Sammanfattning av den öppna lektionen "Användbara och skadliga produkter" översikt av lektionen (mellangruppen) om ämnet. Sammanfattning av en lektion i mittgruppen om ämnet: Användbara och skadliga livsmedel Lektion hälsosam och ohälsosam mat

Förberedd och genomförd av läraren Sarycheva V.V., logoped Petrova O.V.

Syfte: att utbilda barn om rationell kost som en integrerad del av en hälsokultur.
Uppgifter:
Kognitiv:
Att ge barn kunskap om fördelarna med vitaminer, deras betydelse för kroppens aktivitet (de som äter frukt och grönt mår alltid bra, eftersom de flesta vitaminerna finns i grönsaker och frukter).
Lär ditt barn att vara uppmärksam på vad de äter.
Att skapa kunskap hos barn om användbara och inte särskilt användbara produkter, samt hygieniska krav för att äta mat.
Att konsolidera kunskap om produkternas roll för att upprätthålla och främja hälsa, hur de påverkar längd, syn, vikt.
Lär dig att utvärdera livsmedel som mycket användbara (de som måste ätas dagligen); användbar, men används inte varje dag; och de som är möjliga, men sällan.
Bildning hos barn av idén om att använda produkter som ett skafferi av vitaminer på vintern och hösten.
Pedagogisk:
Förtydliga och konsolidera reglerna för hälsosam kost.
Att ingjuta vanorna i en kultur med en hälsosam livsstil.
Odla en medveten inställning till hälsosam kost.
Att utveckla sammanhållningen mellan barn och föräldrar.
Bildandet av förskolebarns idéer om hygien och kost.
Odla en önskan att ta hand om din kropp.
Korrigering - utveckla:
Bildande av dialogiskt tal hos barn genom arbete i team.
Att utveckla en känsla av självförtroende hos barn under föreställningen.
Korrigering av uppmärksamhet, minne och tänkande.
Differentiering av ljud [С] - [Ш] i kopplat tal.
Utvecklingen av förmågan att övervaka sitt eget tal.
Utvecklingen av fonemisk perception.
Utvecklingen av talandning under framförandet av dikter, dialoger på vers, barnvisor, ordspråk, sånger, ord.
Lär dig att samordna tal med rörelse.
Uppmuntra barn och föräldrar att lära sig om rätt kost.
Förberedande arbete: memorera en dikt, ordspråk, rita bilder på ämnet "Min favoritmat", vilka livsmedel är relaterade till vitamin A, B, C, D.
Att arbeta med föräldrar: föräldrar och barn delas in i lag i förväg, kom med ett motto och namnet på lagen, förbered en liten sallad för provsmakning (en per lag); skriv på ett papper vilka ingredienser som ingår i salladen. Vi väljer och lär oss saker med barnen. Vi lär oss information och berättar för barn vilka vitaminer och livsmedel en person behöver för tillväxt, syn, minne, för att inte åldras, så att ben och tänder utvecklas, för att inte gå upp i övervikt. Vi förbereder oss för en utställning med barnteckningar på ämnet: "I riket av användbara och skadliga produkter" (kriterier: kreativitet och fiktion, vilken skada välsmakande produkter gör på en person, etc.).
Underhållningsframsteg.
I. Logoped: Barn, vad är det viktigaste för en person? ("Hälsa"). Vad ska man göra för att hålla sig frisk? Barn svarar genom att stå i en cirkel och passera trollstaven.
II. Lärare: Vi har en ovanlig lektion idag. Vi kommer att prata om näring: om hälsosamma och skadliga produkter. Vår lektion kommer att hållas i form av en tävling mellan två lag. För korrekta svar får laget en pollett. Barn, jag föreslår att du spelar spelet "Användbart - skadligt." Du kommer att gå runt "trollstaven" och namnge användbara produkter. Och i motsatt riktning - att namnge produkter som är skadliga för människor. Det visar sig att de godaste matarna också är de mest skadliga. (Barn skickar pinnen och nämner nyttiga och skadliga livsmedel).
1. Sluta, min vän, sluta! Sluta! Sluta! Sluta!
Avstå från fet mat, oj, oj, oj!
Du minns för alltid - det här är skräpmat,
Ja ja ja! Ja ja ja!
Kör:
Låt dig inte ryckas med söt mat, choklad. Mycket kryddig och salt du akta dig. Bara grönsaker och frukter - det här är hälsosam mat, mycket välsmakande mat, ja, ja, ja!
1. Socker är sött -
Det här är din vita fiende.
Vår smak är ibland vilseledande,
Så så så.
Du minns för alltid
Det här är dålig mat.
Ja, ja, ja (2 gånger). Kör.
III. Barn sitter vid borden i lag: indelade i lag i förväg. Barn och vuxna presenterar sina lag: lagens namn, uttal av motton.
IV. Logoped: "Kära föräldrar, en fråga till er: namnge din favoritmat från barndomen."
V. Utbildare: Många livsmedel innehåller ämnen som är mycket viktiga för vår hälsa och liv. De kallas .. (vitaminer). Dessa vitaminer lever i landet "Vitaminia" och den främsta kungen Vitamin-ätare.
Vitaminoed: Hej killar! Jag gick en lång stund och kom äntligen fram till dig. Jag vill berätta om mina vänner.
Jag blir aldrig avskräckt
Och ett leende på läpparna
För jag accepterar
Vitaminer A, B, C,
Om du inte tar tillräckligt med vitaminer kommer du inte att växa bra. Du kommer inte att springa, hoppa, ha kul, för du kommer helt enkelt inte att orka. Och därför kommer alla möjliga elakheter och sår att fastna på dig, och det kommer att bli svårt att bekämpa dem. Åh, och jag ser mina vänner Vitamins bland er. Kom till mig mina vänner.
VI. Logoped: Killar, Vitaminer påverkar människokroppen på olika sätt. Låt oss lyssna på dem.
Vitamin A. I, vitamin A, är mycket viktigt för synen. Jag är i morötter, aprikoser, vattenmeloner.
Kom ihåg den enkla sanningen
Den enda som ser bättre
Som tuggar råa morötter
Eller dricka morotsjuice
Vitamin B. I, vitamin B, hjälper hjärtat att fungera bra. Jag är i svart bröd, i kött, havregryn.
Väldigt viktigt tidigt
Ät havregrynsgröt till frukost.
Svart bröd är bra för oss
Och inte bara på morgonen.
Vitamin C. I, Vitamin C, stärk din kropp, hjälper till att bekämpa förkylningar. Jag är i apelsiner, citroner, kål, persilja, nypon.
För förkylningar och halsont
Apelsiner hjälper.
Tja, det är bättre att äta en citron,
Fast det är väldigt surt.
Vitamin D. Och jag, vitamin D, gör dina ben och armar starka, stärker benen. Jag är i fiskolja, ägg, mjölk.
Fiskolja är det nyttigaste.
Fast otäck - du måste dricka.
Han räddar från sjukdomar.
Och du är bättre utan dem.
VII. Utbildare:: Tack, kung Vitaminätare och söta Vitaminer, sätt dig ner, var våra gäster.
VIII. Logoped: Barn, ovanliga gäster väntar på oss i gläntan.
Fizminutka.
Till ängen för att få
Alla måste gå upp först.
Slå, stampa och böj dig ner
Res dig igen, le.
Sitt tyst, blunda
Glöm allt för ett ögonblick.
(Det finns leksaker i gläntan: Dunno, Carlson, Boy with a finger, Baba Yaga).
IX. Logoped: Och nu ska vi hjälpa sagofigurerna att välja de produkter som de behöver så att de också är hälsosamma.
Boy-c-finger, för att växa upp behöver du ... (morötter, ägg, fisk).
Carlson, för att inte gå upp i övervikt, behöver ... (juice, kål, tomat, frukt).
Vet inte, för att inte glömma någonting behöver du ... (mjölk, nötter, choklad).
Baba Yaga behöver ben och tänder för att utvecklas och inte bli gammal (D:E).
Bra gjort, killar, hjälpte alla hjältar.
Fingergymnastik: "Cook"
"LAGA MAT"
Kocken förberedde middag, (barn knackar i bordet med handflatan.)
Och sedan släcktes lamporna.
Braxen kocken tar (Böj tummen på vänster hand.)
Och sänker ner den i kompott.
Han kastar stockar i grytan, (de böjer sitt pekfinger.)
Hon lägger sylt i ugnen.
Det stör soppan med en stubbe, (böj långfingret.)
Ugli slår med en slev. (Böjer den namnlösa palei.)
Socker hälls i buljongen. (Böj lillfingret.)
Och han är väldigt nöjd! (Skaka hand.)
(O. Grigoriev).
X. Utbildare: Vilka livsmedel är rika på dessa vitaminer. (Båda lagen får ett didaktiskt spel: ett vitamin visas på arket, olika produkter finns runt det. Syfte: att välja produkter som innehåller detta vitamin). (Bilaga 1, Bilaga 2). Fizminutka: "Två björnar satt".
Sitter två björnar
På en smal tik. (Barn svajar från fot till fot.)
En läste en tidning, (De läser en tidning.)
En annan störde mjölet. (De rör om mjöl.)
Ett bajs, två bajs
Båda sjönk i vånda. (De sitter på huk och floppar på golvet på ryggen, dinglande i luften med händer och fötter.)
.Fingergymnastik: "Kompott"
Vi kommer att laga kompott, (vänster handflata hålls med en "slev",
Du behöver mycket frukt. med högerhands pekfinger "stör".)
Här: Vi kommer att hacka äpplen, (böj fingrarna ett i taget, börja med
Vi ska skära päronet. stor.)
Pressa citronsaft
Sätt avloppet och sand.
Vi lagar, vi lagar kompott.
Låt oss behandla ärliga människor. (Återigen "lagar de mat" och "stör".)
XI. Logoped: Du har bilder på olika produkter på dina bord. Ge vitaminer - Smeshariki de bilder där denna produkt finns. (Vitaminer i form av smeshariki visas på tavlan).

