Витамин В6 (пиридоксин): описание и нормы. Витамин Б6: для чего он нужен в организме человека и в каком количестве Витамин 6 для чего


Витамин В6 является совокупностью нескольких веществ, которые обладают аналогичной биологической активностью.

Витамин В6 является крайне необходимым для организма, так как именно он ответственен за усвоение ненасыщенных жирных кислот, обмен белков и жиров. Кроме того, данный витамин принимает участие во многих химических реакциях в организме. Чем больше жиров и белков употребляет человек в пищу, тем больше данного соединения ему необходимо. При дефиците витамина В6 в организме некоторые из ферментов могут блокироваться, а без них невозможно протекание химических процессов. Витамин В6 также улучшает работу нервной системы, печени, принимает участие в кроветворении. Как и все другие витамины данной группы, витамин В6 принимает роль в метаболизме , участвует в синтезе глютаминовой кислоты, гистамина, , . Он снижает уровень , улучшает сократимость мышц сердца, вместе с витамином В5 он превращает фолиевую кислоту в активную форму.

Еще одна функция витамина В6 заключается в образовании антител , а также синтезе нейромедиаторов, которые необходимы для здорового функционирования нервной системы, принимает участие в развитии эритроцитов, процессах усвоения глюкозы нервными клетками. Кроме того, витамин В6 тормозит процессы старения благодаря синтезу нуклеиновых кислот, действует как природное мочегонное средство, уменьшает онемение конечностей, судороги и спазмы мышц, помогает предотвращать кожные расстройства.

Открытие витамина В6 было спонтанным, в качестве побочного продукта.

Витамин В6 является водорастворимым, он не накапливается в организме и быстро – в течение восьми часов, из него выводится. Поэтому восполнение данного соединения постоянно необходимо организму, что должно происходить при помощи сбалансированного рациона.

Суточная потребность витамина В6 различная для каждого возраста, для грудных детей необходимо 0,3-0,7 мг, для детей старшего возраста – от 1 до 1,7 мг, взрослому человеку необходимо 1,6-2,2 мг, а беременным и кормящим мамам потребуется от 1,8 до 2,6 мг данного витамина.

Прием некоторых препаратов, таких как Купримин и Пеницилламин , противотуберкулезные и противосудорожные лекарства могут приводить к сильной нехватке данного витамина в организме. Не рекомендуется одновременный прием витамина В6 с и В12 из-за ослабления их общего воздействия. Также данный витамин может приводить к уменьшению эффективности лекарств для лечения .

Увеличение принимаемой дозы витамина полезно при приеме оральных контрацептивов, антидепрессантов, курильщикам, лицам, употребляющим большие количества алкоголя, во время повышенных физических нагрузок.

Симптомы нехватки витамина В6 в организме:

  • судороги;
  • снижение аппетита;
  • раздражительность;
  • тошнота и рвота;
  • повышение уровня тревожности;
  • заторможенность;
  • задержка роста в детском возрасте;
  • конвульсионные приступы;
  • метеоризм;
  • аномалии энцефалограммы;
  • появление камней в почках;
  • глоссит;
  • полиневриты нижних и верхних конечностей;
  • появление камней в почках;
  • конъюнктивиты;
  • стоматит;
  • периферический неврит.

Витамин В6 хорошо усваивается в различных формах. Ежедневный прием данного вещества в дозах, которые превышают рекомендованные в 50 раз в течение нескольких лет, не привело к каким-либо побочным эффектам.

Среди растительных источников витамина В6 можно выделить сою, картофель, горчицу полевую, кукурузу, цитрусовые, помидоры, белокочанную и цветную капусту, клубнику, орехи, бананы, авокадо, морковь, бобовые, рис, крупы, шпинат, дрожжи, шпинат, зерна злаковых.

Источниками витамина животного происхождения являются яйца, сердце, почки, печень крупного рогатого скота и трески, молочные продукты и молоко, устрицы, рыба, мясо.

Витамин В6 (пиридоксин ) – водорастворимый витамин группы В, плохо растворяется в жирах. Относительно устойчив при высокой температуре, распадается под действием света и кислорода. В организме не синтезируется, источники поступления – пища и фармакологические препараты.

Витамин в6 для чего нужен организму

Польза от приема пиридоксина

  • Выделяется фермент трансаминаза, необходимый для переработки аминокислот и регуляции усвоения белков.
  • При стрессах повышается выработка биогенных аминов.
  • Улучшается биодоступность жирных кислот.
  • Возрастает скорость протекания биохимических реакций.
  • Уменьшение синтеза щавелевой кислоты снижает риск развития и рецидивов мочекаменной болезни.
  • Переводит фолиевую кислоту в активную форму.
  • Профилактируются дерматологические заболевания.
  • Благодаря липотропному эффекту улучшается функционирование печени.
  • Снижает предменструальные боли.

Для системы и органы

Нервная система

  • Усиливается метаболизм в головном мозге, улучшается память.
  • Активно синтезируются нейротрансмиттеры – серотонин, гамма-аминомаслянная кислота, дофамин и норадреналин.
  • Улучшается снабжение нервной ткани питательными субстратами.
  • Профилактирует и устраняет спазмы и дрожание мышц.

Сердечно-сосудистая система:

  • Профилактируется ишемия, атеросклероз и инфаркт миокарда, разжижается кровь и снижается артериальное давление.
  • Нормализуется содержание калия и натрия в крови и межклеточной жидкости.
  • Уменьшаются отеки лица и конечностей при хронических заболеваниях сердца.
  • Необходим для синтеза гемоглобина, снижает содержание в крови холестерина, предотвращает тромбоз.
  • Нормализует работу сердца и повышает его способность к расслаблению во время диастолы.

