سالاد غذای خام از جلبک دریایی. دستور غذای خام جلبک دریایی. دستور العمل های دسر برای خام خواران

این سوپ رشته فرنگی مالزیایی بهانه ای عالی برای استفاده از سبزیجات مارپیچ خود در زمانی است که از تهیه پاستا کدو سبز خام با سس گوجه فرنگی خسته می شوید. جالب ترین چیز در مورد آن این است که به نظر می رسد پختن آن زمان زیادی می برد. در واقع، تنها چیزی که لازم است این است که از کدو سبز رشته درست کنید و سس را در مخلوط کن خرد کنید. اگر یک […]

این سالاد به لطف جلبک دریایی بسیار مغذی و سرشار از مواد معدنی است. این بسیار یادآور سالاد تن ماهی است که نقش آن را نخودهای جوانه زده ایفا می کند و بافت مناسب و "گوشتی" را برای آن فراهم می کند. این غذا راهی عالی برای گنجاندن مقدار کافی جلبک دریایی در رژیم غذایی شماست. تعداد آنها بسته به ترجیحات شخصی می تواند افزایش یا کاهش یابد. توجه: بادام هندی همیشه از طریق […]

این سالاد جلبک دریایی و کلم پیچ سرشار از مواد مغذی یک غذای اصلی یا غذای جانبی واقعا آسان و خوشمزه را درست می کند. اکثر مردم واقعا جلبک را دوست ندارند. با این حال، این گیاهان آب شور و آب شیرین، پری بیوتیک های قدرتمندی هستند که برای سلامت روده مفید هستند. آنها یکی از غنی ترین مواد معدنی مواد غذایی قلیایی محسوب می شوند. جلبک دریایی حاوی […]

وقتی مواد زیادی در یخچال وجود ندارد، می توانید یک سالاد جلبک دریایی سالم درست کنید. آنها برای مدت طولانی به صورت خشک نگهداری می شوند، بنابراین می توانید آرامه، نوری، کلپ و غیره را در رزرو خریداری کنید. سبزیجات خام دریایی برای کلروفیل، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در اقیانوس و همچنین ید ارزش دارند، ید با کمک به تنظیم متابولیسم به غده تیروئید کمک می کند. انها همچنین […]

اگر می خواهید یک غذای ژاپنی بخورید یا فقط تجدید قوا کنید. چنین مقدار زیادی از مواد معدنی، که در جلبک دریایی موجود است، عملاً هیچ چیز وجود ندارد. کلپ سرشار از ید (که تیروئید را تغذیه می کند و از آن محافظت می کند)، آهن زیستی، کلسیم و حتی ویتامین C دارد. و کالری کمی دارد. به طور کلی، سالاد برای خوردن بسیار مطبوع و سالم است. و اگر به طور منظم جلبک دریایی مصرف می کنید، […]

آماده کردن آب سبزیجات پایه از قبل به شما این امکان را می دهد که به غذای خود شخصیت و عمق بدهید، که برای غذاهای خام ضروری است. این آبگوشت را می توان به جای آب به هر غذای خوش طعمی اضافه کرد و آن ها را پیچیده تر و طعم غنی تر کرد، مانند کراکر بذر کتان، سس، پاستا، ماریناد، سوپ و غیره. ترکیب آبگوشت به سلیقه شما قابل تغییر [...]

گاهی اوقات من فقط از اینکه چگونه برخی از حقایق از تاریخ ما بر درک مردم تأثیر گذاشته است شگفت زده می شوم ... و به اندازه کافی عجیب، حتی کسانی که این وقایع را پیدا نکرده اند! به عنوان مثال، دوره ای را در نظر بگیرید که فقط جلبک دریایی در قفسه فروشگاه ها بود. از آن زمان، احتمالاً برای یک نسل کامل از مردمی که در آن زمان زندگی می کردند، شکار چنین رفتاری برای همیشه ناپدید شده است.

