لماذا البلاستيك ضار بالطبيعة. البلاستيك والبلاستيك: ضار وخطير. ضرر الزجاجات البلاستيكية للجسم

موسكو ، 10 نوفمبر - ريا نوفوستي. يتحدث فاليري سبيريدونوف ، المرشح الأول لعملية زرع الرأس ، عن كيفية "تضخم" أرض ومحيطات الأرض بسرعة بالحطام البلاستيكي ، وكيف تؤثر على عمل النظم البيئية وكيف يمكن مكافحتها.

عصر البلاستيك

في كثير من الأحيان ، لا تخلق الفوائد الحديثة للحضارة الراحة للناس فحسب ، بل تسبب أيضًا ضررًا لا يمكن إصلاحه للطبيعة. في السنوات العشر الماضية وحدها ، تم إنتاج المزيد من المنتجات البلاستيكية في جميع أنحاء العالم مقارنة بالقرن السابق.

إن أدوات المائدة والحقائب والتعبئة والتغليف والزجاجات والحاويات المختلفة التي تستخدم لمرة واحدة هي أكثر أنواع النفايات البلاستيكية شيوعًا التي "ننتجها" كل يوم. يتم في النهاية إعادة تدوير خمسة بالمائة فقط من حجمه وإعادة استخدامه في الحياة اليومية والحياة.

يتسبب البلاستيك في أضرار جسيمة بالبيئة ، من إنتاجه إلى التخلص منه. تطلق المصانع التي تنتج المنتجات البلاستيكية ما يصل إلى 400 مليون طن من ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي سنويًا ، ويتعرض الآن ما يقرب من 800 نوع من الحيوانات لخطر الانقراض بسبب الأكل والتسمم بالبلاستيك.

الأكياس التي يمكن التخلص منها تسد أنظمة الصرف الصحي بالمدينة وتخلق تهديدات بالفيضانات والشواطئ المتناثرة من الحطام البلاستيكي والمناطق الترفيهية ، مما يضر بصناعة السياحة.

التربة

العلماء: معدة 90٪ من الطيور البحرية كانت مليئة بالبلاستيكأجرى علماء المحيطات دراسة واسعة النطاق للنظام الغذائي للطيور البحرية ، والتي أظهرت بشكل غير متوقع أن معدة 90٪ من طيور البحر تحتوي على جزيئات من البلاستيك ، مما يشير إلى وجود قدر أكبر من التلوث البلاستيكي في البحر مما كان يُعتقد سابقًا.

من المعروف أن البلاستيك يتحلل لحوالي مائتي عام. بمجرد وصول البلاستيك إلى الأرض ، يتحلل إلى جزيئات صغيرة ويبدأ في إطلاق المواد الكيميائية المضافة إليها أثناء الإنتاج في البيئة. يمكن أن يكون الكلور ، مواد كيميائية مختلفة ، مثل مثبطات اللهب السامة أو المسببة للسرطان.

تتسرب الحبيبات الدقيقة من البلاستيك والمواد الكيميائية الموجودة فيه عبر المياه الجوفية إلى أقرب مصادر المياه ، مما يؤدي غالبًا إلى نفوق جماعي للحيوانات.

محيط

وفقًا لخبراء البيئة في الأمم المتحدة ، يدخل حوالي 13 مليون طن من النفايات البلاستيكية إلى المحيط كل عام.

استمرت المحاولات لوقف هذا الاتجاه الكارثي منذ منتصف القرن العشرين. وحتى في ذلك الوقت ، أطلق دعاة حماية البيئة ناقوس الخطر بشأن "رقعة القمامة الكبيرة" المتزايدة ، والتي تغطي حاليًا ، وفقًا لتقديرات مختلفة ، ما يصل إلى واحد بالمائة من المحيط الهادئ.

وفقًا لتوقعات مؤسسة إلين ماك آرثر البريطانية ، بحلول عام 2025 ، سيكون هناك كيلوغرام من القمامة لكل ثلاثة كيلوغرامات من الأسماك في محيطات العالم ، وبحلول عام 2050 ستكون كتلة النفايات أعلى من الوزن الإجمالي لجميع الأسماك على الأرض.

يشكل البلاستيك 80 في المائة من جميع الحطام في محيطات العالم. تحت تأثير أشعة الشمس ، يتحلل إلى جزيئات صغيرة ، وتتراكم الحبيبات البلاستيكية الدقيقة مواد سامة ثابتة على سطحها.

ينتهي الأمر بالأكياس البلاستيكية غير المتحللة في معدة الثدييات والطيور البحرية. حسب علماء البيئة أن عشرات الآلاف من الطيور والحيتان والفقمات والسلاحف تموت من هذا كل عام. تموت الحيوانات من الاختناق ، أو تتراكم بقايا غير قابلة للهضم في بطونها وتؤثر على عملها.

والنتيجة هي أن نفس النفايات التي نتخلص منها يتم إرجاعها إلينا مرة أخرى على مائدة الطعام مع الطعام أو الماء.

الملح لم يعد

تؤكد الدراسات الحديثة التي أجراها العلماء أن هذه المخاوف لها ما يبررها. على سبيل المثال ، تقول الأستاذة بجامعة نيويورك ، شيري ماسون ، إن البلاستيك موجود بالفعل في كل مكان: "في الهواء ، في الماء ، في المأكولات البحرية ، في البيرة التي نشربها ، في الملح الذي نستخدمه".

قام العالم في عمله بفحص 12 نوعًا مختلفًا من الملح من متاجر البقالة حول العالم. تشير جزيئات البلاستيك التي تم العثور عليها إلى أن الناس يستهلكونها باستمرار في الطعام. وأظهرت الحسابات أن الأمريكيين يأكلون أكثر من 660 جزيءًا بلاستيكيًا سنويًا ، بمتوسط ​​تناول ملح موصى به يبلغ 2.3 جرام يوميًا. لا تزال عواقب استهلاك البلاستيك على صحة الإنسان قيد الدراسة قليلاً ، لكن مما لا شك فيه أن له تأثيرًا سلبيًا ، كما هو الحال على أي كائن حي.

اكتشف علماء البيئة الإسبان أيضًا جزيئات بلاستيكية دقيقة في عشرين عينة من ملح الطعام. في أغلب الأحيان ، وجدوا فيها البولي إيثيلين تيريفثاليت ، وهو بوليمر يستخدم في إنتاج الزجاجات البلاستيكية. وجد فريق دولي آخر من العلماء أنواعًا أخرى من البلاستيك في الملح ، مثل البولي إيثيلين والبولي بروبيلين.

مصادر التلوث

وفقًا لعلماء البيئة اليوم ، تعد الصين رائدة في تلوث محيطات العالم. تليها دول آسيوية أخرى - إندونيسيا والفلبين وتايلاند وفيتنام. لا يهتم سكان ساحل البحر في هذه الدول دائمًا بنظافته وكل القمامة هنا ، كقاعدة عامة ، تنتهي في المحيط.

يصل العدد الإجمالي للمنتجات البلاستيكية المهملة يوميًا في الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي والنرويج والصين إلى 37 ألف طن ، في روسيا - لا يزيد عن 10 آلاف طن. يمكن لتقنيات إعادة تدوير البلاستيك الحالية أن تحل المشكلة البيئية جزئيًا فقط.

التنظيم التشريعي

يتم تقديم مقترحات لخطة عمل دولية موحدة لمعالجة مشكلة النفايات البلاستيكية.