Эндокринная система:

  • Использование глюкозы становится более эффективным, ее уровень в крови меняется без резких скачков и падений.
  • Поддерживает баланс эстрогенов, профилактируя появление опухолей у женщин.
  • Необходим для синтеза большинства гормонов.
  • Способствует сохранению зрения при сахарном диабете.

Витамин В6 инструкция по применению

Раствор для инъекций : вводится подкожно, внутримышечно или внутривенно медленно, 1-2 раза в сутки. При внутривенном введении разовую дозу разводят с 1-2 мл воды для инъекций или изотонического раствора натрия хлорида непосредственно перед использованием.

Таблетки : принимать внутрь, запивая небольшим количеством жидкости, независимо от еды.

Пиридоксин для волос

При недостатке в организме пиридоксина волосы высыхают, ломаются и секутся. Кожа головы становится жирной, появляется перхоть, волосы плохо растут. Витамин В6 получил широкую популярность среди косметологов для устранения подобных проблем.

Польза для волос

  • Сухие волосы увлажняются благодаря тому, что витамин В6 удерживает воду.
  • Усиливается рост волос.
  • За счет успокоительного действия устраняется зуд кожи.
  • Волосы прекращают выпадать, утолщаются и укрепляются.
  • Исчезает перхоть.
  • Улучшается кровоснабжение корней, волосы становятся гладкими, увеличиваются в объеме и начинают блестеть.

Наибольшую популярность получили маски с пиридоксином из ампул. Их необходимо наносить на немытые волосы, закрывая голову полиэтиленом и укутывая плотным полотенцем. При значительном выпадении волос маски нужно наносить через день, с профилактической целью – 2 раза в неделю.

Рецепты масок для волос

  1. 2 чайных ложки репейного масла подогреть на водяной бане и смешать с ампулой пиридоксина. Нанести на влажные волосы и выдержать 2 часа.
  2. Взбить куриное яйцо и смешать со столовой ложкой миндального масла. Добавить по 1 ампуле пиридоксина и витамина В12, перемешать и нанести на ночь на сухие волосы. Выдержать час, смыть теплой водой и лечь спать. Помыть голову шампунем не ранее, чем через 8 часов.
  3. Растопить 2 столовых ложки меда, и добавить по 1 ампуле витаминов А, Е, В6 и В12. Перемешать и влить в смесь по чайной ложке подсолнечного масла и лимонного сока. Нанести на час, затем помыть голову с шампунем.

Витамин В6 при беременности

При беременности потребность организма в пиридоксине возрастает в 1.5-2 раза. Его назначают в комплексе с магнием, благодаря чему повышается всасываемость обоих элементов (препарат Магне В6). Пиридоксин устраняет утреннюю тошноту и судороги в ногах в последнем триместре беременности.

Показаниями к применению: :

  • Угроза прерывания беременности.
  • Отслаивание плаценты.
  • Повышенный тонус матки.
  • Судороги скелетных мышц.
  • Тяжелая беременность и осложненные роды в анамнезе.
  • Частые стрессы.
  • Тахикардия.
  • Аритмия.
  • Гипертония.

Витамин В6 для детей

Недостаток пиридоксина в рационе у детей способен вызвать тяжелые патологии развития нервной системы. При его дефиците ребенок плохо спит, страдает от ночных судорог. Для младенцев важно, чтобы мать получала достаточное количество витамина В6. Перед дачей препарата детям в возрасте до года необходима консультация педиатра.

Суточная потребность

Повышение дозы на 25-30% необходимо:

  • Во время приема противозачаточных препаратов и лекарств, содержащих эстроген.
  • В последнюю неделю беременности.
  • За неделю до начала месячных.
  • Во время приема препаратов на основе стероидов.
  • При избыточном весе.
  • При угревой сыпи и воспалительных заболеваниях кожи.

Витамин Б6 показания к применению

Пиридоксин назначается при:

  • В6-гиповитаминозе.
  • Анемиях.
  • Токсикозе во время беременности.
  • Снижении уровня лейкоцитов.
  • Болезни Меньера.
  • Укачивании в транспорте и морской болезни.
  • Воспалениях в желчном пузыре и печени.
  • Паркинсонизме, невритах, радикулитах и невралгиях.
  • Нейродермитах, псориазе и диатезах.
  • Сахарном диабете.
  • Отеках кардиогенного происхождения.
  • Ухудшении сократимости сердца.
  • Повышении давления и риске инфаркта миокарда.
  • Депрессиях и повышенном нервном напряжении.
  • Мочекаменной болезни.
  • Ожирении.
  • Атеросклерозе.
  • Снижении иммунитета.
  • Ухудшении зрения вследствие сахарного диабета.
  • Повышении гематокрита.
  • Гиперхолестеринемии.

Усвоение

При внутримышечном введении биодоступность пиридоксина 100%. В пище он содержится в виде соединений, распадающихся в тонком кишечнике. С кровью витамин В6 поступает в печень, где проходит его дефосфорилирование, а затем – фосфорилирование. Максимальная концентрация наблюдается в печени, почках и миокарде.

Витамин В6 в каких продуктах содержится

Где содержится витамин В6 в животныхе продуктах:

  • Филе тунца, скумбрии и сардины.
  • Куриная и говяжья печень.
  • Куриное филе.
  • Яйца.
  • Креветки и устрицы.
  • Говядина и баранина.
  • Кисломолочные продукты.

