Kuo naudingas jaunas papartis. Kas yra naudingas papartis: taikymas, gydomosios savybės ir kontraindikacijos. Kur geriausia dėti papartį

Papartis priklauso retai augalų, neturinčių sėklų, kategorijai. Tačiau sori yra apatinėje augalo dalyje. Dėl tokių sporų paparčio dauginimasis vykdomas. Šio senovinio augalo lapai yra sudėtingi, nes jų išvaizda yra plunksniškai išpjaustyta. Toks žolinis daugiametis augalas užauga nuo 30 iki 90 cm aukščio.

Kadangi šis augalas dauginasi sporomis, jis nelinkęs žydėti. Sporų brendimas šiek tiek primena žydėjimą. Kai kurios augalų rūšys numeta pailgus lapus, kurie karštu oru atsiveria kaip žiedų sankaupos. Papartis turi storus rudus šakniastiebius su daugybe atsitiktinių šaknų. Naudoti liaudies medicinoje šaknys skinamos rugsėjo viduryje. Toks puikus augalas randamas Vidurinėje Azijoje, Meksikoje, Suomijoje ir Norvegijoje, taip pat Rusijoje. Pirmenybę teikia įvairioms miško vietoms.

Reikia pažymėti, kad toks stebuklingas nuoviras padės atsikratyti viduriavimo ir spengimo ausyse, taip pat yra skiriamas geltai, peršalimui, egzemai ir pūliniams gydyti. Šio augalo pagalba galite greitai sustabdyti hemoroidinį kraujavimą ir atkurti psichiką esant rimtiems nervų sutrikimams. Be to, papartis lengvai susidoros su maliarija. Šakniastiebių nuovirui paruošti reikia 10 gramų gerai išdžiovintos žaliavos ir 200 gramų verdančio vandens. Po ilgo virinimo galite gerti priemonę su nedideliu medaus priedu, 1 arbat.

Išoriniam vaistiniam preparatui paruošti imame 50 gramų sausų paparčio šakniastiebių 3 litrams vandens, verdame mažiausiai dvi valandas, po to tokiu nuoviru galima gydyti pažeistą odą arba išsimaudyti.

Tokios nuostabios priemonės padeda išgydyti venų varikozę, palengvina sėdmeninio nervo uždegiminį procesą, padeda atsikratyti reumato ir blauzdos raumenų mėšlungio. Priklausomai nuo ligos eigos, gydymo kurso trukmė gali būti iki trijų savaičių.

paparčio lapas

Pateiktas augalas yra padengtas didžiuliu žvynuotų lapų kiekiu. Iš neįprastos šakniastiebių viršūnės iškyla gana dideli plunksniškai sudėtingo tipo lapai. Jie suvynioti sraigės pavidalu. Rudens pradžioje kiekvieno lapo apačioje išsivysto nuostabios sporangijos su sporomis. Visiškai subrendusios sporos išsiskleidžia, dėl to papartis dauginasi.

paparčio šaknis

Naudingos šakniastiebių savybės gali nustebinti net šiuolaikinius gydytojus, nes būtent šioje augalo dalyje kaupiasi unikalūs vaistiniai komponentai. Paparčio šaknys dėl savo valomojo poveikio yra puiki priemonė toksinams ir toksinams šalinti. Augalo šaknų pagalba galima sėkmingai gydyti įvairiausius negalavimus. Tai egzema, opos, didelės žaizdos, reumatas, lėtinis vidurių užkietėjimas, taip pat galvos skausmai ir daug daugiau. Be to, neįprastai gydantys šakniastiebiai netgi linkę greitai atkurti visą širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavimą.

paparčio rūšis

Gamtoje yra įvairių rūšių augalų.

Kambarinis papartis. Kambariniai paparčiai patraukia dėmesį dėl įdomių raižytų lapų. Dekoratyvumu ir grožiu jie neturi lygių tarp kitų kambarinių augalų. Kambarinės nefrolepės turi plunksniškus lapus, kurių ilgis siekia 70 cm. Grakščios išvaizdos asplenium išsiskiria subtiliais segmentuotais lapais ir taurių šakniastiebiais. Namuose paparčius reikia dažnai purkšti paprastu vandeniu. Jie nemėgsta tiesioginių saulės spindulių ir žemesnės nei 16 laipsnių šilumos. Paparčius reikia laistyti saikingai, neišdžiūvus dirvožemiui.

Tailando papartis. Tailando papartis yra puikus akvariumo augalas su ilgais plonais šakniastiebiais ir lancetiškais ryškiai žaliais sudėtingos formos lapais. Paprastai toks augalas užauga ne daugiau kaip 30 cm Normaliam augalų vystymuisi akvariumą reikia šildyti žiemą, o vėsinti karštuoju periodu. Nereikia dažnai keisti vandens. Esant pakankamai šviesai, Tailando papartis yra padengtas dideliais sodraus žalio atspalvio lapais. Paprastai tam pakanka vienos galingos kaitrinės lempos, kuri apšvies akvariumą mažiausiai 12 valandų.

