Ямар хоол хүнс зүрхийг эмчилдэг. Зүрхэнд хэрэгтэй, хор хөнөөлтэй хоол хүнсний тойм. Хатаасан жимс, жимсгэнэ

Ардын мэргэн ухаанд: бид амьдрахын тулд иддэг, идэхийн тулд амьдардаггүй. Зөв зохистой хооллолт нь зөвхөн зургийг хадгалахад тусалдаг төдийгүй зүрхийг буулгаж, цусны судсыг цэвэрлэхэд тусалдаг. Ямар хоол хүнс нь зүрхний үйл ажиллагааг эдгээж, хэвийн болгодог болохыг харцгаая.

Зүрх бол бидний биеийн гол эрхтэн юм. Өдрийн турш 10 мянган литр цус шахаж, минутанд дунджаар 75 удаа багасдаг. Үүнийг зөрчсөн тохиолдолд бүх биед бүтэлгүйтэл үүсдэг.

Тиймээс булчингийн эдийг шаардлагатай бүх бодис, ул мөр элементээр хангаж, зөв ​​хооллох нь маш чухал юм. Үнэн хэрэгтээ зүрх нь үе үе ажиллаж эхлэх хүртэл эм хэрэглэх шаардлагатай бол энгийн урьдчилан сэргийлэх нь тусалдаг.

Хэрэв та хортой хоолноос татгалзаж, эрүүл хоол хүнс рүү шилжвэл эм хэрэглэхээс багагүй үр дүнд хүрч чадна.

Зохистой хооллолт нь тэнцвэртэй байх ёстой, химийн найрлагаараа зүрх, судсыг эрүүл байлгахад тусалдаг олон төрлийн хоол хүнс орно.

Юуны өмнө та хангалттай хэмжээний уураг агуулсан хоол идэх хэрэгтэй. Уураг нь зүрхэнд эерэг нөлөө үзүүлж, түүнийг бэхжүүлдэг эрчим хүчний эх үүсвэр юм. Хоолны дэглэмд 15% уураг байх ёстой бөгөөд үүний тал нь хүнсний ногооны уураг байх ёстой.

Өөх тосыг мөн хоолонд дунд зэрэг оруулах хэрэгтэй. Тэдний хэрэглээний өдөр тутмын норм нь 80 гр-аас ихгүй байна.Омега-3 ба 6-ийн ханаагүй өөх тосыг илүүд үзэх шаардлагатай. Өөх тос нь биед эрчим хүч, тээврийн үүрэг гүйцэтгэдэг.

Өөх тосны өдөр тутмын хэрэглээ

Хоолны дэглэм нь эрчим хүчний гол эх үүсвэр болох нүүрс ус агуулсан байх ёстой. Нарийн төвөгтэй нүүрс ус нь онцгой ач холбогдолтой. Эдгээр нь эслэг агуулсан бөгөөд хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг сайжруулж, хорт бодис, хорт бодисыг биеэс зайлуулдаг. Зүрх, судаснуудад ашигтай бүтээгдэхүүн нь шаардлагатай бүх бодис, микроэлементүүдийг агуулсан байх ёстой. Тэд ханыг бэхжүүлж, миокардийн хоол тэжээлд хувь нэмэр оруулдаг.

Ашигтай бүтээгдэхүүний жагсаалт

Зүрхэнд юу сайн байдаг вэ? Баруун Европын эрэг орчмын орнуудад хүмүүс урт насалж, зүрхний эрүүл мэндээ удаан хадгалдаг болохыг өнгөрсөн зуунд эрдэмтэд анзаарчээ. Энд зүрхний өвчтэй хүмүүсийн тоо 30% -иас хэтрэхгүй байна.

Харин АНУ-д байдал эсрэгээрээ байна. Энд таргалалт, зүрхний янз бүрийн өвчтэй хүмүүс олон байдаг. Үүний шалтгаан нь эрүүл бус хоол хүнсийг буруугаар ашиглах явдал юм. Газар дундын тэнгисийн орнуудын хоолны дэглэмд голчлон эрүүл, далайн хоол орно.

Олон ханаагүй өөх тос, уураг, нүүрс ус агуулсан Газрын дундад тэнгисийн хоолны дэглэм ингэж бий болсон юм. Энэ нь эрүүл мэндэд маш их тустай, зүрх, судсыг бэхжүүлдэг. Хэдийгээр та энэ хоолны дэглэмийг дагаж мөрддөггүй ч гэсэн үндсэн зарчмуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Хоолны дэглэм дэх загасны үнэ цэнэ

Зүрхний булчинг бэхжүүлэхийн тулд далайн загас идэх нь ашигтай байдаг: хулд, туна загас, макрель, форел. Энэ нь омега-3 олон ханаагүй тосны хүчлүүдийн эх үүсвэр юм. Тогтмол загасны ширээ нь эмэгтэйчүүдэд титэм судасны өвчин, зүрхний шигдээс, цус харвалт, ишеми үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх боломжийг олгодог.

Хэрэв та загасыг ядаж хааяа (долоо хоногт 2-3 удаа) идвэл зүрхний үйл ажиллагаа тогтворжиж, сайн холестерол мууг орлуулдаг болохыг эрдэмтэд анзаарчээ. Зүрхний өвчний эрсдэл хоёр дахин буурдаг.

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ

Эдгээр бүтээгдэхүүн нь биеийн бүх системд ашигтай байдаг. Брокколи, хулуу, сармис нь зүрхийг бэхжүүлэхэд онцгой хувь нэмэр оруулдаг. Брокколи нь сульфорафан агуулдаг бөгөөд энэ нь судаснуудад атеросклерозын товруу үүсэхээс сэргийлдэг.

Үүнээс гадна аливаа байцаа нь маш их хэмжээний витамин С, каротиноид лютеин, зеаксантин, бета-каротин агуулдаг. Эдгээр бодисууд нь бие махбод дахь эсийг чөлөөт радикалуудаас хамгаалж, эрхтнүүдийн элэгдлийг удаашруулдаг.

Сармисанд миокардид эерэг нөлөө үзүүлдэг далан гаруй идэвхтэй бодис байдаг. Хумсанд агуулагдах полисульфид нь биед устөрөгчийн сульфид болж хувирдаг. Энэ нь артерийн ханыг бэхжүүлж, цусны урсгалыг идэвхжүүлж, цусны даралтыг бууруулдаг.

Хулуунд маш их хэмжээний витамин С, каротин, кали агуулагддаг. Эдгээр бүх бодисууд нь цусны судсыг бэхжүүлж, усны давсны солилцоог тогтворжуулж, цусны даралтыг бууруулдаг.

Бид самрын тухай мартаж болохгүй. Эдгээр нь Омега-3 ба Омега-6 ханаагүй тосны хүчлүүдийн ургамлын эх үүсвэр бөгөөд бие махбодийг үнэ цэнэтэй элементүүдээр тэжээхээс гадна зүрхэнд зайлшгүй шаардлагатай магнийн эх үүсвэр юм.

Хүнсний ногоо идэхдээ эрүүл жимсийг үл тоомсорлож болохгүй.

үр тариа

Олон хүмүүс өглөөний цайнд үр тарианы будаа хийдэг. Энэ бол үндсэндээ буруу. Ийм хоолны дэглэм нь ямар ч ашигтай зүйл өгдөггүй, учир нь ийм ширхэгүүд хэд хэдэн цэвэршүүлэх үе шатыг туулж, ашигтай шинж чанараа алддаг. Илүү их үр тариа идэж, зөвхөн үр тариа, шөл хийх шаардлагатай.

Арвай, бор будаа, Сагаган нь витамин, уусдаг эслэгийн эх үүсвэр юм. Цусны судсыг холестерины товруунаас цэвэрлэхэд хувь нэмэр оруулж, атеросклероз үүсэхээс сэргийлнэ.

Шар буурцагны бүтээгдэхүүн нь миокардийг бэхжүүлэхэд тусалдаг тул маш ашигтай байдаг. Өөх тосгүй цэвэр уургийн эх үүсвэр болох эдгээр нь чөлөөт радикалуудыг устгаж, бидний биеийн гол "хөдөлгүүр" хөгшрөлтөөс сэргийлдэг.

