Apakah mungkin untuk menambahkan protein ke bubur. Oatmeal protein - resep dengan foto. resep protein shake

Sarapan hambar biasa sedikit membosankan, dalam arti kata yang sebenarnya! Jadi manjakan lidah Anda dengan enam resep sarapan ini.

Makan pagi yang kaya protein pasti akan membuat makanan terpenting hari itu (dan sarapan adalah makanan utama hari itu!) menjadi lebih istimewa.

Jangan fokus hanya pada protein shake cepat dan oatmeal berbahan dasar susu. Buatlah makanan yang lezat dan bergizi untuk membuat pagi Anda cerah dan penuh emosi yang cerah.

1. Pancake protein dengan sirup cokelat.

Siapa yang tidak suka cokelat, terutama untuk sarapan? Untuk resep sederhana, Anda tidak memerlukan bahan khusus. Pancake dapat dibuat dengan bahan-bahan yang selalu tersedia: putih telur, protein, dan sirup pancake. Ini adalah favorit anabolik anggota NPC dan pesaing binaraga kompetitif Vinnie Russo. Dapatkan persediaan dari dapur dan mulailah memasak.

Bahan

• Putih telur - 5 buah.
• Bubuk protein - 1 sendok (36 g)
• Sirup coklat - secukupnya

Memasak

1. Campur putih telur dengan bubuk protein.

2. Tuang adonan ke dalam wajan dan masak hingga terlihat seperti pancake.

3. Siram sirup coklat di atasnya dan sajikan.

Hasil: informasi gizi per porsi (1 panekuk)

Konten kalori - 128; Lemak - 1,4 gr; Karbohidrat - 3,6 gr; Protein - 25,3 gr;

Tidak semua cupcakes menetap di lipatan di pinggang. Resep suguhan terlarang yang sehat ini adalah salah satu resep favorit juara Binaraga dan Kebugaran Inggris Emma Paverley. Kombinasi oatmeal dan telur sangat bagus untuk sarapan, dan penambahan bubuk protein mengubahnya menjadi makanan pokok anabolik dari arsenal pagi Anda. Cupcake itu bergizi, Anda bisa membawanya ke tempat kerja. Yang terpenting, mereka memasak dengan sangat cepat!

Bahan

• Oatmeal - 2/3 cangkir
• Tepung - 1/8 cangkir
• Bubuk kakao - 1 sendok makan
• Baking powder - 1/4 sendok teh
• Putih telur - 2 buah.
• Pisang sedang (iris) - 1 pc.
• Susu (kadar lemak 2%) - 120 ml
• Pemanis - secukupnya

Memasak

1. Campur semua bahan kering dalam mangkuk.

2. Tambahkan bahan cair ke adonan dan campur semuanya lagi.

3. Panggang dalam oven dengan suhu 175 derajat Celcius selama kurang lebih 10 menit.

Hasil: Informasi gizi per porsi (1 cupcake)

Kandungan kalori - 85 Lemak - 1,2 gr; Karbohidrat - 12,5 gr; Protein - 8 gram;

3. Roti goreng.

Tortilla goreng tidak pernah dianggap sebagai makanan sehat, tetapi ini bisa diperbaiki. Versi makanan biasa yang kaya protein akan membantu membangun otot dan menambah bahan bakar untuk latihan Anda. Gunakan resep untuk kesempatan ini untuk menikmati suguhan ini, atau jadikan tortilla sebagai bagian dari diet harian Anda.

Bahan

• Tepung - 1 cangkir.
• Bubuk protein -1 sendok (36g)
• Minyak kelapa - 1 sendok makan.
• Garam - 1 sendok teh.
• Soda kue - 1/2 sendok teh.
• Air hangat - 1 gelas.
• Kayu manis - 1/2 sendok makan

Memasak

1. Tuang semua bahan kering ke dalam mangkuk.

2. Buat lubang ditengahnya, tambahkan minyak kelapa dan air.

3. Campur dengan tangan atau blender. Tambahkan air jika perlu untuk membuat adonan yang lentur.

4. Keluarkan adonan dari mangkok, taburi talenan dengan tepung terigu dan tempatkan adonan hingga kalis dan mengembang.

5. Jika perlu, tambahkan tepung lagi agar adonan tidak terlalu lengket. Gulung adonan menjadi lembaran yang sangat rata dan diamkan selama beberapa menit. Potong adonan menjadi kotak-kotak kecil dan masukkan ke dalam minyak kelapa mendidih.

