سلطة البطاطس - أفضل وصفات المطبخ الألماني! السلطات مع البطاطس والبيض - وصفات بسيطة وغير عادية ما نوع السلطة التي يمكن تقديمها مع البطاطس

سلطة البطاطس الألمانية هي بالفعل من الكلاسيكيات الراسخة في ألمانيا. غالبًا ما يتم تقديمه كطبق جانبي للشواء أو الشواء أو طبق ثانٍ ، بدلاً من تقديمه كطبق جانبي. أصبحت سلطة البطاطس منتشرة على نطاق واسع في هذا البلد الأوروبي بفضل حب الألمان الخاص لهذا المحصول الجذري ، مما جعله طبقًا تقليديًا يستهلك بشكل متكرر.

في ألمانيا يحبون أن يقولوا: "ربة منزل جيدة لها سلطة بطاطس". في الواقع ، يحتوي هذا العلاج على العديد من أشكال الطهي بمكونات مختلفة: السجق والبصل ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير المقدد والبازلاء والمرق والخردل وحتى التفاح. ومع ذلك ، فإن أساسها هو درنات البطاطس المسلوقة. نحن نقدم لك العديد من الأشكال ، خذ وصفتك لسلطة البطاطس.

الوصفة الأولى: سلطة بطاطس برلين

في ألمانيا ، لا يحبون تناول الطعام اللذيذ فحسب ، بل أيضًا المرضي. وما الذي يمكن أن يشبع أفضل من البطاطس التي لا يحبها الألمان فحسب ، بل الروس أيضًا؟ ربما سلطة البطاطس فقط مع اضافة بعض المكونات وكذلك البهارات. تناسب وصفتنا الأولى كل هذه الأوصاف وهي أيضًا طبق جانبي ممتاز للحوم أو طبق نباتي رائع بمفرده.

سوف نحتاج:

• البطاطس (المحاصيل الجذرية الصغيرة) - 1 كجم ؛
• خردل - 2 ملعقة صغيرة ؛
• سكر - 3 ملاعق صغيرة ؛
• ماء مالح من المخللات (محلول ملحي) - 100 مل ؛
• تفاح أخضر - 1 قطعة ؛
• خيار مخلل وسط - 4 قطع ؛
• بصل حلو - 1 قطعة ؛
• ثوم - 1 فص ؛
• الخل - 1 ملعقة صغيرة ؛
• زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة ؛
• بصل أخضر - 40 جرام ؛
• ملح؛
• الفلفل - 1 رشة.

طبخ:

1. اشطف التربة جيدًا بجميع المحاصيل الجذرية ، لأننا سنطبخها في قشر. صب الماء البارد ، واتركه حتى يغلي. يُملح جيداً بعد الغليان. مستعد؟ صفي السائل واتركيه يبرد ثم نظف القشر وقطعي اللب إلى شرائح نظيفة. إذا التصقت البطاطس ، بللي السكين بالماء المثلج ؛
2. شطف البصل ، قشر القشر ، فرم ناعما جدا.
3. نفعل الشيء نفسه مع الثوم ، فقط سيحتاج إلى طحنه إلى عصيدة. كيف - اختر لنفسك ، مكبس مناسب ، مبشرة - تقطيع جيد بسكين ؛
4. الآن دعونا نجهز ماء مالح أو تتبيلة للسلطة. يُسكب مخلل الخيار في مرطبان أو أي وعاء آخر بغطاء ، ويُضاف إليه قطرة من الخل والزيت النباتي والسكر والخردل والفلفل والبصل والثوم. ثم نغلق الحاوية بإحكام ونبدأ في الاهتزاز بقوة شديدة. مهمتنا هي صنع ماء مالح موحد في الاتساق ؛
5. تفاحي ، يقشر الجلد ، يقطع بعصي نظيفة. أفضل للجميع نفس شكل البطاطس السابقة ؛
6. يتم تقطيع الخيار إلى نصفين ثم إلى أنصاف دائرة.
7. اشطف الأعشاب الطازجة ثم جفف جيدًا بمنشفة. بعد ذلك ، يمكن تقطيعه جيدًا ؛
8. الآن يبقى أن نجمع سلطتنا. ضعي أولاً جزءًا صغيرًا من البطاطس ، ثم الخيار والتفاح. ترش بسخاء مع ماء مالح. بعد ذلك ، نضع البطاطس والتفاح والخيار مرة أخرى. املأ بالمحلول الملحي مرة أخرى. نتناوب حتى ينتهي كل شيء.
9. نحن الآن نغطي كل شيء جيدًا ، ونتركه يتشرب لمدة 4 ساعات أو حتى طوال الليل ؛
10. قبل التقديم ، قم بالتسخين قليلاً حتى تصبح السلطة دافئة ؛
11. يرش بالأعشاب المفرومة ويقدم. مستعد!

نصيحة: سلطة البطاطس الألمانية الدافئة مذاقها أفضل عندما تعلوها لحم البقر الساخن أو لحم العجل أو مرق لحم الخنزير قبل التقديم.

الوصفة الثانية: سلطة بطاطس سوابيان

سلطة البطاطس هذه من أسهل أنواع السلطة ولا تحتاج إلى تمزيقها مسبقًا. كل ما هو مطلوب هو تحضير مرق اللحم ، وحتى من مكعب مرق ، ومع ذلك ، في هذه الحالة من المهم عدم إضافة الكثير من الملح عند سلق الخضروات الجذرية. هذا الطبق مثالي لأي لحم مسلوق أو شواء أو شواء وكذلك السمك. يمكن للنباتيين استبدال المرق بمرق الخضار.

سوف نحتاج:

• بطاطس متوسطة الحجم - 500 جرام ؛
• بصل - 52 قطعة ؛
• مرق اللحم - 100 مل ؛
• خردل - 1 ملعقة كبيرة ؛
• جوزة الطيب المبشورة - رشة واحدة ؛
• خل 3٪ - 60 مل ؛
• زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة ؛
• فلفل - 1 ملعقة صغيرة ؛
• ملح.

