Рапс тос нь хүүхдийн хоолонд аюултай юу? Хүүхдийн хоолонд агуулагдах рапс тос нь ашиг тус, хор хөнөөл учруулдаг. Рапс тосны ашиг тус

Рапсын тос нь таримал рапс ургамлын үрээс гаргаж авдаг ургамлын үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Энэ найрлага нь ихэвчлэн маргарин, ургамлын тос, тэр ч байтугай хүүхдийн хоол үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг. Мөн нэхмэлийн үйлдвэрлэл, металлургийн үйлдвэр, саван үйлдвэрлэх, гоо сайхны салбарт хэрэглээг олж авдаг.

Өнөөдөр рапс тосны ашиг тус, хор хөнөөлийг сайтар судалсан ч эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ бүтээгдэхүүнийг цэсэнд оруулах эсэх, ямар тохиолдолд хориглох талаар маргаантай хэвээр байна.

Харин манай улсад рапс тариалах нь өргөн тархсан. Үлдсэн бялууг малын тэжээл болгон ашигладаг тул энэ нь хямд үйлдвэрлэл, хаягдалгүй бүтээгдэхүүнтэй холбоотой юм. Рапс тосыг заримдаа түлш болгон ашигладаг.

Түүхэн баримтууд

Рапсын тариалалт 1500-2000 жилийн өмнөөс эхэлсэн. Энэ өвслөг ургамлыг яг хаанаас олж нээсэн тухай түүхчид яг тодорхой хариулт өгдөггүй, учир нь энэ нь Хойд Энэтхэг болон Газар дундын тэнгист ургаж болно.

Түүхээс харахад рапсын тосыг заримдаа оливын тос шиг амттай ч хамаагүй хямд байдаг тул хойд хэсгийн оливын тос эсвэл хойд чидуны тос гэж нэрлэдэг. Өмнө нь зөвхөн техникийн зориулалтаар тосолгооны материал эсвэл саван хийдэг бодис болгон ашигладаг байсан.

Энэ тосыг хоолонд хэрэглэдэггүй байсан, учир нь энэ нь хүний ​​биед агуулагдах эруци хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд энэ нь хуваагдах боломжгүй байдаг.

• Өнгөрсөн зууны 70-аад оны үед үржүүлэгчид хортой бодисын агууламж 2 хувиас ихгүй байсан илүү аюулгүй сортын рапс үржүүлжээ. Үүний үр дүнд тосыг хүнсэнд хэрэглэхэд тохиромжтой болсон.
• Үүнээс үүдэн Америк, Европ, Алс, Ойрхи Дорнодод эдгээх шинж чанартай ургамлын бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ эрс нэмэгдсэн. Тиймээс Германы оршин суугчдын дунд ийм тос нь үндсэн хоол болж, Европчууд өнөөдөр энэ эмийг эм болгон ашигладаг.

ОХУ-ын нутаг дэвсгэр дээр энэ бүтээгдэхүүн өргөн тархсан боловч зарим оросууд ургамлын соёлоос болгоомжилсоор байна.

Тиймээс рапс тосыг юунаас бүрдүүлдэг, ямар ашигтай болохыг ойлгох нь зүйтэй.

Рапс тосны ашиг тус

Рапсын тос нь амт нь оливын тостой төстэй шаргал эсвэл хүрэн өнгөтэй самар үнэртэй шингэн юм. 100 грамм ургамлын гаралтай эм нь 900 ккал илчлэг агуулдаг тул энэ бүтээгдэхүүн нь маш өндөр илчлэг юм.

Давуу тал, давуу тал нь юуны түрүүнд бүх төрлийн витамин, ханаагүй тосны хүчил агуулдаг. Ялангуяа, тосны найрлагад зөвхөн насанд хүрэгчид төдийгүй хүүхдүүдэд амин чухал ач холбогдолтой Омега-3, Омега-6 агуулагддаг.

Үүний ачаар өөх тосны солилцоог дэмжиж, цусан дахь хортой холестерины концентраци буурч, улмаар атеросклерозын товруу үүсэх эрсдэл буурдаг. Мөн мэдрэлийн систем бэхжиж, дархлаа нэмэгдэж, зүрх судасны тогтолцооны байдал сайжирна.

Үүнд дараахь үндсэн элементүүд орно.

1. Е витамин нь байгалийн антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь гоо үзэсгэлэн, залуу нас, эрүүл мэндийг хадгалах боломжийг олгодог. Энэ бодис нь биед хангалтгүй үед нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаа алдагдаж, арьс, үс, хумсны байдал өөрчлөгддөг.
2. В витамин нь мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулж, дархлааны системийг бэхжүүлдэг. Энэ нь ялангуяа биеийн хүчний ачаалал ихтэй тамирчид, оюуны хөдөлмөр эрхэлдэг хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Мөн элемент нь стресс, архаг өвчнийг үр дүнтэй арилгадаг.
3. А аминдэм их хэмжээгээр агуулагддаг тул харааны үйл ажиллагаа сайжирдаг.
4. Д витамин нь арьсны өвчин, үрэлт, зураасыг эдгээдэг.
5. Витамин К нь цусны бүлэгнэлтийг сайжруулдаг.
6. Мөн тос нь токоферол, каротиноид, цайр, фосфор, кальци, магни, зэсээр баялаг юм.

Рапсын тос: ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалтууд

Өвөрмөц тэнцвэртэй найрлагатай тул рапс тос нь эрэгтэй, эмэгтэй, хүүхдийн эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг. Ялангуяа зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, бөөр, нойр булчирхай, элэгний үйл ажиллагааг хэвийн болгодог. Тос нь бага зэрэг тайвшруулах үйлчилгээтэй тул ходоодны хямралд хэрэглэдэг.

Мөн байгалийн гаралтай ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн нь өөх тосны солилцоог хэвийн болгож, цусан дахь муу холестерины концентрацийг бууруулж, арьсыг нөхөн төлжүүлж, хуримтлагдсан хорт бодис, хорт бодис болон бусад хортой нэгдлүүдийг арилгадаг.

Рапсын тос нь дархлааг бэхжүүлж, бие махбодийг халдварт ба бактерийн өвчнөөс хамгаалж, цусны судасны байдлыг сайжруулж, цусны бүлэгнэлтийн эрсдлийг бууруулдаг.

