Нойр булчирхайд хамгийн хортой хоол хүнс. Нойр булчирхайн эрүүл мэндэд ямар хоол хүнс сайн байдаг вэ? Нойр булчирхайд хамгийн сайн бүтээгдэхүүн

Нойр булчирхай нь хоол боловсруулах тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагааг хариуцдаг. Үүнээс үүссэн инсулин ба глюкагон даавар, ходоодны ферментүүд нь цусан дахь сахарын түвшинд нөлөөлдөг. Архи, согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэх, бичиг үсэг үл мэдэх хоолны дэглэм, халдварт өвчин нь түүний үйл ажиллагааг зөрчиж, нойр булчирхайн үрэвсэл үүсэхэд хүргэдэг. Энэ өвчний эмчилгээ нь нарийн төвөгтэй, урт үйл явц юм. Тиймээс ийм чухал бие хэвийн ажиллах нь маш чухал юм. Үүнийг хийхийн тулд нойр булчирхайд юу сайн болохыг тодорхой мэдэх хэрэгтэй.

Бие махбодид орж буй хоол хүнс нь нойр булчирхайд ашиг тустай бөгөөд үйл ажиллагааны алдагдалд хүргэдэг. Эрүүл хоол тэжээл нь түүний хэвийн үйл ажиллагааг баталгаажуулж, хүний ​​​​нөхцөл байдалд эерэгээр нөлөөлдөг. Зөв боловсруулсан цэс нь хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй, нойр булчирхайн шүүсний синтезийг сэргээж, инсулины тэнцвэрийг сайжруулж, хоол боловсруулалтыг зохицуулдаг.

Нойр булчирхайд маш их тустай хоол хүнс нь:

• улаан загас, далайн хоол;
• бодисын солилцоог идэвхжүүлж, ходоод гэдэсний замыг хорт бодис болон бусад эрүүл бус бодисоос зайлуулдаг далайн байцаа;
• шувууны болон туранхай үхрийн мах, үхрийн элэг, хэлтэй хоол;
• исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн: тараг, kefir, исгэсэн шатаасан сүү;
• бяслаг, өндөг;
• хүнсний ногоо: Брюссель нахиалдаг, сонгино (заавал түлэх), лууван, манжин, хулуу, цуккини, амтат чинжүү;
• жимс, ялангуяа жүрж, нимбэг, киви, анар, алим, витамин A, B, C, кальци, калигаар баялаг. Цитрус жимсэнд агуулагддаг өвөрмөц элемент - рубидиум нь инсулины үйлдвэрлэлийг дэмждэг. Киви нь инсулины солилцоог идэвхжүүлдэг. Apple-ийн пектин нь дотоод эрхтэн, системээс хорт элементүүдийг байгалийн аргаар зайлуулдаг.
• жимс: тарвас, цангис, нэрс, интоор, үхрийн нүд, lingonberries - эсийг гэмтээхээс сэргийлдэг антиоксидант нийлүүлэгчид;
• хатаасан жимс: prunes, хатаасан чангаанз;
• шар будаа, овъёос, Сагаган, В витаминаар ханасан, инсулины үйлдвэрлэлд эерэгээр нөлөөлдөг микроэлементүүд;
• хатуу улаан буудайн гоймон;
• омега-3 тосны хүчлээр баялаг самар;
• ургамлын тос (хамгийн оновчтой - чидун эсвэл эрдэнэ шиш);
• ногоон, хар, ургамлын гаралтай (chamomile эсвэл rosehip) цай.

Хүний хоол боловсруулах тогтолцооны гайхалтай бүтэц нь хүнсний ногоо, амьтны уураг, өөх тос, нүүрс ус, эслэгийг ямар ч хослуулан идэх боломжийг олгодог. Нойр булчирхайн шүүс нь идэвхгүй хэлбэрээр фермент агуулдаг. Хоолонд ямар шим тэжээл агуулагдаж байгаагаас хамааран тодорхой ферментүүд идэвхждэг.

Нойр булчирхайд юу тустайг мэдэх нь энэ эрхтнийг удаан хугацаанд эрүүл, үйл ажиллагааг нь хадгалах, нойр булчирхайн үрэвсэл үүсэх эрсдлийг бууруулж, бодисын солилцоог хэвийн болгоход тусална.

Бодисын солилцоо гэж юу вэ?

Метаболизм гэдэг нь хүний ​​биед явагддаг нарийн төвөгтэй органик бодисыг энгийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд хуваах үйл явц бөгөөд түүнд амин чухал энерги, эсийн барилгын материалыг хүлээн авах боломжийг олгодог.

Энэ үйл явц нь хоол боловсруулах, дотоод шүүрэл, мэдрэлийн болон цусны эргэлтийн тогтолцооны зохицуулалттай ажлын үр дүнд хийгддэг. Хоол боловсруулах үйл явц нь аманд эхэлж, бүдүүн гэдсэнд дуусдаг. Бие бүр өөрийн гэсэн үүрэгтэй. Ходоод нь уургийн анхны задралыг хариуцдаг бөгөөд хүчиллэг орчинтой байдаг. Цөс нь өөх тосыг эмульс болгодог бөгөөд нойр булчирхай нь бүх төрлийн бодисын солилцоонд оролцож, уураг, өөх тос, нүүрс усыг задалдаг ферментүүдийг ялгаруулдаг. Энэ нь гэдэсний хөндийгөөр шүлтлэг орчин үүсгэдэг арван хоёр нугалам руу шүүсээ ялгаруулдаг. Цаашилбал, нарийн гэдсэнд амин хүчил, цөсний хүчил, глюкозыг цусанд шингээж, бүдүүн гэдсэнд ус шингээж, ялгадас үүсдэг.

Нойр булчирхайн үүрэг

Нойр булчирхай нь амилаза, липаз, химотрипсин, трипсин зэрэг хоол боловсруулах ферментийг үүсгэдэг төдийгүй дотоод шүүрлийн эрхтэн учраас бодисын солилцооны үйл явцын гол хэсэг юм. Нойр булчирхайн Лангергансын арлуудын эсүүд цусан дахь глюкозын хэмжээг зохицуулдаг инсулин ба глюкагон даавар үүсгэдэг. Энэ байгууллагын ажилд гарсан зөрчил нь эрүүл мэндийн ноцтой асуудалд хүргэдэг.

Нойр булчирхайд зориулсан эрүүл хоол хүнсийг тогтмол хэрэглэснээр хоол боловсруулалтыг сайжруулж, энэ үйл явцыг илүү үр дүнтэй болгоно.

Тогтмол хооллох нь эрүүл мэндийн түлхүүр юм

Зөв зохистой хооллолтын үндсэн зарчим

• Өнөөгийн нийгэмд хүнсний бүтээгдэхүүн химийн нэмэлт бодисоор бохирдохтой тулгараад байна. Будаг, хадгалалтын бодис, тогтворжуулагч, эмульгаторууд нь бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгаж, нүдийг илүү татдаг. Гэсэн хэдий ч нойр булчирхайн хувьд эдгээр нь хүнсний химийн найрлагыг өөрчилж, ферментийн хэвийн үйлдвэрлэлийг алдагдуулдаг хор юм.
• Ажил хөдөлмөр эрхэлж буй иргэдийн бас нэг асуудал бол өглөөний цай, өдрийн хоолоо бүрэн дүүрэн уудаггүй, харин оройн цагаар хооллодог. Ийм хоолны дэглэм нь нойр булчирхайд их хэмжээний ачаалал өгөхөд хүргэдэг бөгөөд энэ нь оновчтой хоол боловсруулахад шаардлагатай ферментийг өгөх цаг байдаггүй. Энэ нь бодисын солилцооны эмгэг, биед давс, хорт бодис хуримтлагдахад хүргэдэг.