طبخ:

1. بادئ ذي بدء ، اغسل درنات البطاطس بعناية ، ثم املأها بالماء البارد ، وأرسلها إلى النار. بعد الطهي ، تبرد قليلاً حتى تصبح دافئة ونظيفة وتقطيع إلى شرائح جميلة ؛
2. نقوم أيضًا بشطف البصل وتنظيف القشرة وتقطيعها إلى نصف حلقات. ثم ضعيها في وعاء سلطة مع البطاطس.
3. يبقى لتحضير الضمادة. بالنسبة لها ، اخلطي المرق مع الخردل والزيت النباتي والخل وثلاثة القليل من جوزة الطيب هناك. نحن نحمي قليلا.
4. الآن فقط اسكب الخضار بالتركيبة الناتجة ، واخلطها وقدمها على الفور ، بينما لا يزال العلاج دافئًا. مستعد!

نصيحة: إذا لم يكن لديك بطاطس صلبة تحت تصرفك ، لكن البطاطس المتفتتة فقط ، اغليها حتى تنضج نصف "بالزي الرسمي" ، ثم صفي الماء ، وغطيها بمنشفة. بعد 15 دقيقة ، سوف "تصل" وتبرد قليلاً. بعد ذلك يمكن تقشيرها وتقطيعها بسهولة إلى شرائح أنيقة في سلطة البطاطس الألمانية.

الوصفة الثالثة: سلطة البطاطس الخفيفة مع البازلاء الخضراء

خيار لذيذ جدًا وبسيط وغير مكلف لصنع سلطة البطاطس الألمانية. هذا العلاج اللذيذ هو مرافقة رائعة للأسماك وأي منتجات لحوم ، بالإضافة إلى طبق عشاء لذيذ. يتم إعداده بكل بساطة ، ومن حيث التكاليف - غير مكلف ، لذلك يمكن إعداده حتى بدون سبب.

سوف نحتاج:

• مرق اللحم - 120 مل ؛
• بطاطس - 1 كجم ؛
• بصل - 1 كبير ؛
• خل 3٪ - 50 مل ؛
• سكر - 1 ملعقة كبيرة ؛
• مايونيز - 1 سل ؛
• زبادي أبيض (طبيعي) قليل الدسم - 140 جرام ؛
• عصير ليمون - 2 ملاعق كبيرة ؛
• خردل - 1 ملعقة صغيرة ؛
• البازلاء الطازجة المجمدة - 140 جرام ؛
• ذرة سكر معلب - 1 جرة ؛
• فلفل أبيض
• ملح؛
• الفلفل الأحمر - 1 قطعة ؛
• بقدونس - 50 جرام.

طبخ:

1. نغسل درنات البطاطس جيدًا ، ثم نغليها. بمجرد طهيها ، نظفها ، مقطعة إلى شرائح ؛
2. الآن حان دور البازلاء المجمدة ، يجب غليها وتبريدها ؛
3. بصلي ، ينظف ويقطع أصغر ؛
4. بعد ذلك ، اخلطي المرق مع السكر والخل والبصل للتتبيلة. يُملح قليلاً ، ثم يُغلى لمدة 5 دقائق على نار متوسطة. بعد ذلك ، قم بإيقاف التشغيل ، واترك محطة الوقود النهائية لمدة ساعة ؛
5. الفلفل الحلو الخاص بي ، نظيف من البذور ، يقطع إلى مكعبات ؛
6. نقوم بتصفية التتبيلة من الذرة الحلوة ، ومن الأفضل طيها في غربال ؛
7. اشطف الأعشاب الطازجة جيدًا ، وتخلص من الرطوبة الزائدة ، ثم اتركها لتجف في منشفة ؛
8. بالنسبة للصلصة الثانية ، اخلطي الزبادي الأبيض مع ملعقة من المايونيز وعصير الليمون والخردل.
9. الآن دعونا نجمع مكونات السلطة. اخلطي البابريكا والبازلاء والذرة والبطاطس ، وأضيفي أيضًا صلصة الزبادي الأبيض ؛
10. صب الخليط الناتج مع ماء مالح ، ولكن من المهم عدم المبالغة هنا. من الضروري تحقيق تشريب جيد ، ولكن ليس جعل الطبق رطبًا جدًا.

نصيحة: إذا كانت سلطة البطاطس الألمانية تحتوي على لحوم مدخنة ، فأنت بالتأكيد بحاجة إلى إضافة قليل من الفلفل الأبيض وجوزة الطيب إليها. سيضيف هذا الرقي والذوق إلى الذوق ، مما يجعله مذهلاً.

الوصفة الرابعة: سلطة البطاطس باللحوم المدخنة

طبق شهي ومذهل ممتاز بمفرده أو كإضافة للحوم المشوية وكذلك الكباب. تعطيه المنتجات المدخنة رائحة لا توصف ، وبسبب البطاطس ، فإن الطعم متوازن. السلطة لذيذة وغنية ومرضية وجذابة بشكل لا يصدق. سيقدره جميع الرجال بالتأكيد وسيحتاجون إلى مكملات.

سوف نحتاج:

• البطاطس - 8 قطع ؛
• لحم الخنزير - 390 جرام ؛
• بصل أحمر - 2 قطعة ؛
• لحم الخنزير المقدد - 320 جرام ؛
• النقانق المدخنة (نقانق الصيد) - 420 جرام ؛
• مرق لحم البقر - 100 مل ؛
• زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة ؛
• زيتون منزوع النواة - 1 علبة ؛
• فلفل أبيض
• جوزة الطيب؛
• زيت نباتي.

طبخ:

1. لهذه السلطة ، تحتاج إلى نقع البطاطس مسبقًا بشكل منفصل عن المكونات الأخرى. اغسل الدرنات واغليها ثم قشرها. مقطعة إلى شرائح كبيرة
2. سخني مرق اللحم البقري بسرعة إلى حالة دافئة ، أضف بضع ملاعق كبيرة من التتبيلة من جرة الزيتون إليها. دعونا نمزج.
3. يُسكب البطاطس الدافئة مع محلول ملحي ساخن ، ويُترك لينقع ؛
4. نقطع لحم الخنزير المقدد والنقانق ولحم الخنزير إلى شرائح رقيقة ؛
5. سخني القليل من الزيت في مقلاة ، ثم اقلي اللحم المقدد فيها. افردها على منشفة ورقية لامتصاص الدهون.
6. في نفس الزيت ، اقلي لحم الخنزير كله ، ثم أخرجه واتركه يجف على المناديل ؛
7. ننظف البصل ونشطفه ونقطعه أصغر ؛
8. نرمي نقانق الصيد أو النقانق المدخنة في الزيت ، اعتمادًا على ما تناولته. يضاف البصل اليهم ويقلى. ثم نقوم بتبريد كل شيء.
9. نقطع الزيتون بحلقات رفيعة ، ونجفف المحلول الملحي المتبقي ؛
10. حان الوقت الآن لتزيين السلطة. تُمزج شرائح البطاطس المنقوعة في المرق واللحوم المدخنة المقلية مع البصل (باستثناء لحم الخنزير المقدد) والزيتون والقليل من جوزة الطيب والفلفل الأبيض ؛
11. في النهاية ، تزيين كل شيء مع قطع لحم الخنزير المقدد المقلي!