• Энэ бол хүний ​​​​ерөнхий байдлыг хурдан, үр дүнтэй сайжруулах боломжийг олгодог маш сайн өвдөлт намдаах эм юм.
• Коллаген утас үүссэний улмаас арьс гөлгөр, уян хатан, жигд болдог тул энэхүү ардын эмчилгээг гоо сайхны салбарт нүүрний үрчлээсийг арилгахад ашигладаг.
• Рапс тосонд эстрадиол даавар их хэмжээгээр агуулагддаг тул эмэгтэй хүний ​​биед үр дүнтэй нөлөө үзүүлж, эмэгтэйчүүдийн зарим өвчнийг анагааж, жирэмслэхэд бэлтгэх, сарын тэмдгийн мөчлөгийг хэвийн болгох, цэвэршилтийн үеийн өвдөлтийг намдаах үйлчилгээтэй.

Гэхдээ зарим тохиолдолд ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн хүний ​​биед хор хөнөөл учруулдаг гэдгийг ойлгох нь чухал. Ямар ч тохиолдолд та цэвэршүүлээгүй тос авч болохгүй, учир нь энэ нь аюултай. Эд эсэд цэвэршээгүй шингэн хуримтлагдсаны дараа зүрх, элэгний асуудал ажиглагддаг. Хамгийн муу тохиолдолд элэгний хатуурал үүсч, хүний ​​өсөлт удааширч, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаа алдагддаг.

Рапс тос нь амьсгал боогдох, хавдах, загатнах, тууралт гарахад хүргэдэг харшлын урвал үүсгэж болзошгүй тул бүтээгдэхүүнийг жижиг хэсгүүдэд болгоомжтой оруулдаг. Хэрэв хүн суулгалт өвчнөөр өвддөг бол ургамлын гаралтай эмийг хоолны дэглэмээс хасах нь дээр.

Худалдан авахдаа бүтээгдэхүүний найрлагад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Эрукийн хүчлийн түвшин 0.5 хувиас хэтрэхгүй байх ёстой. Газрын тос нь цэвэршүүлсэн, устөрөгчгүй, тунгалаг, тунадасгүй байх ёстой. Сүүдэр нь тод алтан эсвэл цайвар хүрэн өнгөтэй байх ёстой. Бүтээгдэхүүнийг нарны шууд тусгалаас хол, харанхуй, сэрүүн газар, битүүмжилсэн саванд хадгална.

Рапс тосыг хаана хэрэглэдэг вэ?

Рапс тосыг эдгээх шинж чанар, гэмтсэн эдийг нөхөн сэргээх чадвартай тул гоо сайхны салбарт өргөн хэрэглэдэг. Ургамлын гаралтай тос, маск нь арьсыг чийгшүүлж, тэжээл өгөхөд тусалдаг тул эдгээр бүтээгдэхүүн нь хуурай, ядарсан арьсанд үр дүнтэй байдаг.

Түүнчлэн, гоо сайхны мэргэжилтнүүд үсийг бэхжүүлдэг тэжээллэг бодисыг хэрэглэдэг бөгөөд хэрэглэсний дараа буржгар нь үзэсгэлэнтэй, гялалзсан, зөөлөн болдог. Гэртээ үсний маскыг өөрөө хийж болно.

Тосыг үсний үндэс рүү хөнгөн массажны хөдөлгөөнөөр үрнэ. Үүний дараа толгойг малгайгаар хучиж, алчуураар дулаална. Бүтээгдэхүүнийг 30 минутын турш байлгасны дараа шампунь ашиглан бүлээн усаар угаана. Энэ чуулган сард хоёр удаа болдог.

1. Хэрэв та хаг арилгах шаардлагатай бол тусгай ардын жорыг хэрэглээрэй. 100 мл шампунийг 10 мл рапс тосоор хольж, толгойг нь энэ бүтээгдэхүүнээр угаана. Үүний үр дүнд хуйхыг чийгшүүлж, зөөлрүүлж, хаг арилгахад хүргэдэг.
2. Нөхөн сэргээх ванны тусламжтайгаар та арьсны гөлгөр, уян хатан байдалд хүрэх боломжтой бөгөөд энэ арга нь мэдрэлийн системийг тайвшруулж, хэвийн болгодог. Нэг аяга бүлээн сүүг хоёр хоолны халбага далайн давс, цардуул, сод, хоёр дусал лаванда цэцгийн эфирийн тос, хоёр хоолны халбага рапс тосоор холино. Холимог банн руу цутгаж, дараа нь хүн хэвтэж, тайвширч болно. 20 минутын турш усанд орох ба үүний дараа биеийг тодосгогч шүршүүрт угаана.

Эмийн зориулалтаар рапс тосыг амаар хэрэглэж, шахаж, шарх, шарханд эдгээх тосыг мөн үүнээс гаргаж авдаг. Бие махбодийг бэхжүүлэхийн тулд өдөр бүр хоол идэхээс нэг цагийн өмнө ургамлын гаралтай эмийг нэг халбага уухыг зөвлөж байна.

Үрэлт, түлэгдэлтийн үед өртсөн хэсгийг өдөрт дөрвөн удаа тосоор тосолно. Хэрэв үе мөч өвдөж байвал эмийг өтгөн самбай дээр түрхэж, гашуун цэг дээр түрхэж, хэдэн цаг үргэлжилнэ.

Рапс бол манай эрин үеэс өмнө хүн төрөлхтний тариалсан соёл бөгөөд өнөөг хүртэл ач холбогдлоо алдаагүй байна. Энэ нь зөвхөн ургац өгөхөөс гадна хөрсийг баяжуулдаг ашигтай ургамал юм. Рапсыг өвөрмөц тосоор нь ургуулдаг боловч боловсруулалтаас глицерин, гурил, малын тэжээл гаргаж авдаг. Зөгий рапсаас амттай зөгийн бал цуглуулдаг нь зөгийн аж ахуй эрхлэгчид, энэ амттанг хайрлагчдын хувьд сайхан урамшуулал юм.