Paparčio patinas. Vyriškasis papartis – žolinis daugiametis augalas, užaugantis iki 100 cm aukščio. Jis turi galingą šakniastiebį ir didelius lapus, surinktus krūvoje. Kiekvieno lapo plokštė yra pailgos formos su išeinančiais smailiais pjūviais. Sporangijos su daugybe sporų išsidėsčiusios apatinėje pusėje palei ventiliaciją dviem eilėmis. Vyriški paparčiai sporuojasi nuo liepos iki rugpjūčio mėn. Ši rūšis gerai auga pavėsingose ​​drėgnose vietose pušynuose ir tarp krūmų. Iš šviežių tokio augalo šakniastiebių gaunamas puikus ekstraktas.

Indijos papartis. Indijos papartis yra paplitęs atogrąžų regionuose visame pasaulyje. Tai vienas populiariausių akvariumo augalų. Gražūs smulkiai išpjaustyti lapai turi šviesiai žalią atspalvį. Paprastai ši rūšis auga ne daugiau kaip 50 cm.Indiškas papartis yra optimalus mažiems akvariumams. Temperatūrai nukritus žemiau 20 laipsnių šilumos, augalų augimas labai sulėtėja, lapai tampa labai smulkūs. Saugokite indinį papartį nuo tiesioginių saulės spindulių, bet ilgą laiką teikite ryškią dirbtinę šviesą.

Paparčio raudona. Raudonasis papartis išsiskiria jaunais lapais, kurie turi ypatingą rausvą spalvą. Jie turi ilgesnę ir platesnę formą. Raudonojo paparčio aukštis siekia ne daugiau kaip 30 cm, plotis apie 15 cm. Idealios sąlygos šiai rūšiai laikyti yra 20–30 laipsnių Celsijaus temperatūra, vidutinis vandens kietumo lygis ir erdvus akvariumas. Nepamirškite, kad toks papartis auga labai lėtai, bet nereikalauja ypatingos priežiūros.

Tropinis papartis.Šio tipo papartis pasiekia 20 cm aukštį ir turi tvirtas atsitiktines šaknis. Kai kuriuose augaluose tokios atsitiktinės šaknys suformuoja savotišką „sijonėlį“ aplink galingą kamieną. Tropiniai vijoklio formos paparčiai lipa aukštai į medžius, kur gausu saulės šviesos. Samanuoti tropiniai paparčiai gyvena mažose drėgnose duobėse. Nėriniuotais lapais jie sugeria drėgmę. Įvairios atogrąžų augalų rūšys taip pat įsikuria pavėsinguose miškuose, kuriuose yra didelė drėgmė.

Medžio papartis. Medžio papartis lengvai prisitaiko prie neįprastų sąlygų, tačiau nemėgsta šalto oro ir stipraus vėjo. Šis augalas mėgsta šiltą klimatą. Paprastai jis randamas daugelyje drėgnų miškų, kartais pasirenkant ežerus ir pelkes. Medžio papartis ypač gerai jaučiasi subtropiniuose miškuose. Sudėtinga šakų ir priešūglių sistema sudaro ilgus smailius lapus. Lapų plokštės nesijungia, todėl susidaro tankūs tankiai. Ši rūšis, kaip ir kiti paparčiai, dauginasi sporų pagalba.

Vandens papartis. Vandeninis papartis yra plačiai paplitęs Šiaurės Australijoje ir Pietryčių Azijoje. Mažos augalo populiacijos aptinkamos Centrinėje Amerikoje ir Tanzanijoje. Šis augalas yra labai populiarus tarp šiuolaikinių akvariumininkų dėl savo ilgų, smulkiai išpjaustytų ryškiai žalios spalvos lapų. Esant palankioms sąlygoms, vandens papartis gali siekti 50 cm Optimali šios rūšies temperatūra yra apie 25 laipsniai šilumos, apšvietimas gali būti dirbtinis šviesos šaltinis. Šio tipo paparčiai dauginasi formuodami mažus dukterinius augalus ant senų motinos lapų.

Paparčių miškas. Miškinių paparčių rūšių grupei priskiriamos tokios veislės kaip paprastasis strutis, klajoklis, skydas, daugiaeilis, lapelis, stulpelis.

Jie išsiskiria gražiomis piltuvėlio formos lapų rozetėmis, sodriu atspalviu ir lengva priežiūra. Miško papartis strutis gerai auga užmirkusiose dirvose ir gana atvirose vietose. Vasaros įkarštyje miško paparčiai atrodo kaip nuostabūs žali fontanai. Kochedyzhnik atstovaujama plintančių lapų kekėmis su trumpomis žvyneliais. Tai žiemai atspari rūšis, gana prisitaikiusi prie Rusijos klimato. Miško paparčių rūšys mėgsta drėgnas maistines dirvas. Daugelio rūšių lapai turi galingą baktericidinį poveikį.

Kontraindikacijos paparčio naudojimui

Dėl to, kad augalas yra nuodingas, preparatus, kurių sudėtyje yra paparčio, ​​reikia vartoti griežtai prižiūrint gydytojui. Sergant inkstų ir kepenų ligomis, taip pat skrandžio opa, paparčio vartoti draudžiama.