Хатаасан жимс, шоколад

Хамгийн ашигтай хатаасан жимс бол үзэм юм. Энэ нь зүрхний үйл ажиллагааг тогтворжуулж, эрт элэгдэхээс сэргийлдэг маш их кали, магни агуулдаг. Хатаасан жимс нь зүрхний булчинг бэхжүүлж, цусны судсыг илүү уян хатан болгож, илүүдэл натрийг арилгаж, зүрхний цусны урсгалыг сайжруулдаг. Эдгээр нь зөвхөн урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашиглагддаг төдийгүй зүрхний өвчтэй хүмүүст ч хэрэгтэй байдаг.

Хоёр дахь байр нь хатаасан чангаанзыг зөв өгөх ёстой. Энэ нь цусны судсыг бэхжүүлэхэд тусалдаг витамин, микроэлементүүдийн агуулах юм. Их хэмжээний каротин, магнийн агууламж нь зүрх судасны системийг бүхэлд нь бэхжүүлдэг.

Ашигтай, гашуун шоколад. Какаоны шошны эзлэх хувь 70% -иас давсан бүтээгдэхүүн нь цусны өтгөрөлтийг сайн даван туулж, үүсэх эрсдлийг бууруулдаг. Цусны эсийн тоо, чанарыг нэмэгдүүлж, зүрхний өвчин үүсэхээс сэргийлдэг.

Зайлшгүй байх ёстой хоол хүнс

Байнга хэрэглэх нь зүрх судасны системд сөргөөр нөлөөлдөг бүтээгдэхүүнүүд байдаг. Үргэлжилсэн судалгаагаар хамгийн хортой бүтээгдэхүүнүүд:

Ерөнхий дүрмүүд

Зүрх судасны эмгэгийн үед хэрхэн зөв хооллох вэ? Зүрх судасны эмч нар №10 хоолны дэглэмийн үндэс болсон хоол тэжээлийн тусгай дүрмийг санал болгодог.

Хоолны дэглэмийг эмчлэх боломжгүй боловч зүрхний булчин болон биеийг бүхэлд нь буулгахад тусалдаг.

Тиймээс CCC-ийн эвдрэлийн анхны шинж тэмдгүүдэд аль хэдийн дагаж мөрдөх ёстой. Зөв хооллолт нь бүх биеийн тогтолцооны эрүүл мэндийн түлхүүр юм. Хортой хоол хүнсийг хасах, хэт их идэхгүй байх нь хангалттай бөгөөд таны эрүүл мэнд тэр даруй сайжирна.

Цусны судсыг бэхжүүлэх нь урт процесс юм. Сайн сайхан байдлыг сайжруулахын тулд хоолны дэглэмд витамин, өөх тосны хүчил, ашигтай ул мөр элементээр баялаг хоол хүнс орно.

Зүрх, судаснуудад хамгийн ашигтай бүтээгдэхүүнийг янз бүрийн хандмал хийхэд ашиглаж болно. Нимбэгний үндсэн дээр хийсэн ашигтай бүтээгдэхүүн. Цитрус жимс нь антиоксидант нөлөөтэй. Нимбэг нь лимфийн гадагшлах урсгалыг сайжруулж, хананы бат бөх чанарыг нэмэгдүүлдэг. Энэ жимс нь зөгийн бал эсвэл чидуны тостой хослуулан хэрэглэхэд онцгой үр дүнтэй байдаг.

Сармис, сонгины холимог нь холестерины түвшинг нөхөж, бие махбодийг ашигтай ул мөр элементээр хангадаг. Үүний зэрэгцээ, сармисыг чидун жимсний тос дээр шаардаж, жижиглэсэн сонгино зөгийн балтай хольсон байх ёстой.

Шүүс нь цусны судсыг цэвэрлэхэд хувь нэмэр оруулаад зогсохгүй хорт бодисыг зайлуулах, лимфийн эргэлтийг бүрэн сэргээхэд тусалдаг. Ийм шүүсийг илүүд үзэхийг зөвлөж байна:

• алим;
• хус;
• жүрж;
• зөгийн балтай манжин.

Цусны судасны хүчийг нэмэгдүүлэхийн тулд та 20 грамм валерианы үндэсийг бага хэмжээний dill үр, зөгийн балтай хольж болно. Үүссэн бүтээгдэхүүнийг 200 мл буцалж буй ус руу хийнэ. Өдөрт гурван удаа хоолны өмнө 10 грамм эм уухыг зөвлөж байна.

Хөлний судсыг бэхжүүлэхэд зориулагдсан бүтээгдэхүүн

Витамин С агуулсан бүтээгдэхүүн нь судасны хананы нэвчилтийг бууруулж, хялгасан судасны эмзэг байдлыг бууруулж, цусны судасны бат бөх чанарыг нэмэгдүүлдэг.

В бүлгийн витаминууд нь бие махбодод маш их ач холбогдолтой байдаг.Ийм бодисууд нь санах ой, мэдээллийг хүлээн авах чадварыг сайжруулж, гематопоэтик тогтолцооны эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.

Е витамин агуулсан бүтээгдэхүүн нь эсийн мембраны бат бөх чанарыг нэмэгдүүлдэг. Эдгээр нь булчингийн эд эсийн байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Чухал! Зэс агуулсан бүтээгдэхүүн нь гемоглобины синтезийн үйл явцыг хэвийн болгодог. Кальциар баяжуулсан хоол нь нойрыг сайжруулж, цусны даралтыг тогтворжуулахад тусалдаг.

Омега-3 хүчил агуулсан бүтээгдэхүүн нь мэдрэлийн эсүүдээр дамжих импульсийн үйл явцыг хөнгөвчилдөг. Эдгээр нь санах ойг сайжруулж, гүйцэтгэлийг сайжруулахад тусалдаг.

Зүрх, хөлний судаснуудад ямар хоол хүнс сайн болохыг тайлбарлах нь зүйтэй. Хоолны дэглэмд дараахь зүйлийг оруулахыг зөвлөж байна.

• үхрийн нүд;
• сарнай хонго;
• үхрийн махны элэг;
• үр тариа;
• далайн хоол;
• усан үзэм;
• ургамлын гаралтай дусаах.

Та энэ цаг хугацаагаар туршсан жорыг ашиглаж болно:

1. 200 мл халуун усанд 20 грамм үхэшгүй өвс асгах шаардлагатай.
2. Эмийг бага дулаанаар 15 минутын турш хоол хийхийг зөвлөж байна.
3. Тодорхой цаг хугацаа өнгөрсний дараа ундааг 50 минутын турш таглаатай нягт хаалттай саванд хийнэ.
4. Үүний дараа эмчилгээг шүүж байх ёстой.

Өдөрт хоёр удаа 100 мл ууна. Хичээлийн дундаж хугацаа 30 хоног байна.

Варикозын судаснуудад ашигтай бүтээгдэхүүн

Дараах хүчин зүйлсийн нөлөөгөөр varicose судлууд үүсэх магадлал нэмэгддэг.

• идэвхгүй амьдралын хэв маяг;
• илүүдэл жинтэй байх;
• хүнд бие махбодийн ажил;
• varicose судлууд үүсэх удамшлын урьдал нөхцөл байдал.

Варикозын судаснууд байгаа тохиолдолд дагаж мөрдөх ёстой хоолны дэглэм нь өвчний явцыг удаашруулж болно. Өдөр тутмын цэсэнд дараахь бүтээгдэхүүнүүд байх ёстой.

• чанасан загас;
• чанасан туранхай мах;
• буурцагт ургамал;
• хүнсний ногоо;
• цитрус жимс;
• Киви;
• алим.

Анхаар! Хэрэв өвчтөн венийн судастай бол өдөрт 400 мл-ээс ихгүй сүүтэй кофе уухыг зөвлөж байна.

