Žaliavinio maisto pradedančiųjų klaidos. Tipiškos žaliavalgių klaidos, kurios manęs neaplenkė. Neatidumas tokiam veiksniui kaip alkio jausmas

Ei! Papasakosiu apie 10, 50, 100, milijoną žalio maisto dietos paslapčių. Aš pati esu žaliavinio maisto specialistė, turinti patirties, laikausi šios dietos daugiau nei 5 metus. Pagrindinė paslaptis yra ta, kad čia nėra paslapčių. Viskas labai paprasta.
Paprasčiausias variantas – savotiška žalio maisto dieta, vadinamoji vaisių dieta, kai valgote tik vaisius ir daržoves, o jų jokiu būdu nemaišote. Suprantu, kad tai gali būti gana sunku, ypač pirmajame etape. Todėl yra tiesiog, pažodžiui, 2 paprastos taisyklės, kuriomis reikia vadovautis. Tada jūsų perėjimas prie šios dietos bus kuo paprastesnis, patogesnis ir jausitės nuostabiai.

Pirmas dalykas – visą dieną tam tikra seka reikia valgyti vaisius ir daržoves, riešutus ir džiovintus vaisius. Atitinkamai, dieną pradedate nuo sultingiausių ar rūgštiausių vaisių, pavyzdžiui, tai gali būti apelsinai, arbūzas ar melionas ir pan. Beje, svarbus momentas – niekada, prašau, su niekuo nemaišykite arbūzo ar meliono. Šiuos vaisius, tiksliau uogas, reikia valgyti atskirai, nemaišyti su niekuo dėl to, kad jie yra labai sultingi, o bet kokį kitą maistą jie tiesiog praskiedžia jūsų skrandį. Dieną galite pradėti nuo apelsino, arbūzo ar meliono.
Tada valgai saldžius vaisius – tai gali būti obuoliai, bananai, persikai, nesvarbu. Bet kokios uogos – braškės, vyšnios, bet kokios. Visą dieną valgykite saldžius, sultingus vaisius. Be to, tai jau gali būti daržovės, pavyzdžiui, bet kokios jums patinkančios daržovės. Iš daržovių galima pasigaminti daržovių salotas, žalumynus, gaminti daržoves su žolelėmis ir pan. O dienos pabaigoje pagaliau galite pasilepinti džiovintais vaisiais, riešutais. Tačiau nepiktnaudžiaukite jais, nes vienaip ar kitaip geriau valgyti tik šviežius vaisius ir daržoves.

Antroji taisyklė taip pat yra kuo paprastesnė. Jį sudaro taip - neturėtumėte maišyti kai kurių rūšių produktų. Aišku, kad ateini gaminti salotų sau – tai gali būti vaisių, daržovių, bet kokios kitos salotos. Tiesą sakant, gyvo maisto receptų įvairovė yra didžiulė. Juos galite rasti internete. Atitinkamai, nemaišykite riebalų ir riebalų. Pavyzdžiui, avokadai yra riebalai, o riešutai taip pat yra riebalai. Nemaišykite avokadų ir riešutų tame pačiame valgyje.

Antras dalykas yra tai, kad nereikia maišyti – nereikia maišyti cukraus ir riebalų. Cukrus gali būti bet kokie džiovinti vaisiai, o riebalai – riešutai, avokadai ir pan. Ne verta. Taip, žinoma, visokie džiovinti vaisiai su riešutais yra labai skanūs. Galite tuo pasimėgauti, bet nepiktnaudžiaukite. Nes kitaip organizme prasideda fermentacija – tai vėliau sukels šiokį tokį diskomfortą.
Trečias dalykas, kurio neturėtumėte maišyti valgydami gyvą maistą, yra krakmolas ir rūgštis. Krakmolas ir rūgštis yra, pavyzdžiui, apelsinai ir bananai. Apelsinai yra rūgštis, bananai yra krakmolas. Taip pat nerekomenduojama maišyti, nes kitaip pradės pūsti ir panašiai, visokios tokios nemalonios pasekmės.

Apskritai, tai viskas. Taigi, pakartosiu dar kartą. Pirmiausia dieną pradedate nuo sultingiausių vaisių, tęsite saldžiais vaisiais, o baigiate daržovėmis, džiovintais vaisiais, riešutais. Tokia seka, pageidautina, valgykite per dieną. Ir nemaišykite krakmolo su rūgštimi, riebalų su cukrumi ir riebalų su riebalais. Tai labai paprasta, valgyk taip, ir tau bus gerai, jausitės puikiai, kaip ir aš.
Jei mano patarimai jums naudingi, spauskite like ir užsiprenumeruokite mano kanalą. Iki pasimatymo naujuose video! Iki!

28.11.2014 Vladimiras Zuykovas Sutaupyti:

Sveiki, mieli draugai ir tinklaraščio svečiai! Vladimiras Zuykovas vėl susisiekia su jumis. Pastaruoju metu, artėjant žiemai, pastebiu tokią tendenciją – žmonės suaktyvėjo tapti žaliavalgiais. Kam tai? Kodėl gi ne vasarą, kai buvo daug vaisių? Matyt, dabar daugeliui atėjo sąmoningumas, nes žiemos vakarais būna laiko sustoti ir pagalvoti.

Tada ir pradėjau suprasti, kas vyksta žalio maisto pasaulyje, kokiomis išmatomis žalio maisto fanatikai zombina žmones. Nemanykite, kad aš ką nors kaltinu, nes visi klysta, o kas nesistengia – ne.

