Mästarklass: jäst te från löv från trädgård och vilda växter. Egenskaper av päron-, hallon- och björnbärsbladste fermenterat päronbladste

Du kan ställa en fråga till en LÄKARE och få ett GRATIS SVAR genom att fylla i ett speciellt formulär på VÅR WEBBPLATS, följa denna länk

Päron: nytta och skada

Päronträd tillhör släktet prydnads- och fruktträd, såväl som till släktet buskar av familjen Rose. Päron är en av de hälsosammaste frukterna. I det antika Kina ansågs de vara en symbol för livslängd, eftersom päronträd kan växa under mycket lång tid, till skillnad från andra träd.

Sammansättning av päron: kaloriinnehåll, kemisk sammansättning, vitaminer

Stor päronfördelarär att den är rik på bioaktiva ämnen. Dess frukter innehåller mycket socker, särskilt: fruktos, sackaros, glukos. Det finns också många vitaminer: A, E, C, PP, P och grupp B (särskilt vitamin B1 och B2).

Förutom, i päron det är mycket:

Päron är rika på alla sorters mineraler, makronäringsämnen och mikronäringsämnen, särskilt: salter av järn, kalium, kobolt, mangan, kobolt, jod, koppar, kalcium, molybden.

De har mycket fruktos mycket mer än glukos. Fruktos "behöver inte" insulin för absorption, därför är päron indicerade för personer som har nedsatt bukspottkörtelfunktion. Av samma anledning bör färska och torkade päronfrukter (liksom drycker gjorda av dem) konsumeras vid diabetes mellitus och även inkluderas i kosten för fetma.

Dessutom är dessa frukter väldigt hälsosamma eftersom de innehåller mycket kostfiber. askorbinsyra inte lika mycket som folsyra, men päron innehåller mer av det än svarta vinbär.

Dessutom innehåller frukterna av dessa fantastiska frukter mycket biologiskt aktiva ämnen och eteriska oljor som hjälper:

• förbättra kroppens försvar
• förebygga infektionssjukdomar
• bekämpa depression
• har en antiinflammatorisk effekt.

Päron är lågkalori och dietprodukt. 100 gram innehåller bara 57 kilokalorier. På grund av ett så lågt energivärde råder experter kvinnor som går på dieter att använda dem. Om du behöver gå ner ett par kilo finns det inget bättre än att frossa i päron med lågt kaloriinnehåll.

Allmänna hälsofördelar med päron

Päron hjälper till att ta bort gifter och tungmetaller från kroppen. Dem frukt har många hälsofördelar till exempel gör de bra:

• antipyretisk effekt;
• fixerande effekt
• desinficerande effekt;
• diuretisk effekt;
• hostdämpande effekt.

päronjuice mycket användbart för immunförsvaret, eftersom det inte bara stärker kroppen perfekt, utan också tonar och stärker den väl. Därför, om en person har sjukdomar i mag-tarmkanalen, visar det sig att han äter päron.

Päronets avkok och juice innehåller ett sådant naturligt antibiotikum som arbutin. Att äta dessa frukter hjälper därför den antibakteriella aktiviteten. Päronjuice hjälper också till att stärka väggarna: kapillärer, artärer och vener.

Om du regelbundet använder dessa frukter kan du garantera dig själv ett utmärkt förebyggande mot förstoppning och sjukdomar i genitourinary systemet.

päronfrukt

päronfrukt bra för matsmältningssystemet. Saftiga och smakrika päron hjälper till att smälta maten bättre. De har en fixerande egenskap, därför hjälper de till med plötsliga tarmstörningar. Päronmassa tolereras mycket lätt av kroppen, till och med lättare än samma äpple.

De hälsosammaste frukterna att äta är:

päronblad

Färska och unga päronblad innehåller många användbara svampdödande ämnen, därför, om du gör en infusion eller avkok från päronblad, kan de effektivt bota svamp och dermatit. Torkade löv kan användas för att göra ett utmärkt pulver för kraftig svettning. Lövavkok är också bra att dricka för att lindra inflammation.

Varför är det bra att äta päron?

Päron är jättebra förebyggande av cancer. På grund av det höga innehållet av askorbinsyra och koppar ger päron en utmärkt effekt av naturliga antioxidanter som utför skyddande funktioner - "skydda" celler från skador av fria radikaler.

Det är därför det är så viktigt för kvinnor över fyrtio att äta dessa frukter.

Päron är också mycket användbart för mäns hälsa.

För den manliga hälften av mänskligheten är hon helt enkelt "frukternas drottning", eftersom hon länge har ansetts vara ett utmärkt botemedel. för behandling av prostatit.

Gravid

Päron är förråd av folsyra Därför är dessa frukter så användbara för gravida kvinnor och små barn att äta.

Folsyra förhindrar defekter i centrala nervsystemet hos nyfödda barn. Det är därför det är så viktigt för kvinnor att äta päron under graviditeten.

Dessa frukter måste också nödvändigtvis "sätta sig" i kosten för en person som är oroad över problem med det hematopoetiska systemet.

Dessa frukter är också användbara för gravida kvinnor eftersom en kvinna ofta har brist på järn under tiden för att föda barn, och det är päron som gör det möjligt att kompensera för dess brist, eftersom de innehåller mycket järn. Framförallt det är användbart att äta päron för framtida mammor, som snabbt blir trötta, lider av aptitlöshet, yrsel, hjärtklappning.

Ammande mödrar

Om gravida kvinnor använder päron inte bara bra, utan också mycket nödvändigt, kan frukter för mödrar, när de ammar, inom en och en halv månad efter födelsen av ett barn, "störa" matsmältningsprocessen hos en nyfödd. Med en stark önskan att äta päron får mammor konsumera värmebehandlade frukter i små mängder, till exempel bakade päron.

Päronbladste

Till vintern är det bra att torka vildpäronets blad. Då är det bra att dricka te av dem, för att göra uzvar.

Det är nyttigt att dricka päronbladste från höst till maj.

torkade päron

Hjälper väldigt bra torkat päron- som läkemedel mot sjukdomar i bukspottkörteln. Torkade päron är nyttiga eftersom de är goda ta bort både gifter och tungmetaller från människokroppen.

Från torkad frukt kan du laga en utmärkt kompott, avkok eller göra en uzvar. Dessa drycker har en sammandragande effekt eftersom de är rika på tanniner.

Päronkompott Det är nyttigt att dricka om tarmarna är upprörda. Det är också en möjlighet att få en antibakteriell effekt, därför måste du dricka sådana avkok för ont i halsen och förkylningar.

Torkad frukt är indikerad för sjukdomar i det kardiovaskulära systemet.

vilda päron

Med urolithiasis måste du äta små vilda päron.

De är användbara färska, men det är också användbart att festa på kokt frukt med socker.

Användningen av päron i medicin

• päronjuice, som inget annat, hjälper till med sjukdomar i mag-tarmkanalen. Kroppen tolererar fruktköttet av ett päron mycket lättare än fruktköttet av ett äpple.

• Syrliga och syrliga varianter stärka levern och magen, bidrar till en ökad aptit, även om det är svårare för kroppen att absorbera dem.

• För tarmsjukdomar det är användbart att dricka kompotter och örtavkok från torkade frukter, som är rika på tanniner som har en sammandragande effekt.
• Färsk frukt har mycket grova kostfibrer, vilket bara förbättrar tarmens rörlighet. Det är därför färsk frukt inte rekommenderas för tarmsjukdomar. Men, när en person är allvarligt förstoppad, du måste dricka päronkompott och äta själva päronen, tillagade i samma kompott.

• Eftersom dessa frukter innehåller många mikroelement och makronäringsämnen de är mycket fördelaktiga för människors hälsa. Till exempel innehåller päron mycket järn, vilket är nödvändigt för syntesen av friska blodkroppar. Därför råder läkare alltid päron för svår trötthet, trötthet, särskilt snabbt. De är indikerade för hjärtklappning som uppstår efter fysisk ansträngning.

• Läkare rekommenderar speciellt att äta mer av dessa frukter för personer över fyrtio år.

• Det är mycket användbart att byta till avlastning, rena "päron" dagar två gånger i veckan. På en sådan dag måste du äta från ett och ett halvt till två kilo färska, gröna päron. Om frukterna är väldigt hårda är det bättre att koka dem något.

• Bakade frukter och päronsylt hjälper till att bli av med hostan.

• Om du tittar igenom verken av antika arabiska mästare kan du hitta intressanta rekord: det visar sig att päron hjälper till att behandla lungsjukdomar. Dessutom kännetecknas päronfruktavkok och päronjuice i sig av hög antibakteriell aktivitet, eftersom frukterna innehåller ett så naturligt antibiotikum som arbutin.

• Även päronbuljong och juice Det är användbart att dricka för att stärka blodkärlens väggar.

• Päronmassa är rik på kaliumjoner. Med sin brist i kroppen kommer hjärtat och hjärtmusklerna inte att fungera normalt, eftersom det är kaliumjoner som är ansvariga för processen för cellulär regenerering. Äter du ett par mogna päron kan du snabbt och utan större svårighet ta bort smärtan i ansträngda muskler.

Päron är ett riktigt "förråd" av vitaminer och näringsämnen för hjärtat. Denna frukt är mycket användbar för hjärtats normala funktion. Det är särskilt indicerat att frossa i färska päron för personer som har en störd hjärtrytm.

Om kroppen saknar kalium, sedan personen omedelbart:

• hjärtslagen börjar snabbare, eftersom hjärtaktiviteten är kraftigt försvagad;
• sömnlöshet uppträder;
• det finns en stark nervositet;
• nivån av kolesterol i blodet ökar.

Därför är päronbehandling mycket användbar för hjärtproblem. Förresten, ju mer doftande och starkare den söta pärondoften är, desto mer användbar är den, särskilt för hjärtat.

