Varför dricka te med gurkmeja. Gurkmeja: hälsofördelar och skador och hur man dricker det för medicinska ändamål Hur man gör te av gurkmeja

I artikeln pratar vi om gurkmeja, pratar om kryddans fördelaktiga egenskaper och dess användning i matlagning, kosmetologi och traditionell medicin. Du kommer att lära dig hur du tar gurkmeja mot smärta, hosta, sjukdomar i hjärt- och kärl- och matsmältningssystemet, diabetes, onkologi och andra sjukdomar.

Gurkmeja eller gurkmeja är ett släkte av enhjärtbladiga örtartade växter från Ginger-familjen. Örtens stjälkar och rhizomer innehåller curcuminfärgämne och eteriska oljor. De används som färgämne.

Växtens rötter, torra och malda, används som krydda. Mald gurkmeja används inte bara i matlagning, utan också i traditionell medicin, ayurveda och kosmetologi. För dessa ändamål är den mest använda gurkmeja lång eller hemgjord.

Typer av gurkmeja

Även om gulfärgad gurkmeja oftast finns på rea, finns en vit typ av växt också i naturen.

Utseende (foto) Gurkmeja.

Vit gurkmeja eller zedoariagurkmeja är en växt vars rötter också används i matlagning. De skärs i små bitar och läggs till huvudrätter och ersätter den malda gula kryddan. Likörer framställs på basis av vit gurkmeja.

Vad kan ersätta

För att ersätta kryddan kan du använda currykrydda, som bland annat innehåller malen gurkmeja. Läs sammansättningen av blandningen och tillsätt inte de kryddorna som redan finns i denna krydda.

Eftersom gurkmeja tillhör ingefärsfamiljen kan den ersättas med torkad mald ingefära i recept. När du byter ut, notera att ingefära har en mer brännande smak.

Du kan ersätta gurkmeja i andra rätter med spiskummin. Kryddan används i form av frön eller pulver.

För mer information om gurkmeja, se följande video:

Den kemiska sammansättningen av gurkmeja

Sammansättningen av gurkmeja innehåller följande ämnen:

• färgämne curcumin;
• eterisk olja;
• B-vitaminer;
• C-vitamin;
• vitamin K;
• phellandrene;
• cingibiren;
• borneol;
• sabinen;
• järn;
• fosfor;
• kalcium.

Användbara egenskaper hos gurkmeja

Medicinska egenskaper hos gurkmeja:

• antibakteriell;
• bakteriedödande;
• antiinflammatorisk;
• smärtstillande medel;
• kramplösande;
• antioxidant;
• hostdämpande;
• sekretorisk;
• koleretisk;
• diuretikum;
• vasodilaterande;
• leverskyddande;
• anticancer;
• fettförbränning;
• stärkande.

Gurkmejas antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper har gjort det populärt vid behandling av förkylningar och infektionssjukdomar. Kryddbaserade läkemedel används för svår hosta, inklusive mot bakgrund av bronkit och astma. Gurkmeja förbättrar immuniteten, motstår virus, svampar och bakterier.

Kryddan används för att lindra huvudvärk och tandvärk, ledvärk. Gurkmeja lindrar spasmer av glatta muskler, främjar produktionen av hormonet serotonin, som är ansvarigt för god hälsa och humör.

Gurkmeja kan lösas i vatten.

Gurkmeja hjälper till vid behandling av sjukdomar i hjärtat och blodkärlen. Kryddan minskar kolesterolnivån i blodet och främjar nedbrytningen av aterosklerotiska plack. Kryddan vidgar blodkärlen och normaliserar blodtrycket. Påverkar gynnsamt hjärtat.

Fördelarna och skadorna med gurkmeja beror på att du följer bruksanvisningen och de korrekta doserna. Rådfråga din läkare före användning.

Vad är användbart för kvinnor

Gurkmeja är bra för kvinnors hälsa. Det bidrar till normalisering av hormonella nivåer, hjälper till med menstruationsoregelbundenheter, under klimakteriet, vid behandling av endometrios och myom.

Kryddan används för bröstförstoring. Bröstkörtlarna ökar inte bara på grund av tillräcklig produktion av kvinnliga hormoner, utan också på grund av accelerationen av lokal blodcirkulation.

Vad är användbart för män

Genom att påskynda blodcirkulationen förbättrar gurkmeja styrkan och förlänger erektionen hos män. Kryddan normaliserar den hormonella bakgrunden och bidrar till produktionen av manliga hormoner. Kryddan används inte bara för styrka, utan också för behandling av prostatit.

Användningen av gurkmeja i matlagning

Den huvudsakliga användningen av gurkmeja är som krydda i matlagning. Gurkmeja har en lätt kryddig behaglig doft och en brinnande stickande smak. Gurkmeja används i sin malda torkade form och är en ingrediens i populära smaktillsatser som curryrätter.

Kryddan används för att smaksätta de första och andra rätterna av kött, fisk och grönsaker. Gurkmeja används för att färga ostar, smör och margarin. Lägg till mjölk och surmjölksdrycker, alkoholhaltiga och alkoholfria cocktails.

Användningen av gurkmeja i kosmetologi

Gurkmeja löser effektivt kosmetiska problem. Kryddan används för ansiktshud och hår.

Gurkmeja ger huden en vacker nyans, slätar ut dermis, lindrar akne och pormaskar. Applicera gurkmeja från åldersfläckar och fräknar, det jämnar ut tonen i ansiktet, gör huden mjuk och återfuktad.

Recept för ansiktet

Den mest använda gurkmeja för rynkor. En mask med gurkmeja mättar huden med användbara ämnen, slätar ut fina rynkor och har en lyftande effekt.

Ingredienser:

1. Kefir - 2 matskedar.
2. Honung - 1 tesked.
3. Gurkmeja - 1 nypa.

Hur man lagar mat: Blanda kefir med honung, tillsätt mald gurkmeja till den resulterande blandningen.

Hur man använder: Applicera masken i ansiktet och låt verka i 10-15 minuter. Tvätta av med varmt vatten.

För föryngring från insidan kan du ta gurkmejaextrakt. Läkemedlet kan köpas på apoteket. Läs bruksanvisningen och kontraindikationer före användning.

hår recept

Använd gurkmeja för håret. Det eliminerar inflammation i hårbotten, aktiverar blodcirkulationen, vilket bidrar till förbättrad näring av hårsäckar och accelererad hårväxt. Kryddan läker håret längs hela dess längd, vilket gör det tjockt och silkeslent. För ökad hårväxt, gör en mask med peppar och gurkmeja.

Ingredienser:

1. Bulb juice - 15-20 ml.
2. Äggula - 1 st.
3. Gurkmeja - 1 tesked.
4. Röd mald peppar - ⅓ tesked.

Hur man lagar mat: Ta 1 lök och riv den. Krama ut saften från den resulterande uppslamningen. Blanda lökjuice med äggula, tillsätt gurkmeja och röd paprika.

