Kcal per 100 g destination. Kaloriinnehåll i mat. Varmrökt fisk

Vi går ner i vikt utan stress och skada på hälsan - en tabell över kaloriinnehållet i livsmedel och färdigrätter. En effektiv teknik med bestående resultat!

Kaloriräkning är ett mycket effektivt sätt att gå ner i vikt. Den största fördelen med denna metod är stabiliteten och livslängden hos det erhållna resultatet -
om du följer det rekommenderade genomsnittliga dagliga personliga kaloriintaget, kommer du inte att gå upp i vikt igen.
Fördelen är också möjligheten att äta din favoritmat, begränsa dig bara i kvantitet, och därmed diversifiera din kost så mycket som möjligt utan att driva dig själv i stress.

Bestäm din hastighet och ät i enlighet med denna figur, med hjälp av tabellen över kaloriinnehåll i mat och färdigmat.

Formeln för att beräkna den genomsnittliga dagliga personliga normen.

Resultatet multipliceras med den individuella indikatorn för fysisk aktivitet.

• 1.2 - minimala rörelser, sittande arbete, bilkörning, ingen ytterligare fysisk aktivitet;
• 1.3 - låg motorbelastning, behovet av att röra sig mycket varje dag till fots eller jogga 1-2 gånger i veckan, cykling, lagsporter, lätt fysiskt arbete;
• 1,5 - gå på en fitnessklubb 3-5 gånger i veckan, aktivt fysiskt arbete;
• 1.7 - hög fysisk aktivitet, regelbundet tungt fysiskt arbete eller dagliga långvariga sporter;
• 1,9 - mycket hög fysisk aktivitet. Vanligtvis lever idrottare i detta läge före tävlingar.

Sträva efter att gå ner i vikt - subtrahera 20% från totalen, om du vill bygga muskelmassa - lägg till 20%, ditt mål är att hålla vikten - lämna siffran oförändrad, detta blir din dagpenning.

När du planerar din meny, fördela huvudmängden mat vid lunchtid, glöm inte 1-2 mellanmål mellan måltiderna.

Vi lägger till, registrerar, lagrar information.
Vi räknar ut allt en gång, kom ihåg det, och sedan har vi en trevlig tid på en fest eller en restaurang, och spenderar inte det på matematiska beräkningar. Du kommer definitivt att behöva en köksvåg, om beräkningarna är felaktiga finns det risk för att äta för mycket och då kommer kroppen inte att ha tid att spendera den mottagna energin, fortsätta att samla reserver eller underäta, vilket är ännu värre, eftersom van vid en liten mängd mat, kommer kroppen att sakta ner de metaboliska processerna och vikten kommer att ta upp ännu snabbare.

Det är viktigt att ta hänsyn till några av nyanserna.

1. Antalet kcal i frysta livsmedel förändras inte nämnvärt.

2. När vi beräknar de första kurserna på kött tar vi summan av alla komponenter, med hänsyn till buljongen. Om köttet tas ut tas endast 20% i beräkningen, som går över i buljongen.

3. Kokt kött, fågel, fisk, grönsaker anses vara råa, minus 20% förlust i buljong. Vid stekning absorberas cirka 20 % av fettet.

4. Kaloriinnehållet i färdig pasta, spannmål och baljväxter är detsamma i torr form. De sväller i vatten som inte innehåller kalorier och ökar i vikt och volym på grund av dess absorption.

Räkneexempel.

Det finns 338 kalorier i 100 g torr pasta. Efter kokning ökade pastans vikt till 200 g, men näringsvärdet minskade med 2 gånger. I 200 g färdig pasta finns alltså samma antal kcal.

För 100 gr. spannmål står för 300 kcal, vilket innebär att den färdiga gröten med en vikt på 300 g innehåller en liknande mängd.

Siffrorna är ungefärliga, alla älskar gröt på sitt eget sätt: vissa är smuliga, andra föredrar trögflytande.

Tillsatt mjölk, smör och olika såser ökar rättens näringsvärde.

5. Saltad, inlagd fisk innehåller 2 gånger mer kalorier än rå. Frukt och grönsaker förlorar inte sitt näringsvärde efter saltning.

6. Kalorier i rökt kött, fågel och fisk som tillagas hemma anses vara råa enligt tabellen. I fabriken används ett "flytande rök" koncentrat, så en sådan produkt är cirka 40% mer näringsrik än hemmagjord.

7. Ät inte frukt och bär i kompott - överväg bara 30% av deras kalorier. En skål med torkad frukt innehåller 0 kcal. Det beräknade slutliga näringsvärdet för kompotten, tillsammans med frukt och bär, fördelas på vikten av hela vätskan.

Kalorimattabell per 100 gram.

Kaloriinnehållet i produkterna i tabellen per 100 gram är hämtat från öppna, verifierade källor.

Kaloriräkning är inte bara ännu en diet, utan ett sätt att leva. Det betyder inte att du kan gå ner i vikt genom att fortsätta regelbundet äta snabbmat och ligga på soffan. Välj naturlig, hälsosam mat, din meny bör vara så varierad som möjligt, innehålla proteiner, fetter, kolhydrater och fibrer i rätt mängd. Rationellt fördela den dagliga mängden mat under dagen, ät i små portioner var 2-3 timme, ät inte för mycket på natten! Rör dig mer, gå i friska luften.

