Hur ett bi producerar. Honung och mer. Vilka andra användbara produkter gör bin? Varför gör bin honung?

Visst har du ofta undrat hur bin gör honung? Denna mystiska process intresserade antikens människor, som den gör oss nu. Vi inbjuder dig att ta reda på exakt hur polleninsamling sker, varför behöver bin det och vad är slutresultatet?

Det viktigaste är att pollen inte bara är ett sätt för bin att göra honung. Det viktiga är att utan pollen skulle det inte finnas några bin. Detta är råvaran för babybin och vuxna insekter. Insekter använder detta användbara blomelixir för flera ändamål. Den första är mat för sjuksköterskor som producerar drottninggelé. Genom att äta pollen behåller sjuksköterskor sin styrka genom att produktivt producera hälsosam mjölk.

Det andra syftet med konsumtionen är stöd till nyfödda bin. Lipid-proteinmassan, som i själva verket är innehållet i blomman, ger näring åt bebisarna och hjälper dem att växa snabbt. Det är sant att sådan matning bara tar tre dagar för arbetarbin och för drottningen tills hon äntligen mognar. När denna period för arbetande insekter tar slut kan vi se en vuxen, starkare individ med bildade arbetskörtlar.

För byggare är blominnehåll inte mindre värdefullt som bevis. Denna produkt, som samlas in av arbetsbin, stimulerar aktiviteten hos deras vaxkörtlar, vilket innebär att de kan bygga starka bikakor. För vad? Naturligtvis för att försegla dem och...

Dessutom behöver drönare också pollenprodukter. Det främjar deras pubertet och deras omedelbara funktion - insemination av honor. Och den sista, inte mindre viktiga funktionen hos pollen: det är faktiskt ett "test" för bibröd. Detta ämne är extremt användbart för randiga arbetare under den kalla årstiden.

Som du kan se har pollen många funktioner. Allt det behövs till är livsviktigt för invånarna. Du kan lära dig mer om pollens egenskaper och binas arbete från videon.

Finesser i insamlingsprocessen

Hur exakt samlar svartrandiga arbetare in pollen? Det är känt att det enda instrumentet för att överföra råvaror från blomman till kupan är själva insektens kropp. Insekter hittar en pollenbärande växt och samlar både nektar och pollen på en gång. I videon nedan kan du se vilket mödosamt och känsligt arbete detta är för en så liten organism.

1. Ett bi landar på pollenområdet på en blomma.
2. Börjar samla nektar och plockar också upp pollenkorn.
3. Bakbenen hjälper insekten att ta bort råvaror från kroppen så att de samlas i speciella "borstar" på mittbenen.
4. Därefter komprimeras "borstarna", biet drar dem mellan bakbenen, som om de trycker de uppsamlade pollenkornen på bakbenen.
5. Efteråt "kammar" biet försiktigt vänster och höger bakben med en speciell tandkam placerad på insektens underben. Därefter bildas en pollenboll.
6. Om råvaran samlas in från växtkakor är pollenet torrt. Bina samlar det extremt noggrant.
7. Om blommans blomkål är stängd sker skrapning av råvaran med hjälp av käkarna och det första benparet.
8. Efter detta gör biet framåtrörelser med tassarna och flyttar pollenkulan in i underbenets fördjupning. Det kallas också "korg". Där hålls den av speciella sidohår (flera) och ett böjt sidohår.

Så efter att klumpen ligger i korgen måste den svarta och gula arbetaren upprepa denna process med att samla och rulla många gånger till för att fylla korgen till slutet. Vid ankomsten till platsen överför arbetarbiet pollen till receptionisten. Med mellanfoten trycker hon ut klumpen ur korgen och receptionisten packar ihop den i en speciell cell där den förvaras. Det här är väldigt underhållande och användbart, men ändå, hur görs honung? Denna åtgärd kommer att diskuteras vidare.

Hur kommer honung till?

