Oatmeal дээр буулгах өдөр: kefir, алим, сүү, самар дээр цэс. Овъёосны гурилан дээр буулгах өдөр: жингээ хасах зорилгоор царцмаг, царцдасыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ Овъёос, алим дээр буулгах өдөр

Нэг өдрийн турш уламжлалт англи өглөөний цайг өөр үдийн хоол, үдээс хойшхи цай, оройн хоол болгон хийж, өөртөө зориулж мацаг барих өдрийг зохион байгуулж болно. Эцсийн эцэст, нэг өдрийн моно-хоолны дэглэм барих нь зөвхөн жингээ хасаж буй хүмүүст ашигтай биш юм. Хүн бүр долоо хоногт нэг удаа ходоод, цус, ерөнхийдөө бүх биеэ цэвэрлэж байх ёстой. Ялангуяа шуургатай, сэтгэл хангалуун амралтын өдрүүд эсвэл амралтын өдрүүдийн дараа.

Oatmeal-ийн ашиг тус ба эсрэг заалтууд

Oatmeal-ийн ашиг тус

Oatmeal дээр буулгах өдөр бол хамгийн хэмнэлттэй өдрүүдийн нэг юм. Бие махбодь идэвхтэй ажилд шаардлагатай бүх зүйлийг хүлээн авсаар байгаа бөгөөд өлсгөлөнгийн мэдрэмж байхгүй, бараг эсрэг заалт байхгүй. Энэ үр тариа нь ямар ч ходоодонд тохиромжтой. Дээрээс нь овъёосны будаа нь гоо сайхны будаа гэж тооцогддог. Ийм эрүүл өглөөний цай нь таны арьсыг хилэн болгож, үсийг торгомсог болгож, хумсыг толигор, бат бөх болгоход тусална. Мэдээжийн хэрэг, дүр нь гоолиг байна!

Тохиромжтой хэлбэрийн эзэд овъёосны будаагаа магтан дуулдаг нь юу вэ?

1. Oatmeal бол гайхалтай антиоксидант юм. Овъёосонд агуулагдах эслэг нь хог хаягдал, хорт бодисоос ангижрахад тусалдаг.
2. Энэ нь холестериныг бууруулдаг.
3. Үр тариа нь цардуул агуулдаг. Энэ нь гэдэсний ханыг зөөлөн бүрхэж, микрофлорыг сайжруулдаг.
4. Овъёосны будаа нь маш их В витамин агуулдаг.Энэ нь тайван байдал, хүчтэй мэдрэл, эрүүл нойрны витаминууд юм. Хоолны дэглэмийн өдрүүдэд мэдрэлийн хямрал, муу сэтгэлийн байдал нь ховор тохиолддоггүй тул энэ чанар нь маш их хамааралтай бөгөөд овъёосны будаа нь өөрийгөө хянахад тусална.
5. Мөн энэ будаа нь олон ул мөр элемент агуулдаг. Энэ нь магни, кали, цайр, кальци, төмрөөр баялаг.
6. Oatmeal нь уураг ихтэй байдаг. Энэ нь өөх тос биш харин булчинг бий болгодог.

Дээр дурдсан бүхнээс гадна овъёосны будаа нь таныг илүү ухаалаг болгож чадна. Британийн эрдэмтэд тусгай туршилт хийж, 30 хоногийн турш ийм эрүүл өглөөний цай уусан хүмүүсийн сэтгэл санаа илүү тогтвортой, эерэг, оюун ухаан нь мэдэгдэхүйц сайжирч байгааг тогтоожээ.

Oatmeal хэнд эсрэг заалттай байж болох вэ?

Энэхүү ашигтай үр тарианы эерэг шинж чанарууд нь элбэг байдаг тул зарим ангиллын хүмүүс түүний оролцоотойгоор мацаг барих өдрүүдээс татгалзах нь дээр.

• Ихэвчлэн өвчтэй хүмүүс ч гэсэн ийм буулгах ажлыг зохион байгуулахыг зөвшөөрдөг. Гэхдээ хэрэв өвчин одоогоор хурцадсан бол одоохондоо овъёосны будаагаа мартсан нь дээр;
• Өтгөн хаталтаас болж зовж буй хүмүүст энэ үр тарианд мацаг барих өдрүүдийг өнгөрөөхийг зөвлөдөггүй;
• Бөөр, зүрхний дутагдал нь ийм цэснээс татгалзах ноцтой шалтгаан болдог;
• Овъёосны бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд харшилтай хүмүүст мэдээжийн хэрэг овъёосны будаа нь эсрэг заалттай байдаг.

Цаашид хориотой зүйл байхгүй, гэхдээ эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй гэдэгт бүрэн итгэлтэй байхын тулд эмчилгээний эмч эсвэл хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь дээр.

Мацаг барих өдөр oatmeal хоол

Oatmeal дээр буулгах өдөр нь маш энгийн бөгөөд ихээхэн хэмжээний зардал шаарддаггүй - хангалттай хооллохын тулд гал тогооны өрөөнд хагас өдөр зарцуулах шаардлагагүй болно. Үүний тулд бүхэл үр тариа авч, овъёосны будаа хоол хийхэд хангалттай. Хэрэв энэ нь ихэвчлэн сүүгээр бэлтгэгдсэн бол мацаг барих өдөр ус эсвэл дор хаяж ус, сүүг тэнцүү хэмжээгээр авах шаардлагатай.

Бэлтгэх ба хэрэглэх дүрэм:

Бид будаагаа ердийнхөөрөө хооллодог, гэхдээ юу ч нэмэлгүйгээр. Бие дэх илүүдэл илчлэг, илүүдэл шингэнийг эс тооцвол давс, элсэн чихэр нь ямар ч ашиг тустай байдаггүй. Нэг шил овъёосны гурилын хувьд бид хоёр шил шингэн авч, хутгаж, бага дулаанаар хооллоорой. Будаа нь зузаан байх ёсгүй.

Энэ нь таны бүтэн өдрийн хоол тул савны агуулгыг таван хэсэгт хувааж, тодорхой хугацаанд будаа идэх хэрэгтэй. Овъёосны гурилд дургүй бөгөөд үүнийг ийм хэлбэрээр ашиглах боломжгүй хүмүүст хатаасан жимс, үзэм, жимс эсвэл жижиг хэсэг болгон хуваасан алим нэмэхийг зөвшөөрдөг.

Сүүлчийн хоолоо оройн зургаагаас хэтрэхгүй идээрэй. Энэ өдөр уух зүйлсээс уснаас гадна ногоон цай, сарнайн шөл, элсэн чихэргүй кофе, цөцгий, сүү, түүнчлэн kefir зэргийг уухыг зөвшөөрдөг. Хамгийн гол нь хоол идсэнээс хойш нэг цагийн өмнө байх ёсгүй. Мөн сод, тэр ч байтугай рашаан ус байхгүй!

Өдөржингөө овъёосны будаа идэх нь хэцүү мэт санагдаж болох ч үнэндээ тийм биш юм. Ханалт хурдан ирдэг, учир нь та маш их будаа идэж чадахгүй. Энэ нь гликемийн индекс багатай бөгөөд энэ нь ходоодонд удаан хугацаагаар шингэж, өлсгөлөнгийн мэдрэмж удахгүй гарч ирдэггүй гэсэн үг юм.

Oatmeal дээр мацаг барих өдөр та зөвхөн будаа идэж болно. Та мөн шөл, мюсли, тэр ч байтугай жигнэмэг идэж болно. Гэхдээ эдгээр нь дэлгүүрт зарагддаг овъёосны жигнэмэг биш юм - бид өөрсдөө хоол хийдэг, ялангуяа энэ өдөр.

Жор:

Жигнэмэг.Цөөн хэдэн үр тариаг гурил болгон нунтаглаж, зөгийн бал, шанцай, өндөгний цагаан, сараалжтай гадилыг нэмнэ. Холимог руу бага зэрэг ус хийнэ, ингэснээр өтгөн цөцгийтэй болно. Зууханд жигнэмэгийг жигнэх.

Мюсли. Овъёосны будаагаар мюсли хийхийн тулд шөнийн турш сүү эсвэл kefir-ээр дүүргэх хэрэгтэй - өглөө нь хавдах болно. Амтлахын тулд та мюсли шанцайгаар цацаж болно. Өдрийн цагаар идээрэй. Та цай эсвэл усаар мюсли ууж болно.

Шөл. Oatmeal шөл бэлтгэхийн тулд та сүү, ус буцалж буй холимог дээр нунтаг нэмж, 15 минутын турш хоол хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд танд хагас аяга үр тариа, нэг аяга ус, сүү хэрэгтэй. Үүссэн хольцыг хутгагчаар цохиж, тэнд хэдэн чанасан брокколи цэцэг нэмнэ.

Ийм мацаг барих өдөрт та хоёр кг хүртэл жин хасах боломжтой. Гэхдээ долоо хоногийн дараа давтагдах ёстой.