  Зөвлөгөө! Өдөрт 5-аас доошгүй удаа бага зэрэг идээрэй. Энэ нь хоол боловсруулах тогтолцоог хурцадмал байдалгүйгээр ажиллуулж, нойр булчирхайн ачааллыг бууруулах боломжийг олгоно.

• Бидний хоол хүнс уураг, өөх тос, нүүрс ус, эслэгийн холимог хэлбэрээр арван хоёр хуруу гэдэс рүү ордог. Хэрэв та нэг хоолонд олон төрлийн хоол хүнс, ялангуяа хоол боловсруулахад хэцүү хоолыг хольвол хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагаа доголдож, нойр булчирхайн үрэвсэл, гастрит эсвэл холецистит өвчнийг улам хурцатгана.

  Зөвлөгөө! Хэрэв та нойр булчирхайг сайн ажиллуулж, үрэвсэхгүй байхыг хүсч байвал нэг хоолонд амьтны гаралтай уураг, нүүрс усыг хольж болохгүй. Жишээлбэл, төмс, гоймон гэхээсээ илүү байцаа, лууван, манжин зэрэг ногоотой мах идээрэй.

• Хоол боловсруулах үйл явцыг эхлүүлэхийн тулд хоолыг сайтар нунтаглаж, шүлстэй хольсон байх ёстой. Ийм нөхцөлд бодисын солилцооны үйл явц дахь химийн урвалын хурд хамгийн оновчтой байдаг.

  Зөвлөгөө! Урт наслах, өвдөхгүй байхын тулд дор хаяж 20 удаа, шингэнээр ууж болохгүй. Цай, жүүс зэрэг ундааг хоол идэхээс хагас цагийн өмнө эсвэл хоолны дараа нэг цагийн дараа уухыг зөвлөж байна.

• Илүүдэл жин нь дотоод эрхтнүүдийн таргалалтад хүргэдэг бөгөөд энэ нь тэдний ажлыг тасалдуулж, бодисын солилцооны синдром, бодисын солилцооны эмгэгийг хөгжүүлэхэд хүргэдэг.

  Зөвлөгөө! Хэрэв таны жин таны өндрөөс 100 см-ээр хасахад авсан тооноос илүү байвал жингээ яаралтай хэвийн болгох хэрэгтэй!

• Тамхи татдаг, хэт давсалсан, шарсан хоол хүнс нь хоол боловсруулах тогтолцооны ферментийн үйл ажиллагааг нэмэгдүүлж, хүнсний bolus-ийн хэвийн химийн найрлагыг өөрчилдөг.

  Зөвлөгөө! Шарсан хоолыг шатаасан хоолоор сольж, давсгүй хоол хийхийг хичээ. Хоолыг тавган дээр шууд давсалж амтлаарай. Энэ нь өдөр тутмын давсны хэрэглээг бууруулж, ус-давсны солилцоог хэвийн болгоно.

Нойр булчирхайд хамгийн сайн хоол юу вэ?

Нойр булчирхайд хамгийн тохиромжтой бүтээгдэхүүнд туранхай мах, загас, чидун жимсний тос, үр тариа, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, компот, вазелин, хатаасан цагаан талх, исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн орно.

Зөв зохистой хооллолтод зориулсан бүтээгдэхүүн

Жишээлбэл:

• үхрийн мах, туулай, тахианы хөх, сагамхай, hake;
• овъёос, будаа, Сагаган, улаан буудайн үр тариа;
• цэцэгт байцаа, манжин, төмс, лууван, цуккини, бууцай, цэцэгт байцаа;
• алим, банана, лийр;
• өндөг (уураг);
• зуслангийн бяслаг, kefir, исгэсэн шатаасан сүү;
• шинэ ногоо идэхгүй, харин чанаж эсвэл уураар жигнэх, жимс жигнэх нь дээр;
• мах, загасыг уураар жигнэх, шөл хийх эсвэл суфле хийх.

• ямар ч хэлбэрээр архи;
• их хэмжээний өөх тос, ялангуяа амьтны гаралтай;
• чихэр, их хэмжээний элсэн чихэр;
• мах, загас эсвэл мөөгний шөл;
• вандуй, шош;
• мөөг;
• кофе, какао, шоколад;
• карбонатлаг ундаа;
• шинэ ногоо, ялангуяа байцаа;
• чихэрлэг шинэхэн жимс, ялангуяа усан үзэм;
• өндөгний шар.

Зөвлөгөө! Ийм хоолны дэглэм нь нойр булчирхайн үрэвсэл болон нойр булчирхайн бусад өвчинд зориулагдсан байдаг. Хэрэв та нойр булчирхайн үрэвсэлд өртөөгүй бол зөв хооллолтын үндсэн зарчмуудыг дагаж мөрдөхөд хангалттай. Үүний зэрэгцээ харьцааг өргөжүүлж болно.

Нойр булчирхайд хамгийн тустай зүйл бол эрүүл байх, идэвхтэй амьдралын хэв маягийг бий болгох хүсэл гэдгийг санаарай!

Нойр булчирхай нь хоол боловсруулах тогтолцооны хамгийн чухал эрхтнүүдийн нэг юм. Энэ нь бие махбодид олон функцийг гүйцэтгэдэг бөгөөд харамсалтай нь ихэвчлэн янз бүрийн өвчинд өртдөг.

Нойр булчирхайд хортой бүтээгдэхүүн, эрүүл хооллолтын дүрмийг илүү нарийвчлан авч үзье.

Дараахь бүтээгдэхүүнүүд нь идэхэд хор хөнөөлтэй төдийгүй эрүүл мэндэд аюултай, учир нь тэдгээрийг байнга хэрэглэх нь нойр булчирхайн үрэвслийг өдөөж болно.

• Будагтай чихэрлэг хийжүүлсэн ундаа. Ийм хийжүүлсэн ундаа нь ихэвчлэн хоолойд тааламжтай, тод харагддаг ч хоол боловсруулах тогтолцоог бүхэлд нь, тэр дундаа нойр булчирхайг их хэмжээгээр гэмтээдэг.

Баримт нь эдгээр шингэн нь эрхтнүүдийн салст бүрхэвчийг цочроож, ходоод гэдэсний замын архаг өвчин, ялангуяа гастрит болон бусад өвчний хөгжлийг өдөөдөг.

Мэдэх нь чухал! Ихэнх тод өнгийн ундаанд хиймэл өнгө агуулагддаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн маш хортой байдаг. Тэд нойр булчирхай, ходоодны хорт хавдар үүсгэдэг. Тэднийг уух нь зөвхөн хүүхдүүдэд төдийгүй насанд хүрэгчдэд ч эсрэг заалттай байдаг.

• Түргэн хоол. Энэ дэд бүлэгт зөвхөн франц шарсан төмс, гамбургер хамаарахгүй, мөн бүх тав тухтай хоол, зайрмаг, өөх тос зэрэг хоол хүнс багтдаг. Тэдний найрлага дахь эдгээр бүтээгдэхүүн нь маш их хэмжээний хортой төвлөрсөн өөх тосыг агуулдаг бөгөөд энэ нь биеийн ажлыг хүндрүүлдэг.

Түүнээс гадна тэдгээрийг байнга хэрэглэснээр мэс заслын аргаар эмчлэх шаардлагатай хүн үүсч болно.

