Kuo naudinga natūrali kreida maistui. Ar galima valgyti kreidą. Kodėl žmogus nori kreidos

Kreida naudojama įvairiose srityse – nuo ​​pramonės iki medicinos. Tačiau kai kuriems žmonėms tai yra maistas, kurį jie graužia su malonumu. Kažkas pradeda nuo mokyklos suolo, o kažkas sąmoningo amžiaus.

„Vaikystėje namuose rinkdavausi balintas sienas, paskui mokykloje nešiodavausi kreidą – ten buvo skaniausia. Ne tai, kas dabar – presuota, su kalkėmis, – dalijosi belgorodietė Ninel. – Dabar kreidą imu savo parduotuvėje: užsiimu sėklomis ir visokiais kitais daržui ir daržui reikalais. Ši statybinė kreida yra kaip milteliai. Būna, kad kasdien jo suvalgau po tris šaukštus. Ir aš negaliu paaiškinti, kodėl aš to noriu. Jie sako, kad taip nutinka, kai organizmui trūksta kalcio.

Belgorodo srityje yra didžiulių kreidos telkinių – apie tai byloja ir gyvenviečių pavadinimai: Belgorodas, Belomestnoye, Melovoe. Kreidas iš ukrainiečių kalbos visiškai išverstas kaip „kreida“. Minkštas baltas kalkakmenis randamas daugiausia pietryčių, pietų ir pietvakarių regionuose.

Belgorodo kreida yra užsakoma per internetines parduotuves. Pavyzdžiui, „Amazon“ 200 gramų kalkakmenio parduodama už 15 USD. Anastasija iš Belgorodo ir uždirba iš kreidos, o pati valgo:

„Kai su vyru atvažiuojame į kalną, žiūriu, kur geriau kreida. Nupjauname tinkamą gabalėlį ir iš karto supakuojame, o grįžę namo apdorojame: kepame orkaitėje arba džioviname ore.“

baltas verslas

Nastya pradėjo prekiauti neseniai. Iš pradžių skaičiau forumus internete, o paskui nusprendžiau.

Ji parduoda 100 g kreidos už 50 rublių, tačiau žmonės iš karto paima kelis kg. Merginos teigimu, jos klientų bazėje yra apie 100 žmonių.

„Turiu klientų, kurie nuo vidurinės mokyklos valgo kreidą 30 metų. Prie šio pomėgio prisijungiau ne taip seniai: prieš trejus metus. Kreidoje yra kalcio, kuris labai naudingas mūsų organizmui, nes yra kaulų struktūros pagrindas. Be to, kreida normalizuoja geležies kiekį kraujyje ir labai gerai veikia dantų emalį, užkertant kelią ėduonies atsiradimui. Jis taip pat padeda žmonėms, kenčiantiems nuo rėmens “, - sako Anastasija.

Vadimo Zablotskio nuotrauka

Rusakalbiai kreidos pardavėjai pavadinimais nesuka galvos. Pakuotės vadinamos pagal kilmę: Sevriukovskis, Novooskolskis, Orenburgas, Volokonovskis, Belgorodas, Černigovas, Artiomovskis, Kramatorskas ir kt. Anot žinovų, kreidos skonis priklauso nuo to, kur ji buvo išgauta. Internete yra net vaizdo įrašų su receptais, kaip ir kokių rūšių kreidą geriausia maišyti lėkštėje ir kaip kepti kreidinius pyragus.

„Yra minkšta kreminė kreida, kuri iš karto ištirpsta burnoje, virsta košė, turi betono ir gipso kvapą“, – paaiškino Nastya. - Yra kieta kreida su lietaus kvapu, kurią sunku nukąsti, o kramtoma virsta grūdeliu. Yra kreida, įsiterpusi su moliu – gurmanams. Taip ir vadinasi – molingas“.

Pas mus skanesnis

Melodistai savo forumuose rašo, kad pjautinė Belgorodo kreida skiriasi nuo Orenburgo struktūra, spalva ir kietumu: yra minkštesnė, tirpsta burnoje. Ir apskritai jis garsėja tuo, kad yra populiaresnis su smulkmenomis nei bet kuris kitas.

Ant YouTube apie 6 tūkstančius vaizdo įrašų, kur įvairaus amžiaus žmonės per kamerą, prisidengę veidus ragauja kreidą iš Belgorodo srities. Neįprastas skanėstas kasdien tampa vis populiaresnis ne tik tarp rusų, bet ir tarp amerikiečių, europiečių, azijiečių.