Хэрхэн зөв овъёосны будаа сонгох вэ

Хоол хийх шаардлагагүй уутанд хийсэн үр тариа нь эрүүл мэнд, гоо сайхныг хэвийн байлгахын тулд хамгийн тохиромжтой сонголтоос хол байдаг гэдгийг тодруулах нь зүйтэй. Тэд элсэн чихэр, будагч бодис, амтлагч ихтэй байдаг.

Ердийн oatmeal худалдаж авах нь дээр. Тэд ойролцоогоор 20 минутын турш хооллоорой. Багц дээр "Flake Extra No. 1" гэж бичсэн байх ёстой. Энэ нь бүхэл үр тариа бөгөөд хамгийн их шим тэжээлтэй гэсэн үг юм. 2, 3-р нэмэлт ширхэгүүд байдаг боловч тэдгээр нь ашиг тустай, тэжээллэг чанар багатай байдаг. Сав баглаа боодол нь бүх талаас нягт хаалттай байх ёстой - овъёосны будаа чийгийг сайн шингээдэг тул энэ цэгийг шалгана уу.

Бүтээгдэхүүнийг нэмэлт бодисгүйгээр авах шаардлагатай - будагч бодис, хадгалалтын бодис, чихэрлэг бодис. Сав баглаа боодол дээр үйлдвэрлэсэн огноо, савласан огноог заавал бичсэн байх ёстой. Чанартай ширхэгүүд нь цөцгий эсвэл шаргал өнгөтэй цагаан ширхэгүүд юм.

Үр тарианы хэмжээг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Том ба шар өнгийн ширхэгүүд нь ихэвчлэн илүү ашигтай байдаг. Тэдгээрийг бага боловсруулдаг байсан бөгөөд энэ нь тэжээллэг чанараа илүү хадгалсан гэсэн үг юм.

Олон хүмүүс oatmeal болон hercules нь нэг бөгөөд ижил зүйл гэж боддог. Нэг талаас, тэдний зөв, нөгөө талаас, нэг болон нөгөөгийнхөө хооронд мэдэгдэхүйц ялгаа байсаар байна.

Овъёосны ширхэгийг бүхэл үрийн овъёосоор хийдэг. Тэдгээрийг будаа болгохын тулд та зууханд 20-40 минут зарцуулах хэрэгтэй. Hercules нь мөн овъёосоор хийгдсэн боловч өөр технологи ашигладаг - эдгээр нь аль хэдийн уураар жигнэсэн ширхэгүүд юм. Тэднийг хоол хийхийн тулд геркулесийг буцалж буй усаар хийнэ. Цаг хугацаа - энэ нь мэдээж хэмнэдэг, гэхдээ ашиг тус нь хамаагүй бага юм.

Та ядаж өдөр бүр идэж болно. Геркулес, эсрэгээр, буруугаар ашиглахгүй байх, зөвхөн цаг хугацаа хомсдох үед ашиглах нь дээр.

Та өөрийгөө овъёосны будаагаар дасгаж, мэргэн англичууд шиг хааяа биш, зөвхөн мацаг барих өдрүүдэд төдийгүй өдөр бүр өглөөний цайгаа идэж байх хэрэгтэй. Хэрэв таны хоолны дэглэмд энэ нь үл хамаарах зүйл биш, харин гол дүрмүүдийн нэг бол эв найрамдал, эрүүл мэнд, гоо үзэсгэлэн танд баталгаатай байх болно.

Их хэмжээний витамин В агуулдаг бөгөөд энэ нь таргалалтын асуудлыг арилгахад тусалдаг. Хэд хэдэн нэмэлт фунт хасахын тулд 10-14 хоног тутамд овъёосны будаагаар мацаг барихад хангалттай бөгөөд үр дүн нь удахгүй гарахгүй.

Oatmeal нь их хэмжээний витамин В агуулдаг бөгөөд энэ нь таргалалтын асуудлыг арилгахад тусалдаг. Хэд хэдэн нэмэлт фунт хасахын тулд 10-14 хоног тутамд овъёосны будаагаар мацаг барихад хангалттай бөгөөд үр дүн нь удахгүй гарахгүй.

Oatmeal хэрхэн хоол хийх вэ?

Oatmeal нь зөвхөн усан дээр чанаж болгосон байх ёстой, тос, давс, сүү, элсэн чихэр нэмэхийг зөвлөдөггүй. Хоолыг илүү амттай болгохын тулд зарим үзэм, хатаасан чангаанз эсвэл алим хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Өдрийн цагаар та овъёосны будаа 5-6 удаа идэх хэрэгтэй, гэхдээ оройн 19 цагаас хэтрэхгүй. Мацаг барих өдрүүдийн дагуу та зөвхөн будаа төдийгүй ургамлын гаралтай цай хэрэглэж болно. Декоциний нь бас ашигтай, учир нь энэ нь бие махбодийг олон ашигтай бодисоор хангадаг. Аливаа шингэнийг элсэн чихэргүй хэрэглэх нь чухал юм.

Буулгах өдрүүдийн жишээ

Oatmeal болон алим

Мацаг барих өдрийг овъёос, алим дээр өнгөрөөхийн тулд 5 боловсорсон алим, 500 гр бэлэн овъёос авах хэрэгтэй. Энэ хэмжээний хоолыг яг 5 хоолонд хуваана. Нэг аяга ногоон цай уухыг зөвшөөрдөг боловч элсэн чихэр нэмдэггүй.

Каша нь дээрх жорын дагуу бэлтгэгдсэн боловч та жижиглэсэн алим нэмж эсвэл тусад нь идэж болно, энд хатуу дүрэм байхгүй. Будаа нь тийм ч шинэхэн биш тул овъёос, алимны мацаг барих өдөр хамгийн алдартай.

Oatmeal болон kefir

Хэрэв та жингээ хасах энэ сонголтыг тогтмол хэрэглэвэл хоол боловсруулалтыг хэвийн болгохоос гадна арьсны нөхцөл байдлыг сайжруулж чадна. Орой нь овъёосны гурилыг буцалсан хүйтэн усаар асгаж, шөнөжингөө хавдаж орхино.

Өглөө нь та овъёосны гурилыг нэг аяга kefir, бага хэмжээний зөгийн балаар амталж болно. Үдийн хоолны хувьд нэг аяга kefir ууж, боловсорсон алим идэхийг зөвлөж байна. Оройн хоолны гайхалтай сонголт бол овъёосны гурил, цөөн тооны жигнэмэг, ургамлын гаралтай цай байх болно. Унтахынхаа өмнө та өөх тосны хамгийн бага хувьтай нэг аяга kefir ууж болно. Өдрийн туршид rosehip дусаахыг зөвлөж байна, гэхдээ зөвхөн элсэн чихэргүй.

Oatmeal жор

Овъёосны будаагаар мацаг барих өдрүүдийг өнгөрөөхөөр төлөвлөж байгаа бол та зөвхөн будаа төдийгүй энэ төрлийн үр тариагаар бэлтгэсэн бусад хоол, жишээлбэл, шөл идэж болно. Энэ нь бэлтгэхэд маш хялбар юм. 2.5 tbsp хайруулын тавган дээр цутгаж байна. тосгүй сүү, буцалгаад авчирсан, дараа нь 0.5 tbsp. овъёосны будаа ба 1 халбага. газрын шанцай.

Шөл нь буцалгаад, хөргөнө. Дараа нь бараг ямар ч үед, ямар ч хэмжээгээр идэж болно. Түүнчлэн, өлсгөлөнгийн мэдрэмж гарч ирэхэд ургамлын гаралтай цай, сарнайн шөл уухыг зөвлөж байна, өөх тос багатай kefir бага хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Мюсли

Хэрэв овъёосны гурилтай мацаг барих өдрүүдийн энэ сонголтыг ашиглах гэж байгаа бол зөвхөн удаан хоол хийх шаардлагатай мюсли сонгох хэрэгтэй. 0.5 tbsp авна. ширхэгтэй, 1 tsp асгаж. шанцай (газар) ба 30 секундын турш богино долгионы зууханд хийнэ.

Дараа нь нэг аяга өөх тосгүй kefir эсвэл сүү нэмээд будаагаа хөргөгчинд хонуулна. Өглөө нь мюсли нь ойролцоогоор 5 тэнцүү хэсэгт хуваагдаж, өдрийн турш хэрэглэдэг. Та овъёосны гурилыг карбонатлаг бус ус, kefir эсвэл элсэн чихэргүй цайгаар ууж болно.

Oatmeal-ийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

Энэхүү үр тариа нь хүний ​​​​өдөр тутмын хоолны дэглэмд багтах ёстой, учир нь энэ нь биед зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд маш олон ашигтай шинж чанартай байдаг.