• Шоколад болон бүх төрлийн чихэр. Жинхэнэ хар шоколадыг бага хэмжээгээр идэхэд тохиромжтой боловч хэт их хэрэглэх нь энэ эрхтэнд ноцтой эмгэг үүсгэдэг.

Чихэрлэг бүтээгдэхүүний хор хөнөөлийг их хэмжээний глюкоз агуулдаг тул цусанд маш хурдан шингэж, их хэмжээний инсулин ялгаруулах шаардлагатай байдаг (энэ нь үүнийг задлахад тусалдаг) гэж тайлбарладаг. Тиймээс энэ тохиолдолд нойр булчирхай нь даалгавраа даван туулахын тулд хэд хэдэн удаа илүү эрчимтэй ажиллах ёстой. Энэ нь түүний үйл ажиллагааг зөрчиж, чихрийн шижин өвчний хөгжилд хүргэдэг.

• Маргарин бол дэлгүүрт худалдаж авсан чихэрт байдаг өөр нэг аюултай бодис юм. Өнөөдөр энэ нь бараг бүх гурилан бүтээгдэхүүнд нэмэгддэг. Маргарин нь цөцгийн тосны хиймэл аналог боловч хүний ​​биед маш их хор хөнөөлтэй синтетик хадгалалтын бодис, өөх тосыг агуулдаг. Энэ шалтгааны улмаас амттан идэхээ болих нь дээр.
• Кофе. Энэ ундаа сүүлийн үед маш их алдартай болсон ч нойр булчирхайд ямар хор хөнөөл учруулдагийг хүн бүр мэддэггүй.

Кофе нь хоолны дуршлыг нэмэгдүүлж, гэдэс дотрыг идэвхжүүлдэг тусгай бодис агуулдаг нь үнэн юм. Үүнээс болж ферментүүд бие махбодид, тухайлбал ходоод, түүний доорх булчирхай, арван хоёр нугаламд хурдан үйлдвэрлэгдэж эхэлдэг боловч хэрэв хүн хоол иддэггүй бол эдгээр ферментүүд бие даасан эрхтнүүдийн салст бүрхэвчийг устгаж эхэлдэг. Энэ нь тэдний үрэвсэлд хүргэдэг (ходоодны салст бүрхэвчийн үрэвсэл - гастрит - уншина уу). Ийм учраас өлөн элгэн дээрээ кофе ууж, түүнээс хойш өглөөний цайгаа ч уухгүй байх нь маш хортой.

• Согтууруулах ундаа — энэ бол энэ биеийг жинхэнэ утгаар нь устгадаг жинхэнэ "дайсан" юм. Ийм ундааг тогтмол хэрэглэснээр хүний ​​цусанд маш хортой бодисууд орж, энэ эрхтний сувагт спазм үүсгэдэг. Энэ механизм нь эргээд түүний эдэд хорт бодис хуримтлагдахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь шархлаа үүсэхийг өдөөдөг.

Ерөнхийдөө архины энэ эрхтэнд үзүүлэх сөрөг нөлөөллийг хэт үнэлж баршгүй, учир нь энэ ундаа нь дарс эсвэл хүчтэй коньяк байсан ч хамаагүй аажмаар нойр булчирхайн үрэвсэл гэх мэт өвчинд хүргэдэг. Түүнээс гадна, хэрэв энэ өвчнийг эмчлэхгүй бол энэ нь мутацид орж, улмаар хүргэж болзошгүй юм.

• Сармис. Уг бүтээгдэхүүн нь дотоод эрхтний салст бүрхэвчийг цочроох үйлчилгээтэй. Энэ нь хоол боловсруулахад нэлээд хэцүү бөгөөд ихэвчлэн ходоодонд хүндээр тусдаг. Энэ шалтгааны улмаас сармис нь бүх өвчний эсрэг заалттай байдаг.

• Майонез бол олон хүмүүсийн дуртай амтлагч бөгөөд эрүүл бус өөх тос, цуу, химийн нэмэлтүүдийн "хаан" юм. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь нойр булчирхай, зүрх судасны системд жинхэнэ цохилт өгч, цусан дахь холестерины хуримтлалыг өдөөдөг. Энэ шалтгааны улмаас майонезаас ямар ч тоо хэмжээ, нэмэлтээр идэх боломжгүй юм.
• Хиам, хиам. Өнөөдөр жинхэнэ байгалийн хиамыг олох боломжгүй болсон, учир нь ихэнх нь маш их аюултай өөх тос, будагч бодис, хүнсний нэмэлт, давс агуулдаг.

Түүнээс гадна хиам нь үүнд аюултай биш, харин бусад хүмүүст аюултай: тэдгээрийн зарим нь эрүүл мэндэд үнэхээр аюултай хорт хавдар үүсгэдэг (дотоод эрхтнүүдийн янз бүрийн өвчин үүсгэдэг). Утсан хиаманд ийм бодис хамгийн их хэмжээгээр агуулагддаг.

• Загас (форель) ба махны (гахайн мах, нугас) өөхний сортууд. Нэмж дурдахад эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь баялаг шөл, вазелин, аспир, шарсан мах эсвэл загасны хоол агуулсан байх ёстой. Энэ бүхэн нь нойр булчирхайн хувьд аймшигтай "шийтгэл" бөгөөд ийм хоолыг тэсвэрлэхэд маш хэцүү байдаг.
• Мөөг. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг хааяа идэж болно, гэхдээ зөвхөн хамгийн бага хэмжээгээр, чанасан хэлбэрээр идэж болно. Шарсан мөөг нь нойр булчирхайд хүндрэлтэй байдаг, учир нь энэ нь маш хэцүү бөгөөд удаан шингэдэг.

Нэмж дурдахад, мөөг нь байгаль орчноос сайн муу бүхнийг шингээдэг хөвөн байдаг тул экологийн бус бүсэд цуглуулсан бол хүн идэж болох мөөгний төрөлд ч амархан хордох боломжтой. Хүүхдүүд ямар ч хэлбэрээр мөөг идэхийг зөвлөдөггүй.

Нэмэлт "цогцолбор" бүтээгдэхүүн

Нойр булчирхай нь өвчний хэлбэрээр өөрийгөө мэдрэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд ийм бүтээгдэхүүний хэрэглээг багасгахыг зөвлөж байна.

1. Цэвэршүүлсэн элсэн чихэр.
2. Давс (энэ нь ходоод гэдэсний замын өвчнийг өдөөдөг, биед хорт бодисыг хуримтлуулдаг).
3. Лаазалсан хоол (хордлого амархан үүсгэж, хоол боловсруулах замын ачаалал ихтэй байдаг).
4. Herring.
5. Халуун ногоо, халуун ногоо (гич, чинжүү гэх мэт).
6. Кетчуп, шар буурцаг сумс.
7. Бялуу ба жигнэмэг.
8. Исгэлэн жимс, жимсгэнэ.
9. Цагаан байцаа.
10. шош.
11. Улаан лууван.
12. Амтат тос.
13. Саатал.
14. Усан үзэм.
15. Хуушуур.
16. Элэг, бөөр.
17. Өөх тос агуулсан сүүн бүтээгдэхүүн.
18. Шарсан өндөг.
19. Талх нарийн боов.
20. Улаан буудайн будаа.
21. Хүчтэй цай.

Чухал! Зөвхөн хоол хүнс нь нойр булчирхайн ажилд сөргөөр нөлөөлдөг төдийгүй муу зуршлууд, ялангуяа тамхи татахад нөлөөлдөг.

Энэ эрхтний өвчин юу үүсгэдэг

Ихэнх тохиолдолд нойр булчирхай нь дараахь шалтгааны улмаас "өвддөг".