Растительные продукты :

  • Фундук, кедровые и грецкие орехи.
  • Фасоль.
  • Картофель.
  • Облепиха и гранат.
  • Хрен и чеснок.
  • Болгарский перец.
  • Зеленый горошек, соя и чечевица.
  • Бананы.
  • Пшено.
  • Дрожжи.

Недостаток витамина В6

Дефицит пиридоксина характеризуется:

  • Чрезмерной раздражительностью, заторможенностью и психическими дисфункциями.
  • Бессонницей и чувством беспричинной тревоги.
  • Снижением аппетита и задержками развития у детей.
  • Судорожным синдромом.
  • Метеоризмом.
  • Образованием уролитов в почках и мочевом пузыре.
  • Аномальными показаниями электроэнцефалограммы.
  • Периферическими невритами, полиневритом рук и ног.
  • Развитием анемий при достаточном количестве железа в организме.
  • Воспалениями кожи и слизистых.
  • Стоматитом, ринитом и конъюнктивитом.
  • Глосситом и изъязвлением ротовой полости.
  • Сильной кровоточивостью десен.
  • Судорожными состояниями у детей до 7 лет.
  • Повышенной вязкостью крови и ее склонностью к формированию сгустков, закупоривающих сосуды и вызывающих тромбоз.
  • Тошнотой и рвотами.
  • Неспособностью иммунной системы синтезировать антитела.

Передозировка

Витамин В6 быстро метаболизируется и выводится с мочой. Превышение дозировок в 50 раз на протяжении нескольких лет не приводит к ухудшению состояния здоровья.
Повышение дозы в сотни раз способно привести к :

  • Нарушениям периферического кровотока.
  • Тахикардии и болям, отдающим в левую руку.
  • Мигрени, сонливости и головокружению.
  • Возбуждению и нарушению координации.
  • Парестезиям рук и ног.
  • Возникновению чувства давления на конечности (синдром «чулок и перчаток»).
  • Затруднению дыхания.
  • Анафилаксии, крапивнице, зудящей сыпи, покраснению кожи, дерматитам, отеку Квинке и фотосенсебилизации.
  • Тошноте и рвоте.
  • Ухудшению сопротивляемости иммунной системы против инфекций.
  • Изжоге и повышенной выработке желудочного сока.
  • Уменьшению содержания фолиевой кислоты.
  • Частичному облысению.
  • Нарушениям в системе свертывания крови.
  • Обморокам и судорожному синдрому при введении больших доз внутривенно.
  • Угнетению образования молока у кормящих матерей.

Длительная передозировка вызывает уменьшение количества белка в скелетных мышцах, печени, почках и сердце.

Препараты и формы выпуска

Витамин В6 в ампулах цена 11 грн/35 руб за 10 ампул по 1 мл.

Состав : пиридоксина гидрохлорид – 0.05 г, вода для инъекций – до 1 мл.

Витамин В6 в таблетках цена 9 грн/28 руб за 10 таблеток.

Состав :

  • Активный компонент – приридоксина гидрохлорида 0.05 г.
  • Дополнительные компоненты : микрокристаллическая целлюлоза, лактоза моногидрат, кремний диоксид коллоидный обезвоженный, тальк, магний стеарат.

Совместимость

Описаны такие лекарственный взаимодействия:

  • При одновременном приеме с диуретиками пиридоксин усиливает их действие.
  • Комбинированный прием с гормональными контрацептивами, циклосерином, пенициламином, изониазидом, гидралазина сульфатом, этионамидом и иммунодепрессантами снижает эффективность витамина В6.
  • Пиридоксин частично блокирует действие препаратов для терапии болезни Паркинсона и ослабляет фармакологический эффект фенитоина.
  • При комбинированном приеме с кортикостероидными гормонами уменьшается содержание пиридоксина в организме.
  • Одновременное применение с глутаминовой кислотой и аспаркамом повышает устойчивость мозга к гипоксии.
  • Параллельное использование витамина В6 и сердечных гликозидов стимулирует выработку в сердечной мышце белков сократительного действия.
  • Пиридоксин предотвращает осложнения от приема трициклических антидепрессантов, вызванные их антихолинергическим действием (снижение слюновыделения, анурия).
  • Одномоментный прием с производными левомицетина снижает риск офтальмологических патологий.
  • Витамин В6 совместим с витамином В12, но не рекомендовано их смешивание в одной емкости.
  • Нежелательно смешивать пиридоксин с растворами щелочи, производными железа и растворами сильных окислителей.
  • Нельзя смешивать витамин В6 в одной емкости с растворами адреномиметиков, натриевой солью ампициллина, амфотерицином В, аскорбиновой кислотой, фитоменаионом, дипиридамолом, оксиферискорбоном натрия, производными фенотиазина (хлорпромазин), фуросемидом, этамзилатом и эуфилином.

Видео о витамине

Kalorizator 2020 - Витамини, инструкции к лекарства, правильное питание. Вся информация несет исключительно ознакомительный характер. При лечении обязательно обратитесь к врачу.

Витамин В6 называют также адермин или фактор Y (старые названия, которые использовались при открытии и первичном изучении для чего он нужен организму).

Это общее название химических соединений, проявляющих активность пиридоксина: пиридоксаль, пиридоксин и пиридоксамин. Иначе их называют «витамерами В6», которые имеют большое значение в правильном питании человека для обеспечения нормального функционирования многих органов и систем.

Витамин B6 — какова его роль в организме, за что отвечает и в каких продуктах содержится.