Beje, meloidai gėdijasi kalbėti apie savo aistrą. Iš 30 kreidos forumuose rastų pašnekovų mums atsakė tik du.

„Nesuprantu, kodėl turėtų būti gėda valgyti kreidą, jei tai mums duoda gamta. Žmonės kreidą pradėjo valgyti nuo seniausių laikų, kai dar nebuvo dantų pastų, šampūno, vaistų. Mūsų protėviai šiems tikslams naudojo kreidą ir dėdavo į maistą. Štai kodėl mūsų seneliai tokie stiprūs ir ištvermingi“, – sako Anastasija.

Įvairiose svetainėse, kuriose parduodama kreida, jie rašo beveik tą patį: „ Belgorodo srities karjeruose kasama tik gryna natūrali kreida! Vienkartinė kreida nėra chemiškai apdorojama, skirtingai nei pramoninė ir raštinė!»

Tačiau įdomiausia yra tai, kad maisto kreida Belgorode negaminama, daugiausiai skirta gyvulių pašarui. Jam nėra maisto GOST - Rusijoje jo iš esmės nėra. Ir nėra produktų sertifikavimo internete. Todėl galima tik spėlioti, kokius priedus pardavėjai naudoja savo gaminyje.

Legalus pajamas?

Teisiniu požiūriu toks uždarbis negali būti vadinamas teisėtu.

„Žemė ir kiti gamtos ištekliai yra privačios, valstybės, savivaldybių ir kitų formų nuosavybės teise. Kreida yra tas pats resursas“, – aiškino bendrovės „Jurist Karamazov“ atstovas. Aleksejus Kolesnikovas. – Ir čia svarbu žinoti, kam priklauso kreidos karjeras. Jei priklauso privačiai nuosavybei, toks kreidos ištraukimas bus vagystė: jei kreidos buvo surinkta už daugiau nei 2 tūkstančius rublių, tai yra baudžiamoji atsakomybė pagal 1 str. Rusijos Federacijos baudžiamojo kodekso 158 str., jei mažiau - pagal str. Administracinių teisės pažeidimų kodekso 7.27 p.

Dažniausiai kreidos karjerai yra valstybės naudojami, o kreidą ir kitus gamtos išteklius kasti leidžiama tik pavieniams asmenims. Tai reglamentuoja str. Rusijos Federacijos įstatymo „Dėl žemės gelmių“ 11 str. Visų pirma, įstatyme nurodyta, kad naudojimas įforminamas licencija. O jei kreida bus iškasama be jos, jie bus patraukti atsakomybėn. Pagal str. Pagal Rusijos Federacijos administracinių nusižengimų kodekso 7.3 punktą už žemės gelmių naudojimo taisyklių pažeidimą galite sumokėti baudą nuo 3 tūkstančių iki 5 tūkstančių rublių, pareigūnams - nuo 800 tūkst. – iki 1 mln.

Be to, už neteisėtą veiklą ir pajamų mokesčių nemokėjimą gali atsakyti piliečiai, kurie prekiauja prekėmis ir nėra nei individualūs verslininkai, nei juridiniai asmenys.

Pavojingas susižavėjimas

Visuomenės sveikatos ir šeimos prevencijos centro vadovas Liudmila Kropaninaįspėja, kad piktnaudžiavimas kalciu gali sukelti sunkių sutrikimų, akmenų susidarymo organizme ir didelių inkstų problemų:

„Kalcis pasisavinamas tik tada, kai patenka į organizmą su papildomomis prisidedančiomis medžiagomis, o kalcis, kurio turime karjeruose, nėra optimalus pasisavinimui. Metabolizmo sutrikimų rizika bus 100%.

Ši tema su kreida atsirado ne tik dabar – ji visada buvo aktuali. Prieš pat kreidos mėgėjai negalėjo susirinkti vienoje vietoje dėl interneto trūkumo. Žmonės, kuriems reikia kreidos, turėtų pasitarti su gydytoju. Tikriausiai jiems kažkas nesubalansuota: skydliaukė, didelis stresas, antsvoris ar dar kažkas. Ažiotažas, kuris stebimas su melodijomis, yra informacijos trūkumas ir medicininės įtakos trūkumas. Šiems vartotojams reikia kitokios terapijos – ir tai ne kreida.