• Alla kvinnor efter vinterns slut drömmer om att gå ner de där extra kilona. Sommaren kommer och du vill vara i form för att se spektakulär ut på stranden
• Ofta på våren, på grund av tillägget av extra centimeter i midjan och höfterna, kan vi inte bära våra favoritjeans eller klänning. För att gå ner i vikt snabbt måste du skyndsamt gå in på sport och äta rätt. Det kommer inte att räcka att utesluta bara godis och mjölrätter, du måste beräkna kaloriinnehållet
• För viktminskning behöver du faktiskt inte konsumera mer än 1200-1300 kilokalorier per dag. Det är bekvämare att beräkna kaloriinnehållet i konsumerade livsmedel med en färdig tabell

Viktminskning mat kalori tabell

Tabellen nedan jämför mängden proteiner, fetter och kolhydrater.

Viktigt: Läs den noggrant för att veta vilka livsmedel som är bra att använda i din dagliga meny.

Kalorimattabell för viktminskning:

Mjölkprodukter

Olja, fett, majonnäs

Bröd och bageriprodukter

spannmål

Grönsaker

Frukter

Torkade frukter

Kött, fågel

korvar

fisk, ägg

nötter

Konfektyr

Viktigt: Använd lågkalorimat för matlagning. Detta hjälper inte bara att gå upp i vikt, utan också att gå ner i vikt.

Diet mat kalori tabell

Dietmat är livsmedel som hjälper dig att gå ner i vikt och förbättra din matsmältning. Dessa inkluderar frukt, grönsaker, fisk, magert kött, baljväxter, nötter och vegetabiliska oljor.

En tabell över kaloriinnehållet i dietprodukter kan sammanställas för varje person oberoende. Välj lågkalorimat från tabellen ovan och laga läckra måltider.

Kom ihåg: Rätt dietmat måste ångas, kokas eller bakas i ugnen. Tack vare detta kommer kaloriinnehållet i den färdiga maträtten att vara lågt, och maträtten blir hälsosam och välsmakande.

Kaloritabell för viktminskningsprodukter - meny

Innan du börjar gå ner i vikt måste du ta reda på hur många kalorier du kan äta per dag. Det finns en formel som en amerikansk vetenskapsman beräknade redan på 1900-talet.

Formel: Höjd (cm) gånger konstanttalet 6,25. Lägg till din vikt tio gånger till resultatet. Subtrahera åldern multiplicerad med 5 från summan av dessa indikatorer. Till exempel 164 cm x 6,25 + 650 - 30 x 5 \u003d 1525 kalorier per dag.

Nu, genom att veta hur många kalorier du kan konsumera per dag och använda tabellen över kaloriinnehåll i produkter för viktminskning, kan du skapa en meny för en dag eller en vecka.

Forskare varnar för att det dagliga kaloriintaget är normen, förutsatt att en person ligger på soffan hela dagen. För att beräkna normen med fysisk aktivitet är det nödvändigt att multiplicera kalorier i passivt tillstånd med minst 1,2.

Den maximala koefficienten kommer att vara 1,9. Till exempel, för en kontorsarbetare behöver du 1525 x 1,2 = 1830 kalorier per dag. För en idrottare med konstant belastning behöver du 1525 x 1,9 \u003d 2898 kalorier.

Kom ihåg: Resultatet kommer att tala om belastningen den dagen du sportar. På en ledig dag måste du konsumera kalorier utan koefficient.

En exempelmeny för en dag med vilken du effektivt kan gå ner i vikt:

• Första frukosten: Kål- och morotssallad med en tesked vegetabilisk olja (130 kcal). Kycklingfilé - 50 gram (117 kcal), te utan socker och en limpa (40 kcal)
• Lunch: Ett glas fruktgelé (60 kcal), kiwigelé utan tillsatt socker (68 kcal)
• Middag: Grönsakssoppa - 150 gram (110 kcal), stekt kött med grönsaker - 150 gram (170 kcal), örtte (20 kcal), havregrynskakor utan tillsatt socker - 100 gram (80 kcal)
• eftermiddagste: Ett glas kvass tillagat utan tillsatt socker (30 kcal), 2 bröd med bärkonfitur (110 kcal)
• Middag: Bovetegröt - 100 gram (110 kcal), kokt kycklingfilé - 100 gram (118 kcal), kompott utan socker (30 kcal)
• Andra middagen(2 timmar före sänggåendet): Ett glas kefir med låg fetthalt (50 kcal)

Kaloritabell över färdigmat för viktminskning

Tips: Gör en meny för veckan på en gång för att agera enligt en tydligt definierad plan. Köp mat för matlagning i förväg och bestäm tidpunkten för viktminskning för dig själv.

Tips: Gör dig själv en semester varje dag, men med rätt måltider.

En ungefärlig tabell över kaloriinnehållet i färdiga måltider för viktminskning i flera dagar:

Soppor

Andra kursen

Snacks

desserter

Drinkarna

Viktigt: Den första veckan att gå ner i vikt med sådana rätter hjälper dig att gå ner upp till 7 kilo. Håll dig till en diet och inom två eller tre månader kan du återställa din kropp till ungdom och skönhet.

Mat med negativa kalorier för viktminskning

Extra vikt kan gå upp även om du själv gör en bra fysisk aktivitet. Varför händer det här? Förutom att träna måste du äta rätt.

Det finns negativa kalorier för viktminskning. Dessa är livsmedel som kroppen använder mer energi för att smälta än den får från dem.

Viktigt: Allt detta beror på närvaron av fasta fibrer och kostfiber. För att bearbeta det måste vårt matsmältningsorgan arbeta hårt och spendera energi.

