்டோம், அதாவது எல்லாம் மிதமாக நல்லது என்று முடிவு செய்கிறோம்.

• ஒரு குழந்தையை சுமக்கும் போது நீங்கள் பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடலாம், மற்றும் கூட வேண்டும், ஆனால் மிதமாக. நீங்கள் உண்மையிலேயே விரும்பினால், வாரத்திற்கு 2 முறைக்கு மேல் இல்லை.
• வறுத்த பன்றிக்கொழுப்பு, வெடிப்புகள் என்று அழைக்கப்படுவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. வறுத்த செயல்முறையின் போது, ​​ஒரு பெரிய அளவு தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகள் வெளியிடப்படுகின்றன, இது கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் மீது எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.
• மசாலா, மசாலா, பாதுகாப்புகள் மற்றும் சுவைகளுடன் பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
• பன்றிக்கொழுப்புக்கு சிறந்த விருப்பம் வேகவைக்கப்படுகிறது, இதில் உப்பு மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகள் நிறைய இல்லை, இது வயிற்று பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.
• உப்பு அளவைக் குறைக்க உப்பு தயாரிப்பு துவைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. பொதுவாக, பன்றிக்கொழுப்பை நீங்களே தயாரிப்பது நல்லது, அதில் தீங்கு எதுவும் இல்லை என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள், அது முற்றிலும் பாதுகாப்பானது.

முரண்பாடுகள்

மேலே உள்ள பரிந்துரைகளுடன் கூட நீங்கள் பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடக்கூடாது என்பதற்கான வழக்குகள் உள்ளன:

1. கர்ப்பத்திற்கு முன்பு இருந்த அதிகப்படியான எடை, ஆனால் செயல்முறையின் போது அதிகரித்தது அல்லது அதே அளவில் இருந்தது.
2. கல்லீரல் நோய்கள்.
3. இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களில் பிரச்சினைகள்.
4. சிறுநீரக நோய்கள்.

கர்ப்ப காலத்தில் சிறுநீரகங்கள் இரட்டை சுமைகளை அனுபவிக்கின்றன என்பதை நினைவில் கொள்வோம். ஆரோக்கியமான நபரிடம் கூட கொழுப்பு சிறுநீரகங்களில் எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. எனவே, இந்த உறுப்புகளின் வேலைக்கு கவனம் செலுத்துங்கள்.

பித்தப்பையில் உள்ள பிரச்சனைகளும் ஒரு முரண்பாடாக இருக்கலாம். விலங்கு கொழுப்பு மெதுவாகவும் கடினமாகவும் உடைக்கப்படுகிறது, மேலும் பித்தப்பையில் பிரச்சினைகள் இருந்தால், அவை மோசமாகிவிடும்.

முடிவுரை

கர்ப்பிணிப் பெண் பன்றிக்கொழுப்பு சாப்பிடலாமா? எந்த முரண்பாடுகளும் இல்லை என்றால், நீங்கள் பன்றிக்கொழுப்பு ஒரு துண்டு சாப்பிடலாம். இருப்பினும், இந்த தயாரிப்பை நீங்கள் துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது; மேலே கொடுக்கப்பட்ட பரிந்துரைகளை நீங்கள் கடைபிடிக்க வேண்டும்.

உங்கள் உடல் எவ்வாறு செயல்படும் என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், கர்ப்பம் மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது தயாரிப்பை முழுவதுமாகத் தவிர்ப்பது நல்லது. இப்போது உங்களுக்கு இரட்டை பொறுப்பு உள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், நீங்கள் சாப்பிடும் அனைத்தும் உங்கள் குழந்தையின் மீது வலுவான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. ஆரோக்கியமாக இருங்கள், உங்களை அதிகமாக அனுமதிக்காதீர்கள்!