Hur man använder: Gnid in blandningen i hårbotten och hårrötterna. Sätt på ett plastlock och slå in det i en handduk. Låt masken sitta i 20-30 minuter. Efter att tiden har gått, skölj med varmt vatten med schampo.

Hur man använder gurkmeja för medicinska ändamål

Inom medicinen används gurkmeja i sin rena form och som en del av prefabricerade recept. Det tas på natten, på fastande mage, före eller efter måltider, beroende på sjukdomen. Nedan finns recept på mediciner mot olika åkommor. Rådgör med din läkare innan du använder kryddor för medicinska ändamål.

Lösning för smärta

Gurkmeja har smärtstillande, kramplösande och antiinflammatoriska effekter och eliminerar smärta av olika ursprung. Utspädd i vatten kan gurkmeja användas mot huvudvärk och migrän, magsmärtor och ont i halsen.

Ingredienser:

1. Honung - 1 tesked.
2. Gurkmeja - ½ tesked.
3. Kokande vatten - 250 ml.

Hur man lagar mat: Späd kryddan i ett glas kokande vatten, tillsätt honung.

Hur man använder: Ta lösningen för smärta eller på morgonen med högt blodtryck.

Honungspasta med gurkmeja mot hosta

Gurkmeja hjälper mot torrhosta, gör den produktiv och underlättar utsöndring av sputum. Kryddans antiinflammatoriska egenskaper gör den användbar vid halsont. För att eliminera förkylningar och hosta, späd gurkmeja i varm mjölk eller te, tillsätt honung eller citron. Du kan också göra honungspasta med gurkmeja.

Ingredienser:

1. Gurkmeja - 2 delar.
2. Honung - 1 del.

Hur man lagar mat: Blanda ingredienserna till en tjock pastakonsistens och rulla till bollar i storleken som ärtor eller lite mer.

Hur man använder: Ta oralt 3-4 bollar per dag eller ¼ tesked av blandningen. Behandla inte längre än 10 dagar.

Tandkräm

Gurkmeja, som har antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper, förstör mikrober och bakterier i munhålan, eliminerar inflammation, gör tänder och tandkött friska. Dessutom bleker gurkmeja tandemaljen. Kryddan används för dessa ändamål i sin rena form, utspädd med vatten till konsistensen av en pasta och borstar tänderna. Du kan också göra en pasta med gurkmeja, kokosolja och eterisk pepparmyntaolja.

Ingredienser:

1. Kokosolja - 1 tesked.
2. Gurkmeja - 1 tesked.
3. Pepparmynta eterisk olja - 2 droppar.

Hur man lagar mat: Blanda ingredienserna.

Hur man använder: Applicera pastan på din tandborste och borsta tänderna med den.

Drick för blodkärl och kolesterol

Gurkmeja stärker blodkärlens väggar och normaliserar blodtrycket. Kryddan minskar kolesterolnivån i blodet och främjar nedbrytningen av aterosklerotiska plack.

Ingredienser:

1. Mandelolja - ¼ tesked.
2. Mjölk - 1 glas.
3. Gurkmeja - 1 tesked.

Hur man lagar mat: Koka upp ett glas mjölk. När mjölken är varm, tillsätt mandelsmör och gurkmeja.

Hur man använder: Ta en drink på natten.

Drick mot gastrit och magsår

Gurkmeja har en antiinflammatorisk effekt och främjar läkning av celler i magslemhinnan. Kryddan stimulerar produktionen av magsaft och ökar aptiten. För behandling av gastrit och magsår används en mjölkdryck med gurkmeja.

Ingredienser:

1. Gurkmeja - 10 g.
2. Aktivt kol - 3 tabletter.
3. Mjölk - 50 ml.

Hur man lagar mat: Koka upp mjölken och häll över krossade tabletter med aktivt kol blandat med gurkmeja.

Hur man använder: Ta läkemedlet 1 matsked 3 gånger om dagen. Behandlingsförloppet är 3 veckor. Detta botemedel kan också användas för tarmarna.

Infusion för levern

Kryddan renar levern från toxiner och toxiner, eliminerar inflammation och skyddar organets celler från skador. För behandling av leversjukdomar kan du ta ½ tesked gurkmeja 2 gånger om dagen, sprida i ett glas vatten. Den mest effektiva infusionen för levern med gurkmeja och svalört.

Ingredienser:

1. Gurkmeja - 1 tesked.
2. Svalört - 1 tesked.
3. Kokande vatten - 1 kopp.

Hur man lagar mat: Blanda krydda med svalört och fyll på med varmt kokt vatten. Insistera 30 minuter.

Hur man använder: Drick ⅓ kopp tre gånger om dagen.

Gurkmeja grönsaksmoothie för diabetes

Gurkmeja sänker blodsockernivån och förbättrar metaboliska processer i kroppen. För behandling av diabetes tillsätts gurkmeja till en blandning av grönsaksjuicer.

Ingredienser:

1. Gurkajuice - 30 ml.
2. Betor juice - 30 ml.
3. Kåljuice - 30 ml.
4. Spenatjuice - 30 ml.
5. Sellerijuice - 30.
6. Morotsjuice - 30 ml.
7. Gurkmeja - ¼ tsk

Hur man lagar mat: Blanda juicer och tillsätt gurkmeja.

Hur man använder: Drick 1 glas juice på morgonen på fastande mage.

Tinktur för onkologi

Gurkmeja hämmar tillväxten av cancerceller, eliminerar cancerframkallande ämnen och tar bort dem från kroppen. För cancer används gurkmeja i torkad mald form, tillsätter kryddor till mat eller späder den i vatten, eller gör en aromatisk tinktur baserad på färsk gurkmejarot.

Ingredienser:

1. Färsk gurkmejarot - 100 g.
2. Vodka - 100 g.

Hur man lagar mat: Tvätta gurkmejaroten och skär i skivor utan att skala. Lägg i en flaska och fyll med vodka. Infundera botemedlet i 2 veckor på en mörk plats. Sila av den färdiga medicinen och häll upp i en ren mörk glasflaska.

Hur man använder: Ta 20-30 droppar tinktur per dag. Behandla inte längre än 2 veckor, ta sedan en paus.

Lotion för leder

Gurkmeja är användbar för artrit och andra ledsjukdomar. Kryddan förbättrar blodcirkulationen, eliminerar smärta och ökar ledrörligheten. Gurkmeja tas oralt och används till lotioner.

Ingredienser:

1. Färsk ingefära - 50 g.
2. Gurkmeja - 1 matsked.
3. Nymalet kaffe - 1 tesked.
4. Kanel - 1 nypa.

Hur man lagar mat: Mal ingefäraroten, tillsätt kaffe och kryddor till den.