• ходоод гэдэсний замын хэвийн үйл ажиллагааг сайжруулж, сэргээж байна;
• бүх илүүдэл шингэн нь биеэс хурдан, байгалийн жамаар гардаг;
• үс, хумсыг бэхжүүлж, эдгээдэг; арьс нь байгалийн сүүдэр олж авдаг;
• цэвэрлэгээ хийхгүй байх үед хуримтлагдсан хорт бодис бүхий бүх хорт бодисыг байгалийн аргаар зайлуулдаг тул бүх организмыг үр дүнтэй, нэгэн зэрэг зөөлөн цэвэрлэх ажлыг гүйцэтгэдэг;
• нойргүйдэл арилж, нойр нь хүчтэй, эрүүл болдог;
• удаан хугацааны туршид ханасан мэдрэмж төрдөг бол хоол идсэний дараа хөнгөхөн мэдрэмж төрж, ходоодонд хүндээр тусдаггүй;
• ходоодонд орсны дараа овъёосны будаа хавдаж, ханыг нь зөөлөн бүрхэж, одоо байгаа шархыг эдгээх процессыг хурдасгаж, шинэ шарх үүсэхээс сэргийлдэг;
• бие нь хурдан ханасан, шаардлагатай хэмжээний витаминыг ул мөр элементээр хүлээн авдаг, өлсгөлөнгийн мэдрэмж хэдэн цагийн турш зовдоггүй.

Oatmeal нь жингээ хасахад зайлшгүй шаардлагатай хэрэгсэл гэж тооцогддог, учир нь түүний тусламжтайгаар та төгс дүр төрхийг олж авах боломжтой бөгөөд өлсгөлөнгөөр ​​өөрийгөө ядрах шаардлагагүй болно. Бараг ямар ч үед, бараг хязгааргүй хэмжээгээр будаа идэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд энэ нь илүүдэл жинтэй тэмцэх энэ аргыг биеийн тамирын зааланд тогтмол зочлох цаг зав, боломж байдаггүй охидын дунд хамгийн түгээмэл бөгөөд эрэлт хэрэгцээтэй болгодог.

Та овъёосны гурилан дээр урт хугацааны хоолны дэглэм барьж болно, гэхдээ нэгэн хэвийн хоолны дэглэм нь маш хурдан уйтгартай болдог. Жишээ нь, 2 долоо хоногт нэг удаа овъёосны будаагаар тогтмол мацаг барих өдөр зарцуулах нь хамгийн сайн арга юм. Түүний ачаар та 1-2 кг илүүдэл жингээсээ хурдан салж чадна.

Oatmeal дээр мацаг барих өдрүүдийн ашиг тус

Oatmeal-ийн тогтмол хэрэглээ нь олон асуудлыг шийдэж, бүх биеийг үр дүнтэй цэвэрлэхэд тусалдаг. Ийм буулгах өдрүүдийн гол давуу талууд нь:

1. Каша нь бүрэн аюулгүй бөгөөд хүний ​​биед маш их хэрэгтэй байдаг. Мацаг барих өдрүүдэд бие нь овъёосны гурилын нэг хэсэг тул витамин эсвэл үнэ цэнэтэй бодисын дутагдалд орохгүй.
2. Зуухны дэргэд олон цагаар зогсож, нарийн төвөгтэй хоол хийх шаардлагагүй тул мацаг барих ийм өдрүүдийг өнгөрөөх нь маш хялбар байдаг.
3. Олдоц, учир нь овъёосны гурил хамгийн бага өртөгтэй тул хүн бүр үүнийг төлж чадна.
4. Овъёосны будаа нь удаан хугацаанд үргэлжилдэг цатгалан мэдрэмжийг өгдөг тул та өлсөх шаардлагагүй.

Oatmeal дээр мацаг барих өдрүүдийн сул тал

Маш олон эерэг чанаруудыг үл харгалзан жингээ хасах энэ аргыг ашиглах нь тодорхой сул талуудтай байдаг.

1. Жингээ хасах үйл явц маш удаан бөгөөд хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд та удаан хүлээх хэрэгтэй болно. Буулгах нэг өдөрт дунджаар 1-2 кг илүүдэл жин зарцуулдаг бөгөөд энэ нь бүгд анхны жин, биеийн онцлог шинж чанараас хамаарна.
2. Ийм мацаг барих өдрүүд тийм ч амттай биш юм шиг санагдаж магадгүй, учир нь элсэн чихэр, тос, давс нэмэлгүйгээр усанд чанаж болгосон овъёосны будаа нь хамгийн их ашиг тусаа өгөх болно.

Мацаг барих өдрүүд нь биед хамгийн их ашиг тустай байхын тулд, овъёосны будаа нь жингээ хасахад туслахын тулд хэд хэдэн энгийн дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.

• буулгахаас өмнө болон дараа нь хоол хүнсэнд бага зэрэг хязгаарлалтыг дагаж мөрдөх нь зүйтэй. Сүүлчийн хоол нь унтахаас хэдхэн цагийн өмнө байх ёстой;
• зөвхөн усан дээр oatmeal хоол хийхийг зөвлөж байна, гэхдээ зарим тохиолдолд сүү хэрэглэж болно;
• хоолны дэглэмээс элсэн чихэр, тос, давсыг хасах шаардлагатай. Элсэн чихрийн оронд зөгийн бал хэрэглэхийг зөвшөөрдөг, гэхдээ зөвхөн бага хэмжээгээр;
• энэ өдөр янз бүрийн laxatives хэрэглэхийг зөвлөдөггүй;
• өдрийн турш та дор хаяж 1.5 литр цэвэр ус уух хэрэгтэй. Амтат сод, дэлгүүрт худалдаж авсан шүүсийг хэсэг хугацаанд орхих нь зүйтэй, учир нь тэдгээр нь их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд бүх хүчин чармайлт нь дэмий хоосон байх болно;
• буулгахын тулд ажлын өдөржингөө гүйх шаардлагагүй амралтын өдрийг сонгох нь дээр;
• энэ өдөр биеийн тамирын дасгал хийх шаардлагагүй;
• Үр дүнг нэгтгэх, сайжруулахын тулд овъёосны мацаг барих өдрүүдийг системтэйгээр хийх ёстой - сард 1-2 удаа.

Овъёосны будаатай мацаг барих өдрийн хувьд буцалгах шаардлагатай үр тариа эсвэл үр тариа сонгохыг зөвлөж байна. Ашигтай бодис агуулаагүй, хортой элсэн чихэр агуулаагүй тул исгэж бэлтгэхэд хэдхэн минут зарцуулдаг хайрсыг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Овъёос, kefir дээр мацаг барих өдөр нь ашиг тусаа өгдөг боловч жингээ хасах үйл явцад хор хөнөөл учруулахгүйн тулд өөх тосны хамгийн бага хувьтай исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй.
Эсрэг заалтууд
Овъёосны будаа нь өөрөө эсрэг заалттай байдаггүй, гэхдээ та мацаг барих өдрүүдэд маш болгоомжтой байх хэрэгтэй, учир нь зарим тохиолдолд эрүүл мэндээ сүйтгэх эрсдэлтэй байдаг.

• архаг өвчин байгаа тохиолдолд;
• чихрийн шижин оношлогдсон бол;
• цус багадалт байгаа эсэх;
• харшил эсвэл хувь хүний ​​үл тэвчих байдал.

Oatmeal дээр хэрхэн жингээ хасах вэ (видео)

Oatmeal-тай буулгах өдрүүд үргэлж үр дүнг өгдөг, гэхдээ тэдгээрийг зөв хийсэн тохиолдолд л өгдөг. Дараах видеонд энэ төрлийн үр тарианы биед үзүүлэх ашиг тус, жингээ хасах онцлог шинж чанаруудыг дэлгэрэнгүй харуулав.

Ихэнх эмэгтэйчүүд овъёосны будаагаар мацаг барьж, жингээ хассаны дараа зүгээр л тайвширч, ердийн хоолны дэглэмдээ буцаж ирдэг. Дараа нь унасан килограммууд дахин гарч ирдэг. Тиймээс үр дүнг нэгтгэхийн тулд түргэн хоолноос бүрэн татгалзаж, чихэр, гурилан бүтээгдэхүүнийг багасгах нь дээр, эс тэгвээс бүх хүчин чармайлт үр дүнгүй болно.

Oatmeal дээр мацаг барих өдөр нь хорт бодисыг биеэс цэвэрлэж, хэт их идсэний дараа хүндийн мэдрэмжээс ангижрах боломжийг олгодог. Богино хоолны дэглэмийг бусад бүтээгдэхүүнээр төрөлжүүлж эсвэл усан дээр овъёосны будаагаар хатуу хэрэглэж болно. Сүүлчийн тохиолдолд илүүдэл жинг илүү үр дүнтэй бууруулж, илүүдэл шингэнийг зайлуулж, хоол боловсруулах эрхтний ажлыг хэвийн болгодог.

Цэвэрлэх, жин хасахад зориулсан овъёосны ашиг тус

Овъёос нь витамин, эрдэс бодисын өндөр агууламжтай бүтээгдэхүүн юм. Үр тарианы найрлагад нарийн төвөгтэй нүүрс ус, ургамлын эслэг, байгалийн антиоксидант орно. Жингээ хасах зорилгоор овъёосны будаагаа буулгах нь дараахь ашигтай шинж чанартай байдаг.