Om du vill gå ner i vikt, inkludera följande negativa kalorier i din kost:

• Spenat - 21 kcal
• Röd paprika - 26 kcal
• Äpplen - 44 kcal
• Citron - 30 kcal
• Salladsblad - 15 kcal
• Rabarber - 16 kcal
• Rädisa - 20 kcal
• Tång - 5 kcal
• Tomater - 15 kcal
• Grapefrukt - 33 kcal
• Aubergine - 25 kcal
• Morötter - 31 kcal
• Gurkor - 10 kcal

Tips: Använd den här listan när du planerar din meny. Detta kommer att hjälpa dig att snabbt gå ner i vikt, utan användning av smärtsamma dieter.

Negativa kalorier färdigmat för viktminskning

För att förbereda rätter med negativt kaloriinnehåll behöver du inte lägga till gräddfil, såser och dressingar till dem.

Viktigt: Trots att färdigmat med negativt kaloriinnehåll för viktminskning har låga kalorier bör de inte intas sent på kvällen eller före läggdags.

Tips: Om du känner för att äta innan du lägger dig, drick ett glas vatten eller ät ett blad grönsallad. Du kan äta lite rå kål.

Exempel på tillagade måltider med negativa kalorier:

Kyckling med kiwi och grönsaker

Recept: Ta bort allt fett från filén. Sjud köttet tills det är klart. Tillsätt morötter, örter och lite salt. När rätten tagits bort från värmen, tillsätt några droppar kiwijuice till den.

Recept: Skala och riv morötter och äpplen på ett grovt rivjärn. Blanda ingredienserna, tillsätt en tesked vegetabilisk olja och några droppar citron.

Lax med citrusfrukter

Recept: Skär fisken i strimlor, koka den ett par. Mixa apelsin och lite grapefrukt i en mixer. Tillsätt några droppar citronsaft till denna blandning. Lägg de förberedda laxbitarna på en tallrik och häll över citrusblandningen Garnera rätten med myntablad.

Vegetarisk soppa

Recept: Ställ en kastrull med vatten på spisen. När vattnet kokar, doppa grönsakerna (tomater, lök, paprika och kål) i det. Koka tills grönsakerna mjuknat. Ta kastrullen från värmen och låt soppan svalna. Vänd soppan till en pasta med hjälp av en mixer, tillsätt lite potatismos och sätt på gas igen. Värm upp sopppurén, salt. Häll upp i en skål och strö över örter.

Om du går ner i vikt genom att räkna kalorier kan du gå ner 10 till 15 kilo på kort tid. Samtidigt kommer hälsotillståndet inte att förvärras, det kommer att bli en ökning av styrka och kraft.

Att äta mat med negativa kalorier är ett smartare beslut än att fasta eller tillfälligt inte äta. Ta hand om din hälsa och gå ner i vikt på rätt sätt!

Video: Vad ska man inte äta för att gå ner i vikt Topp 5 livsmedel? Elena Chudinova.

Hej kära läsare! Jag kommer att berätta om ett sådant nödvändigt verktyg som ett 100 grams matkaloribord, den fullständiga versionen kommer att bli din oumbärliga assistent för viktminskning och för resten av ditt liv.

Det finns också en trevlig bonus som väntar på dig! Du kan köpa en dietdagbok för viktminskning i ett bekvämt .pdf-format och använda den för att beräkna kalorier.

Genom att använda den här kompletta versionen av kaloritabellen kommer du att lära dig hur du väljer rätt mat i butiken, äter en balanserad kost för vitaminer och mineraler och börjar upprätthålla den korrekta balansen mellan fetter, proteiner och kolhydrater.

Du kan ta reda på det korrekta förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater bara för dig i artikeln "".

Hur använder man matkaloritabellen?

Först och främst skulle jag vilja notera att kaloritabellen är indelad i kategorier för enkel användning. Du kan enkelt och snabbt hitta den sektion och produkt du behöver.

Du kan märka en viss avvikelse mellan uppgifterna i kaloritabellen och informationen på 100 grams produktförpackning eller på Internet. Detta händer inte sällan, eftersom olika sorters spannmål (till exempel ris) inte har samma sammansättning. De kan ha olika näringsinnehåll beroende på var de odlas.

I den sista kolumnen i den fullständiga versionen av tabellen hittar du produktens glykemiska index.
Det glykemiska indexet (GI) visar hur konsumtion av vissa livsmedel påverkar nivån av socker i en persons blod.

Välj mat med lågt glykemiskt index.

Om du till exempel väljer ett päron till lunch (glykemiskt index - 30), kommer din kropp att ta emot och absorbera mindre socker (glukos) än att äta chokladwafers (glykemiskt index, som är 75).

Det glykemiska indexet beräknas enligt följande:

— Hög, om värdet är över 50 enheter;
- Medium, om värdet ligger inom 35-50 enheter;
- Lågt om värdet är under 35 enheter.

Avsnittet "Grönsaker och grönsaker" (kalorier per 100 gram)

- Köp i små mängder (så att det alltid finns färska grönsaker och örter på ditt bord);

- Välj släta och saftiga grönsaker, utan bucklor och punkteringar (endast sådana kommer att gynna din kropp), färska gröna utan gula löv;

- Välj grönsaker som är under säsong och medelstora (misstänkt stora, som grönsaker under lågsäsong, odlas med kemikalier).

Avsnitt "Frukt och bär" (kalorier per 100 gram)

- Köp doftande frukter (brist på lukt indikerar felaktig odling eller omogen frukt);

- Välj frukter efter säsong (de har fler vitaminer och mindre skadliga ämnen);

- Leta efter frukter med ett helt skal, utan gropar (patogena bakterier kan komma in i frukter med ett brutet toppskikt);

- Kontrollera om frukten är tung (lätt överdimensionerad granatäpple eller apelsin, troligen bara torr inuti).