Hur man använder: Applicera massan på den ömma leden, fäst med en film och en handduk. Håll några timmar.

Gurkmeja för viktminskning

Gurkmeja används för viktminskning. Kryddan påskyndar ämnesomsättningen och främjar nedbrytningen av fetter. Dessutom sänker gurkmeja blodkolesterolnivåerna, tar bort gifter från kroppen och förbättrar matsmältningen.

För att behålla vikten, tillsätt gurkmeja till den första och andra rätten med kött, fisk och grönsaker. I en liten mängd kan gurkmeja hållas under tungan tills den är helt absorberad eller sköljs ner med vatten.

För viktminskning läggs också gurkmeja till prefabricerade recept. Effektivt för viktminskningste med gurkmeja och ingefära.

Ingredienser:

1. Stort blad svart te - 3 matskedar.
2. Ingefära rot - 2 skivor.
3. Gurkmeja - 1 matsked.
4. Kanel - 1 nypa.
5. Kokande vatten - 500 ml.

Hur man lagar mat: Blanda ingredienserna och häll kokande vatten i en tekanna.

Hur man använder: Drick gurkmejate istället för vanligt te. Honung kan läggas till drycken.

Hur man dricker gurkmeja

För medicinska och hälsomässiga ändamål dricker de gurkmeja, utspädd i vatten, brygger te med det, tillsätter det till mjölk eller kefir. Nedan har vi gett drinkrecept och instruktioner för deras användning.

Vatten med gurkmeja

Drycken tas för hälsan, den förbättrar immuniteten och eliminerar inflammatoriska processer. Dessutom instilleras den resulterande lösningen i ögonen med konjunktivit. Rådfråga din läkare före användning.

Ingredienser:

1. Gurkmeja - 1 tesked.
2. Kokande vatten - 250 ml.

Hur man lagar mat: Späd gurkmeja i vatten.

Hur man använder: Drick ett glas varmt vatten med gurkmeja direkt efter beredning. Som ett botemedel mot konjunktivit, ingjuta 2 droppar i varje öga 2-3 gånger om dagen.

Gurkmeja te

Beroende på sjukdomen tillsätts inte bara gurkmeja till teet, utan även andra ingredienser. Nedan har vi gett ett recept på hälsote som kan användas för immunitet och sjukdomsförebyggande.

Ingredienser:

1. Gurkmeja - 2 teskedar.
2. Nyriven ingefära - 1,5 matskedar
3. Citronsaft - 1 matsked.
4. Vatten - 1 liter.
5. Honung - efter smak.

Hur man lagar mat: Häll kokande vatten över ingredienserna. Insistera 5-10 minuter. Tillsätt honung, om så önskas, när drycken har svalnat något.

Hur man använder: Drick istället för vanligt te.

Mjölk med gurkmeja

Mjölk med gurkmeja är ett universellt botemedel, det kallas "guldmjölk", inte bara på grund av färgen, utan också för dryckens höga fördelaktiga egenskaper. Mjölk med gurkmeja förbättrar immuniteten, den används för att eliminera smärta, förebygga och behandla sjukdomar i matsmältnings- och kardiovaskulära system och levern. Effektivt botemedel mot diabetes, allergier och onkologi.

Ingredienser:

1. Mjölk - 1 glas.
2. Gurkmeja - 1 tesked.

Hur man lagar mat: Hetta upp mjölken och späd kryddan i den.

Hur man använder: Ta en varm drink.

Gurkmeja med kefir

En fermenterad mjölkdryck med gurkmeja används för viktminskning, samt för att sänka blodsockernivåerna vid diabetes.

Ingredienser:

1. Gurkmeja - ½ tesked.
2. Vatten - ½ tesked.
3. Kefir - 1 glas.

Hur man lagar mat: Späd gurkmeja med vatten till en pastakonsistens. Tillsätt pasta till kefir och rör om.

Hur man använder: Ta en drink.

Gurkmeja med honung

Ett läkemedel baserat på honung och gurkmeja används vid behandling av förkylningar och influensa.

Ingredienser:

1. Gurkmeja - 1 tesked.
2. Vatten - 1 tesked.
3. Honung - 1 matsked.

Hur man lagar mat: Späd gurkmeja med vatten, blanda den resulterande pastan med honung.

Hur man använder: Ta ½ tesked 2-3 gånger om dagen.

Gurkmejaolja

Gurkmeja eterisk olja används i kosmetologi för att förbättra tillståndet för huden i ansiktet och kroppen och håret. För medicinska och profylaktiska ändamål tillsätts 1-2 droppar olja till 1 tesked honung och tas 20 minuter före måltid.

Gurkmeja under graviditeten

Gurkmeja har ingen negativ effekt på en gravid kvinnas och fostrets kropp, men i en ökad dos kan det orsaka livmodersammandragningar, vilket leder till blödning, missfall eller för tidig födsel.

Innan du använder kryddan, se till att konsultera en gynekolog.

Kontraindikationer

Kontraindikationer för användning av gurkmeja:

• individuell intolerans;
• akuta former av gastrit och magsår;
• gastrit med hög surhet av magsaft;
• urolithiasis sjukdom.

För att gurkmeja ska ha maximal nytta för kroppen och inte orsaka skada, rådfråga din läkare innan du använder kryddan.

Var kan jag köpa

Du kan köpa gurkmeja i kryddaffären eller marknaden. Den genomsnittliga kostnaden för 50 g gurkmeja är 50-100 rubel. Det slutliga priset beror på tillverkaren, försäljningsstället och försäljningsområdet.

Vad ska man komma ihåg

1. Gurkmeja är en växt från ingefärsfamiljen. Dess rot används som krydda i matlagning, kosmetologi och traditionell medicin.
2. Gurkmeja är effektivt mot huvudvärk och tandvärk, förkylningar, sjukdomar i hjärta och blodkärl, mag-tarmkanalen, lever och leder. Kryddan används för att behandla diabetes och onkologi.
3. Var noga med att rådfråga din läkare innan du använder gurkmeja för medicinska ändamål.

Stöd gärna projektet - berätta om oss

I kontakt med

Klasskamrater

Te är ett brett begrepp. Detta är namnet på vilken dryck som helst och direkt en drink från ett teblad. Te är frukt, ört, bär etc. Nästan vilken dryck som helst kan kallas te. Förutom en mängd olika växtmaterial finns det många tekniker för att göra medicinskt te: bryggning, kokning. Sammansättningen av te och beredningsmetoden ger det speciella egenskaper som gör att det kan användas som ett läkemedel. Te är lugnande, stärkande, helande. Av all denna mångfald sticker gurkmejate ut: en läkande dryck.

