Фермерство для начинающих: стоит ли браться за бизнес. Как выбрать выгодный бизнес в сельском хозяйстве Лучше ли заниматься смешанным хозяйством фермерство

Говорят, что сёла кормят города. Заниматься сельским хозяйством будет выгодно, если сразу правильно организовать работу и не бояться временных убытков. Существует десятки способов заработать в селе своим трудом. На чём-то можно заработать сразу, некоторые виды деятельности занимают больше времени.

Не стоит ждать мгновенной отдачи. В основном на раскрутку бизнеса в селе уходит от 1 до 4 лет. В этой статье мы рассмотрим самые выгодные виды бизнеса в сельском хозяйстве:

Чем выгодно заниматься в сельском хозяйстве и какую выручку можно получить

Куриное мясо многие жители города покупают на рынке или в супермаркетах. Если обратить внимание на этикетки продуктов, то увидите: практически вся птица, выращенная на птицефермах. В таком мясе будут гормоны роста, остатки распада комбикорма и другие вещества, которые совсем не полезны.

Химические вещества помогают выращивать большие объемы птицы, но сказываются на качестве. И такая ситуация не только с курами. Сегодня можно купить , , , и прочую птицу.

Если заняться разведением домашней птицы в посёлке, на этом можно хорошо зарабатывать. Посмотрите сколько стоят яйца в разгар зимы. При хорошем уходе могут нестись массово и в зимний период. Вы составите конкуренцию ведущим предприятиям в городе. И продукция у вас будет натуральная, что ценится потребителями. Продавать можно любые яйца домашней птицы. Они имеют разную стоимость, в сумме вы получите неплохую прибыль.

Клиентов на мясо, , субпродукты, перья можно искать через социальные сети, открыть точку продажи на рынке, сделать доставку на дом. Если не хочется думать, где найти розничных клиентов, можно договориться с заведениями общественного питания, оптовиками, предпринимателями.

Учитывая, что домашняя птица не требует серьезного ухода и корма, её выращивание будет выгодным.

Выращивание , , и других ягод может стать выгодным сезонным бизнесом. Сейчас большинство горожан покупают всё это на рынке или в магазинах. Если заранее найти каналы сбыта и выращивать разные сорта ягод, то бизнес будет прибыльным.

Таким же успехом может пользоваться и выращивание фруктов в посёлке.

Картошка из Бразилии и капуста из Китая не вызывают доверия. Мало ли какими химикатами их обрабатывали. Натуральные продукты без ГМО всегда будут пользоваться спросом. Не верится? Обратите внимание, как быстро покупается , картошка, у бабушек на рынке.

Для своей семьи хочется покупать свежие и . Выращивание овощей на своём участке ещё один способ неплохо заработать в посёлке.

Заниматься этим видом работы можно в городских условиях. Но, в посёлке у вас больше возможностей и производственного места. Варенья, соленья, заморозка на зиму нужны всем. Заниматься заготовками есть возможность и желание не у всех.

В вашем регионе найдутся люди, которым проще заплатить деньги, чем стоять у плиты. Вы сможете неплохо заработать, если займетесь заготовками на заказ. К тому же консервацию можно продавать на рынке или через социальные сети.

Этот вид деятельности не принесёт вам миллионов, но на хлеб с икрой заработать получится.

Владельцы автомобилей в сельской местности сталкиваются с тем, что их некому обслуживать. При неполадках с машиной они или копаются в технической начинке сами или на буксире отправляют автомобиль в город. Такой расклад не очень выгоден.

Если поставить на территории посёлка небольшую автомастерскую, мойку и заправку на одной территории можно организовать хороший бизнес. Недостатком этой идеи можно назвать необходимость солидного капитала и время на наработку базы клиентов.

Рыба, как и мясо, пользуется популярностью у жителей город, да и окрестностей тоже. В сельской местности много заброшенных водоемов, где можно заняться . Времени на обустройство пруда и организацию хозяйства может пойти до 2-4 лет.

Но, затем вы начнёте получать прибыль. Стоит определиться, каким образом вы будете реализовывать продукцию. какую рыбу будете выращивать. Популярностью пользуются небольшие зоны отдыха.

Гости комплекса могут порыбачить за отдельную плату, остановится на отдых, пожарить шашлыков. Ловля рыбы разрешается только удочками, поэтому сильного ущерба от гостей не будет. Можно сдавать рыбу оптом в магазины, продавать магазинам ЗОЖ, организовать свою точку онлайн продажи и найти розничных клиентов.

Если использовать комплексный подход, то небольшое рыбное хозяйство будет приносить прибыль каждый год.