Alena Antonova

„Kreidos gurmanai“ stebina kitus: vieni mieliau vartoja tik raštinės reikmenis, kiti – statybinę, treti – natūralios kilmės kreidą. Yra tokių, kurie įpratę tenkintis kalcio gliukonatu. Kodėl tai vyksta? Nereikia visko nurašyti kaip žmogiškų keistenybių, nes kreidos valgymas gali būti nerimą keliantis simptomas.

Kas yra kreida ... ir su kuo ji valgoma

Natūrali kreida yra augalinės kilmės uoliena. Prieš 65 metus mokslininkai nustatė, kad jis susidarė ne iš moliuskų ir gyvūnų liekanų, o iš kokolitų liekanų – dumblių, išskiriančių kalkes. Natūrali kreida yra 98% kalcio karbonato, likusi dalis yra metalų oksidai ir magnio karbonatas.

Kreida netirpsta vandenyje, bet tirpsta rūgštyse – druskos ir acto rūgštyje. Kasyba vykdoma kreidos karjeruose, o giluminiai uolienų sluoksniai laikomi ypač vertingais. Bėda ta, kad uola šlapios būklės ir ją gauti nėra lengva, nes ji prilimpa prie įrangos.

Neprisodrinta kreida yra žaliava kalkių gamybai, kuri vis dar naudojama sienoms, namų luboms, medžių kamienams dažyti. Kalkės yra šarmai, todėl jas melioratoriai naudoja dirvožemiams deoksiduoti. Apskritai kreida turi labai platų pritaikymo spektrą, be to, tai yra maisto priedas (stabilizatorius E170).

Valgyti kalcio karbonatą nedraudžiama, o atvirkščiai – visais įmanomais būdais skatinama, o čia svarbiausia žinoti, kada sustoti. Tiesa, tai turėtų būti natūralus produktas, supakuotas į maišelius ir neturintis pašalinių priemaišų bei dažiklių. Taigi, mokyklinių spalvotų kreidelių kramtyti nebūtina, nes joms yra valgoma alternatyva.

Kodėl žmogus nori kreidos?

Yra nuomonė, kad noras valgyti kreidą atsiranda dėl kalcio trūkumo organizme. Ir tai tiesa. Tačiau yra ligų, kurių atsiradimas radikaliai pakeičia žmogaus skonio nuostatas. Tiesiog organizmas tokiu neįprastu būdu bando derinti vidaus organų darbą ir atstatyti medžiagų apykaitą. Yra penkios pagrindinės melodijų priežastys:

1. Anemija. Yra žmonių, kurie per mėnesį suvartoja iki 10 kg valgomosios kreidos. Tai tiesiog milžiniška suma. Kodėl jie tai daro? Pašalinti geležies trūkumą, nes geležies oksidas yra natūralios kreidos dalis, nors ir nedideliu kiekiu. Meloedenie šiuo atveju problemos neišspręs, todėl rekomenduojama pasikonsultuoti su gydytoju, kuris skirs geležies turintį vaistą arba rekomenduos maistą, kuriame gausu geležies.
2. Nėštumas. „Įdomioje padėtyje“ esančios damos išsiskiria tam tikru „skonio rafinuotumu“: duokite joms sūrų arba saldų. Ir beveik visi „kimba“ ant kreidos, o kai kurie tiek, kad apgraužia koloidiniu kalkių tirpalu tinkuotas ar išbalintas sienas. Kam pulti į tokius kraštutinumus, juk parduodama valgomoji kreida, kurios galima vartoti tokiais kiekiais, kokius rekomenduoja gydytojas. Pastebėtina, kad melodija moterims – ne užgaida, o gyvybiškai reikalinga būtinybė, nes trūkstant kalcio, būsimas vaikas pradeda jį „traukti“ iš mamos kaulų ir dantų.
3. Skydliaukės patologija. Šis reiškinys yra retas, bet pasitaiko. Faktas yra tas, kad skydliaukės ligos išprovokuoja greitą kalcio pašalinimą iš organizmo, todėl reikia nedelsiant kompensuoti. Tai yra, skydliaukės disfunkcija provokuoja žmogų valgyti kreidą.
4. Kepenų patologija. Jei šis organas neveikia tinkamai, tai nereiškia, kad jį sukrėtė koks nors negalavimas. Tiesiog žmogus nepakankamai dėmesio skiria savo mitybai, piktnaudžiauja rūkyta mėsa, keptu ir riebiu maistu, taip pat saldumynais, miltiniais gaminiais. Jei pradėsite valgyti teisingai, tada noras valgyti kreidą išnyks.
5. Nepakankamas vitaminų D, E, C suvartojimas. Su maistu kalcis gali būti tinkamai pasisavinamas, jei šių vitaminų balansas organizme yra optimalus. Santykis turėtų būti toks: 1:2:3. Dažniausiai žmonės nežino, kad problema slypi vitaminų stygiuje, todėl vartoja kreidą, nes organizmas signalizuoja apie kalcio trūkumą.