Gurkmeja te används för att förebygga sjukdomar, öka immuniteten, men också för att bekämpa olika åkommor, eftersom det har antiinflammatoriska, immunmodulerande, antioxidantegenskaper, hjälper mot en hel rad sjukdomar:

• virala och infektionssjukdomar;
• kardiovaskulär;
• migrän;
• sjukdomar i levern och mag-tarmkanalen;
• ateroskleros;
• prostatit;
• nervös utmattning;
• onkologi.

Du kan bedöma dryckens egenskaper efter dess sammansättning. Om gurkmeja finns, erhålls en drink, och om ingefära, kryddnejlika och citron tillsätts kommer teets egenskaper att förändras. Vart och ett av dessa element har en helande effekt.

Gurkmeja te recept

Lägg 2 tsk i en tygpåse. malet gurkmejapulver och 1,5 msk. l. färsk riven ingefära. Placera påsen i botten av tekannan. Häll 0,5 l kokande vatten, pressa 1 citron, tillsätt honung. Drycken infunderas i 5-10 minuter.

Gurkmeja te recept

För 1 glas ta ett teblad 1 tsk. (välj en sort efter smak), 1/3 tsk. gurkmeja och häll kokande vatten som inte överstiger 90 gr. Insistera 7 minuter.

Gurkmeja och ingefära i en drink

Nödvändiga ingredienser:

• gurkmeja (rot eller en tesked pulver);
• en bit ingefära rot;
• 5-7 kryddnejlika;
• en halv citron.

Matlagning:

• gnugga rötterna, lägg dem i en kastrull;
• lägg till kryddnejlika och skivad blemon;
• fyll alla komponenter med rent vatten;
• koka upp teet
• låt drycken brygga i 10 minuter (har du en kastrull med tjock botten, låt drycken stå på låg värme, om inte, använd vattenbad).

Recept "Te med gurkmeja för viktminskning"

Ingredienser:

• gurkmeja 1 tsk;
• mald ingefära (en nypa);
• cayennepeppar (en nypa);

Matlagning:

Brygg alla ingredienser i en tekanna 1 msk. kokande vatten och låt det brygga i 5 minuter. Det är tillåtet att ersätta vatten med mjölk och lägga till en liten bit smör, eftersom drycken är mycket kryddig.

Om dryckens sammansättning innehåller ingefära, är det bättre att dricka det efter måltider från 1 till 3 gånger om dagen.

Gurkmeja te ingredienser

För att förstå vad som orsakade teets helande egenskaper, låt oss analysera dess sammansättning.

Gurkmeja

Denna växt har andra namn - stor svalört, indisk saffran. Gurkmeja tillhör kategorin kryddor. Växtens renande egenskaper förbättrar ämnesomsättningen. Vitaminer och mineraler som utgör gurkmeja kompenserar för deras brist i kroppen:

• kalium;
• kalcium;
• magnesium;
• selen;
• zink;
• koppar;
• järn;
• mangan;
• fosfor;
• natrium;
• vitaminer från grupp "B";
• fyllokinon (vitamin "K");
• vitamin E och C.

Ingefära

En kryddig växt med en skarp, kryddig smak. Huvudegenskapen är uppvärmning. Har en komplex sammansättning:

• vitaminerna "A" och "C";
• en nikotinsyra;
• grundläggande makro- och mikroelement;
• essentiella aminosyror;
• eteriska oljor;
• tsingibern, som ger växten en karakteristisk lukt;
• gingerol är en hartsartad substans med unika medicinska egenskaper.

Tillsammans ger alla ämnen växten kolossala helande egenskaper. Ingefära påverkar inte bara ämnesomsättningen, har en koleretisk effekt, den deltar i normaliseringen av nervsystemet, har en kraftfull antibakteriell, antiinflammatorisk effekt. Det har en uttalad smärtstillande effekt.

Nejlika

Kryddan är ett förråd av vitaminer och mineraler, tanniner och slem, Omega-3 och Omega-6.

20% av växten består av eteriska oljor, som ger växten en specifik lukt. Tillsammans ger dessa ämnen kryddnejlika värdefulla egenskaper: bakteriedödande, svampdödande, kramplösande, smärtstillande, anthelmintiska, etc.

Citron

Denna vanliga citrusväxt har en rik sammansättning: vitamin A, C, E, PP, D, alla B-vitaminer, de viktigaste makro- och mikroelementen som är nödvändiga för en person.

faror

Allt behöver en åtgärd. Gurkmeja har en gynnsam effekt på magslemhinnan och har inga kontraindikationer i sig. Situationen är något annorlunda med ingefära, som kraftigt irriterar slemhinnan. Vid sjukdomar i mag-tarmkanalen bör ingefära användas med stor försiktighet. I dessa fall kan det orsaka akut smärta eller provocera en kronisk gastrointestinal sjukdom. När du brygger gurkmejate måste fördelarna och skadorna med drycken strikt beaktas. Det bör inte drickas av gravida, ammande kvinnor och de som lider av njursjukdom. Använd bara ingredienser som du tål väl.

Te med gurkmeja och ingefära

Gurkmejate, vars recept innehåller ingefära, används för viktminskning. Det är en kraftfull antiseptisk och fettförbrännare. Han hjälper också till i fuktigt, fuktigt väder när du behöver värma upp. Det används för sjukdomar av viral natur, för olika infektioner. Detta te lindrar inflammation och smärta. Det "väcker" kroppen och tvingar den att bekämpa sjukdomen på egen hand. Gurkmejate är bland annat en dryck som är försedd med behaglig smak.

Gurkmeja är en växt av ingefärsfamiljen som kom till oss från sydöstra Indien. Den har länge använts som krydda. Det finns fyrtio arter av denna växt, men endast fyra används i matlagning: rund gurkmeja, inhemsk, doftande och citrusrot. Gurkmeja läggs till rätter under matlagning, i drycker.

Gurkmeja innehåller många vitaminer och mineraler:

• fosfor,
• kalcium,
• b-vitaminer,
• vitamin K,
• C-vitamin
• eteriska oljor,
• curcumin.

Komponenterna i eteriska oljor: terpenalkoholer, borneol, sabinen och andra har en helande effekt på kroppen. Curcumin intar en speciell plats. Kryddan får en gul färg på grund av innehållet av curcumin i den. Det påverkar utvecklingen av cancerceller och stoppar deras tillväxt.

Användbara egenskaper hos gurkmeja

• Denna krydda har antiseptiska och antibakteriella egenskaper, den används för att desinficera sår.
• Gurkmeja är en naturlig avgiftningsmedel för levern och är ett kraftfullt naturligt antiinflammatoriskt medel. Det används för att behandla artrit, artros.
• Stoppar tillväxten av cancerceller, utvecklingen av Alzheimers sjukdom.
• Bra antidepressivt medel.
• Gurkmeja används för viktminskning eftersom det är involverat i metabolismen av fetter.
• Det lindrar tillståndet för hudsjukdomar: psoriasis, eksem, bölder, främjar vävnadsregenerering.