Dessutom bör särskild uppmärksamhet ägnas åt dessa frukter för personer som har sjuka njurar och sjukdomar i cirkulationssystemet.

Användningen av päron i kosmetologi

Komponenterna i dessa frukter används ofta i industriell kosmetologi för tillverkning av olika ansikts- och kroppsvårdsprodukter.

Du kan göra goda hemgjorda krämer och masker av päron.

• Även syrliga och sura sorter av päron verkligen hjälpa till att stärka levern och magen, öka aptiten, men de är mycket svåra för kroppen att absorbera. Det är därför dessa sorter rekommenderas inte för äldre personer, såväl som de som har ett allvarligt upprört arbete i det centrala nervsystemet.

• När man biter i ett päron hörs ett behagligt knas, eftersom det finns många steniga celler i dess massa - deras skal är "byggda" av lignifierad fiber. Men just på grund av denna fiber irriterar kraftigt slemhinnan i tunntarmen. Med en kraftig exacerbation av sjukdomar i tarmarna och magen är det bättre att inte tillfälligt äta dessa frukter.

• Det är inte användbart att kombinera päron med kötträtter i en måltid.

• Det är också skadligt att omedelbart äta dessa frukter efter en rejäl och mättande middag. Du måste vänta minst en halvtimme för att maten ska avta. Först då kan du njuta av päronen.

Som du kan se är fördelarna med dessa frukter stora för både hälsa och utseende. Därför måste du under säsongen försöka äta mer färsk syrlig frukt och "lager upp" på dess användbara komponenter.

Källa:

vilda päron medicinska egenskaper

Inom folkmedicinen används både vildpäronets frukter och bladen, unga kvistar. Frukterna används för medicinska ändamål färska och torkade. Vilda päron är rika på många viktiga vitaminer och mineraler, har urindrivande, sammandragande och många andra medicinska egenskaper, som du kommer att lära dig i detalj i den här artikeln.

Vildpäron eller vildpäron, som det oftast kallas av folket, är ett vanligt päron, som tillhör släktet stenfruktträd av rosfamiljen.

Vildpäronet växer i många länder. Det finns både i Amerika och asiatiska länder. Himalayas vildpäron är allmänt känt, som växer på en höjd av 700 till 2000 meter över havet från Indien, Pakistan till Vietnam.

Vårt vilda päron växer i blandlövskogar, det planteras som skyddsremsor längs vägar och åkrar. Detta är ett högt träd (dess höjd kan nå 17-20 meter) med en slät stam, som kan ha en blåaktig blomning. Eftersom vildpäronet har taggar kan det planteras som en häck. För många sorter fungerar det vanliga päronet som en grundstam.

Vildpäron är en ganska köldbeständig växt. Föredrar dränerad fuktig jord. Men den tål torka, sandiga och tunga lerjordar.

Den börjar blomma från april-maj. Liten i storleken, cylindrisk till formen, frukterna börjar mogna i slutet av augusti, september och har en syrlig sammandragande smak.

Vad är användbart vildpäron

Sammansättningen av frukterna av vilda päron innehåller många element som är användbara för människors hälsa. De hittade:

Dessutom innehåller de cirka 6,8 procent sockerarter, 3,7 procent protein och cirka 1 procent aska.

I den största mängden i frukterna är närvarande: citron, äppelsyra, kaffe, askorbinsyra. Mjölk- och ättiksyra har hittats i mogna frukter.

Vitaminer representeras främst av askorbinsyra (vitamin C) och vitamin B1. En liten mängd karoten hittades. Fröna innehåller feta oljor, som kan variera från 12 till 21 procent.

Bland mineralföreningarna bör kalium, kobolt, koppar, järn, molybden, mangan, fluor, nickel, zink, vanadin och andra särskiljas.

Användbara egenskaper hos päron

Preparat från grenar och löv, såväl som själva frukterna, har följande egenskaper:

De har en gynnsam effekt på hematopoiesis, har en lätt alkaliserande effekt.

Närvaron av kalium ger en mild diuretisk effekt, tar bort vätska från kroppen, vilket påverkar hjärtats och blodkärlens funktion, hjälper till att sänka blodtrycket.

Tanninerna som fanns i det ger viltets frukter och kvistar uttalade sammandragande egenskaper.

Glykosidarbutin har en antibakteriell effekt på tarmens mikroflora, lindrar inflammation i njurar och urinblåsa.

På grund av närvaron av flavonoider har frukterna antioxidantegenskaper, lindrar inflammation orsakad av inverkan av fria radikaler. Karotenoider hjälper till att stärka blodkärlen.

Närvaron av lösliga och olösliga fibrer, pektin hjälper till att rena kroppen från toxiner och toxiner. Grenar av vildpäron används för att rena skelettsystemet från strålning.

Medicinska egenskaper hos vildpäron

På grund av den rika kemiska sammansättningen används spelet flitigt i behandling. I folkmedicin används vilda päronfrukter för:

Sjukdomar i njurar och genitourinary system;

För att minska feber och hosta vid förkylning rekommenderas att dricka avkok och juice från vilda päronfrukter.

Detta avkok är ett bra diuretikum och används för inflammation i urinvägarna, njursten.

Vild avkok är ett beprövat botemedel mot prostatit. Som folkläkare säger, med långvarig användning av ett sådant avkok kan du helt återhämta dig från denna sjukdom och rekommendera att dricka den till alla män efter 50 år.

Sammandragande egenskaper används som ett utmärkt naturligt och säkert botemedel mot diarré. Det räcker att brygga några päron eller koka kompott av dem.

Viltjuice är användbar för diabetes. Du måste först använda den i små mängder, börja med 50-70 gram och gradvis öka till ett glas om dagen. Drick juice tidigast en halvtimme före måltid.

Päron ingår ofta i saltfri dieter för nefrit, hjärtsjukdomar och blodkärl.

Eftersom päronet innehåller mycket olösliga fibrer, rekommenderas det som ett komplement att använda dem för tarmbesvär och förgiftning, äta hälften av frukten varje timme.

Denna egenskap hos päron är användbar för fetma. Med en diuretisk effekt och förmågan att rena kroppen från toxiner och toxiner, kommer det att hjälpa till att bli av med övervikt, fungerar som ett förebyggande av tjocktarmscancer, polyper i tarmarna.

Närvaron av järn gör att de kan användas för anemi. Päronpuré med honung är ett utmärkt sätt att öka hemoglobinet.

Massan av päron, som appliceras på de drabbade områdena, hjälper till att rensa huden från eksem.

Med huvudvärk görs kompresser av ett avkok av päron.

Närvaron av fiber, pektin hjälper till att minska nivån av dåligt kolesterol i blodet, som binder gallsyror och utsöndras från kroppen.

Päron för behandling av förstoppning och diarré

Päron är rika på kostfibrer, varav de flesta är olösliga polysackarider. Tarmarnas stabila funktion säkerställs bara genom närvaron av sådana fibrer. Användningen av päron med hud hjälper till att förbättra funktionen av matsmältningskanalen, säkerställer en bra rörelse av smält mat längs tarmarna, vilket förhindrar förstoppning.

Dessutom innehåller frukterna en liten mängd pektinföreningar, som också har en positiv effekt på matsmältningskanalen, vilket ger en mild laxerande effekt.

Torkade päron har en högre koncentration av tanniner på grund av att vattnet avlägsnas under torkning. Förutom frukt, för tarmsjukdomar, används ett avkok av kvistar från det första och andra året. För att förbereda ett avkok, ta 100 gram hackade grenar och häll en liter kokande vatten. Slå in behållaren väl och insistera i flera timmar. Kan bryggas i termos.

Avkoket tas en halvtimme före måltid flera gånger om dagen.

Insamling och skörd av vilda päronfrukter

Vilda päronblad skördas på våren och torkas i skuggan i ett välventilerat utrymme.

Kvistar skördas på sensommaren eller tidig höst. Torka dem i solen. Innan torkning, skär med sax i mindre bitar.

Päronfrukter skördas när de mognar. De insamlade päronen tvättas. Skär i hälften eller i fjärdedelar och blötlägg omedelbart i en 1% citronsyralösning i ungefär en timme.

Sedan blancheras de i en eller två minuter och kyls snabbt ned i kallt vatten. Torka i ugn med fläkt eller elektrisk torktumlare vid en temperatur på 85 grader, som sedan behöver sänkas till 65 grader. Torkad frukt kan lagras i två år.

Hela frukter kan torkas. Detta ökar torktiden.

Frukterna är klara när de tappat minst 2/3 av sin ursprungliga vikt.

Blad och kvistar av vildpäron

Inom folkmedicinen används kvistar och löv av vildpäron för medicinska ändamål. Avkok och infusioner av dem hjälper till med diabetes, tar bort salter, har diuretiska, bakteriedödande, sammandragande egenskaper.

När de används för behandling av grenar är det bättre att brygga dem i en termos eller koka över låg värme för bättre utvinning av näringsämnen.

Avkok för diabetes

För att förbereda ett avkok, häll kokande vatten (500 ml) över 20 gram viltkvistar och låt dra i minst 8-10 timmar i en termos. Du kan koka vid låg kokning i två, tre minuter, slå in behållaren väl och insistera i flera timmar. Sila och drick som te.

Vilda kvistar med osteokondros

Ta två, tre kvistar (torkade). Skär i små bitar och häll 3 liter kokande vatten. Koka på låg värme i 15 minuter. Ta av från spisen och låt stå tills buljongen svalnat lite.

Sila och drick flera gånger om dagen som te. Varaktighet för antagning - 1 månad. Ta sedan en paus i 7-14 dagar och upprepa behandlingsförloppet.

Viltblad för sjukdomar i urinvägarna och njurarna

För att förbereda ett avkok, brygg 20 gram torkade löv med 300 ml kokande vatten. Insistera i 20 minuter. Denna infusion dricks flera gånger under dagen, uppdelad i lika delar.

