برگ تمشک خشک شده برای چه. آیا برگ تمشک خوب است یا بد؟ فواید و کاربردهای برگ تمشک

"تمشک

تمشک یک خوراکی لذیذ است و با خوردن توت ها با اشتها در تابستان، مردم به خواص مفید و شفابخش آن فکر نمی کنند. با این حال، از دوران کودکی، بسیاری این را می دانند تمشک اثر معرق داردبنابراین، با نوشیدن چای با تمشک یا برگ های آن در زمستان، نباید بلافاصله به خیابان بروید. این خاصیت اغلب در درمان سرماخوردگی استفاده می شود. در ضرب المثل های عامیانه، توت به نماد رفاه و فراوانی تبدیل می شود: "زندگی یک تمشک است." چه چیز دیگری ارزش یادگیری در مورد خواص تمشک، فواید و موارد منع مصرف دارد؟

در دوران باستان، هم یونانیان باستان و هم رومیان باستان تمشک پرورش می دادند. طبق افسانه ها، بچه زئوس تمشک خورد. یوری دولگوروکی توت را به روسیه آورد و شروع به توسعه آن کرد.

تمشک وحشی در مناطق سایه دار کاج و جنگل های مختلط رشد می کند، رطوبت متوسط ​​را دوست دارد. عملکرد آن از سال به سال غیر قابل پیش بینی است. Kumanika و Blackberries نزدیک به تمشک هستند، اما در رنگ انواع توت ها متفاوت هستند. همچنین شناخته شده است که تمشک یک گیاه عسل عالی استبه راحتی توسط زنبورها جمع آوری می شود و عملکرد توت ها را 75٪ افزایش می دهد.

تمشک حاوی مقدار خارق العاده ای از مولتی ویتامین است - سرشار از ویتامین A است، گروه های B، C، D، E، PP، و همچنین عناصر میکرو و ماکرو، مواد فعال زیستی. دانه‌های تمشک حاوی روغن‌های چرب هستند که در آرایش‌شناسی برای تولید اسانس لازم برای محصولات مراقبت از صورت و مو استفاده می‌شود.

برگ های تمشک، مانند انواع توت ها، سرشار از مواد مفید، آنها حاوی:

• اسیدهای آلی
• پکتین ها
• عناصر کمیاب،
• قند (گلوکز، فروکتوز)،
• فیتونسیدها

خواص درمانی تمشک

هم توت تازه و هم مربای تمشک سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند، نشاط بدن را افزایش می دهند. ترکیب آهن، مس و اسید فولیک برای افراد مبتلا به کم خونی مفید است. استفاده از تمشک باعث افزایش هموگلوبین می شود.

ویتامین P به تقویت دیواره رگ های خونی کمک می کند. توت به جلوگیری از تعدادی از مشکلات سیستم قلبی عروقی کمک می کند.

برای سرماخوردگی

چای داغ با مربای تمشک برای سرماخوردگی، آنفولانزا، سارس استفاده می شود. تمشک حاوی اسید سالیسیلیک است که اثر معرق دارد.

تمشک فقط با نوشیدنی فراوان به کاهش دما کمک می کند، که به فرد کمک می کند عرق کند و از گرما خلاص شود. اگر تمشک را بدون نوشیدن آب کافی مصرف کنید، ممکن است دما افزایش یابد.

ترکیب تمشک با شیر به درمان آنژین کمک می کندو سایر گلودردها

علاوه بر این، تمشک به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند و بدن را با لحن شاد و شاداب نگه می دارد.

اسید سالیسیلیک جزء تمشک است، بنابراین آسپرین دارویی در ترکیب با چای تمشک باید با احتیاط مصرف شود، بهتر است با پزشک مشورت شود.

تمشک ایمنی را در طول همه گیری های آنفولانزا، عفونت های ویروسی افزایش می دهد. توت می تواند از بین ببرد:

• هاگ های کپک،
• استافیلوکوک،
• قارچ های مخمری

نوشیدن دمنوش تمشک به دلیل اثر خلط آور، سرفه را کاهش می دهد.

برای بیماری های قلبی عروقی

تمشک حاوی فیتواسترول است - این مواد از تصلب شرایین جلوگیری می کنند. استفاده از تمشک مویرگ ها را تقویت می کند; کمک به توقف خونریزی داخلی توت به عروق خونی خاصیت ارتجاعی می بخشد، دیواره های آنها را تقویت می کند، باز بودن عروق را بهبود می بخشد، از تشکیل پلاک ها جلوگیری می کند و همچنین به حفظ فشار خون طبیعی کمک می کند.

تمشک حاوی مقدار زیادی آهن است، بنابراین به کم خونی کمک می کند.

تمشک همچنین از بدن در درمان سیاتیک حمایت می کند.

ضد استرس

تمشک دارای اثر ضد استرس قوی است. نوشیدنی ها برای روان رنجوری، افسردگی، کمک به جلوگیری از بی خوابی توصیه می شود. مربای تمشک به اندازه توت های "زنده" موثر است.

مربای تمشک

مشکلات گوارشی

اسیدهای آلی موجود در تمشک بهبود هضم و متابولیسمج، تحرک تمام اندام های حیاتی را تحریک می کند، اما از یبوست جلوگیری می کند.

توانایی تمشک برای فعال کردن کار اندام های داخلی به عادی سازی متابولیسم کمک می کند و به مبارزه با اضافه وزن کمک می کند.

تمشک به گاستریت و کولیت کمک می کند.

پاکسازی بدن

تمشک یک آنتی اکسیدان موثر است. پکتین های موجود در توت نمک های فلزات سنگین را از بدن دفع می کند. با مشکلات اکولوژی مدرن، این یکی از با ارزش ترین ویژگی ها است.

توت به غلبه بر مسمومیت بیش از حد کمک می کنداثر هوشیاری ایجاد می کند.

برگ ها و ساقه های خشک تمشک: خواص مفید چای، جوشانده، دم کرده

برگ ها و ساقه های تمشک زمانی که به صورت جوشانده و چای مصرف می شوند، سود کمتری نسبت به توت های تازه ندارند. چای برگ تمشک دارای طعم ترش و عطری مطبوع است.تقویت کننده ایمنی، تقویت کننده است، برای شستشوی دهان، در برابر خونریزی لثه استفاده می شود.

برگ های تمشک به عنوان بخشی از مجموعه ویتامین ها استفاده می شود که در بیماری های زنان، مشکلات کلیوی و به عنوان مقوی استفاده می شود.

خواص قابض جوشانده برگ تمشک به توقف اسهال و عادی سازی عملکرد روده کمک می کند.

جوشانده برگ تمشک به عنوان لوسیون یا دوش برای هموروئید موثر است.- التهاب را تسکین می دهد و بهبود را تسریع می کند. در مورد بواسیر از دم کرده گل تمشک نیز استفاده می شود.

توت در زیبایی استفاده می شود. شستشوی مو با جوشانده شاخه و برگ تمشک باعث تقویت مو می شود.درخشش طبیعی آنها را بازیابی می کند. ویتامین های E، C و ویتامین های گروه B تاثیر مفیدی بر زیبایی و جوانی پوست دارند.

بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی از سلامت و تندرستی زنان باردار حمایت می کنند، توت همچنین به سموم کمک می کند. تمشک برای مادران شیرده مفید استزیرا به افزایش شیردهی کمک می کند.

از جوشانده برگ تمشک در حمام های سیتز برای رفع التهاب زائده ها استفاده می شود.

برگ تمشک درد قاعدگی را کاهش می دهد و سیکل را تنظیم می کند.