1. Зохисгүй хооллолт (дээрх бүтээгдэхүүний хэрэглээ).
2. Хэтрүүлэн идэх.
3. Шөнийн хоол.
4. Зугт идэж байна.
5. Хэт халуун эсвэл хүйтэн хоол идэх.
6. Тэнцвэргүй цэс.

Мэдрэлийн системийн төлөв байдлыг тусад нь дурдах нь зүйтэй. Стресс нь энэ эрхтний өвчний хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг нь баримт юм. Энэ нь мэдрэлийн эмгэгийн үед хүний ​​дархлаа буурч, илүү эмзэг болдогтой холбон тайлбарладаг.

Ихэнхдээ хэт их идэх, яг юу идэж байгаагаа хянах чадвараа алдахад хүргэдэг стресс юм. Энэ нь эргээд муу хоол хүнс хэрэглэхэд хүргэдэг.

Эрүүл хоол хүнс

Нойр булчирхайд дараахь зүйлс ашигтай байдаг.

1. Хүнсний ногооны шөл хэрэглэх.
2. Халуун хоол.
3. Каши.
4. Чанасан мах, загас.
5. Кефир ба өөх тос багатай тараг.
6. Үхрийн нүд, алим.
7. Далайн хоол.
8. Хүнсний ногооны шөл.
9. Rosehip декоциний.
10. байгалийн шүүс.
11. Хатаасан жимс.
12. Ус.
13. Ногоон цай.

Нойр булчирхайгаа эрүүл хооллох талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.

Антон Палазников

Гастроэнтерологич, эмчилгээний эмч

7-оос дээш жил ажилласан туршлагатай.

Мэргэжлийн ур чадвар:ходоод гэдэсний зам, цөсний замын өвчний оношлогоо, эмчилгээ.

Хоол боловсруулах, шингээх үйл явц, цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулдаг инсулины үйлдвэрлэл нь нойр булчирхайн үйл ажиллагааны эрүүл мэнд, үр ашгаас хамаардаг. Үүний зэрэгцээ нойр булчирхай нь таны идэж буй хоолонд маш мэдрэмтгий байдаг.

Паренхимийн эрхтнийг эрсдэлд оруулахгүйн тулд эрүүл хоолны дэглэмийн зарчмуудыг дагаж мөрдөх, булчирхай, хоол боловсруулах замын ажилд сайнаар нөлөөлдөг хоол хүнсийг хоолны дэглэмд оруулах нь маш чухал юм.

Нойр булчирхайн эрүүл мэндэд ямар хоол хүнс сайн байдаг вэ гэвэл та зөвхөн нойр булчирхайн үрэвсэлтэй хүмүүст төдийгүй бие нь хэвийн ажиллаж байгаа хүмүүсийг мэдэх хэрэгтэй. Энэ нь нойр булчирхайн үр ашгийг хадгалж, үрэвсэлт өвчин үүсэхээс сэргийлж, залуу нас, эрүүл мэндийг уртасгах болно.

Нойр булчирхай нь маш их ачаалалтай байдаг, учир нь бидний идэж буй аливаа бүтээгдэхүүн түүний нөхцөл байдал, ажилд зайлшгүй тусгалаа олсон байдаг. Нойр булчирхай юунд дуртай, ямар хоол хүнсийг хоолны дэглэмд тогтмол оруулах ёстойг шинжилье.

Ургамлын гаралтай хоолонд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, ургамал орно. Ийм бүтээгдэхүүн нь витамин, эрдэс элемент, фитонцид, флавоноид, эслэгээр ханасан байдаг. Тэд хоол боловсруулах, бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулдаг.

Нойр булчирхайд хамгийн сайн ургамлын гаралтай хоол хүнс нь дараахь хоолыг агуулдаг.

соёл	Бүтээгдэхүүн	Бие махбодид үзүүлэх ашиг тус
Хүнсний ногоо	Брокколи, далайн байцаа, цэцэгт байцаа	Энэ нь үнэ цэнэтэй антиоксидант шинж чанартай, хоол боловсруулалтыг сайжруулж, нойр булчирхайн эдийг цочроох хүчин зүйлийн сөрөг нөлөөллөөс хамгаалдаг.
	Цуккини	Өтгөний болон усны давсны тэнцвэрийг хэвийн болгож, хоол боловсруулах үйл явцыг идэвхжүүлнэ. Zucchini нь хоол боловсруулах, шингээхэд маш хялбар байдаг.
	Хулуу	Энэ нь ходоодны шүүсний хүчиллэгийг бууруулахад тусалдаг, бүрхэх, антиоксидант шинж чанартай, бодисын солилцоо, өөх тосны шингээлтийг сайжруулж, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.
	Иерусалим артишок	Хоол боловсруулах, бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгож, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.
	өргөст хэмх	Хорт бодис, хорт бодисыг цэвэрлэж, бага зэргийн үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй, хоолны дуршилыг сайжруулдаг.
	Манжин	Цусыг цэвэрлэх, цусны даралтыг хэвийн болгох, үрэвслийг арилгахад тусалдаг.
Ногоон байгууламж	Яншуй	Энэ нь хоол боловсруулах болон бодисын солилцооны үйл явцыг идэвхжүүлж, дархлааны системийг бэхжүүлдэг.
	Дилл	Энэ нь хоол боловсруулах, бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулж, гэдэснээс илүүдэл хий ялгаруулах, эдгээх шинж чанартай байдаг.
Жимс, жимсгэнэ	Алим	Тэд бодисын солилцоог сайжруулж, дотор муухайрах, бөөлжих, дархлааг бэхжүүлэх, хоол боловсруулах үйл явцыг идэвхжүүлэх, холестериныг бууруулахад тусалдаг. Энэ тохиолдолд исгэлэн сорт биш алим хэрэглэхийг зөвлөж байна.
	Тарвас	Энэ нь үрэвслийн эсрэг шинж чанартай, хорт бодис, хорт бодисыг биеэс цэвэрлэж, хоол боловсруулах болон бодисын солилцооны үйл явцыг идэвхжүүлдэг.
	Интоор	Дархлааг бэхжүүлж, хоол боловсруулах, бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгож, ходоодны шүүсний хүчиллэг байдлын түвшинд нөлөөлдөггүй.
	Нэрс	Нойр булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулж, хоол боловсруулах үйл явцыг хэвийн болгож, нянгийн эсрэг, антиоксидант нөлөөтэй.

Эрүүл, өвчтэй нойр булчирхайн хоол тэжээлийн зарчмууд өөр өөр байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Нойр булчирхайд ашигтай бүтээгдэхүүнийг нойр булчирхайн цочмог хэлбэрээр хэрэглэхийг хориглож болно.

Жишээлбэл, ангижрахаас өмнө шинэхэн жимс, жимсгэнэ, ногоон идэхийг хориглоно. Өргөст хэмх, далайн байцаа, цэцэгт байцаа, Иерусалим артишок зэрэгт мөн адил хамаарна. Булчирхайд үзүүлэх ашиг тусыг үл харгалзан цочмог үрэвслийн процессыг намдааж, эдгэрч эхэлсний дараа тэдгээрийг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвшөөрдөг.

Мах

Махнаас хамгийн ашигтай нь:

• тахиа;
• туулай;
• цацагт хяруул;
• тугалын мах;
• бөднө шувуу.

Ийм махыг шингээхэд хялбар, нойр булчирхайг хэт ачаалалгүй, олон ашигтай бодис агуулдаг.

