دیابت سگ سگ نوع 2. چوب سگ و دیابت. محدودیت ها و موارد منع مصرف برای استفاده از چوب سگ

برای بیماران دیابتی که از چاقی رنج می برند، استفاده از چوب سگ برای دیابت نوع 2 می تواند به طور موثر وزن بدن را کاهش دهد.

استفاده از چوب سگ برای بیماران دیابتی به فعال شدن پانکراس کمک می کند.

میوه های چوب سگ دارای اثر ضد میکروبی و باکتری کش قوی هستند و به بهبود ایمنی کمک می کنند.

با استفاده مناسب از چوب سگ برای دیابت، می توان سطح قند را در بدن بیمار عادی کرد. علاوه بر این، می توان از ظهور و پیشرفت تعداد زیادی از عوارض مشخصه دیابت جلوگیری کرد.

هنگام مصرف چوب سگ باید به یاد داشته باشید که توت های این گیاه نباید توسط افرادی که اسیدیته معده آنها افزایش یافته و تحریک پذیری عصبی افزایش یافته است استفاده شود.

ارزش میوه های دگ وود

میوه داگ وود نوعی توت ترش و شیرین با ترکیبی بسیار غنی است. حاوی مقادیر زیادی ویتامین های متعلق به گروه های A، P، C است.

علاوه بر این، توت ها حاوی ریز عناصر مانند کلسیم، فسفر، منیزیم و سدیم هستند.

تعداد زیادی اسیدهای آلی مختلف به عنوان اجزای توت ها شناسایی شده اند، از جمله:

• کهربا;
• سیب؛
• لیمو؛
• شراب

علاوه بر این، انواع توت‌های سگ‌دار حاوی محتوای بالایی از پکتین و تانن هستند.

هنگام خوردن انواع توت ها، باید به یاد داشته باشید که وقتی توت های تازه برای مدت طولانی ذخیره می شوند، بیشتر مواد مفید از جمله ویتامین ها را از دست می دهند. بهترین روش برای نگهداری طولانی مدت، خشک کردن میوه ها است.

از چوب سگ خشک برای بیماران دیابتی می توان به عنوان آب نبات استفاده کرد. خشک کردن توت ها باید پس از رسیدن کامل انجام شود. توت ها باید با دانه ها خشک شوند. در دانه ها است که حداکثر مواد مفید موجود است.

خشک کردن چوب سگ یک فرآیند نسبتاً ساده است. برای انجام این کار، باید میوه های تازه و نارس را از میوه های فاسد جدا کنید و آنها را روی کاغذ یا پارچه ضخیم قرار دهید. توت ها را باید به طور دوره ای هم بزنید و در فضای باز، در مکانی محافظت شده از نور مستقیم خورشید خشک کنید.

خشک کردن باید در روز انجام شود و توت ها باید در شب به داخل خانه آورده شوند. هنگام استفاده از خشک کن مخصوص، توت های سگ داگ باید در دمای 50 تا 70 درجه سانتیگراد خشک شوند. توت های خشک در یک کیسه کتانی در مکانی خنک و تاریک نگهداری می شوند.

کمپوت یا ژله چوب سگ از توت های خشک تهیه می شود. علاوه بر این، توت خشک را می توان در تهیه سس و چای استفاده کرد.

استفاده از چوب سگ برای دیابت

سطح قند

100 گرم میوه حاوی مقدار کمی انرژی است و ارزش محصول تنها 44 کیلو کالری است.

لازم به ذکر است که میوه های سگ سان دارای شاخص گلیسمی پایینی هستند که برابر با 25 می باشد.از این محصول می توان در ایجاد منوی غذایی برای دیابتی ها استفاده کرد و همچنین می توانید از آن آشپزی کنید. شما مجاز به خوردن 100 گرم توت در روز هستید.

افراد دیابتی می توانند میوه های درخت سگ را به هر شکلی مصرف کنند. به منظور تنوع بخشیدن به رژیم غذایی افراد دیابتی، می توان از میوه های سگک به عنوان مواد تشکیل دهنده در تهیه موارد زیر استفاده کرد:

1. آب میوه های ترکیبی
2. سس ها
3. موسوف.
4. ژله میوه.
5. مربا.
6. کامپوتوف.
7. دسرهای رژیمی میوه ای.
8. انواع سالاد و تنقلات.