Nuo seniausių laikų daugelis tautų šventai tikėjo, kad vasaros viduryje, Ivano Kupalos naktį, papartis pražysta neregėto grožio gėle, kuriai buvo priskiriamos stebuklingos savybės.

paparčio aprašymas

Tai žolinis daugiametis augalas, kurio aukštis nuo 30 iki 100 cm. Jis turi rudą ir storą šakniastiebį su daugybe priedų, primenančių siūlus. Paparčio stiebas yra po žeme. Gegužę pasirodo jauni lapai (gniuželiai), iš pradžių labai panašūs į sraiges, o laikui bėgant išsiskleidžia ir tampa kaip kabliukai. Rachis yra lapo stiebas. Papartis dauginasi sporomis, todėl iš esmės negali turėti jokių žiedų.

Žiedlapių savybės žmonėms gerai žinomos. Reikalas tas, kad tai vienas seniausių augalų Žemėje. Paparčio lapas – žvynuotas, plunksniškai sudėtingas. Rudenį ant jų atsiranda sporangijos, iš kurių kiek vėliau iškrenta sporos.

Sklaidymas

Papartis, kurio naudingąsias savybes naudoja liaudies gydytojai, auga visame pasaulyje. Jį galima rasti šiaurinėse šalyse (Norvegijoje ir Suomijoje), puikiai jaučiasi karštoje Meksikoje ar Centrinėje Azijoje. Net kai kuriuose Arkties regionuose galite jį sutikti vasarą. Rusijoje papartis auga visur: nuo Sibiro. Dažniausiai aptinkama miškuose, pirmenybę teikiant eglės, eglės, buko ir mišrių masyvų masyvams.

Junginys

Paparčio šaknyje yra krakmolo, alkaloidų, erelių rauginimo eterinių aliejų, taninų, flavonoidų ir riebalų. Jauni ūgliai yra prisotinti vitaminų, tokoferolio, riboflavino, karotino ir nikotino rūgšties.

Papartis: naudingos savybės, pritaikymas

Papartyje yra baltymų, kurie savo sudėtimi ir savybėmis yra artimi šios vertingos medžiagos, esančios grūduose, rodikliams. Jis lengvai pasisavinamas žmogaus organizme. Papartis yra įtrauktas į taigos gyventojų Tolimuosiuose Rytuose ir Korėjos bei Japonijos gyventojų racioną. Jo valgymas prisideda prie tinkamo skeleto formavimosi, normalizuoja medžiagų apykaitą, normalizuoja nervų sistemą, padidina radionuklidų išsiskyrimą iš organizmo, gerina endokrininės sistemos veiklą.

Kai kurios pasaulio tautos paparčius naudoja gamindamos maistą. Iš jaunų lapų ir ūglių ruošiamos salotos, o lapkočiai kepami, verdami, sūdomi ir marinuojami žiemai. Jie puikiai pagardina mėsą ir skonis primena grybus.

Šiuolaikiniai tyrinėtojai nenustoja stebėtis augalo šaknies gydomosiomis savybėmis: joje yra daug unikalių komponentų, padedančių iš žmogaus organizmo pašalinti toksinus ir jį išvalyti. Sergant odos ligomis, papartis yra gana veiksmingas. Preparatų iš šaknų naudojimas teigiamai veikia gydant ilgai negyjančias žaizdas, egzemą, reumatą, lėtinį vidurių užkietėjimą, malšina galvos skausmą. Be to, naujausi tyrimai parodė, kad tokie vaistai gerina širdies ir kraujagyslių sistemos būklę (tačiau tuo pačiu, sergant kai kuriomis širdies ligomis, jie yra kontraindikuotini, todėl būtina gydytojo konsultacija).

Vaistinės savybės

Liaudies gydytojai vandeniniu paparčio šaknų antpilu gydo mėšlungį ir reumatą. Užpilas nuo šių ligų tepamas išoriškai.

Šaknų nuėmimas

Papartis liaudies medicinoje dažniausiai naudojamas užpilų iš augalo šaknų pavidalu. Jie renkami rugsėjo ir spalio mėnesiais. Kruopščiai nuvalykite nuo žemės, pašalinkite suragėjusį paparčio lapą ir mažas šaknis. Žaliavos džiovinamos, kaip taisyklė, krosnyse arba patalpose su gera ventiliacija. Laikykite juos hermetiškai uždarytoje talpykloje. Žaliavos gali būti laikomos ne ilgiau kaip vienerius metus. Iš viduje parudavusių šaknų negalima gaminti vaistų.

Papartis: virimo receptai

Reikėtų atsiminti, kad išgėrus būtinai reikia paimti ir pasidaryti keletą valomųjų klizmų. Nerekomenduojama vartoti kitų vidurius laisvinančių vaistų, kad šis preparatas nepatektų į kraują.

Naudojimas lauke

Papartis, kurio naudingosios savybės yra labai įvairiapusės, gali būti naudojamas išoriniam naudojimui: vonioms, įtrynimams. Paimkite 50 g sausos šaknies (arba 100 g šviežios), virkite 2-3 valandas dviem litrais vandens po uždarytu dangčiu. Įdėkite kompoziciją į vėsią vonią (+ 27-32 laipsnių).

Tam naudojama liaudies priemonė, kurios pagrindas yra papartis. Receptai, kaip paruošti gėrimus iš šio augalo, yra paprasti, tačiau reikia griežtai laikytis dozavimo. Paruoškite miltelius (60 g) iš sausos paparčio šaknies. Padalinkite jį į 30 dalių. Milteliai ir ricinos aliejus turėtų būti imami pagal schemą:

1 diena. Per dieną valgykite tik skystą maistą. Naktį išgerkite 2 šaukštus ricinos aliejaus.