Hercules будаа нь гликемийн индекс багатай тул үр тариа нь цусны сийвэн дэх глюкозын концентрацийг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаггүй бөгөөд гликоген үүсэх шалтгаан болдоггүй;

овъёосны будаа нь усны молекулуудтай холбогддог - ходоодны хөндийд ороход хавдсан үр тариа нь чөлөөт орон зайг дүүргэж, ханасан мэдрэмжийг өгдөг;

хүн удаан хугацаанд өлсдөггүй, учир нь нарийн төвөгтэй нүүрс ус аажмаар шингэдэг;

oatmeal нь булчингийн эд эсийн хэвийн өсөлтөд шаардлагатай амархан шингэцтэй уураг агуулдаг;

үр тарианы найрлага дахь биотин нь бие дэх өөх тосны солилцоог сайжруулдаг;

• Хүнсний ногооны эслэг нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг бууруулж, химийн бодис нь гэдэс дотор шингэдэггүй, бие махбодийг өөрчлөгддөггүй.

Эрчим хүчний үнэ цэнэ багатай тул үр тариа нь өөхний эд болж хувирдаггүй. Манган, инозитол хэлбэрийн шим тэжээл нь цусан дахь нийт холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг бөгөөд энэ нь гол судасны ханан дээр атеросклерозын товруу үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.

Мацаг барих өдрүүдийн давуу болон сул талууд

Буулгах явцад овъёосны гурилыг хүнсний гол материал болгон тогтмол хэрэглэх нь цэвэрлэгээний үр дүнтэй курс хийхэд тусалдаг. Гол давуу талууд нь дараах байдалтай байна.

Зөв сонголттой үр тариа нь хүний ​​биед бүрэн аюулгүй байдаг. Хоолны дэглэмийн үед гаж нөлөө байхгүй. Хүн амин дэм, эрдэс бодисыг шаардлагатай хэмжээгээр авдаг бөгөөд энэ нь ноцтой сул дорой байдал, ухаан алдах шалтгаан болдоггүй.

Хоол хийхэд их цаг хугацаа шаардагдахгүй. Хоол хийхээс чөлөөлөгдсөн хуваарийн дагуу та хөнгөн биеийн тамирын дасгал хийж болно.

Oatmeal нь бага өртөгтэй байдаг.

Үр тарианы үр тариа болон бусад овъёосны будаагаар хийсэн хоол нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг удаан хугацаанд дарж, улмаар хүн буулгахад амархан тэсвэрлэдэг. Үүнээс гадна өдөр тутмын хоолны дэглэм дэх хүнсний хэмжээ багасдаг.

Үр тариа нь биед эерэг нөлөө үзүүлдэг хэдий ч овъёос үр тарианы хэрэглээнд үндэслэн буулгах аргыг ашиглах нь бас сул талуудтай.

Жин хасах нь удаан байдаг. Хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд та хоолны дэглэмийг тогтмол дагаж мөрдөх ёстой. Хүний анхны жин, бие даасан шинж чанараас хамааран өдөрт 1-2 кг илүүдэл жин гарч болно. Энэ тохиолдолд өгөөж нь алдсан жингийн дор хаяж 15% байх болно.

Усанд чанаж болгосон үр тариа нь муу амттай байдаг. Сүү, цөцгийн тос, давс, цөцгийн тос нэмээгүй үр тариа нь амтгүй байдаг. Ихэнх тохиолдолд будаа нь бөөлжих рефлекс үүсгэдэг. Тиймээс, мацаг барих өдөр эхлэхээс өмнө энэ сонголт нь биед тохирсон эсэхийг шалгах хэрэгтэй.

Oatmeal хэрхэн сонгох, хоол хийх

Санал болгож буй oatmeal хоолны дэглэмийн өдрөөс өмнө та үр тарианы талаар шийдэх хэрэгтэй. Хүнсний үйлдвэрүүд зүгээр л халуун усаар асгадаг бэлэн будаа бүтээжээ. Ийм үр тариа угаах, удаан хоол хийх шаардлагагүй. Шуурхай бүтээгдэхүүн нь чухал тэжээллэг бодис агуулдаггүй гэдгийг санах нь чухал. Тиймээс хоолны дэглэмийн хувьд химийн боловсруулалт хийгдээгүй үр тариа худалдаж авах шаардлагатай.

Бэлэн болсон үр тарианы 85% нь элсэн чихэр эсвэл чихэрлэг бодис агуулдаг. Үр тариа сонгохдоо та зааврыг анхаарч үзэх хэрэгтэй - овъёосны гурилыг 10-15 минутын турш чанаж болгосон байх ёстой. Хоол хийх хугацаа богино бол та бүтээгдэхүүнийг худалдаж авах ёсгүй.

квасс, овъёосны шөл, овъёосны хальсан дээр вазелин үйлдвэрлэх, нахиалахын тулд зөвхөн эмийн санд зарагддаг хүнсний овъёосны үр тариа хэрэглэх шаардлагатай;

та буталсан үр тариа худалдаж авах боломжгүй, зөвхөн үр тариа худалдаж авах боломжтой;

үр тарианы хивэг нунтаг хэлбэрээр эсвэл жигнэмэг хэлбэрээр худалдан авч болно;

Бүхэл үрийн овъёосны будаа нь хоолны дэглэмд байх ёстой

Хоолны дэглэм барихад тохиромжгүй:

oatmeal баар, жигнэмэг;

овъёос дээр суурилсан гоо сайхны тос;

үрийн чанар, хортон шавьжны эсэргүүцлийг сайжруулахын тулд химийн бодисоор эмчилдэг тул тарих овъёос.

Үр тариа худалдаж авсны дараа хоолны дэглэмийн өдрүүдэд хоол хийх дүрмийг шийдэх хэрэгтэй. Буулгах гол бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхийн тулд 1 аяга хайрсыг буцалсан ус руу асгах шаардлагатай. Будаа нь 10 минутын турш чанаж болгосон. Энэ тохиолдолд та үр тариаг байнга хутгах хэрэгтэй. Бэлэн болсон oatmeal будаа нь зузаан байх ёсгүй. Хоол хийх явцад будаа дээр давс, чихэр, цөцгийн тос нэмж болохгүй гэдгийг санах нь чухал.



Дулааны боловсруулалтаар хайрсыг бэлтгэх шаардлагагүй. Хоол хийх өөр сонголт нь үр тариа хавагнах явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд мацаг барих өдрийн өмнөх өдөр буцалсан усаар овъёосны 1 аяга асгаж, үр тариа чийг шингээх хүртэл хүлээнэ.

Хоол хийх дараа овъёосны гурилыг 5 нэгж болгон хувааж, өдрийн турш идэх хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ, буулгах үед зөв уух горимыг ажиглах шаардлагатай. Төрөл бүрийн ургамлын гаралтай декоциний хэрэглэхийг зөвшөөрдөг, ялангуяа сарнай хонго, хийгүй рашаан, ногоон цай дээр үндэслэсэн. Буулгасны үр дүнд бие нь хорт бодис, хорт бодисоос бүрэн цэвэрлэгддэг.

Та хэр их унаж чадах вэ?

Хүн бүрийн бие нь хоолны дэглэмийн өдрүүдэд бие даан хариу үйлдэл үзүүлдэг. Зарим тохиолдолд жин нь өдөрт 500-1000 гр-аар буурч, илүү сайн үр дүнд хүрэхийн тулд - 2-3 кг-ийн чавга шугам - урт буулгах ажлыг 2 өдрийн турш хийж болно. Ийм шийдэл нь хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, эрүүл хүн ч гэсэн хоол боловсруулаагүй хоолны үлдэгдэлээс ходоод гэдэсний замыг цэвэрлэх болно. Дэлхийн хүн амын дөнгөж 10% нь ходоодны хямралд ордоггүй гэдгийг санах нь зүйтэй.

Илчлэг ихтэй, чихэрлэг амттай тул түргэн овъёосны будаанаас татгалзах шаардлагатай

Ховор тохиолдолд, буулгах хоолны дэглэмийн үед жин буурдаггүй. Энэ нөхцөл байдал нь янз бүрийн зөрчил, тухайлбал:

хориотой хоол хүнс, чихэрлэг ундаа хэрэглэх;

түргэн будаа эсвэл чанар муутай үр тариа сонгох;

зохисгүй хоол хийх үйл явц: чихэрлэг амтлагч, халуун ногоо, өөх тос нэмнэ.

Удамшлын хувьд бүрэн дүүрэн байх чадвартай хүмүүсийн хувьд буулгах нь нэмэлт фунтаас салахад тус болохгүй.

Мацаг барьсны дараа нэн даруй жинлэхийг зөвлөдөггүй. Өдөрт 1-2 кг жинтэй болох боловч энэ үзүүлэлтийг алдаатай гэж үздэг. Ачаа буулгаснаас хойш 24-48 цагийн дараа л үнэн зөв үр дүнг харж болно. Энэ тохиолдолд алдагдал 200-500 гр болно.Мацаг барих өдрүүдэд илүүдэл шингэн, шингээгүй хүнсний үлдэгдэл гадагшилснаас болж биеийн жин голчлон буурдаг.