En intressant och, kan man säga, mystisk process är honungens födelse. Hur gör bin honung? Precis som med insamlingen av pollenråvaror sker produktionen av den söta slutliga biprodukten i flera steg. Det mottagande biet bearbetar nektarn (pollen) genom att avdunsta överskottsfuktighet och bildar en honungsmassa. Överraskande nog kan insekter justera ventilationen av bikakan så att vätska avdunstar från bikakerna, som redan innehåller mikroportioner av nektar.

När en del nektar blir tillräckligt tjock flyttas den av bina till andra, fria bikakor. Ju mognare honungen är, desto högre blir den i brickan, och så vidare i en minskande bana. Ett speciellt enzym, invertas, främjar nedbrytningen av naturlig sackaros i två komponenter: glukos och fruktos. Biet samlar en droppe nektar i sin gröda och släpper den sedan på sin snabel. Efteråt drar han in igen. Och så vidare flera gånger.

Således blandas nektarn med bisekret och syre. Denna process startar hydrolysprocessen i honung, som inte slutar ens efter att ha placerats i celler. Det är så biodlare får fram honung som består av 75 % sockerarter som är lättsmälta, nämligen fruktos- och glukoskomponenterna.

Video "Hur bin gör honung"

Denna fascinerande video kommer att berätta hur randiga arbetare kan göra nektar av bin.

Utan tvekan är detta den sötaste och godaste produkten från bifamiljen. Många älskar att breda honung på bröd eller helt enkelt använda den för att söta mat. Honung har länge använts som ett traditionellt läkemedel för internt och externt bruk. Alla dessa fakta indikerar dess värdefulla egenskaper.

Stadier av honungs utseende

Innan du börjar läsa rekommenderar vi starkt att du tittar på en kort tecknad film, trots att den skapades för barn, och vuxna kan lära sig mycket användbara saker av den.

Hur bin gör honung

1. När bin samlar nektar och pollen använder de sin snabel för att andas in eller slicka flytande, sockerrik nektar direkt från nektarkörtlar och andra delar av växter. Förutom nektar samlar bin även på så kallad honungsdagg, som utsöndras av savsugande insekter, till exempel fjällinsekter eller bladlöss. Insekter absorberar sockerrik sav från växter (siktrörssav). De själva bearbetar bara en liten del av denna juice. Men utsöndringen av dessa insekter innehåller mycket stora mängder växtsocker, som samlas in.
2. Alla råvaror som bina samlar in (nektar och honungsdagg) kommer in genom matstrupen in i honungsgrödan och förblir där tills insekten återvänder till kupan. Ventilen mellan honungsgrödan och tarmarna förhindrar blandning av råvaror med produkter från matsmältningssystemet. Endast tack vare förmågan att aktivt öppna denna ventil kan biet använda en del av den insamlade nektarn och honungsdaggen för sin egen näring. Enzymrika sekret från svalg och mandibular körtlar kommer in i den framtida honungen. Enzymer bryter ner polysackarider till lättsmälta monosackarider.
3. När biet återvänder till kupan återuppstår innehållet i honungsgrödan och ger det till biet (mottagarbiet) för vidare bearbetning.
4. Under efterföljande bearbetning av skörden och honungsdagg minskar bina vätskeinnehållet i honungen för att förhindra att den jäser. Uttorkning av honung sker genom avdunstning, eller "luftning". I detta fall torkas honungen, suspenderad i form av en droppe på undersidan av biets snabel, i torr, varm luft i kupan. När honungen torkar lägger insekter hela tiden körtelsekret till den.
5. I nästa fas av bearbetningen placeras honung i tomma celler så att den sprider sig över en stor yta. På grund av ventilationen som bina ger genom att ständigt flaxa med vingarna över bikakorna och vid ingången till kupan, avlägsnas fuktig luft utanför. Så fort honungen blir lämplig för långtidsförvaring förseglar bina cellerna med vaxlock. För en biodlare är detta ett av tecknen på att honungen är mogen.

Honung är en unik naturprodukt med ett stort antal värdefulla egenskaper. Det kan läggas till mat, ätas på egen hand och används aktivt inom medicin. Den speciella smaken, underbara doften och andra egenskaper hos denna produkt gör den till en favorit delikatess för många människor. Samtidigt vet även ett barn var det kommer ifrån, men få människor vet hur bin gör honung.

