Nasturtium eller capuchin: typer och växtförhållanden. Tidigare hette denna blomma Capuchin, vad är det för sorts blomma? Dekorativ blomma känd som capuchin

Tidigare hette denna blomma Capuchin, vad är det för sorts blomma?

Nasturtium Lobba är en växt med krypande, upp till tre meter långa, skott med stora gröna blad på långa bladskaft och gula eller orange enkla, stora, upp till 5 cm i diameter, blommor på långa pedicel. Denna typ av nasturtium kan användas i stor utsträckning för dekorativa ändamål - för landskapsplanering i rabatter eller som enstaka växter. Och kan användas som marktäckare. Om du inte vill ständigt ogräs under träd och mellan buskar, plantera nasturtium. Och det är vackert, och jorden kommer att täckas, som en matta, med stora rundade löv, i skuggan av vilka ogräs på något sätt "inte växer".

Men kanske är den största fördelen med nasturtium i dess näringsmässiga och medicinska egenskaper. Den luftiga delen av växten är rik på C-vitamin, bladen innehåller provitamin A (karoten), fytoncider och antimikrobiella ämnen. Nasturtium eterisk olja innehåller tropeolin, som, enligt vissa forskare, snabbt stoppar angina attacker.

Blommor, unga skott och löv, knoppar, omogna frukter av nasturtium äts. De har en skarp, behaglig smak, som påminner om vattenkrasse. Knoppar och gröna ohärdade frukter sylts eller saltas separat och blandas med andra grönsaker. Bladen är ätbara från vår till sen höst, de tillsätts i sallader och som smaksättning till grönsaks-, kött- och fiskrätter.

I folkmedicin tas en infusion av nasturtiumörter för anemi, utmattning, njursten och olika hudutslag. Ett avkok av örter med honung sköljer munnen med trast och andra lesioner i munslemhinnan. Alkoholtinktur av nasturtiumblad och brännässlor gnuggas in i hårbotten för att förbättra hårväxten.

"För medicinska ändamål används gräs, löv, blomknoppar och frön av nasturtium som vitamintillskott och i form av dekokter och tinkturer för kronisk bronkit, gallstenssjukdom, högt blodtryck, kronisk kranskärlssvikt, kranskärlssjukdom, bronkial astma, emfysem, anemi, njursten, hudutslag.

Kapucinerblomma eller nasturtiumblomma- en ettårig växt med en krypande stjälk. Dess blad är hela, sköldkörteln. Blommorna är ensamma, blommar på långa pedicel med orange eller röda kronblad. Kapuciner blommar från juli till augusti.

Dessa blommor finns oftast i Centralasien, såväl som i den europeiska delen av Ryssland. De används ofta i Kaukasus. Växten är mycket populär i många länder i världen, på olika kontinenter. Dess namn är: nasturtium, spansk krasse, färgsallat.

I deras hemland, i Sydamerika, äts alla delar av växten. Dessa är inte bara frukter, löv och blommor, utan även rhizomer. Med en behaglig arom och smak är capuchin ett utmärkt tillskott till sallader, det påminner om pepparrot och senap i sin smak.

Omogna frukter tillsätts som smaksättning för inläggning och inläggning av gurkor och tomater. Men de marineras ofta på egen hand. De är marinerade med vinäger och dill. I denna form ersätter kapusiner kapris. Färska capuchinblad läggs till smörgåsar.

Växtens helande egenskaper används i folkmedicin i Ryssland, Ukraina, andra OSS-länder, såväl som i Amerika och Tyskland. Medicinska preparat av växten används vid behandling av sjukdomar som kronisk och akut bronkit, bronkial astma, lunginflammation.

Lotion, vars beredning är mer som en tinktur, används för att gnida in i hårrötterna. Denna procedur förhindrar håravfall och gör dem också vackrare och friskare. Växtens saft anses vara medicinsk. Oftast används det för sjukdomar i det genitourinära systemet.

Trädgårdsmästare odlar denna blomma för dekorativ dekoration av trädgårdslandet. Sorter med en lång krypande stam är en underbar dekoration för balkonger, terrasser, bersåer. Lågväxande sorter odlas i rabatter, bårder.
Du kan föröka en blomma på olika sätt: sticklingar, med hjälp av plantor, såväl som direkt sådd av frön. Denna växt förökar sig ganska lätt. Och ja, det är lätt att ta hand om.

Användbara egenskaper hos capuchin

Capuchin är en örtartad ettårig växt av familjen nasturtium. Capuchinens stjälk är grenad, krypande. Röda, ofta orange blommor blommar i juli. Capuchin blommar i augusti.
Blommorna växer vanligtvis på långa stjälkar. Frön ligger i lådor, som är frukter. Frukterna delas in i segment, vanligtvis tre. I varje sådan skiva finns ett frö. Frön mognar tidigt på hösten.

Blommande grenar av capuchin används som medicinska råvaror. De torkas i ett mörkt, ventilerat rum, vanligtvis på vinden. Du kan torka råvarorna i torkskåpet. Men temperaturen bör inte vara högre än sextio grader.
Under torkning ska grenarna spridas ut i ett tunt lager och ständigt röras om. Förvara torkade råvaror i tygpåsar i högst två år. Förrådet ska vara ventilerat.