XII. Lärare: Jag erbjuder dig ett spel: "Gissa smaken." Båda lagen lagade sallader. Lag, servera sallad till alla medlemmar i det andra laget. Teamet provar salladen med slutna ögon och berättar vilka ingredienser som är i denna sallad. Och rivalerna lyssnar noga på vilken komponent de inte nämner.
Fizminutka: "Kinarna satte sig."
Kaninerna satt på stubbarna, drog av alla strumpor, (satte sig ner, drog ut sockorna.)
Ryggarna var lätt böjda och skulderbladen var alla stängda. (Ryggen är böjd.)
Titta på kaninerna, hur vackert alla sitter Händerna höjda åt sidorna (Händerna åt sidorna.)
Och de började göra böjelser. (lutar, händerna framåt.)
Så många böjar
Hur många lönnar är det i gläntan.
De gjorde så många klappar, (klappar framför dem.)
Hur många blommor växte där.
XIII. Logoped: Frågesport för vuxna och barn.
För vuxna:
Små smörgåsar. (Canape).
Smörgås med smör, ost, skinka, täckt med en skiva bröd. (Smörgås).
Vattenhaltig saltlösning med tillsatser för konservering av livsmedel. (Saltvatten).
Koncentrerad lösning av socker i vatten. (Sirap).
Hem för pasta. (Italien).
Hemland för potatis och tomater. (Amerika).
Pedagog: Frågor till barn:
Vilken saga börjar med orden "Farfar planterade ..." ("Rova").
Han lämnade sin farfar och lämnade sin mormor. ("Kolobok").
Gryn från bovete. (Kärn).
Vetegryn. (Manka).
Hirsgryn. (Hirs).
Den är baserad på mjölk och är gul till färgen. (Ost).
Två viner dinglar i ett fat - de kommer inte att blandas. (Ägg).
XIV. Logoped: Spelet "Gissa vilken produkt som finns på brickan." (på en bricka under en servett, en modell av produkten). Lagen får brickor, och på dem är produkten en dummy, täckt med en servett. Lagen ställer frågor till varandra. Frågor om dess användbarhet eller skadlighet, hur det känns, smak, färg, men frågorna måste motsvara ett svar: ja eller nej. I slutändan måste teamen veta vilken produkt de pratar om.
XV. Pedagog: försök gissa vad jag tänkte på (pratar om chupa-chups, barn gissar, värden tar fram "chupa-chups"-godiset). Vilken skada gör godisar?
3, s.285Sången "Tänder, tänder"
Kör:
Tänder, tänder, tänder, åh!
Tänder, tänder, behåll dina tänder.
1. Om tänderna plötsligt kunde tala,
Då skulle de genast börja lära oss:
"Du städar oss, städar, städar, skynda dig inte,
Skrapa oss både ute och inne.”
Och doktorn sa: "Jag ska flyga dig."
Och då skulle då, leende med hela munnen,
Lagom till middagen återvände vi till huset.
Kör:
Tänder, tänder, tänder, åh!
Tänder, tänder, tänder, ai (2x)
Tänder, tänder, behåll dina tänder.
2. Om tänderna plötsligt gick till butiken,
Då skulle de ha köpt Pomorie-pasta,
Och jag skulle ha köpt en vitare borste
Med mjuka, jämna borst på.
Och sedan skulle Tänder gå till doktorn.
Och doktorn sa: "Jag ska flyga dig,"
Och då skulle, då
Leende överallt,
Lagom till middag
Vi återvände till huset. Kör.
XVI. Utbildare: Och nu ska våra killar visa scenen "Grönsaker".
XVII. Logoped: nästa spel. Om regeln är rätt och du håller med om den kommer ni barn att klappa, om regeln är fel kommer föräldrarna att stampa.
Sätt dig vid bordet med otvättade händer.
Ät samtidigt minst tre gånger om dagen.
Ät snabbt, hastigt.
Se till att äta grönsaker och frukt.
Skölj munnen efter att ha ätit.
Prata vid bordet, vifta med händerna.
Tugga maten ordentligt.
Ät bara godis.
XVIII. Logoped: "Låt oss sjunga ditties." Vem kommer att sjunga vem? Föräldrar och barn gör saker.
Låt oss sitta vid samovaren
Och vi kommer att komponera saker.
Om hälsosam kost
Vi vill berätta för dig.
Chips, tuggummi - inte mat,
Kom ihåg att du alltid
Försök att undvika dem
Ät rätt!