جوشانده برگ تمشک رحم را تقویت می کند، خاصیت ارتجاعی بافت ها را در هنگام زایمان افزایش می دهد و به تسهیل این روند کمک می کند.

مراقب باشید: فواید و مضرات تمشک برای سلامتی انسان

خواص توت گاهی مضر است. تمشک نباید با تشدید سنگ کلیه، بیماری کلیوی مصرف شود. افراد مبتلا به آلرژی به دلیل اسانس ها باید احتیاط کنند..

افراد در رنج:

• گاستریت،
• زخم معده،
• زخم اثنی عشر

آنها فقط می توانند از آب تمشک یا آب تازه رقیق شده با آب استفاده کنند. تمشک یا آب طبیعی برای آنها مضر است.

ترکیبی از چندین اسید که تمشک را تشکیل می‌دهند می‌تواند به افراد مبتلا به دیاتز اسید اوریک و همچنین کسانی که کلیه‌های بیمار دارند آسیب برساند.

با این حال حتی برای افراد «گروه خطر» مصرف متوسط ​​و دقیق تمشک ضرری نخواهد داشت.

جوشانده برگ تمشک تون ماهیچه های رحم را فعال می کند و می تواند باعث زایمان زودرس شود، بنابراین زنان باردار نباید از این نوشیدنی استفاده کنند.

تمشک زرد سرشار از شکر و تقریباً بدون اسید است که آن را شیرین تر و خوشمزه تر می کند. تمشک زرد آنتوسیانین کمی دارد.بنابراین انواع زرد برای مبتلایان به آلرژی، کودکان و مادران باردار مشکلی ایجاد نمی کند. در تمشک زرد، ویتامین B9 که برای خون سازی ضروری است، به وفور وجود دارد.

تمشک سیاه عملکرد بالایی دارد، توت های آن حتی از نظر ویتامین ها و مواد فعال بیولوژیکی از تمشک قرمز غنی تر است. گونه های سیاه دارای اسید کمتر، اما عناصر معدنی بیشتری هستند.مانند مس، آهن، منگنز. این توت در ترکیب با اسید فولیک تأثیر مثبتی بر افرادی که بیماری های خونی دارند ایجاد می کند. تمشک سیاه حاوی آنتی اکسیدان های بیشتری است که از پیشرفت سرطان جلوگیری می کند.

چه تمشک برای جمع آوری: برداشت و استفاده دارویی

برای اهداف دارویی، تمشک وحشی مناسب تر است، اگرچه گونه های باغی نیز دارای بسیاری از مواد مفید هستند. هنگام برداشت تمشک، خشک کردن، انجماد توصیه می شود.و همچنین مخلوط ویتامینی شکر و تمشک که به نسبت 1 به 1 تهیه می شود.

تمشک بیشتر خواص مفید خود را به شکل مربا حفظ می کند، بنابراین برداشت آن برای زمستان یک خوراکی سالم و دلپذیر را در طول سال فراهم می کند.

برگ ها و ساقه های تمشک را تمیز (بدون گرد و غبار، میله و آسیب) برداشت می کنند، در مکانی سایه خشک می کنند و از آنها چای، جوشانده، دم کرده دم می کنند. می توانید برگ های خشک و له شده را در کیسه های پارچه ای یا در شیشه های سه لیتری نگهداری کنید.

به خودی خود خوشمزه است، اما می توانید یک برگ تمشک را با یک برگ توت، با گلبرگ های گل رز، سیب یا هلو ترکیب کنید.

برای پاکسازی بدندو قاشق غذاخوری برگ خشک تمشک را روی دو لیوان آب جوش ریخته و اجازه دهید دم بکشد و در وعده های کوچک 5 بار در روز مصرف شود.

آنها گیاه شناسان باستانی و دایره المعارف های پزشکی مدرن می نویسند. وقتی در مورد فواید تمشک صحبت می کنیم، اغلب به معنای توت ها هستند، اما بسیاری نمی دانند که برگ ها دارای خواص مفید قدرتمندی هستند.

برگها در اواخر بهار - اوایل تابستان برداشت می شوند و در بیرون در سایه خشک می شوند. سپس مانند چای دم یا اصرار بر الکل. آب میوه از برگ های تازه گرفته می شود و عصاره آن تهیه می شود.

ترکیب

آنها دارای ترکیب بیوشیمیایی غنی هستند: اسید اسکوربیک، فلاونوئیدها، اسیدهای آلی، نمک های معدنی، قابض ها و تانن ها. برگ ها همچنین حاوی سالیسیلات هستند که مشابه آسپرین عمل می کنند.

از برگ تمشک در درمان سرماخوردگی به عنوان تب بر و معرق استفاده می شود. این دمنوش دارای خواص ضد التهابی و خلط آور است و به عنوان یک پیشگیری کننده در هنگام اپیدمی استفاده می شود. برای برونشیت، سرفه های شدید، گلودرد و سایر بیماری های التهابی مجاری تنفسی، از برگ تمشک به شکل چای و به صورت غرغره برای گلو استفاده می شود.

فلاونوئیدهای موجود در ترکیب دارای خواص هموستاتیک هستند. سودمندی آنها در درمان بیماری هایی که باعث خونریزی می شوند بسیار ارزشمند است. از برگ ها در درمان هموروئید، خونریزی معده، کولیت و انتروکولیت استفاده می شود. این ماده خام همچنین دارای اثر ضد سمی است، سموم را از بدن دفع می کند. خواص قابض به اختلالات گوارشی و اسهال کمک می کند.

یک اثر قوی سفت کننده و تحریک کننده سیستم ایمنی یکی دیگر از «به علاوه» برگ تمشک است. آنها به عنوان بخشی از چای و نوشیدنی های ویتامین برای تقویت سیستم ایمنی استفاده می شوند. شستشو با جوشانده به خلاص شدن از شر استوماتیت و فرآیندهای التهابی روی لثه کمک می کند.

برگ تمشک نیز به بیماری های زنان کمک می کند. با التهاب زائده ها، حمام نشستن با جوشانده گرفته می شود. برای مشکلات داخلی محلول های دوش تهیه شده و سطح داخلی اندام تناسلی درمان می شود.

از برگ های تازه خرد شده به عنوان ماسک صورت استفاده می شود که آکنه و التهاب روی صورت را تسکین می دهد. آبگوشت شستن جوش و چروک.

پمادهای مبتنی بر برگ تمشک در درمان بیماری های پوستی استفاده می شود: اگزما و پسوریازیس. پماد به شرح زیر تهیه می شود: آب میوه از مواد خام تازه برداشت شده فشرده شده و با ژله نفتی یا کره به نسبت 1: 4 مخلوط می شود. تزریق الکلی برگ تمشک - درمانی برای نیش حشرات. لوسیون های محل گزش می توانند تورم، خارش و قرمزی را تسکین دهند.

تمشک نه تنها به دلیل طعم و مزه، بلکه به دلیل خواص دارویی آن نیز ارزشمند است، که به دلیل محتوای ریز مغذی های گیاهی مفید برای انسان در انواع توت ها است. مرباها، کمپوت ها از میوه ها برداشت می شوند، آنها را برای زمستان منجمد می کنند و برگ های تمشک را کاملا فراموش می کنند و در واقع اثر شفابخش آنها بیشتر است، همچنین غلظت مواد مفید در آنها بیشتر است. بنابراین، طیف نشانه ها برای استفاده از چای، دم کرده، جوشانده از برگ تمشک بسیار گسترده تر از تمشک است.