Ar galite valgyti kreidą? Kas ir kiek?

Gryną kalcį organizmas pasisavina labai prastai, o melancholija nėra geriausias būdas išspręsti problemą. Jei tikrai norite valgyti kreidą, nevalgykite techninių, kanceliarinių prekių ir pašarų, nes jie nėra skirti vartoti žmonėms, juose gali būti cheminių priemaišų ir priedų.

Rekomenduojama norma- ne daugiau kaip trys maži kreidos gabaliukai arba šaukštas kreidos miltelių. Ir geriau teikti pirmenybę dirbtinai atkurtam analogui - kalcio gliukonatui, kuris turi panašų skonį.

Melodijos pasekmės

Kreidos perteklius organizme pavojingas sveikatai! Jis linkęs nusėsti vidaus organuose ir ant kraujagyslių sienelių, todėl jos negali tinkamai veikti. Kalcio karbonato perteklius sukelia inkstų akmenų atsiradimą, cukrinį diabetą, vidinių kraujagyslių sienelių kalkėjimą ir pankreatitą.

Kai ši medžiaga patenka į skrandį, ji susimaišo su druskos rūgštimi, kuri išprovokuoja stiprų dujų susidarymą, o vėliau sukelia skrandžio gleivinės sunaikinimą. Ir tai yra tiesioginis kelias į opas ir gastritą.

Kanceliarinės prekės (mokyklinė kreida) yra labai pavojingas „produktas“, nes jose, be kalcio karbonato, yra dažiklių ir gipso. Statybinėje kreidoje yra dar daugiau priemaišų, o pašarinė kreida yra labai nemalonaus skonio ir provokuoja raugėjimą.

Jei norite kreidos, ką turėtumėte daryti?

1. Jei tikrai žinoma, kad yra tiesioginis ryšys tarp melodizmo ir geležies trūkumo, tuomet rekomenduojama ieškoti kitų geležies patekimo į organizmą būdų. Yra žmonių, kurie negali vartoti geležies preparatų, nes yra jiems alergiški. Tai reiškia, kad į savo racioną turėtumėte įtraukti daug geležies turintį maistą: kepenis ir subproduktus, mėsą, obuolius, raugintus kopūstus, citrusinius vaisius, žuvį, uogas.
2. Reikėtų apsvarstyti kalcio gliukonato ir kitų preparatų, kurių sudėtyje yra kreidos, naudojimą.
3. Kalcio trūkumas šalinamas liaudiškai: reikia paimti kiaušinio lukštą, sumalti jį kavamale iki miltelių pavidalo. Gautų miltelių galima dėti į indus arba vartoti sausus ne daugiau kaip 1 šaukštelį. Kad kalcis geriau pasisavintų, šį „vaistą“ rekomenduojama gerti su bet kokiomis rūgštomis sultimis ar vaisių gėrimu (spanguolių, apelsinų ir kt.). Pastebėtina, kad susmulkintas kiaušinio lukštas nenusėda ant kraujagyslių sienelių ir vidaus organuose. Bet tai nereiškia, kad galite suvalgyti neįtikėtiną jo kiekį. Kodėl? Kaip sakė klasikas: skonis specifinis.
4. Noras ką nors graužti – irgi melodijos priežastis. Šio „kažko“ vaidmuo gali būti riešutai ar tie patys obuoliai.
5. Mitybos optimizavimas yra geras būdas išspręsti problemą ir priežastis susisiekti su dietologu, kuris parengs individualią dietą.

Kad ir kokia būtų tokios neįprastos priklausomybės nuo maisto priežastis, melodingieji turėtų pasirūpinti, kad įsigytų savo mėgstamą produktą. Geriau jį įsigyti vaistinėje, nors žmonėms, kuriems pavyko „išgauti“ karjere išgaunamą natūralią kreidą, nepaprastai pasisekė. Juk jie gali paragauti aplinkai nekenksmingo produkto, kurio nesugadino „chemija“. Bet jūs negalite valgyti šio delikateso kiekvieną dieną - tik kelis kartus per mėnesį.