Dess produktion är en lång och komplex process. Dessutom är bin hårt arbetande och producerar så mycket honung att det räcker inte bara för bifamiljen, utan också för människor. Och det är förstås väldigt intressant att lära sig hur bin producerar honung, hur bin bygger bikakor, hur de letar efter honungsbärande blommor, hur en smakrik och hälsosam produkt erhålls från nektar och pollen.

Bimat

Självklart producerar bin i första hand detta produkt för egna behov.Den är liksom nektar huvudfödan för både vuxna insekter och unga djur. Arbetande individer kan också livnära sig på pollen, men de kan klara sig utan det under en tid, men utan honung börjar de dö. Bikullen utfodras också med en blandning av honung och pollen. Om kupan inte samlar bra mat, står den inför en svår vinter, till våren kommer svärmen att försvagas och kommer inte att kunna samla honung på sommaren eller kommer att dö helt. Så frågan om hur bin producerar honung är väldigt viktig. I bigårdar ägnas särskild uppmärksamhet åt livsmedelsförsörjningen och svärmens hälsa.

Så att samla in denna produkt är bikolonins huvudaktivitet. Var och en av dess medlemmar har vissa funktioner, men alla är på något sätt relaterade till honungsinsamling.

De viktigaste problemen med bikupan:

• söka efter källor till pollen och nektar;
• samla nektar och leverera den till kupan;
• vaxproduktion och bikakekonstruktion;
• fylla honungskakor med honung.

Dessutom finns det en drottning av kupan, som reproducerar nya familjemedlemmar, och det finns individer som skyddar kupans drottning, yngel och honungsreserver.

Nektar samling

Innan du vet hur honung tillverkas måste du veta att det är en komplex, unik process som sker i flera steg.

Innan som börja samla honung, bin skickar scouter på jakt efter honungsväxter. När scouterna hittar lämplig vegetation återvänder de till kupan och informerar de födosökande bina med hjälp av speciella rörelser - bidansen - om platsen de har hittat, och flyger sedan tillbaka till honungsbina. Alla plockarna följer henne. De levererar den insamlade nektarn till bikupan i en speciell påse under buken - praktiskt taget en andra mage: den första behövs för att mata biet, den andra är för att bära "byte".

För att helt fylla en sådan påse helt måste en liten hårt arbetande insekt flyga runt ett och ett halvt tusen honungsplantor. Nektar kan samlas in från alla blommande växter. Biet sitter på pollendelen av blomman, suger nektar från den med sin struma och samlar pollen - borsta det först med bakbenen på borstarna på de främre, och sedan återigen överföra det till bakbenen och göra en boll av pollen, som sedan läggs i en speciell korg på biets ben. En sådan boll bildas av cirka tusen växter.

Scouterna flyger ut dagligen på jakt efter honungsskörd, de letar efter honungsväxter, där det är mest socker i nektarn. Endast dåligt väder kan tvinga dem att ta en paus. Vid bra väder under honungsskördesäsongen kan du ständigt se bin samla in honung och föra den till kupan.

Att samla in pollen och nektar är det första steget i honungsproduktionen. Individer av alla generationer deltar i det. Nektar överförs till bikupan i grödan, som innehåller speciella körtlar. De producerar enzymer som bryter ner glukosen i nektarn, desinficerar den och berikar den med dextriner. I kupan flyttar biet maten in i cellen. Arbetarbin sorterar nektarn - en del går till honungsproduktion, en del återstår för att mata yngeln.

Honung mognar

Den framtida honungen förblir i cellen i ett par dagar, och sedan börjar unga bin ta itu med det. De tillsätter också sina enzymer till nektarn och överför den till cellerna och fyller gradvis alla bikakor helt.

Temperatur inne i kupan ganska högt, insekter fläktar ständigt den råa honungen med sina vingar, tack vare vilken fukt avdunstar från den, förvandlas produkten till en viskös sirap - det här är svaret på frågan om hur honung ser ut. Nektar är flytande och mer än hälften består av vatten. Honung består av endast 20 procent vatten.