2 diena Kas 2 minutes valandą tuščiu skrandžiu išgerkite 1 dalį miltelių, sumaišytų su 2 ml eterinės šaknies tinktūros. Nevalgykite 6 valandas, tada išgerkite vidurius laisvinančius vaistus.

Kontraindikacijos

Atminkite, kad paparčio ekstraktas yra stipriausias nuodas, todėl visi jo pagrindu pagaminti preparatai turi būti naudojami tik pagal paskirtį ir prižiūrint gydytojui. Jie kategoriškai kontraindikuotini žmonėms, sergantiems lėtinėmis kepenų ligomis, dvylikapirštės žarnos ir skrandžio opalige, karščiuojantiems, tuberkulioze, mažakraujyste. Be to, jų negalima duoti vaikams iki 2 metų.

Perdozavimas gali sukelti pykinimą, vėmimą, traukulius, stiprų galvos skausmą, staigų kraujospūdžio sumažėjimą, galvos svaigimą, širdies susilpnėjimą, kvėpavimo slopinimą ir net mirtį.

Griežtai draudžiama naudoti paparčius nėštumo metu. Perdozavus, būtina skubiai ištuštinti skrandį, išgerti vidurius laisvinančių vaistų ir nedelsiant kreiptis pagalbos į gydymo įstaigą.

Papartis, kurio naudingos savybės gali padėti sergant gana rimtomis ligomis, gali būti labai pavojingas, jei vartojamas nekontroliuojamas ir nesilaikoma dozės.

Jaukumo namuose ir kambarinių gėlių mėgėjai vis dažniau renkasi naminius paparčius.

Kas juos traukia prie šio nuostabaus augalo? Neįprasta išvaizda ar jos naudingos savybės?

Kambarinio paparčio aprašymas ir savybės

Papartis priklauso paparčių šeimai, kurios yra paplitusios visame pasaulyje. Kambarinis papartis yra nepretenzingas ir dekoratyvinis augalas, plačiais ir besiskleidžiančiais lapais.

Viena iš paparčio savybių yra sėklų trūkumas. Nepaisant to, augalas turi galimybę daugintis, nes šalia jo šaknų yra specialių sporų (sorusų).

Paparčio išvaizda labai skiriasi nuo įprastų kambarinių gėlių. Augalo lapai atrodo kaip išpjaustytos plunksnos. Kambarinio paparčio spalva dažniausiai yra šviesiai žalia, o jo aukštis gali siekti 1 metrą.

Kambarinio paparčio privalumai

Papartis turi daug naudingų savybių. Šio augalo šaknis plačiai naudojama liaudies medicinoje, o nuostabūs lapai – kulinarijoje.

Paprastas kambarinis papartis puikiai sugeria dulkes ir valo orą. Be to, gėlė neutralizuoja elektromagnetinius spindulius, kurie sklinda iš televizoriaus, kompiuterio monitoriaus, mikrobangų krosnelės. Pastatę vazoną su šiuo augalu arti elektromagnetinės spinduliuotės šaltinio, galite atsikratyti galvos skausmo, nuovargio ir daugelio kitų elektronikos naudojimo pasekmių.

Papartis gydant: savybės ir nauda

Papartis ne tik sugeria elektromagnetinius spindulius ir dulkių daleles, bet ir plačiai naudojamas liaudies medicinoje, nes turi nuskausminamą, šlapimą varantį ir vidurius laisvinantį poveikį, taip pat šalina iš organizmo visus kenksmingus toksinus.

Ypatingas dėmesys skiriamas šio augalo šaknims. Iš skirtingų naminio paparčio vietų ruošiamos įvairios priemonės helmintozei gydyti, šalinant kaspinuočius ir kaspinuočius.

Paparčio pagalba gydomos venų varikozės, taip pat didinamas imunitetas ir stiprinamas organizmas. Sūdyti paparčio ūgliai puikiai malšina stresą ir teigiamai veikia nervų sistemą. Paparčio šaknies milteliai naudojami vyrų kirkšnies išvaržai šalinti.

Reikėtų pažymėti, kad papartis turi daug naudingų savybių, todėl jis naudojamas vėžiui, virškinimo trakto sutrikimams, ooforitui, opoms, reumatui ir migrenai gydyti.

Kaip prižiūrėti papartį, kad jo nepakenktumėte?

Nusprendę įsigyti kambarinį papartį, turite atsižvelgti į tai, kad jam, kaip ir bet kuriam augalui, reikia sąlygų, kurios yra svarbios sėkmingam vystymuisi ir gyvenimui, sąrašo. Papartis neklestės namuose, kurie neatitinka šių sąlygų:

1. Apšvietimas;
2. Oro temperatūra;
3. laistymo reguliarumas;
4. Oro drėgnumas.

Naminiam paparčiui optimali temperatūra yra 15–24 laipsniai. Jei paparčio buveinės temperatūra namuose yra žemesnė nei 12 arba aukštesnė nei 25, augalas greičiausiai nuvys.