نوشیدنی های برگ تمشک حاوی مجتمع هایی از ویتامین ها، ریز عناصر، اسیدها از دیرباز در طب عامیانه و همچنین به عنوان مکملی به دوره اصلی درمانی برای بیماری های مختلف استفاده می شود.

ترکیب بیوشیمیایی

با توجه به طیف گسترده ای از خواص مفید برگ تمشک، نوشیدنی های تهیه شده از آنها نه تنها تأثیر مفیدی بر عملکرد اندام ها و سیستم های فردی دارد، بلکه کل بدن را نیز التیام می بخشد.

برگ های تمشک شامل:

• ویتامین های A، B، C، K، E، PP؛
• اسیدهای آلی؛
• اسید سالیسیلیک؛
• اسید چرب؛
• اسید فولیک؛
• عناصر کمیاب: پتاسیم، مس، روی، آهن، منگنز، فسفر، ید، منیزیم؛
• روغن ضروری؛
• تانن ها؛
• فلاونوئیدها؛
• پلی ساکاریدها؛
• ساپونین ها؛
• نمک های معدنی؛
• فیبر

ویژگی های مفید

در فرآیند زندگی، با تجربه استرس فیزیکی و عاطفی، اغلب نادیده گرفتن یک سبک زندگی سالم (الکل، سیگار، سوء تغذیه، کمبود خواب)، قرار گرفتن در معرض مسمومیت، بیماری، مقدار زیادی از منابع را صرف می کند که باید جبران شود. بخشی از ساختمان و مواد انرژی لازم برای میلیاردها واکنش بیوشیمیایی در بدن ما را می توان با استفاده منظم از محصولات گیاهی طبیعی، به ویژه نوشیدنی های برگ های تمشک به دست آورد.

دم کرده ها، جوشانده ها یا دمنوش های طبیعی حاوی ترکیبی غنی دارای تعدادی خواص مفید و طیف گسترده ای از اثرات درمانی هستند، از جمله:

• ضد تب؛
• باکتری کش؛
• اصلاح کننده ایمنی؛
• معرق؛
• ضد التهاب؛
• خلط آور
• قابض
• هموستاتیک؛
• مقوی؛
• ادرار آور؛
• التیام زخم.

نوشیدنی های تهیه شده از مواد خام تمشک سبز نیز توسط پزشکان به عنوان یک مقوی درمانی توصیه می شود. اسید اسکوربیک آنها به اندازه برگ توت حاوی اسید اسکوربیک هستند. اسانس های تشکیل دهنده برگ های تمشک نه تنها اثر شفابخش دارند، بلکه نوشیدنی را معطر و خوش طعم می کنند. محتوای سالیسیلات که بخشی از برگ های تمشک است، اغلب می تواند آسپرین را با سرماخوردگی جایگزین کند. آنتی اکسیدان ها بدن را پاکسازی می کنند و همچنین از تشکیل فرآیندهای اکسیداتیو در بدن جلوگیری می کنند که منجر به بروز بسیاری از بیماری ها می شود.

چای برگ تمشک برای سرماخوردگی مفید است، به عنوان مسکن، تب بر، معرق. دم کرده به عنوان کمکی برای گلودرد، برونشیت، سرفه خشک و سایر بیماری های تنفسی استفاده می شود. با التهاب لثه، استوماتیت، از جوشانده ها برای شستشوی دهان استفاده می شود.

فلاونوئیدها اثر هموستاتیک دارند. بنابراین، برگ تمشک را به عنوان یک داروی کمکی یا جایگزین در درمان بیماری های همراه با خونریزی (خونریزی معده، کولیت و انتروکولیت، هموروئید) دم کرده یا دم می کنند. خاصیت قابض و تانیک برای سوء هاضمه و اسهال استفاده می شود.

اثر اصلاح کننده ایمنی، ترمیم کننده و مقوی چای از برگ های تمشک به دلیل محتوای طیف گسترده ای از ویتامین ها، عناصر کمیاب، روغن های ضروری است.

برای بیماری های زنان از جوشانده برگ تمشک به عنوان محلول حمام سیتز، دوش و آبیاری استفاده می شود.

از قدیم الایام به زنان باردار از هفته سی و ششم بارداری چای برگ تمشک برای مصرف منظم داده می شد. ابتدا یک لیوان در روز، سپس دو لیوان و در هفته آخر سه لیوان در روز. اعتقاد بر این است که ترکیب چای به باز شدن ملایم بدون درد دهانه رحم کمک می کند، خاصیت ارتجاعی را افزایش می دهد و بافت های کانال زایمان را شل می کند.

از برگ های تمشک به عنوان یک محصول آرایشی نیز استفاده می شود، برای این کار آنها را به حالت پودر خرد کرده، دم کرده یا دم می کنند. دوغاب به دست آمده به عنوان ماسک برای آکنه، پوسچول، التهاب روی پوست صورت استفاده می شود.

برگ های تمشک دم کرده با الکل، تورم و قرمزی ناشی از نیش حشرات را تسکین می دهد.

پمادهای تهیه شده از آب برگ تازه و وازلین یا روغن گیاهی به عنوان یک درمان اضافی برای پسوریازیس، اگزما و درماتیت استفاده می شود.

تطبیق پذیری محصولات برگ تمشک نیز منحصر به فرد است زیرا می توانند توسط افرادی که در مولتی ویتامین های مصنوعی، عناصر کمیاب، آسپرین و بسیاری از مواد دیگر که اغلب در داروها گنجانده شده اند، منع مصرف دارند، مصرف کنند.

موارد منع مصرف

محصولات برگ تمشک برای کسانی که عدم تحمل فردی به مواد خاصی که ترکیب آنها را تشکیل می دهند و همچنین برای زنان باردار تا هفته 36-37 بارداری منع مصرف دارد.

احتیاط کنید، در دوزهای کم، می توانید از آنها برای افرادی که از موارد زیر رنج می برند استفاده کنید:

• یبوست مزمن؛
• سنگ کلیه؛
• پولیپ بینی؛
• افزایش اسیدیته معده؛
• زخم معده، گاستریت؛
• فشار خون پایین.

هنگام استفاده از اسید استیل سالیسیلیک، برای جلوگیری از مصرف بیش از حد این ماده باید از مصرف نوشیدنی خودداری کنید.

روغن‌های ضروری می‌توانند باعث حمله آسم در بیماران مبتلا به آسم برونش شوند.

اگر این مشکلات سلامتی را ندارید، از نوشیدنی های سالم، خوش طعم و معطر برای سلامتی خود لذت ببرید، در حالی که فراموش نکنید که همه چیز در حد اعتدال خوب است.

نحوه و زمان تهیه برگ ها، نحوه نگهداری آنها

برای جمع آوری برگ ها با حداکثر محتوای مواد مغذی، باید قوانین و شرایط جمع آوری را در نظر بگیرید.

مواد خام در یک ماه در حال رشد، صبح در هوای صاف، قبل از شروع گرما جمع آوری می شود. روی گیاه نباید شبنم یا قطرات باران وجود داشته باشد.

برگها جوان برداشت می شوند، زمانی که تازه شروع به شکوفه دادن می کنند و جوانه های روی گل آذین هنوز باز نشده اند.

شما می توانید آنها را فقط در سایه خشک کنید، جایی که همرفت خوب هوای گرم وجود دارد.

برای تهیه چای می توان مواد خام را با استفاده از روش تخمیر برداشت کرد. در این حالت، مواد خام تازه خرد شده، خرد شده و در دمای اتاق به مدت 10-12 ساعت تحت فشار قرار می گیرند تا زمانی که مخلوط سبز تیره به قهوه ای مایل به سبز تغییر رنگ دهد و طعم کاراملی غیرعادی پیدا کند. این مخلوط به طور یکنواخت روی یک ورقه پخت پراکنده می شود و در فر با دمای 50 درجه یا زیر یک سایبان در خیابان خشک می شود.