Ät din grönsak kompis
Du kommer att bli frisk!
Ät morötter och vitlök
Gör dig redo för livet!

Du dricker inte läsk
När allt kommer omkring skadar hon dig,
Och drick bättre kvass-
Det smakar så mycket bättre!

Jag gick upp tidigt idag
Och jag fick en morot.
Du kan äta en smörgås
Det kommer bara att göra ont i magen.

Ät frukt och grönsaker
De är hälsosamma livsmedel!
Godis, pepparkakor, kakor
Fördärva dina tänder humör.

Nadia åt kirieshki
och saltade nötter
hennes mage gjorde ont
Jag äter hellre gröt. Här!
Drick mer tomatjuice
Bli fit och lång!
Med vilken läsk som helst
Din mage gör ont!
Om du vill vara frisk
Ät rätt!
Ät mer olika frukter
Sporta!
Meloner, äpplen eller päron,
Du vill äta och du vill dricka.
Njut så mycket du kan
Det finns inga bättre eller godare.
Vår grönsakssallad
Gott och hälsosamt!
Du åt inte det här
Hackad i bitar!
Mjölk, keso, gräddfil
Bra för hälsan.
Jag älskar dessa produkter
Ät ofta, rejält!
Jag är en fruktdiet
Jag håller ibland
Så att nervsystemet
Aldrig lidit!
Så att sjukdomen inte fångar dig,
En vintermorgon
Till mat äter du:
Salladslök och vitlök.
Misha åt bara chips,
Dricker Coca-Cola.
Läkaren behandlar honom nu
Registrerad i sex månader!
För att inte tänderna ska göra ont
Istället för pepparkakor, godis
Ät äpplen, morötter -
Här är vårt råd till er.
Du åt dålig mat
För att han ville.
Och nu har jag ont i magen
Det är en mikrob som tuggar på dig!
XIX. Pedagogen och logopeden summerar underhållningen, räkna markerna. Priser till deltagare och vinnare.

certifikat och certifikat för lärare och pedagoger

Sammanfattning av lektionen "Mat är nyttig och skadlig."

Mål: Uppmuntra barn att förstå vilken roll rätt kost spelar i mänskligt liv.

Uppgifter:

Handledningar: Berätta för barn om mat och deras betydelse för människor, introducera begreppen "näringsämnen", "rätt" eller "hälsosam kost".

Utvecklande: Utveckla nyfikenhet, förmågan att lyfta fram reglerna för hälsosam kost, förmågan att lyfta fram nyttiga och skadliga livsmedel.

Pedagogisk: Uppmuntra barn att ta hand om sin egen och andras hälsa. Öka önskan att leda en hälsosam livsstil, äta rätt.

Material:

• matbilder:
• fisk, kött, gräddfil, mjölk, grönsaker, frukt, chips, klubba, pepsi cola, glass, tårta, godis, etc.,
• enstaka tallrikar och skedar enligt antalet barn;
• kastrull, dummies:
• potatis, kål, morötter, rödbetor, lök, äpplen, rädisor, gurkor, vindruvor;

Ordboksaktivering:"näringsämnen", "rätt" eller "hälsosam kost", skadliga och hälsosamma livsmedel, vitaminer.

