Хоол боловсруулах системд ямар хор хөнөөлтэй бохь. Бохь зажлах нь хэр хортой вэ? Ашиглах дүрэм, бохь зажлах өөр хувилбар

Хүмүүс бохь зажлах нь хүний ​​биед маш их хор хөнөөл учруулдаг гэдэгт итгэдэг. Жишээлбэл, бохь зажлах нь ходоод, сэтгэлгээний үйл явцад сөргөөр нөлөөлдөг гэж олон хүн сонссон. Гэсэн хэдий ч энэ нь зөвхөн хор хөнөөлтэй төдийгүй ашигтай байж болохыг хүн бүр мэддэггүй.

Бохь зажлахын ашиг тус

Ер нь бохь зажлах нь ходоодонд хор хөнөөл учруулахгүй, харин ч тустай. Зажлах үйл явц нь шүлсний шүүрлийг дэмждэг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг нэмэгдүүлж, ходоодонд хоол хүнсийг хурдан шингээх боломжийг олгодог.

Үүнээс гадна бохь зажлах нь бохь, эрүүний үеийг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Бохь зажлах нь эрүүний булчинд зориулсан дасгал юм. Энэ дасгалын үр дүн нь мөн идэвхтэй зажлах нь эрүүний хувьд ердийн үйл явц биш байдагтай холбоотой, учир нь ихэнх хоол хүнс хэт идэвхтэй хөдөлгөөн шаарддаггүй. Бохь зажлах нь зөв булчингуудыг илүү идэвхтэй ажиллуулж, хөгжүүлэхэд тусалдаг. Шүлс ихсэх нь шүдийг цэвэрлэхэд тусалдаг.

Бохь нь амьсгалыг сэргээж, аливаа үйл явцад анхаарлаа төвлөрүүлэхэд тусалдаг. Жишээлбэл, Солонгосын дайны үед цэргүүд үүрэг даалгаварт аль болох анхаарлаа төвлөрүүлэхийн тулд америк цэргүүдэд бохь өгдөг байв. Их Британийн эрдэмтэд бохь зажлах нь сэтгэн бодох, ой тогтоолтыг хөгжүүлдэг гэж үздэг.

Бохь зажлах нь жингээ хасах үр дүнтэй болохыг баталсан анагаах ухааны судалгаанууд байдаг. Зажлах явцад бодисын солилцооны үйл явц ойролцоогоор 19% -иар хурдасдаг. Мөн хоолны дуршил мэдэгдэхүйц буурч байна.

Бохь зажлах хор хөнөөл

Гэсэн хэдий ч бохь хэт их хэрэглэснээр түүний сөрөг талууд гарч ирдэг. Жишээлбэл, 5-7 минутын дараа зажлах үед ходоодны шүүс ялгардаг тул хүчиллэгийг ихээхэн нэмэгдүүлдэг тул ходоодонд хор хөнөөл учруулдаг. Хоол хүнс байхгүй тохиолдолд ходоод өөрөө хооллож эхэлдэг бөгөөд энэ нь гастрит, тэр ч байтугай шархлаа үүсгэдэг тул хоол идсэний дараа шууд бохь авах нь чухал юм. Та мөн 5-7 минутын дараа бохь зажлахаа болих хэрэгтэй, эс тэгвээс түүний эерэг нөлөө нь зөвхөн сөрөг нөлөөгөөр солигдоно.

Бохь зажлах нь шүдээ бүрэн угаахыг орлохгүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Бохь нь ихэнх хортой бодис хуримтлагддаг амны хөндийд хүрэхэд хэцүү газруудад нэвтэрч чадахгүй байгаа явдал юм. Үүнтэй ижил шалтгаанаар бохь нь шүд цоорох өвчнөөс хамгаалах чадваргүй тул цоорох өвчинтэй тэмцэхэд практик ач холбогдол өгдөггүй. Хэрэв таны шүдэнд ломбо, титэм, гүүр байгаа бол байнга зажлах үед бохь дээр их хэмжээний механик нөлөө үзүүлдэг тул хурдан устах болно. Зажлах үед ялгарах шүлс нь мөн ломбо устгадаг.

Олон тооны бохь нь аспартам агуулдаг бөгөөд үүнийг эрдэмтэд бүрэн ойлгоогүй ч химийн задралын явцад гарч ирдэг бүтээгдэхүүн болох аспарагин, фенилаланин, метанол зэрэг нь эмнэлгийн санаа зовоосон асуудал үүсгэдэг. Метанол нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд аюултай бөгөөд хорт хавдар үүсгэдэг формальдегид болж хувирдаг. Энэ бодис нь биед агуулагдах концентраци хэтэрсэн тохиолдолд ургийн хэвийн хөгжилд нөлөөлдөг. Тиймээс жирэмсэн эмэгтэйчүүд байтугай хүүхдүүдэд бохь өгөх нь хортой.

Өнөөдөр та бохь зажилж буй хүмүүсийг илүү олон удаа харж болно. Түүгээр ч барахгүй хүмүүсийн бүрэлдэхүүн нэлээд олон янз байдаг: эдгээр нь хүүхэд, насанд хүрэгчид, тамхичид, тамхи татахыг эсэргүүцэгчид, эмэгтэйчүүд, эрэгтэйчүүд юм. Бохь зажлахыг дэмжигчид ч, ширүүн эсэргүүцэгчид ч олон бий.

Өгүүллэг

Мэдээжийн хэрэг, бидний өвөг дээдэс шүдний ооны талаар мэдэхгүй байсан ч модны давирхайн тусламжтайгаар хүнсний үлдэгдлийг арилгадаг. Сибирьт хүмүүс лаа зажилж, бохь нь бэхждэг байв. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам техник технологи хөгжсөн ч хүмүүс яагаад ч юм бохь зажлахаа мартаагүй. Мөн 19-р зуунаас эхлэн бүх хүн төрөлхтний мэддэг бохь их хэмжээгээр үйлдвэрлэж эхэлсэн.

Бие махбодид зориулсан бохь зажлах давуу болон сул талууд

Шүд цэвэрлэх.Хоол идсэний дараа шүдний эмч бохь зажлахыг зөвлөж байна. Энэ нь амны хөндийг хүнсний үлдэгдэлээс цэвэрлэхээс гадна буйланд иллэг хийх замаар шүдний шүдний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй. Гэсэн хэдий ч бохь зажлах (5 минутаас дээш хугацаагаар зажлах) нь гастрит, ходоодны шарх зэрэг ноцтой өвчинд хүргэдэг. Бие махбодид нэмэх эсвэл хасах нь зөвхөн тухайн хүний ​​эрүүл мэндэд хандах хандлагаас хамаарна.

Зүрхний шарх.Хачирхалтай нь, бохь зажлах нь үе үе цээж хорсох өвчтэй хүмүүст хүчтэй шүлс ялгаруулахад тусалдаг бөгөөд энэ нь эргээд зүрхний шарх үүсгэдэг урвалыг саармагжуулдаг.

Хоол боловсруулах.Хэрэв та хоол идэхээс хэдхэн минутын өмнө бохь хэрэглэвэл бие нь идэхэд бэлдэж, хоол хүнс илүү сайн шингэж, боловсруулагдах болно. Гэсэн хэдий ч, бохь зажилсны дараа бие нь амласан хоолоо хүлээн авахгүй бол, ялангуяа ходоод гэдэсний өвчтэй хүмүүст үзүүлэх хор хөнөөл нь асар их байх болно.

Булчирхайн хэт шүлсжилт.Шүлс ихсэх нь шүлсний булчирхайн шүүрэл багасдаг (хуурай ам). Энэ нь таталт өгөх, уруулын буланд хагарах, улмаар дисбактериоз үүсгэдэг.

Бөглөх ба титэм.Бохь удаан хугацаагаар зажлах нь дүрмээр бол дүүргэгчийг алдаж, титэмийг сулруулдаг.

хазах.Уян хатан бохь нь хүүхдийн хазалтыг эвддэг, эс тэгвээс энэ нь толгойн хэлбэрийг гажуудуулахад хүргэдэг.

Микроб.Хүүхдэд хэчнээн тайлбарласан ч тэр хүнгүй газар бохь наахаа больдоггүй. Ийм бохь дотор биед хортой нян дахин хэд хоног амьдардаг. Тэд мөн эрүүл мэндийн байдал огцом муудаж болно.