Taigi, ši knyga man suteikė aiškų supratimą, kaip NEGALIMA gaminti maistą laikantis žalio maisto dietos. Bet man labai patiko, kad reikia valgyti žalumynus ir daug (aišku, jei nelipsi, tai ir nereikia, bet laikui bėgant jau sunku be jo gyventi).

Įsimylėjau žaliąsias salotas su daržovėmis ir vaisiais natūraliu pavidalu – nuostabus maistas! Sukūriau savo perėjimo prie žalio maisto dietos koncepciją.

Todėl, jei ką nors valgome, bet tai yra blogai - organizmas arba nusilpęs, arba esmė čia TIKRAI MAISTE! Pavyzdžiui, tie patys javai. Žalio maisto dietos pradžioje valgiau daigintus kviečius – šaunus dalykas pereinamuoju laikotarpiu. Bet tai nėra gerai ateičiai - per daug rūgština, net kartais sukelia minčių apie virtą maistą (kai kurie, kaip suprantu, net svajoja apie virtas bulves iš javų).

Išduosiu jums paslaptį, kad visas rūgštinantis maistas ilgainiui sukelia gedimus. Šarminių ir rūgščių maisto produktų kūnui lentelė. Apskritai, kompetentingas oksiduojančių ir šarminių veiksnių derinys labai padės išvengti daugelio problemų, susijusių su žalio maisto dieta.

Šiandien turiu viską, kas susiję su straipsnio tema. Apie kitas ne tokias globalias, bet svarbias žalio maisto dietos klaidas kalbėsime viename iš šių straipsnių. Prenumeruokite tinklaraščio atnaujinimus nepraleisti!

Būkite sveiki, draugai, išmintingai maitinkite žaliavą! Jei turite klausimų - drąsiai klauskite jų komentaruose, mielai į juos atsakysiu.

Prenumeruokite tinklaraščio atnaujinimus– laukia dar daug įdomių straipsnių!

Copyright © «Gyvenkite laisvą gyvenimą!

Prieš ketverius metus perėjau prie žalio maisto dietos. Tiesiog kartą ir visiems laikams nusprendžiau atsisakyti bet kokio termiškai apdoroto maisto. Tai nebuvo sunku, nes maždaug dešimt metų buvau griežta vegetarė, kol perėjau prie žalio maisto dietos. Daug metų nevalgiau duonos, cukraus, bulvių ir daugelio kitų produktų. Taigi, tiesą sakant, mano perėjimas prie žalio maisto dietos truko daugiau nei dešimtmetį. Tiesiog prieš ketverius metus aš žengiau paskutinį žingsnį ir tapau 100% žaliavinio maisto gamintoju.

Nuo tada, jau ketverius metus, iki šios dienos valgau tik vaisius, daržoves ir žoleles. Kartais valgau medaus su žolelių arbata. Jokių gedimų, noro valgyti nieko virto ar kenksmingo per šį laikotarpį neturėjau. Nežinau, ar visą gyvenimą liksiu žaliavalgė, ar grįšiu prie tradicinės mitybos, o gal vieną dieną nuspręsiu tapti prano. Tačiau kol kas esu visiškai patenkinta žalio maisto dieta. Bent jau šiame mano sąmonės vystymosi etape.
Manau, kad taikant kompetentingą požiūrį žalio maisto dieta gali būti laikoma visaverte mitybos sistema, galinčia aprūpinti žmogaus organizmą visais reikalingais baltymais, riebalais, angliavandeniais, amino rūgštimis ir vitaminais.

https://youtu.be/BgwHfHT44ME
„JavaScript“ jūsų naršyklėje išjungta
Tada kodėl vis dar kyla tiek daug ginčų tarp žalio maisto dietos šalininkų ir priešininkų? Ir kodėl kai kurie žalio maisto specialistai šioje maisto sistemoje atrodo gerai ir jaučiasi puikiai. Kiti, tapę žaliavalgiais, pradeda sirgti arba nuolat „lūžta“ nuo sąlyginai nesveiko maisto.
Mano nuomone, yra daugybė priežasčių, kodėl vieni žmonės žydi ir kvepia laikydami žalio maisto dietą, o kiti, priešingai, praranda paskutines jėgas, amžinai prarasdami brangią sveikatą ir pasitikėjimą savimi. Tai yra amžius, kai žmogus nusprendžia pereiti prie žalio maisto dietos, sveikatos būklė ir organizmo užterštumo toksinais ir šlakais laipsnis perėjimo metu. Taip pat yra tokių veiksnių kaip žmogaus sąmoningumo lygis, jo gebėjimas intuityviai jausti ne tik savo fizinio kūno, bet ir kitų savo būties aspektų poreikius, įskaitant emocijų kūną, psichinį ir kitus. Svarbus ir žmogaus, nusprendusio pakeisti gyvenimo būdą ir pereiti prie žalio maisto dietos, psichologinės brandos laipsnis. Jo gebėjimas ir noras prisiimti visą atsakomybę už sprendimą ir daug daugiau.
Šiame straipsnyje aš nekelsiu sau užduoties atskleisti visų šios temos niuansų. Sutelksiu dėmesį į kai kurias pagrindines priežastis, kodėl, mano nuomone, daugeliui pradedančiųjų žalio maisto nesiseka laikytis žalio maisto dietos. Ir dėl to jie greitai nueina atstumą, grįždami prie ankstesnės dietos. Ir tada ant kiekvieno kampo jie pradeda skelbti, kad žalio maisto dieta neva neveikia.
O gal kalba eina ne apie žalio maisto dietą, o apie tai, kokių klaidų turėtų vengti pradedantieji žalio maisto specialistai?

