کار پروژه "پرورش نارنگی در خانه". پروژه رشد نارنگی (گروه میانی) پروژه با موضوع نارنگی

گروندا دنیل

مدیر پروژه:

گرکووا آنژلیکا ادواردوونا

موسسه، نهاد:

MAOU "Gymnasium No. 76", Rostov-on-Don

در او کار تحقیقاتی در سراسر جهانمن سعی خواهم کرد تا حد امکان در مورد میوه پرتقال بیاموزم و همچنین بدانم که از کجا آمده است، از چه چیزی تشکیل شده است، چه انواع پرتقال وجود دارد، آیا مفید است و کجا استفاده می شود؟ من یک نظرسنجی انجام می دهم و یک آزمایش با پرتقال و آب انجام می دهم.

نویسنده در پروژه تحقیقاتی خود در مورد دنیای اطراف با موضوع "پرتقال مورد علاقه من" نظرسنجی از دانش آموزان دبستانی انجام می دهد و نتایج را تجزیه و تحلیل می کند، اطلاعات را در ادبیات و منابع اینترنتی جستجو می کند.

من پرتقال را خیلی دوست دارم و می پرسم: آیا این میوه زیبا مضر است یا مفید؟

در روند کار تحقیقاتی در مورد دنیای اطراف "پرتقال مورد علاقه من"، یک دانش آموز دبستانی با یک پرستار مدرسه در مورد فواید و مضرات پرتقال مصاحبه آموزنده ای انجام داد.

طرح

معرفی
1. بدنه اصلی
1.1. تجزیه و تحلیل پرسشنامه ها و آثار همکلاسی ها
1.2. پرتقال از کجا آمد
1.3. فواید و مضرات پرتقال
1.4. پرتقال در کجا استفاده می شود؟
1.5. آزمایش کنید
یافته ها
ادبیات
کاربرد

معرفی

نارنجی زرد روشن
توپ زرد ناز
من تو را می پیچم - می پیچم
من می خواهم تو را بخورم

اخیراً در اینترنت خواندم که به پرتقال می گویند " سیب چینی طلایی". و من عاشق پرتقال هستم. احتمالا الان همه فکر می کنند: و چه کسی آنها را دوست ندارد!"من بلافاصله این سوال را از خودم پرسیدم: آیا این میوه مضر است یا مفید؟

هدف: تا جایی که می توانید درباره میوه پرتقال بیاموزید.

وظایف:
برای فهمیدن:
- پرتقال از کجا آمد؟
میوه پرتقال از چه چیزی ساخته شده است؟
انواع پرتقال چیست؟
- آیا پرتقال میوه ای سالم است؟ یا فقط خوشمزه است؟
- پرتقال کجا استفاده می شود؟

فرضیه: من فکر می کنم که پرتقال نه تنها خوشمزه است، بلکه یک میوه سالم است.

موضوع مطالعه: نارنجی.

موضوع مطالعه: اطلاعاتی در مورد پرتقال

شرکت کنندگان در مطالعه: همکلاسی ها، پدر و مادرم

روش های پژوهش: مصاحبه کردن

1. بدنه اصلی

1.1. تجزیه و تحلیل پرسشنامه ها و کار همکلاسی ها.

برای پاسخ به این سوال به همکلاسی هایم مراجعه کردم.
از بچه ها پرسیده شد: میوه مورد علاقه ات چیه؟».

این نظرسنجی شامل 16 کودک بود.
ما پاسخ ها را توزیع کردیم و شمردیم و این اتفاق افتاد:

• گلابی - 1؛
• موز - 3؛
• سیب - 5؛
• نارنجی - 7.

با توجه به نتایج نظرسنجی می توان نتیجه گرفت که پرتقال یکی از میوه های مورد علاقه اکثر کودکان است.

به سوال " از پرتقال چه می دانید؟"، معلوم شد:

1. همکلاسی های من عاشق پرتقال هستند - 15
2. تعداد کمی از مردم منشا پرتقال را می دانند - 10
3. همه خواص مفید پرتقال را نمی دانند - 8

نتیجه گرفتمکه پرتقال میوه مورد علاقه کودکان و بزرگسالان است، اما نظرسنجی سوالات بیشتری را اضافه کرد، بنابراین شروع به تحقیق در مورد ادبیات نارنجی کردم.

من واقعاً می خواستم بدانم او چگونه اینجا در روسیه ظاهر شد. و به طور کلی، رنگ نارنجی خوب است یا بد؟

1.2. پرتقال از کجا آمد؟

در اینترنت چیزهای جالب زیادی در مورد این میوه یاد گرفتم.

نارنجی- درخت مرکبات همیشه سبز، بلند و قوی، با میوه های زرد یا نارنجی معطر. 100 تا 150 کیلوگرم میوه از یک درخت برداشت می شود.

به نظر می رسد که چین زادگاه پرتقال در نظر گرفته می شود، بنابراین کلمه " نارنجی"به معنای" سیب چینی". این میوه بیش از چهار هزار سال پیش ظاهر شد. سپس پرتقال به کشورهای دیگر رسید.

در ابتدا، این مرکبات شیرین آبدار یک کالای لوکس محسوب می شد و فقط افراد بسیار ثروتمند و نجیب می توانستند آن را بخرند. اکنون پرتقال در همه خواربارفروشی ها و سوپرمارکت ها فروخته می شود.

از دیگر مرکبات می توان به ماندارین، لیمو، لیموترش، گریپ فروت، پوملو اشاره کرد.

نام آن " نارنجی"دریافت تشکر از آلمانی ها - کلمه" نارنجی"" در آلمانی به معنای " سیب چینی» (« آپفل" - سیب، " سینا"- چین).

« سیب چینی"، عادت به آب و هوای گرم، برای مرکز و شمال اروپا کاملا نامناسب بودند.

و همیشه، از لحظه ای که پرتقال در اروپا ظاهر شد، اقلام لوکس بود و لذت بسیار گران قیمتی باقی ماند. برای کشت آنها در خانه های اشرافی، آنها شروع به ساختن ساختمان های ویژه به همراه باغ های معمولی کردند - " گلخانه ها».

چند نوع پرتقال؟
ترش (وحشی)، شیرین (که همه آن را دوست دارند) و ترنج (معطر).

درخت پرتقال چقدر عمر می کند؟
طول عمر درختان مرکبات شگفت انگیز است. بنابراین، درختان پرتقال می توانند تا 600 تا 700 سال (معمولاً حدود 100 سال) زندگی کنند.

پرتقال بیشتر در کجا کشت می شود؟
اکثر درختان پرتقال در ایالات متحده آمریکا. بهترین شرایط برای آنها وجود دارد، زیرا زمانی که یخبندان فقط -5 درجه باشد، درخت پرتقال کاملاً یخ می زند. ما فقط می توانیم آن را در خانه پرورش دهیم.

چه چیزی از پرتقال درست می شود؟
پرتقال نه تنها به دلیل طعم و مزه، بلکه به خاطر عطرشان نیز ارزش دارد. بوی پرتقال روحیه خوبی ایجاد می کند. آب میوه، مربا، روغن معطر و حتی تزئینات از پرتقال درست می شود.

1.3. فواید و مضرات پرتقال.

من میخواستم بدانم نارنجی برای سلامتی انسان مفید است.

با پرستار تماس گرفتیم.
او در مورد این واقعیت صحبت کرد که پرتقال غنی است ویتامین های C، E، B3، B6، A. بنابراین با کمک این میوه می توانید با سرماخوردگی و آنفولانزا مبارزه کنید. انرژی این میوه باعث افزایش مقاومت بدن در برابر عفونت ها و تسریع بهبودی می شود. مرکبات سموم را از بدن دفع می کند(مواد مضر، در نتیجه از پیری و بسیاری از بیماری ها جلوگیری می کند.

و پرتقال به راحتی جذب بدن می شود. بلافاصله پس از مصرف، مقدار زیادی گرما و انرژی در بدن تولید می کند. این یک درمان بسیار موثر برای بد خلقی است. میوه مفید برای بی خوابی، فشار عصبی.