قوانین نگهداری مواد اولیه:

مواد خام تمام شده معمولاً در کیسه های کتانی یا کاغذی نگهداری می شوند. مهم است که هیچ غذای دیگری در این نزدیکی وجود نداشته باشد که برگ های خشک آن را بو کنند.

مواد خام تخمیر شده بهتر است در ظروف شیشه ای یا سرامیکی نگهداری شوند.

ماندگاری هر فرآورده گیاهی خشک 2 سال است.

نحوه دم کردن

برای تهیه چای از برگ تمشک ابتدا ظرف را آب می‌کنند تا گرم شود، سپس برگ‌های خشک یا سبز را با آب جوش می‌ریزند، در ظرف را می‌بندند و با حوله می‌پیچند تا مواد مغذی بهتر از مواد خام استخراج شود. چای در 15-20 دقیقه آماده می شود.

جوشانده به روش متفاوتی تهیه می شود. مجموعه خشک در یک ظرف با آب ریخته می شود، به جوش می آید، سپس به مدت 5-7 دقیقه در حمام آب قرار می گیرد. پس از حمام آب، یک ساعت و نیم اصرار کنید.

برگ های تمشک بخش مهمی از درختچه است که مواد مغذی را از طریق فتوسنتز از هوا دریافت می کند، انرژی را از خورشید دریافت می کند و همچنین مجموعه عظیمی از مواد مختلف را از خاک از طریق ریشه و ساقه دریافت می کند. این همه ثروت طبیعی یک فرد می تواند و باید برای حفظ سلامت خود استفاده کند.

چه کسانی برای سرماخوردگی، آنفولانزا یا سرفه چای با مربای تمشک ننوشیده اند. بسیاری از مردم این درمان موثر را از دوران کودکی می دانند. اما چای با برگ تمشک به ندرت در درمان همان سرماخوردگی استفاده می شود. با این حال، برگ های تمشک نه تنها برای سرماخوردگی، بلکه برای بسیاری از بیماری های دیگر حتی موثرتر است. برگ تمشک نیز خواص دارویی دارد و در طب عامیانه کاربرد فراوانی دارد.

خواص مفید برگ تمشک

تمشک درختچه ای چند ساله است که تقریباً در همه جای باغ هر باغبانی رشد می کند. اما در بیشتر موارد کشت می شود و فقط توت ها برداشت می شوند. البته تمشک بسیار سالم و خوشمزه است، حاوی مواد مغذی زیادی است. اما برگ های تمشک را هم فراموش نکنیم.

برگ تمشک یکی از مطمئن ترین و موثرترین داروها برای سرماخوردگی و آنفولانزا است و می توان از آن برای درمان کودکان، زنان باردار و شیرده و همچنین تقویت سیستم ایمنی در افراد ضعیف شده در اثر این بیماری استفاده کرد.

علاوه بر سرماخوردگی های معمول، از برگ تمشک برای درمان بیماری های جدی تر، از بیماری های زنان گرفته تا مسمومیت ها استفاده می شود.

ترکیب برگ های تمشک

خواص مفید برگ تمشک با ترکیب شیمیایی آنها توضیح داده می شود. آنها حاوی مقدار زیادی ویتامین C هستند، علاوه بر ویتامین C، حاوی ویتامین E و ویتامین K نیز هستند.

برگ های تمشک و همچنین تمشک سرشار از اسید فولیک، اسیدهای آلی، تانن ها و مواد قابض هستند.

فلاونوئیدها، قندها، رزین‌ها، مخاط، نمک‌های معدنی همگی در برگ‌ها وجود دارند. نکته قابل توجه ماده منحصر به فرد سالیسیلات است که از نظر خواص مشابه اسید سالیسیلیک است.

خواص دارویی برگ ها توسط طب سنتی شناخته شده است. با کمک آنها می توانید دما را کاهش دهید، آنها تعریق را افزایش می دهند. آنها قادرند بدن را از سموم پاک کنند، حالت تهوع و سایر علائم ناخوشایند مسمومیت را کاهش دهند، خونریزی را متوقف کنند و سیستم ایمنی را به طور کلی تقویت کنند.

مهم: برگ های تمشک حاوی تعداد زیادی از مواد مفید مختلف است:

• ویتامین های C، E، K؛
• صحرا;
• مخاط
• رزین ها؛
• اسید فولیک؛
• منیزیم؛
• نمک های معدنی؛
• فلاونوئیدها؛
• سلولز؛
• منگنز؛
• سالیسیلات؛
• کلسیم؛
• پتاسیم؛
• سدیم؛
• فسفر؛
• تانن ها؛
• ترکیبات اتصال؛
• اسیدهای میوه آلی؛
• فیتونسیدها
  

با توجه به محتوای بالای ویتامین C و سالیسیلات، از برگ تمشک می توان برای درمان بیماری های تنفسی و ویروسی، آنفولانزا، سارس و سایر بیماری های دستگاه تنفسی فوقانی استفاده کرد.

همچنین از برگ تمشک می توان برای غرغره گلو و دهان استفاده کرد.

ترکیب برگ های تمشک شامل تانن ها و آنتی اکسیدان ها است که به آنها اجازه می دهد به عنوان یک عامل ضد التهابی و جوان کننده استفاده شوند. جوشانده و دم کرده برگ ها پوست را کاملا تمیز می کند و آن را الاستیک تر و کشسان تر می کند.

مادربزرگ های ما به خوبی می دانستند که آب برگ ها پوست را تقویت می کند، چین و چروک ها را صاف می کند و چهره را بهبود می بخشد.

فلاونوئیدها خاصیت هموستاتیک دارند. جوشانده برگ آن را برای درمان بواسیر، خونریزی رحم، معده و روده می نوشند تا از دست دادن خون در این بیماری ها به حداقل برسد.

برگ تمشک برای بیماری های التهابی زنان نیز مفید است. آنها برای کاهش التهاب، خارش و تسکین علائم ناخوشایند بیماری، دمنوش هایی برای دوش، حمام های درمانی تهیه می کنند.

جدول محتوای مواد مغذی (کالری، پروتئین، چربی، کربوهیدرات، ویتامین و مواد معدنی) را در 100 گرم از قسمت خوراکی نشان می دهد.