Medicinska preparat av denna växt har en kranskärlsvidgande, slemlösande, uroseptisk, hostdämpande effekt. Capuchinjuice har effektiva medicinska egenskaper. Det tas för akut cystit, såväl som om sjukdomen har blivit kronisk. I allmänhet har juicen en positiv effekt vid behandling av urinvägssjukdomar som är inflammatoriska till sin natur.

I synnerhet har det visat sig tas med pyelonefrit. Det rekommenderas att ta juice vid behandling av icke-specifik uretrit. Normen för juiceintag är som regel inte mer än en dessertsked tre gånger under dagen.
Vid behandling av bronkit, både i det akuta skedet och i det kroniska skedet, rekommenderas att ta ett avkok av växten. Det tas också för bronkial astma, lunginflammation, emfysem. Avkok och juice ger positiva resultat vid behandling av kranskärlssjukdom, deras höga effektivitet som ett sätt att expandera blodkärl, hjälper till att förbättra blodtillförseln till hjärtmuskeln, har avslöjats.

För att förbereda ett avkok, häll en matsked hackade grenar med kokande vatten. I kokande tillstånd är det nödvändigt att hålla lösningen i ett vattenbad i tjugo minuter, sila, ta med kokt vatten till den ursprungliga volymen. Sedan ska den resulterande lösningen infunderas lite tills den når rumstemperatur. Drick ett avkok bör vara tre doser under dagen.

Man tror att det är mest effektivt att ta capuchinpreparat under pauserna mellan intensiva kurser med antibiotika. Detta är bra för behandling av högt blodtryck, såväl som kranskärlssjukdom. Som regel används i detta fall ett avkok av växten.

Odling av capuchin

Fröval är det viktigaste vid kapucinodling. Vissa trädgårdsmästare köper frön från olika platser och vid olika tidpunkter för att säkerställa att de får bra exemplar av växten. Sedan förbereds jorden. Först och främst måste det grävas till djupet av en spade. Därefter bör en del av jorden från den resulterande diket väljas.

Kompost läggs till den lediga platsen blandad med gammal humus, till vilken det rekommenderas att lägga till lite träaska, femtio gram superfosfat. Jorden måste vara väl utjämnad och sedan göra hål med ett intervall på cirka tjugofem centimeter mellan dem. I varje hål måste du fördjupa två eller tre frön något.
Efter det måste sängen vattnas och vänta. En halv månad kommer att passera och skott kommer att dyka upp. Det återstår att regelbundet vattna kapucinerna, rensa ogräs och lossa jorden. Eftersom växten är värmeälskande, är det nödvändigt att bestämma en plats för den som blockerar den kalla vinden, såväl som väl upplyst. Faktum är att dessa blommor är väldigt förtjusta i solen.

Ofta finns det en önskan att få en tidigare blomning av denna magnifika växt. För detta ändamål används plantmetoden för att odla kapuciner. Planteringsmetoden används också i de regioner där frost observeras under andra hälften av maj.

För att göra detta, köp torvkrukor med en diameter på cirka tio centimeter i förväg. Det är också nödvändigt att förbereda trädgårdsjorden i förväg. Det kan köpas från trädgårdsmästare eller i butiken. Istället för krukor kan du använda speciella behållare med utdragbar botten för att odla plantor.
Den indragbara botten i detta fall är nödvändig så att plantorna kan transplanteras direkt med en jordklump. Du kan inte peta den. Plantornas rötter är väldigt ömma, de tål helt enkelt inte ett dyk. Efter att ha valt en solig plats i trädgården bör du förbereda den på samma sätt som till exempel för att odla frön.

Det är bra om jorden i området är sandig eller lerig. Det måste vara väl återfuktat. När du vattnar en växt är det viktigt att inte överdriva det. Överskott av fukt kan leda till rotröta, vilket kommer att påverka blomningen av kapuciner negativt.
För närvarande har uppfödare odlat nya sorter av denna blomma. Får mycket uppmärksamhet, den så kallade frottén. För förökning av en sådan växt används sticklingar. För att göra detta måste du mycket noggrant transplantera det hälsosammaste exemplaret av capuchin i en behållare, ta det in i rummet och placera det på en sval plats på en solig fönsterbräda.
Det viktigaste i denna fråga är att inte skada rotsystemet under transplantationen. Annars kan sticklingar inte erhållas, och växten kommer att förstöras. Det är nödvändigt att vattna växten under denna period, men inte särskilt ofta. Med början av riktigt varma dagar, vanligtvis i slutet av maj, måste flera apikala skott av växten skäras till sticklingar.

Varje stickling måste ha minst fem blad. Sticklingarna ska omedelbart planteras i fuktig jord och vårdas som vanligt. Om allt görs korrekt kommer sticklingarna snabbt att slå rot, och några fler växter av en ny frottévariant kommer att växa på trädgårdslandet, mycket vackert.

Video: Workshops om att odla vanliga och ovanliga blommor och växter

Att odla och ta hand om capuchin är inte bara ett lätt jobb, utan också ett spännande och intressant. Nybörjare trädgårdsmästare som odlar denna blomma kommer att få inte bara erfarenhet och nödvändig kunskap, utan som en gåva från denna växt kommer de också att få en riktig passion för en underbar process - att odla blommor på vår planet.

Många människor, låt oss säga, över hela världen letar efter mirakulösa läkemedel för skallighet, för att stärka håret. Och dessa medel växer i nästan varje trädgård. Detta är kapucinblomman, som många känner som nasturtium.
Ett effektivt sätt att stärka håret anses vara en samling, som tillsammans med capuchin inkluderar rhizom av cinquefoil och nässelblad. För att förbereda en speciell lotion måste du ta 100 gram nässlor och kapucinblad och tio gram krossad Potentilla-rot. Samlingen hälls upp med vodka och insisterade på en halvmåne.