يقر خبراء من برنامج الأمم المتحدة للبيئة (UNEP) بأن المشكلة قد تفاقمت بسبب التقاعس المطول عن العمل. تحت رعاية برنامج الأمم المتحدة للبيئة ، تم إطلاق الحملة العالمية لمكافحة القمامة البحرية.

مثال توضيحي هو مدينة كابانوري الإيطالية التي يبلغ عدد سكانها 46700 نسمة. في عام 2007 ، تم تقديم استراتيجية صفر نفايات هنا. في غضون عشر سنوات ، انخفض حجم القمامة بنسبة 40 في المائة. في الوقت نفسه ، ينتهي 18 في المائة فقط من النفايات في مكبات النفايات.

وتجدر الإشارة إلى أن مثل هذه الاستراتيجية تتطلب استثمارات معينة ويجب أن تتضمن آليات لتمويل مكافحة النفايات. بدلا من ذلك ، هناك مبدأ "الملوث يدفع". بالنسبة لصناعة تبلغ إيراداتها السنوية 750 مليار دولار ، يمكن أن تكون فعالة للغاية.

وضعت أكثر من 40 دولة قيودًا وحظرًا قانونيًا على استخدام الأكياس البلاستيكية في أراضيها.

© AP Photo / Eric Risberg

© AP Photo / Eric Risberg

لا توجد مثل هذه القوانين في روسيا حتى الآن. وفقًا للتقديرات الحالية لخبراء البيئة والاقتصاديين ، تنتج المؤسسات الصناعية الروسية حوالي 26.5 مليار كيس بلاستيكي. إذا تم جمعهم جميعًا ، فسيكون من الممكن تغطية مساحة تبلغ ثلاثة أضعاف مساحة موسكو.

في هذا الصدد ، أطلقت غرينبيس روسيا حملة "الحزمة؟ - شكرا لك ، لا!" الغرض من الحملة هو دعوة أكبر سلاسل السوبر ماركت للتخلي عن الأكياس البلاستيكية. يمكن لأي شخص دعم البرنامج عن طريق إرسال خطاب استئناف إلى تجار التجزئة على موقع المنظمة على الويب.

الثقافة الشخصية للاستهلاك

كل يوم لدينا بديل: شراء المياه المعدنية في زجاجة أو زجاجة بلاستيكية ، أو أخذ أواني ورقية أو أطباق بلاستيكية للنزهة ، واستخدام أكياس التسوق أو أكياس التسوق القابلة لإعادة الاستخدام. قلق بيئي أم راحة شخصية؟ يحدد الاختيار مستوى الوعي الذاتي لدى الشخص.

بالطبع ، يتم غرس مثل هذه الثقافة في المجتمع على مر السنين. كلما بدأ كل واحد منا في استخدام البلاستيك في الحياة اليومية ، كلما قلل المصنعون من إنتاجه. لا يجب أن تختار البلاستيك "القابل للتصرف" فقط بسبب سعره المنخفض - فغالبًا ما يمكن استبدال العديد من العناصر البلاستيكية بمنتجات قابلة لإعادة الاستخدام مصنوعة من مواد أكثر صداقة للبيئة.

على سبيل المثال ، تظهر حسابات المحللين البريطانيين أن إعادة استخدام العبوات البلاستيكية ستوفر ما يصل إلى 120 مليار دولار كل عام. يبدو لي أن تقليل إنتاج البلاستيك يمكن أن يزيد الطلب على المنتجات القابلة لإعادة الاستخدام الصديقة للبيئة من المواد الخام الأخرى ويجعلها أرخص من خلال زيادة الإنتاج الضخم.

من المحتمل جدًا أننا سنكون قادرين على قلب المد في غضون سنوات قليلة وإيقاف أو على الأقل إبطاء الكارثة البيئية.

هناك آراء مستقبلية أخرى حول مشاكل التلوث. وفقًا لبعض العلماء ، تحدث بالفعل تغييرات لا رجعة فيها على كوكبنا ، فنحن مهددون بنقص مياه الشرب والاحتباس الحراري وأشياء أخرى تجعل الأرض غير مناسبة لحياة الإنسان.

يقترح البعض منهم عدم البحث عن طرق جديدة لإنقاذ الأرض ، ولكن التركيز على إيجاد كواكب جديدة أكثر ملاءمة لإعادة توطين البشرية. حتى لو تركنا جانبا مسائل الأخلاق والأخلاق ، يبدو لي أن مثل هذا المسار غير معقول من وجهة نظر استراتيجية. من الأسهل ترتيب "منزلك الجميل والمجهز تجهيزًا جيدًا" عن طريق تنظيفه بدلاً من البناء والاستقرار في منزل جديد.

جميع المواد البلاستيكية آمنة عند استخدامها بشكل صحيح. يبدو أن من الصعب؟ ولكن لا تزال هناك بعض التفاصيل الدقيقة ، وغالبًا ما تبدو غير مهمة. كيف لا تستخدم البلاستيك على نحو يضر بك ، تشرح إيلينا يوركيفيتش ، مرشحة العلوم الطبية والباحثة الرائدة في مختبر السموم الوقائية والبيئية في مركز الأبحاث الوطني للنظافة.

يمكن أن تدخل المكونات البلاستيكية السامة في المنتجات

الأواني البلاستيكية ، وتخزين الطعام في أكياس وحاويات "الأكياس" - لا يرحب خبراء حفظ الصحة بهذا التكريس للبوليمرات. هناك العديد من المواقف التي لا يكون فيها الضرر غير ضار.

قبل الدخول في الإنتاج الضخم أو شبكة التوزيع ، تخضع مواد التغليف والمواد الخام الخاصة بها لتقييم صحي صارم. يتم فحصها واختبارها لانتقال المواد الكيميائية الضارة ، من أجل السمية ، بما في ذلك الكائنات الحية الدقيقة والحيوانات.

لكن بشكل عام ، يجب استخدام الأطباق البلاستيكية فقط في حالات استثنائية ، عندما لا يكون هناك خزف أو زجاج أو معدن أو خشب. بعد كل شيء ، البوليمرات "العمر".

"بمرور الوقت ، يمكن أن تنتقل المكونات السامة لمونومراتها إلى المحتوى ، أي في المنتج الغذائي ، خاصةً إذا تم سكب سائل قوي في الحاوية: مشروب كحولي أو مكربن ​​، عصير حامض ، زبادي ، زيت نباتي ،"يقول ايلينا يوركيفيتش، مرشح للعلوم الطبية وباحث رائد ، مختبر السموم الوقائية والبيئية ، المركز العلمي والعملي للنظافة.

على سبيل المثال ، ينبعث كلوريد البوليفينيل طويل الاستخدام من الفورمالديهايد ، والفثالات (إسترات حمض الفثاليك) ، وكلوريد الفينيل المسبب للحساسية ؛ البوليسترين - الفورمالديهايد والفثالات والستايرين ؛ البولي إيثيلين - الفورمالديهايد والميثانول ؛ البولي إيثيلين تريفثالات - الفورمالديهايد والفثالات.

كلوريد البوليفينيل والأسماء الأخرى هنا هي مصطلحات تشير إلى أصل البوليمر. يتم استخدامها في بيئة مهنية. في الحياة اليومية ، في كثير من الأحيان ، تسمى المواد ببساطة "بلاستيك" أو "بلاستيك".

لا ينبغي غسل البلاستيك بفرشاة

لكي لا تؤذي نفسك ، تحتاج فقط إلى معرفة القواعد البسيطة.