البطاطس من الخضروات المتنوعة التي تقدم أطباق جانبية رائعة. لا تكاد الدورة الأولى يمكن الاستغناء عنها ؛ فالرقائق الشهيرة مصنوعة من المحاصيل الجذرية. وبالطبع ، فهو في تكوين Olivier و Vinaigrette المفضل لدى الجميع. لكن هناك إصدارات أخرى من سلطات البطاطس تستحق الاهتمام. يتم طهيها مع البطاطا المقلية والمسلوقة وحتى النيئة.

يمكن اعتبار سلطة البطاطس دورة كاملة ثانية ، لأن. إنه مرضي للغاية.لذلك ، يمكن تقديمها للغداء أو العشاء ، فقط بإضافة سلطة خضار خفيفة إلى القائمة. تنوع الوصفات تفسر من خلال حقيقة أن محصول الجذر يسير بشكل جيد مع العديد من المنتجات ويمتص أذواق المكونات الأخرى جيدًا.

هذه السلطة مع البطاطس المقلية ستكون أبرز ما في مائدة العشاء. يبدو باهظًا جدًا ، وبسبب إضافة المخللات ، تظهر ملاحظة لاذعة في المذاق. إنه ينطلق بشكل إيجابي من الطعم المحايد لمحصول الجذر.

مكونات:

• 400 غرام بطاطس
• 1 لسان لحم الخنزير (مسلوق) ؛
• 4 مخللات
• 250 مل زيت عباد الشمس
• 150 غرام بازلاء (معلبة) ؛
• 4 بيض مسلوق
• 200 غرام من لحم الخنزير المسلوق
• 0.5 حفنة من الشبت الطازج
• 100 غرام مايونيز محلي الصنع
• بعض الملح.

أولاً ، لنبدأ في طهي البطاطس. درناتي ، نظيفة ، تطحن على مبشرة كورية. نغسل الرقائق عدة مرات في الماء المثلج ، ونغسل كل النشا. ثم ننشر كل شيء على منديل لتحرير قطعة العمل من الرطوبة.

تقلى البطاطس في زيت ساخن لمدة 3-4 دقائق مع التحريك من وقت لآخر. تحتاج إلى تحقيق لون ذهبي جميل. بملعقة مثقوبة ، وزعي المنتج على طبق بمنديل ورقي ، حيث يمتص الدهون الزائدة ويضيف القليل من الملح.

انتباه! من الأفضل أن تقلى البطاطس في أجزاء صغيرة ، ثم تنضج وتحمر بشكل أسرع.

تقطع منتجات اللحوم إلى مكعبات متطابقة. ننظف البيض ونفصل الصفار. نقطع البروتينات إلى مكعبات ونطحن الصفار إلى عجينة بالملح وغصن من الشبت المفروم وملعقة من المايونيز. من كتلة الصفار نلف 5-6 كرات.

في وعاء ، اخلطي اللحم واللسان والبازلاء والسناجب والخيار المفروم. أضيفي حفنة من البطاطس المقلية واخلطيها مع المايونيز حسب الرغبة. ضع الكتلة في شريحة على طبق ، وقم بعمل استراحة في الأعلى - نوع من العش.

نغطي السلطة بالكامل بقش البطاطس ونضع كرات البيض في التجويف. نقوم بتزيين العش بأغصان الشبت ونقدمها للضيوف على الفور حتى تظل البطاطس المقلية مقرمشة.

سلطة كورية مع بطاطا نيئة

اعتاد الجميع على الجزر على الطريقة الكورية ، لكن اتضح أن البطاطس تُطهى أيضًا بهذه الطريقة. تستخدم الوصفة نباتًا جذريًا خامًا تقريبًا وبعض التوابل.

مكونات:

• 550 غ من البطاطس النيئة
• 2-3 فصوص من الثوم
• 2-3 ملاعق صغيرة ملح الطعام؛
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي؛
• 1 ملعقة صغيرة سكر محبب
• 1 ملعقة كبيرة توابل للجزر باللغة الكورية.
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون؛
• 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا.

نغمر البطاطس المقشرة والمفرومة على مبشرة كورية في الماء. اغسل الرقائق جيدًا ، وغالبًا ما تغير السائل. من المستحسن أن يصبح الماء شفافًا.

الآن نقوم بتخفيض الرقائق إلى ماء مغلي مملح. بمجرد أن يغلي الماء مرة أخرى ، اسلقي المحتويات لمدة دقيقة ، وتخلصي منها في مصفاة.

الأهمية! تحتاج إلى التأكد من عدم هضم البطاطس وإلا ستتحول إلى عصيدة ولن تعمل السلطة.

يُضاف الثوم المفروم وعصير الليمون وصلصة الصويا والتوابل الأخرى إلى البطاطس المجهزة. من الأعلى ، اسكب كل شيء بعناية بالزيت الساخن ، واخلطه جيدًا.

اقرأ أيضا: سلطة القيصر بالدجاج: 6 وصفات منزلية

للتخليل ، اترك قطعة العمل في الثلاجة مع التحريك 2-3 مرات. يمكن التقديم مع بذور السمسم المقلية والأعشاب.

سلطة نفخة "ميموزا" من السمك المعلب مع البطاطس

طبق سمك معلب لامع ولذيذ يمكن تحضيره في أي مناسبة أو ما شابه. وحصلت السلطة على اسمها "ميموزا" بسبب صفار البيض المبشور الذي يرش فوقه.

مكونات:

• 200 غرام من الأسماك المعلبة
• 200 غرام جزر مسلوق
• 300 غرام بطاطس مسلوقة
• 150 غرام بصل كبير
• 4 بيض مسلوق
• 150 غرام صلصة السلطة
• بعض الملح.