6. Untuk pilihan yang sedikit lebih sehat, cobalah memanggang dalam oven!

7. Sajikan dengan madu, selai atau selai alami.

Hasil: informasi nutrisi per porsi (1 persegi)

Konten kalori - 560; Lemak - 17 gr; Karbohidrat - 81 gr; Protein - 34 gram;

Jika Anda tidak punya banyak waktu di pagi hari, resep ini cocok untuk Anda. Campur bahan dan masukkan ke dalam kulkas semalaman. Campuran oatmeal, susu, dan buah beri adalah makanan manis yang layak untuk Anda bangun!

Bahan

• Susu (skim) - 240 ml
• Oatmeal - 80 gr
• Yoghurt Yunani - 150 gr
• Blueberry - 40 gr
• Stroberi - 40 gr
• Kayu manis - secukupnya

Memasak

1. Rendam oatmeal dalam susu dan tambahkan sejumput kayu manis.

2. Di pagi hari tambahkan stroberi yang dibelah dua, yogurt Yunani, dan bubuk protein.

3. Taburkan blueberry dan sisa stroberi di atasnya.

Hasil: informasi nutrisi per porsi (1 cangkir)

Konten kalori - 803; Lemak - 26 gr; Karbohidrat - 90 gr; Protein - 44 gram;

Pancake jarang masuk ke dalam peringkat makanan sehat, tetapi itu tidak berarti mereka harus sepenuhnya dihilangkan dari "diet kebugaran" Anda. Sebenarnya, panekuk protein bahkan akan membawa Anda lebih dekat ke tujuan Anda. Tidak percaya? Salah satu pecinta kelezatan ini adalah binaragawan NPC Shane Raymond, yang memuja mereka.

Bahan

• Pisang - 2 sedang
• Kayu manis - 1/2 sendok teh
• Pala - 1/2 sendok teh
• Soda kue - 1/2 sendok teh
• Bubuk Protein - 2 Sendok (72g)
• Putih telur - 2 buah.
• Minyak kelapa - 5 gr

Memasak

1. Tempatkan pisang dalam mangkuk dan gunakan garpu untuk menghaluskannya.

2. Tambahkan sisa bahan dan aduk.

3. Tempatkan minyak kelapa dalam wajan anti lengket yang besar dan panaskan dengan api kecil.

4. Tuang adonan ke dalam wajan, goreng hingga keemasan, lalu balik.

5. Goreng di kedua sisi, taruh di piring besar.

6. Sajikan dengan buah, beri, madu, dan yogurt Yunani rendah lemak.

Hasil: informasi nutrisi per porsi (1 donat)

Konten kalori - 475; Lemak - 6 gr; Karbohidrat - 60 gr; Protein - 45 gram;

6. Pancake protein dengan kayu manis.

Dengan datangnya musim gugur, tidak ada yang membuat Anda siap untuk gelombang kesenangan dan kenyamanan seperti segunung panekuk kayu manis. Ini resep favorit atlet dan model sampul Meli Kologlu. Selain efek menguntungkan pada metabolisme glukosa, sejumput kecil kayu manis membuat rasanya benar-benar enak.

Anda dapat menikmati pancake ini di pagi hari atau menggunakannya sebagai hadiah yang layak untuk latihan yang baik. Either way, Anda akan menyukai resep ini.