Историю открытия вещества можно разделить на 3 этапа:

  1. 1934 год – открытие нового вещества при исследовании препаратов из дрожжей;
  2. 1938 год – из дрожжей и рисовых отрубей выделено вещество, которое способствовало излечению симметричного дерматита. Новое химическое соединение было названо адермин;
  3. 1939 год – определена структура вещества, оно получило название пиридоксил (пиридоксин).

Физиологическая роль

Витамин В6 и для чего он нужен организму – главный вопрос при научном исследовании. Попадая в организм человека, в результате многоступенчатых реакций, витамеры В6 превращаются в пиридоксальфосфат — составную часть многих ферментов, катализирующих важнейшие процессы ассимиляции и диссимиляции.

Они следующие:

  • синтез гемоглобина;
  • гистамина;
  • липидный и углеводный обмен;
  • этапы синтеза белков, в ходе которых наследственная информация из гена трансформируется в РНК или белок организма.

С его участием синтезируются гормоны и нейромедиаторы: адреналин, норадреналин, серотонин, дофамин, аминомасляная кислота.

Физиологическая роль:

  • Свойства любого организма определяются теми белками, из которых он построен. Единицей строения любого белка являются аминокислоты. Некоторые наш организм способен создавать сам, многие мы получаем вместе с пищей. Важнейшее свойство аминокислот – взаимотрансформация. То есть, если организму в данный момент не хватает для синтеза какой-то определённой аминокислоты, то она может быть создана из другой, имеющейся в избытке. Именно процесс взаимного перехода аминокислот запускает и регулирует пиридоксин.
  • Это вещество способствует лучшему всасыванию химических соединений пищи ворсинками тонкой кишки и переносу их к клеткам и тканям.
  • Обеспечение жизнедеятельности клеток организма осуществляется благодаря АТФ. Именно аденозинтрифосфат клетки используют в качестве энергетического депо. Лестница реакций, в результате которой происходит синтез АТФ в митохондриях и пластидах, называется цикл Кребса. Течение этого многоступенчатого процесса, в результате которого из поступивших в организм углеводов синтезируется АТФ, происходит под контролем пиридоксина.
  • Основное свойство нервных клеток – способность возбуждаться. Возбудимость ЦНС требует обратного воздействия – торможения. Экзальтация, судороги – результат чрезмерного возбуждения и отсутствия торможения в отделах ЦНС, возникает при недостаточном поступлении пиридоксина в организм. Гасится возбуждение воздействием нейромедиаторов: серотонина, ГАМК (гамма-аминомасляная кислота), которые являются продуктами реакций декарбоксилирования. Эта реакция проходит при участии пиридоксина. Для организма он является координатором нормальной работы спинного и головного мозга.
  • Благодаря пиридоксину организм синтезирует больше белка сидерофилина, который переносит железо из кишечника в костный мозг. Именно он является органом кроветворения. Железо требуется для создания гемоглобина, входящего в состав красных кровяных клеток. Он обеспечивает транспорт по кровяному руслу кислорода и углекислого газа.
  • В6 увеличивает выработку янтарной кислоты и норадреналина, повышающих скорость метаболизма: клетки обновляются энергичнее, омолаживая органы.

Физические и химические свойства

Пиридоксин и все его производные обладают рядом сходных физических признаков.

Химические свойства определяются наличием в составе вещества альдегидной (или аминной) и спиртовой группы:

Для чего нужен пиридоксин организму

Витамин В6 и для чего он нужен организму, изучается относительно недолго. Но уже сейчас врачебная статистика говорит, что более сотни заболеваний и расстройств начинаются с дефицита пиридоксина. А каждый шестой на планете испытывает этот дефицит. Перечислить все проблемы, возникающие при гиповитаминозе В6 невозможно.

В организме человека с ним связано протекание важнейших процессов и профилактика тяжёлых заболеваний:

  • синтез трансаминазы в печени для полноценного белкового обмена;
  • обмен липидов, что очень важно для профилактики ожирения и поддержания структуры клеточных мембран;
  • обмен углеводов, благодаря чему в крови регулируется уровень сахара;
  • благотворное влияние на орган зрения;
  • профилактика возникновения тромбов;
  • оптимизация артериального давления;
  • мочегонное действие помогает выводить из организма излишки жидкости, снимая отёки на лице и конечностях;
  • снижение риска возникновения онкологических заболеваний;
  • с его участием вырабатываются нейромедиаторы и гормоны радости, что оказывает положительное действие на ЦНС и жизнедеятельность в целом;
  • снижается возможность образования камней в желчном пузыре и почечной лоханке;
  • предупреждение поражений сердечно-сосудистой системы: ишемии, атеросклероза, инфаркта;
  • поддержание и повышение иммунитета;
  • качественное усвоение тканями магния и кобальта в составе витамина В12, а также синтез соляной кислоты.

Отдельно следует отметить важность пиридоксина для женского организма. Этот витамин поддерживает баланс половых гормонов, снижая риск новообразований. Его необходимо принимать женщинам, использующим гормональные контрацептивы, так как они значительно снижают уровень витамина в крови.

Во время беременности и перед менструацией, когда повышается уровень эстрогена, также необходимо пополнить количество пиридоксина. Конечно, важную роль для женщин играет красота волос и кожи, здоровый вид которых напрямую зависит от достаточного поступления витамина В6.

Витамин В6 для бодибилдера

Витамин В6 и для чего он нужен организму бодибилдера не является секретом: первоочередная задача спортсмена — формирование мышечной массы. Мышечная ткань строится из белка. Так как пиридоксин регулирует процессы синтеза белков, то именно этот витамин необходимо употреблять при занятиях бодибилдингом.