Gurkmeja har länge använts aktivt för att behandla olika åkommor av healers i Kina och Indien. I det antika Indien var den utrustad med unika egenskaper, den kan rena kroppen. Curcumin som finns i kryddan har en anticancerframkallande, antiinflammatorisk, antioxidant, antimutagen effekt. Kryddan är ett naturligt antibiotikum, den förstör proteiner som blockerar hjärnan, stimulerar dess arbete. Ibland används gurkmeja för att behandla levern.

Läkande drycker med gurkmeja: recept

För att göra gurkmeja te, måste du först göra en pasta av det.

Gurkmejapasta

Gurkmeja (pulver) - 30 g

Malen peppar - 0,5 tsk (läggs till på begäran)

Vatten - 120 ml

Oliv, smält smör eller mandelsmör - 0,5 tsk. (valfri ingrediens)

Pastan kokas på medelvärme, gurkmeja tillsätts i vattnet och kokas för att få bort den specifika lukten av kryddan. Om vattnet avdunstar kan du tillsätta lite till. Tillsätt sedan olja, peppar och ta av från värmen. Den resulterande pastan överförs till en lufttät behållare, den kan förvaras i kylen i upp till 2 veckor.

Te med gurkmeja och ingefära

Gurkmejapasta - 0,5 tsk

Riven ingefära - en nypa

Vatten - 240 ml

Citronsaft - 1 tsk

Honung - valfritt

För att förbereda en ingefäradryck, sätt en kastrull med vatten på elden, tillsätt riven ingefära. Tillsätt gurkmejapasta och koka upp. Ta bort från värmen, tillsätt citron och naturlig honung. Detta te med ingefära och gurkmeja är idealiskt för förkylningar, det eliminerar hosta i halsen och har en smärtstillande effekt.

Mjölk med gurkmeja

Mjölk - 250 ml

Gurkmejapasta - 1/2 tsk

Ingefära - en nypa

Malen peppar - 1/8 tsk

Kardemumma (pulver) - 1/8 tsk

Saffran - 1/8 tsk

palmsocker - efter smak

Vatten - 50 g

Sätt pannan på elden, tillsätt lite vatten och riven ingefära. Koka upp så att ingefäran hindrar mjölken från att koagulera ytterligare. Tillsätt mjölk, alla kryddor utom saffran och låt koka upp. Häll i palmsocker. Efter fullständig upplösning hälls drycken i ett glas, saffran tillsätts.

Bevisat fördelaktigt mot hosta och förkylning. Detta är en bra antioxidant. Det hjälper till att upprätthålla benhälsan, används för matsmältningsbesvär och diarré, för att avgifta levern och rena blodet.

Gurkmeja te

Svart eller grönt te - 1 tsk.

Gurkmejapulver - 1/3 tsk

Vatten - 200 ml

Koka upp vatten, kyl till 85 grader. Häll gurkmeja med te med det. Tillsätt honung efter önskemål.

Och gurkmeja

Svart te - 1 tsk

Gurkmeja (pulver) - 1/4 tsk

Kanel - pinne

Honung - 1 tsk

Gurkmeja ska blandas med teblad, häll varmt vatten. Brant gurkmeja te i 3-4 minuter, tillsätt sedan kanel och honung. Drick varmt.

Kryddnejlika och gurkmeja te

Gurkmeja - 1 tsk

Ingefära rot - 2 cm

Kryddnejlika - 1 tsk

Vatten - 1 liter

Citron - 1 st.

Honung - efter smak

Blanda alla ingredienser, tillsätt vatten och låt koka i 10 minuter på låg värme. Det rekommenderas att dricka varmt. Om kyld eller tillsätt is, kan den användas som läsk.

Fördelarna med gurkmeja te

För god hälsa. Det kan rena kroppen, hjälpa till att gå ner i vikt. Te med gurkmeja förbättrar matsmältningen, undertrycker förruttnelseprocesser i matsmältningskanalen, tar bort stillastående mat.

En drink med gurkmeja upprätthåller en gynnsam mikroflora i tarmarna. Det har en avgiftande effekt. Det används som ett antibakteriellt medel för förgiftning, alkoholförgiftning. Gurkmeja renar blodet och kärlen från skadligt kolesterol, vilket förhindrar utvecklingen av åderförkalkning.

Gurkmeja te kontraindikationer

Den huvudsakliga kontraindikationen är förekomsten av stenar i gallblåsan. Det är värt att begränsa konsumtionen av gurkmeja under graviditet och amning.

Många människor vet hur man använder gurkmeja för kulinariska ändamål, men inte alla vet om dess fantastiska egenskaper och fördelar för kroppen. Det visar sig att denna doftande krydda inte bara kan ge en exotisk touch till dina rätter, utan kan också ge hälsa och lång livslängd.

Vad är gurkmeja och hur är det användbart?

Gurkmeja är en örtartad växt som tillhör familjen ingefära. Det är också känt som "gurkmeja". Dess rhizom används i matlagning och även som ett naturligt färgämne. Ibland är människor inte ens medvetna om de mirakulösa egenskaperna hos produkterna i köket. Sedan urminnes tider har gurkmeja använts i matlagning och folkmedicin. Användbara egenskaper och kontraindikationer, recept och mycket mer var kända för antika kinesiska botare. Så på grundval av århundraden gammal kunskap kan följande huvudegenskaper hos gurkmeja särskiljas:

• lindrar smärta;
• hämmar inflammatoriska processer;
• aktiverar ämnesomsättningen;
• har en koleretisk effekt;
• tar bort gifter från kroppen;
• dödar mikrober och andra patogener (man tror att gurkmeja kan stoppa utvecklingen av tuberkulos);
• normaliserar matsmältningen;
• stimulerar tillväxten av nyttig tarmmikroflora;
• förstör cancerceller utan att påverka friska vävnader;
• förhindrar utvecklingen av Alzheimers sjukdom genom att förstöra amyloidplack;
• desinficerar öppna sår och brännskador;
• förhindrar förekomsten av leukemi;
• förhindrar utvecklingen av multipel skleros;
• hjälper till att övervinna depression;
• fungerar effektivt i den komplexa behandlingen av artrit;
• aktivt bekämpar hudsjukdomar;
• stärker hjärtmuskeln;
• normaliserar blodtrycket;
• fyller på järnbrist i kroppen;
• stärker benen;
• stärker kroppens skyddande barriärer;
• främjar snabb rehabilitering efter sjukdomar; stimulerar aptiten;
• aktiverar hjärnan;
• påskyndar vävnadsregenerering.