Тархины судаснуудад зориулсан бүтээгдэхүүн

Тархинд сайнаар нөлөөлдөг хоол хүнс нь:

• бууцай. Бүтээгдэхүүн нь магни агуулдаг бөгөөд энэ нь стрессээс найдвартай хамгаалалт болдог;
• тахианы булан. Бүтээгдэхүүн нь антиоксидант лецитин агуулдаг бөгөөд энэ нь тархины төлөв байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг;
• тослог загас. Бүтээгдэхүүн нь ханаагүй тосны хүчил, лецитин, холин, иод агуулдаг;
• төмс. Бүтээгдэхүүн нь удаан нүүрс ус, калигаар баялаг;
• гашуун шоколад. Энэ нь хүчтэй антиоксидант шинж чанартай байдаг. Гашуун шоколад нь цусны эргэлтийг сайжруулж, биеийг нэмэлт эрчим хүчээр хангадаг;
• сарнай хонго. Энэ нь маш их витамин С агуулдаг Rosehip дээр суурилсан бүтээгдэхүүн нь атеросклерозын товруу үүсэхээс сэргийлдэг;
• самар. Тэд уураг, олон төрлийн өөх тосоор баялаг;
• Сагаган. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь биеийг төмөр, В витаминаар хангадаг.

Цус цэвэршүүлэх зориулалттай бүтээгдэхүүн

Усан онгоцыг цэвэрлэхэд ашигладаг зарим бүтээгдэхүүнийг холбогдох хүснэгтэд жагсаав.

Савыг цэвэрлэх ардын аргыг хэрэглэхээс өмнө эмчтэй зөвлөлдөхийг зөвлөж байна. Тохиромжтой бодисыг хэрэглэхэд тодорхой эсрэг заалтууд байдаг.

Судас өргөсгөх үйлчилгээтэй бүтээгдэхүүн

Цусны судасны уян хатан чанар, хүч чадал буурах нь атеросклероз, цусны даралт ихсэхэд хүргэдэг. Ихэнхдээ хоол тэжээлийн дутагдлаас болж сул дорой байдал үүсдэг. Тиймээс атеросклероз үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд дараахь хоолыг хоолны дэглэмээс хасахыг зөвлөж байна.

• халуун ногоотой амтлагч;
• амттай халуун ногоо;
• лаазалсан хүнсний ногоо;
• түргэн хоол.

Судас өргөсгөх үйлчилгээтэй бүтээгдэхүүн нь цусны өтгөрөлтийг цэвэрлэж, цусны судасны хөндийг өргөжүүлэхэд тусалдаг. Үүний зэрэгцээ их хэмжээний эслэг агуулсан хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Анхаар! Хоолны дэглэмд эслэгээр баялаг хоол хүнс байх ёстой. Тэд бие махбод дахь холестерины түвшинг хэвийн болгоход тусалдаг.

Аспарагус нь мөн тодорхой судас тэлэх нөлөөтэй байдаг. Бүтээгдэхүүн нь оливын тостой хослуулан илүү сайн шингэдэг.

Турмерик нь тархины эсийн төлөв байдалд сайнаар нөлөөлдөг. Бүтээгдэхүүн нь цусны судасны уян хатан чанарыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.

Бууцай нь фолийн хүчлийн эх үүсвэр юм. Энэ бодис нь цусны эсийг үүсгэхэд идэвхтэй оролцдог. Бууцай агуулсан хоол нь цусны даралтыг хэвийн болгоход тусалдаг. Бүтээгдэхүүн нь эсийг хүчилтөрөгчөөр хангадаг.

Замаг нь цусны даралтыг хэвийн болгох, артерийн архаг үрэвслийг арилгахад тусалдаг.

Авокадогийн зүрх, судаснуудад ашиг тус

Авокадо нь ханаагүй тосны хүчил агуулдаг. Авокадо тогтмол хэрэглэснээр ой санамж сайжирч, зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдэл буурдаг.

Жимс нь маш их кали агуулдаг. Бүтээгдэхүүн нь судаснуудад холестерины товруу үүсэхээс сэргийлдэг. Авокадо нь бодисын солилцоог хэвийн болгох, цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг. Өвчтөн цусны даралт ихсэх өвчтэй бол бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна.

Жимсний найрлага нь маш их хэмжээний эрдэс бодис, витамин агуулдаг.

• зэс. Энэ бодисын дутагдалтай үед цус багадалт үүсч болно;
• витамин В 12. Тэрээр цусны улаан эсийн үйлдвэрлэлд идэвхтэй оролцдог;
• хоол хүнс шингээх процессыг хурдасгадаг ферментүүд.

Авокадо нь холестерины хэмжээг бууруулахад тусалдаг. Бүтээгдэхүүн нь жимс, хүнсний ногоотой сайн нийлдэг. Авокадо нь биеийг их хэмжээний шим тэжээлээр хангадаг.

Усан үзэм

Гашуун амттай жимс нь кали, витамин С-ээр баялаг бөгөөд бэрсүүт жүрж нь атеросклерозоос сэргийлдэг. Энэ бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулахад цусны судасны уян хатан чанар нэмэгддэг. Усан үзэм нь цэвэршилтийн үед даралтыг бууруулахад тусалдаг. Бүтээгдэхүүнийг амттан эсвэл олон төрлийн салатанд нэмэхийг зөвлөж байна.

Анар

Анар жимсний найрлага нь олон ашигтай бодис агуулдаг.

• В витамин;
• антиоксидант;
• органик хүчил;
• төмөр;
• борын хүчил;
• фруктоз;
• полифенол;
• таннин.

Анар жимс нь angina-ийн халдлага, атеросклерозын эрсдлийг бууруулдаг. Бүтээгдэхүүн нь цусны судсыг хэвийн байлгах боломжийг олгодог. Анар нь цус шингэрүүлэх үйлчилгээтэй.

Буурцагт ургамал

Эдгээр хоол нь илчлэг ихтэй байдаг. Тэд маш их флавоноид агуулдаг бөгөөд энэ нь цусны даралт ихсэхээс сэргийлдэг.

Буурцагт ургамлыг дараахь ашигтай бодисоор баяжуулдаг.

• Фолийн хүчил;
• кальци;
• эслэг;
• уураг.

Буурцагт ургамал агуулсан хоол нь зүрх судасны тогтолцооны эрхтнүүдийн төлөв байдалд сайнаар нөлөөлдөг.

Хулуу

Хулууны үндсэн дээр та янз бүрийн хоол хийж болно.

• нухаш шөл;
• тансаг амттан;
• шүүс.

Хулууны найрлага нь зүрхний булчинг бэхжүүлж, ханиад томуунаас урьдчилан сэргийлэх витамин агуулдаг.

Хүнсний ногоо нь калигаар баяжуулсан бөгөөд энэ нь бие махбод дахь усны давсны оновчтой тэнцвэрийг хадгалах, илүүдэл шингэнийг зайлуулахад шаардлагатай байдаг. Хулууны үр нь нөхөн үржихүйн тогтолцооны нөхцөл байдлыг бүхэлд нь сайжруулахад тусалдаг.

Сармис

Сармис тогтмол хэрэглэснээр судасны ая сайжирч, цусны даралт буурдаг. Ходоод гэдэсний замын ноцтой эмгэгүүд байгаа тохиолдолд хүнсний ногооны хэрэглээг орхих хэрэгтэй.

Загас

Загасны улаан сорт нь цусны судасны төлөв байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Салмон, хулд загас дээр суурилсан хоол нь цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг.

• сардин загас
• форел;
• туна загас;
• макрель.

Олон төрлийн загас нь хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг. Бүтээгдэхүүн нь артерийн гипертензи үүсэхээс сэргийлдэг.

Брокколи

Бүтээгдэхүүн нь В бүлгийн витамин, магни, кали, аскорбины хүчил, фосфор зэрэг ашигтай бодисуудыг агуулдаг.

Брокколиг чанасан, түүхийгээр нь иддэг. Бүтээгдэхүүн нь зүрхний булчингийн үйл ажиллагааг сайжруулах боломжийг олгодог. Брокколи нь миокардийн гэмтэлээс сэргийлж, гипокси үүсэхээс сэргийлдэг.

Жимс

Олон төрлийн жимс нь зүрх судасны системд сайнаар нөлөөлж, хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх үед илүүдэл шингэнийг биеэс зайлуулдаг. Жимс нь дараахь шим тэжээлийг агуулдаг.

• магни;
• кали;
• ашигтай витаминууд.

Жимс жимсгэнэ нь цусны судасны төлөв байдалд сайнаар нөлөөлж, нэвчилтийг бууруулахад тусалдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь цусны даралтыг тогтворжуулж, бие махбодийг олон шим тэжээлээр хангадаг. Жимс жимсгэнэ идэх үед зүрхний шигдээс үүсэх эрсдэл хэд хэдэн удаа буурдаг.