Svarbus paparčio gyvenimo taškas yra oro drėgmė. Augalas gerai jausis 40-60% drėgnumo erdvėje. Norėdami padidinti drėgmę patalpoje, galite įsigyti specialų drėkintuvą, bet tik reguliariai purkšti augalo lapus.

Kalbant apie laistymą, viskas priklauso nuo sezono ir drėgmės namuose. Iš esmės papartis laistomas 1–2 kartus per savaitę, tačiau galima koncentruotis ir į dirvos drėgmę: kai žemė vazone išdžiūvo, galima laistyti. Reikėtų pažymėti, kad toks laistymo kiekis yra optimalus, nes tiek sausa, tiek per drėgna dirva gali sukelti pražūtingų pasekmių augalui. Pavyzdžiui, gausiai laistant gėlės šaknys pradės pūti. Be to, papartį reikia laistyti tik „minkštu“ vandeniu. Norėdami tai padaryti, palikite vandenį keletą dienų kambario temperatūroje.

Gėlių augintojai dažnai mėgsta tręšti savo augalus, bet ar to reikia paparčiui? būtinai. Norint patręšti šią gėlę, pakanka kartą per mėnesį įterpti mineralinių arba organinių trąšų. Svarbu atsižvelgti į tai, kad papartis žiemos sezonu nėra tręšiamas.

Jei atsižvelgsime į apšvietimo, kuriame šis augalas patogiai gyvens, klausimą, svarbu atsižvelgti į tai, kad papartis nemėgsta tiesioginių saulės spindulių. Dėl per didelio saulės spindulių gėlės lapai gali išblukti ir pageltonuoti. Geriausia vieta paparčiui – gėlių stovas. Tai suteikia šiam augalui patogią išsklaidytą saulės šviesą.

Apie persodinimo poreikį signalizuoja žalia lapų spalva, tačiau tokie požymiai dažnai aptinkami tik jaunuose ūgliuose. Paprastai augalas persodinamas kas dvejus ar trejus metus pavasarį, kai gėlė nebetelpa į savo vazoną.

paparčio rūšis

Paparčių šeimai priklauso daugiau nei tūkstantis šio augalo veislių. Bet kokius galima auginti namuose? Šie paparčių tipai yra pritaikyti gyventi arti žmonių:

• Nefrolepis

Šis paparčio tipas garsėja savo nepretenzingumu. Jis puikiai atlieka kambarinių augalų dekoratyvinę funkciją, formuodamas vešlų ir besiplečiantį krūmą. Be to, vienas iš šios rūšies pranašumų yra greitas augimas.

• Blehnum

Ši paparčių šeimos rūšis turi panašumų su palmėmis ir reikalauja daug vietos namuose.

• Mergelės plaukai

Ši rūšis dar vadinama „Veneros plaukais“, nes turi gana plonus stiebus ir mažus lapelius. Skirtingai nuo aukščiau aprašytų kolegų, jį reikia atidžiai prižiūrėti ir rūpintis savimi.

Kokią žalą gali padaryti papartis?

Paprastas kambarinis papartis didelės žalos nedaro. Vieninteliai momentai, kuriuos galima išskirti, yra alerginė reakcija į šią gėlę, kuri yra gana reta, ir anglies dioksido išsiskyrimas iš jos. Kalbant apie antrąjį teiginį, šis punktas taikomas visiems kambariniams augalams, nes, sugerdami deguonį, jie išskiria anglies dioksidą, kuris žmonėms gali sukelti galvos skausmą ir galvos svaigimą. Žalingos įtakos galite išvengti labai paprastai – nedėkite gėlės į miegamąjį.

Jei vazone stovintis kambarinis papartis didelės žalos nedaro, tai naminės gėlės valgymas ar gydymas gali pakenkti žmonių sveikatai, taip pat turi kontraindikacijų. Svarbu pažymėti, kad papartis yra nuodingas augalas.

Reikėtų pažymėti, kad tinktūros ir nuovirų, pagamintų iš kambarinio paparčio, ​​vartojimas gali sukelti kūno apsinuodijimą. Apsinuodijus paparčio produktais, būdingas pykinimas, vėmimas, viduriavimas, traukuliai ir alpimas. Esant liūdniems augalo naudojimo rezultatams, būtina jį greitai pašalinti iš kūno ir išvalyti skrandį.

Griežtai draudžiama imti naminį kaktusą maistui ar gydymui, jei yra šie veiksniai:

• Nėštumas
• Inkstų ir kepenų ligos
• Amžius iki dvejų metų
• Tuberkuliozė
• Susilpnėjusi imuninė sistema
• Anemija
• Virškinimo trakto ligos ūminėje vystymosi stadijoje

Po paparčio vardu slepiasi 10560 rūšių.

Jie žmonijai žinomi nuo paleozojaus laikų – tai vienintelis senovinis augalas, kuriam iki šiol pavyko išsaugoti tokią rūšių įvairovę.

Jie yra paplitę visame pasaulyje ir labai skiriasi vienas nuo kito.

Kokias rūšis naudoja žmonės

Paparčių šeima yra plati, tačiau ne visus juos naudoja žmonės.

Apsvarstykite dažniausiai pasitaikančius.

Patinas (Dryopteris filix-mas) arba skydinė blakė

Žinomas šiauriniame pusrutulyje, vidutinio klimato zonose.

Iš šakniastiebių ruošiami vaistiniai preparatai, valgomi ūgliai.