Vilda päronblad för att ta bort stenar

Ett avkok bereds av 20 gram torkade löv och 300 ml kokande vatten. Lägg de varma bladen i vattenbad eller låg värme och koka i cirka fem minuter.

Låt stå i ytterligare en timme, täck avkoket med ett lock, sila och ta under dagen före måltid senast en halvtimme.

Du kan lägga till vilda äppleblad till päronblad, ta från dem i lika stora proportioner.

Avkoket löser försiktigt upp stenarna och tar bort dem.

Ett avkok av unga grenar har också en diuretisk effekt.

vildpäronblad mot eksem

För eksem eller dermatit görs lotioner från infusion av vilda päronblad. För att förbereda infusionen, brygg en handfull torkade löv med en liter kokande vatten och låt stå i 30 minuter. Filtrera och blötlägg en pappershandduk i den. Applicera på drabbade områden flera gånger om dagen.

Sådana lotioner är särskilt användbara för torra eksem.

Vilda päron kontraindikationer

Vildpäron är ett naturligt botemedel för läkning. Sylt görs av det, kompotter stängs och många andra läckra rätter tillagas. Men du måste alltid komma ihåg att dess frukter har sammandragande egenskaper. Särskilt omogna sådana. Därför bör personer som lider av kroniska sjukdomar i mage och tarmar avstå från att äta färsk frukt. Före användning måste de genomgå värmebehandling.

Du kan inte äta vilt på fastande mage. Äldre ska alltid laga päron.

I allmänhet är vildpäron en utsökt näringsrik produkt, som också har medicinska egenskaper.

Källa:

De ovärderliga fördelarna med päron och möjlig skada på kroppen

Päronet är en favorit säsongens frukt för många människor. Saftiga och välsmakande päronfrukter animerades av hinduerna, användes för medicinska ändamål av Europas invånare och sjöngs i den berömda "Odyssey" av Homer själv. Varför är dessa frukter en av de mest populära godsakerna för många människor, vilka är fördelarna och skadorna av päronfrukter för människors hälsa? Artikeln kommer att berätta om det.

Användbara egenskaper hos päron

Folk kallar ofta päronet för fruktens drottning. Dess frukter är inte bara välsmakande, utan har också många fördelaktiga egenskaper. Om vi ​​jämför sammansättningen av päron, till exempel med äpplen, har de mindre socker och mer sötma. Fördelarna med päron för kroppen är helt enkelt enorma. Det stärker immunförsvaret, sänker mängden kolesterol i blodet, främjar förbränningen av överflödigt fett (vilket betyder att det också är användbart för att gå ner i vikt). Den låga mängden socker i dessa frukter gör päron användbara för personer med diabetes. De rekommenderas att ätas av kvinnor under graviditeten, barn, personer med försvagat immunförsvar, med sjukdomar i tarmarna och magen. De sorter som finns idag (och det finns mer än 5 tusen arter) gör det möjligt för varje person att välja frukterna efter eget tycke. Varje typ av frukt kännetecknas av sin form, storlek, färg, smak. Endast päronets värdefulla komponenter och användbara egenskaper förblir oförändrade.

Många läkare och anhängare av en hälsosam livsstil talar om de helande egenskaperna och ovärderliga fördelarna med päronfrukter för människokroppen. Men inte alla vet att inte bara frukterna själva kan vara användbara, utan också päronträdets löv och kvistar. Till exempel kan bladen torkas och göras till te på vintern. En sådan dryck aktiverar kroppens försvar, tillåter inte förkylningar och patogena virus att försvaga immunförsvaret. Te från päronblad hjälper till att ta bort sand från njurarna.

För att uppnå en terapeutisk effekt bör denna dryck konsumeras regelbundet. Unga löv av päronträdet har uttalade antiinflammatoriska och svampdödande egenskaper. Ett avkok av päronblad är effektivt vid behandling av olika sjukdomar (inklusive reumatism), och de torkade bladen på detta fruktträd hjälper till att hantera problemet med överdriven svettning.

Päron innehåller "magiska" ämnen som kallas flavonoider. De är syror av vegetabiliskt ursprung och är faktiskt en kraftfull naturlig antioxidant, som efter att ha kommit in i människokroppen får en hel rad användbara egenskaper:

• hjälper till att stärka blodkärlen;
• lindrar svullnad;
• stärker immunförsvaret, stärker kroppens immunfunktioner;
• dämpar eventuell inflammation;
• normaliserar processerna för hematopoiesis.

Den gynnsamma effekten av flavonoider på de fysiologiska processerna i människokroppen är verkligen imponerande. Men päron innehåller också andra ämnen, spårämnen och vitaminer, tack vare vilka många funktioner förbättras och stabiliseras.

Vitaminer och spårämnen, kaloriinnehåll hos fostret

Sammansättningen av päronfrukter representeras av följande komponenter:

Med mängden folsyra slår päron alla rekord. Det finns ännu mer av detta ämne i dem än i svarta vinbär. Intressant nog, i mogna päronfrukter, upptas cirka 97% av fruktköttet, och endast 3% är skalet och fröna. Dessa frukter kallas naturliga antibiotika. Deras mjuka massa innehåller mycket organiska syror, kolhydrater, tanniner, enzymer, fytoncider och lite stärkelse.

Päron används ofta i officiell och folkmedicin. Men för att frukten verkligen ska gynna kroppen måste den konsumeras rätt. Nedan finns 5 enkla regler som hjälper dig att få ut det mesta av päronfrukter.

1. Ät inte päron på fastande mage på morgonen.
2. Ät inte frukt direkt efter måltid (särskilt efter kött och andra "tunga" proteinmat). Päronet måste ätas en tid efter ätandet (tidigast 30 minuter).
3. Drick dem inte med vatten, detta kommer att provocera jäsningsprocesser i tarmarna.
4. Ät inte päron om du har förvärrade sjukdomar i matsmältningssystemet.
5. Ge företräde åt mogna, men inte övermogna frukter.

Päron är en utmärkt produkt för dem som går på en viktminskningsdiet. Denna frukt är känd för sitt låga kaloriinnehåll. 100 g doftande frukter innehåller endast 10,7 g kolhydrater, 0,3 g fett, 0,4 g proteiner och 45-50 kilokalorier, 85 g vatten, 9,8 monosackarider och disackarider.

Frukter har en fantastisk egenskap - de behåller helt alla användbara ämnen efter värmebehandling. Det är därför du kan göra olika förberedelser för vintern från dem (koka, torka, göra sylt, sylt, kompotter av dem).

Päronträd är indelade i 2 kategorier - trädgård och skog (vild). Vildpäron innehåller en speciell komponent, arbutin, som ofta kallas en naturlig antioxidant.

Skogspäron används för att förbereda avkok som hjälper bra vid höga temperaturer. I folkmedicin anses "vild" vara ett utmärkt botemedel mot prostatit. För att förhindra denna patologi rekommenderas män som har passerat livets 50-åriga märke att dricka kompott från päron som växer i skogen. För dess beredning tas torkad frukt från torkade päron, skördade i förväg, under skördeperioden. Samma dryck hjälper till att hantera förkylningar, har smärtstillande och diuretiska effekter, anses vara ett utmärkt hostdämpande och slemlösande medel och har en kraftfull terapeutisk effekt vid lungtuberkulos och bronkit. Med tanke på frågan om vad som är fördelen och skadan med ett päron, bör särskild uppmärksamhet ägnas åt effekten av frukten på kroppen hos män, kvinnor och barn.

Hur påverkar ett päron kroppen hos män?

Päronfrukter visar hög effektivitet i kampen mot för tidig manlig skallighet (alopeci). För att förbereda en helande komposition från dem, ta päronmassa (3 matskedar), blanda med honung och kardborreolja (1 matsked av varje komponent), tillsätt 3 droppar eterisk enbärsolja. Den beredda kompositionen gnuggas in i epitelet och hårsäckarna, lämnas i 30 minuter och tvättas sedan av med varmt vatten.

Doftande och rödaktiga frukter kallas ofta "manliga" frukter, för med sin regelbundna användning ökar hanarna styrkan. För att uppnå en terapeutisk effekt måste en man äta 2-3 mogna frukter per dag. Idrottare och personer som utför hårt fysiskt arbete bör inkludera samma mängd frukt i sin dagliga kost.

Fördelarna med päron för kvinnor

Frukterna innehåller folsyra, vilket är otroligt nyttigt för gravida kvinnor. Det förhindrar utvecklingen av patologier i nervsystemet hos nyfödda barn, främjar normal cellförnyelse och delning. Päronet innehåller växtfibrer som normaliserar tarmfunktionen och hjälper till att eliminera förstoppning (ett problem uppstår ofta hos kvinnor under prenatalperioden).

Denna frukt innehåller koppar och en stor mängd vitamin C. Tack vare dessa komponenter blir päronfrukter ett utmärkt profylaktiskt medel mot cancertumörer hos kvinnor över 40 år. Spårämnen och vitaminer, som päron är rik på, skyddar cellerna i den kvinnliga kroppen från skador av fria radikaler (de leder till utvecklingen av maligna neoplasmer). Päron innehåller även vitamin E, som också kallas det kvinnliga skönhetsvitaminet. Det saktar ner hudens åldrande, har en gynnsam effekt på tillståndet hos kvinnliga naglar och hår, stärker dem och aktiverar tillväxt.

Samma användbara komponent är direkt involverad i bildandet av den kvinnliga hormonella bakgrunden, förbättrar ägglossningen och främjar naturligtvis viktminskning. Päronextrakt ingår i kosmetiska masker och krämer. Ingrediensen har en god effekt på huden i ansiktet, återställer dess friska färg, ökar elasticiteten och fastheten och hjälper på sikt att klara stora rynkor.

Juicy frukt hjälper kvinnor att eliminera de obehagliga effekterna av klimakteriet, förbättrar humöret, ger en laddning av livlighet. Att äta päron tillsammans med bergaska och tranbär är bra mot cystit. Denna kombination av komponenter ger en kraftfull diuretisk effekt.