هنگام تهیه ظروف با چوب سگ برای بیماران دیابتی، توصیه می شود از آنالوگ های آن به جای شکر استفاده کنید، مانند:

• فروکتوز؛
• زایلیتول؛
• ایزومالت؛
• سوربیتول؛
• سوکراسیت؛
• آسپارتام

استفاده از کمپوت تهیه شده از میوه های درخت دگ به عنوان نوشیدنی در رژیم غذایی مفید است. برای این منظور دو لیوان توت را با سه لیتر آب بریزید و چند دقیقه بجوشانید. این کمپوت باید نیم ساعت قبل از غذا مصرف شود.

در خانه، می توانید یک دمنوش شفابخش برای مصرف تهیه کنید که شامل یک قاشق چایخوری توت له شده است که با یک لیوان آب جوش ریخته می شود. دم کرده باید به مدت 30 دقیقه انفوزیون شود. نوشیدنی تمام شده خنک شده و روزانه نیم ساعت قبل از غذا مصرف می شود.

تزریق به شما امکان می دهد سطح گلوکز را در پلاسمای خون کنترل کنید و تأثیر مفیدی بر فرآیندهای گوارشی دارد. علاوه بر این، این تزریق تأثیر مفیدی بر فرآیندهای متابولیک در بدن دارد.

طب سنتی به طور گسترده در عمل خود نه تنها از میوه های درخت سگ، بلکه از ریشه، پوست و برگ ها نیز استفاده می کند. از این اجزا در تهیه جوشانده و دم کرده استفاده می شود.

مفیدترین آنها توت های تازه هستند. دوز توصیه شده از انواع توت ها در روز یک لیوان است. این دوز باید به سه دوز تقسیم شود و قبل از هر وعده غذایی، 30 دقیقه قبل از غذا مصرف شود. هنگام مصرف میوه های تازه آنها را خوب بجوید.

اگر فردی دیابت دارد، می توانید کمپوت بنوشید، فقط به یاد داشته باشید که نگهداری طولانی مدت این نوشیدنی توصیه نمی شود.

موارد منع استفاده از چوب سگ

این محصول علاوه بر اینکه استفاده از چوب سگ برای بدن مفید است می تواند برای بدن نیز مضر باشد.

لیست کاملی از موارد منع مصرف وجود دارد که در صورت ابتلا به دیابت از استفاده از میوه های سگک جلوگیری می کند.

مهمترین موارد منع مصرف برای استفاده از میوه های دگ برای دیابت به شرح زیر است:

1. وجود افزایش اسیدیته شیره معده در بیمار مبتلا به دیابت.
2. بیمار نسبت به اجزای تشکیل دهنده میوه عدم تحمل فردی و واکنش آلرژیک به اجزای میوه دارد.
3. تشخیص گاستریت از مصرف توت های چوب سگ جلوگیری می کند.
4. در صورت ابتلا به زخم، التهاب اثنی عشر، یبوست مکرر و نفخ شکم، خوردن توت توصیه نمی شود.

خوردن توت های سگ قبل از خواب توصیه نمی شود. این به دلیل وجود یک اثر مقوی در میوه است. خوردن توت ها قبل از خواب می تواند منجر به بی خوابی در نتیجه تقویت سیستم عصبی شود.

برای دستیابی به حداکثر تأثیر از مصرف داروهای تهیه شده از چوب سگ، باید از روش های مختلف تجویز استفاده کنید. این رویکرد به شما امکان می دهد به طور موثر سطح قند در پلاسمای خون یک فرد مبتلا به دیابت نوع 2 را کنترل کنید. ویدیوی این مقاله نحوه تغذیه سالم در هنگام دیابت را توضیح می دهد.

برای دیابت شیرین، چوب سگ منبع ارزشمندی از ویتامین ها و عناصر مهم است که تأثیر مفیدی بر بدن دارد و سیر این بیماری را کاهش می دهد. مصرف منظم دگ‌ودود و فرآورده‌های آن توسط تمام متخصصان غدد و تغذیه در جهان به عنوان وسیله‌ای موثر برای ارتقای سلامت توصیه می‌شود.

ویژگی های گیاه شناسی

گیاه بوته ای یا درخت سگ کوچک متعلق به جنس Dogwood است و از زبان ترکی ترجمه شده نام آن به معنای "قرمز" است - این رنگ توت های این محصول است. داگود رنگ قرمز خود را مدیون ویتامین های گروه PP (آنتوسیانین ها) است، اما این تنها جزء مفید آن نیست. در طبیعت، انبوه چوب سگ در کشورهای قفقاز و اروپای شرقی (مولداوی، اوکراین) رایج است، اما درختچه در مناطق شمالی تر نیز یافت می شود.