Тренировки требуют большой отдачи сил, поэтому ферменты и гормоны, которые формируются в организме при участии витамина В6, повышают выносливость организма и стимулируют обменные процессы.

Пиридоксин в косметологии

Пиридоксин – основной витамин группы В, который поддерживает здоровье кожи и её производных: волос и ногтей. Чтобы добиться стойкого эффекта, применение наружно препаратов с витамином сочетают с употреблением богатых витамином продуктов.

При недостатке пиридоксина в организме наблюдается:


При появлении подобных симптомов стоит задуматься о восполнении недостатка витамина в организме.

В косметологии находят применение разнообразные маски для кожи и её производных с добавлением препарата пиридоксина и его аналогов. Грамотное и регулярное использование витамина В6 помогает привести в порядок кожу головы и лица, качество волос и ногтей, нормализовать вес и корректировать фигуру.

Например:


В конце 1970-х годов американские диетологи разработали «чудесную» диету, которая овладела умами страдающих от избыточного веса. Главный секрет волшебной диеты состоял в гораздо большем, чем обычная суточная норма, количестве витамина В6. В совокупности с яблочным уксусом, льняным семенем и соевым маслом он давал замечательный эффект сжигания излишков жировой ткани.

Токсичность витамина В6 и противопоказания

Пиридоксин и его аналоги не являются токсичными веществами. Даже длительное применение витамина в качестве терапевтического средства не вызывало негативной реакции со стороны организма. Проводились исследования по различным способам введения в организм животных и человека высоких концентраций пиридоксина длительное время. В некоторых случаях могут возникать аллергические реакции.

С осторожностью следует подойти к приёму пиридоксина людям, имеющим заболевания желудка (гастриты, язву) и других отделов ЖКТ, так как пиридоксин увеличивает процент кислотности. Противопоказано назначение витамина при тяжёлых поражениях печени и ишемической болезни.

Суточные нормы витамина для разных групп людей

Пол Возраст, лет Норма витамина, мг
дети 0-1 0,3-0,6
дети 1-10 1,0-1,4
мальчики 11-14 1,7
мужчины 16-59 2,0
мужчины старше 60 2,2
девочки 11-14 1,4
девушки 15-18 1,5
женщины 19-59 1,6
женщины Старше 60 2,0
период беременности 2,2
период грудного кормления 2,1

Всасывание и выведение из организма

Кровоток разносит пиридоксин и его производные к тканям от тонкого кишечника, ворсинки которого осуществляют всасывание продуктов расщепления поступившей пищи. Накопления витамина клетками не происходит, поэтому организм нуждается в его постоянном поступлении с пищей.

Весь попавший в организм пиридоксин или используется на нужды организма, или выводится с мочой через почки. Частичное выведение пиридоксина наблюдается через кожу с секретом потовых желёз.

Усвояемость витамина В6 и способы сохранения

Витамин, как все водорастворимые соединения, хорошо усваивается организмом, свободно проникая через клеточные мембраны.

Самое простое пополнение витамина – употребление в пищу продуктов, богатых содержанием этого вещества. К сожалению, различные способы приготовления (термическая обработка, консервация) разрушительно действуют на химические соединения, и значительное количество витамина пропадает.

Консервация «съедает» до 50-70% пиридоксина, заморозка отнимает у продуктов около 40%, а температурное воздействие разрушает витамин В6 на 80-90%.

Поэтому полезнее употреблять в пищу больше сырых овощей и фруктов, добавлять в рацион отруби и проростки злаков, есть орехи, использовать при выпечке дрожжи. Термическое воздействие можно «смягчить» паровой обработкой (вместо жарки) или оборачиванием запекаемого продукта в фольгу.

Дефицит витамина В6 в организме

Витамин В6 и для чего он нужен организму, описано выше.

Поэтому очевидно, что недостаток пиридоксина имеет следствия более серьёзные, чем передозировка:


Дефицит пиридоксина у детей проявляется в виде общей слабости, мышечных болях и спазмах, онемении конечностей, у девушек – предменструальным синдромом.

Избыток пиридоксина и симптомы передозировки

Допустимые нормы суточного приёма витамина В6 — 50-100 мг. При длительной передозировке (увеличении дозы в 50-100 раз) через несколько лет развивается состояние гипервитаминоза, которое может иметь неприятные последствия.

Они следующие:

  • судороги;
  • головокружения;
  • тошнота;
  • кожная сыпь;
  • онемение губ, рук и ног;
  • анемия;
  • обморок;
  • нарушение координации;
  • угнетение процесса лактации;
  • точное и подробное запоминание сновидений.

Такие явления крайне редки, так как витамин В6 не имеет тенденции к накоплению, и его излишки быстро удаляется из организма с мочой.

Симптомы передозировки исчезают в скором времени, для чего нужно прекратить приема препаратов пиридоксина.

Показания к применению

Список показаний:


Источники витамина В6

Адермин (витамин В6) — один из тех, которые синтезируются бактериальной микрофлорой в толстом кишечнике человека.

  • Пиридоксин отсутствует в органах растений, или содержится в минимальном количестве. Богаты этой формой адермина питайя – съедобные плоды кактусов. Содержится он в молочной продукции и в мясе. Быстро разрушается при термообработке, поэтому в приготовленном мясе его почти не остаётся. Вегетарианцам следует употреблять овощи, у которых покровы соприкасались с землёй (морковь, свекла, картофель, репа).
  • Источниками пиридоксаля являются капуста любой разновидности, мясо и зелёные части некоторых съедобных растений.
  • Пиридоксамин можно получить из мышечных волокон животных и птицы.