Avsnitt "Nötter och torkad frukt" (kalorier per 100 gram)

- Det är bättre att välja mörka russin (ljusa genomgår kemisk behandling);

- Fikon väljer beige eller brun med en liten vit blomning;

- Torkade aprikoser eller aprikoser är mer användbara mörka;

– Nötter väljs bäst i skalet, eftersom de inte lagras under lång tid och härsknas.

- Titta på etiketterna för tillverkningsdatum och tillverkaren:
Valnötter - Frankrike eller södra Ryssland;
Pinjenötter - Sibirien eller Fjärran Östern;
Pistagenötter - Iran.

Var särskilt uppmärksam på nötter och livsmedel rika på magnesium, eftersom det är involverat i många metaboliska processer, hjälper till att öka muskelmassan, vilket i sin tur påverkar minskningen av kroppsfett.
Du kommer att lära dig om detta i artikeln:.

Avsnitt "Grötar, spannmål, baljväxter" (kaloriinnehåll per 100 gram)

- Ge företräde åt grönt bovete, om det inte finns något i butiken, välj sedan stekt bovete märkt "oslipat" och inte "trådat";

- Mer användbart än havregryn, naken havre (du kan köpa det på ett apotek och mala det);

- Välj svart ris istället för vitt (svart ris är det mest användbara, innehåller aminosyror);
Blötlägg korn över natten innan tillagning.

Avsnitt "Mjöl och mjölprodukter" (kaloriinnehåll per 100 gram)

— Passera förbi mjölet av högsta betyg. Det finns väldigt få vitaminer i det, eftersom bara själva kärnan av spannmålet används i dess tillverkning, vilket betyder att det inte finns något användbart i det. Detta mjöl används främst till söta bakverk.

– I mjölet av första klass används en mycket liten andel av det krossade spannmålsskalet. Mestadels bakas icke-söta bakverk av den.

– Välj fullkornsmjöl, det är gjort av grodden och skalet från fröet, och det är de mest användbara delarna av säden.

Avsnitt "Köttprodukter" (kaloriinnehåll per 100 gram)

- Titta på verkets utseende. Efter pressning bör köttet omedelbart återgå till sin ursprungliga form, detta indikerar dess färskhet.

– Om köttet har en tunn torkad hinna ovanpå betyder det att det legat i flera timmar utan polyeten och inte behandlats med vätskor som förlänger hållbarheten.

- Fettlagren på kött ska vara ljusa, en gul nyans indikerar djurets ålder.

- Välj korv och korv efter antalet produkter i sammansättningen (den bästa sammansättningen: kött, kryddor).

Avsnitt "Fisk och skaldjur" (kalorier per 100 gram)

- Välj en fisk med huvud (ögonen ska vara utbuktande och fuktiga, om ögonen är grumliga, då är fisken gammal, om den är torr, har fisken legat på disken länge);

- Gälarna måste vara rena, klarröda (om det finns en vit beläggning på gälarna är fisken infekterad med bakterier);

- Titta på kroppen (om fisken är färsk, faller inte fjällen av vid beröring, och när den trycks med fingrarna försvinner bucklan snabbt);

– Dofta gärna på fisken.
Om fisken är marin (lax, lax, öring, torsk, makrill, sill) luktar den lätt sill.
Flodfisk (abborre, abborre, ruff, gädda, braxen, karp, minnow, sterlet) - det finns praktiskt taget ingen lukt.
Dammfisk (karp, crucian karp, sutare, silverkarp) luktar lera.

— När du väljer fryst fisk eller skaldjur, var uppmärksam på färgen på isen:
Om isen är genomskinlig med vithet är den fräsch;
Om isen har en gul nyans är den gammal.

Avsnitt "Färska svampar" (kaloriinnehåll per 100 gram)

- Om du köper svamp på matmarknaden eller från svampplockare, välj endast en sorts svamp (okända kan finnas i sortimentet);

- När du väljer svamp i butiken, titta på utgångsdatumet på förpackningen (svamp håller inte länge);

- Köp små och elastiska svampar, utan mörka fläckar på hatten (detta indikerar deras fräschör och fördelar).

Avsnitt "Mejeriprodukter" (kalorier per 100 gram)

- Köp mejeriprodukter med kort hållbarhet:
Mjölk upp till 3-5 dagar;
Bakad mjölk upp till 5 dagar;
Gräddfil upp till 14 dagar;
Keso upp till 5 dagar;
Kefir upp till 7 dagar;
Yoghurt upp till 7 dagar.

- Kontrollera om den fermenterade mjölkprodukten överensstämmer med GOST (innehållet av nyttiga bakterier bör vara 107 CFU per 1 g produkt).

Avsnitt "Ägg" (kalorier per 100 gram)

- Välj rena ägg, utan sprickor (om det finns spår av hönsgödsel eller sprickor på äggen är detta ett tecken på felaktig förvaring);

- Titta på tillverkningsdatum (ägg lagras inte mer än 25 dagar).

Avsnitt "Oljor och fetter" (kalorier per 100 gram)

- Köp olja med minst 82,5 % fetthalt och bättre i folieförpackningar (det skyddar oljan från solljus och behåller därmed fler vitaminer än papper);

- Var uppmärksam på märkningen (bör vara GOST R52969-2008 eller R52253-2004, om oljan är "gjord enligt GOST" R52178-2003, så är detta margarin);

- Hållbarheten för en bra olja är inte mer än 30 dagar.