این بنده مطیع شماست، گرچه این بار را پیدا نکردم، اما باز هم ذهنیتی در مغزم بود که طعم این رفتار ناپسند را چشید. اما، مانند بسیاری از موارد، این امر ناشی از پیروی از تجربه و نظر شخص دیگری بود.

البته می دانستم که جلبک دریایی مفید است، اما نمی خواستم آن را امتحان کنم. اما در مقطعی، بدن من به عنوان یک خام‌خوار شروع به تقاضای این خوراکی کرد، حتی نمی‌دانستم چیست. کلم پیچ دریایی با رژیم غذایی خام، به خصوص در زمستان ضروری است. بدون امتحان کردن این غذا نمی توانید در مورد آن صحبت کنید.

تمام اشتباه در نحوه تهیه آن است. کلم پخته شده به درستی یک غذای لذیذ غیرمعمول است. پس احتمالاً می‌پرسید چگونه آن را بپزم؟ به طرز عجیبی روش تهیه آن روی بسته بندی نوشته شده است ... اما فروشندگان نادرست آن را می جوشانند و خیس می کنند تا وزن بیشتری از محصول خشک بگیرند. با چنین روش های پختی، تمام خواص ارزشمند را از دست می دهد.]]> پس توجه. کلم به طور کامل در آب تمیز (!) حداقل سه بار شسته می شود. این برای رهایی از شن و ماسه ضروری است. سپس کلم به مدت 2 دقیقه (!)، دقیقاً دو دقیقه خیس می شود. بیشتر می شود و ذائقه اش را از دست می دهد و طوری می شود که تو نمی فهمی چه ...

اکنون فقط اضافه کردن چاشنی هویج کره ای باقی مانده است. من این چاشنی را از فروشندگان ازبکی در بازار می گیرم که در مقابل من اجزای آن را مخلوط می کنند. و سس سویا. سس سویا نباید دارای هیچ حرف "E" باشد! برای یک محصول با کیفیت از پول دریغ نکنید، باور کنید پشیمان نخواهید شد.

جلبک دریایی با رژیم غذایی خامبه پر کردن ید کمک می کند. این در زمستان، زمانی که عملاً فضای سبز وجود ندارد، بسیار مهم است. کلم همچنین حاوی کلسیم (جایگزین عالی برای شیر)، آهن، کاروتن، تیامین و ویتامین B است. جلبک دریایی بسیار شبیه بدن انسان است، بنابراین کاملاً جذب می شود. من فکر می کنم این به سادگی یک محصول ضروری روی میز در هر خانه است. بدون ید، شما می توانید کاملا احمق شوید، در اینجا حتی هیچ "" نمی تواند کمک کند ...

• راه من // 28 دسامبر 2010 // 47
• همه می دانند، اما هیچ کس نمی تواند توضیح دهد که رژیم غذایی خام چه ضرری دارد // 23 دسامبر 2010 // 210
• افکار یک خام خوار // 14 دسامبر 2010 // 4
• رژیم غذایی خام در زمستان // 10 دسامبر 2010 // 18
• مروری بر علل بیماری // 7 دسامبر 2010 //

این پست 1 نظر دارد

03 03 2011 | ظروف برای خام خواران | ایتالیا آفتابی

حداقل همان جلبک دریایی. اکثریت، با تجربه تلخ گذشته آموزش داده شده […]

یا کلپ، حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است.

در کشورهای آسیایی می توان برگ های کلپ را برای استفاده در آینده برداشت کرد. آنها نه تنها خشک می شوند، بلکه منجمد نیز می شوند. و آنها را خشک، نمک و کنسرو می کنند.

به منظور تنوع بخشیدن به رژیم غذایی، کلم پیچ دریایی بهتر است با سایر محصولات استفاده شود. به عنوان مثال، اگر سبزیجات یا قارچ اضافه کنید، سالادهای خوشمزه و سالمی دریافت خواهید کرد.