Выращивае подсолнуха на продажу

Ещё одна возможность заработать деньги в посёлке – выращивать подсолнух. Начальные инвестиции составят около 15,000$. В эту цену входит аренда земли, оборудования, наем рабочих, покупка семян и транспортировка урожая.

В целом за сезон можно получить до 50,000$ и больше. Подсолнух хорошо растёт, сорняки практически не выживают на таких полях. Подсолнух быстро забивает их рост, другим растениям не остается ни влаги, ни питания.

Культура прекрасно переносит засуху, холод и другие неблагоприятные условия внешней среды. С 10 кг посевного материала можно получить более 2,5 тонн урожая. Согласитесь, что такой расклад можно назвать выгодным.

Точкой сбыта урожая можно назвать оптовиков. Но, не только так можно заработать. Небольшое предприятие по производству растительного масла, макухи, жареных семечёк, халвы и прочих продуктов будет приносить солидные деньги.

У вас есть выбор, как распорядится полученным объемом урожая. Единственным недостатком этого вида бизнеса считается необходимость часто менять земельный участок. Подсолнух выбирает из земли все питательные вещества. Её нельзя назвать плодородной, грунт будет нуждаться в подпитке и отдыхе долгое время.

На одной и той же территории нельзя сажать подсолнух больше 1 раза, следующий посев этой культуры на участке может быть только через 7-8 лет. Если рассматривать выращивание подсолнуха, как бизнес, то аренда участка в разных местах – не такая уже и трудная задача.

Сезонный вид заработка в сельской местности – выращивание ёлок на продажу. Перед праздниками начинается настоящий ажиотаж в сфере торговли. Средняя ёлка имеет цену от 1000 рублей за штуку.

Если у вас есть участок за городом и своя земля, можно организовать питомник ёлок. Для этого не обязательно уничтожать их каждый год, распродавая всё до последнего деревца.

Некоторые владельцы питомников сажают деревья в специальные кадки и сдают в аренду на время праздников. По окончанию торжеств ёлку можно выкупить обратно. За счёт того, что не все хотят сдавать обратно дерево и повышенного спроса на аренду деревьев получается неплохо заработать.

К тому из веток делаются небольшие настольные ёлочки венки. Таким образом, можно и денег заработать и питомник не пострадает. В целом, на раскрутку предприятия понадобится несколько лет. И всё же однажды правильно налаженный бизнес будет кормить вас долгие годы.

Исследуя, чем выгодно заниматься в сельском хозяйстве, отойдите от стереотипов, ищите новые идеи и варианты. Если двигаться по известным путям, конкуренции не избежать. Да и есть ли деньги там, где постоянный демпинг и суета?

Весной многим дачникам и огородникам требуется . В тот же момент существуют хозяйства, где он считается мусором и мешает нормально работать. Для деятельности понадобится КамАЗ или самосвал. Мобильный телефон, интернет, человек для обработки информации из интернета. Вы находите людей, которым не нужен и договариваетесь, что заберете отходы.

Потом находите тех, кому он нужен и договариваетесь о продаже. Самосвал навоза стоит в районе 2000-2500 рублей. За день можно сделать несколько ходок. Итого вероятный доход 10-20 тысяч рублей в сутки.

При этом на топливо и грузчиков расходы не столь большие. На утилизации отходов можно заработать до 500 тысяч чистой прибылью. При этом вложений не потребуется.

Свежие пользуются популярностью в тот период, когда их практически нет. Новый год, 14 февраля, 8 марта – даты, когда цветы сметаются с прилавков, несмотря на высокий ценник. На этом можно заработать, правильная организация рабочего процесса дает возможность вырастить 300 тюльпанов с одного квадратного метра.

Если вы хотите заниматься цветами в промышленных масштабах, понадобится полноценная теплица с оборудованием. Для выращивания небольшого количества цветов может подойти застеклённый балкон или лоджия.

В сельской местности под можно использовать подсобные помещения. В целом, сезон продажи цветов будет кормить вас весь год. Больших вложений в бизнес не требуется.

В декоре квартир и загородных домов присутствуют . Если посмотреть ассортимент магазинов и стоимость цветов, можно увидеть, что заниматься этим делом выгодно. Цена на цветы зависит от их вида, размера и сложности ухода.

В таком бизнесе срабатывает массовость. Если у вас немного свободного места, можно сделать специальный стеллаж, куда свободно поместится более 500 штук таких растений. Сбывать готовые саженцы можно по тем же цветочным магазинам, через социальные сети, предлагать свадебным декораторам.