Taigi, pirmoji daugelio žmonių klaida yra nepakankamas pradedančiojo žaliavinio maisto specialisto sąmoningumas. Prieš pereidami prie naujos mitybos sistemos, turite sąžiningai atsakyti sau į keletą labai svarbių klausimų: kodėl aš pereinu prie žalio maisto dietos? Kodėl man to reikia? Daugelis pereina prie žalio maisto dietos dėl noro sekti naują mados tendenciją, norėdami išreikšti protestą visuomenei, norą būti ypatingu, ne tokiu, kaip visi. Nereikia nė sakyti, kad tokie motyvai nėra visiškai sėkmingi ir greičiausiai nuves pradedantįjį žaliavalgį į aklavietę.

Antroji klaida yra pirmosios pasekmė. Nesąmoningoje būsenoje žmogus negirdi savęs, savo intuicijos. Toks žmogus yra lengvai paveikiamas iš išorės, jam gali būti primesta bet kokia nauja idėja. Įskaitant aistrą naujai maisto sistemai. Žmonės, neturintys vidinės šerdies, tikrai tiki „autoritetingų“ žalio maisto srities ekspertų patarimais. Jie taip priklausomi nuo šios idėjos, kad tampa fanatikais. Ant kiekvieno kampo šaukia apie žalio maisto dietos naudą, o visi, kurie nesilaiko šios sistemos, vadinami lavonėdžiais. Tuo pačiu metu dėl savo nežinojimo jie lieka nepakankamai dėmesingi sau, todėl negirdi signalų, kuriuos jiems siunčia jų pačių kūnas. Ir tai neišvengiamai sukelia mitybos klaidas, gedimus ir dėl to grįžimą prie ankstesnės dietos.

Trečioji klaida, kuri tiesiogiai susijusi su mityba – el tada valgyti daug riešutų. Dažniausiai dėl to labiau kalti vyrai, tačiau pasitaiko, kad riešutų persivalgo ir merginos. Tai daugiausia lemia mitas, kad žaliavalgiams neva trūksta baltymų ir noro jų gauti per riešutus. Tiesą sakant, mums reikia ne grynų baltymų, o aminorūgščių, iš kurių organizmas pats sukurs kokybiškus baltymus. Kad organizmas veiktų sėkmingai, turi būti sveika mikroflora. O tam, kad mikroflora būtų sveika, pirmiausia reikia išvalyti žarnyną nuo puvimo ir rūgimo mikrofloros, o tada valgyti teisingai. Riešutai ir sėklos dideliais kiekiais užkemša virškinimo sistemą ir sukelia puvimo procesus žarnyne. Tai yra, per daug juos naudojant, pradės augti nedraugiška mikroflora. Taigi, riešutų galima suvalgyti ne daugiau kaip 300 gr. per savaitę.

Ketvirtoji pradedančiųjų žaliavalgių klaida – aistra vadinamajai žaliavinio maisto virtuvei. Visų rūšių žalio maisto saldainių, pyragų ir pan. Šiuose sudėtinguose receptuose, kuriuos galima rasti internete, yra daug riebalų ir cukraus, nors jie yra natūralūs. Kuo paprastesnis maistas, tuo jis sveikesnis. Nors pirmuosius šešis mėnesius, kai įprotis valgyti virtą maistą ir įvairius patiekalus žmoguje dar stiprus, kartais galima sau leisti gaminti žalią maistą, eksperimentuoti su skirtingais skoniais. Tačiau palaipsniui geriau nuo to atsitraukti ir gaminti paprastas salotas, taip pat valgyti vaisius ir daržoves natūraliu pavidalu.

Penkta klaida – mono-žalias maistas. Tai dar vienas kraštutinumas arba fanatizmas, kuris neretai pasitaiko naujokų tarpe. Iš pradžių nekelkite sau per sunkių užduočių. Iš maisto turėtumėte gauti ne tik naudos, bet ir malonumą. Nedvejodami maišykite bet kokias daržoves ir žoleles į salotas. Įpilkite prieskonių, avokadų arba kokosų aliejaus. Daugelis vaisių taip pat puikiai dera tarpusavyje. Palepinkite save įvairiais skoniais. Maistas maitina ne tik mūsų fizinį kūną, bet ir emocijas.

Šešta klaida – nepakankamas žalumynų vartojimas. Tiesą sakant, ši klaida gali nužudyti jūsų žalio maisto dietą. Neįmanoma persisotinti žaluma. Kasdien galite suvalgyti net pusę kilogramo žalumynų gryna forma. Tai padaryti nesunku, jei iš jo gaminsite žaliuosius kokteilius. Jūsų kūnas jums tik padėkos.
Septintoji dažna klaida yra ta, kad daugelis pradedančiųjų žalio maisto geria mažai vandens. Labai svarbu išgerti bent 2 litrus gryno struktūrizuoto vandens, ypač pirmaisiais žalio maisto dietos metais. Tai padės išvalyti toksinų ir toksinų kūną. Kai organizmas taps švarus, gerokai sumažės suvartojamo vandens kiekis. Vandens kokybė yra labai svarbi. Prekybos centre vandens nereikėtų pirkti plastikiniuose buteliuose. Geriau nusipirkite gerą atvirkštinio osmoso filtrą. Jei tokio filtro nėra, paprasčiausias būdas paruošti naudingą vandenį – paimti filtruotą vandenį ir jį aktyvuoti patiems. Norėdami tai padaryti, vandenį pirmiausia reikia užšaldyti, o tada atšildyti. Po to molekulės vandenyje tampa teisinga tvarka. Taip pat pageidautina energingai prisotinti vandenį. Pavyzdžiui, malda ar kitos nuotaikos. Vandenį geriau gerti šiltą, bet ne pašildytą, o kambario temperatūros.
Kuo mažiau priemaišų jūsų vandenyje, tuo geriau. Idealus pasirinkimas šiuo požiūriu yra distiliuotas vanduo.Tačiau nepamirškite, kad distiliuotas vanduo yra šiek tiek rūgštus. Jo pH balansas yra 5,4-6,6, todėl prieš pradedant vartoti, reikia kruopščiai išvalyti organizmą. Priešingu atveju galite apsinuodyti savo toksinais ir toksinais. Apskritai vandens pH balansas yra atskira problema. Daugelis sveikos gyvensenos šalininkų teigia, kad šarminį vandenį reikia gerti tuo pagrindu, kad toks vanduo šarmina organizmą. Bet aš kategoriškai su jais nesutinku. Mano požiūriu, ir galiu tai įrodyti, reikia gerti šiek tiek rūgštų vandenį. Pavyzdžiui, parūgštinta citrinos sultimis. Kam ilgai aiškinti. Tai atskiro straipsnio tema. Pasakysiu tik tiek, kad toks vanduo padeda greitai išvalyti organizmą nuo toksinų ir priverčia organizmo buferines sistemas veikti taip, kad jis šarminamas. Turėtumėte gerti bent valandą prieš valgį ir jokiu būdu po jo.