Загаснаас өөх тос багатай, дунд зэргийн өөх тос агуулсан загасыг сонгох хэрэгтэй.

• поллок;
• зандер;
• цурхай;
• crucian carp;
• голын алгана;
• tilapia;
• хөвөн загас;
• муур загас;
• туна загас;
• далайн басс;
• ягаан хулд загас;
• улаан нүдтэй;
• мөрөг загас;

Загас нь олон витамин, ашигтай эрдэс элементүүд, өөх тосны хүчлүүд агуулдаг. Загасны хоол хэрэглэх нь хоол боловсруулах, бодисын солилцоог сайжруулж, хоол боловсруулах эрхтний салст бүрхэвчийн байдлыг хэвийн болгодог.

Сүү бүтээгдэхүүн

Нойр булчирхайн хэвийн үйл ажиллагааг хангахын тулд хүчиллэг бус 1-2.5% зуслангийн бяслаг, kefir болон байгалийн дунд өөхний тараг (2.5%), гар хийцийн тараг, халуун ногоотой, хэт давслаг биш өндөр чанартай хатуу бяслаг идэх нь ашигтай байдаг.

Ундаанууд

Насанд хүрсэн хүн дунджаар 1.5-2 литр шингэн уух ёстой. Дараах ундаануудыг хоолны дэглэмдээ үе үе оруулах нь ашигтай байдаг.

• рашаан ус (гастроэнтерологчийн урьдчилсан зөвлөгөө шаардлагатай);
• бага хэмжээний цайны навчтай бүлээн цай, амтлагчгүй;
• буцалсан усаар шингэлсэн байгалийн ногоо, жимсний шүүс.
• гар хийцийн вазелин;
• овъёосны декоциний;
• хивэг ундаа (3 хоолны халбага түүхий эдийг 400 мл халуун усанд хийнэ, буцалгасны дараа бага дулаанаар нэг цагийн турш байлгаад хөргөнө);
• булан навчны декоциний (300 мл буцалж буй ус тутамд 10 навч, битүүмжилсэн саванд 24 цаг шаардах; хоолны өмнө 2 хоолны халбагыг авна);
• сүүтэй яншуй (яншуйны үндсийг 2 хэсэг нь буталж, 3.5 хэсэг сүүтэй хольж, бага дулаанаар нэг цаг хагасын турш байлгана, мацаг барих өдрүүдэд ууна).

Ургамлууд, ургамал нь асар их ашиг тустай, эдгээх чадвартай гэдгийг эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Эдгээр нь зөвхөн ардын анагаах ухаанд төдийгүй уламжлалт анагаах ухаан, эм зүйд эрүүл мэндийг сахих, олон өвчнийг эмчлэхэд ашиглагддаг.

Нойр булчирхайд юу хэрэгтэй болохыг ургамал, ургамлаас авч үзье.

Ургамал	Эмийн шинж чанар, хэрэглээний онцлог
Сарнай хонго	Үрэвслийг намдааж, хоол боловсруулах, бодисын солилцоог сайжруулж, дархлааг бэхжүүлж, бактерийн эсрэг, бүрхэх үйлчилгээтэй. Энэ нь шээс хөөх эмийн шинж чанартай тул хаван арилгахад тусалдаг. Цөсний гадагшлах урсгалыг сайжруулж, зогсонги байдалд орохоос сэргийлж, нойр булчирхайн суваг руу орохоос сэргийлнэ. Үүний зэрэгцээ, rosehip нь бөөрөнд огт хор хөнөөлгүй байдаг.
яргуй	Энэ нь шарх эдгээх, үрэвслийн эсрэг, бактерийн эсрэг, холеретик, antispasmodic, тайвшруулах нөлөөтэй, хоол боловсруулалтыг сайжруулж, гэдэс дүүрдэг. Уг өвс нь Оддигийн сфинктерийн спазм, үрэвслийг намдааж, хоол боловсруулах ферментийг нойр булчирхайгаас гэдэс рүү гадагшлуулахад тусалдаг ба нойр булчирхайн ферментүүд болон гэдэснээс цөсийг нойр булчирхайн суваг руу цутгахаас сэргийлдэг. Нойр булчирхайн эрүүл мэндийг хадгалахын тулд yarrow нь Гэгээн Жонны вандуйтай хамт илүү үр дүнтэй ажилладаг бөгөөд ургамлын гаралтай дусаах бэлдмэлийг бэлтгэхийн тулд ижил хэмжээгээр холихыг зөвлөж байна.
John's wort	Энэ нь хүчтэй антиоксидант шинж чанартай бөгөөд хорт бодисыг цэвэрлэхэд тусалдаг, хоол боловсруулалт, бодисын солилцоог сайжруулж, дархлааг бэхжүүлж, үрэвслийн эсрэг бага зэргийн нөлөөтэй.
Chamomile	Энэ нь спазмыг намдаах, мэдээ алдуулах, тайвшруулах, үрэвслийн эсрэг, шарх эдгээх нөлөөтэй. Эсийн нөхөн төлжилтийг дэмжиж, гэдэсний хийн ялгаралтыг хөнгөвчлөх, ходоодны шүүсний хүчиллэгийг хэвийн болгох, хаван шингээлтийг дэмжинэ. Нойр булчирхай болон ходоод гэдэсний замын бусад эрхтнүүдийн эдийг давсны хүчил, хорт бодис, хорт бодис, эмгэг төрүүлэгч бактерийн хортой нөлөөллөөс хамгаална.
Календула	Энэ нь цөсний шүүрэл, гадагшлах урсгалыг сайжруулж, цөсний зогсонги байдал үүсэхээс сэргийлж, нойр булчирхайн суваг руу шидэж, спазмыг арилгадаг. Энэ нь үрэвслийн эсрэг, бактерийн эсрэг, нөхөн төлжих, өвдөлт намдаах нөлөөтэй, ходоод, нойр булчирхайн үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг.
Элекампан	Энэ нь антиоксидант, үрэвслийн эсрэг шинж чанартай бөгөөд ходоодны шүүсний хүчиллэгийг бууруулахад тусалдаг. Хоол боловсруулах эрхтний ханыг бүрхэж, хорт бодис, хорт бодис, бактери, хортой бодисын хор хөнөөлийн нөлөөллөөс хамгаална.
улаан elderberry цэцэг	Энэ нь хүчтэй үрэвслийн эсрэг, бактерийн эсрэг нөлөөтэй, өвдөлтийг намдааж, өтгөн хатахад тусалдаг.
гаа	Энэ нь өвдөлт намдаах, тайвшруулах үйлчилгээтэй, хоол боловсруулах ферментийн үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлж, хоол боловсруулах замын гөлгөр булчингийн спазмыг арилгадаг.
Plantain	Өвдөлт намдаах, тайвшруулах, үрэвслийг арилгах, шархны эдгэрэлтийг дэмжих, нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй, ходоодны шүүс, хоол боловсруулах ферментийн үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлдэг.

Гэсэн хэдий ч өвчнийг намдаах хүртэл цочмог нойр булчирхайн үрэвслийн үед ургамлын дусаах, декоциний хэрэглэхгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үл хамаарах зүйл бол сарнай цэцэг юм. Зэрлэг сарнайн декоциний цочмог үрэвсэлт үйл явцын гурав, дөрөв дэх өдөр аль хэдийн бага хэмжээгээр уухыг зөвшөөрдөг.

Ургамлууд, ургамлын үйлдэл нь нэлээд хүчтэй гэдгийг та ойлгох хэрэгтэй, тиймээс та тунг туршиж үзэх ёсгүй. Эмийн ургамлын ундаа нь жор, заавар эсвэл эмчийн зааврын дагуу хатуу бэлтгэгдсэн байх ёстой.