ماده مغذی	تعداد	هنجار**	درصد نرمال در 100 گرم	٪ از هنجار در 100 کیلو کالری	100% نرمال
کالری	46 کیلو کالری	1684 کیلو کالری	2.7%	5.9%	1704
سنجاب ها	0.8 گرم	76 گرم	1.1%	2.4%	73 گرم
چربی ها	0.5 گرم	60 گرم	0.8%	1.7%	63 گرم
کربوهیدرات ها	8.3 گرم	211 گرم	3.9%	8.5%	213 گرم
اسیدهای آلی	1.5 گرم	~
فیبر غذایی	3.7 گرم	20 گرم	18.5%	40.2%	20 گرم
اب	84.7 گرم	2400 گرم	3.5%	7.6%	2420 گرم
خاکستر	0.5 گرم	~
ویتامین ها
ویتامین A، RE	33 میکروگرم	900 میکروگرم	3.7%	8%	892 گرم
بتاکاروتن	0.2 میلی گرم	5 میلی گرم	4%	8.7%	5 گرم
ویتامین B1، تیامین	0.02 میلی گرم	1.5 میلی گرم	1.3%	2.8%	2 گرم
ویتامین B2، ریبوفلاوین	0.05 میلی گرم	1.8 میلی گرم	2.8%	6.1%	2 گرم
ویتامین B5، پانتوتنیک	0.2 میلی گرم	5 میلی گرم	4%	8.7%	5 گرم
ویتامین B6، پیریدوکسین	0.07 میلی گرم	2 میلی گرم	3.5%	7.6%	2 گرم
ویتامین B9، فولات	6 میکروگرم	400 میکروگرم	1.5%	3.3%	400 گرم
ویتامین C، آسکوربیک	25 میلی گرم	90 میلی گرم	27.8%	60.4%	90 گرم
ویتامین E، آلفا توکوفرول، TE	0.6 میلی گرم	15 میلی گرم	4%	8.7%	15 گرم
ویتامین H، بیوتین	1.9 میکروگرم	50 میکروگرم	3.8%	8.3%	50 گرم
ویتامین PP، NE	0.7 میلی گرم	20 میلی گرم	3.5%	7.6%	20 گرم
نیاسین	0.6 میلی گرم	~
درشت مغذی ها
پتاسیم، K	224 میلی گرم	2500 میلی گرم	9%	19.6%	2489 گرم
کلسیم کلسیم	40 میلی گرم	1000 میلی گرم	4%	8.7%	1000 گرم
منیزیم	22 میلی گرم	400 میلی گرم	5.5%	12%	400 گرم
سدیم، Na	10 میلی گرم	1300 میلی گرم	0.8%	1.7%	1250 گرم
گوگرد، اس	16 میلی گرم	1000 میلی گرم	1.6%	3.5%	1000 گرم
فسفر، Ph	37 میلی گرم	800 میلی گرم	4.6%	10%	804 گرم
کلر، کلر	21 میلی گرم	2300 میلی گرم	0.9%	2%	2333
عناصر کمیاب
بور، بی	200 میکروگرم	~
آهن، آهن	1.2 میلی گرم	18 میلی گرم	6.7%	14.6%	18 گرم
کبالت، شرکت	2 میکروگرم	10 میکروگرم	20%	43.5%	10 گرم
منگنز، منگنز	0.21 میلی گرم	2 میلی گرم	10.5%	22.8%	2 گرم
مس، مس	170 میکروگرم	1000 میکروگرم	17%	37%	1000 گرم
مولیبدن، مو	15 میکروگرم	70 میکروگرم	21.4%	46.5%	70 گرم
فلوئور، F	3 میکروگرم	4000 میکروگرم	0.1%	0.2%	3000 گرم
روی، روی	0.2 میلی گرم	12 میلی گرم	1.7%	3.7%	12 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
مونو و دی ساکاریدها (قند)	8.3 گرم	حداکثر 100 گرم
گلوکز (دکستروز)	3.9 گرم	~
ساکارز	0.5 گرم	~
فروکتوز	3.9 گرم	~
اسیدهای چرب اشباع شده
اسیدهای چرب اشباع شده	0.1 گرم	حداکثر 18.7 گرم

برگ تمشک یک محصول ویتامینی عالی برای چای ویتامین است. آنها نه تنها بدن را با ویتامین ها و مواد معدنی اشباع می کنند، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند و سلامت کلی را بهبود می بخشند. و همچنین بدن را از سموم غیر ضروری و خطرناک پاکسازی کنید.

خواص دارویی برگ تمشک

برگ تمشک دارای خواص دارویی زیر است:

• ضد التهاب؛
• ضد تب؛
• خلط آور
• عرق خوری;
• قابض ها؛
• آنتی سمی؛
• هموستاتیک.

در طب عامیانه، از برگ تمشک بیشتر برای درمان استفاده می شود:

• سرماخوردگی، آنفولانزا، سارس؛
• بیماری های همراه با خونریزی: هموروئید، زخم، کولیت، خونریزی رکتوم و زنان.
• بیماری های التهابی دستگاه گوارش؛
• استوماتیت، التهاب لثه و سایر بیماری های حفره دهان؛
• بیماری های زنان و زایمان؛
• بیماری های پوستی، به ویژه آکنه.

از برگ های تمشک برای تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامت کلی کل ارگانیسم نیز استفاده می شود.

برگ های تازه له شده تمشک را روی کبودی ها، برجستگی های هموروئیدی و زخم هایی که برای مدت طولانی بهبود نمی یابند استفاده می شود. می توانید آب برگ تمشک را برای نیش حشرات.

از برگ های تمشک به صورت تازه و خشک برای مصارف دارویی استفاده می شود. از آنها جوشانده، دم کرده، تنتور تهیه می شود.

جوشانده و دم کرده برگ برای بسیاری از بیماری ها به صورت خوراکی استفاده می شود. غرغره می کنند و برای دوش و حمام استفاده می کنند، پوست را درمان می کنند و چشم را با ملتحمه می شویند.

تنتور برگ را می توان برای نیش حشرات، مارها استفاده کرد. تورم، التهاب، خارش را تسکین می دهد.

از جوشانده برگ ها می توان به عنوان آبکشی مو برای تقویت رشد و تقویت ساختار استفاده کرد.

برگ تمشک برای زنان

برگ تمشک برای خانم ها بسیار مفید است. آنها می توانند به مقابله با بسیاری از بیماری های التهابی زنان کمک کنند. علاوه بر این، مدت طولانی است که برای ناباروری استفاده می شود.

به عنوان مثال، در آلمان، در دوره ها، به زنان توصیه می شود که جوشانده برگ تمشک بنوشند. و در انگلستان، مدتهاست که دو ماه قبل از زایمان، عادتی وجود دارد که شروع به نوشیدن چای به سختی گرم با برگ های تمشک می کنند.

حتی یک طرح مشخص برای نوشیدن چنین چای وجود دارد. از هفته 35 تا 36 بارداری، یک فنجان چای بنوشید.

در هفته 37 دو لیوان در روز. در هفته 38 - 3 لیوان.

از هفته 39، از قبل 4 لیوان و کمی گرمتر بنوشید. و در آخر، 40 هفته قبل از زایمان - 4 فنجان چای داغ از برگ تمشک.

برای استفاده از این رژیم بدون مشورت با متخصص زنان عجله نکنید.

موارد منع مصرف برگ تمشک

اگرچه برگ های تمشک بی خطر هستند و می توان از آن برای بسیاری از بیماری ها استفاده کرد، برخی موارد منع مصرف وجود دارد.

از برگ تمشک در ابتدای بارداری استفاده نکنید، البته طب سنتی آن را در درمان ناباروری توصیه می کند. آنها تون رحم را افزایش می دهند و در اوایل بارداری این می تواند منجر به سقط جنین شود.

از مصرف دارو با برگ تمشک برای موارد زیر خودداری کنید:

• یبوست مزمن؛
• نقرس؛
• یشم؛
• آسم؛
• پولیپ بینی؛
• عدم تحمل فردی

کاربرد برگ تمشک

دستور العمل های طب جایگزین

گیاهان دارویی عامیانه از نسلی به نسل دیگر روش های ساخت وسایل مختلف از تمشک را انتقال می دهند. برای مقابله با مشکلات پوستی، نه تنها آکنه و آکنه، بلکه بیماری های جدی مانند پسوریازیس و اگزما، مردم به فکر ساختن پمادی بر اساس برگ تمشک افتادند. برای انجام این کار، شما باید شاخ و برگ تازه بگیرید، آن را خوب بشویید، خشک کنید، آن را آسیاب کنید و آن را فشار دهید. سپس، وازلین یا کره را باید به نسبت 1: 4 به آب حاصل اضافه کنید، همه چیز را کاملاً مخلوط کنید تا یک توده همگن تشکیل شود. این دارو به طور دوره ای با نواحی مشکل روغن کاری می شود و به تدریج پوست پاک می شود. پماد هم خوبه چون هیچ منع مصرفی نداره.