Hela denna tid måste tinkturen skakas med jämna mellanrum. Den resulterande helande lotion-tinkturen, när den gnides in i huvudet, tränger in i hårsäckarna, stimulerar deras aktivitet. Dessutom stärker denna lotion håret, gör det mjukare, mer elastiskt.
Det rekommenderas att gnugga in lotionen i hårbotten varannan dag. När du utför denna procedur måste försiktighet iakttas så att inte vätska kommer in i ögonen. Utan tvekan är ett sådant verktyg ganska billigt, men värdet är enormt.

En vattenhaltig infusion av blommans ört har länge använts vid behandling av anemi, skörbjugg och urolithiasis. Det användes också för att få utslag på huden. Ett avkok av blomgrenar med honung rekommenderas för att skölja munnen med inflammation i slemhinnan, såväl som vid behandling av trast.

Kapuciner används som medicinalväxter i olika länder i världen. I Amerika, till exempel, rekommenderar healers att gnugga saften av växten på platser på kroppen där klåda och skabb uppträder. Amerikaner använder juice för att stärka håret. Infusion av blommor, de botas från högt blodtryck och sjukdomar i hjärtat.
I Tyskland föredrar healers också växtsaften och botar bronkialsjukdomar med den. Och tyskarna använder alkoholtinktur för att stärka håret. Det visar sig att ett enkelt och mycket prisvärt botemedel mot skallighet är känt över hela världen, men av någon anledning använder människor dyra droger och uppnår ofta inte det önskade resultatet.

Capuchin har funnit bred användning överallt som prydnadsväxt. Många använder dess egenskaper för att sprida tillräckligt högt för dekorativ utformning av bersåer och balkonger. Lågväxande sorter odlas oftast i rabatter, såväl som på steniga kullar.

Brinner för denna blomma och kulinariska specialister. Växten innehåller mer C-vitamin i unga blad än i grönsallad. Capuchinblommor dekorerar rätter, frön används som krydda. Hårda knoppar, färska blad och frön som ännu inte blivit mogna har en skarp smak.

De tillsätts som smaksättning till kötträtter, såväl som grönsaks- och äggrätter. Gröna frukter och blomknoppar, tillsammans med dill, sylts, och de används istället för kapris. Invånare i Nya Zeeland använder färska löv för att få vitaminextrakt. De äter dem också som sallad.

Idag kan preparat av denna blomma också ses på apotek. Men växtens egenskaper har ännu inte studerats fullt ut, så traditionella healers använder dess huvudsakliga helande egenskaper. Det verkar som att det inte finns något behov av att bevisa fördelarna med att odla denna blomma i trädgårdsland. Speciellt eftersom det växer överallt. Trädgårdsmästare älskar växten för dess dekorativa effekt, såväl som för enkel skötsel och odling.

Nasturtiums är ettåriga och fleråriga örtartade växter med en grenig, saftig stjälk och ljusa, färgglada blomställningar. Finns ofta i form av vinstockar.

Bladen är omväxlande, vanligtvis flikiga, sköldformade eller handflatade, hela, i många fall med en lång bladskaft i mitten.

Blommor ensamma, bisexuella, axillära, zygomorfa, doftande. Varje blomma består av 5 (sällan fler) kronblad, lika många foderblad, en trekammaräggstock och ett trattformat rör med nektar. Oftast är färgen på blommorna gul eller röd.

Frukten är hopfällbar och delas upp i tre identiska, runda reniforma, skrynkliga frukter. I 1 g 10-40 runda reniforma frön, vars groning varar 4-5 år. Vid sådd visas skott på 12-14:e dagen.

Nasturtium blommar från juni till frost. Blommorna är gula, orange och lax, enkel och dubbel.

Blommor och stjälkar har medicinska egenskaper och kan användas i matlagning.

De främsta pollinatörerna är insekter (flugor, bin, humlor). Nasturtium pentaphyllum (Tropaeolum pentaphyllum) pollineras av kolibrier.

Nasturtium är en snabbväxande växt som blommar inom 35-40 dagar efter sådd och blommar fram till höstens frost.

I de peruanska Anderna, och för närvarande, odlar bönder tuberous nasturtium, eller "mashua". Dess avkastning är låg: på mycket fattiga jordar utan användning av bekämpningsmedel producerar den 4-12 ton små sfäriska knölar per hektar.

Knölar äts kokta och bakade, ofta är de förfrysta. För närvarande anses mashua som en lovande fodergröda för högbergsregioner.

Nasturtium, eller capuchin, är en av de populära växterna som föredras av blomsterodlare från olika länder. Det är svårt att hitta en trädgård där denna underbara blomma inte odlas.

Det moderna latinska generiska namnet för nasturtium - Tropaeolum - gavs av C. Linnaeus. När vi tittade på nasturtierna kom Linné till slutsatsen att deras löv är mycket lika krigares sköldar, och blommorna är som de blodfläckade hjälmarna från besegrade fiender, hängda på kolonnerna som romerska soldater installerade på slagfältet för att fira segern. . Sådana kolonner kallades - tropaeolum.

För formen på blomman, som påminner om en munkhuva, kallades nasturtium "capuchin".