Амандаа бохь зажилж ярьж, инээж болохгүй. Энэ нь сүүлчийнх нь амьсгалын замд ороход хүргэдэг. Хувь заяаг бүү сорь, түүнээс урьдчилан сал.

Бохь зажлах нь хор хөнөөлтэй ч тустай юм байна. Энэхүү амттангаар өөрийгөө эрхлүүлэх нь зөвхөн дунд зэрэг төдийгүй бохь зажлах асуудалд ухаалгаар хандах хэрэгтэй.

Бохьнд юу байдаг вэ

Ихэнх тохиолдолд бохь нь элсэн чихэр агуулаагүй бөгөөд энэ нь давуу тал болно. Энэ нь зөв, чихрийн хэрэглээ нь шүд цоороход хүргэдэг. Гэхдээ хиймэл чихэрлэгч үнэхээр тийм сайн, хоргүй гэж үү?

Байгалийн чихэрлэг бодис нь илчлэг, биед үзүүлэх нөлөөллийн хувьд ердийн элсэн чихэртэй бараг ижил байдаг. Синтетик нь дотоод эрхтнүүдэд сөргөөр нөлөөлдөг бөгөөд тэдгээрийн ихэнх нь хортой байдаг.

Бохь нь элсэн чихэр орлуулагчаас гадна маш их хадгалагч, амтлагчийг агуулдаг. Надад итгээрэй, тэд зэрлэг жимс, бананатай ямар ч холбоогүй юм. Та бохьны найрлагын талаар асууж үзсэн үү?

Глицериныг бага хэмжээгээр хэрэглэхэд харьцангуй аюулгүй гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь зүрх судасны тогтолцооны өвчнийг өдөөж болно.

Антиоксидант E 320 нь нефтээс гаралтай бөгөөд зарим оронд хэрэглэхийг хориглодог. Бөөр, элэг, ходоод, бамбай булчирхай, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг. Мөн хорт хавдар үүсгэх нөлөөтэй байж болно.

Маннитол амтлагч нь бөөлжих, гүйлгэх, чонон хөрвөс үүсгэдэг. Энэ нь ходоодыг цочроож, бөөрний үйл ажиллагааг өдөөдөг. Хүүхэд болон чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Аспартам амтлагч нь толгой өвдөх, сэтгэлийн хямрал, түгшүүр, астма, ядаргаа, харалган байдал, түрэмгийлэл, эпилепси, ой санамжийг бууруулдаг. Энэхүү амтлагчийг хүүхэд, жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Тератоген нөлөөтэй байж болно, өөрөөр хэлбэл. ургийн гажиг үүсгэдэг. 3-аас доош насны хүүхдүүд бохь зажилж болохгүй. Үүнийг байгалийн резинээр солих нь илүү дээр юм.

Ацесульфам амтлагч нь хорт хавдар үүсгэх нөлөөтэй. Амьтанд энэ нь уушиг, хөхний булчирхай, лейкеми зэрэг хавдар үүсгэдэг.

Мөн энэ нь бохьны нэг хэсэг байж болох бодисын бүрэн жагсаалт биш юм. Таны харж байгаагаар тэдэнд сайн зүйл бага байдаг.

Удаан хугацаагаар зажлах нь ямар хор хөнөөлтэй үйл явц юм

Бохь зажлах үед их хэмжээний шүлс ялгардаг. Ихэнхдээ энэ нь хоол идэх үед тохиолддог, шүлс нь зөөлрүүлдэг. Амны хөндийд хоол хүнс байхгүй тохиолдолд их хэмжээний шүлс залгиж, ходоодонд ордог.

Ходоодонд нэг удаа шүлс нь хүчиллэгийг бууруулдаг. Үүний хариуд ходоод нь илүү их ходоодны шүүс гаргаж эхэлдэг. Энэ нь ходоодны шархлаа, ходоодны үрэвсэлд хүргэдэг тул өлөн элгэн дээрээ ч гэсэн бохь зажлахаас татгалзах хэрэгтэй.

Бохь байнга зажлах нь эрүүний эрүүний үений үйл ажиллагааны алдагдал, тэр ч байтугай гажиг үүсгэдэг.

Энэ нь инээдтэй сонсогдож магадгүй ч бохь зажлах нь сэтгэл зүйн донтуулдаг. Олон хүмүүсийн хувьд байнга зажлах нь тайвшруулж, тайвшруулдаг.

Бохь зажлах нь амны хөндийд ашиг тустай хэвээр байна. Хамгийн найдвартай сонголт бол 15 минутаас илүүгүй хугацаанд зажлах явдал юм. Бохь зөвхөн эрүүл ахуйн шаардлагад нийцүүлэн зайлшгүй шаардлагатай үед хэрэглээрэй.

Бохь зажлах нь яагаад хортой вэ?

Екатерина Ракитина

Бохь зажлах - ашигтай эсвэл хортой юу?

Би бохь хаанаас гарсныг удаан хэлэхгүй, гэхдээ би шууд гол зүйл рүүгээ орох болно.

Тэгэхээр,
Бохь зажлах нь хэзээ сайн вэ?

Бохь нь хоол идсэнээс хойш эхний 5-10 минутанд л ашигтай, учир нь энэ нь ходоодны шүүс ялгаралтыг дэмжиж, хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг бөгөөд үүний зэрэгцээ амны хөндийг хүнсний хог хаягдлаас хэсэгчлэн цэвэрлэдэг. Хоол идсэнээс хойш 5-10 минутын дараа бохь зажилж байвал жин хасах хоолны дэглэмд заримдаа ашигтай байдаг ...

Мөн бохь байнга зажлах нь доор авч үзэх олон шалтгааны улмаас бараг үргэлж муу зуршил болж хувирдаг ...

Бохь зажлах ямар үед муу байдаг вэ?

1. Хэрэв таны шүдэнд ломбо байгаа бол удаан зажилснаар эдгээр ломбо нь зүгээр л суларч чадна.

2. Өлөн элгэн дээрээ бохь зажлах, бүр өдөржин зажлах нь эрүүл мэндэд маш муу. Хэрэв та бохь зажилж, юу ч идэхгүй бол юу болохыг Павловын туршилтууд гэрчилдэг: ходоодны шүүс ялгарч, хоол хүнс байхгүй тохиолдолд ходоодны салст бүрхэвчийг "шингээж" эхэлдэг - энэ тохиолдолд гастрит эсвэл гастродуоденит нь нэг алхамын зайд байдаг. Эдгээр өвчнөөр өвчилсөн хүмүүс амандаа бохь огт хийж болохгүй.

3. Бохь нь хорт хавдар үүсгэгч бодисыг шингээж, шүлстэй хамт ходоодонд ордог тул тамхиа ууж, бохь зажлах нь хортой.

Бохь зажлахаас өөр олон хор уршиг байдаг, тэр дундаа сэтгэл зүйн талаас нь авч үзвэл, янз бүрийн улс орны хүн амын дунд хийсэн янз бүрийн судалгаагаар ихэнх хүмүүс бохь зажилдаг хүмүүст илүү муу ханддаг, бохь зажилдаг хүмүүсийн зарим нь жигшдэг, миний бодлоор, тэр ч байтугай Энэ нийтлэлд тайлбарласан зүйл нь зөв шийдвэр гаргахад хангалттай бөгөөд бохь зажлахаа болих болно.

ДҮГНЭЛТ:
Бохь зажлах нь хоол идсэнээс хойш эхний 5-10 минутын дотор л ашигтай байдаг бол бусад бүх тохиолдолд бохь зажлах нь эрүүл мэндэд хортой.

Сергей Мангушев

Би насанд хүрсэн амьдралынхаа туршид 1000 км зам туулж, өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоолондоо завсарлага хийж байсан. Өчигдөр би хэт авиан шинжилгээнд хамрагдаж, бүх төрлийн шинжилгээнд хамрагдсаны дараа эмч нартай уулзсан, гайхалтай нь бүх зүйл хэвийн байна!