Онцлог шинж чанартай

Рапсын тос нь ургамлын тосны нэг төрөл бөгөөд шинж чанараараа оливын тостой бараг дутахгүй, наранцэцгийн тосноос хамаагүй давуу юм. Найрлагын хувьд бүтээгдэхүүн нь хүнсний ногооны хамгийн сайн өөх тосны нэгд тооцогддог. Саяхан байцааны гэр бүлийн өөр нэг тосны үр тариа түгээмэл болж, тэмээний тосны ашиг тус нь рапстай эн зэрэгцэж байна.

Нийлмэл.

Найрлагад хэд хэдэн амин чухал хүчил, витамин, микроэлементүүд агуулагдаж байгаа нь энэ бүтээгдэхүүний тогтвортой алдар нэрийг баталгаажуулсан.

• Витамин: A, E, F, B бүлэг.
• Ашигт малтмал:цайр, кальци, зэс, магни, фосфор.
• Элемэнтүүдийн ул мөр:каротиноидууд, стеролууд.
• Хүчилүүд:линолен (Омега-3), линол (Омега-6), олейк (Омега-9), эрутик.
• Калори: 100 грамм тутамд 899 ккал.

Нэг халбага тос нь хамгийн хүчтэй антиоксидант бөгөөд бодисын солилцооны үйл явцад оролцдог витамин Е-ийн өдөр тутмын хэрэгцээний гуравны нэгийг агуулдаг. Мөн хоол хүнсэнд маш ховор байдаг омега хүчил нь холестерины товруу үүсэхээс сэргийлж, цусны судасны уян хатан чанарыг нэмэгдүүлдэг.

Юу, яаж: рапс тосыг юугаар хийдэг вэ

Рапс бол байцааны гэр бүлийн ургамал бөгөөд үр нь их хэмжээний тос агуулдаг - ойролцоогоор 50%. Тосыг шахах явцад гаргаж авдаг бөгөөд хаягдал нь үнэ цэнэтэй бодисоор баялаг бөгөөд малыг тэжээхэд ашигладаг. Технологи нь ноцтой зардал, өндөр технологийн тоног төхөөрөмж шаарддаггүй бөгөөд бүтээгдэхүүний гайхалтай гарцтай. Энэ нь олон орны үйлдвэрлэгчдийг татдаг.

Хэрхэн сонгох вэ?

Сонгохдоо тэдгээрийг өнгө, үнэр, ил тод байдлаар удирддаг. Цайвар шаргал өнгөтэй, тунгалаг, бага зэрэг тунадасгүй, тааламжтай үнэртэй өндөр чанартай бүтээгдэхүүн. Эрукийн хүчлийн найрлага нь 0.6% -иас хэтрэхгүй байх ёстой.

Өргөдөл

Рапсын тос нь бүх нийтийн шинж чанартай байдаг - техникийн зэрэглэлийн дериватив нь хатаах тос, тосолгооны материал үйлдвэрлэхэд идэвхтэй ашиглагддаг. Аюултай, эруцын хүчлийн хамгийн бага агууламжтай сортуудын бүтээгдэхүүнийг хүнсний үйлдвэрт маргарин, тос үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Рапс тос нь гоо сайхан, анагаах ухаан, ардын анагаах ухаанд эрэлт хэрэгцээтэй байдаг.

Хоолны хувьд

Бүтээгдэхүүнийг салат хувцаслах, сүмс хийхэд ашигладаг бөгөөд олон хоолны дэглэм нь уламжлалт хүнсний ногоо, амьтны гаралтай өөх тосыг рапсаар орлуулахад суурилдаг. Үүн дээр шарсан байхыг зөвлөдөггүй, хүчтэй халаахад хорт хавдар үүсгэгч бодис ялгарч эхэлдэг боловч энэ шинж чанар нь олон өөх тосонд байдаг. Хулууны тосны ашиг тус, хор хөнөөл нь дулааны боловсруулалтаас ихээхэн хамаардаг.

Гоо сайхны салбарт

Тос нь залуужуулах, зөөлрүүлэх, тэжээл өгөх үйлчилгээтэй, бие, нүүр арчилгааны олон бүтээгдэхүүний бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Арьсны хувьд.

Рапсын тосоор баяжуулсан бүтээгдэхүүнийг барзгар, ядарсан, хэт хатсан арьсанд зориулагдсан. Та өөрөө худалдаж авсан бальзам, тос эсвэл нойтон жинд 10 мл тутамд 0.5 мл-ээр нэмж болно, энэ нь үр нөлөөг нэмэгдүүлэх болно. Түлэгдсэн, зүсэгдсэн, зураасны хувьд гэмтсэн хэсгийг тогтмол тослох юм бол энэ нь зөөлрүүлж, нөхөн төлжилтийг сайжруулна. Коллоид сорви, сунгах тэмдгүүдтэй тул асуудалтай газруудад тосоор массаж хийх нь ашигтай байдаг. Арьсанд тэжээл өгч чийгшүүлэхийн тулд ванны хөөсөөр усанд орохдоо хэдхэн халбага нэмнэ.

Үсний хувьд.

Хаг, хагарал үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд 100 мл тутамд 10 мл-ийн рапсын деривативыг ердийн шампунь дээр нэмэх нь зүйтэй. Үүний үр дүнд толгойн арьс зөөлөрч, хуурайшилт алга болж, нян устгах шинж чанар нь бичил биетний үйл ажиллагааг саатуулдаг. Үс зөөлөн, гялалзсан болно.

Нүүрний хувьд.

Рапс тос бүхий тос, эмульс, бальзам, маск маш их худалдаалагдаж байна. Гэрийн нөхцөлд энэ нь нүүрийг цэвэрлэхэд хэрэглэгддэг бөгөөд скрабын оронд илүү зөөлөн үйлчилж, тослогийг сайн уусгадаг. Цэвэр хэлбэрээрээ хөгшрөлтийн эсрэг, чангаруулах маскуудад хэрэглэдэг эфирийн тосны маш сайн суурь болдог.

Хүүхдийн хоолонд

Олон үйлдвэрлэгчид энэ бүтээгдэхүүнийг ашигтай шинж чанартай гэж маргаж, хүүхдийн хоолонд нэмдэг. Гэсэн хэдий ч бүх хүүхдийн эмч нар үйлдвэрчидтэй санал нийлдэггүй, учир нь бүтээгдэхүүнд агуулагдах бага хэмжээний хортой бодис ч гэсэн хүүхдийн биед аюултай байж болно. Өвөрмөц хүчлийн давуу талыг ашиглах, хүүхдэд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд ийм хоолыг үе үе хэрэглэх нь зүйтэй.