ننظف البصل ونقطعه ناعما ونحرمه من المرارة. للقيام بذلك ، اسكب الخضار لمدة 10 دقائق بالماء المغلي ، ثم اشطفها بالماء البارد. ننظف البيض ونفصل البياض والصفار. نفتح السمك المعلب ونصفى السائل ونقطع المحتويات بالشوكة.

نبدأ في تشكيل وجبة خفيفة في طبقات، تلطيخ كل كرة بصلصة المايونيز. نضع السمك في قاع وعاء سلطة عميق ، ندهن قليلاً بالصلصة. افرك السناجب جيدًا في الأعلى ، ارسم شبكة المايونيز. بعد ذلك يأتي الجزر المبشور ناعما مع البصل. المستوى قبل الأخير يكون مبشور البطاطا المسلوقة. يجب أن يكون مملحًا ومفلفلًا ومغطى بالصلصة بسخاء. وأخيرًا ، نشكل الطبقة العليا من الصفار المبشور.

الأهمية! يجب أن تكون السلطة مشرقة ومورقة ، لذلك لا نغطي الصفار بالمايونيز.

يمكن تقديم الطبق على الفور ، لكن من الأفضل الاحتفاظ به في البرد لبضع ساعات.

سلطة فرنسية بالدجاج والبنجر والبطاطس المقلية

سلطة خفيفة ولذيذة وأنيقة ، وبطاطس مقلية وخضروات أخرى. بالتأكيد سوف يروق لعشاق أطباق الخضار الخفيفة.

مكونات:

• 200 غرام صدر دجاج
• 2 بطاطس
• 80 غرام خيار طازج
• 60 غرام من الملفوف الأبيض
• 1 جزرة
• 1 بنجر طاولة صغيرة.
• 2-3 ملاعق كبيرة مايونيز؛
• 50 مل من الزيت المكرر
• بعض الملح والفلفل.

باستثناء الدجاج والبطاطس ، سيتم استخدام جميع المكونات الأخرى نيئة. لذلك ، ننتقل على الفور إلى المعالجة الحرارية للدواجن والبطاطس.

اشطف الثدي ونظفه من كل شيء غير ضروري وقطّعه إلى شرائح. يتبل بالبهارات ويترك لينقع لبضع دقائق. ثم يقلى حتى ينضج ويتكون أحمر خدود خفيف.

بطاطا بلدي ، قشر ، مقطعة إلى أعواد مستطيلة. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا في الزيت النباتي. لتسريع العملية ، يمكنك قلي الدجاج مع البطاطس.

أثناء تبريد المكونات الساخنة ، اغسل ونظف باقي الخضار. ثلاث حبات جزر مع شمندر منفصلة على مبشرة خشنة. يُقطع الخيار إلى شرائح مستطيلة رفيعة. يقطع الكرنب إلى شرائح رفيعة متوسطة الطول.

الآن يبقى تشكيل سلطة.في وسط طبق التقديم المسطح نضع وعاء صغير مع المايونيز. حول أكوام الدجاج المقلي والبطاطا والجزر والملفوف والبنجر والخيار. في هذا الشكل ، نضع السلطة على المائدة ، وفي حضور الضيوف ، نخلط المكونات ونضيف الصلصة حسب الرغبة.

سلطة مع البطاطس وعيدان السلطعون والبيض

سلطة البطاطس والبيض بسيطة جدًا ولكنها شهية يوميًا. من الأفضل استخدام المايونيز للخلع في المنزل.

مكونات:

• 2 درنات من البطاطس المسلوقة.
• 150 جرام من أصابع السلطعون.
• 1 بصلة
• 2 بيض مسلوق
• 3-4 ملاعق كبيرة سلطة المايونيز
• بعض الملح.

امزج جميع المكونات في وعاء سلطة عميق. نقوم بتنظيف وتقطيع البطاطس إلى مكعبات. انزع القشرة من البيض ، افرمها ناعما بسكين. يتم تحرير أصابع السلطعون من العبوة ، مقطعة إلى قطع متوسطة.

النصيحة! إذا تم تجميد عيدان السلطعون ، أخرجها أولاً من الفريزر وقم بإذابة الثلج بطريقة لطيفة. يمكنك استبدال العصي بلحم السلطعون ، ثم تدخل السلطة تلقائيًا في فئة الأعياد.

يُقشر البصل ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. إذا كان البصل ساخنًا جدًا ، فاحرقه مسبقًا بالماء المغلي.

اقرأ أيضا: سلطة مع لسان البقر - 8 وصفات بسيطة ولذيذة

نخلط جميع المكونات ونتبل بالمايونيز ونتبل بالبهارات ونخلط ونقدم.

سلطة الرنجة مع البطاطس المسلوقة

الطبق يشبه أوليفييه التقليدي ، إلا أنه يتم تحضيره من الرنجة. ثم يخلط مع البطاطا المسلوقة والجزر والبيض والخيار.

مكونات:

• 300 غرام من الرنجة (شرائح) ؛
• 2 خيار (طازج + مخلل) ؛
• 2-3 بطاطس (مسلوقة) ؛
• 1 رأس بصل
• 2 جزر مسلوق
• 2 بيض مسلوق
• 2-3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة قليلة الدسم
• 1 ملعقة صغيرة خردل.

نقوم بتنظيف الخضروات الجذرية المسلوقة والبيض. نقطع كل شيء إلى مكعبات متوسطة الحجم. نتحقق من شرائح الرنجة بحثًا عن وجود عظام ، مقطعة إلى مكعبات. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال الرنجة بالسمك الأحمر المملح.

نقوم بتنظيف البصل ، نقطعه ناعماً ، نضعه في غربال ، نسكبه بالماء المغلي. دع الماء يستنزف ويضاف إلى المكونات المقطعة بالفعل. نقطع الخيار المخلل إلى مكعبات ، ونضغط قليلاً على المحلول الملحي ونضيفه إلى وعاء السلطة مع الخيار الطازج المفروم.

نخلط جميع المكونات ونتبل بمزيج من القشدة الحامضة وخردل المائدة ، ونتبل بالبهارات حسب الرغبة. قدميها ببساطة في وعاء السلطة أو حضري مقبلات جميلة عن طريق ملء سلال الوفل أو الغريبة بالكتلة الناتجة.