از نظر بیرونی، سگ داگ شبیه یک درخت برگریز کوچک تا ارتفاع شش متر یا یک درختچه سه متری است که دارای سیستم ریشه ای فیبری است که در عمق کم قرار دارد. شاخه های پوشیده شده با پوست سیاه به صورت افقی رشد می کنند و دارای برگ های سبز روشن بیضی شکل و گل های طلایی کوچک در گل آذین هستند. دوره گلدهی در اوایل فروردین رخ می دهد و در دمای حدود 12 درجه تا 14 روز ادامه دارد و پس از آن برگ ها شکوفا می شوند.

برای انسان، میوه‌هایی که روی چوب سگ رشد می‌کنند بیشترین علاقه را دارند: دروپه‌های نرم که در داخل آن دانه‌های درازی وجود دارد. شکل انواع توت ها می تواند بسیار متفاوت باشد:

• بیضی شکل کوتاه؛
• بلند بیضی؛
• کروی؛
• گلابی شکل

سطح پالپ با یک پوست متراکم از رنگ قرمز روشن یا تیره پوشیده شده است؛ توت های بنفش یا تقریبا سیاه کمتر رایج هستند. وزن هر دروپه از شش گرم تجاوز نمی کند، اما وزن صد توت می تواند از 200 تا 400 گرم متغیر باشد (کسر جرمی خمیر 70 تا 90٪ از این ارقام است). برداشت چوب سگ بسته به آب و هوا در اواخر مرداد یا شهریور برداشت می شود.

توجه به این نکته ضروری است که چوب سگ به هیچ وجه در مورد انواع خاک حساس نیست و خشکسالی و دوره های یخبندان را به خوبی تحمل می کند، به استثنای یخبندان بهاره که در هنگام گلدهی درخت رخ می دهد. این محصول در سال سوم تا پنجم شروع به تولید محصول می کند که با روش کشت آن مشخص می شود، اما از لحظه پایان رشد (در 25 سالگی)، بوته می تواند تا 100 کیلوگرم میوه در سال تولید کند. باید اضافه کرد که سگ داگ یک جگر دراز است و می تواند تا 200 سال به حیات فعال خود ادامه دهد. امروزه محبوب ترین گونه های چوب سگ به شرح زیر است:

• ستاره ی سرخ؛
• هلن؛
• جولیکو؛
• آلبا
• ویولاسه.

ترکیب شیمیایی و کاربرد

دگ وود یک غذای گیاهی کم کالری است که ارزش انرژی آن بیش از 45 کیلو کالری نیست. از نظر فواید، با محتوای بالای ویتامین های C و PP و همچنین وجود عناصر درشت مانند پتاسیم، کلسیم، منیزیم، سدیم و فسفر متمایز می شود. در مورد ریز عناصر، توت ها حاوی بیشترین آهن هستند که مسئول انتقال اکسیژن و واکنش های ردوکس در بدن است.

چوب داگ برای دیابت نوع 2 مفید است زیرا دارای تعدادی خواص دارویی است: به بیماری های روده کمک می کند، با تب و سرماخوردگی مبارزه می کند، اشتها را بهبود می بخشد و هضم را عادی می کند.

بسیاری از مطالعات اثرات مفید توت ها را بر بیماران مبتلا به دیابت (دیابت نوع 1 و 2) نشان می دهد.

اجزای فعال موجود در پالپ فشار خون را یکسان می کند، تن می کند، سلامتی را بهبود می بخشد و همچنین به عنوان یک پیشگیری کننده در برابر اسکلروز عمل می کند.

با توجه به اینکه چوب سگ از نظر میزان اسید اسکوربیک نسبت به بسیاری از میوه ها و انواع توت ها برتری دارد، به عنوان ضد اسکوربوت و تب بر استفاده می شود. علاوه بر این، پکتین های موجود در میوه ها مواد مضر را از بدن می بندند و دفع می کنند. در نهایت، متخصصان طب سنتی استفاده از دانه‌های چوب سگ را برای مبارزه با هموروئید توصیه می‌کنند.