Aštunta klaida – nepakankamas fizinis aktyvumas Fizinis aktyvumas žaliavalgiams tiesiog būtinas! Sudėtingi pratimai gerina virškinimą ir suteikia organizmui energijos, o tai ženkliai sumažina stambaus pašaro poreikį.

Devinta klaida – didelio kiekio augalinių aliejų naudojimas. Tai labai plati tema, kurią ketinu išplėsti kitame savo straipsnyje. Tuo tarpu apsiribosiu tuo, kad renkantis aliejus žaliavalgystės dietai reikia būti itin atidiems.

Dešimta dažniausiai pasitaikanti klaida yra naudojimasmedus, klevų sirupas ir kiti koncentruoti cukrūs. Prisipažįstu, kad kartais dėl to nusidedu. Aš vis dar retkarčiais naudoju medų. Mano patirtis valgant žalią maistą su medumi ir be jo leido padaryti išvadą, kad medus yra labai prieštaringas maistas ir jį reikia vartoti labai atsargiai. Viena vertus, kokybiškame natūraliame meduje yra daug mikroelementų ir koncentruotos saulės energijos, kurios kartais prireikia žaliavalgių organizmui, ypač pereinamuoju laikotarpiu. Gyvendama Sibire kartais jaučiu didelį saulės poreikį. Iš dalies medus man padeda patenkinti šį poreikį. Tačiau didelis kiekis koncentruotų cukrų, esančių meduje, yra grybelinės mikrofloros auginimo terpė. Be to, medus neigiamai veikia dantų emalį. Todėl aš pats asmeniškai padariau išvadą, kad medaus naudojimas žalio maisto specialisto organizmui atneša daugiau žalos nei naudos. Jis gali būti naudojamas tik retais atvejais, kaip vaistas. Nors pripažįstu, kad ne visi sutiks su mano nuomone dėl medaus. Na, tai tavo teisė. Eksperimentuokite, pasidarykite išvadas ir pasidalykite patirtimi.
P.S. Daugiau informacijos apie žalio maisto dietą, mano perėjimo istoriją, mano mitybą ir analizę po ketverių metų veganiškos žalio maisto dietos galite rasti kanale ENERGY LIFE.

Šiandien vienas komentaras prie mano įrašo privertė susimąstyti, o tiksliau – grįžti prie jau seniai galvoje sukęsių minčių. Kyla klausimas, kodėl CE sergantys žmonės atrodo vyresni už savo amžių, nors idėja yra atrodyti jaunesni. Pradėjau atsakinėti, bet supratau, kad pastaruoju metu mano galvoje susikaupė daug dalykų, yra ką pasakyti ir mano atsakymas jau traukia visą įrašą.

Visų pirma, nepasakyčiau, kad žalio maisto dietos (CE) besilaikantys žmonės atrodo vyresni ar jaunesni. Visi žinome vegetarų ar mėsos valgytojų, kurie atrodo vyresni ar jaunesni už savo amžių. Taip yra bet kurioje maitinimo sistemoje, tas pats su CE. Tiesiog, mano nuomone, tai priklauso nuo daugelio faktorių, o mityba yra ne kas kita, kaip vienas iš jų.

Antra, man atrodo, priešingai, CE žmonės dažniausiai atrodo jaunesni nei jų amžius, dažniausiai neturi antsvorio, yra sveikesni ir energingesni. Internete yra daug svetainių, kuriose žmonės skelbia savo nuotraukas prieš ir po perėjimo prie CE, o dažniausiai žmogus „po“ atrodo jaunesnis nei „prieš“. Lygiai taip pat, kaip yra žaliavinio maisto gamintojų, kurie atrodo daug jaunesni už savo amžių, pavyzdžių.

Trečia, nereikia pamiršti, kad dauguma žmonių, kurie priėjo prie žalio maisto dietos, atėjo į šią sistemą ne todėl, kad yra labai protingi ir laiko tai optimalia mityba žmogui, o todėl, kad jų problemos ir ligos privertė ieškoti kitos mitybos. sistemos, išskyrus tas, kurias dabar priėmėme. Ir dauguma šių žmonių labai serga, o kartais ir labai sunkiomis ligomis, todėl nėra ko stebėtis, kad ne visi jie pradeda atrodyti 20 metų jaunesni, tačiau gali atsikratyti daugybės ligų, įskaitant lėtines ir „nepagydomas“. “.