عند الغسيل بفرشاة وفرشاة صلبة ، يمكن أن يتلف البلاستيك. ثم من الأفضل التخلص منها ، حتى لو تم خدشها للتو. للسبب نفسه ، لا ينبغي غسل الأطباق البلاستيكية في غسالة الأطباق ولا ينبغي تجميد المياه المعبأة في زجاجات بلاستيكية.

بوليمر صفقة يصبح غير آمنلصحة جيدة في قطرات درجات الحرارة, معاد تجميد, الاحماءفي فرن الميكروويف (ما لم يكن مصممًا خصيصًا لهذا الغرض). بالنسبة للبولي كربونات أو العبوات البلاستيكية الأخرى ، فإن احتمال إطلاق bisphenol A الضار عند التسخين يزيد بمقدار عشرة أضعاف.

مصدر آخر هو الأطعمة المعلبة والمشروبات المعبأة. ومن الأفضل تجنب الأطعمة المعلبة عالية الدسم ، لأنها تتراكم فيها إسترات حمض الفثاليك و BPA.

معبأة بالشفط - ليس للتخزين

التخلي عن عادة تخزين الخبز ومنتجات المخابز في عبوات بلاستيكية. من المستحسن وضعها في مواد طبيعية - قطن أو كتان أو ورق أو في صندوق خبز خشبي أو معدني.

يجب فعل الشيء نفسه مع الفواكه والخضروات وبعض المنتجات الأخرى. بالنسبة للتخزين طويل الأجل ، بما في ذلك في الثلاجة ، فإن المواد البوليمرية التي تم اختبارها خصيصًا لهذا الغرض مخصصة فقط.

إذا اشتريت لحومًا أو أسماكًا أو خضروات أو جبنًا أو أي منتج آخر في عبوة مفرغة من الهواء ، فيجب أن تتذكر: تتم إزالة الهواء من العبوة و / أو ملؤه بغاز خامل. وبعد الفتح في وجود الأكسجين والعفن والخميرة والكائنات الدقيقة الأخرى ، "نائمة" في بيئة خالية من الأكسجين ، تبدأ في النمو بنشاط. من الأفضل نقل المنتج غير المستخدم إلى وعاء زجاجي أو خزفي أو خزفي.

الكؤوس التي يمكن إعادة استخدامها ضارة

وإذا كنت تريد فهم أنواع البلاستيك ، فستكون النصائح التالية مفيدة أيضًا.

المواد القائمة بولي إيثيلين قليل الكثافة (HDPE)غير مناسب لتعبئة المنتجات المحتوية على الدهون: تهاجر المكونات غير المقيدة الموجودة في البولي إيثيلين عالي الكثافة إلى الأخير وتسريع عملية الأكسدة - تتعفن الدهون.

منتجات البوليسترين(أنواع معينة من أدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة) لا يمكن استخدامها للكحول والمشروبات الساخنة والسوائل الحمضية. مع ارتفاع درجة الحرارة ، يزداد خطر إطلاق مشتقات الستايرين السامة ، والتي يمكن أن تتراكم في الكبد والكلى. لسوء الحظ ، لا تزال أكواب البوليسترين "توزع" بعض ماكينات القهوة.

وبشكل عام ، أي حاوية بوليمر يمكن التخلص منها لا يمكن إعادة استخدامها.يراقب شروط وأحكام العمليةحاويات أو عبوات بوليمر محددة.

وضع العلامات: من الأفضل رفض المواد البلاستيكية "7" و "3" و "6"

بالإضافة إلى كل ما سبق ، يجدر تتبع الملصقعلى الحاوية. "رقاقات الثلج"تشير إلى أن الحاوية مناسبة لتجميد الطعام ، "موقد مع موجات"- أنه يمكنك تسخين الطعام في الميكروويف فيه ، وتشير "الأطباق الموجودة تحت الدش" إلى أنه يجوز وضع الحاوية في غسالة الأطباق. أيقونة "زجاج وشوكة"يشير إلى أن الأطباق مناسبة للتلامس مع الطعام.

انتباه خاص - علامات إعادة التدوير(مثلث من الأسهم) ونصائح حول نوع البلاستيك الذي تُصنع منه الأطباق. يشار إلى الأنواع بأرقام من 1 إلى 19 ، وتقع داخل المثلث. تخلص من "7" (أخرى) و "3" (كلوريد البوليفينيل) و "6" (بوليسترين).

لكن الوحدة تشير إلى البوليمر الأكثر ملاءمة للبيئة ، وهو البولي إيثيلين تيريفثاليت (PET). زجاجات المياه والعصائر غير الكحولية والأكواب والصناديق التي تستخدم لمرة واحدة مصنوعة منها.

ومع ذلك ، لا ينصح الأطباء باستخدام هذه المنتجات مرة أخرى: أولاً ، من الصعب غسل هذه الحاويات جيدًا في الحياة اليومية ، حيث تبقى الكائنات الحية الدقيقة وتتكاثر فيها ؛ ثانيًا ، بمرور الوقت ، تفقد مواد PET خصائصها الوقائية وتبدأ في إطلاق مواد سامة.

من الأفضل أن يأكل الأطفال من الأواني الزجاجية أو البلاستيك المسمى خصيصًا.

وبالنسبة للأطفال بشكل عام ، من الأفضل تناول الأواني الزجاجية. لماذا ا؟

"في تصنيع منتجات البوليمر ، تتم إضافة الفثالات (إسترات حمض الفثاليك) و بيسفينول أ لإعطاء مرونة وعدد من الخصائص الأخرى ،تقول إيلينا. - عندما يتم تسخين الطعام وتخزينه لفترة طويلة ، يمكن أن تنتقل هذه المواد إلى المنتج. بالنسبة للنساء الحوامل والأجنة وحديثي الولادة ، فإن هذه الكيمياء خطيرة حتى بكميات صغيرة.».

في جسم الإنسان ، يزيد بيسفينول أ من مستوى هرمون الاستروجين - يزيد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا والخصيتين والغدد الثديية ؛ يضعف جودة الحيوانات المنوية. يقلل من نشاط المخ. يثير أمراض القلب والأوعية الدموية والحساسية وتأخر نمو الدماغ.

"ليس من قبيل المصادفة أنه في عام 2010 اعترفت الولايات المتحدة رسميًا بهذه المادة كخطر على الصحة ،"- يضيف متخصص.

إذا كنت لا تزال بحاجة إلى شيء مصنوع من البوليمر لطفل ، فإن الحل الوسط هو البلاستيك المسمى "5" (البولي بروبلين) والمنتجات التي تحمل علامة "DPAfree" أو "خالية من BPA" أو "خالية من BPA".

حاول الامتناع عن شراء منتجات البولي كربونات المميزة بمثلث ، يوجد بداخله الحروف PC ، والأرقام 7 (07) أو النقش "OTHER" في الأسفل.

دخل البلاستيك بسرعة في حياة الإنسان الحديث. الآن المنتجات البلاستيكية في كل مكان حولنا. تستخدم هذه المادة الاصطناعية على نطاق واسع لتخزين واستهلاك الطعام والماء. دعنا نتعلم المزيد عن تكوين الزجاجات البلاستيكية.

ما هو الخطأ في الأواني البلاستيكية؟

لن نصعد الموقف: فقط اقرأ واستخلص النتائج.

جسم الإنسان يتعرض لهجوم كيميائي من جميع الجهات ، لكن أسوأ شيء أننا حتى لا نلاحظه. ولكن بعد ذلك نتفاجأ ، فليس من الواضح من أين تأتي الأمراض والعلل.