Шоколадны хэрэглээ

Хар гашуун шоколад нь ялангуяа зүрх судасны системд ашигтай байдаг. Энэ бүтээгдэхүүний найрлага нь өөх тос, их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаггүй.

Шоколад нь зүрх судасны системийг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Бүтээгдэхүүн нь бие дэх холестерины концентрацийг бууруулахад тусалдаг. Хар шоколад дахь какаогийн оновчтой агууламж 70% орчим байдаг.

• өөрчлөгдсөн өөх тос;
• согтууруулах ундаа;
• холестерин;
• амархан шингэцтэй нүүрс ус;
• фруктоз;
• натри.

Зүрх, судасны эмгэгээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд дараахь бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасахыг зөвлөж байна.

• улаан мах. Энэ бүтээгдэхүүн нь их хэмжээний ханаагүй өөх тос агуулдаг бөгөөд энэ нь атеросклерозын илрэлийг өдөөж болно;
• транс өөх тос. Үүнтэй төстэй бодисууд нь маргарин, гүн шарсан таваг, жигнэх зэрэг бүтээгдэхүүнд байдаг. Ургамлын тос нь транс өөхний өөр хувилбар юм;
• холестерин. Их хэмжээгээр энэ нь элэг, тахианы арьсанд байдаг. Холестерол агуулсан аяга тавагны өөр нэг хувилбар бол чанасан эсвэл уурын хоол юм;
• халуун орны ургамлаас шахаж авсан тос. Энэ бүтээгдэхүүн нь ханасан өөх тосны эх үүсвэр юм. Тэдгээрийн өөр нэг хувилбар бол маш олон ханаагүй тосны хүчил агуулсан байгалийн гаралтай тос юм;
• кетчуп, амтлагч. Тэд маш их давс агуулдаг. Амтлагчийн оронд та байгалийн ургамал эсвэл гар хийцийн сүмс хэрэглэж болно;
• карбонатлаг ус;
• чихэр. Маш сайн сонголт бол хатаасан чангаанз, жимс жимсгэнэ, жүүс зэрэг бүтээгдэхүүн юм.

Зүрх судсыг эрүүл байлгахын тулд хиам, амттан, цөцгийн тос, шампанск, кофе, улаан түрс зэргийг аль болох хязгаарлахыг зөвлөж байна.

Хоол хүнсэндээ оруулаарай

Зүрх судсанд хамгийн хэрэгтэй 15 бүтээгдэхүүн.

1. Авокадо

Авокадо нь олон ханаагүй тосны хүчлүүдийн ачаар зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг эрс бууруулж, ой санамжийг сайжруулдаг тул эдгээр хүчлүүдийн дутагдал нь холестерины солилцоог алдагдуулж, атеросклерозын хөгжлийн нэг шалтгаан болдог.

Бие дэх усны давсны солилцоог хэвийн болгосноор авокадо нь цусны даралтыг бууруулж, артерийн даралт ихсэхэд тустай.

Авокадо нь гематопоэз, цусны эргэлтийг хэвийн болгоход шаардлагатай бүхэл бүтэн витамин, эрдэс бодис агуулдаг.

Зэс - цус багадалт (цус багадалт) үүсэхээс сэргийлдэг, Төмөр - цус үүсэх (цус төлжүүлэх) хамгийн чухал элемент, витамин В2 - цусны улаан эс үүсэхэд оролцдог. Нэг бүтээгдэхүүн дэх төмөр, зэсийн хослол нь биед сайн шингэдэг. Авокадо нь Е, В6, С витаминаар баялаг.

Авокадод агуулагдах тусгай ферментүүд нь зүрхний бүрэн үйл ажиллагаанд шаардлагатай витаминыг шингээх процессыг хурдасгаж, зүрхний булчин (миокарди) доройтохоос сэргийлдэг.

Авокадо нь "муу" холестерины түвшинг бууруулж, цусан дахь "сайн" холестерины хэмжээг нэмэгдүүлдэг.

Авокадо жимсийг зөвхөн түүхий хэлбэрээр нь идээрэй, учир нь зөвхөн түүхий хэлбэрээр нь таны зүрхэнд ашигтай, тэжээллэг чанар хадгалагдана. Авокадо жимсийг бусад хоолтой хослуулан янз бүрийн салатанд хийж болно. Авокадогийн амтыг нимбэг, жүржээр төгс нөхдөг.

2. Усан үзэм
Усан үзэм нь ургамлын эслэг, гликозидээр баялаг бөгөөд энэ жимсний нухаш, хальс, хальсыг гашуун амттай болгодог.

Гликозид нь бие махбод дахь физиологийн олон процессыг зохицуулахад хувь нэмэр оруулж, хоол боловсруулалтыг хэвийн болгож, зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулж, атеросклероз үүсэхээс сэргийлдэг.

Грэйпфрут нь их хэмжээний витамин агуулдаг: C, B1, P, D. Витамин P нь цусны судсыг бэхжүүлж, уян хатан чанарыг сайжруулж, биед шаардлагатай витамин С-ийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

Грэйпфрут нь бие махбод дахь бодисын солилцоог сайжруулж, ерөнхий аяыг сайжруулж, ядаргаа тайлж, цусны даралтыг бууруулдаг. Тэжээлийн хувьд хялбар (42 ккал) тул бэрсүүт жүрж нь таргалалтын эсрэг хоолны дэглэмд багтдаг. Энэ нь цангааг төгс тайлж, элэгийг төгс дэмждэг.

Грэйпфрутыг түүхийгээр нь хэрэглэж болно, салат, амттан дээр нэмж болно.

Грэйпфрут нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, зүрхний шигдээс, чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулдаг.

Миокардийн шигдээсийн талаар илүү ихийг мэдэж аваарай

Усан үзэм нь цусны даралтыг сайн бууруулдаг, ялангуяа цэвэршилтийн үед. Зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд өглөөний цайндаа долоо хоногт 2-3 ширхэг бэрсүүт жүрж идэх хэрэгтэй.

3. Алим

Алим хэрэглэх нь бүхэл бүтэн организмын ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Алим тогтмол хэрэглэх нь хорт хавдар, зүрхний өвчин тусах эрсдлийг бууруулдаг.

Зүрхний өвчний үед буулгах (алим) өдрүүдийг зааж өгдөг бөгөөд энэ нь биеийн жинг бууруулах, хаван бууруулах, хоол боловсруулалтыг сайжруулах, цусны даралтыг хэвийн болгоход тусалдаг.

Алиманд агуулагдах кали нь гадагшлуулах системийг идэвхжүүлж, пектин эслэг нь цусан дахь холестериныг бууруулдаг. Пектинууд нь гэдэс дотор хортой бодисыг холбож, биеэс хурдан гадагшлуулах, цэвэршүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Органик алимны хүчил нь бие дэх хүчлийн тэнцвэрийг зохицуулж, чихрийн шижин, тулай үүсэх магадлалыг бууруулдаг.

4. Анар
Энэ бол зүрхний өвчнийг эмчлэх хамгийн сайн арга юм.

Анарыг шинэхэн эсвэл шинэхэн шахсан шүүс хэлбэрээр хэрэглэх нь маш чухал юм. Анар жимсэнд агуулагдах ашигтай бодисууд нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, цусны эргэлтийг хэвийн болгож, зүрхний судасны хананд атеросклероз үүсэхээс сэргийлж, цусыг нимгэрүүлдэг.

Америкийн судлаачид анар жимсний шүүс нь аарцагны цусны эргэлтийг сайжруулж, улмаар хүчийг нэмэгдүүлдэг антиоксидант агуулдаг гэж мэдэгджээ. Эрэгтэй хүний ​​хүчийг сайжруулахын тулд өдөрт нэг аяга анар жимсний шүүс уух хэрэгтэй.

Анар жимсний шүүс нь зүрх судасны өвчин, түрүү булчирхайн хорт хавдар тусах эрсдлийг эрс бууруулдаг.