Huvudsakliga kontraindikationer

Innan du använder gurkmeja för hälsan måste du se till att du inte har några kontraindikationer. Så denna krydda kan inte tas i följande fall:

• stenar i gallblåsan;
• graviditet;
• laktation;
• barns ålder (upp till cirka 5 år);
• individuell intolerans;
• ulcerösa lesioner i tolvfingertarmen eller magsäckens väggar;
• gastrit, åtföljd av hög surhet;
• gulsot;
• dålig blodkoagulering;
• samtidig användning av läkemedel för behandling av diabetes.

I vilket fall som helst, om du bestämmer dig för att använda gurkmeja för att främja hälsa eller behandla sjukdomar, bör du först rådgöra med din läkare. Om du i processen att använda kryddan upplever diarré, illamående och andra obehagliga symtom, bör detta botemedel kasseras.

Gurkmeja mot förkylning

Under den kalla årstiden kommer det att vara användbart att veta hur man använder gurkmeja för en förkylning. Denna doftande krydda hjälper till att övervinna hosta och ont i halsen, samt lindra de obehagliga symptomen som är karakteristiska för SARS. Läkemedlet framställs ganska enkelt. Du behöver bara röra en tesked gurkmeja i ett glas varm mjölk. Ta denna dryck tre gånger om dagen tills tillståndet förbättras.

Om du inte tål mjölk kan du prova att bota en förkylning med gurkmeja och honung. Blanda bara dessa produkter i lika stora proportioner. Efter varje måltid, lös upp en halv tesked av kompositionen och drick något varmt.

Te för detox

Om du bor i en industriregion med dålig ekologi eller missbrukar skräpmat behöver du bara veta hur man använder gurkmeja. Om du har ökad gasbildning, aptitlöshet, svaghet och trötthet, illamående, är dessa troligen tecken på förgiftning av kroppen. Detta helande te hjälper till att övervinna detta problem:

• koka en liter vatten och låt stå i en minut;
• under tiden, strö 2 teskedar vardera av gurkmeja och nyriven ingefära på en bomullsduk;
• knyt tyget i en påse och lägg det i en flaska eller kanna;
• fyll allt med förvärmt vatten;
• pressa citronsaft i en behållare och täck den med ett lock;
• efter 5 minuter kan du dricka te.

Hur använder man gurkmeja för leverrening?

Levern är under enorm stress, eftersom den filtrerar alla produkter som kommer in i kroppen och förhindrar spridning av skadliga ämnen. Felaktig kost, alkoholmissbruk och långvarig medicinering försvagar detta organ avsevärt. För att förhindra att detta leder till allvarliga sjukdomar kan du ta gurkmeja, som hjälper till att rena levern från cancerframkallande ämnen.

Behandlingsförloppet varar ungefär en vecka. De första dagarna räcker det med att använda en halv tesked av kryddan, sköljd med vatten. När din kropp anpassar sig till detta botemedel, drick en drink gjord av ett glas kokande vatten och en tesked gurkmeja två gånger om dagen.

För blodrening

Att äta fet och skräpmat leder till en ökning av kolesterolnivåerna. Detta är fyllt med bildandet av plack som täpper till blodkärlen. Hur använder man gurkmeja för att rena blodet? Det vanligaste är så här:

• rör om en tesked gurkmeja i ett halvt glas vatten;
• häll vätskan i en kastrull och koka upp;
• när vattnet börjar svalna, tillsätt ett halvt glas mjölk och lite mandelolja till det;
• den mottagna mängden räcker för 2 doser (morgon och kväll);
• fullständig behandling - 10 dagar.

För behandling av leder

En fantastisk krydda är gurkmeja. Egenskaperna och tillämpningen av denna produkt har alltid intresserade människor. Baserat på århundradens erfarenhet har några effektiva recept för behandling av leder bildats. Så för att lugna smärtan kan du göra följande kompresser:

• blanda en matsked gurkmeja med malet kaffe och riven ingefära (en tesked vardera);
• tillsätt lite kanel (bokstavligen en nypa), blanda väl och applicera på problemområdet;
• linda med matfilm och linda dessutom med en varm halsduk;
• med en sådan kompress måste du gå hela dagen, men det är bättre att göra det på natten.

För att behandlingen ska bli mer effektiv, ge näring till dina leder från insidan. För att göra detta måste du i en månad dricka ett glas mjölk om dagen. Innan du kokar, tillsätt en sked gurkmeja till den, och när den svalnar lite, en tesked honung. Denna dryck tas bäst före sänggåendet.

För sårläkning och behandling av bölder

Mekanisk skada på huden och alla typer av inflammatoriska processer hjälper till att eliminera salvan baserad på gurkmeja. Först måste du pressa saften från aloe. Tillsätt nu kryddan gradvis för att göra massan tjock och trögflytande. Applicera blandningen direkt på de drabbade områdena. Efter en halvtimme kommer du att märka en minskning av rodnad och en minskning av obehag. När du använder denna blandning i ansiktet, var medveten om att gurkmeja kommer att gulna din hud ett tag.

För behandling av diabetes

Gurkmeja, till skillnad från många andra kryddor, kan normalisera blodsockernivån. Så för diabetiker kommer en sådan cocktail att vara användbar:

• på kvällen gör du juice av en stor rödbeta och låt den stå över natten i kylskåpet;
• på morgonen, passera tre medelstora gurkor, ett gäng spenat, en tredjedel av ett kålhuvud, en morot och ett gäng selleri genom en juicepress;
• blanda allt detta med förberedd rödbetsjuice och tillsätt en fjärdedel av en sked gurkmeja;
• det rekommenderas att dricka en sådan cocktail varje dag (det är bättre att göra det på morgonen).

För att ta reda på hur man använder gurkmeja för diabetes måste du veta den exakta diagnosen. Så för typ 2-diabetes kommer detta botemedel att vara användbart:

• krossa en mumitablett i en mortel och mal med en halv sked gurkmeja;
• ta läkemedlet två gånger om dagen.

Kom ihåg att diabetes är en farlig sjukdom som inte är att pyssla med. Om du är intresserad av gurkmejabaserade produkter bör du inte skriva ut dem själv. Sök råd från din läkare, som kommer att besluta om det är lämpligt att använda alternativa recept i komplex terapi.

För behandling av stomatit

Om du har sår i munnen som hindrar dig från att njuta av utsökt mat, prata och borsta tänderna kommer gurkmeja vara en riktig räddning. Tillsätt bara krydda och salt (en tesked vardera) i ett glas varmt vatten. Skölj munnen med den resulterande kompositionen varannan timme. Dagen efter kommer såren att vara mycket mindre. Förresten, en halsont behandlas med en liknande sammansättning för att gurgla.