Avsnitt "Krydder och kryddor" (kalorier per 100 gram)

- Ge företräde åt grövre malning, sådana kryddor är mer aromatiska;

– Färska örter är bättre, mer att föredra framför torkade motsvarigheter.

Avsnitt "Godis, godis, glass" (kalorier per 100 gram)

- Läs ingredienserna noggrant. Ju färre ingredienser i kompositionen, desto bättre. Till exempel för choklad - kakao, kakaosmör, socker.

– Det är bäst att köpa mörk choklad, det är nyttigare.

– Söta livsmedel har lång hållbarhet, välj den produkt som har närmast produktionsdatum.

- Var uppmärksam på GOST / TU-märkningen, till exempel, enligt GOST, är glass gjord av naturlig mjölk, och enligt TU tillsätts mjölkfettersättning av vegetabiliskt ursprung.

Avsnitt "Alkoholhaltiga och alkoholfria drycker" (kaloriinnehåll per 100 gram)

- Studera ingredienserna. Vägra drycker som innehåller E-tillsatser (faran med E-tillsatser kommer snart att vara en separat artikel);

- Välj icke-kolsyrade drycker (om du regelbundet dricker kolsyrade drycker, uppstår mekanisk skada på magen, vilket bidrar till utvecklingen av urolithiasis);

- Ge företräde till 100 % juice (nektar eller juicehaltig dryck ger ingen fördel).

Som utlovat kan du köpa - Matdagbok: Vägen till den ideala figuren i .pdf-format för att beräkna kalorier och korrekt viktminskning.

Köp en bok av en nutritionist-nutritionist

"Matdagbok: Vägen till den perfekta figuren!" för 999 rubel 299 rubel.

Köp en bok för 299 rubel:

Betalning med kort:

Betalning för Yandex.Money-plånbok:

*Klicka på knappen Skicka för att köpa en bok. Boken skickas till dig via e-post som du anger vid betalning.

Slutsats

I den här artikeln har du läst tabellen över kaloriinnehåll i livsmedel per 100 gram. Denna fullständiga version gör att du alltid kan välja rätt mat, och viktigast av allt, göra en balanserad kost.

https://www.instagram.com/katerina_lavrova/

Du kan ta denna tablett för dig själv och använda den för din hälsa!
För att alltid ha detta bord till hands räcker det med att bokmärka det (tryck på tangentkombinationen Ctrl + D).

Och jag säger hejdå till dig! Vi ses snart vänner!
Ekaterina Lavrova
Artikel: Matkaloritabell per 100 gram fullversion

Vi har samlat matprodukter som kan köpas i ryska butiker och sammanställt en kaloritabell. Denna tabell kommer ständigt att uppdateras med uppgifter om färdiga produkter som finns i butikshyllorna.

När behöver du veta ditt dagliga kaloriintag? Om du har ställt dig denna fråga är du redan på rätt väg. När målet är viktuppgång har du fortfarande råd att inte räkna kalorier, utan att äta intuitivt. Men i fallet med viktminskning måste du veta exakt kaloriinnehållet i mat och rätter.

Summan av kardemumman är att spendera 300-500 kalorier mer dagligen än du konsumerar med mat. Detta kommer att hjälpa dig med träning och bakgrundsinformation i tabellen över kalorimat

Tabell över kalorier och sammansättning av produkter

För enkelhetens skull ges 100 g av varje produkt. Föreställ dig att varje produkt är 100%, varav en del är vatten, en del är fett, kolhydrater och proteiner. Till exempel innehåller 1 potatis 76 % vatten, 2 % protein, 0,1 % fett och 19,7 % kolhydrater.

Tabell Kalorimat nr 2

Mat: måttenhet / massa (g) / kalorier (kcal) / fett (g)

Alkohol
Öl - 0,5 l / 500 g / 245 kcal / 0 g fett
Likör - 1 glas / 30 g / 77 kcal / 0 g fett
Vodka - 1 glas / 50 g / 125 kcal / 0 g fett
Cognac - 1 glas / 50 g / 118 kcal / 0 g fett
Torrt vin - 1 glas / 150 g / 98 kcal / 0 g fett
Förstärkt vin - 1 glas / 150 g / 111 kcal / 0 g fett
Champagne - 1 glas / 150 g / 108 kcal / 0 g fett
Torr aperitif - 1 glas / 150 g / 177 kcal / 0 g fett
Söt aperitif - 1 glas / 150 g / 267 kcal / 0 g fett

"Snabbmat"
Ostpizza - 2 skivor / 430 kcal / 16 g fett
Pelmeni - 1 portion / 120 g / 180 kcal / 16 g fett
Vareniki med potatis - 1 portion / 120 g / 216 kcal / 4 g fett
Vareniki med keso (söt) - 1 portion / 120 g / 264 kcal / 5 g fett
Köttsallad med majonnäs - 1 portion / 125 g / 440 kcal / 30 g fett

McDonalds
Hamburgare - 1 st. / 260 kcal / 10 g fett
Dubbel hamburgare - 1 st. / 540 kcal / 27 g fett
Ostburgare - 1 st. / 310 kcal / 14 g fett
Cheeseburger dubbel - 1 st. / 458 kcal / 29 g fett
Big Mac - 1 st. / 560 kcal / 32 g fett
Macchiken (kycklingsmörgås) - 1 st. / 490 kcal / 29 g fett
Filet-o-Fish (fiskmacka) - 1 st. / 440 kcal / 26 g fett
McMuffin med ägg - 1 st. / 290 kcal / 11 g fett
McMuffin med ägg och korv - 1 st. / 440 kcal / 29 g fett
Pommes frites - MS. portion / 320 kcal / 17 g fett
Smördeg med kyckling - 1 st. / 440 kcal / 21 g fett
Smördeg med hallon - 1 st. / 410 kcal / 16 g fett
Smördeg med ost - 1 st. / 390 kcal / 22 g fett
Smördeg med äpple - 1 st. / 390 kcal / 18 g fett
Kycklingsallad - 1 portion / 140 kcal / 3 g fett
Sallad till garnering - 1 portion / 60 kcal / 3 g fett
Grönsakssallad - 1 portion / 100 kcal / 7 g fett
Signatursallad - 1 portion / 230 kcal / 13 g fett
Fritters med smör och sirap - 1 portion / 410 kcal / 9 g fett
Milkshake - 1 portion / 320 kcal / 1 g fett