5. маалинган тос

Маалингын үрийг зүрх, судасны өвчнийг эмчлэх хүчтэй эм гэж үздэг. Энэ нь Омега-3 тосны хүчлүүдийн агууламжийн рекорд эзэмшигч юм. Түүний хэрэглээ нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлдэг. Маалингын үрийн тос нь "муу" холестерины концентрацийг бууруулж, цусан дахь "сайн" холестерины түвшинг нэмэгдүүлдэг. Холестерины талаар уншина уу

Гэхдээ ямар ч тос шиг энэ нь илчлэг ихтэй тул салат хийхэд 2 tbsp хангалттай. л. нэг өдрийн дотор. Маалингын үрийг үр тариа, салатанд нэмж болно.

6. Үр тариа

Шуурхай эслэг нь хоол хүнснээс холестеролыг бие махбодид шингээхээс сэргийлдэг. Үр тариа нь атеросклероз, титэм судасны өвчинтэй тэмцэхэд зүрхний сайн холбоотнууд юм.

Oatmeal нь их хэмжээний ашигтай Омега-3 хүчил, кали агуулдаг.

Омега-3 хүчил нь эслэгтэй хослуулан холестеролыг бууруулж, цусны судсыг хэвийн байлгах чадвартай. Том ширхэгтэй үр тариа нь илүү ашигтай байдаг.

Үр тариа нь том байх тусам илүү их эслэг агуулдаг, илүү их эслэг, үр тариа (будаа) илүү ашигтай байдаг.

7. Шош, буурцаг

Улаан шош, сэвэг зарам нь эслэг, кали ихтэй байдаг. Тэд маш их сэтгэл ханамжтай байдаг бөгөөд ямар ч өндөр илчлэгтэй хачиртай хоолоор сольж болно.

Өөх тосны хүчил байхгүй, уураг, эслэг, төмөр, фолийн хүчлийн өндөр агууламж нь буурцаг, шошыг таны зүрх сэтгэлд жинхэнэ бэлэг болгодог!

8. Хулуу

Хулуунд асар их хэмжээний бета-каротин, витамин С, кали агуулагддаг бөгөөд энэ нь зүрхний судасны атеросклерозтой тэмцэхэд төгс тусалдаг. Хулуу нь бие дэх ус-давсны тэнцвэрийг хэвийн болгож, цусны даралтыг сайн бууруулдаг.

9. Сармис
Сармис нь вирусын эсрэг шинж чанартай хамт цусны даралт ихсэх өвчинтэй тэмцэх чадвартай. Энэ нь азотын исэл ба устөрөгчийн сульфид агуулдаг. Эдгээр бодисууд нь судасны аяыг бууруулж, улмаар цусны даралтыг бууруулахад хувь нэмэр оруулдаг.

Сармис нь 60 гаруй ашигтай бодис агуулдаг бөгөөд тогтмол хэрэглэснээр цусны даралтыг 15-20 мм м.у.б-ээр бууруулдаг. Урлаг.

10. Брокколи
Брокколи нь нахиа болон Брюссель нахиалдаг гэр бүлд хамаардаг. Брокколи нь маш тэжээллэг бөгөөд B, C, D витаминаар баялаг бөгөөд кали, магни, төмөр, эслэг, фосфор, марганец агуулдаг. Брокколи бол зүрхний өвчин, чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх маш сайн эм юм.

11. Жимс

Бүх жимс нь маш ашигтай, тэжээллэг бөгөөд хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг. Жимсэнд агуулагдах кали нь биеэс илүүдэл шингэнийг гадагшлуулж, зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулж, хаван намдаана.

Кали нь хэм алдагдал, зүрхний архаг дутагдлын үед бие махбодид шаардлагатай байдаг. хэм алдагдалын талаар илүү ихийг олж мэдэх

Магни нь калийн хамт илүүдэл шингэнийг гадагшлуулж, судсыг тэлж, цусны даралтыг бууруулдаг.

Витамин С - судасны ханыг бэхжүүлж, хамгаалдаг, витамин P - хамгийн жижиг судаснууд (хялгасан судаснууд) хамгаалж, судасны хананы нэвчилтийг бууруулдаг.

Эслэг нь бие махбодоос хортой бодисыг хамгийн хурдан зайлуулж, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг.

гүзээлзгэнэ- цусны даралтыг бууруулах, цусны судасны ханыг цэвэрлэж, бэхжүүлэх, цусан дахь "муу" холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг.

Витамин агуулсан: C, P, K, фолийн хүчил, пектин, токоферол.

Микроэлементүүд: манган, төмөр, кали, зэс, цайр, иод.

Гүзээлзгэнэ нь бодисын солилцооны эмгэг, чихрийн шижин, цус багадалт, гастрит, ходоодны шарх зэрэгт тустай.

интор- С, В2, В6 витамин агуулдаг. Энэ нь маш олон ашигтай ул мөр элементүүдийг агуулдаг: кали, магни, фтор, төмөр. Интоор нь цусны судасны ханыг төгс бэхжүүлдэг.

Интоор- жимс нь интоороос бага ашиг тустай боловч глюкоз, пектин, витамин С, А, Р зэрэг маш олон ашигтай бодис агуулдаг. Интоорын бичил элементүүдээс кали, төмөр, фосфор, никотиний хүчил агуулагддаг.

Интоор нь цусны судсыг бэхжүүлэх үйлчилгээтэй.

Хар үхрийн нүд- витамины хатан хаан!

Энэ нь витамин агуулдаг: PP, K, E, B1, B2, B6, D, C. Витамин С-ийн агууламжаас харахад үхрийн нүд нь алимнаас 15 дахин илүү байдаг.

Энэхүү жимс нь бие махбод дахь гематопоэтик процессыг сайжруулж, зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

Улаан үхрийн нүд- энэ жимс нь витамины агууламжаараа үхрийн нүднээс арай доогуур боловч цусны бүлэгнэлтийг зохицуулдаг оксикумарин агуулсан бөгөөд зүрхний шигдээсээс хамгийн сайн урьдчилан сэргийлэх бодис юм.

БөөрөлзгөнөЭнэ бол витамин, эрдэс бодисын баялаг сан юм!

Энэ нь органик хүчил, пектин, таннин, витамин С, В1, В2, РР, иод, фолийн хүчил, каротин, кали, магни, натри, фосфор, төмөр агуулдаг.

Бөөрөлзгөнө нь зүрхний судсыг бэхжүүлж, цусны бүлэгнэлтийг хэвийн болгодог.

12. Загас

Ялангуяа хулд, хулд загас нь Омега-3 хүчлийн байгалийн эх үүсвэр юм.

Энэ загасыг тогтмол (долоо хоногт 2-3 удаа) хэрэглэснээр цусны даралт ихсэх гэж юу болохыг мартах болно! Энэ төрлийн загас нь цусны бүлэгнэлтийг зохицуулж, зүрхний шигдээсийн эрсдлийг бууруулдаг.

Форел, шар загас, туна загас, сардина зэрэг нь бас ашигтай байдаг. Тэд цусны бүлэгнэлтийн процессыг удаашруулж, цусан дахь "сайн" холестерины түвшинг нэмэгдүүлдэг.

13. Мөөг

Мөөг нь эрготианин хэмээх бие махбод дахь чөлөөт радикалуудыг саармагжуулдаг бодис агуулдаг бөгөөд энэ нь зөвхөн зүрхний өвчин үүсгэхээс гадна хорт хавдар үүсгэдэг.

Мөөг нь цусан дахь холестерины хэмжээг хэвийн болгож, дархлааны системийг идэвхжүүлж, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, тэмцэхэд тусалдаг. Мөөг нь: эслэг, уураг, витамин В, D, төмөр, цайр, манган, фосфор, кали, магни, селен агуулдаг.

Сонирхолтой баримт бол мөөг нь ямар ч хоолны боловсруулалт хийснээр зүрхний эрүүл шинж чанараа хадгалдаг!

14. Хар (гашуун) шоколад

Какаоны агууламж 70% -иас багагүй шоколад нь зүрхэнд эрүүл мэндэд тустай.

Гашуун шоколад нь зүрх судасны системийг бэхжүүлж, цусны даралт, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг.

Бусад төрлийн шоколад нь их хэмжээний элсэн чихэр, бага зэрэг какао шош агуулдаг тул ямар ч ашиг тусаа өгдөггүй. Ердийн шоколад нь илчлэг ихтэй тул жин нэмэхэд хүргэдэг.