В результате за несколько недель можно получить 50 тысяч рублей минимум. Если учитывать, что вы не только цветами занимаетесь, то в месяц можно получить до полумиллиона рублей.

Загатовка и продажа банных веников

Расходов на этот вид деятельности практически не нужно. Узнайте заранее, куда могут принимать берёзовые веники. Чаще всего их принимают общественные бани и частные сауны.

Веточки березы можно собирать в лесах или лесополосе. Далее их просушивают и вяжут веники. В целом, работа делается быстро. Этим можно зарабатывать круглый год, средний доход составляет около 25,000 рублей в месяц.

Найти, чем выгодно заниматься в сельском хозяйстве можно путём практики и проб. Заработать деньги можно сотнями способов, какой из них нравится вам?

Фермерский бизнес весьма актуален в современных рыночных условиях. Но у него есть и свои подводные камни. Поэтому необходимо тщательно изучить специфику деятельности, возможные риски, определиться с направлением и способом ведения фермерского хозяйства.

Особенности и преимущества фермерского бизнеса

Рассмотрим ключевые особенности бизнеса в сельскохозяйственном производстве:

• регистрация в качестве ИП;
• при животноводческом хозяйстве необходимо иметь своего ветеринара;
• при растениеводстве нужен агроном, т.к. без специалиста можно просто не заметить гибель своего урожая из-за различных вредителей;
• искать покупателей необходимо заблаговременно перед продажей урожая или животных;
• при молочной ферме покупателей ищут до приобретения животных.

Преимущества открытия собственного фермерского хозяйства заключаются в следующем:

1. Cвежий воздух
2. Экологически чистая продукция
3. Ведение семейного бизнеса
4. Возможность выбора различных направлений бизнеса: животноводство, птицеводство, растениеводство, рыбоводство, пчеловодство и т.д.
5. Льготные режимы налогообложения и регистрации.
6. Программы государственной поддержки.

За последние годы резко увеличился интерес населения к экологически чистым продуктам.

Анализ ситуации в сфере сельского хозяйства в России

Подробно ситуацию на рынке смотрите в этом видео:

На сегодняшний день ситуация, сложившаяся на сельскохозяйственном рынке, на фоне внешнеэкономических факторов является весьма благоприятной для начала ведения данного вида бизнеса.

Ввиду многих факторов, включая постепенно понижающийся курс рубля к доллару, санкции для западных производителей и дотации в сферу сельскохозяйственного производства, эта отрасль экономики сейчас считается рентабельной для предпринимателей.

Изучив ситуацию на региональном рынке и составив подробный бизнес-план можно занять пустующую нишу и обеспечить организации успешный старт.

Конкурентоспособность отечественных производителей относительно зарубежных

За последнее десятилетие позиции отечественных фермерских производителей значительно укрепились по сравнению с зарубежными.

При нынешней государственной политике, направленной на всестороннее экспортозамещение сельхозпродукции, и при активной поддержке государства открытие и развитие новых ниш в сфере фермерского хозяйства является более чем актуальным.

Конкуренция с европейскими поставщиками, которая являлась основным сдерживающим фактором, упала до минимума. Главным вопросом для фермера является выбор направления и продукта для ведения хозяйства.

Расчет примерных затрат на старт бизнеса

Капиталовложения зависят от начальных условий развития. Если фермерское хозяйство организуется на базе уже имеющегося домашнего хозяйства, то затраты будут ниже. В таком случае уже имеются земельные угодья и хозяйственные постройки.

Если бизнес начинается «с нуля», то здесь размер вложений зависит от направления деятельности, стоимости земли, животных, растений и т.д. В среднем для открытия фермерского хозяйства необходимо 5-6 млн. руб.

Соответственно, нужны . Занимаясь поиском инвестора, стоит использовать все возможные способы, не пропуская и те, которые кажутся неперспективными.

Окупаемость так же складывается из выбранного направления. К примеру, свиноводческое хозяйство начнет окупаться через 4-5 лет. Если же для деятельности будет выбрано разведение кур, то прибыль начнет поступать уже через 8 месяцев, т.к. данная продукция весьма востребована.

Возможные риски и рентабельность организации фермерского хозяйства

Открывать фермерский бизнес необходимо, четко понимая возможные риски, т.к. это весьма рискованный вид деятельности. Здесь много «врагов». В сфере животноводства это могут быть эпидемии, карантинные зоны, болезни, способные приводить к полной гибели скота. В сере растениеводства – это насекомые, природные факторы и пр.