من همچنین یاد گرفتم که پرتقال همچنین می تواند برای سلامتی مضر باشد، زیرا آنها مربوط به آلرژن های گیاهی. یعنی اگر فردی به مرکبات حساسیت داشته باشد (این واکنش بدن مثلا قرمزی یا خارش روی پوست است که در این صورت مصرف زیاد پرتقال مجاز نیست).

پرتقال بهتر است به صورت تازه مصرف شود و همچنین نوشیدن آب تازه فشرده مفید است.
تکه های پرتقال یک افزودنی محبوب به سالادهای میوه مختلف است.
همچنین از پرتقال مربا، ژله، سوفله، کمپوت، میوه های قندی و خیلی چیزهای دیگر تهیه می شود.

1.4. پرتقال در کجا استفاده می شود؟

استفاده از پرتقال در طب عامیانه موجه است. این اول از همه منبع طبیعی شناخته شده اسید اسکوربیک است.

ویتامین C به محافظت از بدن در برابر میکروب های بیماری زا کمک می کند، بافت های آسیب دیده را بازیابی می کند. پرتقال خاصیت ضد عفونی کنندگی دارد و برای سرماخوردگی مفید است.

میوه پرتقال، به لطف مجموعه ای مفید از عناصر کمیاب، هضم و متابولیسم را عادی می کند. تأثیر مثبتی بر وضعیت رگ های خونی دارد و خطر ابتلا به بیماری هایی مانند تصلب شرایین، ترومبوفلبیت، فشار خون را کاهش می دهد.

این میوه ها اشتها را افزایش می دهند، تشنگی را رفع می کنند، بدن را به طور کلی تقویت می کنند، تأثیر مفیدی بر سیستم گوارش، قلب و عروق، غدد درون ریز و عصبی دارند. بیشتر اوقات برای افرادی که فشار خون بالا دارند یا مشکلات قلبی دارند توصیه می شود.

استفاده از پرتقال به بسیاری از غذاها پختگی، تند و طعم می بخشد. علاوه بر این، این محصول کم کالری و فوق العاده مفید است. پرتقال هم به صورت تازه و هم فرآوری شده مصرف می شود.

میوه های پرتقال یک انتخاب عالی برای یک دسر سبک و سالم هستند. آنها نه تنها به غذاهای شیرین، بلکه به سالادها، سس ها، کوکتل ها نیز اضافه می شوند. هم از میوه ها و هم آب میوه و هم پوست آن در غذا استفاده می شود.

پوست پرتقال با شکر به دلیل عطر و بوی خاصی که دارد در آشپزی کاربرد فراوانی دارد. آنها به کمپوت ها، کوکتل ها اضافه می شوند و به عنوان یک شیرینی مستقل استفاده می شوند.

لیکورهای مختلفی نیز از پوست آن تهیه می شود. شهرهای ایتالیایی فلورانس و بولونیا به خاطر آنها شهرت خاصی دارند. همچنین از پوست نازک ورقه شده به عنوان تزئین ظروف استفاده می شود.

با توجه به خواص ضد پیری برجسته، پرتقال به طور فعال در لوازم آرایشی استفاده می شود. به محصولات مراقبت از پوست گران قیمت و ماسک های خانگی ارزان قیمت اضافه می شود.

مرکبات روند پیری را کند می کند I، تولید کلاژن را تحریک می کند، به پوست خاصیت ارتجاعی و استحکام می بخشد، آن را تغذیه و احیا می کند. پرتقال به صورت تفاله تازه، پوست، اسانس یا آب تازه مصرف می شود.

من آزمایشی با پرتقال انجام دادم تا ببینم آیا پرتقال واقعاً اسانس دارد یا خیر.

1.5. آزمایش کنید

یک پرتقال در آب ریختم.

آه، معجزه یک پرتقال سنگین شناور است!

برای این توضیحی وجود دارد، حباب های هوای زیادی در پوست پرتقال وجود دارد، آنها پرتقال را به سطح آب هل می دهند.

بعد پوست پرتقال را گرفتم و در آب فرو بردم و تماشا کردم.

او غرق شد زیرا بدون پوست پرتقال سنگین تر از آبی است که جابجا می کند.

اما پوسته کاملاً شنا می کند.

به معنای " پرتقال در پوست - مانند یک مرد در یک دایره"، هوا در پوست وجود دارد!

پرتقال رو خوردم ولی پوستش مونده. احتمالاً هنگام خوردن پوست آن را دور می اندازید؟ آه، بیهوده! بهتر است پوست پرتقال را دور نریزید، بلکه آنها را خشک کنید - آنها در مزرعه مفید خواهند بود.

بنای یادبود پرتقال

در ترکیه حتی یک بنای یادبود به نام پرتقال وجود دارد.

داخل پرتقال چیست؟
برای آزمایش، یک پرتقال برداشتم، آن را از پوست جدا کردم. آب میوه روی دستانم چکید. تصمیم گرفتم آن را به برش ها تقسیم کنم و دیدم که داخل برش ها استخوان و پالپ وجود دارد.

پرتقال از پالپ، دانه ها و آب تشکیل شده است.

بعد فکر کردم چگونه می توان پرتقال پرورش داد؟

چگونه پرتقال را از دانه پرورش دهیم؟

یک دانه پرتقال برداشتم و در گلدانی با خاک کاشتم و مدتی به آن آبیاری کردم. به زودی یک جوانه از زمین ظاهر شد. او بیشتر و بیشتر رشد کرد. در آینده باید به درخت پرتقال تبدیل شود که میوه خواهد داد.

وقتی یک پرتقال گرفتم علاقه مند شدم، اما اگر پرتقال پوست کنده نشود چگونه می توانید بفهمید که چند ورقه در پرتقال وجود دارد؟

من با دقت آن را بررسی کردم و متوجه شدم که در نزدیکی دم پرتقال برجستگی هایی وجود دارد. شمردم 11 تا ازش گرفتم بعد پوست پرتقال رو گرفتم و شمردم واقعا چند برش هست. شما باور نخواهید کرد، اما دقیقا 11 مورد از آنها وجود داشت.

وقتی پوست پرتقال را جدا می کنیم، آب آن شروع به جاری شدن می کند. تصمیم گرفتم بفهمم چگونه از یک پرتقال آب بگیرم؟

یک پرتقال گرفتم، یک آبمیوه مرکبات و سعی کردم از آب آن جان سالم به در ببرم. من کمی بیشتر از نصف لیوان آب میوه گرفتم.

بنابراین، از موارد فوق می توان نتیجه گرفت:
پرتقال میوه بسیار جالبی است، اما چه فوایدی دارد؟

من متوجه شدم که خلق و خو را بهبود می بخشد، حاوی مقدار زیادی ویتامین C است، حتی بیشتر از نیاز یک فرد در روز. پرتقال از بدن ما در برابر بیماری ها محافظت می کند، دندان ها را تقویت می کند، عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد و همچنین عملکرد قلب را بهبود می بخشد. پرتقال چه میوه مفیدی است.

اما یک پرتقال نه تنها برای انسان مفید است، بلکه می تواند ضرر هم داشته باشد! به عنوان مثال، اگر در حال آفتاب گرفتن هستید، آب پرتقال یا پرتقال توصیه نمی شود! اگر معده شما درد می کند، پس بهتر است از خوردن پرتقال خودداری کنید! همچنین می تواند باعث واکنش آلرژیک شود. افرادی که قند بالایی دارند، پرتقال اکیدا ممنوع است، زیرا حاوی قند زیادی است!

و در اینجا یک واقعیت جالب دیگر وجود دارد! در اسپانیا از پوست پرتقال برای تولید سوخت سازگار با محیط زیست به منظور پاک نگه داشتن طبیعت استفاده می شود.

و در فرانسه به افتخار این میوه جشنواره های سالانه مرکبات را برگزار می کنند که در آن ساختمان های بسیار زیبا و حتی مربع های کامل پرتقال درست می کنند!