وكل ذلك لأننا تعودنا على الثقة في رأي الجمهور دون قيد أو شرط. مظهر نموذجي لغريزة القطيع. في النظام ، من الصواب أن يكون المرء مثل أي شخص آخر وأن يقبل دون أن يفشل ما يُعطى ، وأن لا يفكر ، بل وأكثر من ذلك ألا يكون مدركًا.

« لا تفكر ، فقط استهلك! هو شعار عصرنا. النظام لا يهتم بصحتنا ، فالنظام مشغول فقط بالحفاظ على الذات وامتصاص كل ما يمكنه الوصول إليه.

الآن هو الوقت الذي لا تعني فيه صحة المشتري بالنسبة للشركة المصنعة شيئًا. مجرد عمل ، لا شيء شخصي. الربح يأتي أولاً ، لا شيء آخر مهم. لا يهم ما إذا كان المشتري قد مات قبل عقدين من الزمان ، وسيتم إلحاق ضرر لا يمكن إصلاحه بالبيئة. الشيء الرئيسي هو أن يكون لديك وقت للحام الآن وبعد ، كما يقولون ، على الأقل فيضان. هذا هو الوجه الحقيقي للرأسمالية ، عندما يأتي المال أولاً.

إذا كان على الناس في العصر الحجري حماية أنفسهم من الحيوانات المفترسة ، فنحن مضطرون الآن لمحاربة نفس الحيوانات المفترسة في مواجهة الشركات ذات العادات الحيوانية. والغرض منه بسيط ومفهوم - إرضاء الغرائز الدنيا ، أي المال ، والمال ، والمال ، وكل شيء آخر لا يهم.

نعم ، ليس من السهل الحفاظ على صحتك في العالم الحديث! حتى الأشياء الصغيرة مثل الأطباق والزجاجات البلاستيكية تساهم أيضًا في تدمير صحة الإنسان. دعنا نتعرف على التفاصيل المتعلقة بأضرار البلاستيك ، وبالطبع نتعرف على كيفية تجنب هذا الضرر.

ضرر الزجاجات البلاستيكية

لماذا الزجاجات البلاستيكية خطرة؟

اتضح أن تركيبة هذه الحاويات قد تحتوي على المادة الكيميائية bisphenol-A.

إنه تناظرية اصطناعية لهرمون الجنس الأنثوي.

وهذه المادة الضارة من الزجاجة البلاستيكية قادرة على اختراق الماء أو السائل ثم إلى جسم الإنسان.

إذا كنت تشرب الماء من الزجاجات البلاستيكية ، فإنك تزيد من محتوى البيسفينول في الجسم. التركيز العالي لهذه المادة يضر الإنسان بشكل كبير. دعنا نكتشف بالضبط ما هو الخطر.

• بيسفينول له تأثير ضار على الأولاد والشباب. حتى الزيادة الطفيفة في تركيز هذه المادة يمكن أن تؤدي إلى خلل في الغدد الهرمونية. بسبب تسمم الجسم بـ bisphenol-A ، عند بلوغ سن البلوغ ، هناك احتمال كبير لحدوث انتهاك لعملية تكوين الحيوانات المنوية.
• بالنسبة للرجال ، المياه من الزجاجات البلاستيكية ليست أقل ضررًا. أولاً ، زيادة تركيز بيسفينول يزيد من احتمالية الإصابة بسرطان البروستاتا. ثانيًا ، للبيسفينول تأثير سلبي على صحة الرجال ، حيث تتأثر الخلفية الهرمونية.
• الفتيات والنساء أيضا عرضة للآثار السلبية لـ BPA. تساهم هذه المادة الكيميائية الضارة في سن البلوغ المبكر عند الفتيات ويمكن أن تؤدي أيضًا إلى الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء. الوظائف الإنجابية للمرأة تعاني أيضا.
• يُمنع عمومًا للمرأة الحامل شرب الماء من الزجاجات البلاستيكية ، لأنه بسبب التسمم بالبيسفينول ، قد يولد الطفل بعيوب خلقية ، على سبيل المثال ، مع اضطرابات في نظام القلب والأوعية الدموية. المشاكل الهرمونية ليست أقل احتمالا. يقترح العلماء أن بيسفينول أ يمكن أن يكون له تأثير سلبي على بنية الحمض النووي.

لذلك ، يكمن ضرر الزجاجات البلاستيكية في تلوث جسم الإنسان بمادة كيميائية غريبة - بيسفينول أ. وهذا بدوره يؤدي إلى تسمم عام بالجسد والعواقب المذكورة أعلاه.

« لكن بعد كل شيء ، الجميع يشرب الماء من البلاستيك ولا شيء ... "- قول انت. دعنا نكتشف في هذه الحالة الزجاجات البلاستيكية خطيرة.

1⃣ أولاً ، كل هذا يتوقف على انتظام شرب المياه من الزجاجات البلاستيكية. أجرى علماء في جامعة هارفارد دراسة ووجدوا أن شرب السوائل البلاستيكية الباردة لمدة أسبوع واحد فقط زاد من مستوى البيسفينول في البول بنسبة 69٪.

2⃣ ثانيًا ، يعتمد إطلاق بيسفينول على درجة الحرارة. كلما ارتفعت درجة الحرارة ، كلما زاد تلوث الماء بالبسفينول من البلاستيك. أي أن حرارة الصيف المعتادة يمكن أن تزيد من تركيز مادة ضارة في الماء عشرة أضعاف. حسنًا ، إذا ملأته بسائل ساخن أو قمت بتسخين الزجاجات البلاستيكية بشكل خاص ، فإن إطلاق بيسفينول سيزداد حتى 55 مرة! هذه الحقيقة يجب أن يعرفها الآباء الذين يسخنون الحليب في زجاجات بلاستيكية لأطفالهم.

ما يجب القيام به؟ من الضروري تقليل تناول بيسفينول في الجسم.هذا يعني استخدام أقل للزجاجات البلاستيكية. إن استبدالها ، على سبيل المثال ، بأخرى زجاجية ، سيؤثر إيجابًا على صحتك.

يمكنك أيضًا البحث عن الزجاجات البلاستيكية الخالية من مادة BPA: بدأ بعض المصنّعين ، بعد أن شعروا بزيادة الطلب ، ورائحة المال ، في إنتاج حاويات أكثر أمانًا للسوائل. يشار إلى هذا على العبوة. بالطبع ، بالإضافة إلى البيسفينول ، قد تكون هناك مواد ضارة أخرى ، لكن على الأقل ستتخلص من أكثرها ضررًا. هذا هو ، كل ما نحتاجه هو إظهار المزيد من الوعي في الحياة اليومية.

أصبحت الأواني البلاستيكية التي يمكن التخلص منها منتشرة على قدم المساواة على مدى العقود الماضية. هناك عدة أنواع من الأواني البلاستيكية حسب التركيب ، ولكل مادة عيوب معينة. يُشار إلى تركيبة البلاستيك على الأطباق نفسها على شكل مثلث برقم ، حتى تتمكن دائمًا من معرفة مكونات الأطباق البلاستيكية الخاصة بك.

1. البولي إيثيلين تيريفثالات (PET) . هذه هي الأكواب والأطباق والجرار والصناديق والزجاجات التي يمكن التخلص منها. خطير إذا أعيد استخدامه أو تم تسخينه. حتى الحرارة العادية (28 درجة مئوية) تزيد من معدل إطلاق المواد الضارة في الماء أو الطعام المخزن في أطباق الحيوانات الأليفة بمقدار 10 مرات.