Ir ketvirta, ne visi šie žmonės tikrai yra žalio maisto mėgėjai. Kaip pavyzdys buvo paminėtas 30 metų patirtį turintis „raw foodist“, pavyzdžiui, nesu tikras, kad šis žmogus valgo tikrai gyvą maistą, nors nesiginčiju, kad tai iš dalies tiesa. Ir tai yra normalu, jei tai žmogų tenkina, tai bet kokiu atveju naudingiau nei įprasta mityba. Taip pat, pavyzdžiui, kiti „žaliavinio maisto“ žinovai pradeda daryti keistus eksperimentus su savo kūnu, arba suvalgo ką nors nesuprantamo, tada geria vandenį su vandenilio peroksidu, ar dar kažką panašaus, nesu tikras, kad tokie eksperimentai veda į sveikatą . Pavyzdžiui, man asmeniškai sveikos gyvensenos pavyzdys yra Douglasas Grahamas, kuris nuo 1978 metų laikosi žalio maisto dietos. Pavyzdžiui, aš žiūriu į savo 30 metų, ne vyresnius ir ne jaunesnius. Tačiau, kaip teisingai pastebėjo žmonės, kurie žiūrėjo į mano fotoreportažą, prieš 2010 m. birželio mėnesio nuotrauką aš aiškiai atrodžiau jaunesnis ir geresnis, o vėliau pradėjau atrodyti vis blogiau ir vyresnis :-) Tai ypač pasakytina apie mano veidą ir tam yra priežasčių. . Toliau šiame įraše pabandysiu bent trumpai išanalizuoti kelias iš šių priežasčių.

Pirmąja ir pagrindine problema laikau staigų perėjimą prie CE, ypač mano konstitucijos žmonėms (ektomorfo ar vatos konstitucijos, iš karto pasakysiu, kad apskritai nesu didelis konstitucijų šalininkas, bet praktika rodo, kad vis dar yra skirtumas ir reikšmingas skirtumas). Mes dažniausiai neturime antsvorio ir kai „išsinešame“ savo organizmui pažįstamą maistą (o per 20-30 metų jis akivaizdžiai priprato ir išmoko pakankamai gerai suvirškinti ir iš dalies sumažinti blogo poveikio pasekmes). ant mūsų kūno, ypač jei kiti yra sveikos gyvensenos veiksniai) ir duoti jam naujo maisto, jį tiesiog ištiko šokas, jis nežino, ką daryti su šiuo nauju maistu (ypač tiems iš mūsų, kurie beveik nevalgydavo šviežio daržoves ir vaisius prieš), kaip jį suvirškinti, ir Seno jau nebėra, bet valgyti noriu.

Čia daug kas gali numesti 20-30 kg, o turi papildomų, na, gal daugiausiai turėjo 10 kg (ir dažniausiai mažiau), tai tampa kaip koncentracijos stovyklos kaliniai. Ir gerai, jei žmogaus virškinimo sistema yra puikios būklės ir gali greitai atsistatyti, taip pat greitai susiformuos nauja žarnyno mikroflora, o jei ne? Tiesiog mes kartais elgiamės nelabai „puikiai“ ir neprotingai dėl sveikatos :-) Asmeniškai mano atveju šiuo metu mano veidas yra labai plonas, tai yra tik kaukolė, padengta oda, o tai akivaizdžiai daro. neatrodo gerai, o raukšlės pagilėjo ir tapo ryškesnės ir gilesnės, todėl atrodžiau senesnė. Neradau tikslaus šio veiksnio paaiškinimo, bet taip nutinka, kai yra virškinimo problemų ir manau, kad taip yra dėl staigaus perėjimo. Per pastaruosius porą mėnesių kalbėjausi tik su trimis vaikinais, kuriems staigus perėjimas buvo dar blogesnis nei aš, svoris nukrito dar žemiau, o tai turėjo savo pasekmių. Merginoms tai mažiau bėda, nes dabar madingos distrofiškos merginos, tačiau joms tai taip pat tampa problema, kai svoris nukrenta žemiau bet kokių pagrįstų priemonių.

Per pusantrų metų mačiau daug tokių pavyzdžių, tie žmonės paskui „lūžta“, juos ištinka kažkokios amžinos „krizės“, jie grįžta prie senos mitybos, tada labai neigiamai žiūri į žalio maisto racioną. , arba dažniausiai jie tiesiog dingsta iš akių. Ir iš dalies aš suprantu šiuos žmones. Iš karto galime pasakyti, kad daugiau nei 90% šių žmonių turi ektomorfinę konstituciją. Kitoms konstitucijoms dažniausiai rimtų problemų pereinant prie CE nekyla, dažniausiai pasireiškia įprasti organizmo valymosi simptomai. Žmonėms, turintiems endomorfinę konstituciją (kapha) ir turintiems antsvorio, labai gerai, kad ir staigiai pereiti prie žalio maisto dietos. Kol jų kūnas patiria šoką ir atsistato, jie netenka 20-30 kg riebalų, tada, kai kūnas atstatomas ir svoris nustoja taip greitai kristi, oda stangrėja ir svoris krenta palaipsniui, sveikiau. Tačiau kiek lengviau jiems pasidaro atsikračius šios naštos ir kiek problemų gali išnykti tiesiogine prasme per pirmąsias kelias savaites, nes jos susijusios būtent su nutukimu, be to, organizmas gauna daugiau „švaraus kuro“ ir didžiulis energijos kiekis ir gydymo bei atsigavimo procesas Kūnas eina šuoliais.