پرتقال یک میوه واقعا جالب است، یعنی فرضیه ما تایید شد! این است که چقدر چیزهای جدید و جالب در مورد او یاد گرفتیم!

یافته ها

پس از تکمیل کار تحقیقاتی "پرتقال مورد علاقه من"چیزهای جدید و جالب زیادی یاد گرفتم.

این فرضیه تا حدی تایید شدپرتقال یک میوه واقعاً سالم است، اما می تواند برای سلامتی مضر باشد، زیرا آنها آلرژن های گیاهی هستند.

برای من، نارنجی با خورشید مرتبط است. پرتقال و خورشید دو توپ نارنجی هستند که به انسان سلامت و زیبایی می بخشند. فقط دومی صدها میلیون برابر بزرگتر از اولی است.

با این حال، خواص مفید پرتقال برای یک فرد نمی تواند کمتر از انرژی خورشید باشد. من این را در کارم ثابت کرده ام. در چین می گویند نارنجی شادی می آورد.

برای همه آرزوی لحظات شادتری در زندگی دارم. بهار، همه چیز در اطراف گل می دهد، اما گاهی اوقات این اتفاق می افتد، قدرت کافی وجود ندارد. همه کمی خسته اند... اما خود مرد آهنگر خلق و خوی اوست! رنگ نارنجی نارنجی.

رنگ نارنجی با خواص نماد انرژی، شادی، گرما، شجاعت است. او نه تنها قادر است به بازیابی قدرت کمک کند، باعث افزایش انرژی حیاتی شود، بلکه اراده را نیز تقویت کند. این رنگ نشاط است و با یادآوری آهنگ فوراً حال و هوای نارنجی برای خود ایجاد کنید آسمان نارنجی، دریای نارنجی، سبزه نارنجی، شتر نارنجی»...

ادبیات

1. جشنواره مرکبات در فرانسه - منبع اینترنتی.

2. حقایق جالب در مورد پرتقال - یک منبع اینترنتی.

3. دایره المعارف برای کودکان "میوه ها".

برنامه شماره 1. حقایق جالب در مورد پرتقال

• در آرژانتین هواپیمای مخصوصی برای حمل پرتقال ساخته شد. نام آن در اسپانیایی (به اسپانیایی: Naranjero) به معنای " نارنجی" یا " تاجر پرتقال».
• پرتقال به طور غیر رسمی میوه خدایان در نظر گرفته می شود. شایعات حاکی از آن است که هنگام صحبت درباره این میوه ها صحبت می شود. سیب های طلایی».
• در بهار، زنان فرانسوی آب پرتقال می نوشند، زیرا. بدانید که در این زمان دیگر هیچ میوه ای حاوی ویتامین C نیست.
• یک درخت پرتقال می تواند حدود 700 سال وجود داشته باشد. قدیمی ترین درخت پرتقال در اروپا چهارصد و نود و نه ساله است.
• در اودسا بنای یادبود نارنجی وجود دارد. اودسان ها به پل اول چهار هزار پرتقال رشوه دادند تا دستور ساخت بندر تجاری در شهر را صادر کند.
• کوچکترین خویشاوند پرتقال در چین نام دارد کامکوات، در ژاپن - kinkanو برای اروپایی ها به عنوان "پرتقال کوتوله" شناخته می شود. تا به حال کشورهای تولید کننده این میوه با هم بحث می کنند.
• در افغانستان از پرتقال به عنوان چاشنی بیشتر غذاها استفاده می شود. در این حالت، آب میوه مستقیماً در بشقاب فشرده می شود.
• در هلند، در پایان ماه آوریل، روز نارنجی جشن گرفته می شود: جشنواره نارنجی در آمستردام. در این روز، یک انقلاب نارنجی واقعی در خیابان های پایتخت هلند آغاز می شود - در 30 آوریل، همه تلاش می کنند یک تی شرت و کلاه نارنجی بپوشند، پوسترهای نارنجی مختلفی روی دیوارها آویزان شده است، بادبادک های نارنجی در هوا پرواز می کنند. .. هلندی ها در جشن روز نارنجی نه تنها مرکبات می خورند، در نمایشگاه ها شرکت می کنند و خوش می گذرانند. بخش جدایی ناپذیر تعطیلات مجسمه های پرتقال و لیمو هستند.

1 اسلاید

کار تحقیقاتی دانش آموزی از مدرسه متوسطه 47 MOU کلاس 2 "B" بلگورود فدولوف کنستانتین

2 اسلاید

3 اسلاید

هدف: دریابید که میوه های ماندارین در خانه چه طعمی خواهند داشت. اهداف تحقیق: مطالعه ادبیات به منظور پی بردن به تاریخچه پیدایش نارنگی داخلی، شرایط کشت آن و خواص مفید این گیاه. به منظور تأیید فرضیه ها یا شناسایی فرضیه های جدید، نظرسنجی از دانش آموزان کلاس و مدرسه انجام دهید. نظرسنجی از همکلاسی های خود انجام دهید تا دریابید که ماندارین چه خواص مفیدی دارد. برای تعیین اینکه آیا طعم آن به شرایط رشد بستگی دارد یا خیر، با متخصصان، معلمان زیست شناسی و متخصصی از باغ زمستانی BelSU مشورت کنید. درخت نارنگی من را تماشا کنید، نتایج مشاهدات را در قالب یک جدول ارائه دهید. برای مقایسه میوه ها، نارنگی های داخلی و خریداری شده در فروشگاه، نتایج را به صورت جدول بچینید. جمع آوری و تجزیه و تحلیل اطلاعات در مورد پرورش ماندارین از اینترنت.

4 اسلاید

اول - بیایید بگوییم که میوه های یک نارنگی داخلی به هیچ وجه با نارنگی خریداری شده در یک فروشگاه متفاوت نیست. دوم - فرض کنید نارنگی که روی طاقچه رشد می کند میوه های کوچک و ترش می دهد، زیرا نارنگی داخلی یک نوع خاص از نارنگی است. سوم - شاید میوه ها به هیچ وجه در آپارتمان ما نرسند و ما طعم نارنگی خانگی را تشخیص نخواهیم داد.

5 اسلاید

6 اسلاید

ماندارین تنها 150 سال پیش به اروپا آمد. در سال 1840، میشل تکور ایتالیایی برای اولین بار گیاهان ماندارین را به ایتالیا آورد. نارنگی از ایتالیا به فرانسه و سپس به سایر کشورهای مدیترانه و شمال آفریقا نفوذ کرد.

7 اسلاید

آب نارنگی تازه دارای خواص ضد میکروبی است و برای پیشگیری و درمان بیماری های حاد تنفسی استفاده می شود. از آب میوه در درمان زخم ها و بیماری های پوستی استفاده می شود. تنتور پوست ماندارین برای عادی سازی هضم استفاده می شود. هیچ نیتراتی در نارنگی وجود ندارد، زیرا این مواد مضر به سادگی با اسید سیتریک همراه نیستند.

8 اسلاید

9 اسلاید

10 اسلاید

اولین شکوفه ماه مارس است. مجموعه سه میوه. میوه ها نرسیدند، اما پژمرده شدند و افتادند. شکوفه دوم جولای است. مجموعه بیش از 50 میوه نیمی از میوه ها پژمرده شدند و افتادند. اولین میوه ها در اوایل نوامبر شروع به رسیدن کردند. در اینجا اولین میوه های رسیده است. حالا می توانم آنها را بچشم و با نارنگی های فروشگاهی مقایسه کنم. همکلاسی هایم به من کمک کردند تا مقایسه کنم.

11 اسلاید

12 اسلاید

مشاهده گیاه من و مقایسه میوه ها این فرضیه را که میوه ها با میوه هایی که در طبیعت رشد می کنند تفاوتی ندارند را رد کرد. میوه های نارنگی من از نظر اندازه و وزن بسیار کوچکتر از میوه های خریداری شده در فروشگاه هستند، طعم تفاله آن شیرین و ترش است و پوست آن شیرین است. این فرضیه که میوه ها در ما نخواهند رسید. آپارتمان توسط خود کارخانه رد شد. بهترین دلیل عکس یک گیاه معجزه آسا با میوه های طلایی است.