Хоолны дэглэм нь давсны хэрэглээг аль болох багасгах ёстой.

Эс хоорондын зай дахь илүүдэл ус нь давсыг хадгалдаг. Натрийн хлорид агуулаагүй овъёосны хоолны дэглэм барих үед үлдсэн шингэн нь биеэсээ гардаг. Үүний үр дүнд доод мөч, нүүр, хүзүүний хаван багасдаг.

Өөх тосны нөөц нь мөн эрчим хүчний дутагдлыг нөхөхийн тулд задардаг, гэхдээ хамгийн бага хэмжээгээр. Витамин, эрдэс бодис дутагдсанаас удаан хугацаагаар буулгах боломжгүй тул бие нь илүүдэл энерги зарцуулж, их хэмжээний өөхний эдийг задлах шаардлагагүй болно.

200-500 г-ийн алдагдал нь удаан хугацаанд үргэлжлэх үр дүн юм. Үүний зэрэгцээ, овъёосыг буулгах үед ходоодны хөндий багасч, улмаар өдрийн цагаар бага хэмжээний хоол хүнс авах боломжийг олгодог.

Буулгах үндсэн дүрэм

Буулгах эерэг үр дүнд хүрэхийн тулд та дараах дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.

Өдөрт дор хаяж 2 литр ус уух хэрэгтэй

Мацаг барихын өмнө оройн хоолоо хөнгөвчлөх шаардлагатай. Мацаг барихын өмнөх өдөр тутмын хоолны дэглэм нь уураг байх ёстой. Уургийн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг: өөх тосгүй зуслангийн бяслаг, чанасан загасны филе эсвэл хоолны дэглэмийн мах, чанасан тахианы өндөг. Уургийн хоолыг цардуулгүй хүнсний ногоогоор нөхөж болно - эдгээр нь цагаан байцаа, цуккини, өргөст хэмх, улаан лооль, хулуу, хаш юм. Энэ тохиолдолд та буулгахаас өмнө бэлтгэлийн үе шатанд өлсөж чадахгүй.

Өдөрт хоолны дэглэмийн үед та өдөрт 2 литр шингэн уух хэрэгтэй. Ус, ундааны тооцоог биеийн жинд үндэслэн хийх ёстой - 1 кг жинд 30 мл шингэн. Ашигт малтмалын усыг ногоон цай эсвэл ургамлын гаралтай декоциний хамт сольж болно.

Буулгасны дараа та хэт идэж болохгүй. Хэсгийн хэмжээг хязгаарлахыг зөвлөж байна. Бага хоолоор идэх нь үр дүнг нэгтгэхэд тусална.

Үр дүнтэй жингээ хасахын тулд мацаг барих өдрүүдийг тогтмол хийх ёстой. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд долоо хоногт 1-2 удаа хоолны дэглэм барихыг зөвлөж байна.

Өдөр тутмын хоолны дэглэмийн үндэс нь зөвхөн овъёосны үр тариагаар хийсэн хоолыг багтаах ёстой. Хоолны дэглэмийн жорыг хориглосон хүнсний нэмэлт болон бусад бүтээгдэхүүнээр нэмж болохгүй.

Цэсийн сонголтууд

Та хоолны дэглэмийн төрлөөс хамааран oatmeal-аас хэд хэдэн хоол хийж болно. Хатуу хоолны дэглэмийн дагуу зөвхөн усанд чанаж болгосон үр тариа, зөвшөөрөгдсөн ундааг зөвшөөрдөг. Илүү хор хөнөөлгүй сонголтыг хийхдээ сүүгээр хоол хийх эсвэл овъёосны сүүгээр хооллохыг зөвшөөрдөг.

Усан дээрх будаа

Будаа бэлтгэхийн тулд үр тариа, ус хэрэгтэй. Энэ нь жижиг саванд 200-250 гр үр тариа асгаж, 500 мл буцалсан ус хийнэ. Холимогийг удаан гал дээр тавьж, байнгын хутгах замаар 15-25 минутын турш хооллоорой. Жимс, элсэн чихэр, давс нэмж болохгүй. Будааг 5 тэнцүү хэсэгт хувааж, үндсэн хоол болгон идэх ёстой. Энэ тохиолдолд сүүлчийн хэсгийг оройн 18 цагаас хэтрэхгүй ууна.

Хатуу хоолны дэглэмийн өдөр та хязгааргүй хэмжээний ус, сарнайн шөл, элсэн чихэргүй цай ууж болно. Толгой эргэх, сулрах шинж тэмдэг илэрвэл зөгийн балтай ногоон цай ууж, овъёосны будаа идэх хэрэгтэй. Гаж нөлөө нь онцгой тохиолдолд тохиолддог. Үр тарианы хоолны дэглэм нь тэжээллэг байдаг тул хоолны дэглэм барьж байхдаа хүн хурц өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг мэдэрдэггүй.

Сүүтэй будаа

Бүтэн өдрийн турш сүүтэй будаа бэлтгэхийн тулд та 700 гр бэлэн овъёосны будаа 4 тун болгон хуваах хэрэгтэй. Хоол бүрийн өмнө хавдсан үр тариаг 3% -иас бага өөхний агууламжтай 100 мл сүүгээр шингэлэх шаардлагатай. Сүүн бүтээгдэхүүн нь нарийн төвөгтэй нүүрс усыг шингээхэд хялбар болгож, хоол боловсруулах үйл явцыг хурдасгадаг. Сүү нь хоол тэжээлийг уураг, витамин, кальциар баяжуулдаг.

Үүний зэрэгцээ, өөх тосны агууламж багатай бүтээгдэхүүн нь бага эрчим хүчний үнэ цэнэтэй бөгөөд энэ нь буулгахад хор хөнөөл учруулахгүй. Удамшлын лактоз үл тэвчих, галактозын шингээлт муутай хүмүүст сүү нэмэхийг хориглоно.

Усан дээр чанаж болгосон овъёосны будаа нь сүүтэй будаагаас ялгаатай нь амт багатай, найрлага муутай байдаг. Үр тарианд агуулагдах уураг нь гэдэсний хананд муу шингэдэг. Тиймээс шим тэжээлийг шингээх чадварыг нэмэгдүүлэхийн тулд үр тарианд сүү нэмнэ. Сүү нь тавагны илчлэгийн агууламжийг дээд тал нь 60-100 ккал-аар нэмэгдүүлэх бөгөөд энэ нь чавганы шугамд нөлөөлөхгүй. Өдөр тутмын хоолны дэглэмд сүүтэй будаа байгаа тохиолдолд kefir бүхий овъёосны будаа хэрэглэхийг хориглоно гэдгийг санах нь чухал юм.

Кефиртэй хамт

Хэрэв kefir агуулсан хатуу буулгах хоолны дэглэмийг баримтлахаар шийдсэн бол сэрсний дараа 1 аяга айраг уух хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд kefir нь өөх тосгүй байх ёстой. 30 минутын дараа усанд чанаж болгосон oatmeal идэх хэрэгтэй.

Өглөөний цайны дараа 2-3 цагийн дараа та нэг аяга 1 тараг уух хэрэгтэй. Үдийн хоол нь овъёосны будаа, элсэн чихэр нэмээгүй ногоон эсвэл хар цай, исгэлэн ногоон алимаас бүрдэх ёстой. Оройн хоолонд 70 гр хөх тарианы талх, овъёосны будаа, 2 исгэлэн алим идэхийг зөвшөөрдөг. Унтахаас 2 цагийн өмнө та 1 шил kefir уух хэрэгтэй.

Oatmeal-ийн Kissel нь эмийн хоолны ангилалд багтдаг. Үр тарианы таваг нь их хэмжээний эслэг, витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Энэхүү химийн найрлагаас шалтгаалан вазелин нь хэвлийн хөндийн эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг хэвийн болгож, илүүдэл жинг бууруулах боломжийг олгодог. Дархлаа дарангуйлах, цус багадалт, шээсний тогтолцооны өвчин, дунд зэргийн халдварт өвчтэй хүмүүст овъёосны вазелин дээр буулгах боломжтой.

Хэрэв та долоо хоногт нэг удаа үр тарианы ундаагаар буулгах юм бол 2 сарын дараа та 5-7 кг илүүдэл жингээ хасах боломжтой. Гол дүрэм бол гэртээ вазелин хоол хийх явдал юм. Хүнсний дэлгүүрээс бүтээгдэхүүн, овъёосны нунтаг бүү худалдаж ав. 3 үндсэн жор байдаг:

Oatmeal вазелин бэлтгэхийн тулд 1 аяга үр тариа, 250 мл өөх тос багатай сүү (0.5-1%), 500 мл буцалсан ус хэрэгтэй болно. Найрлагыг нь саванд хийж, дараа нь удаан гал дээр тавина. Шингэн буцалж эхлэхэд хайруулын тавган дээр галаас аваад 30-40 минутын турш ганцаараа үлдээх шаардлагатай. Энэ хугацаанд үр тариа хавдаж, хөргөнө. Энэ хугацааны дараа вазелин хэрэглэхэд бэлэн болно. Өглөө нь уухыг зөвлөж байна.