سلطة بطاطس بالفطر والجبن والدجاج

يمكن تقديم هذه السلطة مع الدجاج والفطر والجبن والبطاطس كمقبلات أو وجبة كاملة. إنه ذو قوام رقيق ومذاق ممتاز وسيشبع الضيوف الجائعين بسرعة.

حضّر سلطة البطاطس بالاختيار من الوصفات المعروضة هنا. قد يكون هذا هو الخيار الأبسط مع البصل والخيار ، أو "معطف الفرو" المألوف ، السلطة الروسية ، صلصة الخل في إصدار جديد. على سبيل المثال ، في شكل لفة أو فطائر البطاطس. هناك العديد من الوصفات الأمريكية الكلاسيكية التي تأتي من موطن البطاطس. هناك سلطات نباتية وكورية. انظر إلى العشرات من خيارات التصميم ، واستخدمها كأساس وتوصل إلى طريقتك الأصلية للتزيين والتقديم.

خمس من أكثر وصفات سلطة البطاطس المغذية:

غالبًا ما يتم غلي المكون الرئيسي - البطاطس - في قشر ، "بالزي الموحد". في بعض الأحيان يتم غليه على شكل قطع أو خبزه أو قليه. إليك بعض الحيل الصغيرة التي ستساعد أي مضيفة.

1. تُطهى البطاطس "بالزي الرسمي" ليس فقط في قدر. جرب استخدام الميكروويف. ضعي الدرنات المغسولة في كيس واربطيها واخبزيها لمدة 15-25 دقيقة.
2. يجب تنظيف القديم والأخضر الفاسد. حتى لا تغلي البطاطس طريًا ، ضعي البطاطس في ماء ساخن وأضيفي القليل من الحمض - الليمون والخل.
3. قبل القلي ، اشطف الشرائح المقطعة بالماء البارد وجففها ومسحوق خفيف بالدقيق. ثم لن يلتصقوا ببعضهم البعض.

المكونات الخمسة الأكثر استخدامًا في سلطة البطاطس هي:

صنع سلطة البطاطس سهل جدا. يستمر تحضير المنتجات لأطول فترة - المعالجة الحرارية للبطاطس والبيض واللحوم والفطر. للبدء ، حاول تحضير أبسط وصفة.

1. اسلقي البطاطس في القشر ، بردها.
2. تقطع إلى مكعبات حوالي 5-6 ملم.
3. نفرم البصل ناعما ، يمكنك تتبيله لفترة.
4. نخلط كل شيء مع الملح والفلفل وتتبل بالقشدة الحامضة أو زيت عباد الشمس المعطر.

هنا يمكنك إضافة الخيار الطازج أو المخلل والفطر المقلي أو المخلل والسجق المسلوق واللحم المسلوق.

تذكر بعض النقاط المهمة:

• يمكنك ملء هذه السلطات بأي شيء تقريبًا - المايونيز واللبن والقشدة الحامضة والزيت النباتي والصلصة الفرنسية وصلصة الخردل ؛
• يضاف التتبيل بعد 10 دقائق من خلط جميع المكونات بحيث يكون لديهم وقت لإعطاء العصير ؛
• يجب أن تظل البطاطس دافئة لامتصاص الصلصة ، لكن ليست ساخنة.

قم بإعداد مثل هذه السلطات كل يوم على الأقل - لن تشعر بالملل. وإذا جاء الضيوف بشكل غير متوقع ، يمكنك تحضير إحدى السلطات بسرعة عن طريق الجمع بين البطاطس ومنتجات أخرى.

سلطة خضار

يمكن تحضير هذه السلطة بالبطاطا الصغيرة والجزر والخيار المتضخم.

ستحتاج: 8-10 حبات بطاطس صغيرة ، 2 جزر صغير ، 1 خيار كبير (200 جم) ، 3 سيقان بصل أخضر ، 4 بيضات ، بقدونس وشبت ، علبة واحدة (200 جم) بازلاء معلبة ، مايونيز ، ملح حسب الرغبة.

اسلقي البطاطس والجزر والبيض. ترطيب. قطع كل المكونات. يُضاف البازلاء ونصف مايونيز مع القشدة الحامضة والملح حسب الرغبة.

إذا لم تقم بإضافة البيض إلى السلطة ، قم بتتبيله بالزيت النباتي - ويكون لديك سلطة خالية من الدهون جاهزة.

سلطة خضار مع البطاطس واليقطين والملفوف

ستحتاج: 2-3 بطاطس ، 150 جرام لب يقطين ، 100 جرام ملفوف أبيض ، 1 بصل ، 1 طماطم ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي والبقدونس والشبت والكمون والملح حسب الرغبة.

يُقطّع لب اليقطين إلى شرائح رفيعة ويُرش بالزيت ويُخبز في الفرن لمدة 10-15 دقيقة. قشر البطاطس المسلوقة وقطعيها إلى شرائح رفيعة.

يقطع الملفوف الأبيض إلى شرائح ويطهى في عصيره الخاص لمدة 5-10 دقائق مع إضافة الملح والكمون.

توضع المنتجات المحضرة في وعاء سلطة على شكل طبقات: أولاً اليقطين ، ثم الكرنب ، وشرائح الطماطم الطازجة والبطاطس ، والبصل المفروم.

دهن السلطة بالزيت النباتي ورشها بالشبت المفروم والبقدونس.

سلطة خضار مع مخلل

ستحتاج: 2 بطاطس ، 2 مخلل ، 1 بصل ، 1 تفاحة ، 1 شمندر صغير ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي والبقدونس والخل والملح حسب الرغبة.

تُخبز البطاطا والبنجر في الفرن ، وتُقشر وتُقطع إلى شرائح. ثم يضاف الخيار المفروم والبصل والأعشاب ، وقطع التفاح إلى شرائح رفيعة ومخلوطة ومملحة ومتبل بالزيت والخل.

سلطة بطاطس مع خيار طازج

ستحتاج: 300 جرام بطاطس ، 100 جرام خيار ، 100 جرام طماطم ، 150 جرام كريمة حامضة ، 100 جرام بصل أخضر ، خس ، ملح ، شبت.

تُسلق البطاطس ، وتُقشر ، وتُقطع إلى مكعبات ، وتُقطع الخيار والطماطم إلى شرائح ، ويُمزج كل شيء مع البصل الأخضر المفروم جيدًا ، والملح ، ويتبل بالكريمة الحامضة.