Preliminärt arbete:

Tillsammans med föräldrar, skapandet av tidningen "Användbara produkter - Grönsaker och frukt", "Mat utan skada", spelet "Ta reda på smaken", "Vitaminer från trädgården".

Lärarens berättelse om skadlig och hälsosam mat.

Lektionens framsteg:

Pedagog: Killar, idag ska vi prata om god och hälsosam mat och skräpmat.

Kan en människa leva utan mat?

Barn: Nej.

Pedagog: För att en person ska växa och utvecklas väl måste han äta varje dag - äta.

Vad äter en person?

Barn: Kött, fisk, mjölk, grönsaker.

Pedagog: Äter djur?

Barn: Ja.

Pedagog: Det stämmer killar! Människor, djur, fåglar, insekter äter. Varje organism från den minsta till den vuxna behöver mat. Så snart maten slutar komma fram i tid till frukost, lunch och middag försvagas vår kropp. Varför händer det här? Ja, eftersom produkterna innehåller näringsämnen som hjälper till att växa och utvecklas.

Killar, vilka näringsämnen känner ni till?

Barn: Vitaminer.

Pedagog: Livsmedel innehåller många olika vitaminer. Och varje vitamin har sitt eget namn och huset där de bor.

Pedagog: Killar, alla har sin egen favoritmat. Namnge din favoritmat (barnens svar).

Pedagog: Killar, vad tror ni händer om vi bara äter godis, kakor, bakverk, glass.

Barn: Dina tänder kommer att göra ont, din mage kommer att göra ont osv.

Pedagog: Det stämmer, killar, för att ni ska växa upp starka och friska bebisar måste ni äta en mängd olika livsmedel, och inte bara söta och goda. Detta kallas "rätt" eller "hälsosam kost".

Killar, vill du lära dig mer om hälsosam kost?

Barn: Ja.

Pedagog: Låt oss sedan gå till landet Zdorovyachkov och bekanta oss med läkaren "Hälsosam mat".

Tja, är du redo? sitta ner mer bekvämt, vårt tåg går: (barn går ut på mattan, byggs av ett tåg).

Trailers, trailers mullrar längs rälsen,

De tar ett sällskap med killar till landet Zdorovyachkov.

Fizminutka
Vi klappar i händerna
Vänlig, roligare.
Våra fötter knackar
Vänlig, roligare.
Låt oss slå på knäna
Hysch, hysch, hysch.
Våra pennor reser sig
Högre. Högre, högre
Våra händer snurrar
De sjönk under.
snurrade, snurrade
Och de slutade.

Pedagog: Tja, här är landet Zdorovyachkov.

Läkarens hälsosam mat dyker upp (docka)

Läkare: Hej killar, kul att se er!

Barn: Hej Doktor.

Läkare: Varför klagade du?

Pedagog: Vi vill att du berättar för oss om rätt kost. Våra barn vill trots allt vara friska och behålla sin hälsa under lång tid.

Läkare: Jag kommer att göra det med nöje. Du tänker varför jag är så frisk och aldrig blir sjuk. Ja, för att jag äter rätt.

Vill du veta vad jag äter?

Barn: Ja.

Läkare: Gissa sedan gåtorna:

Måste äta både gammal och ung
Grönsak alltid (sallad)

Kommer att vara smal och lång
En som dricker frukt (juice)

Vet att det inte är lätt för en ko
Gör mot barn(mjölk)

Jag kommer att växa, jag kommer att bli snabbare
Om jag vill, ät (gräddfil).

Vet bestämt från barndomen Gleb,
På bordet ligger det viktigaste (bröd).

Du letar inte efter godis -
Ät med färsk kål (shchi).

Utanför fönstret, vinter som sommar,
På den andra till oss - (kotlett).

Väntar på lunchtid
Det kommer att ångas (kött).

Vi behöver det i gröt, vi behöver det i soppor,
Det finns dussintals rätter från olika (spannmål).

Kött, fisk, spannmål, frukt -
Tillsammans är de alla (produkter).

Läkare: Bra jobbat pojkar! Alla gåtor lösta. Äter du dessa livsmedel?

Barn: Ja

Pedagog: Naturligtvis, doktor. På dagis lagar kockar utsökt gröt, sallader, köttbullar och kålsoppa åt oss.

Och våra barn vet också vilka grönsaker borsjtj är gjord av, och nu ska vi visa dig.

Spelet "Ung kock"

Läkare: Bra gjort! Vilken aptitretande borsch får du, låt oss försöka?

Barn: Kom igen.

Dr Hälsosam mat häller "borsjtj" i enstaka tallrikar

Pedagog: Killar, borsjtj är så varmt, låt oss kyla ner det.

Andningsövningar "Låt oss kyla borsjten"

Ta luft in i bröstet - andas in

Andas ut luft, stick ut magen - andas ut

När du andas ut, ett högt uttal av ljudet "f - f - f"

Upprepa 3-4 gånger.

Pedagog: Åh, vilken läcker borsjtj.

Läkare: Ja, jag har aldrig ätit så god mat.

Killar, gillar du att dricka mjölk?

Barn: Ja, vi älskar.

Läkare: Vet du vilka produkter som kan göras av mjölk?

Pedagog: Naturligtvis vet vi, nu kommer vi att namnge dem åt dig.

Barn: Gräddfil, keso, ost, yoghurt, kefir, curdled mjölk, keso ostmassa.

Pedagog: Du förstår, doktor, hur mycket våra barn vet om produkter som är gjorda av mjölk.

Knacka på dörren (Glutton).

Frossare:

Jag är en berömd frossare

För det är väldigt fullt.

Jag äter mycket, det är svårt att andas,

Men jag vill berätta för dig

Jag äter alltid vad jag vill - Chips, våfflor, lussebullar.

Jag behöver inte din gröt, det är bättre att ha en tårta med lemonad,

Jag vill inte ha sur kålsoppa, jag gillar inte grönsaker.