13 اسلاید

نتیجه‌گیری بر اساس داده‌ها، می‌توان نتیجه‌گیری‌های زیر را به دست آورد: ظاهر نارنگی داخلی من "Unshiu پهن برگ" است که به معنای بدون دانه است. بزرگ). طعم میوه نارنگی من شیرین و ترش شد. اما در ادبیات مربوط به پرورش نارنگی های داخلی گفته شده است که این امر مستقیماً به مراقبت مناسب از گیاهان بستگی دارد که باید سالانه در ظروف بزرگتر با خاک حاصلخیز خوب پیوند داده شوند. بنابراین، تمام فرضیات در مورد طعم نارنگی داخلی درست بود: بسته به شرایط و مراقبت، می تواند ترش باشد. هم شیرین و هم ترش و هم شیرین.

14 اسلاید

دایره المعارف بزرگ شوروی. - م.: دایره المعارف شوروی. 1969-1978 Vorontsov V.V. "باغ و باغ در آپارتمان. راهنمای مراقبت جدید"، M., CJSC "Fiton" 1999 Dadykin V.V. "باغ مرکبات در اتاق" ویرایش. Ear 1991 Dadykin V. درخت سرپوشیده از یک دانه / V. Dadykin // علم و زندگی. - 2008. - N 1. - P. 126-129 Dadykin V. کشور لیمو نزدیک / V. Dadykin // علم و زندگی. - 2006. - N 12. - P. 155-160 Samsonova I. "لیمو، پرتقال، نارنگی در خانه شما. کشت، مراقبت، خواص دارویی "سری: کتابخانه باغبان و باغبان ناشر: Feniks، 2006 من جهان را کاوش می کنم: دایره المعارف کودکان: گیاهان / گردآوری شده توسط L.A. Bagrova-M.: LLC" شرکت "AST Publishing House"، 2000.

15 اسلاید

http://plants-house.ru/yekzoticheskie-rasteniya/136-mandarin.html http://plants-house.ru/2010/02/02/ http://victoria.lik-design.ru/gallery/ http:// ://www.rastishki.ru/forum/index.php?topic=319.50 http://www.forum.homecitrus.ru/index.php?showtopic=1607&st=100 http://club.wcb.ru/index .php?showtopic=56&st=540 http://www.missbelle.ru/food/food44.html www.wildgarden.ru/herbal/citrus_unshiu.php

فواید نارنگی چیست؟ - تعداد زیادی راه برای استفاده از نارنگی برای اهداف دارویی وجود دارد. - آب نارنگی یک نوشیدنی رژیمی و دارویی مفید است. به ویژه برای کودکان (حتی نوزادان) و بیماران توصیه می شود. -نارنگی در درمان آسم و برونشیت استفاده می شود. آنها حاوی مقادیر بالایی از اسید آمینه فنولیک به نام سینفرین هستند. این یک ضد احتقان و ضد احتقان شناخته شده است. برای پاکسازی ریه ها از خلط، نوشیدن یک لیوان آب نارنگی هر روز صبح توصیه می شود. - در بیماری های دستگاه گوارش که با اسهال همراه است، نارنگی تازه بسیار مفید است. مصرف فراوان آب نارنگی یک پیشگیری عالی از بیماری کرمی است. -پوست نارنگی بخشی از مخلوط گیاهان دارویی برای به دست آوردن تنتور تلخ است که در پزشکی برای افزایش اشتها و بهبود هضم استفاده می شود، قطره قطره دقیقه قبل از غذا مصرف می شود. - در دیابت، جوشانده پوست نارنگی به کاهش سطح قند خون کمک می کند. پوست 3 میوه را به مدت 10 دقیقه در 1 لیتر آب می جوشانند. جوشانده باید بدون صافی در یخچال نگهداری شود و روزانه مصرف شود. - در مورد بیماری های پوستی، اثر فیتونسیدهای موجود در نارنگی به قدری قوی است که آب تازه برخی از قارچ ها (تریکوفیتوز، میکروسپوریا) را از بین می برد. برای التیام پوست و ناخن های آسیب دیده توسط قارچ، باید آب یک برش یا پوست نارنگی را به طور مکرر به آنها بمالید.

با وجود خواص دارویی، نارنگی می تواند آسیب برساند. بنابراین، کلیه ها و غشای مخاطی معده و روده را تحریک می کنند. بنابراین، نارنگی را برای زخم معده و زخم اثنی عشر، گاستریت با اسیدیته بالای شیره معده، آنتریت، کولیت و تشدید، بیماری های التهابی روده و همچنین کوله سیستیت، هپاتیت و نفریت حاد نباید استفاده کرد.

چگونه همه چیز شروع شد آماده سازی بذر برای کاشت یک روش کشاورزی اجباری است که بلوغ را تسریع می کند، عملکرد و کیفیت محصولات سبزیجات را افزایش می دهد. سرعت جوانه‌زنی و جوانه‌زنی بذرها را افزایش می‌دهد، از انتشار احتمالی بیماری‌ها و آفات با مواد بذر جلوگیری می‌کند، شرایط تغذیه‌ای بهتری را برای نهال‌های در حال ظهور ایجاد می‌کند و زودتر رسیدن را تسهیل می‌کند.

توجه اصلی در پردازش و ذخیره سازی بذر به ایجاد شرایطی است که زنده ماندن جنین و جوانه زنی خوب بذر را تضمین می کند. از سرگیری رشد جنین و رشد آن به یک نهال جدید و مستقل شامل مهمترین فرآیندهایی است که موضوع مطالعه فیزیولوژی گیاه است. این موارد عبارتند از: جذب آب، جذب مواد مغذی، سنتز آنزیم ها و هورمون ها، متابولیسم نیتروژن و فسفر، حرکت مواد و جذب. تیمار بذر قبل از کاشت جوانه زنی را تحریک می کند. حتی یک خیساندن ساده در آب تمیز و کاشت بذرهای متورم و نوک زده باعث تسریع ظهور نهال می شود. خیساندن از دو جهت مفید است: پوسته سخت را نرم می کند و موادی را در دانه حل می کند که می تواند از جوانه زنی جلوگیری کند. دمای بهینه آب برای خیساندن بذر 18-20 درجه سانتیگراد است. آب در قسمت های کوچک به دانه ها اضافه می شود تا فقط آنها را مرطوب کند. آب اضافی می تواند جوانه زنی بذر را کاهش دهد. بذرهای خیس شده یا جوانه زده فقط در خاک مرطوب کاشته می شوند. اگر خشک است پس از کاشت به آن آبیاری کنید. توجه اصلی در پردازش و ذخیره سازی بذر به ایجاد شرایطی است که زنده ماندن جنین و جوانه زنی خوب بذر را تضمین می کند. از سرگیری رشد جنین و رشد آن به یک نهال جدید و مستقل شامل مهمترین فرآیندهایی است که موضوع مطالعه فیزیولوژی گیاه است. این موارد عبارتند از: جذب آب، جذب مواد مغذی، سنتز آنزیم ها و هورمون ها، متابولیسم نیتروژن و فسفر، حرکت مواد و جذب. تیمار بذر قبل از کاشت جوانه زنی را تحریک می کند. حتی یک خیساندن ساده در آب تمیز و کاشت بذرهای متورم و نوک زده باعث تسریع ظهور نهال می شود. خیساندن از دو جهت مفید است: پوسته سخت را نرم می کند و موادی را در دانه حل می کند که می تواند از جوانه زنی جلوگیری کند. دمای بهینه آب برای خیساندن بذر 18-20 درجه سانتیگراد است. آب در قسمت های کوچک به دانه ها اضافه می شود تا فقط آنها را مرطوب کند. آب اضافی می تواند جوانه زنی بذر را کاهش دهد. بذرهای خیس شده یا جوانه زده فقط در خاک مرطوب کاشته می شوند. اگر خشک است پس از کاشت به آن آبیاری کنید.