Men de populära namnen: färgad sallad, trädgårdsnasturtium, capuchin.

Nasturtium kan framgångsrikt odlas på en ljus balkong, i fönsterlådor.

Nasturtium är en örtartad blommande växt med sköldkörtelformade blad täckta med en vaxbeläggning. Vissa sorter har gröna blad, vissa har en lila nyans; det finns också brokiga sorter.

Nasturtiumblommor är ensamma och kommer ut från bladens axlar på långa pedicel.
Eleganta sammetslena blommor i olika varianter av nasturtiums har en ljus festlig färg: gul, orange, lax, rosa, scharlakansröd, mörkröda toner. Särskilt intressanta är bicolor nasturtiums, där blommorna har kontrasterande fläckar eller slag.

Nasturtiumblommor är ganska stora (upp till 5 cm i diameter), med en gul eller orange blomkål. Olika sorter av nasturtiumblommor är enkla, halvdubbla eller dubbla.

Doftande nasturtium sprider en behaglig doft.

Kulturell nasturtium slutar aldrig att förvåna blomsterodlare med en mängd magnifika sorter, bland vilka det finns dvärgar (endast 15-20 cm höga), medelstora växter (upp till en halv meter höga) och riktiga jättar (upp till 2,5 m) !

Bland sorterna av nasturtium kan hittas:

Kompakta låga växter som bildar en sfärisk frodig buske;

Klättrande eller lockiga former;

Växter med krypande skott.

En mycket intressant egenskap hos nasturtiumblommor beskrivs av många författare, inklusive N. F. Zolotnitsky (1911): "De ljusorange blommorna hos nasturtium kännetecknas av den anmärkningsvärda egenskapen att ibland blinka vid en klarröd solnedgång.

Detta fenomen uppmärksammades först av den berömda Linnés dotter, som inte trodde henne förrän han själv blev ett vittne till det. Sedan dess har detta fenomen observerats mer än en gång av forskare och har alltid förvånat dem.

I Moskva observerades han förresten i juli 1869. Professor vid Moskvas universitet Rachinsky och beskrev det i detalj i sin artikel "Faces of Plants". Varje gång var det runt solnedgången med ljust orange västerländsk himmel.

Blommorna, som lyste starkt orange under sådan belysning, blinkade då och då plötsligt ännu ljusare och verkade i det ögonblicket "fullständigt eldiga".

På grund av det faktum att nasturtium innehåller användbara ämnen, används det som en medicinalväxt. Nasturtium har diuretiska, antiseptiska och antiscorbutic effekter.

Nasturtium innehåller eterisk olja, som har en positiv effekt på blodcirkulationen i venerna.

Bladen av nasturtium innehåller askorbinsyra i stora mängder, så nasturtium är ett vitaminmedel. Nasturtium har hostdämpande, slemlösande och uroseptiska egenskaper.

Nasturtium dödar patogena mikrober, normaliserar metaboliska processer i kroppen, förbättrar kroppens skyddsfunktioner. Nasturtium innehåller växtantibiotika, tack vare vilket det används för bronkit, lungsjukdomar, förkylningar och luftvägssjukdomar. Nasturtium är användbart för kolelithiasis, med inflammation i lymfkörtlarna. Nasturtium har en god effekt på kroppen under klimakteriet.

Användningen av nasturtium i behandlingen.

För medicinska ändamål används alla delar av nasturtium. Till exempel används växtens blad mot skörbjugg och influensa. Torkade löv används för depression, irritabilitet och nervös excitabilitet.

Nasturtium är användbart för äldre, eftersom det innehåller karoten och svavel, som är förebyggande ämnen för skleros.

Infusion av nasturtium på vin med en nedbrytning.

För att förbereda det måste du samla färska blad från växten, lägg dem i en liters glasburk och häll torrt vin (vitt) till toppen. När du har stängt locket, ta burken till ett rum i rumstemperatur och rör inte på 14 dagar. Färdig infusion ska filtreras och tas 1 tesked tre gånger om dagen före måltid.

Avkok av nasturtium för njursjukdom.

Ta 1 matsked av växtens frukter och knoppar och häll två koppar kokande vatten över dem. Lägg allt i ett vattenbad i 15 minuter. Ta sedan bort från vattenbadet och låt brygga i 45 minuter. Efter silning tas den färdiga buljongen 100 ml tre gånger om dagen. Samma medicin tas för urolithiasis och sjukdomar i urinvägarna.

Nasturtium tinktur för kronisk bronkit.

Denna tinktur kan förberedas enkelt och snabbt. För att förbereda det, ta 1 matsked krossade knoppar och löv, tillsammans med frön. Häll allt detta råmaterial med 150 ml vodka och lämna det på en mörk plats i 2 veckor. Glöm inte att skaka ibland. Klar tinktur filtreras. Ta tinkturen tre gånger om dagen, 25 droppar.

Nasturtium för att stärka håret.

Vi tar bladen av nasturtium och passerar dem genom en köttkvarn. Till dem lägger vi till rötterna av cinquefoil, passerade genom en köttkvarn. Blanda allt och pressa saften. Denna juice smörjer hårets rötter, eller, blandad med vatten, används den som sköljning.

* * *

Nasturtium är rikt på salter av jod, fosfor, kalium; vitaminer C, B1, B2, karoten.

Fröna innehåller en eterisk olja. Nasturtium innehåller också ett växtantibiotikum.

* * *

En infusion av örter tas för anemi, njursten, hudutslag.