Så att jag inte bråkar med middagen och korven duger för mig.

Torrtorka - so what! Varför är min lunch inte bra?

Och mitt sista infall - Ge mig "Kinder" "Surprise".

Jag kom för att besöka dig för att unna dig mycket användbara produkter, de finns i min korg, titta.

Läraren tar ut "hälsosamma" produkter ur korgen: godis, chips, Coca-Cola.

Pedagog: Killar, är detta en hälsosam produkt?

Barn: Nej.

Pedagog: Frossare, visste du inte att allt du tog med inte var nyttiga, utan mycket skadliga produkter.

Frossare: nej.

Pedagog: Det är produkter som är skadliga för människor. Chupa - chups, tuggummin, godis, tänder försämras från sådana produkter; sött mousserande vatten - det förstör magen och gör ont i magen. Det är väldigt skadligt att gnaga på chips och kex – eftersom de innehåller mycket salt och många skadliga ämnen, som olika smak- och färgämnen. Killar, kom ihåg! Dessa produkter kan ätas ganska mycket, och det är bättre att helt vägra att använda dem.

Pedagog: Killar, låt oss försöka ta reda på vad som är bra för hälsan och vad som inte är det.

Spelet "Rätt eller fel".
Lyssna noggrant,
Gör det flitigt.
Om mitt råd är bra

Du klappar i händerna.

På fel råd

Du sjunker - nej, nej!

1. Ständigt behöva äta,

Viktigt för hälsan:

Frukt, grönsaker, äggröra,

Keso, ostmjölk (barn klappar).

2. Gnå inte ett kålblad,

Det är väldigt, väldigt smaklöst.

Ät bättre choklad

Våfflor, socker, marmelad (stomp - nej, nej).

3. Du borstade tänderna

Och gå och lägg dig.

ta en bulle

Söt in säng (trampa - nej, nej).

Pedagog: Tja, nu, frossare, kom jag ihåg vilken mat som är nyttig.

Killar, ta bara hälsosamma produkter från tallriken och ge dem till frossaren, så slänger vi resten.

Pedagog: Frossare, doktor, våra killar, tillsammans med sina föräldrar, gjorde tidningen "Mat utan skada" så att vi aldrig glömmer ohälsosam och hälsosam mat.

Läkare: Bra jobbat grabbar! Du äter rätt och håller din hälsa under lång tid. Och det är dags för mig att laga middag åt mig själv, men i avskedet ska jag berätta för dig de gyllene kostreglerna, kom ihåg dem och du kommer alltid att vara frisk:

1. Det viktigaste är att inte äta för mycket.
2. Ät nylagad mat samtidigt.
3. Tugga maten noggrant, skynda inte att svälja.
4. Avstå från fet, salt och kryddig mat.
5. Grönsaker och frukter är hälsosamma livsmedel
6. Det finns tusentals godis, men en hälsa.

Och här är killarna för dig en godbit av bulkäpplen från min trädgård. Ät för hälsan. Adjö, jag måste gå.

Doktor Hälsosam mat går.

Pedagog: Killar, vad har ni lärt er av Doctor Healthy Food?

Barn: Du kan inte äta mycket fett, salt, du kan inte äta för mycket, du måste äta mer grönsaker och frukt. Du måste äta samtidigt.

Pedagog: Killar, nämn vilken mat som äts i landet Zdorovyachkov.

Barn: Fisk, kött, grönsallad, grönsaker, frukt, mjölk, gräddfil, kesogröt.

Pedagog: Bra gjort! För att du ska växa upp frisk, stark och skicklig måste du äta rätt, träna fysisk träning, idrotta och följa den dagliga rutinen, hygienen.

Och nu är det dags för oss att gå till gruppen. Ta dina platser i släpvagnarna. Adjö, gorilla. (Frossare lämnar).

"Släpvagnar, släpvagnar mullrar längs rälsen,

de tar en grupp killar tillbaka till gruppen."

- Fortsätta att utöka barns idéer om hälsosam mat och skadlig;

- lära sig att svara på frågor, upprätthålla en dialog;

- berika ordboken med namn på rätter, nominativa, verbala synonymer;

- att konsolidera generaliserande begrepp, räknefärdigheter och kunskap om siffror bland förskolebarn, förmågan att navigera i rymden;

- utbilda respekt för sin hälsa och vanan att äta hälsosam mat;

- utveckla kreativitet, fantasi.

Material: tabell "Användbara och skadliga livsmedel", kycklingäggskal, nötter, servetter.

Lektionens förlopp i mellangruppen på dagis:

(Barn kommer in i grupprummet)

Org. ögonblick

Barn hälsar: "God eftermiddag!"

(Enligt glad musik kommer sagofiguren Carlson in i gruppen, äter en limpa och sylt)

Carson. God eftermiddag, barn, och jag bestämde mig för att flyga in för att äta, ni har det mysigt och varmt.

Vosp .: Carlson, och är det så de äter?

Carlson: Och det här är mina favoriträtter.

Lek: Barn, låt oss lära Carlson hur man äter rätt för att vara hälsosam.

(Alla sitter vid bordet" Användbara och skadliga livsmedel»)

Hygienregler för barn

Barn, vad behöver ni göra innan ni sätter er vid bordet? (att tvätta händerna)

Tvätta händerna med vad? (med tvål)

Om du äter med smutsiga händer, så mycket ...? (Mikrober). Du kan bli sjuk av dem.

Fråga: Barn, följer ni dessa hygienregler? Är du Carlson? Så kom ihåg dem.

Och nu kommer barnen att förbereda en utsökt middag för dig.

Är det gott, rött, tillagat på grönsaker och förstås med rödbetor och kål? Ja, det här är borsjtj, det är väldigt användbart att äta det. Du kan också göra soppa.

Didaktiskt spel "Vilken soppa?"

Soppa är gott att äta med en bit av vad? Av bröd. För det finns kraft i bröd!