Fetter
Majonnäs - 1 msk. sked / 25 g / 157 kcal / 17 g fett
Margarin, RAMA och andra smörersättningar - 1 tesked / 5 g / 37 kcal / 4 g fett
Smör - 1 tesked / 5 g / 38 kcal / 4 g fett
Vegetabilisk olja 1 msk. sked / 20 g / 180 kcal / 20 g fett
Smält smör - 1 tesked / 5 g / 45 kcal / 5 g fett
Salo - 1 skiva / 25 g / 215 kcal / 23 g fett
Nötter och frön - 2 msk. matskedar (1 näve) / 100 kcal / 10 g fett
Valnötter - 1 st. / 3 g / 18 kcal / 2 g fett

Kashi (färdig, utan mjölk)
Bovete - 225 / 250 kcal / 1 g fett

Havregryn - 6 msk. skedar / 180 g / 85 kcal / 2 g fett
Korn - 6 msk. skedar / 225 g / 250 kcal / 1 g fett
Korn - 6 msk. skedar / 180 g / 136 kcal / 1 g fett
Hirs - 6 msk. skedar / 200 g / 150 kcal / 1 g fett
Ris - 6 msk. skedar / 200 g / 160 kcal / 1 g fett
Manna - 6 msk. skedar / 230 g / 160 kcal / 1 g fett

Korv
Korv "Dietary" - 1 skiva / 30 g / 51 kcal / 4 g fett
Läkarkorv - 1 skiva / 30 g / 78 kcal / 7 g fett
Korv "Te" - 1 skiva / 30 g / 65 kcal / 6 g fett
Kalvkorv - 1 skiva / 30 g / 95 kcal / 9 g fett
Kokt rökt korv - 1 skiva / 10 g / 42 kcal / 4 g fett
Servelat - 1 skiva / 10 g / 36 kcal / 3 g fett
Halvrökt korv "Krakowska" - 1 skiva / 10 g / 47 kcal / 5 g fett
Halvrökt korv "Tallinskaya" - 1 skiva / 10 g / 37 kcal / 3 g fett
Rå rökt korv - 1 skiva / 10 g / 43 kcal / 4 g fett
Nötköttskorvar - 1 st. / 100 g / 215 kcal / 18 g fett
Fläskkorv - 1 st. / 100 g / 330 kcal / 31 g fett
Spike - 1 st. / 100 g / 362 kcal / 36 g fett
Amatörkorv - 1 st. / 50 g / 152 kcal / 15 g fett
Mjölkkorv - 1 st. / 50 g / 133 kcal / 12 g fett

Mjölkprodukter
Mjölk 3,5 % - 1 kopp / 200 g / 131 kcal / 7 g fett
Skummjölk (0,5%) - 1 kopp / 200 g / 74 kcal / 1 g fett
Kefir 3,5% - 1 kopp / 200 g / 148 kcal / 7 g fett
Fettfri kefir (0,5%) - 1 kopp / 200 g / 60 kcal / 1 g fett
Yoghurt 3,2 % fett - 1 kopp / 125 g / 93 kcal / 4 g fett
Yoghurt 1,5 % fett - 1 kopp / 125 g / 62 kcal / 2 g fett
Grädde 22% - 1 kopp / 200 g / 440 kcal / 44 g fett
Grädde 10% - 1 kopp / 200 g / 236 kcal / 20 g fett
Gräddfil 30% - 1 msk. sked / 25 g / 73 kcal / 8 g fett
Gräddfil 20% - 1 msk. sked / 25 g / 52 kcal / 5 g fett
Gräddfil 15% - 1 msk. sked / 25 g / 40 kcal / 3 g fett
Gräddfil 10% - 1 msk. sked / 25 g / 30 kcal / 2 g fett
Ost rysk, Kostroma, holländsk - 1 skiva / 30 g / 105 kcal / 9 g fett
Edammerost - 1 skiva / 30 g / 27 kcal / 14 g fett
Adygheost, fetaost - 1 skiva / 30 g / 75 kcal / 5 g fett
Fettfri ost (<20% жирности) - 1 ломтик / 30 г / 75 ккал / 5 г жира
Processostar - 1 tesked / 10 g / 40 kcal / 4 g fett
Fet keso (18%) - 1 msk. sked / 30 g / 70 kcal / 5 g fett
Medelfet keso (10%) - 1 msk. sked / 30 g / 48 kcal / 3 g fett
Låg fetthalt keso - 1 msk. sked / 30 g / 27 kcal / 0,3 g fett
Ost och ostmassa - 1 msk. sked / 30 g / 102 kcal / 7 g fett
Mjölkglass - 1 portion / 100 g / 126 kcal / 4 g fett
Gräddglass - 1 portion / 100 g / 182 kcal / 10 g fett
Glass - 1 portion / 100 g / 227 kcal / 15 g fett