15. Хушга

Самар, бүйлс нь маш их ашигтай бодис агуулдаг бөгөөд зүрхэнд сайн нөлөө үзүүлдэг. Бүйлс, хушга зэрэгт агуулагддаг нэг ханаагүй өөх тос, омега - 3 хүчил нь "сайн" түвшинг нэмэгдүүлж, цусан дахь "муу" холестерины түвшинг бууруулдаг.

Хадгалах бодис, хувиргасан амьд организм (генийн өөрчлөлттэй организм), өсөлтийн даавар агуулсан хоол хүнс хэрэглэх нь зүрх судасны өвчний хөгжлийг өдөөж, улмаар зүрх судасны өвчний хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг нь батлагдсан. Эдгээр бүх нэмэлтүүд нь зүрх, судас, бөөрний үйл ажиллагааг алдагдуулдаг. Ийм бүтээгдэхүүнд арслангийн хувь нь хадгалалтын бодисуудад хамаардаг бөгөөд шим тэжээл бараг байдаггүй.

Бордоо хэрэглэхгүйгээр уламжлалт аргаар газар дээр ургуулсан шинэ, жинхэнэ бүтээгдэхүүнийг худалдаж авахыг хичээ. Өөрийнхөө хоолыг өөрөө хийж болно.

Зүрх, цусны судасны эрүүл мэндийг сайжруулахын тулд хоол хүнсний хортой боловсруулалтаас (хайруул, тамхи татах, шарсан мах) татгалзах хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүний ашигтай хоолны боловсруулалтыг (хоол хийх, жигнэх, махыг өөрийн жүүс эсвэл гал дээр жигнэх) дүрмээр ав.

"Амьд", жинхэнэ, гар хийцийн хоолонд шилжих нь танд хангалттай хэмжээний мөнгө хэмнэх, хамгийн чухал нь биеийн амьдралд шаардлагатай бүх витамин, микроэлементүүдийг авах боломжийг олгоно.

Зүрх сэтгэлдээ анхаарал тавь, тэгвэл энэ нь танд өртэй үлдэхгүй!

Эрүүл мэндийн төлөө идээрэй!

Бие махбод дахь зүрх судасны тогтолцооны үүрэг чухал юм. Түүний хэвийн үйл ажиллагааны улмаас хүчилтөрөгч болон бусад бодисууд эрхтэн, эд эсэд хангагдана. Түүний нөхцөл байдлыг хянах, электрокардиограммыг тогтмол хийх, цусны судасны ханыг бэхжүүлэх, цусны урсгал, гематопоэзийн оновчтой нөхцлийг бүрдүүлэх талаар мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх шаардлагатай.

Хүний хяналтаас гадуурх хүчин зүйлээс гадна (экологи, стресс, удамшлын болон генетикийн урьдач нөхцөл) хоол тэжээл нь зүрхний үйл ажиллагаанд чухал нөлөө үзүүлдэг. судалгаагаар батлагдсан.

Зүрх судасны өвчнөөр шаналж буй эрэгтэй, эмэгтэй, хүүхдүүдэд зориулсан хоолны дэглэмийг өвчний төрөл, бие махбодийн бие даасан шинж чанараас хамааран мэргэжилтэн тус бүрээр нь зааж өгөх ёстой.

Мөн хоолны дэглэмд зүрх судасны системд зайлшгүй шаардлагатай тодорхой бүлгийн бүтээгдэхүүн байх ёстой. Яг юу вэ? Үүнийг доор хэлэлцэх болно. Бид танд бидний зүрх сэтгэлд дуртай 27 төрлийн хоолны жагсаалтыг өгөх болно.

1-4: Жимс

Жагсаалтаа жимсээр эхэлцгээе. Жимс жимсгэнэ сонгохдоо улирлын шинж чанартай байх зарчмыг баримтлах нь чухал бөгөөд учир нь улирлаас гадуур ургуулсан жимс нь өсөлтөд ашигладаг хортой бодисыг хуримтлуулж, хэрэглээний үр ашгийг тэгшитгэдэг. Тэдгээрийн дотроос хамгийн ашигтай нь дараахь зүйлүүд юм.

1. Банана

Банана бол калийн эх үүсвэр бөгөөд энэ нь зүрхний үйл ажиллагаа, цусны судасны байдалд зайлшгүй шаардлагатай гол шалтгаан юм. Кали нь цусны даралтыг бууруулж, зүрхний шигдээс, цус харвалт үүсэх магадлалыг бууруулдаг.

Үүнээс гадна кали нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгож, холестерины товруу хуримтлагдахаас сэргийлдэг.

2. Анар

Анар бол зүрх, судасны байдлыг бэхжүүлж, дэмжих хамгийн үнэ цэнэтэй жимсний нэг юм (баталгаа). Түүний хэрэглээ нь атеросклероз үүсэхээс сэргийлж, цусны урсгалын түвшин, зүрхний хүчилтөрөгчийн ханалтыг хангадаг.

Анар нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаггүй. Зүрх судасны тогтолцоонд үзүүлэх нөлөөнөөс гадна анар нь ерөнхий бэхжүүлэх нөлөөтэй бөгөөд тархи, төв мэдрэлийн систем, шээс бэлэгсийн тогтолцооны ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

3. Нимбэг

Нимбэг хэрэглэснээр зүрхний булчин бэхжиж, судас цэвэрлэгддэг.

Нимбэг нь баялаг юм

• эслэг;
• каротин;
• пектин;
• эфир;
• кали;
• витамин С.

4. Persimmon

Persimmon нь кали, кальци, цайр, иодоор баялаг.

Түүний найрлагад:

• каротин;
• витамин С;
• А ба В бүлгийн витаминууд.

Хурц боловсорч гүйцсэн улиралд хоолны дэглэмд оруулснаар цусны судасны хана бэхжиж, даралт хэвийн болж, цусны даралт ихсэх шинж тэмдэг арилдаг (баталгаа). Persimmon нь цусны судсыг өргөжүүлж, цус багадалтын шинж тэмдгийг арилгахад тусалдаг, зүрхний булчингийн үйл ажиллагааг бэхжүүлдэг.

5-10: Хүнсний ногоо

Үүнээс гадна улаан лооль идсэнээр титэм судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдэл буурч, даралтыг хэвийн болгосноор тахикарди үүсэх, цусны даралт ихсэхээс сэргийлдэг.

7. Нум

Сонгино нь судас тэлэх үйлчилгээтэй. Тосны найрлагад орсон элементүүд нь судсыг цэвэрлэж, холестерины солилцоог сайжруулах.

Мөн сонгино хэрэглэснээс болж цус нимгэрч, гемоглобины хэмжээ хэвийн болдог.

8. Хулуу

Кали, А бүлгийн витамин, каротины агууламжаас шалтгаалан хулуу хэрэглэхэд дараахь үйл явц явагддаг.

1. гематопоэзийн үйл явцыг сайжруулдаг;
2. даралтыг хэвийн болгох;
3. зүрхний булчингийн ажлыг бэхжүүлж, хэвийн болгодог.

Үүнээс гадна чинжүү нь хэм алдагдал үүсэхээс сэргийлж, зүрхний хэмнэлийг хэвийн болгодог, маш өндөр агууламжтай байдаг. орчин үеийн хүнд хэрэгтэй антиоксидантууд. Хар чинжүү нь бас ашигтай бөгөөд улиралд - амтат хонхны чинжүү.

10. Тунхуу

Тунхууны ургамал нь пантенолын хүчил, рибофлавин, каротин, фосфор, магни, цайр, зэсээр баялаг. .

Тунхууны хэрэглээнээс болж аюултай холестерины агууламж буурч, цусны даралт хэвийн болж, зүрх нь шаардлагатай калигаар ханасан, зүрхний шигдээс, цус харвалт болон бусад өвчний эрсдлийг бууруулдаг.

11-13: Жимс

Жимс нь төвлөрсөн витамины байгалийн агуулах юм. , дараах зүйлсийг ялгаж болно.

11. Цангис жимс

Цангис жимсэнд агуулагдах антоцианины улмаас хорт бодисыг гадагшлуулж, холестерины хэмжээг хэвийн болгож, зүрхний шигдээс, цус харвалтаас сэргийлдэг.