Päronmassa är ett utmärkt verktyg för att göra masker.

1. För att återställa en fräsch och hälsosam look till ditt ansikte, gör en päronmassamask med kanel (1 nypa) och honung (1 tsk). Applicera den på huden 1 eller 2 gånger i veckan.
2. En mask av päronmassa (2 tsk) blandad med 3-4 droppar väteperoxid hjälper till att ta bort akne i ansiktet.

Päronansiktsmasker ger en utmärkt lyfteffekt, lindrar inflammation och svullnad i huden och hjälper till att hantera akne. Om du maler kokta päron tillsammans med frön i potatismos så ger de också en skrubbeffekt, hjälper till att ta bort döda hudceller. Päronmasker ska inte appliceras på känslig hud som har skavsår och repor.

Effekten av päronfrukter på barnens kropp

Päron är en favorit och hälsosam frukt inte bara för en vuxen utan också för barn. Den doftande och söta frukten innehåller inga allergiska komponenter, så den kan införas i kosten för spädbarn upp till ett år gamla.

Päronjuice är tillåten för användning av barn från 4 månader, och hälsosam päronpuré ingår i kosten för spädbarn från 6 månader. Överflödet av vitaminer och mikroelement kommer definitivt att gynna den växande barnkroppen. Dessutom smälts päronet mycket lättare jämfört med samma äpplen. Om barnets kropp är utsatt för allergiska manifestationer, bör päronet införas i kosten noggrant, även trots fruktens hypoallergenicitet. Några av de allergiska enzymerna kan vara närvarande i dess sammansättning, därför rekommenderas det initialt att ge smulorna en minimal mängd päronjuice eller puré, öka portionerna gradvis. Använd först bakade päron som kompletterande mat. Värmebehandling i ugnen kommer att förstöra allergiska enzymer om fruktköttet innehåller dem.

Torkade päron kan användas för att göra ett avkok som hjälper till med matsmältningsstörningar, förkylningar och feber hos ett barn. En pärondryck kommer att ge fler fördelar för barnets kropp om den växlas med användningen av ett avkok baserat på havre. Päronfrön är ett utmärkt anthelmintikum för barn, de hjälper bra mot barns diarré. Läkande päronfrukter ökar skyddsfunktionerna hos en liten organism under virusinfektioner, stärker immunförsvaret.

Päronens helande kraft, vilka sjukdomar kommer dessa frukter att hjälpa till att hantera?

Päron tillhör de livsmedel som kan och bör ingå i kosten för personer med diabetes. Dess sötma tillhandahålls av en stor mängd vegetabiliskt socker - fruktos. För att bearbeta denna komponent behöver den diabetikerkroppen inte för mycket insulin. Färskpressad päronjuice, utspädd 1:1 med kallt kokt vatten, hjälper till att sänka höga blodsockernivåer till normala nivåer.

Päron är också användbara för prostatit. Frukt rekommenderas att konsumeras av män med ett sådant problem regelbundet, och det är önskvärt att frukterna är av olika sorter. Förbättring av tillståndet noteras inom några dagar efter starten av pärondieten. Om prostatit har en kronisk form, med en förvärring av sjukdomen, råder läkare män att dricka kompott gjord av torkade päron. Drycken har en urindrivande effekt på kroppen och ökar blodcirkulationen i bäckenorganen.

Om en person lider av urolithiasis måste vildpäron finnas i hans dagliga meny. Du behöver äta 2 vildpäron om dagen. Från dem kan du också förbereda en läkande kompott utan socker.

En infusion av päron ångad med kokande vatten i en termos är ett utmärkt verktyg för behandling och förebyggande av adenom. Infusionen förbereds vanligtvis på natten, och på morgonen ta en kvart kopp fyra gånger om dagen.

Om du lider av magsmärtor eller halsbränna på morgonen måste du äta 2 päron för att eliminera obehagliga symtom. Läkemedelsbehandling av cystit kan kompletteras genom att äta frukt bakad i ugnen.

Torkade päronavkok är bra mot hosta och hög feber. Ett torrt päron, från vilket ett avkok framställs, hjälper till att bli av med diarré så snart som möjligt. För att göra ett medicinskt avkok, ta 100 g torkad frukt från ett trädgårdspäron, häll 1 liter vatten och koka över medelvärme. Buljongen görs inom 30 minuter och infunderas sedan i cirka 2 timmar. Under dagen bör denna komposition drickas tre gånger, 0,5 koppar vardera.

Användningsområden för päronfrukter

De helande egenskaperna hos päron används i olika sfärer av mänskligt liv. Fruktfrukter behåller användbara egenskaper i alla former och även efter värmebehandling, så de används ofta inom medicin, dietet, matlagning och kosmetologi.

Päron som en kosmetisk produkt är en del av masker, lotioner, scrubs, krämer. Denna komponent ingår i sammansättningen av deras produkter av tillverkare av anti-aging kosmetika.

Päronextrakt hjälper till att återställa hudens elasticitet, återställa dess elasticitet och friska färg, gör den otroligt slät och sammetslen och stramar upp porerna väl. Päronbaserade masker hjälper till att bli av med inflammation och akne, och krossade frukter fungerar som en skrubb, blekar huden, tonar och fräschar upp den. Päronjuice kan gnidas in i hårsäckarna på huvudet för att eliminera problemet med mjäll.

Lågt kaloriinnehåll och en stor mängd växtfibrer i kompositionen gör päronet till en populär och användbar produkt inom dietet. Frukten mättar kroppen väl, hjälper till att eliminera gifter, gifter och kolesterol. Söta frukter rekommenderas att konsumeras under dieten, eftersom de är rika på vitaminer och mineraler och hjälper till att fylla bristen på dessa komponenter i kroppen.

Söta frukter finner också sin användning inom medicinen. Päronfrukter skapar en kraftfull motverkan mot infektionssjukdomar, kroniska och inflammatoriska sjukdomar, hjälper kroppen att bli av med gifter, tungmetaller, gifter, ökar och stärker immunförsvaret. Sådana egenskaper hos frukten gör det möjligt att använda den för terapeutiska ändamål, för behandling av sjukdomar i tarmarna, magen, njurarna, levern, bukspottkörteln. Päron hjälper till att bli av med förkylningar, normalisera tillståndet för diabetes. Regelbunden konsumtion av denna frukt kommer att vara fördelaktigt för personer som ständigt utsätts för stress och depression, som lider av kronisk trötthet. Att lägga till päron på menyn bör vara för dem som utsätter sin kropp för tung fysisk ansträngning eller lider av aptitlöshet.

I matlagning används färsk frukt för att göra juicer, sylt, kompotter, marmelader, desserter, sallader och snacks. Frukten är populär i många av världens kök och passar bra till fisk. Päron kan torkas, kokas, konserveras, bakas, användas råa.

10 intressanta fakta om päron

Päronfrukter har vissa egenskaper och funktioner som du kanske inte visste om.

1. Medhjälpare i kampen mot tjocktarmscancer. Päron i kombination med ingefära är ett utmärkt profylaktiskt medel mot onkologiska patologier i tarmarna.
2. Baksmälla kur. Om du bara dricker 1 glas päronjuice före semestern med alkoholdrycker, kommer du inte att plågas av baksmälla nästa morgon.
3. Källa till vitaminer. Ett päron innehåller 10% av det dagliga värdet av vitamin C och 14% av det dagliga värdet av vitaminer från K-gruppen.
4. Febrifuge. Färska frukter och produkter från dem (sylt, juice) rekommenderas för förkylningar för att få ner den höga temperaturen.
5. Kolesterol och Toxin Fighter. Sammansättningen av päronet innehåller pektiner, som blockerar skadliga ämnen i tarmarna och tar bort dem vid tidpunkten för avföring.
6. Det bästa botemedlet för sårläkning. För att påskynda läkningsprocessen måste du dricka ett avkok gjord av torkade päronfrukter.
7. Ett bra botemedel för att ta bort ödem och normalisera sköldkörtelfunktionen. Ett viktigt mikroelement i päronmassa är kobolt, som har en positiv effekt på det mänskliga nervsystemet och dess aktivitet. Kobolt reglerar processerna för hematopoiesis, hjälper till att eliminera ödem och normaliserar funktionen av levern och sköldkörteln. 100 g råvaror innehåller den dagliga normen för detta ämne.
8. Ett utmärkt botemedel mot dermatit och svamphudsjukdomar. I kampen mot hudens dermatologiska patologier hjälper inte bara frukterna utan också päronträdets löv och grenar bra. Ett användbart avkok eller te från pärongrenar, såväl som en infusion av unga löv, hjälper till att eliminera hudproblem.
9. En av de bästa frukterna för att bekämpa förkylningar och hosta. Päronsylt, såväl som bakade frukter, klarar perfekt hosta och förkylningar, eliminerar effektivt astmaanfall.
10. Päron är en hälsosam och lämplig frukt för kvinnor. Regelbunden konsumtion av dess frukter normaliserar menstruationscykeln, bromsar uppkomsten av klimakteriet, eliminerar menstruationssmärta.

Recept för hälsosamma päron

Matprodukter gjorda av päron förbluffar med sin variation och oöverträffade smak. Vi erbjuder läsarna några bra recept med tillsats av doftande frukt.

Päron i egen juice

Till vintern kan du göra en blank päron i din egen juice. För att förbereda en konserverad godis, förbered följande uppsättning ingredienser:

Välj ut mogna och ganska fasta päronfrukter, skölj dem väl, skala och skär i stora skivor. Lägg de förberedda fruktskivorna i steriliserade burkar upp till axlarna. Häll citronsyra och socker i varje burk (ovan är doseringen av dessa ingredienser per 1 liters burk). Lägg sedan burkarna i kokande vatten och sterilisera dem. Steriliseringstiden beror på burkens volym:

I slutet av steriliseringen, rulla ihop burkar med päron i sin egen juice med metalllock. Vänd dem upp och ner, slå in väl och låt stå i den här formen tills de svalnat helt.