آماده سازی بذر قبل از کاشت شامل تکنیک هایی مانند طبقه بندی و خراش دادن است. طبقه بندی عبارت است از نگهداری بذرهایی که به سختی جوانه می زنند و دارای دوره خواب طولانی هستند (دانه های میوه، گیاهان جنگلی و همچنین سایرین - کاتران، اسطوخودوس، سنجد، جینسنگ)، در بستر متخلخل مرطوب در دمای 1-. 5 درجه یا زیر برف برای روزها (برای روزهای جینسینگ). این تکنیک باعث تسریع جوانه زنی و افزایش جوانه زنی بذر می شود. خراشیدگی بذر آسیب مصنوعی به پوسته بذر است که در نتیجه دسترسی آب و هوا به بذر تسهیل شده و بر این اساس جوانه زنی امکان پذیر می شود. پوسته را می توان با روش های مختلفی آسیب دید، اغلب از خراش دادن مکانیکی یا شیمیایی استفاده می شود، درمان دانه ها با آب گرم به همین منظور انجام می شود. خراشیدگی بذر آسیب مصنوعی به پوسته بذر است که در نتیجه دسترسی آب و هوا به بذر تسهیل شده و بر این اساس جوانه زنی امکان پذیر می شود. پوسته را می توان با روش های مختلفی آسیب دید، اغلب از خراش دادن مکانیکی یا شیمیایی استفاده می شود، درمان دانه ها با آب گرم به همین منظور انجام می شود. خراشیدگی مکانیکی برای دانه های بزرگ با پوست ضخیم مناسب است، زیرا دانه های درشت برخی از حبوبات با سنباده درمان می شوند. سوراخ کردن دقیق با چکش یا آسیب دیدن با هرس امکان پذیر است. برای دانه های بزرگ با پوست ضخیم مناسب است، زیرا دانه های درشت برخی از حبوبات با سنباده درمان می شوند. سوراخ کردن دقیق با چکش یا آسیب دیدن با هرس امکان پذیر است. خراشیدگی شیمیایی به این ترتیب می توان تعداد زیادی بذر را درمان کرد. اغلب از اسید سولفوریک غلیظ استفاده می شود. حالت های پردازش برای گونه های مختلف متفاوت است. این روش به دلیل خطر کار با اسید برای فرآوری خانگی مناسب نیست. خیساندن در آب داغ دانه ها را در آب داغ (با دمای حدود 80 درجه) یا حتی آب جوش غوطه ور می کنند و تا خنک شدن نگه می دارند. پوسته از دانه ها محافظت می کند، بنابراین دانه های اسکار شده را نمی توان ذخیره کرد، آنها فورا کاشته می شوند یا برای طبقه بندی قرار می گیرند. بذرهای کاشته شده پس از خراشیده شدن، آب را بهتر جذب می کنند، متورم می شوند و سریعتر جوانه می زنند.

ما از روش scarification استفاده کردیم. تیمار قبل از کاشت بذر به روش های مختلف انجام شد. 1. فرآوری مکانیکی، برای این کار، دانه های ماندارین را با ماسه رودخانه ای تکلیس شده آسیاب کردند. 2. ماشینکاری، سوزن سوزن. 3. عملیات حرارتی. دانه ها را با آب جوش جوشانده و در آن می گذارند تا خنک شود. 4. درمان شیمیایی. الف) بذرها به مدت یک روز در محلول بی کربنات سدیم 25 درصد خیسانده شدند. ب) دانه ها را در محلول صورتی تیره پرمنگنات پتاسیم به مدت 2 ساعت خیس کنید و سپس دانه ها را در آب بشویید. ج) بذرها را به مدت 20 دقیقه در اسید سولفوریک قوی غوطه ور کنید و سپس در آب تمیز بشویید. 5. برای کنترل، دو گروه گرفته شد: دانه‌های تازه از میوه‌ها که پوسته آن‌ها هنوز خشک نشده است و دانه‌هایی با پوسته خشک شده. بذرها در 5 مارس 2015 کاشته شدند. برای کاشت از 8 ظرف یکسان استفاده شد. در هر ظرف 30 بذر کاشته شد. همه ظروف در شرایط یکسان نگهداری می شدند و در همان زمان با همان مقدار آب آبیاری می شدند.

هنگامی که در معرض شرایط مساعد قرار می گیرند، بذرها شروع به جوانه زدن می کنند. جوانه زنی بذرها انتقال آنها از حالت خواب به رشد رویشی جنین و گیاهچه تشکیل شده از آن است. این فرآیند با ترکیبی بهینه از عوامل داخلی و خارجی (محیطی) رطوبت، گرما و دسترسی آزاد به اکسیژن برای هر گونه و گونه گیاهی آغاز می شود.

همانطور که بیشتر مشاهده کردیم، اولین نهال ها در گروه بذرهایی ظاهر شدند که با ماسه مالیده شده بودند (پس از 37 روز). دانه های بعدی بیرون آمدند که در آن پوسته با سوزن سوراخ شد و دانه ها با اسید سولفوریک (پس از 38 روز) تیمار شدند. بذرهای شاهد (خام) بعد از 41 روز و بذرهای شاهد (خشک) خیلی دیرتر - 47 روز جوانه زدند. بذرهای تیمار شده با عملیات حرارتی اصلاً جوانه نمی زنند. ما معتقدیم که در طی عملیات حرارتی، جنین موجود در دانه ها مرد.

هنگامی که یک بذر جوانه می زند، ابتدا ریشه یا ریشه جوانه ای ظاهر می شود که به سرعت در خاک رشد کرده و تقویت می شود، آب و مواد معدنی محلول را از آن جذب می کند و به جنین می رساند. سپس ساقه جوانه شروع به رشد می کند که جوانه و لپه را از خاک خارج می کند. از جوانه قسمت هوایی گیاه یعنی ساقه با برگ رشد می کند. گیاهان جوانی که از جنین بذر رشد می کنند، نهال نامیده می شوند، نهال ها در دوره اولیه رشد خود از مواد ذخیره شده بذر تغذیه می کنند و پس از تشکیل برگ های واقعی به حالت تغذیه فوتوتروف می روند.

در مراحل اولیه، جوانه زنی ممکن است کاملاً بی هوازی باشد، اما پس از ترکیدن پوسته بذر، هوازی می شود و به اکسیژن نیاز دارد. دسترسی آزاد به اکسیژن، شدت تنفس بذرهای جوانه زده را صدها برابر افزایش می دهد. اگر خاک بیش از حد از آب اشباع شود، مقدار اکسیژن موجود در بذر ممکن است برای چنین تنفسی کافی نباشد و جوانه زنی غیرممکن خواهد شد. فقط در تعداد کمی از گیاهان (برنج، علف تیموتی) بذرها می توانند با کاهش هوادهی جوانه بزنند.

ماندارین از سنگ در 4-5 سال شروع به میوه دادن می کند. این بازی به اصطلاح وحشی خواهد بود که میوه های بی مزه دارد. پیوند ماندارین تسریع باردهی، به دست آوردن میوه های اشتها آور است. در دوره جریان شیره: فروردین، اوایل اردیبهشت، مرداد انجام می شود. در ماه های دیگر، موفقیت ممکن نیست، نتیجه خوب نیز به اقدامات سریع و دقیق در حین تلقیح در یک محیط تمیز بستگی دارد.

نارنگی های خانگی فقط تا 1.5 متر رشد می کنند و درختانی مینیاتوری هستند که کاملاً در هر فضای داخلی حتی بدون میوه جا می شوند. و هنگامی که درختی پر از گلهای معطر و سپس با میوه های درخشان شود، تبدیل به یک مرکز جاذبه جهانی می شود و زیبایی می بخشد و آه های تحسین برانگیخته می شود.