Mer om fördelarna med gurkmeja

Genom att veta hur man korrekt använder gurkmeja för medicinska ändamål kan du förvandla en vanlig krydda till ett universalmedel för många sjukdomar. Det är värt att uppmärksamma sådana metoder för att ta denna krydda:

1. Om du har lågt hemoglobin, drick ett glas mjölk varje morgon efter att ha rört en sked gurkmeja i den. För att göra blandningen mer välsmakande, söta den med honung.
2. För brännskador rekommenderas det att göra en koncentrerad mintavkok och lägga till en nypa gurkmeja till den. Applicera på det drabbade området av huden. Kryddan kommer att desinficera den och myntan kyler den.
3. Gurkmeja främjar bättre upptag av kalcium. Om du tar preparat berikade med detta mineral, var noga med att lägga till denna krydda till din mat.
4. Om du har symtom på matförgiftning, lös upp en halv tesked gurkmeja i ett glas vatten och drick. Upprepa var 3-4:e timme tills du känner lättnad. Gurkmeja tar naturligt bort gifter från kroppen.
5. I antiken användes gurkmeja som ett febernedsättande medel. Om du har feber och det inte finns någon medicin till hands, späd kryddan i vatten (som i föregående fall) och drick den.

Slutsats

Du kommer att klara av många åkommor om du har gurkmeja i ditt kök. Användbara egenskaper och kontraindikationer, recept och applikationsfunktioner - varje hemmafru borde veta allt detta. Om du tänker bli behandlad med gurkmeja, var noga med att rådfråga din läkare.

Börjar du fortfarande din dag med en kopp uppiggande te eller aromatiskt kaffe? Båda dryckerna driver bort sömnen perfekt och tonar upp kroppen perfekt. Men japanska forskare rekommenderar starkt att man överger de traditionella "morgondryckerna" och byter till te med gurkmeja. Det finns en åsikt att denna dryck inte stärker värre än kaffe, och dessutom har den en verkligt helande effekt på kroppen. Intressant, eller hur? Låt oss lära oss mer om fördelarna med denna underbara dryck och, möjligen, överväga att införa den i din dagliga kost.

Vad du behöver veta om gurkmeja

Gurkmeja, liksom "indisk saffran" eller "gurkmeja" är en populär krydda av ingefärafamiljen, som är mycket populär i Sydostasien. Den gul-orange färgen och bitter-kryddig doft av denna krydda är välkänd över hela världen, och allt tack vare orientaliska köpmän, för vilka handeln med "orange guld" har blivit en otroligt lönsam affär. Och poängen här är inte bara i den fantastiska smaken av denna krydda, utan också i den mest värdefulla vitamin- och mineralsammansättningen, som verkar på kroppen inte värre än droger.

Så, till exempel, är det känt att apelsinpulver extraherat från roten av gurkmejaplantan innehåller många eteriska oljor, vitaminer A, C, K och B, och är också en värdefull källa till mineraler - fosfor, järn, selen och kalcium. Gurkmeja är känd för sin höga jodhalt, men curcuminkomponenten anses vara den mest värdefulla substansen i denna smaksättning, vars fantastiska egenskaper bevisas av mer än 7 000 vetenskapliga artiklar!

Det är tack vare dessa egenskaper som japanska forskare rekommenderar att man dricker te med gurkmeja på morgonen. Det är sant, detta är inte precis te, utan snarare ett glas varmt vatten, med 1 tsk utspätt i det. kryddor. Om en sådan dryck inte är i din smak, kan du säkert lägga till en sked honung eller en citronskiva till den. Utåt kommer det att bli nästan omöjligt att skilja från te, och många människor kommer verkligen att gilla dess smak.

target="_blank">https://www.ja-zdorov.ru/wp-content/uploads/2016/06/kurkuma1-300x188.jpg 300w, https://www.ja-zdorov.ru/wp-content /uploads/2016/06/kurkuma1-160x100.jpg 160w" width="640" />

10 skäl att dricka gurkmeja te varje morgon

1. Är ett "naturligt" antibiotikum
Den första och mest fantastiska egenskapen hos gurkmeja är dess antibakteriella effekt på kroppen, som inte är sämre än mediciner. Gurkmeja-te förebygger och behandlar redan existerande infektionssjukdomar orsakade av bakteriers aktivitet (inklusive Staphylococcus aureus). Samtidigt, till skillnad från skadliga droger, förstör gurkmeja inte levern, och tvärtom är det en kraftfull hepatoprotector som hjälper till att återställa skadade leverceller. Förresten, i förebyggande syfte är det tillräckligt att dricka en kopp te med gurkmeja en gång om dagen, men vid de första tecknen på sjukdomen rekommenderar fytoterapeuter att dricka denna underbara drink 3 koppar om dagen.

2. Lindrar artritsymtom
Det är omöjligt att inte notera de kraftfulla antiinflammatoriska egenskaperna hos indisk saffran. På grund av förmågan att lindra den inflammatoriska processen och snabbt lindra smärta, används denna krydda i stor utsträckning vid behandling av artrit, ischias och andra patologiska processer åtföljda av outhärdlig smärta i leder och ryggrad. Förresten, enligt läkare är den antiinflammatoriska aktiviteten av gurkmeja inte på något sätt sämre än Diklofenak, som förresten är ett av de mest kraftfulla läkemedlen i NSAID-gruppen!

3. Rengör kroppen perfekt
Gyllene-orange gurkmejapulver kommer att vara ett utmärkt "beskyddare" av kroppen för de människor som arbetar i farliga industrier eller regelbundet interagerar med giftiga ämnen. Denna krydda har en kraftfull avgiftande egenskap, vilket innebär att kroppen med sin regelbundna användning lämnar inte bara gifter och gifter, utan även skadliga salter av tungmetaller! Förresten, gurkmeja te är bra för matförgiftning, inklusive alkoholförgiftning. Och med regelbunden användning kommer ett sådant verktyg att bidra till viktminskning.

4. Förbättrar mentala förmågor
Människor som är engagerade i mentalt arbete, såväl som alla som har märkt en försämring av kognitiva funktioner, till exempel började lida av glömska, bör byta till gurkmeja te. Det visar sig att det finns ett direkt samband mellan senil demens och syntesen av ett visst protein som kallas "hjärnhärledd neurotrofisk faktor." Regelbundet intag av curcumin hämmar tillväxten av detta hormon, vilket gör att du kan bibehålla klarhet i sinnet tills du blir äldre. En drink med gurkmeja kommer dock att vara användbar inte bara för äldre. Ungdomar kommer också att dra nytta av detta verktyg, för med dess hjälp ökar mängden memorerad information och glömska elimineras.

5. Eliminerar patologier i hjärtat och blodkärlen
Den moderna mänskligheten dör av patologier i det kardiovaskulära systemet 10 gånger oftare än från några andra sjukdomar. Och det verkar som att med vår stillasittande livsstil, undernäring och vardagsstress är situationen helt enkelt omöjlig att förändra till det bättre. Men det är inte. Om du dricker en drink med honung och gurkmeja varje dag, vilket tunnar blodet perfekt, kan du säkerställa aktiv leverans av blod till alla organ fram till hög ålder och förhindra bildandet av blodproppar. Dessutom tunnar gurkmeja blodet inte mindre effektivt än mediciner, och dess användning, till skillnad från samma droger, skadar inte kroppen.