Att göra päronjuice

Förbered en vitamin och hälsosam juice enligt följande recept.

1. Förbered de nödvändiga ingredienserna: päron (2-3 kg) och socker (1 kg) (du kan ersätta socker med honung i mängden 300 g).
2. Tvätta och torka frukter.
3. Skär i små tärningar.
4. Pressa dem genom en juicepress eller koka upp råvarorna i en juicepress.
5. Sila vitamindrycken genom ostduk som är vikt i flera lager.
6. Om juicen är osötad, tillsätt lite socker eller honung efter smak.
7. Häll den färdiga juicen i burkar och värm i vattenbad i 15-20 minuter.
8. Rulla ihop burkarna och förvara på en sval, torr plats.

Om det inte är möjligt att passera de krossade frukterna genom en juicepress, använd en köttkvarn.

Päronpaj

För att göra päronpaj, förbered följande uppsättning produkter:

• majs- och vetemjöl (1 msk vardera);
• 1 glas grädde med en fetthalt på 35%;
• vetemjöl för att göra deg (175 g);
• 2 päron;
• 2 ägg;
• kallt vatten;
• 100 g margarin;
• 100 g socker.

Skär margarinet i tärningar, blanda det med äggula, mjöl (175 g), vatten och socker (50 g). Kavla ut den färdiga degen till ett tunt lager och grädda i ugnen i 20 minuter vid en temperatur på 180 grader. Skala frukten från skalet, fröna och kärnan och skär dem sedan i skivor. Bred ut frukten på den bakade skorpan, strö över majsmjöl och toppa det hela med en välvispad blandning av socker, ägg, grädde och vetemjöl.

Grädda päronpajen i 25 minuter, ställ in temperaturen i ugnen på 200 grader.

Pärondessert med keso

För att förbereda denna maträtt, förbered följande ingredienser:

• 3-4 päron;
• 3 matskedar gräddfil;
• 100 g keso;
• 0,5 koppar päronjuice;
• 3 matskedar socker.

Skär frukten i 4 skivor och lägg dem på ett fat. Blanda noggrant gräddfil med keso och socker för att få en homogen massa. Fördela ostmassan över varje päronklyfta. Skålen är klar.

Sallad med päron och ost

För att förbereda en sallad med päron och ost behöver du följande uppsättning produkter:

• 100 g bacon;
• 50 g ost;
• 1 päron;
• 1 salladslök;
• 1 matsked grädde;
• 1 knippe salladsblad;
• 1 matsked vegetabilisk olja.

Strimla salladsbladen och lägg dem på ett brett fat. Toppa med dubbelstekt bacon, lök och päronskivor. Förbered såsen genom att blanda grädde med finhackad ost och värm denna massa över eld tills ostbitarna är helt smälta. Häll salladen med denna blandning, tillsätt peppar och salt efter smak.

Förberedelser för vintern är gjorda av frukter, unga kvistar och skott, löv. Varje typ av råvara skördas under en viss period av växtsäsongen för päronträd, allt eftersom de mognar.

1. Unga skott skördas från april till maj, när tiden för knoppning kommer och löven öppnar sig.
2. I maj - juni samlar de löv och blommor.
3. Juni - augusti - tiden för skörd av frukter av sommarsorter.
4. Höstens sorter skördas i september.
5. I början av oktober tas vinterpäronsorter bort från grenarna. De kan lagras färska i upp till åtta månader.

Sommar- och höstsorter är idealiska för att skapa torkade frukter och konservera. Från dem kan du laga kompotter, göra sylt, förbereda juice, sylt, gelé. De mest användbara är torkade päron, som skördas i det ögonblick då mognadsperioden bara börjar. Frukter tvättas före torkning, men skalas inte. Stora frukter rekommenderas att skäras i skivor eller halvor.

Innan päronen torkas bör de bearbetas med termisk metod (doppade i kokande vatten i flera minuter). Du kan tillsätta citronsaft, socker och kanel i vattnet. Torkning utförs i skuggan, under solen, i 2-3 dagar. Sedan placeras frukterna i ett rum med god ventilation och torkas redan där. Före torkning träs frukterna på en stark tråd. Du kan torka de soltorkade frukterna i ugnen vid en temperatur på 55-60 C. I framtiden rekommenderas att ånga torkade päron före användning på vintern. Sådan bearbetning kommer att göra dem godare och mjukare.

Det är intressant! Användbara egenskaper och smakegenskaper hos vinterpäronsorter är praktiskt taget inte på något sätt sämre än liknande egenskaper hos sommar- och höstsorter. Under lagringen mognar de steniga fibrerna inuti frukten, fruktköttet blir sötare, smaken av frukten förbättras och tanniner försvinner från fruktköttet.

Långtidslagring tolereras bättre av torkade och intakta frukter. Frukt rekommenderas att förvaras i trälådor med slitsar. Frukterna placeras i dem på ett sådant sätt att stjälken är överst, och päronen själva inte rör vid varandra.

För att uppfylla det sista kravet separeras frukterna med pergamentpapper eller sågspån. Särskilda krav ställs på lokalerna där torkade päron förvaras. Det ska inte vara för varmt, rummet ska vara torrt och välventilerat.

Skador och kontraindikationer

Användningen av färska päron har vissa kontraindikationer. I vissa fall kan denna frukt vara skadlig för människokroppen. Päron kan inte ätas i sådana fall:

• ett sår eller gastrit (för sådana sjukdomar kan du inte äta färska päron, det är bättre att föredra kokt eller bakad frukt);
• i ålderdom (färska frukter är för "tunga" för matsmältningssystemet hos äldre människor);
• med patologier i centrala nervsystemet (patienter med ett sådant problem bör inte äta päron av sura och syrliga sorter);
• vid individuell intolerans mot komponenterna i den doftande frukten;
• exacerbation av sjukdomar i mage, tarmar och centrala nervsystemet.

Kom ihåg att överdriven konsumtion av färska päron kan skada kroppen..

Det räcker med att äta 2-3 päron per dag. Dessa fruktfrukter har en uttalad diuretisk effekt, så att äta dem på fastande mage, tillsammans med vatten eller fett kött, provocerar ofta utvecklingen av vatten-salt-obalans. Både omogna och övermogna frukter kan skada människokroppen. Övermogna är fyllda med höga koncentrationer av mjölksyra, till vilken acetaldehyder blandas. Komponenter i denna kombination, efter att ha kommit in i människokroppen, leder till matsmältningsstörningar. Omogna frukter innehåller mycket trämassa, vilket leder till tyngd i magen. Omogna päronfrukter måste värmebehandlas före konsumtion.

Fördelarna och skadorna med päron är på samma skala och har nästan samma vikt. Det är svårt att tro, men en gång i tiden ansåg folk att dessa frukter var giftiga. Länge var de rädda för att äta dem råa och kokta innan de åt. Samtidigt är den kemiska sammansättningen av de mest utsökta frukterna så mångsidig och omfattande att den kan användas även för medicinska ändamål.

Kemisk sammansättning

Spårämnena som finns i fruktens sammansättning bestämmer päronets fördelaktiga egenskaper och skada för människokroppen. Det är känt att regelbunden konsumtion av färsk frukt avsevärt minskar innehållet av skadligt kolesterol i blodet, ökar motståndskraften mot sjukdomar och hjälper till att minska övervikt.

Hundra gram päronmassa innehåller:

• askorbinsyra - cirka 5 mg;
• tokoferol (annars vitamin E) - 0,4 mg;
• vitaminer från många grupp B, bland vilka B2 - 0,03 mg; B5 - 0,05 mg; Bl - 0,02 mg; B9 - 0,002 mg; B6 - 0,03 mg;
• kalium - 155 mg;
• natrium - 14 mg;
• kalcium - 19 mg;
• järn - 2,3 mg;
• fosfor - 16 mg;
• magnesium - 12 mg;
• svavel - 6 mg;
• kisel - 6 mg.

Förutom ovanstående ämnen som finns i ett päron kan du i mindre betydande mängder hitta: molybden, vanadin, jod, bor, zink, mangan, fluor, nickel.

Närvaron av folsyra i frukt är särskilt attraktiv för gravida kvinnor. En stor mängd fibrer hjälper till att förbättra tarmfunktionen.

Den saftiga massan av ett päron upptar 97%, medan skalet och fröna bara är 3% av fruktens totala massa.

Användbarheten av ett päron för kroppen stöds också av närvaron av vissa organiska syror, enzymer, tanniner, flavonoider och stärkelse.
Samtidigt finns det väldigt få kalorier här - bara 47 per 100 g produkt.

Ät inte frukt som växer nära trafikerade motorvägar eller i andra miljömässigt osäkra områden. Päronfrukter tenderar att samla tungmetaller, såsom bly, som kan vara skadliga för hälsan när de konsumeras.

Fördelarna och skadorna av päron för människor

Tack vare sin rika sammansättning kan ett päron göra mycket. Den positiva effekten av frukt på kroppen är obestridlig. Till exempel kan egenskaperna hos ett päron leda till följande resultat:

• ökar kroppens förmåga att motstå infektioner;
• immunitet stabiliserar;
• inflammation upphör;
• det psykologiska tillståndet förbättras;
• förbättrar kvaliteten på bröstmjölk;
• matsmältningsprocesser normaliseras;
• metabolismen återgår till det normala;
• lever- och njurfunktionerna förbättras avsevärt.

En imponerande mängd askorbinsyra i fruktens sammansättning hjälper till att stärka blodkärlens väggar, vilket återställer förlorad elasticitet och styrka.