ضعي السلطة في طبق مبطن بشكل جميل بأوراق الخس الأخضر ورشي الشبت وزينيه بزهرة الطماطم ونشارة الخيار.

سلطة بطاطس بالفاصوليا

ستحتاج: 3-4 بطاطس متوسطة الحجم ، 2-3 بيض مسلوق ، علبة واحدة (400 جم) فاصوليا بيضاء ، بصلة كبيرة ، زيت نباتي ، ملح ، فلفل أسود حسب الرغبة.

اسلقي البطاطس في قشرها ، قشريها وقطعيها إلى حلقات. قطع البيض إلى مكعبات. نقطع البصل إلى نصف حلقات ويقلى على نار خفيفة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. اخلطي كل شيء مع الملح والفلفل.

كخيار ، يمكن استخدام البصل نيئًا (يمكنك تخليله) ، ويمكن تتبيل السلطة نفسها بالزيت النباتي.

وإذا كنت لا تضيف البيض إلى السلطة ، فهذا مثالي.

سلطة "وينتر دريم"

سلطة نفخة لذيذة ، لن تكون زائدة عن الحاجة.

بنسب تعسفية سوف تحتاج:بطاطس مسلوقة ، بنجر مسلوق وجزر ، بيض مسلوق ، 1 رمان ، القليل من البصل الأخضر ، ثوم ، مايونيز حسب الرغبة.

في قاع الطبق ، ابشري البطاطس على مبشرة خشنة. ثم ضعي طبقة شفافة من بذور الرمان.
كل طبقة ملطخة بالمايونيز.

الطبقة التالية هي الشمندر ، المبشور على مبشرة خشنة ، ثم طبقة من صفار البيض المفروم الممزوج بالبصل الأخضر المفروم ناعماً.

ثم طبقة من الجزر المبشور الممزوج بالثوم المفروم.

الطبقة العليا بياض البيض ، مبشور. تُزين بحبوب الرمان.

دع السلطة تختمر لمدة ساعتين.

سلطة "غير عادية"

وفي الواقع ، سلطة نفخة رائعة ، يوصى بتقديمها في أوعية أو سلطانيات مقسمة. لكن في وعاء سلطة كبير ، بالطبع ، يمكنك طهيه. وأحد مكونات هذه السلطة هو البطاطس المقلية.

ستحتاج:صدر دجاج مدخن (أو يمكنك استخدام دجاج مسلوق ومملح ومبهار) ، 4 بيضات مسلوقة ، 3 خيار صغير طازج ، 4 بطاطس صغيرة ، مايونيز.

يتم وضع الخس في طبقات:

الطبقة الأولى- صدر دجاج ، مايونيز.
الطبقة الثانية- قطع الخيار إلى شرائح صغيرة ، ملح ، مايونيز ؛
الطبقة الثالثة- البيض المبشور والمايونيز.
الطبقة الرابعة- بطاطس مفرومة ناعما ومقلية. ملح البطاطس.

سلطة بطاطس باللحم

تؤخذ جميع مكونات السلطة بكميات عشوائية. واللحوم - أي (لحم خنزير أو لحم بقري أو دجاج أو ديك رومي).

تقطيع البطاطس وتوضع في مصفاة. اشطفها تحت الماء الجاري حتى يخرج كل النشا.

في مقلاة ، يُقلى البصل مقطع إلى شرائح ، ويُقطّع اللحم إلى شرائح. تُقلى حتى تنضج إلى النصف ، تُضاف البطاطس المنقوعة والملح حسب الرغبة ، ويُضاف اللوتس والفلفل الأحمر ويُترك على نار خفيفة جدًا تحت الغطاء مع التحريك من حين لآخر. 10 دقائق قبل الطهي ، يضاف الثوم المفروم.

قدمي السلطة مبردة.

الشيء الرئيسي هو عدم ترك البطاطس تقلى ، هذا مهم جدا!

مزيج البطاطس مع السمك (مسلوق ، مقلي ، مملح ومدخن) ، وكذلك الأسماك المعلبة ، يسمح لك بإعداد سلطات لذيذة. يمكن طهي سلطات السمك مع البطاطس عندما يُسمح بتناول الأسماك.

سلطة مع البطاطس والسمك المعلب

بكميات عشوائية سوف تحتاج:البطاطس ، والبيض ، والجبن ، وجرة من الأسماك المعلبة (سمك السلمون ، الإسبرط ، إلخ) ، خيار مخلل وقليل من ماء مالح منه ، البصل.

تُسلق البطاطا ، مقطّعة إلى مكعبات صغيرة ، تُبشّر البيض المسلوق والجبن وتُفرم البصل ناعماً. يقطع الخيار المخلل بسكين أو صر على مبشرة خشنة.

اخلطي كل شيء ، أضيفي الأطعمة المعلبة المهروسة بالشوكة ، وتبليها بالمايونيز.

دع السلطة تنقع في الثلاجة.

بدلاً من الأسماك المعلبة ، يمكنك استخدام كبد سمك القد أو أصابع السلطعون أو شعيرية السلطعون.

سلطة سمك مع بطاطس و أرز

ستحتاج: 400 جرام بطاطس مسلوقة ، 60 جرام أرز ، 4 طماطم ، 3 فلفل حلو ، 1 بصل ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، 150 مل من النبيذ الأبيض الجاف ، 60 غرام من معجون الطماطم ، ثلث ملعقة صغيرة من الملح ، السكر ، الفلفل الأسود ، 2 فص ثوم ، 1 علبة سردين في الطماطم.

تُسلق البطاطس ، مقطعة إلى مكعبات ، وتُمزج مع الأرز المطبوخ. تقطع الطماطم والفلفل إلى مكعبات صغيرة وتخلط مع لب السمك المفروم.

يُقطع البصل ويُطهى بالزيت النباتي ويُضاف البهارات والملح والسكر والنبيذ. ينضج كل شيء أكثر قليلاً ويضاف إلى السلطة. تخلط جيدا ، تبرد وتقدم.

سلطة البطاطس والرنجة

ربما تكون سلطة الرنجة هذه هي السلطة المفضلة لدى جميع الروس ، باستثناء. والجدول العادي هو جيد ، ورسمية.