Рентабельность бизнеса напрямую зависит от выбора деятельности и качества подхода к своему предприятию. Если организовать хозяйство со знанием дела, четко учтя все нюансы и риски, то, как правило, любое фермерское хозяйство является довольно рентабельным.

С чего начать дело

Организация бизнеса – долгий, кропотливый процесс.

В первую очередь начинающему предпринимателю, твердо решившему организовать собственное фермерское хозяйство (будь то животноводство или растениеводство), необходимо решить следующие актуальные вопросы:

1. Определиться с направлением деятельности. Например, можно заниматься растениеводством или животноводством. Здесь многое зависит от того, какая прибыль планируется в будущем – сезонная или внесезонная, а также от финансовых возможностей, опыта, ситуации на рынке. Например, если растениеводством, то понадобится .
2. Составить подробный бизнес-план. В нем нужно подробно подсчитать расходы и предполагаемый доход, определиться с сроками окупаемости вложений. Важно учитывать особенности ситуации на региональном рынке.
3. Приобрести необходимые земельные угодья, технику, скот и т.д. При этом лучше консультироваться с опытными специалистами, изучить все нюансы выбранной отрасли сельского хозяйства.
4. Пройти процедуру государственной регистрации. В зависимости от направления деятельности можно оформить предприятие как ИП или как ООО. Нужно разработать и вести сопроводительную документацию, получить необходимые разрешения.
5. Обратиться за государственной поддержкой и возможным со финансированием деятельности. Государство предлагает выгодные кредиты сельскохозяйственным предприятиям, а многие банки готовы выдать кредиты на выгодных условиях.

Важно помнить, что в сельском хозяйстве многое решает уверенный и успешный старт.

Фермерство – это прибыльный вид бизнеса, который, тем не менее, является очень рискованным и требует больших затрат. Рассмотрим основные отрасли фермерского хозяйства и особенности их осуществления, а также причины столь стремительного развития животноводства в России.

Развитие фермерского бизнеса

Фермерский бизнес в России, в частности животноводство, с годами получает все большую популярность и развитие благодаря следующим факторам :

• наличие государственных программ, которые при соблюдении фермерами определенных условий, с целью поддержки новосозданных хозяйств и национальных производителей, предоставляют субсидии, налоговые льготы, гранты, первоначальный капитал, выделяют земли для ведения фермерского хозяйства;
• рост цен на продукты питания, что увеличивает прибыль фермерских хозяйств;
• продукты питания, которые производят фермерские хозяйства, а именно мясо, молоко, яйца, сыр, мед, творог, всегда пользуются спросом на рынках и имеют свою клиентскую базу, так как обеспечивают основные потребности потребителей;
• ограничение доступа на рынок продукции иностранных поставщиков и производителей — национальные производители, в свою очередь, таких ограничений не испытывают;
• широкий выбор видов хозяйственной деятельности, появление и развитие новых видов (например, ферм по разведению страусов);
• продукция национального производителя вызывает доверие у потребителей и пользуется спросом;
• возможность получения постоянной клиентской базы и рынков сбыта продукции.

Таким образом, фермерский бизнес – это выгодная и перспективная деятельность, которая стремительно развивается и при определенных затратах способна принести значительные доходы, которые полностью окупят вложенные финансовые средства и потраченное время.

Отрасли фермерского хозяйства

Фермерское хозяйство делится на 2 основные отрасли:

• земледелие (выращивание различных видов зерновых культур: риса, пшеницы, ячменя и т.п.);
• животноводство.

Разведение животных как бизнес включает в себя следующие подотрасли:

• разведение свиней;
• разведение крупного рогатого скота (скотоводство);
• разведение овец;
• птицеводство;
• разведение пчел;
• коневодство;
• разведение страусов;
• оленеводство;
• разведение кроликов;
• пушное звероводство и другие.

Наибольшее развитие получили свиноводство, птицеводство, овцеводство и разведение крупного рогатого скота.

Скотоводство обеспечивает потребности населения в молоке и мясе, говядина и телятина обладают высоким качеством и высокой стоимостью.

Птицеводство обеспечивает рынок мясом и яйцами, причем мясо птиц (индеек, кур, уток, индоуток) является более востребованным, чем говядина и свинина, по причине более низкой стоимости мяса и отсутствии сложностей в разведении птиц на фермах. Курятина – это наиболее востребованное мясо на рынках, разведение кур является перспективным и доходным видом деятельности.

Свиноводство – это стремительно развивающийся вид хозяйственной деятельности. Свинина является вторым по востребованности на рынках мясом, после курятины, это мясо дешевле говядины и обладает высоким качеством, питательностью и калорийностью.