Рапс тосыг ашиглах шинэлэг аргууд: дизель түлш болон металлургийн салбарт

Рапсын техникийн сортын деривативыг зөвхөн үйлдвэрлэлд ашигладаггүй, өнөөдөр бусад салбарт ашигладаг. Тусгай эмчилгээ хийсний дараа дизель түлшний тууштай байдал, түүний шинж чанарыг олж авдаг. Ийм түлшний давуу тал нь нөхөн сэргээгдэх чадвар, аюулгүй байдлыг агуулдаг - яндангийн хий нь хортой бодис агуулдаггүй. Сул тал нь ердийн дизель түлш, үр ашиг, ашиглалтын тодорхой нөхцөлтэй харьцуулахад бага юм. Металлургийн үйлдвэрт техникийн рапс тосыг ган хатууруулахад ашигладаг.

Эсрэг заалтууд

Рапс тос нь хэд хэдэн эсрэг заалттай байдаг.

• Хувь хүний ​​үл тэвчих байдал.
• Гепатит.
• Цөсний чулуужилт
• Ходоодны эмгэг.

Бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулахдаа хор хөнөөл нь боломжит ашиг тусаас хэтрэхгүй байхын тулд таны нөхцөл байдлын өчүүхэн өөрчлөлтийг сайтар хянаж байх хэрэгтэй. Хэрэв бие нь таалагдсан бол эрүүл хооллолтыг үргэлжлүүлээрэй.

Хүүхдийн хоолны орц найрлага нь хүүхдээ зөвхөн өндөр чанартай, аюулгүй бүтээгдэхүүнээр тэжээхийг хүсдэг олон эцэг эхчүүдийн дунд эргэлзээ төрүүлдэг. Ялангуяа ургамлын тостой холбоотой олон санаа зовоосон асуудал байдаг бөгөөд түүний хор хөнөөлийг хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр байнга ярьдаг. Тэдгээрийн дотор рапсын тос байдаг. Энэ нь хүүхдэд сайн уу эсвэл хүүхдийн биед хор хөнөөл учруулж болох уу? Үүнийг олж мэдье.

Тэд юунаас бүтсэн бэ?

Рапсын тосыг тос гэж нэрлэдэг бөгөөд үүнийг рапс үрээс гаргаж авдаг. Энэ нь үнэ цэнэтэй тосны хүчлүүдийн эх үүсвэр болдог тул жил бүр нэмэгдсээр иддэг.

Онцлог шинж чанарууд

• Биохимийн шинж чанар нь оливын тостой төстэй.
• Энэ нь бага исэлдүүлдэг бөгөөд удаан хадгалагддаг.
• Энэ нь шар хүрэн өнгөтэй, өвөрмөц амт, самарыг санагдуулам сайхан үнэртэй.
• Энэ нь чихэр, салатанд нэмж, лаазлахад ашигладаг.
• Үйлдвэрийн боловсруулалтын явцад үүнээс чөлөөт тосны хүчил, пигмент, фосфолипид, хүхрийн нэгдлүүдийг зайлуулдаг.

Ашигтай шинж чанарууд

• Ханаагүй өөх тос их хэмжээгээр агуулдаг.
• Омега тосны хүчил, Е витамин орно.
• Альфа-линолений хүчлийн агууламж нь бүх ургамлын тос дотроос хамгийн өндөр агууламжтай байдаг.
• Рапсын тосноос гаргаж авсан тосны хүчил нь бодисын солилцоо, эсийн нөхөн төлжих үйл явц, тромбозоос урьдчилан сэргийлэх, эрүүл арьсанд чухал үүрэгтэй.

Хор хөнөөл

Боловсруулаагүй рапс тосонд хүний ​​биед хортой эруци хүчил агуулагддаг.Энэ нь шингэдэггүй бөгөөд эд эсэд хуримтлагдаж, нөхөн үржихүйн тогтолцооны хөгжлийг удаашруулдаг. Энэ бодисоос болж зарим төрлийн боловсруулаагүй рапс тосыг зарим улс оронд худалдаалахыг хориглодог.

GMO?

Генийн инженерчлэлийн ололтыг ашиглан тариалсан үр тарианы дунд рапс бас бий. Хувиргасан амьд организмын бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар шинжлэх ухааны нийгэмлэг идэвхтэй хэлэлцэж байгаа боловч хүүхдийн хоол тэжээлийн талаар ярихад ихэнх эцэг эхчүүд үүнийг аюулгүй болгож, эрсдэлгүй байсан ч эрсдэлээс зайлсхийх хандлагатай байдаг.

Гэсэн хэдий ч рапсын тухайд генетикийн инженерүүдийн үржүүлсэн үрийн өсгөвөрт эруциний хүчил бага байдаг нь рапсын тосыг илүү аюулгүй болгодог гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Хүүхдийн сүүн тэжээлд

Хүүхэд насандаа рапс тос хэрэглэх нь хүүхдийн хөгжил, өсөлтөд сөргөөр нөлөөлдөг болохыг нотолсон судалгаагаар хэсэг хугацаанд энэ бүтээгдэхүүнийг хүүхдийн хоолонд оруулахыг хориглосон байдаг.

Хожим нь хүүхдийн хоолны дэглэм дэх түүний агууламж хольц дахь бүх өөх тосны 31% -иас хэтрэхгүй байх нөхцөлтэйгээр хоригийг цуцалсан. Германы эрдэмтдийн хийсэн сүүлийн үеийн судалгаагаар орчин үеийн хүүхдийн хоолны томъёо, тэр дундаа рапс тос нь хүүхдэд аюулгүй болохыг баталжээ.

Хүүхдийн сүүн тэжээлд нэмэлт тэжээл өгөх гол шалтгаан нь хүүхдэд шаардлагатай өөх тосны хүчлийг өгөх явдал юм. Хөхөөр хооллодог хүүхдүүд эхийнхээ сүүнээс ийм хүчил авах боломжтой байдаг бөгөөд хольцын найрлагыг эмэгтэйчүүдийн сүүний найрлагад аль болох ойртуулахын тулд үйлдвэрлэгчид хоолны дэглэмд ургамлын тос нэмдэг бөгөөд тэдгээрийн дотор рапс байдаг.