Bahan

• Putih telur - 2 buah.
• Kayu manis - 2/3 sendok teh.
• Ekstrak vanila - sendok teh.
• Pisang (matang) - 2/3 pcs.
• Oatmeal - 1/8 cangkir
• Bubuk protein - 1 sendok (36g)

Memasak

1. Campur pisang, putih telur, kayu manis, ekstrak vanila, oatmeal dan bubuk protein.

2. Semprotkan wajan dengan semprotan memasak. Tuang adonan ke dalam wajan.

3. Balikkan pancake jika sudah kecoklatan.

4. Goreng secara merata di kedua sisi.

5. Sajikan dengan sirup bebas gula dan nikmatilah!

Hasil: Informasi gizi per porsi (1 pancake)

Kalori - 148 Lemak - 2,3 g Karbohidrat - 15,2 g Protein - 16,6 g

SELAMAT MAKAN!

Ketika orang berbicara tentang nutrisi olahraga, binaragawan adalah yang pertama. Mereka menghitung kalori, melacak sentimeter, makan sesuai jadwal. Juara Rusia dan Eropa di bench press Kirill Sarychev memberi tahu bagaimana powerlifter makan dan apakah mereka membutuhkan suplemen, peran apa yang dimainkan pers dan di mana membeli timbangan. Di gym, powerlifter menghabiskan 10-15 jam seminggu, dan sisa waktu dihabiskan untuk pemulihan. Apakah rasio protein, lemak, dan karbohidrat dalam makanan penting bagi atlet kekuatan? Karbohidrat lambat tidak terlalu menambah kekuatan, mereka membutuhkan yang cepat. Saya suka kue oatmeal, saya dengan senang hati makan tiga dengan susu sebelum berolahraga. Seseorang minum penambah. Karbohidrat cepat semuanya tepung, dan ini tidak dilarang. Protein adalah bahan bangunan. Powerlifter juga makan dada ayam, putih telur, dan ikan. Peran nutrisi olahraga untuk powerlifting Ini penting, tetapi tidak sekuat dalam binaraga. Anda tidak bisa mengganti makanan dengan mereka. Secara kasar, sebagian besar makanan harus makanan normal, dan ini hanya suplemen makanan, elemen yang hilang Apa yang dibutuhkan petugas keamanan? BCAA, asam amino - mereka diambil sekitar 100-150 gram per hari. Juga, tutup protein. Saya menyeduh oatmeal di pagi hari, menuangkan protein dan mendapatkan sarapan penuh karbohidrat dan protein pada saat yang bersamaan.

Cyril merekomendasikan untuk menyelesaikan masalah dengan persendian bukan dengan bantuan suplemen, tetapi dengan bantuan pemanasan yang kompeten. Jika otot tidak dipanaskan, masalah dimulai. Anda harus memiliki punggung yang kuat, sehingga ada kerangka yang berotot. perlu untuk melakukan hiperekstensi, pelatihan selalu dimulai dengan itu dan diakhiri dengan latihan ini.

Pers untuk powerlifter bahkan lebih penting daripada untuk binaragawan Ini adalah kerangka otot kita, yang menahan organ. Ada pers - ada jongkok besar, dorongan besar. Saya melatihnya secara terpisah, dan Anda harus melakukannya dengan hati-hati. Crunch atau incline raise bagus untuk ini. Selain itu, dalam kasus kedua, tidak mungkin untuk sepenuhnya naik dan turun, santai.

Beli timbangan nya dimana

Dalam hal ini, anehnya, tidak ada masalah. Saya baru saja membeli timbangan dari toko lokal. hingga 180kg.

Bagaimana membedakan seorang binaragawan, angkat besi dan powerlifter secara eksternal

Jika dalam pakaian: powerlifter akan memakan roti, binaragawan akan memakan payudara dan menangis. Dan angkat besi akan berada di sela-sela - ada kamp dan semuanya keras.

Kirill dikenal semua orang karena citranya tentang "pahlawan Rusia". Ortodoksi memainkan peran besar dalam hidupnya. “Ini mengajarkan kebaikan, memberikan ketahanan terhadap stres, menyembuhkan jiwa. Dalam segala hal Anda perlu mencari yang positif, untuk setiap negatif ada positifnya,” sang juara yakin.

Sumber utama karbohidrat kompleks (lambat) untuk atlet yang terlibat dalam binaraga adalah sereal. Yang paling berharga adalah nasi dan soba, yang mengandung protein, lemak, karbohidrat, dan mineral. Penggunaan sereal jangka panjang dari sereal ini secara berkelanjutan tidak lagi memberikan kesenangan, sehingga beberapa variasi diperlukan dalam makanan. Untuk tujuan ini, perlu untuk mempertimbangkan sereal mana yang paling baik dimasukkan ke dalam menu Anda.