Овцеводство для своего развития требует наличие большого количества пастбищ и обеспечивает рынки не только мясом и молоком, но и шерстью.

Разведение свиней как бизнес

Прежде чем заняться свиноводством, следует иметь в виду, что хотя это и высокодоходный вид деятельности, но он, как и любой вид фермерской деятельности, требует больших усилий, времени и значительных финансовых затрат для достижения результата.

Основные правила, которые следует соблюдать, если вы решили заняться свиноводством

1. Определитесь с местоположением фермы, учитывая: установленные нормативы близости к населенным пунктам, минимальную необходимую площадь фермы, отдаленность от источников воды.

2. Подготовьте необходимые документы на подпись администрации. Уточните при соблюдении каких условий можно получить государственные субсидии, льготы и т.п.

3. Изучите структуру рынка, а именно спрос и предложение мяса и сала свиней на рынках в вашем регионе. Как правило, наибольший спрос имеет постная и нежирная свинина, сало с мясной прослойкой (корейка).

4. Подготовьте бизнес-план, который при проведении подсчетов финансовых расходов покажет эффективность занятия свиноводством и возможную прибыль. К финансовым расходам относятся такие затраты:

• покупка свиней;
• строительство или аренда помещений;
• покупка инвентаря и оборудования;
• зарплата персоналу;
• корма;
• оплата услуг ветеринара, прививки и т.п.

Также в плане нужно оценить возможные риски предприятия и указать этапы реализации проекта с действиями на каждом этапе.

5. Постройте свинарники, сараи, закупите необходимый инвентарь и оборудование, корма.

6. Наймите квалифицированный персонал (зоотехника, разнорабочих, свиноводов и т.п.).

7. Большое внимание следует уделять подбору породы свиней. Породы свиней бывают специально выведенные для производства:

• мяса;
• мяса и сала;
• мяса и бекона;
• бекона;
• сала.

Наибольший спрос получили породы по производству мяса и бекона, потому что мясо приносит больший доход, чем сало. Самок и самцов нужно покупать у разных поставщиков, чтобы не допустить генетических мутаций у потомства.

8. Обязательно проводите периодически дезинфекцию свинарников, инвентаря, уничтожайте грызунов, обеспечивайте регулярные вакцинации и осмотры потомства и взрослых особей ветеринаром.

Но не стоит ждать мгновенных результатов, потому что свиноферма окупается примерно через 2-3 года. Также успешным является сочетание выращивания картофеля, кукурузы и т.п. с выращиванием свиней, потому что расходы на корма в таком случае снижаются; прибыльной является и организация своего производства мясоколбасной продукции и сала (например, можно организовать коптильню мяса и сала).

Птицеводство как бизнес

Разведение птицы как бизнес, особенно кур и индеек, требует меньших финансовых затрат, чем, например, свиноводство, так как птицы менее прихотливы, но приносит стабильный доход, потому что мясо птицы пользуется большой популярностью благодаря невысокой стоимости, диетичности, низкокалорийности.

Прежде чем заняться птицеводством, составьте бизнес-план, который поможет подсчитать возможную прибыль и срок, через который она будет получена, а также финансовые затраты (на покупку молодняка, кормов, прививки, аренду территории, постройку помещений, оборудование и т.п.), существующие риски.

Как стать фермером с нуля в сфере птицеводства?

Рассмотрим основные факторы, которые необходимо учитывать, если вы решили заняться разведением птиц.

1. Выбор породы зависит от направленности вашей фермы. Породы кур бывают:

• по производству мяса (корниш, красные белохвостые);
• по производству яиц (леггорн, русские белые, павловские, минорки);
• по производству яиц и мяса (Ломан Браун, московские черные, кучинские).

Наиболее выгодно закупать породы кур, которые приспособлены для производства, как яиц, так и мяса.

2. Наличие собственного огорода снижает затраты на корма для птиц, в весенне-летний период кур можно и нужно выпасать на огороде.

3. Для получения домашнего мяса высокого качества следует особое внимание обратить на корм для птиц. Так, рацион кур должен включать в себя помимо комбикорма: одуванчики, крапиву, морковь, тыкву, картофель, свеклу и другие овощи и травы.

4. Помещения для кур следует оборудовать всем необходимым: кормушками, поилками, термометрами, приборами для измерения влажности помещения. Каждая порода имеет свои особенности. Так, яйценосным породам необходима вентиляция, специально оборудованные насесты, свободное пространство, хорошее освещение (помещение должно быть освещенным с 6 утра и до 9 вечера, нарушение освещения – это стресс для птицы и ее яйценоскость снижается или вовсе прекращается) и теплоизоляция.