Хэрэглэх, хоолонд оруулах

Рапс тосыг ердийн ургамлын тос болгон ашиглаж болох ч бас нэг аюул бий. Рапс тосыг цэвэршүүлэх болон бусад боловсруулалт нь өндөр температурт, химийн бодис ашиглах замаар явагддаг бөгөөд тэдгээрийн зарим нь аюултай байдаг. Хортой үр дагаврыг арилгахын тулд насанд хүрэгчдэд Extra Virgin рапс тосыг сонгохыг зөвлөж байна, өөрөөр хэлбэл хүйтэн шахалтаар хэрэглэдэг.

Мөн хоол хийх бүтээгдэхүүнийг худалдан авахдаа сонгосон бүтээгдэхүүн дэх эруцикийн хүчлийн хэмжээг анхаарч үзээрэй (энэ нь багц дээр заасан бөгөөд 5% хүртэл байх ёстой).

Өндөр температур нь энэ бүтээгдэхүүнийг хортой, хорт хавдар үүсгэдэг тул үүн дээр шарсан байхыг зөвлөдөггүй. Рапс тосыг салат, бэлэн хоолонд нэмэх нь хамгийн сайн арга юм. Хүүхдэд зориулсан ногооны нухаш дээр 150-200 грамм тутамд 5 мл-ийн хэмжээгээр нэмж болно. хүнсний ногоо.

Рапсын тосгүй хоолны дэглэм

Хэрэв та рапсын тосноос татгалзаж, хүүхдэдээ ийм найрлагатай хүүхдийн хоол өгөхгүй байхыг хүсч байвал шошгыг анхааралтай уншиж, агуулаагүй бүтээгдэхүүнийг хайж олох хэрэгтэй.

Холимог

Ихэнх нярай хүүхдийн сүүн тэжээл нь рапсын тосыг найрлагадаа агуулдаг. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь Nanny болон Similac-ийн холимогт байдаггүй. Эдгээр хольцын өөх тосны хүчил нь кокос, шар буурцгийн тосноос гаралтай өөх тос юм.

Хүүхдийн хоолонд маш олон маргаантай найрлага байдаг. Үүний үндэс нь үргэлж үнээ, ямааны сүү боловч бүтээгдэхүүнээ эхийн сүүний найрлагад ойртуулахын тулд үйлдвэрлэгчид түүнд янз бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмдэг. Өтгөрүүлэхийн тулд - пальмитийн хүчлийн эх үүсвэр болгон - альфа-линолийн хүчлийн эх үүсвэр болгон - рапс тос.

Тэгэхээр, Рапс тос - энэ нь юу вэ, хүүхдийн хоолонд агуулагдах рапс тосны ашиг тус, хор хөнөөл- Энэ тухай бид энэ нийтлэлд ярих болно.

Рапс бол зохиомлоор үржүүлсэн үр тариа юм - байцаа, колза хоёрыг гатлах үр жимс юм. Тиймээс бид рапсаас гаргаж авсан рапс тосыг шууд хэлэх болно генийн өөрчлөлттэй бүтээгдэхүүн. Дашрамд хэлэхэд, генийн инженерүүдийн туршилтууд буурцаг, чихрийн нишингэ, царгас, хөвөн гэх мэт гэм хоргүй мэт үр тарианд тийм ч ховор байдаггүй.

Анх рапсын тосыг металлургийн үйлдвэрт тосолгооны материал болгон саван, нэхмэл эдлэлийн үйлдвэрлэлд өргөн хэрэглэж байсан бол одоо Европын зарим оронд майонез, маргарин, ургамлын тос бэлтгэхэд ашиглаж байна.

Цэвэр хэлбэрээр рапс тос нь хар шар эсвэл хүрэн өнгөтэй, үнэр нь самрын үнэртэй төстэй байдаг. Энэ нь удаан исэлддэг тул маш удаан хадгалагдах боломжтой. Энэ нь сайн боловсруулагдсан тул түүний найрлага дахь хортой бодисыг рапс тосноос гаргаж авдаг - фосфолипид, пигмент, хүхэр.

Рапс тосны ашиг тус

Ил тод байдал, төвийг сахисан амт. Бусад ургамлын тос нь тусгай "тослог" амттай байдаг тул нялхсын томъёоны амтыг ихээхэн бууруулдаг.

Үйлдвэрлэлийн хямд байдал. Шинж чанаруудын хувьд рапс тос нь оливын тостой ойролцоо боловч энэ нь бараг хамгийн хямд тос бөгөөд энэ нь эцсийн бүтээгдэхүүн болох хүүхдийн хоол хүнсний өртөгийг нэмэгдүүлдэггүй. Энэ нь үйлдвэрлэгчдэд ашигтай.

Хүүхдийн хоолонд рапсын тосны ашиг тусялангуяа дараахь зүйлд:

Бусад бүх ургамлын тосны дотроос рапсын нэг хэсэг юм тос нь альфа-линолийн хүчилд агуулагддаг, мөн энэ нь хүний ​​биед маш их тустай бөгөөд бяцхан нялх хүүхдийн биеийг хөгжүүлэхэд бүрэн орлуулшгүй юм. Энд 11% байдаг бол жишээлбэл, шар буурцгийн тосонд ердөө 8% байдаг. Энэ хүчил бодисын солилцоонд оролцдог, мөн арьсны эсийн нөхөн төлжих процессыг идэвхжүүлдэг, чийгшүүлж, тэжээл өгнө. Энэ нь хүүхдийн дархлааг бэхжүүлж, цусны өтгөрөлт үүсэхээс сэргийлж, холестерины түвшинг бууруулж, бие махбод дахь үрэвсэлт үйл явцын магадлалыг бууруулдаг.

Тосны найрлагад эмэгтэй хүний ​​хөхний сүүнээс бусад байгальд байдаггүй чухал тосны хүчлүүд агуулагддаг. Тиймээс рапс тос хүүхдийн хоол тэжээлийн зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг.