Bet grįžkime prie mūsų, prie mirusiųjų :-) Pas mus dažniausiai to nepaisoma. Mes krentame svorio, atrodome prastai, galime turėti daug problemų, gali būti nuolatinis nuovargis, išsekimas, silpnumas ir daug ko gali būti. Manau, kad visi matėme šių „laimingų“ vaikinų ir merginų nuotraukas ir galėjome perskaityti jų istorijas forumuose. Asmeniškai, kai pirmą kartą susidomėjau žalio maisto dieta, tai mane labai stipriai atstūmė nuo šios temos ir esu tikra, kad ne tik aš, tarp rusakalbių gyventojų yra ypač daug tokių žaliavalgių. Jie vis dar laukia, kol svoris grįš, visi laukia ir laukia, o tada, kai nebegali ištverti nerimo keliančių giminaičių ir draugų spaudimo, tolsta nuo šios mitybos sistemos, nematydami teigiamos žalios pusės ir privalumų. maisto dieta.

Ir, žinoma, galima suprasti artimuosius ir draugus, nes iš šalies jie mato, kaip žmogus yra išsekęs ir nerimauja dėl savo sveikatos, o jiems sunku suprasti, kad mes „naikiname“ save dėl sveikatos. Taip, yra tokių, kurie ilgai ir atkakliai ištveria ir laukia, kol viskas bus daugmaž normalu, bet kiek tai užtrunka? 1-2-3 metai? Kiek tokių žmonių? Vienas iš šimto? Ir ar tai vyksta be pasekmių organizmui? Ar tikrai reikia? As asmeniskai nesu tikra ar verta eiti tokiu keliu ir kad tai naudinga sveikatai, tai kaip pulti į kaktą ir beveik visą būrį susodinti į puolimą, man atrodo, kad tai nėra protinga, gal verta naudoti kokią nors kitą taktiką ir strategiją? Esu tikras, kad būtent šiuo atveju reikalingas sklandus perėjimas, kuris, kaip ir pirmuoju atveju, gali užtrukti metus ar 2-3 metus, bet neturės tokių neigiamų pasekmių.

Žinoma, viskas yra labai individualu ir sunku kiekvienam ką nors konkretaus patarti, kiekvieną atvejį reikia analizuoti atskirai, bet vis tiek, jei turime mažą svorį, ploną konstituciją, plonus kaulus ir apskritai mes akimirksniu krentame svorio. jei, pavyzdžiui, nepakankamai miegame, pervargstame, per mažai valgome, tai aišku, neturėtume skubėti pereiti prie CE. Atminkite, kad fanatizmas niekada nieko gero nepriveda. Kodėl mes turime tuo įsitikinti savo patirtimi? Neskubėk.

Tiesiog reikia palaipsniui valgyti daugiau žalumynų, daržovių ir vaisių bei mažiau termiškai apdoroto maisto. Tada laikui bėgant, pavyzdžiui, pusryčiams galite valgyti tik vaisius, o vakarienei – tik daržoves ir žoleles, o pietų metu valgyti tik mums įprastą maistą. Net ir gatavą maistą galima pakeisti sveikesniu, keptą maistą galima pakeisti virtu, virtu, keptu ar troškintu maistu, tuomet galima jį garinti, kai kuriuos grūdus galima tiesiog užpilti verdančiu vandeniu. Iš dietos galite pašalinti druską, prieskonius, aliejus ir visa kita, ypač cheminį ir nenatūralų maistą. Ir pamažu pridėkite vis daugiau gyvo maisto, tegul organizmas prie jo pripranta, tegul išmoksta jį suvirškinti ir pasiimti iš jo vis daugiau to, ko mums reikia. Taip pat žarnyno flora gali palaipsniui keistis. Kur mes einame? 20-30 metų valgėme keptą mėsą ir gruzdintas bulvytes, gėrėme kokakolą ir dabar galvojame, kad papildoma diena valgant grikius ar troškintas daržoves mus nuvarys į kapus? Ir neduok Dieve, kad netaptume šauniais 100% žalio maisto gamintojais?

Patikėkite manimi, mes DAUG labiau laikomės žalio maisto dietos ir apskritai sveikstame. Tiesiog būkime protingesni ir dėl sveikatos darykime tikrai „sveikus“, o ne suluošinkime savęs vardan jos. Daugelis galvoja, kad šiandien aš suvalgiau mėsainį su bulvytėmis, išgėriau paskutinį bokalą alaus ir surūkiau paskutinę cigaretę, o rytoj jau esu 100% žaliavalgis. Ir kiek mes ištversime, kol sulaužysime? Diena? Mėnuo? Metai? O gal geriau nepalūžti ir viską daryti palaipsniui? O gal mes užsidegame? Ar mes kažkur skubame? Reikia paskubėti, kai viduriuojame, tada tikrai reikia kuo greičiau bėgti į tualetą, kitaip bus per vėlu :-)

Taip pat galėčiau suprasti, jei vėžys yra pažengęs, o mes neturime laiko bartis ir delsti, reikėtų visų įmanomų ir kraštutinių priemonių. Bet tai reta, ar ne? Tad nesistebėkime, jei paskubomis atsidursime su svorio stygiumi, žilais plaukais, giliomis raukšlėmis ir dar dešimtimis kitų problemų, kol viskas daugmaž susinormalizuosis, bet ar su laiku viskas susinormalizuos? Ar ne faktas.