Продукты (растения) Содержание мг/100 г Продукты (животные) Содержание мг/100 г
шалфей (трава) 2,69 тунец (рыба) 0,8
фисташки (плоды) 1,5 скумбрия (рыба) 0,8
пшеничные отруби 1,3 лосось 0,8
подсолнечник (семена) 1,34 печень (говяжья) 0,7
чеснок 1,23 сардина 0,7
майоран (трава) 1,2 горбуша 0,6
фасоль, соя (семена) 0,9 кета 0,5
облепиха (плоды) 0,8 почки (говяжьи) 0,5
орех грецкий (плоды) 0,8 сердце (говяжье) 0,5
кунжут (семена) 0,79 мясо птицы (кура) 0,4
фундук (плоды) 0,7 икра осетра (чёрная) 0,46
хрен (корень) 0,7 кролик (мясо) 0,48
рис (зерно) 0,54 яйцо курицы (желток) 0,46
перец сладкий (плоды) 0,5 мясо (баранина) 0,3
перец острый (плоды) 0,5 сельдь 0,3
пшено (крупа) 0,4 сыр (Рокфор) 0,15
гранат (плоды) 0,4 молоко (сгущённое) 0,13
кешью 0,42 сыр (Пошехонский) 0,13

Рисовая, пшённая или гречневая каша на завтрак удовлетворяет суточную потребность человека в пиридоксине. Лучше, если каши и салаты заправляются растительным маслом, которое богато витамином В6. Рекомендуется ежедневно включать в рацион свежие фрукты и овощи (лимон, клубнику, черешню, бананы, помидоры, капусту) и свежеприготовленные соки.

Витамин В6 в ампулах

Пиридоксин в ампулах продаётся в аптеках под разными названиями.

Препараты имеют идентичный состав и отличаются только наименованием производителя:


Помимо использования для инъекций, витамины в ампулах используются в косметологии. Жидкий пиридоксин гораздо удобнее добавлять в шампуни и крема, чем измельчать таблетки или растворять порошки. Прием такой формы витамина орально желаемого эффекта не приносит.

Витамин В6 в таблетках

Чаще всего пиридоксин назначается в форме таблеток (капсул, драже), которые удобно принимать. Они быстро и легко усваиваются организмом. Моновитамины – препараты, которые содержат чистый пиридоксин и используются для лечения острой недостачи витамина.

В продаже встречаются такие как:

  • Пиридобене.
  • Пиридоксина гидрохлорид.
  • Бартел Драгз Витамин В6.
  • Витамин В6.
  • Пиридоксин-Н.С.

Кроме того витамин В6 входит в мультивитаминные комплексы, назначаемые для профилактики в осенне-зимнее время, при пониженном иммунитете.

Они такие:


Все препараты взаимозаменяются, употребляют их после приёма пищи в дозе, определённой врачом, или указанной в инструкции.

Назначения лечебные и профилактические существенно различаются по количеству и срокам приёма. Ориентироваться на инструкции можно только при употреблении в целях профилактики. В остальных случаях курс приёма определяет врач.

В продаже имеются многочисленные минерально-витаминные препараты, такие как Компливит, Алфавит, Мульти-Табс, Центрум, Витрум, которые можно использовать самостоятельно для поддержания иммунитета в различные периоды жизни.

Инъекции витамина В6

Внутримышечное или внутривенное использование препаратов с содержанием пиридоксина назначается в случаях, когда по каким-то причинам приём таблеток невозможен или малоэффективен.

Случаи следующие:

  1. Терапия требует значительной дозы витамина, которая не может всасываться через органы ЖКТ при приёме таблеток и должна поступить в кровяное русло. Например, при диабете, некоторых отравлениях, расстройстве кроветворной функции, заболеваниях опорно-двигательного аппарата.
  2. Человек не в состоянии принимать таблетки. Причиной этого могут быть психические расстройства, обморок, рвота, подключение к аппарату искусственного дыхания.
  3. Нарушения работы ЖКТ, при которых не происходит нормального всасывания препарата. Такие явления могут быть следствием операций, язвенной болезни, дефектов эпителия тонкого кишечника.

Можно отметить болезненность уколов с пиридоксином. Для снижения боли в препараты для инъекций включают лидокаин.

Взаимодействие с другими веществами

Необходимо добиться лучшего усвоения организмом пиридоксина (витамина В6), чтобы достичь максимального лечебного эффекта, для чего нужно помнить о взаимодействии препаратов и их взаимном влиянии друг на друга.

Например:

  1. Витамин В6 лучше усваивается совместно с витаминами В2 и В5.
  2. В1 и В12 нейтрализуют воздействие В6.
  3. Лекарства против болезни Паркинсона антагонисты пиридоксину.
  4. Пеницилламин и циклосерин снижают его эффективность.
  5. Пиридоксин повышает эффективность мочегонных средств.
  6. В комплексе с магнием осуществляет поддерживающую терапию при диабете.
  7. Приём до употребления алкоголя снижает степень опьянения.

Оформление статьи: Лозинский Олег

Видео о витамине В6

Польза, особенности и признаки дефицита:

Название, сокращения, другие наименования: Пиридоксин, адермин, витамин B6 (b6), б6, «кожный витамин», витамин-антидепрессант

Химическая формула: C₈H₁₁NO₃

Группа: водорастворимые витамины

Название на латыни: Vitaminum В6, Pyridoxinum (род. Pyridoxini)

Разновидности: Пиридоксаль, пиридоксамин и их фосфаты (оллбпиридоксальфосфат).

