Hvordan brygge tørket og fersk villrose riktig og hvordan drikke

Om fordelene med nypedrikker

Alle som bryr seg om helsen bør vite hvordan man brygger nype riktig, for dette bæret inneholder mye nytte.

I naturen finner du ikke en plante så rik på vitamin C som fruktene av ville nyper.

Som regel måles innholdet av dette vitaminet i planteprodukter i tusendeler av en prosent (den såkalte milligramprosenten - mg%).

I sitroner, for eksempel, inneholder vitamin C omtrent 50 mg%.

Solbærbær og rød pepper er mye rikere på askorbinsyre: 100-400 mg%. I den beste nypesorten, Rosa Beggeriana, stiger dette tallet til helt utrolige 17 800 mg%! Men selv i de "enklere" variantene som vokser i utkanten av skog og på landlige landeveier, er det nok helbredende vitaminer.

I tillegg inneholder denne planten en hel liste over andre vitaminer, samt organiske syrer som forbedrer fordøyelsen, mikroelementer som er nødvendige for kroppen, inkludert de som utgjør den hematopoietiske gruppen.

Hvordan brygge villrose riktig

De deiligste drikkene er laget av modne friske bær som ble berørt av den første frosten, og de sunneste drikkene kommer fra tørket frukt.

Før brygging blir tørre nyper ofte knust - det er bedre å gjøre dette i en mørtel laget av stein eller tre.

Produktets kontakt med metallet er akseptabelt, men en del av det organiske materialet brytes ned.

Nyttige stoffer bevares best hvis du brygger nyper i termos eller tilbereder et avkok i vannbad uten å koke.

Vær oppmerksom på at hele frukter tar lengre tid å brygge.

Helbredende avkok

Tradisjonelt tilberedes et avkok av skarlagens bær i et vannbad.

Du vil trenge:

• 1 st. l. tørre frukter
• 2 ss. varmt kokt vann
• 2-3 skiver sitron.

Mal bærene, overfør dem til en emaljekasse eller en ildfast glassbeholder. Fyll med vann.

Sett oppvasken i et vannbad, lukk den med et lokk. Etter et kvarter, fjern, tilsett sitron, avkjøl litt og sil.

Denne metoden for å tilberede et avkok er god fordi drikken ikke trenger å kokes. Tross alt, som vi vet vitaminer, spesielt C, liker ikke høye temperaturer veldig godt.

For å styrke immunforsvaret, ta denne sunne drikken 100 ml to ganger daglig i 2 uker.

sprengning

Dette er en annen måte å brygge tørkede nyper på.

For å tilberede en buljong, utmerket i smak som en gammel helbredende drikk, trenger du:

• 20 tørkede bær
• 2 ss. varmt vann
• tørre blader av nyper, jordbær, bjørnebær, rips (valgfritt eller assortert).

Legg bærene i en emaljebeholder, fyll med varmt vann. La den stå i brann i 3 minutter. Fjern, legg til tørre blader, dekk til. La det mette med aromaer i cirka et kvarter. Drikk varmt eller frisk opp med en kjølt drink.

Infusjon

Infusjoner tilberedes på vann eller et alkoholholdig produkt.

En infusjon på vann tilberedes som følger: tørkede bær (1 ss) knuses og helles med kokende vann (200 ml).

Avkjøl under lokk til romtemperatur.

Etter filtrering og drikking 2 ganger om dagen, 100 ml.

For terapeutisk alkoholinfusjon trenger du:

• 25 ferske nyper
• 300 ml vann
• 200 ml alkohol
• 200 g honning.

Kok opp vann, dypp frukt i det. Kok i 10 minutter, la det trekke i 4 timer.

Sil, bland med alkohol og honning.

Drikk daglig (2-3 ganger) 1-2 ss. skje en halv time før måltider.

Termos: en fin måte å spare vitaminer på

Mange foretrekker å brygge nyper i termos fordi det er praktisk. Men denne metoden for å tilberede drikken bidrar også til å bevare den rike "indre verden" av helbredende bær så mye som mulig. En termos er et kar som gir tetthet. Hvis du er interessert i hvordan du brygger nyper riktig for å bevare vitaminer, kan denne spesielle bryggemetoden betraktes som det beste alternativet.

Hvordan brygge villrose riktig i en termos? Det er ikke noe komplisert her. Pleier å ta hele frukten. De vil bli påkrevd 4-5 art. l., kokende vann - omtrent en liter. La de kokte bærene stå over natten. Forresten, hvis du ikke vet hvor mye nype du skal brygge per 1 liter vann, så skriv ned disse proporsjonene - de passer for enhver metode.

Tilsett sukker eller honning direkte i koppen.

Vil du unne deg en drink så fort som mulig, hakk bærene.

Det er tilrådelig å brygge nype-te i en termos med en glasskolbe. Mange nyttige stoffer i planten "velkommer" ikke kontakt med metall.

Helbredende nype-te

Nype te er et effektivt middel for beriberi, hypertensjon.

Det er verdsatt av diettelskere og omsorgsfulle mødre som beskytter barna sine mot forkjølelse.

Helbredende te brygges i tekanner og termoser.

2 ss. l. tørkede knuste bær helles med kokende vann (200 ml) og infunderes i ca. 10 minutter.