* * *

På grund av antibiotikan som finns i nasturtium, som har en bred bakteriedödande effekt, används nasturtium för sjukdomar i de övre luftvägarna, lungorna; influensa, långvariga kroniska sjukdomar.

* * *

Frön tas oralt för akut och kronisk inflammation i urinvägarna, med impotens.

* * *

Blad, blommor och frön är användbara i manliga och kvinnliga klimakteriet; när svaghet känns, nerver är stygga, med irritation, melankoli och depression. Vid metabola störningar.

Användbara recept från nasturtium.

1. Nasturtiumblommor i ett avkok med honung används för att skölja munnen med barntrast.

2. Torkade nasturtiumfrön mals till pulver och ånga en tesked i ett glas kokande vatten. Slå in och låt stå i cirka två timmar. Ånga på morgonen och på kvällen drick en eller två doser.

3. 100 g nasturtiumblad häll 0,6 liter kokande vatten, låt varmt i två timmar. Ta 1/4 kopp 3-4 gånger om dagen en halvtimme före måltid med beriberi.

4. Häll två matskedar krossade löv med ett glas kokande vatten. Låt stå i en timme, sila. Ta 2 matskedar före måltid för högt blodtryck, kranskärlssjukdom, ateroskleros, förlust av styrka.

* * *

Denna växt har antiinflammatoriska, antiscorbutic, diuretiska och metabolism-förbättrande åtgärder.

Växtjuice används vid behandling av inflammatoriska sjukdomar i urinvägarna (pyelonefrit), akut och kronisk cystit och ospecifik uretrit. Tilldela 1 dessertsked 3 gånger om dagen.

Tysk folkmedicin rekommenderar färsk nasturtiumjuice 1 matsked 3 gånger om dagen för kronisk bronkit. Ett avkok av örten används för att behandla akut och kronisk bronkit, lunginflammation, bronkialastma och emfysem. För att förbereda ett avkok, häll 1 matsked hackade örter med 1 kopp kokande vatten, koka i ett vattenbad i 20 minuter, filtrera, kyl och bringa volymen till originalet. Ta 1/3 kopp 3 gånger om dagen.

En god effekt noterades vid användning av avkok och juice som ett sätt att vidga blodkärlen och förbättra blodtillförseln till hjärtmuskeln, såväl som vid kranskärlssjukdom. Infusion av löv eller blommor: 20 g torra krossade råvaror per 1 glas varmt vatten, låt stå i 30 minuter, sila. Ta 2-3 matskedar 3-4 gånger om dagen för sjukdomar i det kardiovaskulära systemet.

Växtjuice: 1 dessertsked 3 gånger om dagen för kranskärlssjukdom. En infusion av nasturtiumblad används som ett laxermedel, det är också effektivt vid inflammatoriska sjukdomar i lymfkörtlarna, kronisk bronkit och lunginsufficiens. Infusion: häll 10 g löv i 1 liter kokande vatten, låt stå i 30 minuter, sila. Drick 1/2 kopp 3 gånger om dagen.

Ett avkok av löv och frukter av nasturtium, om det gnides in i hårbotten, stimulerar hårväxten och förhindrar dem från att falla ut. Avkok: Koka 30 g löv, knoppar och frukter i 1 liter vatten i vattenbad i 15 minuter. Kyl i 45 minuter, sila, pressa, tillsätt kokt vatten till den ursprungliga volymen.

Tinktur från hela växten: 30 g krossade löv med knoppar och frön hälls i 200 ml vodka och placeras på en mörk plats i 14 dagar. Skaka med jämna mellanrum. Används för emfysem och kronisk bronkit som slemlösande medel, 25 droppar 3 gånger om dagen.

Nasturtium dekorerar inte bara våra rabatter, det stöter också bort många skadedjur med sin specifika arom och desinficerar jorden från patogener från svampinfektioner.

Denna blomma hjälper också till med hårvård, den sköljs med ett avkok av huvudet efter tvätt. Avkoket förbereds enligt följande: 100 g löv kokas i 2 liter vatten i 10-15 minuter på låg värme. Regelbunden användning stoppar håravfall och mjällbildning.

Nasturtium är en fotofil växt. Av denna anledning planteras den på soliga och öppna platser. Nasturtium tål inte frost.

Det bästa av allt är att denna växt utvecklas på lätt och dränerad jord som innehåller gödningsmedel (förutom färsk gödsel). Om jorden innehåller mycket kväve, kommer detta bara att skada växten, eftersom många löv kommer att bildas, vilket gör att blomningen förvärras.

Nasturtium behöver inte ofta vattnas. Men du måste vattna den regelbundet och rikligt. Om det inte finns tillräckligt med fukt kommer nasturtiumet att förlora sin dekorativa effekt.

Oftast förökas nasturtium med frö. För att göra detta måste du samla fröna och så dem i april (för plantor), eller så kan du så dem i marken i början av maj. Frön bör sås i rader eller bon. Bo görs på ett avstånd av 40 cm från varandra, inte mer än 5 frön kan placeras i ett bo. När plantor dyker upp görs gallring. Om fröna är mycket stora kan du så dem en efter en i krukor, och när skott dyker upp, transplantera dem i marken.

Under tillväxtperioden för nasturtium bör fosfatgödselmedel appliceras, eftersom de är stimulanser för blomningen av denna växt.

Matlagning.