Rasa hidangan ini sudah tidak asing lagi bagi semua orang sejak kecil. Orang dewasa juga tidak keberatan makan semolina, tetapi sayangnya, tidak semua orang bisa memasak bubur dengan benar. Dengan soba, semuanya jauh lebih mudah. Itu diisi dengan air, dibakar dan diangkat setelah 30 menit. Bubur semolina membutuhkan pemantauan konstan selama proses memasak. Untuk mencegah susu mengalir, terus-menerus menyesuaikan api. Selain itu, semolina itu sendiri harus terus diaduk. Proses seperti itu menakutkan banyak orang, tetapi sudah untuk kedua atau ketiga kalinya semuanya mulai berjalan tanpa masalah, dan seiring waktu dibawa ke otomatisme.

Keuntungan utama semolina adalah kandungan proteinnya yang tinggi. Tidak banyak protein dalam sereal itu sendiri, tetapi karena dimasak dalam susu, bubur yang sudah jadi diperkaya dengan elemen ini. Yang terbaik adalah makan semolina untuk sarapan, yang memungkinkan Anda untuk menebus kekurangan karbohidrat di pagi hari, dan juga tidak perlu khawatir tentang akumulasi lemak berlebih, karena pada siang hari gula dan turunannya mulai dihabiskan dalam bentuk energi, dan tidak disimpan di depot lemak. Karena itu, Anda dapat dengan aman mempermanis bubur bahkan dengan selai. Jika semolina tanpa pemanis, rasanya tidak akan terlalu enak.

Hidangan lain yang memungkinkan Anda untuk mendiversifikasi diet harian Anda dan beristirahat dari nasi dengan soba. Beberapa binaragawan menggunakan oatmeal bersama dengan soba dan nasi. Untuk 100 g sereal ini, ada sekitar 12 g protein. Seiring dengan protein, oatmeal kaya serat nabati, yang menekan nafsu makan. Dianjurkan untuk menggunakannya pada diet dan selama periode pengeringan.

Dari oatmeal, Anda tidak hanya bisa memasak bubur biasa, tetapi juga banyak hidangan lainnya. Kue-kuenya sangat enak. Mereka jauh lebih berguna daripada berbagai permen yang dibeli. Selain itu, berbagai protein shake disiapkan berdasarkan sereal.

Ini tidak terlalu populer di kalangan binaragawan, karena hanya sedikit orang yang bisa memasak hidangan yang benar-benar lezat. Jika Anda memilih resep yang tepat, maka itu akan menjadi salah satu favorit Anda. Barley mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral. Vitamin B, yang merupakan bagian dari sereal, terlibat dalam sintesis protein dan proses pembentukan darah, yang merupakan nilai tambah yang pasti bagi mereka yang terlibat dalam binaraga. Barley merangsang produksi kolagen - zat yang menjaga kesehatan tulang.

Hidangan ini mengandung lebih banyak protein daripada sereal lainnya. Seratus gram sereal ini setidaknya mengandung 21 gram protein. Selain itu, kacang polong kaya akan antioksidan dan potasium. Kerugian dari sereal adalah berkontribusi pada peningkatan pembentukan gas, akibatnya tidak hanya bau yang tidak sedap muncul, tetapi nutrisi juga diserap lebih buruk. Namun, jika tidak mempersulit hidup orang lain, bubur ini boleh dan harus dimakan, karena sepenuhnya memenuhi kebutuhan protein sehari-hari.