А, Е (токоферол), Д аминдэмийн эх үүсвэр. А аминдэм нь хүүхдийн яс, харааны өсөлтөд чухал ач холбогдолтой, Д аминдэм нь рахит өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд шаардлагатай бөгөөд ясны зөв бүтцийг бий болгоход зайлшгүй шаардлагатай. жижиг хүний ​​араг яс. Е витамин нь үс, хумсны байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд булчингийн агшилтын рефлексийг хөгжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Рапс тосонд мөн фосфор, кальци, цайр, зэс агуулагддаг.

Энэ нь бодисын солилцоог сайжруулдаг бөгөөд бусад ургамлын тосыг бодвол шингээхэд хялбар байдаг.

Рапс тосны сөрөг тал

Юуны өмнө рапс тосны хор хөнөөл нь түүнд агуулагдах явдал юм эруцины хүчил.

Эрукийн хүчлийн хор хөнөөл нь олон жилийн өмнө батлагдсан. Үүнээс болж рапс тосыг хэсэг хугацаанд хүүхдийн хоолонд оруулахыг хориглосон.

Энэ нь удаан шингэдэг тул биед хуримтлагддаг. Хүчил нь шээс бэлэгсийн тогтолцооны хөгжилд сөргөөр нөлөөлдөгхүүхдийн биед түүний хэрэглээ нь ирээдүйд бэлгийн хөгжилд хазайхад хүргэдэг.

Мөн хүчил нь хүүхдийн биеийн өсөлт, хөгжлийг удаашруулж, зүрхний булчинд муу нөлөө үзүүлдэг - холбогч эдийн оронд өөхний давхарга үүсдэг.

Эрукийн хүчлийн хүний ​​биед үзүүлэх нөлөөг нарийвчлан судлахад дэлхийн мэргэжилтнүүд бага тунгаар хэрэглэхэд хоргүй гэдэгтэй санал нэгдэж байсан тул одоо дэлхийн хүүхдийн хоолны стандартаар рапс тосыг 31%-иас ихгүй эруци хүчил агуулсан бол хүүхдийн хоолонд оруулахыг зөвшөөрдөг. . Германы эрдэмтэд саяхан судалгаа хийж, хүүхдийн хоолонд агуулагдах эруцик хүчил нь 31% -ийн агууламжтай аюулгүй болохыг бүрэн баталжээ.

Рапсын тос нь хувиргасан амьд организм юм. Өмнө дурьдсанчлан, рапс нь үржүүлэгчдийн зохиомлоор үржүүлсэн бүтээгдэхүүн юм. Генийн өөрчлөлттэй бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар өнөөг хүртэл маргаантай хэвээр байна. гэхдээ ядаж хүүхдийнхээ хувьд эцэг эхчүүд үүнээс зайлсхийхийг хичээдэг. Гэсэн хэдий ч рапс тосны тухай ярих юм бол түүний генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн гарал үүсэл нь магадгүй давуу тал юм. Баримт нь өнөөгийн шатанд бүтээгдэхүүний найрлагыг ялгаж салгаж, үржүүлэгчид түүний доторх хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг арилгахыг оролдож байна. Тиймээс ижил эруцик хүчлийн хувийг 50% -иас 31% хүртэл бууруулах боломжтой байв. Энэ нь орчин үеийн сортуудын рапс тосыг илүү аюулгүй, хор хөнөөл багатай болгодог.

Рапс тосны өөр нэг аюул бол ширээн дээр эсвэл хүүхдийн хоолонд орохоосоо өмнө энэ нь юм химийн эмчилгээ хийлгэж байна, найрлага дахь хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг цэвэрлэхэд зориулагдсан. Энэ нь цэвэршүүлэх, нунтаглах явдал юм. Гексан гэх мэт бодисууд цэвэрлэх үйл явцад оролцдог бөгөөд процедур нь өндөр температурт явагддаг.

Зөвшөөрч байна, хэн ч хүүхдийг гексанаар тосоор "хөтөгдсөн" хоолоор тэжээхийг хүсдэггүй. Тиймээс, нялх хүүхдэд рапс тостой хольцыг сонгохын өмнө та үйлдвэрлэгчийн вэбсайтаас рапсын тосыг дулааны эсвэл хүйтэн шахалтаар ямар төрлийн боловсруулалт хийдэг болохыг асууж болно. Хүйтэн даралтыг илүүд үздэг.

Өөр нэг сул тал нь гербицидийн хэрэглээрапс тариалах үед. Эталфлуралин гербицид нь хогийн ургамал устгагч юм. Сүүлийн үеийн судалгаагаар рапсын эцсийн бүтээгдэхүүн болох рапсын тосонд түүний ул мөр олдоогүй ч бид энэ мэдээллийг энд толилуулж байна.

Мөн түүнчлэн - цусан дахь тромбоцитын түвшин буурахэсийн мембраны хөшүүн чанарыг нэмэгдүүлэх, триглицеридын түвшин нэмэгдсэн.

Хүүхдийн хоолонд агуулагддаг рапс тос нь харшлын эх үүсвэр болдог. Тиймээс бүх төрлийн харшлын өвчинд өртөмтгий хүүхдүүдийн эцэг эхчүүд энд онцгой болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Тиймээс хүүхдэдээ рапсын тостой хүүхдийн хоолыг сонгох эсэх нь танаас л шалтгаална. Одоогийн байдлаар Оросын зах зээл дээр бараг бүх хүүхдийн хоол үйлдвэрлэгчид үүнийг бүтээгдэхүүндээ оруулдаг. Шинэ Зеланд, Оросын Симилакаас бусад. Эдгээр үйлдвэрлэгчид кокос, шар буурцгийн тосыг хэрэглэдэг.

Энэ нь та бусад бүх хольцыг бүрэн орхих хэрэгтэй гэсэн үг биш бөгөөд хүүхдийн хоолны найрлагад рапс тос нь стандартын зөвшөөрөгдсөн концентрацид байдаг гэдгийг санаарай. Хүүхдэд үнэхээр хортой бүрэлдэхүүн хэсэг нь хоолонд хэзээ ч орохгүй.- Хүүхдийн хоол үйлдвэрлэлийн технологийн шаардлага, хүүхдийн хоол хүнсний чанарын дэлхийн стандартын шаардлага үүнийг зөвшөөрөхгүй.