ستحتاج: 1 ذبيحة رنجة (مملحة قليلاً ، ويفضل أن تكون من البرميل) ، 4 حبات بطاطس مسلوقة في قشرها ، 2 خيار مخلل ، 1 بصل ، ملح ، فلفل أسود ، زيت نباتي عطري (عباد الشمس) ، 6٪ خل حسب الرغبة.

تقشير وتقطيع الرنجة. نقطع الفيليه إلى مكعبات مقاس 1x1 سم ونقطع البطاطس بنفس الطريقة ونقطع المخللات بشكل أصغر. يمكن تقطيع البصل إلى نصف حلقات أو مكعبات حسب رغبتك.

يُمزج كل شيء مع الملح والفلفل حسب الرغبة. أضف الزيت والخل حسب الرغبة.

يمكنك أيضًا استخدام البصل الأخضر بدلًا من البصل.

قم بإعداد سلطات لذيذة كل يوم باستخدام مجموعة متنوعة من المكونات. تخيل ، جرب وعامل أولئك الذين يحبونك بمنتجات الطهي الخاصة بك!

بالعافية!

غالبًا ما تستخدم البطاطس المسلوقة في عملية تحضير السلطات. علاوة على ذلك ، يمكن أن تكون هذه الأطباق بسيطة تمامًا ، يومية ، وإبداعات طهي احتفالية ملونة بشكل مدهش.في هذه المقالة ، سنقدم خمس وجبات خفيفة لذيذة يكون فيها البطاطس المسلوقة هي المنتج الرئيسي. وسوف تتعلم من مقالنا اليوم.

على الرغم من حقيقة أن هذا الطبق في البداية قد يكون بسيطًا إلى حد ما ، إلا أنه ببساطة لذيذ. يعطي الملفوف الحنان والفطر المخلل - طعم حار قليلاً وممتع. تسمح لك البطاطس بالتأكد من أن سلطة الخضار ليست صحية فحسب ، بل إنها مرضية أيضًا.

للحصول على سلطة بطاطس بالزي الرسمي ، فأنت بحاجة إلى:

• 300 غرام كرنب؛
• 300 غرام فطر مخلل
• 1 جزرة متوسطة
• 300 غرام بطاطا؛
• 100 غرام مايونيز؛
• 1 بصلة
• 20 غرام زيوت؛
• 2 فص ثوم
• 2 غرام ملح؛
• 4 غرام الفلفل؛
• 20 غرام عصير ليمون؛
• 70 غرام زيتون.

سلطة بالبطاطس المسلوقة:

1. يُغسل الجزر والبطاطس بفرشاة ويُسلق ثم يُبرد ويُقطّع إلى مكعبات.
2. يُسكب ماء مالح من الفطر ، مقطّعًا إلى عدة قطع.
3. يُغسل الملفوف جيدًا ويقطع إلى شرائح رفيعة ويُسكب بعصير الليمون ويُملح ويُسحق باليد.
4. يُستخرج الزيتون من التتبيلة ويُقطّع إلى حلقات.
5. البصل مقشر ومقطع.
6. يُمرر الثوم المقشر من خلال مكبس ويخلط مع المايونيز.
7. يتم الجمع بين جميع المنتجات في وعاء سلطة ، متبلة بالصلصة ، مملحة ، متبلة بالفلفل وتقدم.

الأهمية! ليست كل أنواع البطاطس مناسبة للسلطات. من الضروري اختيار تلك التي لا تغلي طريًا. يعتمد مقدار البطاطس والجزر المسلوق للسلطة على الحجم والتنوع ، وعادة ما تكون 20 دقيقة كافية.

سلطة بطاطس مسلوقة

المقدمة ليست غنية جدًا في التكوين فحسب ، بل تختلف أيضًا في طريقة تقديمها. هنا لم يتم وضع الطبقات بالطريقة الكلاسيكية ، واحدة فوق الأخرى ، ولكن في خطوط. نتيجة لهذا ، فإن السلطة تبدو مشرقة بشكل مدهش. في الوقت نفسه ، طعم الوجبة الخفيفة ممتاز بكل بساطة. جميع المنتجات تكمل بعضها البعض بشكل رائع ، وتخلق انسجامًا حقيقيًا.

المكونات المطلوبة:

• 100 غرام البنجر؛
• 200 غرام جزر؛
• 200 غرام بطاطا؛
• 3 بيضات كبيرة
• 150 غرام جبنه؛
• 150 غرام لحم خنزير مدخن؛
• 1 فلفل حلو
• 40 غرام زيتون
• 120 غرام مايونيز؛
• 2 غرام ملح.

الطبخ خطوة بخطوة:

1. يتم تقطيع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة.
2. يتم غسل الفلفل البلغاري بعناية وتقطيعه وإزالة البذور وتقطيع الأوردة ثم تقطيعها إلى مكعبات.
3. يتم غسل وغلي جميع المحاصيل الجذرية وتبريدها وتنظيفها. بعد ذلك ، على مبشرة متوسطة الحجم ، اشتعلت. كم من الوقت لطهي البطاطس في زي السلطة؟ عادة ما تكون 20 دقيقة كافية ، ولكن قد يختلف الوقت حسب الحجم.
4. يُبشَّر الجبن أيضًا على نفس المبشرة.
5. يُسلق البيض ويُبرد ويُنظف ويُفرك أيضًا.
6. ضع المنتجات في خطوط أو في دائرة من حلقة الطهي ، أضف المايونيز بعد كل منتج. البطاطس الأولى ولحم الخنزير.
7. ثم الخصيتين والفلفل.
8. يتبع الجبن والبنجر والجزر.
9. الزيتون بمثابة الزخرفة.

نصيحة: بدلًا من الزيتون ، يمكنك أيضًا استخدام العنب العادي لتزيين هذا الطبق. بصريا ، ستبدو السلطات متشابهة.

سلطة بالبطاطس المسلوقة

تعتبر السلطات الدافئة مكتفية ذاتيا وقادرة على استبدال الدورتين الأولى والثانية. الوصفات ليست مرضية للغاية فحسب ، ولكنها أيضًا لذيذة بشكل مدهش ورائحة. هذا هو السبب في أن هذه السلطة ليست فقط تكريمًا للموضة ، ولكنها أيضًا فرصة لتنويع القائمة قدر الإمكان. كم لطهي البطاطس للسلطة ، سنصف أيضًا في تعليمات خطوة بخطوة.