Урсолик хүчил нь венийн судасны тэлэлтээс болж цусны урсгалыг сайжруулж, фенолууд нь цусны судасны ханыг бэхжүүлэхэд тусалдаг.

12. Калина

Калина бол зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн юм АГ-ийн эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх.

Хэрэглээний улмаас цусны даралтын түвшин, цусны судсыг цэвэрлэх, холестерины түвшинг хэвийн болгох зэрэг нь хэвийн болдог. . Энэ жимс нь хаван арилгахад тусалдаг.

13. Усан үзэм

Ихэнх нь - тромбоз үүсэх саад тотгор. Түүнчлэн түүний хэрэглээний улмаас судасны нэвчилт хадгалагдаж, зүрхний үйл ажиллагаа хэвийн болдог.

Усан үзэм гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлж, цусны даралтыг хэвийн болгоход тусалдаг.

14-17: Ундаа

Хангалттай ус хэрэглэхээс гадна бусад нь бий. Тэдний заримын хувьд урьдчилсан нөхцөл нь дунд зэргийн хэрэглээ юм.

14. Кофе

Хоолны дэглэмд хязгаарлагдмал оруулах, судасны аяыг нэмэгдүүлнэ.

Нэмж дурдахад кофены ашигтай нөлөө нь төв мэдрэлийн системийг өдөөж, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлэх замаар илэрхийлэгддэг бөгөөд энэ нь зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

Цусны даралт ихсэх, angina pectoris, тахикарди зэрэг шинж тэмдэг илэрвэл мэргэжилтнүүд кофег хоолны дэглэмээс хасахыг зөвлөж байна.

15. Улаан дарс

21. Сүүн бүтээгдэхүүн

. Тиймээс өдөрт нэг аяга сүүг хоолны дэглэмд тогтмол оруулах нь зүрхний шигдээс үүсэх эрсдэлээс хамгаалдаг.

Найрлагад орсон кальци, кали, цусны даралт ихсэх, angina pectoris үүсэхээс хамгаалахад хувь нэмэр оруулдаг.

Сүүн бүтээгдэхүүн нь хүүхдийн биед илүү сайн шингэдэг. Настай хүмүүсийн хувьд лактозын агууламж багатай сүүг сонгох нь дээр - энэ нь илүү сайн шингэдэг.

22. Загас

Загасанд агуулагдах өөх тос нь судсанд хуримтлагддаггүй бөгөөд зүрхний ажлыг бэхжүүлдэг. Хамгийн ашигтай Номхон далайн зэрлэг хулд загас:

• хулд загас;
• улаан хулд загас;
• кохо хулд загас;
• ягаан хулд загас;
• chinook хулд загас

Цусан дахь гемоглобиныг нэмэгдүүлэхийн тулд хилэм загас хэрэглэх нь хамгийн ашигтай байдаг. Дэлгэрэнгүй мэдээллийг тусдаа нийтлэлээс үзнэ үү.

23. Турмерик

Шар өнгөтэй амтлагч нь олон ашигтай нөлөө үзүүлдэг. Хэрэглээгээр дамжуулан мэдрэлийн систем . Турмерик нь мөн хавдар үүсэхээс сэргийлдэг.

Үүнээс гадна, турмерик идэх цусны даралт ихсэх, атеросклероз үүсэх эрсдлийг бууруулахад тусалдаг. Turmeric нь pilaf болон шувууны хоолонд нэмэхэд тохиромжтой.

24. Каши

Хамгийн их нь шар будаа. Энэ нь шар будаа будаа дахь калийн өндөр агууламж нь хөнгөвчилдөг.Холестериныг хэвийн болгож, цусны судсыг цэвэрлэж, зүрхийг бэхжүүлдэг.

Herculean, будаа, oatmeal нь бас ашигтай байдаг. Тэд бодисын солилцоог хэвийн болгож, бие махбодид ерөнхий бэхжүүлэх нөлөөтэй байдаг.

25. Чидун болон маалинган үрийн тос

Эхний шахалтанд агуулагдах ханасан тосны хүчил нь зүрхний булчингийн ажлыг бэхжүүлж, цусны судасны хананд хуримтлагддаггүй.

Бусад зүйлсийн дотор газрын тосны хэрэглээний улмаас тромбозоос урьдчилан сэргийлэх, хорт бодисыг зайлуулах, мөн зүрх судасны системд аюултай.

26. Гашуун шоколад

27. Гахайн өөх

Хүн бүрийн дуртай тарганаар үнэлгээгээ дуусгая.

Хэрэглэснээр бие, түүний дотор зүрх нь элэгдэлд орохын тулд ажиллаж эхэлдэг. Төгсгөлийн дараа үр нөлөө нь эсрэгээрээ - даралт нь хүсээгүй хүчтэй буурч, цусны судас бөглөрдөг.

Давс ба элсэн чихэр

Давсыг бүрэн татгалзах нь зохисгүй юм. Энэ нь бага тунгаар хэрэглэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Үүний зэрэгцээ, зүрх судасны зарим өвчний үед түүний хэрэглээг багасгах эсвэл давс руу шилжүүлэх шаардлагатай бөгөөд натри нь калигаар солигдоно.

Үүнийг бүрмөсөн орхих нь дээр.

Өөх тостой хоол

Өөх тос агуулсан хоол хүнс нь зүрхний ачааллыг нэмэгдүүлж, цусны судасны хананд холестерины хуримтлалыг бий болгодог бөгөөд энэ нь атеросклерозын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.

Бүх өөх тос муу биш.Үндсэндээ гахайн мах (гахайн махнаас бусад), хурга, мөн их хэмжээний тосонд шарсан хоолонд агуулагдах өөх тос нь хортой байдаг.

Та мөн хасах хэрэгтэй:

• Согтууруулах ундаа, ялангуяа
• Шарсан мах.
• Түргэн хоол.

Дүгнэлт

Тиймээс хүн бүр хоол хүнсэндээ жимс, хүнсний ногоо, загас, тос, жимс, самар, жимс, жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, загасыг цэвэрлэж, хэвийн үйл ажиллагааг сайжруулж, эрүүл мэндэд тустай хоол хүнснээс татгалзаж, зүрх судасны системээ элэгдлээс хамгаалах боломжтой. дээрх бусад бүтээгдэхүүн.

Зүрх судасны тогтолцооны өвчин нь дэлхий дээр хамгийн түгээмэл тохиолддог өвчин юм. Хэдийгээр өндөр настай хүмүүс эдгээр өвчнөөр өвчлөх магадлал өндөр байдаг ч өнөөдөр атеросклероз, кардиомиопати, зүрхний шигдээс, цус харвалт хамаагүй залуу байна.

Эрүүл амьдралын хэв маягийг эмч нар судас, зүрхний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх гол холбоос гэж үздэг. Спортоор хичээллэдэг, зөв ​​хооллодог, муу зуршлаасаа татгалзаж, илүүдэл жинтэй байдаггүй хүмүүс судасны ослоос болж нас барах нь хамаагүй бага байдаг. Ийм учраас цусны судас, зүрхний булчинг бэхжүүлэхийн тулд ямар хоол хүнсийг хоолны дэглэмд оруулахыг мэдэх нь маш чухал юм.

Хоолны дэглэмийн зарчим

Эрүүл хоолны дэглэмийн гол зарчим нь ямар нэгэн тодорхой бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд оршдоггүй, харин энгийн ерөнхий дүрмийг дагаж мөрдөх явдал юм.