ماندارین از طریق بذر و به صورت رویشی تکثیر می شود. بذرهای استخراج شده از میوه بلافاصله در خاک حاصلخیز سبک کاشته می شوند. نهال ماندارین در حدود یک ماه ظاهر می شود. در سنین جوانی بسیار کند رشد می کنند. ریشه های قلمه ماندارین ضعیف است.نتیجه گیری بر اساس نتایج مطالعه می توان نتایج زیر را به دست آورد: برای اینکه بذر نارنگی جوانه های سریع و دوستانه بدهد، می توان از روش آسیاب کردن دانه ها با ماسه رودخانه ای استفاده کرد و بذرها را با یک دانه خشک کرد. محلول قوی اسید سولفوریک از هر روش خراش دادن باید با احتیاط استفاده شود، زیرا روش های ذکر شده، در صورت استفاده نادرست، می توانند باعث مرگ دانه ها و در نتیجه منجر به از بین رفتن جوانه زنی شوند. از نگهداری بذر مرکبات خودداری کنید زیرا در زمان نگهداری خیلی سریع ظرفیت جوانه زنی خود را از دست می دهند.

مارینا استولیاروا
پروژه "رشد نارنگی" (گروه میانی)

آموزشی پروژه طبقه متوسط

در مورد موضوع: «»

ارتباط: بر کسی پوشیده نیست که کودکان پیش دبستانی ذاتا کاشف هستند. عطش فرونشدنی برای تجربیات جدید، کنجکاوی، میل مداوم به آزمایش، به طور مستقل به دنبال اطلاعات جدید در مورد جهان به طور سنتی مهمترین ویژگی های رفتار کودکان در نظر گرفته می شود. تحقیق، فعالیت جستجو وضعیت طبیعی کودک است، او با دانش جهان تنظیم شده است. کاوش کردن، کشف کردن، مطالعه کردن یعنی قدم گذاشتن به سوی ناشناخته ها و ناشناخته ها.

این یک تحقیق کودکان است پروژهبر روی کسب تجربه توسط کودکان از فعالیت های تحقیقاتی تجربی خود، آگاهی از علایق آنها توسط کودکان، شکل گیری مهارت های اجرای آنها، کسب و استفاده از دانش جدید توسط کودکان در زندگی متمرکز است.

تجزیه و تحلیل مشکل: برای صبحانه دوم بچه ها خوردند نارنگی ها. رم گفت: "من نخواهم خورد ماندارین. او استخوان های زیادی دارد!»سپس تامیلا مخالفت کرد به او: « نارنگی هابرای سلامتی مفید است آنها ویتامین های زیادی دارند." در حال فکر کردن، روما پرسید: "چرا نارنگی خوردن استخوان?» من جواب دادم که شاید از یک استخوان یک درخت نارنگی پرورش دهید. روی او نارنگی زیادی رشد می کند. در حال فکر کردن، روما پرسید: "در خانه شما می توانید رشد نارنگی?» بعد پیشنهاد دادم فرزندان: بیا تلاش کنیم در گروه ما نارنگی پرورش دهید" بچه ها فکر کردند و بعد از خوردن غذا نارنگی ها، استخوان ها را در بشقاب جمع آوری کرد.

مسئله: واقعا وطن کجاست نارنگی ها? آیا به تنهایی امکان پذیر است رشد نارنگیدر خانه (شرایط اتاق گروه?

نوعی از پروژه: گروه، جستجو و تحقیق، تمرین محور، بلند مدت.

هدف: گسترش درک کودکان از نحوه ایجاد بستر روی طاقچه و مراقبت از دانه های میوه. ابتکار، توجه و حافظه کودک را فعال کنید، دایره لغات کودک را غنی کنید، درگیر کنید پروژه کودکان، مربیان و والدین

وظایف:

1. برای القای تمایل به مراقبت از دانه ها در کودکان، روزانه جوانه می زند نارنگیدرختان در دمای اتاق

2. برای شکل دادن به ایده های کودکان در مورد نیاز به نور، گرما، رطوبت خاک برای رشد و نمو، نتیجه گیری کنید.

3. ایده های کودکان را در مورد تغییرات در رشد نهال دانه های جوانه زده در خاک ثابت کنید، مقایسه کنید، تجزیه و تحلیل کنید.

4. احترام به طبیعت را در خود پرورش دهید.

5. انجام تکالیف فردی و جمعی. ثمره کار خود را به فرزندان خود نشان دهید.

6. گفتار کودکان را از طریق داستانی در مورد فعالیت های آنها توسعه دهید.

منابع: بررسی تصاویر، عکس میوه ها، خود میوه ها.

خواندن دانشنامه.

کار رنگ آمیزی "میوه".

مواد: تصاویر، تصاویر، عکس ها، کتاب های دایره المعارف، بازی رومیزی "میوه"، پوستر "در باغ و در باغ".

برنامه کار:

№ اشکال کار دوره اجرا زمان در روال روزانه مسئول

1. داستان مربی «چیست ماندارین? درباره خواص مفید نارنگی برای مردان. چگونه ظاهر شد و کجا رشد کرد ماندارین? تاریخ طبقه 1 مربی روز Stolyarova M.E.

2. آشنایی با هنری ادبیات: شعر، ضرب المثل، معما، سخنان در مورد میوه ها. هفته کار قبل از خواب مربی Stolyarova M.E.

3. D/I "کجا رشد می کند؟", "چه چیز اضافی؟", "از طریق لمس بدانید", "طعم را بشناسید", "این قسمت از چه میوه ای است؟", "یک عکس جمع کن". هفته 1 طبقه مربی روز Stolyarova M.E.

4. جلسه والدین «شرکت کنید پروژه« رشد نارنگی از دانه ها» . عصر تاریخ (نیمه روز دوم)مربی Stolyarova M.E.

5. آماده سازی بذر برای کاشت 1 یا 2 طبقه. مربی روز Stolyarova M.E.

6. گردآوری داستان ها و افسانه ها در مورد نارنگی هاتاریخ GCD مربی Stolyarova M.E.

7. کاشت بذر تاریخ 1 نیمه. روز فعالیت های مشترک کودکان و مربیان

8. مشاهده شاخساره ها، رشد و نمو 2-3 هفته فعالیت های مشترک کودکان و مربی

9. یک کتاب بسازید « نارنگی» (تدوین داستان، شعر، معما از کودکان، نقاشی کودکان)

2-3 هفته طبقه 2 روز فعالیت های مشترک کودکان، والدین و مربیان

10. گفتگو «شرایط لازم برای رشد و توسعه درخت نارنگی". تاریخ طبقه 1 مربی روز Stolyarova M.E.

11. طراحی نمایشگاه از چه چیزی می توان تهیه کرد نارنگی ها?» طبقه 2 هفته روز فعالیت های مشترک کودکان، مربی و والدین

12. معرفی کتاب « نارنگی» . تاریخ طبقه 1 روز فعالیت های مشترک کودکان، مربی و والدین

13. ارائه "اوه، آنها نارنگی ها!» تاریخ طبقه 1 روز فعالیت های مشترک کودکان و مربیان

14. ساخت لباس. نمایش مد جشن 1-2 هفته فعالیت مشترک کودکان، مربی و والدین

15. تعطیلات "خورشید نارنجی". تاریخ طبقه 2 روز فعالیت های مشترک کودکان، مربی و والدین

نارنگی های روشن و آبدار از دیرباز با سال نو و کریسمس همراه بوده اند. عطر میوه های تازه، همراه با بوی درخت کریسمس یا پنجه های کاج، خانه را با حس جشن و آرامش اشباع می کند. در سفره سال نو، نارنگی ها همیشه جایگاه برجسته ای را به خود اختصاص می دهند و بچه ها اغلب آنها را به شیرینی ترجیح می دهند.

این میوه های آفتابی و شادی آور از اواخر پاییز در بازارها و فروشگاه ها ظاهر می شوند و با خود روحیه ای خوب، سرزندگی، ویتامین ها و از همه مهمتر حس جشن را به ارمغان می آورند.

این مرکبات در کنار تداعی های دلپذیر چه چیز قابل توجهی دارد؟ معلوم می شود که نارنگی ها سرشار از مواد فرار ویژه ای هستند که واقعاً باعث خلق و خوی خوب می شوند. محتوای بالای ویتامین ها و اسیدهای آلی تنها اثر مثبت را افزایش می دهد. آب ماندارین هضم غذا را بهبود می بخشد و به خوبی با گوشت سازگار است و برخی از عناصر تشکیل دهنده میوه های خورشیدی قدرت بینایی را بهبود می بخشد و از بروز بسیاری از بیماری ها جلوگیری می کند.