نحوه استفاده از جلبک دریایی خشک

برای سالاد بهتره جلبک دریایی خشک شده. چنین کلم فقط رطوبت خود را از دست می دهد ، اما تمام خواص مفید خود را حفظ می کند ، زیرا هنگام خشک شدن ، ویتامین ها و عناصر کمیاب به طور کامل در آن حفظ می شوند.

جلبک دریایی خشک برای سوپ و سالاد مناسب است.

قبل از استفاده از جلبک دریایی خشک شده برای پخت و پز، باید آن را کاملاً زیر شیر آب بشویید، زیرا ممکن است ماسه زیادی در آن وجود داشته باشد. سپس باید در آب سرد خیس شود.

در مقایسه با کلم حدود 8 قسمت آب بریزید.

زمان خیساندن بسته به تازگی کلم دلخواه است. می تواند از 10 دقیقه تا چند ساعت باشد. او باید متورم شود.

کلم را دوباره آبکشی کنید و در آبکش بریزید و بگذارید آبکش شود.

سالاد با جلبک دریایی و آجیل کاج

برای این سالاد ما نیاز داریم:

• کلم پیچ دریایی
• هویج،
• سیر،
• یک مشت آجیل کاج،
• کره بادام زمینی فشرده سرد (می تواند هر روغنی باشد)
• مقداری نمک دریا

کلم آماده و خیس شده باید با هویج رنده شده مخلوط شود. سیر له شده، مغزها، کمی نمک را اضافه کنید و با روغن زیتون مخلوط کنید.

سعی کنید از جلبک دریایی آرامه برای سالاد استفاده کنید.

آرامهگونه ای از کلپ ژاپنی Eisenia bicyclis است، یک جلبک قهوه ای تیره دریای عمیق با طعم شیرین ملایم است که برداشت، خشک و پخته می شود.

آرامه در امتداد سواحل آسیایی اقیانوس آرام - از دریای اوخوتسک تا سواحل کره - رشد می کند و توسط ژاپنی ها بسیار ارزشمند است. آرامی 10 برابر بیشتر از شیر، 500 برابر بیشتر از صدف ید و تقریبا 1000 برابر بیشتر از ماهی کلسیم دارد.

آرامه سرشار از پروتئین گیاهی و ویتامین A است، حاوی کلسیم، آهن، ویتامین های B1، B2، C و D است - همه چیز درباره فواید ویتامین ها و همچنین عوارض جانبی آنهاست.

سالاد جلبک دریایی و ریشه کرفس

برای سالاد ما نیاز داریم:

• 1 هویج
• تقریباً به همان میزان ریشه کرفس
• 1 عدد شامپینیون بزرگ
• مقداری جلبک دریایی (خشک شده و سپس خیس شده)
• سیر
• جعفری
• یک مشت گردو
• روغن زیتون hol. چرخش
• روغن گردو hol. چرخش

هویج، کرفس و قارچ ها باید برای هویج کره ای رنده شوند.

جعفری و سیر را خرد کنید، جلبک دریایی خیس شده آماده را اضافه کنید. آجیل فقط باید با دست شکسته شود. سالاد را نمک زده و به نسبت مساوی با روغن مزه دار کنید.

برای تهیه سالاد به موارد زیر نیاز داریم:

• کلم خشک دریایی
• هویج
• شامپینیون
• سیر
• مخلوط فلفل
• آب لیمو

چگونه سالاد درست کنیم؟

1. جلبک دریایی ابتدا باید خیس شود.
2. قارچ ها را خرد کرده و آبلیمو، فلفل، نمک بپاشید و یک قطره روغن زیتون اضافه کنید. آنها را به مدت 10 دقیقه بگذارید.
3. در حالی که قارچ ها در حال مرینیت شدن هستند، هویج ها را رنده کرده و سیر له شده را اضافه کنید.
4. کلم، هویج، قارچ، سیر را مخلوط کنید. نمک و با سس مایونز مزه دار کنید.

نوش جان!