В организме пиридоксин преобразуется в активную форму – пиридоксальфосфат.

Для чего (кого) полезен:

  • Для кровеносной системы: пиридоксин участвует в образовании эритроцитов и помогает в производстве гемоглобина.
  • Для нервной системы: регуляция обмена веществ в нервной ткани, участие в производстве нейромедиаторов, недостаток которых в организме вызывает нервные расстройства. Помогает нервным клеткам усваивать глюкозу.
  • Для мозга: улучшает его работоспособность (как умственную, так и физическую), за счет эффективного распределения глюкозы витамином В6. Кроме этого улучшает обмен веществ в тканях мозга и запускает обмен аминокислот.
  • Для обмена веществ: пиридоксин один из главных участников процесса обмена белков и жиров в организме, в липидном обмене. Помогает усваивать белки из еды и участвует в переработке аминокислот.
  • Для печени: необходим для ее нормальной работы и восстановления в случае негативного воздействия.
  • Для сердца: обеспечивает стабильную работу мышц сердца и других органов.
  • Для почек: не дает образовываться камням и отложениям ввиде песка.

Закономерность: чем больше человек употребляет жиров и белков, тем больше ему требуется пиридоксина (для правильного и полноценного усвоения пищи).

Для чего (кого) вреден:

  • Для больных со следующими заболеваниями: ишемия, тяжелые поражения печени, язва желудка и двенадцатиперстной кишки (без обострения). Прием В6 возможен, но с очень большой осторожностью.

Показания к применению:

гиповитаминоз В6, авитаминоз, анемия, болезни НС, алкоголизм, лишай, гепатит, при облучении радиацией, токсикоз и морская болезнь, беременность, кожные заболевания, псориаз, диатез, атеросклероз, энурез, гестоз, герпес, холецистит.

У детей: судороги, аутизм.

Недостаточность (дефицит) длительная:

Нарушения в работе ЦНС, судороги, полиневриты конечностей, артрит, нарушения глютаминового обмена.

Симптомы недостаточности:

Мигрени, депрессия, раздражительность, сильная утомляемость, тик, анемия, ухудшение аппетита, тошнота, дерматит на лице, себорея, снижение внимания и памяти, конъюнктивит, выпадение волос, заедины в уголках рта, онемение рук и ног, слабость в мышцах, перепады давления или малокровие, бессонница.

У детей: воспалительные процессы на коже, дерматит, возбудимость, повышенное газообразование, диарея, задержка физического развития (не соответствие роста и веса норме).

Противопоказания:

Ишемия, гельминтоз, цирроз.

Побочные действия:

Может проявиться сыпь, аллергия.

Суточная норма необходимая организму:

  • Для мужчин — ~ 1,5 – 2,0 мг. витамина В6 в сутки
  • Для женщин — ~ 1,4 – 1,7 мг/сут.
  • Для детей (от 0 до 1 года) — ~ 0,3 мг/сут.
  • Для детей (от 1 до 8 лет) — ~ 0,5 – 1,0 мг/сут.
  • Для подростков (от 9 до 13 лет) — ~ 1,1 – 1,4 мг/сут.
  • Для беременных — ~ 2,0 – 2,2 мг/сут.
  • Для кормящих — ~ 2,0 – 2,2 мг/сут.

Норма витамина в крови:

8,7 – 27,2 мкг/л.

Передозировка:

Возможна (если принимать долго и в больших дозах)

Симптомы передозировки:

Аллергия, могут возникнуть нарушения кровообращения, судороги, головокружения, обмороки, сыпь, онемение или покалывания в конечностях, повышение кислотности желудка, изжога.

Основные источники:

Пророщенные злаки, фундук, грецкие орехи, картофель, капуста, томаты, авокадо, сладкий перец, апельсины, авокадо, яйца, фасоль, горох, молочные продукты, скумбрия, палтус, говяжья печень, дрожжи.

Как долго можно принимать:

Если принимать в больших дозах, то не больше месяца.

Обязательно соблюдайте дозировку – не более 50 мг в сутки (обычная лечебная доза – до 6 мг).

Форма выпуска:

Таблетки, раствор для инъекций.

Срок годности:

Про пиридоксин

В6 плохо переносит воздействие ультрафиолета – он от этого разрушается, а вот температуру и кислород выдерживает неплохо. Также распадается в кислом и щелочном растворах. Хорошо растворяется в спирте и воде, в остальных жидкостях растворимость гораздо хуже.

Люди, которые принимают противотуберкулезный препарат изониазид, фтивазид, тубазид, всегда страдают гиповитаминозом В6. В этой ситуации обязательно следует принимать данный витамин дополнительно, но эффективность лекарств тогда может снизиться. Также и с противосудорожными препаратами.

Достаточное количество В6 помогает не набирать лишний вес, так как пиридоксин участвует в расщеплении ненасыщенных жирных кислот и они не откладываются в организме в виде излишней массы.

Пиридоксин является антидотом при отравлении гидразином.

Витамин В6 не совместим с витаминами В1 и В12 – они нейтрализуют друг друга (правда это касается инъекций). Также не совместим с эстрогенсодержащими препаратами (они подавляют пиридоксин), кортикостероидами, от эпилепсии, мочегонными, комплексообразующими соединениями (они полностью снижают активность В6), алкоголем и лекарствами на основе спирта.