Mano nuomone, perėjimo prie CE greitis priklauso nuo to, kaip valgėte anksčiau, kiek metų taip valgėte, nuo jūsų virškinimo, bendros sveikatos, jūsų konstitucijos, jūsų amžiaus, jūsų žalingų įpročių ir ligų skaičiaus ir net nuo to, kur tu gyveni: -) Tas pats pasakytina ir pereinant prie vegetarizmo, ypač jei turi ektomorfinę konstituciją ir jei mėsiškas maistas yra visos tavo mitybos pagrindas. Nereikia dar kartą įvesti kūno ir savęs į stresą ir šoką, mes esame miestiečiai, todėl norime to ar ne streso gyvename.

Ir dar kartą aš nesu prieš staigius perėjimus. Esu už tai, kad viskas būtų daroma pagrįstai ir be fanatizmo. Kiekvienas atvejis individualus, žinau labai gerų staigių perėjimų pavyzdžių. Kai žmonės per porą savaičių susirgo diabetu ir pan. Tačiau mano patirtis ir pastebėjimai byloja, kad mažo svorio žmonės turi būti atsargesni ir perėjimą verta atidėti kiekvienam individualiam laikui, metams, dvejiems, bet bent penkeriems.

Antra problema, mano nuomone, yra tai, kaip mes valgome ir kad esame viena. Žaliavalgystės šūkis yra valgyti bet ką, svarbiausia, kad jis būtų žalias, man tai toli gražu nėra geriausias pasirinkimas. Daugelis pradedančiųjų žalio maisto mėgėjų nežino, ką valgyti ir puola į įvairiausius aspektus, tada valgome tik kopūstus ir žalias bulves, tada porą obuolių per dieną, tada tiesiog kramtome visą dieną be perstojo, viską iš eilės, tada sėdime ant tų pačių riešutų ir džiovintų vaisių, tada valgome viską mono (vienam valgiui vienos rūšies produktas), tada ruošiame įvairius patiekalus iš daugelio ingredientų (ne visada žalius ar sveikus), tada valgome. vaisiai, kai kurios daržovės, kai kurie iš mūsų negeria vandens, kai kurie jo pasisavina neįtikėtinai daug, kažkas valgo daigintus grūdus ir pupeles, ir visa tai, mano nuomone, deja, taip pat neprideda mūsų sveikatos.

Geriau vadovautis kokia nors sistema arba pasidaryti sau mitybos planą pereinamajam laikotarpiui ar pirmam kartui. Žinau, kad daugelis iš mūsų vakar valgė kebabus ir nuplovėme juos degtine, šiandien perėjome prie žalio maisto dietos ir iškart pradedame „klausyti“ savo kūno. Šiandien jis mums sako, kad reikia valgyti kopūstus, rytoj 2 neprinokusius bananus, po rytojaus kilogramą riešutų. O kas toliau? Jis vėl liepia valgyti šašlykus ir gerti degtinę? Tačiau ar esame tikri, kad mūsų kūnas taip prisitaikęs ir esame tokie jautrūs, kad tikrai žinome, ką šiuo metu mums geriausia valgyti? Koks maistas bus mūsų vaistas? Nesu tikras, manau, tai užtrunka mažiausiai metų, o ne porą valandų ar dienų.

Apskritai, jei skaitote forumus, kartais tiesiog nustebsite, ką žmonės valgo. Man atrodo, kad pradžioje svarbiausia valgyti pakankamai maisto, ir ne mums, o mūsų organizmui. Daugelis tiesiogine to žodžio prasme badauja ir to nepastebi tol, kol organizmas nebegali taip tęstis ir neįvyksta "gedimas" ar kažkokia "krizė" ar dar kažkas keistu pavadinimu :-) Suprask, nors esame įpratę iki tam tikro maisto „tūrio“, bet mūsų naujas maistas, šviežias, subrendęs, galų gale gyvas, skiriasi nuo anksčiau valgyto džiovinto, kepto ir kepto, jame yra daugiau vandens ir tokio maisto reikia valgyti daugiau nei mes anksčiau. Mus iš karto pradeda traukti džiovinti maisto produktai, tokie kaip riešutai ir džiovinti vaisiai, arba riebus maistas, pavyzdžiui, tie patys riešutai, sėklos, aliejus ir kai kurie riebūs vaisiai, bet mes tik bandome vieną blogą dalyką pakeisti kitu, ieškome kažko pažįstamo. mums, bet didelis riebalų kiekis neatneš mums sveikatos, kartais pradedame vartoti riebalų daug kartų daugiau nei laikydamiesi standartinės dietos, tiesiog mums tai labiau pažįstama, reikia mažiau, greičiau pasisotina, ilgiau virškina (ar veikiau bando suvirškinti) ir ilgesniam laikui malšina alkį, bet tai nėra išeitis, geriau palaipsniui didinti vaisių, daržovių ir žolelių kiekį. Tikras žalias, visavertis ir sveikas maistas.

Kažkas, atvirkščiai, įsikiša į save nepamatuotą kiekį maisto, tai man irgi atrodo ne pats geriausias variantas. Turėtume suprasti, kiek maisto turime suvartoti dabar, šią dieną. Ir ši norma laikui bėgant gali keistis, kaip ir mūsų gyvenimas. Taip pat nekramtykite visą dieną, pratinkite valgyti porą kartų per dieną, priklausomai nuo medžiagų apykaitos ar konstitucijos, kažkam užteks valgyti 1-2 kartus per dieną, kažkam 3-4 kartus. Nuolat valgydami visada burnoje turime rūgštinę, o ne šarminę aplinką ir dėl to bent jau gali kilti problemų su dantimis. Taip, ir leiskite skrandžiui bent šiek tiek pailsėti.