Бохь зажлах сурталчилгааны ажилд жил бүр сая саяыг зарцуулдаг. Үйлдвэрлэгч бүр эцсийн хэрэглэгчдэд үзүүлэх үр дагаврын талаар санаа зовохгүйгээр бүтээгдэхүүнээ хамгийн эрхэмсэг байдлаар танилцуулахыг хичээдэг. Эрүүл шүд, цасан цагаан инээмсэглэлийг эмчлэх ийм алдартай эм нь бидний эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг гэж үнэн үү? Бохь зажлах нь ямар хор хөнөөлтэй вэ, ердийн "амттан" -аас татгалзахгүйгээр өөрийгөө хэрхэн хамгаалах вэ.

Бохьны найрлага

Бохь нь резинэн дээр суурилдаг - шүлсний нөлөөн дор амны хөндийд хуваагддаггүй полимер нэгдлүүдийн нэгдэл юм.. Үнэн хэрэгтээ бид бүх төрлийн амтлагчаар сайтар амталсан уян хатан хуванцар хэсгийг зажилж байна. Бохь нь амт, үнэртэй байхын тулд хадгалалтын бодис, амт оруулагч, элсэн чихэр эсвэл түүний орлуулагчийг ашигладаг. Эдгээр найрлага бүр нь бие махбодид сөргөөр нөлөөлж, эрүүл мэндийн янз бүрийн асуудал үүсгэдэг.

• Элсэн чихэр нь амны хөндийд шүдний пааланд нөлөөлдөг эмгэг төрүүлэгч микрофлорыг нөхөн үржих таатай орчинг бүрдүүлдэг.
• Сорбитол ба ксилитол нь амтат баазыг орлуулагч болгон ашигладаг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь ходоодны өвдөлт, гэдэс дүүрэх, суулгах шалтгаан болдог.
• Амтлагчийн гол хэсэгт нарийн салст бүрхэвчийг зэврүүлдэг бодисыг ихэвчлэн ашигладаг. Энэ нь амны хөндийд шархлаа үүсэхэд хүргэдэг.
• Бохь дээр тусгай тос нэмдэг бөгөөд тэдгээрээс том бөмбөлөгүүд гарч ирдэг. Амны хөндийн арьсанд хүрэхэд тэдгээр нь амны хөндийн дерматит үүсэхийг өдөөдөг.
• E140 ба E321 (будагч бодис ба антиоксидант) нь ихэвчлэн арьсны харшлын урвал үүсгэдэг. Эдгээрээс хамгийн түгээмэл нь зөгий юм.

Зарим үйлдвэрлэгчид бохьдоо чихэр өвсний ханд хэрэглэдэг. Тогтмол хэрэглэснээр цусны даралтыг нэмэгдүүлж, цусан дахь калийн концентрацийг бууруулдаг.

Энэ бол бохь үйлдвэрлэхэд ашигладаг аюултай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн бүх жагсаалт биш юм. Бохь хэр хор хөнөөлтэй байх нь алдартай амттангийн найрлагад шингэсэн үечилсэн хүснэгтээс хамаарна.

Бохь яагаад хортой вэ: 10 үндсэн баримт

Бохь зажлахын ашиг тусын талаарх мэдээлэл туйлын найдваргүй бөгөөд эмнэлгийн судалгааны үр дүн нь маркетингийн аргаас өөр зүйл биш юм. Хэрэв та байнга бохь зажилдаг бол ямар ч шүдний эмч таны шүдийг аврахгүй. Амны хөндийн асуудал нь анхилуун полимерийг боловсруулахад удаан хугацааны туршид хайрлагчид заналхийлж чаддаг цорын ганц зүйл биш юм.

1. Сав баглаа боодол дээр "аспартам агуулсан" гэсэн анхааруулгыг байнга харж болно. Бие махбодид задрах явцад метанолын молекулууд үүсдэг бөгөөд энэ нь хорт хавдар үүсгэдэг шинж чанартай байдаг. Энэ хорт бодисын хуримтлал нь элэг, бөөрний эмгэгийг үүсгэдэг..
2. Глутамат эсвэл амт сайжруулагч. Хүнсний үйлдвэрлэлд ихэвчлэн хэрэглэдэг нэмэлт бодис нь мэдрэлийн эсүүдэд хортой нөлөө үзүүлдэг. Уг бодис нь дөрвөн нас хүрээгүй хүүхдэд эсрэг заалттай байдаг. Эхийн хэвлийд байгаа хүүхдэд хор хөнөөл учруулах эрсдэлтэй тул жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд ч хортой.
3. Бохь зажлах нь таны шүдний ломбо гэмтээдэг. Үйлдвэрлэгчид энэ таамаглалыг няцааж, тэдний бүтээгдэхүүн нь ЗХУ-ын үеийн чихэртэй харьцуулахад зөөлөн байдаг гэж маргадаг. Гэхдээ хэрэв та маш их бохь зажлах юм бол энэ нь шүдэнд хүчтэй даралтыг бий болгож, дүүргэгч материалын деформацид хүргэдэг.
4. Зажлах явцад шүлсний булчирхай идэвхжиж, ходоодны шүүсний үйлдвэрлэл нэмэгддэг. Хэрэв энэ хугацаанд хоол хүнс ходоодонд орохгүй бол давсны хүчлийн өндөр концентраци нь ходоодны салст бүрхэвчийн бүрэн бүтэн байдлыг зөрчихөд хүргэдэг. Удаан хугацааны туршид энэ нь ходоодны шарх, гастрит болон хоол боловсруулах эрхтний бусад асуудлуудаар заналхийлдэг.
5. Бохь дахь элсэн чихэр нь эмгэг төрүүлэгч бактерийн үржлийн газар юм. Амны хөндийд идэвхтэй үржиж, шүдний пааланг нимгэн болгож, цоорох өвчнийг өдөөдөг. Технологийн зураглалд орлуулагчийг ашиглах нь дээр дурдсанчлан бэлэн бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлын асуудлыг шийдэж чадахгүй.
6. Бохь нь тогтмол самнахаас бүрэн өөр хувилбар болж чадахгүй. Тодорхой нөхцөлд зажлах үед их хэмжээний шүлс ялгарах нь хоол хүнсний хог хаягдлаас шүдийг цэвэрлэхэд тусалдаг боловч хүрэхэд хэцүү газарт бохь зажлах нь энэ ажлыг даван туулахгүй. Энгийн усаар зайлах нь илүү үр дүнтэй, аюулгүй байх болно.
7. Бохь цайруулах нь домог юм. Ганц ширхэг гаа дэвсгэр ч шүдний пааланг дөрөвний нэг тонноор цайруулж чадахгүй..
8. Хэрэв насанд хүрсэн хүн санамсаргүйгээр бохь залгивал ямар ч сүйрэл гарахгүй. Ходоодны шүүсний хэмжээ, концентраци нь энэ хуванцар хэсгийг хүртэл уусгах боломжтой юм. Харин хүүхдэд бохь залгивал гэдэсний түгжрэл, амьсгал боогдох шалтгаан болдог.
9. Манай эрүүний аппарат нь хүнд ачааг тэсвэрлэх чадвартай боловч байнгын даралтын дор хүүхдүүдэд хэлбэргүй бөглөрөл үүсч болно.
10. Бохь нь халдвар тээгч. Нэг бохь хэд хэдэн хүн нэг дор зажлах нь хүүхдүүдэд маш түгээмэл тохиолддог. Өөрийгөө зажилсан - найзтайгаа хуваалц. Эмзэг хүүхдүүдийн дархлааны хувьд ийм нэг "ах" нь ямар ч халдвар авахад хангалттай. Тийм ээ, олон хүүхдүүд нэг юмуу хоёр цагийн турш ширээн дээр хэвтсэн чихэрлэг бохь зажлах дуртай байдаг. Мөн сая нян түүнд наалдсан нь тэднийг нэг их зовоодоггүй.

Тиймээс эцэг эхчүүд хүүхдээ анхааралтай ажиглаж байх хэрэгтэй. Хэрэв бохь идэхийг аль хэдийн зөвшөөрсөн бол 5 минутын дараа амнаас нь аваад хогийн саванд хаях хэрэгтэй.

Асфальт дээр хаясан бохь бүр нэг шувууны үхэл юм. Анхилуун үнэрт нь татагдсан тэрээр хошуугаа наалддаг наалдамхай бодис руу дүрнэ. Өөрийгөө чөлөөлөх боломжгүй учраас тэр өлсөж, цангаж үхдэг.