Нойр булчирхайд юу идэх нь юуны түрүүнд түүнд шаардлагатай витамины багцаар тодорхойлогддог. Тэдний дутагдал нь нойр булчирхайн эмгэг, түүний гүйцэтгэлийг зөрчихөд хүргэдэг. Мөн эсрэгээр, тэдгээрийн нөөцийг нөхөх нь бие махбодийн үйл ажиллагааг сайжруулж, үрэвсэлт үйл явцын хөгжлийг эсэргүүцэж, тэдгээрийг зогсооход тусалдаг.

B ба RR

Нойр булчирхайн хувьд В, РР бүлгийн витаминууд онцгой шаардлагатай байдаг. Тэдний молекулууд нь хоол боловсруулах ферментийг үйлдвэрлэхэд оролцдог.

1. Тиамин (B1) молекулууд нь нүүрс усыг задалдаг амилаза нийлэгжилтэнд шаардлагатай байдаг.
2. Витамин PP (эсвэл В3) нь амилаза, липаза, трипсиний үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлдэг. Үүнээс гадна В3 нь нойр булчирхай дахь цусны урсгалыг сайжруулж, эрхтэн дэх үрэвслийн процессыг хөгжүүлэх эрсдлийг бууруулж, өвдөлтийн эрчмийг бууруулдаг.
3. В2, В6, В12 витаминууд нь хоол боловсруулах ферментийн нийлэгжилтэнд идэвхтэй оролцдог.

С ба Э

С ба Е витаминууд нь нойр булчирхайн эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой.

• Витамин С нь эрхтэний дархлааг бэхжүүлж, хамгаалалтын функцийг нэмэгдүүлж, халдвар, эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүд, хортой цочроох бодисыг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлдэг.
• Е витамин нь хүчтэй антиоксидант шинж чанартай байдаг. Энэ нь чөлөөт радикалуудын хор хөнөөлийн нөлөөг саармагжуулж, эрхтэний онкологийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, гэмтсэн эдийг нөхөн сэргээх, нөхөн сэргээхэд тусалдаг.

Үүнээс гадна витамин E, C бодисууд нь цөсний үйлдвэрлэл, гадагшлах урсгалыг сайжруулж, чулуу үүсэхээс сэргийлж, цөсний хүүдийд цөсний зогсонги байдалд ордог. Энэ нь нойр булчирхайн хэвийн үйл ажиллагаа, хоол боловсруулах, бодисын солилцооны үйл явцад маш чухал юм. Цөсний зогсонги байдал нь ихэвчлэн нойр булчирхайгаас гэдэс рүү хоол боловсруулах ферментийн гадагшлах урсгалыг тасалдуулж, нойр булчирхайн үрэвсэл үүсэхэд хүргэдэг гэдгийг мэддэг.

ГЭХДЭЭ

А витамин нь исэлдэлтийн процессыг хэвийн болгох, уургийн нийлэгжилтийг хэвийн болгох, хоол боловсруулалтыг хэвийн болгох, шинэ эсийн өсөлтийг дэмжих, эрхтнүүдийн эрт элэгдэлд орохоос сэргийлдэг.

Буруу хооллолт нь хүний ​​хоол боловсруулах тогтолцооны бүх эрхтнийг зовоодог. Эхний цохилтын нэг бол нойр булчирхай юм. Өвчний хурцадмал үед тогтоосон хоолны дэглэм нь эсрэг нөлөө үзүүлэх зорилготой юм. Юуны өмнө энэ нь амар амгаланг санал болгодог төдийгүй биеийн хамгийн зөөлөн үйл ажиллагааг санал болгодог. Нойр булчирхайн үрэвслийн үед хоолны дэглэм нь эмчилгээний гол бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг юм. Тусгай зөвлөмжүүд нь эрүүл бус хоолыг хоолны дэглэмээс хасах, зөвшөөрөгдсөн хоолыг зохих ёсоор бэлтгэхэд тусалдаг.

Хоолны дэглэмийн үндэс

Нойр булчирхайн өвчний үед хоолны дэглэм нь өвчтэй эрхтнийг хэт их ачааллаас чөлөөлөх зорилготой бөгөөд ингэснээр хурдан эдгэрэх болно.

Ходоод, гэдэс дотрыг цочроохгүйн тулд хоолыг уураар жигнэж, чанаж, жигнэж өгдөг. Ямар ч хоол шарсан байхыг хориглоно. Үйлчилж буй хоол нь дулаан, биеийн температуртай байх ёстой.

Хялбар шингэцтэй нүүрс усны хэмжээ эрс хязгаарлагддаг - элсэн чихэр, чихэр, шинэхэн нарийн боовыг хоолны дэглэмээс хасдаг. Хэрэглэсэн уургийн хэмжээ нь эсрэгээрээ 30% хүртэл нэмэгдэж, ихэнх нь амьтны уургаар дүүргэгддэг. Загас, маханд тавигдах гол шаардлага бол өөх тос их агуулаагүй хоолны дэглэм байх ёстой. Өндөг нь зөөлөн чанасан эсвэл уураар чанаж болгосон.

Шинэхэн ногоо, жимс жимсгэнэээс эхлээд том ширхэгтэй эслэг агуулсан хоол хүнс хэрэглэхэд болгоомжтой хандах хэрэгтэй, учир нь энэ нь хоол боловсруулах тогтолцооны эрхтнүүдэд нэмэлт ачаалал үүсгэдэг. Тиймээс хүнсний ногооны бүтээгдэхүүнийг буталсан хэлбэрээр эсвэл нухсан тууштай хэлбэрээр үйлчилдэг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд өвчтөний нөхцөл байдлаас шалтгаалан энэ хязгаарлалтыг арилгадаг.

Хоолны дэглэмийн гол шаардлага бол тогтмол байдал юм. Хоолыг өдөр бүр нэгэн зэрэг авах ёстой. Энэхүү биологийн хэмнэлийн ачаар бие махбодийг хооллоход урьдчилан бэлдэж, хоол боловсруулах үйл явц илүү ашигтай байдаг. Хоолны хоорондох завсарлагад зөвхөн шингээх шаардлагагүй ус уухыг зөвшөөрдөг. Гэхдээ цай эсвэл жүүс аль хэдийн хоол болсон.

Хүнсний энергийн үнэ цэнэ нь түүний жин, нас, ажил мэргэжлээс хамааран хүний ​​өдөр тутмын хэрэгцээнд нийцэх ёстой. Калорийн тоог таван хоолонд хуваадаг бөгөөд тэдгээрийн гурав нь гол хоол хэвээр байна.

Орой нь унтахаасаа хэдхэн цагийн өмнө идэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр бие нь хоол хүнсээ бүрэн боловсруулж чадна.

Өвчин хүндрэх үед хоол тэжээл

Цочмог эмгэгийг орхисны дараа нойр булчирхайд зориулсан хоолны дэглэм нь эмчилгээний үйл явцын салшгүй хэсэг юм. Энэ нь хүн хэр хурдан хөл дээрээ босох зөвлөмжийг дагаж мөрдөхөөс ихээхэн хамаардаг. Хоолны дэглэмийг үл тоомсорлох нь өвчний нөхцөл байдал, хүндрэлийг улам хүндрүүлнэ.