Oatmeal untuk sarapan: baik atau buruk

Sejak kecil, semua orang tahu bahwa bubur adalah produk makanan yang sangat berguna. Namun, hari ini kami ingin berbicara tentang sereal mana yang memiliki protein paling banyak. Semua sereal adalah sumber vitamin dan mineral, asam amino, dan nutrisi yang berharga. Bubur selalu layak untuk diperhatikan, dan bahkan dengan berbagai produk modern di supermarket, mereka tidak kehilangan relevansinya.

pengalaman sejarah

Kami memiliki pengalaman berabad-abad dalam penggunaan produk sereal. Ini adalah sumber makanan tertua yang manusia putuskan untuk digunakan. Bahkan 17 ribu tahun yang lalu, peradaban kuno mulai memakan jelai. Beberapa saat kemudian mereka menguasai gandum, serta millet. Kemudian mereka tidak memilih bubur mana yang paling banyak mengandung protein. Apa yang ditanam di wilayah itu digunakan untuk makanan. Sereallah yang menyediakan makanan lengkap dan terjangkau untuk segmen populasi termiskin, memberi orang kekuatan dan energi.

Biji-bijian telah digunakan dengan cara yang berbeda. Mereka memasak bubur dan sup, dan juga menumbuknya untuk memanggang kue pipih. Orang kaya juga tidak menolaknya. Dalam hal ini, bubur digunakan sebagai lauk untuk daging. Saat ini, lebih banyak sereal tersedia bagi kita daripada yang dimiliki penduduk abad pertengahan dalam makanan. Manakah dari mereka yang paling berharga? Manfaatnya bagi tubuh yang terbiasa menghitung kandungan protein. Ini adalah bahan bangunan yang paling penting untuk jaringan dan organ kita. Karena itu, kami memutuskan hari ini untuk mencari tahu bubur mana yang memiliki protein paling banyak.

Menir gandum

Saat ini, banyak orang membeli sereal Hercules. Namun, biji-bijian yang diratakan ini sudah kehilangan beberapa sifat bermanfaatnya. Karena itu, jika Anda menganggap diri Anda pendukung diet sehat, maka yang terbaik adalah mengonsumsi oatmeal utuh. Cara memasaknya tidak terlalu sulit. Tetapi sereal instan adalah produk olahan yang tidak akan memberi tubuh sesuatu yang bermanfaat.

Berbicara tentang bubur mana yang memiliki protein paling banyak, orang pasti ingat oat. Sereal ini adalah salah satu yang paling kuno. Selain protein, ia mengandung elemen dan vitamin, serta banyak serat. Kandungan kalori adalah 355 kkal per 100 g produk. Biji-bijian mengandung serat tidak larut, yang bertindak seperti sikat di usus. Mereka membersihkan dinding dan sekaligus menghilangkan kolesterol.

Dengan rutin mengonsumsi oatmeal, Anda akan terhindar dari penyakit pada saluran pencernaan. Ini memberi banyak energi, sehingga Anda akan waspada sepanjang hari. Sereal mengandung enzim yang meningkatkan penyerapan lemak di usus. Oatmeal dibedakan oleh sejumlah besar biotin, yang secara aktif terlibat dalam metabolisme kolesterol, protein, dan asam amino.

Namun, makan oatmeal setiap hari, Anda harus ingat bahwa mengandung itu menghambat penyerapan kalsium di usus, yang dapat mengakibatkan perkembangan osteoporosis.

Tahukah Anda betapa enaknya memasak "Hercules"? Isi serpihan dengan air dengan kecepatan 1/3, dan nyalakan. Setelah 10 menit, tambahkan krim ke dalam panci dan tutup rapat. Sebelum disajikan, beri beri: raspberry, ceri, atau blackberry.

Soba

Jika kita berbicara tentang bubur mana yang memiliki protein paling banyak, maka soba langsung muncul di benak kita. Lezat, renyah, memuaskan, itu adalah lauk favorit bagi banyak orang. Mungkin ini akan menjadi penemuan bagi Anda, tetapi soba bukan milik sereal, seperti kebanyakan sereal. Ini adalah tanaman herba yang kerabat terdekatnya adalah coklat kemerah-merahan. Kandungan kalori dari produk ini minimal, dan manfaatnya bagi tubuh sangat besar. Hanya ada 320 kkal per 100 g.