5. Покупка и оборудование инкубатора поможет сэкономить на молодняке, снесенные курицей-несушкой яйца закладывают в инкубатор, который должен быть обязательно снабжен термометром. Если инкубатор самый простой и не автоматический – яйца переворачивают вручную (3 раза в сутки). Из 60 яиц, положенных в инкубатор, можно получить от 45 и более цыплят.

6. Купленному молодняку следует делать прививки и давать антибиотики, чтобы предупредить возможные заболевания.

7. Следует проводить регулярную дезинфекцию помещений, при подозрении на заболевание – изолировать больных птиц, которые подлежат убою, пригласить ветеринара для постановки окончательного диагноза, провести вакцинацию.

Разведение птиц – это выгодный, а главное простой и доступный вид деятельности, который не требует постройки специальных помещений, аренды большой территории земли.

Птиц можно разводить и в старых сараях, которые только необходимо оборудовать всем необходимым, достаточно будет и приусадебного участка или огорода. Разведение кур – это наиболее популярный вид птицеводства, куры неприхотливы в кормлении и уходе, обладают высокой яйценоскостью и при правильном уходе дают ценное и пользующееся спросом мясо.

Разведение крупного рогатого скота

Итак, что нужно, чтобы стать фермером в сфере разведения крупного рогатого скота? Прежде чем заняться непосредственно самим разведением, составьте подробный бизнес-план, который должен включать себя:

• планируемые объемы по производству продукции;
• производственную часть (расходы на закупку кормов);
• маркетинговую часть (реклама, цены на продукцию);
• организационную часть (сведения о поставщиках, закупщиках, штате сотрудников);
• оценку риска;
• финансовую часть (источники финансового обеспечения, планируемые доходы).

• разведение молодых особей на продажу;
• поставка мяса;
• поставка молока;
• поставка мяса и молока;
• обработка шкур животных;
• производство молочной продукции (сыра, сметаны, творога);
• производство мясной продукции (колбасной продукции).

Следующим этапом будет обхождение всех инстанций, подготовка документации и получение разрешений (на постройку на участках и т.п.).

Одним из важнейших моментов организации разведения скота как бизнеса является закупка поголовья . Что нужно учитывать:

• выбор и покупку лучше всего проводить с участием опытного ветеринара, животновода;
• основные мясные породы коров: герефордская, шаролезская, лимузинская, салерс, калмыцкая, казахская белоголовая и другие. Молочные породы: черно-пестрая, красная степная, ярославская, холмогорская;
• здоровая молочная корова, которая будет давать большое количество молока, имеет бочкообразный живот, длинную голову, маленькие рога, крепкую мускулатуру, особое внимание нужно обратить на вымя коровы. Вымя коровы должно быть большим, кожа — эластичной, форма вымени – чашеподобной. Коровы с округлым выменем будут давать мало молока. При покупке обязательно подоите корову, при этом в вымени не должны прощупываться затвердения, оно должно быть мягким и податливым. Здоровая корова имеет ясный взгляд, отсутствует кашель, походка твердая и легкая, узкий зад и провислая спина считаются недостатками;
• ознакомьтесь с документами на животное, картой прививок.

Коров нужно обеспечить пастбищами, закупить корма, на зиму следует заготавливать сено, обязательной является регулярная дезинфекция хлевов и проведение вакцинаций, также необходимо оборудовать помещения под скотобойни.

Говядина и телятина – это дорогое и высококачественное мясо, которое пользуется спросом у потребителей. Для повышения дохода от разведения скота нужно организовать переработку мяса, молока и производить на продажу сыр, творог, кефир, колбасы, сметану, ряженку и т.п.

Как стать успешным фермером?

Для того чтобы стать успешным фермером, следует учесть то, что фермерское хозяйство не предполагает мгновенное получение прибыли, оно требует значительных финансовых затрат. Животноводство является одним из самых рискованных видов бизнеса, поскольку всегда есть риск эпидемий, природных катаклизмов, которые могут привести к мору животных, убытку хозяйства и банкротству фермеров.

Учитывайте то, что производство качественной продукции – это только первый этап. Второй этап – это ее реализация. Можно найти рынки сбыта, а можно открыть свои собственные магазины, что принесет доход, но потребует и дополнительных затрат на аренду помещения, персонал, оборудование и т.п.

Фермерское хозяйство в России получает государственную поддержку и приносит бизнесменам высокий доход, но требует также больших капиталовложений и затрат времени, а также составление подробного бизнес-плана. Основные отрасли животноводства в России и во всем мире – свиноводство, птицеводство и разведение крупного рогатого скота, так как на их продукцию всегда высокий спрос, как на национальных, так и на зарубежных рынках.