2. البولي إيثيلين عالي الكثافة (HDPE). الأكياس والأكواب والجرار والزجاجات مصنوعة من هذه المواد. لا تعرض لدرجات حرارة عالية. خلاف ذلك ، يتم إطلاق مادة مسرطنة ، الفورمالديهايد ، من هذه الأطباق البلاستيكية ، وهي ضارة جدًا بجسم الإنسان.

3. كلوريد البوليفينيل (PVC). الزجاجات البلاستيكية والأغشية البلاستيكية مصنوعة من البولي فينيل كلورايد. في حالة عدم مراعاة ظروف التشغيل ، يتم إطلاق مواد سامة ضارة - الفثالات وثاني أكسيد وثنائي الفينول أ والمعادن الثقيلة وكلوريد الفينيل. انتباه! لا تسخن ، تبرد (بما في ذلك في الثلاجة) ، يحظر ملامسة الأطعمة الدهنية.

4. البولي إيثيلين منخفض الضغط (LDPE). يتم استخدامه لتصنيع العبوات البلاستيكية المرنة ، والزجاجات (للزيت النباتي) ، والحقائب ، وحاويات تخزين المنظفات. عند تسخينه ، يطلق مادة مسرطنة - الفورمالديهايد. يرجى ملاحظة: في كثير من الأحيان في مطاعم الوجبات السريعة يقومون بتسخين الطعام مباشرة في أكياس بلاستيكية. لا يمكنك فعل ذلك!

5. مادة البولي بروبيلين (PP). يتم استخدامه في صناعة أغلفة تغليف المواد الغذائية ، وأكواب الزبادي ، والأطباق ، والملاعق ، والشوك ، والقبعات ، وزجاجات الأطفال ، وحاويات الطعام الساخن. يقاوم درجات حرارة تصل إلى 100 درجة مئوية. ومع ذلك ، لا ينبغي شرب الكحول من هذا البلاستيك ، ويجب عدم تناول الأطعمة الدهنية. حسنًا ، لا ينصح بالتسخين فوق 100 درجة مئوية. إذا تم استخدام مادة البولي بروبيلين بشكل غير صحيح ، فيمكن توجيه ضربة ساحقة للكلى والرؤية.

6. البوليسترين (PS). هذه صواني وحاويات لتخزين الطعام والملاعق والشوك والنظارات. لا تقم بتسخين أطباق البوليسترين ، بما في ذلك شرب المشروبات الساخنة منها. لا تستخدم البوليسترين لتخزين / شرب الكحول. الأطباق مخصصة حصريًا للطعام البارد. في حالة انتهاك شروط التشغيل ، فإنه يطلق مادة الستيرين في الطعام أو الماء ، وهو مادة مسرطنة وإستروجين كيميائي يؤثر سلبًا على الوظائف الإنجابية.

7. خليط من لدائن مختلفة (أخرى). هذه أطباق بلاستيكية مصنوعة من مواد مختلفة. يمكن أن تكون التركيبة مختلفة: على سبيل المثال ، مبردات المياه ، الشائعة في المكاتب ، غالبًا ما تكون مصنوعة من البولي كربونات. البولي كربونات ، مع الاستخدام المطول أو التسخين ، يطلق العنصر السام بيسفينول أ ، الذي يعطل العمليات الفسيولوجية في الجسم ويؤدي إلى اختلال التوازن الهرموني.

لذلك ، فقد درسنا جميع المواد التي تصنع منها الأطباق البلاستيكية. الاستنتاج بسيط - أي أدوات بلاستيكية ضارة بشكل أو بآخر.

كم مرة تنظر إلى أي مادة مصنوعة من البلاستيك؟ ربما ليس كثيرًا. لكن بعد كل شيء ، ليس من مطاردة أن يتم تسميمها ... لذلك ، عليك إما أن تنظر بعناية في تكوين البلاستيك واستخدامه دون انتهاك قواعد التشغيل. أو (وهو الأفضل) حاول الحد من استخدام الأواني البلاستيكية في الحياة اليومية قدر الإمكان. لذلك أنت بالتأكيد تنقذ نفسك من ضرر الأواني البلاستيكية. ولا يتعين عليك تذكر ما إذا كان يمكن استخدام هذه المواد في ظروف معينة أم لا.

خاتمة

البلاستيك في كل مكان. من خلال تقليل استخدامه ، ستحرر موارد جسمك. في السابق ، كانت هذه الموارد تُستخدم أساسًا للتخلص من آثار التسمم الاصطناعي الدائم. الآن يمكنك توجيه القوات المفرج عنها إلى شيء ضروري حقًا!

نعم ، التخلي عن الأطباق والزجاجات البلاستيكية ليس بهذه السهولة. يقع اللوم على النظام في كل شيء - من المفيد لك أن تكون في وظيفة ثابتة ، وتناول وجبات خفيفة من الوجبات السريعة الاصطناعية أثناء التنقل والعمل والعمل والعمل. لا طاقة حرة ، لا تحسين الذات. يجب أن يعمل جسمك أكثر أو أقل فقط لصالح النظام. يجب أن تكون مطيعًا للتروس في الآلية ، فكل شيء آخر يجب ألا يكون لديك القوة والطاقة المتبقية. يجب أن تكون مواردك كافية فقط للزحف إلى المنزل والتعليق أمام جهاز تلفزيون أو جهاز كمبيوتر.

تلعب الأطباق البلاستيكية دورًا في استعبادنا - كوننا في حالة سكر دائم ، فلن نفشل أبدًا. لأن كل القوى ستنفق على أهم شيء - تطهير الجسم والحفاظ على الحياة.

ربما بالغت قليلا. ولكن فقط لنقل فكرة واحدة بسيطة: أنت فقط من يستطيع الاعتناء بصحتك ، ولا يحتاجها أحد.

يجدر إيلاء المزيد من الاهتمام لظروف التشغيل لكل منتج بلاستيكي. وإذا كانت لديك الفرصة لإزالة الأواني البلاستيكية تمامًا من نظامك الغذائي أو استخدمها بشكل أقل تكرارًا ، فافعل ذلك ، وسيقبل جسمك بالتأكيد هذه التغييرات بامتنان.

أكثر صلة:

فوائد ومضار الشاي الأخضر لجسم الإنسان الفوائد الصحية ومضار الصنوبر فوائد وأضرار الجوز على صحة الإنسان فوائد ومضار عصيدة الشعير لجسم الإنسان تكوين وفوائد ومضار حلاوة طحينية عباد الشمس

البلاستيك والبلاستيك مواد اصطناعية من صنع الإنسان ضرورية للإنتاج الصناعي وبتكلفة منخفضة إلى حد ما. في العالم الحديث ، ينتشر استخدامها على نطاق واسع ، ولا يؤخذ التأثير السلبي للبلاستيك على الصحة على محمل الجد ، على الرغم من حقيقة أن معظم البالغين والأطفال على اتصال وثيق بالمنتجات.

ضرر الزجاجات البلاستيكية للجسم

يقول العديد من أطباء الأورام إن مثل هذه الأطباق البلاستيكية الشعبية تشكل خطراً على صحة الإنسان ، لأنه عند تسخينها ، تنتج الحاوية بشكل مكثف مواد مسرطنة ، على وجه الخصوص ، ثنائي فينول أ.