Ini adalah pemimpin yang tak tertandingi di antara sereal dalam hal nilai gizi. Sejumlah besar diet didasarkan pada penggunaannya. Paling sering, memutuskan untuk menurunkan berat badan, orang mulai memperhatikan protein dalam makanan. Tabel akan membantu Anda membuat diet optimal yang memungkinkan untuk mencapai yang ideal.

Soba cocok tidak hanya untuk mereka yang mengikuti sosok mereka. Ini adalah pengganti hewan terbaik Produk yang enak dan sehat memungkinkan Anda membangun pola makan yang sehat. Dalam komposisi soba, volume protein nabati mencapai 18%. Ini adalah indikator yang sangat bagus. Selain itu, kaya akan potasium dan magnesium.

Di masyarakat, sereal ini disebut apotik mini. Anda dapat berbicara tentang dia sendirian tanpa batas. Tetapi terutama sering mereka yang penting untuk memberikan deskripsi komparatif tertarik padanya, sehingga Anda dapat melihat seberapa banyak kandungannya dalam sereal yang berbeda).

Antara lain, soba menyelamatkan tubuh dari keracunan dan keracunan. Ini menghilangkan racun dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Anda dapat membuat daftar tanpa batas, soba membantu dengan gangguan metabolisme dan obesitas, serta kekurangan vitamin. Hal ini tidak mengherankan, karena kaya akan vitamin B, fosfor, kalsium, mangan dan kalium, zat besi dan magnesium.

Sangat mudah untuk memasak soba yang lezat dalam pot. Untuk melakukan ini, tuangkan sereal ke dalamnya dan tuangkan air mendidih di atasnya. Masukkan panci ke dalam oven selama 15 menit. Sekarang buka tutupnya dan taruh mentega di tengahnya dan masukkan kembali ke dalam oven selama beberapa menit. Ternyata hidangan, seperti dari kompor Rusia.

Jika kita berbicara tentang bubur mana yang memiliki protein paling banyak, daftarnya sering dimulai dengan soba. Tapi apakah benar demikian, mari kita lihat lebih jauh.

Beras Belanda

Dia tidak pantas dilupakan hari ini. Hanya di kantin mereka masih memasak acar, dan hiasan barley. Banyak yang menganggapnya hambar, tetapi sebenarnya mereka tidak tahu cara memasaknya dengan benar. Ini adalah produk pemolesan jelai, yang menjadi dasar makanan orang Romawi kuno. Gladiator makan bubur ini dengan senang hati, karena dengan cepat mengisi kembali biaya energi. Di Rusia, itu populer sampai digantikan oleh gandum. Jika kita mempertimbangkan makanan sehat yang mengandung banyak protein (tabel akan memungkinkan untuk membayangkan ini dengan lebih jelas), maka barley akan menggantikannya setelah soba, dengan margin kecil. Konten kalori - 325 kkal per 100 g.

Itu harus disiapkan dengan benar. Rendam sereal semalaman, lalu bilas dan tutup dengan air 1/5. Masak jelai selama sekitar satu jam, lalu biarkan merana dengan api kecil selama 5-6 jam.

menir millet

Ini adalah sinar matahari nyata dalam mangkuk. Sangat disayangkan bahwa millet jarang dimakan hari ini. Sereal ini mengalami pemrosesan minimal, dan semua khasiatnya yang bermanfaat dipertahankan. Dalam hal kandungan protein, millet lebih unggul dari soba, dan di samping itu, kaya akan karbohidrat. Untuk itu, bubur millet tidak boleh dikonsumsi oleh penderita diabetes. Tetapi orang yang sehat mendapat dorongan energi, rasa kenyang yang lama, dosis protein dan vitamin yang baik. Kandungan millet yang meningkatkan nilai gizi dan kandungan kalori bubur (334 kkal per 100 g).

bubur jagung

Itu dapat dimasukkan ke dalam daftar kami setelah jelai. Terlepas dari kenyataan bahwa produk ini tidak biasa dan tidak biasa di negara kita, itu harus dimakan. Jagung rebus adalah hidangan musiman, dan bubur jagung ada di toko sepanjang tahun.