Өөр нэг зүйл бол хэрэв та хүүхдээ рапсын тосны холимогоор хооллохоор шийдсэн хэвээр байгаа бол дэлхийн хамгийн том хүүхдийн хоол үйлдвэрлэгч гэдгээ баталсан баталгаатай брэндүүдийг сонгоорой. Дэлхийн брэндүүд нэрээ үнэлдэг, үйлдвэрлэлд алдаа гаргахгүй, үүнээс гадна томоохон үйлдвэрүүдэд чанарын шалгалт, үйлдвэрлэлийн технологи нь "жижиг калибрын" үйлдвэрүүдээс илүү олон удаа явагддаг.

Төгсгөлд нь бид рапс тос нь өөр нэртэй байдаг гэдгийг дурьдаж байна рапс тос нь рапстай адил юм. Тиймээс хүүхдийн хоолонд канолагийн тосны тухай ярих юм бол энэ нь рапс тос юм.

Төрөл бүрийн бүтээгдэхүүний олон бүрэлдэхүүн хэсэг нь эрдэмтэд болон энгийн хэрэглэгчдийн дунд маргаан үүсгэдэг. Мэдээжийн хэрэг, химийн найрлага - будагч бодис, амтлагч, хадгалалтын бодисууд нь эрүүл мэндэд тустай байх магадлал багатай. Гэхдээ байгалийн гаралтай бодисуудын талаар юу хэлэх вэ? Зөвхөн ийм маргаантай найрлагад рапс тос орно. Мэдээж зөв хэрэглэвэл хүнд тустай. Гэхдээ энэ бодис бага насны хүүхдэд хэр аюулгүй вэ? Энэ www.site хуудсан дээр рапс тос гэж юу болох, юунаас бүрддэг талаар дэлгэрэнгүй ярилцаж, ийм бодисыг үсэнд хэрэглэх, мөн хүүхдийн хоолонд хэрэглэх аюулгүй байдлын талаар ярилцъя.

Рапс тосыг юугаар хийдэг вэ?

Рапсын тосыг ихэвчлэн "Хойд оливын тос" гэж нэрлэдэг. Энэ нь заримдаа маргарин, түүнчлэн ургамлын тос үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг. Ийм бодисыг байцааны төрөлд хамаарах өвслөг ургамал болох рапсын үрнээс гаргаж авдаг. Тун удалгүй рапс тосыг зөвхөн техникийн зориулалтаар ашигладаг байсан. Үүнийг аж үйлдвэр (металлургийн болон автомашины үйлдвэрлэл), нэхмэл эдлэлийн үйлдвэрлэл, саван үйлдвэрлэх, хөдөө аж ахуйд ашигласан. Тиймээс хэн ч өмнө нь рапсын тосны ашигтай шинж чанаруудын талаар санаа зовж байгаагүй. Далаад он хүртэл рапс тос нь маш их хортой эруцик хүчил агуулдаг байсан боловч цаг хугацаа өнгөрөхөд үржүүлэгчид ийм түрэмгий бодисын хамгийн бага агууламжтай шинэ сорт гаргаж авч чаджээ. Үүний дараа рапс тосыг хүнсний үйлдвэрт идэвхтэй ашиглаж эхэлсэн.

Рапс тосыг юугаар үнэлдэг вэ, бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанарууд юу вэ?

Энэ тос нь олон ханаагүй тосны хүчил агуулдаг. Энэ нь сайн, учир нь түүний байнгын хэрэглээ нь цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлдэг урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ юм.

Рапс тос нь бодисын солилцоог сайжруулдаг.

Энэ нь муу холестерины концентрацийг бууруулж, улмаар жингээ хасахад тусалдаг.

Энэ тос нь оливын тосоос илүү эрүүл бөгөөд түүнээс хямд юм.

Бусад тосыг бодвол биед шингэхэд хялбар байдаг.

Антиоксидант үйлчилгээтэй чухал тосны хүчлүүд энэ тосонд илүү их хэмжээгээр агуулагддаг.

Рапс тос нь арьсыг сайн зөөлрүүлж, чийгшүүлж, тэжээл өгөх чадвартай.

Анагаах ухаанд тарилгын тослог уусмал бэлтгэхэд ашигладаг.

Энэхүү тос нь эстрадиолын (эмэгтэй бэлгийн даавар) ургамлын аналогийг агуулдаг тул тогтмол хэрэглэснээр оливын тос гэх мэт хөхний хорт хавдраас хамгаалдаг. Бусад тос нь энэ ажлыг илүү дордуулдаг.

Рапс тосыг гоо сайханд нь туслахын тулд үсэнд түрхэнэ:

Рапс тосыг гоо сайхны салбарт нэлээд идэвхтэй ашигладаг бөгөөд энэ нь өртөг багатай байдаг. Ийм бүтээгдэхүүн нь зөвхөн арьсанд төдийгүй үсэнд тустай олон ашигтай бодисуудын эх үүсвэр юм. Нэмж дурдахад энэ нь ямар ч тод үнэр, өнгөгүй. Рапсын тос нь арьсыг тэжээж, чийгшүүлэх чадвартай олон тооны тосны хүчлийг агуулдаг. Үүнээс гадна үсийг тэжээж, эрчим хүчээр хангадаг. Ийм бүтээгдэхүүн нь үсний бүтцэд гүн нэвтэрч, нэмэлт хамгаалалтын давхарга үүсгэдэг.

Рапсын тос нь гэмтсэн эсийг нөхөн сэргээх үйл явцыг төгс идэвхжүүлдэг стеролуудын эх үүсвэр юм. Тиймээс, энэ бүтээгдэхүүнийг чадварлаг ашиглах нь төгсгөлийн хуваагдлын асуудлыг даван туулахад тусалдаг.

Хуурай, хэврэг үсийг арчлахын тулд рапсын тосыг оливын тостой тэнцүү хэмжээгээр хослуулах нь зүйтэй. Энэ хольцыг халааж, дараа нь хуйханд түрхээрэй. Доод тал нь хагас цагийн турш дулаан алчуураар боож, маскыг шампунаар угаана.