С планами еще сложнее: пока только МЫСЛИ ВСЛУХ: взять в аренду гектар 200-300 с/х земли года на 3.
землю подготовить - за счет будущего урожая
удобрения - за счет зерна
техники нет - взять в аренду за зерно
складов нет - взять в аренду за зерно или продавать с поля.
людей нет - а много ли надо? не знаю как минимум агроном и техник-инженер + пара рабочих.
также
до 20 га выделить под выращивание овощей (картошка морковка лук и пр.),
до 20 га под животных (коровки, куры, перепела, свинки, барашки и пр.)
есть еще мысли по поводу мини убойного цеха, теплицы, холодильника, переработки зерна и подсолнечного масла и много еще чего... даже биотопливо производить ) и паллеты

Ой, много писать, но постараюсь вкратце:

1. В аренду на 3 года - это мало, риски огромные, погода, форс-мажор, курс рубля, цены на зерно и пр. За 3 года ничего не отобьёте;
2. Будущий урожай необходимо страховать - это тоже деньги;
3. ГСМ - в копеечку вылетят, аренда техники - тоже;
4. Продавать с поля - при больших объемах не вариант, нужен склад. В случае с зерном - еще и ток, там с поля вообще не вариант торговать;
5. Людей на 20 гектаров овощей надо пару десятков, а не четыре штуки, как вы написали ;
6. 20 Га овощей - надо налаживать сбыт, чтобы сразу со сбора развозить по торговым точкам;
7. 20 Га под животных - разве только под овец, там дешевле всего построить загон для них. В остальном - подсобные строения, помещения зимнего содержания и т. п. - в копеечку;
8. Обеспечение животных кормами - с 20 Га вы прокормите совсем небольшое в промышленном масштабе поголовье, плюс корма надо где-то хранить, следовательно - опять помещения;
9. Мини-убойный цех - дело хорошее, но имеет смысл совместно с производством мясной продукции на месте. Сейчас реалии таковы, что во многих местах просто не разрешают организовывать убойные цеха малому бизнесу, вместо этого - отправляют на скотобойню;
10. Теплицы - вещь хорошая, в масштабах хотя бы от 20 соток укрытой поверхности. Но затраты и тут велики, плюс нужна механизация - раз в несколько лет обновлять землицу внутри, как минимум;
11. Биотопливо - тут сказать ничего не могу;
12. Паллеты или пеллеты? Если пеллеты и есть рядом источник подходящего сырья - вполне себе малый бизнес. Если паллеты сиречь европоддоны - тоже норм, но там надо будет оборудование закупать тысяч на сто-сто пятьдесят: компрессор хороший, барабанные нейлеры, гвозди, шланги. Опять же - помещение и рынок сбыта.

Заняться можно чем угодно, вопрос - в выхлопе. Вам совершенно правильно посоветовали - начните с десятка кур. Только ведите точные подсчеты по затратам на корма, подстилки, подкормки и т. п. Думаю, вы сильно удивитесь, когда поймёте, что к чему. Сейчас, чтобы конкурировать с агрохолдингами - надо иметь схожие объёмы и так же уметь прятать совесть в карман. Ну или уходить в сторону "эко"-продукции.

Вконтакте

Одноклассники

Одной из наименее затратных и прибыльных бизнес-идей для начинающих предпринимателей является сельскохозяйственная деятельность.

В этой отрасли каждый производимый продукт востребован покупателем, поэтому не следует бояться конкуренции.

Фермерство как бизнес-идея для начинающих станет отличным стартом, который требует небольших финансовых вложений, но требует сосредоточенности и внимательности.

Выбор деятельности

Фермерство или сельское хозяйство можно разделить на два направления:

• растениеводство;
• животноводство;

Житель города или сельской местности имеет равные возможности для начала предпринимательской деятельности.

Нет необходимости покупать большой участок земли или арендовать помещения. На начальном этапе можно организовать мини-ферму в частном доме или на даче.

Чем можно заняться:

1. Животноводство – разведение свиней, шиншилл, кроликов, овец, коров.
2. Птицеводство предполагает выращивание индеек, кур, бройлеров, гусей, уток.
3. Пчеловодство с целью продажи меда.
4. Рыбоводство – разведение карпов, щук, осетров.
5. Садоводство – выращивание фруктов и ягод.
6. Грибоводство – выращивание опят, шампиньонов.