المكونات المطلوبة:

• 200 غرام النقانق؛
• 20 غرام صلصة الصويا؛
• 2 غرام ملح؛
• 200 غرام بطاطا؛
• 25 غرام بصل أحمر؛
• 30 غرام زبدة.

سلطة البطاطس المسلوقة والجزر:

1. تتم إزالة النقانق من القشرة وتقطيعها على السبورة إلى قطع صغيرة ، وبعد ذلك تُسكب في مقلاة وتُسكب بالزيت وتُقلى.
2. يجب غسل البطاطس بفرشاة وغليها في قدر ، وتقشيرها وتقطيعها إلى قطع كبيرة جدًا. كم من الوقت لغلي البطاطس للسلطة؟ كل هذا يتوقف على حجم محصول الجذر وتنوعه.
3. يُقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات.
4. تصب جميع المنتجات في وعاء السلطة.
5. بعد ذلك ، قم بإعداد الصلصة عن طريق خلط الزبدة بالملح وصلصة الصويا.
6. تُسكب الضمادة النهائية بكثرة فوق المكونات وتُخلط.
7. يتم إضافة الخضار المغسولة والمقطعة جيدًا إذا رغبت في ذلك.

الأهمية! في هذه الحالة ، لا داعي للانتظار حتى تبرد المنتجات التي خضعت للمعالجة الحرارية. تضاف المكونات الساخنة إلى التركيبة.

سلطة بالبطاطس المسلوقة

طعم هذا الطبق غير عادي للغاية. فهو يجمع بين العديد من النكهات في وقت واحد ، بحيث يمكن تقديمه مع جميع الأطباق الجانبية دون استثناء. تتناسب المقبلات بشكل مثالي مع المعكرونة أو العصيدة اليومية ، وكذلك مع أطباق العطلات اللذيذة.

المكونات المطلوبة:

• 200 غرام بطاطا؛
• 4 غرام الفلفل؛
• 2 غرام ملح؛
• 250 غرام مرق الخضار
• 10 غرام كمون؛
• 1 كراث
• 70 غرام الفجل.
• 100 غرام جبنه؛
• 40 غرام مايونيز؛
• 40 غرام زبادي؛
• 30 غرام 9 ٪ خل
• 3 بيضات كبيرة
• 10 غرام بصل أخضر.

سلطة البطاطس المسلوقة:

1. يُغسل الكراث ويُقطع إلى قطع صغيرة ويُغلى في مرق الخضار لبضع دقائق.
2. تُغسل البطاطس بفرشاة وتُسلق وتُقشر وتُقطع إلى مربعات وتُسكب بالمرق وتُبرد فيه.
3. اغسل الفجل وقطّعه إلى شرائح رفيعة.
4. تُصفى المرق من البطاطس وتُخلط الخضار الجذرية مع الفجل والكراث المصفى.
5. يُخلط الزبادي مع الخل والكمون والمايونيز ، وتتكون الصلصة الناتجة ويُسكب فوق السلطة.
6. يُسلق البيض في قدر مع الماء ، ثم يُبرد ويُنظف ويُقطّع إلى شرائح.
7. لطحن الجبن ، خذ مبشرة متوسطة الحجم وافركها ببساطة.
8. يُغسل البصل الأخضر ويوضع على السبورة ويقطع ناعماً بسكين.
9. نرش السلطة بالجبن وتزين بشرائح البيض والبصل.

سلطة بطاطس مسلوقة

تبين أن السلطة لذيذة جدًا وصحية في نفس الوقت. في الواقع ، في عشب البحر وحده ، كم عدد المواد المفيدة المخفية ، ماذا يمكننا أن نقول عن المنتجات الأخرى. في الوقت نفسه ، المذاق غني بشكل لا يصدق ، والطبق مغذي ومكرر ولكنه سهل التحضير وغير مكلف. يمكنك الطبخ بأمان لتناول العشاء ، ومعاملة أحبائك قليلاً.

المكونات المطلوبة:

• 200 غرام عشب البحر النهائي
• 150 غرام النقانق المسلوقة
• 200 غرام بطاطا؛
• 100 غرام الجبن المطبوخ
• 2 بيض كبير
• 2 فص ثوم
• 1 رأس بصل
• 120 غرام مايونيز؛
• 2 غرام ملح؛
• 4 غرام الفلفل؛
• 25 غرام خضرة.

الطبخ خطوة بخطوة:

1. أولاً ، تُغسل البطاطس بفرشاة وتُسلق ، ثم تُبرد وتُقشر ، وتُقطّع إلى مكعبات.
2. يفصل النقانق عن الفيلم ويقطع بنفس طريقة قطع الجذر.
3. يتم سلق البيض وتبريده وتقشيره وتقطيعه بنفس الطريقة.
4. يتم تحرير البصل من القشرة ، وغسلها بالماء وتقطيعها.
5. حتى قبل بدء الطهي ، يتم وضع الجبن المذاب في الفريزر حتى يتصلب المنتج ، وفي هذا الشكل فقط يتم فركه بالفعل على مبشرة متوسطة الحجم.
6. يتم إلقاء الأعشاب البحرية في مصفاة ، وغسلها ثم تقطيعها إلى حجم أصغر مما كانت عليه في الأصل.
7. يقشر الثوم ويمرر من خلال مكبس.
8. تُسكب جميع المنتجات في وعاء سلطة وتُسكب بالمايونيز وتُمزج بملعقة.

غالبًا ما ينتمون إلى فئة الميزانية ، لكن هذا لا يعني على الإطلاق أنه لا يمكن تقديم الأطباق على طاولة الأعياد. غالبًا ما يتم إعداد أطباق الاحتفالات مع هذا المحصول الجذري البسيط. وكل ذلك بسبب حقيقة أنه ليس فقط غير مكلف ، ولكنه أيضًا بسيط جدًا ولذيذ. تنقذ السلطات مع البطاطس المسلوقة ، حيث يمكنك طهيها كل يوم على الأقل ولا تقلق بشأن ميزانية الأسرة. بالإضافة إلى ذلك ، كل شيء في الوصفات متناغم وصقل. كم لطهي البطاطس في سترة سلطة ، أخبرناك أيضًا في إرشادات خطوة بخطوة ، لذا اختر ما تفضله وابدأ في الطهي.