با این حال، اغلب، تزریق، جوشانده و چای از تمشک ساخته می شود. 2 قاشق غذاخوری مصرف کنید. ل برگ ها را (می توانید شاخه ها اضافه کنید)، داخل قمقمه بریزید، یک لیوان آب جوش بریزید، محکم ببندید و بگذارید 30 دقیقه تا 2 ساعت بماند. دارو را صاف کرده و هر 3 ساعت به عنوان معرق و تب بر، 3 یا 4 بار در روز برای بثورات پوستی، سرفه و کولیت، التهاب روده، گاستریت، قاعدگی دردناک استفاده کنید. اما با هموروئید، دوش و لوسیون نشان داده شده است. تنتور با الکل ساخته شده است - این یک جایگزین عالی برای دافع پشه ها و پشه های گران قیمت خواهد بود.

جوشانده برگ تمشک

برای تهیه جوشانده برگ تمشک، 6 قاشق غذاخوری برگ خشک له شده تمشک را با 1 لیتر آب داغ جوشانده بریزید و بگذارید 2 تا 3 ساعت بماند. سپس آبگوشت را صاف کنید.

از این جوشانده برای درمان سرماخوردگی، بیماری های دستگاه گوارش استفاده می شود. یک جوشانده را 3-4 بار در روز قبل از غذا به نصف فنجان به شکل گرم میل کنید.

در درمان سرماخوردگی ترکیب خوردن جوشانده داخل با غرغره مفید است.

همچنین می توان از جوشانده برای شستن چشم ها با ورم ملتحمه، بیماری های حفره دهان، بواسیر، بیماری های التهابی زنان به شکل دوش و حمام استفاده کرد.

تنتور برگ تمشک

برای تهیه تنتور برگ تمشک، 5 قاشق غذاخوری از برگ خشک تمشک را در 100 میلی لیتر ودکای 40 درجه بریزید. بگذارید 2-3 هفته دم بکشد و به طور دوره ای ظرف را تکان دهید. سپس تنتور را صاف کنید.

تنتور به صورت خوراکی 1 قاشق چایخوری مصرف می شود تا سیستم ایمنی بدن تقویت شود و بدن به طور کلی بهبود یابد. برای کاهش خارش و تورم محل گزش می توان از تنتور الکلی برای نیش حشرات استفاده کرد.

پماد برگ تمشک

این پماد از برگ های تازه تمشک تهیه می شود. برای انجام این کار، برگ ها را کاملا مالیده، آب آن را گرفته و با وازلین داروخانه یا روغن به نسبت 1:2 مخلوط می کنند.

از این پماد می توان برای درمان بیماری های پوستی، آکنه، جوش و سایر بیماری ها استفاده کرد.

چای برگ تمشک

برای بهبود عملکرد سیستم قلبی عروقی، به عنوان یک عامل هموستاتیک، به عنوان یک محرک ایمنی، و همچنین برای اسهال و اختلالات معده و روده تجویز می شود. این چای در تسکین درد و التهاب مفاصل موثر است.

نتیجه خوبی در مبارزه با بیماری های دستگاه تناسلی وجود دارد. برای دم کردن چنین چای، باید 1 قاشق غذاخوری از برگ های خشک را بگیرید و 300 گرم آب جوش بریزید. سپس نوشیدنی باید به مدت 10-15 دقیقه دم بکشد.

دم کرده برگ تمشک

این دم کرده برای غرغره کردن با گلودرد و برای کمپرس برای ورم ملتحمه استفاده می شود. برای حمام و دوش برای بیماری های مختلف زنانه. در داخل، این نوشیدنی برای بثورات و بسیاری از بیماری های پوستی از جمله پسوریازیس استفاده می شود.

برای غرغره با گلودرد از دم کرده لورل، مزرعه، بره موم، میله طلایی، گل همیشه بهار نیز استفاده می شود.

برای تهیه دم کرده 10 گرم برگ خشک تمشک را آسیاب کرده و 200 میلی لیتر آب بریزید. مخلوط باید به مدت 30-40 دقیقه دم بکشد. سپس بسته به تشخیص فیلتر شده و گرفته می شود.

آیا می دانستید؟ بر اساس برگ های تمشک، می توانید یک مشروب شگفت انگیز درست کنید که در صورت استفاده عاقلانه، فوق العاده سالم است. برای انجام این کار، 200 برگ تازه و 50 تمشک، 1.5 کیلوگرم شکر، 1 قاشق چایخوری اسید سیتریک و 1 لیتر ودکا مصرف کنید.

درمان با برگ تمشک

نحوه دم کردن برگ تمشک برای تقویت ایمنی

تقویت سیستم ایمنی یکی از دغدغه های همه است. چای تمشک (برگ) می تواند به راحتی با این کار کنار بیاید، زیرا حاوی ویتامین C بسیار با ارزشی است که به بدن ما در مقاومت در برابر سرماخوردگی کمک می کند.

برای این منظور، چای از برگ تمشک طبق دستور العمل های مختلفی تهیه می شود.

1. 3 وعده چای سبز، 2 وعده تمشک، 1 وعده شاه توت، 5 گرم برگ تمشک و توت. برای شروع، مواد خشک (برگ درختچه و چای) را در 1 فنجان آب جوش دم می کنند. بیش از 5 دقیقه تزریق نمی شود. سپس 250 میلی لیتر آب جوش و انواع توت ها را اضافه کنید و حدود 3 دقیقه بگذارید. تزریق تخلیه و تخلیه می شود. برای تقویت سیستم ایمنی 3 بار در روز 200 میلی لیتر بنوشید.

2. برای نوشیدنی بعدی از موادی مانند برگ سه درختچه (تمشک، شاه توت، انگور فرنگی) به مقدار مساوی استفاده می شود. مخلوط تمام شده با آب جوش ریخته می شود و به مدت 10 دقیقه روی آتش قرار می گیرد. سپس بیش از 2 ساعت اصرار نکنید و تخلیه کنید. این چای گردش خون و فرآیندهای متابولیک را در بدن بهبود می بخشد و عملکرد سیستم های آن را بازیابی می کند.

3. دستور دیگری برای تقویت نیروهای ایمنی. مخصوصاً در دوران افزایش سرماخوردگی مفید است. روزانه یک نوشیدنی از قسمت های مساوی تمشک (برگ)، گل رز و خاکستر کوهی تهیه کنید. دو بار در روز در وعده های کوچک با معده خالی مصرف می شود.

برای کاهش دما

برگ ها و شاخه های خشک تمشک را به مقدار مساوی مخلوط کنید. آسیاب کردن 2 قاشق غذاخوری بردارید و یک لیوان آب جوش در قمقمه بریزید. 2 ساعت اصرار کنید. دم کرده نصف لیوان هر سه ساعت یکبار مصرف شود.

این دمنوش را می توان برای گاستریت، انتریت، برای بهبود شیردهی برای زنان شیرده مصرف کرد.

معده، خونریزی رحم

3 قاشق غذاخوری برگ تمشک خشک له شده را یک لیوان آب جوش بریزید. بگذارید 15 دقیقه بماند و نصف لیوان را 4 بار در روز میل کنید.