Пиридоксина гидрохлорид и пиридоксальфосфат

Оба этих вещества используют в медицинских препаратах (как в таблетках, так и в растворах) как действующее вещество. Пиридоксина гидрохлорид используется чаще и в большинстве препаратов.

Пиридоксальфосфат работает быстрее и результаты от его воздействия видны раньше. Кроме этого различия в остальном оба вещества одинаковы.

Как принимать (в лечебных целях)

Принимают препараты как внутрь, так и в виде инъекций внутримышечно, внутривенно, подкожно. При лечении угревой сыпи раствор можно применять наружно – смазывание кожи или примочки.

Обычно принимают после еды.

Внутримышечно обычно вводят один раз в день, а таблетки принимают 2 раза в день.

Новые исследования

По последним данным витамин В6 дает положительный эффект при атеросклерозе, сахарном диабете (уменьшает количество гликозированного гемоглобина), гипертонии (В6 достаточно сильный диуретик и может понижать и уравновешивать кровяное давление), депрессии (участвует и способствует лучшей выработки серотонина и норэпинефрина).

Витамин B6 в продуктах питания находится в трех видах: пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин². В медицине применяется только пиридоксин (pyridoxine) в виде гидрохлорида под такими торговыми названиями: Пиридоксин, Пиридоксина гидрохлорид, Витамин B6, Пиридоксин буфус.

Производители и дизайн упаковки могут отличаться.

Свойства

Витамин B6 участвует в метаболических процессах, необходим для нормального функционирования центральной и периферической нервных систем. Пиридоксин входит в состав многих коферментов, участвует в обмене триптофана, метионина, цистеина, глутаминовой и других аминокислот, гистамина и в липидном обмене.

После введения в организм пиридоксина гидрохлорида проходит процесс трансформации в печени с образованием активных метаболитов. Они распределяются по мышечной ткани, нервным волокнам и по клеткам печени. Проникают от матери к плоду через плаценту и в грудное молоко. Метаболиты выводятся преимущественно почками и частично с желчью.

Показания

  • недостаток витамина B6 (гиповитаминоз);
  • анемии;
  • паркинсонизм;
  • хорея;
  • токсикоз беременных;
  • гепатит;
  • экссудативный диатез;
  • нейродермиты;

Противопоказания

Только гиперчувствительность к пиридоксину.

С осторожностью

  • при язвенных болезнях и проблемах с 12-ти перстной кишкой;
  • при тяжелых поражениях печени;
  • ИБС (ишемическая болезнь сердца).

При беременности и лактации

С осторожностью и только по назначению врача. Например, при сильном токсикозе.

Дозирование

Пиридоксин вводится уколами внутримышечно, внутривенно или подкожно в дозе 50-150 мг в сутки. Для профилактики гиповитаминоза достаточно в сутки по 40 мг вещества в виде инъекций. При паркинсонизме - 100 мг в сутки. При анемии рекомендованную доктором дозу вводят 2 раза в неделю. Терапия продолжается по предписанию врача в зависимости от тяжести состояния пациента.

Побочные реакции

  • аллергические реакции;
  • редко — повышенное выделение соляной кислоты слизистой желудка.

Передозировка

Пиридоксин крайне редко вызывает отравления и другие виды передозировки.

Взаимодействие лекарств

  1. Витамин B6 и B1, а также диуретики усиливают действие друг друга.
  2. С гормональными контрацептивами увеличивается концентрация витамина в плазме крови.
  3. Угнетает эффект леводопы и снижает концентрацию фенитоина и фенобарбитала.
  4. С пенициллином, изоникотингидразидом, циклосерином падает эффективность пиридоксина.

Потребность организма в витамине

В умеренных количествах витамин B6 содержится в некоторых растениях и продуктах животного происхождения. Например, в злаках, некоторых овощах, мясе, рыбе и её печени, коровьем молоке, куриных яйцах. Суточная потребность витамина B6 составляет:

  • для взрослых — 1,1 — 1,5 мг;
  • для беременных и кормящих женщин — от 2 до 2,2 мг;
  • для детей до 1 года — 0,3-0,6 мг (источник №2).

Хранение и отпуск из аптек

Хранить препарат следует в оригинальной упаковке, в защищённом от света месте. Раствор нельзя замораживать и нагревать. Из аптек отпускается по рецепту.

Выбор редакции
13-летняя спортсменка рассказала «Комсомолке» о том, кем мечтает стать, почему соревнуется сама с собой и о чем хочет попросить...

Сергей Николаевич Рязанский – это российский летчик-космонавт, первый в мире ученый – командир космического корабля. В России он является...

Хотя правоохранительные органы все стран миро постоянно борются с преступниками, однако находиться личности которые создают целые империи...

Продолжение разговора >>>. Павел Селин рассказывает о «пост-белорусском» периоде работы на НТВ, о закручивании гаек, своих фильмах о...
, Орловская область , РСФСР , СССР Профессия: Гражданство: Годы активности: 1968 - наст. время Жанр: клоунада , миманс,...
September 6th, 2017 Внезапно на первый план в СМИ вышла тема угнетения мусульман в Мьянме. В этой теме успел поучаствовать уже и Кадыров...
На высших государственных должностях уже давно присутствует множество влиятельных женщин. Они берут в свои руки бразды правления, отвечая...
На нью-йоркской презентации стратегического альянса "Роснефти" и ЕххоnMobil вице-премьер Игорь Сечин сказал, что альянс такого уровня...
Оцарев Эдуард Николаевич Учитель истории МБОУ «Брацлавская СОШ» История Росии (17-18 века), Е.В. Пчелов, 2012. Уровень обучения- базовый...