Нойр булчирхайн өвчний архаг явц нь хоол тэжээлтэй холбоотой байдаг. Нойр булчирхайн эмгэгийн үйл явц дахь эрүүл бус хоол тэжээл нь өвчний явцыг улам хүндрүүлж, эмнэлэгт хэвтэх болно. Тиймээс зөв сонгосон хоолны дэглэм нь биеийн эрүүл мэндийг сэргээх анхны туслах юм.

Нойр булчирхай өвдвөл юу идэж болох вэ

Нойр булчирхайн өвдөлтийг намдаах хоолны дэглэм нь хоол боловсруулах тогтолцооны дотоод эрхтний гадаргууг цочроох өөх тос, шарсан, халуун ногоотой хоолыг голчлон оруулдаггүй. Үүнээс болж булчирхайн сувгийн спазм үүсч, бүх асуудал эхэлдэг.

• боломжтой бол нэг эсвэл хоёр өдрийн турш өлсгөлөн байх;
• хийгүй рашаан ус уух (өдөрт 1.5-2 литр);
• Үүний дараа нойр булчирхайг ачаалахгүй байхыг хичээ, долоо хоног хүртэл нялцгай шөл, үр тариа идэх;
• хэрэв нөхцөл байдал сайжрах юм бол аажмаар шинэ хоол хийж, таны мэдрэмжийг ажиглаарай;
• эмчийн зааж өгсөн хоолны дэглэмд шилжих.

Нойр булчирхайн үрэвсэл хурцадсан хүүхдийг яаж хооллох вэ

Нойр булчирхайн хүүхдийн хоолны дэглэмийн цэс нь насанд хүрэгчдийн хоолны дэглэмтэй бараг ижил байдаг. Бага насны хүүхдүүдэд өвчний хурцадмал байдал нь ихэвчлэн илүү хурдан өнгөрдөг боловч эмчилгээний хоолны дэглэм нь удаан хугацаанд хадгалагддаг бөгөөд хүүхдийн насны онцлогт тохирсон байх ёстой.

Хүүхдийн хоолны дэглэм нь ихэвчлэн шөл, сайн чанасан үр тарианаас бүрддэг. Каша нь ус эсвэл шингэрүүлсэн сүүгээр чанаж болгосон. Хүнсний ногооны нухаш, шатаасан алим нь хүүхдэд тохиромжтой.

Амьтны гаралтай өөх тос, чихэрлэг хоолыг багасгадаг. Махан хоол нь маш хөнгөн байх ёстой.

Нойр булчирхайд зориулсан хоолны дэглэм: хийх ба болохгүй

Нойр булчирхайн өвчний хоолны дэглэм нь 5-р хүснэгтэд хязгаарлагддаг. Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй юу идэж болох, юу идэж болохгүй талаар бодож үзээрэй. Өдөр тутмын цэснээс олон танил болсон хоолыг хасаж байгаа хэдий ч гэртээ хоол хүнс, хоол хийх аргуудын шинэ хослолоор хоолны дэглэмийг төрөлжүүлж болно.

Зөвшөөрөгдсөн

Хоолны дэглэмийн дагуу нойр булчирхайн өвчинд нэрвэгдэхийг зөвшөөрдөг хүнсний жагсаалтыг гаргасан бөгөөд үндсэн зөвлөмжүүд нь:

• Өвчин хүндэрсэний дараа өвчтөн нэн даруй идэж эхэлдэг анхны аяга нь шингэн эсвэл нухаш тууштай байх ёстой;
• зөвхөн өөх тос агуулаагүй ийм төрлийн загас, махыг зөвшөөрдөг (алага, алгана, тахиа, тугал, цацагт хяруул);
• сүүн бүтээгдэхүүнээс та өөх тосны хамгийн бага хувийг агуулсан бүтээгдэхүүнийг идэж болно;
• хэрэв боломжтой бол та аль болох ургамлын тос, ялангуяа маалинга, сүүн Thistle, чидун жимсний тос руу шилжих хэрэгтэй;
• хүнсний ногоо нь улаан лууван, сармисаас бусад бүх зүйлийг хэрэглэж болно;
• жимс, жимсгэнэ нь хүчиллэг бус сорт байх ёстой, хатаасан жимс нь ашигтай байдаг;
• dill, яншуй шинэхэн, хатаасан;
• хуучирсан талх, гар хийцийн жигнэмэг, жигнэмэг жигнэмэг;
• ундаа - компот ба вазелин, хүчиллэг бус жимс, жимсгэний шүүс, ургамлын гаралтай цай;
• чихэр, зөгийн бал, шатаасан алим зэргийг зөвшөөрдөг.

Ямар хоолыг хязгаарлах вэ

Зарим танил хоол хүнс нь хоолны дэглэмээс бүрэн хасагдаагүй боловч хэрэглээ нь хязгаарлагдмал байдаг.

• давс - өдөрт 10 гр хүртэл;
• цөцгийн тос болон бусад галд тэсвэртэй өөх тос;
• өндөгний шар (долоо хоногт 2-3 ширхэг хүртэл);
• энгийн нүүрс ус (элсэн чихэр, чанамал, амтат боов);
• шар будаа;
• шанцай ба ваниллин.

Үгүй ээ

Нойр булчирхайн өвчний хоолны дэглэм нь ямар ч хүчтэй согтууруулах ундаа хэрэглэхийг эрс хориглодог.

Ямар нэгэн өөх тос агуулсан хоол хүнс хэрэглэхийг хориглоно:

• загас, өөхний сортуудын мах, тэдгээрийн шөл;
• өөх тосны өндөр хувьтай сүүн бүтээгдэхүүн;
• их хэмжээний өөх тос, ялангуяа галд тэсвэртэй зуурмаг агуулсан бүтээгдэхүүн.

Нэмж дурдахад ийм төрлийн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг хориглодог.

• хиам, тамхи татдаг бүтээгдэхүүн, лаазалсан хоол;
• мөөг;
• буурцагт ургамал;
• цагаан байцаа, улаан лууван;
• сармис, тунхууны, гич;
• халуун халуун ногоо, цуу;
• түргэн хоол;
• шоколад, маффин, зайрмаг;
• амтлагч, хадгалалтын бодис, тогтворжуулагч;
• кофе, хүчтэй цай, амтат оргилуун ус, хүйтэн ундаа.

Янз бүрийн өвчний нойр булчирхайн эмчилгээ, хоолны дэглэм нь зарим ялгааг бий болгодог. Гэсэн хэдий ч ерөнхий зарчмууд бас байдаг.

Хагалгааны дараа

Эхний өдрүүдэд мэс засал хийлгэсэн нойр булчирхайн өвчний хоол тэжээлийг дусаагуураар судсаар хийдэг.

Нойр булчирхайн цочмог үрэвсэлт үйл явц, эд эсийн үхэл, цус алдалт эсвэл цэвэршилттэй халдварын үед мэс заслын оролцоо шаардлагатай.

Сэргээх тусам хоолны дэглэмийг шингэн шөл, үр тариа, нухсан ногоогоор дүүргэдэг. Цаашид сүүнд дэвтээсэн талх, шатаасан алим, уурын омлет зэргийг зөвшөөрдөг.

Өвчтөний нөхцөл байдлаас шалтгаалан мэс засал хийснээс хойш долоо хоногийн дараа эсвэл хоёр долоо хоногийн дараа нойр булчирхайн өвчнийг хэвийн хоолонд шилжүүлдэг.

Нойр булчирхай дахь эргэлт буцалтгүй үйл явцтай

Нөхцөлгүй үйл явц бүхий нойр булчирхайн өвчний хоолны дэглэм нь эрхтний үйл ажиллагааг сэргээх боломжгүй болно гэсэн үг юм. Ийм өвчтөний хоолны дэглэм нь хамгийн хэмнэлттэй хоол хүнс хэрэглэхийн тулд байнга өөрчлөгддөг.