Ашиг тус байна уу

Бохь ийм хортой бүтээгдэхүүн юм бол яагаад хориглодоггүй юм бэ? Үнэн хэрэгтээ үүнийг зөв хэрэглэвэл нэг гаа таваг үнэхээр ашигтай байх болно. Мөн өгсөн сурталчилгаанд зарим нэг үнэн бий:

• Бохь нь шүдний зажлах гадаргууг хүнсний хог хаягдлаас цэвэрлэхэд үнэхээр тусалдаг. Шүдний сойз шиг чанартай биш ч гэсэн.
• Ходоодны шүүс үйлдвэрлэх талаар мартаж болохгүй. Хоол идсэний дараа шууд бохь зажлах нь хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг.
• Гааны дэвсгэр нь амьсгалыг сэргээдэг. Тиймээс хоол идсэн эсвэл тамхи татсан даруйд тэд саад болохгүй.

Тиймээс та бохь зажилж болно, гэхдээ бүх зүйл дунд зэрэг сайн байдаг. Бохь зажлуурыг хоол идсэний дараа шууд хэрэглэж болно, жинхэнэ хэрэгцээ байгаа үед, өдөрт нэгээс илүү таваг хэрэглэж болохгүй. Энэ тохиолдолд бүх зажлах үйл явц таван минутаас хэтрэхгүй байх ёстой. Энэ хугацаа нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр хүссэн үр дүнд хүрэхэд хангалттай байх болно.

Бохь бол бүх насны хүмүүсийн дуртай, хэрэглэдэг нийтлэг бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь технологийн шинэчлэл юм шиг байна. Ер нь бохь нь сонирхолтой, олон зуун жилийн түүхтэй.

Бохь зажлах түүх

Хүмүүс эрт дээр үеэс байгалийн бэлгийг янз бүрийн зорилгоор ашиглаж ирсэн бөгөөд тэдгээрийн ашиг тус, хор хөнөөлийг мэддэг. Ашигт малтмал, шавьж ашигласан. Ургамлын үндэс нь амны хөндийн эрүүл ахуйд тустай байдаг.

Маяа индианчууд эртний зажлуур бохь хэрэглэдэг байсан бөгөөд энэ нь резинэн шүүсээр хийсэн бодис юм - chicle. Хойд Европын хүмүүс хусны давирхайг шүдний өвчинг намдаахын тулд хэрэглэдэг байсан тухай баримт бий. Ацтекүүдэд энэ эмчилгээтэй холбоотой зан үйлийн хэм хэмжээ байсан. Гэрлээгүй эмэгтэйчүүд, хүүхдүүд хүссэн үедээ зажлахыг зөвшөөрч, гэрлэсэн эмэгтэйчүүд, бэлэвсэн эмэгтэйчүүдийг гэртээ, эрчүүдийг нуухыг тушаажээ.

Хүмүүс энэ бүтээгдэхүүний талаар эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Хойд Америкийн оршин суугчид энэ ашигтай туршлагыг индианчуудаас авсан.

Чухал! Ердийн хэлбэрээр бохь 1848 онд гарч ирэв. 9-р сарын 23-ны өдрийг түүний төрсөн өдөр гэж албан ёсоор хүлээн зөвшөөрдөг.

Энэ үед ах дүү Кертис нарсны давирхайг лаатай хольж, энэхүү шинэ бүтээлээ зарах санааг гаргаж иржээ. Бохь сайн амжилттай болсон. Энэ нь 1850 онд үйлдвэрлэлийн хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжийг олгосон. Дараа нь найрлагад парафины амтлагч нэмж, 4 нэрийн бохь үйлдвэрлэсэн.

1869 онд шүдний эмч Уильям Семпл резинээр хийсэн бохь патентжуулжээ. Үүнд: нүүрс, шохой, амт оруулагч орно. Тэрээр бохь нь шүдэнд тустай, эдэлгээ даах шинж чанартай гэж батлав. Тодорхойгүй нөхцөл байдлын улмаас бүтээгдэхүүн масс үйлдвэрлэлд шилжсэнгүй.

Домогт өгүүлснээр 1869 онд Мексикээс зугтсан нэгэн генерал зохион бүтээгч Томас Адамстай уулзаж, chicle (резин) заржээ. Тэрээр резинийг орлуулагч бүтээж чадаагүй. Дараа нь зохион бүтээгч резинийг чанаж, бохь хийсэн нь орон нутгийн дэлгүүрүүдэд хурдан зарагджээ.

Дараа нь чихэр өвсний амтлагчийг танилцуулав. Анхны амттай бохь болох Black Jack мэндэлжээ. 1871 онд Адамс бүтээгдэхүүнийг олноор үйлдвэрлэх төхөөрөмжид патент авчээ. 1888 онд Тутти Фрутти гарч ирэв. Эм зүйч Жон Колган элсэн чихэр нэмэхээсээ өмнө хольцонд амтлагч нэмэхийг санал болгов. Одоо үнэр, амт нь удаан хадгалагдсан.

Худалдагч Виллиам Вригли бохь худалдан авагчдын эрэлт хэрэгцээтэй байгааг анзаарч, үйлдвэрлэлийн аргыг сайжруулахаар шийджээ. 1892 онд тэд "Риглигийн гаа", жилийн дараа "Риглигийн шүүслэг жимс"-ийг бүтээжээ. Эдгээр төрлийн бохь нь одоо ч дэлхийн борлуулалтын эхний эгнээг барьж байна. Райгли гаа, нунтаг элсэн чихэр болон бусад амтлагчийг нэмж, өөр өөр хэлбэртэй бохь үйлдвэрлэх санааг гаргаж ирэв.

Чухал! 1928 онд Уолтер Димер "хөөсний бохь" хэмээх хөөс үлээхэд хялбар, сонирхолтой шинж чанартай бохь зохион бүтээжээ.

Судлаач эрэлт хэрэгцээгүй байсан Фрэнк Флирийн бүтээгдэхүүнийг сайжруулсан. Бохь зажлах зугаа цэнгэл нь хүүхдүүдэд үнэхээр таалагдсан. Түүний шүтэн бишрэгчдийн дунд тэмцээн уралдаан зохиогдсон. 1994 онд тэд дэлхийн дээд амжилтыг тогтоожээ: 30.8 см-ийн хөөс хөөргөж, дараа нь тэд бохьны ашиг тус, шинж чанар, хор хөнөөлийн талаар огт бодоогүй.

1945 оноос хойш цэргүүдийн ачаар дэлхий нийт энэ тухай мэдсэн. ЗХУ-д зөвхөн Зөвлөлтийн аналогууд байсан бөгөөд тэдгээр нь тааламжтай шинж чанартай байдаггүй, муухай савлагаатай байдаг. 1990-ээд онд гадаадын бохь түүж, тоглоомд ашигладаг байсан.

Бохьны найрлага

Бохь нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• суурь: резин эсвэл бусад синтетик полимерууд - 20-30%;
• хүнсний элсэн чихэр эсвэл чихэрлэг бодис - 60%;
• амт сайжруулагч;
• тогтворжуулагч (илүү ихэвчлэн - глицерин);
• үнэр нэмэгдүүлэгч;
• эмульгатор (өндөгний шар дээр үндэслэсэн);
• будагч бодис;
• өтгөрүүлэгч E414;
• нимбэгний хүчил;
• титаны давхар исэл (цас цагаан өнгө өгдөг);
• хадгалах бодис (антиоксидант).

Эртний бохьтой харьцуулахад маш их өөрчлөгдсөн. Эдгээр нь үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд юм. Алдартай төрлийн бохь дахь жагсаасан бодисын агууламж:

Бохь зажлах нь сайн уу?

Түүний шинж чанар нь маш хортой гэж та бодож магадгүй юм. Шүдэнд бохь зажлах эерэг нөлөөг хэвлэл мэдээллийн хэрэгслүүд идэвхтэй сурталчилж байна.