Sangat memuaskan, Anda tidak akan bisa makan banyak. Masa belajarnya lama. Dalam waktu 4 jam, tubuh akan memecah karbohidrat dan secara bertahap menghabiskannya. Properti unik ini membuat sereal menjadi penemuan nyata bagi orang-orang yang peduli dengan sosoknya. Selain porsi protein yang baik, juga mengandung potasium dan magnesium. Elemen jejak ini sangat berharga untuk jantung. Sejumlah besar vitamin membuat bubur ini menjadi penolong yang sangat baik bagi tubuh di luar musim. Konten kalori - 337 kkal per 100 g.

Dan kami selesai melihat makanan dengan kandungan protein tertinggi. Sereal yang tercantum dalam artikel ini sangat bermanfaat, harus dikonsumsi setiap hari. Maka tubuh akan melayani lebih lama. Ada satu butir lagi yang perlu diperhatikan.

Beras

Dibandingkan dengan sereal lain, ia memiliki lebih sedikit protein, tetapi kandungannya masih layak - 7%. Produk ini termasuk dalam makanan sehari-hari jutaan orang di bumi. Ini membantu dengan masalah pencernaan dan diare. Ini memiliki banyak karbohidrat dan serat. Sifat nutrisi sedikit berbeda tergantung pada varietasnya. Yang terbaik adalah memilih cokelat. Dari semua sereal, beras memiliki pati berkualitas tinggi. Konten kalori - sekitar 320 kkal per 100 g.

Alih-alih sebuah kesimpulan

Sulit untuk mengatakan bubur mana yang lebih bermanfaat. Semuanya adalah serat dan vitamin yang sangat baik. Oleh karena itu, akan lebih baik jika Anda menggantinya dalam diet Anda. Dalam hal kandungan protein, sereal lebih unggul hanya dari kacang-kacangan. Makan dengan benar dan sehat.

Jangan lupa proteinnya!

Manfaat bubuk protein hampir tidak dapat ditaksir terlalu tinggi - setidaknya, ini membantu menumbuhkan otot dan membakar lemak. Sayangnya, protein masih dipandang oleh banyak orang sebagai pengganti daging asli yang hambar - terutama untuk vegan, atlet angkat besi, dan orang kurus. Dan ini, tentu saja, tidak sepenuhnya benar: saat ini ada banyak sekali jenis dan selera yang berbeda - cukup untuk membuka acara memasak Anda sendiri. Berikut adalah sembilan resep untuk merapikan diet protein Anda.

1. Oatmeal untuk sarapan, oat untuk makan malam

Oat mengandung serat larut dan banyak nutrisi - hanya apa yang Anda butuhkan di pagi hari. Inilah resep sarapan yang enak: tambahkan satu sendok protein ke oatmeal bubuk atau sarapan panas Anda dan Anda akan kenyang sampai siang. Sebagai alternatif, Anda dapat menuangkan semua bahan di atas ke dalam yogurt di malam hari - di pagi hari Anda akan mendapatkan muesli yang luar biasa. (Disarankan untuk disajikan dengan buah).

Nasihat: Untuk menghindari gumpalan, campur bubuk protein dengan air atau susu, kocok dengan mixer lalu campur dengan oat.

2. Gorengan dan pancake

Maslenitsa, tentu saja, sudah berakhir, tetapi ini bukan alasan untuk menolak selai. Apalagi jika pancake ini dibuat atas dasar bubuk protein dan sehat. Seorang anak juga dapat menangani persiapan mereka: lakukan semuanya sesuai dengan resep favorit Anda, tetapi pertama-tama tambahkan bubuk protein ke dalam tepung (dan lebih disukai sereal yang digiling, seperti gandum itu).

3. Protein latte

Minuman sarapan yang luar biasa - cukup bergizi untuk, dalam hal ini, menggantikan sarapan Anda sendiri. Cukup campur bubuk protein dengan kopi (kami merekomendasikan rasa vanila - ini klasik) dan tambahkan beberapa mentega cair dan rempah-rempah.