نسخه ای وجود دارد که ماندارین نام خود را به افتخار حاکمان چین باستان گرفته است. مرکبات معطر در آن روزها به عنوان یک تجمل بزرگ در نظر گرفته می شد، تنها ثروتمندترین و نجیب ترین ساکنان کشور، نارنگی ها، کمک می کردند تا از آنها لذت ببرند. در همان زمان، این رسم ظاهر شد که میوه های درخت نارنگی را به عنوان نشانه ای از ارادت و احترام به حاکمان چین تقدیم می کرد.

از نارنگی چه می دانیم؟ درست است، نارنگی نماینده خانواده مرکبات است، به این معنی که کل رسوبات ویتامین C در آن پنهان شده است، اما نه تنها! این "توپ های نارنجی" همچنین حاوی ویتامین D است که اثر ضد راشیت دارد و ویتامین K که می تواند خاصیت ارتجاعی رگ های خونی را تضمین کند. اما در نارنگی نیترات وجود ندارد. زیرا این مواد مضر با اسید سیتریک همراه نمی شوند.

انتخاب خوشمزه ترین نارنگی اصلا سخت نیست. طعم نارنگی را می توان با چشم تشخیص داد. اسیدی‌ترین آن‌ها نارنگی‌های Unshiu کمی پهن و متوسط ​​هستند. تنها مزیت آنها عدم وجود استخوان است. نارنگی های سانترا با پوست ضخیم به راحتی پوست می گیرند، اما شیرینی هم ندارند.

روش های زیادی برای استفاده از نارنگی برای اهداف دارویی وجود دارد.

آب نارنگی یک نوشیدنی رژیمی و دارویی مفید است. به ویژه برای کودکان (حتی نوزادان) و بیماران توصیه می شود.

نارنگی در درمان آسم و برونشیت استفاده می شود. آنها حاوی مقادیر بالایی از اسید آمینه فنولیک به نام سینفرین هستند. این یک ضد احتقان و ضد احتقان شناخته شده است. برای پاکسازی ریه ها از خلط، نوشیدن یک لیوان آب نارنگی هر روز صبح توصیه می شود.

در بیماری های دستگاه گوارش که با اسهال همراه است، نارنگی تازه بسیار مفید است. مصرف فراوان آب نارنگی یک پیشگیری عالی از بیماری کرمی است. پوست نارنگی بخشی از مخلوط گیاهان دارویی برای تولید تنتور تلخ است که در پزشکی برای افزایش اشتها و بهبود هضم استفاده می شود، 10-20 قطره 15-30 دقیقه قبل از غذا مصرف می شود.

در دیابت، جوشانده پوست نارنگی به کاهش سطح قند خون کمک می کند. پوست 3 میوه را به مدت 10 دقیقه در 1 لیتر آب می جوشانند. جوشانده باید بدون صافی در یخچال نگهداری شود و روزانه مصرف شود.

در مورد بیماری های پوستی، اثر فیتونسیدهای موجود در ماندارین به حدی قوی است که آب تازه برخی از قارچ ها (تریکوفیتوز، میکروسپوریا) را از بین می برد. برای التیام پوست و ناخن های آسیب دیده توسط قارچ، باید آب یک برش یا پوست نارنگی را به طور مکرر به آنها بمالید.

با وجود خواص دارویی، نارنگی می تواند آسیب برساند. بنابراین، کلیه ها و غشای مخاطی معده و روده را تحریک می کنند. بنابراین، نارنگی را برای زخم معده و زخم اثنی عشر، گاستریت با اسیدیته بالای شیره معده، آنتریت، کولیت و تشدید، بیماری های التهابی روده و همچنین کوله سیستیت، هپاتیت و نفریت حاد نباید استفاده کرد.

اما البته اول از همه، ما نارنگی ها را به خاطر طعمشان دوست داریم!

ماندارین - مرکبات "بی عیب"! خودتان قضاوت کنید، شیرین، بدون مزه تلخ، محتوای قند آن 7 درصد بیشتر از پرتقال است، پوست به راحتی از برش ها جدا می شود، انواع ماندارین بدون هسته وجود دارد، در طول نگهداری طولانی مدت خراب نمی شود، در حالی که تمام مواد را حفظ می کند. ویتامین ها، و حاوی نیترات نیست. اما از نظر محتوای ویتامین ها، اسیدهای با ارزش و عناصر کمیاب، می توانید با خیال راحت آنها را در رده قهرمانان قرار دهید! ماندارین حاوی اسید فولیک و بتوکاروتن، پتاسیم، منیزیم و کلسیم، ویتامین های C، P، B1، B2، A، D، K است.

به هر حال، توصیه می شود نارنگی را به طور کامل بخورید - همراه با توری سفید حاوی گلیکوزید - موادی که دیواره رگ های خونی را تقویت می کند. بله، و پوست آن را نباید دور ریخت، همچنین به دلیل محتوای اسانس، اسیدهای آلی، فلاونوئیدها، ویتامین C، کاروتن بسیار مفید است. نوشیدنی تهیه شده از جوشانده پوست نارنگی و عسل تولید ترشحات معده را بهبود می بخشد و جذب غذا را تحریک می کند و به سادگی بسیار خوشمزه است.

و همچنین می توانید از پوست نارنگی میوه های شیرینی خوشمزه درست کنید که کاملا جایگزین هر شیرینی می شود. دامنه اصلی نارنگی سالاد میوه، مربا، کمپوت و ژله است، اما نه تنها! آنها به خوبی با سبزیجات مختلف، برنج، گوشت و ماهی کنار می آیند، بنابراین می توان از نارنگی به عنوان یک ماده در انواع سالادها و غذاهای گرم استفاده کرد.

بوی نارنگی چیست ... معجزه، رمز و راز، افسانه، برف، درخت کریسمس و خلق و خوی خوب! علاوه بر این، در هر زمانی از سال، ارزش دارد که پوست یک نارنگی را شروع کنیم، و با استنشاق این عطر ظریف، شیرین و عجیب، ذهنی به فضای تعطیلات سال نو منتقل می کنیم - اینگونه می شود که "ماشین زمان" تبدیل می شود. بیرون به همین دلیل شما می توانید نارنگی را دوست داشته باشید!

و تمام اثر شگفت انگیز این بوی در اسانس ماندارین است که در پوست پرتقال آن بسیار غنی است. این کاملا سوزاننده است و بسته به دما و نور خورشید خواص خود را تغییر می دهد - می تواند بسوزد. ترکیبات این روغن شامل α-لیمونن، سیترال، آلدهیدها، الکل ها، متیل استر اسید آنترانیلیک می باشد. ترکیب این اجزا به روغن نارنگی، میوه‌ها، برگ‌ها و شاخه‌های جوان بوی خاصی می‌دهد که خلق و خو را بالا می‌برد و قوت می‌بخشد. بله، و تماشای این میوه ها لذت بخش است، "توپ های نارنجی" روشن به ما احساس شادی، لذت و شادی می دهد!

نارنگی سالم

همانطور که می دانید، "نوروز" ترین میوه نارنگی است. احتمالاً در هر خانه ای در شب سال نو می توانید نارنگی ببینید. نارنگی ها نه تنها خوشمزه هستند، بلکه بسیار سالم هستند.

ماندارین به درستی بیشترین میوه سال نو محسوب می شود. اما تعداد کمی از مردم می دانند که چین زادگاه ماندارین است. این گیاه توزیع گسترده خود را در کشورهای آسیایی دریافت کرد زیرا از همه محصولات مرکبات به سرما مقاوم است. در آغاز قرن نوزدهم، این میوه به اروپا آورده شد و از آنجا در سراسر جنوب و غرب مدیترانه و در امتداد سواحل دریای سیاه قفقاز و در آذربایجان پخش شد.