أعرب العلماء الأجانب عن هذا الرأي منذ سنوات عديدة. تشير الإحصائيات إلى أن أحد العوامل المسببة لحدوث سرطان الثدي هو استخدام المياه من الزجاجات البلاستيكية. يزداد الضرر عدة عشرات المرات إذا شربت الماء من هذه الحاوية التي تركت في الشمس لفترة طويلة.

ينصح الأطباء بشرب الماء من الزجاجات ، لكن البلاستيك أرخص بكثير ، وبالتالي فإن المشروبات في عبوات بلاستيكية سيكون لها أيضًا سعر مقبول. ولكن في البلدان التي تم فيها بيع المشروبات البلاستيكية لسنوات عديدة ، يكون معدل الإصابة بالأورام أعلى من ذلك بكثير.

تساهم العوامل الأخرى أيضًا في حدوث السرطان - على سبيل المثال ، البيئة السيئة ، والوراثة ، ونمط الحياة غير الصحي ، واستهلاك المنتجات التي تحتوي على كائنات معدلة وراثيًا ، إلخ. ومع ذلك ، أجرى علماء من أستراليا تجربة بين الأشخاص الذين يستهلكون بانتظام المشروبات من الزجاجات البلاستيكية ، وتم العثور على مادة مسرطنة bisphenol-A في بولهم ، مما يزيد من خطر الإصابة ليس فقط بالسرطان ، ولكن أيضًا التهاب المفاصل والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية .

ضرر الأواني البلاستيكية

ازداد الطلب على أدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة في السنوات الأخيرة. وهي مقسمة إلى عدة أنواع حسب التكوين وفئة الخطر.

يُمنع منعًا باتًا التسخين في الميكروويف (والذي يمكنه من حيث المبدأ) المشروبات والأطعمة في الأواني البلاستيكية والأكياس البلاستيكية.

يشار إلى تركيبة البلاستيك على شكل علامة خاصة ، حتى تتمكن من معرفة مكونات الأطباق:

1. البولي ايثلين. يتم استخدامه لصنع الأكواب والزجاجات والألواح التي تستخدم لمرة واحدة. يعد تسخين هذه الحاوية وإعادة استخدامها ضارًا للغاية وخطيرًا. تزيد الحرارة فوق 25 درجة من معدل إطلاق المواد المسرطنة عشرة أضعاف.
2. بولي ايثيلين. يتم استخدامه لإنتاج الأكياس والزجاجات والجرار مع الأكواب. كما يحظر تعريضه لدرجات حرارة عالية بسبب الإطلاق المكثف للفورمالديهايد ، وهو مادة مسرطنة قوية.
3. البولي فينيل كلورايد. مصنوعة من الزجاجات البلاستيكية وأغشية التشبث منه. لا تقم بتسخينه أو تبريده لتجنب إنتاج الفثالات وثاني أكسيد وكلوريد الفينيل ، والتي يمكن أن تسبب العديد من الأمراض. يوصى بتجنب ملامسة هذه الأطباق للأطعمة الدهنية.
4. بولي إيثيلين منخفض الضغط. تستخدم على نطاق واسع في إنتاج العبوات المرنة ، زجاجات الزيت. عند تسخينها ، يتم تحرير الفورمالديهايد.
5. بولى بروبلين. غالبًا ما تستخدم في صناعة أغشية اللصق وأكواب الزبادي والأطباق التي تستخدم لمرة واحدة والشوك والملاعق والأغطية وزجاجات أغذية الأطفال وحاويات الطعام الساخنة. يمكن لمثل هذه الأطباق أن تتحمل درجات حرارة تصل إلى 100 درجة مئوية ، لكن لا يمكنك شرب الكحول منها وتناول الأطعمة الدهنية. هذا النوع هو الأكثر أمانًا للصحة.
6. البوليسترين. هذه هي الصواني وصناديق الغداء الخاصة بالطعام والنظارات وأدوات المائدة الأخرى التي تستخدم لمرة واحدة. يحظر تسخينه وشرب المشروبات الساخنة والكحول منه. تستخدم الأواني حصريًا للأطعمة المبردة. ينتج الستيرين عند تسخينه من المواد الكيميائية العدوانية ويؤدي إلى الإصابة بأمراض الجهاز التناسلي.
7. خليط من العديد من المواد البلاستيكية. عادة ، يتم استخدام العديد من المواد لإنتاج المبردات ، إلخ.

وبالتالي فإن أي أواني بلاستيكية ضارة بالصحة بدرجة أو بأخرى ، لذا فمن الأفضل التقليل من استخدامها قدر الإمكان.

الإضرار بالبيئة والبيئة

بسبب تلوث الكوكب بالبلاستيك والبلاستيك ، تنشأ أيضًا مشاكل طبيعية وبيئية. يمتد التأثير السلبي إلى الحيوانات وسطح الأرض والمحيطات والبحار والأنهار:

1. البلاستيك قادر على إطلاق المواد الكيميائية في التربة ، والتي تنتهي في المياه الجوفية ومصادر المياه الأخرى. يطلق ما يسمى بالبلاستيك القابل للتحلل الحيوي الميثان والتريتان ، والتي لها تأثير سلبي على ظاهرة الاحتباس الحراري.
2. يعد البلاستيك أحد المكونات الرئيسية للقمامة في البحر ، والذي يتحلل لسنوات عديدة ، ويطلق المواد المسرطنة بيسفينول أ والبوليسترين. توجد في المحيط الهادئ والمحيط الأطلسي والهندي بقع نفايات ضخمة ، تتزايد أحيانًا إلى حجم الجزر.

قدر الباحثون أن هناك حوالي 300 ألف طن من البلاستيك في المحيطات.

يسمم التلوث البلاستيكي ويقتل الحيوانات: إما أن يأكل البلاستيك بالخطأ أو يتشابك فيه ويموت. كل عام يموت حوالي 500000 من الثدييات في المحيط لهذا السبب ، وهذا الرقم ينمو بسرعة.

كيف تحمي نفسك من المواد الضارة

يجدر الانتباه إلى حقيقة أنه يوجد على أي حاوية بلاستيكية رمز خاص يشير إلى نوع البلاستيك. على سبيل المثال ، تشير الأرقام 2 و 4 و 5 إلى عدم ضررها. يستخدم بشكل شائع في إنتاج منتجات الألبان ولعب الأطفال والنظارات والزجاجات للأطفال.

من المستحيل حماية نفسك تمامًا ومنع المواد الكيميائية من دخول الجسم ، ولكن يمكنك محاولة تقليل الضرر. لهذا يجب عليك:

• الحد من استخدام الأطباق ذات الترميز الخطير ؛
• لا تقم بتسخين المشروبات والأطعمة في عبوات بلاستيكية ؛
• لا تعيد استخدام الأواني البلاستيكية ؛
• لا تقم بتخزين المشروبات والطعام في حاويات لفترة طويلة ؛
• إذا أمكن ، اشرب وتناول الطعام من الأواني الزجاجية ؛
• الامتثال لقواعد تشغيل البلاستيك ؛
• لا تشتري منتجات يمكن التخلص منها ذات لون ساطع ورائحة نفاذة ؛
• بالنسبة للأطفال ، استخدم الأواني الزجاجية أو الصديقة للبيئة فقط.

في دول مثل أستراليا وبنغلاديش وأيرلندا والصين ، يُحظر تمامًا استخدام الزجاجات البلاستيكية.

دخلت الزجاجات والحاويات والأواني البلاستيكية حياتنا اليومية بثبات. ولكن في الوقت نفسه مع "التلدين" ، هناك المزيد والمزيد من التقارير حول الخطر الذي تشكله هذه المادة: في ظل ظروف معينة ، تطلق مركبات سامة ، عندما تدخل جسم الإنسان ، تقوض صحته تدريجياً.