4. Sup protein

Kami akan segera membuat reservasi: Anda tidak akan mendapatkan borscht lezat dengan bubuk protein. Ya, dan acar tidak mungkin berhasil. Bubuk protein hanya akan menghiasi sup paling kental - seperti sup tomat, bawang, atau krim. Ya, Anda mendapatkan sesuatu seperti smoothie panas. Jika Anda belum siap untuk ini, tambahkan bubuk ke sup Anda dengan daging: sup seafood yang dihaluskan atau sup sayuran dengan rebusan itu enak.

Nasihat: Tambahkan bubuk protein di bagian paling akhir, saat sup (atau apa pun yang Anda dapatkan di sana) mendingin dengan benar - bubuk harus dilindungi dari pemanasan. Dan dengan hati-hati hitung porsinya: satu sendok makan per orang sudah lebih dari cukup. Dan hal terakhir: jangan tuangkan bubuk langsung ke dalam sup - pertama campur dengan kaldu atau, dalam kasus ekstrim, dengan air dan kocok dengan baik dalam mixer untuk menghindari gumpalan.

5. Saus Pasta Protein

Pasta jelas bukan makanan yang paling atletis - dan sama sekali tidak cocok untuk orang yang menjalani diet rendah karbohidrat. Namun, jika darah Italia Anda menghantui Anda, simpan dua peretasan kehidupan untuk kasus ini. Pertama, alih-alih pasta, ambil penggantinya (ada pasta fettuccine kacang hijau atau, misalnya, mie zucchini) - ini akan menghemat diet Anda. Kedua, tambahkan bubuk protein ke dalam saus (sekali lagi, satu sendok makan per orang sudah cukup). Dan ingat tentang suhu - jangan memasak saus protein di atas api.

6. Es krim protein manis dan pedas

Apakah sehat makan es krim daripada makan siang biasa? Menurut teman kami, jurnalis Seth Porges, ini adalah pilihan yang bagus. Porges sendiri makan es krim tiga kali seminggu sebagai bagian dari diet tinggi protein dan rendah karbohidrat. Resep favoritnya, yang dia ciptakan, disebut "Es Krim Selai Kacang Coklat Bebas Gula," yang terdiri dari susu almond vanila tanpa pemanis, bubuk kakao 100%, dan es krim sayuran pedas yang terbuat dari kangkung atau bayam yang lezat dan bubuk matcha Jepang. Kedengarannya bagus, bukan? Berikut resep selengkapnya:

1. 360 ml susu almond vanilla tanpa pemanis
2. 120 ml minyak kelapa
3. 90 ml krim kental atau krim kelapa
4. 90 ml keju krim
5. 3 sendok makan selai kacang (atau selai kacang)
6. 2 sendok makan bubuk kakao 100% bebas gula
7. 1 sendok bubuk protein
8. 2 sendok makan biji bunga matahari (2 sendok makan psyllium husk)
9. 2 sendok makan biji chia
10. 2 sendok makan tepung biji rami
11. 1 sendok teh permen karet xanthan (opsional)
12. 1 sendok makan stevia (sesuai selera)
13. 1 sendok teh bubuk kayu manis atau ekstrak vanila

Campur semua bahan dan tambahkan ke pembuat es krim

Jika Anda tidak cukup berani untuk es krim kale, ganti dengan cokelat dan tambahkan selai kacang, kayu manis, dan stevia.

7. Muffin protein dan kue kering

Jika Anda tidak tahan dengan makanan penutup, setidaknya cobalah makan makanan manis yang bermanfaat - Anda dapat menjaga kadar gula darah tetap normal dengan beralih ke muffin bubuk protein, kue kering, dan brownies. (Pada prinsipnya, Anda bisa menggunakan manisan apa pun yang bisa dibuat tanpa ragi).

Nasihat: Bubuk protein bukan pengganti tepung, jadi memasukkan tepung sebanyak yang tertulis di resep tidak akan membuat muffin hanya dari protein.

8. Protein bar buatan sendiri

Tentu saja, Anda bisa membelinya di toko - tetapi membuatnya sendiri jauh lebih menarik! Jika Anda (seperti kami) terganggu oleh isiannya yang kental dan lengket, Anda memiliki sesuatu untuk menggantikannya - campur bubuk protein dengan beras kembung, oat gulung, tepung almond, kacang-kacangan, dan sereal!