Nästa rätt blir bovetegröt, som heter vad? (bovete)

För gröt kommer vi att förbereda en sallad med grönsaker, den kallas grönsak.

Nåväl, middagen visade sig vara utsökt, men efter att du har ätit känner du för vad du ska göra? Ja, drick.

Vi lagar juice åt dig nu Carlson.

Övning "Låt oss göra juice"

Från äpplen - äpple

Från citron - citron

Från morötter - morot

Från äpple och morot - äpple-morot.

Kan du göra en cocktail av mjölk? — Mejeri.

Fråga: Barn, vad har vi förberett för Carlson nu? Ja, mat, vad kan man annars kalla mat? (Maträtt, mat). Vad gör vi med mat? Det stämmer, vi äter det. Annars, hur kan du säga att ordet är? (Ät ät).

Carlson, alla dessa produkter som vi har förberett åt dig är användbara. Barn visar sina starka ben (böj nävarna), och kinder som är röda (stryker sig över kinden) och starka tänder (klickar på tänderna).

Allt detta beror på att barn bara äter hälsosam mat, som är rik på vitaminer.

Nu var Carlson försiktig. Barn, vad för mat kan varken vuxna eller barn äta, är det från potatis? (Chips och pommes frites). Är denna färgade, kolsyrade dryck också skadlig? (Det stämmer, det är glittrande vatten)

Om du äter mycket av dem, kommer dina tänder att försämras? (godis). Kom ihåg att dessa livsmedel inte bör ätas. Och glöm inte godiset.

Och nu ska vi kolla om våra barn och du Carlson kommer ihåg vad du kan äta?

Övning "Säg ett ord"

Borsjtj, grönsakssallad, bovetegröt - vad är rätterna (hälsosamma)

Citron, äpple är (frukt)

Morötter, kål är (grönsaker)

Chips, pommes frites, läsk är ohälsosamma livsmedel

Räkna

1) hur många hälsosamma rätter, produkter

2) hur många skadliga

3) vad mer

Vilka hälsosamma rätter kan man säga

Hon är gröt, morötter

Han är borsjtj, juice, sallad, bröd

Det är ett äpple, mjölk

Didaktiskt spel "Vad är överflödigt"

Carlson: Barn, ni har lagat en utsökt middag åt mig, och jag gillar också pajer till efterrätt.

Vos.: Vi ska baka pajer åt dig nu

(Barn står i en ring)

Fingergymnastik

Vi knådar degen, vi knådar

Låt oss baka pajer

Med kål och svamp

Hjälp dig själv Carlson pajer!!!

Carlson: Smaskigt.

Fråga: Du ser hur smarta våra barn är för att de äter hälsosam mat. De är starka och blir inte sjuka. Carlson, vi vill visa dig hur svag du blir om du bara äter godis och all ohälsosam mat.

(De sätter sig vid borden, upplever äggskal och nötter, läraren förklarar att man måste krossa äggskalet lätt, och sedan nöten)

Detta är hur vår kropp är svag, ben, tänder, om du äter skadlig mat. Och här är en så stark, om än användbar produkter.

Carlson: Nu ska jag äta, bara det som barnen lärde mig. Så intressant och hur gott det doftar.

Spela Ja, för i köket tillagas en hälsosam, god lunch till våra barn. Stanna hos oss och prova.

Irina Vasilyeva
Sammanfattning av lektionen "Användbara och skadliga produkter"

Mål: Att bilda barns idéer om fördelarna och matens faror.

Kriminalvård och utbildning uppgifter:

Systematisera och generalisera barns kunskap om mat.

Bygg ordförråd.

Korrigeringsutvecklande uppgifter:

Utöka kunskapen om hälsosam kost.

Att utveckla barns förståelse för vikten av mångfald i människans kost.

Hjälp barn att förstå att hälsa beror på rätt näring, mat ska inte bara vara välsmakande utan också användbar.

Utveckla förmågan att tydligt och kompetent besvara de frågor som ställs.

Stimulera utvecklingen av barns tankeprocesser (analys, syntes, klassificering).

Förtydliga barns kunskaper om måltidstider.

Kriminalvård och utbildning uppgifter:

-Fortsätta utbilda barn om behovet av att ta hand om sin hälsa.

Skapa ett intresse för att lära.

Odla en vänlig attityd mot varandra, en vilja att hjälpa

Kursens framsteg.

Det knackar på dörren. Brevbäraren kommer med paketet.

Läraren tar emot, skriver under. Läser adressen till D.S. på paketet.

Berättar för barnen att paketet är adresserat till dem. Erbjuder att öppna och se vad som finns i den.

(i ett syltburkpaket)

Vem kan skicka detta meddelande till oss?

Barn gissar. (Om ledande frågor inte kan ställas).

Och det finns också ett brev i paketet.

Läser:

"Hej grabbar! Jag såg dig på video och jag vet att du äter bra. Du äter allt under frukost, lunch och afternoon tea.

Jag äter också mycket sylt, godis, kakor. Jag kan äta godis så mycket jag vill. Men av någon anledning kan jag inte äta soppa eller potatis med kotlett. Jag känner inte alls för att äta det. Kanske för att mina tänder och mage ofta gör ont? Dessutom gör gröt mig sjuk. Händer detta dig? Om inte, förklara för mig varför detta händer mig. Jag tackar på förhand och skickar en burk sylt till dig, det är väldigt gott, om du gillar det så skickar jag mer! Din vän Carlson.

Killar, vill ni hjälpa Carlson?

Låt oss sedan ta reda på varför Carlsons tänder och mage gör ont och att han inte kan äta gröt.

Säg mig, killar, äter Carlson rätt? Han äter mycket godis... Varför inte? (barns svar)

Därför är Carlson sjuk. Och för att växa upp frisk, stark och fingerfärdig, hur ska man äta, vilken mat ska man äta?