از چوب سگ برای دیابت می توان برای اهداف آشپزی نیز استفاده کرد، زیرا این توت ها طعم شیرین، ترش و ترش دارند. می توانید از آنها برای تهیه کمپوت و کنسرو، مربا، آب میوه، مارمالاد، شربت و نوشیدنی های الکلی استفاده کنید. از دانه های داگود می توان برای تهیه مواد اولیه قهوه جایگزین استفاده کرد و از برگ ها به جای چای معمولی برای دم کردن استفاده می شود. لازم به ذکر است که سایر زمینه های استفاده از چوب سگ:

• دباغی در چرم کاری؛
• گرفتن عسل؛
• استفاده از چوب در صنعت نازک کاری و نجاری

دستور العمل های چوب سگ

مربای مورد علاقه همه برای تهیه مربای چوب سگ بسیار آسان است، اما مانند سایر موارد، باید به خاطر داشته باشید که به جای شکر دانه ریز برای دیابت، باید از جایگزین های مختلف شکر استفاده کنید. بنابراین، شما به 600 گرم نیاز دارید. توت های رسیده را بشویید و ساقه ها را جدا کنید، 200 میلی لیتر آب در تابه بریزید و 700 گرم اضافه کنید. جایگزین شکر بعد از جوشیدن باید اجازه داد شربت پنج دقیقه بجوشد و بعد توت ها را ریخته و حرارت را خاموش کرد و اجازه داد تا مربا خنک شود تا روز بعد. صبح، ماهیتابه را دوباره به جوش آورید و با کاهش حرارت، توت ها را بپزید تا آماده شوند و هر از گاهی کف را از بین ببرید. مربای تمام شده را باید در کوزه های استریل ریخته، محکم پیچ کنید و در یک پتوی گرم بپیچید تا خنک شود.

کمپوت داگ وود دارای طعم ترش با طراوت و عطر مطبوع است، بنابراین هم در تابستان و هم در زمستان برای نیازهایی که دیابت در رژیم غذایی ایجاد می کند عالی است. باید مثل مربا بپزید ولی بعد از جوشاندن شربت با انواع توت ها (به نسبت 2 لیتر آب به ازای هر 1 قاشق غذاخوری جانشین شکر و 500 گرم میوه) و کم کردن حرارت، نیم گرم به آن اضافه کنید. وانیل پس از یک دقیقه کمپوت را از روی حرارت برداشته و اجازه می دهیم تا یک ساعت خنک شود و دم بکشد و پس از آن در کوزه ریخته و همزمان صاف شود.

در نهایت، سس سگ داگ برای گوشت، مرغ یا ماهی مناسب است؛ برای تهیه آن به موارد زیر نیاز دارید:

• یک کیلوگرم چوب سگ؛
• یک قاشق غذاخوری اب؛
• یک قاشق چایخوری گشنیز
• سه حبه سیر؛
• فلفل دلمه ای، نمک، گیاهان به مزه.

توت های کرنلی، پوست کنده، از طریق آبکش مالیده می شوند، سپس با آب و سایر مواد مخلوط می شوند، ریز رنده می شوند یا با چاقو خرد می شوند. سس کاملا مخلوط شده باید به طور جداگانه با گوشت سرو شود و آن را از قبل تا دمای اتاق پایین تر خنک کرده باشید.

اغلب، با قدم زدن از کنار غرفه های بازار، می توانید یک توت مستطیلی قرمز کسل کننده را ببینید که تا حدودی یادآور قرص ها است و نامی عجیب و غریب دارد - داگ وود. این توت طعم شیرین و ترش غیرمعمول، عطر مطبوع و خواص دارویی فراوانی به خصوص برای دیابت دارد.

چوب سگ به ویژه برای بیماران دیابتی مفید است، زیرا آنها باید رژیم غذایی خود را به شدت کنترل کنند و مصرف شیرینی را محدود کنند، که معمولاً باعث ایجاد احساس ضرر و ناراحتی می شود. در عین حال، استفاده از بسیاری از شیرین کننده های مصنوعی برای دیابت دارای محدودیت هایی است و می تواند عواقب منفی در بدن ایجاد کند. به همین دلیل است که به بیماران دیابتی توصیه می شود بلافاصله به جایگزین های قند مصنوعی روی نیاورند، بلکه به تدریج این تغییر را انجام دهند و تا حدی نیاز خود به شیرینی را با مصرف چوب سگ برآورده کنند.