Köttprodukter, kött
Kalvkött - 1 portion / 60 g / 78 kcal / 2 g fett
Nötkött - 1 portion / 60 g / 108 kcal / 8 g fett
Oxfilé - 1 portion / 60 g / 84 kcal / 3 g fett
Lamm - 1 portion / 60 g / 125 kcal / 10 g fett
Kanin - 1 portion / 60 g / 108 kcal / 7 g fett
Länd - 1 portion / 60 g / 120 kcal / 7 g fett
Hals - 1 portion / 60 g / 149 kcal / 14 g fett
Tsaritsyno kokt fläsk - 1 portion / 60 g / 155 kcal / 12 g fett
Rökt bakat karbonat - 1 portion / 60 g / 182 kcal / 16 g fett
Rårökt balyk - 1 portion / 60 g / 175 kcal / 12 g fett
Rårökt fläskbringa - 1 portion / 60 g / 167 kcal / 13 g fett
Fläskfett - 1 portion / 60 g / 252 kcal / 29 g fett
Fläsk - 1 portion / 60 g / 214 kcal / 20 g fett
Mager fläskgulasch - 1 portion / 60 g / 92 kcal / 4 g fett
Fläskkotletter - 1 portion / 60 g / 138 kcal / 9 g fett
Fläskschnitzel - 1 portion / 60 g / 110 kcal / 6 g fett
Skinka - 1 skiva / 30 g / 100 kcal / 5 g fett

Grönsaker, potatis
Lågkalori - 1 portion / 100 g / 25 kcal / 0 g fett
Rödbetor - 1 portion / 100 g / 50 kcal / 0 g fett
Gröna ärtor - 1 msk. sked / 30 g / 21 kcal / 0 g fett
Vita bönor och andra bönor (färdiga) - 1 msk. sked / 30 g / 20 kcal / 0 g fett
Gröna bönor -1 portion / 100 g / 42 kcal / 0 g fett
Konserverad majs - 1 msk. sked / 30 g / 23 kcal / 0 g fett
Kokt potatis - 1 st. snitt / 100 g / 80 kcal / 0 g fett
Potatischips - 1 påse / 30 g / 175 kcal / 12 g fett
Konserverade oliver - 7 st. / 40 g / 41 kcal / 4 g fett
Svamp (400 g färsk -50 g torkad) - 1 portion / 400/50 g / 100 kcal / 0 g fett

fågelägg
Ankor - 1 portion / 60 g / 243 kcal / 24 g fett
Gäss - 1 portion / 60 g / 240 kcal / 21 g fett
Kalkoner - 1 portion / 60 g / 150 kcal / 9 g fett
Kalkonbröst, kyckling - 1 portion / 60 g / 72 kcal / 2 g fett
Kyckling - 1 portion / 60 g / 145 kcal / 11 g fett
Kycklinglår utan skinn - 1 st. / 200 g / 360 kcal / 22 g fett
Kycklingar (broilers) - 1 portion / 60 g / 110 kcal / 10 g fett
Kycklingfilé - 1 portion / 60 g / 68 kcal / 1 g fett
Medium kycklingägg - 1 st. / 60 g / 55 kcal / 4 g fett
Äggvita - 1 st. / 30 g / 10 kcal / 0 g fett
Äggula - 1 st. / 30 g / 45 kcal / 4 g fett

Fisk, skaldjur
Fet fisk (hälleflundra, makrill, stjärnstör, sill) - 1 portion / 60 g / 99 kcal / 4 g fett
Fisk med låg fetthalt (flundra, torsk, gös, älvabborre) - 1 portion / 60 g / 48 kcal / 1 g fett
Kaviar - 1 msk. sked / 30 g / 96 kcal / 5 g fett
Fisk i olja - 1 msk. sked / 25 g / 55 kcal / 5 g fett
Stör, lax - 1 skiva - 50 g / 100 kcal / 10 g fett
Krabba (kött) - 1 portion / 100 g / 100 kcal / 4 g fett
Räkor - 1 portion / 100 g / 100 kcal / 2 g fett
Bläckfisk - 1 portion / 100 g / 110 kcal / 4 g fett

Sötsaker
Strösocker - 1 tesked / 10 g / 38 kcal / 0 g fett
Honung - 1 tesked / 15 g / 45 kcal / 0 g fett
Choklad (1 bar - 85 g) - 1/6 bar / 15 g / 82 kcal / 5 g fett
Choklad - 1 st. / 15 g / 82 kcal / 5 g fett
Choklad "Wispa" - 1 st. / 35 g / 188 kcal / 12 g fett
Chokladkakor ("Snickers", "Mars") - 1 st. / 60 g / 340 kcal / 24 g fett
Chokladkakor "Babaevsky" - 1 st. / 50 g / 246 kcal / 15 g fett
Karamell - 1 st. / 15 g / 54 kcal / 0 g fett
Lollipops (små) - 1 st. / 10 g / 40 kcal / 0 g fett
Rån med fruktfyllning - 1 st. / 25 g / 88 kcal / 1 g fett
Pastila - 1 st. / 38 g / 118 kcal / 0 g fett
Marmelad - 1 st / 18 g / 52 kcal / 0 g fett
Fruktgelé - 1 portion / 150 g / 95 kcal / 0 g fett
Solroshalva - 1 tesked / 10 g / 52 kcal / 3 g fett
Smörkakor - 1 st. / 8 g / 37 kcal / 0,4 g fett
Pepparkakor - 1 st. / 50 g / 175 kcal / 2 g fett
Tryckt pepparkaka - 1 st. / 100 g / 350 kcal / 3 g fett
Mandelkaka - 1 st. / 100 g / 452 kcal / 16 g fett
Glaserad mördegskaka - 1 st. / 50 g / 197 kcal / 9 g fett
Eclair - 1 st. / 100 g / 376 kcal / 24 g fett
Chokladkörsbärstårta - 1 st / 100 g / 276 kcal / 16 g fett
Fruktpaj (kex) - 1 bit / 100 g / 332 kcal / 11 g fett
Sylt (plommon, äpple, etc.) - 1 tesked / 10 g / 28 kcal / 0 g fett