Regelbunden konsumtion av päron förhindrar åderförkalkning genom att avsevärt sänka kolesterolet i blodet. Naglar blir av med sprödhet, huden jämnas ut, förbättrar sin färg och håret slutar falla ut och får en frisk glans. Även tandemaljen blir starkare om man ständigt äter päron. Det finns en åsikt att frekvent ätande av denna frukt till och med hjälper till vid behandling av cancer.

Ett päron kan ge inte bara fördelar, utan också skada på kroppen, om du överdriver det med dess användning. Fruktens antidiarréeffekt är känd, vilket kan leda till förstoppning om åtgärden inte iakttas. Äldre människor bör vara extra försiktiga.

Sjukdomar, vars behandling bidrar till päronet

Inte bara päronfrukter har en positiv effekt på läkningsprocessen, utan också andra delar av trädet:

1. För hudsjukdomar, som allergiska utslag och eksem, kommer ett avkok gjord av päronblad att hjälpa mycket bra. I två minuter måste du koka ett glas unga löv, fyllda med en halv liter kokande vatten. Sedan fuktas en steril gasväv eller ett brett bandage i ett avkok och appliceras på huden som drabbats av sjukdomen.
2. Ett avkok av frukten kommer att lindra symtomen på cystit och ta bort den obehagliga lukten från urinen.
3. Avkok från torkade päron hjälper perfekt med kränkningar av gallsystemets funktioner. Päronets användbarhet för levern är här uppenbar. Ett halvt glas torr frukt kokas i 0,5 liter vatten tills frukterna blir mjuka och insisterar sedan i cirka 3 timmar. Det bör tas 4 gånger om dagen, 100 ml avkok.
4. Mer om fördelarna och skadorna av torkade päron för levern. Denna frukt, i torr form, rengör levern perfekt efter metallförgiftning, alkohol eller droger. Torkad päronkompott hjälper mot baksmälla för att återställa balansen mellan vatten och salt.
5. Det höga innehållet av kalium gör att päronet kan påverka hjärtat och blodkärlen positivt. Här, för att förhindra sjukdomar, kan du äta färsk frukt och kompotter och.
6. När i slutet av vintern och våren så lite nyttigt återstår i frukterna, kan avkok göras av pärongrenar. Fördelarna och skadorna med avkok från pärongrenar är desamma som från frukter. Bra avkok för diabetes. Här behöver du 20 g grenar, häll 0,5 liter kokande vatten och insistera i en termos i 10 timmar. Du kan också koka bitar av tre grenar i 15 minuter i tre liter vatten, kyla och sila och sedan dricka istället för te i en månad. Det här receptet hjälper mot osteokondros.
7. Användbara egenskaper hos päronblommor används vid behandling av prostatit hos män. För detta hälls 30 g blommor med kokande vatten och infunderas i 10 minuter, varefter de filtreras och dricks hela dagen tills symtomen är lindrade.

Päron för kvinnor

Användningen av ett päron är särskilt indicerat för vissa kategorier av människor. Till exempel, hur är ett päron användbart för kvinnor? Periodiska smärtor i samband med menstruation kommer att minska kraftigt om kvinnor börjar äta denna frukt oftare. Dessutom kommer de inte att ha så starka humörsvängningar, och deras prestanda kommer att förbli på den vanliga nivån.

Ett päron kan ge fördelar och skador när det används som en kosmetisk produkt. Päronpurémasker kommer att vara användbara. Om du blandar ett par skedar puré och lägger till en sked med en nypa kanel och sedan applicerar denna komposition på ren hud i 15 minuter två gånger i veckan, kan du förbättra hyn avsevärt. Huden får en jämn ton och ser frisk och strålande ut.

Päronmasker ska inte användas om huden är skadad.

Päron för barn

Fördelarna och skadorna av päron för barnets kropp är måttlig användning. Då normaliseras tarmens funktion hos en liten person. Torkad fruktkompott kommer att lindra barnet från förstoppning och hjälpa till att sänka temperaturen under en förkylning.

Vad mer är ett päron bra för barn? Frön av en mogen frukt kommer att lindra barnet från maskar och stoppa diarré. Och regelbunden konsumtion av färska päron kommer att bidra till god immunitet, vilket kommer att förhindra att barnet fångar viruset.

Skador och kontraindikationer

Päronet har flera kontraindikationer för användning:

• exacerbation av gastrointestinala sjukdomar;
• du kan inte äta ett päron när magen är tom;
• du kan inte dricka den uppätna frukten med vatten för att undvika halsbränna;
• kött bör ätas endast en timme efter päronet;
• för att undvika förstoppning och matsmältningsbesvär kan äldre endast äta mogna och mjuka frukter utan sammandragande effekt.

Med ett stort antal användbara egenskaper finns endast ett fåtal kontraindikationer för ett päron. Detta tyder på att på varje bord, i varje hem, bör en sådan frisk frukt ta sin hedersplats.

Kaloriinnehåll och egenskaper hos päron - video

På våren, när kraften tar slut och grönsaker och frukter har förlorat sin användbarhet, är det så viktigt att hitta ytterligare, kompletta och naturliga källor till vitaminer och mineraler. Unga skott av buskar och fruktträd blir en upptäckt för många, bland vilka pärongrenar upptar en av de ledande positionerna när det gäller läkning.

Terapeutisk sammansättning

Päronfrukter kännetecknas av en söt smak, saftig oljighet och en delikat arom. Men detta är inte deras enda plus - det har länge varit känt hur fördelaktiga de är för människors hälsa. Detta beror på sammansättningen - päronet innehåller:

• spårämnen: kalium, kalcium, natrium, järn, magnesium, mangan, kadmium, koppar, zink;
• vitaminerna A, D, C, grupperna B, E, P, K;
• fettsyror: mättade, enkel- och fleromättade;
• näringsfibrer;
• socker;
• 57 kcal per 100 gram frukt.

Detta unika innehåll hjälper till att stärka alla organsystem och bekämpa helt andra sjukdomar. Päron hjälper till med försvagad immunitet, dåligt humör och depression. Frukten har en gynnsam effekt på det kardiovaskulära systemet och lindrar takykardi, hjälper till att stimulera matsmältningen och har en diuretisk effekt.

Trots den ibland överdrivna sötman finns det få sockerarter i päronet, och detta är en anledning att rekommendera det till personer med diabetes och som går ner i vikt. Frukten lindrar också patientens tillstånd under infektionssjukdomar, bekämpar patogena mikrober, feber och inflammation.

Nyttans skafferi är inte bara päronets frukter och blad, utan också kvistarna. Det viktigaste är att veta hur man använder dem korrekt så att de inte förlorar sina läkande egenskaper.

För beredning av en förstärkt dryck är grenar av alla fruktträd och bärbuskar lämpliga. Så om plommon, körsbär, hallon och irga växer i din trädgård, men det inte finns något päron, är detta inte en anledning till frustration.

Hur lagar man te?

Vitamin från vinterträdgården - pärongrenar kan klippas när som helst på året. Även om sparsamma trädgårdsmästare som bryr sig om sin hälsa och sina nära och kära samlar material vanligtvis på våren och sommaren. Unga skott bryts inte av ett fruktträd, som odlas med sådan omsorg, utan från vilda exemplar. Eller från onödiga skott som går på våren för beskärning.

Till hälsote skärs den övre mjukdelen 20-30 cm lång av från trädets grenar, grenarna skärs i små bitar för enkel förvaring, torkas och förvaras i glasburk eller linnepåse.

För att brygga doftande päronte räcker det med 20 gram torkade kvistar. De hälls med 0,5 liter kokande vatten och sätts i brand i 15 minuter. För att infundera te, slås behållaren in och lämnas över natten. På morgonen ska en vacker rubinfärgad infusion filtreras, värmas och drickas. Honung kan tillsättas om så önskas. För att förebygga förkylningar, drick en tredjedel av ett glas en halvtimme före måltid.

De bryggda kvistarna kan användas flera gånger tills plantan ger upp alla sina läkande egenskaper. Men tills teet tappar sin djupa färg.

Erfarna älskare av örtte från grenar av fruktträd delar sina hemligheter: det visar sig att teet från Ussuri-päronet är det mest doftande. Det är ett litet träd med söta och sura frukter, som allt oftare finns i trädgårdarna i den centrala delen av landet. Te bryggt från grenarna på just detta träd är rosa till färgen och doftar som riktiga ... päron. Infusionen är så rik att den ser mer ut som en fruktkompott.

Läkande egenskaper hos te

Om du lär dig hur du korrekt brygger te från pärongrenar och dricker det på sex månaders kurser, förläng ungdomen. Örtte föryngrar inte bara, utan renar också blodet, lindrar inflammation i lederna, hjälper till att bekämpa osteokondros, förbättrar matsmältningen och normaliserar blodtrycket. Läkare rekommenderar att man dricker så mycket av denna läkande dryck som möjligt under feber och infektion. Patologiska mikroorganismer kommer att lämna patientens kropp snabbare.

Te från päronkvistar är helt enkelt magiskt - doftande, rikt, hälsosamt och naturligt. Mycket godare än från affären.

Vinter och vår är tiden för aktiv beskärning av fruktträd och bärbuskar. Jag undrar hur du gör dig av avskurna skott? Mest troligt, skicka till elden. Jag argumenterar inte, aska är ett utmärkt gödselmedel. Men årsskott är också värdefulla medicinska råvaror. Vitaminer, syror, spårämnen och biologiskt aktiva ämnen, som finns rikligt i frukter, måste också finnas i grenar. Och av dem, som våra förfäder en gång gjorde, kan vi göra en magisk drink.

Te från vilka kulturer kommer att glädja dig med en oöverträffad smak och arom? För att svara på denna fråga, låt oss ta en promenad genom vinterträdgården tillsammans med den ledande forskaren från lagrings- och bearbetningslaboratoriet vid RUE "Institute of Fruit Growing", Ph.D. Och den första växten som Maria Grigorievna ledde till var körsbär. När det gäller dess vitamin- och mineralreserver är den en mästare bland fruktgrödor.