Jei žmogus nori kramtyti kreidą arba yra pasirengęs valandų valandas mėgautis šviežio balinimo kvapu, tai gana nerimą keliantis organizmo signalas. Tai reiškia, kad žmogui katastrofiškai trūksta kai kurių mikroelementų. Šiuolaikinio žmogaus mityba negali būti vadinama visaverte. Nepaisant produktų gausos parduotuvių lentynose, tarp jų beveik neįmanoma rasti visiškai natūralių, be priedų, pieno, taip pat varškės ir sūrio. Būtent šie pieno produktai yra pagrindinis kalcio šaltinis žmonėms. Jei organizmas jos negauna, „duoda signalą“, pagal kurį žmogus gali atspėti, iš kur gauti trūkstamą mikroelementą: juk natūrali kreida yra 99% kalcio karbonatas. Iš čia atsiranda patologinis poreikis valgyti kreidą.

Antroji skausmingo kreidos troškimo priežastis yra geležies stokos anemija. Todėl jei žmogus suvartoja pakankamą kiekį pieno produktų, o kreidos potraukis neišnyksta, prasminga duoti kraujo analizei ir hemoglobino patikrinimui. Gali būti, kad bus aptiktas sumažėjęs geležies kiekis ir dėl to žemas hemoglobino kiekis.

Ar kreida kenkia žmogaus organizmui

Pirma, jei naudojate per daug kreidos. Net gryniausia kreida gali pakenkti sveikatai, jei ilgą laiką valgoma daugiau nei 1 gabalėlį per dieną. Esant tokiam „perdozavimui“, padidėja kalcio druskų nuosėdų inkstuose ir kraujagyslių sienelėse rizika, o tai sukelia gyvybei pavojingas situacijas. Tuo pačiu metu kreidoje esantis kalcis praktiškai nenaudojamas pagal paskirtį - jis nenusėda kauluose, nes jo pasisavinimui reikalingos įvairios rūgštys ir vitamino D buvimas prieinama forma. Daug naudingiau suvalgyti 100 g natūralaus varškės, kurioje yra kalcio ir vitamino D, su grietine ir uogomis, turinčiomis rūgščių - tada tinkamai veiks vertingo elemento pasisavinimo mechanizmas, o kalcio bus kauluose, o ne. inkstuose.

Antra, jei kreidoje yra visokių priemaišų. Paprastai net ir nedažytoje (baltoje) kreidoje, vadinamoje mokykline ar biuro kreida, be kalcio druskų yra daugybė įvairių žmogaus organizmui kenksmingų medžiagų. Tai gali būti gipsas, klijai, kitų mikroelementų priemaišos. Ir tikrai neturėtumėte išbandyti spalvotos kreidos – dažai gali būti toksiški.

Nedidelis grynos baltos kreidos kiekis, be pašalinio kvapo ir skonio, nepadarys organizmui didelės žalos ar ypatingos naudos. Jei iškyla tikra mikroelementų trūkumo problema, teisingas sprendimas būtų vartoti farmacinius kalcio ir geležies preparatus, taip pat optimizuoti mitybą.

Kreida – visiems iš mokyklos laikų pažįstama medžiaga, tai epochų, pasibaigusių prieš milijonus metų, liudininkė. Kreidoje yra daug kalcio nuosėdų iš priešistorinių mikroorganizmų lukštų ir paprasčiausių augalų pasaulio atstovų. Mineralinės nuosėdos, kaip ir apdoroti milteliai, naudojami įvairiose gyvenimo srityse – nuo ​​pramoninių dažų ir maisto priedų iki kosmetikos. Svarbu suprasti, kaip susidaro kreida, iš ko ji susideda ir kur ji naudojama.

Kaip atsirado kreida

Prieš devyniasdešimt milijonų metų Šiaurės Europoje jūros gelmėse susikaupė didelis kiekis dumblo. Tokiose grupėse gyveno daug pirmuonių (foraminiferių). Jų dalelės sudarytos iš smulkaus kalcito ir vandens. Stratigrafinė Europos kreidos grupė atsirado to paties pavadinimo laikotarpiu.