1. 1. Зүрх, судас, венийн өвчтэй хүмүүс амьтны гаралтай өөх тосыг их хэмжээгээр идэж болохгүй.. Махыг туранхай (цагаан тахиа, туранхай үхрийн мах) сонгох хэрэгтэй бөгөөд сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй.
2. 2. Холестерол ихтэй махны өөхийг Омега-3 тосны хүчил агуулсан бүтээгдэхүүнээр солино. Үүнд самар, тослог загас, ургамлын тос, үр орно.
3. 3. Түргэн нүүрс ус нь амьтны өөхний нэгэн адил судасны хананд хор хөнөөл учруулдаг. Их хэмжээний элсэн чихэр хэрэглэх нь илүүдэл жин, чихрийн шижин өвчний хөгжилд хүргэдэг бөгөөд үүний эсрэг нүд, хуруу, хөлийн жижиг судаснууд хурдан гэмтдэг. Тиймээс та нарийн боов, нарийн боовноос татгалзаж, цайнд элсэн чихэр нэмж болохгүй.
4. 4. Махан хоол бүрийг ногооны хажуугийн тавагтай хамт үйлчилнэ.Олон төрлийн хүнсний ногоо нь хоол бүрийн хагасыг бүрдүүлэх ёстой.
5. 5. Эрүүл мэндийг сайжруулах, судасны стрессийг багасгахын тулд давс багатай хоолны дэглэм барихыг зөвлөж байна.
6. 6. Кофе, согтууруулах ундаа, лаазалсан хоол, шарсан, халуун ногоотой хоол хүнс нь бүх бие, цусны судсанд хор хөнөөл учруулдаг тул хэрэглэхээс татгалзах нь дээр.
7. 7. Та эмчтэйгээ тогтмол зөвлөлдөх хэрэгтэй. Цусны судсыг бэхжүүлэхэд тустай зарим бүтээгдэхүүнийг зарим эм, витамины цогцолборуудтай хослуулж болохгүй.

Усан онгоц цэвэрлэх бүтээгдэхүүн

Атеросклероз нь цусан дахь холестерины хэмжээ ихэссэнээс үүсдэг өвчин юм. Атеросклерозын товруу нь 20 наснаас эхлэн үүсч эхэлдэг тул цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, судасны хананд товруу үүсэхээс сэргийлдэг хоол хүнс хэрэглэх нь маш чухал юм. Үндсэндээ энэ өмч нь хүнсний эслэг (эслэг) агуулсан хоол хүнстэй байдаг.

Эслэг ихтэй хоол хүнс:

1. 1. бүхэл үр тариа. Хальсгүй хар, улаан будаа, овъёос, Сагаган будаа, бүхэл бүтэн үрийн талх нь судасны эрүүл мэндэд шаардлагатай эслэгээр баялаг.
2. 2. Буурцагт ургамал. Буурцаг, вандуй, буурцагт ургамлууд нь эслэг, ургамлын уураг, фолийн хүчил ихээр агуулагддаг тул таны зүрх, судсыг эрүүл байлгахад тусална.
3. 3. Аспарагус. Энэхүү хүнсний бүтээгдэхүүн дэх эслэгийн агууламж ногоон алимнаас хэд дахин их байдаг.
4. 4. Брокколи. Энэ байцаа нь цусны судасны ханыг чөлөөт радикалуудын гэмтлээс хамгаалдаг их хэмжээний антиоксидант агуулдаг. Мөн биед хэрэгтэй олон эрдэс бодис.
5. 5. Турмерик. Энэхүү амтлагчийн гол нөлөө нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд атеросклерозын товруу хагарахаас сэргийлж, цусны судасны уян хатан чанарыг хадгалдаг.
6. 6. Персимон. Энэ жимсний дотор харагдах нимгэн утаснууд нь бүхэлдээ эслэгээр хийгдсэн байдаг. Үүнээс гадна, хурганы нухаш нь полифенол агуулдаг - холестериныг артерийн хананд наалдуулахаас сэргийлдэг бодис юм.
7. 7. Бууцай. Энэ өвс нь дотоодын хоол хийхэд тийм ч түгээмэл биш юм. Гэхдээ дэмий хоосон, учир нь энэ нь их хэмжээний фолийн хүчил агуулдаг бөгөөд цусны даралтыг бууруулдаг.

Судасны ханыг бэхжүүлэх

Цусны судасны хана уян хатан чанараа хадгалж, тэлэлтэнд зохих хариу үйлдэл үзүүлэхийн тулд эрдэс бодис, антиоксидант витамин агуулсан хоол хүнсийг хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй. Эхнийх нь витамин С юм.

Судасны ханыг бэхжүүлэхэд туслах бүтээгдэхүүнүүд:

1. 1. Авокадо. Энэхүү чамин жимс нь цусны судас, зүрхний эдийг нөхөн сэргээхэд шаардлагатай цайр агуулсан бөгөөд цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулах чадвартай.
2. 2. Усан үзэм. Энэхүү цитрус жимс нь маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулсан өвөрмөц эмийн бүтээгдэхүүн юм. Олон төрлийн ашигтай бодисууд (кальци, магни, цайр, витамин С, Е, А, РР, В бүлгийн витаминууд) нь цусны судсыг уян хатан, уян хатан байлгаж, усан үзэмд агуулагдах пектинүүд нь ханыг бэхжүүлдэг.
3. 3. Цангис жимс. Энэхүү энгийн жимс нь чамин бэрсүүт жүрж, авокадо шиг эрүүл байдаг. Цангис жимс нь антиоксидант шинж чанартай витамин С, зүрхний бүрэн үйл ажиллагаанд шаардлагатай кали их хэмжээгээр агуулдаг.
4. 4. Зуслангийн бяслаг. Судасны хананы бүрэн бүтэн байдлыг хадгалахын тулд биед найдвартай барилгын материал хэрэгтэй. Энэ бол зуслангийн бяслагнаас маш амархан шингэдэг уураг юм. Сүүний өөхний хэрэглээг хязгаарлах нь утга учиртай хэдий ч бүрэн өөх тосгүй зуслангийн бяслаг худалдаж авах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Түүний уургийн найрлага нь хамаагүй муу бөгөөд ийм бүтээгдэхүүнээс ашигтай бодисууд бараг шингэдэггүй.
5. 5. Салмон, туна загас, май загас. Тослог загас нь омега-3 тосны хүчлийг агуулдаг бөгөөд энэ нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг. Загасны харшилтай хүмүүст омега-3-ийн бусад эх үүсвэр нь маалингын үр, оливын тос, бүйлс, хушга, хулууны үр юм.

Судас өргөсгөх

Артерийн даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст ямар хоол хүнс даралтыг бууруулахад туслахыг мэдэх нь маш чухал юм.

Толгой ба хүзүүний судас, дараа нь тархины тэлэлт нь толгойн өвдөлтийг намдааж, цусны даралт ихсэх үед цус харвах эрсдлийг бууруулдаг тул энэ нь хоол хүнсний онцгой чухал шинж чанар юм.

Судас өргөсгөх үйлчилгээтэй бүтээгдэхүүнүүд:

1. 1. Анар. Шинэхэн анар эсвэл элсэн чихэр нэмээгүй анар жимсний шүүс нь тэдгээрийн агуулагдах фитохимийн ачаар судасны ханыг төгс тайвшруулж, гэмтэл, үрэвслээс хамгаалдаг. Эдгээр өвөрмөц нэгдлүүд нь бие махбод дахь азотын ислийн (NO2) нийлэгжилтийг өдөөдөг бөгөөд ингэснээр алдартай эмийн нитроглицерин шиг ажилладаг. Гэхдээ энэ нь гранат нь цусны даралт ихсэх эсвэл angina дайралтын үед яаралтай тусламж авахад тохиромжтой гэсэн үг биш юм. Фито бодисууд судаснуудад үйлчлэхийн тулд тодорхой хугацаа шаардагддаг бөгөөд цочмог нөхцөлд эм байдаг.
2. 2. Далайн замаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь бууцай шиг Оросын хоолонд тийм ч их ашиглагддаггүй боловч замаг өдөр бүр хэрэглэх нь судасны хананы спазмыг арилгах, даралтыг бууруулахад тусалдаг. Тийм ч учраас Японд цусны даралт ихсэх, зүрхний титэм судасны өвчлөл дэлхийн бусад орнуудтай харьцуулахад маш бага байдаг.
3. Оройн хоол. Уураар жигнэх тахианы хөх эсвэл загасыг брокколи, ногоон шоштой хамт үйлчилнэ. Эсвэл Сагаган, будаа эсвэл мөөгтэй шинэ ногооны шөл.
4. өдрийн цай. Шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ (усан үзэм, анар, persimmon) салат.
5. Оройн хоол. Бууцай эсвэл нэг шил kefir бүхий элсэн чихэргүй зуслангийн бяслаг.