Pats augalas aktyviai naudojamas dekoratyvinėje sodininkystėje. Kai kurios rūšys naudojamos parfumerijos gamyboje.

Mokslinis pavadinimas Dryopteris (lot.) yra išverstas kaip ąžuolo ąžuolo miško papartis.

Dideli sausumos augalai su stipriu šakniastiebiu, išsikišusiu virš žemės ir padengti žvynais.

Lapai yra dvigubai arba trigubai, viršutinė lapo plokštė lygi, o apatiniame lape yra sporangijos, kurių pagalba vyksta dauginimasis.

Lapas rachis padengtas tomis pačiomis žvyneliais kaip ir šakniastiebis.

Ažūriniai raštuoti lapai surenkami tvarkingomis kekėmis ir yra labai dekoratyvūs. Suaugusių augalų aukštis vidutiniškai siekia 0,3-1 m, kartais daugiau.

Dauginasi sporomis, nežydi. Lieka paslaptis, kodėl mitas apie paparčio žydėjimą Ivano Kupalos naktį taip plačiai paplitęs tarp žmonių.

Augalas nuodingas, todėl nerekomenduojama jo vartoti vieno.

Bracken (Pteridium aquilinum)

Daugiametis žolinis augalas su gražiais dvigubais ir trigubais lapais (gniužulais), kartais vadinamas Jėzaus žolė.

Apskritai yra keletas versijų apie šio paprastojo paparčio pavadinimo kilmę.

Kažkas jame įžvelgia lapo plokštės panašumą su paukščio sparnu, kiti iš valstybės herbo ant stiebo pjūvio pamatė erelį, o kai kam augalas primena erelio laikyseną.

Paprastųjų stulpelių šakniastiebiai guli giliai, o tai prisideda prie vegetatyvinio dauginimosi.

Lapai auga ne kekėmis, o pavieniui, jo tankmės sudaro vientisą kilimą.

Paplitęs europinėje Rusijos dalyje ir už Uralo – daug jo Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose.

Paprastosios skėtinės naudojamos kaip maistas daugelyje šalių, o Japonijoje ir Kinijoje jos laikomos delikatesu.

Tvirtai susukti, kaip pavasaris, jauni sultingi ūgliai, kurie dar nespėjo išsiskleisti, tinkami naudoti, tik jei yra specialiai apdoroti – nevalgomi švieži, nes jie yra nuodingi.

Apdorojimas atliekamas iš karto po surinkimo - nupjauti jauni daigai akimirksniu sutirštėja, o nuodingų medžiagų koncentracija didėja.

Jaunų ūglių rinkimas panašus į gėlių puokštės rinkimą – trapūs stiebai nulaužiami 15-20 cm aukštyje ir surenkami kekėmis.

Paprastasis stulpelis naudojamas ne tik jauniems ūgliams.

Derliaus nuėmimo laikas yra ankstyvas pavasaris arba ruduo.

Šaknys (skaitykite apie arklio rūgštynės gydomąsias savybes) iškasamos mentele, nuvalomos nuo žemės, supjaustomos gabalėliais ir džiovinamos ne aukštesnėje kaip 40 laipsnių temperatūroje.

Naudingos savybės saugomos ištisus metus.

Nuimant derlių, dalis augalo šaknų (varnalėšų vaistinės savybės aprašytos straipsnyje) paliekamos nepaliestos, kad jis toliau augtų.

Jei mes kalbame apie paparčių derliaus nuėmimą maistui, tada rinkimo objektas yra jauni daigai – račiai.

Valgyti tinka tik labai maži, iki 20 cm ilgio ūgliai.

Jie turi būti trapūs ir trapūs.- jei pabėgimo nepavyksta nutraukti, tuomet net nebandykite to daryti - šiuo atveju jis nebetinka. Skaniausia ūglių dalis – susukta dalis („sraigės“).

Įdomu tai, kad švieži ūgliai nevalgomi, būtinas išankstinis paruošimas.

Norėdami tai padaryti, jie virinami pasūdytame vandenyje, kelis kartus keičiant vandenį. Ilgai virti negalima, užtenka 3 minučių.

Užduotis – atsikratyti kartumo ir toksinų, bet neleisti suminkštėti.

Ūgliai turi išlikti elastingi ir traškūs.

Išvirus iš jų ruošiamos salotos ir garnyrai, savarankiški patiekalai.

Yra du sūdymo būdai:

1. Šviežio paparčio sluoksniai pabarstyti druska, nuspausti kroviniu.
   Po 2 savaičių sūrymas nupilamas, o papartis perkeliamas ir vėl apibarstomas druska, tik sumažėja koncentracija.
   Prieš naudojant maistui, pasūdyti ūgliai mirkomi šaltame vandenyje dvi paras, vandenį keičiant 6-8 kartus.
2. Paspartinkite kietėjimo procesą, padės užvirti ir nusausinti vandenį.
   Tada ūgliai padengiami druska 250–300 g 1 kg paparčio.
   Prieš naudojimą pamirkykite taip pat, kaip ir pirmuoju atveju.

Sūdytas papartis išvalomas iš sūrymo ir išdžiovinamas. Marinuotas papartis, taip pat grybai.

Žala ir kontraindikacijos

Tikroji žala atsiranda tik netinkamai naudojant papartį gydymui ar mitybai.