Идэвхтэй шүлс ялгарах

Шүдээ угааснаас хойш 2 цагийн дотор бичил биетний колони үүсдэг. Тэд хоол хүнсний үлдэгдлийг боловсруулж, пааланг устгадаг хүчил үүсгэдэг. Үр дүн нь цоорох өвчин юм. Зажлах үед шүлс нь рефлексээр ялгардаг бөгөөд энэ нь бага зэрэг шүлтлэг рН-тэй, эрдэс бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Бохьны шинж чанар нь шүдний пааланг үнэхээр бэхжүүлж, хүрээлэн буй орчныг саармагжуулдаг боловч түүний найрлагаас шалтгаалахгүй.

Гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөн, шүүрэл нь рефлексээр идэвхждэг. Гэдэсний мэс засал хийсний дараа хүн илүү хурдан эдгэрч, бохь зажилсны ачаар өдөр тутмын хоолонд шилждэг.

Ам, шүдийг цэвэрлэх

Чухал! Бохь зажилсны дараа шүд илүү цэвэрхэн болдог. Наалдамхай тууштай байх нь хүнсний үлдэгдлийг өөртөө нааж, цэвэрлэхэд хувь нэмэр оруулдаг боловч бүх тохиолдолд тийм биш юм.

Шүд нь тодорхой анатомитой байдаг - гүн нүхнүүд, бөөгнөрөлтэй байж болно. Дараа нь хоол хүнс, товруу бөглөрдөг. Гэхдээ шүдний эмч нарын үзэж байгаагаар хоол идсэний дараа бохь зажлах шинж чанар нь ашиг тустай байдаг.

Эрүү бэхжүүлэх

Та бохь зажлуурыг ер бусын симулятор болгон ашиглаж болно. Энэ бол ашигтай шинж чанар юм. Зажлах үед шүд, тэдгээрийн шөрмөсний ачаалал, дараа нь эрүүний яс, булчинд унадаг. Энэхүү ашигтай шинж чанар нь хүүхдийн эрүү нүүрний араг ясыг хөгжүүлэхэд тусалдаг.

Тайвшрахад тусалдаг

Бохь нь тааламжтай амт, хөргөх нөлөөтэй. Энэ нь тууштай байдал, эзэлхүүнийг алддаггүй, уусдаггүй, амьсгалыг сэргээгээд зогсохгүй тайвшруулахад тусалдаг, үйл ажиллагааны үр нөлөө нь өөрөө шинжлэх ухаанаар батлагдсан. Бохь зажлах нь эрүүл мэндэд маш их ач тустай. Гэхдээ үүний хор уршиг бас бий.

Бохь зажлах ямар муухай юм бэ

Найрлагадаа ашигтай бүтээгдэхүүн нь бохь зажлах нь бүү хэл хортой байж болно.

Донтолт үүсэх

Хүмүүс стрессийг янз бүрийн аргаар шийддэг. Хэн нэгэн тамхи татдаг, идэж, хэн нэгэн бохь хэрэглэдэг. Үүнээс хамааралтай байдал үүссэнийг баталсан судалгаа байдаг.

Протез хугарах, ломбо алдагдах

Судалгаанаас үзэхэд бохь зажлахаас болж таагүй үр дагавар гарах тохиолдол байдаг ч ховор тохиолддог. Хэрэв та бүх шүдтэй бол ломбо нь өндөр чанартай материалаар хийгдсэн бол энэ нь (эсвэл протез) удаан хугацаанд үргэлжлэх болно. Гэвч тэдгээр нь бохьноос будагч бодис, амтыг шингээж чаддаг бөгөөд энэ нь бүтцийн ашиглалтын хугацааг бууруулдаг. Шүдээ тэгшитгэхийн тулд аппарат, хавтантай хүмүүст бохь хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Зажлах үед бүтцийн элементүүд нугалж, шахмал түлш нь хальслах эсвэл бүтээгдэхүүн нь наалдаж, амны хөндийн эрүүл ахуйг улам дордуулна. Энэ нь хор хөнөөл учруулж, эдгэрэхэд хэцүү болгодог.

хорт нөлөө

Бохь дахь энэ өмч байгаа эсэхийг тодорхойлохын тулд найрлагыг нарийвчлан судлах хэрэгтэй. Үүний үндэс нь синтетик полимер юм. Бие махбодид үзүүлэх нөлөө нь тогтоогдоогүй байна.

Глицерин (E422) нь эд эсээс усыг гадагшлуулдаг. Бохь нь бага хэмжээгээр агуулагддаг боловч байнга хэрэглэдэг бүтээгдэхүүний найрлагад ашиглагддаг: талх, чихэр.

Элсэн чихэр нь шүд цоорох өвчин үүсгэдэггүй, харин нянгийн үржлийн үндэс болдог. Зарим нь чихэрлэг бодис хэрэглэдэг - сорбитол. Энэ бодис нь тайвшруулах үйлчилгээтэй. Аспартам нь толгой өвдөх, харшил үүсгэдэг. Бохь дахь ксилит ба малтитолыг хэрэглэхэд харьцангуй аюулгүй байдаг.

Байгалийн болон синтетик үнэртэн нь харшил үүсгэдэг. Удаан хугацаагаар зажлахад амт сайжруулагч бодисууд амт нахиа үүсгэдэг. Энгийн эрүүл хоол хүнс удаан хугацаагаар хэрэглэхэд тааламжгүй мэт санагддаг.

Бохьнд агуулагдах будагч бодисууд нь хорт хавдар үүсгэдэг. Хорт хавдар үүсгэх - эсийн мутаци үүсгэх чадвар. Одоогоор бохь зажилснаас болж хорт хавдар болон бусад хавдар туссан тохиолдол нэг ч гараагүй байна.

Хүүхдэд бохь зажлах хор хөнөөл

Анхаар! Зүүдэндээ санамсаргүйгээр залгисан бол амьсгал боогдох (амьсгал боогдох) эрсдэлтэй. Бүх булчингууд тайвширч, гүнзгий амьсгаа авахад бохь хоолойд санамсаргүй нэвтэрч болно.

Хүүхдүүд их сониуч зантай, бие биедээ хоол өгч идэж болно. Нэг хүүхдээс нөгөөд шүлсээр дамжих эрсдэлтэй. Хэрвээ тэр бохь хаа нэгтээ орхиж эсвэл унагаж, дараа нь зажлахад өөрөө халдвар авч болно.

Хоолны оронд хүүхдэд бохь өгч болохгүй. Энэ бол хор хөнөөл. Давсны хүчил агуулсан шүлс, ходоодны шүүс нь рефлексээр ялгардаг. Хоол хүнс нь ходоодонд ордоггүй тул хүчил нь салст бүрхэвч дээр үйлчилж, гастрит үүсгэдэг. Энэ өвчин нь хоол боловсруулах, хоол хүнснээс ашигтай шим тэжээлийг шингээхэд хүндрэл учруулдаг бөгөөд энэ нь ялангуяа өсөн нэмэгдэж буй хүүхдийн биед муугаар нөлөөлдөг.

Нүүрний тэгш бус байдал

Анхааруулга! Шүд солигдох, эрүү идэвхтэй ургах үед бохь байнга хэрэглэдэг хүүхэд, өсвөр насныханд нүүрний тэгш бус байдал үүсэх магадлалтай.

Байнга, удаан хугацаагаар зажлах үед, ялангуяа нэг талдаа булчингийн хэт ачаалал, тэдгээрийн хэт их хөгжил нь эрүүний өсөлтөд сөргөөр нөлөөлдөг. Тэд дутуу хөгжсөн эсвэл хэт хөгжсөн байж болно. Нэг хагас нь нөгөөгөөсөө том эсвэл урт байж болно. Эдгээр нь бохь хэт их, удаан хугацаагаар хэрэглэхэд хортой нөлөө үзүүлдэг.

Тиймээс хазуулсантай холбоотой асуудал үүсдэг: бөөгнөрөл, шүдээ буруу хаах, эрүү нүүрний эмгэг, ялангуяа муу зуршлууд (үзэг, харандаа, хумс хазах) хавсарсан. Тэдний шинж тэмдэг, үр дагавар: temporomandibular үе (TMJ) -тэй холбоотой асуудлууд, нүүрний хэлбэр, тохиргоонд өөрчлөлт оруулах, тэр ч байтугай байрлалтай холбоотой асуудлууд. Гэхдээ бохь зажлах нь хүний ​​хувьд ашиг тус нь зөвхөн сурталчилгаа биш юм.

Эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүйгээр бохь хэрхэн зажлах вэ

Энэ нь сойз болон шүдний оо орлохгүй. Та 10 минутаас илүүгүй хоол идсэний дараа бохь хэрэглэж болно. Шүдэнд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд эхлээд амаа зайлж угаана. Хоол идсэний дараа бохь зажлах шинж чанарыг жингээ хасахад ашиглаж болно, учир нь ходоодны шүүс ялгаралтыг идэвхжүүлж, хоол хүнс илүү сайн шингэдэг. Жин хасахад тусгайлан зориулсан уян харимхай хамтлаг байдаг.

Та бохь бүрэн хоолоор сольж болохгүй. Энэ нь хор хөнөөл учруулах болно. Бохь солих өөр сонголтууд байдаг бөгөөд тэдгээр нь илүү ашигтай байдаг.

Бохийг юу орлуулж чадах вэ

Зөвлөгөө! Амны эвгүй үнэрийг арилгахын тулд та гаа навч, кофены шош, кардамон, цагаан гааны үндэс, яншуй зэргийг зажилж болно.

Та гаа, драже, амны шүршигч, эрүүл ахуйн зайлах бодис хэрэглэж болно. Тэдний шинж чанар, хүүхдэд үзүүлэх хор хөнөөлийн талаархи асуултыг эмчтэй зөвлөлдсөний дараа шийддэг. Эрүүл зуушны хувьд тараг, хатаасан жимс, шинэхэн жимс тохиромжтой. Хүүхдийн зажлах аппаратыг хөгжүүлэхийн тулд хатуу хоол хүнс хэрэгтэй болно: лууван, алим.

Соёл, бохь

1990-ээд онд Орост хаана ч, хаана ч зажлах нь моод болсон. Гэхдээ ярианы үеэр эсвэл театрт үүнийг хийдэг ярилцагч хэнд ч таалагддаггүй. Соёлгүй юм аа. Идэвхтэй амьдрал таныг замд зууш идэхийг албаддаг, гэхдээ бүх зүйл байрандаа байх ёстой, бохь зажлах ёсгүй.

Гэртээ бохь яаж хийх вэ

Хүүхдүүд бохь зажлах дуртай. Хор хөнөөл учруулахгүйн тулд та гэртээ эрүүл бүтээгдэхүүнийг хэрхэн хоол хийхийг сурч болно.

Зөвлөгөө! Та өөрийн дуртай хоолноос амттан хийж болно.

Бүх насны хүүхдэд хэрэгтэй бохь зажлах жор:

• өөрийн сонгосон шүүсийг сонгож, элсэн чихэр нэмээд халаах;
• желатин дээр нэмээд хольж, шигшүүрээр шүүнэ;
• хольцыг хэвэнд хийнэ, хөргөгчинд 6-8 цаг байлгана.

Зажлах чихэр бэлэн боллоо. Энэ нь тарвагатай төстэй, тааламжтай амт, ашигтай шинж чанартай байх болно.

Жимс, жимсгэнээр бохь хийх:

• хальслах бүтээгдэхүүн, зүсэх;
• буцалж буй ус хийнэ, бага дулаанаар 20 минутын турш хооллоорой;
• бүх зүйл буцалгасны дараа компотыг зайлуулж, элсэн чихэр, желатин (усанд ууссан) нэмнэ;
• та хөгц ашиглаж эсвэл бохьыг хатууруулах саванд хийж болно;
• хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Ашигтай бохь бэлэн боллоо. Та өөртөө хөнгөн зууш авч болно.

Том хүүхдүүдэд зориулсан эмчилгээний жор. Дэлгүүрт болон интернетээр худалдаж авдаг бохь суурь дээр суурилсан бохь.

• 1 ст. л. бохьны суурийг усан ваннд халааж, үе үе хутгана;
• шингэн зөгийн бал эсвэл сироп хийнэ - 1 tsp;
• холих;
• холимогт 1 tsp нэмнэ. амтлагч, 1/2 tsp. нунтаг элсэн чихэр, будаг (заавал биш) халбага;
• ширээ эсвэл хайчлах самбарыг нунтаг элсэн чихэрээр цацах;
• халуун бохь тавих;
• хөргөх үед болон дараа нь нунтаг болгон өнхрүүлэх шаардлагатай;
• хиам үүсгэх, хэсэг болгон хуваасан.

Бэлэн бохьны амт, шинж чанар нь худалдаж авсантай төстэй байх болно. Будаг, амтлагчийг нэмэхэд зөвхөн тод боодолгүй байх нь тэдгээрийг ялгах болно.

Дүгнэлт

Бохь зажлахын ашиг тус, хор хөнөөл нь нарийн төвөгтэй асуудал боловч хэрэв та энгийн дүрмийг дагаж мөрдвөл түүний хэрэглээ ашигтай байх болно. Тэр асуудлыг далдалдаг. Юуны өмнө амны хөндийд зориулсан бохьны шинж чанарыг зөв арчлах нь олон жилийн турш инээмсэглэл, эрүүл мэндийн гоо үзэсгэлэнг хадгалахад тусална.

Энэ нийтлэл танд тус болсон уу?

2018 оны есдүгээр сарын 12

Цасан цагаан нүд гялбам инээмсэглэл, цоорох өвчнөөс хамгаалахыг бохь үйлдвэрлэгчид сурталчилгааны кампанит ажилдаа амлаж байна. Энэ үнэн үү? Бохь зажлах нь хортой юу? Үүнийг олж мэдье.

Бид бохьны найрлагыг судалдаг

Бохьны гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь резин бөгөөд шүлсээр задардаггүй полимер төрлийн нэгдлүүдийн нэгдэл юм. Өөрөөр хэлбэл, бид янз бүрийн амт сайжруулагчаар "далдлагдсан" уян хуванцар хэсгийг зажилж байна гэж баттай хэлж чадна.

Бохьны амт, амт чанар нь янз бүрийн төрлийн амт, элсэн чихэр эсвэл түүнийг орлуулагч бодис, түүнчлэн хадгалалтын бодисоор дамждаг. Эдгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь дангаараа болон хослуулан хэрэглэх нь бидний эрүүл мэндэд хортой нөлөө үзүүлдэг.

Элсэн чихэр нь амны хөндийд шүдний пааланг гэмтээж буй микрофлорыг нөхөн үржих таатай орчинг бүрдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Хэрэв чихрийн оронд ксилит, сорбитол зэрэг сахар орлуулагчийг бохь дээр нэмбэл хэвлийгээр өвдөх, гүйлгэх, гэдэс дүүрэх зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг. Мөн бодисууд - амт нь салст бүрхэвчийг зэврүүлдэг бөгөөд үүний үр дүнд аманд шарх үүсдэг.

Бохь болон глицерин дээр нэмнэ. Зарчмын хувьд бага хэмжээгээр энэ нь аюултай биш боловч их хэмжээний тунгаар зүрхний эмгэгийг үүсгэдэг. Нэмэлт E320 (энэ нь антиоксидант) тосыг тосноос гаргаж авдаг. Энэ нь хичнээн муу болохыг та төсөөлж байна уу? Зарим оронд E320-г хориглосон байдаг. Энэхүү хорт хавдар үүсгэгч нь элэг, ходоод, бамбай булчирхай, бөөр, нөхөн үржихүйн системийг устгадаг.

Чихэрлэг бодис болгон хэрэглэдэг маннитол нь амны бөглөрөл, чонон хөрвөс, суулгалт үүсгэдэг. Энэ нь хүүхэд, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш аюултай. Мөн ацесульфам нь хорт хавдар үүсгэх нөлөөтэй байдаг. Амьтанд энэ элемент нь уушигны хорт хавдар, хөхний хорт хавдар, цусны хорт хавдар үүсгэдэг нь батлагдсан.

Хүүхдүүд ялангуяа бохь зажлах дуртай байдаг. Ийм бүтээгдэхүүний танилцуулга нь тэдгээрээс хичнээн том бөмбөлөгүүд гарч болохыг харуулж байна. Бохь зажлах хор хөнөөл нь түүнд нэмсэн тосонд оршдог бөгөөд үүнээс болж бөмбөлөг үүсдэг. Эдгээр тос (байнга бохь зажилдаг) нь амны хөндийн дерматит үүсгэдэг.