Энэ нь 500 гр овъёосны будаа нунтаглаж, тасалгааны температурт 700 мл буцалсан усаар асгах шаардлагатай. Найрлага нь 10-12 цагийн турш дусаах ёстой. Хэсэг хугацааны дараа шингэнийг шүүж, буцалгах шаардлагатай. Хөргөлтийн дараа вазелиныг буулгах явцад ашиглаж болно.

Гурав дахь тохиолдолд 2 аяга овъёосны гурилыг саванд хийж, 1 литр буцалсан усаар үр тариа асгах шаардлагатай. Энэ хольцыг нэг өдрийн турш дулаан газар үлдээх ёстой. 24 цагийн дараа хавдсан үр тариа, шингэнтэй хамт холигчоор нэгэн төрлийн массыг олж авах хүртэл боловсруулна. Үүний дараа та хольцонд 1 литр ус нэмээд 48 цагийн турш дулаан газар тавих хэрэгтэй. 2 хоногийн исгэлэн болсны дараа үүссэн массыг тусдаа хайруулын тавган дээр хийж, бага дулаанаар буцалгана. Үүний дараа хольцыг шүүж, хөргөнө. Та вазелин дээр шанцай нэмж болно.

Kissel-ийг ихэвчлэн бага хэмжээгээр хэрэглэж байх ёстой. Үүний зэрэгцээ, буулгах хооронд завсарлагааны үеэр тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.

овъёосны шөл

Oatmeal нь хүйтэн усанд 5-6 цагийн турш дусаах ёстой. Эхний хоол бэлтгэх эхний шатанд нилээд жижиглэсэн сонгино, сараалжтай лууваныг хайруулын тавган дээр хуурч авах шаардлагатай. Та бага хэмжээний ургамлын тос нэмж болно. Сонгино зөөлрүүлсний дараа 250 гр овъёосны гурил нэмнэ. Найрлага нь 1.5 литр буцалж буй ус асгах шаардлагатай. Холимог хайруулын тавган дээр буцалгасны дараа галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, шөлийг 30 минутын турш хооллоорой.

Хэсэг хугацааны дараа та oatmeal бэлэн эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Үр тариа бараг зөөлрөхөд та таваг дээр 2 том улаан лооль нэмэх хэрэгтэй. Хүнсний ногоог эхлээд grater эсвэл хутгагчаар жижиглэсэн байх ёстой. Та лаазалсан улаан лоолийг нэмж болно. Амтлахын тулд та овъёосны шөлөнд халуун ногоо, халуун ногоо хийж болно. Улаан лооль болон нэмэлт найрлагыг нэмсний дараа таваг 5 минутын турш хооллоорой.

Эсрэг заалтууд

Үр тарианы бүтээгдэхүүн нь биед хоргүй бөгөөд эсрэг заалттай байдаггүй. Үл хамаарах зүйл бол үр тариа эсвэл овъёосны гурилыг үл тэвчих, бөөр, элэгний дутагдалтай өвчтөнүүд юм. Эм ууж байгаа эсвэл архаг өвчтэй хүмүүс мацаг барих курс эхлэхээс өмнө эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст удаан хугацаагаар буулгах шаардлагагүй.

Саяхан Британийн эрдэмтэд овъёосны будаа идэх нь гоолиг, үзэсгэлэнтэй болоход тусалдаг төдийгүй тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, хүч чадал өгч, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулдаг болохыг баталжээ. Туршилт хийснээс хойш ердөө долоо хоногийн дотор 30-80 насны бүлэг хүмүүс овъёосны будаа тогтмол идэхийг хүсэхэд ижил үр дүнд хүрсэн байна.

Нөгөөтэйгүүр, Шотландчууд овъёосны будаа нь мөнөөх уян хатан чанар, эрүүл мэндээ хадгалахад тусалдаг гэдэгт олон зууны турш итгэлтэй байсан: саяхан Шотландын нийслэлд овъёосны будаа нээгдсэн нь дэлхийд анхных юм.

Овъёосны будаа ямар ид шидтэй вэ?Маш их хэмжээний эрүүл нүүрс ус, хүнсний ногооны уураг, хоолны эслэг, түүний өөх тосны найрлагад ханасан ба ханаагүй тосны хүчлүүд орно. Oatmeal нь витаминаар баялаг: B бүлгүүд (эдгээр нь B1, B2, B3, B6, B9), тэдгээрийн хувь хэмжээ нэлээд өндөр байдаг; E, H; кальци, натри, магни, кали, фосфор, хлор, хүхэр, төмөр, цайр, иод, зэс, фтор гэх мэт калори агуулсан эрдэс бодисыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Мацаг барих өдөр хоол тэжээл нь давуу тал болно: та өлсөж зовж шаналахгүй, "тасархай" эсвэл хэт их будаа идэх боломжгүй болно.

Дээр дурдсан бүх зүйл нь 15-20 минутын турш хоол хийх шаардлагатай овъёосны будаатай холбоотой: хамгийн тохиромжтой нь та овъёосны үр тарианаас будаа бэлтгэх хэрэгтэй, гэхдээ цөөхөн нь үүнийг хийдэг; "Хурдан" хайрсыг хэрэглэхгүй байх нь дээр - тэдгээрт ашиг тус нь бага байдаг, гэхдээ илүүдэл нь ихэвчлэн амтлагч, чихэрлэгч болон бусад амтыг "сайжруулагч" хэлбэрээр нэмдэг.

Oatmeal дээр буулгах өдрийн сонголтууд

Та өдөржингөө нэг овъёосны гурил идэж болно, эсвэл жимс, kefir, сүү, зөгийн бал болон бусад ашигтай "буулгах" бүтээгдэхүүнтэй хослуулж болно.

Фото: oatmeal дээр буулгах өдөр

Эхний хувилбарт давс, элсэн чихэргүй овъёосны гурилыг усанд хийж (та 1: 3 харьцаатай сүү нэмж болно), өдөрт 200 гр 6 порц идэж, дор хаяж 1.5 литр цэвэр ус уух хэрэгтэй. Каша нь шингэн цөцгийтэй харьцуулахад зузаан байх ёсгүй.

Кефиртэй овъёосны будаа нь илүү "сонирхолтой" сонголт юм. Хэрэв хүсвэл өөх тос багатай kefir нь өтгөн хатахаас сэргийлдэг тул зузаан овъёосны будаа хийж, бага ус ууж болно. Тус бүр нь 200 гр жинтэй 3 аяга будаа идэж, нэг литр kefir уухад хангалттай: та овъёосны будаа ууж болно, мөн 2 дахь өглөөний цайнд, үдээс хойш болон унтахын өмнө тусад нь ууж болно.

Бидний олонхын хувьд хамгийн сайн жимс бол алим бөгөөд овъёосны будаатай сайн хослодог. Өдөрт 5 тунгаар 500-600 гр будаа, 4-5 чихэргүй дунд зэргийн алим идэж болно. Ойролцоогоор 1.5 литр ус ууна. Та будаа руу алим нэмж, хэрчиж эсвэл сараалжтай үрж болно.

Алим, лийр, гүзээлзгэнэ, үхрийн нүд, бөөрөлзгөнө, интоор, чангаанз зэрэг төрөл бүрийн жимс, жимсгэнэ дээр буулгах нь илүү "амттай" байх болно - гол зүйл бол сонгосон жимс нь шинэхэн, хэтэрхий чихэрлэг биш байх явдал юм. Өвлийн улиралд шинэхэн жимс олоход хэцүү байдаг - та хурдан хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно. 500 грамм будаа дээр 700 гр орчим жимс, жимсгэнэ нэмж, хольж эсвэл тусад нь идэхэд хангалттай.

Маш энгийн сонголт бол зөгийн балтай oatmeal дээр буулгах явдал юм. Өдөрт 5-9 tsp идэхийг зөвшөөрдөг. зөгийн бал: будаа, ногоон цайнд нэмдэг - та өдөрт 3-4 аяга ууж болно. Байгалийн зөгийн бал шаардлагатай гэдгийг санах нь зүйтэй: супермаркетаас авсан бүтээгдэхүүн нь ашигтай байх магадлал багатай - үйлдвэрт зөгийн балыг савлахын өмнө ихэвчлэн халаадаг, эсвэл хадгалалтын бодис, амтлагч бүхий хиймэл "бодис" зарагддаг.

Сүүтэй овъёосны будаа дээр буулгах нь та сүүтэй овъёосны шөл бэлтгэх хэрэгтэйг харуулж байна - 100 гр ширхэгийг 2 литр өөх тос багатай сүүнд буцалгаж, энэ шөлийг өдрийн цагаар 6 удаа хооллоорой. Гэсэн хэдий ч та ердийн будаагаа усанд хийж, ердийн хэсэг болгон идэж болно - тус бүр 150-200 гр, сүүг тусад нь ууж болно - 0.5 литр хангалттай байх болно. Жишээлбэл, өглөөний хоол, өдөр, оройн хоолонд овъёосны будаа идэж, өдрийн хоол, үдээс хойшхи цай, унтахын өмнө сүү ууна. Хэрэв та шөл сонгосон бол хөгжилтэй байхын тулд бага зэрэг шанцай нэмж болно.