Körsbärskvistte stärker blodkärlen, normaliserar blodtrycket, stimulerar hjärnan och förhindrar utvecklingen av stroke och hjärtinfarkt. Det har också en uttalad antiinflammatorisk effekt. Därför är det effektivt vid sjukdomar i leder och andningsorgan. Körsbärsdrycker är indikerade för dem som har trombos och ökad blodpropp. Och allt tack vare kumariner, som tunnar den. Mycket körsbärste och antioxidanter. De kan också användas som ett gurgla för halsont, halsfluss eller för inflammation i tandköttet. Inom folkmedicinen har körsbär alltid ansetts vara en kvinnlig assistent. Därför rådde örtläkare att ta te från hennes unga kvistar med myom. Ett avkok av körsbärsskott tar mycket försiktigt bort överflödig vätska och sand från kroppen, hjälper till med smärta vid cystit och låter dig gå ner i vikt. För män kommer en sådan dryck att hjälpa till att återställa och behålla styrkan i många år.

Körsbärste är mycket gott och hälsosamt. Den har en rödbrun färg och en lätt mandelarom.

Utsökt smak och te från plommonskott. Den är lite lättare och inte lika väldoftande. Lindrar perfekt stress, lugnar och slappnar av. Hjälper mot förkylningar med feber och hosta. Plommondekokt har en terapeutisk effekt vid ateroskleros, högt blodtryck, huvudvärk, anemi, minnesförlust, gastroenterokolit. Det är också användbart för lungsjukdomar. Men du behöver inte brygga det tätt: det blir bittert.

Mycket välsmakande och doftande te erhålls från BLACKCURRANT kvistar. Det luktar precis som te från dess blad. Detta är ett av få grenteer som kan bryggas på bara en minut! Vinbärsbuljong innehåller vitamin C, PP, B9, färgpigment och tanniner, mangan, zink, järn, molybden och andra. Tack vare en så rik kemisk sammansättning rengör den blodkärlen, förbättrar ämnesomsättningen och ökar kroppens försvar. Hjälper mot sjukdomar i de övre luftvägarna, diarré, anemi, nervös utmattning, cystit, huvudvärk och njursjukdom. Vinbärsskottte är också indicerat för magproblem. Men med gastrit med låg surhet är det bättre att brygga svarta vinbär och med ökad surhet, och även med halsbränna, röd eller vit. Och rött vinbärste är ett utmärkt botemedel mot reumatism. Vinbärskvistar kan även bryggas i andra omgången: på så sätt blir drycken ännu nyttigare och mer aromatisk.

Läckert te gjort av PEAR också: rosa med honungsfruktig doft. Det tar bort salter från kroppen, normaliserar blodtrycket, lugnar arytmi, lindrar inflammation i lederna. Hjälper mot trötthet och frekvent yrsel, med nedsatt bukspottkörtelfunktion och osteokondros. För män kommer päronet att hjälpa till att hantera prostatit.

För att sänka temperaturen dricker vi oftast te med hallonsylt. Men bryggda kvistar av HALLON ökar immuniteten lika bra. Under den kalla årstiden kommer en sådan dryck att skydda mot förkylningar och lindra hosta. Det kommer till och med att muntra upp dig. Det kommer också att expandera och stärka blodkärlens väggar, rena dem från kolesterol, ta bort gifter och gifter och normalisera blodets koagulering. Och detta är förebyggande av åderförkalkning, högt blodtryck, hjärtinfarkt och stroke. Hallonavkok är också användbart för dem som lider av halsbränna, matsmältningsbesvär och en känsla av tyngd efter att ha ätit. Folkläkare med uppmjukade bitar av bryggda hallongrenar behandlar herpesutslag genom att applicera en tuggad träbit på den ömma punkten. Och läkare rekommenderar att man dricker te från hallongrenar under graviditeten under en period av 36 veckor. Avkoket innehåller ämnen som gör förlossningskanalens ligament mer elastiska. Men hallonavkok är kontraindicerat vid urolithiasis och gikt. Om te erhålls från hallonblad utan smak, lukt och färg, är det mörkt, doftande och fruktigt från skott.

Inte mindre användbart är BLACKBERRY te. Endast färgen är gulgrön.

Ett avkok av citrongräsgrenar är en utmärkt tonic och profylaktisk under influensaepidemier och förkylningar. Det blir lätt med en behaglig citrondoft. Men eftersom en sådan dryck har en stimulerande effekt, bör den inte drickas på natten och även ges till små barn.

SEA BUCKTHORNE groddte har också avsevärd läkande kraft: det innehåller inte mindre användbara ämnen än bär. En sådan dryck ökar kroppens försvar, hjälper till med hjärt-kärlsjukdomar, gastrit, beriberi. De gamla grekerna vattnade till och med hästar med en infusion av havtornsgrenar så att de var mer uthålliga. Den enda nackdelen med havtornste är dess smak, som påminner om rå potatis. För att förbättra det, lägg till doftande örter - mynta, citronmeliss ...

Trots att RED ROWAN tillhör familjen Rosaceae, visar sig te från den vara smaklöst. Och här är en drink gjord av aroniakvistar (eller aroniakvistar), tvärtom, rödbruna till färgen med en lätt doft av bittermandel. Och ju längre teet infunderas, desto godare blir det. Aronia-te dricks mot beriberi, dålig blodpropp, spasmer, lågt blodtryck, diabetes, allergier, sjukdomar i mage och lever.

Ett avkok av unga grenar av hagtorn tas för andnöd, frossa, yrsel i klimakteriet och diarré. Det är effektivt för åderbråck och tromboflebit. Men hagtornste är kontraindicerat för lågt blodtryck och individuell intolerans.

En god men bitter dryck erhålls från IRGI:s grenar. Den innehåller mycket tanniner, den används som sammandragning. Smakmässigt påminner det lite om päronte, fast brunrosa.

Ett avkok av ätbara kaprifolgrenar är ett utmärkt diuretikum. Det används också för kolit, diarré, kronisk pankreatit med diabetes mellitus. De tas för ödem, inflammation i tjocktarmen, brännskador behandlas, sår tvättas och halsen gurglas. Bad av unga grenar av kaprifol hjälper till med gikt, reumatism och hudsjukdomar.

För att hedra traditionella healers och Kalina. Ett avkok av dess skott används för olika hudutslag, förkylningar, hosta, för att lugna nerverna och för sömnlöshet.

Du kan också brygga mullbärskvistar. Buljongen är ljusgul och behaglig i smaken. Detta te är effektivt för akuta luftvägsinfektioner, bronkit, bronkial astma, pankreatit och andra sjukdomar i bukspottkörteln.

Nyponte påminner lite om kompott. Det är en utmärkt allmän tonic för att förebygga förkylningar, såväl som efter en sjukdom. Avkoket hjälper mot neurasteni, svaga blodkärl, anemi, sjukdomar i matsmältningssystemet och urinvägarna. Från den skrynkliga vildrosen är avkoket lätt och doftande, och från den taggiga vildrosen, tvärtom, en vacker rosa-beige färg, men nästan luktfri. Innan man dricker måste drycken filtreras: nyponen har många tunna taggar längs stammen, som lätt bryts av när de kokas.

Äppelte är också mycket populärt. Den innehåller många vitaminer - C, B1, B2, B3, pektiner, sockerarter, järn, kalium, koppar. Ett avkok av äppelträdsgrenar dricks för anemi, beriberi, åderförkalkning, fetma, störningar i mag-tarmkanalen, kronisk trötthet, arytmier, åderbråck, förkylningar, tonsillit. Smaken av äppelte är starkt beroende av sorten. "Kitayka" och "Streifling" har en mycket vacker, men bitter infusion. Och på "Antonovka" - nästan färglös, men mycket välsmakande.

Du kan brygga hasselskott eller hasselnötter. Detta te har antiseptiska, vasodilaterande, antiinflammatoriska egenskaper. Det kommer att hjälpa till med åderbråck, akuta luftvägsinfektioner, förkylningar och till och med prostatit. Lotioner av ett avkok av unga hasselgrenar kommer att lindra svullnad och rodnad i ögonlocken.

Om du har barrväxter (gran, tall, gran) på din plats, gå inte förbi. Forskare har bevisat att det är på vintern som mängden vitamin B1, E och C i nålarna når sitt högsta värde. Det finns också mycket karoten i det: 140 - 320 mg / kg. Nålarna har diaforetiska, antiinflammatoriska, bakteriedödande, urindrivande, koleretiska och anthelmintiska egenskaper.

Om BIRD växer, försök att göra te av dess grenar. En sådan dryck är indicerad för dermatos, reumatism, och även som ett diaforetiskt och diuretikum. Nybryggt fågelkörsbärste har en delikat rosa färg med mandelarom. Med långvarig infusion mörknar drycken och får en "trä" eftersmak. Därför bör den drickas färsk och svag.

Syrenkvistar bryggs för cystit, prostatit, njursjukdomar.

Hjälp "SB"

Hur gör man te av kvistar?

Skär av årsskott, det vill säga toppen av grenarna. Ta inte bort knopparna och barken. Var uppmärksam på platsen för skärningen: den ska vara vit. Om den är gulaktig, brun eller svart är grenen torr och inte lämplig för teblad. Brygg unga kvistar med knoppar. Ta bara knoppar från gamla grenar: de innehåller de mest biologiskt aktiva ämnena.

Tvätta grenarna noggrant före svetsning. Annars, på grund av de små fjällen av död bark, som alltid är många på fruktgrenar, kommer drycken att bli grumlig. Hacka sedan skotten i bitar som inte är längre än 1 cm långa 4 msk. l. råvaror häll 1 liter vatten och koka i 15 - 20 minuter. Insistera sedan i en termos eller under en filt i 1 - 1,5 timme, eller bättre - över natten. Te från grenar kan inte kokas i en genomskinlig behållare: i ljuset sönderdelas alla färgämnen. Och buljongen har varken färg eller, viktigast av allt, smak. Sila, drick varmt. Om drycken är kall kan den värmas, men inte kokas.