Dogwood فواید بسیار ارزشمندی برای دیابت دارد. حاوی مقدار زیادی فروکتوز، گلوکز، اسید مالیک، نیتروژن، نیکوتین و سایر اسیدهای آلی، رنگ‌ها و تانن‌ها، فیتانسیدها، آنتی‌اکسیدان‌های فلاونول، ویتامین‌های C، P و اسانس‌ها است. با توجه به این ترکیب، استفاده از چوب سگ برای دیابت به کاهش میزان گلوکز در خون کمک می کند، عملکرد آنزیمی پانکراس را افزایش می دهد، متابولیسم را عادی می کند، هضم را بهبود می بخشد، حرکت روده را عادی می کند و که برای بسیاری از افراد دیابتی مهم است، افزایش می دهد. ایمنی بدن در برابر سرماخوردگی و عفونت های ویروسی این ترکیب از خواص مفید باعث شده است که این توت در داروهای مختلف برای بیماران دیابتی گنجانده شود.

کمپوت و تنتور چوب سگ برای دیابت

اگر دیابتی‌ها طعم توت‌ها را دوست ندارند، می‌توانید کمپوت یا تنتور درست کنید. این نوشیدنی ها خواص مفید توت را حفظ کرده و تشنگی شما را به خوبی رفع می کند. تهیه کمپوت بسیار آسان است: دو لیوان توت شسته شده در هر 3 لیتر آب، به مدت سه دقیقه بجوشانید. تهیه تنتور زمان زیادی نمی برد، باید 10 گرم از میوه های خشک را بردارید و آن را در یک لیوان آب جوش بریزید تا بخار شود. این روش پخت برای دیابت ترجیح داده می شود، زیرا آبگوشت حاصل خواص مفید و ویتامین های بیشتری را حفظ می کند. برای حفظ سطح قند، این گونه کمپوت ها و جوشانده ها به دیابتی ها توصیه می شود که بین وعده های غذایی خود به جای چای یک لیوان میل کنند.

چوب سگ خشک برای دیابت

وقتی میوه‌ها و توت‌های تازه برای مدت طولانی نگهداری می‌شوند، تقریباً تمام مواد مفید خود از جمله ویتامین‌ها و مواد معدنی را از دست می‌دهند و یک راه عالی برای حفظ تمام این غنای میوه‌ها با خشک کردن آنها وجود دارد. نگهداری از چوب سگ خشک مخصوصاً برای بیماران دیابتی مهم است. چوب سگ خشک شده برای دیابت را می توان به عنوان آب نبات مصرف کرد.اما تهیه این توت ها باید از قبل انجام شود، زیرا در چوب سگ خشک است که حداکثر ترکیب ویتامین حفظ می شود. توت های رسیده اما نه بیش از حد رسیده باید خشک شوند. دانه ها، زیرا بیشترین خواص درمانی در آنها متمرکز است.

فرآیند خشک کردن چوب سگ پیچیده نیست. برای انجام این کار، چوب سگ تازه مرتب می شود، انواع توت های فاسد مرتب می شوند و روی کاغذ یا پارچه ضخیم قرار می گیرند. توت ها با هم زدن دوره ای به تدریج در هوای آزاد خشک می شوند. محافظت از آنها در برابر نور مستقیم خورشید در طول فرآیند خشک کردن مهم است. توت ها را باید در شب به داخل خانه آورد. امروزه دستگاه های الکتریکی مخصوص خشک کردن انواع توت ها، میوه ها و سبزیجات بسیار مرتبط هستند. چوب سگ را می توان در چنین خشک کن در دمای 50-70 درجه سانتی گراد خشک کرد. میوه های خشک شده را باید در یک مکان خنک و تاریک، در یک کیسه کتان یا جعبه مقوایی قرار دهید.

توت های خشک سگ از انواع تازه شیرین تر هستند و هم کودکان و هم بزرگسالان از خوردن آن به جای آب نبات لذت می برند. اما از میوه ها در تهیه ژله، کمپوت، سس و چای بسیار استفاده می شود.