Oatmeal дээр үр дүнтэй буулгах өдөр

Энд ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй - танд зөвхөн хүсэл, бага зэрэг тэвчээр хэрэгтэй. Мацаг барихын өмнө уураг, хүнсний ногоо бага зэрэг давс, тос агуулсан хөнгөн хоол идээрэй. Жишээлбэл, төмсгүйгээр хулуу, цуккини, байцаа, лууван эсвэл улаан лооль, өргөст хэмхтэй салат хийж, чанасан өндөг эсвэл өөх тос багатай зуслангийн бяслагтай хамт идээрэй.

Цэвэрлэх бэлтгэл нь илүү сайн үр дүнг өгөх болно - үүнийг өөрийн үзэмжээр хийж болно. Буулгахаас өмнө хэд хоногийн турш давслаг, тамхи татдаг, маш амттай, өөх тос агуулсан хоол хүнс агуулаагүй хоолны дэглэм барьж, өглөөний цайнд овъёосны будаа хэрэглээрэй. Энд бүхэл үр тариа хэрэгтэй: тэдгээрийг угааж, хүйтэн усаар асгаж, буцалгаад авчирч, бага дулаанаар 2.5 цаг буцалгана. Та шингэн вазелинтай төстэй нялцгай декоциний авах болно: та үүнийг өглөө, нэг аяга, эхний хоолноос 4 цагийн өмнө эсвэл өглөөний цайны оронд уух хэрэгтэй. Та "маржинтай" декоциний бэлтгэж, хөргөгчинд хадгалж болно, гэхдээ хоёр хоногоос илүү хугацаагаар тэнд үлдээхгүй байх нь дээр.

Буулгасны дараа дараагийн өдөр нь ердийнхөөсөө бага идэхийг хичээ: амттан руу бүү яар, жижиг таваг, аяга аваарай - буулгах үр дүн арилах болно.

Фото: oatmeal дээр буулгах өдөр

Oatmeal дээр буулгах өдөр: үр дүн, тойм, эсрэг заалтууд

Oatmeal дээр мацаг барих өдрийг бидэнд юу өгдөг вэ?Тогтмол байдал нь үр дүнг харах боломжийг олгодог боловч хурдан гайхамшгийг хүлээх хэрэггүй. Маргааш нь жин хасах нь мэдэгдэхүйц юм шиг санагддаг - 1-2 кг, гэхдээ хэдэн өдрийн дараа алдсан жингийн талаас илүү хувь нь буцаж ирдэг - эцэст нь буулгах үед бие нь зөвхөн өөх тос төдийгүй шингэн алддаг. Ердийн хоолны дэглэмд бид давс хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь эд эсэд ус хадгалдаг тул "овъёосны" өдрүүдэд жингээ хасах нь хурдан гэж нэрлэгдэх боломжгүй боловч жин нь тогтмол буурч, ходоодны хэмжээ багасч байна. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд ийм буулгах нь цэвэрлэхэд илүү ойр байдаг бөгөөд энэ нь жингээ хасах хамгийн найдвартай арга юм: эцэст нь бодисын солилцоо сэргэж, жин нь хэвийн хэмжээнд эргэж ирдэг.

Энэ боломжийг нухацтай авч үзсэн хүмүүсийн тоймоос харахад илүүдэл жингээсээ салах нь нэлээд бодитой юм: 3-4 сар тогтмол буулгахад эмэгтэйчүүд өлсгөлөн, зовлон зүдгүүргүйгээр 10-12 кг жин хасдаг. Ихэнх тохиолдолд овъёосны будаа жимстэй хослуулж, ердийн өдрүүдэд өглөөний цайнд хэрэглэдэг байв.

Хэдийгээр овъёосны будаа нь харшилтай ч гэсэн тустай ч хүн бүрт мацаг барих өдрийг заадаггүй. Үүнийг хэт мэдрэгшил, хүчиллэг ихтэй гастрит, бөөр, зүрхний дутагдалтай үед хийж болохгүй.

Энэхүү будааны амтыг бага наснаасаа эхлэн хүн бүр мэддэг. Хэн нэгэн өглөөний цайг үүнгүйгээр төсөөлж чадахгүй, тэр цагаас хойш хэн нэгний хувьд энэ нь заавал байх ёстой үүрэг юм. Гэхдээ энэ нь дархлааг бэхжүүлж, ходоодны ажлыг сэргээж, мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг хамгийн ашигтай хоолнуудын нэг гэдгийг хэн ч үгүйсгэхгүй. Мөн үр дүнтэй, хурдан турах зорилгоор овъёосны будаагаар мацаг барих өдрийг санал болгодог хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үүнийг маш их үнэлдэг, учир нь энэ нь өлсгөлөн биш харин жинхэнэ баяр (хүсвэл боломжтой бол) болж чадна.

Турах механизм

Мацаг барих өдрүүд яагаад жингээ хасахад тийм ч үр дүнтэй байдаггүй вэ? Тэд 24 цагийн дотор бие махбодид ямар том хэмжээний процессыг эхлүүлж байгааг та өөрөө дүгнэж үзээрэй.

• булчингийн массыг бий болгодог (аль болох 1 өдрийн дотор);
• бодисын солилцоо хэвийн болсон;
• бие нь цэвэрлэгддэг;
• нүүрс ус удаан шингэж байгаагаас болж хэдэн цагийн турш өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг арилгадаг удаан хугацааны ханалт байдаг;
• чихэрлэг амттанг дарах хүсэл;
• холестерин буурдаг;
• хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг;
• нойрмог байдал арилж, үр ашиг, тархины үйл ажиллагаа нэмэгдэж, сэтгэлийн байдал нэмэгддэг.

Үүний үр дүнд та өдөрт 500 г-аас 1.5 кг хүртэл амархан алдаж болно (хэрэв та хүсвэл үүнээс ч илүү). Олон талаараа үр дүн нь сонгосон турах систем (порцын хэмжээ, нэмэлт бүтээгдэхүүн) болон жингээ хасаж буй хүмүүсийн хувийн шинж чанараас (нас, бодисын солилцооны түвшин) хамаарна.

Шинжлэх ухааны мэдэгдэл.Кардиффын их сургуулийн англи эрдэмтэд овъёосны будгийг зөвхөн хоолны бүтээгдэхүүн болгон ашиглаж болохгүй гэж маргадаг. Байнгын хэрэглээ нь хүнийг илүү тайван, ухаалаг болгодог. Энэ бол Шерлок Холмсын харизм, өндөр оюун ухааны нууц биш гэж үү?

Эсрэг заалтууд

Хэрэв танд дараахь эсрэг заалт байгаа бол овъёосны будаагаар жингээ хасах ёсгүй.

• харшил;
• жирэмслэлт;
• зүрхний өвчин;
• хөхүүлэх;
• Бөөрний дутагдал;
• булчингийн тогтолцооны асуудал;
• гэдэсний өвчин

Хэрэв та эсрэг заалтуудыг үл тоомсорловол маргааш өглөө нь одоо байгаа өвчний хурцадмал байдлаас болж аль нэг эмнэлэгт өвчтөн болох эрсдэлтэй.

Тэмдэглэл дээр.Будааны үнэ цэнэ, ашиг тусыг үл харгалзан хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үүнийг тогтмол идэхийг зөвлөдөггүй. Сарын дотор та ходоодны ноцтой асуудал үүсгэж, булчингийн массыг их хэмжээгээр алдаж болно.

Хэрэв та овъёосны бүтээгдэхүүн дээр мацаг барих өдрийг аль хэдийн зохион байгуулж байгаа бол хамгийн их ашиг хүртэх хэрэгтэй. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн зөвлөмж, энэ шалгалтыг аль хэдийн амжилттай давсан хүмүүсийн зөвлөгөө (мөн нэгээс олон удаа) үүнийг хийхэд тусална. Дараах дүрмийг баримтлахыг хичээ.

1. Сэрсэн даруйдаа нэг аяга овъёосны вазелин ууна. Энэ нь биеийг эрчимтэй цэвэрлэх маш сайн катализатор байх болно.
2. Будааг амтлахад дассан цөцгийн тос, элсэн чихэр, давс болон бусад нэмэлтүүдийг март.
3. Зөвхөн овъёосны будаагаар моно өлсгөлөнг тэсвэрлэхэд хэцүү бол түүнд чихэргүй жимс, бага зэрэг жимс, хатаасан жимс (инжирээс бусад) зэрэг илчлэг багатай, тэжээллэг хоол хүнс нэмнэ. Өөх шатаах халуун ногоо нь үндсэн хоолонд чамин амт өгөх болно:, чинжүү,.
4. Хоол идсэнээс хойш хагас цагийн дараа л ууна.
5. Согтуу усны хоногийн норм нь 2-2.5 литр байна.
6. Биеийн тамирын дасгалаар өөрийгөө хэт ачаалж болохгүй. Энэ өдөр зүгээр л алхаж, өглөөний гэрлийг эхлүүлээрэй.
7. Алдагдсан жин маргааш нь эргэж ирэхгүйн тулд гарц нь жигд байх ёстой. Өглөө хэд хоногийн турш киссель ууж, хоолны дэглэмд хортой хоол хүнс оруулахаа долоо хоногоор хойшлуул.