Juicer (inget socker) och andra drycker
Druva, aprikos, plommon - 1 kopp / 200 g / 150 kcal / 0 g fett
Apelsin, äpple, grapefrukt - 1 kopp / 200 g / 6 kcal / 0 g fett
Fruktjuice dryck - 1 kopp / 200 g / 56 kcal / 0 g fett
Lemonad, Pepsi-Cola, Fanta - 1 glas / 200 g / 90 kcal / 0 g fett
Kvass (naturlig) - 1 kopp / 200 g / 160 kcal / 0 g fett
Kakao (pulver) - 1 msk. sked / 25 g / 50 kcal / 5 g fett

sås
Ketchup - 1 msk. sked / 17 g / 7 kcal / 0 g fett
Senap - 1 msk. sked / 17 g / 31 kcal / 1 g fett
Salladssås - 1 msk. sked / 17 g / 61 kcal / 6 g fett

biprodukter
Kalvhjärnor - 1 portion / 60 g / 78 kcal / 5 g fett
Nötlever - 1 portion / 60 g / 63 kcal / 2 g fett
Kycklinglever - 1 portion / 60 g / 84 kcal / 4 g fett
Nötköttshjärta - 1 portion / 100 g / 140 kcal / 6 g fett
Fläsktunga - 1 portion / 60 g / 125 kcal / 10 g fett
Nöttunga - 1 portion / 60 g / 37 kcal / 2 g fett
Leverpastej - 1 msk. sked / 15 g / 58 kcal / 5 g fett
Gåsleverpastej - 1 msk. sked / 16 g / 4 kcal / 2 g fett

Soppor
Nötbuljong - 1 slev / 200 g / 75 kcal / 8 g fett
Fiskbuljong - 1 slev / 200 g / 34 kcal / 2 g fett
Kycklingbuljong - 1 slev / 200 g / 45 kcal / 3 g fett
Grönsakssoppa - 1 slev / 200 g / 75 kcal / 3 g fett
Okroshka - 1 tallrik (300g) - 167kcal

Köttsoppa - 1 slev / 200 g / 125 kcal / 5 g fett
Bönsoppa med fläsk - 1 slev / 200 g / 258 kcal / 9 g fett

Frukter
Aprikoser - 1 st. / 55 g / 23 kcal / 0 g fett
Ananas - 1 kopp / 75 g / 37 kcal / 0 g fett
Bananer - 1 st. / 120 g / 107 kcal / 0 g fett
Körsbär - 10 st. / 50 g / 26 kcal / 0 g fett
Päron - 1 st. / 60 g / 34 kcal / 0 g fett
Färska fikon - 1 st. / 55 g / 36 kcal / 0 g fett
Persikor - 1 st / 100 g / 43 kcal / 0 g fett
Plommon - 1 st. / 50 g / 22 kcal / 0 g fett
Färska dadlar - 1 st. / 10 g / 27 kcal / 0 g fett
Persimmon - 1 st. / 80 g / 42 kcal / 0 g fett
Äpplen - 1 st. / 80 g / 36 kcal / 0 g fett
Vindruvor - 10 st. / 60 g / 39 kcal / 0 g fett
Orange - 1 st. / 100 g / 40 kcal / 0 g fett
Grapefrukt - 1 st. / 200 g / 70 kcal / 0 g fett
Citron - 1 st. / 70 g / 23 kcal / 0 g fett
Mandarin - 1 st. / 50 g / 20 kcal / 0 g fett
Bär (lingon, jordgubbar, vinbär etc.) - ett halvt glas / 60 g / 24 kcal / 0 g fett
Tranbär - ett halvt glas / 60 g / 16 kcal / 0 g fett
Torkad frukt räknas i bit (som färsk)

Bageriprodukter
Rågbröd - 1 st / 30 g / 54 kcal / 0,3 g fett
Bröd "Borodinsky" - 1 st / 30 g / 60 kcal / 0,3 g fett
Bröd "Rizhsky" (från en blandning av råg och vetemjöl) - 1 st / 30 g / 74 kcal / 0,3 g fett
Fullkornsbröd - 1 st / 40 g / 100 kcal / 0 g fett
Vetebröd "skivat" - 1 st / 30 g / 80 kcal / 1 g fett
Vetebulle ("för 3 kopek") - 1 st. / 30 g / 100 kcal / 3 g fett
Bulle - 1 st. / 80 g / 270 kcal / 1 g fett
Knäckebröd - 1 st. / 10 g / 38 kcal / 0 g fett
Torkning - 1 st. / 15 g / 57 kcal / 1 g fett
Skorpor (från premiummjöl) - 1 st. / 15 g / 60 kcal / 2 g fett
Cracker - 4-5 st. / 20 g / 88 kcal / 3 g fett

Flingor (mjölkkonto separat)
Müsli med torr frukt och nötter - 1 msk. sked / 5 g / 20 kcal / 1 g fett
Osötade majsflingor - 3/4 kopp / 25 g / 90 kcal / 0 g fett
Sockermajsflingor - 3/4 kopp / 25 g / 100 kcal / 0 g fett