Det stämmer, för att växa upp stor och frisk måste du äta användbar, olika och vitamin Produkter. Låt oss idag prata om hur vi äter på dagis, lär Carlson att äta rätt. Vi kommer att spela in hela vårt samtal på en videokamera och skicka det till Carlson. Håller du med?

Carlson älskar mycket godis, och vad är ni produkter som?

Spelet spelas "Trollspö", där barnen växelvis passerar pinnen, pratar om sitt matberoende.

Ja, det visar sig att de flesta av våra barn, som Carlson, har en sötsuget.

Vet du att inte allt produkter är användbara?

Det finns många läckra Produkter men väldigt skadlig för vår kropp.

Men det finns ett stort antal användbara produkter.

Vart tar vi oss Produkter?

Vill du gå till snabbköpet Produkter?

Vi kommer att delas in i två undergrupper. Man kommer att köpa nyttig mat, Övrig skadlig.

Barn går mellan borden, konfererar och efter att ha valt det nödvändiga Produkter lägga dem i sina väskor.

Undergrupperna presenterar sedan sina uppsättningar Produkter, argumenterar för det skadlig eller fördelaktig för produkten.

Godis och kakor är väldigt söta, de förstör tänder, så de övervägs skadliga produkter. Äpplen och morötter är rika på vitaminer, så de användbar. Mjölk och ost innehåller kalcium, vilket är nödvändigt för tillväxt och förstärkning av ben, så alla mejeriprodukter användbara produkter.

Än sen då Carlson äter mat?

Rytmisk träning.

Killar, vad tycker ni, på dagis lagar kockar mat åt er hälsosam mat? (barns svar).

Jag föreslår att du går till köket nu och ser hur gröten tillagas.

Vi höjer benen högre, vi går uppför trappan (Gå i en cirkel med höga knän) .

Här går vi i grupp, vi slår inte ner något. (ormvandring) .

Vi går förbi barnen, tyst, som möss,

Vi skrämmer inte barn! (Gå på tå) .

Andningsutveckling. Talets utveckling.

Här kommer vi till köket (sitta på stolar). Låt oss nosa, vad luktar så gott? (andas in genom näsan, andas ut genom munnen) .

Killar, säg mig, vad heter måltiden på morgonen? (Frukost)

Hur är det under dagen? När du tränade, spelade.... (På eftermiddagen äter vi lunch)

Efter en lugn stund? (Efter en lugn timme - afternoon tea)

Och på kvällen? (Och på kvällen äter vi middag)

Och vad brukar kockar laga till oss till frukost? Och gröt är hälsosam mat?

Kasha är hälsosam mat för att hjälpa dig växa upp frisk och stark. Och vad Produkter behövs för att göra gröt?

Gissa gåtorna:

Gåtan är lätt att gissa, kon ger (mjölk)

Vit som snö, till allas ära, kom in i hans mun och försvann där (socker)

Född i vatten, rädd för vatten (salt)

Från mjölk är det tydligt för alla vi får (Smör)

Killar, har vi glömt något? Till gröt har vi kvar några produkt som behövs?

Barn: Gryn.

Vill du hjälpa kockar att laga gröt till frukost?

(stå i en cirkel, håll hand) .

mobilspel

1, 2, 3, Pot, laga gröt åt oss.

.

Vi häller mjölk.

(Kommer ut "mjölk" till mitten av cirkeln).

Vi kommer att vara uppmärksamma - vi kommer inte att glömma någonting.

(Håller hand, går i en cirkel) .

häll salt

(Kommer ut "salt") .

Vi kommer att vara uppmärksamma - vi kommer inte att glömma någonting.

(Håller hand, går i en cirkel) .

häll socker

(Kommer ut "socker") .

Vi kommer att vara uppmärksamma - vi kommer inte att glömma någonting.

(Håller hand, går i en cirkel) .

Vi häller spannmål

(Kommer ut "gryn") .

Vi kommer att vara uppmärksamma - vi kommer inte att glömma någonting.

(Håller hand, går i en cirkel) .

Gröt kokas puff-puff, puff-puff,

För vänner och familj.

(Händerna reser sig och faller i vågor) .

Så vi hjälpte kockarna att laga gröt till frukost, och vad finns det för gröt?

Vilken, Lisa, är din favoritflingor? Vilken spannmål är den gjord av?

Hitta denna flingor på bordet och visa oss.

(fråga flera barn i tur och ordning)

Du måste säga namnet på flingorna och vilken typ av gröt kommer denna flingor att göra?

Barn undersöker och namnger spannmål i förberedda genomskinliga burkar (semolina, bovete, ris, hercules, ärtor, hirs, havregryn)

Varje barn tar en burk flingor och gör meningar.

Barn: Det finns hirs i en burk. Hirsgröt kan tillagas från hirs ...

Och vad äter vi till lunch? (soppa). Vad är sopporna? Vad är de gjorda av?

Om soppan är gjord av grönsaker, vad blir det då? (vegetabiliska)

Från fisk? Från potatis? Från kyckling? Från kött? Från ärtor?

Och jag gillar verkligen att äta coleslaw till lunch. Hur man kallar en sådan sallad med ett ord?

Vad tycker du kålsallad hälsosam maträtt? Varför tror du det?

Vill du att jag ska lära dig hur man lagar det?

Gör sedan händerna redo!

fingerspel,

Vi hackar kål, hackar, (En handflata är horisontell, den andra gör hackrörelser längs den) .

Vi saltar kål, (Fingerrörelser) .

Vi tre eller tre kål (handflatorna gnuggar mot varandra) .

Vi pressar kål, vi pressar, (Fingrarna kniper och släpper) .

Och sedan, och sedan

Vi stoppar kål i munnen! Am! (Händerna tar till munnen) .

Så att Carlson minns väl vad användbara produkter, och som skadlig låt oss påminna honom igen. jag ringer Produkter och du lyssnar noga. Om en användbar produkt, sedan gå in i bågen om skadlig stanna sedan där du är.