Анхаар! Бохины нэг хэсэг болох E321, түүнчлэн E140 гэсэн шошготой нэмэлтүүд нь харшил, ялангуяа чонон хөрвөс үүсгэдэг.

Мэдээжийн хэрэг, энэ нь бохьнд агуулагдах найрлагын бүх жагсаалт биш юм. Жишээлбэл, зарим бохьноос чихэр өвсний хандыг олж болно. Хэрэв энэ нь бидний биед тогтмол нэвтэрч байвал энэ нь даралт ихсэх, цусан дахь чухал элемент болох калийн агууламж буурахад хүргэдэг.

Бохь зажлах хүний ​​хор хөнөөл: 7 үнэн баримт

Бохь зажлах нь ашигтай гэсэн үйлдвэрлэгчдийн түүх бол сурталчилгаа юм. Үнэн хэрэгтээ тэд хортой, бүр бидэнд аюултай гэж хэлж болно. Хэрэв та бохь байнга зажилдаг бол ямар ч эмч таны шүдэнд туслахгүй. Энэ нь бохь зажлах нь бидэнд хүргэдэг цорын ганц асуудал биш юм.

Бохь зажлах хор хөнөөл:

• Олон бохь нь аспартам агуулдаг (энэ нь багц дээр заасан байдаг). Задардаг энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь метанолын молекулуудад хуваагддаг бөгөөд энэ нь биед хорт хавдар үүсгэдэг. Энэ хорт бодис бие махбодид хуримтлагдсанаар бөөр, элэгний өвчин үүсдэг.
• Амт сайжруулагч глутамат нь бохьны байнга "зочин" байдаг. Энэ нь бидний мэдрэлийн эсийг устгадаг. Ялангуяа глутамат нь хүүхдэд хортой. Мөн жирэмсэн эхийн биед орвол хэвлий дэх хүүхдэд хор хөнөөл учруулна.
• Лапмагтай шүд (үйлдвэрлэгчид бохь зөөлөн байдаг гэсэн баталгааг үл харгалзан) бохь зажлах хүчтэй байнгын даралтыг тэсвэрлэдэггүй бөгөөд үүний үр дүнд гажигтай байдаг.
• Бид бохь зажлах үед шүлсний булчирхай идэвхжиж, ходоодны шүүс хурдан ялгарч эхэлдэг. Хэрэв энэ мөчид бид хоол идэхгүй бол давсны хүчлийн өндөр хуримтлал нь ходоодны салст бүрхэвчийг устгахад хүргэдэг. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам гастрит, шархлаа зэрэг өвчин үүсдэг.
• Элсэн чихэр нь эмгэг төрүүлэгчдийг "тэжээдэг". Тэд аманд үржиж, шүдний пааланг устгаж, цоорох өвчин үүсгэдэг. Хэдийгээр бохь нь чихэрлэг бодис агуулсан байсан ч энэ нь бидний шүдэнд хор хөнөөл учруулах нь дамжиггүй.
• Бохь зажлах сурталчилгаа нь хоол идсэний дараа бидний амыг цэвэрлэдэг гэдгийг "цохиж" байна. Энэ нь огт үнэн биш, учир нь бохь зүгээр л "хүрдэггүй" газрууд байдаг. Өөр нэг хувилбар бол тогтмол усаар зайлах явдал юм.
• Тэд бидэнд бохь, нүд гялбам цасан цагаан инээмсэглэл авчирдаггүй. Бохь нь цайруулах үйлчилгээтэй байдаггүй. Энэ бүхэн бол үйлдвэрлэгчдийн шинэ бүтээл юм.

Хүүхдэд бохь зажлах аюулын талаар тусад нь анхаарах хэрэгтэй. Насанд хүрсэн хүн бохь залгих үед энэ нь аймшигтай биш, ходоод нь даван туулж, бохь "уусгах" боломжтой. Мөн хэрэв хүүхэд санамсаргүйгээр бохь идвэл гэдэсний түгжрэл, амьсгал боогдох хүртэл үүсдэг. Зажлах зэргээс болж тогтмол даралтанд хүүхдийн эрүү тэсвэрлэхгүй, хазуулсан нь зөв үүсэхгүй байж магадгүй юм.

Тэмдэглэл дээр! Хүүхдүүд бохьны оронд бохь худалдаж авч болно.

Бохь нь халдварт эмгэг төрүүлэгчдийг тээвэрлэгч гэж нэрлэж болно. Хүүхдүүд хоорондоо зажилсан бохь хуваалцах дуртай. Энэ нь юугаар дүүрэн байгааг та өөрөө ойлгож байна. Таны бяцхан хүүхэд таван минутаас илүүгүй хугацаанд бохь зажилж, дараа нь хувин руу шидэхээс болгоомжил.

Анхаар! Хатуу зам дээр хаясан нэг бохь нэг шувууны үхэлтэй тэнцэнэ. Бохьны анхилуун үнэр нь шувууг татаж, түүнийг шүүрэн авч, бохь нь хушуугаа наадаг. Үүний үр дүнд цангаж, өлсөж үхэх болно.

Ямар нэгэн ашиг тус байна уу?

Бүрэн логик асуулт гарч ирнэ - хэрэв бохь нь бидэнд маш их хор хөнөөлтэй бол яагаад бохь зажлахыг хориглоогүй юм бэ? Хариулт нь энгийн: бохь бага зэрэг зажлах нь зарим ашиг тусыг өгдөг.

• Бохь зажлах нь хоол идсэний дараа шүдний гадаргууг цэвэрлэдэг, гэхдээ мэдээжийн хэрэг, сойзноос илүү муу.
• Хэрэв та хоол идсэний дараа таван минутын турш бохь зажлах юм бол энэ нь ходоодны шүүсний үйлдвэрлэлийг өдөөдөг тул илүү сайн хоол боловсруулахад хувь нэмэр оруулна.
• Гааны бохь хоол идэж, тамхи татсны дараа амьсгалыг тань сэргээнэ.

Орчин үеийн соёлт ертөнцөд бохь зажлах талаар ямар ч ойлголтгүй хүнийг олоход хэцүү байдаг. Хүмүүс үргэлж ямар нэг зүйлийг зажилж байсан, зөвхөн өөр өөр зорилгоор. Эрт дээр үед шүдийг ингэж цэвэрлэж, зажлах булчингуудыг хөгжүүлж, мэдрэлийг тайвшруулдаг байжээ. Бохь болгон манай өвөг дээдэс хус давирхайг ихэвчлэн ашигладаг байсан. Зөвхөн XIX зууны төгсгөлд. амтыг сайжруулахын тулд төрөл бүрийн бодис нэмж, байгалийн резинийг зажилж эхлэв.

1928 онд анхны арилжааны амжилттай зажлуур бохь Dubble Bubble гарчээ. Үүний дараа бохьны найрлага байнга өөрчлөгдөж, амт, өнгө, үнэрийг сайжруулахын тулд шинэ бодис нэмж өгдөг. Резин бол бохьны уян хатан суурийг бүрдүүлдэг латексаас гаргаж авсан байгалийн полимер юм. Энэ нь мөн резин, гутал, цавуу үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг.

Бохь юунаас бүтдэг вэ?

1. Латекс - бохь зажлах үндэс нь хоргүй гэж тооцогддог.
2. Амтлагч (байгалийн эсвэл тэдгээртэй ижил төстэй, харшил үүсгэх чадвартай).
3. Будаг (бүх төрлийн Е нь хоргүй бодисоос хол байдаг, тэдгээрийн олонх нь хорт хавдар үүсгэх шинж чанартай байдаг).
4. Чихэрлэг бодис (элсэн чихэр нь шүд цоорох өвчнийг дэмждэг, аспартам нь толгой өвдөх, дотор муухайрах шалтгаан болдог, сорбитол ба ксилит нь тайвшруулах үйлчилгээтэй байдаг).

Ямар нэгэн ашиг тус байна уу?