برای حفظ عملکرد اندام ها و سیستم ها، بیماران دیابتی باید به طور منظم غذاهای گیاهی با GI پایین و محتوای کالری کم را به رژیم غذایی خود اضافه کنند. چوب داگ به دلیل تعداد زیادی خواص درمانی برای دیابت نوع 2 مفید است. ویتامین ها و مواد معدنی موجود در پالپ باعث بهبود عملکرد فعال پانکراس، بهبود رفاه بیمار و همچنین افزایش هموگلوبین در خون، مقابله با تشکیل پلاک های کلسترول و تقویت دیواره رگ های خونی می شود و احتمال ابتلا را کاهش می دهد. عوارض ناشی از بیماری زمینه ای

ترکیب، ارزش غذایی و شاخص گلیسمی

داگ وود نوعی توت بیضی شکل شیرین و ترش است که روی درختان کوچک رشد می کند و رنگ قرمز تیره مشخصی دارد.

وزن سگ داگ به 6 گرم می رسد که 30 درصد آن دانه غیر خوراکی است. توت 85 درصد آب است. 15٪ باقیمانده حاوی کربوهیدرات هایی با غلبه مونو و دی ساکاریدها، فیبر و مقدار کمی پروتئین است. هیچ چربی در میوه وجود ندارد، بنابراین ارزش انرژی 44 کیلو کالری در 100 گرم است، شاخص گلیسمی 25 واحد است، بنابراین چوب سگ حق دارد در رژیم غذایی روزانه بیماران دیابتی باشد و بدن را به صورت تازه و خشک التیام بخشد. مواد مفید موجود در ترکیب در جدول نشان داده شده است.

فواید برای دیابت

چوب داگ دارای خواص درمانی بسیاری است. با استفاده منظم، سیستم ایمنی فرد تقویت می شود، فشار خون تثبیت می شود و خطر تصلب شرایین کاهش می یابد. به لطف مقدار زیادی ویتامین C، دارای خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی است. همچنین یک صفرا و ادرارآور عالی است که به لطف آن بدن از مواد سمی و سموم پاک می شود. علاوه بر این، چوب سگ برای دیابت:

• تأثیر مثبتی بر فرآیندهای متابولیک دارد.
• سطح قند خون را عادی می کند؛
• تولید انسولین را تقویت می کند؛
• متابولیسم متابولیک را تسریع می کند؛
• عملکرد دستگاه گوارش، کلیه ها و کبد را بهبود می بخشد.
• به مبارزه با بیماری های پوستی، میگرن، دیس باکتریوز کمک می کند.
• پر از انرژی؛
• سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و قدرت دفاعی بدن را افزایش می دهد.

چقدر می توانید بخورید؟

چوب دگو برای بیماران دیابتی به صورت تازه مفید است، اما در فصل زمستان می توان از میوه های خشک و یخ زده برای مقابله با کمبود ویتامین و به طور کلی تقویت سیستم ایمنی مصرف کرد. آنها را به شکل خالص می خورند یا با افزودن شیرین کننده ها به کمپوت، دم کرده و مربا تبدیل می شوند.

می توانید روزانه 150 گرم چوب سگ تازه بخورید. برای این کار، سهم را به 3 قسمت مساوی تقسیم کنید و 30 دقیقه قبل از غذا بخورید. توصیه می شود هر روز از انواع توت های تازه چیده شده استفاده کنید، زیرا حاوی حداکثر میزان ویتامین و مواد معدنی هستند. آنها فقط یک هفته در یخچال ماندگاری دارند.

چوب سگ خشک برای دیابت

متأسفانه، چوب سگ به سرعت فاسد می شود. با این حال، برای ذخیره ویتامین ها برای کل سال، میوه ها را می توان خشک کرد. برای انجام این کار، در طول فصل، توت‌ها رسیده، اما نه بیش از حد رسیده، جمع‌آوری می‌شوند و پس از مرتب کردن آنهایی که خراب شده‌اند، روی سینی می‌چینند و با گاز می‌پوشانند. چوب سگ را در هوای تازه خشک کنید، از تابش مستقیم نور خورشید اجتناب کنید، گاهی اوقات هم بزنید. همچنین می توان آن را در خشک کن برقی مخصوص خشک کرد. در این حالت دما نباید از 70 درجه سانتیگراد تجاوز کند. چوب سگ خشک شده را باید در یک کیسه کاغذی یا شیشه شیشه ای قرار دهید و در مکانی تاریک و خنک نگهداری کنید. چوب سگ خشک شده تا 3 سال خواص دارویی خود را از دست نمی دهد. بسیار شیرین تر از توت های تازه است، بنابراین برای چای، کمپوت یا به عنوان یک آب نبات طبیعی برای کودکان وابسته به انسولین عالی است.