Bikakorna är hermetiskt förseglade med en vaxpropp så att råvarorna inuti cellen inte jäser. Sedan mognar honungen i ett vakuum.

Hela produktionscykeln varar cirka 10 dagar.

Pollenklumpar – bibröd – placeras i cellerna intill honungscellerna. Bibröd är en biprodukt från kupan, men det är också viktigt för svärmens liv. På ramarna skiljer sig honungskakor med bikakor från bikakor med honung i färg: bikakor - gul, honung - mörk, närmare brun.

Hur bin gör vaxkakor

Honungsproduktion är omöjlig utan bikakor. Bikakor är hexagonala celler med regelbunden geometrisk form, där bin lagrar sin mat - bibröd och honung, och föder upp sin avkomma. Det finns flera typer av bikakor:

• drottningceller - drottningar odlas i dem;
• drönare - namnet talar för sig själv, drönare bor i dem och befruktar livmodern;
• övergångsvis - de är gjorda för larver;
• bee - de är fyllda med de faktiska produkterna av honungsinsamling.

I bigården byggs honungskakorna upp på en vaxskiva - grund, där den initiala ramen för cellerna läggs. Grunden fästs i en trådram och sänks ner i kupan. Där odlar bina redan honungskakan till önskad storlek på båda sidor om fundamentet. Det finns inte ett enda hål mellan vaxkakorna. Alla av dem, såväl som fogarna mellan cellerna, är förseglade av insekter med vax. Hur gör bina vax? Den börjar produceras på egen hand av speciella körtlar när de första flygningarna till honungsväxter börjar.

I en kupa bor en svärm med en drottning. Vanligtvis placeras cirka 12 ramar i den, från var och en laddar de ner från ett och ett halvt till två kilo honung, det vill säga cirka 18 kg från kupan, även om en sådan samling inte alltid erhålls. Under gynnsamma omständigheter, en bifamilj kan producera upp till 200 kg produkt - och endast ungefär en hundradel av denna mängd behövs för livet!

Honungskvaliteter

Om honungsskördsäsongen var varm eller omvänt regnig, finns det få honungsväxter, så, trots binas flit, fylls bikakorna långsamt och mindre honung produceras. Det finns situationer när insekter inte kan hitta nektar alls, men de kan inte återvända till kupan utan byte och därför tvingas samla söta växtsekret(honungsdagg) och den söta saften som utsöndras av bladlöss och fjällinsekter, den så kallade honungsdaggen. Honung med honungsdagg inblandad, eller honungsdagg, anses vara lågvärdig och har en dålig smak. När du köper denna produkt efter en torr sommar bör du alltid kolla med säljaren var och hur bin samlar pollen och nektar i bigården i sådant väder.

Men utöver detta utgör både honungsdagg och honungsdagg en fara för bina själva, eftersom på vintern produkten med deras blandning skadar insekternas metaboliska processer. I en bra bigård ägnas mycket uppmärksamhet åt hur honung görs och från vad för att upprätthålla hälsan hos svärmen.

Produkten som samlas in från olika honungsväxter varierar i färg och smak. Det kan också variera i medicinska egenskaper. När du köper skulle det inte vara överflödigt att fråga om dess kvaliteter och hur bina extraherar honung i denna bigård, från vilka blommor.

All honung är mycket fördelaktig för kroppen, eftersom den har förmågan att förbättra hälsan, öka skyddsfunktionerna och förbättra blodcirkulationen. Denna produkt är ett utmärkt antiviralt medel och en energikälla. Den innehåller sådana användbara ämnen, Hur:

• fruktos, glukos, sackaros,
• maltos,
• dextrin,
• mineraler,
• vitaminer.

Därför strävar bigårdar efter att producera så mycket av denna värdefulla produkt som möjligt. Det ska räcka till att mata larver, vinterfoder för bin och mat och behandling för människor. Bin fyller kontinuerligt på sina reserver - trots allt kräver de mycket energi för att driva bikupan. Att ha lärt sig hur bin producerar honung, kommer du att ha stor respekt för båda dessa insekter, som outtröttligt kan arbeta, och för själva delikatessen, eftersom den är resultatet av en noggrann och komplex process som inte kan upprepas utan honungsbin.