Du kan tilsette hagtorn, litt naturlig te eller hibiscus til tebladene.

Når du behandler barn med te, juster styrken, ta hensyn til alder.

Vitaminbær er en del av mange naturlige dietter for vekttap: deres struktur inneholder elementer som akselererer biokjemiske prosesser i kroppen og hjelper med å "brenne" fett.

Hell 3-4 ss. l. knuste bær med kokende vann (800-1000 ml) og la stå over natten. Drikk 100 ml 3 ganger om dagen en halv time før måltider. Ved å følge andre diettforhold kan du i løpet av de første 10 dagene bli kvitt et par kg overvekt.

Nype har en vanndrivende effekt – en del av vekttapet er flytende.

Hvordan brygge nyper til barn

Siden duften og smaken av nypedrikker er nøytrale, er ikke barn særlig villige til å unne seg dem. Med mindre barnet ditt er ekstremt bevisst eller bare er lydig. Du må ty til triks og tilsette sukker, rosiner, tørkede aprikoser, sitron eller annen fristende komponent til de helbredende fruktene.

Nypeinfusjoner kan gis til et ett år gammelt barn, men ikke mer enn 80 ml i løpet av dagen. Etter hvert som babyen vokser, øker mengden sunn drikking.

Skyll fruktene under kaldt rennende vann, husk eller hakk (gjerne i morter) og send dem til termos. Tilsett duftende tørket frukt, sitron, søt og hell kokende vann (400 ml vann for 2 ss frukt). Insister 7-8 timer.

For søtning kan du erstatte sukker med honning, som er smakligere og sunnere å tilsette rett før du drikker. Ikke glem det - da vil dette biproduktet fra en sunn nypedrink bare lage en vitaminbombe!

Slike infusjoner er veldig nyttige for vordende mødre. De styrker immunforsvaret og beskytter mot forkjølelse, som er spesielt farlig i denne perioden. I tillegg lider de fleste kvinner av ødem under svangerskapet, og nypedrikker kvitter kroppen for overflødig væske. Men mer enn 200 ml per dag bør ikke drikkes.

Ammende mødre vil også ha godt av en velsmakende og sunn drikke. Riktig bruk av nypeinfusjoner forbedrer ammingen. Det bør drikkes i porsjoner (50 ml flere ganger om dagen). Det vil være mer praktisk å brygge bærene i en termos, ikke fylle dem med kokende vann, men ganske enkelt med varmt vann.

Merk følgende!

Barn, gravide og ammende infusjoner tilberedt med alkoholholdige produkter bør ikke inntas.

Er det mulig og hvordan brygge frisk frukt?

En drink brygget på friske bær smaker bedre enn helbredende avkok og infusjoner på tørket frukt.

Det er spesielt bra hvis villrosen er frossen.

I frossen frukt er konsentrasjonen av næringsstoffer mye mindre enn i de som er høstet før frost, men i alle fall vil deilig forfriskende te tilberedt av dem gi flere fordeler enn butikkprodukter.

Bær (bare modne eller frosne) må moses før brygging. Du kan overføre dem til en tekanne, helle kokende vann over dem og bruke som teblader.

Men det blir bedre hvis du maler de hakkede fruktene med sukker, sitron, hell varmt vann og lar det brygge. Bestem proporsjonene selv. Denne drinken er veldig god avkjølt. Hvis du liker varme drikker, tilbered den på termos.

Nyperotdrikk

I folkemedisin har en drink tilberedt på grunnlag av nyperøtter lenge blitt brukt som et anti-inflammatorisk middel. Det hjelper også med sykdommer i leddene, fjerner steiner fra nyrene.

For å tilberede en universell drink trenger du:

• 150-160 g tørr rot;
• 1 liter vann.

Hakk opp roten. Overfør den til en emaljekasse, fyll med vann. Kok under lukket lokk i cirka et kvarter.

Hell i en krukke, pakk inn. La stå i 5 timer.

Sil og ta til medisinske formål 10 dager, 200 ml 3 ganger om dagen.

Merk følgende!

Drikker basert på nyperot er kontraindisert hos barn.

• Når du kjøper tørkede bær, husk: frisk frukt skal være oransje eller skarlagen, uten mugg, tørkede skal være brunrøde. Nesten svarte smuldrende bær er tydelig overtørket, og det er forgjeves å forvente fordeler av dem.
• Det er veldig ønskelig å sile en drink fra knuste nyper (2-3 lag gasbind). Dette gjøres for å bli kvitt hårene som er i midten av bæret.
• Hele frukter kan brygges to ganger, spesielt hvis du har valgt termos som kar. Den tredje fyllingen er uønsket.
• Knuste bær gir umiddelbart bort sin nyttige "rikdom", så det gir ingen mening å brygge dem en gang til.
• Hvis du drikker nypedrikker regelmessig (til medisinske formål), og ikke fra tid til annen, begrense deg til én måneds inntak. Rådfør deg deretter med legen din.

Nyttig video

I følge mange leger bør nypedrikker, inkludert i kombinasjon med andre frukter - hagtorn, epler, aprikoser, drikkes regelmessig. I videoen, råd fra en erfaren lege: