Berry terbesar di planet ini, tentu saja, adalah semangka. Tanah airnya adalah Afrika Selatan. Namun, saat ini semangka ditanam di 96 negara. Di Rusia, mereka awalnya dianggap sebagai kelezatan luar negeri dan disiapkan dengan cara khusus. Pertama-tama, mereka dibersihkan, dipotong-potong dan direndam untuk waktu yang lama. Kemudian direbus dengan bumbu dan merica. Dengan demikian, rasa aslinya dan sebagian besar nutrisinya hilang.

Berry terbesar bisa mencapai berat 120 kilogram. Rekor semacam itu dibuat oleh semangka varietas Carolina Cross.

Selain fakta bahwa buah beri besar ini sangat enak, mereka juga sehat. Mereka mengandung pektin, karbohidrat, vitamin, garam fosfor, zat besi dan seng. Dokter merekomendasikan menggunakannya untuk penyakit ginjal, kantong empedu, hati, anemia. Serat yang terkandung dalam semangka dalam jumlah besar menormalkan fungsi usus dan secara signifikan meningkatkan pencernaan.

Daging buah semangka mengandung banyak gula yang mudah dicerna dan paling halus yang membantu menghilangkan kolesterol dari tubuh. Berry terbesar adalah 92 persen air. Konsumsi cairan ini secara teratur membantu menyingkirkan hipertensi, aterosklerosis, asam urat, rematik, radang sendi.

Daging buah semangka kaya akan antioksidan dan likopen. Zat ini melindungi seseorang dari penyakit jantung dan prostat. Selain itu, mereka memiliki efek menguntungkan pada kulit.

Berry ajaib ini memiliki sifat yang unik. Jusnya adalah obat yang sangat baik untuk sakit kepala dan migrain. Dalam hal ini, itu harus diminum dalam tegukan kecil. Rasa sakit mereda dengan cepat dan untuk waktu yang lama. Daging buah semangka digunakan untuk perawatan kulit wajah. Untuk melakukan ini, kain kasa yang dilipat beberapa kali diresapi dengan bubur kertas dan dioleskan ke wajah.

Biasanya, varietas apa pun disimpan dengan baik, praktis tanpa kehilangan rasa dan kegunaannya. Namun, penyimpanan semangka dengan cara ini tidak disarankan. Jika Anda ingin mencicipi buah beri yang berair ini untuk Tahun Baru, lakukan sebagai berikut. Di musim gugur, belilah buah (sekitar 4 kilogram). Cuci dan lap kering. Masukkan ke dalam jaring dan gantung di tempat yang gelap dan sejuk. Sangat penting bahwa semangka tidak bersentuhan dengan apa pun.

Berry terbesar bisa menjadi misteri bagi pembeli yang tidak berpengalaman. Membeli semangka utuh, Anda dapat membeli produk berkualitas rendah atau mentah. Berikut adalah beberapa aturan yang akan membantu Anda memahami kualitas dan membeli apa yang Anda butuhkan:

• usahakan pilih buah yang berukuran sedang. Seharusnya tidak terlalu besar atau, sebaliknya, kecil;
• tempat di sisi tempat janin berbaring harus berwarna kuning;
• Semangka yang matang memiliki kulit yang mengkilap dan keras. Cobalah menusuknya dengan kuku Anda. Jika ini mudah bagi Anda, maka semangka itu belum matang;
• menggosok kerak dan kemudian menciumnya. Jika baunya seperti rumput yang baru dipotong, semangka itu belum matang;
• Jika memungkinkan, buang semangka ke dalam air. Jika muncul - Anda dapat membeli dengan aman - semangka sudah matang.

Hingga saat ini, ada sekitar 1200 varietas semangka di dunia. Di Israel, buah-buahan tanpa biji ditanam. Mereka sangat populer di Kanada dan Amerika Serikat.

Fedorova Natalya

Selama proyek penelitian saya, saya belajar tentang liburan semangka yang indah, enak dan sehat; mengumpulkan banyak fakta menarik tentang beri terbesar di planet ini; berkenalan dengan arti kata-kata baru (colocint, melon, ukiran ). Ternyata tanah air kecil saya, tanah Saratov, juga terlibat dalam liburan ini dan memiliki tradisi sendiri di desa Rovnoye. Dan saya juga ingin mengundang penduduk kota kami untuk mengatur liburan seperti itu pada 3 Agustus tahun ini di kota kami Saratov di alun-alun teater untuk menghidupkan kembali tradisi rakyat Rusia. Dan saya pasti akan mencoba menanam semangka di dacha saya, dan lain kali saya akan memberi tahu dan menunjukkan apa yang saya lakukan.

Unduh:

Pratinjau:

Tur sekolah kompetisi karya penelitian dan proyek kreatif siswa yang lebih muda "Saya seorang peneliti!"

Ilmu alam (satwa liar)

Berry terbesar di planet ini

Saratov,

MOU "Sekolah Menengah No. 51", 2 di kelas

Pengawas:

Smirnova Tatyana Vitalievna,

guru sekolah dasar

MOU "Sekolah Menengah No. 51", Saratov

Saratov, 2013

Subjek Berry terbesar di planet ini.

Tujuan: untuk mengetahui apakah ada hari libur yang bermanfaat?

Tugas:

1. Tentukan apakah semangka adalah buah beri, buah atau sayuran;
2. Cari tahu mengapa semangka mendapat nama seperti itu;
3. Lacak bagaimana "berry besar" sampai ke Rusia;
4. Bertemu untuk keragaman varietas dan jenis semangka;
5. Untuk membuktikan bahwa dalam setiap yang diketahui ada sesuatu yang tidak diketahui, melalui fakta-fakta yang menarik;
6. Jelajahi khasiat semangka yang bermanfaat;
7. Buat galeri gambar ilustrasi untuk topik tersebut

pengantar

Di kelas ekstrakurikuler, teman sekelas saya memberi tahu kami tentang liburan yang tidak biasa, Hari Telur Sedunia, saya sangat tertarik, dan saya memutuskan untuk melakukan penelitian sendiri juga, untuk mengetahui apakah ada hari libur yang bermanfaat? Saya beralih ke sumber informasi di Internet, mencari di ensiklopedia dan menemukan banyak hal menarik dan lucu tentang topik ini.

Dia sendiri halus dan gendut,

Buka jubahnya.

Burung pipit pasti

Jangan mematuk pria gendut.

Tahukah Anda bahwa 3 Agustus -Hari Semangka Sedunia!Liburan ini berasal dari Amerika, yang menempati urutan pertama dalam jumlah makan semangka dibandingkan negara lain. Liburan ini dirayakan terutama di Amerika Serikat. Tapi itu juga menjadi populer di negara lain.

Tetapi bahkan di Rusia pada abad ke-19 dan hingga pertengahan abad ke-20 ada liburan semangka. Pada hari ini, orang tidak hanya makan semangka, tetapi juga mengatur berbagai kompetisi (melempar semangka, menyanyikan lagu pujian, menyelenggarakan kompetisi orang kuat untuk mengangkat semangka). Liburan ini berlangsung pada akhir September - awal Oktober, ketika panen semangka selesai.

Saya memutuskan untuk mencari tahu rahasia apa yang sedikit diketahui dan fakta menarik tentang semangka yang tidak diketahui sebagian besar orang biasa.

1. Apakah semangka itu berry, buah atau sayuran?

Semangka - tanaman dari keluarga labu, memiliki akar tunggang, akar bercabang banyak, menembus hingga kedalaman 5 meter. Akar lateral memanjang ke samping hingga 7 meter.

Batangnya panjang (hingga 5 meter), puber padat dengan rambut kaku. Satu tanaman berkembang hingga 2000 daun abu-abu-hijau dengan panjang 10-22 cm dan lebar 10-18 cm.

Di situs "Semua untuk anak-anak"http://allforchildren.ru/why/why101.phpSaya membaca di bagian "Mengapa" bahwa sebenarnya buah semangka disebut labu, sama seperti buah dari tanaman lain dari keluarga Labu - melon, labu, mentimun. Lalu mengapa dikatakan semangka adalah buah berry? Dan faktanya labu adalah sejenis buah beri! Lagi pula, apa itu berry? Ahli botani menyebut buah beri sebagai buah dengan sejumlah besar biji dan daging buah yang berair, ditutupi dengan cangkang kasar yang padat. Apakah Anda mengenali potret semangka? (Dan itu berarti melon adalah buah beri. Dan mentimun, dan zucchini, dan labu, bayangkan, juga buah beri!)

1. Tahukah Anda mengapa semangka disebut "raja gurun"?

Semangka berasal dari gurun Kalahari dan Nabib di Afrika Selatan.Itu masih ditemukan di alam liar. Dia tidak peduli dengan panas terik, badai pasir, kurangnya hujan.Di bawah tekanan angin, buah-buahan bulat yang matang menggelinding melintasi gurun. "Raja gurun" yang terkenal, colocynth liar menempati hampir semua gurun yang dikenal di Asia Tengah, Afrika, India, dan bahkan Australia

Semangka liar seukuran bola kecil dan beratnya hanya sekitar 250 gram.Hampir semua buah beri pahit dan beracun. Tapi ada juga yang manis. Buah-buahan inilah yang dikatakan membantu orang menyeberangi gurun.Colocynth dibudidayakan. Bobot semangka yang dibudidayakan lebih tinggi dari 15 kg. Dan hampir selalu semangka seperti itu manis.Sudah di Mesir kuno, orang tahu dan membudidayakan budaya ini ... Dan itu lebih dari 4000 tahun yang lalu!Semangka sering ditempatkan di makam para firaun sebagai sumber makanan di akhirat.

Semangka mendapatkan namanya dari kata"harbuza", diterjemahkan dari bahasa Turki (dari mana Uzbek, Kazakh, Kirgistan, Tatar, Bashkir, dan banyak lainnya berasal) berarti "mentimun seukuran keledai", mis. mentimun besar.

1. Dan bagaimana "berry besar" sampai ke Rusia?

Di masa lalu, gerbang Rusia ke Timur adalah kota di hilir Volga - Astrakhan. Dari abad ke-7-8 Astrakhan menjalin hubungan dagang dengan dunia Arab. Karena itu, barang oriental apa pun bisa dibeli di bazar. Penduduk Astrakhan menjadi tertarik dengan biji semangka dan menaburkannya di tanah Volga. Semangka telah berakar. Kata Turki "melon" - "taman" juga berakar.

Ada pepatah di Rusia: "Melon menyenangkan ibu sang putri, tetapi semangka dibutuhkan untuk perut ayah!"

1. Saya sangat terkesan dengan keragaman varietas dan jenis semangka.

Lebih dari 1200 varietas semangka ditanam di 96 negara di seluruh dunia. Pakan, hidangan penutup gourmet…

Panjang dan rata…

Dengan daging merah, pink, oranye dan kuning...

Dengan dan tanpa biji...

Dari yang besar hingga yang kecil…

Dengan kulit hampir putih, bergaris, kuning, hijau tua...

1. Semangka - kelezatan atau obat?

Secara tradisional, semangka Astrakhan dan Kamyshin dianggap yang terbaik. Bubur buah semangka adalah hidangan penutup yang sangat baik. Mereka dimakan sebagian besar segar, tetapi untuk penyimpanan jangka panjang, buah-buahan berukuran kecil diasinkan. Seringkali, jus diperas dari daging buah dan diuapkan hingga konsistensi krim asam. Ternyata molase, yang disebut "madu semangka." Ini mengandung setidaknya 60% gula. Itu diminum di musim dingin dengan teh. Dari semangka mereka membuat marshmallow, selai, manisan buah-buahan.

Semangka adalah diuretik dan antipiretik yang kuat. Direkomendasikan untuk penderita diabetes. Semangka mengandung banyak garam mineral, yang berguna untuk pasien dengan penyakit pada sistem kardiovaskular dan obesitas. Semangka memuaskan dahaga dengan baik. Ini mengandung banyak vitamin: B1, B3, C, PP, ada pektin, karoten, zat besi, mangan, nikel, magnesium, asam folat. Bubur semangka membantu menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh.

1. Bagaimana memilih semangka yang tepat?

Memilih semangka yang enak dan berair adalah proses yang agak rumit. Agar tidak menyesali uang yang terbuang, ingatlah beberapa aturan sederhana:

Penampilan . Semangka yang benar adalah dengan garis-garis yang jelas, berwarna merata, tanpa bintik-bintik keputihan (hanya tong kuning yang diperbolehkan). Jangan membeli semangka dengan retakan dan goresan, dengan bekas pukulan - itu sudah mulai memburuk.

"Ekor". Semangka harus memiliki batang yang kering. Jika tidak ada "ekor" sama sekali - mentah dan hijau, maka buah melon tidak boleh matang.

Formulir. Varietas yang paling manis adalah "Spark" hijau pucat dengan lubang hitam dan semangka zamrud gelap dengan lubang coklat. Tapi semangka memanjang adalah makanan ternak, tanpa pemanis dan berair.

Suara. Semangka yang sudah matang akan pecah-pecah jika diperas dan berbunyi ketika ditepuk dengan telapak tangan.

Penyelidikan . Seperti manusia, semangka adalah 80% air. Untuk menguji nitrat untuk semangka, cukup dengan mencelupkan sepotong ke dalam segelas air: semangka dengan nitrat akan mengubah air menjadi merah atau merah muda, dan semangka "bersih" hanya akan membuat air keruh.

1. Itu sangat menarik!

Di situs web Guinness Book of Records http://kniga-ginnessa.ru/samyj-bolshoj-arbuz/ Saya membaca bahwa keluarga American Bright memelihara semangka terbesar. Itu adalah buah beri dengan ukuran yang luar biasa dan beratnya 122 kg. Itu adalah berapa banyak dua orang dewasa dapat menimbang. Varietas semangka disebut Carolina Cross. Rekor mereka pada tahun 2006 tercatat dalam Guinness Book of Records.

Pemegang rekor "Semangka" Rusia - Igor Likhosenko. Pada 2009, ia berhasil menanam semangka seberat 61 kg. Varietas ini disebut "ukuran Rusia". Satu-satunya hal yang tidak disukai semua orang adalah semangka raksasa itu sendiri tidak enak. Ke depan, petani berharap tidak hanya mendapatkan semangka terbesar, tetapi juga yang paling enak.

Pemimpin dunia dalam produksi (budidaya dan penjualan) semangka adalah Cina, dan ini dapat dimengerti. Tanah pertanian yang luas, tenaga kerja murah, dan ketekunan bawaan orang Cina membawa mereka ke pemimpin (Rusia ada di tempat ke-7)

Di California, apa yang disebut "salju semangka" sering dapat diamati di lereng pegunungan setempat. Ini bukan lelucon, tapi fakta nyata. Dan disebut semangka, karena baunya seperti semangka dan bahkan rasanya sangat kuat seperti buah yang manis. Solusinya diselesaikan dengan sederhana - di salju mereka menemukan jenis ganggang mikroskopis khusus yang bertanggung jawab atas metamorfosis seperti itu dengan salju.

Vietnam memiliki tradisi yang menarik. Selama perayaan Tahun Baru Vietnam, semangka selalu disajikan di atas meja, karena dianggap sebagai simbol terpenting, jimat liburan ini.

Tetapi orang Jepang, yang menjadi terkenal karena penemuan aneh mereka, adalah orang pertama yang berpikir untuk menanam semangka berbentuk persegi, yang memakan lebih sedikit ruang selama transportasi dan penyimpanan.

Tetapi varietas "Raja Merah" berbeda dari yang lain karena tidak memiliki biji sama sekali. Di satu sisi, nyaman, Anda bisa memakan janin lebih cepat tanpa takut tersedak, tetapi dengan kesuburan, seperti yang Anda pahami, ada masalah. Ini adalah semangka yang cukup besar dengan berat 8 hingga 10 kilogram.

Seni membuat semangka yang luar biasa seperti itu disebut ukiran.

Ukiran kata bahasa Inggris diterjemahkan sebagai "ukiran", "karya ukiran". Dalam penggunaan internasional, telah lama menjadi sebutan untuk seni ukir pada berbagai bahan (kayu, batu, tulang, es). Dalam memasak, ukiran digunakan untuk sayuran dan buah-buahan, untuk cokelat, untuk keju, dll.

Seperti yang Anda ketahui, semangka Kherson terkenal di seluruh Ukraina dan luar negeri. Sebuah monumen semangka didirikan di jalan raya Dnepropetrovsk-Kherson. Ini adalah bola bergaris besi besar, dengan segmen yang dipotong - sepotong. Ada monumen semangka di Diyarbakir, Turki. Simbol kota Diyarbakr adalah semangka. Semangka paling enak di Turki dianggap Diyarbakir.

Semangka paling tahan lama di Rusia terletak di desa kami di Rovnoye, Wilayah Saratov. Buah beri dalam perunggu adalah monumen yang didirikan oleh penduduk setempat sebagai rasa terima kasih. Panen semangka yang melimpah di musim kemarau menyelamatkan banyak rumah tangga dari kehancuran. Berry ditanam di desa di hampir setiap keluarga.

Karena, sayangnya, sekarang musim dingin dan tidak ada cara untuk bertamasya ke monumen ini, dan guru saya, Tatyana Vitalievna, dan saya menemukan video tentang pembukaan monumen ini dan hari libur untuk menghormatinya.

Semangka juga dapat ditemukan dalam lukisan seniman. Nah, bersama dengan teman-teman di kelas saya, kami membuat galeri seni semangka kami sendiri.

Kesimpulan

Selama proyek penelitian saya, saya belajar tentang liburan semangka yang indah, enak dan sehat; mengumpulkan banyak fakta menarik tentang beri terbesar di planet ini; berkenalan dengan arti kata-kata baru (colocint, melon, ukiran). Ternyata tanah air kecil saya, tanah Saratov, juga terlibat dalam liburan ini dan memiliki tradisi sendiri di desa Rovnoye. Dan saya juga ingin mengundang penduduk kota kami untuk mengatur liburan seperti itu pada 3 Agustus tahun ini di kota kami Saratov di alun-alun teater untuk menghidupkan kembali tradisi rakyat Rusia. Dan saya pasti akan mencoba menanam semangka di dacha saya, dan lain kali saya akan memberi tahu dan menunjukkan apa yang saya lakukan.

Sumber informasi:

Semangka http://stroiniashka.ru/statii/eshe_str/poh/11/a9.jpg

Colocynth http://farm7.static.flickr.com/6226/6257200003_af9a987c8d_o.jpg

Gurun http://tps.travel.ru/images2/2012/03/object199462/008_5_watermelons.jpg

Semangka di padang pasirhttp://blogs.worldwatch.org/nourishingtheplanet/wp content/uploads/2010/12/tsamma.jpg?cda6c1

anak dengan semangkahttp://www.rupark.com/jpg1360314604

Mesir

100 Catatan Margasatwa Hebat Nepomniachtchi Nikolay Nikolayevich

BERRY TERBESAR - SEMANGKA

BERRY TERBESAR - SEMANGKA

Semangka adalah genus tanaman tahunan dan abadi dari keluarga labu, budaya melon. Di dunia 3 spesies mereka (satu liar, dua dibudidayakan), tumbuh di Eropa selatan, Afrika, Asia, Australia. Bentuk tabel semangka yang dapat dimakan (gula dalam buah-buahan, vitamin C, pektin) ditanam di semua benua. Produktivitas 150–300 sen dari 1 hektar.

Semangka liar seukuran bola tenis dan beratnya mencapai ... 250 g. Semangka yang dibudidayakan menarik hingga satu buah (16 kg) dan banyak lagi. Tempat kelahiran semangka adalah Afrika Selatan, di mana ia masih tumbuh di alam liar di semi-gurun Kalahari. Budaya semangka dikenal orang Arab dan Yahudi sejak 1500 SM. e. Itu muncul di Eropa Barat pada abad ke-11-12. terima kasih kepada tentara salib.

Kata "semangka" berasal dari bahasa Turki (dan dalam bahasa Latin adalah Citrullus vulgaris). Ada versi bahwa dalam salah satu bahasa Turki kuno itu berarti "kelembaban", "cair".

Untuk pertama kalinya, semangka diperintahkan untuk ditaburkan di selatan Rusia (sebelum itu diimpor dari dunia Arab-Persia) dengan dekrit Tsar Alexei Mikhailovich pada 11 November 1660, sementara itu diperintahkan segera setelah buah-buahan aneh matang, mereka harus segera dikirim ke Moskow ...

Mereka berhenti mengimpor semangka dari luar negeri hanya di bawah Peter I. Mereka sering disajikan untuk penyegaran di pertemuan istana. Baru pada abad ke-19 semangka berpindah dari istana ke rumah petani. Dan dia dengan kuat mengakar di sana, menjadi kelezatan rakyat favorit - berlimpah dan murah.

BAGAIMANA CARA MEMILIH SEMANGKA

Tidak ada kriteria yang benar-benar dapat diandalkan untuk menentukan kematangan semangka tanpa sayatan. Namun, ada beberapa tandanya: ini adalah suara retakan semangka saat diperas dengan kedua tangan; warna kuning (bukan putih) dari bintik tanah di sisi semangka. Selain itu, kematangan buah semangka juga ditunjukkan dengan kemampuannya menghilangkan lapisan kulit semangka dengan mudah dengan cara digaruk sedikit dengan kuku.

Jika memungkinkan untuk mengukur volume semangka bersamaan dengan menimbang, maka lebih baik mengambil semangka yang relatif lebih ringan. Untuk ini, baja pegas khusus bahkan telah dikembangkan, dilengkapi dengan bingkai segitiga ganda (dengan batang dan timbangan yang dapat digerakkan), di mana semangka ditempatkan. Anda juga dapat menggunakan selotip sentimeter dan meja khusus di mana rasio "berhasil" dan "tidak berhasil" dari berat dan keliling semangka dicat. Setiap orang dapat membuat tabel jika mereka mau, dengan mengukur semangka yang mereka beli dan menuliskan parameternya. Seiring waktu, tabel akan menjadi lebih akurat.

Membeli semangka yang dijual di pinggir jalan tidak diinginkan: seringkali tidak ada yang memeriksa kualitasnya. Selain itu, kulit semangka sangat baik menyerap berbagai zat berbahaya dari udara, seperti logam berat. Terkadang Anda dapat menemukan semangka yang “terbelah”, yaitu semangka yang disuntikkan oleh pedagang dengan bahan kimia apa pun untuk mempercepat pematangan dan memberikan tampilan yang dapat dipasarkan. Semangka ini memiliki daging buah berwarna merah dan biji berwarna putih. Lebih baik tidak memakannya.

semangka asin

Semangka kecil, matang tetapi tidak terlalu matang, dicuci, ditusuk di beberapa tempat dengan tongkat tajam dan dimasukkan ke dalam tong. Besar dan menindas ditempatkan di atas, dituangkan dengan air garam (1 kg garam per 10 liter air dingin). Itu disimpan pada suhu kamar selama tiga hari, kemudian laras dibawa ke dingin (dari nol hingga plus tiga derajat). Setelah sebulan, semangka bisa dimakan.

Dari buku 100 catatan besar elemen pengarang

Teka-teki terbesar dari tornado Tornado berasal dari orang tua, atau, seperti yang mereka katakan, tornado, awan, turun ke tanah dalam bentuk batang panjang, di mana udara berputar dengan cepat. Ukuran rata-rata awan adalah sekitar 4-5 km dan diameter 5-10 km. Panjang

Dari buku The New Book of Facts. Volume 1 [Astronomi dan astrofisika. Geografi dan ilmu kebumian lainnya. Biologi dan Kedokteran] pengarang

"Kompor" terbesar di Eropa (Menurut situs www.eduhmao.ru) Iklim Atlantik Utara dan Eropa Utara menentukan arah Arus Teluk, yang di bagian timurnya disebut Atlantik Utara. Ini membawa panas sejauh Islandia dan Norwegia, dan bahkan di wilayah itu

Dari buku Panduan Teka Teki Silang pengarang Kolosova Svetlana

Dari buku 3333 pertanyaan dan jawaban rumit pengarang Kondrashov Anatoly Pavlovich

Set film terbesar 7 "Pinewood" - Inggris, film "Spy", yang saya

Dari buku 100 Great Wildlife Records pengarang Nepomniachtchi Nikolai Nikolaevich

Alun-alun terbesar di dunia 11 Tiananmen - Cina,

Dari buku The New Book of Facts. Volume 1. Astronomi dan astrofisika. Geografi dan ilmu kebumian lainnya. Biologi dan kedokteran pengarang Kondrashov Anatoly Pavlovich