نارنگی سرشار از مواد مفید زیر است: ویتامین های B، پروویتامین A و ویتامین P، اسید اسکوربیک، نمک های معدنی و غیره.

با این حال، بیماری هایی وجود دارد که در آنها استفاده از نارنگی نامطلوب است، به عنوان مثال، حساسیت به مرکبات، زخم معده و اثنی عشر، گاستریت با اسیدیته بالای آب معده، کوله سیستیت، هپاتیت.

آب ماندارین به مقابله با تب، رفع تشنگی، پاکسازی ریه ها، مبتلایان به آسم و برونشیت و بازیابی میکرو فلور معده و روده کمک می کند. با مالیدن آب آن به پوست می توان بیماری هایی مانند برفک و قارچ ناخن را درمان کرد.

تنتور پوست نارنگی به بهبود اشتها کمک می کند و جوشانده آن سرفه را نرم می کند. خوب، اسانس ماندارین به عنوان یکی از بهترین درمان ها برای افسردگی و بد خلقی شناخته شده است.

روغن نارنگی به طور گسترده ای در زیبایی استفاده می شود و تقریبا برای همه انواع پوست و رده های سنی مناسب است. به همان اندازه در برابر چین و چروک و آکنه موثر است و همچنین پوست های حساس را تسکین می دهد. همچنین به خلاص شدن از شر سلولیت منفور کمک می کند.

نارنگی - میوه های سال نو

نارنگی - میوه های سال نو

ماندارین فقط یک میوه نیست. این میوه شماره 1 سال نو و در ترکیب، دومین نماد سال نو پس از درخت کریسمس است. بوی نارنگی به قدری با رایحه کاج صنوبر در هم آمیخته است که گاهی اوقات نمی توان فهمید که یکی به کجا ختم می شود و دیگری شروع می شود. زیر درخت، علاوه بر کادوهای زیبا و شیرینی های مختلف، همیشه یک ظرف بزرگ از نارنگی وجود دارد. این سنت سال نو، که از زمان کمیاب شوروی به ما رسیده است، در گستره دموکراسی روسیه ریشه بدی نداشته است. علاوه بر این، انتخاب نارنگی بسیار گسترده تر شده است و می توانید آنها را بدون مشکل در هر زمان از سال تهیه کنید. انواع مختلف طعم و رنگ متفاوتی دارند، اما یک چیز غیر قابل تغییر است - این یک روح ویژه نارنگی-سال نو است.

چه چیزی در مورد ماندارین غیرمعمول علاوه بر خلق و خوی سال نو و عطر بی نظیر جشن است؟ به طور کلی پذیرفته شده است که رنگ نارنجی در حال حاضر ناخودآگاه احساس شادی، لذت و نشاط معنوی را در افراد برمی انگیزد. با دیدن این میوه های زیبا و درخشان، از قبل سرگرم کننده و خوب می شود. در طول تعطیلات چه چیز دیگری می توانید بخواهید؟ اما اوضاع حتی بهتر است. در ژاپن سنتی وجود دارد که بر اساس آن نارنگی نمادی از طول عمر خانواده است. بنابراین نارنگی های بیشتری بخورید - و تعطیلات شگفت انگیز بسیار بیشتری در پیش روی شما خواهد بود.

نارنگی برای چاقی مفید است

مطالعات انجام شده در کره جنوبی نشان داده است که استفاده از نارنگی به کاهش کبد چرب و کاهش تجمع چربی در حفره شکم کمک می کند.

آزمایشات دقیقاً چنین خواص دارویی این نوع مرکبات را که در کره جنوبی به عنوان "نارنگی" نامیده می شود، نشان داده است. در طول این آزمایش، 30 دانش آموز چاق به طور منظم یک نوشیدنی نارنگی نوشیدند و به مدت دو ماه ورزش کردند. شرکت کنندگان در گروه کنترل دیگر نیز به مدت دو ماه ورزش کردند، اما نوشیدنی نارنگی به آنها داده نشد. در نتیجه، مشخص شد که شرکت کنندگان در گروه اول 1.5٪ از اضافه وزن خلاص شدند.

در آزمایش دیگری، موش هایی که به مدت دو ماه کنسانتره نارنگی تزریق کردند، 59 درصد از چربی شکم خود را از دست دادند و 45 درصد وزن کم کردند. تزریق‌های مشابه به گروه دیگری از موش‌های آزمایشگاهی نشان داد که نارنگی به بازسازی کبد کمک می‌کند.

در حال حاضر خدمات توسعه روستایی جمهوری قزاقستان در حال ایجاد یک نوشیدنی دارویی بر پایه ماندارین است که به مبارزه با چاقی و همچنین زوال عقل پیری کمک می کند.

مطالعات قبلی نشان داده است که پوست مرکبات حاوی مقدار زیادی فلاون پلی متوکسیله است که دارای اثرات ضد آترواسکلروتیک است. پس از ورود به بدن، آنها اشکال آزاد اکسیژن را خنثی می کنند، روند تجزیه لیپوپروتئین های کم چگالی را تسریع می کنند. علاوه بر این، افزایش محتوای آنها در بدن منجر به کاهش کلسترول کل می شود. هنگامی که 1٪ فلاون به رژیم غذایی همستر اضافه شد، محتوای لیپوپروتئین های با چگالی کم و کلسترول 35-40٪ کاهش یافت.

ماندارین به کبد کمک می کند

"در بهار من به مرکبات تکیه می کنم، شخصا عاشق پرتقال هستم. اما می گویند نارنگی مواد مفید بیشتری دارد. آیا اینطور است؟ سوتلانا سمینا، مسکو

در واقع، دانشمندان کره جنوبی ثابت کرده اند که نارنگی به عملکرد کبد کمک می کند. آب میوه درجه کبد چرب را کاهش می دهد و این بیماری در بسیاری از افراد بروز می کند. علاوه بر این، به کاهش وزن کمک می کند!

بیش از پنجاه دانش آموز کره ای به مدت دو ماه در این آزمایش شرکت کردند. نیمی از آنها روزانه ورزش می کردند و آب نارنگی می نوشیدند. بقیه نیز فعالیت بدنی داشتند، اما در رژیم غذایی آنها نارنگی وجود نداشت. نتایج بررسی ها نشان داد که در گروه اول 1.5 درصد بیشتر از دانش آموزان گروه دوم کاهش وزن داشتند. پس عاشقان نارنگی شانس کاهش وزن دارند!

اما دانشمندان ژاپنی دریافته اند که مواد موجود در نارنگی از رسوب کلسترول جلوگیری می کند و به محافظت از قلب و عروق خونی در برابر تصلب شرایین کمک می کند. محتوای کالری آن کم است - فقط 38-45 کیلو کالری. تفاله آن تقریباً 89.7٪ آب و 7.6-12٪ قند است. در عین حال، هیچ نیتراتی در نارنگی وجود ندارد، ضامن عدم وجود آنها اسید سیتریک است.

برای پاکسازی ریه ها و برونش ها از مخاط انباشته شده، صبح باید یک لیوان آب نارنگی تازه بنوشید. در برونشیت یا نای جوشانده پوست خشک روی آب مفید است که خاصیت خلط آور دارد. نارنگی همچنین به خونریزی شدید یائسگی کمک می کند. آب میوه تازه به عنوان یک نوشیدنی رژیمی و دارویی برای کودکان و بیماران توصیه می شود. در دمای بالا بدن، به مقابله با تشنگی کمک می کند. نارنگی به دلیل خاصیت ضدعفونی کنندگی، اثر ضد میکروبی و ضد ویروسی دارد، به این معنی که می توان از آن برای پیشگیری از عفونت های حاد تنفسی و آنفولانزا استفاده کرد.

به دستور العمل ها توجه کنید!

در دیابت، نوشیدن جوشانده ای که سطح قند خون را کاهش می دهد، توصیه می شود. پوست 3 نارنگی را به مدت 10 دقیقه در 1 لیتر آب می جوشانند سپس نوشیدنی را باید خنک کرده و در یخچال بگذارید. نصف لیوان را دو بار در روز مصرف کنید.