Förresten

För att göra te kan du använda skalet (både färskt och torkat) av olika frukter. Skölj noga under varmt rinnande vatten, torka och skär i små bitar. Brygg med kokande vatten (1 matsked per glas vatten) och låt stå i 15 - 20 minuter.

Denna dryck är användbar vid förkylningar och hög feber. Det är bra att ge det till barn hela vintern som vitaminmedel. Skalet (dock som själva frukterna) kan läggas till te från grenarna.

» Päron

Päronet är det näst populäraste i Ryssland efter äpplet. Men dess exakta ursprung är fortfarande okänt. Vi kan bara säga med säkerhet att päron först åts kokta eller bakade. Det var inte förrän på 1500-talet som de åts råa. För smak och hälsofördelar kallas päronet för fruktens drottning.. Du kommer att lära dig om fördelarna och skadorna av denna frukt för människokroppen, medicinska egenskaper ytterligare.

Päron innehåller mindre socker än äpplen, även om de smakar sötare. På grund av det höga innehållet av fruktos har det en positiv effekt på bukspottkörtelns funktion. Päronet har ett mycket lågt kaloriinnehåll - 42 kcal per 100 g, så det rekommenderas för personer på dieter.

Päronet innehåller vitaminer som E, B1, B2, A, C, P, samt följande nyttiga ämnen och spårämnen:

• folsyra;
• svavel;
• kalium;
• järn;
• koppar;
• zink;
• fosfor;
• mangan;
• jod osv.

Eteriska oljor som är en del av päronet, stärka immunförsvaret, bekämpa infektioner och inflammationer och till och med hjälpa till att övervinna depression. Organiska ämnen förbättrar matsmältningen och ämnesomsättningen, samtidigt som fibrer sänker kolesterolnivåerna och ger en mättnadskänsla. På grund av det höga innehållet av tanniner anses päronet vara ett bra botemedel mot diarré.

Man bör komma ihåg att övermogna eller bortskämda päron tvärtom kan orsaka matsmältningsbesvär.

Vegetabiliska fibrer i päron stimulerar frisättningen av galla, så de rekommenderas för leversjukdomar. Kalium förhindrar avlagring av salter i levern och njurarna.

Medicinska egenskaper hos fostret, vilka vitaminer finns, kontraindikationer?

Päron används ofta i både folkmedicin och officiell medicin. Men det är viktigt att känna till några regler för deras användning:

• ät dem inte på morgonen på fastande mage;
• drick inte vatten;
• ät inte direkt efter att ha ätit (optimalt - 30 minuter efter att ha ätit);
• använd dem inte under exacerbation av sjukdomar i matsmältningssystemet;
• Päron ska vara mogna, men inte övermogna.

En viktig egenskap hos ett päron är förmågan att behålla många användbara element när de utsätts för värmebehandling. Därför kan den torkas, kokas och göra alla förberedelser. Det finns två huvudtyper av päron: vild (skog) och trädgård.

Päron innehåller arbutin- ett naturligt antibiotikum, så ett avkok av skogsfrukter används för att sänka temperaturen. Vilda frukter är också kända inom folkmedicinen som ett botemedel för behandling av prostatit. Inom några dagar efter att du använder en sådan kompott kan du märka en positiv effekt. Och med långvarig användning av det kan du uppnå ett botemedel. För män över 50 år rekommenderas att torka viltet för att dricka kompott och päron te under hela vintern - detta kommer att vara ett utmärkt förebyggande av prostatit.

Torkad päronkompott har en urindrivande och smärtstillande effekt på människokroppen. Och päron från kompott är ett slemlösande hostdämpande medel. De är indikerade för användning vid bronkit och till och med lungtuberkulos.

Det finns flera egenskaper hos päron som är användbara för kvinnor:

1. Folsyran som finns i dessa frukter är fördelaktig för gravida kvinnor.. Det hjälper till med normal delning och förnyelse av kroppsceller. Det förebygger också defekter i nervsystemet hos nyfödda.
2. För kvinnor över 40 päron förebygger cancer, på grund av den stora mängden C-vitamin och koppar. De skyddar celler från skador av fria radikaler.
3. Vitamin E, som är en del av päronet, kallas det kvinnliga vitaminet eller skönhetsvitaminet. han förhindrar åldrande av hudceller gynnsamt påverkar tillväxten av hår och naglar. Dessutom är detta vitamin involverat i konstruktionen av hormonella nivåer hos kvinnor, främjar god ägglossning. Mycket hjälpsam för att gå ner i vikt.
4. Päronextrakt, som ingår i många kosmetika, återställer hudens elasticitet och frisk färg.
5. Kosmetiska masker från päron kan göras hemma. Det räcker bara att mala päronet till en puré. En sådan mask kommer att ha en lyftande effekt, lindra hudinflammation och hjälpa till att bli av med akne. Och om du tvättar ansiktet med päronpuré, som en skrubb, avlägsnas döda hudpartiklar väl.

Inte bara päronmassan är användbar, utan också löv från päronträd.

Unga blad har en uttalad svampdödande och antiinflammatoriska egenskaper. Bladavkok används för att behandla olika sjukdomar, och krossade torra löv lindrar överdriven svettning. Så till exempel hjälper ett avkok av bladen mot reumatism. För att förbereda det, häll 2 teskedar torkade löv med ett glas kokande vatten, låt det sedan brygga i 2 timmar, slå in det väl och sila sedan. Ta 3 gånger om dagen, 2 matskedar. Med inflammation i organen i det genitourinära systemet kan bryggda päronblad tvättas bort. De förstör mikrober och eliminerar den inflammatoriska processen. För att ta bort sand från njurarna bryggs bladen som te och konsumeras istället för andra drycker.

Fördelarna och skadorna av frukt för människokroppen

Du kan överväga de otvivelaktiga fördelarna med päron för människokroppen på recept där denna frukt är huvudkomponenten.

1. För behandling av urolithiasis du behöver äta 2 vilda päron på fastande mage. Det är också användbart att dricka kompott från dem utan att tillsätta socker.
2. För förebyggande och behandling av adenom päronet bryggs i en termos på kvällen, den resulterande infusionen bör tas i en kvart kopp 4 gånger om dagen.
3. Lindra halsbränna och magsmärtor 2 päron ätit på morgonen.
4. Färsk päronjuice Det rekommenderas att använda för patienter med diabetes mellitus 50-70 ml 30 minuter före måltid.
5. Ugnsbakade päron, lätt beströdd med socker, hjälper till vid behandling av cystit.
6. Med feber och hosta du måste ta ett avkok av torkade päron.
7. Med diarré koka en halvtimme 100 gram torra päron per liter vatten. Sedan infunderas buljongen i 2 timmar. Under dagen måste du dricka 3 gånger ett halvt glas.

Sammansättningen av päronet, rik på användbara ämnen, har också vissa kontraindikationer. Hårda sorter av päron rekommenderas inte att konsumeras råa av äldre. De är bäst att koka eller baka i ugnen. Detsamma gäller personer som lider av mag-tarmsjukdomar.

Det är oönskat att äta päron omedelbart efter kött - det är bättre att det går minst 30 minuter, eftersom fruktens ämnen negativt påverkar matsmältningen av protein. Ät inte päron i stora mängder för personer som lider av kronisk förstoppning.

För att vara säker med päron är det bäst att skala skalet och ta bort kärnan.

Recept för hälsosamma päron för män och kvinnor

Ingredienser:

• vetemjöl - 1 msk. skeden;
• majsmjöl - 1 msk. skeden;
• vetemjöl för deg - 175 gr.;
• grädde 35% - 1 glas;
• ägg - 2 st.;
• päron - 2 st.;
• socker - 100 gr.;
• margarin - 100 gr.;
• kallt vatten.

Matlagning

Margarin skuren i tärningar blandas med mjöl (175g), äggula, 50g. socker och vatten. Degen kavlas ut i ett tunt lager och gräddas i 20 minuter vid en temperatur av 180 grader. Päron skalas från skalet och kärnan, skärs i skivor. De läggs ut på en tårta och strös sedan med majsmjöl och hälls med en blandning av uppvispade ägg, socker, vetemjöl och grädde. Därefter gräddas kakan i 25 minuter i 200 grader.

Ingredienser

• bacon - 100 gr.;
• salladslök - 1 st.;
• ost - 50 gr.;
• päron - 1 st.;
• grädde - 1 msk. skeden;
• salladsblad - 1 gäng;
• vegetabilisk olja - 1 msk. skeden.

Matlagning

Lägg ut hackade salladsblad. De är stekta på båda sidor av bacon, skivade päron och lök. För att göra sås du måste blanda finhackad ost med grädde och värma över eld tills osten smälter. Häll denna blandning över salladen, tillsätt salt och peppar om så önskas.

Ingredienser

• päron - 3-4 st.;
• keso - 100 g;
• gräddfil - 3 msk. skedar;
• socker - 3 msk. skedar;
• fruktjuice - ett halvt glas.

Matlagning

Päron skärs i 4 delar och läggs på ett fat. Blanda noggrant keso med gräddfil, socker och juice tills det är slätt. Lägg den resulterande blandningen på varje skiva päron.

Från päron finns det många recept - dessa är pajer, keso desserter, pannkakor, sylt, olika drycker, etc.

Under värmebehandling förlorar päronet inte de flesta av de användbara elementen. Men färsk frukt bör finnas i varje hem.

Att äta 1-2 päron om dagen kan ge kroppen en daglig norm av kobolt, som hjälper njurarna att utsöndra överflödigt vatten och främjar upptaget av järn. När du väljer färsk frukt i butiken måste du veta att ett bra päron ska ha en söt arom även när den är oslipad.