Bintang terbesar 11 Betelgeuse adalah konstelasi Orion, 700 juta km di

Dari buku 100 Great Records of the Elements [dengan ilustrasi] pengarang Nepomniachtchi Nikolai Nikolaevich

Planet apa dalam tata surya yang terbesar dan terkecil? Planet terbesar di tata surya adalah Yupiter. Ia memiliki diameter 142.984 kilometer (11,21 diameter Bumi) dan massa 1.898,8 sextillion ton (317,83 massa Bumi). Semuanya bisa muat di dalam Jupiter

Dari buku saya tahu dunia. Serangga penulis Lyakhov Petr

KATAK TERBESAR - AHA Kodok terbesar yang diketahui adalah aga (Bufo marinus), yang hidup di zona tropis Amerika Selatan dan Tengah, dan sekarang di Australia. Pada tahun 1991, menurut pengukuran, berat jantan dari spesies ini bernama Prince, yang dimiliki oleh Haken Forsberg dari

Dari buku The World Around Us pengarang Sitnikov Vitaly Pavlovich

Dari buku Who's Who in the Natural World pengarang Sitnikov Vitaly Pavlovich

Dari buku Cara merawat diri sendiri jika Anda berusia di atas 40 tahun. Kesehatan, kecantikan, harmoni, energi pengarang Karpukhina Victoria Vladimirovna

Teka-teki tornado terbesar Tornado berasal dari induknya, atau, kata mereka, tornado, awan, turun ke tanah dalam bentuk batang panjang, di mana udara berputar dengan cepat. Ukuran rata-rata awan adalah sekitar 4-5 km dan diameter 5-10 km. Panjang

Dari buku penulis

"Kompor" terbesar di Eropa Iklim Atlantik Utara dan Eropa Utara menentukan arah Arus Teluk, yang di bagian timurnya disebut Atlantik Utara. Ini membawa panas sejauh Islandia dan Norwegia, dan bahkan di wilayah kepulauan Novaya Zemlya

Dari buku penulis

Tawon terbesar Tawon lebah, atau lebah, melampaui semua tawon lain dalam ukurannya. Warnanya sebagian besar kemerahan. Ada lebah di seluruh Eropa dan bahkan di daerah utara yang agak dingin. Setelah musim dingin, betina mulai membangun sarang, untuk

Dari buku penulis

Di manakah letak piramida terbesar? Piramida adalah makam raksasa raja-raja Mesir kuno - firaun, yang didirikan selama masa hidup yang terakhir. Usia piramida adalah 4-5 ribu tahun.Hari ini kita lebih menyadari kehidupan dan gaya hidup orang Mesir kuno daripada tentang mereka

Dari buku penulis

Di manakah lokasi gua terbesar dan terdalam? Gua tersembunyi di mana-mana: di pegunungan, di tanah berbatu. Setelah ekstraksi garam batu, batu kapur, gua, tambang, katakombe juga tetap ada. Ada juga gua es, tetapi berumur pendek. Gua terpanjang

Tanaman beri seperti semangka dikenal oleh sebagian besar penghuni planet ini. Ini menyebabkan perselisihan aktif di antara para ilmuwan dan setiap tahun semakin banyak penggemar rasanya. Antara Juni dan September, ini adalah buah beri terbesar di dunia. Ilmu pengetahuan mengetahui banyak varietasnya, dan ada persaingan tak terucapkan di antara para petani yang akan menanam semangka terbesar di dunia.

cerita kuno

Seperti yang ditunjukkan sejarah, semangka terkenal baik di Mesir kuno maupun di Roma. Ada banyak legenda dan cerita tentang buah beri yang lezat dan berair ini. Misalnya, penduduk kuno negara firaun yakin bahwa semangka besar adalah buah yang tumbuh dari biji yang tidak dapat ditahan oleh penguasa dunia bawah, dewa Set saat melihat dewi Isis.

Orang Vietnam memiliki legenda bahwa semangka pertama muncul di pulau An Tiem, di mana putra angkat Raja Hung Vuong Kesembilan, Mai Yen, menjalani hukumannya. Legenda mengatakan bahwa May menjadi sangat kaya, karena dia terus bekerja tanpa lelah, dan ketika ayah angkatnya melihat ini, dia tidak percaya pada kejujuran dari apa yang diperoleh pemuda itu.

Marah, ia mengasingkan Maya Yen dan istrinya ke sebuah pulau berbatu tak berpenghuni dengan vegetasi yang jarang. Setelah beberapa waktu, seekor burung luar negeri terbang ke pulau terpencil dan meninggalkan benih aneh, yang, setelah jatuh ke tanah, bertunas dan menghasilkan buah hijau besar yang aneh. Orang buangan itu mencoba buah beri dan sangat senang bahwa sekarang dia dan istrinya tidak akan mati kelaparan.

Varietas raspberry apa yang harus dipilih untuk hasil tinggi?

Mai mengumpulkan semua tulang dari semangka yang dimakan dan menanamnya di sekitar pulau. Akibatnya, ada begitu banyak buah yang bisa diperdagangkan, dan pria yang giat itu memutuskan untuk menarik orang ke pulau itu dengan menulis namanya dan di mana menemukannya di salah satu buah. Setelah beberapa waktu, sebuah kapal ditambatkan ke pulau terpencil, dan Mai Yen menukar buah beri dengan nasi dan rempah-rempah. Dan mulailah perdagangan aktifnya.

Setiap kali semakin banyak kapal berlayar ke pulau itu, dan bisnis putra angkat raja mulai berkembang. Pria itu memperbaiki kondisinya dan kembali menjadi salah satu orang terkaya di kerajaan. Setelah mengetahui apa yang telah terjadi, Raja Hung Vyong percaya bahwa pemuda itu tidak menipunya dan, setelah memaafkannya, mengundangnya kembali ke istana. Sejak itu, orang Vietnam percaya bahwa pulau tempat tinggal Mai Yen adalah pulau semangka atau, seperti yang disebut di bagian itu, mentimun barat.

Asal juga memiliki banyak pilihan. Beberapa ahli percaya bahwa kata "semangka" berasal dari Kypchak. Di dunia modern, bahasa ini sudah mati, dan pada abad ke-18 digunakan di Golden Horde. Pakar lain yakin bahwa nama berry terbesar di dunia berasal dari Persia dan secara harfiah berarti "menimun keledai".