Мэдээжийн хэрэг, бохь нь зарим эерэг шинж чанартай байх ёстой, эс тэгвээс түүний тархалт, хэрэглээ нь утгагүй болно. Мөн түүнд ийм давуу тал бий. Нэгдүгээрт, бохь зажлах нь шүдийг цэвэрлэхэд тусалдаг хэвээр байгаа бөгөөд энэ нь зар сурталчилгаагаар чангаар хашгирах болно. Хоол идсэний дараа зажлах нь амны хөндийн байдлыг сайжруулж, бохьны тууштай байдал нь хоолны үлдэгдлийг наалдахад тусалдаг бөгөөд ингэснээр тэдгээрийг арилгадаг. Хоёрдугаарт, зажлах үед шүлс идэвхтэй үүсдэг - байгалийн шүд цэвэрлэгч. Бохь нь сэргээгч нөлөөг үгүйсгэх аргагүй боловч богино хугацааны нөлөө үзүүлж, далдлах (хэрэв байгаа бол) бөгөөд шалтгааныг арилгахгүй. Зажлах үйлдэл нь ямар ч байсан тайвшруулах үйлчилгээтэй болох нь батлагдсан. Бохь нь тохиромжтой тууштай, шинж чанартай, эзэлхүүн нь цаг хугацааны явцад өөрчлөгддөггүй, уусдаггүй тул та мэдрэлээ цэгцлэхэд удаан хугацаагаар, хэмжиж зажилж болно. Ийм стрессийн эсрэг үйл ажиллагааны урт хугацааны үр дүнг хянахад хэцүү байдаг нь үнэн.

Бохь зажлах нь хортон шавьж мөн үү?

Эерэг шинж чанараас гадна бохь зажлах, зохисгүй хэрэглээ нь олон тооны сөрөг шинж чанартай байдаг. Зажлах үед шүлтлэг урвал бүхий ялгарсан шүлс нь ходоодонд орж, хүчиллэгийг нь бууруулдаг. Үүний хариуд ходоодны шүүсийг нэмэлт хэмжээгээр үйлдвэрлэж эхэлдэг бөгөөд үүний үндэс нь давсны хүчил юм. Хэрэв энэ нь хоосон ходоодонд тохиолдвол хүндрэлээс зайлсхийх боломжгүй, учир нь хүчил түрэмгий үйлдэл нь голчлон ходоодны хананд чиглэгддэг. Ходоодны шүүсийг байнга цочроох нөлөө нь гастрит болон хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг. Анхаарах ёстой дараагийн зүйл бол шүлсний булчирхайг байнга өдөөх хор хөнөөл бөгөөд энэ нь эхлээд маш их шүлс ялгаруулж, дараа нь түүний дутагдал үүсдэг. Энэ үзэгдэл нь амны хөндийн салст бүрхэвчийн хуурайшилт болох xerostomia-ийн хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг. , протез, аппарат хагарах, шүдний эмгэгийн үед шүдний эдийн хэт ачаалал - бохь удаан зажилснаар үүнийг хөнгөвчлөх боломжтой. Бохьны найрлагад янз бүрийн хадгалалтын бодис, будагч бодис, амт оруулагч, тогтворжуулагч, өтгөрүүлэгч багтдаг бөгөөд эдгээр нь бүгд биед нэвтэрч, эерэг нөлөө үзүүлэхгүй.

Зажлах, тархины үйл ажиллагаа

Хоол идэх, унших хоёрыг хослуулахад хэцүү, хоол хүнс эсвэл мэдээлэл шингэдэггүй гэдгийг багаасаа олон хүн мэддэг. Бохь нь тайвшруулахаас гадна тархины үйл ажиллагааг саатуулж, анхаарлыг бууруулж, анхаарлаа төвлөрүүлэхээс сэргийлдэг. Хэдийгээр хэн нэгэн эдгээр мэдэгдэлтэй санал нийлэхгүй байж болох ч энэ нь хүн бүрийн хувийн асуудал юм.

Соёл, бохь

Хоол идэх нь үүнд зориулагдсан газруудад явагдах ёстой. Өнөөгийн хурдацтай хөдөлж, хурдацтай хөгжиж буй ертөнцөд бид бүх зүйлийг хурдан, хурдан хийдэг. Метро, ​​гудамжинд, машинд явахдаа хөнгөн зууш идэх нь соёл, ёс зүйд хэр нийцэх талаар боддоггүй. Хоолны үргэлжлэл болгон - бохь зажлах, удаан хугацаагаар чирэх. Хүмүүс байнга яарч, стресст ордог, ийм нөхцөлд бохь зажлах нь тайвшрахад тусалдаг, зөвхөн ийм зуршил нь соёлтой ямар ч холбоогүй юм. Зөв хүмүүжилтэй хүн бусад хүмүүсийг хүндэлдэг бөгөөд ярианы үеэр, театрт эсвэл телевизийн дэлгэцэн дээр зажлах магадлал багатай. Өөртөө итгэх итгэл нь бохь зажлах замаар ямар ч байдлаар нэмэгдэхгүй, гэхдээ олон хүн эсрэгээр нь итгэж, үүнийг идэвхтэй харуулж байна.

Бохь хэрэглэх дүрэм

• Хоол идсэний дараа, шүдээ угаах боломжгүй үед бохь зөвхөн амны хөндийн эрүүл ахуйд хэрэглэнэ.
• Бохь амттай байх үед та зажлах хэрэгтэй (ойролцоогоор 5-10 минут). Энэ хугацаа нь амны хөндийн хоол хүнсний үлдэгдлийг арилгахад хангалттай.
• Ходоод гэдэсний замын архаг өвчний үед өлөн элгэн дээрээ бохь хэрэглэж болохгүй.
• Гуравдагч орнуудын бүтээгдэхүүнээс зайлсхийж, өндөр чанартай бохь худалдаж аваарай.
• Бохьны архаг өвчин, амны хөндийд олон тооны ломбо, шүдний эмгэгийн үрэлтэд бохь хэрэглэж болохгүй.

Алдартай төлөөлөгчид

Wrigley-ийн Орбит бохь нь маш олон төрлийн амттай бөгөөд 1944 оноос хойш үйлдвэрлэгдсэн маш алдартай бөгөөд Hubba Bubba, Juicy Fruit, Eclipse, Extra, Big Red зэрэг бохь үйлдвэрлэдэг. Дирол зажлах бохь нь 1968 оноос хойш мэдэгдэж байсан бөгөөд анхны элсэн чихэргүй бохь юм. Орос улсад энэ нь 90-ээд оны эхээр л гарч ирсэн. Зажлах бохь нь драже эсвэл таваг хэлбэрээр, шингэн дүүргэгч эсвэл чихэрлэг амт, өнгө бүрт зориулагдсан байдаг.

Ксилитол

1988 онд Европын шүдний эмчийн холбоо урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хоол бүрийн дараа ксилит агуулсан бохь зажлахыг зөвлөжээ. Xylitol (E-967) нь бие махбодид шингэдэггүй сахар орлуулагч юм. Энэ нь исдэггүй, товрууны бактери нь хоол хүнс болгон ашиглах боломжгүй байдаг нь үүнийг тайлбарладаг. Xylitol нь тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд хоногийн зөвшөөрөгдөх дээд хэмжээ нь ойролцоогоор 30 г байна.

Зажлах уу, зажилахгүй байх уу?

Манай улсад бохь зажлах загвар 90-ээд онд гарч ирсэн. Өнгөрсөн зууны үеийн бөгөөд залуучуудын дунд тогтвортой нэвтэрсэн. Зажлах эсэх нь хүн бүр өөрөө шийднэ. Бохь хэрэглэх дүрмийг санаж, хэт удаан, байнга хэрэглэхээс зайлсхийх нь зүйтэй. Эрүүл ахуйн бүтээгдэхүүний хувьд шүдний эмч нар бохь зажлахыг зөвлөдөг боловч хоол идсэний дараа шүдийг богино хугацаанд цэвэрлэх хэрэгсэл болгон ашиглахыг зөвлөж байна. Хүүхдэд шүдээ угаах боломжгүй тохиолдолд бохь хэрэглэхийг зөвлөж байна. Бохь зажлах үед хүүхдийн биед ямар бодис орж ирэх талаар бодож, хүүхдэд зажлах муу зуршлыг бий болгохоос өмнө бага насандаа хэрэглэх нь зөв эсэхийг жинлэх нь зүйтэй.