Det är mycket användbart att lägga till löv, stjälkar och blommor av nasturtium från tidig sommar till frost till sallader, soppor, keso, såser, smör för smörgåsar, potatismos, köttfärs. Blad och blommor är marinerade. Nasturtiumbladen smakar senap. Nasturtium-blommor pryder sommarsallader.

Det används också av köttförädlingsindustrin, till exempel vid tillverkning av salamikorv.

Gourmeter konsumerar även vitaminrika nasturtiumblad i form av sallader och tillbehör till kalla och varma kötträtter. Knopparna konserveras i vinäger och tillsätts som smaksättning till kötträtter.

Odla nasturtium inte bara som en prydnadsväxt, utan också som en grön krydda, smaken på bladen liknar senap, pepparrot.

Och nasturtiumblommor kommer att dekorera vilken sallad eller smörgås som helst, eftersom de också är ätbara och mycket vackra och kommer att lägga till ett användbart element till din kost.

Unna dig själv, dina nära och kära och vänner med vackert och läckert dekorerade rätter. Även de som inte riktigt gillar dessa blommor, plantera ett enda frö och du kommer att förses med grönt och blommor för hälsosamma sallader hela sommaren.

kapuciner, växt(Tropaeolum L.), mer känd inom trädgårdsodlingen under falskt namn nasturtiums, - ett släkte av vackra örtartade växter från familjen slingor, Geraniaceae, och deras underfamilj Pelargonium (se); dock särskiljer vissa botaniker detta släkte i en självständig familj - Tropaeolaceae, med det enda släktet Tr. Totalt är upp till 40 arter kända, alla från Amerika. Dessa är ettåriga och fleråriga örter med saftiga svaga stjälkar, ibland krypande och spridda över marken, ibland klättrande(men inte lockig i ordets strikta bemärkelse - se Klätterväxter) och klamra sig fast vid främmande föremål eller andra växter med hjälp av lättirriterade, smidiga och saftiga bladskaft deras löv(men inte stammen). De flesta bladen sköldkörteln(d.v.s. bladskaftet är fäst nära mitten av bladbladets yta), med långa bladskaft, rundade eller något vinklade till formen, hos vissa dissekeras annorlunda. De flesta av blommorna är stora, placerade var för sig i bladens hörn, på långa stjälkar. De är oregelbundna, bisymmetriska (zygomorfa), liknar huva Kapucinermunkar. Den största och färgglada delen är kopp, eller den yttersta, yttre delen av fem ojämna andelar; öfre loben är den största och längst nedtill utsträckt till en lång sporre, på hvars botten honungskörtlar; övriga 4 foderblad av mindre storlek, lika i par och med fransar vid basen; kronblad 5, små, följt av 8 ståndare (2 av 10 är underutvecklade); ur den trehäckade äggstocken bildas en tredelad frukt, som sönderdelas till enfröiga drupeformade frukter; frön utan protein, med tjocka hjärtblad av direkt embryo. Blommorna är gula, orange och röda, 2 till 7 cm i diameter. Honungen i sporren lockar till sig insekter; ståndarnas ståndarknappar öppnas före mognaden av stigmatiseringen av äggstocken på samma blomma (detta är den så kallade proterandria), och ståndaren är klar före de andra precis ovanför ingången till sporren; insekten bär av sig pollenet på ryggen och överför det till andra blommor, där det endast kan fästa vid det mogna klibbiga stigmat (st. Gynoecium), och i sådana blommor har ståndarna redan hällt ut sitt pollen och böjt sig åt sidan. Växter med kryddig juice (därav, förresten, namnen "spansk krasse", "Capuchin krasse"), för vilka blomknoppar och unga frukter av Tr. majus används som kapris. K. är en av de mest populära trädgårdsjordväxterna, uppfödd i ett stort antal trädgårdshybrider och sorter.

Från årlig arter vanligare i trädgårdar stor K. - Tr. majus L., med stora röda eller orange blommor i olika nyanser och hela, lätt vinklade blad, kända i mer än 20 sorter eller sorter (varieter); det är en buskig art med förgrenade ganska tjocka stjälkar; särdeles vackra äro hukformerna (va r. nana), mellan hvilka »kejsarinnan af Indien» utmärker sig med svartgrönt bladverk och mörkröda, ytterst ljusa blommor; från andra sorter vi nämner: fick syn på- orange med lila. fläckar (Tr. majus var. variegatum hort.), kopparröda eller bronsröda (Tr. m. v. aeneum hort.), Regel lilaviolett (Tr. m. v. Regelianum hort.), blårosa (v. coeruleo-roseum hort.), gyllene underdimensionerad (v. aureum nanum hort.), eldröd (v. fulgens hort.) och blekgul (v. albidum hort.). Den vilda arten närmast den beskrivna är Tr. minus L. nästan blandad med den bland dess hybrider, men skiljer sig i mindre blommor, även i blad med tunna spetsar i ändarna av ådrorna. Från andra vildväxande amerikanska arter har många hybrider eller hybridformer bildats (se Hybridisering), liksom med huvudarten Tr. majus L., och sinsemellan. Sådan är särskilt Tr. Lobbianum Hook från Colombia är en mycket klättrande växt med rundade löv och orangeröda blommor, cirka 2 cm (¾ tum) tvärs över, nedre blombladsloberna små och tandade; dess korsningar med Tr. majus, allmänt känd som Tr. hybridum (Tr. Lobbianum hybr.), eller lockiga nasturtiums, gav många vackra lockiga former med blommor från vitgult till eldrött (Hookeri, Geant des batailles, Napoleon III, Kotschyanum maltiflorum, Queen Victoria, Triomphe d "Hy è res), mycket vanligt för att dekorera väggar, terrasser, berså mm. För samma ändamål föds en oberoende art väldigt ofta upp - K. mexikansk, Tr. peregrinum Jacq. (= Tr. Smithii DC), från Nya Grenada, äfven klättrande, men dess blad äro handflata dissekerade i 5 flikar; blommor på mycket långa stjälkar, blomkål karmin-orange med en grön sporre spets, kronblad gula, fransade, med röda ådror. Anmärkningsvärt för originaliteten i färgerna på K. palmate Tr. digitatum Karst. (= Tr. gä rtnerianum), från Colombia, också mycket högt lockigt; bladen är 5-fingrade, deras ådror, liksom stjälkarna på vissa ställen, röda, en blomkål med 5 spetsiga ovala gröna flikar, en cinnoberfärgad sporre, kronbladen är gyllene, fransade, ståndare med gröna ståndarknappar i form av nålhuvuden. Alla ovanstående ettåriga arter avlas bäst genom att så frön i slutet av april i lös näringsjord, växer lyxigt och blommar rikligt hela sommaren.