Afrika Selatan dianggap sebagai tempat kelahiran semangka, dan secara aktif ditanam di negara-negara seperti:

Karakteristik dan budidaya anggur Valek

Para ilmuwan tidak bosan berdebat tentang apa sebenarnya semangka itu. Beberapa yakin bahwa ini adalah labu dengan karakteristik buah beri, sementara yang lain menganggap buah hijau sebagai buah. Saat ini, lebih dari 1.300 spesies semangka diketahui. Yang paling umum meliputi:

• "Salib Carolina";
• "Ukuran Rusia";
• Astrakhan;
• kamyshinsky;
• Kherson.

Labu bergaris yang tidak biasa ini lebih menyukai tempat kering dan dapat tumbuh hingga ukuran yang sangat besar. Bahkan ada kompetisi di dunia antara tukang kebun yang mencoba menanam semangka sebesar dan seberat mungkin. Saat ini, seorang petani Amerika, penggemar berat beri ini dari Tennessee, Chris Kent, memiliki telapak tangan dan tanda di Guinness Book of Records dengan "gelar" kehormatan pemilik semangka terbesar.

Pria itu berhasil menanam perwakilan melon seberat 158 ​​kilogram di ladangnya. Patut dicatat bahwa ini bukan pertama kalinya petani berada di bawah pengawasan pecinta rekaman.

Perak di antara para pemimpin untuk semangka terbesar di dunia, yang beratnya 122 kilogram, diberikan kepada pemilik pertanian Hope Farm Store, keluarga Bright. Mereka berhasil masuk ke buku rekor pada tahun 2009. Patut dicatat bahwa penduduk Amerika ini juga mengejutkan dunia bukan untuk pertama kalinya dengan kemampuan mereka menanam sayuran dan buah-buahan yang sangat besar.

Tempat ketiga dan perunggu yang layak dimiliki oleh seorang penduduk Amerika Serikat, yang pada tahun 1990 abad terakhir tumbuh besar di ladangnya, juga di Tennessee, yang beratnya 118 kg. Varietas dari mana rekor semangka diperoleh disebut "Carolina Cross".

Di tempat keempat dalam Guinness Book of Records adalah raksasa dari Louisiana. Tamu bergaris dari ladang Amerika berhasil mencapai massa hampir 115 kg dalam bentuk dewasa. Semacam rekor dibuat oleh petani dari dinasti Sistrenkov.

Fitur menanam, menanam, dan merawat raspberry hitam

Di tempat kelima di antara para juara adalah Akinori Takomitsu Jepang. Pria itu menanam labu ini sepanjang hidupnya dan bahkan menemukan cara untuk menumbuhkan spesimen besar dari buah beri biasa dengan berat 15-20 kg. Idenya berhasil, dan dia bahkan menjalankan produksi raksasa. Semangka raksasa dari ladang Takomitsu sangat diminati di tanah air mereka dan dengan cepat diambil oleh restoran dan pecinta eksotis lainnya.

Catatan Eropa untuk pertumbuhan raksasa bergaris hijau, dibandingkan dengan Amerika, sangat sederhana. Untuk waktu yang lama, perwakilan semangka terberat dari Eropa adalah buah beri 64 kilogram. Di Rusia, musim panas ini, buah beri yang berair dan menggugah selera tidak melebihi berat 60 kilogram, dan penanam melon amatir masih belum melebihi 15 kilogram.

Namun, para ahli mengatakan bahwa ukuran semangka yang besar tidak selalu menunjukkan rasa manis dan kaya rasa yang menyenangkan. Cukup sering, terutama perwakilan besar keluarga labu tidak selalu enak.

Tidak heran jika budaya melon ini sangat populer di lebih dari 97 negara di dunia. Semangka sangat sehat dan memiliki beberapa sifat unik. Daging buah beri mengandung hingga 13% glukosa, fruktosa, dan sukrosa.

Memilih jenis labu

Labu unik dalam banyak hal. Ini mungkin satu-satunya tanaman di mana varietas domestik (bersama dengan varietas Rusia dan Uzbekistan) bersaing dengan varietas Belanda.

Mengapa melakukan seleksi intensif, peternak asing bertanya pada diri sendiri, jika bahkan dengan teknologi pertanian dasar memberikan hasil terbesar dari semua sayuran?! Kecuali jika perlu mengoreksi rasa dan mengurangi panjang bulu mata untuk mekanisasi perawatan. Oleh karena itu, tidak mengherankan bahwa bermacam-macamnya terutama terdiri dari varietas domestik.

Jenis labu

Seperti yang Anda ketahui, tiga jenis labu terutama ditanam:

Keras
Keuntungan: Pematangan paling awal, menempati urutan pertama dalam hasil biji.

berbuah besar
Keunggulan : Buah dan bijinya paling besar. Yang paling produktif.
Kekurangan: Bagian penting dari buah adalah pulp dengan biji. Buah besar tidak hanya sulit untuk dibawa, tetapi juga dipotong

Muskat.
Keunggulan : Buah paling enak dan harum. Sarang biji kecil.
Kekurangan: Kulit biji sangat kuat, sehingga tidak mudah pecah setelah matang dan menyukai panas, tetapi ada juga varietas yang sangat awal. Bentuk semak tidak diperhatikan, oleh karena itu, pada paruh kedua musim tanam, penanaman tidak mungkin dilakukan. Menjaga kualitasnya, dibandingkan dengan yang berkulit keras dan berbuah besar. paling sedikit.

Dalam berbuah besar - masing-masing. buah dan biji terbesar, di pala - yang paling enak. Kulit kayu keras menempati posisi menengah, dan unggul dalam hal hasil biji. Dia juga yang tercepat. Zucchini dan squash dianggap sebagai varietas kulit keras, tetapi kami belum akan membicarakannya.

Dalam kondisi alami, spesies labu tidak kawin silang.

berbuah besar. Sebagian besar varietas labu termasuk dalam spesies ini. Mereka adalah yang paling produktif, pematangan sedang atau terlambat, dengan buah pipih atau memanjang, halus atau tersegmentasi, dengan warna berbeda, dengan kulit kayu tebal dan rongga pulpa membesar. Jika berat buah pada kebanyakan varietas hanya 4 - 10 kg, maka pada yang berbuah besar, terutama pada varietas baru, adalah 40 - 50.