Некоторые виды деятельности приносят хозяину двойную выгоду. Например, содержание кроличьей фермы приносит прибыль от реализации диетического мяса и ценных шкурок.

С чего начать свой бизнес

Для начала нужен готовый бизнес-план хозяйства. В первую очередь следует определиться с направлением.

Для животноводства не требуется большой участок земли, если выращивать птицу или мелких животных.

С растениеводством дела обстоят сложнее, чем больше участок, тем больше урожай. Это сезонная деятельность, растения можно выращивать только в летний сезон.

Чтобы выращивать и реализовывать продукты растительного происхождения круглогодично, необходимы теплицы.

Стоимость строительства теплиц достаточно велика, и стартовый капитал должен быть не один миллион рублей.

Начинающему неопытному предпринимателю целесообразнее начать с малого. Хороший пример – домашняя ферма по выращиванию птицы.

Источники финансирования

Даже малый бизнес требует материальных затрат на строительство клеток, закупку животных или семена растений, корма или удобрения. Не каждый имеет в наличии необходимую сумму денег.

Есть несколько вариантов:

• Накопить или занять у родственников. В первом случае ждать придется долго, во втором – нужно предупредить заимодавца, что деньги от реализации сельскохозяйственной продукции появятся не сразу.
• Кредит в банке. Но в этом варианте то же самое: кредит нужно платить регулярно, а прибыль появится спустя некоторое время.
• Государственная поддержка. Начинающим фермерам государство предоставляет ссуду на развитие бизнеса. Сумма небольшая, всего 50000-60000 рублей.
• Поиск инвестора. Это не такая сложная задача, если предоставить грамотный бизнес-проект.

Есть очень долгий, но менее затратный способ – это начать дело с самого нуля, например, выращивать зелень или клубнику у себя дома.

Вырученные от реализации средства вкладывать в развитие. Таким образом, через 2 года можно смело пройти процедуру государственной регистрации и расширить масштабы производства.

Регистрация

Фермерское хозяйство должно быть обязательно зарегистрировано в налоговой инспекции.

Индивидуальному предпринимателю гораздо проще реализовать свою продукцию, чем обычному фермеру.

Процедура регистрации достаточно простая: необходимо обратиться в налоговую инспекцию по месту жительства, заполнить заявление, передать нотариально заверенные копии личных документов и оплатить государственную пошлину в размере 800 рублей.

После получения регистрационного документа необходимо зарегистрироваться в страховом и пенсионном фондах, открыть расчетный счет в банке.

Финансовые вопросы

Кроме стартового вложения, следует учитывать и регулярные расходы.

Первоначальные расходы – это те денежные средства, которые необходимы для организации предпринимательской деятельности: регистрация, оборудование, строительство помещений, закупка семян или племени.

Постоянные расходы – это удобрения, корма, коммунальные платежи.

Необходимо составить подробный план с расчетами.

Доход от деятельности возможно получить только после завершения процесса выращивания.

Хотя некоторые виды деятельности, например, перепелиная ферма, окупаются очень быстро. Она будет приносить доход от реализации яиц практически сразу после закупки взрослых особей птицы.

Составляя план с расчетами, нужно учитывать доход и расход в двух вариантах: благоприятный и неблагоприятный.

Ведь растения и животные не всегда способны оправдать ожидания фермера, урожай может быть не таким богатым, как планировалось, животные заболевают, что влечет дополнительные расходы на услуги ветеринара. Вариантов трудностей, с которыми можно столкнуться, достаточно много.

Любое предприятие требует постоянного развития, чтобы малый бизнес приобрел более крупные масштабы.

Например, можно приобрести дополнительные земельные участки, которые можно оборудовать теплицами или загонами для животных.

Ваша предприимчивость – ваш успех

И последний пункт – это оценка конкурентоспособности. О рынке сбыта лучше позаботиться заблаговременно.

Для особо крупного хозяйства целесообразнее открыть свой магазин или арендовать место на рынке.

Малым фермам немного сложнее реализовать свою продукцию, оптовые покупатели и магазины предпочитают заключать договора только с крупными поставщиками.

Поэтому если в регионе достаточно много мелких фермерских хозяйств, захватить свою часть рынка будет сложно. Можно придумать новые идеи для фермерства, которые в регионе не развиты.

Фермерство как бизнес-идея для начинающих зависит только от предприимчивости бизнесмена.

Начать свое дело с нуля сложно. Следует как можно подробнее распланировать каждый шаг.

Вместе с тем сельскохозяйственная деятельность в России сегодня не настолько хорошо развита, поэтому каждый новичок имеет все шансы организовать выгодное предприятие.

Вконтакте