Үүний зэрэгцээ хоол тэжээл нь янз бүрийн, тэжээллэг байх ёстой. Гэхдээ нөхцөл байдлыг дордуулахгүйн тулд шинэ хоолыг жижиг хэсгүүдэд оруулдаг.

Чулуунуудтай

Нойр булчирхайн чулууны хоолны дэглэм нь нойр булчирхайн шүүс, цөсний бүрэн гадагшлах урсгалыг хангаж, шинэ чулуу үүсэхээс сэргийлнэ. Гэдэсний дотоод салст бүрхэвчийг цочроодоггүй зөөлөн хоолонд онцгой анхаарал хандуулдаг. Салст будаа нь энэ ажлыг сайн даван туулдаг. Хоолыг зөвхөн ургамлын тос, тухайлбал оливын тос ашиглан бэлтгэдэг. Маалинга болон чиа үрийг хоолны дэглэмд оруулдаг.

Бусад өвчин

Өвчин хүндэрсэн тохиолдолд 1-3 хоногийн турш өлсгөлөн байхыг зөвлөж байна. Тиймээс нойр булчирхай нь фермент үйлдвэрлэх хэрэгцээнээс ангижирч, амардаг. Бөөлжихгүй бол энгийн карбонатлаг бус ус, rosehip шөл уухыг зөвлөж байна.

Хоол идэхийг аль хэдийн зөвшөөрсөн үед өвчтөнийг шингэн салст шөл, будаа, ногооны нухаш шөлөөр хооллодог. Ийм хоол хүнс нь хоол боловсруулах эрхтнүүд, түүний дотор нойр булчирхайд хамгийн зөөлөн нөлөө үзүүлдэг.

Хямралаас гарахын хэрээр хоолны дэглэмийг хоолны дэглэмийн шаардлагын дагуу бэлтгэсэн туранхай мах, ногооны хачираар дүүргэдэг.

Эмч нар яагаад бүх согтууруулах ундааг хориглодог вэ?

Шинэ цэсийг санал болгохдоо эмчийн хэлэх хамгийн эхний зүйл бол ямар ч төрлийн согтууруулах ундаа хэрэглэхээс татгалзах явдал юм. Согтууруулах ундааны хувь хэмжээ, тунг ч ярьдаггүй. Яагаад тэр вэ? Хариулт нь согтууруулах ундааны бие махбодид үзүүлэх физиологийн нөлөө, нойр булчирхайн үйл ажиллагаанд үзүүлэх нөлөөнд оршдог. Нойр булчирхайн өвчнөөр өвчилсөн арван өвчтөн тутмын долоо нь согтууруулах ундаа хэрэглэсэнтэй холбоотой байдаг.

Ходоод, гэдсэнд орсны дараа согтууруулах ундаа нь этилийн спирттэй харьцуулахад хоруу чанар нь нэмэгддэг ацетальдегид болж хувирдаг. Энэ нь эрхтнүүдийн салст бүрхэвчийг устгаж, нойр булчирхайн сувгийн спазмыг үүсгэдэг. Ацетальдегид нь нойр булчирхайн шүүсийг шингэлэх үүрэгтэй нойр булчирхайн эсийг устгадаг. Үүний үр дүнд булчирхайн сувагт чулуу үүсч эхэлдэг.

Ийм нөлөө нь эрхтнийг нөхөн сэргээхэд хувь нэмэр оруулдаггүй, харин нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлдэг. Үүнээс гадна нойр булчирхай нь цусаар шууд эрхтэн рүү авчирсан архины дайралтыг хүлээж байна. Энэ нь инсулин болон бусад дааврын үйлдвэрлэлийг хариуцдаг эсийг устгадаг.

Төрөл бүрийн өвчний хоолны дэглэмийг хэр удаан дагаж мөрдөх шаардлагатай вэ

Нойр булчирхайн өвчний хоолны дэглэмийг хурцадсаны дараа эсвэл өвчин илэрсэн даруйд зааж өгдөг. Дараагийн эвдрэлээс зайлсхийхийн тулд хоолны дэглэмийг жилийн турш дагаж мөрдөх шаардлагатай. Хэрэв хоол тэжээлийн дүрмийг дагаж мөрдөөгүйн улмаас нойр булчирхайн үрэвсэл хурцадвал дайралтын дараа та жилээ дахин тоолох хэрэгтэй болно.

Архаг нойр булчирхайн үрэвсэл, нойр булчирхайн үхжил зэрэг өвчний үед эмгэг процессыг зогсоох боломжгүй тохиолдолд хоолны дэглэмийг өвчтөнд насан туршдаа зааж өгдөг.

Долоо хоногийн турш хоолны дэглэм барина

Нойр булчирхайн өвчний үед өдөр бүр зөв цэс гаргах нь чухал ажил юм шиг санагддаг. Хоолны дэглэмийн бүх хүсэл, зөвлөмжийг харгалзан ойролцоогоор цэсийг дараах байдлаар эмхэтгэж болно.

1. №1 өглөөний цай нь өдрийн эхний хоол тул өдрийн эхний хагаст биеийг эрчим хүчээр хангахуйц тэжээллэг байх ёстой. Үндсэн хоол нь сүү эсвэл усанд чанаж, үргэлж сайн чанаж болгосон будаа юм. Өглөөний цайгаа зуслангийн бяслагт суурилсан таваг, тухайлбал, зуслангийн бяслагны Casserole эсвэл уурын омлеттай хамт хийж болно. Хэрэв хүсвэл жимс жимсгэнэ олон янз байдаг - шинэхэн эсвэл хатаасан жимс.
2. №2 өглөөний цай нь эхний өглөөний цайг нөхдөг. Энэ бол хүнд байх албагүй "төлөвлөсөн зууш" юм. Та жигнэсэн алим гэх мэт тараг эсвэл бусад исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг жимсээр идэж болно.
3. Үдийн хоол бол ажлын өдрийн хоёр дахь хагаст бие махбодийг эрчим хүчээр хангадаг хоёр дахь үндсэн хоол юм. Үүний үндэс нь хоолны дэглэмийн дагуу бэлтгэсэн сүүний соус, загас эсвэл махан хоолоор баяжуулсан үр тариа, хүнсний ногоо юм.
4. Үдээс хойшхи зууш нь өдрийн хоолноос оройн хоол хүртэл амьдрахад тусалдаг. Энэ нь хөнгөн байх ёстой. Үдээс хойшхи зууш нь компот, вазелин, жигнэмэг бүхий сарнайн шөл эсвэл гар хийцийн жигнэмэгээс бүрдэж болно.
5. Оройн хоол бол өдрийн сүүлчийн хоол юм. Унтахынхаа өмнө хоол хүнс шингээхийн тулд оройн хоолны илчлэгийн агууламж үндсэн хоолны гуравны нэг буюу тал орчим байх ёстой. Зуслангийн бяслаг, цай, түүхий эсвэл чанасан луувангаар хийсэн салат, уураар жигнэх боломжтой бусад хүнсний ногоо энд тохиромжтой. Оройн хоолыг сүү эсвэл будаа, жимсний аяганд үндэслэн хийж болно.

Нойр булчирхайн өвчний хоолны дэглэм нь нөхөн сэргээхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хоолны дэглэм нь тэнцвэртэй, сайн бодож, амттай байх ёстой. Дараа нь эерэг үр дүн нь удаан хүлээх шаардлагагүй болно.