Neblogai kartais visai nevalgyti, pavyzdžiui, kartą per savaitę pasninkauti, laikytis Ekadišo ar kitų pasninkų. Periodiškai darykite ilgesnius bado streikus, svarbiausia nepersistengti, vėlgi be fanatizmo. Taip pat verta suprasti apskritai, ko mes iš tikrųjų norime? Valgykite panašų į tą, kurį valgydavome ir tik žaliesnį maistą (išradau naują žodį :-) ? O gal norime valgyti tokį maistą, kokį mums numatė gamta ir kuris mums idealiai tinka? Ir tai dažniausiai du skirtingi dalykai :-) Jau rašiau, kaip iš maisto galima nustatyti, kas mums labiau tinka.

Jei norite valgyti kažką panašaus į įprastą maistą, tik sveikesnį, tai ne bėda, dabar yra tūkstančiai receptų ir šimtai žalio maisto knygų, bet stenkitės, kad jis būtų neriebus ir iš tikrai žalio maisto. Manau, turbūt 90% šių patiekalų iš karto išnyks. Visa kita darykite savo sveikatos labui. Taip pat turite suprasti, kad džiovinti vaisiai ar bet kas, iškeptas dehidratatoriuje, nėra gyvas ar žalias, kaip ir skrudinti riešutai. Visai kas kita, jei nori valgyti tikrai gyvą, žalią ir natūralų maistą, skirtą mums valgyti. Paprastai tai yra vaisiai, daržovės ir jauni žalumynai. Ir dažniausiai retai kada kyla noras maišyti šį maistą, o tada tai veikiau yra mūsų įprotis. Ir ne bėda, jei iš pradžių valgai salotas, laikui bėgant jų norėsis vis mažiau, o ir salotos su laiku vis lengvės, kol visiškai išnyks, manau.

Ir trečia problema, tikrai ne žalio maisto dietos problema, tai taikoma visiems, kurie domisi naudingesnėmis maisto sistemomis, tačiau problema rimta. Faktas yra tas, kad esame pernelyg apsėsti mitybos ir nekreipiame dėmesio į kitus ne mažiau svarbius sveikatos veiksnius. Nesportuojantis žaliavalgis pusę dienos praleidžia prie kompiuterio, o kitą pusę dienos prie televizoriaus, vaikšto tik į tualetą ar mašiną, neišeina į gamtą ar apskritai gatvėje, eina miegoti 3-4 ryto, kaip jis gali būti tikrai sveikas žmogus? Mano atsakymas yra ne!

Kai kurie vis dar sugeba gerti kavą, rūkyti ir gerti alkoholį vartodami CE. Turime suvokti, kad mityba yra svarbus veiksnys, bet ne vienintelis. Sutikau daug žmonių, kurie buvo tikri, kad jei valgai teisingai, tai poilsis nebėra svarbus, arba svarbiausia yra sportuoti, bet gali valgyti bet ką, arba reikia kvėpuoti pagal Frolovą ir viskas bus gerai, arba reikia daryti tik dvasines praktikas ir pan. Ar tai pagrįsta? Visi šie veiksniai yra svarbūs ir yra daug daugiau veiksnių, lemiančių sveikatą, ir daug pavyzdžių, kaip šie veiksniai veikia ir iš tikrųjų gerina sveikatą, bet kam apsigyventi tik ties vienu?

Ir pabaigai norėčiau šiek tiek apibendrinti. Manau, kad jei norime pereiti prie žalio maisto dietos, tada einame teisingu keliu. Bet nereikia mesti į jūrą nemokant plaukti. Iš pradžių bent šiek tiek panagrinėkime šią problemą, susiraskime žmonių, kurie padės mums suprasti šią temą (bet nereikėtų pasikliauti vieno žmogaus nuomone ir pageidautina, kad šie žmonės turėtų daug patirties ir patirties) Jei niekada neturėjome domėjomės sveika mityba ir valgėme viską arba esame labai žemas/aukštas, lieknas žmogus arba neseniai perėjome į vegetarą/veganizmą, tai galbūt nereikėtų skubėti ir viską daryti palaipsniui, ypač jei turime problemų su skrandžiu arba žarnynas.

Taip pat turime suprasti, ką mums geriausia valgyti. Taip pat verta rimtai pastudijuoti, koks maistas mums tinkamiausias? Kiek jo turėčiau naudoti? Kada ir kiek kartų per dieną? Ir bet kuriuo atveju turime suprasti, kad kuo daugiau žalio, šviežio, prinokusio, visaverčio ir tikrai gyvo maisto valgysime, tuo geriau mūsų sveikatai. Be to, nereikėtų eksperimentuoti su savimi, yra daug žmonių, kurie jau eksperimentavo su savimi, gal verta pasinaudoti jų patirtimi? :-)

Ir galiausiai, nereikia manyti, kad viskas susidėjo kaip pleištas dėl mitybos. Tokios mintys pastaruoju metu sukosi mano galvoje :-) Ačiū, kad skaitėte. Neketinu jūsų niekuo ginčytis ar įtikinėti, tik dalinuosi savo patirtimi ir įgyvendinimais. Taip pat nesakau, kad jie vieninteliai tikri :-)

Ir aš džiaugiuosi bet kokiais atsiliepimais, tiek teigiamais, tiek neigiamais. Linkiu jums patiems daryti tai, kas, jūsų manymu, bus protinga, geriau jums ir aplinkiniams ir atneš jums geriausių rezultatų kelyje į sveikatą ir laimę. Tikiuosi, paėmėte ką nors naudingo sau. Sėkmės ir sveikatos! :-)