Iš uolos buvo suformuotos baltos uolos Kento teritorijoje, taip pat šlaitai Doverio sąsiaurio teritorijoje. Būtent šios sankaupos tapo pagrindiniu susmulkintų baltų miltelių komponentu. Tačiau daugiausia tokioje uolienoje yra dumblių liekanų ir smulkiai išsklaidytų junginių. Daugelis ekspertų padarė išvadą, kad veislė atsirado daugiausia dėl augmenijos.

Ugdymo principas

Uoliena, kurioje yra daug drėgmės, greitai prilimpa prie statybinių įrankių. Būtent dėl ​​šios priežasties statybos darbai naudojant kalcio karbonatą daugiausia atliekami šalyse, kuriose yra sausas klimatas ir aukšta temperatūra. Geras kalkakmenio pastatų pavyzdys senovėje yra Cheopso piramidė.

Statant minusinėje temperatūroje toks mineralas ima byrėti į atskiras dalis po kelis milimetrus.

Mineralinių uolienų kaina

Mineralo kaina tiesiogiai priklausys nuo perdirbimo tipo ir tolesnio naudojimo. Yra kelios kategorijos:

1. Spalvotos kreidelės, naudojamos piešimui ant paviršių ir asfalto, kainuos ne daugiau kaip 400 rublių už pakuotę.
2. Baltos kreidelės be dažiklių - apie 100 rublių.
3. Ūkinė medžiaga, kurios užsakoma dideliais kiekiais, taip pat išvežama iš gamybos kelių tonų. Kiekvienos plaktuko kalkakmenio tonos kaina svyruos nuo 3 iki 5 tūkst.
4. Valgomosios kreidos, naudojamos dedant į maistą, taip pat aktyviai naudojamos medicinoje, kaina yra nuo 40 iki 300 rublių už šimtą gramų. Mineralas belemnitas taip pat naudojamas medicinoje.

Kalkių mineralų naudojimas

Šiais laikais kreida yra gana plačiai naudojamas mineralas, įtrauktas į daugelį pramonės šakų.

Kreida aktyviai naudojama šiose srityse:

Valgymas

Dėl to sumažėjęs kalcio ir kitų naudingų elementų kiekis žmogaus organizme sukelia norą vartoti mineralą su maistu. Nešiojant kūdikį, mažakraujystė, kai kurioms moterims kyla nenugalimas poreikis valgyti kreidą, todėl labai svarbu suprasti, ar tai saugu organizmui.

Žinoma, vienas ar keli smulkūs grynos kreidos gabaliukai nepakenks žmogaus organizmui. Tačiau svarbu atsiminti, kad kreida be papildomų priemaišų nėra laisvai prieinama ir beveik neįmanoma jos rasti, nebent vaistinėje, kur ji parduodama kalcio gliukonato pavidalu. Dažniausia prekė parduotuvėje – paprasta mokyklinė kreida, jos gamyboje dedama klijų ir kitų dažiklių, kurie yra labai pavojingi ir toksiški organizmui.

Dėl to kreidos vartojimas nekontroliuojamomis dozėmis gali sukelti kraujagyslių kalkėjimą, akmenų nusėdimą inkstuose. Visa tai sukels virškinimo trakto darbo sunkumų.

Be neigiamo priemaišų, esančių statybinėje kreidoje, poveikio, sąveikaudama su skrandžio sultimis ji pradeda oksiduotis, o tai paverčia kenksmingu cheminiu reagentu.

Kodėl organizmui reikia kreidos

Labai dažnai toks noras atsiranda, kai žmogaus organizme trūksta kalcio. Toks sumažintas tarifas gali atsirasti dėl per prastos mitybos, užsitęsusio streso ir nervingumo, susilpnėjusios imuninės sistemos po sunkių ligų, taip pat dėl ​​vaikų gimdymo.

Atsižvelgiant į tai, kad nešiojant vaiką būtent kalcis yra kūno skeleto ir nervų sistemų formavimosi pagrindas, labai svarbu laiku papildyti nedidelį tokio mineralo kiekį. Šiuo atveju mitybos patobulinimas nepadės pakeisti situacijos, todėl ekspertai pataria nėštumo metu vartoti vitaminų kompleksus.

Dėl to, kad vaisiaus nervinis vamzdelis vystosi anksti, siekiant sumažinti netinkamo formavimosi galimybę, svarbu pradėti vartoti vitaminų kompleksą dar prieš pastojant. Anemija ir mažas kalcio santykis organizme daugeliu atvejų sukelia sunkias ir ilgalaikes menstruacijas.