Priežastis – nuodingos augalo savybės. Neįmanoma gydyti paparčiu ir jo pagrindu pagamintais preparatais vaikams, nėščioms moterims, žmonėms, kurių imunitetas nusilpęs.

Vaistų perdozavimas yra pavojingas. Gydymas atliekamas prižiūrint gydančiam gydytojui.

Žiūrėkite meistriškumo klasę, kaip namuose pasigaminti sveiką patiekalą iš paparčio lapų.

Augalai yra seniausi vaistai, kuriuos žmonės pradėjo vartoti. Mūsų tolimi protėviai, pasitelkę ne tiek patirtį ir žinias, kiek žvėrišką instinktą ir intuiciją, naudojo augalus ligoms ir žaizdoms gydyti. Vaistiniai augalai ir šiandien vaidina svarbų vaidmenį medicinoje ir farmakologijoje: iš augalų komponentų gaminama daugybė vaistų.

Mūsų šalyje gausu vaistinių augalų, kuriuos naudoja ir tradicinė, ir netradicinė (liaudies) medicina. Vienas iš labai įprastų ir gerai žinomų augalų, naudojamų gydymui, yra skėčiai arba paprastosios skiltys. Taip pat šis augalas naudojamas kulinarijoje, patiekalai iš jo ypač populiarūs Azijos šalyse.

Bendra informacija

Paprastasis papartis (Pteridium aquilinum (L.) Kuhn) – daugiametis papartis, priklausantis braškinių šeimai, vienas iš labiausiai paplitusių stambiųjų paparčių Rusijoje. Šis augalas turi labai plačią geografiją, jis randamas beveik bet kurioje mūsų planetos vietoje, išskyrus šiaurines platumas.

Gyvena tiek spygliuočių, tiek lapuočių miškuose, mėgsta saulėtas vietas ir skurdžius dirvožemius. Gali sudaryti ištisinius tankus. Gerai dauginasi vegetatyviniu būdu.

Išvaizda

Paprastai augalas yra 30-100 cm aukščio, tačiau dažnai aptinkama ir iki 150 cm aukščio egzempliorių.Lapai stipriai plunksniški, sėdi ant mėsingų auginių. Lapų plokštelė kieta ir tanki, specifinio kvapo. Lapas yra trikampio formos. Augalas turi keletą galingų vertikalių ir horizontalių šakniastiebių, kuriuos, be kita ko, naudoja vegetatyviniam dauginimui. Sori, kaip ir kiti paparčiai, yra apatinėje lapo plokštės pusėje.


Veikliosios medžiagos

Paparčiuose yra labai daug įvairių cheminių medžiagų, kurios beveik visos gali turėti labai stiprų poveikį žmogaus organizmui. Štai tik keletas iš jų:

katechinai;
flavonoidai;
riboflavinas;
nikotino rūgštis;
glikozidai;
karotino;
tokoferolis;

Ir tai nėra visas sąrašas. Be to, braškėse gausu mūsų organizmui labai naudingų mikroelementų. Tarp jų yra jodas, kalis, kalcis, magnis, nikelis, siera ir fosforas.

Kaip matote, šiame augale yra labai daug veikliųjų medžiagų ir jos gali padėti žmogui nuo daugelio negalavimų ir netinkamai naudojamos pridaryti rimtos žalos.

Papartis medicinoje

Šis papartis nuo seno buvo naudojamas medicinoje, gydant įvairias ligas.
Jauni ūgliai ir lapai naudojami virškinimo sistemos ir blužnies gydymui. Lapų nuoviras naudojamas nuo kosulio, taip pat šalinant helmintus. Šakniastiebiai vartojami sergant judėjimo aparato ligomis: skaudančiais sąnariais, rachitu, reumatu. Bracken šakniastiebių antpilu gydomos odos ligos: egzema, žaizdos ar pūliniai.

Viduramžiais žievelės buvo naudojamos kaip antihelmintinis vaistas. Šiandien vaistiniai preparatai iš šio augalo taip pat reguliariai padeda nuo daugelio ligų. Daugelį šių vaistų poveikio galima apibūdinti vienu terminu: metabolizmo pagerėjimas ir normalizavimas.

Už ką vertinamas žalvarinis papartis, kokios jo naudingosios savybės?

Augimo skatinimas;
padidėjęs imunitetas;
streso sumažinimas;
pagerinti endokrininių liaukų veiklą;
darbingumo padidėjimas;
tam tikrų mikroelementų (jodo, kalio) apykaitos gerinimas.

Ir vis dėlto, pasak japonų tyrinėtojų, kaip jie skelbė spaudoje, žalvarniai yra augalas, šalinantis radionuklidus iš žmogaus organizmo.

Kam pavojingas papartis, kokia jo žala?

Nepaisant to, kad žalumynai yra naudingi iš vaistinio augalo, skėčiai iš tikrųjų yra labai pavojingi, todėl jas reikia vartoti labai atsargiai. Negalima savarankiškai gydytis atsitiktinai! Perdozavus paparčio preparatų, gali būti mirtina. Ir mes esame šiame svetainės www. puslapyje! Augalas yra nuodingas, todėl jį reikia naudoti tik griežtai prižiūrint gydytojui. Prisimink tai!