Observera, endast IDAG!

Propolis, som redan nämnts, produceras av bin från hartsartade ämnen av växtursprung, som de samlar in från trädknoppar, unga grenar och löv av asp, pil, kastanj och andra träd, såväl som från några örtartade växter. De huvudsakliga källorna till propolis är björk och poppel, men utöver dem samlar bin även propolis från tallstammar och kottar och för den till bikupan i form av pollen. Växterna från vilka de hartsartade ämnena i propolis tas har bakteriedödande egenskaper. Bin får huvuddelen av propolis från skalen av blompollen, impregnerade med en hartsartad substans - balsam, som är en lösning av harts i eterisk olja. Balsamet skyddar innehållet i pollenceller från ogynnsamma yttre förhållanden, inklusive överdriven fukt.

Huvudsamlingen av propolis förekommer på sensommaren och hösten, och mycket sällan på våren. Tendensen hos olika binraser att samla propolis är inte densamma. Mycket propolis samlas in av bin av de grå berget kaukasiska och centralryska raserna, mycket mindre av ukrainska bin, denna tendens är svagt uttryckt i italienska bin, och indiska bin - Apis indica, A. florea och A. dorsata, inte samla bilim överhuvudtaget.

Vanligtvis samlar en bikoloni 100-150 g propolis per år. Bina tar tag i de hartsartade ämnena med sina käkar och drar ut dem i form av en tråd tills den går sönder. Sedan, med hjälp av klorna på sina ben, tar biet bort kådklumpen från sina käkar och placerar den i pollenkorgarna. Under insamlingen blandar biet hartsartade ämnen med utsöndringen av maxillärkörtlarna. Insamlingen av propolis fortsätter under lång tid, och bin - limsamlare - avbryter ofta den och återvänder till kupan för att fylla på honungsgrödan med mat. Det finns en åsikt att biet aldrig frigör sig från propolis i bikupan, det överlåter detta arbete till bikuporna och väntar ibland på dem under mycket lång tid (från en timme till två dagar).

Bi som tar emot bikupor, de så kallade "propolisbina", knådar massan, tillsätt vax och blanda den med pollen och salivkörtelsekret.

Huvuddelen av propolis samlas in från 10:00 till 15:30, eftersom ytorna från vilka bin får hartsartade ämnen under andra tider på dygnet är för hårda, ömtåliga och förmodligen otillgängliga för massinsamling.

Hartsartade ämnen som frigörs av växter innehåller flyktiga aromatiska komponenter (terpener) som verkar på biantennernas hemoreceptorer och därigenom skapar reflexer för att söka efter dem.

Bin producerar två former av propolis: mer flytande (70 % trädknoppharts och bikörtelsekret) av hög kvalitet och trögflytande (från pollen och vax) av låg kvalitet. Genom att lägga till utsöndringen av deras körtlar till hartset från växtknoppar, komplicerar bin den kemiska sammansättningen av propolis, vilket gör den unik. Propolis erhålls under den första nedbrytningen av blompollen av bin.

Forskare har konstaterat betydande skillnader i mängden propolis i friska bisamhällen och de som är sjuka med europeiskt foulbrood (prover togs med en allmänt accepterad metod från 102 bifamiljer på åtta gårdar i Odessa-regionen). I genomsnitt erhölls 2,8 gånger mer propolis från en frisk bikoloni än från en sjuk med europeiskt foulbrood. Sedan transporterades en bikoloni, sjuk av europeiskt foulbrood, och fyra friska kolonier till ett område rikt på propolisråvaror. Vi genomförde åtgärder för att behandla den sjuka familjen och tog propolisprover var 30:e dag under sommaren. Det visade sig att bisamhällen började samla in mer propolis, och en familj som tidigare lidit av europeiskt foulbrood gjorde det 3-4 gånger mer intensivt än friska. Det är därför bina i en koloni inte bör tillåtas att helt berövas propolis.