يدعي العلماء الأمريكيون أن ما يصل إلى 80٪ من المواد "البلاستيكية" الموجودة في جسم الإنسان تصل إلى هناك من مواد البناء والتشطيب ، ولا سيما من النوافذ البلاستيكية والأثاث المشهور ، ولكن الأهم من ذلك كله من الأواني: كل أنواع المركبات تمر من البلاستيك الغذائي إلى تغذية المنتجات. يضمن المصنعون المحليون ، بدورهم ، أن الأواني البلاستيكية المعتمدة آمنة تمامًا. صحيح أنهم يقومون بالحجز: إذا كنت تستخدمه للغرض المقصود منه.

المواد البوليمرية الأكثر شيوعًا (أو البلاستيك) هي البولي فينيل كلوريد (PVC) والبولي بروبيلين والبولي إيثيلين والبوليسترين والبولي كربونات. إنهم ينتجون كلا من اللدائن التقنية والغذائية. والبوليمرات نفسها خاملة وغير سامة ولا "تنتقل" إلى الغذاء. ولكن هنا توجد مواد وسيطة ، ومساعدات المعالجة ، والمذيبات ، وكذلك منتجات التحلل الكيميائي التي يمكن أن تتغلغل في الطعام ولها تأثير سام على البشر.

يمكن أن تحدث هذه العملية أثناء تخزين المنتجات أو عند تسخينها. بالإضافة إلى ذلك ، تخضع المواد البوليمرية للتغيير (الشيخوخة) ، ونتيجة لذلك يتم إطلاق منتجات التحلل منها. علاوة على ذلك ، تصبح الأنواع المختلفة من البلاستيك سامة في ظل ظروف مختلفة - لا يمكن تسخين بعضها ، ولا يمكن غسل البعض الآخر ، وما إلى ذلك.

هشاشة خطيرة من البلاستيك

البولي فينيل كلوريد هو بوليمر أساسه الكلور. يتم توزيعه في جميع أنحاء العالم لأنه رخيص للغاية. يتم استخدامه لصنع زجاجات المشروبات ، وصناديق مستحضرات التجميل ، وحاويات المواد الكيميائية المنزلية ، وأدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة. بمرور الوقت ، يبدأ PVC في إطلاق مادة ضارة - كلوريد الفينيل. وبطبيعة الحال ، يدخل الصودا من الزجاجة ، ومن الطبق - إلى الطعام ، ومن هناك - مباشرة إلى جسم الإنسان. وكلوريد الفينيل مادة مسرطنة. تبدأ زجاجة PVC في إطلاق هذه المادة الخطرة بعد أسبوع من سكب المحتويات فيها. بعد شهر ، تتراكم عدة مليغرامات من كلوريد الفينيل في المياه المعدنية. من وجهة نظر أطباء الأورام ، هذا كثير.

غالبًا ما يُعاد استخدام الزجاجات البلاستيكية ، ويُسكب فيها الشاي أو مشروبات الفاكهة وحتى المشروبات الكحولية. تبيع الأسواق الحليب والزبدة في زجاجات بلاستيكية. حلت الزجاجات سعة خمسة لترات محل الدلاء والأوعية للمقيمين في الصيف ، ويذهب المدافعون عن أسلوب حياة صحي معهم إلى الينابيع للحصول على المياه "الحية" وتخزين مياه عيد الغطاس فيها لمدة عام. أجمع الخبراء على أنه لا شيء سوى الماء يمكن إعادة تعبئته في زجاجات المياه. وحتى ذلك الحين ليس على الإطلاق. يمكن إعادة استخدام زجاجات PET فقط. زجاجات PVC تطلق مادة PVC السامة.

ومع ذلك ، فإن العديد من الخبراء على يقين من أن أي عبوات بلاستيكية تظل محايدة فقط في حالة عدم وجود الأكسجين ، أي طالما أن الماء يحتفظ بتركيبته الكيميائية الأصلية. بمجرد فتح الزجاجة ، يغير الماء خصائصه بسرعة ، وبعد ذلك يغير البلاستيك حتمًا خصائصه. أما الماء "الحي" والمقدس ، فلا يمكن حفظ خصائصه العلاجية إلا في أوعية زجاجية.

كيف نميز منتجات PVC الخطرة عن البلاستيك الآمن؟ أنت بحاجة للنظر إلى القاع. يضع المصنعون الواعون رمزًا في أسفل الزجاجات الخطرة - ثلاثة في مثلث. أو يكتبون PVC - هذه هي الطريقة التي يتم بها تصنيف PVC باللغة الإنجليزية. ولكن هناك عدد قليل من هذه الزجاجات مع نقوش صادقة. يمكن أيضًا التعرف على السعة الضارة من خلال التدفق في القاع. يحدث في شكل خط أو رمح بطرفين. لكن أضمن طريقة هي الضغط على الزجاجة بأظافرك. إذا كانت الحاوية خطيرة ، تتشكل ندبة بيضاء عليها. الزجاجة "الصحيحة" تبقى ملساء.

يمكن استخدام الأكواب التي تستخدم لمرة واحدة فقط للمياه. الأفضل عدم شرب العصائر الحامضة والصودا والمشروبات الساخنة والقوية منها! لا ينصح بوضع الأطعمة الساخنة في أطباق البوليسترين.

مريحة وعملية ولكنها محفوفة بالمخاطر

لقد اقترب وقت النزهات ، ومن أجل تقليل المضايقات المنزلية ، نقوم بتخزين الأطباق البلاستيكية. صب الشاي من الترمس أو المشروبات الكحولية في أكواب بلاستيكية. رخيصة وعملية ولكنها ليست آمنة.

الأواني البلاستيكية التي يمكن التخلص منها تكلف فلسا واحدا. لكن البلاستيك مادة حساسة. شقوق في العالم. يذوب من الحرارة. للقوة تضاف إليها المثبتات. البلاستيك يزداد قوة و ... أكثر سمية.

البوليسترين (المشار إليه بالحروف PS) غير مبال بالسوائل الباردة. ولكن بمجرد أن تصب مشروبًا ساخنًا أو كحوليًا ، يبدأ الزجاج غير الضار في إطلاق مركب سام يسمى الستايرين. غالبًا ما تستخدم الألواح المصنوعة من البوليسترين في المقاهي الصيفية للشواء. والعميل ، بالإضافة إلى اللحوم الساخنة والكاتشب ، يتلقى أيضًا جرعة من السموم.

يمكن القصدير الغموض

أي مادة بوليمرية تتقدم في العمر تحت تأثير الضوء والحرارة والتدفئة والتلامس مع المواد المختلفة. ثم يصبح عكرًا ويمتص الروائح والمكونات من محتوياته ويطلق مواد سامة. يشير مصنعو المواد الغذائية إلى أن مدة الصلاحية لا تنطبق فقط على المنتج نفسه ، ولكن أيضًا على العبوة. هذا ينطبق بشكل خاص على السلع المعلبة. على سبيل المثال ، يمكنهم اكتشاف مادة سامة - البيفينول. يتم وضع غشاء بلاستيكي يحتوي على ثنائي الفينول داخل العلب لمنع المعدن من ملامسة الطعام. من هنا ، يمكن أن ينتقل البيفينول إلى المحتويات. لذا:

• التخلص من الأطعمة المعلبة لصالح الأطعمة الطازجة والمجمدة.
• نقل الطعام من العلب المفتوحة إلى الزجاج ، حتى لو كان تخزينًا قصير المدى (تحت تأثير الأكسجين ، يزداد تآكل العلب بشكل كبير ويبدأ محتوى الرصاص والقصدير في الطعام في الزيادة بسرعة).