Umat ​​manusia telah lama memiliki kelemahan untuk segala sesuatu yang besar: mamut, dinosaurus. Buah labu besar tidak terkecuali. Di Tiongkok kuno, labu dianggap ratu sayuran, itu ditanam secara khusus di istana kekaisaran, dan kaisar, sebagai tanda bantuan khusus, memberikan ppod-nya kepada orang-orang yang dekat dengannya. Lebih dari sekali di media ada laporan tentang buah-buahan luar biasa dengan massa rekor (misalnya, Wayne Hockney (New Milford, AS) menanam labu seberat 250 kilogram). Bukan kebetulan bahwa peternak bekerja paling intensif dengan kelompok ini. Hanya dalam beberapa tahun terakhir karya agung seperti Volga grey 92 dengan berat hingga 25 kg (Bykovskaya OS), Raksasa - kuning dengan berat 15-20 kg (Denmark), Paris Red, Kherson, dan lainnya, lebih unggul dalam banyak hal dari varietas yang dulunya terbaik. - Slavuta dan beberapa Ukraina.

Ada anggapan di kalangan masyarakat bahwa terutama varietas yang berbuah besar adalah pakan ternak. Semua varietas di atas memiliki palatabilitas yang meningkat, sehingga dapat dianggap universal.

kulit keras. Varietasnya memanjat panjang (dengan pengecualian zucchini dan squash), pematangan awal. Buahnya berukuran sedang, kulitnya keras. berkayu. Warnanya kuning jerami hingga hijau, dengan pola bergaris atau berbintik. Dagingnya berwarna kuning-oranye, dan bijinya kecil dan sedang.Spesies ini memiliki sejumlah besar subspesies lebat (zucchini dan patisson), berbuah kecil (dengan buah menyerupai jeruk keprok, berbentuk buah pir dan berkutil) dan memanjat (mendaki zucchini). , citrulline, labu sayur, dll). d.).

Muskat. Varietas spesies ini sebagian besar sedang dan matang, tetapi ada juga yang awal. Buahnya biasanya menyempit di bagian tengah, silindris, lonjong, berusuk dengan derajat yang bervariasi. Kulit buah matang tipis, kuning jerami. coklat, berlilin hingga berbagai tingkat, sebagian besar tanpa pola. Sarang benih sangat kecil. Sampai saat ini, hanya ada satu atau dua varietas, dan Vitamin (1952) dan Arabatskaya dihitung. Hari ini, pilihan telah diperluas. Hanya dari dalam negeri ada Gilea dan Danae. Dan berapa banyak lainnya: Augustina (Anda bahkan bisa makan daging mentah), Prikubanskaya, Yubileinaya-70. Semuanya pantas mendapat perhatian terdekat, melebihi dua yang pertama.

Persyaratan Universal

Apa pun jenis labu, ada sejumlah persyaratan umum.

Tahan banting dingin dan tahan kekeringan.
. hal dewasa sebelum waktunya;
. produktifitas;
. peningkatan kadar gula dan kandungan karoten
. menjaga kualitas;
. tenun pendek

Ketahanan dingin dan toleransi kekeringan diperlukan agar labu dapat dipromosikan ke lebih banyak wilayah utara dan mendapatkan panen lebih awal. Lagi pula, tingkat konsumsi tahunan melon adalah 70 kg per kapita. Sulit untuk memenuhi kebutuhan ini dengan semangka dan melon saja selama 2-3 bulan dalam setahun. Toleransi kekeringan sangat penting di selatan. Relatif tahan terhadap suhu rendah musim dingin Gribovskaya dan beberapa Ukraina.

Pematangan awal diperlukan tidak hanya agar buah memiliki waktu untuk matang, tetapi juga untuk penanaman kembali
(tanaman-tanaman). Katakanlah mereka membuang kubis awal atau rumput abadi - dan kita memulai labu sebagai tanaman kedua. Di wilayah selatan, varietas pematangan awal memiliki cukup waktu untuk menghasilkan panen. Menurut indikator ini, varietas dibedakan:

Jatuh tempo awal (hingga 100 hari);
. pertengahan musim (100-120 hari).
. terlambat (lebih dari 120 hari).

Hasil tergantung tidak hanya pada berat buah, tetapi juga pada ukuran ruang benih. Karena itu, lebih baik memberi preferensi pada pilihan baru. (Selain itu, buah yang berat jauh lebih sulit untuk dicuri.)

menjaga kualitas. Labu disimpan hingga 5 bulan jika terlindung dari guncangan selama panen dan transportasi. Pada beberapa buah, indikator ini meningkat karena daging buah yang kurang berair (penurunan kadar air) dan kulit batang yang tebal. Biasanya yang paling dewasa bertubuh keras dan berbuah besar.

tenun pendek. Panjang cambuk penting untuk perawatan mekanis perkebunan: bagian atas tidak boleh mengganggu penghapusan gulma akhir musim semi. Varietas labu panjat panjang memiliki panjang total bulu mata utama dan cabang samping dalam beberapa lusin metode. Seleksi sangat penting untuk spesies Muscat, di mana tidak ada bentuk liar dari jenis semak yang dicatat, di samping itu, tenun yang panjang membuatnya perlu untuk menambah area makan.