Institutet för biodling genomförde forskning för att identifiera binas beteenderespons på att täta sprickor av olika storlekar och på olika platser i boet. Ramar med lameller placerades i boet av bifamiljer och bildade slitsar med en bredd på 0,1 till 10 mm. Resultaten av experimenten visade att de flesta av sprickorna (83,8 %) är fyllda av bin med propolis och en mindre del (16,2 %) med vax. Det har också konstaterats att bin tätar sprickor som sträcker sig i storlek från 0,1 till 3,5 mm uteslutande med propolis, och större sprickor (från 3,5 till 10 mm), i regel med vax, och ibland med en blandning av vax och propolis. Dessutom visade det sig att bin tätar sprickor med propolis ovanför boet mycket mer aktivt och till större djup och bredd än i boet och under boet. Djupet av tätning av sprickor med propolis ökar i kupan i riktning från botten till toppen: under boet är det från 1 till 2 mm, i boet - från 1 till 3 mm och ovanför boet - från 1 till 4 mm . Detta beteende hos bin förklaras av det faktum att i den övre delen av bikupan finns en förlust av värdefull värme för dem, så att de snabbast och pålitligt tätar sprickorna i denna del av boet. Således fungerar förlusten av värme från boet som en kraftfull signal för bin att lägga ner propolis.

De experimentella data som erhållits tjänar som en biologisk grund för specialister på tillverkning av propolisinsamlingsanordningar och -anordningar. De allra flesta enheter för att samla in propolis fungerar genom att binas instinkt används för att täta sprickor och alla hål i kupan med en diameter på mindre än 4 mm.

Forskning utförd av forskare 1990 bekräftade återigen att mängden propolis i en bikupa, liksom mängden honung, är ett variabelt värde och beror på ett antal faktorer: rasen av bin, geografiska och klimatiska förhållanden, utformningen av bikupa och nivån på dess ventilation, närvaron av propolisråvaror i naturen och tiden på året, styrkan och tillståndet hos bisamhällen, metoden för att samla in propolis.

Honung är en naturlig produkt av bin, den innehåller de flesta av de läkande vitaminerna och egenskaperna. Den har en oersättlig smak och fantastisk lukt, honung kan tas som en separat produkt eller med en mängd olika livsmedel, och medicinska föreningar tillverkas också på grundval av tillsats av olika produkter. Men inte alla fans av denna delikatess vet hur och var den kommer ifrån och vem som gör honung. Detta är en lång och arbetskrävande process.

Själva honungsextraktionen sker i fyra steg:

• arbetsbin tuggar nektar under lång tid och noggrant och tillsätt enzymer till det. Socker bryts ner till fruktos och glukos, vilket gör produkten mer smältbar. Bisaliv har en antibakteriell egenskap som hjälper till att desinficera nektar och förlänga lagringen av honung;
• färdiga produkter placeras i förberedda celler, som fylls med 2/3;
• efter startar fuktavdunstningsprocessen. Insekter slår med vingarna, vilket ökar temperaturen. Med tiden försvinner fukten och bildar en trögflytande sirap;

• honungskaka med substans hermetiskt förseglad förseglad med vaxproppar, och i det skapade vakuumet når honungen full mognad. Vaxpropparna innehåller utsöndring av bisaliv, som desinficerar cellen och förhindrar jäsning av den färdiga produkten.

Varför gör bin honung?

Det finns flera alternativ för att svara på frågan varför:

Nektar och honung producerades därefter av denär den huvudsakliga kolhydratmaten för dessa insekter.

Både vuxna bin och yngel livnär sig på honung. Arbetsinsekter, förutom honung, konsumerar också pollen, och de behöver ständigt den första och kan klara sig utan den andra under en viss period. I frånvaro av honung och konstgjord utfodring dör bin i massor. Vid svärmningsögonblicket tar de med sig den nödvändiga mängden mat i flera dagar.

Ett annat möjligt svar är utfodringsbehov av yngellarver. Från den 4:e dagen börjar unga djur livnära sig på en kombination av vatten, pollen och honung. Efter födseln konsumerar livmodern även honungsmat eller en blandning av socker och honung. Varför gör bin annars honung? Denna produkt är en outtömlig källa för bisamhällen, den producerar den nödvändiga mängden värme för att hålla den erforderliga temperaturen i bikuporna (34-35 °C).