Jei yra kalcio trūkumo simptomų (traukuliai, odos blyškumas, plaukų ir nagų struktūros pablogėjimas), galima pradėti vartoti specialias kalcio gliukonato tabletes. Skirtingai nuo raštinės reikmenų ir kitų pramoninių kreidos rūšių, jos yra visiškai saugios, ilgai naudojant gali sukelti viduriavimą.

Dažniausiai potraukis vartoti šį mineralą išnyksta patobulinus mitybą ir į jį įtraukus daug pieno produktų, šviežių žolelių ir daržovių, vištienos kiaušinių.

Kai kuriais atvejais noras vartoti nevalgomas medžiagas gali rodyti nervų sistemos sutrikimus. Panaudojus tokius produktus labai dažnai atsiranda žarnyno nepraeinamumas, mitybos trūkumai.

Ar galima valgyti kreidą, ar tai blogas įprotis? Visų pirma, tai tam tikrų mikroelementų trūkumo simptomas, o tai savaime nėra gerai.

"Ar jūsų kreidelės yra valgomos?" yra klausimas, kurį kanceliarinių prekių parduotuvių pardavėjai išgirsta dažniau, nei galėtumėte pagalvoti. Klientai tai sako pašnibždomis, susigėdę dėl savo keistų skonio pageidavimų, tarsi tikėdamiesi, kad iš jų juoksis... Tiesą sakant, nėra ko gėdytis. „Negilus valgymas“ – tai tik kalcio ar geležies trūkumo organizme požymis. Jei jus nuolat traukia kramtyti kreidą, tai proga susimąstyti apie savo sveikatą.

Kodėl nori valgyti kreidą?

Pažiūrėkime, kodėl norite valgyti kreidą. Kurio iš dviejų mikroelementų jums trūksta, priklauso nuo pasirinkto gydymo metodo.

Ne paslaptis, kad visas maistas šiuolaikinėse parduotuvėse yra anaiptol ne pačios aukščiausios kokybės. Todėl bene kiekvienas miesto gyventojas kenčia nuo mikroelementų trūkumo ir jį lydinčių problemų. Prekybos centrų lentynose beveik neįmanoma rasti natūralaus pieno, sūrių, rūgpienio – o jie yra pagrindinis kalcio šaltinis žmogui. Negaunant jo pakankamai, jaučiamas nenugalimas noras graužti kreidą: visi iš mokyklos chemijos kurso prisimename, kad ją beveik vien sudaro kalcis.

Kalcio trūkumo simptomai – (įskaitant hipotermiją), plaukų, nagų ir dantų būklės ir išvaizdos pablogėjimas, taip pat mažiau pastebimi požymiai – kaulai tampa trapūs, blogiau krešėja kraujas. Esant nedideliam šio mikroelemento trūkumui, pakanka žinoti, kuriuose maisto produktuose yra kalcio ir juos vartoti dažniau: tai visi tie patys pieno produktai, bet ir žuvis, riešutai, ankštiniai augalai, erškėtuogės, citrusiniai vaisiai, grūdai, daržovės... stiprus trūkumas, galite sustiprinti poveikį vartodami specialius papildus arba kalcio gliukonato tabletes.

Net meloidus turėtų reguliariai tikrinti odontologas – bent kartą per keturis mėnesius. Kai dantims trūksta kalcio, jų emalis tampa trapus ir trapus. Kramtant grubų maistą ant jo susidaro mikro įtrūkimai, į kuriuos patenka puvimo mikroorganizmai, sukeliantys ėduonies vystymąsi. Ir kuo anksčiau gydytojas aptiks ir išgydys kariesą, tuo mažiau kančių teks pacientui. Ir juo pigiau jam kainuos odontologo paslaugos. Tačiau jei dėl kalcio trūkumo jūsų dantys jau buvo rimtai pažeisti, pasiruoškite didelėms išlaidoms. Šiuo atveju ypač svarbu rasti gerą odontologijos kabinetą su sąžiningomis kainomis. Štai klinikos „Eva-Dent“ svetainė – jie savo darbą atlieka sąžiningai, tačiau gydymo kaina priimtina bet kokio pajamų lygio žmonėms.