با برونشیت

با برونشیت، تهیه مجموعه ای از برگ های خشک تمشک، پونه کوهی و مادر و نامادری خوب است. گیاهان به نسبت مساوی مصرف می شوند. یک قاشق غذاخوری از مجموعه را با یک لیوان آب جوش بریزید. اصرار کنید و گرم بگیرید. خوب است عسل اضافه کنید.

با قولنج کلیوی

با چنین بیماری، مجموعه ای از 20 گرم برگ خشک تمشک، 100 گرم برگ توس، 10 گرم کاف و 10 گرم کادوید تهیه می شود.

گیاهان را آسیاب کرده و 5 لیتر آب داغ بریزید. بگذارید 1 ساعت دم بکشد. با این جوشانده حمام کنید. دمای آب 35-38 درجه است.

با التهاب اندام تناسلی و برفک

3 قاشق غذاخوری برگ خشک تمشک را یک لیوان آب جوش بریزید. به مدت 10 دقیقه در حمام آب قرار دهید. صاف کنید و برای دوش زدن استفاده کنید.

در نقض عملکرد تخمدان

3 قاشق غذاخوری برگ خشک تمشک و 1 قاشق غذاخوری برگ توت را 0.5 لیتر آب جوش بریزید. 15 دقیقه اصرار کنید. نصف لیوان 3 بار در روز مصرف شود.

با پریودهای سنگین

مجموعه را آماده کنید. آنها به مقدار مساوی یک برگ تمشک، توت فرنگی وحشی، علف بومادران، پوست بلوط و غاز را می گیرند. 1 قاشق غذاخوری از مجموعه خرد شده را با یک لیوان آب جوش بریزید و به مدت 5-6 ساعت اصرار کنید و آن را خوب بپیچید.

سپس روی آتش بگذارید و 15 دقیقه دیگر زیر درب روی حرارت ملایم بجوشانید. خنک و صاف کنید. روزی 1 فنجان گرم به مدت یک هفته مصرف کنید.

در درمان ناباروری

مجموعه ای از برگ تمشک و شبدر قرمز را به مقدار مساوی تهیه کنید. 1 قاشق چایخوری از مجموعه را با یک لیوان آب جوش بریزید و بگذارید 10 دقیقه بماند. هر روز یک فنجان جوشانده به صورت چای بنوشید. دوره درمان 3-4 ماه است. سپس به مدت 2 هفته استراحت کرده و درمان را تکرار کنید.

جوشانده برگ تمشک در دوران بارداری

اعتقاد بر این است که نوشیدنی ساخته شده از برگ های تمشک رحم را برای زایمان آماده می کند. اما نتیجه بستگی به وضعیت نوشیدنی و تعداد فنجان های نوشیدن در روز دارد. جوشانده سرد و گرم، خاصیت ارتجاعی را افزایش می دهد و دهانه رحم را نرم می کند. این به او اجازه می دهد تا در هنگام زایمان راحت تر باز شود تا از وقفه جلوگیری شود. چای داغ فعالیت زایمان را تحریک می کند. اگر یک زن باردار به طور ناخواسته شروع به نوشیدن جوشانده داغ کند، آنگاه با دهانه رحم باز نشده، اما انقباضات شدید وارد اتاق زایمان می شود که می تواند بر روند زایمان تأثیر منفی بگذارد. چای برگ تمشک را نباید قبل از 35 هفته نوشید. نوشیدنی طبق طرح زیر مصرف می شود:

• 35 هفته - یک لیوان چای سرد در روز؛
• 36 هفته - یک لیوان چای کمی گرم در روز؛
• 37 هفته - 2 لیوان نوشیدنی گرم در روز؛
• 38 هفته - 3 لیوان نوشیدنی گرم در روز؛
• 39 هفته - 4 فنجان چای داغ در روز؛
• 40 هفته - 4 لیوان نوشیدنی گرم در روز.

برای تهیه نوشیدنی، یک قاشق غذاخوری ناقص از برگ های تمشک ریز خرد شده (یا خشک) را در قمقمه قرار داده، با یک لیوان آب جوش ریخته، 30 دقیقه می گذارند، فیلتر کرده و خنک می کنند.

در آلمان، برای آمادگی برای زایمان، به زنان باردار توصیه می شود که جوشانده برگ تمشک (روزی یک فنجان) بنوشند. در انگلستان، یک سنت عامیانه وجود دارد که برای افزایش کشسانی بافت و تسهیل زایمان، 2 ماه قبل از زایمان چای می نوشند.

برای درمان تبخال

از برگ های تازه تمشک و شاخه های جوان آن را تهیه کنید. خمیر را چندین بار در روز روی ناحیه آسیب دیده بمالید.

استفاده از برگ تمشک در آشپزی

عمدتاً برگ های تمشک جزء رایج مورد استفاده در غذا نیستند، به عنوان یک قاعده، انواع توت ها هنوز هم گرفته می شود. بیشتر از برگ ها برای انواع مختلف استفاده می شود چای هامثلاً ویتامینی، تخمیری، گیاهی و گاهی در آشپزی نیز استفاده می شود لیکورهابه عنوان مثال، از برگ تمشک در فرآیند پخت لیکور توت استفاده می شود. همچنین اخیراً دستور پخت برنج با برگ تمشک ظاهر شده است ، متأسفانه چنین غذاهایی زیاد رایج نیستند ، بنابراین تعداد بسیار کمی از خانم های خانه دار آنها را می پزند.

برگ های تمشک محبوبیت زیادی به دست آورد در رژیم غذایی- آنها دارای اثر معرق و ادرارآور هستند و به دلیل این ویژگی ها اغلب به عنوان بخشی از انواع مختلف استفاده می شوند. هزینه های کاهش وزن. به علاوه، آنها ظاهرا حاوی کتون تمشک- یک داروی جدید و محبوب کاهش وزن که باید به سوزاندن کالری اضافی کمک کند - در واقع، برگ های تمشک حاوی حداقل مقدار کتون هستند، بنابراین تمام تأثیر آنها در کاهش وزن تنها با حذف مایعات اضافی از بدن مشخص می شود.

از آنجایی که از برگ های تمشک عملاً برای پخت و پز استفاده نمی شود، گفتن اینکه با کدام ظروف به خوبی می آیند، بسیار دشوار است. مطمئناً از برگ های تمشک می توان به عنوان تزیین بستنی و دسرهای مختلف استفاده کرد، آنها به غذا خاصیت عجیبی می بخشند و نت های جدید و غیرمعمولی را در طعم آن به ارمغان می آورند.

زمان برداشت برگ های تمشک، نحوه خشک کردن و نگهداری

برای حفظ تمام خواص مفید و دارویی، برگ های تمشک باید در زمان معینی جمع آوری شود، زمانی که تمام مواد مفید در آنها به حداکثر رسیده باشد.

برگ های تمشک در اواخر اردیبهشت تا اوایل ژوئن، زمانی که هنوز جوان هستند، برداشت می شود.

برداشت برگ هایی که در اثر آفات و بیماری ها آسیب نبیند ضروری است. البته برگ های تمشک را نباید با مواد شیمیایی و سایر مواد مضر بیماری ها و آفات درمان کرد.

برگ ها در هوای خشک پس از پایان شبنم چیده می شوند.

هنگام جمع آوری برگ ها سعی کنید از یک شاخه نبرید. به یاد داشته باشید، تمشک باید برداشت دیگری از انواع توت ها را ارائه دهد، که آنها نیز مفید هستند. و شاخه های تمشک از طریق برگ نیز تغذیه می شوند.