6. Förbättrar hudens kondition
Förmågan hos indisk saffran att rena kroppen från toxiner och toxiner, har en gynnsam effekt på hudens tillstånd. Dessutom ger den värdefulla sammansättningen av denna produkt näring till huden och skyddar den också från smittämnen. Allt detta gör att du kan behålla hudens yttre skönhet utan användning av anti-aging kosmetika och användning av läkemedel för att bli av med akne och pormaskar.

7. Hjälper magen
Det har märkts att med regelbundet intag av denna krydda förbättras tillståndet i tarmmikrofloran och processen för matsmältning påskyndas. Etablering av metaboliska processer främjar inte bara viktminskning, utan minskar också nivån av kolesterol i blodet, vilket förhindrar utvecklingen av en så farlig sjukdom som ateroskleros. Och gurkmejas förmåga att upprätthålla normala glukosnivåer kommer att vara mycket användbar för personer som lider av typ II-diabetes. Förresten, för att bekämpa diabetes, måste du dricka en sådan drink i en kopp 2 gånger om dagen, medan du använder en tablett av mamma.

8. Främjar aktiv viktminskning
Goda nyheter för människor som vill gå ner i vikt är det faktum att gurkmeja är erkänt som en av de bästa naturliga ingredienserna för att bekämpa fetma. Vi vet alla att viktökning beror på tillväxten av fettvävnad. Curcuminkomponenten stör bildandet av blodkärl i fettvävnad, så att subkutant fett helt enkelt inte bryts av i midjan och höfterna. Lägg till detta att den kryddiga kryddan gurkmeja påskyndar ämnesomsättningen, vilket gör att kroppen bränner kalorier snabbare. För viktminskning rekommenderar dietister att börja dagen med en kopp varm gurkmejadryck. Med förbehåll för de grundläggande reglerna för kostnäring kommer denna metod att gå ner i vikt vara mycket effektivare än nymodiga dieter.

9. Förhindrar utveckling av cancer
Forskning av forskare tyder på att ämnet curcumin har anti-cancerframkallande egenskaper, tack vare vilket det hjälper till att förebygga cancer och till och med bekämpa befintliga onkologiska tumörer! Enligt franska forskare är denna krydda särskilt effektiv mot leukemi, lymfom och sarkom, såväl som onkologi i mag-tarmkanalen, struphuvudet, äggstockarna och genitourinary system. Det är mycket möjligt att den vetenskapliga världen inom en mycket nära framtid kommer att få ett effektivt botemedel mot cancer baserat på curcumin. På ett eller annat sätt, redan idag, kan användning av en kopp te med gurkmeja minska sannolikheten för en onkologisk tumör med 30%!

10. Förlänger livet
Slutligen är huvudingrediensen i denna krydda, curcumin, en kraftfull antioxidant! Med förmågan att förhindra oxidativa processer i kroppen förlänger denna produkt ungdomen genom att bromsa åldringsprocessen. Enligt vetenskaplig forskning bidrar regelbunden användning av indisk saffran till att öka den förväntade livslängden med 7-10 år! Är inte detta en anledning att regelbundet dricka underbart gurkmejate?

Sätt att använda gurkmeja

Om du inte är redo att använda gurkmeja som dryck är det ingen som bryr sig om att lägga till detta värdefulla pulver till den första eller andra rätten. Du kan till och med lägga till gurkmeja till degen, det viktigaste är att försöka att inte överskrida det rekommenderade dagliga intaget på 5 g (1 tsk utan glid). I det här fallet kommer du inte att skada din hälsa, och effekten av att använda pulvret kommer att vara densamma som att göra te med gurkmeja.

Andra användningsområden för gurkmeja

Förresten, traditionella healers är inte begränsade till att lägga till denna krydda i varmt vatten eller olika rätter. Det finns många andra sätt att använda gurkmeja för din hälsa. Här är några exempel:

1. I fall brännskador på huden en nypa krydda blandas med aloejuice till en mosig konsistens och appliceras försiktigt på de drabbade områdena, fixeras med ett gasbinda;

2. När inflammation och blödning i tandköttet det är nödvändigt att skölja munnen med en lösning från ett glas vatten och 2 tsk. gurkmeja. Sköljning bör utföras 6 gånger om dagen tills problemet försvinner.

3. Dök upp influensa, förkylning och svår hosta behandlas genom att tillsätta 1 tsk. gurkmeja i 30 ml varm mjölk. Ta denna medicin tre gånger om dagen tills fullständig återhämtning. Men att andas in röken från en bränd krydda är bra för att klara av en rinnande näsa.

4. Bihåleinflammation och rinnande näsa kan behandlas genom att tvätta nasofarynx med saltat vatten (1 tsk per 300 ml vatten), till vilket ½ tsk tillsattes. gurkmeja.

5. Med utveckling faryngit, blanda 1 msk. honung och ½ tsk. gurkmeja. Håll den färdiga massan i munnen i flera minuter tills den smälter och rinner ner i halsen. Upprepa proceduren 3 r/dag.

6. Om du utvecklar anemi,ät också 1 tsk. Indisk saffranspulver per dag, utspätt i vatten eller tillsatt i lagad mat.

7. Att slåss vitiligo du behöver en speciell olja. För att förbereda det måste du späda 250 g gurkmejapulver i 4 liter vatten och låt lösningen brygga i 12 timmar. Därefter skickas blandningen till en liten eld och kokas tills hälften återstår. 300 g senapsolja tillsätts till den återstående vätskan, sätt på eld igen och fortsätt att sjuda tills all vätska har avdunstat. Färdig olja bör smörjas med vita fläckar på huden 2 gånger om dagen tills den försvinner helt. Var beredd på att behandlingen kommer att ta flera månader.

Gurkmeja kontraindikationer

Med all användbarheten av denna underbara smaksättning bör du veta att användningen av gurkmeja inte är lämplig för alla. Till exempel måste du komma ihåg att denna krydda förbättrar bukspottkörtelns arbete, vilket innebär att denna produkt inte är lämplig för personer med pankreatit, såväl som gastrit med hög surhet. Vid hepatit bör även gurkmeja uteslutas från kosten. Gurkmeja ökar tonen i livmodern, och är därför inte lämplig för gravida kvinnor. Slutligen kan användningen av detta pulver orsaka allvarliga allergiska reaktioner, vilket innebär att om klåda, rodnad i huden och andra allergiska reaktioner uppträder, bör användningen av gurkmeja avbrytas.

Använd recepten från traditionell medicin och bli frisk!