Fleråriga arter är utrustade med rotknölar, med hjälp av vilka de föds upp; dessa är mestadels växthusformer, mycket nyckfulla och kräver noggrann vård. För deras speciella kultur, se Eberweins artikel ("Gardening Bulletin.", 1866). Sådan. t.ex. peruanska K. blek färg Tr. albiflorum Nob., med blåaktiga trådliknande stjälkar, blågrönt blomblad med gul sporre, vita kronblad med rödaktiga ådror. Chilenska K. tricolor Tr. tricolorum Sw., med mycket små 5-fingrade blad, har en baljformad cinnoberblom med en krökt sporre och blå spetsar på sina flikar, kronbladen är gyllene, korta; ser ut som K. knölaktig, Tr. tuberosum Rz. et Pav., men hos denna art äro även själva blomstjälkarna ljusröda. Slutligen, K. paraply, Tr. umbellatum Hook., röd-orange blommor samlas på slingrande ben i paraplyklasar, sporren är kort, grön i slutet.

Nasturtium (lat. Tropaeolum) är ett släkte av örtartade växter som tillhör familjen Nasturtium (lat. Tropaeolaceae). Dessa vackert blommande representanter för floran fördes till Spanien från Syd- och Centralamerika under erövringen på 1500-talet. Därifrån spreds de snabbt genom Europas trädgårdar och fängslade många botaniker med sin originalitet.

Ett intressant faktum: Karl Liney, som undersökte nasturtium, märkte att dess löv är som sköldar, och blommorna är hjälmar av besegrade fiender, som under Romarrikets tid hängdes på kolonner som ett tecken på seger. På latin betyder "trophae" en liten trofé, och samma kolumner kallades tropaeolum, så det beslutades att namnge växten. Det välbekanta namnet "nasturtium" har ett annat ursprung. Det gavs av misstag: nasturtium smakade som vattenkrasse, som på den tiden kallades nasturtium, så de började kalla det likadant. Senare reds klassificeringen ut, men blommans namn fanns kvar. Dessutom kallas växter ibland capuchin för formen på blommorna, som påminner om munkarnas huva.

Bekant från barndomen nasturtium

Beskrivning

Nasturtium är en örtartad växt, ettårig eller flerårig (på platser med naturlig tillväxt). Stjälken är suckulent, grenad, krypande eller lockig, sällan upprätt. Dess längd kan nå 3 m. I den naturliga miljön förekommer den i form av vinstockar. Bladen är ordnade växelvis. Formen på bladbladet i olika arter är olika: flikiga, sköldkörteln, palmately delad. Bladkanterna är hela.

Blommorna är ensamma, utvecklas på långa stjälkar, bisexuella, axillära, oregelbundet formade, har en behaglig arom. Fem kronblad. Oftast är kronbladen målade i varma färger: gul, orange eller röd. Frukten består av tre rundade flikar, lätt skrynkliga. Fröna är runda, i proportion till en ärta. Deras groning varar 4-5 år. I våra klimatzoner blommar kapuciner från juni till tidig höst.

Ett intressant faktum: de ovanjordiska delarna av nasturtium har medicinska egenskaper, vissa arter bildar underjordiska knölar som används i matlagning. I trädgårdsnasturtium som vi känner till är alla delar ovan jord ätbara: unga blad är rika på vitamin C, frukterna har en kryddig smak och används som kryddor när de torkas. De kan också konserveras färska - kapris erhålls.

botanisk illustration

dekorativa typer

I den moderna klassificeringen finns det cirka 90 typer av nasturtiums. Cirka 25 används i dekorativ blomsterodling. De mest intressanta arterna är:

N. stor(lat. T. majus) eller maj - en ettårig med en saftig stjälk ca 1 m lång. Bladen är corymbose, stora (3-15 cm). Blommorna är också stora, kan nå en diameter på 6 cm.. Kronbladen är orange med röda ränder. Baserat på arten har många originalsorter fötts fram, till exempel 'Aloha' ('Aloha') med vita blommor med vinröda ränder.