می توانید برگ ها را در یک خشک کن برقی خانگی برای میوه ها و انواع توت ها خشک کنید. اگر وجود نداشت، برگها را در زیر سایه بان، دور از نور خورشید، در مکانی خشک می کنند. برای خشک شدن، برگ ها در یک لایه نازک قرار می گیرند. در طول دوره خشک شدن، باید چندین بار آنها را برگردانید تا به طور یکنواخت خشک شوند.

برگها به محض شروع به شکستن آماده نگهداری هستند. برگ ها باید در جعبه های مقوایی، کیسه های کاغذی، کیسه های پنبه ای نگهداری شوند. می توانید آن را با بستن دستمال در یک شیشه نگهداری کنید.

ماندگاری برگ های تمشک برداشت شده و به درستی خشک شده 2 سال است.

برگ های تمشک یک مقوی عالی است که می توان آن را برای بسیاری از بیماری ها مصرف کرد. آنها را برای زمستان طولانی آماده کنید. حتی اگر با سرماخوردگی یا آنفولانزا مریض نشوید، آنها می توانند یک افزودنی معطر خوشمزه به چای باشند.

تمشک دارای خواص واقعا منحصر به فردی است. حاوی تانن ها، اسیدهای آلی، نمک های معدنی، ویتامین های مختلف است. دارای خواص ضد میکروبی و تب بر است. تمشک سطح هموگلوبین خون را افزایش می دهد. در صورت سرماخوردگی احساس بهتری را راحت‌تر می‌کند. اما، متأسفانه، همه افراد نمی دانند که چگونه برگ های تمشک را دم کنند. در عین حال، هر داروی گیاهی باید به درستی مصرف شود، در غیر این صورت می توانید به بدن آسیب برسانید.

خواص مفید تمشک

برگ های تمشک دارای اثر ضد التهابی هستند، آنها برای تب عالی هستند. داروهای گیاهی مقاومت بدن را در برابر عفونت افزایش می دهد. دارای اثر هموستاتیک است: در درمان بریدگی ها و خراش های روی پوست استفاده می شود.

تمشک برای بیماری های مختلف دستگاه گوارش استفاده می شود: به اسهال، اختلالات روده کمک می کند. این گیاه دارای اثر ادرارآور است: با کمک آن مایعات اضافی از بدن خارج می شود، خون از سموم و سموم پاک می شود.

برگ تمشک سرفه را تسکین می دهد، از آن در درمان برونشیت استفاده می شود. آنها به زنانی که توسط پزشکان به ناباروری مبتلا شده اند، امید به معجزه می دهند. اگر جنس منصف به طور منظم چای تمشک بنوشد، احتمال بارداری چندین برابر افزایش می یابد. داروی گیاهی بدن را جوان می کند، تغییرات مرتبط با افزایش سن را در پوست از بین می برد.

از جوشانده تمشک می توان برای مراقبت از مو استفاده کرد. براق و ابریشمی می شوند. برگ تمشک نیز برای تهیه ماسک های آرایشی ضروری است. برای اینکه پوست الاستیک و زیبا شود، باید آن را با یخ میوه ای که از آبگوشت تمشک تهیه شده است پاک کنید. ابزار به این صورت تهیه می شود:

10 گرم برگ تمشک 0.2 لیتر آب جوش. می توانید 10 گرم گل نبات را به مخلوط اضافه کنید. محصول با یک درب بسته می شود، به مدت سه ساعت اصرار دارد. پس از آن فیلتر شده و در قالب های مخصوص ریخته شده و در فریزر قرار می گیرد. چندین بار در هفته لازم است پوست را با تکه های یخ حاصل پاک کنیم و جلوی چشم ما تغییر می کند!

برای از بین بردن قرمزی پوست می توانید دم کرده برگ یا گل تمشک این گیاه را تهیه کنید.

چگونه گل تمشک را دم کنیم؟هر زنی می تواند به راحتی با این موضوع کنار بیاید: 20 گرم مواد خام گیاهی در 200 میلی لیتر آب جوش ریخته می شود. این دارو باید حداقل به مدت سه ساعت تزریق شود. سپس مخلوط فیلتر می شود. تزریق حاصل باید با نواحی ملتهب صورت دو بار در روز پاک شود. می توانید محصول را با آب معدنی به نسبت مساوی رقیق کنید.

طعم بی نظیر چای تمشک!

برای این منظور می توانید از برگ های خشک و تازه گیاه استفاده کنید. چگونه برای تهیه یک نوشیدنی سالم، برگ تمشک را دم کنیم؟

نسخه کلاسیک دم کردن چای به شرح زیر است: 20 گرم مواد خام گیاهی در 500 میلی لیتر آب جوش ریخته می شود. مخلوط باید در یک پارچه متراکم پیچیده شود، باید حدود 20 دقیقه اصرار شود. گیاهان دیگر، توت های خشک را می توان به نوشیدنی اضافه کرد. آنها به چای میوه طعمی غنی و عطر دلپذیر می دهند!

چگونه از یک داروی گیاهی در دوران بارداری استفاده کنیم؟

برگ های تمشک در دوران بارداری بسیار مفید هستند: آنها ویتامین ها و مواد معدنی اضافی را برای کودک فراهم می کنند. این گیاه سردردی که بسیاری از مادران باردار با آن روبرو هستند را کاملاً تسکین می دهد. اما باید با دقت استفاده شود: یک زن باردار ممکن است یک واکنش آلرژیک را تجربه کند.

عقیده ای وجود دارد که تمشک تأثیر مفیدی بر دهانه رحم دارد و به تدریج بدن زن را برای تولد آینده آماده می کند. بنابراین می توان برگ تمشک را در دوران بارداری در ماه آخر بارداری نوشید. در مراحل اولیه، این گیاه می تواند باعث سقط جنین شود: به انقباض سریع رحم کمک می کند. قبل از مصرف این دارو، باید با متخصص زنان مشورت کنید.

در هفته سی و پنجم بارداری روزانه 200 میلی لیتر دمنوش دارویی خنک می نوشند، از هفته سی و ششم به همان میزان از یک نوشیدنی گرم استفاده می کنند. از هفته سی و هفتم بارداری، می توانید 400 میلی لیتر دم کرده تمشک گرم مصرف کنید. در 40 هفتگی، مجاز به نوشیدن 800 میلی لیتر از یک نوشیدنی خوشمزه در روز است.

چگونه برگ تمشک را در دوران بارداری دم کنیم؟ در این مورد، شما باید طبق این طرح عمل کنید: 10 گرم مواد خام گیاهی در 0.2 آب جوش ریخته می شود. مخلوط باید به مدت 30 دقیقه دم بکشد، سپس فیلتر شود. دم کرده باید گرم نوشیده شود: نوشیدنی داغ می تواند باعث انقباضات شدید شود. تزریق سرد ممکن است بی فایده باشد: فقط دهانه رحم را الاستیک می کند، ماهیچه های کف لگن را تقویت می کند.

برگ های تمشک برای دوره های سنگین

تمشک درد دوران قاعدگی را از بین می برد، خونریزی را کاهش می دهد. دستور تهیه جوشانده دارویی ساده است: باید 10 گرم برگ تمشک را در 200 میلی لیتر آب جوش بریزید. نوشیدنی باید حدود 10 دقیقه دم بکشد. در صورت تمایل، خار مریم و سایر گیاهان مفید به آن اضافه می شود.

با دوره های سنگین، می توانید جوشانده نعناع تهیه کنید: 10 گرم علف را در 0.2 لیتر آب جوش ریخته و حداقل پنج دقیقه اصرار کنید. نعناع دارای اثر ضد درد، آرام بخش است، خلق و خوی زن را بهبود می بخشد.