Varietas Dane. Di suatu tempat di tahun 50-an, labu berkulit keras, yang agak di bawah naungan pala yang lebih produktif berbuah besar dan lebih enak, pernah ditemukan memiliki varietas yang berbahaya. Bijinya umumnya tanpa kulit dan hanya ditutupi dengan lapisan tipis yang mengalir dari biji yang dipanggang. Mereka mulai digunakan untuk membuat gozinaki dan manisan oriental. Dan meskipun bentuk-bentuk seperti itu sebelumnya di antara spesies lain yang tidak termasuk dalam "trio ekonomi", penampilan jenis varietas seperti itu berkontribusi pada pertumbuhan popularitasnya - dan kulit kerasnya menyamakan posisinya. Di Rusia, varietas Golosemyannaya 14 dikenal (sebelum ada Golosemyannaya dan Golosemyannaya ditingkatkan), kami memiliki Dznaya (tampaknya, para peternak terinspirasi oleh lukisan terkenal karya Titian). Kerugian dari labu gymnospermae adalah hasil yang rendah, tetapi ini bukan yang utama, karena telah disebutkan di atas bahwa labu berbuah besar berada di tempat pertama dalam hal hasil biji. Jadi nilai utamanya adalah kaya akan vitamin E, mikro (terutama seng), protein (bahkan disamakan dengan kacang), dan Anda tidak perlu mengupasnya! Tampaknya puncak popularitasnya belum datang. Itu masih harus ditambahkan. bahwa itu tidak tahan bahkan kekeringan jangka pendek, yang secara signifikan merusak kualitas benih. Dan selanjutnya. Di musim semi, dalam kondisi yang tidak menguntungkan, bijinya, tanpa cangkang, dapat membusuk atau lebih terkena penyakit daripada spesies lain.

Jadi lebih baik menanamnya di bibit di bawah film, dalam kondisi yang lebih steril. Itu disimpan hanya 2-3 bulan, kemudian bijinya berkecambah tepat di dalam buah, yang dagingnya menjadi pahit. Untuk menghilangkan kekurangan tersebut adalah tugas dari peternak.

gerbong tukang rem yang eksotis. Percakapan tentang labu tidak akan lengkap tanpa penemuan ini - tentu saja salah satu yang paling terkenal dalam 20 tahun terakhir. Nama itu sendiri berbicara tentang asal Ukraina dari kavbuz - hibrida labu ("garbuza") dan semangka ("kavun"). Itu dibuat di Institut Penelitian Genetika dan Biologi Molekuler Akademi Ilmu Pengetahuan Nasional Ukraina (Kyiv) oleh Profesor A. Potopalsky. Hibrida ini melampaui induknya baik dalam hasil maupun kandungan vitaminnya. Bahkan ada lebih banyak karoten dalam buburnya daripada wortel - seperti pada varietas semangka super manis (hingga 15%, terutama dalam bentuk fruktosa), ada banyak vitamin (C, B, PP, E). Ini juga mengandung asam amino esensial, garam kalium, kalsium, magnesium, tembaga, besi, fosfor. Benar, tidak seperti semangka, daging yang dipotong (dipotong lebih mudah daripada labu) memiliki rasa yang biasa-biasa saja, tetapi ketika Anda memasak hidangan darinya, Anda akan sepenuhnya merasakan rasanya yang unik. Sejauh ini, kavbuz tidak mudah ditemukan bahkan di pameran, dan varietas belum dibuat. Di sini juga, ini adalah masalah pemilihan. Tapi kembali ke labu.

bermacam-macam

Tidak ada varietas yang ideal di seluruh bermacam-macam. Ada sangat sedikit dari mereka dalam kelompok Muscat. Buah terbesar dari varietas baru Atlant.

Agroteknologi. Varietas panjat panjang ditaburkan sesuai dengan skema 140x100, varietas semak - 80x60 cm Setelah mengatur beberapa buah, jepit batang utama. Pada plot besar, ini, tentu saja, tidak realistis, tetapi bahkan membiarkannya sendiri, Anda dapat dengan mudah mendapatkan hasil tinggi. Untuk pembentukan akar adventif yang lebih baik, tutupi tanaman dengan tanah lembab. Di lahan kecil sebaiknya menggunakan cara semai dengan cara menanam tanaman di dalam tanah tentunya dengan segumpal tanah agar tidak mengganggu akar. Perkebunan ini dikelilingi oleh backstage yang sebagian besar terbuat dari jagung. Dressing atas harus dilakukan pada awal pembentukan bulu mata. Pada areal yang luas, hal ini dilakukan oleh pembudidaya-tanaman pengumpan KPH-4.2. Labu fotofil dan tidak mentolerir naungan.

Budaya adalah tanaman madu yang baik, jadi tempat pemeliharaan lebah selalu ditempatkan di dekat melon. Hanya hama omnivora yang mempengaruhinya - wireworm dan wireworm palsu, kumbang, sendok musim dingin, ngengat padang rumput, penambang nightshade, kutu daun, siput, tikus. Ada banyak wireworms terutama di daerah berdebu. Terhadap kumbang Mei, pengenalan amonia pada awal Mei efektif. Terhadap sendok musim dingin, persiapan Proteus diterapkan. Yang paling berbahaya adalah kutu daun, sebagai pengganti sekresi manis yang mengendap di jamur, lapisan hitam muncul di daun. Verticillin efektif melawannya.

Siput tidak suka bawang dan bawang putih ditanam di dekatnya, lobak, bayam, peterseli, kemangi, cengkeh, peony. Anda bisa menaburkan lorong dengan kapur dengan serbuk gergaji, menyebarkan daun jelatang.

Dibandingkan dengan semangka dan melon, labu kurang menuntut panas, sementara tahan panas, sehingga berhasil di mana saja di dunia. Bahkan labu hijau yang belum matang dapat dihilangkan, matang selama penyimpanan. Pada saat yang sama, rasanya meningkat. Ini terutama berlaku untuk pala dan berbuah besar. Kami merekomendasikan menumbuhkan ketiga spesies, memberikan preferensi pada varietas baru, menguji hal baru. Pemuliaan labu sedang meningkat saat ini.

Ini menarik:

Biji labu mengandung hingga 50% minyak lemak dan 28% protein, sehingga nilainya sangat tinggi.
Bulu mata labu muda (panjang hingga 10 cm), kupas dan rebus (3~5 menit dalam air asin), rasanya seperti asparagus. Di Cina, hidangan ini dihargai.
Cukup sering, buah labu digunakan sebagai perangkap monyet dengan membuat lubang di dalamnya dan menuangkan nasi atau makanan lain ke dalamnya.
Dengan jerawat, kulit diseka dengan sepotong labu.
Labu botol dengan daging dan kulit kayu yang sangat padat digunakan secara luas di: sebagai termos untuk air, untuk menyimpan sereal dan biji-bijian. Spesies ini sulit ditemukan saat ini.
Tradisi multinasional dikaitkan dengan labu (misalnya, menyerahkan labu kepada pengantin pria yang terdegradasi, Halloween juga tidak mungkin dibayangkan tanpa buah ini).