Be to, žmonės, kenčiantys nuo geležies trūkumo (mažakraujystės), nuolat nori valgyti kreidą. Juos išduoda išsausėjusi blyški oda, nuovargis ir mieguistumas, kai kuriais atvejais ankstyvi žili plaukai, dažnas pulsas, dusulys. Šiuo atveju reikia ne kalcio, o geležies turinčių produktų – tai pirmiausia raudona mėsa (geriau), jautienos kepenys, hematogenas. Jei nevalgote gyvūninės kilmės produktų, reikėtų vartoti papildus ar vitaminų kokteilius. Valgyti kreidą su geležies trūkumu yra nenaudinga, be to, tai gali būti žalinga.

Ar žalinga valgyti kreidą?

Daugelis meloderių domisi: ar kenkia valgyti kreidą? Kokiais kiekiais jis nekelia pavojaus sveikatai? Atsakysiu į šiuos klausimus.

Yra nuomonė, kad kreida, valgoma, provokuoja inkstų akmenų susidarymą. Tai tiesa tik esant vienai sąlygai: jei naudosite neįsivaizduojamai dideliais kiekiais, tiesiogine prasme kilogramais. Tada nukentės ne tik inkstai – visas žarnynas, kraujagyslės ir net plaučiai pasidengs kalkių sluoksniu. Tačiau du ar trys maži gabaliukai grynos kreidos per dieną nepadarys jokios žalos – bet verta pabrėžti: ji yra gryna.

Ar galiu valgyti mokyklinę kreidą, parduodamą raštinės reikmenų parduotuvėse? Geriau ne – jame yra gipso, klijų, kartais dažiklių, ir visa tai tikrai nebus naudinga jūsų organizmui. Nevalytoje kreidoje iš karjero ar statybinių prekių parduotuvės, taip pat balinimo priemonėje gali būti labai skirtingo pobūdžio blogų priemaišų. Ne per kruopščiai išvalytas ir kalcis gyvūnams. Tikrai kokybiškos, grynos kreidos galima nusipirkti tik vaistinėje, kalcio gliukonato tablečių pavidalu. Skonis šiek tiek skiriasi nuo įprastos kreidelės, tačiau galite būti tikri dėl jos saugumo. Šis vaistas kainuoja centą – skirtingai nei brangesni maisto papildai. Kurie kartais nėra geresni – nebent supakuoti gražesnėmis ir ryškesnėmis pakuotėmis.

Ar žalinga valgyti kreidą – supratau, bet ar naudinga – klausimas lieka atviras. Faktas yra tas, kad žmogaus organizmas kalcį pasisavina gana prastai, ypač gryna forma. Pieštukų ir balinimo pieštukų valgymas, net ir dideliais kiekiais, nevisiškai išsprendžia mikroelementų trūkumo problemą. Grubiai tariant, tikslingiau suvalgyti šimtą gramų varškės nei šimtą gramų kreidos: kartu su kitomis medžiagomis, ypač su rūgštimis ir vitaminu C, kalcis pasisavinamas geriau. Todėl mitybos specialistai pataria kalcio turinčius preparatus gerti su citrusinių vaisių sultimis. Ir, žinoma, optimizuoti mitybą.

Kalcis nėščioms moterims yra vienas iš svarbiausių mikroelementų, nes iš jo susidaro vaiko skeletas. Moteris jo trūkumą gali jausti visus devynis mėnesius ir net po gimdymo, todėl ginekologai pataria nuo pirmojo trimestro vartoti specialius mineralų-vitaminų kompleksus. Ar jie tokie geri, taip pat ginčytinas klausimas: tabletės vis tiek nepakeičia subalansuotos mitybos, o gali būti tik jos priedas. Tarp natūralistinės motinystės šalininkų yra nuomonė, kad nėščiosioms skirtų vaistų vartojimas gali sukelti laktacijos trūkumą po gimdymo. O atsižvelgiant į tai, kad pastaraisiais metais vis mažiau moterų žindo, šis teiginys nebeatrodo vienareikšmiškai absurdiškas.

Yra vienas liaudies receptas nuo kalcio trūkumo - kiaušinių lukštai, sumalti kavos malūnėlyje iki miltelių, dedami į maistą arba išdžiovinami, nuplaunami rūgščių vaisių (apelsinų, citrinų, spanguolių ...) sultimis. Skirtingai nuo grynos kreidos, ant vidaus organų sienelių nesusidaro kalkių nuosėdos, todėl kiaušinio lukštas kaip kalcio šaltinis yra švaresnis ir nekenksmingas produktas.

Nėra susijusių straipsnių.