اتبع الملصق

في وقت واحد ، لتبسيط عملية فرز البلاستيك ، تم تطوير علامة دولية خاصة - مثلثات تتكون من أسهم مع رقم بداخلها. الرقم يشير إلى نوع البلاستيك. بدلاً من رقم أو أسفل مثلث في نفس وقت الرقم ، يمكنك العثور على رمز الحرف للبلاستيك:

• حيوان اليف
  البولي إيثيلين تيرفتالات: زجاجات للمشروبات الغازية ، والمياه ، والعصائر ، ومنتجات الألبان ، والزيوت النباتية ، ومستحضرات التجميل ، إلخ.
• HDP
  بولي إيثيلين عالي الكثافة: أكياس تغليف وأكياس قمامة
• PVC
  كلوريد البوليفينيل: مواد البناء والتشطيب ، والأثاث ، والأحذية ، والمنتجات الطبية ، وزجاجات المياه ، وأغشية تغليف المواد الغذائية
• LDP
  البولي إيثيلين منخفض الكثافة: زجاجات المنظفات ، الألعاب ، الأنابيب
• ص
  البولي بروبلين: المنتجات الطبية ، والأطباق الساخنة ، وأغشية تغليف المواد الغذائية
• ملاحظة
  البوليسترين: أدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة ، وأكواب منتجات الألبان ، والزبادي ، وغشاء العزل الكهربائي
• أنواع أخرى من البلاستيك: عبوات متعددة الطبقات أو بلاستيك مركب

رأي الخبراء

ناديجدا تاراكانوفا ، تقني في Bytplast
يخضع البلاستيك المستخدم في إنتاج المنتجات التي تتلامس مع الأطعمة وتشكيلة الأطفال للفحص الإلزامي للامتثال للمعايير الصحية والصحية ومعتمد. وإذا أعلنت الشركة المصنعة ، على سبيل المثال ، أن المنتج مخصص لمياه الشرب ، فيتم فحصه كوعاء لمياه الشرب. يجب على الشركة المصنعة تسمية منتجاتها. البلاستيك الغذائي له ملصق مقبول بشكل عام - "زجاج وشوكة". قد يُقال أنه مخصص للمنتجات الباردة أو السائبة أو الساخنة ، للاستخدام في فرن الميكروويف أو للتجميد ، في بعض الأحيان يشار إلى نطاق درجة الحرارة. تشير عبارة "رقاقات الثلج" إلى أن الحاوية مناسبة لتجميد الطعام ، بينما تشير كلمة "فرن التمويج" إلى أنه يمكن تسخين الأطباق في الميكروويف ، وتشير "ألواح الدش" إلى أنه يمكن غسل الحاويات في غسالة الأطباق. يتم استخدام هذه العلامة أيضًا من قبل بعض الشركات المصنعة الروسية ، بما في ذلك نحن.

يمكن أن يتحمل زجاج البولي بروبلين (وضع العلامات - PP) درجات حرارة تصل إلى + 100 درجة مئوية. لكنها لا تتسامح مع هجوم كيميائي - فهي تنبعث منها الفورمالديهايد أو الفينول. إذا كنت تشرب الفودكا من هذا الزجاج ، فلن تعاني الكلى فحسب ، بل تعاني أيضًا من البصر. يعتبر الفورمالديهايد أيضًا مادة مسرطنة.

عبوات يمكن التخلص منها - مرة واحدة فقط

اشترِ الطعام والأواني البلاستيكية وأغشية التغليف فقط من الشركات المصنعة ذات السمعة الطيبة وفي المتاجر الموثوقة فقط.

من أجل أن تكون الأواني البلاستيكية آمنة ، يجب استخدامها بدقة للغرض المقصود منها. البلاستيك الغذائي من مختلف العلامات التجارية له خصائص مختلفة. إحدى العلامات التجارية لهذه المادة الخام البوليمرية مخصصة لإنتاج زجاجات المياه ، والأخرى مخصصة للزجاجات التي تحتوي على المشروبات الغازية. أكواب الزبادي مصنوعة من البلاستيك بدرجة تجعل من الممكن إنتاج حاوية خفيفة ورخيصة عن طريق الصب ، مع كونها محايدة فيما يتعلق بدهن الحليب ، ويجب أن تقاوم أكواب الحلوى السكر.

لذلك ، يصر الخبراء: لا ينبغي بأي حال من الأحوال استخدام العبوات البلاستيكية كحاويات لتخزين الطعام ، ويجب عدم استخدام أدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة بشكل متكرر. كيف سيتفاعل البلاستيك عند ملامسته للمكونات التي لم يتم تصميمها من أجلها ، وما هي المركبات التي يمكن تكوينها في هذه الحالة ، ولم يبحث أحد. تعتبر الدهون والأحماض خبيثة بشكل خاص ، والتي يمكن أن تسحب المركبات السامة الحرة من البلاستيك.

هناك نقطة أخرى مهمة. يجب غسل الحاوية البلاستيكية قبل إعادة استخدامها. لم تكن العبوة التي تستخدم لمرة واحدة مخصصة للغسيل ، وبالتالي فإن النتيجة غير متوقعة.

يتم تعزيز إطلاق جميع أنواع المركبات من البلاستيك بشكل كبير عن طريق التسخين. لذلك ، يمكن استخدام حاويات خاصة فقط في فرن الميكروويف.

• تخزين الطعام في عبوات زجاجية وسيراميك.
• حاول أن تتجنب المنتجات المعبأة بالبلاستيك قدر الإمكان ، وامنح الأفضلية للمنتجات حسب الوزن.
• قطع الطبقة العلوية من الطعام المخزن في عبوات بلاستيكية.
• في المنزل ، قم بإزالة ورق التغليف على الفور من المنتجات.
• اشترِ المشروبات في عبوات بلاستيك بولي إيثيلين تيرفثالات فقط ولا تعيد استخدامها.
• اشترِ أغذية الأطفال المصنوعة من الزجاج أو الكرتون فقط.
• لا تستخدم أواني بلاستيكية لأغذية الأطفال.
• لا تستخدم الميكروويف في أوعية بلاستيكية.
• لا تحتفظ بالمياه في مرشحات الإبريق لفترة طويلة. في الصباح والمساء ، استبدل الماء المتبقي بالمياه العذبة.
• يجب رمي إبريق الماء المعكر بعيدًا.

التعبئة والتغليف المرنة

تباع المايونيز والكاتشب والصلصات الأخرى والتوابل والعصائر والمربى وكذلك الحساء الجاهز والحبوب التي تتطلب تدفئة ، في عبوات - عادية أو "قائمة". هذه الحقائب مصنوعة من أفلام متعددة الطبقات. يعتمد اختيار الفيلم على خصائص المنتج وفترة وشروط تخزينه. الحساء والحبوب والأطباق الرئيسية معبأة في أكياس من الأفلام ذات درجة انصهار عالية. يمكن تسخين الأطباق الموجودة في هذه العبوات في الميكروويف أو غليها مباشرة في الكيس. لكن ينصح علماء الفسيولوجيا بتناولها في كثير من الأحيان: فكلما قلت الكيمياء في الحياة ، كان ذلك أفضل.