N. flerbladig(lat. T. polyphyllum) - en av de mest frostbeständiga arterna, som finns naturligt i Chile. Eftersom växter av denna art tål frost ner till -20 ° C, odlas de som perenner. Blommorna är klargula. Bladen är många och ovanliga i formen.

N. flerbladig (T. polyphyllum)

N. liten(lat. T. minus) - nasturtium i miniatyr kommer från Ecuador. Blommorna är målade ljusgula. Den chica sorten 'Black Velvet' skiljer sig från sin förälder i rödbrun färg på blommor med en gul mitt.

N. utländsk(lat. T. peregrinum) eller kanarisk har en lång krypande stam (upp till 2,5 m). Blad 2-5 cm med uttalade 3-5 eller 7 flikar. Blommor (2-4 cm) är målade i citrongul färg. Kronblad av en ovanlig form med snidade kanter, har ofta ljusröda fläckar vid basen.

original vas

N. härlig(lat. T. speciosum) - "eldblomma" ursprungligen från Chile. Arten representeras av fleråriga växter med långa stjälkar (upp till 3 m). Blommorna är trattformade, klarröda. Bladen är uppdelade i 5-7 flikar. Växter tål frost ner till -12 °C.

N. tricolor(lat. T. tricolor) - ursprunglig art, chilenskt ursprung. Växter har långa (2-3 m) krypande stjälkar. Blommorna är många, smala trattformade, upp till 3 cm långa, ser exotiska ut. Kronbladen är röda på utsidan, orange eller gula på insidan, lila längs kanten. N. tricolor tolererar inte frost under -8 ° C.

N. azurblå(lat. T. azureum) - en art lämplig för odling på södra sidan av platsen. Den har stora blommor med en förtjusande blå eller blåviolett färg. Bladen, tvärtom, är små: 4-5 gånger mindre än blomman.

N. azure (T. azureum)

N. knölaktig(lat. T. tuberosum) är en ettårig växt, på vars rötter knölar bildas, som används som föda av urbefolkningen i Sydamerika. N. tunnbladig (lat. T. leptophyllum), som växer naturligt i Ecuador och Peru, har samma egenskaper. De ätbara knölarna kallas anyu. Blommorna av dessa arter är små, rörliknande; kronblad är orangeröda på utsidan och gula på insidan.

I vårt klimat odlas nästan alla nasturtiums som ettåriga. Speciellt populära är blandningar där capuchinfrön med olika blomfärger samlas in, det finns också sorter med frottéblad.

Fotogalleri av arter

Skötsel och odling

Att odla kapuciner är inte svårt: växterna vegeterar snabbt och kräver inga speciella förhållanden.

Plats. Alla nasturtiums älskar värme och ljus, så de odlas på soliga gräsmattor, helst på södra sidan av platsen. Om det inte finns tillräckligt med ljus kommer stjälkarna att sträcka sig, bladen blir små, den övergripande dekorativa effekten kommer att försämras avsevärt.

Med hjälp av nasturtium kan du vackert dekorera staketet

Jorden. Växter har inga speciella krav på jordens sammansättning. Det är att föredra att odla på måttligt bördiga marker.

Vattning. Under tillväxtperioden vattnas nasturtium rikligt, med början av blomningen krävs vattning endast när jorden torkar ut.

På södra sidan utvecklas nasturtium snabbare och blommar rikligare

gödningsmedel. Före blomningen appliceras kalium-fosforgödsel en gång. Du behöver inte mata längre, annars kommer växten att ha vackra och stora blad, men få blommor.

Skadedjur. Nasturtium är mottagligt för bladlössattacker, varifrån dess blad börjar bli gula. Dessutom angrips växter av kålmal och kvalster. Från bladlöss kan du använda aska och strö hela växten med den. Det kommer att vara möjligt att driva bort fästingen genom att spraya med en spritlösning. Förutom folkmedicin ger användningen av moderna insekticida preparat goda resultat.

Mognar nasturtiumfrön

fortplantning

Nasturtium förökas av frön, som sås direkt på rabatterna under andra decenniet av maj. 2-3 frön placeras i varje hål, avståndet mellan hålen är 25-30 cm.För att få blomning inte i juni, utan tidigare, odlas plantor. I det här fallet görs sådd i behållare i början av maj eller april. Efter sådd visas skott inom 10-14 dagar. I början av juni kan unga kapuciner planteras på den plats där de kommer att växa. Från behållaren transplanteras växterna tillsammans med en jordklump.

Också olika nasturtiums är också väl förökade av sticklingar, som slår rot ganska snabbt i vatten eller fuktad sand. Kapuciner sätter mycket frön, som efter att ha fallit övervintrar bra i marken och gror tillsammans nästa vår.

Nasturtium kaskader

dekorativ användning

Nasturtium är en växt som är bekant för många trädgårdar. Understora kapuciner används för kantplanteringar, bandrabatter, planterade i breda blomkrukor. Arter med långa krypande eller klättrande skott används som rikliga växter, som används för vertikal trädgårdsskötsel av terrasser eller pergolor. De kan även odlas som marktäckare.

Ett intressant alternativ är att plantera nasturtium under höga buskar, till exempel under syrener: täta stammar fungerar som ett utmärkt naturligt stöd; Blomningsperioden för växter är annorlunda, så den dekorativa effekten bevaras under hela säsongen. På grund av att kapucinernas stjälkar är mjuka och lockiga kan de planteras på kullar, till exempel på stenväggar eller trappor. I sådana fall kommer nasturtiumet att falla ned vackert.