Bin, under perioden för att samla mat, drar pollen på sina tassar, vilket bidrar till befruktning av frön av melliferös vegetation. Hela sommaren flyger de från blomma till blomma och utför vad som kallas fruktbart "lagarbete".

Hur samlas honung in?

Processen för ackumulering av honung är inte mindre intressant. Innan bina börjar honungsinsamling får de varning från scoutbin, åt vilket håll honungssamlingen ligger och vad är avståndet till den. I detta ögonblick är de födosökande bina redo att "gå" och väntar på en viss signal från scoutbina. Vid återkomsten av det första sådana biet till bigården, insekter ta emot information med hjälp av informationsrörelser(biodlare kallade det nyligen för bina "danser") om början av honungsskörden. Insekten gör mycket snabbt en ofullständig cirkel runt bikakorna, flyger sedan i en rak linje, viftar med magen och gör igen en halvcirkel, men i motsatt riktning.

Om du visar bi dans på vitt papper bildas en åttasiffra. För att alla honungsinsekter ska flockas till varningsrörelserna upprepar scouten signaleringsrörelserna flera gånger. Dessutom inkluderar "dans"-ceremonin inblandning av flera foderbin, som gör exakt samma rörelser, rör vid hennes mage och ibland tar färsk nektar från henne. Signalerar rörelser föra alla bin i kupan till ett aktivt tillstånd. Efter att ha levererat färsk nektar till bina flyger scouten tillbaka, följt av resten av insekterna, mobiliserade och förberedda för att börja arbeta.

Scoutbin söker efter nya platser varje dag för insamling av nektar, där det finns honungsbärande plantager med hög koncentration av socker i nektarn. Ibland blir dåligt väder ett hinder för honungsinsamling, vilket orsakar ett påtvingat avbrott, och de födosökande bina som flyger in för att samla pollen kommer tillbaka tomma. Insekter gör observationer och väntar på att nektarutsöndringen återupptas för att meddela familjen.

Det finns hanar i bisamhället. De samlar inte nektar, deras funktion är att befrukta livmodern. Efter att behovet av dem försvinner dödar eller driver bina drönarna ur kupan.

Vad är honung till för?

Honung är nödvändigt för att främja hälsan och för människokroppen som helhet. Har förmågan att stabilisera och förbättra tillståndet för de flesta organ, stärker skyddsfunktioner, förbättrar blodcirkulationen, hämmar åldrandeprocessen och är en kraftfull energikälla.

Fördelaktiga egenskaper förklaras av dess ursprung och komplexa kemiska beståndsdelar. Honung är känd för sina läkande, antivirala och stärkande funktioner, tack vare vilka den används i stor utsträckning inom medicin.

Hur mycket honung samlar en bikoloni in?

Varje kupa innehåller en binsvärm med en drottning. För att samla honung placeras vanligtvis 11–12 ramar i en låda. Från en sådan ram kan du ladda ner cirka 1,5-2 kg produkter. Detta innebär att i en vanlig kupa samlas upp till 18 kg av en unik honungsdelikatesser. Men när man laddar ner honung lyckas biodlarna inte ofta få i sig en sådan mängd honung. Precis som insekter fyller rikligt mitten av grunden, och lämnar de yttre cellerna halvfulla. Därför är det möjligt att få 13–14 kg honungsprodukter från en kupa.

Under den varma eller regniga säsongen, mängden honung från en familj når inte ens detta förhållande. Bin samlar flitigt nektar, men med ett litet antal honungsväxter spenderas mer tid och cellerna fylls långsammare. I sådana situationer är utbytet från en pumpning 7–10 kg.

Honungsinsamling är binas huvudsakliga sysselsättning. Alla ansträngningar från bifamiljen syftar till att samla nektar och ytterligare förbereda honungsprodukter. Varje individ i familjen har vissa funktioner, men trots detta är deras gemensamma mål honung.