Draudžiama naudoti preparatus iš orlyak:

Nėščia;
maži vaikai;
maitinančios motinos;
asmenys, turintys individualią netoleranciją.

Apsinuodijimo brakenais simptomai yra tokie: pykinimas, vėmimas, galvos svaigimas, stiprūs traukuliai, širdies susilpnėjimas ir kraujospūdžio sumažėjimas. Kepenų ir inkstų pažeidimas. Galimos įvairios alerginės reakcijos.

Naudoti gaminant maistą

Nuo seniausių laikų paprastieji žalumynai buvo naudojami įvairių pasaulio tautų virtuvėse. Jis vis dar plačiai vartojamas, ypač Azijos šalyse. Anksčiau jis taip pat buvo naudojamas Rusijoje. Šiandien Korėjoje, Japonijoje, Naujojoje Zelandijoje ir Kinijoje paparčio ūgliai laikomi delikatesu.

Maisto gaminimui galite naudoti tik jaunus, dar neišsiskleidusius ūglius (sraiges). Todėl kolekcininkui svarbu pasirinkti tinkamą ūglių derliaus nuėmimo laiką. Jeigu praleidote tinkamą momentą ir ūglis sukietėjo, vadinasi, maistui jis nebetinkamas. Jis tampa kartaus ir toksiškas.

Jaunuose ūgliuose gausu maistinių medžiagų ir mikroelementų. Juos galima virti, kepti, marinuoti, naudoti salotose.

Po surinkimo paparčio ūglius galima laikyti ne ilgiau kaip dvi dienas, po šio laikotarpio jie tampa nuodingi. Taigi, surinktus augalus geriau nedelsiant apdoroti. Surinktus ūglius reikia parą pamirkyti sūriame vandenyje, o paskui nuplauti šaltu tekančiu vandeniu. Po to ūglius reikia kelis kartus pavirti, o kiekvieną kartą užvirus pakeisti vandenį. Tik po to papartį galėsite be baimės naudoti maisto ruošimui.

Papartis gali būti sūdytas ir taip paversti jį ilgalaikiu tiekimu. Norėdami tai padaryti, turite paimti medinį indą, įdėti į jį stulpelį ir įpilti druskos, santykiu nuo 3 iki 10 (3 kilogramai druskos 10 kilogramų paparčio). Uždenkite indą dangčiu ir ant viršaus uždėkite svarelį. Po dviejų savaičių sūrymą nupilkite ir pagaminkite naują, dabar imant santykį 2:10. Dar po dviejų savaičių tą patį veiksmą atlikite santykiu 1:10. Tada papartis išimamas ir išdžiovinamas. Tada jį galima naudoti po mirkymo.

Pagal savo skonį stulpeliai labai panašūs į grybus, todėl galite juos naudoti taip pat. Papartis gali būti naudojamas kaip garnyras arba kaip priedas prie mėsos, žuvies, daržovių ir kitų patiekalų. Susmulkintą galima naudoti padažuose ar padažuose. Baltymų kiekis žalumynų ūgliuose apytiksliai atitinka jo kiekį grūduose, todėl tinkamai iškepus skilteles mūsų organizmas lengvai pasisavina.

Ir atminkite svarbiausią šio augalo naudojimo taisyklę: jo negalima valgyti žalio. Prieš naudojimą stulpeliai turi būti termiškai apdoroti.

Paparčio žalumynas – kepimo receptai

korėjiečių kalba

Pasiruoškite:

600 g paparčių
70 ml sojos padažo
100 ml augalinio aliejaus
1/4 šaukštelio karštų maltų raudonųjų pipirų
4 česnako skiltelės
1 arb maltos kalendros

Maisto gaminimas

Mirkykite papartį apie 12-13 valandų, per tą laiką vandenį keiskite 4 kartus. Uždėkite 12 litrų puodą ant stiprios ugnies ir palaukite, kol užvirs. Supjaustykite augalą į 3 dalis ir įmeskite į vandenį.

Kai vanduo užvirs, virkite dar 2 minutes. Nevirškink! Geriau virti tik 1 minutę nei 3 ar daugiau.

Supilkite vandenį į kiaurasamtį.

Įdėkite papartį į dubenį. Česnaką išspauskite per česnako spaudą, suberkite pipirus, kalendras, sojų padažą ir aliejų. Sujunkite viską. Druska pagal pageidavimą. Leiskite užvirti keletą valandų.

Padovanok pavyzdį svečiams, naudok jį savo sveikatai!

Papartis troškintas su kiauliena

Paruoškite:

800 g skilties paparčio
250 g svogūno
100 g sojos padažo
5 česnako galvutės
600 g kiaulienos
daržovių aliejus
0,5 šaukštelio karštų maltų raudonųjų pipirų

Kiaulieną be šoninės supjaustykite juostelėmis, svogūną pusžiedžiais, papartį supjaustykite į 4 dalis. Mėsą pakepinkite aliejuje, suberkite svogūną ir paruoškite.

Į keptuvę suberkite susmulkintą žievelę. Įpilkite susmulkinto arba susmulkinto česnako, sojos padažo, raudonųjų pipirų ir valgomosios druskos pagal skonį. Viską tolygiai išmaišykite ir troškinkite apie 8 minutes, kol iškeps.