Хэрэв та хаг зовиуртай бол гурван хэсэг рапс тосыг цайны модны нэг хэсэгтэй холино. Үүссэн хольцыг халааж, хуйханд түрхэх ёстой. Хагас цагийн турш дулаан алчуураар боож, дараа нь үсээ шампунаар угаана.

Хэрэв та үс унах асуудалтай тулгарвал рапсын тосыг чидун болон бүйлсний тостой тэнцүү харьцаагаар хослуулахыг зөвлөж байна. Энэ найрлагад лаванда цэцгийн болон розмарин тосыг хэдэн дусал нэмнэ. Бэлтгэсэн хольцыг бага зэрэг халааж, толгойн арьсанд сайтар үрнэ. Хагас цагийн турш алчуураар боож, маскыг шампунаар угаана.

Рапс тос нь хүүхдийн хоолонд хортой юу?

Өнгөрсөн жилүүдийн судалгаагаар нярайд рапсын тосыг системтэйгээр хэрэглэх нь үйрмэгийн өсөлт, хөгжлийг удаашруулж, ирээдүйд бэлгийн хөгжлийг удаашруулж болзошгүйг харуулсан. Гэсэн хэдий ч орчин үеийн эрдэмтэд ийм бүтээгдэхүүний талаар нэлээд төвийг сахисан байдаг.

Энэ найрлага нь хольцын нийт өөхний жингийн гучин нэг хувиас хэтрэхгүй бол хүүхдийн хоол үйлдвэрлэхэд бүрэн аюулгүй гэж тэд баталж байна.

Энэ сэдвээр хамгийн сүүлийн үеийн судалгааг Германы эрдэмтэд хийжээ. Тэд рапстай, тосгүй найрлага нь хүүхдийн биед хэрхэн нөлөөлж байгааг тодорхойлохыг оролдсон. Судалгаанд дөрвөн долоо хоногоос долоон сар хүртэлх хүүхдүүд хамрагдсан. Мэргэжилтнүүд эдгээр бүлгүүдийн хооронд мэдэгдэхүйц ялгаа олж чадаагүй байна. Үүний дагуу өндөр чанарын рапс тос нь хүүхдийн хоолонд аюулгүй орц гэж дүгнэж болно.

Хэрэв бид үйлдвэрийн газрын тосны тухай ярьж байгаа бол энэ нь үнэхээр аюултай бүтээгдэхүүн юм. Ийм бодис нь дегенератив эмгэгийг хөгжүүлэхэд хувь нэмэр оруулж, бие дэх токоферолын хэмжээг бууруулж, триглицеридын түвшинг дарааллаар нь (гуравны нэгээс илүү) нэмэгдүүлдэг. Түүнчлэн үйлдвэрийн рапс тос нь цусан дахь ялтасны хэмжээг бууруулж, түүхийгээр нь нэлээд удаан хадгалах боломжгүй, учир нь хорхойтдог.

Рапс тосны орчин үеийн хувилбарууд нь өндөр чанартай бөгөөд нялхсын сүүний найрлагад ордог олон давуу талтай байдаг. Ийм бүтээгдэхүүн нь тунгалаг бөгөөд агаарт бараг исэлддэггүй. Үүнээс гадна, энэ нь гашуун амтгүй, маш их хэмжээний өөх тосны хүчил (Омега-6, Омега-3) агуулдаг бөгөөд биеийг токоферолоор хангадаг. Өндөр чанартай орчин үеийн рапс тос нь боломжийн үнээр тодорхойлогддог бөгөөд энэ нь үйрмэгийн биеийг шаардлагатай шим тэжээлээр хангахад тусалдаг.

Хүүхэддээ холимог сонгохдоо рапс нь хувиргасан амьд организмын үр тарианы төлөөлөгч гэдгийг санах нь зүйтэй. Мэдээжийн хэрэг, ийм бүтээгдэхүүний хор хөнөөлийг батлагдсан гэж үзэх боломжгүй, гэхдээ нялх хүүхдийг хооллохдоо маш болгоомжтой байх хэрэгтэй бөгөөд бага зэрэг эрсдэлээс зайлсхийх хэрэгтэй. Гэтэл үнэндээ генийн өөрчлөлтгүй рапс байхгүй. Зөвхөн GMO хөгжүүлэлтийн ачаар энэ ургамлын сортуудыг олж авсан бөгөөд энэ нь хамгийн бага эруцины хүчил агуулдаг.

Хүүхдийн хоолонд рапсын тосны бас нэг аюул бий. Энэ бүтээгдэхүүнийг бүтээгдэхүүнд нэмэхээс өмнө болон дэлгүүрт очихоос өмнө өндөр температурт, хатуу химийн бодис ашиглан цэвэршүүлж, цайруулж, арилгадаг. Ийм нэг аюултай элемент бол түүхий нефтээс гаргаж авдаг гексан юм. Үйлдвэрлэгч нь хүүхдийн хоолонд агуулагдах рапс тосны чанарыг (цэвэршүүлээгүй) хариуцдаг.

Тиймээс хүүхдийн хоолонд агуулагдах рапс тос байж болзошгүй хор хөнөөлөөс хүүхдүүдээ хамгаалахын тулд зөвхөн итгэмжлэгдсэн брэндийн хүүхдийн хоолонд итгэх хэрэгтэй. Том брэндүүд нэр хүндээ эрсдэлд оруулахыг хүсдэггүй учраас тодорхой чанарын стандартыг хангадаг. Үүнээс гадна ийм үйлдвэрлэгчид хяналт шалгалтанд өртөх магадлал өндөр байдаг.

Одоо Оросын зах зээлээс олж болох бараг бүх хүүхдийн хоолны хольц нь рапсын тос агуулдаг. Энэ бол бэлэн бүтээгдэхүүний өртөгийг дарааллаар нь бууруулахад тусалдаг хямд бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Симилак, Нанни хоёрын найрлагаас өөр рапс тос байхгүй.

Тиймээс рапс тос нь хүнд ашиг тустай байдаг, гэхдээ зөвхөн дунд зэрэг, зохистой хэрэглээтэй байдаг. Мөн нялхсын томъёоны аюулгүй байдлын талаархи асуулт нь түүний агуулгаар нэлээд маргаантай байдаг.