Kallas Produkter: chupa chups, keso, nötter, soppa, bovetegröt, kaka, mjölk, läsk, kött, morötter, chips, frukt.

Bra gjort, jag tror nu Carlson kom ihåg exakt vilken mat att äta och vilka som inte är önskvärda.

Idag hann vi med mycket, besökte vårt kök, gick till affären för Produkter. Du är trött? Låt oss gå på en rundtur i fruktträdgården. Vi möts av trädgårdens värdinna, Daria Olegovna, och hon kommer att leda oss genom sin trädgård och berätta vilka fruktträd som växer i hennes trädgård.

Vad behöver man göra. Om vi ​​kom på besök? (barn hälsar)

Lärarpsykologen bedriver avslappning.

Reflexion. Vad tror ni, lyckades vi övertyga Carlson om att du bara behöver äta nyttig mat? Gillade du vårt samtal om användbara produkter Om så är fallet, gör så, om inte, så så....

Och vi, Yulia Sergeevna och Marina Anatolyevna, kommer att skicka videon till Carlson.

För ett mellanmål på eftermiddagen kan du unna dig bröd med sylt som Carlson skickade till dig.

Mål: Att skapa förutsättningar för bildandet av rätt inställning till sin hälsa genom begreppet hälsosam kost.

Uppgifter: 1) Utbildning: att bilda sig en idé om rätt kost; - förmågan att välja hälsosamma livsmedel;

2) Utveckla: utveckla uppmärksamhet, tänkande, minne;

3) Utbildning: att odla en positiv attityd till hälsosam och negativ attityd till ohälsosam mat.

Pedagog: Killar, idag bjöd jag in Carlson till lektionen. Men något är borta sedan länge.(Läraren går till fönstret, det finns en lapp på fönsterbrädan med meddelandet: "Gubbar, jag är ledsen, jag kan inte komma till er, det gör ont i magen.") Barn, varför tror du att Carlson fick ont ​​i magen? (barns svar)

Du vet, jag tror också att en sådan olycka hände Carlson på grund av undernäring.

(Knacka på dörren. Vitaminka kom.)

Vitaminka: Hej killar, jag kom till er för att ta reda på hur ni känner till och följer kostreglerna.

Gjorde. ja-nej spel

1. Ska man alltid tvätta händerna med tvål innan man äter?

2. Du måste äta när som helst, även på natten. (Alltid samtidigt)

3. Ska jag äta mat som är bra för hälsan?

4. Behöver du äta snabbt? Långsamt? Men som? (Inte snabbt och inte särskilt långsamt)

5. Kan mat sväljas utan att tugga? Men som? (Tugga mat väl)

6. Skölj munnen efter att ha ätit är skadligt. (Det är bra att ha till och med de minsta matbitarna, eftersom bakterier kan leva på dem.)

Pedagog: Du förstår, Vitaminka, våra barn klarade av din uppgift. De vet också hur man gör menyer.(Framför barnen finns silhuetter av fat och pennor utskurna ur papper.) Rita gärna på dem vad du vill äta till middag.

Vitaminka: (berömmer barnen). Bra gjort. Nu är min nästa uppgift"Svara snabbt." (svaret ges av siffran 1 eller 2). Av de två svaren måste du välja det rätta.

1. Du måste dricka: a) i en klunk; b) skynda dig inte.

2. Mun efter att ha ätit bör torkas: a) med en ärm; b) en servett.

3. Du måste äta: a) med händerna; b) sked och gaffel.

4. Kotletten ska ätas: a) genomborrad på en gaffel som helhet; b) bryt och lägg i munnen små bitar.

Vitaminka: Ja, du har slutfört denna uppgift. Nu vill jag ta reda på hur väl du vet vilka livsmedel som är bra och vilka som är dåliga.Gjorde. spel "Vem kommer att fylla korgen korrekt."

1. Hitta och lägg hälsosam mat i din korg som du kan äta varje dag. (Juice, grönsaker, frukt, bär, fisk, mejeriprodukter)

2. Produkter är inte särskilt användbara, de kan ätas, men inte varje dag. (Ägg, frallor, glass, pickles, vitlök, ost)

3. Skadliga produkter. (Chips, konserver, korv, korv, godis, Coca-Cola, majonnäs, ketchup)

Vitaminka: Bra gjort. Jag kommer att berätta en hemlighet för dig: för att vara frisk, stark, bekämpa bakterier och inte ge efter för sjukdomar måste du äta vitaminer. Vitaminer som soldater skyddar vår kropp från onda skadliga mikrober och olika sjukdomar. Vitaminer har namn, de kallas A, B, C, D, E.
- Vet du var vitaminer bor?(Svar av barn). Vitaminer lever i grönsaker, frukt, bär och andra hälsosamma livsmedel.

Och låt oss nu glädja din kropp med vitaminerna som lever i dessa frukter (visar äpple, mandarin, kiwi, banan). Jag föreslår att du gör en läcker och mycket hälsosam fruktspett. På dessa träpinnar (demonstration) stränger vi dessa skivade frukter (demonstration). Men innan du börjar grilla och äta, vad behöver göras?(Svar av barn).
Tvätta naturligtvis händerna med tvål så att bakterier från våra otvättade händer inte kommer på maten, och därifrån till vår kropp.(Barn och lärare går för att tvätta händerna).
I förberedelseprocessen ger pedagogen hjälp till barn som upplever svårigheter, ställer frågor. Vilken av dessa frukter är din favorit? Nu stränger du, vad är det för frukt? I slutet av arbetet önskar han alla en god aptit.
Vitaminka. Du gjorde det bra idag. Jag ser ett leende på dina läppar. Det här är väldigt bra! När allt kommer omkring hjälper ett glatt, gott humör vår hälsa. En dyster, arg och irriterad person dukar lätt under för sjukdom. Och ett gott humör och ett leende är som skydd mot sjukdomar. Låt oss få varandra att le oftare. God hälsa till er alla!