Сонгодог цэс

Oatmeal жор

Буцалсан:

1. 500 мл хүйтэн усаар нэг аяга том ширхэгтэй oatmeal хийнэ.
2. Буцалгана.
3. Наалдамхай болтол бага дулаанаар хооллоорой (ойролцоогоор 15 минут).

Уураар хийсэн:

1. Нэг шил том ширхэгтэй oatmeal 400 мл буцалж буй ус хийнэ.
2. Халуун саванд хийнэ, эсвэл энгийн саванд үслэг алчуураар боож, тагийг нь таглана.
3. 3 цагийн турш үлдээгээрэй.

Зөв үр тариа сонгох нь маш чухал юм. Шуурхай бэлтгэхийн тулд "таван минут" гэж нэрлэгдэх нь хоёрдмол утгагүй ажиллахгүй. Тэд хоол боловсруулалтыг хэвийн болгоход шаардлагатай бүдүүн ширхэгтэй эслэг агуулдаггүй. Үр тариа нь хатаасан жимс, жимсгэний хэлбэрээр ямар ч нэмэлт бодис агуулаагүй байх ёстой - энэ бүхэн найрлагад хадгалалтын бодис шаарддаг. Та геркулес худалдаж авч болно - дор хаяж 10 минутын турш бүрэн чанаж болгосон том ширхэгтэй үр тариа, эсвэл хавтгайрсан үр тариа шиг байгалийн үр тариа (тэдгээрийг хоол хийхэд хагас цаг зарцуулдаг).

Маш сонирхолтой!Мацаг барих дуртай хүмүүс бие махбодийн стрессийг багасгахын тулд 10-14 хоногт 1-ээс илүүгүй удаа зохион байгуулж болно гэдгийг мэддэг. Тиймээс, овъёосны будаа бол хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд долоо хоногт хоёр удаа гэдэс цэвэрлэхийг зөвшөөрдөг (шаардлагатай тохиолдолд л) онцгой бүтээгдэхүүн юм!

Сонголтууд

Oatmeal дээр буулгах өдрүүд өөр өөр сонголтууд байдаг. Эдгээр нь таны сонгосон жороос хамаарна (энэ нь ус, сүү эсвэл kefir бүхий үр тариа, уурын oatmeal, вазелин эсвэл хивэг байж болно). Нэмэлт бүтээгдэхүүн нь жингээ хасахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь зөвхөн овъёосны амтыг гэрэлтүүлэх төдийгүй түүний ашигтай шинж чанарыг сайжруулж, улмаар эцсийн үр дүнг сайжруулах болно.

• Кефиртэй хамт

Хэрэв та нэг өдрийн турш овъёосны будаа дээр суувал сайн үр дүнд хүрч чадна - эрүүл, сэтгэл хангалуун, нэгэн зэрэг илчлэг багатай хоёр хоолыг хослуулан хэрэглэвэл 1.5 кг жин хасах болно.

Жор №1

400 мл өөх тосгүй kefir бүхий 100 гр ширхэгийг хийнэ. Цөөн хэдэн үзэм нэмнэ. Шөнөжингөө шаардана. Өглөө нь 10 гр нунтаг самар цацна.

Жор дугаар 2

Oatmeal усанд чанаж, амт нь kefir нэмнэ.

Таны харж байгаагаар kefir бүхий oatmeal дээр жингээ хасах нь үр дүнтэй, амттай байх болно.

• алимтай

Олон хүмүүс овъёосны будаагаар мацаг барих өдрүүдийг зохион байгуулдаг бөгөөд жимс нь үндсэн хоолонд халуун ногоотой амт өгдөг тул энэ нь тийм ч зөөлөн санагдахаа больсон. Та будаа руу хэсэг хэсгүүдийг шууд нэмж болно, эсвэл тусад нь хэрэглэж болно. Дараа нь бид сонгодог цэсийг дараах байдлаар өөрчилнө.

• Будаа дээр

Та oatmeal дээр мацаг барих өдрийг зохион байгуулж болно. Үүний давуу тал нь түүний маш олон жор байдаг бөгөөд та хоолны дэглэмийг үргэлж шинэ зүйлээр төрөлжүүлэх боломжтой. Нэг жимс эсвэл илчлэг багатай жимсийг тавган дээр тавихад хангалттай бөгөөд өлсгөлөн зарлах нь тийм ч хатуу санагдахаа болино.

Гэхдээ жингээ хасахад үр дүнтэй гол хоолыг зөв бэлтгэхийн тулд та хэд хэдэн чухал нюансуудыг мэдэх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, ямар жор сонгохоос үл хамааран будаа нь наалдамхай байх ёстой. Түүний наалдамхай тууштай байдал нь амжилттай жин хасах түлхүүр юм. Хоёрдугаарт, хэрэв биеийг цэвэрлэх нь сүүтэй овъёосны будаа дээр явагддаг бол энэ нь 102 ккал, усан дээр ердөө 88 ккал агуулдаг. Жингээ хассан хүн бүр энэ ялгааг үнэлж, зөв ​​сонголт хийх болно.

• Цэлцэгнүүр дээр

Мацаг барих хамгийн үр дүнтэй өдрүүдийн нэг бол овъёосны вазелин дээр байдаг бөгөөд энэ нь маш ашигтай байдаг. Үүний тусламжтайгаар та жингээ хасаж, эрүүл мэндээ сайжруулж, ялангуяа ихэнх хүмүүст асуудалтай байдаг ходоодны ажлыг хэвийн болгох боломжтой. Олон схемүүд байдаг тул та аль нэгийг нь сонгож болно.

1. Хагас литр усыг 40 градус хүртэл халаана.
2. Түүнтэй хамт 100 грамм үр тариа хийнэ.
3. 15 минут шаардана.
4. Үрийг олон давхаргат бяслагаар шүүнэ.
5. Үүссэн уусмалыг 2 хэсэгт хуваана.
6. Тэдний нэг нь 25 грамм цардуулыг шингэлнэ.
7. Хоёр дахь нь ваниллин нэмээд буцалгана.
8. Буцалсны дараа түүнд цардуулын уусмал хийнэ.
9. Хутгаж байхдаа буцалгаад авчирна.
10. Галыг багасгаж, вазелин шиг тууштай болтол нь буцалгана.

Нэг шил вазелиныг өдөрт 1, 2, 3 удаа ууж болно. Та усан дээр хивэг эсвэл будаа (бага хэмжээгээр) нэмж болно.

• Хивэг дээр

Та овъёос хивэг дээр жингээ хасах боломжтой - эдгээр нь үр тарианы үйлдвэрлэлийн боловсруулалтын үлдэгдэл бүтээгдэхүүн юм. Тэдний алдар нэр нь эмчилгээний үр нөлөөтэй байдагтай холбоотой юм. Ийм мацаг барих өдрийг ходоодны өвчин, хоол боловсруулах эрхтний эмгэгтэй хүмүүст зөвлөж болно. 24 цагийн дотор та 1 кг жин хасаад зогсохгүй эрүүл мэндээ сайжруулах болно. Өтгөн хаталт арилж, муу холестерол хаагдах болно.

Овъёос хивэг нь байгалийн эслэг, хүнсний эслэгийн эх үүсвэр юм. Хоёр цаг тутамд та эдгээр мөхлөгүүдийн нэг халбага идэж, ямар ч шингэн (илүү сайн эсвэл kefir) уух хэрэгтэй. Тэд усан дээр будаа нэмж өгдөг.

Альтернатив жор. 200 мл өөх тосгүй kefir бүхий 50 гр хивэг хийнэ. 20 минутын дараа идээрэй.

• Ногоон цайтай

Хэрэв та өдөржингөө овъёосны гурилан дээр суувал биеийн нийт цэвэрлэгээг зохион байгуулж болно. Эхнийх нь гэдэсийг шаардлагагүй бүх зүйлээс, ундаа нь эд эсийг илүүдэл шингэнээс чөлөөлнө. Үнэн бол та түүний шээс хөөх эмийн үр нөлөөг анхаарч үзэх хэрэгтэй, гэхдээ ийм бүтээгдэхүүний хослол нь жингээ хурдан бөгөөд амархан алдах боломжийг олгоно.

Тиймээс овъёос мацаг барих өдөр нь жингээ хасах, гэдэс цэвэрлэх, бие махбодод үзүүлэх ашиг тусыг нэг багцад багтаадаг. Жингээ засаж, эрүүл мэндээ сайжруулах боломжийг ашиглахаа мартуузай. Түүгээр ч зогсохгүй бусад шууд өлсгөлөн зарлахтай харьцуулахад энэ нь маш амархан тэсвэрлэдэг.